Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料
! }! U1 Y4 M4 T0 g0 h* ]
9 J/ [7 N7 g  y# Z7 K公仔箱論壇日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
! E/ Q0 h/ Y. j' H4 N* p) Q, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P# g6 v8 \/ h9 J4 E$ E: _
tvb now,tvbnow,bttvb( b3 l, i. N) n

# i5 r( Z( W1 |+ p, a' r公仔箱論壇
/ O# U. f# Y8 F; C, b. Q- w  y5.39.217.76芡汁
- a! \& m0 C  R5 c- W' r3 h
8 K: E$ y+ q5 Y* S2 [( R5 Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙
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6 K" ?! H5 ^* B$ `3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
: J- V9 @8 E) K; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 t* K8 `& [. G% s% i  E' ^8 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D" s# a# G- h; t' j9 f- x( E. F
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q  q2 g2 |1 ]/ y! y! m8 q9 b1 N
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。8 F% F' c. _# _0 G; V& k+ \
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。) X6 H8 g1 o4 D" Y8 P& J$ L
Andy borther one is not enough, I need more.
0 Z; K/ {! m' X* u( S: W2 W% Z5 D' Ctvb now,tvbnow,bttvb中式 ok )3).公仔箱論壇& I7 t; H& B5 U7 Y- t  G
thank you.

MagicAndy

材料
- L; p. C8 L2 s2 T1 J1 ^公仔箱論壇
- d$ S4 O! H/ u% c' X5.39.217.76雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用
- w% B0 c+ F; U9 ^0 c: b2 L0 P- a6 g公仔箱論壇
8 u! v! g/ N1 z公仔箱論壇0 |# `% r. k" d
公仔箱論壇6 H; F7 A1 W5 U4 V& F* Z

# Z( U2 K3 m6 o4 r/ G  X8 l5.39.217.76醃料
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舊庄特級蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k1 J$ K5 i5 {6 O. D7 V

5 H, m9 V! ^  Y& g% x5.39.217.76芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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3 W# h7 m* C! E4 E8 X. I( @; \5 @( j0 V' I5.39.217.76
) N! t) J* t) p# ~* ]芡汁 6 c; D& M& n9 _% Z7 {

# U, f. ~$ L' b' ]4 g. E特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 I; y* S# @  J, ^3 {% ^
5.39.217.76  v1 K% n2 T* b$ C( U; w
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
$ s9 t+ w: C+ G公仔箱論壇
6 l) y/ N3 E. Y& ^$ vtvb now,tvbnow,bttvb3 T% E) _1 h- F# C0 K9 s
做法  d: n% R! @2 M
1. 雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j/ `# A- _0 I; Z
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。
8 M$ ]2 z6 z/ W+ X7 D3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去
" F9 ~; ]! }# v   多餘汁液。
3 v* v, u4 j9 ^' O4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )公仔箱論壇; |$ S+ y4 U7 o- k" M9 D* H7 J
and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb1 Y' Y' a8 M0 u  O: v5 i
( W$ C, y8 m+ p1 f/ q% }5 c2 Q
雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
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3 @5 a' c( j5 p6 ]" C( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% T/ y% _- v6 z# d' E/ ?9 y+ E
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1 p4 f% y0 G0 g4 m公仔箱論壇調味料
; ?, y+ @( L" L+ W& H1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76  d) D% n# a# @
舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
6 a& D) q8 q( ]$ |1 D6 x/ m公仔箱論壇
+ [1 T' a+ C4 s2 K9 N公仔箱論壇# s2 d' [* Z7 D/ Y4 A7 k; b/ n
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q5 z; e" r5 ^5 l2 Z6 x

! h0 X6 s0 W+ q) C8 x$ `8 D; D% c舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
6 g2 B3 t2 ~2 ]6 d3 H/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y+ k0 w+ |% [

