cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料公仔箱論壇0 u4 F: Z/ o* q8 L! n' |* m  d

, w% Z5 C5 G. C7 `5 j3 S3 c  Y# ~5.39.217.76雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用公仔箱論壇: J  u  @& V- }

! A. R! M9 R0 A" p7 h* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- w& w& Q0 ~: {- }- o1 _tvb now,tvbnow,bttvb
4 c8 r, R! l0 ?( J; i9 ~tvb now,tvbnow,bttvb
) a5 `! i* T3 _0 e醃料 5.39.217.766 \  i& Y  ~# O4 C" ?

: ~1 W' o2 `; W! l/ ^舊庄特級蠔油 1 湯匙
- L3 ~) k: [. h" q$ G& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! N2 m/ k. |: K$ _. v7 M
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
/ Z4 Q2 u0 t3 F! j+ p5.39.217.762 K( y# X  g6 c; O& i8 }$ j
公仔箱論壇/ @5 r5 u* y$ d7 E
芡汁
) \- D' I6 X; U7 V- w" N- |tvb now,tvbnow,bttvb2 T  [$ I" L- n* w8 i& y& P, Z
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
' f3 Z& ~" {$ S5 H, M8 ~8 W5.39.217.76$ t  y* [+ O4 I* e
( X2 Y+ h) W3 C
做法
- S2 l+ `2 }& U* ?, E& v; R1 a; C6 S6 W6 V公仔箱論壇1.  雞肉與醃料拌勻。
: h( x+ d9 ~- vtvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，$ F' l8 n- [& d3 K5 \& o. k; d
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z. c: V2 G0 a' z4 H" O
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M; K' ^4 T" d$ d" T5 h5 L
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
  F/ Z0 X2 L3 x/ J* Xthanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

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try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料5.39.217.76; P) i! R. S. P% h; a) C3 R
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
, Y+ Y7 b, t* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% O2 @; Q; D4 s+ r. ^5 n6 o3 y# ^2 W$ F
! J7 X1 Z0 M4 b- e
醃料公仔箱論壇0 }2 m) S- D. {: P2 Y# |' M
5.39.217.76" F' U( e% b# v
財神蠔油 1 ½ 湯匙
5 q" o# h- A* U" @8 {% M
, V0 A+ d* e. R  i. F8 s6 L, B芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
* q" m8 w% b" D5 M- m! K; x4 ttvb now,tvbnow,bttvb5 p: h2 y0 y) f# ?
公仔箱論壇6 W1 j3 R1 p  ?1 p4 D4 C6 r8 ~, o8 B
芡汁
+ A  ]7 B& k% \
& a0 ~( r( r$ z% |7 x公仔箱論壇糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
; w& n4 l3 h0 N; m4 o) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P7 Q/ k# \1 L( O( G
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙% F+ g( i3 p. E. c

( K5 O) s# _) F, w公仔箱論壇公仔箱論壇0 w' R3 `- J6 l) b) [! @1 s" S
做法" a" A3 N9 D+ h
5.39.217.763 M; J- B3 o: s/ |3 y; c5 `
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
6 D7 i( O7 @. A6 Q$ [  K2.  豬扒與醃料拌勻。. X- @5 B( |6 s
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。公仔箱論壇4 v% S2 X4 ]8 x4 |
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱  A/ J! ]. R' _+ t2 u, d7 _6 c
    進食。9 s  b+ L3 }) f/ N8 ~  S

% X/ E4 R( e* x" A$ }; n0 }tvb now,tvbnow,bttvb3 @3 n* _0 c% o4 f  j
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏tvb now,tvbnow,bttvb3 ~" z, p$ [, P: s2 o" z
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
- ?, w5 t; }; m( l3 [- g' t5.39.217.76
* @6 x* ~/ R9 f9 W+ Y' K  O1 W( c5.39.217.76蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]$ V3 I# ^' R# b+ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l! _* U4 b7 {, `) P

0 J: ~1 Q( w0 v; t. ^公仔箱論壇
7 \, j6 _/ x7 s, \7 @6 L5.39.217.765.39.217.76; L  s# j# i2 m/ t; P0 H9 s/ P+ ?" B$ \
調味料
. l8 F& e  q* \$ M9 W公仔箱論壇2 |; l" I' p* b* D9 \) H
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量5.39.217.768 `; o! [$ U3 ]8 |! Y

