cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料5.39.217.766 N: r0 _8 @* v) l

6 \* X& U3 y3 D3 i5.39.217.76雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
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6 H- a) h$ B9 p- V4 r% L: G; \: F6 }1 \! m" f4 w/ p$ N: g# r* q
公仔箱論壇) k) I! F) R$ n" }: P
公仔箱論壇$ |+ E6 X& M" B( O; s0 A4 H' Z! ^
醃料
2 Z# M0 B0 l4 I+ W! O! c5.39.217.76
% h3 k+ e  Q9 X8 d/ V5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 湯匙+ C# X& Y5 K" z# L2 ?
tvb now,tvbnow,bttvb5 o: u8 j5 y" S/ S; C2 x4 H
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
- ?/ i& w: h" ~. w1 z2 Ytvb now,tvbnow,bttvb& |1 U  B2 U( i. _7 h) C4 E7 m

( ]5 _8 V4 F  O  D/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb. @  [+ K. R$ I# A- \1 q8 _6 j

& M* _8 m  U* ?& Q6 o9 E* B* c舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
7 M0 T5 i, \5 O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \8 R6 \, |- o

& t9 {: ]- S" P+ s) P2 K7 y做法% A. D1 b  V, m( G
1.  雞肉與醃料拌勻。
, e2 L% [5 k5 Y; I& m4 s+ c2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
2 k# V, q- R; m% {& J" x公仔箱論壇    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
3 t. A5 E) U0 E  L公仔箱論壇3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R/ W5 d. m9 e# n6 W
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 ) D& @' c( R. q' f. X6 ~3 e/ I( D
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0 @4 K$ g% N% R2 z5 ~0 x* w1 T
3 _1 j$ h7 K% {

5 s/ M* I; R4 Stry my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r! O  {/ m! t9 j' E
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x. i, z1 n: A" W, m: Q
5.39.217.766 H! w) o6 _6 H# O
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醃料
  z' Y" j3 z3 ]' Q/ X4 _& A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T4 ?4 v/ ]  U! B& i
財神蠔油 1 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }  F( _: Z+ n: G
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芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
5 K1 e1 _( x3 }! dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ }" f& e* _3 B6 O7 h! D
tvb now,tvbnow,bttvb, K: L9 L) D8 x" E7 F% k
芡汁! G# o  n3 I' t

  a2 n# c5 q& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙, e# v& u2 E' X( `- S( _
5.39.217.76+ L1 a6 E9 D0 C8 }
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. k1 a3 `  \% }" y" n

5 O: `2 S6 h7 Y( \( l2 d/ ~1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
2 d* h/ E( Q' E) v- T8 X+ l; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  豬扒與醃料拌勻。3 o( q( |& }$ `
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c5 O, a$ q" G+ p7 `8 d! g
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱2 a9 Y) D  w( c2 S3 t. h# f6 d% f
    進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E- K7 [/ N" E0 [. `

7 k! [  G, b6 x4 Y3 U. v5.39.217.76
4 ~7 N1 v% L/ _" O' y3 x7 S註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏5.39.217.766 |0 G' P& p0 P
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料5.39.217.76( U& Y4 r1 }( C# m# l
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蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]5.39.217.76, Y' W. V4 O9 D7 H" z- q
5.39.217.76! ?4 N' G# ?5 a9 `
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& u! u$ l8 Y, n+ mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O* X- V& }) d% I- w
調味料
. g7 s6 A; m) |6 ]9 X1 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v$ r' s; B! L  w: U; P
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
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% a5 _; c% `4 V8 J& P4 ~5 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ Y) d1 N5 Q# e* E, u" N$ e7 |9 C
做法5 a3 [0 m( z$ t' k# t, p/ E
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
. x; k9 Y/ G9 G% O6 E* {! e4 R    [8安士/6.5兩]待用。5.39.217.76( W% j, I4 {6 J$ C
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
6 C, Q+ S, m3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。- s* M/ g; D: W1 @
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O, M: C! c( d- |' p
    裝飾。公仔箱論壇2 P9 @' s& P: M  e  d8 d% B
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎5.39.217.76+ J: a% q, y, {9 o6 D% U" p1 y
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
. j! d& R* D! P+ U7 p/ atvb now,tvbnow,bttvb多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
0 O) D+ Z/ o. g! D真係勞煩你啦^:)^

1 ^: d$ N0 t" G7 T& X" M0 z" U' q
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妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料( {& @$ L& ?6 F2 l$ O6 s7 i2 |
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銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb7 g: V4 w; A" I# C; }" ?

7 q7 }2 P3 M3 c1 r. R公仔箱論壇
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* j! z8 Z0 ^. k2 K) I% h5.39.217.76$ R0 B; w- H0 B/ h
芡汁 公仔箱論壇3 J2 w, l( g% F. |6 {# w

