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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G8 h) s8 y# X+ q+ I, A* U
9 x; V+ _0 }% ^; N% ]  @& l
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
+ o, L1 {5 R" L1 E! y0 Z2 i0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( i# E* M/ M; Y" I( M

) r/ h4 T4 R- b' D7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p8 G8 R+ ^$ U2 A

1 E3 w7 d0 Z1 P' D公仔箱論壇醃料
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/ P# r. J* p* }! ]0 X8 u2 b5 t1 e舊庄特級蠔油 1 湯匙% Q) X- m6 M) X. K

2 B% k/ N8 b+ P1 r/ W) Y3 F6 Mtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
! X, l% b! O' A/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W3 L  J7 q4 `
公仔箱論壇% {, s6 j: J; N1 _3 E7 n+ J0 }
芡汁 5.39.217.76: g8 _! v; q/ C
tvb now,tvbnow,bttvb2 \0 n  r1 D- S
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
% v& ?; Z/ \# t7 Q' X* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 x8 d& ~- u! I3 Z2 |2 J, H* d: l

% P$ k  G! Y" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, W; R6 C  w6 A9 v! ?. _2 r- x% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ r; H  r9 I4 y/ G: |7 E' B
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,tvb now,tvbnow,bttvb4 G. n: n; L. p9 t8 c$ n3 M- j# f
    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。
$ ?/ ^8 }1 q1 X% k3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R; ^7 f4 U" Q& D- g$ P+ S7 \
    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 5.39.217.76! r1 }+ g5 r6 ]# N
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; i" \# T6 i( F. n- D1 t# u# n# f) `& _9 c- e8 e
try my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料
) K7 ?" w% A" @1 V8 G5.39.217.76豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]7 V! O9 ]; }! L1 O( L" M, z* _1 d: B8 D

9 q$ O. O. t5 E' h% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* {/ g: R  S3 U5.39.217.76醃料
1 z" q! j. m% N5 R: k0 M( S: }4 f& v
8 t3 Q$ }. `) \8 ]7 K" n財神蠔油 1 ½ 湯匙
1 h5 D1 o3 ?; d; O$ p: ntvb now,tvbnow,bttvb
% {9 V/ m8 f2 y% ytvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
8 I4 c4 }7 W$ `) W$ ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( C4 t% s: u0 A$ s. W
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芡汁公仔箱論壇* S# ~% A: E& d' [! F, s! T

9 h9 v9 G( Z* H2 K, }公仔箱論壇糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙5.39.217.76& f- P( X' |; Q# Z2 e
2 P; S1 B" _* @! P2 E- k+ n
番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙
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( d1 \$ m  N1 j. ttvb now,tvbnow,bttvb做法
1 w# \% T3 `& a: N5 A/ k/ X5.39.217.76
: J( t% ^- l; Rtvb now,tvbnow,bttvb1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。
7 T' j- c; J) O+ Z) \( ?2.  豬扒與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ @1 c2 F4 c0 c3 p, ?' D
3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。5.39.217.76) O% S% [$ |0 E5 M
4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱
# N% S  v5 g6 k5 C# L" m# A公仔箱論壇    進食。
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2 U2 i& G3 ?" o公仔箱論壇註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
6 `2 d2 F5 G4 X5.39.217.76450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料$ K/ k) A" N: n& H
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蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]
7 n/ H# z' Z1 v# W公仔箱論壇
: W( x3 e7 @- b. v% s' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 T9 g' F9 W. O
公仔箱論壇) J  i0 f6 p* ~' Q
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調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O9 Q/ t& i% p6 K: Y  p

