Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料
  h, [% P, K# j: k. N; V% O
4 s# ]/ y; Y5 r% T日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]$ V3 g6 }: W9 F  S6 w2 A

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" K3 |8 q" m1 |* f5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p! K) `) j4 K2 M; k

4 I8 s2 u) i, p1 n; b) Ftvb now,tvbnow,bttvb芡汁 + H1 Y- \* f* x4 ?5 S" s2 N% z

% R7 S. i9 B1 ~+ k: S4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙
$ E4 r) k: a3 M" @公仔箱論壇7 H4 q1 w% W+ [8 Y$ ]! V# C
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
+ @: I4 W/ o/ q' W  J" f9 }5 b
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c0 {# K% I6 q2 `* K* W$ i
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
. d3 c. _# r2 Q( G, Y, Jtvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
/ F7 p  @: |  \6 r9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Andy borther one is not enough, I need more.' \8 D: J0 B" A- W5 Z
中式 ok )3).9 m, R1 `+ h! e4 U. C! V* [
thank you.

MagicAndy

材料5.39.217.76: X6 V' p; f8 c9 o- O) y
( f7 a/ U2 N$ C7 n( T  l
雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用
5 S2 c  k/ \& j2 Atvb now,tvbnow,bttvb5 }9 d8 j& B! H8 g/ A

7 E6 @% f, |% Q) h) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  R! l3 O( E1 k6 f. c/ e( V4 Dtvb now,tvbnow,bttvb
6 a% q. d- `+ F醃料
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舊庄特級蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j5 m+ _5 `0 v8 y

0 Y. L" u* M: i/ X' ~  p芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b0 v, j; X! W  x
芡汁
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4 A6 L( z6 n6 G- p/ t6 {9 n7 y8 E公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
6 x% M& I, L% n, r6 E  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i; W4 P  @) U  ~! R6 E: _
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h+ x) r- N, W! T; D
1. 雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇% a* T, i3 b6 t6 |. R3 s' ]
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。
9 i3 }$ ]; i" e+ u3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O" T: }- D% [- D6 S1 s$ x% i0 V
   多餘汁液。5.39.217.762 i6 N. s* t! T) n1 O
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
) X( _! B' ?& w. z6 ~6 S( y公仔箱論壇and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料$ u" I2 p$ C$ N4 u: ]2 f
tvb now,tvbnow,bttvb& ~8 P0 R% j9 ?  b9 e
雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U# n& p, r0 d, L

9 z# v3 P/ U% ]" g. }% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B8 @. q* l. W! d' [2 r
公仔箱論壇% C; ^; M7 M- i( ]& S4 X

( W# U: q0 A3 v: ^) a& B5 a4 W$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 % L# l. i4 ^! t$ s
公仔箱論壇3 e5 u- Q$ ?7 r" n& J! f
舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙7 K" V2 l$ ^9 |% [8 q3 B

) P$ ]- Y, G1 e( a5.39.217.76
3 v1 t5 t! d/ G' {9 [+ {3 Htvb now,tvbnow,bttvb芡汁
- f* r% p0 |: N! A& \% {! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P" @# W3 X4 z5 p# V' ~; H
舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙5.39.217.765 p! ~3 ^1 ?! d

( e/ B5 q4 [' o! _5.39.217.76
0 m  p& ]9 e( z; w% K, T. n+ c. \8 O做法6 }' s6 s' K# p) V/ r0 i# A, v, f4 C
1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。tvb now,tvbnow,bttvb. `7 K# i3 Z$ N  l- f7 P% g
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。+ \  X- ~8 q) @
3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。5.39.217.765 F) N, B" S4 M+ {
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。2 ~- d- z, \9 z- a. V* ^
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v' l& `: z0 y
/ g/ V8 y4 v8 P/ h. C1 f
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
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8 n' i4 p/ R- ~" W* g" Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 r) M3 o8 G" k* ]1 `

