材料 $ y/ |: h* c \) A9 i3 O
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羊扒 4 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩],蔥絲 灑面用
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; y" ]2 _7 | k2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x+ f+ f( S( c% D; ]% ^, |. y
醃料
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# f) b, C5 e* i+ E2 a, f舊庄特級蠔油 1 湯匙,芥末粉 1 湯匙
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雙璜生抽 2 湯匙,蜜糖 1 ½ 湯匙
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, |. J j4 t! H. M% n6 Etvb now,tvbnow,bttvb做法
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7 n# V* ^7 N* ^5 a* Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 羊扒用醃料醃30分鐘。7 P( g/ A3 u& Z8 s8 F- C
2. 將羊扒放入預熱焗爐攝氏 200 度/華氏 400 度焗10分鐘,反轉
2 D% u U" R5 Q2 l* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 掃上剩下的醃料,再焗10分鐘或至熟,灑上蔥絲。 |