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材料5.39.217.76/ c3 f! V; F: |8 H1 a
. D$ ?% v/ r) y9 a2 `* H5 V8 R+ n公仔箱論壇羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤,約 8 塊羊扒],乾蔥 2 粒 [切片],紅酒 6 湯匙,沙律蔬菜 伴吃用5.39.217.76# u+ }; n! K' A( @: l9 L) D9 X
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb" l4 k5 M2 ~$ Q! m# [% C( `% g8 |
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,迷迭香碎 1 湯匙
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芡汁 5.39.217.76- c" I: f; [* t- K, a0 D5 p, t
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舊庄特級蠔油 4 湯匙,水 10 湯匙,糖 2 湯匙,粟粉 1 湯匙6 C2 F6 e3 n" B, `
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7 Y3 z) l5 i9 G8 b9 P7 {2 E* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~% N5 n& L2 e. P& X
1. 羊架用醃料醃2小時。公仔箱論壇 f1 N# e+ S) d( p3 m& S! U
2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘,將焗爐調至公仔箱論壇8 [" ^ D' X! _! K, e$ ~
攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度,將羊架切
4 m# ?9 M; o2 O+ P+ c0 p5 S9 a; H 開成羊扒放在碟上,伴以沙律蔬菜。' E. h1 ~: G- v1 u m
3. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入芡汁煮熱,熄火,拌入紅酒,將芡汁淋
& l5 y' V0 L: H. q7 ]' k' o公仔箱論壇 在羊扒上。 |