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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S5 z1 `6 }. O4 H' B* t1 r: v9 m/ z& ?/ L
公仔箱論壇# y  r, ^8 U; x1 l: A2 ^2 Q6 j
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
& L4 ~' F6 y: A2 Q+ b; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ A5 j0 ]) s: T5 Q8 n- d" Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 G0 B5 o8 C* g( |! ^) `

+ G; @& p% |1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e% Y) f3 Y. ]: O% D醃料
7 I5 _, k8 _% r3 W/ D! E* y3 atvb now,tvbnow,bttvb8 u# P3 z5 z# X5 R
舊庄特級蠔油 1 湯匙/ V6 G) f& j! X1 }- U, Z4 `
* K2 x5 J. h  g
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 u6 n2 |: [' S1 G
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5 Z6 d) P1 l% x9 C( j公仔箱論壇芡汁
/ C/ u) K+ [; q% P7 X5.39.217.765.39.217.768 G8 F8 _" i5 j* {& q: Y* [$ Y
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇$ J: [/ P) H6 c
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6 L2 _, U" H9 y+ a& ]1 O5 p  y0 f2 F" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇1 _" `2 g0 a* [2 n- u% v' H* @+ |
1.  雞肉與醃料拌勻。5.39.217.763 _4 K* O( q0 \# R$ ?9 o
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,
$ O2 g* z2 Q2 C8 r: x5.39.217.76    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。
# N) \  F5 d4 R( z3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s, @, ?- h7 |( d5 l
    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
3 Y4 Y; g% |' ]2 {+ \( w5 K公仔箱論壇thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it
3 @' Q& X7 q$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: T7 g! t' ^' B

- b8 ^& G  @( O5.39.217.76try my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料
3 B0 g5 |2 `5 L5 V6 v& Y8 k7 t豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
9 y) k6 j1 w+ r# ?0 x6 ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% p" b8 Y# w4 {
公仔箱論壇4 z6 ^4 n4 q' z7 Z6 ]. T( h2 @
醃料9 T5 [: X* z3 Q% K
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財神蠔油 1 ½ 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙5.39.217.762 L. J, x+ ^! ~+ u* r

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芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k1 Q( k: Z& G2 K; x
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糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n6 B! s1 R6 Y8 A; b; [9 Y
0 E8 O! z3 h8 a3 t9 v9 B2 X$ G7 @
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。
6 n3 w0 P& k3 O& C7 ]6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  豬扒與醃料拌勻。
% b* V5 t' y2 itvb now,tvbnow,bttvb3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。
+ f! p( O; p9 G4 Q4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱
( N. u& W) k6 W% r/ e$ V/ z: l7 S    進食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N1 V8 ]1 T! u8 i6 l5 v6 y% {
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2 T" R0 t( O* X- N( f公仔箱論壇註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏9 }  }' O" m1 [2 @# |: t, R
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料7 h+ j+ M9 k) c- [5 }1 Y' O

6 @, F( L& g; |9 d公仔箱論壇蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]5.39.217.760 P$ O" G. }" I3 M4 D) Z% x
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0 n5 o1 F7 m" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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. d, f5 w$ V8 l$ L7 @- R8 n$ l. M公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量
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# f( ~+ W6 v4 g& r% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb0 {, _) u  f9 m: k) t
1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克
* a2 m$ N- ]+ e9 v: t* `2 otvb now,tvbnow,bttvb    [8安士/6.5兩]待用。tvb now,tvbnow,bttvb: b2 V- [0 m# `, {7 l' P
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。! ]' L- b2 v& z, u  }
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。
5 V4 C. l9 L) Htvb now,tvbnow,bttvb4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作
3 c9 L/ ^- R4 B) m. S( f# `tvb now,tvbnow,bttvb    裝飾。
# b8 ?  m- {) r5.39.217.765.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
4 U* f! a: k. w9 Q5 ~" p6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
1 p* ?7 y  z: u9 Z6 x5 utvb now,tvbnow,bttvb多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎; \5 K' D5 W7 G7 O: W% I$ B" B4 W% M
真係勞煩你啦^:)^
公仔箱論壇1 {" Z( e! Y7 Q2 c0 N
5.39.217.76  S4 ?) B5 ^! k" N

0 a- q$ D/ J: u$ e5.39.217.76妳的回覆,就是我的力量。;))
材料
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$ ]  x+ p6 x/ t銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb) e5 Z8 M" [/ @- O1 I/ X
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3 }6 c8 ]' {+ ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. h3 C+ ?2 n% r4 {' \# B( E# ~3 h
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芡汁
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0 \1 {+ H( ?4 _. M  z5.39.217.76糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量
, V, g3 Y; H& z) o% ~8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% y. l( V" g& ]5 a: U* ^0 d
舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙
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$ `! A- f8 I8 I$ Ntvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76: m% h1 l; X/ }
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
9 e/ i1 G- O# @5.39.217.762. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。公仔箱論壇$ B" K# u/ O! z6 V, y' h& d
3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料
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. ^+ {$ Q# \; L* I雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]
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醃料
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辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. u/ Z7 e" {" V; A* r
5.39.217.76* A, R' {- p* K: f8 u3 U
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙, {8 V5 E& c# S+ n3 @, a/ q3 J
tvb now,tvbnow,bttvb3 B: i7 K$ o. R8 L" }& g0 n
芝麻油 (混合) 1 茶匙
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/ J% {1 h7 |9 ?$ m& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 Y- G% y+ p0 ], R, c

