MagicAndy

油炸牛肉飽  : \8 _* I# r+ f1 i- b3 t8 A" {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v! p- E; c# J/ A- }
材料﹕
8 l, ]$ @* j; Z0 ~) \: [1.筋粉四杯半
9 Z* O9 S# X& M  u3 w3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.發酵子（即依士）半安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D' O5 @3 E# a! j
3.溫水半杯
: L& L# ]6 T7 [, [2 f4.凍牛奶半杯
( m  S, i+ V4 S3 ^- ]5.39.217.765.牛油四湯羹. c. i) G" ~. g3 ?/ j/ F5 m
6.糖兩湯羹
- H* S7 D5 v5 k( ~: U* u& y% ^  v9 U
  j! r( o' d+ h5 qtvb now,tvbnow,bttvb餡心：公仔箱論壇) [+ C7 V" E* ?% q& `  ]  O' B- K
1.免治牛肉半磅公仔箱論壇2 h. f" {& u5 ~- T
2.煲老雞蛋兩雙5.39.217.768 i5 r- B# p0 o9 V. }. f( N
3.洋蔥一隻切碎; N: V  e9 y# ~. H- Z
4.鹽半茶匙
/ w/ D8 l% G: p- u3 z5.39.217.765.胡椒粉半茶匙
6 G  l5 u1 x( Z8 p$ k6.油兩湯羹炒牛肉用5.39.217.766 e4 ^- o! r. b0 W4 S: I# {1 x! W* {

7 r- U, B: Z8 i; C0 T* v+ h# q5.39.217.76烹調方法：
% E4 k& Z% j+ @* ]( \9 s; R  s9 jtvb now,tvbnow,bttvb1.先將一茶匙糖溶於半杯溫水內，倒入發酵子及半杯筋粉攪勻．待發至有泡泡，即加入餘下之糖，牛奶及牛油，再將餘下之四杯筋粉倒入搓勻，用濕布蓋好，置於和暖地方，待發至雙倍份量，約需三四小時．1 x# J% F% v) M$ }- t- v0 V
4 x* [# O* ^7 H- Z  h8 t+ a
2.將油兩湯羹燒熱，加入洋蔥爆香，再加免治牛肉，鹽及胡椒粉，炒勻後即可用．公仔箱論壇4 N# `: R! H5 ~7 n) X, b8 j

+ u2 }3 @2 f' @" e3.將麵糰分成小麵糰，將餡包入麵糰內，磋成兩端尖中間圓的形狀，待發半小時，即可用油鑊炸至金黃色．

MagicAndy

酸辣湯; N  R- \4 O8 B* ^
（北平菜）  - Q: o; s1 X7 _" V4 |! j; h- B

  @  b! v* T2 n; B" v/ T公仔箱論壇 材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B8 j  v9 O, u' I( F7 _
1.雲耳浸透切絲約兩湯羹
. Q- N, d1 c4 Z5.39.217.762.豆腐兩塊切絲5.39.217.76# F- W8 [% ^6 B) [- z" ^1 I
3.雞血一小塊切絲約1/3杯公仔箱論壇) Q0 `( }5 l% \
4.冬筍一兩去殼出水切幼絲公仔箱論壇/ i- g1 E" [6 U; ?
5.冬菇兩塊浸透去蒂切絲
! G' [8 a$ D3 H' b! z2 ztvb now,tvbnow,bttvb6.豬柳肉二兩切幼絲& Q( N; U) Y: d: M3 X7 R: A
7.雞蛋兩隻- C1 y+ O, ]! ^* t
8.上湯六杯
5 v/ z/ _+ I# S0 u% f$ G& Y( _9.薑絲約兩湯羹
' o8 G0 T2 e0 w0 B$ g- X; x$ L10.蔥絲約兩湯羹
8 b" I" a7 v4 B4 ], btvb now,tvbnow,bttvb
5 E9 C; X; a1 w" N9 k/ O
. g  |/ A9 N: }! l1 J* Y- `. b調味﹕
, J8 r% v* r" }- U" }
' z/ R  W% r/ p1 ^公仔箱論壇醃豬柳肉用料：
0 g  n& F: M) H0 y0 z1 ]- p$ m1.生抽一茶匙7 h5 P$ r+ T3 c& B8 J- E$ i. u& y
2.生粉一茶匙
7 D  D) D: P( J/ y6 w1 Q- Ltvb now,tvbnow,bttvb3.麻油1/4茶匙
. Z7 J) y% R8 S! |$ c/ `0 e" ]0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 `: z: P0 h& `$ C1 i% G4 u. {8 Itvb now,tvbnow,bttvb湯調味用料：
; {' d9 L, |$ o- f. y1.老抽一湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r$ d) [! H7 h' N! `  C" d! E- P
2.鹽2-1/2茶匙（如用罐頭雞湯或雞精則可免）
! q- S. Y: S2 ?5 I/ s8 _0 [- Z7 R3.浙醋三湯羹
5 _# c: v: q( ?, A公仔箱論壇4.古月粉一茶匙
8 L# P3 C# s3 T1 T% htvb now,tvbnow,bttvb5.麻油1/2茶匙公仔箱論壇' Y' |  d7 e- b) n7 _9 x7 |4 Q

