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MagicAndy

蒜辣煙肉闊條麵- u- [& t# b5 X% N% y1 @

) S' o* |3 }; e  r- i  Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U' i/ M" D, c; c
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a. d' W  e) g) R! _2 n

7 D7 j0 W! M! j( f; Y% T, I$ Y* c8 \tvb now,tvbnow,bttvb甜青椒 1 個 [切絲]，意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩]，煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，洋蔥 1 個 [切粒]
8 s- {0 P0 u$ `7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^: |7 [# X5 Q
5.39.217.766 }, D  W, G6 l

/ j/ f4 u0 t. o( ~
7 f0 C/ u: c' Y2 o; y1 D0 H0 Atvb now,tvbnow,bttvb芡汁
  v2 y( J. M- m% p1 r: B6 S" s& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^; O( ?# v: a; c# U7 J" P
糖 1 湯匙，些利酒 1 湯匙$ j# T" ^: v; D# V0 a

4 O8 R$ @) u3 H  p蒜蓉辣椒醬 5 湯匙，水 7 湯匙5.39.217.76; E" L6 d% x0 g6 H! f1 {. f) \

- M$ @3 g$ H- Q7 j4 P6 C  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙
/ P# j" _  L/ F" G1 b! f0 t公仔箱論壇
6 F1 c; s  g1 j' j熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
8 {2 r5 ~& O" l0 X% I* Y( ]7 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 U5 y5 e( f8 D1 L5 Y, ^

( Y# J, i" N  l6 ]7 F5.39.217.76做法
8 I# C" {, |5 ~) s  v$ ~# \. H1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb% a: L' j0 {& b, n
2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉，下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁，
- ]5 Z3 b1 E3 G0 S$ [5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    炒勻至熱透。

MagicAndy

辣味牛蒡
5 v5 I! J  |# S. ?# g/ B) }5.39.217.76
+ _# y: q7 E8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇$ ^) ?+ ^+ o3 o# m0 R! j# U9 R

$ p2 Y7 o" j( ]$ R: T9 btvb now,tvbnow,bttvb牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，青辣椒 1 隻 [切絲]，紅辣椒 1 隻 [切絲]
# \: E. Q4 V$ ^; ~! B& z5.39.217.76
0 E5 U2 R! D8 D, E5.39.217.769 g/ u1 b' o$ q9 f' v: ]( B

: J! j3 p' ]0 [花椒辣油 2 茶匙
" b  }4 A* v: l3 }tvb now,tvbnow,bttvb
( ]& K2 |# H# h6 h" b
* }+ c; F" r. U6 P5.39.217.76醃料 5.39.217.76; H& f  p3 _- F. V: \

& e4 w8 z0 o% l5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，水 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
" ?+ c4 r3 T& ]) o6 j5.39.217.76, |. C# Q- g+ x2 A; Z7 C

! Z& }5 k: {, Q+ c8 o做法tvb now,tvbnow,bttvb8 L9 V( N* V; x2 w; e- ]
1.  牛柳與醃料拌勻。0 _& @: t; {7 B2 c& o+ j; t! A( \2 e
2.  用1湯匙油爆香青紅椒，加入牛柳及牛蒡炒熟，熄火，拌入李錦記$ T, q2 L/ F# _# _) F5 b! ^0 T$ F
    花椒辣油。& `! Y' Z, f6 K  s& f" t6 j
5.39.217.76) C4 t, ]/ B9 z# T
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb/ v, n) a! Q) l0 G- _8 E2 P

- ^  h0 b( T6 l8 y5 c; b1 m5.39.217.76牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊]，甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊]，水 500 毫升 [2 杯]，蒜頭 3 - 4 粒，紅辣椒 1 隻 [切片]，薑 5 - 6 片，桂皮 1 小片，八角 1 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U1 i' S- V5 ?  c  U5 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D; {4 `: p* s5 A3 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U1 v6 [% |0 g; x7 J

) f, ]. ?; S* _( c3 ^, m. O8 Gtvb now,tvbnow,bttvb
& [  Q7 A1 F5 }/ c4 |公仔箱論壇調味料 公仔箱論壇/ G( o/ z# F$ [/ f% y' J5 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C- p5 v3 m3 A
蒜蓉辣椒醬 2 湯匙% |) X' S* {0 ]6 A
( A7 E/ x/ W' J" \! L( N9 G
舊庄特級蠔油 2/3 杯
2 X6 G6 J1 `# O- m- `" C) K5.39.217.76
  j: H% E0 }7 R. L5.39.217.76
  @+ O& N7 V# t( d" Y1 X- R做法) y9 q" Z9 f) S2 \5 n
1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角，加入牛腩塊炒至金黃，5.39.217.76- @! i+ z: ~, P
    再下調味料炒勻，加入甘筍及水煮沸，加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。

youngman

^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

MagicAndy

公仔箱論壇- `, s( P" d# F  I0 }: v
3 c' v4 _* }1 Z  A" v
材料5.39.217.76, {( M8 O1 }; `) I5 E$ h8 B9 L0 k) \$ z) B

