材料+ I$ d0 `$ j, Q
& u$ S0 s( h8 v9 f5 f! v公仔箱論壇雞中翼 900 克 [2 磅/1 1/2 斤]
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9 _. `9 X# Y# O7 t& P( O調味料 5.39.217.76! U5 ^- N- _% P8 H9 S6 n5 J
公仔箱論壇- }0 m+ w; z3 g, A
水 500 毫升 [2 杯]
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$ }0 Y3 y) S7 M; ztvb now,tvbnow,bttvb調味白醋 500 毫升 [2 杯],糖 400 克 [約 2 杯]# ~. q: u4 a! H, ~ U0 {
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鹽 1/4 茶匙,紅辣椒 1 隻 [切成圈狀]1 k+ r8 y, ~5 b3 {
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做法公仔箱論壇- b% G# J' C4 E8 t/ k% Z: a
1. 雞翼放入沸水中煮15分鐘或至熟透,取出沖以冰開水,瀝乾。
7 g O5 ?- c# o1 h0 P; B公仔箱論壇2. 將調味料煮沸,待涼,放入雞翼後放在雪櫃中浸過夜,吃時取出雞翼,
0 U, B. Z8 \7 e( d. K& Y6 t. _公仔箱論壇 冷吃。 |