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子爵

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91^#

發表於 2006-12-6 07:42 AM | 只看該作者

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油炸牛肉飽  tvb now,tvbnow,bttvb% @/ k5 K0 E' {# M# f0 ]- l

材料﹕公仔箱論壇; ]6 t. _  f0 |
1.筋粉四杯半5.39.217.76% L3 k3 v7 e& q/ y
2.發酵子（即依士）半安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H5 M( ?1 b$ x4 H9 c+ m: P
3.溫水半杯
4.凍牛奶半杯tvb now,tvbnow,bttvb2 m. b( R) D# H+ l' s
5.牛油四湯羹tvb now,tvbnow,bttvb5 V5 w# y- Q. T
6.糖兩湯羹

餡心：
1.免治牛肉半磅
2.煲老雞蛋兩雙
3.洋蔥一隻切碎5 A2 b) T: M4 T; d* L) K
4.鹽半茶匙/ Q/ q, _+ D. e
5.胡椒粉半茶匙
6.油兩湯羹炒牛肉用tvb now,tvbnow,bttvb2 ^" `& \/ p: Z/ }; p  F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y. @3 n) }' j! Z
烹調方法：tvb now,tvbnow,bttvb# `1 z. W. j' F2 W
1.先將一茶匙糖溶於半杯溫水內，倒入發酵子及半杯筋粉攪勻．待發至有泡泡，即加入餘下之糖，牛奶及牛油，再將餘下之四杯筋粉倒入搓勻，用濕布蓋好，置於和暖地方，待發至雙倍份量，約需三四小時．

2.將油兩湯羹燒熱，加入洋蔥爆香，再加免治牛肉，鹽及胡椒粉，炒勻後即可用．
0 ~2 T% H  i% \; L* i1 ^' V  |- d
3.將麵糰分成小麵糰，將餡包入麵糰內，磋成兩端尖中間圓的形狀，待發半小時，即可用油鑊炸至金黃色．

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子爵

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92^#

發表於 2006-12-7 07:35 AM | 只看該作者

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酸辣湯tvb now,tvbnow,bttvb2 x2 [: k9 t$ r
（北平菜）  2 I8 c# @2 {0 O% X$ f) o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F/ C: R1 ]1 m* F, v2 l8 o" S
材料﹕5.39.217.765 O) v6 u" M0 U! t  ?' W
1.雲耳浸透切絲約兩湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X$ L+ [2 a1 n6 q
2.豆腐兩塊切絲
3.雞血一小塊切絲約1/3杯8 H- `0 Q; x& g
4.冬筍一兩去殼出水切幼絲
5.冬菇兩塊浸透去蒂切絲
6.豬柳肉二兩切幼絲, v+ M1 r$ m2 L3 \- {4 K
7.雞蛋兩隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z  R9 C% S, o
8.上湯六杯tvb now,tvbnow,bttvb6 _& l5 ]) w$ E* S  y
9.薑絲約兩湯羹
10.蔥絲約兩湯羹

調味﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |5 w1 f3 a0 E  d
5.39.217.76. A5 A. Y% O1 ^1 }2 S
醃豬柳肉用料：6 b: k: P" g% x( ], S  Z* b6 l
1.生抽一茶匙
2.生粉一茶匙公仔箱論壇5 v+ g/ W: M  g  T. V. k
3.麻油1/4茶匙, h  w1 a! t- b* T; z4 c

湯調味用料：& o) F2 A) l$ t/ g! i5 s" g) m- W
1.老抽一湯羹
2.鹽2-1/2茶匙（如用罐頭雞湯或雞精則可免）
3.浙醋三湯羹公仔箱論壇. w! F- ]9 W, q
4.古月粉一茶匙
5.麻油1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X8 [" k, f: u6 r4 {% Y* w) `

勾獻：
1.生粉三湯羹加水三湯羹公仔箱論壇9 u2 G: z6 X$ i7 {& v' ~

烹飪方法﹕公仔箱論壇  A/ Y( q: U# l8 h
1.將豬柳絲用醃料醃五分鐘．7 R0 V! h3 x: S; l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M5 U# f0 ?1 O$ v
2.上湯煮滾加入湯調味及豬柳絲待滾兩分鐘，即將雲耳，豆腐，雞血，冬筍，冬菇絲加入，再煮兩分鐘，即加入生粉水勾成薄獻．
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _1 i: ^; R8 t6 V6 ^. Q
3.將雞蛋打勻，待湯滾後離火，加蛋，即刻攪勻，即倒入湯盅內，加入薑絲，蔥絲．

