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蒜辣煙肉闊條麵
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. M7 n9 @- |" T! U公仔箱論壇# u" w0 f" g- a
材料
. S: H- `: b8 T2 E5.39.217.76
9 \9 m: l1 D2 K! z+ h& H" w4 Q* _; O1 G5.39.217.76甜青椒 1 個 [切絲],意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩],煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒],洋蔥 1 個 [切粒]
3 j$ V9 r1 ?. ~$ j0 s6 \5.39.217.76
! x1 p) n+ o/ T2 T! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ }: k- [# K, R6 c5.39.217.76
3 y7 o* c  v: j+ M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L; s9 S: O1 t- A
芡汁
. d8 ^7 C6 ]8 [0 [! c0 B5 n; S/ B' `" G! f8 M/ J+ I
糖 1 湯匙,些利酒 1 湯匙
& L5 `: w7 C) c# n) X% M
  Y5 t* h: D0 e$ r6 E% i; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉辣椒醬 5 湯匙,水 7 湯匙5.39.217.76, b: ~* M  \3 V; X% o* C. [

- E! W) X4 ]" k$ Q0 o( V4 j4 ftvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙
' H( S) c, T! {- D; j. v
6 c" _( J) I5 v3 r$ [; R# V# V公仔箱論壇熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
0 i# B/ |0 Y2 ?, V2 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ p& @; \& R1 `- c! @# q$ F

7 N% _) ]% n9 \/ Z4 f公仔箱論壇做法
( I! z. M" }! k# L9 N) N5.39.217.761.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。公仔箱論壇) f% s% c. Z* v! s- M) Q0 _
2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉,下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁,5.39.217.76/ i& ]9 a+ ?6 I  B# ~4 A, O
    炒勻至熱透。
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辣味牛蒡8 e" D) v9 i2 o" v5 |  d

. _3 \. |+ X1 w. B# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料1 C, \1 s$ C* c: p' N# Y4 V" p# f- S  ?& d

* N. W. {! r5 i牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],青辣椒 1 隻 [切絲],紅辣椒 1 隻 [切絲]5.39.217.76# V* S) @% F. [; o( ?

* f& Y' a8 M; i$ O1 ?' v公仔箱論壇
+ z$ Z+ c; r: G8 S- \# a$ ?, L公仔箱論壇7 z6 W: C- e# F
花椒辣油 2 茶匙
: Z8 f% Z& U8 i; a! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- ~4 j, a- K* i& {
公仔箱論壇6 I; ~6 f  z1 F3 x- |
醃料 ; A& F/ O! B& Q0 W, W, o& E  R
公仔箱論壇7 A% B2 O% H$ {* b7 r4 i8 f/ @
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,水 2 茶匙,粟粉 1 茶匙
( i# O5 c2 ?! b6 P+ m# T6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 v4 t+ S6 G+ ^0 X' y- i, Y; d, x- w

) [! o: A* q" e: H7 y$ x做法
/ g* o) _  ]& F" i- i1.  牛柳與醃料拌勻。公仔箱論壇% ?( n6 V* v4 s: L5 o
2.  用1湯匙油爆香青紅椒,加入牛柳及牛蒡炒熟,熄火,拌入李錦記
2 I1 c8 s% R; Q# Y3 I5 E7 }0 f    花椒辣油。
0 B4 ?9 o; p* W( S* ktvb now,tvbnow,bttvb
% F! n) }, z, _1 u# F6 Z# ~tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]
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紅燒牛腩

材料
) d; E5 I. G5 }  r; Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- m+ u* G+ w& K
牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊],甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊],水 500 毫升 [2 杯],蒜頭 3 - 4 粒,紅辣椒 1 隻 [切片],薑 5 - 6 片,桂皮 1 小片,八角 1 粒. V4 c6 a5 K+ ?! c+ |7 ~! F

4 k- R4 J: }5 Q5.39.217.76
" b8 E. A* ]5 ?; X公仔箱論壇5.39.217.76- }' x5 ?2 G9 g

' m4 e; @/ V) `公仔箱論壇調味料
3 R9 y6 `0 T, L9 k8 X* n* E公仔箱論壇
$ w. c& B& _6 J$ t) h- ^3 X蒜蓉辣椒醬 2 湯匙" P1 M  r* i4 A. V( l# S8 c

! e( s, O1 m1 P舊庄特級蠔油 2/3 杯
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  z5 n0 P3 Q9 B
1 X+ d9 [: |$ `  s' F  v5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j3 V6 V  f' r) C. A4 N
1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角,加入牛腩塊炒至金黃,
, z) h$ v* l+ X$ u# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    再下調味料炒勻,加入甘筍及水煮沸,加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。
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蛋白燉鮮奶

