cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料
3 f' l5 s2 e: A  Q. [
: N: X  `) ~  ?2 ]tvb now,tvbnow,bttvb雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
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) D3 b( M) X" i' e4 i% s/ Z公仔箱論壇
! c# z, k4 i  ^, J; \8 M公仔箱論壇醃料 2 }7 X1 N; l* ]9 @$ o6 t; ^/ P; o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h- j" K  T# z6 Y* d
舊庄特級蠔油 1 湯匙& a* w8 o  o5 d' A5 o$ o" u7 O7 L5 h

1 t$ s' q) ~- x6 A6 F芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
6 N4 c9 ?! w$ X  O/ O- ^" [公仔箱論壇
  R" i: A. H" ]/ W$ ^1 n5.39.217.76
9 N! n$ ]9 \3 ~7 Z* e, |! h( O2 s5 x公仔箱論壇芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W& g1 M" g: I, J* c7 _5 {; U
tvb now,tvbnow,bttvb' T* ^# ?- `3 |7 l& p# u
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇" k; b$ P+ u" w, c) A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^& `9 h" ~* e3 Y+ F
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u  g- i9 Q* Y, n% K! N
1.  雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G1 T: W/ V+ K; k- J$ H9 \& m
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，) G0 i! H: m5 d) m- n
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。0 k1 }. e7 Y, U4 ?
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T, A" |& B3 j/ Q/ @
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
* t& w, \* B$ Q1 {0 u2 L8 [" J0 |thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

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5.39.217.76% ]# h( G" G# B" k5 X

/ u" L  a" b% {$ V公仔箱論壇try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
4 t% O8 W' ?. x8 r/ R& d5 r公仔箱論壇豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
, Q' `6 `8 [# W! _* P! K5.39.217.76
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W; @5 i" w. I

" {; T* X' ~% X公仔箱論壇財神蠔油 1 ½ 湯匙
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+ y% B( H. K8 ]6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙- T6 ^; j; j' ]2 X" G

! f; E" |- v* J5 H% e/ K, A0 @公仔箱論壇; o$ g8 }0 [1 l) K' e9 C
芡汁5.39.217.768 \5 r; j$ N. h

% ^( {+ c, k: W- E$ ptvb now,tvbnow,bttvb糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
6 m" A. ^. y3 [5.39.217.76; D8 W2 w; K" A% C. R. L
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙5.39.217.764 H( m# N& k0 K
公仔箱論壇8 C( Q* P; B$ [* o( Z% R! a) R+ S7 E

1 i* H* d7 n  {9 m公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h! }, W, V, |8 n9 D
5.39.217.76/ ~" O0 O; E2 I  ^6 B+ M
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
- M1 G8 x3 A. r5 w3 B) O/ ^公仔箱論壇2.  豬扒與醃料拌勻。
0 I* [, }8 R' K5.39.217.763.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。5.39.217.76+ X  L5 c- F: e# c6 q2 O
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I& w; l8 S1 q5 {" Q: |$ m. V' a# ^
    進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W8 _5 `  u& a4 y

3 U. i9 q' L, L2 U$ i( w3 I% K4 Ctvb now,tvbnow,bttvb! [) t* K! f" l, r1 ]
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏! t3 V7 |- |3 ^3 P1 n0 E/ Z: i% X
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料5.39.217.76. ~: V- x& I9 E% Q0 Q

. D' s2 O6 |" c- A6 T8 e/ B( w7 |蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
/ v7 P2 L- P) l+ h; J# v' V, o) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ^6 G4 L0 p% ]# P9 D9 P& d
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' h/ D0 P8 ~4 u: @2 K5 u8 ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. J9 V! T2 ^4 z) [8 |
調味料 5.39.217.766 ^! i) c; h5 I: w

* z( o7 Q, E9 q舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量- n1 m/ o/ _% t
1 D0 y- u' `( m+ x( |1 O) {# c
' u9 g6 r8 G* w' `; ?
做法
. x+ |5 G* m5 o( k1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
" o/ M  ?' Z" B, v$ q" A7 @    [8安士/6.5兩]待用。0 ~; t, u  n" r9 x
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [2 g0 b6 V7 l' I7 t8 g
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z' V$ V' R: Y
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作% D; C( M) g' ~" O' J) x0 o0 n+ ?( a
    裝飾。
1 b* d, f: C, k" d2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
- i( [1 B. {0 @9 \  m( d5 U真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 * x' ]# M' a# D% u( Q
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎3 Q  A) {3 _. Y- ?5 O" O' E
真係勞煩你啦^:)^

5.39.217.76! k$ a7 f1 L( l8 e% ~8 ^

+ b+ D) K, m" l: |公仔箱論壇5.39.217.760 g2 H; m9 |, _9 z0 t5 S
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `# {, q; X) M& j1 D! a" m

8 K$ x( u' {, [0 S" e$ H* d0 Atvb now,tvbnow,bttvb銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
' p+ z1 M9 p" I1 f2 S$ n2 a5.39.217.76
6 n* W5 g% [4 i9 W9 r  X/ N3 C5 j! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 N) W( [2 |7 }. i) I0 z3 }3 U7 _1 a1 T7 G( @' W

