cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料
! |: C5 V. f" X* j5 a' i公仔箱論壇: w! N3 P2 V6 Q  y" g+ b
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
3 B# M0 [4 |/ z  {5 s, n
; z  U& p9 v/ `公仔箱論壇
3 i; G5 G( h1 J  A& j
/ f* T; ]3 \' k- j6 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% w# ~% Z" |8 D
醃料
8 \& M5 p' @# _2 t/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! {& v) C" l+ V- D8 O( |( [3 S
舊庄特級蠔油 1 湯匙
3 t! ?& z* U) ]" J公仔箱論壇' `0 b+ I8 h, v% `9 y2 V8 T7 m/ a
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇/ B* \( _2 r+ x& Z
5.39.217.76. V" S5 V7 y3 M- E7 q
公仔箱論壇, m9 p% C( R' A7 T% l0 [/ V5 f7 D0 _
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I$ @5 ?$ q4 [! q1 Z. O8 _

1 K8 H' R9 q5 \/ z  r0 s4 k舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
6 k' \  n; t( I* z" o9 }$ `) i! u% N
公仔箱論壇- {% D: t0 b5 ~- a! }2 U7 m
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G5 U  I; c/ `0 S3 a/ d9 D& g+ R. |; n" T
1.  雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G8 Q, k" z8 b! y
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L5 B( O8 g$ a4 z
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
6 a( R3 Z+ E) E) C公仔箱論壇3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士6 W* }% v# {* i0 ], ^) r' Y
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
$ q: p/ e. J% Q3 O8 V5.39.217.76thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

9 J, m5 F" X3 j9 R$ P: W9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 M) d& F0 T$ {& d/ h+ t6 e) z& ?* j% K: b. s! P' s$ U5 G
try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料公仔箱論壇2 m) `# v0 c: f' q5 c
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f  n/ z$ {+ a

$ J8 P' L; q7 `3 j7 d' Q8 c9 H4 y
  G" ^5 x# A4 V8 }' @5 U0 x5.39.217.76醃料
7 j+ x+ A8 w+ P( R- f9 ]1 q: }! R公仔箱論壇
# p0 X  H# }; b6 q1 }2 l5.39.217.76財神蠔油 1 ½ 湯匙
- H& M' @  J2 s0 O2 [* ]# D$ c公仔箱論壇" R  Z* n2 F  n2 {/ }' Z3 i# y
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b4 T' {) I+ Q: a" Z
5.39.217.76  G6 k( `+ z. v  O

( ~  Q: S8 _) Y8 `/ u% N2 [芡汁; y3 |) \' a! y# D. N4 E

  X) K6 K; v9 q$ ?3 s/ S. o8 e糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙* {, |$ q% w/ D* W

- ^  l" I# v8 E% Q: W8 A- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
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! w6 m4 _' t0 `! h8 q2 wtvb now,tvbnow,bttvb做法- E. V8 F0 Q7 L! Q# a* }% T9 Y

3 ], g: r  z' X3 G1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。5.39.217.76) {" c4 E6 E1 ?  R
2.  豬扒與醃料拌勻。
  A# D' D3 r8 t& Y3 K- W8 X3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
4 W* ?0 F+ s( M+ {# h7 X2 |- V9 v5.39.217.764.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
, Q6 m3 V% ]8 U& o6 }, m" z    進食。
; ]* |9 }" C6 ]5.39.217.76
$ |2 g) h/ {0 P# t3 i9 Q  T$ {) N公仔箱論壇
3 _' l% y# D. ^3 t註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
6 V6 I8 z) o+ V9 o  Z* p+ F* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料公仔箱論壇  @9 R, d: f; {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g. s& ]$ R. M1 c2 i% a
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]; J; y6 v+ F& P' T
/ q  f6 C/ c' L! H

  G1 E& v- I3 J% a& u& j; L/ V+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" R# ^- l" b- [2 \0 C* |; e2 U; H

9 N2 U8 D8 W6 E* p* L8 x調味料
) T' A% b8 s5 h4 s, [/ _$ l5 g" l# |
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb) Q4 R- l0 `( T% n3 y
% j( Y) l* i8 P$ [) J1 C% ^, r

