cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料
! ^7 C  R; ]  I+ P: N: W/ F! U% n& O公仔箱論壇5.39.217.76  J* [  p3 @5 q8 c7 i: n0 U9 S  `
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用5.39.217.76/ s6 d. b% J+ g. v+ Q5 _
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tvb now,tvbnow,bttvb+ ^; w# T, c; M2 T- |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v- N8 o5 B: e  k. g, a7 }$ f
5.39.217.76" [* {: z8 }# w! t4 b
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb$ x) o! x* t. _5 l6 S: j

- u% d- K  c4 f) E/ f舊庄特級蠔油 1 湯匙
1 f' j0 L0 A( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# S0 d. z& p+ ?4 b9 A7 _( l  }. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
1 g2 y* y2 L- g+ a; H2 ztvb now,tvbnow,bttvb
) U. a! E/ v, P5.39.217.76
: T/ C/ N/ m0 R5 t% {4 N3 Y芡汁 0 u; [) g( W) `

1 \+ @: }7 k, Y; x5 k! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙( ^& K, E/ ?& s. {3 F

& ^6 L) y6 n) D& s$ P2 L3 e$ B/ v+ u$ U公仔箱論壇
% a$ Y& T3 B" M& x6 B# t1 r做法
" _! W' v- Y. ?: e8 ?* H1.  雞肉與醃料拌勻。0 F9 p- D$ G3 S1 C3 n) B& ^$ a
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，tvb now,tvbnow,bttvb( D5 g9 Y: L, z! ^3 t
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d6 q- `. y5 I  r7 C1 v) C
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
" s4 C8 z5 c8 P3 b6 ptvb now,tvbnow,bttvb    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb6 t* `' O. t& k' M( {
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5.39.217.761 o1 |6 e+ h9 G. ^7 L- _5 v

$ c0 b' L( @& i' B5 v4 w3 R公仔箱論壇
( i0 l. G7 v+ X- F8 s% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w- t/ O: U. U7 ?' ?! V+ N
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
  a4 ], q& R' k1 E
- H4 q+ T! S' ?1 q2 i% K
$ Z# n( E7 M) V- S2 {) t! y6 ]7 |tvb now,tvbnow,bttvb醃料
  R, n7 U+ c: w3 }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ M# N6 G0 x3 E! U- }$ m2 z6 y
財神蠔油 1 ½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, h' _3 B* E! y# @/ `- a3 z

1 Z0 ~( \6 `' O0 k6 ^( _3 ^公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
, `6 ~/ j9 d  o* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m  {: x/ m- @5 o
公仔箱論壇+ ~, V) B+ b# q3 F9 y2 Y( X
芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?! n! T* o1 ]: Z5 u6 K6 f# _
5.39.217.76! _( `9 l6 P+ O4 X- F( r& q# @
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
! o7 B$ H6 S5 ^5 @% P* ~/ e5.39.217.761 H  k9 M0 a2 K! b7 F. g
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
3 ]. o" v& Y& T' W* v# A7 g
' L4 E3 o( [, O$ ?+ ]/ t9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! T6 f0 `  x) i/ s4 {# {$ D  ztvb now,tvbnow,bttvb做法
1 A) Y! ^- P% j; p+ O1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 \( ~7 q! ^$ `( n5.39.217.761.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~2 ~/ T( e7 }' d3 ^
2.  豬扒與醃料拌勻。
. L4 a0 G0 C1 U+ F  |tvb now,tvbnow,bttvb3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
# d2 {, R$ p8 A- H- }: e' \tvb now,tvbnow,bttvb4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
' Y1 B: y) y1 ?tvb now,tvbnow,bttvb    進食。
9 i* c. h: O/ R" x% h1 P; p' b4 N' }
5.39.217.76! N. d) V; n' }
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e: Z4 c! a  Q2 n8 C4 I" G
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料* |7 O5 L' A4 F
公仔箱論壇* a: b& o. h- v; Y4 ]3 ~' Q# i# U. x
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
3 Z( a% y+ b' S) y( Ptvb now,tvbnow,bttvb+ K4 W  V+ d9 z2 S0 s
9 L# k1 X3 A3 q8 X7 J7 ~* w+ ]

& }8 R2 o  r' \' E8 b
- D( E3 _, F2 l  r- L3 w. c公仔箱論壇調味料 公仔箱論壇( ]6 g3 {/ H$ s- s