2 |: f- X+ b, A5.39.217.76玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]5 V7 J) o- u5 c* J( p; C2 G

$ q1 c. q) Z0 V( S; G$ Wtvb now,tvbnow,bttvb豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治]，冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒]，紅辣椒 1/2 隻 [切細粒]，蔥粒 裝飾用
7 L* E! Z5 f; F公仔箱論壇
9 Y; f% P  w2 ~3 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s% ?: P3 V' u

8 h/ v& F5 v# f! P/ p4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r) X3 R& Q! w
芡汁
$ a, B" x2 I, p- A公仔箱論壇
$ ^1 t9 ~4 ~; }$ g, w5.39.217.76粟粉 1 茶匙，水 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }$ \7 G; f" Q
- W( b9 G3 E% b+ R
舊庄特級蠔油 2 湯匙，酒 1 湯匙
( ?" M- r  H& C* |公仔箱論壇% O/ i4 }2 r/ S* ?
芝麻油 (混合) 1 茶匙，胡椒粉 適量
* x# X! z1 C3 h: |" ]& l5.39.217.76
, o# G8 y" ?4 c公仔箱論壇
: T/ ?) k, G1 k  p9 y# S% u" a5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a+ M8 J  D* Z/ r" Q$ c
                                                        tvb now,tvbnow,bttvb, R! ]: K# c& b% ^7 C
1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色，上碟。
& N& t0 l9 i( d  V* x3 X% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用剩下的油爆香紅辣椒，加入豬肉及冬菇炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb/ I# C5 ]  h, Q' P
3. 下芡汁煮至熱透，灑下蔥粒，將芡汁淋在豆腐上。

MagicAndy

原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 
: o0 m# g  m1 u. J1 f5.39.217.76^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

- M" I; I/ K* O8 i$ {6 u- [- ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ n3 V1 j. _9 t! J7 y5 c% H

! x7 q# J9 q0 S  ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋白燉鮮奶5.39.217.768 A$ ?- b# m3 e' u- [6 a) Z) L
公仔箱論壇# L1 m/ J+ C$ F/ o# ]
Egg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶
6 d3 A- ]9 ~4 S% n0 K, Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: p7 f; A9 t( V6 s# j$ A
材料：(3-4杯)
; |" E4 G. l: ^& a蛋白 ３顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d$ I) q0 F4 i& Y
低脂鮮奶 120g* C8 @, y9 N5 b6 s- w
砂糖 20-30g(口味自行調整)
5 R: q8 L9 `1 V! z+ a9 i" S% |) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& d, [  I. o6 A% @) G做法：6 H. a7 I& D% d9 s
1)所有材料拌勻均勻，用篩子隔去蛋楂倒入杯內。
7 v  [9 G3 u2 x9 Z2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)煮沸水後，隔水小火蒸至中心凝固即成。

hildaha

Low fat, and high protein dessert, good receipe.;;)

MagicAndy

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I' x( H: T, r( l
材料
( \  H% I; a+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 V! [- a6 K3 u2 }" ?' O% Z
免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩]，壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米]，甜椒 ½ 個 [切粗條]
0 }) U* \, E) T( g2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ y3 a& h! Q7 N% n! A; g2 A
公仔箱論壇3 f+ \* C& V$ E6 N
5.39.217.761 r$ ^: G  r5 f8 ?  A. K  E) l

) B% I1 c0 ^) F: ]醃料 ( ?2 b  e1 X; U
tvb now,tvbnow,bttvb1 \7 Q! z$ x6 N; r
舊庄特級蠔油 2 湯匙
1 a9 e  z" ?' q9 k" y4 }
$ U' w4 K8 P+ ]- I& G& B8 x公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 2 茶匙( _( @# }3 o( Z# Y/ K1 n; Q

; _# M6 [% X/ E5 w$ X! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- f; `1 u6 `7 H+ b% k* X
蘸點用料
/ L) b% x9 l& N' g; X" f4 u! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. l% U3 w/ q2 u( F
調味白醋 1 湯匙，芥醬 1 茶匙，糖 ½ 茶匙
5 e2 `$ {7 @7 I! G; b' T4 Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; v- s9 i0 G3 k
舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 u2 V' U% C7 i7 L

