材料公仔箱論壇7 ^/ T/ c1 ~2 |$ B
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魚柳 [鯪魚脊] 350 克 [12 安士/9.5 兩] [剁爛],髮菜 3 克 [少許],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],熟生菜 適量公仔箱論壇2 q9 ]( V" V( E" o! ?9 v' {
. F$ R3 A O. c3 t% f1 V4 q: \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D, R6 m" s; N9 {7 a
) i4 M: g+ @2 k9 L+ d N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! D0 q7 L0 k3 e& |. |- o9 H
醃料
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! {* M/ i) l/ a1 t7 H, jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶匙,糖 1 茶匙,粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 s( G" K- k+ \7 w$ U& r
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, E: J, U; o2 ]6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 公仔箱論壇) E( u6 N" D/ Q
) Q' E2 J$ c/ w7 c3 N/ E( y公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙,水 125 毫升 [1/2 杯]
4 M5 a8 J9 z- X2 R+ j6 B0 ?5 J E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j6 m( Z8 x0 F* d2 Q2 [4 Z7 H
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埋芡用料
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水 2 湯匙,粟粉 2 茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A$ e1 {* h6 e5 y, r
1. 髮菜浸軟後用油浸洗,用水沖淨,瀝乾後切碎。
1 N; \% T3 H- m0 h) ]" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 魚肉加入冬菇、髮菜及醃料拌勻,造成球狀。/ Z" R7 u! v B: E1 |2 M
3. 用2-3湯匙油炒香魚球至金黃色,加入調味料,慢火煮3分鐘或至
5 B# [5 D K. N V1 r+ g( W, D公仔箱論壇 魚球轉熟,下粟粉芡煮至熱透,上碟,旁邊圍以熟生菜。 |