材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B' P& z/ P4 e. u* J: W- [ S
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西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩],黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],乾蔥 1 粒 [切片],蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩],牛油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ?0 j& r) W. M4 F; M( C
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5.39.217.764 A9 P$ W6 n$ T; c; u7 }4 z
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& `" _* h |1 q8 V醃料 5.39.217.764 B0 X2 o1 G) s- D: ]
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特級鮮味生抽 2 茶匙,胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb& Y1 n) h2 O" s/ w$ f+ U
# j6 j/ ?; `0 N0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. B: J$ [5 f3 w$ j9 M+ x
芡汁 公仔箱論壇$ E3 |" r5 a. u) T$ e! q9 b* U
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙6 `, P0 v5 X0 y1 b- H
, Y6 J8 j5 k) btvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 茶匙,糖 1 茶匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]公仔箱論壇2 q3 k* T2 B# g" s
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% B) S6 Q, O" p8 {2 ctvb now,tvbnow,bttvb做法4 _9 a: e( m% @' n$ H0 q
1. 牛扒與醃料拌勻。
" L/ x0 F. M2 d# G1 k3 Z# n9 d2. 將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾,下牛油炒香: [& O/ V! e$ q
蝴蝶粉,放在碟上保暖。7 O/ _5 t! i: b% X
3. 用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度,放在蝴蝶粉上。
; B: o+ W8 W% a/ n. u, \: I' W5.39.217.764. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入飛碟瓜及蘑菇,炒香1分鐘,拌入芡汁,煮至
+ I7 J$ ]4 |* q8 p* Y% g 熱透,淋在牛扒上。 |