hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

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材料5.39.217.767 ~0 q& J& S5 E% G. e
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
/ e( {& c2 Q2 G" E6 B9 j' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' G9 E$ K0 C  h$ m; i3 x( M

$ E  ^8 C4 y2 s2 x. P, g( Q# ^3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁5.39.217.767 P' @' D. ]( W8 y8 r, S) Q

1 L( v5 @; J8 ~% {/ H公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 1 湯匙) ]$ e. A2 ]- c! p5 e2 g6 c! ^' ~
公仔箱論壇+ @+ n8 B4 u- i  n3 s- F
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]1 V# A! h; W' V% a2 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l% j3 M: M- @
舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.76( X4 E0 E) \4 L5 C

0 p( f3 O0 s/ w5 }- U- C3 y/ j公仔箱論壇
9 e7 u; O$ d+ H/ {: [: T做法公仔箱論壇' L1 l; A# \) F5 s
tvb now,tvbnow,bttvb8 e. Z( H& M) ~3 O$ w
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。( l7 T: d$ V* U" P" u0 H; C
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。公仔箱論壇! d8 K; V  i$ ]3 w/ x5 d) L

0 E4 g( m" f" L[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料) P' Q2 h- @! N. o7 t' b( G4 o

+ l2 C8 t* \- J  `' z- ?" ^* A5.39.217.76意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
; z! }$ q4 S" @8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 y' ~" @( `. l- B2 H5.39.217.76) |* }$ @+ {4 X4 o5 W, l
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8 |! \/ T! I* b. s* S, B9 }% K$ T公仔箱論壇芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb& F* Z% E' B9 \
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特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙5.39.217.760 Y7 m2 P6 _/ J3 ~6 ]# k- _: p9 {
tvb now,tvbnow,bttvb0 O: @, t7 h3 f4 y3 `5 e+ M& G1 n
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
5 R: Z+ ~4 b: X公仔箱論壇2 `9 X! O$ H3 Z1 I  a: _7 \  Z2 S
公仔箱論壇. v2 c& Y! X& Z
做法公仔箱論壇* f. {  s$ S# r; X! ^6 y
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
. `3 @; W1 v/ g- T+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

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迷你素粽 tvb now,tvbnow,bttvb- D1 r; J6 o* V/ H. }
tvb now,tvbnow,bttvb! j$ S) Z3 x+ Z- Q7 Z
可供 10 - 15
$ w0 [  f" _7 M5.39.217.76做法5.39.217.76% `( C: f- L- ]1 w! @  Y
煮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X4 D- c4 x2 _
  
8 B1 R8 A9 g% m* }  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料
5 S) g0 d; J$ ]% F; \/ G: @9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E& [! C2 K5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
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糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J; ^* t+ Y8 O- n& c, [) Z) t
tvb now,tvbnow,bttvb* B) N( {# L: \$ @2 t. o
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- J8 \& s; O1 I  K2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K' z: ]8 Z2 N% W醃料 tvb now,tvbnow,bttvb# G0 C# E2 b2 c  h# G! L' z  ~
5.39.217.765 _% B9 S" J' n/ ]# o4 Q8 a" H& l
素食蠔油 3 湯匙
; Z5 S9 N/ a1 W: ~9 a! g- U( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {4 k! v, V9 C6 t* p7 t

0 b; d$ `5 p- L" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 5.39.217.76: i8 c$ a# F: z5 ?; [' ?: F

& w3 U5 c2 |' [公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
5 R% k9 W3 C# p6 G; f. C5.39.217.76
1 C/ T0 a$ O/ [7 {' ~1 d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O* q* G- C, U! e& n
伴吃用料
: Z$ i9 o/ A+ c" n+ x, j9 atvb now,tvbnow,bttvb
" G- s0 \9 G% z- a2 U- z5.39.217.76煲仔飯醬油 或糖
  a  i$ l' _% ?! k公仔箱論壇
0 U7 A( ^1 c+ z! j7 f6 n1 E( w公仔箱論壇
4 p7 ^$ W, {3 a+ F% l% v做法
+ v& K) @7 Y; Z( }# `4 {# B1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅" @- U! D* [5 n! z$ |1 @- m
    米、糯米及調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D) n3 n" D& {
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。! S6 h- H. b# h, I/ C$ `# C  c
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
1 v9 s1 z- ?* z* f  {0 w4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c! I2 f; K- h
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x  @7 P" a1 x% l4 _) |  h9 Q! d
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
7 G6 n* r4 k' [1 v8 i    粽葉。3 t5 y( V6 j( }4 \- B( P: d
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
* _* z0 }7 g  ~6 q* l1 ^公仔箱論壇    瀝乾。  
$ I3 Z& P: {) a/ C% w& ^$ qtvb now,tvbnow,bttvb6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
# a. H& P2 e% `& a; X2 N) ?
. I( c( U" I% X" w2 c8 e" s( t4 o7 Wtvb now,tvbnow,bttvb豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
" O; i$ U& F, I# u1 p
0 [4 j6 G) O2 t7 M+ z; T& Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, W, w/ N: n6 W

