hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

5 C% }* T' y7 M% l& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" ~( C% ~5 d( D/ E中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
8 [. E, U" y) ^5 K+ A- S6 K7 ]( i
6 X. y' v3 l4 e& itvb now,tvbnow,bttvb
* z& b( D2 V/ t3 w; G公仔箱論壇芡汁
1 [4 Z- O- ]$ P$ y6 B
- X! ^6 \: O  n; K% i) T# ~5.39.217.76蒜蓉辣椒醬 1 湯匙3 }! s7 t2 j3 @( w

/ t9 a/ X9 ]2 d# l8 V蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
# ^2 t& p  ]7 m- Q
# E$ O" O  T% e" I9 p舊庄特級蠔油 1 湯匙
' s4 ~, ]) U/ U7 d% z, N4 E( g" Etvb now,tvbnow,bttvb5 z+ W7 x- ]# z, r

- F5 }8 I/ r: G# G2 O& o7 y5.39.217.76做法" q" _, S4 R! m; ], W
5.39.217.76$ a, G1 F) l( Q0 t" Y
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。1 @0 t% J; k  J+ V; d$ N0 P9 o; n
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
% Y3 t; F" i- b, G* B! v, b. D9 f9 g5.39.217.76
, N& n  L/ ]  C0 g9 X+ A5.39.217.76[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料5.39.217.76, C/ S6 `% P7 H: O6 s6 o" W. N  n2 \5 w

) N  q2 l. d4 }* g5 X# r5.39.217.76意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用/ t  ?- ?. e% R& K9 ^; y

/ A$ j4 S0 U, p% Stvb now,tvbnow,bttvb
: O$ [% E: v$ E' q: X5.39.217.765.39.217.76/ z& S/ g1 ]. h2 F$ f- [
1 D1 x5 G1 H  E
芡汁 5.39.217.761 q* i) I: C! X; j  D8 ]
公仔箱論壇3 q/ x1 j" a4 v0 b0 G) \
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇7 h- o* k! W) T
3 B+ ?% a7 T, a+ X; F) I
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙, o" r/ @) m8 N
公仔箱論壇; k% ?6 Z6 h. S2 `0 Y

) I2 H! _% `5 n! e8 `# @3 ltvb now,tvbnow,bttvb做法
1 P8 b: F2 t9 F1 g  L" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb* q- d# z) j! u2 W, W. @
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

9 y2 J. \/ \9 i5 K迷你素粽 5.39.217.76) a9 K. H* S9 l& B3 W
公仔箱論壇( K1 _3 I" v& Q: q- o8 s
可供 10 - 15 3 N/ b" h# U& e  m* o  t0 h& M" P$ w
做法公仔箱論壇+ A) y0 S! m" p- w
煮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L) C1 y3 c4 ]1 T5 ~
  
9 F( I1 G& B/ Q6 I) t+ b( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j" B9 g: O! V6 O1 _tvb now,tvbnow,bttvb  
" V, Q2 T/ A* W* ~; O! f! o" f+ P5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z- A5 _0 b/ v! N; ]. m: A! u" p
材料
  D* C" b: u% K" j4 r; btvb now,tvbnow,bttvb
( l% y; t+ o& _1 f公仔箱論壇罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
& [1 W- k% J  B7 C3 F" O
( f9 ]# E4 [, x& `糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l& Z  B& X* H. k( ?7 `
tvb now,tvbnow,bttvb( A& {. E7 N- |- m

; `7 F. w" w! ]公仔箱論壇! S7 b5 ]- Y/ x3 w; J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q- }- [( I4 Q& Z* F
醃料
5 q7 f$ o( T" F1 \* _9 F7 c5.39.217.76
" {0 o3 E# `7 x6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素食蠔油 3 湯匙
' y* W( i3 x/ d3 Z' B& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% p; y# g9 u; R' f! K2 f2 F+ m
# v; j, x) l8 D2 t調味料 5.39.217.763 r$ M. F7 R8 W; D1 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O, O" N/ p) ^$ [  f
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
7 t9 G8 z, u  e/ z! qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u1 A# m: C& o$ g% S' @. b& F- K) d

7 s. G. H, {+ _$ P1 f' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴吃用料
7 o5 d) q" f& O# k5 j  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 k# n/ D: \7 e. m
煲仔飯醬油 或糖9 I$ d8 q  ~# b5 R% `: Q# w6 m

, C' q7 Z! B) `2 @# k. t) P1 j2 @' |5.39.217.76
# J3 \0 q) o% D, M4 t. [5.39.217.76做法6 E1 m/ Y  ^6 `5 F+ d2 y- \
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
& ~5 b/ t7 E" h- @, N3 v& Y0 Y) F/ l5.39.217.76    米、糯米及調味料拌勻。
) q( B8 V' ?7 n' P2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
! v& `8 @! Q; i- [& z3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
9 N. ~) q  K8 p$ i0 S4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
" ~9 g9 G; L( `" ?: n3 Ntvb now,tvbnow,bttvb    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s6 E2 L+ S% W3 ]" f! F2 q
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊3 J0 Q/ W/ S6 C  N) Z
    粽葉。4 U% W. a9 E. M; s( v# V$ S
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出tvb now,tvbnow,bttvb* O, Z9 v* r- Q6 f0 k( e: `3 z
    瀝乾。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q0 I- T% {9 u$ N! v
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料4 `- B$ D9 h! }4 ^

* a$ K0 ~4 ^' _9 ?豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙5.39.217.76( D9 ]- y  A- D. _/ ]
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公仔箱論壇% [$ ~" M% D; R9 p. f