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原始人

93^#

發表於 2006-12-8 02:29 AM | 只看該作者

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^:)^ 正!正!正!^:)^

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子爵

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94^#

發表於 2006-12-8 07:01 AM | 只看該作者

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翡翠龍鳳卷  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m& @5 f6 b, i
tvb now,tvbnow,bttvb% i. t. I' |* B; O8 H9 N) i
材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb; `4 w5 B# l  Z! v% C" s9 ^9 n' f
1.中細蝦一斤（連殼計）
2.三分厚洋火腿一件9 G8 T. F! h4 v* \. }; R
3.菠菜或白菜半斤（取菜葉用）
4.春卷皮四張
5.油鑊5.39.217.76) e8 Y3 E7 y$ {& v# e4 a/ [( R
tvb now,tvbnow,bttvb: R3 u* `, a& r9 n: ^
公仔箱論壇9 v- x1 D: ]8 b* W2 V5 E
調味﹕tvb now,tvbnow,bttvb# i* d; T- ]/ e, D' {
5.39.217.76- g8 E" b9 }( A: h$ U3 }
蝦調味：2 |. h/ ^' ~& p" e
1.鹽半茶匙
2.胡椒粉1/4茶匙
3.生粉二茶匙
4.蛋白一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z$ @+ f. r' y7 F' s" {
5.麻油三滴

烹飪方法﹕tvb now,tvbnow,bttvb- }, x- K* K% g! Z
1.蝦去殼，用鹽水洗一次，再用清水漂洗兩三次，抹乾水份．將攪拌機之風車刀裝上，蝦放入大隻玻璃盆內，即用風車力將蝦攪爛成蝦膠，祇需時三十秒鐘，然後將調味加入，再用風車力攪三十秒，即可放入雪櫃內雪兩小時．' U8 d! A- Y% G! r( a3 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?8 I$ Y/ Q+ U2 m* |% {  f7 A
2.將三杯水倒於煲內煮滾，加熟油一湯羹，加入菜葉滾五秒鐘即撈起，隔干水份，亦用風車力攪爛，加入蝦膠內攪勻．
公仔箱論壇6 \# @& y: g. ^% C  o  B$ q- x
3.將蝦膠舖平於一張春卷皮上之一邊，然後將火腿切成三分闊，排放於蝦膠上，再用少許蝦膠舖蓋火腿之上，提起春卷皮一邊，將蝦膠捲起，成一條如腊腸之長卷，用雞蛋將開口處黐穩．依此方法將其餘春卷皮包妥．& i1 ~. }5 o% {3 d# U
1 C# g# o/ e2 i% W; o' ?
4.投入中火油鑊內炸至金黃色，約四，五分鐘，切片上碟，可用生菜絲墊底．

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平民

95^#

發表於 2006-12-9 04:51 AM | 只看該作者

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大哥!你真好圖文並茂,看得口水長流,差點忘如何制作!必跟來做吃!^:)^

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子爵

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96^#

發表於 2006-12-9 12:21 PM | 只看該作者

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蘋果布甸

蘋果布甸清香中又帶出一點點的蘋果味道，小朋友又多一個健康小食。公仔箱論壇* \4 i- s2 X: G( h! A  {2 r
材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb) v, H, E" W; Z9 z* ~1 n" n

布甸：
1.牛油4安士
2.黃砂糖1/2杯
3.蛋黃2隻 . l. ~+ R- i1 o: d! j6 r8 M
4.麵粉11/2杯
5.梳打粉1/2茶匙
6.發粉1/2茶匙
7.玉桂粉1/2茶匙 * V4 Z7 Y, r. ]0 j) v
8.糖膠2湯匙，加水2湯匙
9.酸奶1/2杯   m' Z) B( p: A+ O' A4 b1 u, F
10.蘋果粒1/2杯 " Y4 z7 W% f4 F1 ^' K; d
11.橙皮磨幼1湯匙

檸檬汁：1 ^( T0 H( o7 |1 V+ ~

1.冷水11/2杯
2.檸檬汁1湯匙
3.糖1/2糖
4.栗粉11/2湯匙
5.蛋黃2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D% Q& ~( l4 J4 f

製法﹕  D- x3 H6 ^6 m1 O0 d
布甸：公仔箱論壇! w9 K" g+ H, J& s* K" f
tvb now,tvbnow,bttvb' |! O( a; {: p( e" B8 E) l8 d1 ]/ Y
1.牛油與黃砂糖同攪勻，即加蛋黃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U3 y4 [+ U% m) E2 ]/ `
2.麵粉、梳打粉、發粉、玉桂粉同篩勻，與糖膠水及酸奶相交加入蛋黃成分內。最後加蘋果粒及橙皮。
3.預備焗盆一隻，先用一紙蓋於盆底，倒入麵粉成分，用大火蒸1小時，吃時加檸檬汁。% H8 Q! v2 z* u7 y/ ?8 r6 ]

