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迷你素粽
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可供 10 - 15
. ?, _5 N" x5 K5.39.217.76做法
: E9 Q' T7 X9 y' ]6 ?0 ^! ]0 Q公仔箱論壇 煮 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [# a% F( S- y! G, m, f. g2 D
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公仔箱論壇1 T7 g2 A6 R# H
' f1 [4 K/ q( p. K* D; ~6 ytvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇- W$ s% ^) P- S( w
/ k- x& F1 g! [* T6 j, k罐裝紅腰豆 ,罐裝三角豆,罐裝粟米粒,罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a' s- I5 d, Q) C0 A* {0 g
9 a7 v; x- ?& k2 [/ h, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩],紅米 120 克 [4 安士/3 兩],粽葉 30 塊,水草 15 條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u; }7 M3 O! g$ I6 h
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" v- t) x! X9 p5 d# F! u& y醃料
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" j) m: q8 f- J5 Q- s( d4 Ytvb now,tvbnow,bttvb素食蠔油 3 湯匙
4 x/ M& z$ X5 S. g3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j6 N( F2 }, ~" N5 v y2 T
8 F/ c2 o' y7 Z8 m公仔箱論壇調味料 5.39.217.76 N9 F& j# G5 N, A* Z
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芝麻油 (混合) 1 湯匙,鹽 1 1/2 茶匙公仔箱論壇) @/ l4 O2 i- s
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. d% Y/ c* @% V: |! X2 c4 u伴吃用料
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煲仔飯醬油 或糖5.39.217.76+ D$ s. c# c9 ` `7 z
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# U/ l3 l; ~' u2 n0 c公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb d( e3 ~, ?& t4 `
1. 紅米洗淨後用水浸過夜,瀝乾,糯米洗淨後浸約2小時,瀝乾備用;將紅
3 c- \( v* |, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 米、糯米及調味料拌勻。
/ g+ u. a( n+ \2. 將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
3 {; p5 A# W/ p! ?1 T公仔箱論壇3. 粽葉及水草浸2小時,放入沸水中煮10分鐘,瀝乾備用。
% W u* T5 A5 v& g+ H4. 將2塊粽葉交疊成窩形,先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米,再放入1滿湯匙! v- Y" \! ]$ \
的餡料,再鋪上一層混好的糯米,摺好粽葉,包成粽形,用水草包好兩端
3 s5 _" t2 q/ `6 R; O 扎實;重覆以上步驟,共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小,可改用3塊
B- J }! I1 x$ z: y2 \: P5.39.217.76 粽葉。5.39.217.766 A# N4 M+ `# O# |
5. 用大鍋放入水,水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟,取出
* L |: G8 P0 N0 h' _9 D* x5.39.217.76 瀝乾。 公仔箱論壇4 X8 Q; q- | @/ j8 ?
6. 趁熱進食,吃時除去粽葉,伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。 |