* ]# A& {$ M1 }8 X+ f8 U0 ]tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
5 O% b! [: T+ z: i" ~: _公仔箱論壇# w/ r1 X, l+ L! K! d
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量0 M4 i7 f( d* Y6 f% x; V1 d* C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k) R2 e& h8 L: a; O+ [
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
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) t) d# q( g5 F9 p  p% L7 X+ B  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V/ A7 D9 q9 I' O5 B5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \0 F. T; i5 \  g7 h/ o7 P1 Q4 @
1. 將魚扒拍上適量粟粉。5.39.217.76* ~5 x0 c( G+ D3 s
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。公仔箱論壇6 d4 d  S# m% B- {9 p
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o% v  L" c" U: j

  h# l* {3 w5 e3 D' z( K) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
8 W- ~- T+ w3 w2 @5.39.217.765.39.217.76  }' l, A0 b- B

" `1 g- c9 l% [; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _9 v5 ]/ g5 G7 f

% l% K* l) b$ ^( r- p2 P1 g醃料
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辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W7 d+ z8 P3 {4 \) b, G& d

/ E) {/ h5 l! C2 V舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
2 B$ {' R/ z: q) M5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 B- q1 _; `& G0 N' V8 T
芝麻油 (混合) 1 茶匙
( e2 X5 X6 c3 o' V) w% K5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z, i4 k1 ?# W
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: y5 ?( k  r" z0 O. {$ o$ j; I2 C2 |公仔箱論壇做法
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( i  e! c* w6 F$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ [9 V& v; }3 p
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
6 s4 E# {! }5 N3 e6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
9 A' }' W' K" p2 F+ E2 |0 K  @公仔箱論壇公仔箱論壇9 D" Q. ^$ E& Z# U' e: `  c
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
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公仔箱論壇' v5 y& |! N1 m  J' P2 S

4 S2 N# F* L# B, z- y5.39.217.76
/ U: I$ {; T$ D2 ftvb now,tvbnow,bttvb醃料
/ H( Y4 O# F& p3 M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u( E+ A( Y+ l
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 0 I' d2 y1 ]. E. o
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調味料 tvb now,tvbnow,bttvb8 O  C1 E( ^% P: ?- H4 ]3 E
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水 1/2 湯匙
( K- \/ }2 R7 H. K公仔箱論壇公仔箱論壇* d, V4 H8 t1 X! R/ s. f  R/ N+ u
舊庄特級蠔油 1 湯匙
+ W- b) N6 I4 s3 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 N; c% H- O: s8 `
XO醬 2 湯匙
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$ b0 j+ T# a1 t# F, X9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* I$ D( x, q4 r$ H* s  R: d
做法
6 i  x) y( j! X# \9 ^公仔箱論壇1.  雞肉與醃料拌勻。8 f0 b/ J) a1 i. \
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }- K9 W+ m: W) ?
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
2 c* J% y  z$ j% Y& w8 }$ z) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
- N. \8 R8 y3 ?# t# K公仔箱論壇5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
, C) j* ~7 U7 N' U7 d! O' Ntvb now,tvbnow,bttvb% y4 k7 G6 X' [& I4 q4 y* L, X
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
* w0 A8 \( \; m, J& }  H' k' Gtvb now,tvbnow,bttvb" }' Y3 W& N, z$ U: ?
公仔箱論壇& W8 w5 y& v+ g
) x. O2 H( A- ^& M" v
5.39.217.764 R: u1 }& _; V( ~5 V5 F
醃料
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照燒醃醬 4 湯匙
# l/ l& k& D1 P8 s" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M, H3 M. X( l2 W: U4 l
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f" B4 a) ^( `: Q

3 u1 X+ x- x* N0 ~照燒醃醬 1 湯匙. U# y- Q+ f( M
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& u8 ~7 f8 u. ^% D$ r+ ~/ u
做法公仔箱論壇; ?3 R" p+ V8 Z) q% w
1. 豬扒與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* j; o! Q+ Q0 F
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
! e8 U- l; L* p   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。1 p5 U1 e: {: X: A! h- R, ^
3. 吃時伴以熱飯。) v# t$ O' r6 B) J$ }

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*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
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4 r* t& D. S; N  X( \, |材料
& P# @: N" u8 U* p7 ?: T# ]/ y+ L9 }公仔箱論壇
: U- J& X2 N% F7 L8 a/ c' j2 g1 A1 J牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]公仔箱論壇) f8 M1 {. _# O( ^' H1 G9 g
公仔箱論壇1 q1 p0 {; i9 [5 K" K& q
tvb now,tvbnow,bttvb8 \- u' s, U1 W$ H2 F( A

1 U$ I$ m( j7 ?  p9 Ktvb now,tvbnow,bttvb, t) l1 ~; u& `4 E5 d/ s
醃料
0 v% u, V" [; V9 f9 K, qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E0 N* [& J- Y6 i) N, l4 U
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
9 C, Y% M% w: u( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: G: U$ T' F4 Q* c6 s% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- M/ v3 B9 J1 _, p' O
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芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i  [/ a) v8 Z7 h0 P

9 y  f) }$ \: w1 H, o7 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H8 w, c' r2 p3 t, R2 V3 c
芡汁
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) S' d$ [$ j$ C4 q% w特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 O7 s1 I( [/ y5 n* e+ Z* |6 U

6 M- u( ]. s! L% }公仔箱論壇水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
% U( y7 n( \- p% _8 X8 }: Qtvb now,tvbnow,bttvb
, e/ t' ~: k- ]2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ f. p5 d6 g$ U4 D, @做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S9 |* [5 n% g+ t( v) p( z
1.  牛仔骨與醃料拌勻。公仔箱論壇4 Z/ a2 y5 J* u6 c
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
0 C6 U  [5 o# c" u8 s. [: Y公仔箱論壇3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
5 @4 K5 ~; f) i3 W+ Z9 E: }' X9 _    熱透。