材料tvb now,tvbnow,bttvb3 M# j# o, U- a: l+ h+ @
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]公仔箱論壇4 {7 q1 m- n2 a
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/ Y w6 F4 x8 B) P* [ n: c1 e* n公仔箱論壇醃料) J$ w6 x1 D6 C9 @6 q& `* m5 q3 h( O
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財神蠔油 1 ½ 湯匙
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1 i/ F n$ \( c1 }. d% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙) \) F4 k! w( ~' i7 D
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芡汁
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, [7 v6 U0 p3 M& R4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙
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9 g4 M3 F0 R" d, Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& k9 |! ^) l7 y3 Q' t# q9 U0 G" c
做法
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' [+ J7 W i0 m! `9 X2 i+ g$ ]' Q# d1. 用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。
0 c8 F# Y$ B* D公仔箱論壇2. 豬扒與醃料拌勻。
4 M% {; ]+ ?# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。
+ a4 h7 n0 H! I, wtvb now,tvbnow,bttvb4. 用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱
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註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
$ r/ X% Y2 g1 V# Q& l l公仔箱論壇450度]焗約10分鐘至金黃熱透。 |