hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

& E; |7 O( \0 Q) A0 i  [: B( r! U+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料& t) @) @: _$ E: S3 ^8 e
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
/ w1 H/ w9 y; Z+ F+ q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t( X1 Y  m$ n
tvb now,tvbnow,bttvb6 W$ ?3 g8 `/ q
芡汁5.39.217.767 x7 [+ @9 H" `" [! ^* J! y+ T
tvb now,tvbnow,bttvb, A0 z4 c/ a0 x+ n7 Q" O1 ?7 `
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
) I! H4 _4 K% q+ z5.39.217.76- b2 y0 ]6 ?! u& a# v- @; P6 I
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h4 I" y1 J. Y1 d% }9 U
, G5 A& N+ S) z5 B
舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ y: S% a* n8 ^/ Y! L; v( e

( C5 y+ P# H, F& g; htvb now,tvbnow,bttvb! h% {2 {* V( [) t7 |3 i: t5 A
做法公仔箱論壇6 h# ^, x6 l9 B0 ?) d

5 S. ^( K3 \2 M8 Q3 ]) O0 R9 ]1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
3 a+ n& U# w/ k( k- e( h6 S5.39.217.762. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
  ], {/ ?3 X: v( k5 p$ H( _+ `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76  t8 t# ]5 b5 p5 A0 C
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
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- I' M8 X4 E! Y意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用公仔箱論壇! C$ S/ Q, ]+ Y- ?/ u

. K: h% A) I- O  t+ {5.39.217.76
' ]% V" L9 j+ G* _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f& t6 i1 e8 d  C

6 ~2 a2 w& _2 G; {* d1 P公仔箱論壇芡汁
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特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M7 Z; @5 G1 R' g5 H& `& l+ a. A
公仔箱論壇4 O, D  G# K4 c: d* _
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
. L8 }# y- J5 c! H, X4 `公仔箱論壇* [3 }; o8 Y1 a* f, D! R% U

/ {" [/ T$ S2 G2 G+ `; f. o4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) f* t% G  u% \. t& L, k! V1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [4 P5 d# ^4 J+ Q0 `' I: v# _) V- p
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

5.39.217.76" c+ S+ G' p; S
迷你素粽
( _7 U8 x- L' M) H/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z6 C( \8 L3 t2 E
可供 10 - 15 公仔箱論壇% V: M. o! m3 _+ D
做法tvb now,tvbnow,bttvb* R* K! c" ]; [; H- j7 B% ]
煮 : X( S4 C# X8 \, s! I
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  d+ J8 t6 s0 V0 f  C  / J- `9 l) k% h8 w

. C" k! f4 c0 {公仔箱論壇材料
# ~+ b* f+ \9 X  a+ z公仔箱論壇
! I2 }6 f4 [7 t5 H: s" I- n' }公仔箱論壇罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]tvb now,tvbnow,bttvb2 W1 x" n3 Y* m" @; R/ \' t

# B4 f/ I$ J( r; i( g# V& H公仔箱論壇糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I  D5 ~( C& v

' ~, {2 f# l0 t8 a6 s  l. l' G( i) W# k' ^
醃料 + f- X: t2 X2 p* I  G8 o

" [9 k* m- y( S( Q) A5.39.217.76素食蠔油 3 湯匙
: J2 {: t8 L$ R) G" h/ f& R* H: f9 }* k8 X, ^
5.39.217.76; \' A# D5 p" w! _% [, A8 K
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O; l3 M$ p0 |! h6 Z) o

. g, o% n# N& b5 x' H+ N公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* z9 z0 z, A8 b- I1 G' x" e$ y
公仔箱論壇9 d2 p4 D* J* i! V7 k6 V4 N- U/ e

" t. u! m% N* {3 H公仔箱論壇伴吃用料
3 L3 A2 \* w9 Otvb now,tvbnow,bttvb
3 o9 E/ w1 W% vtvb now,tvbnow,bttvb煲仔飯醬油 或糖
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5 n( y& V& ^! C5 X+ p做法tvb now,tvbnow,bttvb! v, d, v! J2 w5 `2 k+ U4 [3 r4 F
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
/ x( Q9 I8 N& L/ N! C公仔箱論壇    米、糯米及調味料拌勻。
$ e- R1 Y, w% W/ e) F2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
2 b. k: J3 I* ?3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
/ q$ E) ~8 D. z* T; ?2 \4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙' u; G4 r$ M6 s( f
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B: D( e# i- p/ Z1 U
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊公仔箱論壇; n% \: ]9 G! F: Z' _) c  A. y
    粽葉。
+ w  g  U: g' l: ?8 Y  @/ ?" u' rtvb now,tvbnow,bttvb5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出5 a; J+ u1 c  f1 Z! H
    瀝乾。  
' f" P( i9 u0 ^$ f公仔箱論壇6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料1 Y% b- \$ _. V% y: l3 p$ E- u

8 S; j& P% {. }* {公仔箱論壇豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙5.39.217.76$ a4 C) J. r; [3 ^

$ z( |2 @& Z2 T& e: E. H* ]
7 Q" r2 f4 G" ?( P9 T% _公仔箱論壇4 U# `: S- C3 a7 I/ Y3 U' K8 f

5 T5 _1 Z) I& A  p9 ]0 o7 ]5.39.217.76醃料
% v# z0 r$ P( H' J; }# v: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 U$ ]* P/ J9 k5 Q粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb; t9 j2 R! j+ j% Q7 h: W

