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蒜辣煙肉闊條麵5.39.217.76( H5 S. y2 |9 }/ b

( b! X9 I# o8 ^1 X8 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a& R0 `8 d# P, F% j$ j
材料
  T% t* A( B% z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb  W0 D- V, R7 m# ?  |) a, k3 f0 Q
甜青椒 1 個 [切絲],意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩],煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒],洋蔥 1 個 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb5 B; }" Z: U: P. [9 s4 l
tvb now,tvbnow,bttvb) s3 G6 U/ ]5 A( E$ E; b; S' i

9 m, g7 \0 j7 W$ ]公仔箱論壇5.39.217.76* G% O; B4 W1 V
5.39.217.769 K# D% T0 }" c( ?& x8 k
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb( ^3 v" l( K& R) w
tvb now,tvbnow,bttvb7 |$ x$ \8 j  x0 ^6 @: a- F
糖 1 湯匙,些利酒 1 湯匙公仔箱論壇6 [5 G( Z+ e, @& Z) |. w
5.39.217.76, [9 ?/ }3 r2 x: I
蒜蓉辣椒醬 5 湯匙,水 7 湯匙
# }; [: g/ H* X/ z, y# O( s: b* ]# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x9 Z+ I* }) i
粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W# n: `6 V) t8 `
tvb now,tvbnow,bttvb- O& o- v( ~8 G" Z
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
5 [7 V% c( K4 p. H! Y5.39.217.76! K1 f; j5 N! j, S7 v# n

) `3 D  W$ F+ R! P5.39.217.76做法
6 }& T, X$ O& I6 ?$ }1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
+ c1 j9 v+ p: e. ?: _! X2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉,下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁,
& S/ X. A! F  D$ S公仔箱論壇    炒勻至熱透。
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辣味牛蒡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @2 t2 g1 Q0 h; V7 N
- g1 s* m0 C6 T/ B" ^" M2 m- d
材料
0 x4 f# Z' U& T; ?6 Q* }2 m; v9 x  Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n- J/ x5 y: i, F# f
牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],青辣椒 1 隻 [切絲],紅辣椒 1 隻 [切絲]
$ J8 ?& M  H$ m% P) Q- U& y. I. x3 [; O1 ^( }2 G! P6 R+ |( }
: b( U* C+ k3 _% K* ]0 Q
5.39.217.76& n- W+ y& Z; x8 B6 w
花椒辣油 2 茶匙5.39.217.76( {% q, _6 e1 i2 M  L
公仔箱論壇! r) X/ X4 W0 Y9 R
tvb now,tvbnow,bttvb9 [7 H: m7 I/ p" I! v
醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `* j/ e$ e2 @; a- Z( C+ q5 }. B

* ^" m" {, f4 U, d8 E舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,水 2 茶匙,粟粉 1 茶匙
' n2 P7 f7 p) e: U0 j: p7 |/ B( v5 f1 t公仔箱論壇2 p+ i4 g1 m! F0 V! Y
tvb now,tvbnow,bttvb2 K5 p) I. w; t! B7 e2 v# e7 w9 B
做法5.39.217.764 O8 R& I* ~9 d2 ?7 i0 X8 d$ s
1.  牛柳與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]6 e0 _: d2 T- Z0 |4 Y( Z& |6 y
2.  用1湯匙油爆香青紅椒,加入牛柳及牛蒡炒熟,熄火,拌入李錦記
8 b/ K9 ]  i/ k% Q( l+ D$ }  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    花椒辣油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [% D) B/ Y  w

& F& b# r9 }) D% I[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]
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紅燒牛腩

材料2 b# H4 G6 ]* d& m9 y
4 x% H, Y! f+ s" D* y9 {
牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊],甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊],水 500 毫升 [2 杯],蒜頭 3 - 4 粒,紅辣椒 1 隻 [切片],薑 5 - 6 片,桂皮 1 小片,八角 1 粒
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7 ?- F- J5 w( F3 b; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ t& a. D0 s" i. h% `6 k9 B
$ _: C/ v7 D# e1 i調味料
0 {) [% [# _; _1 d. ]! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) T1 Y" D( d& O5.39.217.76蒜蓉辣椒醬 2 湯匙1 n5 l! Q! p7 m5 W- T6 N- o: B! y
tvb now,tvbnow,bttvb. [& N: a! e' y- }3 Z& g6 T
舊庄特級蠔油 2/3 杯
3 p0 J4 _$ Q4 s( j& m9 k% V; P- @tvb now,tvbnow,bttvb
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3 t) I6 I7 t' |4 {1 O9 x6 |/ Q. i4 H5.39.217.76做法# ~3 c( Q$ o1 q
1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角,加入牛腩塊炒至金黃,
$ a4 w+ N4 l8 w9 ^- x8 x5.39.217.76    再下調味料炒勻,加入甘筍及水煮沸,加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。
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蛋白燉鮮奶