3 c+ ?/ d$ ~( o! r. l/ @做法tvb now,tvbnow,bttvb  Q% r: I  I2 \# T7 G
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
/ G# K* t* |/ K0 R, T0 c1 `# p公仔箱論壇    [8安士/6.5兩]待用。
- {' R/ ~- y" q8 u/ a8 [4 q) |, K) p5.39.217.762.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。! e% m6 k) @0 _) S
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。* e* j7 L1 c. y- k6 i4 j5 z
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
2 C4 d. [  k1 h) f9 V! ptvb now,tvbnow,bttvb    裝飾。5.39.217.76  f0 h3 P8 ?% E/ \
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎tvb now,tvbnow,bttvb4 p' [6 }* s, v# j) }, P& n
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
: _9 W3 e9 Q( D- r) b( ptvb now,tvbnow,bttvb多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎tvb now,tvbnow,bttvb( c$ z9 P3 e- f# P9 o) c
真係勞煩你啦^:)^

5.39.217.768 B5 g% d# O: U7 A- ]) e* @
; V" J; P; E( y2 s- H) J
) c3 H! ~; d6 h( @' r: p( L5 O. Y
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
4 [' B# F6 {+ i0 O公仔箱論壇
! D0 T7 E, f" A4 M4 M9 V銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
  f& f5 N( Q5 N. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Y2 x- \: K: w6 X# `+ J
5 f# }  h* G; z, x公仔箱論壇& i/ H+ r: f+ X1 E

) i3 I  ?0 |. ^) `' \芡汁
/ y& Z( V1 g' s1 w4 ]% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( i. N2 a; Z, A1 [3 ]" i1 b, C' o
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
& J! D* |+ i/ x0 K9 ytvb now,tvbnow,bttvb
8 }- _8 e- `9 P. {5 s, e0 c舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o* i% _; p2 R- l; \4 v

: |% v9 ?( `/ z7 ^* B( c2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) K; G( w+ H" b# h
做法tvb now,tvbnow,bttvb+ U; A/ i. G9 [
1. 將魚扒拍上適量粟粉。# r* l' ~" K4 ~& D; Z: k) J
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
1 P' ]; n; K1 E5 @/ Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
) ~+ S3 t3 @* O$ Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 U6 L! ?7 k0 Z+ z0 Z
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y' r8 h* G% |8 h
tvb now,tvbnow,bttvb: S& r& i8 W8 `
4 B* j; M$ i1 T* s8 V
6 ?$ N% R& O, u4 ~! @
5.39.217.76$ k" z# g; r6 V1 T6 o
醃料
/ B$ {/ l9 F# A3 x: B2 D
1 ~) r( b8 P# f辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙公仔箱論壇8 f7 @6 F9 o4 Q; x$ Z. Y# R5 X7 t
tvb now,tvbnow,bttvb& b* L1 w" B0 K
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙  [# z  L- s1 I& G7 O: Z: Z
tvb now,tvbnow,bttvb' m: w; e( r& X7 M. K& ?2 c4 e
芝麻油 (混合) 1 茶匙
8 m) U" V+ f4 k1 _8 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" @8 [& e. h" O

" T; T6 d& V. `4 Z2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 A; l; Y% ]0 f9 c5.39.217.76做法
- P  m. H* E; ]5 R) ?+ D- D0 U
3 M0 ?0 X1 ~& o' P2 ]0 O. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Z9 i" t' a) i# K. t  n5.39.217.76公仔箱論壇; s/ D$ e4 H7 S( w8 O% e- }
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。公仔箱論壇3 ]: i6 O. [# W( z" ^7 R' o0 B
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料5.39.217.76& m6 a* P% t: g4 f) j

5 n4 r5 x4 _, P3 S, t8 k! s; g公仔箱論壇春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒], M4 [1 M6 n( ^' x, v7 S
tvb now,tvbnow,bttvb, e$ ]( f! X" `
5.39.217.763 e$ {% K5 l$ g# e; R# R
5.39.217.76+ O) X( i+ ?# T1 C: z. H9 \& U0 Q

: h$ N7 k( j2 ~7 p: c  y& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
6 D: s4 k8 S; j: I9 M6 `: d4 J0 |; Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z* E* Z: K" _
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w% b# V/ L5 C2 n5 j/ H

