材料
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春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb* k1 H. t' M& S- P1 b
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( c3 S, w0 B7 L( N# o9 {5.39.217.76醃料
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' ^3 W2 f, A( w) j3 i- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許
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調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R- i5 y+ P8 W# j& \
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水 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ], I% t. g' E0 s) Y
8 A7 h; c# x7 P" C4 Z# K* \1 t5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j: c$ T. H: }" ]3 X0 q' A
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XO醬 2 湯匙公仔箱論壇4 |9 q9 ^1 w: t# _. L, M! [+ {
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/ h) S3 ?/ M$ R! X: d s0 Q% i. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 Z& T; e8 W3 G" p" t0 A
1. 雞肉與醃料拌勻。
# @( l K. K: T0 l- ^2. 馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。
3 j, l- x7 x" T+ O$ Q+ @公仔箱論壇3. 用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H- }; v2 L! b; A
4. 將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。
' ]; o5 f$ @& F# `( Ttvb now,tvbnow,bttvb5. 將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。 |