材料
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雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用5.39.217.768 N' O% N3 _5 H, H* V
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: j- C# F9 B u5.39.217.76醃料 公仔箱論壇) L# V# I6 x1 R! ]8 X4 {
8 P8 }# H* T7 r1 c' z' otvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙
" H) {+ q$ A: X+ m/ Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c$ W. E( V* k% Q# a
芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 K! R- _, e* V- `; v
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% S3 j" `# Q. s( L& f$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
, G7 @; c! J: B. r& ?9 O- C" }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h7 d# h: r8 N6 B% n
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
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( @# t7 X7 C1 P: @) V( s5 Ktvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]3 I4 m6 }: J7 C3 G
5.39.217.76, O. d7 l$ u- M, _
1 _/ C$ E+ k& j; Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
& ?( M2 t: ^ L; X0 H$ i: n; ttvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉與醃料拌勻。
; t' `1 r# A( k9 `+ i4 w) M1 B5.39.217.762. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。* j' X+ T5 V% x+ Q4 O
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去tvb now,tvbnow,bttvb" L' R3 w3 w, g8 S
多餘汁液。
: s3 e6 S- M! e) F Y" E" e3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。 |
發表於 2007-2-18 03:29 AM
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