hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

( |; \9 f9 t8 K5 ^% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料1 r  N6 e& S2 G. D5 |( }: \
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
6 V2 H1 v" s- m* a8 x
4 S0 c' |$ z& s" j% d5.39.217.76
% B, F& |- B6 M芡汁
8 l( i. B! Q8 x+ W4 E& `1 z9 u公仔箱論壇
: }( z0 i- M/ L$ O$ T1 \& G$ }$ \蒜蓉辣椒醬 1 湯匙" T5 \  E+ G9 }# S
公仔箱論壇( W) S' d; f6 `4 d( R, H7 M
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
. q' c1 V1 j& u. R+ g
2 Y5 s6 g7 b$ d# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙
/ u9 {$ ?9 n5 c! B- m) i5.39.217.76公仔箱論壇9 E7 ?+ N8 V+ V6 K6 ^

/ x, L7 }: X0 K* \$ E: p; j5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {# F6 f% |8 X! N, i2 f" d& ]
3 o* j( c0 k- _: V* @
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
/ D0 Z3 l! C( @. A- n" Etvb now,tvbnow,bttvb2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。/ D; z# _& T8 E; F
3 W2 X8 ?6 h3 V  b6 f; e! H
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
6 z* r: Q0 @( d- Jtvb now,tvbnow,bttvb
! ^: V! K* u* ^- x' `意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
4 E8 P* I+ C' y7 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  |$ o7 t# j! a: T

) N4 r! B, q' q* C5 [* f$ Ftvb now,tvbnow,bttvb  a% B6 @+ a- g+ J8 Z4 `& ]' x

* M6 r/ y! Q' M8 R9 r: s4 m0 itvb now,tvbnow,bttvb芡汁
8 q# }4 X0 |6 F! }8 }公仔箱論壇
) L+ E8 N3 @' n% O) W: A2 f特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
! @# f2 X, c5 T: |) h
) V8 e, X/ `: D/ Q5 h, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙7 [2 ]" |+ f1 O* a! P  i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c# ?( l2 V0 Q& ~* T" U

3 B) r/ `, u2 E  ~做法
% ?5 Y: S& n8 R- |- g  b! l5.39.217.761. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
- C; K% J8 F" o2 u( a+ i% V5 G5.39.217.762. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

0 q0 V. o% |- N' ^+ B* u迷你素粽
2 s+ S# Q. D) B# B5.39.217.765.39.217.76- _( q7 Y; R: ?7 V* ?" D* M4 H! K7 N
可供 10 - 15 5.39.217.76/ [$ D: I# c2 B. P2 M, ]
做法tvb now,tvbnow,bttvb* T$ y4 [; H# u% U; o2 h7 h* x
煮 公仔箱論壇( g1 M- v! E: g6 l! l' @5 W
  
( M# ~/ r/ H( Z. z5.39.217.76 公仔箱論壇9 `* F( J, T, N% k: I$ N0 K
  . N+ J: W: Z# c5 O

) L3 W- \( k2 ?) |; o) l" R' x2 Btvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.76  N8 c% E: m/ s- n$ O
tvb now,tvbnow,bttvb8 r& i# V1 W. P& n9 _( C! D. t: [
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]tvb now,tvbnow,bttvb3 \. z  C$ g9 ]  q: C. |

+ x8 V  ~- A  Y- {; btvb now,tvbnow,bttvb糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
, K# n. K9 @6 s' Z- Y1 E8 X5.39.217.76
  i  S" w; R# y: {4 Z# z6 P1 W# n公仔箱論壇
0 Y: q  [2 Q- Q$ U, b
! y) `, _; Z3 }* ]/ C$ ^5 [$ p5.39.217.76
* ^! K! W, H0 m& \tvb now,tvbnow,bttvb醃料 4 D6 c' r% @3 k/ O
5.39.217.76. Q8 k+ Q1 ~. }, o+ ^
素食蠔油 3 湯匙# r4 G" v" |) `7 N

