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西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩],黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],乾蔥 1 粒 [切片],蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩],牛油 2 湯匙
/ q2 {! Z3 X7 C& l+ `7 G* H: Q( h7 Y7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: f% n6 M+ r- I M3 [. ~7 B
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5.39.217.76$ H8 n5 C8 ^$ Z7 L
3 h) i$ Q+ u# ^醃料 tvb now,tvbnow,bttvb) H6 ~% `. |8 G. T' l
$ p4 n E; E" _- t: @$ m, x公仔箱論壇特級鮮味生抽 2 茶匙,胡椒粉 適量5.39.217.769 a3 f6 Y& ^1 {3 D1 Y6 D: u
* S! C: Y+ [5 Z: u3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 z0 m4 U" f8 D
芡汁 3 D, b; U7 O9 i. n+ v& X' t
5 P8 w `# E( r% u, s$ _; j/ r3 l$ B5.39.217.76特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
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1 D; J; g1 d" C6 o9 S/ Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 茶匙,糖 1 茶匙
$ `/ l/ r& O+ O- r5.39.217.76
2 x* ^1 m3 \+ c" ?tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]7 Y$ [$ P+ p! g. ^, D2 T
1 p' g; \2 z3 m5 `tvb now,tvbnow,bttvb0 |% P9 ]& b: P, i$ z6 C) k: `' U
做法tvb now,tvbnow,bttvb6 S: R. ?- T' W, P
1. 牛扒與醃料拌勻。公仔箱論壇* p7 L! p. y9 L5 d' f) B# A) j
2. 將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾,下牛油炒香公仔箱論壇7 |' E! u7 {8 J
蝴蝶粉,放在碟上保暖。
/ ]2 ^$ k5 q0 B% {" q5 itvb now,tvbnow,bttvb3. 用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度,放在蝴蝶粉上。
$ U, o: g- P% e# O f2 W# L" w4. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入飛碟瓜及蘑菇,炒香1分鐘,拌入芡汁,煮至
" O; l. p+ c( Y3 n4 Y" P# j2 ]公仔箱論壇 熱透,淋在牛扒上。 |