hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

" s* }! x0 b! C2 c; k. v( j- U7 O材料
/ o3 M1 U6 A, T5 \6 D公仔箱論壇中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
$ `. o1 C0 i& ^9 Q7 |" Q' _tvb now,tvbnow,bttvb
1 |& G; ]% G* P3 [tvb now,tvbnow,bttvb
, I. d$ {1 f/ O) i+ ttvb now,tvbnow,bttvb芡汁
, j$ y" B7 S8 C3 x- B* Ttvb now,tvbnow,bttvb
2 U" T% E* L+ O" Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉辣椒醬 1 湯匙5.39.217.766 b( f/ R+ \# A& C# s/ P% E# |

7 G# [8 D8 |8 s; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
9 F+ t" ^( b2 Z9 \
0 Z! j1 P& v/ x9 c0 Z2 l' A* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙
% \7 g  `, w8 [2 U公仔箱論壇" R1 T2 W3 R8 y
8 y  D; _( @5 X
做法
; E# T1 z3 B9 N9 c! T' D+ d/ C公仔箱論壇. x% ?  o2 c! K  d# {) z3 ~
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。5.39.217.76$ v* n8 a, ~4 x1 c
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H9 S) `% k* Y8 B6 C4 B
5.39.217.76/ c' r  Z- R# B
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
9 P; }4 Y2 q( e4 o; s: A! K$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Q" S# g) J& `意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M2 X, A0 _; O3 C# G

( |% t/ `+ ]: L/ ^) d6 {5 l, ztvb now,tvbnow,bttvb8 U- k" v) a  g$ M* l% |, S/ _" q4 ^

( R) c2 e7 o; }, K. e公仔箱論壇
7 p$ Q1 U* W' ]- r+ _5.39.217.76芡汁
. [7 |1 q/ x8 B; R" {' C8 P
2 {" M% J, C& w+ }5 x7 ?( B特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
' _) A& `0 M" M2 C公仔箱論壇
/ X9 r3 @$ T' p% }; Z9 v3 @- [) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
! {% U# \4 K2 b5.39.217.76
6 l8 r0 c( y, g5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 I7 q0 {, c; f6 n1 L
做法
* D- k' p4 z- I  s) e+ x: e: ]1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
3 ^1 P! [: R# L0 [  T0 u2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s  M- G3 O5 y* `- ^! X
迷你素粽 ) t; x% @# E- N1 v* j1 N
2 s! N9 Y! a* f, R3 J
可供 10 - 15 . ^' j9 @% G9 \+ O* X4 \
做法5.39.217.761 d& W" _2 w* u, {
煮
& e4 p  b. Q' \7 z- }5.39.217.76  
- x* ]; p6 ?( R+ b; L& e% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x# U# ?, W; q2 F1 j6 d; w
  
3 b8 ~+ O6 G9 w5.39.217.76
& }6 _; o$ M8 ]5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb$ x; `6 B' h6 v% }2 r; A: W8 G) |  R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \* B) z) w% \- Q
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D- g' [2 {5 j
+ f1 A  ^+ ^0 |5 s7 S
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條tvb now,tvbnow,bttvb4 n8 E. U2 I2 T4 }1 B- V& C

; z' ?! w7 ]. a7 l1 o" ?+ B2 ^  @# ~6 h( a! k- |
公仔箱論壇  Q' j+ h) |5 j3 M$ p  k
5.39.217.763 v1 L: Z* o+ q/ H6 Z9 v' B
醃料
. l& g& U3 g7 l
6 t3 X1 `- f9 Y' J/ \( d5 [素食蠔油 3 湯匙
+ ~+ y1 E0 a& ]1 n4 W- P$ l公仔箱論壇
* ~  W  n8 i5 A) x) C& Y5.39.217.765.39.217.760 T! M) y; n: q; k. O6 }( Y! W
調味料
; K/ _& f1 @* k% h; g% n% B  ?, ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p/ P# }1 i# t4 o/ W
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
/ i  o0 E0 C: Q, `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s5 g4 q! L6 T" |+ i+ D