( F( A% }: g7 c4 K0 F5.39.217.76
" Q' d3 U' j1 u+ C- Z$ o. R" q5.39.217.76調味料
# z" U7 h0 d7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* v& N1 y+ u, I, I  G, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
) f: i& A* l) r5.39.217.76" u, f% l& ?( H: h, |% f$ K1 p
公仔箱論壇/ Y- S9 J% e0 K
伴吃用料
: r* ?$ q5 z; i- Q5.39.217.768 k  F) |. O8 H& u( x' X/ d
煲仔飯醬油 或糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n0 v1 _2 W+ y: U: t' v

* k- e6 f- L; U4 e$ o5.39.217.76
9 H" `/ s6 P, Q8 r做法公仔箱論壇& F! S% e0 V& i5 M  Y6 f7 ~
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
" v0 r1 U4 F( o* e    米、糯米及調味料拌勻。
) s1 m' Y' N" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
/ s6 l, s4 Q" t$ `/ q8 R5.39.217.763.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
! ]  Z- k# Q  g5 C! W4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
; V8 k) X5 X2 D6 F' y+ {    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A* k) c) H; S; {, G+ O, b. c
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊- m. J- l! `' i, I3 @+ o% M* F% V' r* ~+ X
    粽葉。6 i3 f8 h% u& M$ O: D" T- P
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
6 e, w9 L7 W  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    瀝乾。  tvb now,tvbnow,bttvb2 Z" |" n' D) F* I3 q' ~9 D  A+ i
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
+ n4 G1 I. p4 J2 Y+ F5.39.217.765.39.217.762 S. g. n9 x3 M
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙' V7 Y( T: E* |/ [9 M  B1 p4 S; R

: E$ k. o8 n( S: p, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 P; o6 h; ^( T' P1 r. w' ptvb now,tvbnow,bttvb, O# F; P; \# `* B- h  f) p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r- Y( `1 ~, x. h& j
醃料 ' R0 ?' O. T  v3 e  g
4 D9 v! M6 L! h: J, U
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
2 i( G+ D+ ~' L3 ptvb now,tvbnow,bttvb; d' ^/ }; W! Q& M
舊庄特級蠔油 3 湯匙
9 ]* U- B  y5 k' E. U# ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A5 m8 z8 f! P7 `& Q  \  F

  \# C9 C# H) j5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
  _) w2 [: `9 H9 Q+ N1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下. O! ]% s# k7 K3 G0 z! `
    醃料拌勻。
' c: R% M( J1 |4 X2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
. y3 o" I: l9 B+ M9 x  t5 K3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
# I) F) p  G7 M9 ~; M  ~# D2 j# d/ e5.39.217.76    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
5 h( Q" p; H( m4 U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `3 S+ c# a' L& q* b
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
  j+ Q: S% ~; n0 B1 _1 |/ X, _% D5 L0 {公仔箱論壇
7 G, A2 V5 Y" |" @! Y  B9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb5 Q" @9 @; c! [1 {) [
公仔箱論壇: [5 P+ m. B/ P% {/ G7 l% \( F( ]

- Q" Q; u6 a& V+ z4 w公仔箱論壇
1 ^7 i6 J8 {  [; z; n9 ~公仔箱論壇黑椒汁 2 1/2 湯匙公仔箱論壇3 N2 k& v) r: D/ U
5.39.217.76$ y$ z; l! X( F. r& l  e  Z4 e8 V+ P2 \
公仔箱論壇. i- L7 E: M( H9 _. P' y
做法
. Z4 p; V3 ]8 E1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
$ C& V" @9 }# P0 I# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J) Q4 f2 K4 K8 }3 J4 x( i2 B. g: A
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