: B/ I2 o5 f& T, \7 S& x6 Z& k- n# V5.39.217.76勾獻：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R4 D; Y$ S1 p/ K% O
1.生粉三湯羹加水三湯羹
, P$ K5 g& l) A! P! |! r8 ]5 H8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) e1 |% F' b1 Y* J& P( K0 t* ~公仔箱論壇
' _" c8 f% U4 C/ ?$ C# P' d' c烹飪方法﹕公仔箱論壇% q) K# s6 I% Z2 `. a3 e* Z
1.將豬柳絲用醃料醃五分鐘．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k& F( I3 c; z; a/ r

: L" z7 o  A6 |- r% v+ r" {2.上湯煮滾加入湯調味及豬柳絲待滾兩分鐘，即將雲耳，豆腐，雞血，冬筍，冬菇絲加入，再煮兩分鐘，即加入生粉水勾成薄獻．
) L& {5 ~* h3 Q) D3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f4 O$ k! g' }
3.將雞蛋打勻，待湯滾後離火，加蛋，即刻攪勻，即倒入湯盅內，加入薑絲，蔥絲．

laura182003

^:)^ 正!正!正!^:)^

MagicAndy

翡翠龍鳳卷  
: m/ b4 J3 }% F5 N0 W公仔箱論壇: S# A/ M7 p' m* j& z3 B# @
材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb$ X1 `+ U4 X9 L, q& x# k# }2 ?8 g
1.中細蝦一斤（連殼計）
, G$ {# R* K1 {" B4 J0 i& V& D% D5.39.217.762.三分厚洋火腿一件公仔箱論壇! i/ |3 l! ?7 C4 I: P3 T' w  Z$ ?
3.菠菜或白菜半斤（取菜葉用）
/ a8 ?3 {" E) j& o0 R7 t. Q" x) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.春卷皮四張
( Z, d& I7 Z% m$ C1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.油鑊! R) v# Q  q5 `% M% _9 u9 n5 j. }# e

" C- u; |' v+ B7 T- d
9 u6 t# J" X: Q& p; ~調味﹕
8 R) `2 S# K: z! w" O% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M! A& v0 c0 Y/ C' [( `8 I) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦調味：: `6 \3 ^' d/ {& k% F' u$ h
1.鹽半茶匙公仔箱論壇" D% y  ?. }3 z8 _! e  I$ P. s* M0 w
2.胡椒粉1/4茶匙5.39.217.76! f' |$ R% N$ Q; h7 m
3.生粉二茶匙  R% L0 O/ p7 X  i( S  p
4.蛋白一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [( J7 x. n4 I' C) T
5.麻油三滴* b. n9 U  v6 f8 t# r
4 T, k5 e9 e2 a' W: C8 A9 D) I5 L
烹飪方法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [& n6 j8 ]* V8 p, X! p
1.蝦去殼，用鹽水洗一次，再用清水漂洗兩三次，抹乾水份．將攪拌機之風車刀裝上，蝦放入大隻玻璃盆內，即用風車力將蝦攪爛成蝦膠，祇需時三十秒鐘，然後將調味加入，再用風車力攪三十秒，即可放入雪櫃內雪兩小時．
; Y, A% N) ~# Ftvb now,tvbnow,bttvb: f% ?5 U3 T) T- J  V& {
2.將三杯水倒於煲內煮滾，加熟油一湯羹，加入菜葉滾五秒鐘即撈起，隔干水份，亦用風車力攪爛，加入蝦膠內攪勻．公仔箱論壇0 f( s$ _& A- V9 [+ m$ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n. N5 o+ b! a4 M' d
3.將蝦膠舖平於一張春卷皮上之一邊，然後將火腿切成三分闊，排放於蝦膠上，再用少許蝦膠舖蓋火腿之上，提起春卷皮一邊，將蝦膠捲起，成一條如腊腸之長卷，用雞蛋將開口處黐穩．依此方法將其餘春卷皮包妥．
# v' Y4 }  {- B; k1 Q5.39.217.76公仔箱論壇. s* R! \) A4 G/ B* x0 M& b
4.投入中火油鑊內炸至金黃色，約四，五分鐘，切片上碟，可用生菜絲墊底．

