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迷你素粽 公仔箱論壇$ e* m3 K7 k3 V' I- H/ k
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可供 10 - 15 tvb now,tvbnow,bttvb, B2 }+ |1 b9 X. \2 f
做法# d+ ~ w3 S( r. `
煮 5.39.217.768 | K* e- Y( s( r+ n. q
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! J# j& i) [* c- O& L' H9 ~公仔箱論壇材料5.39.217.76; M4 z& q; E8 b$ W1 b! X# b) U* V
/ H# W2 U8 L$ P& o0 d1 f5.39.217.76罐裝紅腰豆 ,罐裝三角豆,罐裝粟米粒,罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]公仔箱論壇: m% E4 n4 O* O$ V4 U
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糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩],紅米 120 克 [4 安士/3 兩],粽葉 30 塊,水草 15 條
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4 S, ~) L. r7 K( ?' E0 d/ e+ [( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D" ~9 ^) q4 f9 O' A- B9 `
4 x8 s5 b9 g; w4 f! \% ]9 L9 A醃料 : b- ^) f5 ~, }% U6 d) F( a
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素食蠔油 3 湯匙
, `% ]# d0 R. _! Q8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 S. A! \* V9 U2 _8 Btvb now,tvbnow,bttvb調味料 - p. ^' N1 y$ s
# ^2 Y; l* a8 F( b2 ]% |0 A5.39.217.76芝麻油 (混合) 1 湯匙,鹽 1 1/2 茶匙
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1 |. _7 u# r$ n: p0 d& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 J/ I& p* n" b7 U) ~; [6 E
伴吃用料 , {; P3 Y) H' `2 v
6 t1 a4 d0 B+ A9 L* S煲仔飯醬油 或糖tvb now,tvbnow,bttvb/ H; Y- [" E! S* s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J$ _+ }; P1 k; E& c
9 o( L$ Q# f. ?- Z做法
( |# t% V% a9 N9 \% |7 u7 V1. 紅米洗淨後用水浸過夜,瀝乾,糯米洗淨後浸約2小時,瀝乾備用;將紅
! [ g9 t0 [ f; x2 ~5 A8 U' Etvb now,tvbnow,bttvb 米、糯米及調味料拌勻。
! }9 r1 r; I1 H2 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
0 F# Q9 y8 o8 ^5 \) A) B6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 粽葉及水草浸2小時,放入沸水中煮10分鐘,瀝乾備用。
) ^. E& j# M$ [tvb now,tvbnow,bttvb4. 將2塊粽葉交疊成窩形,先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米,再放入1滿湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% [! G9 n" d% K. V8 W# r/ j/ [
的餡料,再鋪上一層混好的糯米,摺好粽葉,包成粽形,用水草包好兩端7 v8 @9 Q+ o* [
扎實;重覆以上步驟,共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小,可改用3塊公仔箱論壇& o5 r- O& h+ b' M
粽葉。
" t; c8 `/ g# W5 g& t, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用大鍋放入水,水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟,取出
; `6 ~) h) d4 ztvb now,tvbnow,bttvb 瀝乾。
5 i- W! f* B) @5 R公仔箱論壇6. 趁熱進食,吃時除去粽葉,伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。 |