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蒜辣煙肉闊條麵
: {1 N* V- J* p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?3 e# U3 w5 q$ i, l' r6 N

& s/ r& q) ?) v3 }$ ~* J" P2 y, u材料8 ?, j9 Y# P- B) o
5.39.217.762 I; b& z& u; |0 ]
甜青椒 1 個 [切絲],意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩],煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒],洋蔥 1 個 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb" g+ ?4 S% ]" v/ k
公仔箱論壇& i. ~0 I; w' P7 f
& r: S8 G4 B8 ?* _+ ]1 Q+ G

' N, W9 S8 A; v& S  ~) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L, }1 M" @6 d8 Y& D
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb6 V% S" q+ k9 N" j  A

$ D% P, G) j7 B5 ^/ X! W( d" N5.39.217.76糖 1 湯匙,些利酒 1 湯匙4 t7 [9 a4 P& s0 x# n

% x. H* {( Y2 [3 `4 O4 W' i1 b5.39.217.76蒜蓉辣椒醬 5 湯匙,水 7 湯匙
0 {5 I+ [- @8 u/ I/ i+ W
; ^& f7 W. `1 f& _- p$ l公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙+ S; J9 x" X7 Q2 y8 I

7 t! _' Z' j" X- T1 @7 O" P2 ~5 Etvb now,tvbnow,bttvb熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
+ d, G8 N- m8 P* U* n: p公仔箱論壇
2 _6 {7 J( m' y3 j8 D6 e* C4 B5.39.217.76
- G1 T/ ]: _( Y1 p/ `& l2 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb+ y. i: G+ c) j1 i
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。% h  F5 M' b  L6 K6 \6 n2 O  q
2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉,下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁,
/ o! \3 D* \% t% W  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    炒勻至熱透。
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辣味牛蒡tvb now,tvbnow,bttvb' M9 u) u7 T- ?' b; y

; _4 N! k1 a  H8 G* Q' O+ \5.39.217.76材料
; Z( ?" Y  m9 Q1 T1 a+ i0 @9 ~# W1 G
1 R4 A) P: }% o! j牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],青辣椒 1 隻 [切絲],紅辣椒 1 隻 [切絲]
3 U; W- c1 G8 |7 x) L0 n( N  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u6 P; U7 {# }; @5 b, v0 ]0 T
" v) m9 g6 H1 \, {/ u4 W5 k

; H2 x: |, K( D* p1 }. L3 s0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒辣油 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 }9 E% v% O5 b' R
5.39.217.76" y1 G% [" B$ Q( p5 X" a. |
5.39.217.762 z- A% R/ b: f& U2 D- q  M
醃料
1 A6 ^( p/ J3 Z, |' [5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y+ X7 o1 e) r& x& v
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,水 2 茶匙,粟粉 1 茶匙
7 w1 [% u* |$ Z: P7 w# Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W; t0 y- o+ a
+ x8 u5 H0 V& e3 W; r3 R
做法9 j0 F, z6 I# g' q
1.  牛柳與醃料拌勻。
3 `6 T) _/ [% d" F7 b; p2.  用1湯匙油爆香青紅椒,加入牛柳及牛蒡炒熟,熄火,拌入李錦記5.39.217.765 R3 k/ B2 T' v3 w" ?
    花椒辣油。
' n% q9 g5 I' Q$ T- Z' p9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]! ?# P7 c. d, o7 U8 k. }
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]
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紅燒牛腩

材料5.39.217.76* ~  ]6 q4 h! a6 A3 V( y6 P- R- }; j

5 I2 b8 f7 S, Z( p" O, ^7 H公仔箱論壇牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊],甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊],水 500 毫升 [2 杯],蒜頭 3 - 4 粒,紅辣椒 1 隻 [切片],薑 5 - 6 片,桂皮 1 小片,八角 1 粒tvb now,tvbnow,bttvb$ x: C! G7 e- |1 I/ P0 ]. C

( u7 L( R2 s5 o( T, ]) t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]; }2 O6 y% q4 M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N* a; _0 U8 q. y, o+ F7 T+ L2 |
公仔箱論壇4 i2 V- Y6 d/ }
調味料
' C5 s" e. r7 O* y9 A) p7 b8 ^tvb now,tvbnow,bttvb
/ a! H0 Q% Z. {$ v+ \) E/ L蒜蓉辣椒醬 2 湯匙
7 ?5 d' f# q) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! \1 o4 k% }( |. i
舊庄特級蠔油 2/3 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w+ X  P  v5 [9 z: D( I5 j: `
tvb now,tvbnow,bttvb0 t  `) ?) o/ F+ v, x$ _
6 y7 n; J' @% B) z4 S5 m2 z8 [& e/ z1 r9 h- ]
做法
2 O! P; }3 J; a1 m3 p1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角,加入牛腩塊炒至金黃,( h. u$ p; l" p, ]# u& x
    再下調味料炒勻,加入甘筍及水煮沸,加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。
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蛋白燉鮮奶