4 |. g0 F4 z) e& D; W% h公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
8 Y& ^; i* |$ {8 M$ U: ]: u- `* E公仔箱論壇
" ^5 k8 M1 M$ v# f. n# H' @/ l& utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" `4 B, s! H1 ]- h9 Q8 q
做法
, A4 ?" j7 Q$ u% i' p* k& B5.39.217.761.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
8 _3 x6 y: C* g* F6 P% Z$ _    [8安士/6.5兩]待用。
% A9 B1 ^8 i1 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。公仔箱論壇# E% P7 L7 }9 y, J! v
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
( m# j8 p: E( ^tvb now,tvbnow,bttvb4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作公仔箱論壇; ^' t; g" c) \  _. ~: M
    裝飾。% L0 M8 M2 t+ G! c& H- l- R8 Q
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎公仔箱論壇3 m4 @* n8 F$ W) U- g+ Q
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
4 A& p) ^. h. D- t! ?  V1 z* {多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎2 a( e- W. O" \& `! ~( L. {9 N
真係勞煩你啦^:)^

& q0 I3 E7 D/ O3 Q3 N
5.39.217.76. G6 ?# K2 J5 u$ v( Z

8 m$ R0 X! ~0 u& _' Q. P5 d5.39.217.76妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料公仔箱論壇9 O) B" X8 d7 i8 R7 N( G8 g. w

: ]' c) m7 V: O: M8 l6 x6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用5.39.217.76  U; |; u: @8 ]9 D) w. g9 ]

2 W, i* E" v" ?- b5.39.217.76+ h9 b6 b9 P) Q" S: E

2 A. C+ ?  n8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E; B' `# D1 H9 f$ J
芡汁
0 m. }/ M( m/ x% wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# W" V' i, I5 a
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
/ a; a% U: E' e7 htvb now,tvbnow,bttvb. J4 \- M+ y+ Q) X6 y
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
* q. V; t3 Q. A& A. I4 Htvb now,tvbnow,bttvb2 d' B( W, c6 u- h  w$ s2 z

% j! l) j& t3 G" n做法8 Q* D! q0 n( a  b1 A
1. 將魚扒拍上適量粟粉。5.39.217.76) N9 R5 N! B7 Q8 Q! M- J) ]' O4 U
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
! l) q: q* E( k' r6 wtvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料5.39.217.766 Z0 e& B$ k) r& ?# Z* y  I

5 ^( d8 y* t/ X0 u雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]公仔箱論壇2 Y4 s( s! b5 t" j* q9 h4 p

4 }  o0 G, }+ j7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T6 _* F+ h# L! I. Q& ^
tvb now,tvbnow,bttvb6 i; p2 |* X* j( F( N& B  i

5 Q) u4 h  F; q/ |: ]. {2 q/ Otvb now,tvbnow,bttvb醃料 ' w4 t/ i* z, A* Z/ |

: w, F% J9 J& ]) G% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
: i" I- h9 ^" ?8 U) C$ p: X
& v4 r+ K  N7 M/ R' h, U6 s) F舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
( D% j8 R# d7 _( d* u4 i/ Vtvb now,tvbnow,bttvb. l. _5 c0 y7 @0 X
芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇) f3 h, d0 k6 [: j. U; ]8 W
4 C* ~( y& v# @- m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z' x. c/ E/ f. q' G# L0 w
公仔箱論壇* l9 ]' K/ _0 x7 m9 \
做法
$ z$ x" c& S. K, O9 y( m7 `公仔箱論壇
: ~; F) R! f9 Y( K! T( n! Y" N, S( X9 b$ F! a
( S+ ~; ~& x& v2 Y. ?1 N9 A
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
  F/ D$ Q+ t7 Otvb now,tvbnow,bttvb2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料公仔箱論壇5 y$ h& G! r! K/ M8 S
tvb now,tvbnow,bttvb- O( n: ?; I5 G9 t; E) N& |3 h
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
1 R) L+ D5 _2 d: etvb now,tvbnow,bttvb' N& U/ ?# E  ]1 U
tvb now,tvbnow,bttvb3 u# c; j0 ^: W+ D. ^& P
tvb now,tvbnow,bttvb9 @4 u/ S8 W& Z$ n" D
5.39.217.764 r* }1 s& v4 h9 b" V, M
醃料
: Y+ H  E5 P& E; J6 |5.39.217.76
( v& t$ X. G+ f; ^8 ~- ^! M$ otvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 ; ]% N. }3 l+ h, Z  h  m! x- l
5.39.217.76! L* G& @: C0 B4 W9 Q8 L& }
5.39.217.767 C6 ^  m- o2 h- `$ ?3 T' a
調味料
9 s: {$ S/ d8 [7 q! C4 ctvb now,tvbnow,bttvb# U6 h8 _& X: l; H
水 1/2 湯匙
! N' S, k5 i4 R+ {5.39.217.76; l' D( o& B5 T
舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇) q0 k3 ?- E% I; b3 P; a  }

