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材料公仔箱論壇: J% P, V' q2 F0 D, K
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],椰菜 10 片,蒜蓉 1 茶匙,薑蓉 1 茶匙
7 k. k* C/ r* L  g) e, r5 P' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o4 ~4 g3 B8 T3 E! P4 K
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb( i' M" }; r' ]. M) M5 }
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韓式醃醬 1 湯匙,粟粉 1 茶匙,油 1 茶匙
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0 u6 T% z8 O2 K+ \9 l公仔箱論壇芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb  L8 D5 E" N- _: W8 K" `' a. C1 X
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韓式醃醬 3 湯匙,水 2 湯匙
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; b! F) `- F) ~6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ c) e1 V( ~' z; j, R1. 牛肉絲與醃料拌勻,分成10份。公仔箱論壇% h) ?2 m- y5 T0 p; C
2. 將椰菜的硬柄切去,將牛肉絲放在菜葉上,捲好,用短竹籤串好
1 ]2 Q9 \# E, N# Y' @# t# V   菜葉,切去兩邊做成菜卷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~: z) D' D$ T9 F: [3 q* l4 w
3. 將水放入平底鍋中煮沸,放入菜卷,水剛好蓋過菜卷便成,蓋煮
3 ]$ R( B' u# H& |, E) o+ ]. k$ P   約5分鐘至椰轉熟,取出排放碟上。3 U1 \: K, }# c" H3 S7 C; L
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉,下芡汁煮熱,淋在牛肉菜卷上。
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材料
& V4 Z" g; ~) E% r* V8 B- Ytvb now,tvbnow,bttvb4 k3 g' ?. h1 @* C: W! N9 d( z6 ^, E
意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩],龍蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],甜椒 ½ 個 [切塊],鮮忌廉 2 湯匙
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# O+ c& j# g) I6 a; y( P' \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]/ f" d5 H; |7 m. ?; |4 z, `
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芡汁
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; k, z3 x! [0 [& K& h6 {# y. _, A粟粉 1 茶匙,乾紫蘇葉碎 2 茶匙,胡椒粉 適量
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 3 湯匙,白酒 1 湯匙
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6 Y0 R/ ~2 ^- y5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `1 A: P- c/ f; b9 l
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
# L' o" T! m1 L2 z/ h+ ~tvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將龍蝦肉炒熟,加入蘑菇及甜椒炒約1分鐘,加入闊條麵及芡汁,
' V) V0 {5 s; u0 t     炒勻至熱透,拌入鮮忌廉。
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材料 tvb now,tvbnow,bttvb" D3 z. u/ d* t" y

- @9 Z* k9 ~" K4 H4 _天使麵 120 克 [4 安士/3 兩],鮮魷 120 克 [4 安士/3 兩] [切圈],本菇及磨菇 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切圈],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]tvb now,tvbnow,bttvb/ h! i5 O. l! }# P

- Q" [" h1 K9 b9 A  ]0 C- _公仔箱論壇公仔箱論壇# B* @. s5 N1 \* g+ v! N
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芡汁8 L. T: h3 F& m- V
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葡汁 (椰味咖喱汁) 4 湯匙
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舊庄特級蠔油 1/2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]
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- W5 \4 z! r# s, f+ q5 F% b5.39.217.76做法
- C, c2 P2 v5 X1 K3 f* J5.39.217.76公仔箱論壇, I& h1 `# D+ n
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1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾後放碟上。 公仔箱論壇) w4 m% h) @9 b3 `: F
2. 用2湯匙油炒熟魷魚、洋蔥及甘筍,加入雙菇及芡汁煮至熱透,淋在
# O' c# V8 b% D+ h+ }0 \2 @4 etvb now,tvbnow,bttvb   天使麵上。
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材料
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0 a3 f- X! ]9 d( u5.39.217.76羊扒 4 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩],蔥絲 灑面用
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! a- x$ p0 _2 @& X4 _( Z3 K$ N, p
: _) I% L, @( r8 o9 s; p醃料5.39.217.765 s% W# b+ g) d+ C

  P0 v3 A8 i8 x7 `6 i1 P: E5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 湯匙,芥末粉 1 湯匙公仔箱論壇0 M7 j. c+ z' [9 j9 l5 y' h) @

- C9 J" z& d/ ~3 R5.39.217.76雙璜生抽 2 湯匙,蜜糖 1 ½ 湯匙
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7 O% b; b+ c* A& @9 jtvb now,tvbnow,bttvb
$ V1 S- z7 w3 R( l3 g/ Q做法
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1.  羊扒用醃料醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]/ K! e% V% k" g5 S& N
2.  將羊扒放入預熱焗爐攝氏 200 度/華氏 400 度焗10分鐘,反轉: u( ]( P% z; U' d9 {
    掃上剩下的醃料,再焗10分鐘或至熟,灑上蔥絲。
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材料5.39.217.76" O; w+ b( X' c/ i

