Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料
' p1 g  ^. V9 x% y; _, ?: Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J) Z$ q' @4 Q# r
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
- t7 u2 J3 P$ _& M) R3 q9 ttvb now,tvbnow,bttvb+ B# b7 t9 ~: {3 Y- @. y
公仔箱論壇, o6 Z5 F4 }1 w$ h; L  y2 R+ ^

- T4 V1 q( J+ {' X5 u* ?$ u- Y公仔箱論壇
9 S# n5 Y# K; M6 l2 A# ]2 l芡汁
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1 o$ S! L# r% v# h3 s) y  I0 O蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙
3 k6 B! M6 i- K2 O$ b
0 r% B1 r( C6 r5.39.217.76舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]3 V7 a( V1 B, ]' @
公仔箱論壇: l8 l' R% ~5 y" b0 @* B( P) M* s

) O  z" }+ O& r2 s5 O/ o+ ^6 v公仔箱論壇做法5 K- Y$ S0 p0 ?: @+ [6 c9 v: x4 D, T
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。5.39.217.762 b! i4 x" ^6 D
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
3 q. V+ y; G$ X  n# V& m9 G( aAndy borther one is not enough, I need more." S$ p' Q' t! h8 q) u+ A* K( W* @
中式 ok )3).公仔箱論壇1 p. b/ e7 Q/ X
thank you.

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb- d! F3 ?: B7 M# e5 I' ?, c6 {
公仔箱論壇% ?- r' f- B/ Q( F. D% b* `; `+ h% K
雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb8 B" a4 l3 i2 ?  B. U" k( v' W
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* o+ {% M$ j# e7 B0 C* ttvb now,tvbnow,bttvb" c/ n% [/ b1 h8 W8 Q+ x0 F! @
醃料 : `3 W* V4 N8 v( R' m

1 Z- t! B6 E& b舊庄特級蠔油 1 茶匙
0 a& _* h/ ^0 I1 m! {% t% Q公仔箱論壇1 r, w, {6 \/ Y! P6 p5 V9 K
芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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( ?" Q/ L4 D# @; D( h+ a+ L3 c& v5.39.217.76芡汁
: I. J  e) M! [9 j/ g( Ztvb now,tvbnow,bttvb
( z' z+ A( i% Z6 V8 g) I5.39.217.76特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
4 Y7 x5 U8 ]( q. R1 q公仔箱論壇
/ M/ x8 b, I* t$ K' J2 P1 X5.39.217.76舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
" h  L! t# `4 O. ?6 J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o4 s9 b7 K9 }, ?% e1 v, c
7 C( Z- o4 L# d! t$ n% K: u( b
做法公仔箱論壇9 c/ m" A1 z$ m$ Z
1. 雞肉與醃料拌勻。
; B8 Y! h0 R. m" o8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。" X* Q& ?" O. \# y, s9 v3 ?
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去
0 W1 N- w: X& d' M. [7 U0 ]6 _公仔箱論壇   多餘汁液。
) @  a8 T- Q, ]% u公仔箱論壇4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )tvb now,tvbnow,bttvb' l: ?8 ]$ Y9 L* H; p: Z
and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料5.39.217.762 K) c* |* J  t
5.39.217.765 a: |% Q, Z3 i4 q0 U5 s
雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用- i5 e4 M' l' i5 W8 c& w

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0 a* a+ V1 d- N3 M5 |, s& T公仔箱論壇5.39.217.76# G9 h# s/ W/ G( Y0 l' o3 c' N8 F
調味料 5.39.217.768 z* A. H" H2 O, B0 e
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
4 @8 z5 @3 M. H7 ^公仔箱論壇9 p, z2 \4 p5 x9 s8 F/ ]7 O! g

! |# i) T' e: ]. O- ^5 `tvb now,tvbnow,bttvb芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb' n7 v9 A. ^; F+ Z9 t: W* p
5.39.217.76; v* Z9 Q2 _6 C# c- Y( k+ H  S
舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, f% B1 l& g8 ?- H' z

