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免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩]，壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米]，甜椒 ½ 個 [切粗條]
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5 g; @( b' Y; g0 \6 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j8 j2 ~$ J2 B5 M4 |9 B
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb) d: L. e9 e' A; @
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舊庄特級蠔油 2 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
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/ i3 g3 {- L5 P& `6 l z蘸點用料 公仔箱論壇7 ^/ S* M8 c) ]0 d( j
& i* M. ~4 \7 H9 ^; Vtvb now,tvbnow,bttvb調味白醋 1 湯匙，芥醬 1 茶匙，糖 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ~* c; s4 [4 q3 p
5 F9 K; a Q" U) C舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y3 j+ ~; j& ~* X! Z" a3 ^
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做法
! e# v* I( F6 ]1 c1. 免治雞肉與醃料拌勻，分成2份。tvb now,tvbnow,bttvb% ?+ I$ l6 k- }7 X6 a6 v
2. 將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上，在其中一邊留約1厘米空位，並在另一邊
1 T3 h0 ^9 N0 U7 }+ w2 r& w 排上甜椒條，由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷，重複此步驟再完成另tvb now,tvbnow,bttvb5 x) y+ Z0 D) \
一條；將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。公仔箱論壇9 o' Z: E. u' F0 J# S( _$ r5 A
3. 用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透，吃時伴以蘸點用料。
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) R8 |9 m H) V$ v+ k4 b0 |tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ] |
發表於 2007-1-21 08:31 PM
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