材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n1 _. Z7 R a. {# N
6 S( G) f1 a9 M9 a, x9 i& Mtvb now,tvbnow,bttvb春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]公仔箱論壇" Q& \+ r2 v& ]/ a6 b
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb, \" e6 Q" `' S6 E7 S
( O6 {/ t# m, e1 M) F1 w" k鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許
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調味料 tvb now,tvbnow,bttvb" \) p, u$ i# L8 I, h& U; H
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水 1/2 湯匙
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
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; @1 d5 i+ ^0 S& Y: p2 o# F5.39.217.76XO醬 2 湯匙5.39.217.76; Q& Z( f( t& [7 ?- j( d
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1. 雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇7 F6 Q; E5 j. u' h8 |
2. 馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。
8 S9 I3 e. c9 }4 \) `' C5.39.217.763. 用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
9 e+ y) Q4 |) f6 k5.39.217.764. 將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。: f# b) ^; h' B; I6 H
5. 將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。 |