& k' b$ s4 t8 s5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 g# ]- A; r5 [- B! I5.39.217.76調味料
3 O& d0 f4 X: O7 Y+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l$ x: Q$ F7 w1 J* M: _
水 1/2 湯匙
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& O8 ~0 [. r1 G$ i2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙
* E8 n# E5 T# z; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 o, D: G' X' W公仔箱論壇XO醬 2 湯匙
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, q$ u/ b0 r$ b' r+ q' `+ x
7 l" W4 }$ n4 W, q$ o+ X做法公仔箱論壇5 H" a8 V& u9 R: }
1.  雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m* ~# n# N* o4 j4 ^
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L8 C6 X$ H0 ?# I: J/ D' x3 X
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f; ]$ d7 c+ G
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
, r3 A7 E/ u7 L3 p# l5.39.217.765.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
: p5 g. D. z( E0 l0 Q+ s
; G% J% q* I) N: |2 ntvb now,tvbnow,bttvb豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d6 P6 J& K8 v/ c; ]. L2 N

# n' q- g6 b$ {+ j, ]5 n
0 {' m5 _- B, [7 J- T/ W公仔箱論壇
, L5 Y% r. _- Q! u8 L7 ftvb now,tvbnow,bttvb+ l$ C4 j$ F" }& h
醃料 公仔箱論壇2 q$ ~4 y9 x8 A: n! F9 y' S/ n, k; Y
5.39.217.766 }3 `) o' W% G  {9 ]1 L$ f) v1 M
照燒醃醬 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v$ l( G3 m, |/ a- I. I

0 L9 z3 i! T; V1 Q0 C
( Z8 _( r- p1 W( q5 Z2 f' J芡汁
, s1 Z3 f2 M& O. e% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# h% H+ D7 m5 m6 h( Q: H
照燒醃醬 1 湯匙
' @! b1 k4 `/ d" a$ Q* m/ ]4 }5 x
" [4 s( Y8 P8 i9 a1 s+ h6 h公仔箱論壇公仔箱論壇3 F3 i% l+ U6 d$ u& D0 T$ i5 `
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W" U7 E7 s( `/ `1 t
1. 豬扒與醃料拌勻。8 L1 L3 M% z) t7 w  M" ~( m# ~3 U
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
7 X0 L  \6 s& ~) b公仔箱論壇   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。& \9 P( |5 g$ @1 D1 X
3. 吃時伴以熱飯。
: o7 W: x3 Z; T* \. wtvb now,tvbnow,bttvb  u' A; H: J0 Y. U( H" W
8 y: D/ L9 I; d' b! O" Y4 `
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
, [+ F& ~) g& Y% m" v8 Wtvb now,tvbnow,bttvb+ G- L. o' ~/ o: \/ h
材料
8 ^  ^5 y2 Q* E0 x
7 }. r7 a" v- U3 U5 b  {( b公仔箱論壇牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]5.39.217.76( h& C4 \5 Y$ o- u" B  n

) B7 o: _, T. k- a. `5 |$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) `& _) [4 E0 h; i7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P$ Q: m8 a9 h6 z7 Q2 H3 f+ q
tvb now,tvbnow,bttvb. X# z# Q, e, {. [
醃料
6 X! d; i0 K! E$ s! E6 E" w
" p% u7 z5 r6 S! q3 U0 f+ A特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
8 v9 W+ z% G# L  A7 u& A; R0 Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 |9 ?# I) b. w" s' j, b
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙% X2 N' A  I8 f8 e) \9 l0 v% a) _7 T

* d1 w. I, O4 E* R( N公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙- n" U( o6 U) N, l* Y
tvb now,tvbnow,bttvb( Q" r" u, w" t4 j1 L5 s

% s& l' W% L. M) E) Z& j( T芡汁
" \+ s. y+ W+ |tvb now,tvbnow,bttvb
, I* u4 E8 m' j  F公仔箱論壇特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 公仔箱論壇& ^0 @9 L/ {) q( q$ g. D2 _
公仔箱論壇! c/ i8 J1 i+ f" ~* M2 Z
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
9 F/ T0 m8 F5 q& z5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |) t9 o# E5 W* i& |' S

8 P( F7 o1 R3 n% Y/ ^9 E做法
: x& c' z2 S% R- W" U5 ?; ?. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  牛仔骨與醃料拌勻。
4 u5 v2 Y  I$ |1 G$ r; |! ?2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
: P1 n" K" B: K1 {( [) [7 u3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
& E. u  I* N. `6 d# J    熱透。