0 n. G- ~, c0 H$ l! }, ~3 @0 d2 L& G0 f( n
醃料
1 `# G! X( N: F' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ D3 ~1 @9 `$ G
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量4 k& o$ m& f% [
' w% t  Q8 |. x# K, k
舊庄特級蠔油 3 湯匙
! j, j0 [/ z- p' K4 _. K公仔箱論壇
0 K/ t6 U7 V* j  r$ E5 l公仔箱論壇# H: ?/ T' ^& X
做法
" D: s/ k/ x; R/ M5.39.217.761.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下公仔箱論壇5 c" ]5 t/ {) i! ]5 l
    醃料拌勻。5.39.217.768 Y1 _4 f% D* }+ k9 C9 m( s; D
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
$ ?8 C. W  q. N9 Y- o4 I( ]0 A8 F3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
! @& e0 U' g$ n& |( dtvb now,tvbnow,bttvb    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料* e# A0 }) T0 T" t

4 `7 U2 K/ d" K$ r意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W; W6 V9 g' ]* M- {  @

0 M* R9 d/ x/ M' m. H+ |雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]5 f8 k/ {# f4 \- X; |" p6 B. `
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3 K; `6 _5 R7 f) S+ {& U( E6 ]2 Rtvb now,tvbnow,bttvb
& V  e8 E6 y1 L5.39.217.76黑椒汁 2 1/2 湯匙/ B; E3 p9 M( e
公仔箱論壇+ y5 \1 N* R8 l) u8 P- |& b! ?# j
tvb now,tvbnow,bttvb4 r9 T: E; M8 m+ F" Z: `
做法
7 ?: h( d& e" G% g' r+ ~5.39.217.761.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
$ I/ P1 ?% P  Q  b5.39.217.762.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w; O3 `2 D* A% o; E' y0 ^2 {: L
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

; X, ~- C8 c/ d* A+ V* d, \材料
. @$ E" z6 T' G/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" G, p2 L$ q; b3 ]* V
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^: s6 P; N& |8 @! j5 Z
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6 z1 R; S& |0 i公仔箱論壇; ~' V; `- Z; {# O& u- `

3 |6 N$ w! \" J9 L5.39.217.76調味料
" L4 O; K4 b7 A( D4 O公仔箱論壇) g1 I) F/ w  @6 G3 g
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許8 }; C- e/ u  t- O; D5 X

  N; K8 L7 a) ?tvb now,tvbnow,bttvb
1 ]. q) b4 w! }, X做法公仔箱論壇. `7 |/ M7 P$ O, j  H7 P
1.  羊肉片以粟粉拌勻。
6 l" \: @# a. Y' H3 d: n% ntvb now,tvbnow,bttvb2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
+ ^2 ~; e0 ?" \& \/ `* R    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。5.39.217.769 o7 k6 f0 l# p* _5 F: _
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

% j- ^3 r) l3 [4 E9 X# [公仔箱論壇材料- G8 N) ]% v" Q+ b  U6 L

+ {: }2 e6 }& H1 K* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W1 w0 Q! h) I0 o
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* r1 I5 `6 Y  {2 Z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: @8 p9 o: D5 Z, w

* I* W* Q1 l) c1 `5 J8 o芡汁
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" N; p' S6 R( S7 }蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙! E( s+ t( y7 T3 H
tvb now,tvbnow,bttvb  b$ L2 L+ K/ _" C3 ]2 Z0 j% G% _0 Y
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
8 Y, g8 H$ g  [5 G8 X" {5.39.217.76; \* Q. u/ ^0 |( Z# x* t
tvb now,tvbnow,bttvb5 j+ L# t! e2 T0 b( t, R9 X1 T
做法
* s( x; V1 Q  |* J5 h8 x0 X, ktvb now,tvbnow,bttvb1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。6 R. S6 k8 M! L% Z
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
' W7 F$ Q: f/ k! y5.39.217.76    拌入芡汁煮至熱透。公仔箱論壇" |- J% q: q: u% {; M! n1 W& x
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
* ]$ r2 A2 j6 Z' o9 m2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料公仔箱論壇% ^1 p1 C+ q4 M
5.39.217.76% I+ C- l% |) {' x9 g% w1 y
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
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1 R: y4 r/ M. i0 J) dtvb now,tvbnow,bttvb
9 m7 R; J' A; a3 I$ j+ `' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e/ F0 s: @4 H" }4 K8 y  r

) C) O3 p, D4 o+ b7 j8 }5.39.217.76醃料
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鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
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1 k8 Z& x' P6 \- I芡汁
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙公仔箱論壇' k( Q6 N; l7 w$ D1 y9 g' ^
公仔箱論壇( k2 i- \8 @4 f- Z$ a

% X, c2 r, v5 |/ O& [7 H5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o+ e. y& W& U8 B) y4 I- C
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b6 R) a' c1 D7 d5 p3 u' ^
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
/ K* c* w/ E* ~& u. L& o  v5 S- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    火腿絲。公仔箱論壇& [0 l: Y9 }2 j
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
8 u; D* g4 r! I) R9 t$ n( M公仔箱論壇    並將蔬菜排放碟上。
0 h+ ~; e8 G; O6 c) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
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2 F* F8 a3 f  |* v) B. h  y" B+ |5.39.217.76[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!