cancora

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MagicAndy

材料5.39.217.76% v8 E& F0 R  C5 U$ y
公仔箱論壇6 M% Y. h4 H. E; v1 I/ e# E
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
5 S0 y9 F0 N5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) f0 g, b9 [9 I8 X: ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 d2 f$ V4 D  X( [; F3 v0 C

# ^! S; g4 }, O# T# L公仔箱論壇
: P* e/ k& E2 X6 R5.39.217.76醃料
0 P/ T5 ]; E1 {" V# {$ b公仔箱論壇6 i8 U. o& Z) I8 i& f
舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.76" T) r6 V! s' g

; u( P2 m6 B8 i. X7 E( U芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
, u' N# D! e) [
0 p+ c( w1 o' L. b: Ztvb now,tvbnow,bttvb
8 l1 M# `* z+ O( i4 r1 _4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
) _# V/ b& b' W% x( }5 Etvb now,tvbnow,bttvb  |; m' P( N/ E: m, c9 K# [& x6 q
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, S, D( c4 [9 q9 k! G* j; e5 S

7 ]* p6 h8 B# x" m. T5.39.217.76公仔箱論壇2 H) s. r' g( G+ |* H) P
做法
% ?3 m$ ~/ U$ Otvb now,tvbnow,bttvb1.  雞肉與醃料拌勻。
% D+ W, \* _, u3 w7 N2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，5.39.217.769 z& S% h' V) r2 x7 }+ R2 K% h
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J0 Q: I3 D) a
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
) T, G# D9 h( _* S9 x2 {    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C2 j  e7 q8 v8 C2 G4 ?! Q1 k
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9 J0 A3 x5 P. x: j; F7 Z0 e" e
) {% z) X; R" P公仔箱論壇try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
# {! b2 i- d7 e! `- L: W9 B& ]6 [" F: c5.39.217.76豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]: |8 L' s! y+ r2 F
( E7 g7 f. M( p/ K2 H

& q6 w, j  S" c4 Ltvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb/ J5 m2 s. I/ y, o" L

# ?. s6 }; k9 Z! h7 ~4 Z7 z1 rtvb now,tvbnow,bttvb財神蠔油 1 ½ 湯匙
' x* v9 [/ W! L$ R* i& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% N. h* J( X1 i8 _, z公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇9 S4 C5 M5 W9 j# E4 B& D
公仔箱論壇: N4 f7 g; N. |, o- U# F; I
tvb now,tvbnow,bttvb2 R- k7 ?' \  l1 O' j, ~$ s
芡汁
4 W# C% p  B: l  b, S公仔箱論壇) P/ V0 I" G* Z3 h9 W# V5 \
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: m& K" C1 w3 O* i0 U* C! g5 P
公仔箱論壇1 v9 ]  m0 X3 d% J4 A1 ]
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
1 T# W* R! p/ A" S公仔箱論壇
  t7 h9 w4 n) C3 A' J5 a8 n2 |% x1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y4 ~3 j; w- P, W
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e' A1 q2 I9 n" H& j8 K2 p( s
公仔箱論壇5 U* d3 M( y1 j. x7 D* a# ]2 f! L, D
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。# F8 M! B% G/ R6 X) }. T
2.  豬扒與醃料拌勻。
! A9 Z" q% p1 m: Y3 y2 e1 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
3 @& Q- I% g! w5.39.217.764.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
: C2 {1 O, H6 U5 p& rtvb now,tvbnow,bttvb    進食。
# t1 k  e) q) P* s- D+ }5.39.217.76: h. i; }% r1 p4 p/ @
公仔箱論壇! Y7 Z, ~. R* M! ~" d/ u4 Y7 U$ W- w
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
6 w: o9 ~7 r  r+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料/ `" d' D6 r8 E# T' \8 f& N

, i/ _! b9 Y, j5.39.217.76蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T8 b- M$ c3 ~& j% Q6 o
6 ~8 }( x; A9 J) S& a8 |  U/ I

. Y3 T8 U% [% v; Ytvb now,tvbnow,bttvb
; g, B: ~2 q3 G( v6 o( X公仔箱論壇4 U1 p4 v( o1 b; h3 h) H
調味料
$ s4 d4 _: Q7 B: z- ~( F# g
! @, Z9 }! Q, h1 W& Gtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
) X4 Q# R  m% K  c5 C/ }8 K( Z2 I' P( R: x0 W% E  t0 Y