+ i: o: S/ J2 H- V$ j9 t# D# T伴吃用料 公仔箱論壇* k; D/ R4 W' g( }& s& s0 U0 m
tvb now,tvbnow,bttvb& J9 }" n- Q# p6 L( x6 I4 ?7 ]7 D/ e
煲仔飯醬油 或糖公仔箱論壇$ _! V7 K0 ~5 }* t! b5 L' q8 A; B
公仔箱論壇, h  X& T  |+ e) {  U; `
tvb now,tvbnow,bttvb( P0 g  Q! f* b) q' Q/ ^# a! n
做法
) W) T0 J1 d0 o2 H9 e3 j5 G4 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
$ b. T4 a/ w7 ?! a    米、糯米及調味料拌勻。公仔箱論壇% p6 T  t+ T' r; ^0 a* s! e7 ~
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。公仔箱論壇4 Q: @7 q3 |& o) X+ L. e; `
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。3 i, Z; p# _0 P, O
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
+ j8 g, M2 D! Y0 f$ @  Atvb now,tvbnow,bttvb    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
* }6 b1 H) F, H- W. W4 h/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
2 r. O, J2 ^# g& h' s% r, o# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    粽葉。
0 D8 w6 s5 C( A9 u5.39.217.765.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
- b1 S. N3 h; W- t4 _    瀝乾。  8 ?, |/ N% Y+ F  S8 i0 I
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
$ ^  k, V9 s4 k* x7 G. u5.39.217.76$ v4 u/ k: h# Z, U# J4 v' V) e* A( X
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙0 x  q1 I4 C5 S# ^

, A( v2 o0 {# {公仔箱論壇
, P6 p  E; i4 E' H公仔箱論壇- f7 e, g) w0 z6 h0 @

+ S' g4 L2 v: }3 H  e, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
1 w2 z- b- `, u9 I# e. k9 U5.39.217.76) g0 x; m$ S, v3 H# N
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量" Z. e) o# |; |2 C

" v# g9 m% Y" p8 ^1 X+ Q) ?) y1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' I9 m. _6 U7 H$ b% F- W

4 }5 {" y/ |! B6 ^
- h0 {$ q6 Y& ]tvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.767 i, [" N1 X% y
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
: d. r0 m( K, j' T3 A9 f+ c! f% A    醃料拌勻。5.39.217.76$ M% F/ o2 }2 j$ Z! L) C' y# N
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。0 R. N4 v( f6 y4 c$ t1 N$ ~
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油. ~$ O0 ^" q( `; G
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
* T2 t' t: ?6 |7 s; Z" a) P5 ?
0 l; K% y! G+ D0 e  I1 g5.39.217.76意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
2 a& K0 I3 y4 X. E- utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, L( o  C( n" v! {, o' r
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb' g  e; n8 S5 u- ^" `
5.39.217.76! ^; H) {2 ~! t+ [1 j3 L
5.39.217.76/ I6 q& X  z) [2 [) x
! D6 ]) N; L" x* v* w( m/ y
黑椒汁 2 1/2 湯匙
' X/ {) m' T7 E$ z5.39.217.76
) @2 |4 ~2 h' q9 u. j- {- u, a5.39.217.76
" u3 a" y! Q1 m3 R/ e% B& s公仔箱論壇做法
" N/ ]! R/ n/ {- y; g1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
3 D. K; G2 V# l2 T* |% H' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
. u8 s6 ]: s. V# m1 ~1 [  @- t1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M8 B  u3 ~3 o% r
材料
: ]  e7 Z9 L% G/ e; m' H1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K$ s+ l: {; h9 K) N& z/ T/ q
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
+ y. q8 O; D* Q6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w" }- V6 }0 ?) v+ E# h

