材料
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4 z# X7 F# w6 |豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]
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$ C- n5 M; H8 @* E- }; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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2 L6 v7 N F: c, F/ a- [黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙/ f i( S: A, z" m+ f8 D0 G, o& s9 T
: L, ~- X4 t' e9 M( z舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙2 W: x G( \7 S2 t* q- U
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芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb, G* s( }7 x& L+ R9 F& t) _
6 r: |/ j# u6 J) p' R9 g5.39.217.76水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙' ^& b+ }+ [: g6 p
5.39.217.76" b, r( d, c1 Y& k: P t( W
黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 d/ {5 L, U$ C( L, g3 D) Z% S7 M' @
% ?! L6 z4 Q- @( Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [, W4 i8 o; c! f/ s
做法
" w; W4 c+ V. ?* i0 u( ? F1. 豬頸肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb e1 B+ H* s+ Q ~
2. 將所有材料相間串在烤肉針上。公仔箱論壇' a1 X4 q0 m8 B
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。 |