( E9 x& T. [, j7 p* z' OXO醬 2 湯匙& @3 O7 f; W0 ^0 m5 r, a9 o6 i0 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V8 s7 V- y3 O8 W/ \
% Q5 U. B5 M+ D# o; E! c
做法tvb now,tvbnow,bttvb! t0 b) ?: |% d2 Y- e
1.  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇3 L5 q3 {/ s' H. @
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。tvb now,tvbnow,bttvb! H2 Y& V* ^9 o6 p( \3 ]3 D
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
: m' U2 J! d# P  B5.39.217.764.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。5.39.217.76! M- T- B; x$ Q! l+ A3 |
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
( R* h8 _4 j5 P; u6 |0 P# k- g8 d' |: H. ~
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb# F8 S  s# [/ x' S

/ c; l) C% `% [! R, o5 }公仔箱論壇
- e( q9 x, {1 w2 i4 Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 @3 J2 }" n; `0 `: a2 q
5.39.217.766 R' P9 h* q" e) Q# X
醃料 公仔箱論壇. `) C; ~  G2 ~1 m2 a6 v/ _

8 r- x* t- D( K5 ]! q4 b$ S* b5.39.217.76照燒醃醬 4 湯匙4 ]% e, i. i% ]. I2 Z

0 k8 t2 G. {4 K! C( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( {$ G/ q7 g) a4 t1 p+ W
芡汁 & F2 d+ F. S" p9 d( ~! ]- n

4 s: }8 w6 q$ s& ]( `照燒醃醬 1 湯匙5.39.217.760 k0 e( B0 s  n

; L, {1 W0 B  \! M7 I# L9 e5.39.217.765.39.217.766 i( o, r/ Y$ l
做法
6 N$ x6 ?8 k+ h5 ]6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒與醃料拌勻。
5 X! z: I( P" Y; y! F公仔箱論壇2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
6 c; r# U- O, K5.39.217.76   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P* C2 ^7 I1 Z% d5 r% O: |! v3 K4 F
3. 吃時伴以熱飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z9 _* Z* y! G
公仔箱論壇: J( q* w$ J: [. c

+ @7 |: M7 Q* n公仔箱論壇*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
* J; P1 G3 |2 g/ U5 w+ k5.39.217.76: }4 T+ ~  G( P; {( q* u  C
材料tvb now,tvbnow,bttvb& p. c& }# J; |/ v: j

7 T9 ~- ~0 d7 g/ rtvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]* @+ Z+ c  O  e! x4 R$ p5 X
公仔箱論壇5 T! G3 ~# s4 D& O8 I

4 x6 ?' i$ L7 Z1 ]" W6 c% {5 C4 N1 @. G( o% C1 L

  g" R' I$ t' @4 J醃料 . _( p: f/ a1 H: }9 C

( {. Q3 o8 q  P3 ^1 `6 A特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙: J; z* q- G, _& S
5.39.217.766 E' [: K) k& a
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙* v6 W/ A" m( g
; u& V0 e& r+ l* ~& x& o
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
# _, M: a* _! ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( l' \0 P5 ]1 P/ \: K
5.39.217.76* D, Q# g: }. o) U+ Z
芡汁 8 c& L; |, y1 `1 d, l. P/ ^

( e; u9 p8 I8 K* K3 t: ]) a特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* d( u& ^, [! O' ^( r

$ N/ a* \  g: y& Q2 W; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙+ C5 r% A1 Y1 Z4 p

; m. f1 O6 g" {% _公仔箱論壇. m' x* t9 Z! R" l0 b8 B
做法
5 @7 E- f' I0 a# S) {; y! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  牛仔骨與醃料拌勻。
- b; y* ?/ o& Z: S7 wtvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。% n& ]9 x% k8 J$ D3 I
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至4 {3 _% \( W  {1 y( m
    熱透。