& C- U! h2 p9 C. A! p$ t. ]tvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩],雪藏雜菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [解凍],熱白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗],生菜 8 塊,豬肉鬆 灑面用
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芡汁
) A: ^8 _: @$ V
. O$ c6 E0 f: p照燒醃醬 3 湯匙,水 6 湯匙,粟粉 1/2 茶匙
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* u& M) i+ R7 V$ P7 N5.39.217.76做法
& D$ E# O% @' z公仔箱論壇1.  用1湯匙油炒熟剁碎豬肉,加入雜菜及芡汁炒勻至熱透。
0 f* f. o" L6 u# p" stvb now,tvbnow,bttvb2.  將熱飯放在生菜上,放上肉碎,再灑上豬肉鬆,趁熱進食。
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材料
0 s( }7 Y6 N/ B6 \. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& e- k/ d( f0 y6 `6 q9 T公仔箱論壇春卷皮 4 張 [約 16 x 16 厘米,每張切成 4 塊三角形,共 16 塊小三角形],車打芝士 1 片 [約 9 x 9 厘米,切成 8 塊小三角形],白麵包 1 片 [約 9 x 9 厘米,切成 8 塊小三角形],雞蛋 ½ 隻 [打勻]
  B+ R7 s6 ~$ x! W+ Q3 R; u. T' z5.39.217.76公仔箱論壇! m4 t, N% W8 Z, g0 M

$ Y0 w$ q! F4 |3 Mtvb now,tvbnow,bttvb
1 i: h0 O3 `' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉辣椒醬 2 茶匙
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蘸點用料
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* x1 U2 e$ {; ]' M2 z% @5.39.217.76甜酸排骨醬 1 包 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X* |6 H( S. G8 Z- U% `

* _/ n+ M2 M) k/ @7 S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _& w3 A! j4 h; X/ S0 x2 i
做法
: X; e+ I$ S+ Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 將一塊麵包放在春卷皮上,在麵包上放 ¼ 茶匙的李錦記蒜蓉5 y4 V% A7 F4 {6 A
   辣椒醬,蓋上一塊芝士,在春卷皮的三邊掃上蛋汁,再蓋以一TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q# y) c4 c% {0 O7 {/ \( p0 ^
   塊春卷皮,按實春卷皮的邊;重複以上步驟做成8個芝心角。5.39.217.76) w" H0 m) `( ?% Q
2. 用油將香辣芝心角慢火煎或炸至金黃香脆,瀝乾,吃時伴以
7 |& [% v/ ?4 x7 y9 g4 ?9 M5 ~   李錦記甜酸排骨醬。
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材料
) V9 }% b2 S4 X0 K5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U0 N' w7 C0 v+ X. p. y' g
雞中翼 900 克 [2 磅/1 1/2 斤]" ?1 K: D( q5 J& b

" Q' Y3 }: V$ b* G1 @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& g6 h5 ~2 ~$ j$ s2 o+ v# |8 |
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調味料
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水 500 毫升 [2 杯]
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調味白醋 500 毫升 [2 杯],糖 400 克 [約 2 杯]% z# M3 S2 d2 a$ o1 k
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鹽 1/4 茶匙,紅辣椒 1 隻 [切成圈狀]
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# q7 P5 J' j: w% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% Z2 c) C8 {' T* z- Z( v; H3 _1.  雞翼放入沸水中煮15分鐘或至熟透,取出沖以冰開水,瀝乾。
* {0 x$ F7 L2 e+ I% |3 a2.  將調味料煮沸,待涼,放入雞翼後放在雪櫃中浸過夜,吃時取出雞翼,+ i% y  o. t4 ]5 ~
    冷吃。
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材料tvb now,tvbnow,bttvb! |) v" e' p" e: W% ^; J

: ]3 ]. x% W) d7 e豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ,蒜蓉 1 湯匙,檸檬皮碎 ½ 個,酒 1 湯匙,檸檬片及番荽 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb  I, \/ S+ t& G& b: O

