cancora

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MagicAndy

材料
. w# k, b" L, H' ?7 |5.39.217.76
9 e! T+ [: H4 z+ p5.39.217.76雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?/ Q7 l5 ?7 J) v
公仔箱論壇, }8 b% C9 |( \! p+ E" J

# M' D1 O  r* a6 {3 `. Stvb now,tvbnow,bttvb. W2 e' {' c( W4 h9 W, q6 @

: U" d( z  p. D( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 " R$ L  B! Q3 V; x  t3 N8 r1 x

8 X2 n0 S' J! h$ S: S! @3 t9 itvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙
4 n/ ^5 l) E  T0 Q7 o( t8 w6 `0 a+ p
2 g5 k& W6 e! O5 n8 P" Dtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
2 b1 P9 \: n/ d+ _. [; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V  W% S4 S3 L: B  T" R
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芡汁
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/ u0 t4 _0 K2 D2 l公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙9 |: a8 W) r6 `( M: l9 J0 {
tvb now,tvbnow,bttvb+ m# g4 }( F) q# Z* y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i: C4 D* k% z8 V  R' w
做法
% I  Z/ u/ V1 H( Q3 A! \公仔箱論壇1.  雞肉與醃料拌勻。
6 B6 N6 y3 c- f6 Q1 }tvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，5.39.217.762 P, T% ^! R4 v" e2 a9 j- `- K
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。3 f+ j) A3 e/ N4 u4 S* d9 P/ ^
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
0 [% w0 v/ Q4 ]3 }% A% C& v9 z公仔箱論壇    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 公仔箱論壇& n& [0 K' M5 p5 y! {0 O9 ?
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9 W7 i% q5 _" y8 q3 w. D5.39.217.76try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g7 y1 s" P0 O* O
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]9 a  t  F( {  ~

8 l% l+ j8 ?6 h4 c" M公仔箱論壇; ]& h/ g8 u: M, b3 ?$ K9 J4 Q$ e
醃料
- Z" R3 Q# j" C6 E# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 {9 N  c* A' g- n' G
財神蠔油 1 ½ 湯匙公仔箱論壇( l& c" P; A) j$ T) u0 H
, j- y( g; t. i7 d1 w$ [8 y
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
# w, Q# O5 ?7 K, e+ A- D0 J8 O+ \5.39.217.76
: Z; I' r" U3 E  a% a/ i1 ?0 l
2 k8 z6 C+ N/ |% g& y芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i0 W- w) Y7 i8 {% }" F9 A. Y8 x
5.39.217.76; c: `& Q5 L: @2 T3 F# Z) P
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
$ ]9 ]5 [9 t% C- R3 c5 J. r0 L4 V公仔箱論壇
" U5 \. z: F- C; n公仔箱論壇番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
8 W% L6 c" y. `  Y; \- ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: ^8 p+ }: h$ y& h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J# t9 h$ W+ E) G4 Y
做法
7 Z! |/ ?  [2 _. C" I5.39.217.76
" e9 i  ~$ S8 \; I7 b* M公仔箱論壇1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
/ J/ N: \1 L2 n1 E" A2.  豬扒與醃料拌勻。
" H' d) T- }8 }' _4 Y3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
: t3 g+ h$ L9 A3 F4 y5 g# m公仔箱論壇4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱( q2 c+ n1 n% @# |
    進食。公仔箱論壇; J8 P, Z8 S+ C1 g
4 v3 F# D. S1 k. O
$ i3 L( o, g" v7 O( ]+ h  E
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏, c3 g" L* Y  U6 I8 W
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
' q% v" w- P) h* a+ H公仔箱論壇
- ^; ^* {; m' H- k* n蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
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4 M4 x* {' ]. {; ?6 O" ^5.39.217.76+ O! [( [, x2 s6 t4 d* N
! w3 F, K, y, K, M, h0 T

3 F1 a( q8 h! I( qtvb now,tvbnow,bttvb調味料
# D( P$ Q" g4 e  k$ M# b( B; K公仔箱論壇5.39.217.76- W; \4 Q' r* F2 k3 }0 \4 J
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇  h# U) A' p7 [8 }
* B% l# L. D8 ^- F& s! T6 \