/ E3 E+ v. V) u6 q# o) V( X做法
' I0 u( N/ d; P3 s1 O5.39.217.761.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。
/ q- ]3 b2 ?( i, p& u2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。
; H. v; K% c0 U' C* w2 J7 v6 Y公仔箱論壇3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。公仔箱論壇1 C/ [) p" o! ]+ \+ P5 T
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。5.39.217.76* l6 o# @* B* ?
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb$ I8 N) H& i" Y( ?2 y
9 }( k* Z" C) j3 ?. ?( E
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
3 r- o- V$ P- `" I& E4 i1 X! z$ C) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. s$ P% J5 [4 b! N& q5 M$ b公仔箱論壇; X# O0 u/ B3 B" Q
5.39.217.76* A/ g5 m! j1 t6 K, h
5.39.217.76) L/ h; I( v( w( M
醃料
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( t& L- P7 @6 A7 L* _tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙# z' S5 Z/ R$ d. Q  v
/ E; `+ _6 o' }! P5 b) @$ A3 ]

+ d  e: x# R2 B( s3 O5 s" _, a6 i+ s1 Otvb now,tvbnow,bttvb芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l3 g7 W* e, E0 w% V$ O$ z0 H% q

4 l7 ~4 W! H$ X1 y+ R8 p水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
* f( g& S" @- C- U( ~' @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y. l6 q! y. @. K' Y. l& \: Y
舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙公仔箱論壇  ?5 u: x! M) Z9 s* @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A: Z+ d0 F4 w) w
* v( p# K' x) C+ W! i( _
做法tvb now,tvbnow,bttvb. r3 W$ ]0 \# C
1.  鴨肉與醃料拌勻。4 A# W! t3 X5 }: z
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]. {: w; Q3 I, E8 [
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
' n7 a* h# b. h; l1 f& ytvb now,tvbnow,bttvb
& B. Z. a' S( j, u" e$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用5.39.217.76# M, h  x. ~" w+ y

0 p$ t% R; O) ?8 R+ Y公仔箱論壇
+ m9 H$ E1 `) a& R* B5.39.217.76
7 k* q' `6 x: f7 L9 v! a5.39.217.76
4 w  C  G' @; Z# i2 V; I芡汁
5 z, a& k( j, B, r8 w公仔箱論壇
4 k+ x) x& y' w1 x; a! O  f蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
8 y/ \9 Z' l9 o( Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- P/ `( L. D( g+ y' F
舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇. p) C) }6 ]+ Q/ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V1 N( f* \! ^( N

& d& R$ l% ?. i2 T: [tvb now,tvbnow,bttvb做法
% Y$ U! P) [( ?8 ^1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。) [: d0 m& r$ N7 ~8 L' C' I
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
) N0 l$ ?. G& K/ |6 [; b5.39.217.76  a* u3 H, v/ ^3 z
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]5.39.217.76  f0 B" m' W* S1 s6 l- e( l
5.39.217.76' P- V* n3 @3 l- h6 U5 L
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1 {0 ~/ r5 u+ A* a' s9 u0 d; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 ) G1 e& k" w' t7 ]  W% z

/ Y' w/ J5 ?' w- U4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 H" ^  n! {- n+ c$ G1 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m! \. }& N2 K- C  ~! _2 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `' |9 M5 m7 r7 {8 ^. z
芡汁 4 E2 G  e8 ~  w& C1 J; o

3 C9 f3 L) \8 g* |; \' Z/ }) I& Etvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]- j1 Z, b% m& l' t. j0 H9 w! k

' _1 s/ F; A  H7 j! otvb now,tvbnow,bttvb$ t3 d8 q" ?4 K3 I! O8 J0 A* R! `

9 c2 H$ T5 T3 G% g1 ]公仔箱論壇做法
/ v9 N. T, F" j* |- [" a5 ^  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T1 n4 X: Z# r, w0 @1 ~+ L: O

4 M/ x9 d3 d6 a9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ D5 a7 B7 R! W, x: Q
1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
% |' W0 T( t0 z* Q3 T1 z, I! i. ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
9 u4 k$ O& w- L   金黃，瀝乾待用。
% c9 P3 k/ G4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
0 a* D$ B. A  z& \) T8 ?; i   加入肉排炒勻。
% t; ?3 b6 s+ l( u4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。% [+ M6 ?7 I& ^0 o2 B; V) }
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]