" X  ~  D7 M8 C% E+ A2 R材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J2 m! z3 a' e
5.39.217.764 z9 v2 ?* {' r: n
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
( \& ^# f8 i2 u5 O1 H& gtvb now,tvbnow,bttvb
, t6 C8 t5 V6 [0 _& n5.39.217.76公仔箱論壇. v+ T. j% [; r- q- x, W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `9 C, c" x0 ]* d9 d: A
公仔箱論壇/ l4 A0 z1 g8 y
調味料
; o# D! M; k& o) x* a( O. E7 S5.39.217.76
! b+ @  C" h7 ?舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
* J" |* M' Q5 ?5.39.217.768 e- }" \6 u# r1 T4 r7 ?7 @0 ~3 g5 I
1 _5 X$ h; P! ~/ L9 d' Y
做法
- Q# l8 V9 `- }7 f3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  羊肉片以粟粉拌勻。
! w- z( ]* p( ?! Z0 ktvb now,tvbnow,bttvb2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
# h1 P' b8 T+ o( a5 \5 _( W/ b公仔箱論壇    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。5.39.217.76  S  @5 _0 @, X) l+ D9 U4 W) U

- E. d2 \( `$ C' G! S[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

* H: W  m( r' A- J1 l6 N材料
5 t$ k, J  U- v8 j* Q' v1 q6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @. ?' f/ R  f$ e8 Mtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙) Z) H& ~3 {9 s0 Z2 [( F" @

: E5 F6 [, T& {: Y3 I# E% o3 _8 g+ c
7 Z4 h4 ^3 f" Q; c5 j5.39.217.76
* I8 J1 M3 `3 u% {2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ]# Q) x. @+ |2 s+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 ' j* y" M5 O" \- |/ z& g/ T9 O
公仔箱論壇2 T6 v' `5 X. D% B8 t
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
* f3 y) k% x8 {* g公仔箱論壇
4 ?/ Y+ Q. V- l$ k5 ftvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升4 I/ G$ g& y+ h4 b' N
- \5 G2 t6 `# h3 ?7 J

0 R9 X( o7 c% o+ @. K2 N) [# ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
' i- A# `8 z% a1 e5 v公仔箱論壇1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
$ \, |0 J- g# g( i0 K% t2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，* t1 {; R1 c+ }
    拌入芡汁煮至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g- S! D7 C5 [: B$ n
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
7 w9 H2 ?3 W( O- j6 R; B8 l5 utvb now,tvbnow,bttvb
) C( u9 }6 m; j* R0 Y2 d: Otvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j  [5 N; ]! A9 O, V( I6 }% X
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
' y# F! U1 R1 n6 T公仔箱論壇
4 r9 [1 F9 B% b* f5.39.217.76罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
. h4 e) [5 K3 C' k% l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ m3 M, B1 u0 `+ d

) _5 h: v0 b* v; f) ftvb now,tvbnow,bttvb
7 b. `1 ~' q4 K- h( K$ U0 jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 ^8 q; j  p* {( ?& W
醃料 ( Y3 X6 b, _4 z

' K- O+ M4 p; m  C% h公仔箱論壇鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量6 w. R+ _6 [0 C8 ]( F
4 C3 P7 A& w, P6 C
' Y+ p& X8 T1 D4 \
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U+ E' e- M; m+ R9 i3 C

5 i/ `6 i" d5 C  I( A- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @) H( X1 Q  ^9 U4 r& D& g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i) [! i+ d/ s! `1 x
公仔箱論壇1 S8 h' B; a- W% F3 d4 V
做法
* B9 z3 @$ x! P" ]. `5 ftvb now,tvbnow,bttvb1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。公仔箱論壇$ g) j1 \+ ?2 g$ `' h
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華5.39.217.76; U$ d5 U+ C$ T5 j6 }
    火腿絲。1 S+ q" Y6 b7 W) A
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
; w9 i& X/ J8 |4 l7 q+ B    並將蔬菜排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A* r: J+ d; o
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A5 a) b/ F( O: w+ c4 w0 O/ @
6 w* E1 g9 S, M
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!