* r) q% F0 U7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 M! U2 q! L% C. |, g公仔箱論壇1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
) \! P) j, V$ C1 u公仔箱論壇    [8安士/6.5兩]待用。
5 W9 R2 {6 q# |- }& q( ?, Y2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
' f* ^# U, t9 G5 Q1 X公仔箱論壇3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
7 S: }2 u4 q6 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作tvb now,tvbnow,bttvb4 H' m* @" |$ ?
    裝飾。& v( k* u( N2 j$ W) D
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
' l2 M# Z9 C5 F  b. \6 |! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
* {$ c- J# v# K$ ?( Z' Ktvb now,tvbnow,bttvb多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
7 y' `( H+ l3 d/ t$ C& x" g/ r真係勞煩你啦^:)^

5.39.217.762 ~. H% v9 [" ]! x' J9 e

; }6 E) B! n$ o+ j% ]% v+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& W5 c, ^3 I6 d( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
; Q- i/ U$ j. m% z( Z+ B& W' o. U* Ptvb now,tvbnow,bttvb
3 Q% K3 K/ |, V  s# w  M5 K6 r* p銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
3 t! ~6 \2 ~/ d& U# J' Y9 J5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ ]2 [; x$ }, ?" q% i" T/ ]
5.39.217.76; q* A! z" Q( `$ W

; l* Q3 l1 G% E! H/ t/ h* L  [9 _+ C9 p. j3 h4 H
芡汁 公仔箱論壇& Z, I/ O+ G, m9 d
5.39.217.76, |7 t$ X# B, W* [; Y: g) L
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
6 M+ i. R% U  `% T+ Y5 M公仔箱論壇
9 s* R1 \# Q9 q. F, h% Z8 ~+ ?舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙& ^( A! w7 c- I1 }

4 n: B# m7 w* [; g1 |7 W: X! a5.39.217.76. G3 J1 K9 c% k6 D% E; r
做法
" e; U7 J* \/ m4 a$ }5.39.217.761. 將魚扒拍上適量粟粉。5.39.217.76+ Y, r! ^0 J% q6 m4 ^
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。5.39.217.76  R+ [. S" p( `4 `
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
( l# v4 Z  |& Y0 K+ p, h
8 S/ T2 A7 a9 G5 {6 d: j  @" r雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]公仔箱論壇& C. Q# x" h0 j, X) E5 n" E

3 S: y8 e- Y/ m+ E$ i- L公仔箱論壇! z! @; T9 V$ X, h
5.39.217.76$ L7 p/ L7 h* {1 s2 r4 k

. `. ?+ i& `2 n' z公仔箱論壇醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C( T3 A3 }0 x% r& q" i
5 ^! b" j5 `. h% P- [6 \
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
! z" t! f( h5 F6 Z) R7 etvb now,tvbnow,bttvb
3 a# p/ W! ~7 T; ~4 N$ [tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙7 T2 J$ g% n: y' X* o* k. {
5.39.217.76# p; U, Q. ?0 `: r% ?! F
芝麻油 (混合) 1 茶匙
- D$ X: w' `3 P/ h* _tvb now,tvbnow,bttvb
5 R% Y6 f3 @% H5 |+ D公仔箱論壇
& r% D8 k1 n0 Z8 [0 R! z1 x& Rtvb now,tvbnow,bttvb
) d2 B9 R9 H$ h3 r) b: L& m公仔箱論壇做法
- [* `, \7 W2 f' K) a* p5 |公仔箱論壇! C; z0 W+ r1 b# X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z7 o- q+ t  ^+ T6 j9 [

: J: q' r+ W+ a+ W- k5 mtvb now,tvbnow,bttvb1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
* S% U. \9 W/ b! M3 D* htvb now,tvbnow,bttvb2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
/ i: @* [9 i$ b9 z! h# `tvb now,tvbnow,bttvb
% R% N, N' |" {3 B& w/ ?- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C3 s7 e. F5 I8 `

0 @+ g* o3 R- m2 Q! x/ Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! s( O) @) m# X9 `1 o
: {- Q" f  [# E% @! Z6 C

( z* c; {" A" F8 X: b公仔箱論壇醃料 公仔箱論壇2 i/ x1 `# D$ O

, W, N4 j! m8 |鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
; {1 q% d" F$ l% J公仔箱論壇. t+ p! {4 v6 x$ a* g

