材料
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, K! O P) y3 u9 h6 o3 k4 u羊扒 4 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩],蔥絲 灑面用
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醃料
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舊庄特級蠔油 1 湯匙,芥末粉 1 湯匙
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e* v+ i; [ Q. v( S: K7 G# l雙璜生抽 2 湯匙,蜜糖 1 ½ 湯匙3 M9 ?9 c( x D- \
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做法
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' B4 D) C9 g. V4 \8 e y# V% `+ w5.39.217.761. 羊扒用醃料醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* v3 J* M% Z9 O1 S8 q, t1 y% `
2. 將羊扒放入預熱焗爐攝氏 200 度/華氏 400 度焗10分鐘,反轉
2 X Q# h" N/ N5 l) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 掃上剩下的醃料,再焗10分鐘或至熟,灑上蔥絲。 |