5 e* m4 \- i( r4 K" A% a- s5.39.217.76
1 |, S9 K' H" V$ }# @. g% ]
! }% n7 q' h* F- L6 _1 J  f調味料 5.39.217.763 k0 i, r  D0 W/ b8 o/ W4 ^8 F

( j$ b' D$ }0 ?公仔箱論壇舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
, ]1 K& s4 u9 u$ |  X3 u+ D5 H5.39.217.76
, H$ T4 z! S& \; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x  L6 u) z5 s7 D+ \8 ~
做法& T7 Q* ~  E8 O
1.  羊肉片以粟粉拌勻。公仔箱論壇; P( b, ?* t5 f. k8 n
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，tvb now,tvbnow,bttvb7 M+ S5 E( C& j) g/ Q6 j* K
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
4 b- r3 v* b' b3 ]3 z. j  D# g& A
- z& V6 l8 I, }[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

6 c+ I( @3 x7 K0 Z3 X公仔箱論壇材料
. z0 l& h( N1 U5 P2 b公仔箱論壇
$ c* F; z2 s$ W; H, i- |- Ftvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙  P2 u) y* q5 k; D, v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h# k- Q+ f9 ?( K; y

, a+ Z. F. y+ h- V. x# T公仔箱論壇
6 c& Y3 D3 }- t$ z/ o( x# y* @. M( n公仔箱論壇
. k1 V! u- N% j6 [4 C1 S: utvb now,tvbnow,bttvb芡汁 公仔箱論壇2 c' `$ ~& R; x! T6 e, B8 ]& y
7 Q( i1 q5 ~: O7 i
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
- X" c3 e* ]% Q: L0 t; s+ ytvb now,tvbnow,bttvb
; U' u$ E; H1 \2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升" ?2 v0 F) o6 I  p: s: r$ Z

  V" x; O8 l( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" j' L" x/ R) u% J7 k# b$ O做法
: _' M  d& O7 N9 n! C, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。0 e; r5 B" X/ m! ~6 D; [
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
6 q* i( @; O8 }) h    拌入芡汁煮至熱透。$ @( u& N* m# M
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
  b" {' P* T: G3 l) R6 q. s2 g( Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; g; d/ G2 Y. W" C( D3 c
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~" c5 O/ T0 r  @3 m
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
$ A, p! N- v( M3 {# k# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' l+ _: Y; h% I+ H8 `. L$ Z罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
/ W# M& r7 _! `5 L3 x: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! A3 \! R; K# a3 u7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T2 C$ ?2 }2 v/ j  u/ @5 Q

/ O4 [. f& r2 z' Y/ w$ Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m8 J2 z0 P8 N9 L
醃料 ' R3 M* ?$ m  J# I7 ]  G6 [8 z3 t

$ G( Q0 q0 J$ W. `- F0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
* b# i) d$ T: r  B7 X1 A5.39.217.76
0 R" \) a8 k1 S' g7 ~! j2 O) X- x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X! q% Z$ C1 r5 g, ^0 ?$ h; f, F7 d
芡汁 5.39.217.76  J& G% R+ L  r& s/ a6 C1 G9 z
5 O/ e( K& b' D6 t: l2 {" G( }8 y
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙5.39.217.769 s% R2 b, a) y, y+ A
% q* d" ?% G8 O) ]7 E8 ~$ @
公仔箱論壇0 W0 k- M' k( x/ |' p( J
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j) K, I9 [+ y! j5 _7 t
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
$ q; B3 f- _  y8 g  t, x0 r公仔箱論壇2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華+ G/ K+ C' R2 t8 N
    火腿絲。
7 F- v. c, @+ T8 F公仔箱論壇3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
* B: o3 D. ^7 H; J0 n0 {公仔箱論壇    並將蔬菜排放碟上。
# H) M& Q1 q, H2 I) M; q5 {4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。5.39.217.76  h" Z/ s) Y) M' a! ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C! q- o% Y4 O1 T3 c
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!