hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

! T1 n8 `$ ^$ h4 t公仔箱論壇材料
" }3 L, ]3 }1 S2 ]tvb now,tvbnow,bttvb中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]7 S" d7 Y# J1 N: y( j
tvb now,tvbnow,bttvb* T* t4 N$ ~& s- e  p
5.39.217.764 X; o! }( T! }- i, P, J
芡汁公仔箱論壇# H! A: W- t- W) G4 B
$ L2 G& a. e; L# {" v, }, {6 p
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
1 e7 z  x3 ]5 G% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N+ q# U* K5 K- C蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
# u7 T* j+ _9 z2 d5.39.217.76
$ g: K* _8 t& v( y' y8 M6 V2 ttvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙
: B9 u. e9 m% f  `0 P# }& Z; }5.39.217.76) W! z8 a, q/ E) q2 w, D2 \; s& ^
1 u' S8 Q$ m0 |) n
做法公仔箱論壇# a  t" a/ U' H' y# Y9 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M. O" L: E4 b2 }: K8 Z$ q3 z
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
$ f3 U# s. t9 @) S7 n2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [% z$ E$ a- N! r
公仔箱論壇5 z; ?' A- ]) G( {7 M( g7 Z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料( ~9 U7 r# `6 d. B6 H
tvb now,tvbnow,bttvb. r' l+ D# P' C$ j* s
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用- d8 e" r/ V- a" w: |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~+ W' D9 g9 V% D

% t) D5 {1 m& L$ l公仔箱論壇
% `: X# V2 u7 }3 |9 R+ Ytvb now,tvbnow,bttvb$ p+ `8 h; e# b5 q4 J: r1 b
芡汁 & g% W7 h6 p6 x' j$ x/ e  R3 o, t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?# D% H! i; L& Z/ o; C' `0 S
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
* G4 x- z* n3 S公仔箱論壇' o4 S; O7 O2 t5 J
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 P9 L" c& T2 M& w9 w+ o
5 J3 y6 ^- i( u) @  `9 Y" A
tvb now,tvbnow,bttvb! H% Y& ]2 w; @5 F/ R1 L
做法% T- q; _6 ~+ U6 j  A. ~5 A
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。/ ^7 W& i* E% \. P' S' V  p. `& o
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

9 Q" q3 o- W* b- V. e迷你素粽
, w: _4 Z6 l7 T4 w: ]* }/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 x, B; q! S9 @  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 10 - 15 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H, a0 t& N. U) d$ h; C" z
做法
% E' j8 C7 j- B- {5.39.217.76 煮
# E- v$ }3 k: m9 u, F  
' `( d  e: p: K6 G& y2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X3 K3 ~6 T9 g) |, H. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
6 `5 G3 ?9 z. f$ D" ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( }- m# U7 ?. K, G
材料+ k, r. s& R! h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z5 V9 I; x* M+ c$ m! Z
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
! P6 G3 j: U! t1 o  [tvb now,tvbnow,bttvb
6 W( z! }+ }# ?7 t6 k4 _5.39.217.76糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條公仔箱論壇' T* k: [+ t, _1 t

' @. G+ b" W3 R# n$ l! ^# n4 n7 R" n公仔箱論壇+ j! }2 d; I) l$ g- L3 D! q
- T6 C4 y6 V" J" U% e8 Q/ \
+ O% j* b3 ?! [5 A  w
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb* @- D+ j. X1 t( S' T5 k

$ x9 l/ w; G! c! Gtvb now,tvbnow,bttvb素食蠔油 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 a3 f, F! S4 m2 d" d7 D

: k3 o: l7 b5 @$ l
$ D" y1 v+ e! w! w8 F: Y& @6 ^5.39.217.76調味料
! D" e4 i5 g: Y) m1 v5.39.217.76公仔箱論壇9 z: M* p. u' b& g0 p. S
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙- P3 Y& O& U- v
; \% p+ E4 C/ V$ |- E6 k

! A0 L7 f/ L) x% T  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴吃用料
5 d# w5 S* F, a6 r6 |& c' Z4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 \$ }5 z+ ^. J4 x, S% R公仔箱論壇煲仔飯醬油 或糖
* y( @/ n9 o: f0 e3 l# w) f+ Vtvb now,tvbnow,bttvb: C$ T5 e* N$ q4 F* u4 f( d
tvb now,tvbnow,bttvb5 r5 t; p; N2 J4 p; }0 e
做法
7 P1 b" d, m  u4 V6 O; r+ h1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅4 E# R! e0 x7 K# g- x7 y3 Z
    米、糯米及調味料拌勻。
3 z% \  v. G1 S  m! h公仔箱論壇2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。& S5 }" M, m3 ~$ x. |" C
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。) C2 d- G! z! f+ f
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙  d& {0 L  S1 b
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端公仔箱論壇3 v7 ~: Y) }' C/ l/ A0 [( B
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊& l& Y9 e9 b/ @$ D
    粽葉。
8 `* }) @2 s0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出公仔箱論壇. q5 W% A( R$ R) k
    瀝乾。  ( [# s" E3 L) W& E1 \
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
/ O- K' |; u. X" e0 w+ l
/ }, l0 k' f  N# ^- b/ J; Y公仔箱論壇豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙9 Y5 F' B. A/ t/ C  _
tvb now,tvbnow,bttvb6 d) h! N8 T/ y! d& \# d