^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

蠔油玉子豆腐

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' x  m$ c3 Z( ]$ q5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇" }- D) r% n( S5 N
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玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x$ }% y/ u4 f! g% Y/ U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T5 M3 a& f1 p$ m
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治],冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒],紅辣椒 1/2 隻 [切細粒],蔥粒 裝飾用
5 |# |, ]% l* Z9 s9 [. K. G3 K5.39.217.76
* Y; ~+ B* {# X; D! b+ {) B
/ `1 A4 c) d  }9 M* r/ w5 Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- e& g# c( C  ^% ^  I
tvb now,tvbnow,bttvb; @) h# C0 e9 @$ B: V) W1 D
芡汁
$ O* ?$ w9 \" |$ d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m, V" }4 g( ^2 I! q% l
粟粉 1 茶匙,水 5 湯匙
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. N0 X" Q7 U2 K' h1 E2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙,酒 1 湯匙5.39.217.76% f, A+ m% y6 P$ v# e8 g9 O

. n) _4 @( E1 utvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙,胡椒粉 適量公仔箱論壇! |; S6 m7 G1 B/ T9 ?# F

% A7 o# l3 W+ v6 Z, x6 z! V
2 g/ @, k) [3 g' V: H7 }; W做法5.39.217.76  l) d/ [3 W4 t6 Y7 X$ |$ ?$ @6 m* S
                                                        公仔箱論壇/ y0 U2 u% v( c0 V* R
1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色,上碟。公仔箱論壇* E+ O8 v. |2 r3 \+ o
2. 用剩下的油爆香紅辣椒,加入豬肉及冬菇炒熟。
5 x$ H% h: K1 o, x& q( c. w5 V/ e+ Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 下芡汁煮至熱透,灑下蔥粒,將芡汁淋在豆腐上。
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原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 公仔箱論壇; w1 u4 E% l) i9 o
^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^
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+ X. H  _2 S7 w% X7 s/ U! utvb now,tvbnow,bttvb
/ p) Y6 B- [3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白燉鮮奶5.39.217.76$ t: [" h3 `( U- S% C" F+ x

+ ?+ j1 K3 ~0 H  Y: `8 JEgg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶 : G* ?) ~; c" j" \. A
( F2 O0 I- A3 o0 X% D3 D0 `' D& @
材料:(3-4杯)
+ y. e1 p" Z% X9 D1 \公仔箱論壇蛋白 3顆
# C+ o8 D& @2 o- U& P( G+ I( H  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂鮮奶 120gtvb now,tvbnow,bttvb# {1 _% L* t7 u* H: Y5 K
砂糖 20-30g(口味自行調整)
; Z  |5 y& H' t$ W7 g8 W# K( ~- Z( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 d4 M% B3 k' A  ]! ]
做法:
& H! D' ~* B+ u. W: U# G$ F1)所有材料拌勻均勻,用篩子隔去蛋楂倒入杯內。! s6 b* u7 U! J4 W
2)煮沸水後,隔水小火蒸至中心凝固即成。
Low fat, and high protein dessert, good receipe.;;)

紫菜雞肉卷

5.39.217.76. o$ Y' S4 w; l8 C/ B, B; u
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材料5.39.217.76- t# H" Y  g8 M) S, r

: d) x' a. ]2 s- S/ n免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]
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9 x$ d; e" l% }4 c5.39.217.76' b3 w0 q- s" O- [- w/ }; c8 o) Z

4 J. v1 A( A; c& m' x1 C9 ?; Q. G8 W5.39.217.76; i. T' V( x" c1 U: g# W
醃料 " i' S- n$ o% |8 c7 G
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舊庄特級蠔油 2 湯匙
1 a. J+ m/ L, j0 Q) B# i, f2 U9 P7 Ktvb now,tvbnow,bttvb
/ Z* y; C3 K- |- N5.39.217.76芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I9 {0 q) K) l& y1 Y. W5 y
tvb now,tvbnow,bttvb; H+ k+ z4 P" _4 F! p
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蘸點用料 . y+ K% M; t% a' h
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調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙
  r3 q' V3 ?$ a. w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ u& |4 b* E. s/ D/ z
舊庄特級蠔油 2 湯匙+ _& l2 P( [; s! _7 C" [9 Y  `