/ m0 d8 X6 F0 d5 H. h5.39.217.765.39.217.76" w; ?% D6 q! U5 b

1 M( k8 m, j0 L4 M' A0 Atvb now,tvbnow,bttvb% a7 S4 F- f" L, C2 W8 Z/ b  W
醃料
9 |7 `  R5 C6 c" Q: g1 ]5.39.217.765.39.217.765 G* O5 p: m6 b& p3 a0 k
沙爹醬 1 ½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! h( b& z% f% D( _
tvb now,tvbnow,bttvb7 a! k& U0 n" s2 A
特級鮮味生抽 1 湯匙,糖 1 茶匙
3 k9 V4 l. h: ^( g8 Qtvb now,tvbnow,bttvb0 F) R2 G5 ~% q( ]  x# `# @
黑椒汁 1 ½ 湯匙
( A( q9 N2 V( b! X! m/ Y8 ]  Q7 p6 ?5.39.217.76
: G3 H5 j- K0 b' I5.39.217.76
4 b8 N: T5 J- q- T1 d做法
: e; s7 r' w% l" [6 c* Ptvb now,tvbnow,bttvb1.  豬扒用醃料醃30分鐘。
% W, M# i+ O  O* Z6 ]% R4 G; D0 g公仔箱論壇2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透,加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。 5.39.217.76# E2 a/ c1 f6 A! z6 F& D9 D' `0 h- Y/ Y
3.  贊酒炒勻,飾以檸檬及番荽。
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Thank you Andy borther.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _/ A# @# I. l: d$ I1 |3 I
You recipe is good for me on this X'mas.公仔箱論壇: @' ~7 A6 p3 [, y6 Z- C
今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。
原帖由 nycboy 於 2006-12-23 11:03 發表。 
' |) U3 c0 g- z$ m. f* j0 ]tvb now,tvbnow,bttvbThank you Andy borther.
! u9 E% P% O) M, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。You recipe is good for me on this X'mas.7 m1 O  W0 i9 y5 M3 E3 c6 [) P
今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。
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我都用左幾個做party食品 ^_^
蟹子雞蛋炒瀨粉
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材料. p0 g  C1 c( @; Y. G# H6 X' ~

4 {/ A! ~+ `1 G6 ?: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2 隻 [打勻],瀨粉 300 克 [10 安士/8 兩],蟹子 2 滿湯匙,生菜 2 片 [切絲]公仔箱論壇7 j& a8 m6 f7 j9 r
公仔箱論壇% j; c' y6 S( v7 [- p
公仔箱論壇+ g% @  |3 y5 _8 |8 R$ {( j  j$ Y
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舊庄特級蠔油 3 湯匙
, D9 A# G  z  j8 g0 L8 s( @) j5.39.217.76
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做法5.39.217.76" z3 s% X% c% ?1 X) j8 Y
1.  用2湯匙油將雞蛋炒至僅熟,加入瀨粉及李錦記舊庄特級油炒勻,熄火,
+ l4 ^& u- r/ E& a" k0 ^" N( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    下蟹子及生菜炒勻。
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材料
" n8 d, f  [8 d# y6 N公仔箱論壇4 l& G: v+ |! [3 K% Y
西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩],黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],乾蔥 1 粒 [切片],蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩],牛油 2 湯匙
7 W7 O; c  l) I" |tvb now,tvbnow,bttvb
0 O+ N$ ?5 a9 u" H# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* z; Q% C  |2 [8 z: i, X0 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' i9 x3 f: u$ N6 f9 I4 l$ Z* F

$ D  Y8 T9 m& T醃料
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特級鮮味生抽 2 茶匙,胡椒粉 適量
2 k- D2 Z4 Z; K1 T! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( u/ ^6 i- {7 x( m" y* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 5.39.217.76# R9 {0 X$ H" V4 o  G
) o: i8 S, x1 L% \2 e  n9 H
特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
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蒜蓉 1 茶匙,糖 1 茶匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z7 o' [) @- ?7 b1 X! \$ A

9 K. G4 }, }# t5.39.217.76: ^; a3 S! B+ s  e
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p, S9 N; c) O6 d* G
1.  牛扒與醃料拌勻。公仔箱論壇2 G; r% M. G7 T- l" }
2.  將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾,下牛油炒香tvb now,tvbnow,bttvb# M3 N/ t+ z, c* y8 y2 l
    蝴蝶粉,放在碟上保暖。
. ]0 r  e  c9 U) @" e! Z4 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.  用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度,放在蝴蝶粉上。
, T1 h  u+ v& h. H& F9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  用1湯匙油爆香乾蔥,加入飛碟瓜及蘑菇,炒香1分鐘,拌入芡汁,煮至
: T2 z+ ?. c5 @5 [7 n' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    熱透,淋在牛扒上。
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芝士角﹐雞中翼同豬扒 好搶手。
. y# F2 n) @$ U. l% XThankyou.

i like it very much

thx for share like tat many recipe o0~
材料tvb now,tvbnow,bttvb. `8 I" b* m' f3 t, q  h1 \- {# j
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雞中翼 350 克 [12 安士/9.5 兩]5.39.217.76" M! d( L" X- |0 j( p
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* p. g$ Q3 F: j) w" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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4 S+ I% N& \8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅醬 2 1/2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e& d8 S# M) L  b# {
tvb now,tvbnow,bttvb& \. R- n: L* n8 f/ }, c
5.39.217.766 X1 h& Q9 P4 R3 k: O
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c- q7 o1 c+ D% X) m9 Y. a
1.  雞翼用醃料醃30分鐘。
8 [0 m& t; l( ^% N5 I9 F7 H公仔箱論壇2.  用2湯匙油將雞翼慢火煎至金黃熟透。tvb now,tvbnow,bttvb' [2 f8 z( d, Y* I! p2 T

; v$ f- n: W, @% L: W' R5.39.217.76註:可將雞翼醃2小時,味道更佳。
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