# P* z  v' p/ e3 y" m8 h" _( C3 W! s9 `) [5 m5 Q# i
做法5.39.217.76" z, w7 h3 e7 k2 k. ]4 a. D
1.  免治雞肉與醃料拌勻，分成2份。tvb now,tvbnow,bttvb" y5 e7 i8 ^9 h; n9 X+ E& o
2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上，在其中一邊留約1厘米空位，並在另一邊
5 N  T' k, T& _9 W! o& [    排上甜椒條，由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷，重複此步驟再完成另7 X3 Q; k8 a. }; K
    一條；將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
+ M8 E9 D; P8 q! ]' O3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透，吃時伴以蘸點用料。公仔箱論壇# [: T- S6 Q9 L$ j( |
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
- H8 Q  l  I7 r1 A  T. R+ o1 o+ q/ g1 k" B+ \
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用/ r3 F; |- b0 l% W( N+ F7 i' t0 Q
8 B0 V/ a/ N& ]8 M4 o5 t! Y7 t- |

) h2 b; G/ U7 c0 [) w
$ |+ y$ q2 m: s5 b1 i5.39.217.76
: r! [* A! f9 z6 Q% I! C醃料 公仔箱論壇3 s, H' Z: Y$ u9 h) T* U; z7 p3 E  T
$ j$ E2 T# \9 z& Z* f
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙
  W1 A$ X& R5 [" l3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 u0 W9 ~- ?/ m7 P5 L8 B
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芡汁 + k. M  D" g! t+ E* ?
) r0 E0 ]- M$ v3 x* z7 d
泰式甜辣醬 4 湯匙
# m. W4 X# v6 U- b公仔箱論壇- ?/ B2 B; c: P" \) Z3 T: x) p

* F6 X9 E6 u+ Y公仔箱論壇做法
7 |" z( U% e+ }2 ?3 e. O2 s1.  肉排與醃料拌勻。
6 Y; q  J" K' W0 c' I9 @) g* L5.39.217.762.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
2 Y. H- t+ V( p# e2 M3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨tvb now,tvbnow,bttvb3 Z4 U: p) w. _3 f' M  ~
    及菠蘿。

MagicAndy

材料
, t, [2 a6 F$ h/ s4 l( s8 K5.39.217.767 X- }3 M( a6 u0 ]8 R/ j. i, {$ r
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]
* w, r; B+ d; v" V: E1 D! }8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 \) g& U8 p) d' q; b$ i0 H9 t4 W

1 `& p: E9 T( j$ h* j' btvb now,tvbnow,bttvb
/ Q$ w/ F9 [" d8 j2 |tvb now,tvbnow,bttvb
5 b- g. ~4 L5 H$ z6 G: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
# w! M% m* b$ Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! k8 @: o  R/ K. @
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙公仔箱論壇8 Z4 o4 J4 J5 ]
8 R+ a8 Z9 g) T6 h5 U: }
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙公仔箱論壇$ W% _3 m( t# I* [3 W

. j  n4 a. y# L% _5.39.217.76芝麻油 (混合) 1 茶匙; l5 X, n5 I& ]4 n5 b- _7 s+ F
! g6 \' A( C! u' m8 s+ Y8 v3 c7 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u' M7 f. t* @; T: b
芡汁 5.39.217.76/ ~( b4 ~" x1 W: A, l  y

& S- o) @3 |8 W0 G6 {. N公仔箱論壇水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
, z7 W' m9 R. F- v* [公仔箱論壇) N* N; Y/ B9 N
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# _$ |# [) U! H4 m& j

, U- a) q5 t8 r公仔箱論壇& r; j7 w* V, r' S% S$ P
做法5.39.217.76) |+ t) F; q- u$ G. X( f$ B! p
1.  豬頸肉與醃料拌勻。
8 {4 H" C! U& W5 N' L2.  將所有材料相間串在烤肉針上。+ O* d" ?: D& M1 K9 [. E9 c
3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。

Not_Available

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bawbrick

勁多食譜....正....

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c1 o! C0 a4 r3 L6 ~1 @
# d7 l* X+ q" [' x, G% X/ O
三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]，椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]
# }3 S7 d( p, }) a, C3 \2 @6 L  y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% C$ B% o/ ]6 @1 k' b
公仔箱論壇; Z$ w7 P9 m7 A3 D' }6 v
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香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]
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6 H# p3 @4 ~/ d! ]公仔箱論壇5.39.217.760 m/ T: {6 Q- }& o4 p- ?" y" N
做法
/ m7 o1 ]2 P$ ]9 [$ G! p' e! m公仔箱論壇1.  把三文魚片烤熟，放在椰菜絲上，淋上李錦記香檸軟雞醬，趁熱享用。