材料
2 m% j$ x6 P i- o9 s' ^ d" z豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
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4 s) g6 O& _3 P$ B7 @; \$ gtvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M- ]% D, S$ j: o: m A1 Z
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財神蠔油 1 ½ 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X" Q- P7 j3 [2 [6 e
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8 `% O8 R0 @/ V0 I& j" ?, rtvb now,tvbnow,bttvb芡汁7 \( L# r: {# p1 J1 C
0 q' }2 M" f1 G' [糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙6 T7 G9 ]9 H. ~4 ]
9 l2 f& p4 ]1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
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2 I. B1 M" r" m8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% k: M1 i! w- B' ^$ |: f! l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b5 _& l: Y6 d( V+ d
1. 用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。tvb now,tvbnow,bttvb9 @6 T7 g0 b6 P2 _8 R3 `
2. 豬扒與醃料拌勻。5.39.217.76, r) \8 E8 W: J5 H
3. 用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
/ m& T1 L# h% V9 g( v* G+ X0 ~/ [4 Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱tvb now,tvbnow,bttvb8 S" O0 ]/ h3 C& x8 R
進食。
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註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏. P: D4 c$ k8 Z3 ^5 a; E2 F z; ^: C7 H
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。 |
發表於 2007-1-7 01:05 AM
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