* ?9 p% O) n' C, I3 K' `, k5.39.217.76
  }/ ], W- ?9 k' x做法
5 W4 X9 E5 @8 S1 [: ytvb now,tvbnow,bttvb1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
) y3 \% D" \, f9 L. y5 A7 w' a5.39.217.76    [8安士/6.5兩]待用。
" k1 k" I( Z* y: C( R) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。8 Z7 m$ R8 i8 N4 q1 r
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。公仔箱論壇% r0 ^3 E6 H5 ?) H/ \
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作* E$ s! b; q4 m$ a7 O
    裝飾。' t5 J/ F1 g  j! x9 o( z5 g
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎tvb now,tvbnow,bttvb+ ~5 D% t/ j  R* U) H
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
( I2 f! |' d4 x2 T+ n多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎5.39.217.76: r2 V7 j# H. I# q. r# F
真係勞煩你啦^:)^

# f* J: B: T8 ~& [6 T/ r& @5.39.217.765.39.217.769 B9 l: i4 W3 p+ G  R8 O( v& A; s, Y
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妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
: W; ?  u+ @  C# w2 H5 H- I$ F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g8 S  }2 x/ f( w+ U
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w+ F/ S- `0 _

2 S: Q+ p# B+ z4 C0 K5.39.217.76
" X$ ^9 x0 e+ |5 @$ P& K+ A公仔箱論壇! q5 M" z& E2 \' x% y

  l; K) X) X9 u$ Y1 I# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
0 e0 x8 u# v7 f, J7 y公仔箱論壇公仔箱論壇1 ^$ c: `3 O9 g  H
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
0 U- |6 l" p* i% T' S  v0 s4 x$ x# V: J# Y' ~. Z8 j& d$ ]5 c
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
$ d3 t- m& J/ y- N公仔箱論壇4 C* p: G4 d; Y

$ y: f5 r  a' T! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法+ G& ]. S5 {; t: r
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
! _- K: |# b& f5 T# _公仔箱論壇2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。: b" z0 F" w8 O2 z- b$ u9 R9 |
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
5 ~  K& X# H% N- B9 W4 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m4 U9 t( D" x) S8 Y
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb4 m3 D. ?) f7 m

7 r5 d" Q( y' {, A- ]公仔箱論壇公仔箱論壇0 W, ?' k/ n' ^4 A

* b* ^- T6 m% K- b# c+ r8 U, Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' B- p* J: F% A' a9 U" M: q
醃料
* C: L! f: l- Z* Y" ?$ E5.39.217.76
0 a" u  S- Y; }" e5 U; n5.39.217.76辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙公仔箱論壇( }0 Y! A0 t* a- S. Z

! q. w+ M' I8 X舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
5 t2 L* g6 x# A公仔箱論壇- {' q% H/ h4 F4 a* Q9 s
芝麻油 (混合) 1 茶匙
3 S! A4 U  ^* G+ w5 \0 q0 U& _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& _2 w% U* n3 D2 `) r7 x# }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^& _! h- k1 [, U5 c0 f4 X
! U- m8 S9 G( l9 v3 h
做法公仔箱論壇' U  O! r" J8 h3 }
tvb now,tvbnow,bttvb/ v) B/ G4 L+ z5 |
tvb now,tvbnow,bttvb' [' q# G( Q& P- K

$ C6 z/ A% N/ p. f+ H) W4 J1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb$ G% t  X- r1 Q% D( c1 ?7 @1 N5 ~
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
( V0 [, _2 j/ s8 d6 x/ B' X% J
+ h+ M9 X9 l1 k+ s5.39.217.76春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
' J& V: V* C' }tvb now,tvbnow,bttvb
( t2 ]6 g& Q: F" K5 X+ o, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y0 @! [7 q! q- h5 g0 `7 A! J' S

4 n# Y7 J; [4 Z& O" h
( d9 W+ G" K2 r* ?1 x5 j1 j5.39.217.76醃料
3 B8 i9 w8 h% w# Q3 _6 Xtvb now,tvbnow,bttvb; ^/ f. Z  V3 s0 j2 Y- l/ i
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
2 _7 v2 s  V. N' Z5.39.217.76
' ?; Z1 i9 @2 m. }9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 K) Y, c+ z0 P; H調味料
: l5 [8 ?( P  Z8 B  C: n" M
/ {5 ^1 U& Q0 ~5.39.217.76水 1/2 湯匙
$ D! M3 @7 N7 _  @6 j  xtvb now,tvbnow,bttvb
; m/ `# @( K$ |tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ [8 i. b2 T. I# L

( G, `* H/ y3 z9 V1 e, N: v公仔箱論壇XO醬 2 湯匙8 q: F1 |. a1 O0 f) f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]! M: j. @- Y5 C9 ?