^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

蠔油玉子豆腐


, X3 e! h0 t( O) N$ \- \, J& Y/ {0 F
材料
4 W4 P' R- Z) A公仔箱論壇
' `7 j* x6 j% f/ M0 i5.39.217.76玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]
4 n0 Y! D  r: J$ S  H公仔箱論壇公仔箱論壇9 f+ t- @5 l: ]3 X% o/ B! o
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治],冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒],紅辣椒 1/2 隻 [切細粒],蔥粒 裝飾用
" u+ I( X0 X# Z7 a
$ C% D3 _8 Y  H! N" o
& j0 g* _0 }8 P8 c" `* c
* _" {8 B: ]5 }1 @; i公仔箱論壇
1 m: L  p4 C! p. Y芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb* s, C2 Z0 Q6 A& T) t5 m% A& d
, e* B3 \7 @' ]( N6 J
粟粉 1 茶匙,水 5 湯匙" i6 J& [8 p! ^5 Z1 a4 t; G2 {

. n4 h2 X, i, Z+ p舊庄特級蠔油 2 湯匙,酒 1 湯匙公仔箱論壇9 O4 K  f( ]6 \$ X% }9 X$ Q" R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `* l# j) z) X# h" L6 |3 `8 L
芝麻油 (混合) 1 茶匙,胡椒粉 適量& Y$ U' M' k+ G- D

- |# Y, _/ P6 N  t$ ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }0 t: V& q" D
做法1 t' Z! q1 S2 |5 y
                                                        公仔箱論壇8 j' G" Y# w! A) x" T# F
1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色,上碟。
! R# T+ C; d: Z% R& n! M2 E. d5.39.217.762. 用剩下的油爆香紅辣椒,加入豬肉及冬菇炒熟。: @" H/ i1 g- s' G) w( c1 Z& P
3. 下芡汁煮至熱透,灑下蔥粒,將芡汁淋在豆腐上。
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原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 
9 A* X7 a# r% X' ^tvb now,tvbnow,bttvb^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^
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$ m! @, q, B/ u/ utvb now,tvbnow,bttvb
3 n( i+ R( J& j# ~蛋白燉鮮奶( f3 ^3 X: y1 X! J" s

* @2 \. u; X2 u$ C/ K# V5.39.217.76Egg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶
8 e9 W! z3 r" C; Z% w+ Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 O5 k8 N; r  P. @" P1 o
材料:(3-4杯)8 O. l3 x7 E6 l0 ^; E3 m
蛋白 3顆
  R+ g6 _; U( v/ T公仔箱論壇低脂鮮奶 120g$ F/ P$ w' B! {
砂糖 20-30g(口味自行調整)tvb now,tvbnow,bttvb. x  H' I3 \. i

; U0 @/ R" R" k2 o. ^$ W& i做法:
& r  y+ v& i# K; U. Q1 ^5 V  ]0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)所有材料拌勻均勻,用篩子隔去蛋楂倒入杯內。
5 ^$ y5 l# ^1 m& z" {公仔箱論壇2)煮沸水後,隔水小火蒸至中心凝固即成。
Low fat, and high protein dessert, good receipe.;;)

紫菜雞肉卷


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2 U& i$ U$ F" N" T$ Z3 v材料公仔箱論壇4 P, [- M% K$ Y

4 _3 r, @* D6 H! E9 a* Otvb now,tvbnow,bttvb免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]) g3 A& G7 q/ I5 a2 Y
tvb now,tvbnow,bttvb) T0 W9 G* q. O

, X, t2 A$ {" N$ L  y* W+ g+ p- `5 ^5.39.217.767 Q& z5 L6 [& [( a4 E  Q
4 b5 y6 U1 U* t* K" l, N
醃料 3 F6 R! ]/ h( Y( e6 c+ ^

$ `& j1 Y5 Q. Q" e' |9 l) D4 O5.39.217.76舊庄特級蠔油 2 湯匙
$ A" c& _6 Z" H5 x. G2 X9 n4 p6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 |( Q  b& W9 v
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙
( ?0 [* L; Z' H( t6 r6 e! b! y5.39.217.76
* W& f8 T9 \: R6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q" [- [! [3 b& W/ U( G* M
蘸點用料 公仔箱論壇6 H( v) i: s, o7 u% J3 J* Y' t
tvb now,tvbnow,bttvb8 Z2 N$ ]% k+ O. ~; y8 C# k
調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙
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3 L( p( s: f5 Q" O1 o: \/ c8 ]. B5.39.217.76舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: O, k% _; q9 q. r8 W/ M5 b" _
公仔箱論壇9 o9 T0 N* ?: f+ g$ R