; n! @% |* D6 N( Ktvb now,tvbnow,bttvb
  A& t. \% s$ C" G" \1 z% G5.39.217.76醃料
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! w- G7 P8 l: U# Utvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
& t) }8 d) m" b6 ^% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ C5 e, `* h$ i& g公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙
: g5 D* _9 i6 W2 R( a( p3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 g3 @* R5 x3 W8 Qtvb now,tvbnow,bttvb
& H! E4 Z. w! N$ R8 }tvb now,tvbnow,bttvb做法
' A; b& `$ P. k1 R+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下; p- ~% {. G  n' N8 }
    醃料拌勻。公仔箱論壇. o* y0 w' W4 o7 A
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
* P5 O8 {9 `5 q3 H! L3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油公仔箱論壇$ P4 L; ?9 C3 U- e$ V/ z) J
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
1 `' C  r, x6 C- Q4 \) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ?/ X- ]  A- T/ `7 v! P# |5.39.217.76意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
3 x+ C: ?5 Q/ O$ a% m4 D1 J- }/ \5.39.217.76) K7 [& f4 P# v# l' j$ J* a
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]5.39.217.76* e$ z0 U: _( [$ i
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tvb now,tvbnow,bttvb! U1 t7 |' t3 y+ y! Q

) Q* j: X- o- Q* Q; M黑椒汁 2 1/2 湯匙
8 [% C) g! `6 g/ d. c' x公仔箱論壇
! p1 Y( m% y& y$ E+ @- e2 p3 itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; P  ^7 J% G" W% q& m
做法
, A. T) z- B: O6 |& Z4 ^5.39.217.761.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 5.39.217.760 ~8 Z+ W& Z+ {$ r( q, Q6 }
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
& H7 n: z! `2 \4 F/ H) @+ _% otvb now,tvbnow,bttvb3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u- d- M/ k- k0 r$ T- P: M
材料
% I& _9 t# P* X" D- g. R5.39.217.76
3 g+ S/ W7 H* x. F. s# G  ^7 J羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f4 S8 t% T1 W8 u' ^: R
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8 ?- `0 U# {$ y# a公仔箱論壇7 g( G+ F  v) n# @( M
調味料
& J. Y5 Y5 d3 a2 e/ Y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y( L& g( k" g
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb# r- G) ~8 R0 p% n1 v2 i' ]

1 ]) x% T% n4 Y0 J# L5.39.217.76
7 f; S" i) u6 V5 r( v, N0 ?做法
% n; ?5 F6 L  {  V+ v1.  羊肉片以粟粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t9 W  l& u4 e4 `, M- l% {+ O
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，tvb now,tvbnow,bttvb, H6 P2 E- x6 g- D( E
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S8 x) |& e. V% s- N  |

8 K5 a3 |8 E0 b8 D+ v[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

: [! ]8 \5 Y4 a8 R2 Q
材料
. b+ W$ _: [5 i0 W
" R6 T( w- L- p4 u& M5.39.217.76蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
3 D" e* S- t; R5.39.217.76' n% e; m$ Q: f! ^) O. ~7 ^

# N/ {5 L1 c" ~, o# wtvb now,tvbnow,bttvb' a% I; ^% x' c' F+ d# \

. @3 n5 t0 e  Y6 n7 |公仔箱論壇芡汁
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0 Q  f3 G0 z' [2 Btvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙9 i0 ^9 @# R4 ]. O

; R8 \3 m, e+ Q  K  Mtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
5 I, A1 f6 D7 s! Q$ T$ u公仔箱論壇5.39.217.765 R0 U7 u7 g8 O; J
5.39.217.760 i+ P, A/ ?' x1 w
做法公仔箱論壇  ?. ~0 }6 o. B
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇1 b/ k% C1 i: c& Y
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a0 F4 B$ F: y" `* R
    拌入芡汁煮至熱透。
+ K2 w6 P3 I. l- P$ ~公仔箱論壇3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。' x* u7 L" z# }3 b) h5 G- }
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
) u: C6 `+ ?, m3 H! gmeat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g; N4 v* t. a* E) c, V, J$ }
0 d! u  U; S* Q/ B& E9 E
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
5 t  \1 G0 u. ^4 P# Y0 a5.39.217.76
" d9 h% g  q3 N0 k% P$ x4 o- U
/ d" e# p. O# x) H7 F$ X) y: W( Q
; e& q3 A, R/ h' k: j6 w& x) {+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% w5 b* t8 K7 T- Y% z% Z公仔箱論壇醃料
! H6 _0 C/ ]! ^% V
; q3 q8 `$ x$ p2 x( ]% O8 j鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
8 S) T0 a4 j4 M3 m+ ^' i  `6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m' T5 N0 i* z% p% y! N
, L: b# m; T) w+ s
芡汁
4 O; J6 T( I% e5.39.217.76+ A' }* f+ x3 m6 ~
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
% N8 a3 |" {# {/ D5 m公仔箱論壇; w; G# B6 P: c8 J  ?( `

1 W* L8 v" T6 T1 {4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) w: _% H0 F+ l4 \& I3 K9 }1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
' M# K4 e9 s. a  e% _tvb now,tvbnow,bttvb2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
4 H6 M0 y2 b# ]5.39.217.76    火腿絲。2 B! \3 b' ~5 Y6 e( a
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
8 L% ^! Z5 s: Q8 X: [( ]* }公仔箱論壇    並將蔬菜排放碟上。
1 E7 e, l: i: [8 V& _, P' y4 }4 {2 N公仔箱論壇4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。tvb now,tvbnow,bttvb" H/ r) `. z; |9 z. b8 K
tvb now,tvbnow,bttvb. H) a% N9 K! Q& ^3 k' C' ~
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!