^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

蠔油玉子豆腐

  P% I3 H5 t0 h

- J# Q! g  g: |材料
& w8 y) S! E5 d$ C1 w1 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 n5 U' d; w1 L" S; ]! j5 R! Q
玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]
- p6 |# }+ G- A4 U+ m; J2 U) N. p) Y9 K
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治],冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒],紅辣椒 1/2 隻 [切細粒],蔥粒 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m# o5 m4 H& w8 u" Z$ R

3 g  H/ v( U0 S  l/ }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 X3 O& ?$ O& r; ^! @2 A

) w% B9 e6 q) E" m) h% m+ Z" ^tvb now,tvbnow,bttvb
4 R& m$ a6 J; V" f5 C2 B" E. ]/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
: f. A7 X3 c/ \5.39.217.76
9 N2 |$ y. ]% Z+ w粟粉 1 茶匙,水 5 湯匙
& S  S2 t  M, I1 U; L* @1 w. b0 Ltvb now,tvbnow,bttvb
+ X* S. {! c+ u% |7 |/ p, p% l5.39.217.76舊庄特級蠔油 2 湯匙,酒 1 湯匙
  S* M7 i3 n" T+ D5.39.217.76
/ l" G+ g$ s; S, R" s- J芝麻油 (混合) 1 茶匙,胡椒粉 適量7 I1 h8 |3 h4 M0 ^) V
% N; ~  O8 h9 I& G$ ~

  ~0 E; ]$ i- e* ~做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B0 v# L6 G8 K. ]: W
                                                        5.39.217.76! o& I" ?. I/ \  Z! M
1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色,上碟。
0 U7 T4 r, ^0 f: |& T9 e6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用剩下的油爆香紅辣椒,加入豬肉及冬菇炒熟。
% I; U! ^# p: W+ ^3. 下芡汁煮至熱透,灑下蔥粒,將芡汁淋在豆腐上。
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原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 
2 t5 q% y4 _! G6 U8 \' M^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^
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6 u/ x& b; J: ^: g5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 @# T$ L0 o7 t. V! |' {. M
蛋白燉鮮奶
" ]  ~8 K2 t, ~. K2 Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 I6 ^- l$ [* R  \& Q- G
Egg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o2 v# ~6 F6 O6 j* N, C( {- F
tvb now,tvbnow,bttvb: f3 [3 O* P4 b0 E
材料:(3-4杯)
! Y* w. [. d) g2 y% K9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I/ B, m+ }! v! T: n
低脂鮮奶 120g7 l3 u! |1 D* j( v% C
砂糖 20-30g(口味自行調整)
* K. j" o5 u! W2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ _2 p7 c+ b/ l5 X7 m+ [$ F做法:
0 V( d) q2 f' E# ?# p  H1)所有材料拌勻均勻,用篩子隔去蛋楂倒入杯內。
; K9 [9 C/ c, \2 X% _6 c3 M9 ^3 m公仔箱論壇2)煮沸水後,隔水小火蒸至中心凝固即成。
Low fat, and high protein dessert, good receipe.;;)

紫菜雞肉卷


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+ D- E& W; f2 C0 c2 F1 @材料tvb now,tvbnow,bttvb! r$ B" E8 \2 q* C2 I) i8 U/ ?
5.39.217.76' v& q) K* b0 W) e# ]
免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]
5 ]  E! C- V: y! \' e. X: i) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z  ~8 Q1 t& e# r$ u1 _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V% m" ~0 n* @! ?4 i% w9 q  ?6 v6 j. n
! F/ n- z: g- U- o/ T8 \  X; x
5.39.217.764 F9 H1 A3 W6 h5 O( Q2 y
醃料
& n* ^5 `9 `$ S公仔箱論壇
+ w# M3 L6 H9 P$ f( N5.39.217.76舊庄特級蠔油 2 湯匙
5 j2 E! c. i* k8 H; O6 ?4 V
( f. B7 \& v9 t* Gtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙# a& e! D  t/ k1 _' s9 j6 m4 b

& B% D: u0 B& P. ~0 B  _5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- V9 l9 v6 W/ ]( |) o3 f5.39.217.76蘸點用料 tvb now,tvbnow,bttvb0 m+ e# y8 @. B& V, z( U# D. J

: Y! p# h( E! ~調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙
/ d% C8 i  O; S5 t  _$ q) Q6 ^3 Z5.39.217.76
8 P& ?0 ]/ t2 N2 w" ytvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙5.39.217.769 s% z, f; |; g" V- K, d& R4 V

