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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c% d& O# d/ a& S" d/ \

6 W3 F. H  o+ a% s# Q5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U9 P# `5 N+ S! ^0 c
醃料
8 z) h9 C' V( f) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l2 }+ L8 L/ u  ]0 [
舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇7 b& @. g6 _9 B" s! j2 K' G2 U; @

. s% G4 H) Y  g- |2 X: y/ D8 B芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙4 K% K. K+ k/ s
公仔箱論壇* K2 m& |( S5 J: ^" g2 k" l. w$ K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S6 T$ r- R# V) I  j
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U. g6 o, V1 k% n/ X) C

# p5 t& C4 `  X) U% q' S" h7 ~舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙5.39.217.76/ Y3 J, i* E# B- m  t2 S' ?

+ q: l4 v3 U$ t: y5.39.217.76
1 J) b6 b1 P( f' Q2 s/ Wtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇) w' F% ^3 t( L( Z9 L# N: H; u0 ^% d
1.  雞肉與醃料拌勻。
5 n8 y- g4 u7 r% u' d* O3 }2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z9 y! a# C/ Q% T' G
    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。# J4 ^$ A  ?+ v3 t7 l: O4 e
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士
& l( u, R- L9 j) a' T2 l5.39.217.76    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
) i/ [& N: o# }' M, f0 c+ R' f6 ^0 h5.39.217.76thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it
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try my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料9 i. f) c1 g: i" v% F5 T
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
7 q, P3 a, }8 E/ h( t0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n. @* D; \& f! r+ B
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醃料
. F9 Z5 R. q/ M( a2 b. M4 Dtvb now,tvbnow,bttvb  T, _# r3 m7 `, \% q4 [
財神蠔油 1 ½ 湯匙
1 `5 ]* }1 ]; o1 i& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S6 O4 j4 P5 {/ f( ]
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 E; s, _& |" Y+ E

0 `# H5 R( l5 }$ x: H9 U1 w0 p0 g* f* R! D2 E8 ]
芡汁
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糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙5.39.217.76% h0 v5 j7 s% [% a' n
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番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙
" I  G) ]' L- r+ V8 K( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 s/ m! y" p2 I. ~4 }" @
5.39.217.768 ?0 N% t- L1 T( w0 ^: w% Z
做法
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6 Y- x7 V# Y4 I- L公仔箱論壇1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。
2 N- j' p5 _* ]. Q* ^2 y, C0 r2.  豬扒與醃料拌勻。
  j& S) ?+ J" k+ K- [  j公仔箱論壇3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。
1 e& ^7 x+ q; t9 L1 o2 s5 z4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱
# g( ~* Y. A2 b: Btvb now,tvbnow,bttvb    進食。tvb now,tvbnow,bttvb, L! ?$ z$ D6 t2 q$ T9 c: n; V

3 S4 q7 G1 f0 x( k7 T" i3 a5.39.217.76
, q& x! g/ }  W註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏; r8 o& l9 V. R7 c/ q: b; q7 Y9 a! M
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G2 _8 e2 R, x5 D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h; ]0 r- Q- f3 m+ Z1 t* y" A
蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]; j% v4 n4 x+ N' f9 N
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/ ]7 f1 H2 b( Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料 公仔箱論壇* L: t/ F) h2 J+ K; v; ^
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量
4 G7 x- v' s; \0 h+ |4 y2 rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 `  W: a" Z" @( v* _2 B

8 N& U4 G4 l# O( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. h- s' I& {- N7 W* k公仔箱論壇1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C: A' [9 @' O1 d5 r7 S- W4 [: }
    [8安士/6.5兩]待用。公仔箱論壇2 y! g+ m( ?3 V6 L6 ~
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。公仔箱論壇" D7 M( r" S) ]9 v# `; K
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。
' c# E9 K( K5 g1 G' c3 m4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作tvb now,tvbnow,bttvb# x: V. f, J: F9 e1 u
    裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb& V; K' p. {+ p5 `
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
% `9 A4 z) V) U2 _真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 5.39.217.76( [' w  w) B* L. Q- r; a$ J
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎tvb now,tvbnow,bttvb! t5 ~, r. H% u7 I4 R0 a; u
真係勞煩你啦^:)^
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妳的回覆,就是我的力量。;))
材料
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( B, g7 n9 Y) C4 o2 Q  N! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用5.39.217.76/ r. y3 O$ f6 e+ x5 Y2 b2 ?- b- E
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `! Y+ Y" @& I
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tvb now,tvbnow,bttvb0 C8 f+ j! I8 m5 d8 C( F) h1 ~
芡汁 - o& C* ]  x; _) ^% g' ]: Z

; c: J5 h( _" a公仔箱論壇糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量
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7 m! S# o( B! ftvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙
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. y, e" P& i9 \做法5.39.217.76. q- P: U+ d7 C" O! N
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
& N0 _8 c- N( E2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。5.39.217.76( {- Y8 R1 T5 }0 m# Q9 ^. w
3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料tvb now,tvbnow,bttvb$ J4 R( f, J/ c* ?
5.39.217.76; }& s2 r0 M& O- D
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]
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醃料 公仔箱論壇/ Y, w; a% m- m0 o; l8 F/ P