; b( ^+ M) v1 X4 p' E" F/ T2 |$ N做法tvb now,tvbnow,bttvb  a! L8 e. e+ P  \1 c- S5 \
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2 e1 T! J/ U: T/ B$ v, k/ O( utvb now,tvbnow,bttvb1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
: X( I- c$ w! B( R# X9 c9 w) p2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料
" Y0 u! m+ K4 r' Ntvb now,tvbnow,bttvb
" K9 m; R+ b; U5.39.217.76春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]
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) O+ h* j! e' x; F" g+ e5.39.217.76公仔箱論壇0 j, d7 }2 E0 t) f9 k* E" E0 J3 [

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# G  v% N" F. |  a/ o; o醃料 5 b0 F1 F6 q, f" G9 o' [
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鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許
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9 T' L1 \- S. u+ o" b3 |. M6 n4 _/ D! h公仔箱論壇調味料
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* D7 T' y2 `/ L" M+ K; c公仔箱論壇水 1/2 湯匙
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舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: _& F! o5 M6 x

+ N" h7 P9 f# D/ q; @6 ]  X! V公仔箱論壇XO醬 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L8 g! b2 {, e

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3 _( i" v4 x: R& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 j- D# V  t. W, |tvb now,tvbnow,bttvb1.  雞肉與醃料拌勻。
+ R: h  e1 ?* T% g$ @tvb now,tvbnow,bttvb2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。
1 x* h/ A" e2 W! U; W2 {% N* R  M' i3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z% T" C# M" s9 m: J2 o
4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。tvb now,tvbnow,bttvb7 E2 r- c: t/ ^2 X* Q) E: \8 Q
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K. J# R/ G4 }" K/ j/ B
2 [& E$ g- ^/ H$ e( n* ~0 ~- o; d
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用& E' q. v$ L; M$ ^

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醃料
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照燒醃醬 4 湯匙公仔箱論壇" r3 I1 v2 p. H: N
- X0 u9 l# u% J4 [
+ @, N0 d" o8 E. k" T: L
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb% y% ]4 L4 N& m! h
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照燒醃醬 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q% c9 W8 F! o9 X( x6 I
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1 b6 p: m5 ?# R5 H4 |4 X! B8 n做法
$ W$ v1 h3 x9 H公仔箱論壇1. 豬扒與醃料拌勻。
' X9 d8 m/ e( L8 J/ p0 x公仔箱論壇2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,
& t7 F5 v& V: T2 n* }) Q0 v5 M5.39.217.76   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 U  v6 v% D  f% W
3. 吃時伴以熱飯。
3 `# t: F8 l6 X- l' ]% ?( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. r$ h0 n) @) Q: H/ t: Z5 s- T

* a) u1 l) c/ n# R7 ?5 r# l*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨
  t. c! m" g2 Z4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k3 S- F( G/ ?/ h) N6 y
材料
/ s  t' w' z2 ~
# H. ~) ~; d( |/ b" {( J牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]tvb now,tvbnow,bttvb# \- d, I4 l3 R* s* ^7 \

" M" h: w3 x# P8 a: g2 i1 o) h9 M4 b1 [# i, P( T5 A
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1 Q/ O# B  ]+ {/ T) r' J醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w  K+ y0 {- A9 G
5.39.217.76. d7 v( \: {* R" d; l- O2 W( f
特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
' m% X9 R0 A! p7 X& K" ]; T( E! ?0 T+ ?, e$ z5 `. z
舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
/ m8 r! i; m4 L9 a9 n8 Btvb now,tvbnow,bttvb
8 s$ W( X6 [. O# X5 w" g芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙
& L+ A, ?5 w) L+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y% T! ?" u% a, f) F& V
0 v# g, ?9 `- o& o* n- j, E
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N* }, M3 K8 a, `" l

. C& j+ a4 ^& o1 S( a公仔箱論壇特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙 ) M+ i+ S1 M5 N

. c7 v; J, L4 Z% k  X: l水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
. P: ~: O5 J5 G% e% C公仔箱論壇4 p, E2 `- l- _) v1 P/ K

5 p# K  p$ A- T# D0 y  U公仔箱論壇做法
  _  k/ O  _7 ?" A1.  牛仔骨與醃料拌勻。5.39.217.765 E+ ]3 E) Q8 T) E  b, V, c5 ^9 r$ C
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
. v* f" N$ K# n* S2 _/ N3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至
* K7 |5 q. Y8 l9 v% k/ |. \    熱透。
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