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0 q. F  ^) `+ q3 e4 i: W' q9 T( H公仔箱論壇做法
) Y: u/ U6 T3 y  }; o5.39.217.761.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。5.39.217.761 Q1 Y( y* {* C" Y
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。, V7 a& f5 J( t* `
3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。
) W$ }8 v3 `, m$ S5 c4 n& C公仔箱論壇4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。公仔箱論壇; X+ @' a* R3 Y6 V) w+ K
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I" H0 ^- Q6 L2 d# P
5.39.217.76; `! x, E( e1 H' O9 ^$ K# O
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
7 B- o. m$ z7 Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 G( F! v2 s" F# |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N8 O& S5 {. e9 e: K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o, Y& ]1 f9 p5 H9 W

8 K, \4 L- V, b( O. U2 B0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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4 t% T6 H5 p) l5 K' @舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙5.39.217.769 X7 [% U# N  Q/ f% `' L# p

8 V7 m7 D; _# b6 c$ i/ r$ s6 Xtvb now,tvbnow,bttvb. z* I7 q; @+ b, G& q' r3 p
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D: P; L8 \5 S$ U0 \
公仔箱論壇3 [8 i2 N. y* B* i; z
水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
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8 k6 d4 ~* Q# F, V2 F' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙5.39.217.76/ j  D' v$ {, q* q. Q* |) l) g
tvb now,tvbnow,bttvb3 d6 U# }2 y, k+ _8 K( G/ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E2 b. Z+ v4 }  H. s0 X# A
做法9 `4 C' E5 m7 C9 w
1.  鴨肉與醃料拌勻。
/ M! `2 A; r# l! P! M; A2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。5.39.217.76& Y* D# a( I5 Y1 H
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
3 J1 L7 b! R7 V& P1 Y! V2 A% _5.39.217.76
, U3 B* b9 y% l4 V2 v+ Q, c  E鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
, ^+ h) E% b1 n: |5.39.217.76
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" k' n. f: @% |8 O! c公仔箱論壇芡汁 5.39.217.76- s; m+ ^2 x8 a% c6 ~5 ]

: S* e$ w/ Q* B, `1 b公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" k2 D0 v% e; a5 K) R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q) m) Z3 w8 Z9 c- a& y" B8 V
舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F. ?0 X' u" n# }, L
tvb now,tvbnow,bttvb1 Y; U1 O: N1 p* g  j

- g) I* m+ z( \+ N/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) S7 ]1 _' `- t2 v公仔箱論壇1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。5.39.217.76/ h1 L+ n5 l4 A( n$ f' n- g% ]
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
/ J5 F& d* u$ @  {! h公仔箱論壇
/ ~8 A% d( o4 ]1 O# S3 y5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
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$ ]# L( g+ D* `8 m, X
' r/ i( n% Z) T" \4 \) d& Q- H. H: q醃料
/ ?8 k3 }* }6 Q% X# T5.39.217.760 m9 Z' @8 v; d. X' a. r( q* l
鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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- T- T5 M" S2 W0 g5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 F  [; L+ L# H1 r+ z/ N5 stvb now,tvbnow,bttvb芡汁 公仔箱論壇1 |- ^% k1 D* s: z9 J

; X# w8 Z/ n2 i" E4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
; q/ m1 \- d# j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H: E% d+ M0 G. z, v  O

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做法& @( m' N% |$ B
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: D& I- r5 j2 L' V; G公仔箱論壇1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
( Y) o. l: g/ j# f5.39.217.762. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
: W3 N2 t( R' x2 R9 Q9 [) F0 U, |tvb now,tvbnow,bttvb   金黃，瀝乾待用。, ^7 S: }2 o$ m
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，+ A, q  |1 y& e2 c6 F
   加入肉排炒勻。% G. j% ^, m% F/ L' ]0 P  ~
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。5.39.217.76, x. }5 W! O/ z3 ~) l
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]