" o6 e$ u$ r* }5 n6 m
檸檬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M5 P/ L. F5 {' i* A. |

1.將水11/2杯煮滾，栗粉加入少許水，攪勻，倒入滾水 tvb now,tvbnow,bttvb4 A8 o3 h$ I0 T3 ^# A: s" I# h2 {
2.中，加檸檬汁及糖，最後加蛋黃﹝加時必須離火，始能將之加入攪透﹞。

附註：5.39.217.76# g, b9 O! W1 r: F
可在布甸面鋪上朱古力粉。

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原始人

97^#

發表於 2006-12-9 01:37 PM | 只看該作者

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食譜真係好正, 想整腸粉好耐, 現在可以跟住學.>:D<

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子爵

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98^#

發表於 2006-12-10 08:11 AM | 只看該作者

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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ J+ f* B" I/ l! |% x
公仔箱論壇* l. `( E1 @* _+ ~( C3 F, t5 [
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]; y3 J+ n: U* K/ y9 \3 s
2 ]) a* V* Y0 N. u

2 d% @1 }; y* H( t2 V% j# C4 V1 k

醃料

舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m' x$ A( n/ W2 ?2 d5 P2 X# ]  {/ f3 w
8 @4 F7 [  D: T; c0 x6 d
芝麻油 (混合) 1 茶匙3 V- |3 {8 n8 a
- r( l5 s& R% U. ~: R+ Q1 [; M

芡汁
公仔箱論壇/ \" t) \, ~6 I' g) c" `) m
水 2 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% d' |# e: j/ G  u

粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P! s2 H. C# z7 C/ D1 d

舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) h- s, W1 R. I+ A
5.39.217.76# d* p$ K2 ?, M+ @, S% `4 b
芝麻油 (混合) 1 茶匙

  k: A( k3 c5 s+ m# N$ E& Z" Q
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I$ b7 ~2 E$ s6 e' _' }3 T& {0 S
1.  蝦肉與醃料拌勻。
2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，
再炒約2分鐘至熱透。

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子爵

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99^#

發表於 2006-12-11 07:05 AM | 只看該作者

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焗釀火雞

材料﹕
1.火雞一隻，約重十四磅tvb now,tvbnow,bttvb' z& W  B; }6 j5 g
2.煙肉半磅公仔箱論壇0 q9 M3 Q1 X4 q
3.西芹菜一斤
4.洋蔥三隻
5.甘筍一斤
6.錫紙一大張公仔箱論壇" G' ^+ c) d" }* u+ o- k% d
/ {" b6 ]! E! R* j
調味﹕" P) A/ p2 ~2 h! a1 c8 ^1 W
( W/ @( x1 Y1 z
1.鹽五大湯羹, }' G! E, P4 Y
2.胡椒粉三大湯羹tvb now,tvbnow,bttvb/ J3 g# u# D9 H+ y% }
3.白蘭地半杯
4.牛油六安士公仔箱論壇  ]6 P6 A( y" I2 W; J  P9 x

釀料：
1.方麵包一磅半，全部連皮切粒
2.洋蔥兩個約十安士切幼粒
3.鹽二茶匙
4.胡椒粉一茶匙公仔箱論壇6 w5 F  }' E" T6 s$ f, i; N! ^3 G
5.糖一茶匙
6.西子(sage)一茶匙半
7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- X! n& K" v$ ~( ~+ ?) [
8.牛油兩安士溶成液體用
9.西芹切幼粒一杯
10.熟栗子肉切碎一杯半
11.水酌量4 R4 m* X: ^" E/ M7 b# x0 Z
12.火雞潤及腎全部剁爛tvb now,tvbnow,bttvb' E; [% |3 j6 e1 X6 i% j2 d
6 Z3 @: m' t* x+ k0 t; f/ L/ o
烹飪方法﹕
1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．

2.開始製釀料5.39.217.76/ g' C: x* x8 |/ T% a  L8 \
先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．
用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．* J' R1 s) s" B# L. a$ o

3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．
5.39.217.76# B# I6 I9 @+ o+ _: T) g' O2 [
4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．
9 T2 M/ R; l: e* S2 O; [; {+ Z) R' {2 e
5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S& s" V" g3 b

6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．
5.39.217.761 F+ O; T2 Q& n
附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

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原始人

100^#

發表於 2006-12-11 05:32 PM | 只看該作者

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thx

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浪人

101^#

發表於 2006-12-11 08:47 PM | 只看該作者

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thx¬!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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子爵