cfml

大哥!你真好圖文並茂,看得口水長流,差點忘如何制作!必跟來做吃!^:)^

MagicAndy

蘋果布甸  
5 u# c2 p8 v5 W. q5.39.217.76
: g  l; o' }2 S6 g2 W$ s3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蘋果布甸清香中又帶出一點點的蘋果味道，小朋友又多一個健康小食。
- x. {7 v4 m! P* F% ?. t! ^3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕5.39.217.762 q  O+ K7 u" q! f/ L% t- g) j( ~

; w/ ]* r# @. _7 O2 l2 r. {  i3 |布甸： $ D7 C" I2 v) v4 |( C
1.牛油4安士
! s- e2 u# k8 \: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黃砂糖1/2杯
: m( ^7 U/ v" V+ `+ w2 V3.蛋黃2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x$ e2 H! ]* G- S" V% P% y
4.麵粉11/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb( R4 c; L! @) |" z8 }9 [
5.梳打粉1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' ^3 g1 R; d% E! }" S
6.發粉1/2茶匙 公仔箱論壇1 D( _% d. s# l, f1 [* m$ W$ M  f
7.玉桂粉1/2茶匙 : ~& t" @% t  d  k$ E4 a& G
8.糖膠2湯匙，加水2湯匙 7 t9 d  r/ b+ g% R1 }, L
9.酸奶1/2杯
2 n. D5 s' m1 u5 q, F. t9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.蘋果粒1/2杯 . Z" {5 ]- e+ f/ X4 w: `4 d
11.橙皮磨幼1湯匙
" t& v, H; M* v* J% H( t" Otvb now,tvbnow,bttvb
( c0 U5 q; i% I; Z, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁：tvb now,tvbnow,bttvb8 e7 s6 L( o  I7 Y) e( y7 d
5.39.217.76- Y" [+ u+ s0 y' ?+ r8 l2 P6 C& V
1.冷水11/2杯 公仔箱論壇( T9 K4 v4 l# e
2.檸檬汁1湯匙 5.39.217.765 V2 H1 X* O$ x2 W" R
3.糖1/2糖
) Y! R7 ]4 r6 a+ A8 Z$ M1 }4.栗粉11/2湯匙
7 K  e% k$ A! Q5.39.217.765.蛋黃2隻
5 m% C& C* h  r. o% `% ?公仔箱論壇
, ~6 C) i5 U" f: h/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法﹕
" S; F9 ]: }3 D% e布甸：5.39.217.762 H  a) [# {& x+ k1 C7 N

# d, I; g) R" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油與黃砂糖同攪勻，即加蛋黃。
8 Q4 C/ d- ^) M+ q; Wtvb now,tvbnow,bttvb2.麵粉、梳打粉、發粉、玉桂粉同篩勻，與糖膠水及酸奶相交加入蛋黃成分內。最後加蘋果粒及橙皮。 5.39.217.769 R1 ], d5 P( M6 J! Z- p, g! Y
3.預備焗盆一隻，先用一紙蓋於盆底，倒入麵粉成分，用大火蒸1小時，吃時加檸檬汁。
6 x: K: O! O4 X. t/ |) E
. p+ v5 ^# b: a1 T1 A& t0 Y, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 x# e7 V( B  x" Rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁：
3 C  Z6 j( K+ S9 ]# K' {# J
5 e- T# n; |) B- N0 ]1.將水11/2杯煮滾，栗粉加入少許水，攪勻，倒入滾水 5.39.217.761 ?3 w& x9 Z3 _, L% O; g1 N1 H
2.中，加檸檬汁及糖，最後加蛋黃﹝加時必須離火，始能將之加入攪透﹞。
, \, C& n/ z) L6 U& G( Z公仔箱論壇5.39.217.76- I, \* ]9 B# A: F5 g

$ C; w/ p; G, b: z! `5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。附註：6 ~! A% T# _1 i% I/ k7 @  a
可在布甸面鋪上朱古力粉。

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食譜真係好正, 想整腸粉好耐, 現在可以跟住學.>:D<