5 v+ H/ t! c, W  Z0 B2 I做法1 k3 d, w$ W$ c) D- p! u
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克- _* a! P4 \0 q8 t9 L0 S
    [8安士/6.5兩]待用。
4 ]5 }+ T2 R, d& f3 G2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。公仔箱論壇! ^: M* n" Z3 a7 ]* s3 [
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
7 ?9 b6 {7 M; P8 f2 K& Btvb now,tvbnow,bttvb4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
$ [+ ^' A1 j6 r; a0 |; F3 }公仔箱論壇    裝飾。- P; _1 q+ {7 w$ n3 n4 m& I  Q. W
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
) n) j9 G0 `! V: A" e* W真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 公仔箱論壇7 p# u" ^, C  g' z+ S1 d
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
6 y; D, A9 H+ N3 ftvb now,tvbnow,bttvb真係勞煩你啦^:)^

tvb now,tvbnow,bttvb) \- x1 y  i/ b" C

* {1 a: z  I7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; S( N1 H/ X: p8 W( O公仔箱論壇妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
9 g) h' H# G  T: k! |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y  q- f: Y5 p; B4 Q3 t, B8 r
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `- y5 p2 L! G0 @/ k

" f: X. k0 e8 R( Q; ^& n5.39.217.76芡汁
7 h$ |$ U+ s) O3 G! otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, ~7 \5 L! ?2 D& ?/ z
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
' J# j4 H8 l6 U3 d公仔箱論壇# M8 b( N  z0 h5 f
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
" s5 h: U; `# E0 H& r4 L
, E& W1 n* v9 j1 J/ I1 y+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: I. ]& A: D$ c  W( T" {5 z5.39.217.76做法tvb now,tvbnow,bttvb3 u8 Y+ S6 V3 a3 A
1. 將魚扒拍上適量粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J# g1 r, s: R; b
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。) k9 E4 B5 q9 |5 m, A
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
5 D2 F4 E  k- P* K5.39.217.76! ]9 ^5 _+ M! W; s- b: V
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
/ I  R# y" v7 B# e, [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" ]- f; F& Q: Q( e, ~7 P9 A

* R% s- j* Y7 y/ o" I: Ttvb now,tvbnow,bttvb* n# Q5 c' a  v0 g6 P8 |

/ D2 e- s' {, P0 ?. n醃料 tvb now,tvbnow,bttvb+ u# X' y* t% K

9 f! t: U- o; ^- C+ ^* N1 G9 q辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
" B' b2 u# w2 h0 G. }公仔箱論壇5 P9 P1 `" d) w4 |' H% q2 ?) m9 X
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
3 p: o0 _% ^! G. o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ U3 D7 V9 ]" a+ F
芝麻油 (混合) 1 茶匙: d+ m* e, N  E3 H8 \
公仔箱論壇( w2 B- y9 }! K3 @  f, ]
tvb now,tvbnow,bttvb" g9 @  _; n; B3 `1 T

7 Z' w% ^5 y3 t8 _3 z* E做法
+ A" X% i# R9 X) l) F0 v5 i& U5.39.217.76
; U! h9 o. N1 `0 ]2 r5.39.217.769 b% H. A9 O. b4 L

+ a5 g" A: P6 J: l2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb" P0 p, S  U5 {$ n5 [
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
" G: K3 |8 S$ y( F0 K
! [( X2 `. P+ f: z公仔箱論壇春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
5 I* |* ^# y7 h% N6 i( t公仔箱論壇
8 K" g8 Y8 K7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& o- J. @4 |1 @( `5 m! ^9 N公仔箱論壇  J: n- U9 [' _  a5 K( K0 i+ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p6 B5 @; d) J
醃料 公仔箱論壇! N% w; E3 u1 b1 F  s

! \( Z$ B3 h+ X. F8 J( p鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 5.39.217.76$ k* X, ^5 O1 B% B
tvb now,tvbnow,bttvb! V3 P0 u' j+ f7 w8 E

( q! y9 g1 D( ?5 V/ E& c( i公仔箱論壇調味料
2 R# G$ \& I) X& I/ q3 d+ }! ttvb now,tvbnow,bttvb
; \8 i1 N' r4 C# G. t* ]水 1/2 湯匙
: i' c: m2 X$ U' U" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ b( r0 q$ D6 R; w  X- x/ z3 `tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙; U; o# w5 y9 a$ J/ v4 E$ s
1 @6 v3 n- E  O
XO醬 2 湯匙2 I. ^7 m( v- a