) `  k; v+ H& m5.39.217.765.39.217.768 H% W6 y7 e* G" e$ j
做法
1 |0 Y8 W" w; U7 Q4 v. {1.  免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。5.39.217.767 D4 ?& H- B. Q
2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊
0 Y2 \$ A- [3 _) s# g公仔箱論壇    排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另tvb now,tvbnow,bttvb, h& _0 J, S1 j$ \
    一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
% R, y/ [" D1 s4 l+ M  Gtvb now,tvbnow,bttvb3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。
' d+ k& i/ @8 I" z* }1 Y7 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ L1 m) h2 O( i8 }9 O
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]
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材料
2 R# S% n$ @0 |  P( ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 d/ `. i' q( d' g+ Z: k; W
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊],士多啤梨 2 粒 [切塊],罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ,雞蛋 ½ 隻 [打勻],粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t" X% W- }+ Z3 G0 q* `
公仔箱論壇4 H: M1 {0 `/ A$ f

, j" S0 A& t" p: [0 k3 X# W: F5.39.217.76公仔箱論壇4 A2 J) B; x& V* J- w4 e

, G8 u/ D! b+ c! y- _7 l/ d5.39.217.76醃料
$ r! F5 h5 `$ w* M. [+ }公仔箱論壇7 E" F1 V; W0 C/ _
鹽 ¼ 茶匙,糖 ¼ 茶匙
3 m/ O# D7 ^: C0 j' G: f2 N9 U" utvb now,tvbnow,bttvb8 l5 W* r- G- r# T1 D. s
tvb now,tvbnow,bttvb/ M  W! ]% ]. }3 s
芡汁
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泰式甜辣醬 4 湯匙
; x. N) A+ ?8 q( s3 F6 F! N1 M公仔箱論壇/ \+ U. y" Z8 l* D) C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F& x. C2 B, a
做法公仔箱論壇1 P9 U# f" _4 L9 Y( I0 I: T
1.  肉排與醃料拌勻。
5 Y$ B3 e' Q3 x! stvb now,tvbnow,bttvb2.  肉排拌入蛋汁,再沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。
6 ^2 m3 t7 q6 D9 ?8 m+ w/ }" V6 B5.39.217.763.  燒熱½湯匙油,下芡汁煮至熱透,加入肉排快手炒勻,再拌入士多啤梨
1 p; q/ A7 X$ f7 D' H* q$ M5.39.217.76    及菠蘿。
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材料5.39.217.76$ k; _# D. q: k' ^2 D. f

( R3 @, A6 ~0 K4 `4 ~2 g  |& L豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]
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1 Y, i) ]- t5 ]. {' F2 j
& E8 |# q7 B$ _. C! j- Atvb now,tvbnow,bttvb8 j: j! y1 I6 {4 L; N; o* _3 q
醃料 5.39.217.76  a, m& j& s! U" W, o5 i' h8 z
9 q6 I- v: D. \! Q
黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙
  S+ y" G1 |9 I" R3 H8 E* ]1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Q0 \9 o& Z5 V; x3 y; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙5.39.217.763 K$ B5 z$ F3 R4 o. f/ t

! |( Q' B7 [6 L  V% s公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇5 ~5 B: }/ @% A) ?0 \

7 h# P- T) t4 U
5 ]2 @7 w; |7 R# O2 N芡汁 5.39.217.764 a4 C8 m8 u2 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x6 X& A$ t- L: p8 ]
水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙
5 L: }& F# ]5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J: X5 m( }+ A* M3 s! r/ l4 U
黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙
0 x: E# a5 v9 ?8 k. l: I4 L2 k% R6 J# K: ^: z" X+ z

8 j: u" @2 y$ o& H# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V' d6 I, ^) b, H; r  i9 a
1.  豬頸肉與醃料拌勻。
4 Z- f' B8 ^# p  Z公仔箱論壇2.  將所有材料相間串在烤肉針上。
" c* Z+ M8 ~, R( M6 Y5.39.217.763.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。
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see thx
勁多食譜....正....
材料公仔箱論壇4 L* v0 }  W( y% V: d# G
5.39.217.76, w0 B* a- w, d
三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片],椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]
2 W( w+ w) w( K; o5 R3 Z% Y8 Ftvb now,tvbnow,bttvb0 l& o9 _' z; I& n+ D

8 }, [* |- d3 \! [' p公仔箱論壇4 z$ e* `# G* k/ ~# H7 v" S, X
香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]
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做法
( R" g$ u* [, t8 s5.39.217.761.  把三文魚片烤熟,放在椰菜絲上,淋上李錦記香檸軟雞醬,趁熱享用。
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