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C, {; O4 I3 _0 q! s+ K6 `: ]1 H

* }. S- ]4 a# R7 M5.39.217.76中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]
$ M& y* P" F) U% S+ r, r# L5 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 N# p$ j. Q0 L7 W; x. l
8 D5 u9 X2 J. N6 r/ q
tvb now,tvbnow,bttvb' J- y) t! Y7 D4 v) h, k1 m

5 }7 }9 _) ]. u+ o0 G  e醃料
; Q6 ~  s; V$ K( q) e公仔箱論壇$ G$ l# E3 ?2 D8 q# W2 |$ P
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% S; W2 u1 L  u5 M- P

! B7 q4 \5 y. }# d; f8 m6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙5.39.217.760 u2 a2 {$ @% r' D! f+ j+ q( g
5.39.217.76: x! @  I! K2 C- o  Z. D
tvb now,tvbnow,bttvb( Z- K  D9 g; |; e
芡汁 , j% j% n  u; p
tvb now,tvbnow,bttvb; O  |. P# F+ g
水 2 1/2 湯匙公仔箱論壇9 E4 d( O0 E' h! I# d5 O/ d6 h' ?0 V

5 W, |* Y* |% d7 I! O8 J( P粟粉 1/2 茶匙
) w( a$ B$ l& e: Z8 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l  o, C1 |( m; V2 z( Z
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
8 ?  J) v! X* @0 s' q' j* Vtvb now,tvbnow,bttvb" R/ V# F9 E1 w; H! {" {9 O( f
芝麻油 (混合) 1 茶匙
+ \6 Q7 n8 P! d! |% @% m5.39.217.76
* h! |+ w1 |# \" d2 N2 G8 }5.39.217.76
3 x  K$ |+ T0 j. R3 N做法
2 m3 |+ K1 T% k; h1.  蝦肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& b  V' ^  n" f& \; }
2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，
$ Z) p/ w$ A1 q, A8 e' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    再炒約2分鐘至熱透。

MagicAndy

焗釀火雞  
7 X8 O2 u, J1 X/ A公仔箱論壇
( V& B- `2 H  a1 Q5 Y3 t1 S 材料﹕公仔箱論壇1 N! c: i2 L( ], H8 I
1.火雞一隻，約重十四磅9 H6 H2 H. c8 B
2.煙肉半磅
7 q1 [" v9 L# Y& J/ B* p# @3.西芹菜一斤
. u, f7 H% F# E# Q) h  i! Q4.洋蔥三隻公仔箱論壇% H, f3 W5 X5 U5 u6 ]) T
5.甘筍一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G0 \$ D- H' M; k5 q
6.錫紙一大張5.39.217.769 K5 y7 `# T2 |. W. Y. C% K
公仔箱論壇# b" r" I* [8 V% h
調味﹕8 v. j5 j5 I# b4 \
5.39.217.767 W( @8 ?, m% F5 B
1.鹽五大湯羹% [" G4 W8 A( |+ X6 o
2.胡椒粉三大湯羹6 f% H0 J; G' ?" z' B1 o' t
3.白蘭地半杯
6 V5 m+ T0 r, I0 k" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.牛油六安士
. l) j$ `2 d( Q' T  x( V' f: ~5.39.217.76
4 ?" A2 B9 v9 Z3 H9 ^, Ltvb now,tvbnow,bttvb釀料：
/ Z6 r" G6 U" J, D1.方麵包一磅半，全部連皮切粒
1 C; c2 Q- Z% x" }, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥兩個約十安士切幼粒5.39.217.76" G* w& q! u. }/ n  ~
3.鹽二茶匙
" P  h/ X8 Y8 H6 i3 y2 ~. t, Y. |& Y4.胡椒粉一茶匙
2 K) x4 a* P4 W! A- A3 P. s* m/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.糖一茶匙
- _7 B3 d- [' z/ L6.西子(sage)一茶匙半" R" ~7 L5 O& q9 J  X
7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! K9 D/ z6 \: v  F7 [  {8 J
8.牛油兩安士溶成液體用
7 Z, _4 z$ {0 Y. H# m& ]5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.西芹切幼粒一杯
% c3 o2 S5 a6 m9 _, v" c/ N) Ttvb now,tvbnow,bttvb10.熟栗子肉切碎一杯半
9 T' D: H" ?* G  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.水酌量5.39.217.76, g0 a1 ~3 Y. d1 u1 `6 ~6 t
12.火雞潤及腎全部剁爛tvb now,tvbnow,bttvb5 L: [$ @( k+ H- L: U+ d) e4 y' ~
tvb now,tvbnow,bttvb9 N% I# Z( B' z1 c6 b
烹飪方法﹕, R" @7 E6 S- \" [+ B7 V2 Y
1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．& J& t" d- u. H7 f