! O! ]8 g1 u: I9 [& Q3 t( f3 Y公仔箱論壇公仔箱論壇  }: Y/ Z% i( x" y1 F4 A
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |% a- T4 @6 \" U6 ], _
1.  雞肉與醃料拌勻。
6 \; ^3 K$ A6 z6 K6 X& q2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
; m* d& t+ V2 [( a8 @$ N) d公仔箱論壇3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。公仔箱論壇  g  `1 P- B, k! B! q
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
; F" z0 I4 I2 O0 F# q* k5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb# L; c: z. G4 r8 i: L9 K: @% N$ r
tvb now,tvbnow,bttvb: [1 s3 L1 H6 z4 ^3 t5 l$ A- [2 y
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
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) M) Y# L& q$ ], ^tvb now,tvbnow,bttvb
3 V  u; j! S! o; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e( |6 c9 s! e$ w

5 ]; N: }: K8 B& T醃料 ! a& |0 k/ r+ o1 F  L  n* b5 S# \

1 d" v6 i; C1 [& N* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒醃醬 4 湯匙5.39.217.76) {; ^' C* {/ ]8 y0 e2 B& l! f* u

# T) G2 D( d# a+ P3 dtvb now,tvbnow,bttvb
! ~0 e' B4 _6 G, [: Z# s+ T# a0 m5.39.217.76芡汁 " V7 z6 H, o5 O
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照燒醃醬 1 湯匙
" X' z( f6 V7 _公仔箱論壇6 I2 k! L* y7 J$ {4 p/ h9 @" K

0 }$ B2 r; [& u3 Z+ o" {& W公仔箱論壇做法
  k4 V4 ]6 A# b& Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D2 g1 ]* P! i1 Q  E8 f$ X/ L
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
: m, w" L  t; F  T9 S, s8 B8 G  f  g   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
" o# _4 Q: v$ N6 D/ @5 E/ G& j/ E4 ftvb now,tvbnow,bttvb3. 吃時伴以熱飯。5.39.217.763 D  }" T2 ~3 _* m* X, g
tvb now,tvbnow,bttvb3 ]& D: L$ ]+ v6 v: l

0 P; w+ T- H6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
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& N* a% J* `( {; itvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb( \$ M' Q$ H  M! I  b, y3 J5 }9 \( M

9 {* G; y' r" ^1 E7 rtvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
+ P0 i0 J+ L9 ~3 a3 ]1 Y( _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _( [) t1 D$ M# U3 \

6 v$ a- G* ^8 r& e* Y- m% [
' [  k8 E# c" b) B" \+ F" v; e1 Z6 v
% w- z1 k+ q7 G  R+ M6 z3 ^tvb now,tvbnow,bttvb醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }) Z7 U$ O8 T: B# ]0 ]; H, X

2 M1 w$ C  ?; e0 Z4 e& r2 wtvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
3 H4 G0 d+ e5 }+ p! S' Y5.39.217.76/ {: R# X8 @/ H0 b0 r4 m; t4 x
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j% E- S% v- g- {

" W3 Q" l2 ~& t2 B# M) X. e- T芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
5 L+ H& H" ]# w; {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h6 t/ j  ]! y) D1 R; e

% X; x8 j. v* j( M* l. I公仔箱論壇芡汁
& v# G1 R7 w# Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j% t7 A- T( n; R
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
8 A/ ?1 m' p8 @8 s* ]" s: ?, Qtvb now,tvbnow,bttvb
6 j) E! U0 i: h# h5 U9 _. X- S. h公仔箱論壇水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
" {% U3 @1 Q) e/ J7 q, [: Stvb now,tvbnow,bttvb* Q% W) x( B. `( O
5.39.217.762 H$ N9 a7 y+ Q" }& a
做法
/ v1 Y( l0 `; K* T( b- w  g6 E& d5.39.217.761.  牛仔骨與醃料拌勻。
1 N* B) H5 _; t; A0 u$ c2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
5 n) V& e! F" m& K7 r/ c6 Y5.39.217.763.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
; ^0 r/ L* A! u+ R1 f4 Y/ l2 x    熱透。