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材料5.39.217.76- t# H" Y g8 M) S, r
: d) x' a. ]2 s- S/ n免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]
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9 x$ d; e" l% }4 c5.39.217.76' b3 w0 q- s" O- [- w/ }; c8 o) Z
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醃料 " i' S- n$ o% |8 c7 G
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舊庄特級蠔油 2 湯匙
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/ Z* y; C3 K- |- N5.39.217.76芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I9 {0 q) K) l& y1 Y. W5 y
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蘸點用料 . y+ K% M; t% a' h
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調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙
r3 q' V3 ?$ a. w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ u& |4 b* E. s/ D/ z
舊庄特級蠔油 2 湯匙+ _& l2 P( [; s! _7 C" [9 Y `
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做法
1 |0 Y8 W" w; U7 Q4 v. {1. 免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。5.39.217.767 D4 ?& H- B. Q
2. 將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊
0 Y2 \$ A- [3 _) s# g公仔箱論壇 排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另tvb now,tvbnow,bttvb, h& _0 J, S1 j$ \
一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
% R, y/ [" D1 s4 l+ M Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ] |