( P2 F- `8 Z/ [& j  N1 y2 ^5.39.217.762.開始製釀料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y0 e+ s* j! {+ O& N4 [& Z4 H
先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．
3 o( Y) t, y" `6 }* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．
0 b7 E9 g- C8 c; P4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l0 A! S5 r/ X6 P: A" z/ I
3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．
* ~1 m( c- y7 S1 A  Y$ Qtvb now,tvbnow,bttvb
2 f0 _2 s8 X; C2 w, ]; itvb now,tvbnow,bttvb4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．
. P  m3 K" _5 N1 Ytvb now,tvbnow,bttvb, n( ~: v% w$ j+ M
5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．+ l: q0 P6 Y/ X$ y0 j

/ ~* E3 x; |5 D. ?( y& d5 `5.39.217.766.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．/ s6 d; H8 L6 W/ J5 S! D/ q
+ E/ I' X8 d& f8 u
附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

babygirlkiwi

thx

kaniey

thx¬!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

MagicAndy

蓮茸芋棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q! u# G3 P: P
（四川菜）  tvb now,tvbnow,bttvb, C1 ?! O. m8 t; y0 t3 m! m' y

) ]9 L+ V( N1 M! n2 Y/ J; A 材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb) c; X% [: Q% @8 r1 u: }5 W
1.荔芋一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v" k$ I, U* Q' ~  ~: ?
2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l) ^# w" y( P, u& E/ }
3.油兩湯羹tvb now,tvbnow,bttvb# j- s, S9 \% K: x
4.糖四湯羹
: M2 ^9 D! J2 n( }8 i4 ^/ [& O( H2 d5.39.217.765.蓮茸三兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |# D% _4 ~4 u$ P  N
6.油鑊
) j" @, ]1 Y# _% I: C! n. k1 w  ptvb now,tvbnow,bttvb ! s& u7 k% p# D0 g. M9 }2 }; X2 I* ?
烹調方法：
2 D; L& h7 }- f" X, vtvb now,tvbnow,bttvb1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．! T$ a8 \8 p  }7 f

0 m' c, i( U6 `' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k4 y/ b* I! |- T! B

* a' [+ L" d- y0 V# S# btvb now,tvbnow,bttvb3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．
9 f" U4 y0 Q" A& E; x4 h1 [9 |- y9 m5 F1 ]1 R. w% `4 E5 D
4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

MagicAndy

材料
4 G. o* O# C/ D; h" z; M( O, Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 U  J, J* q3 m0 @
日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]; e! @8 o" D' |; ]( [, g
. a, d1 U/ x! n. \) B: {9 e

4 j6 p+ l* e% o" @" u# E8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) ^/ m* V# Q/ g# m6 N6 a6 {' B9 f: c$ W
tvb now,tvbnow,bttvb; \  Y1 f7 f1 Z7 U: {5 O5 n! D' J
醃料 公仔箱論壇6 P; [  j& h: O  U5 [. H3 B

* D5 h4 e$ Y0 _4 p公仔箱論壇鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意]
, L5 ~( E4 ]/ r# H# B: R公仔箱論壇
1 o0 k9 }3 {# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M# W8 C+ B: s( N4 s& u5.39.217.76調味料
2 W4 S" x1 P. B: _2 Itvb now,tvbnow,bttvb
& w+ `- }9 K. p/ N+ B5 Q2 o8 o舊庄特級蠔油 1 湯匙
! X9 Y& X' ?- t- t% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& b# |: I! M4 C/ x  N  KXO醬 1 1/2 湯匙- _  \- v  }/ S/ E9 @+ H; i& Q

! P7 X4 x+ D- n( Y5 M7 p
$ o3 K8 D) B$ M  U) g. G* S公仔箱論壇做法5.39.217.76$ R3 x7 x7 ^: l8 h# e9 W' s+ V+ j) t
1.  龍蝦肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V5 Z* d6 m& X4 g9 `8 A
2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒
, D1 O  K1 f* u) j( N( J; I5.39.217.76    炒約2分鐘。
" e% {4 {/ f# E3 w' dtvb now,tvbnow,bttvb3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