* d' v- b' s7 Y1 A; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 o" f. v& z( f+ T! H7 M醃料
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- E" a' b3 X% Q0 G5 w" Y  k- @舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙5.39.217.76* u0 G; I3 f- `5 v$ Z! r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y! q# x& W" s- o

; O! p) L: k# W! D9 b  j7 r1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb; U. I/ Z; U' r: n

/ _. B* L& t6 Z. etvb now,tvbnow,bttvb水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
. q! j1 E1 a2 ttvb now,tvbnow,bttvb
4 g* r% F% R% u6 c3 n" X& J1 xtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
' t/ f7 b0 ]1 e公仔箱論壇
' N( J( R! G/ @3 c5 t% N7 A# F公仔箱論壇0 K; `( f, E# f$ V
做法
5 k  B( J; V3 L4 d! e0 G: I/ a& Utvb now,tvbnow,bttvb1.  鴨肉與醃料拌勻。
& J% w) N, c4 Z' K5 y" u2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。/ F4 A1 ^5 k' t
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
2 A) R* Z! u6 Q# W0 F5.39.217.76
" ?: }8 n  K# y, ~/ o% O0 Z6 N4 otvb now,tvbnow,bttvb鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用9 U$ t. @( R3 t  h

' K8 H6 B$ O* X  h. y% y公仔箱論壇
1 R+ K3 ^& n5 k8 T/ J  m4 |; Itvb now,tvbnow,bttvb- I, \8 F# h1 e

; t$ g1 C0 M8 C* G& K6 @# K6 D, Y/ `5 b公仔箱論壇芡汁
! E5 W2 D/ f; D# L* Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 E9 T7 w7 ?' a2 M
蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
' _' T! c2 P5 D4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 D; S) q5 i7 l: ?1 |+ T
舊庄特級蠔油 2 湯匙- e3 d6 L7 q( l5 V: j$ B
& T' ]1 O6 e* }7 u6 Z% a
7 A5 @! _  p4 L$ Z
做法
$ o: I6 B. w' I% F8 a/ s% [5.39.217.761.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
% z: Q) D/ z5 |4 J1 {: Atvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
) j8 u% ?8 V4 u& m& f2 P1 W9 I5.39.217.76
; r0 b, b) i8 N8 @: N4 ktvb now,tvbnow,bttvb肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]; ~2 Y$ B$ E& B3 M, G+ l5 w3 t
tvb now,tvbnow,bttvb- l! P' {: u0 b# u6 N7 q. c

9 a% Q3 ]4 m7 u; N! J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A: C+ g% d0 M2 A" R
6 W5 P6 r8 G  n" ]8 }2 }4 x6 r- p
醃料 7 S' @( Y1 y7 V! [/ L* ^
* J7 `) e& l; K% m( {8 m
鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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: e6 _$ I* ?" O+ \9 e5.39.217.76芡汁 7 `; p& k' m5 o+ `) [' O- h" u

; d* y3 y+ L$ H: B) qtvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]5.39.217.76) I1 F4 g# Z! e& p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V& \, H8 G7 q1 v1 X( ]- I

6 C# z2 o8 W% _: U# Q公仔箱論壇
# v  g% H% R9 Z+ ztvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb1 u6 p& B  Z! S+ S1 J! `

7 T3 {( d/ o* F, l( K" B; `5.39.217.765.39.217.76' h: e8 O& }' ?( v0 l- w

: o6 l* \) h" b; R( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
! V' N/ C- a* {7 y6 n2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至5.39.217.761 t" ^) E, l% T9 ~" k5 H3 z0 x6 N& r
   金黃，瀝乾待用。5.39.217.76% l# c% j, c$ ]; E* j) K1 V4 m
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，5.39.217.76. F: d& C7 A6 }. c3 x/ n
   加入肉排炒勻。
  I5 N3 B& |  J- n/ v7 U- H4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。公仔箱論壇& C+ @* p/ [5 x$ ]) [

+ S3 t, u2 b. w1 ~9 m0 S; c5.39.217.76[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]