: R! j- w" x. b- Z* ?0 K& D公仔箱論壇
9 G1 p/ P+ c1 s& N; ]) d5 K' Q% Y; v5.39.217.76! T/ |* g0 K7 v3 F& a- j# G, S! l9 q
醃料
# D& Z% K. O6 ?% p* E6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 |) ?- t: C1 D9 I" N" E2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
3 \; X/ `6 d0 K9 N) [. q5.39.217.76
8 p7 W8 U4 y& ?5.39.217.76舊庄特級蠔油 3 湯匙
2 y) S( b" c- k6 q& N8 }. N公仔箱論壇
6 V4 h& p8 y# U6 x. J$ u  y5.39.217.76公仔箱論壇7 r$ t9 w6 Z" T8 O9 M$ {8 C4 T
做法
& _9 H" l& W9 m7 _* r# d& C5 I) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
( `! w! f1 O) P公仔箱論壇    醃料拌勻。
( A/ O3 P. E/ G) _; V# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
* R3 D8 ]% t& T7 |( V公仔箱論壇3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油5.39.217.76$ W; v# y5 t9 I5 Y% b
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
% H  H7 r2 O0 V( \" b5.39.217.76! R% k% ]& _( z+ d% k4 E% f
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V2 F' K5 d! [! z7 g
' p. d) y0 M" }' f' h  ?
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]公仔箱論壇8 Y: M) E# u! v. o! Z0 c8 B

  v/ r7 o. ]6 i# c, u1 D1 g: c0 [/ T% `1 A$ S) e% v2 X; ?" ~" f
8 W( k4 j7 L+ ~/ s5 s1 P2 X5 j
黑椒汁 2 1/2 湯匙5.39.217.763 e; N6 o4 c1 r- l6 n) V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p( {! p+ O6 e  Z" Y0 k& D% U

4 R/ Z! ~- I+ `' Y' @' {! _4 itvb now,tvbnow,bttvb做法8 e* E, M2 r2 Q& |0 B! [2 j: C
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 6 \+ ]: Z. w4 G4 R. O6 G% {
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
* o: V  d, j* i" H& ]# }" O# a. e3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb1 x1 ]+ Y* {7 D% q: x9 n! i6 T
材料
) Y/ L- m# W2 e; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I; o& U' k) h4 f8 t' g# y
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇7 F# B1 X. v/ K/ F: e+ }
8 k3 i3 Y7 a0 ?: U9 {: j7 r4 B
tvb now,tvbnow,bttvb3 I1 q) \( m6 p. g7 y" b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y0 U5 E9 C( T5 a% V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m/ O+ B% D! n. M, z/ A
調味料 5.39.217.76) P/ M. t; o) R2 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K$ S) F6 g& T2 N, T& V
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
7 K# o8 I  c) R$ b! \公仔箱論壇
' P; {2 \; V6 F5 s
2 H. S; I% H* l! B, r* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇& K/ V& {3 I/ @4 q, S+ o( L
1.  羊肉片以粟粉拌勻。+ _5 B# q2 W2 ]$ O* G7 P
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
/ e8 ?; l$ t/ O8 K3 e% w( v公仔箱論壇    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
' ]1 }; h+ r3 T# l9 _; S6 _1 w6 e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& z. o4 t# B- U  H
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

5.39.217.76  g" l6 z! `' h
材料公仔箱論壇: ^/ D5 d& p7 W3 b3 f" V; x

: K9 P" c9 }: H9 m% |蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙公仔箱論壇3 u* E& h% i0 W+ l! D, Y" t+ P
tvb now,tvbnow,bttvb8 U* j7 L! \  k3 j

; f7 \  R1 e3 d6 ~: }5.39.217.76
* g: S# W4 H1 }" h' k& P公仔箱論壇+ b4 {7 B# U* a9 z0 S  O  y; C' u. }
芡汁
/ N7 i9 V( L2 g) f0 G9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 ~. h4 q  h, `; _
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
* o' U, n* Y! M  J
. z& F* L5 X+ C) p5.39.217.76舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `* X2 ?8 J$ g" V" D

5 H/ {" d! h/ P3 q公仔箱論壇" G, b0 ?0 |+ x
做法5 z& F4 T& ?. W  I- g
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p! \: B5 r% I) W! G% r' t
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
1 r4 B3 z! n) q, Ftvb now,tvbnow,bttvb    拌入芡汁煮至熱透。. [) G/ n+ o1 Z/ C5 K' X
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
  ^' V- J( p; y* O6 U
: H7 m! i" K/ K$ u[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
; k6 d+ x4 }0 mmeat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料; O. N6 e. u6 ]8 x$ m: k' a; v# U

; F( `) }, W, T3 T- u' xtvb now,tvbnow,bttvb罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q/ ]" b) M& C" A# @$ G

+ t. h4 I- ~: B- P" x5.39.217.765.39.217.76. |0 i6 k( D6 i& r( x5 L' c
$ m4 D( F6 P) l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p6 M  r% ^3 \5 ~- f: R
醃料
3 K5 I/ w; N) N( q5.39.217.76% k2 q6 ~' S( ]% A# J
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇2 @8 z( J. D/ ?; Z$ d9 R

9 F4 Q  Z( e* O) _4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Y' h. ]6 H  \. ^- W0 C( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
2 u3 K0 }% w/ J9 D1 X! J9 O" w  P- l0 K6 j, x* d
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
" C# n  U) P" w# c4 D" Q, ?7 w2 m
! j, [6 r% u! B
- j8 u" F& K, P* l- otvb now,tvbnow,bttvb做法
% N* y7 a  C/ d/ D1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
- q, s. O4 `& N- m" Q- [4 d5 f5.39.217.762.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
) C8 F/ B& S9 U7 k    火腿絲。公仔箱論壇; C/ n  W1 q( U0 n9 o* E
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
2 \5 `0 ~3 j6 E- B    並將蔬菜排放碟上。
4 i7 T& h, @' K4 F. B9 `) O' D( J4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
4 l5 M7 `1 R0 X. j公仔箱論壇
, z/ w( j$ K1 \) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!