4 H, _# F* Z0 r; T舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ P- I! G% Q6 P0 [

( b+ d1 F; w/ B  T+ C/ c2 C) Q( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 V% w. f/ g) K  Y9 O5 {, |做法
8 U# I4 X- B5 S8 w- L1 }% z# N/ b  f公仔箱論壇1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克
# C# f% i/ E6 T: M( `    [8安士/6.5兩]待用。
/ a# I% a0 o- v1 A$ R0 L4 f5.39.217.762.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。5.39.217.766 F# @1 f: n0 b- `5 F! I) \4 K
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。
: C( `) |2 x/ B3 j; M. B+ j" a0 J4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作
7 `. q& p3 V, i* x+ ^! R公仔箱論壇    裝飾。
, T$ R" F6 P+ H# H/ B: t/ T8 F公仔箱論壇5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @6 E0 Q7 w( A( M0 c
真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 5.39.217.76. F4 y6 J+ @) N! ~9 G
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c+ O7 m2 A+ Z
真係勞煩你啦^:)^
0 G$ ?2 n5 N) U) h+ g公仔箱論壇5.39.217.766 d% F/ J4 v! M* |" o6 t1 U

  L3 g  v% h1 S/ R$ J, s8 ?tvb now,tvbnow,bttvb妳的回覆,就是我的力量。;))
材料
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4 ^0 e+ W0 M9 [4 U2 F6 o5 g3 `公仔箱論壇銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用5.39.217.76) }8 Z0 b7 v8 b

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4 L9 G7 t- b% {/ }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& d4 \2 g+ S( v1 ?0 g) q4 |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T+ _* g: o3 b( ]0 A8 E* Z6 h
芡汁
% p. y& W2 G- A' O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 k( N$ K) ?9 z: r3 ?7 V  n
糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d2 _# m* b# X9 M1 O5 m* h
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙
1 d& R3 o. q4 n# L- d1 ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ v: h( M% r* b

) A: O9 n5 i5 w6 n3 S7 d) D做法
; j: r3 z6 A8 y2 T5.39.217.761. 將魚扒拍上適量粟粉。公仔箱論壇4 N, X7 ?; \- _# z1 |2 u: R
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。0 k* D# C2 T+ y* d8 ~! f( ^
3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料tvb now,tvbnow,bttvb8 P( a$ U* ^5 ^* ~+ Y( \; z1 D
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雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]
7 e" L2 d2 i' Q6 F: q) s/ X) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 g' u. G6 u; M- a  G6 Vtvb now,tvbnow,bttvb
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! X" Y9 G  a  P9 Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 j. w  C0 \0 L0 l
醃料 ) M/ I+ S( f" v$ Y3 v3 K  t0 D- L
公仔箱論壇) z$ ^) ~& z9 `' T
辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙公仔箱論壇: s" L' G. m  ]( c+ T) }) S

6 n0 {/ g; ]1 X0 o/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙) O/ s; x9 }' ]  k

7 C- G1 B) \, b3 X5.39.217.76芝麻油 (混合) 1 茶匙
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8 v* J# d7 K; p4 @) d+ p1 F做法
$ I9 N& _# d4 j" B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" A! l& M* j( h  q( v4 V' g

! o8 ]/ B' M7 x* o" e7 y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u: T3 V# N2 V1 y
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
; P; a$ {- ^' Z& I4 u2 C) W- l5.39.217.762.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n1 _. Z7 R  a. {# N

6 S( G) f1 a9 M9 a, x9 i& Mtvb now,tvbnow,bttvb春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]公仔箱論壇" Q& \+ r2 v& ]/ a6 b

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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb, \" e6 Q" `' S6 E7 S

( O6 {/ t# m, e1 M) F1 w" k鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許
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5 n2 i( t( k' j# @; M: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* O. x8 @# C6 p; `. E! Q  W" U
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb" \) p, u$ i# L8 I, h& U; H
公仔箱論壇" P# L0 k% y( K( }  I
水 1/2 湯匙
9 E: Q0 f9 m* D# Z& l9 V/ l: T公仔箱論壇1 J9 y( a5 \3 N$ [2 J' K
舊庄特級蠔油 1 湯匙
# [3 {6 z! X/ F. N$ J6 vtvb now,tvbnow,bttvb
; @1 d5 i+ ^0 S& Y: p2 o# F5.39.217.76XO醬 2 湯匙5.39.217.76; Q& Z( f( t& [7 ?- j( d
5.39.217.769 z( ~4 O5 o. N8 L8 G7 E! Z. f, U