, f* }# I' ^' ]3 x. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 2 T, G% G6 g. n* S0 C* G9 n7 @
tvb now,tvbnow,bttvb0 h2 C( s0 W2 ^  h& U  E2 [; _7 @/ T7 _+ H
水 1/2 湯匙
$ O' b0 J4 g* q" q) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; v0 ~) ~6 u. |$ R: w9 R( O/ H
舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z0 l' K2 C, b
tvb now,tvbnow,bttvb9 i+ P3 z# h& f& i
XO醬 2 湯匙5.39.217.764 j( m: H% |9 W, M
; t$ j% P* t# y" L0 B
公仔箱論壇' u# d# e( r. ]0 M! X, w
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x! y: m! P4 k
1.  雞肉與醃料拌勻。
! k- {# b1 b: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。! t: N# Q; V  x- w
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。公仔箱論壇" L2 z- W: ]" M( {/ L: U
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
& G' w+ \; v. t$ F5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料; {. L! {, e  q& v1 n; Y

$ s: E6 z; c9 p2 S0 d7 {6 K公仔箱論壇豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
& ^' A- L& ^# n/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o% g4 m6 A! t7 Q+ i# Y' q5 k: `

4 I/ T! W# u8 Y9 u- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, O9 S* h; z: ]4 q+ }
$ B$ H2 j/ E: E7 c2 Y; B9 T公仔箱論壇醃料
3 l/ u, D% ^# [, h1 r4 D4 l# xtvb now,tvbnow,bttvb
  Z4 Q, N$ ~7 R, t' l0 {! t4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒醃醬 4 湯匙
9 a; _* X# `8 c* A& mtvb now,tvbnow,bttvb
8 a3 T3 D% \5 J0 u7 utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 @: d7 ?/ k# c# V6 |3 s
芡汁
1 r9 }, S. C( i  ]8 \: T0 ?
2 o/ \& o1 {% @* @% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒醃醬 1 湯匙
! w/ _' C2 I3 ztvb now,tvbnow,bttvb# \' r- L1 ]- {4 W! ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f' v2 ]/ i* K* x
做法
" y; n- u) n* o5.39.217.761. 豬扒與醃料拌勻。
5 f1 ]( Y& o" f+ u5.39.217.762. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，5.39.217.76! _$ x; p5 p9 [9 _
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?1 b0 T2 \) G
3. 吃時伴以熱飯。5.39.217.766 Q( i/ g9 S: w6 |# `

- Z, P) u* g: etvb now,tvbnow,bttvb9 Q' G1 \5 R/ M6 S8 u6 }4 v* h! A
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L) Y( {6 N$ b* V2 Q; q! g
2 F9 {% B9 F% S
材料公仔箱論壇; v+ A* Y* n0 o6 R

1 |0 r- P& R. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]% c0 c0 Q# ^- @. w: H
公仔箱論壇" A  U, _6 q0 E* @% `
0 `. O$ D5 `- `& G

6 p- v% ~! ?0 _0 t) g8 h8 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?% B( A7 c7 _9 H1 V6 ~
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v8 z6 e# I  g) b* C' g

  S7 c, C7 a: j% K; J5.39.217.76特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇9 @7 \% ?  H9 T* Q& W4 e3 N
+ U* ^4 a% D( p. n/ r+ U
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 E% j/ `3 S( r+ }% S- r0 b

7 ^" \/ V) V* W5 v4 I) _; ]( rtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
3 X* X6 q* D% U, p: F: utvb now,tvbnow,bttvb9 r7 `7 x: I0 v9 Z

( P- W- N- q/ ]$ k" V2 d# J芡汁
: j9 y9 S: g+ Y) _) j& S9 Btvb now,tvbnow,bttvb3 N+ p" B& F5 J. E3 O' v
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! O' p8 B' I1 q6 q/ K- t
公仔箱論壇- {" w. z8 L, f+ k( H/ m! D
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
  x4 Y5 s- m4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q4 B6 f2 V& h6 t# `: K

7 x4 x, y+ @+ ^2 J9 s5 j公仔箱論壇做法5 ~6 l% G# V9 b
1.  牛仔骨與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 L  e. x( S( b. z1 N/ R' O. X  [
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
  D0 m2 f( m- n9 T5 [5 H3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X0 S0 {' A; L. N3 U! ~- }
    熱透。