4 q- _4 A4 Q- Z8 U% N2 g& K# B8 `5.39.217.76糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
0 i" f! P9 Q2 D) e0 b! Y. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]; c; r8 l& I- N
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
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, |; L2 m8 f. Y3 f  o" W; T4 }5 p5.39.217.76
& c6 S3 p$ W/ Y9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb' k" c2 i( f& [, F9 ]8 N
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
4 _5 z( @8 a' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _  Q" n# R; L, _' [/ g
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料公仔箱論壇' L, m' {2 N/ O) {5 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h! |" N1 b. u6 U8 w3 e: v& @
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]5.39.217.76& p. W9 v$ M( F6 w" g! X
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/ v9 L6 A$ l% A. w, ^3 i7 h' ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z9 l/ t  d' e8 H6 o, K
# e6 g+ |( f" y: Y% G  n0 B
醃料
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辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
8 P. p8 w" s7 N6 F2 v公仔箱論壇( l5 b7 M. r' Z* J7 i+ I' l) S# A' ]
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
& Q  f6 n$ Y1 y: B5 Y0 Ytvb now,tvbnow,bttvb
; ~4 O9 B" c! P: h* _  `公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙
2 I  e" M! i: I3 G3 F+ n# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {, O* c& H2 N& o

" x0 u5 `3 x5 m' H2 c4 M, ~公仔箱論壇, y' S) B: C/ U0 V* w: S
做法
8 u3 ?* e1 G8 V: M9 t, W1 t9 L8 H
+ x' y. n4 d( z
7 `% d! Z" h$ E# b* F# a8 K0 b% B
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。5.39.217.762 e- L& p5 `. w5 F3 e* q! u
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U0 s, F6 J5 d+ A$ }

7 Y) [" x" U, z8 T% H) v+ Atvb now,tvbnow,bttvb春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]. }& _5 g4 t) ~, Q7 j
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8 c8 ~; T6 c( W9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \( \! |8 ^8 _* `
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb/ O/ m- T. Q' w0 B

9 _) o+ D* T7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
/ s- x) A$ [7 l8 o1 ~# I5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V7 }. l$ [) \* a6 k9 W1 N0 m

+ I3 h6 N0 o& s+ O( q$ L' D  O; R調味料 公仔箱論壇6 a2 k5 o  W' ~/ W* s9 L+ Y: ?; r2 C
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水 1/2 湯匙
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
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XO醬 2 湯匙5.39.217.76' X0 T2 Q. K3 a- j! Z5 q
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公仔箱論壇  d" K  i8 Y9 A/ D
做法
# ^( j  C& I* r1 Y3 p+ H1 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.  雞肉與醃料拌勻。5.39.217.76* u2 M: G# ~+ ?
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。+ Y" G) d1 m# T4 Z
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。& i' ]  x; l, c! T2 ^
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
% B, e) \5 l0 L* i) v5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o8 b  Q2 q) v+ `
5.39.217.763 p7 c  D2 V4 c9 u
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用公仔箱論壇* k0 R' Y0 C0 ~8 G& y) z( d
公仔箱論壇5 H5 n" W! j  B3 T; I
公仔箱論壇) a4 |- k7 ~) b& ~- t0 P  A

* E/ _3 E" M1 q" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E- }+ `) ]0 `. d4 C5 m醃料 , h. A! O4 I$ Y1 M
公仔箱論壇) `0 Z1 D) ?. Q. D
照燒醃醬 4 湯匙
7 s$ ~+ n* y! f" ^tvb now,tvbnow,bttvb6 b6 c" ^% f( V' C6 I; v- f6 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~6 O5 G/ j, b; Z4 [$ c- E
芡汁 ( B& b3 j8 T+ Q+ l
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照燒醃醬 1 湯匙
) m2 X8 c$ z& v9 W  xtvb now,tvbnow,bttvb
8 Z* e% H3 p' P公仔箱論壇
+ X; g5 f: B" K- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇* s* ?& Z1 U: E  j3 O% @
1. 豬扒與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E1 k. I/ H6 p$ E: W8 Y7 X
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
: H  l* v  ?8 Y8 @$ f公仔箱論壇   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
9 @" X' d: V% `9 Q7 X, [) }. H* ^3. 吃時伴以熱飯。) I/ `! y; R8 u  T
5.39.217.761 K& o! M6 Q; q

2 V2 N# E  X! u*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
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& c$ O5 K5 W+ k& I材料
  C' f- S2 k% d2 J2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# r4 l" ]# `" a. b. R6 n0 K
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]公仔箱論壇* ~* ]" D, y8 w2 L, W
公仔箱論壇* M* F/ z) E3 R# ^; C6 [  d6 F
公仔箱論壇& Z" S; d! G  a1 |

" ]5 O. P1 g1 m- N( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _( c6 |' x5 R- Z6 C& P$ P+ b: c- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 公仔箱論壇- }, U$ r& {) r$ c6 n8 _1 e

9 F8 G9 T5 J$ J1 g% e2 b1 D4 y特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇% t; N, S6 a# J4 M+ E6 |6 o

# J. I! r, T0 y2 ]# q+ k舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
& C  [& e, u& i: i3 {6 q1 X3 }8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) e8 w+ S) i  Q/ S! l. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
" U3 f6 G; L6 b! ^7 U6 j
) E3 d6 a. D% k8 N; u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A. D' y' F& I* k  g/ i1 ~/ E
芡汁 公仔箱論壇0 A# \/ f8 s) g

5 e' U$ R: [+ ?9 D特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
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水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d5 F4 N8 Z) d; a0 n; `7 G$ u
tvb now,tvbnow,bttvb; ^# Y: L) x, I. E

6 ~" U" g, m. B' ~, |8 m公仔箱論壇做法5.39.217.76( Q, _. }/ z5 w2 w/ g
1.  牛仔骨與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! ?0 t; W: m# H* s+ W  l. V
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
% x( Q9 m" ]! f3 R+ }3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
/ ~7 Z$ M0 E' h: Q3 N- G5.39.217.76    熱透。