, g+ ^4 k# p- v; P) K  W做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R; c( @2 `! I# l5 U. G
1.  雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |8 H* t8 k8 k
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
7 x/ ?- z  W& F& c; i; @3 n3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
4 H$ ]2 `% ?2 v- b; p: v! ?2 H! L9 ntvb now,tvbnow,bttvb4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。tvb now,tvbnow,bttvb0 q+ F3 x3 q9 k" Y. ~
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
# C& D$ N9 D. n. V, n+ H, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]9 j/ D5 H% u( v: n2 _8 A
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb% S" q3 D( r- D! Y

4 D2 P0 }1 K/ G* c1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 O6 ^8 k1 b0 p2 }( M0 O. R- qtvb now,tvbnow,bttvb
% @0 K1 Q4 y/ x9 W公仔箱論壇
5 \' c% ^# g: X2 Q$ b+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 公仔箱論壇# W  x& _- x* f1 _
公仔箱論壇) @) r: j; w/ t7 b- G! x* \7 C- m
照燒醃醬 4 湯匙公仔箱論壇3 F! ?8 [! Q/ o7 w) D9 x% z8 K4 I
公仔箱論壇; X( @7 Z9 @: G
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芡汁 ; N" j. q- F- k# u6 l
5.39.217.76  i. A6 B8 @  S" J" r/ ^8 V
照燒醃醬 1 湯匙
; S& H! A8 W& e" F4 Y5.39.217.761 C+ Y4 z' v5 w, D

" ~0 d; v5 S, j# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法' E; z) r5 P$ D% g
1. 豬扒與醃料拌勻。
- u) t  q  ?$ p' L: j( @( u6 q7 i9 _tvb now,tvbnow,bttvb2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，tvb now,tvbnow,bttvb7 D( A3 f$ @3 p) W4 l7 b: L. B
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ X6 V2 u4 W/ ~- k! t
3. 吃時伴以熱飯。1 |1 g+ y1 n& U5 o  x( O
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*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

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蜜味牛仔骨公仔箱論壇1 O0 O0 f* |, g4 Y' c/ F
公仔箱論壇: N% z  S9 T; e8 E0 c
材料2 @& x4 L, {) M

" \" j0 p$ p9 \5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
. ?7 u) {# b6 B* a
0 M0 e4 J! H6 d4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 c! G8 ~) R; f, w" l: Q
& K( j1 J% N! C/ Y% P/ E2 V

2 w' [9 {3 J: atvb now,tvbnow,bttvb醃料 tvb now,tvbnow,bttvb2 |1 C+ ^6 P6 `. U. }
) V4 g8 w; k& B) B
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇/ g- L8 X3 I) R+ L& B
tvb now,tvbnow,bttvb7 N" r7 L1 D6 y
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
. p' |5 a2 f- ?tvb now,tvbnow,bttvb! b. S: p+ T& R' A5 i6 F
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙+ r; _$ {* \5 K6 P$ h1 a

. B% K/ ^: e3 n% Ztvb now,tvbnow,bttvb7 H8 o) }( B6 {# p
芡汁
3 h  }4 \; h9 J) f2 L1 f- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 c2 \" n1 _/ j3 a4 H特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
3 ]8 \! P' Y" y1 h
. X' L# N! p9 H& O2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
( a& v3 l1 ^1 g! k2 {# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ^2 E, x% ?% |
/ x& W) X& a) b9 v7 \- g' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76- ^: I  m3 T9 y0 n4 l
1.  牛仔骨與醃料拌勻。
/ {( s& g' H7 d5 l. j9 c2 W2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
' `+ c- u! V' m: ?; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
% R0 _8 G" ~# R0 Q& k. N: ?# \公仔箱論壇    熱透。