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102^#

發表於 2006-12-12 09:52 AM | 只看該作者

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蓮茸芋棗
（四川菜）

材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb. F! ^9 w# o; |) _2 j% I/ C2 m/ D
1.荔芋一斤tvb now,tvbnow,bttvb9 p) O$ `# ?. V3 m
2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a- h2 I0 v2 P
3.油兩湯羹8 X3 f3 j1 B3 ?( V. v
4.糖四湯羹5 x) `! Y; O) f  P
5.蓮茸三兩
6.油鑊
tvb now,tvbnow,bttvb, T3 x, l3 i2 A+ g
烹調方法：  q* \- [% x; m, J( u. s
1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．
! {9 i# g: l2 J3 o  ?  T3 i
2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．tvb now,tvbnow,bttvb+ T: T$ |* M% O

3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．
+ b0 t) m# j) {( z3 r: A
4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

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子爵

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103^#

發表於 2006-12-13 07:32 AM | 只看該作者

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材料

日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]公仔箱論壇5 e% R  K# m! Z$ n
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+ H  }, M* l- s2 D7 g4 s

醃料 5.39.217.762 R+ g5 }# C* ~/ \7 ~6 \5 n, F

鹽及胡椒粉少許，蛋白 1 茶匙 [隨意] 5.39.217.76$ ]; f. q0 K# m$ t' v1 `) S
tvb now,tvbnow,bttvb9 L# g0 o% H* Y. A3 |5 V
tvb now,tvbnow,bttvb8 S9 w2 ?2 X' k. u7 C- X
調味料
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舊庄特級蠔油 1 湯匙; Z) }8 c; ?8 V, t+ o* Y

XO醬 1 1/2 湯匙
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tvb now,tvbnow,bttvb1 X2 B4 Z# U* o
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _  E/ H1 P. S0 G9 I  ?7 l7 W
1.  龍蝦肉與醃料拌勻。
2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒
炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N+ v* V4 S( }: i" T8 {5 q6 F- ]$ w
3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

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子爵

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104^#

發表於 2006-12-14 07:09 AM | 只看該作者

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骨香鎗魚球  tvb now,tvbnow,bttvb1 `  e0 }7 U1 I5 O8 x* Z# j6 Z

材料﹕
（一）鎗魚１條，約１斤４兩
（二）蔥白２條，切絲tvb now,tvbnow,bttvb9 r9 ?4 ~" ]+ K! s
（三）薑花５至６片
（四）甘筍花５至６片2 {8 o( |# k+ L
（五）油１湯匙

調味﹕5.39.217.76* X! ~2 [& n( E3 p' N: r

調味料：tvb now,tvbnow,bttvb8 w8 S' X  B2 w. p3 D9 n
（一）鹽3/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }* ]5 T% U4 x' E+ S$ }; O
（二）生粉１湯匙
（三）胡椒粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j+ I/ q0 a" y% N
（四）雞粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K7 n8 Z4 r9 X# c0 S7 r( ]
（五）蛋白１隻
5.39.217.766 K- P+ Q+ X" _, I5 {3 w
獻汁：, l4 C" F$ p* Q: l7 W' E
（一）生抽1/2茶匙5.39.217.76; ?, d6 d- e, M  m$ H
（二）鹽1/8茶匙
（三）生粉1/2茶匙
（四）水1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K, l5 G, @' P  E6 [# s

脆漿：
（一）麵粉３湯匙
（二）生粉２湯匙
（三）粟粉１湯匙
（四）發粉11/2茶匙
（五）熟油２湯匙公仔箱論壇) v- h- {+ l5 ]) O  Y
（六）鹽1/4茶匙
（七）水1/2杯
（八）剁碎芫菜１湯匙

烹飪方法﹕
（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。- e8 q8 q& c; ?

（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１
湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用
。
5.39.217.76! @, y/ c, H; y% P! [0 S" E# `3 r: E
（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾
油內炸至金黃色，上碟，備用。
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（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的) w: \, n0 l% R2 H
魚球則排兩邊，砌成一條魚形。

（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，
漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥5.39.217.76' X' S0 a+ K# ?0 U
脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

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子爵

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發表於 2006-12-15 06:57 AM | 只看該作者

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材料
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意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]

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5.39.217.76/ v! X6 t" E1 u1 Q
芡汁

蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w3 {" |! n8 Q3 c
公仔箱論壇# t8 l# W4 _5 D7 }
番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 R: ?; ~3 ^$ s4 U# v

做法
1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。5.39.217.76$ Z8 i* L( H( z: b* I; @- t6 F
2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及6 t8 R) e! f& U0 y8 I
長通粉，炒勻至熱透。

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