: C% h) u$ _; P
* h* f& i6 e: [" x- P做法0 U; _2 M9 G# q3 f- U
1.  免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。3 ^+ `; F7 I9 t; U" o8 A
2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊tvb now,tvbnow,bttvb4 x) u- R; G. d5 _$ B% a, B- I
    排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另6 w; c; }8 f! [" f  W3 ?4 b
    一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。( @( F6 N, R! {. H3 G; h: S
3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。
% U) L. G. V, D% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 g0 P8 ^8 T  F, {; h* D! |  ztvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]
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材料
/ D3 L  o5 }( W6 Z- N- @7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g  E+ l+ u6 ~7 K( p
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊],士多啤梨 2 粒 [切塊],罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ,雞蛋 ½ 隻 [打勻],粟粉 上粉用) y; `+ k6 E( {

$ w" K5 {7 @% o2 V. V# Y( W7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: d& N- }9 J! I- j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `- _. z: O: T- c3 C- o
公仔箱論壇! S2 c; b' p$ ?: p; d$ E! O
醃料
, d4 i" s/ v1 s; [: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# m/ W0 N1 w. g9 ]; F+ Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 ¼ 茶匙,糖 ¼ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Z  @2 A; f3 e* |1 T( L

5 ]! T' H& \6 P公仔箱論壇
; A1 K- a$ Y. B2 Z7 {- Z5.39.217.76芡汁
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6 l3 {! G$ Y# R/ R6 G# E5.39.217.76泰式甜辣醬 4 湯匙5.39.217.76" @7 R$ i" m/ r/ H2 m$ D

) r! y* b$ s( _6 V; P6 c1 Y
. [! J3 D. x4 Y$ F7 ?& R6 \做法- {1 i$ Q3 y+ |5 N  }
1.  肉排與醃料拌勻。
8 v. H. A5 ]0 E9 u2.  肉排拌入蛋汁,再沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。
- j7 b  @0 z, h4 x! s) w# X2 v3 I- R5.39.217.763.  燒熱½湯匙油,下芡汁煮至熱透,加入肉排快手炒勻,再拌入士多啤梨; {0 ~; {6 Q" M! x# I
    及菠蘿。
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材料
+ `7 R; S: N$ r4 [+ C公仔箱論壇
0 \0 u) s% Q0 |0 l& Y公仔箱論壇豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]
8 B2 ^5 L/ Y. F( n0 R5.39.217.76
0 v0 E1 L& `) Q5 t8 o1 p7 a- h* P" A
8 g$ E3 q) P5 _( I
5 `7 L8 j- W# w
8 x% f2 O5 `+ B  X6 f公仔箱論壇醃料
) p1 \9 R1 }3 @6 n2 i5.39.217.76
. t0 M3 `7 t# \8 E+ ^  k公仔箱論壇黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙
/ A" Z- h; [# r, j! B' p: dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% z4 d$ R+ L8 l* N- v
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
5 v+ h  V4 I7 K- B7 U
+ |7 L& F* e1 Q' @  ztvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' n9 F$ F$ K4 q: N) Z; t) A, [0 M4 r

. L, {. y/ u) a4 I! r9 ^* A5.39.217.76
$ b; K1 t6 Y7 u9 L5.39.217.76芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V9 \: i, {3 V  n
公仔箱論壇* l4 T" I. a' `  D2 W# c+ f
水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙
% v1 U, ]: ~* m+ N, I( _1 G9 _  n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b8 _5 E/ K0 g3 }$ a; e2 ?$ W2 _
黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g' j* B% B* p$ [- Y% o8 g8 C7 A, m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T" ?9 {' E9 Z3 Q7 A7 u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S  I. y( V" o$ K! N
做法
  O0 c7 X6 d' m: p公仔箱論壇1.  豬頸肉與醃料拌勻。公仔箱論壇1 f5 K; g9 p+ i, L* c' T
2.  將所有材料相間串在烤肉針上。
; q$ w: Y, Q) [1 S' _+ w) q5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。
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see thx
勁多食譜....正....
材料
- W, V% O/ p9 k0 g7 }! K4 K1 h0 @6 k$ K/ M+ V9 c( |7 ^: B
三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片],椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]
! B) F* v1 P! r; \公仔箱論壇
5 ~) ]( T/ ^8 _3 U3 B, `; D7 {6 u
/ X6 F$ R, H' f: M7 C* p. j0 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [/ X) ^  I2 n! c4 h
香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]
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# V5 E: y. K( M; d  Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
4 F0 X& y* H0 V3 q$ utvb now,tvbnow,bttvb1.  把三文魚片烤熟,放在椰菜絲上,淋上李錦記香檸軟雞醬,趁熱享用。
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