$ N1 X  r6 P6 A' q" J0 {5.39.217.76舊庄特級蠔油 3 湯匙
& h0 j/ \- J. u. C$ E5 W: u/ F公仔箱論壇& ]! x6 N4 X# R/ a0 p& M4 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g$ n5 E: ]+ ?9 x7 K1 b5 T
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F8 P7 c- I2 a3 T: v' z- f
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下1 J: L7 q" n# W) F8 ~
    醃料拌勻。
+ i0 W# [. [  O% b2 B9 b" J2 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
1 h' D% G/ v* a7 D$ t1 k0 o9 i公仔箱論壇3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
+ D/ F" c2 s$ J# R5.39.217.76    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料5.39.217.764 z! o; [+ Z2 ?6 o6 A

1 }5 B' }/ K  c6 @tvb now,tvbnow,bttvb意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
9 q1 J: ?2 |# e* q( L  B公仔箱論壇' G8 q6 i8 r1 l( ]$ ~% T- Y
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
) k* `) S. D4 R1 @# I. l& Z2 ?5.39.217.76
: V1 c# b% L* J' `" \5.39.217.765.39.217.76  d8 {  L4 Z6 f( L

4 O4 f$ `" Q" w* Q/ e1 ?& {tvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 2 1/2 湯匙
9 U: e: f! m. }) I8 ]% l' M. a
公仔箱論壇. g! V$ h5 _) M/ p' \7 A
做法
4 _5 ?1 r0 y  w0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 5.39.217.760 T7 H2 n( Q$ V8 b9 [  ~8 h
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
# [1 q( i# t7 ]2 T% V! G  b" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

3 p+ P/ J: s9 e* u( A: P* d材料
5 o. c: M) J  e# r8 D
6 N2 l$ t8 U2 e$ K3 O2 F' K公仔箱論壇羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙" q! c4 w* q+ {1 ^

7 n' N0 o2 u& d5 {0 `7 U7 e5.39.217.76
* B2 ^. N" \* W+ v% mtvb now,tvbnow,bttvb
4 N3 c  o3 G/ k' }( H/ O: {, _1 Ntvb now,tvbnow,bttvb6 N: r. x4 b( B0 r, G
調味料
5 l: R! X* @, _  S. n8 B6 }1 ?0 htvb now,tvbnow,bttvb
! U5 F* p& e7 \7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
" Q8 u: W0 p( I8 s3 N# t公仔箱論壇
4 w# P; D+ w2 Z/ T. p* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z% Q( C; u8 R) u) itvb now,tvbnow,bttvb做法
# f2 d7 a; x/ [8 x( M/ Z公仔箱論壇1.  羊肉片以粟粉拌勻。
$ c$ j0 A6 Z. `+ J5 x6 X公仔箱論壇2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，tvb now,tvbnow,bttvb6 }" l$ K% s2 [$ r  |
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。公仔箱論壇; g( D* l9 d5 D' U; T9 Z  K$ F
tvb now,tvbnow,bttvb$ Z7 F  @- G, i
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

8 |5 U6 b+ U8 `" u: \7 M0 X) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q: O& z5 D, x2 j1 e% B

9 w7 ^  Q9 }! C( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 U. e, d5 ^( M& Z5 }, |+ r  M+ v, r
. i2 ?. X7 _" X2 t, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S0 W! K5 @; z2 l
芡汁
7 e9 K, I0 @; L) S公仔箱論壇! z* `& \6 [' E- B& d" a2 w
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙0 }' y) F9 T; J2 h3 I) M, j/ A

' I; P  E7 h+ |% r8 m  K& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K9 g, _% _: n
tvb now,tvbnow,bttvb6 {, ~7 f4 E& }# x+ Q9 a- Q- E
4 s% ^1 s. F1 t9 P
做法5.39.217.76, F8 l, J) [+ u
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
( }: P4 I: S8 g% C+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
, Q# ?) O( c+ j3 z% K0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    拌入芡汁煮至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v$ r) |" ^; E, E! i/ J$ X
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
7 ?  l  r+ a" G0 v6 u, o公仔箱論壇公仔箱論壇0 s$ W2 s/ p2 `
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with 5.39.217.767 |, U0 M! R5 D5 d, F
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料公仔箱論壇1 M+ {. W# a: E5 E" q" }

5 |/ p. V! n  A: p5 Z5.39.217.76罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
+ N- D7 s7 B2 J; Itvb now,tvbnow,bttvb
7 u1 ~1 i! V! F2 S) d8 z, [7 L
  G0 |! s; u) d( q- u
" o- U. s& U+ q" k1 F5.39.217.765.39.217.761 X0 b! p" u7 N: k9 `
醃料
3 @7 u1 M% M" f' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' |* A  K7 n: \
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量/ n- J4 o. `4 o

( `9 I  q5 k* Q- q: I- k6 L2 J
6 @3 G9 x& \. u" m  F公仔箱論壇芡汁
0 v6 N& f2 _7 t4 L6 ?. B3 R% G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K# n8 P7 }* x. c$ h* `
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
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1 N5 ?& }+ V/ U1 z+ C6 h2 {% ^2 ?$ r
做法- \" [5 ~0 O5 g- T; e
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。公仔箱論壇9 {0 i2 H  M8 }8 U
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
% C' d) t& I# o6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    火腿絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v# z1 K6 v& W  V: r
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，; O4 Q  ~' a0 C/ Q$ C; T
    並將蔬菜排放碟上。4 B2 r: j* {$ ^0 W) I6 g7 g; v  ^
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
8 S. d9 C6 z6 u0 B! f7 [  E, W5 ytvb now,tvbnow,bttvb2 b6 c, [- Y- g; m0 @3 \4 ^
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!