6 t# D1 K; \, Q5 p公仔箱論壇辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# ]' B: u/ g. W. C1 y

6 k/ |1 ^+ z; T公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z  S; l5 ~" I3 L4 m7 `+ B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D9 a; \0 f/ i0 c
芝麻油 (混合) 1 茶匙
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" d1 a  e# K8 g/ l6 M公仔箱論壇做法
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1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
' K2 H; \4 B' q3 e% t2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料公仔箱論壇* Y  `( W; }2 }* |5 {

& ]% I: I) `3 r5.39.217.76春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb! q0 n0 b) n* a7 n

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7 q+ E- |' E5 d6 H* j  e0 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( X9 u7 A$ O7 f, ?+ U
醃料 # v* z6 y" W, g# ^' Z
% s8 S- M, c* y) ]# f; y
鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許
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. P( W- \- d! D% `+ e" R6 ^5 utvb now,tvbnow,bttvb
' z; E5 E, {, ~  p4 C6 ^& Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料
8 d  v! r; K" G! e1 b" b+ ~. N& D: ?* i+ Y
水 1/2 湯匙
  z7 {3 X* o6 ]公仔箱論壇
5 L; Q4 k6 W& G% [公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O) O# c" Y' O5 z2 m3 F, q. X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \& L- X. C% D; b' Z
XO醬 2 湯匙
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5 H4 O- t/ t% p! b+ \$ g5.39.217.76做法5.39.217.76) V+ @0 d/ [6 D) G; n
1.  雞肉與醃料拌勻。
' ~, y! m6 v: v3 |4 h5.39.217.762.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。) m: @5 M5 u: ?0 ]- F4 w: p
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。( O2 O6 U9 P! f& z% R
4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。
% \% t  K3 @) @! G2 ]. v5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料
1 b% J0 z/ ]. }# V, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 [: G$ f# L6 A3 V2 K0 X2 x
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用
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& W1 t! m) x! Y8 B' V# q- f5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: w, Y' N1 c$ S' y0 E
' t* l: g! v, T0 @( n' H/ K$ V
醃料
5 A$ w, a) L, e) O5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! N( f3 p1 l  g! ?1 I; @公仔箱論壇照燒醃醬 4 湯匙6 m( ]8 @+ h% ]# B1 @( y

+ t2 X5 U& u( G7 X公仔箱論壇公仔箱論壇8 G4 c" U2 N6 B
芡汁 8 G4 I7 e2 O- M3 R/ h- U2 h

8 Y2 W1 Z3 ^  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒醃醬 1 湯匙
' Z; h5 {; L8 |' M& B6 Z) [5.39.217.76( Z( u, O6 e/ U
5.39.217.767 j- i- D5 g- t! }; U
做法
$ m, q: L. N+ e  \5 U+ X公仔箱論壇1. 豬扒與醃料拌勻。! `3 a. R" t; s. T* X. s
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,
8 N5 n0 f; ^) s3 {; \2 z2 Btvb now,tvbnow,bttvb   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。公仔箱論壇1 f3 x- p( p; O" Z" \8 k* `* m
3. 吃時伴以熱飯。
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1 j9 e2 J6 S( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B; l9 ]# `7 e* Z; f8 N
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨' G% ~2 a0 |8 |' q3 ]$ N- |6 y
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材料
' x+ [6 x0 j8 U0 e5.39.217.76
5 T& s  _8 F3 E! |2 m牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]6 i7 p7 [5 k, i! B
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% `* l" T! }0 I5.39.217.76
7 J2 j. n2 S: C2 f+ \醃料
4 N7 p0 y. o% V  p, R公仔箱論壇公仔箱論壇' U- _  V5 p2 `8 [1 i
特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙6 P6 E' o3 C" P" i5 I

: r$ n+ U% Q, [# n4 x! P5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙3 P8 L8 g5 _3 P' k" S9 m, e; l
8 k; L3 H! G* J/ Q1 I
芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙
1 q$ z) d( `; e9 Z; l; G+ z
0 H: E& i$ R& q
0 y7 N' k- y4 t+ B; c1 j8 F5.39.217.76芡汁
8 k- T4 R9 B1 A) o; @tvb now,tvbnow,bttvb
- g& M4 l5 }- Q% I5 a2 @6 ?6 utvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙
1 I5 s) m3 Z4 x/ ~# F5.39.217.76
4 r, `% u+ ?* z& r8 E水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
$ }: R6 Z; d; M* Y' x2 j5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 L' E  T% _" J. j' E

( n) P1 t) K. [2 f- A$ ^1 A公仔箱論壇做法
! j. ^( |2 q5 O1.  牛仔骨與醃料拌勻。
6 j5 e9 H" }. u* c公仔箱論壇2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb% W" E' {5 t( d! f+ c7 @
3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至5.39.217.76" h7 u! ^9 M9 {3 ~
    熱透。
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