MagicAndy

骨香鎗魚球  
( m  T' d, H/ J3 _. ~8 ?) h: H6 D$ v5 L, V. ?- |
材料﹕5.39.217.76. U) [& R( ^0 \2 u+ Z6 v6 y
（一）鎗魚１條，約１斤４兩
6 o6 B& }3 X. ?（二）蔥白２條，切絲
  V* k4 {6 M# P( P. `" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）薑花５至６片公仔箱論壇- T& v6 m& C6 {$ e6 r
（四）甘筍花５至６片
/ v5 z, c; _8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（五）油１湯匙
1 n+ c6 s- I+ K! Z
8 P- E/ O0 W+ y! h, }$ ktvb now,tvbnow,bttvb調味﹕5.39.217.76. U& n- N/ E8 k! H$ w9 T8 K) J/ g

+ i' e) }: B, D( m, _! m) S5 B調味料：
1 {) P9 o; l& U' c5 ]（一）鹽3/4茶匙) j1 ?9 e* y, j9 I
（二）生粉１湯匙公仔箱論壇0 s( [; p. J+ \
（三）胡椒粉1/4茶匙
: o+ a; {3 w/ U! Ttvb now,tvbnow,bttvb（四）雞粉1/2茶匙
$ t' N2 l& x# s( A9 e公仔箱論壇（五）蛋白１隻5.39.217.76% e  A; k8 d2 F% F; i. u

  I  U, C" Q3 {& t獻汁：
7 Z( z5 m$ m5 M/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）生抽1/2茶匙
; C6 d. Y. J4 G( N. P公仔箱論壇（二）鹽1/8茶匙! `$ T: j9 h; u- r$ X) e/ w
（三）生粉1/2茶匙
- {. |& z# T9 _1 Y5 S  w6 F0 h& L0 I（四）水1/3杯6 Q" l. ?1 X! f, G' y" {
5.39.217.764 r  u; V2 v8 y  Z$ O4 z( J
脆漿：6 G/ @" g5 i6 Q1 g
（一）麵粉３湯匙1 `3 q4 u  ~5 k0 d, v0 e  _, i
（二）生粉２湯匙
! z7 n/ R: z5 w( |( a$ T& L5.39.217.76（三）粟粉１湯匙
5 ^" ?+ C6 h5 g9 `. ?（四）發粉11/2茶匙
  c8 l/ Y# m) g, ^! p' p" p/ @$ i（五）熟油２湯匙( s5 j% N* W6 x/ F, ]' e" {
（六）鹽1/4茶匙5.39.217.76/ ?" i/ m; N5 T# ?
（七）水1/2杯
' q+ m, ?/ w% P（八）剁碎芫菜１湯匙
- y% w0 ^+ E# b( L, }  K* Atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K* S. p/ ?. {4 N
烹飪方法﹕公仔箱論壇+ x6 J# h$ u# I" k
（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。tvb now,tvbnow,bttvb) K0 y! m( W5 p9 V- |3 S
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（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１
2 F4 q" b/ e# T5 ztvb now,tvbnow,bttvb湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用
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$ s, c1 p  ~: u# h3 j1 @# S& H$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾
3 y8 [: i0 K, S6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油內炸至金黃色，上碟，備用。4 F( U5 D1 O" e6 V2 c
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（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的- A' ]( L! t( _+ _% J8 c
魚球則排兩邊，砌成一條魚形。+ c) O% p) W2 L+ U& Y. B
5.39.217.762 H# b/ c+ c, [' W2 V1 G4 S' [7 O
（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，
" B: h9 g4 i$ j/ p% a& [) a% _5.39.217.76漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥5.39.217.762 L4 V7 r& M; o- B! i, a0 _+ y' `. |
脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

MagicAndy

材料公仔箱論壇" u% \$ d1 ~' u/ b8 O
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意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]公仔箱論壇5 D) {4 a5 ?, v2 F0 W
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- {2 M3 ?9 v6 D2 S8 I5.39.217.765.39.217.768 x% c0 J* l- y9 Y5 S- M0 a

3 K) ]; Q1 k% Z) p8 M# _7 q0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 5.39.217.76) f+ m7 _' }1 Y
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蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙
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番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K; @) n- O8 \( ?, W9 y
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: o9 T5 x/ G& \6 D) W2 T# |* z2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A6 X* w8 M- A
1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
- ]) e4 ]8 w8 ]7 x- C; r5.39.217.762. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及
/ W% k7 w$ J' k( P公仔箱論壇   長通粉，炒勻至熱透。