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材料
4 b) Q% f0 }' R" ], P8 Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* s5 W, g2 r% S# H
免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩]，壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米]，甜椒 ½ 個 [切粗條]5 ?0 N: K+ Q; X! V; Q
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醃料
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& f+ H3 V. ]4 x' X- G% K, W4 Q舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. @" I0 d$ b2 o8 h# E
0 `2 F$ @2 `8 X; y' o+ _: l' M& \公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 J1 g$ v5 |$ p5 Y# R, B
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' n" Y V2 u g$ F" Z' g# s$ i' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸點用料
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$ W$ g* U$ N+ v; P7 i( P! L3 Q調味白醋 1 湯匙，芥醬 1 茶匙，糖 ½ 茶匙公仔箱論壇8 ?3 A# c( F7 q4 g: j
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; T4 H, b0 Y7 ~! ?/ r( A7 c- a7 C
1. 免治雞肉與醃料拌勻，分成2份。
" O/ }/ ?' A7 o1 ^7 q( ~) ^9 v2. 將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上，在其中一邊留約1厘米空位，並在另一邊
& ~; K4 r8 r8 f8 I+ J; D/ N6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 排上甜椒條，由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷，重複此步驟再完成另
' v# u0 |- W$ ^: q+ Z公仔箱論壇 一條；將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。; V6 Z8 B) n1 {4 V/ J# G
3. 用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透，吃時伴以蘸點用料。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ] |
發表於 2007-1-21 08:31 PM
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