& D5 u. o0 z0 z" ftvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X; f9 W4 W; F; c1 [  i
1.  免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i, |' U7 n' R6 S7 J( O- B: k# U
2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊tvb now,tvbnow,bttvb* c- s/ `: A6 K" U
    排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另5.39.217.76# r7 v/ u! x9 i5 k
    一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
9 H6 E- k& }4 Y' S$ C: ?2 W" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。
+ j( i* g# `: y3 d公仔箱論壇5.39.217.76  k  p2 `4 d" l
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]
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材料
) `' e$ Q0 ~, X( e5.39.217.765.39.217.764 T1 s. q, w+ f0 m
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊],士多啤梨 2 粒 [切塊],罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ,雞蛋 ½ 隻 [打勻],粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb' e4 m. g' V' b  N3 m

3 b, s2 e6 \- z. ~$ K/ p/ f公仔箱論壇5 [$ D4 F, o; j6 S7 ?7 Q
) D' c+ M5 t& e+ g0 z3 [
. I0 c) p- d% p
醃料
& }4 H: [! l' s8 Z公仔箱論壇5.39.217.761 u/ n. M) `2 V8 B. O- R6 Y
鹽 ¼ 茶匙,糖 ¼ 茶匙7 n' f2 U& E  i1 Y' ~

; C/ x- T$ o: O5.39.217.76
- D! I0 a* c8 f公仔箱論壇芡汁
7 b6 e1 P  b; k* u: S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \0 b8 K7 U( J3 U" j3 Z6 Q9 t- n
泰式甜辣醬 4 湯匙
6 \8 g) S0 Z' g0 [+ T9 b5 r6 Ltvb now,tvbnow,bttvb' ^* q9 _8 w6 u8 X9 t  Z

+ }8 `  g9 N! E7 k2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76( ?/ S: H8 Q' G. z: b# P, c' h
1.  肉排與醃料拌勻。
! f9 U5 R/ R: U, J9 G! }" M5.39.217.762.  肉排拌入蛋汁,再沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。
4 L0 X  V1 j! z$ @tvb now,tvbnow,bttvb3.  燒熱½湯匙油,下芡汁煮至熱透,加入肉排快手炒勻,再拌入士多啤梨
) p2 h/ l2 ?) s/ O) @8 D    及菠蘿。
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材料
' h$ f3 P, h% S1 u% itvb now,tvbnow,bttvb
, r, @1 N/ y: }0 otvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]
: j4 k4 W& T* o7 j. \" m9 _5.39.217.76- r' A' p0 Q! n+ N. _2 \7 S
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5 z  [& {; u" q7 S, g  P! N

- W5 X3 q, F  D- ?. S  W3 O; r醃料
6 j* G' Z- }" ?. `* Y5.39.217.765.39.217.76' C$ v* w/ L: J* r4 g. U
黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙
: }/ A$ f: ?6 H' m; C$ E& ^tvb now,tvbnow,bttvb
* z8 k, d( S6 M$ P* z# O# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
) d8 h3 S5 N7 |! x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G' }0 y# P  k/ [7 z& M$ ]
芝麻油 (混合) 1 茶匙3 v( H- l6 n' c7 w8 w2 h

$ ~% m7 }7 O- o公仔箱論壇
1 o  x) E5 x& h4 |$ v; Q5 R芡汁
2 G0 `3 I0 p1 \( G% i$ q1 L4 Itvb now,tvbnow,bttvb
, ~$ _6 R6 v% v  }! d- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙公仔箱論壇) n! R6 `0 j; S% {7 X
tvb now,tvbnow,bttvb; k5 O1 H$ q: U% J, g& M  `
黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙
4 \% x( o! Z9 b# R! k5.39.217.765.39.217.76" L  b3 p4 x8 t
( z! `1 q. d: V8 v1 A3 i
做法
) B- _; Y6 j8 U4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  豬頸肉與醃料拌勻。7 C7 j" B5 [! H/ S
2.  將所有材料相間串在烤肉針上。) a$ Y2 b* `+ A+ ^, n& L
3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。
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see thx
勁多食譜....正....
材料
9 E* T& f( O: @5.39.217.765.39.217.76" Y& N* Z2 c9 g2 F* {# F- O- ?2 c
三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片],椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M1 C% W3 m6 ~# M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [: X- G7 N# B- E% S3 w4 M0 c
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香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]
; r! Q! Y1 J' v. F6 }. s) ]& M5.39.217.76
/ c$ f4 O$ z  L8 U5.39.217.76
! r; }: Z% I$ T. ^2 P# Y! Y做法
- ]% J% Z2 W; s$ p5.39.217.761.  把三文魚片烤熟,放在椰菜絲上,淋上李錦記香檸軟雞醬,趁熱享用。
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