) V* B- ^/ h1 R/ @; b( E7 ~' R做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h% @! c5 z+ j9 Z
1.  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇7 F6 Q; E5 j. u' h8 |
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。
8 S9 I3 e. c9 }4 \) `' C5.39.217.763.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
9 e+ y) Q4 |) f6 k5.39.217.764.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。: f# b) ^; h' B; I6 H
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料5.39.217.76. `, q  z0 @! j  b9 e

$ D$ L) W' ]5 u, X' ?8 c) D$ N$ K" A公仔箱論壇豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用5.39.217.76# T1 ]( s' f: t9 {9 u# X4 h% t
4 C* c. c( }+ Z5 J$ F

4 {. m7 ^6 r( q/ s! [1 F' m
8 m% q; a- b6 E* \1 T
6 d" v) _  d. s& w! g& h7 B9 q醃料
' t+ g5 d& ]( i8 w# X/ u1 k* o7 D8 R5.39.217.764 Y3 |! Z% [  j+ f  z$ u  h& H
照燒醃醬 4 湯匙
7 V, Z" M" ]) {: T- K/ b2 R" i" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z; u- n, t7 ~

3 c" |6 D2 m' }) q5 D7 }7 t* ptvb now,tvbnow,bttvb芡汁 公仔箱論壇/ Q: D- ]/ C' F4 S; Q4 g: R

% Y5 a3 G- ]# n% T+ z1 Z4 L: q公仔箱論壇照燒醃醬 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c' `( O% p! U- a3 f3 r
tvb now,tvbnow,bttvb# p+ E# O+ D+ z. E. c

; a6 _: m. U/ K# H做法
. T5 L( y; p; x: D. ?+ A公仔箱論壇1. 豬扒與醃料拌勻。- u2 u" G7 M: c# _+ ~
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,
$ J1 A) J; W7 `1 x- H5.39.217.76   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。tvb now,tvbnow,bttvb& m/ p6 l5 W; ]& j/ `, m
3. 吃時伴以熱飯。
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$ O. v7 @9 X9 T3 N& S7 L1 c& Q公仔箱論壇
. o/ [; P4 |8 d*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨
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7 ], |6 j: ]  s+ ~  ?5.39.217.76牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]公仔箱論壇# E5 S; T) G3 H* {7 Z8 A  s* e
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& }% {* s3 h8 D醃料 公仔箱論壇3 P3 ~  I! N" ?2 G

) X  B, T8 ]8 }$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
5 c3 z; O% s# \2 a7 h5 o9 w6 H公仔箱論壇
; ?+ K6 G% S9 F公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
$ q! o! E+ e* ]4 T: }  G; N5.39.217.76: H. R  O# e( g! ]% @/ n
芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙
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芡汁 5.39.217.763 N6 t7 t7 }3 |, @. i
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特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙 ) i  |% W6 \. F/ X& o; o

! f# ~. ?& W  `( b' S" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
4 b- I1 }9 K3 h2 f! w3 M7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i) A( ~/ x5 n- G9 |4 \
6 L+ B& v# D- G! k" P
做法
1 M( Z# G5 E$ }- }# d8 L  `tvb now,tvbnow,bttvb1.  牛仔骨與醃料拌勻。5.39.217.767 L7 o; v5 n- s* D" a; @: L: T$ Z
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
* T0 h# O9 t/ K3 z4 |0 s7 R公仔箱論壇3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至
; O4 J, Y" g- {5 D$ C$ Ctvb now,tvbnow,bttvb    熱透。
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