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# S0 m: d. F6 h$ _. ?5.39.217.76可供 10 - 15 * p) o% a6 Z3 c6 e5 |; |
做法
a3 s: Z# ` A; M0 ?- l; D& u5.39.217.76 煮
* x; D6 i% J& _( N$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 V! ~$ x( S2 e. G8 d# z* j5 O! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇4 i; P3 |6 `/ [, P6 r# p6 _7 I% r
公仔箱論壇, c3 n; U( C; `# G; f
罐裝紅腰豆 ,罐裝三角豆,罐裝粟米粒,罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
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糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩],紅米 120 克 [4 安士/3 兩],粽葉 30 塊,水草 15 條
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+ L7 _' ]+ H, c公仔箱論壇醃料 ! m; |4 G9 c+ M/ p/ ~( S
5 q" Y; M! d- }* e8 S素食蠔油 3 湯匙' y) _5 o' }8 }) N% ^
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) {2 J5 g9 g( K: k& {9 R調味料 公仔箱論壇' {" ^* M+ M2 l! x
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芝麻油 (混合) 1 湯匙,鹽 1 1/2 茶匙
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伴吃用料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q3 L0 _3 X/ z' N9 T3 y& n
( X. Y2 w5 U& o$ G9 r0 ^5.39.217.76煲仔飯醬油 或糖
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3 Q4 ]3 D3 x: {4 w" t& S- }/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76! Q1 ~# N, [/ U) x' |$ b9 b
1. 紅米洗淨後用水浸過夜,瀝乾,糯米洗淨後浸約2小時,瀝乾備用;將紅
& l h+ W& {* _2 T5 T6 o+ O 米、糯米及調味料拌勻。6 J$ i0 Z8 K! \7 n* ?8 v
2. 將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
- L5 C/ Z1 m0 M) }/ F ^公仔箱論壇3. 粽葉及水草浸2小時,放入沸水中煮10分鐘,瀝乾備用。公仔箱論壇* y+ @, K7 X' K3 _
4. 將2塊粽葉交疊成窩形,先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米,再放入1滿湯匙
5 i8 \1 I/ s* w1 f8 x8 U5 B5.39.217.76 的餡料,再鋪上一層混好的糯米,摺好粽葉,包成粽形,用水草包好兩端- O1 m& ?" n) E, M# r( d
扎實;重覆以上步驟,共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小,可改用3塊
2 l0 ~4 v& D) N. O$ I& Q+ Q% F: ptvb now,tvbnow,bttvb 粽葉。, r: l6 o" j3 \ ?1 c
5. 用大鍋放入水,水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟,取出公仔箱論壇2 C7 W" p) a$ i1 h
瀝乾。
5 g( {8 r5 ^+ K5 @; B M: D公仔箱論壇6. 趁熱進食,吃時除去粽葉,伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。 |