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子爵

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91^#

發表於 2006-12-6 07:42 AM | 只看該作者

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油炸牛肉飽 tvb now,tvbnow,bttvb% b O2 E% I% \, m% w' u# z( x

材料﹕5.39.217.76% ?. Z* w# k) R9 {
1.筋粉四杯半
2.發酵子（即依士）半安士# T' }5 X3 N5 _; [. R) u# N' {/ }
3.溫水半杯
4.凍牛奶半杯5 V$ u) O( p3 a* M" S0 }: {, i
5.牛油四湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~" z7 @$ ]/ S
6.糖兩湯羹

餡心：
1.免治牛肉半磅
2.煲老雞蛋兩雙
3.洋蔥一隻切碎tvb now,tvbnow,bttvb* M4 [1 \% e- \0 G1 P6 O! A
4.鹽半茶匙公仔箱論壇' A9 j) J7 Z5 Z/ V4 F
5.胡椒粉半茶匙
6.油兩湯羹炒牛肉用: p3 T; R5 n7 _

烹調方法：tvb now,tvbnow,bttvb u( [6 L0 h7 c" O1 m7 z3 i% k
1.先將一茶匙糖溶於半杯溫水內，倒入發酵子及半杯筋粉攪勻．待發至有泡泡，即加入餘下之糖，牛奶及牛油，再將餘下之四杯筋粉倒入搓勻，用濕布蓋好，置於和暖地方，待發至雙倍份量，約需三四小時．公仔箱論壇2 S/ F! T! q$ H5 ?9 `

2.將油兩湯羹燒熱，加入洋蔥爆香，再加免治牛肉，鹽及胡椒粉，炒勻後即可用．

3.將麵糰分成小麵糰，將餡包入麵糰內，磋成兩端尖中間圓的形狀，待發半小時，即可用油鑊炸至金黃色．

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子爵

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92^#

發表於 2006-12-7 07:35 AM | 只看該作者

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酸辣湯tvb now,tvbnow,bttvb/ t' {1 o  M( i% U( p0 g
（北平菜）  " |$ I6 G4 d, D

材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j% i8 x0 J1 o2 M
1.雲耳浸透切絲約兩湯羹
2.豆腐兩塊切絲5.39.217.76$ h$ t, w+ h# ?. x/ z; {
3.雞血一小塊切絲約1/3杯" F1 l9 o* Z; X" d: _) U) m6 B$ R& z8 V
4.冬筍一兩去殼出水切幼絲
5.冬菇兩塊浸透去蒂切絲公仔箱論壇$ G( \* w3 M' {" W
6.豬柳肉二兩切幼絲
7.雞蛋兩隻tvb now,tvbnow,bttvb3 J5 ^0 u3 @; `
8.上湯六杯1 k' J% {1 c+ h: [: {: F- ?
9.薑絲約兩湯羹
10.蔥絲約兩湯羹
2 q# {2 N) P: K' M& F

調味﹕7 `" m; m# d0 O4 q, T
5.39.217.763 f' ?) S) b+ V' v% ?
醃豬柳肉用料：5.39.217.76! \4 ?1 D- |8 M
1.生抽一茶匙
2.生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" o+ v- E: q! }5 S0 U
3.麻油1/4茶匙公仔箱論壇# j- }' g5 n7 L) [: |

湯調味用料：tvb now,tvbnow,bttvb- m* c& `% L- |; S& p0 F
1.老抽一湯羹
2.鹽2-1/2茶匙（如用罐頭雞湯或雞精則可免）公仔箱論壇, |3 q8 Z. B* I. e  f, R
3.浙醋三湯羹公仔箱論壇* y  w+ ~1 h% q. U3 S
4.古月粉一茶匙
5.麻油1/2茶匙公仔箱論壇' J. p- ^- q; B" U% U3 ~

勾獻：
1.生粉三湯羹加水三湯羹# ^8 s2 L2 a7 a) r5 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t2 Q$ e, V% N' p% O

烹飪方法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u3 @. U* }9 F$ V1 F' p: K
1.將豬柳絲用醃料醃五分鐘．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @& q6 ]9 t) f4 m5 \2 g
公仔箱論壇8 C3 r( W' p: Y* a( C
2.上湯煮滾加入湯調味及豬柳絲待滾兩分鐘，即將雲耳，豆腐，雞血，冬筍，冬菇絲加入，再煮兩分鐘，即加入生粉水勾成薄獻．5.39.217.765 ~( E7 ?! K. O% s' ]# \

3.將雞蛋打勻，待湯滾後離火，加蛋，即刻攪勻，即倒入湯盅內，加入薑絲，蔥絲．

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原始人

93^#

發表於 2006-12-8 02:29 AM | 只看該作者

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^:)^ 正!正!正!^:)^

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子爵

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94^#

發表於 2006-12-8 07:01 AM | 只看該作者

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翡翠龍鳳卷
* s* D4 k# M) }" @! _6 ?8 i( p
材料﹕
1.中細蝦一斤（連殼計）
2.三分厚洋火腿一件tvb now,tvbnow,bttvb4 V. R. f) W+ j$ C3 G3 o
3.菠菜或白菜半斤（取菜葉用）
4.春卷皮四張公仔箱論壇4 r+ E2 s2 A- e( P7 W
5.油鑊

5.39.217.76* [. Y: n' e$ }
調味﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W, i4 f+ v2 v

蝦調味：tvb now,tvbnow,bttvb) E% ^7 @. W: J; u
1.鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v2 P! t+ r3 M& G; |; D/ c' y
2.胡椒粉1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 z" u: U; ?' H5 q% c( e1 O
3.生粉二茶匙
4.蛋白一隻
5.麻油三滴5.39.217.76* s4 t: U# F! b7 e8 d& {* G4 `, K
公仔箱論壇2 L* q/ m/ ^$ k1 k
烹飪方法﹕公仔箱論壇# |& x4 K3 m6 ^5 [( J0 W9 I3 C
1.蝦去殼，用鹽水洗一次，再用清水漂洗兩三次，抹乾水份．將攪拌機之風車刀裝上，蝦放入大隻玻璃盆內，即用風車力將蝦攪爛成蝦膠，祇需時三十秒鐘，然後將調味加入，再用風車力攪三十秒，即可放入雪櫃內雪兩小時．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k  J* G" t4 C3 T6 q
tvb now,tvbnow,bttvb' K+ e. @4 A2 N5 t, S0 j6 P
2.將三杯水倒於煲內煮滾，加熟油一湯羹，加入菜葉滾五秒鐘即撈起，隔干水份，亦用風車力攪爛，加入蝦膠內攪勻．0 ~2 o  O8 t* v" f" F/ A
tvb now,tvbnow,bttvb, ~$ \9 l! ~0 I/ @
3.將蝦膠舖平於一張春卷皮上之一邊，然後將火腿切成三分闊，排放於蝦膠上，再用少許蝦膠舖蓋火腿之上，提起春卷皮一邊，將蝦膠捲起，成一條如腊腸之長卷，用雞蛋將開口處黐穩．依此方法將其餘春卷皮包妥．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T2 r4 N7 i& _, p
tvb now,tvbnow,bttvb7 G' r$ @# f  {5 R; g# Z
4.投入中火油鑊內炸至金黃色，約四，五分鐘，切片上碟，可用生菜絲墊底．

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平民

95^#

發表於 2006-12-9 04:51 AM | 只看該作者

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大哥!你真好圖文並茂,看得口水長流,差點忘如何制作!必跟來做吃!^:)^

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子爵

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96^#

發表於 2006-12-9 12:21 PM | 只看該作者

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蘋果布甸  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D5 M$ F8 V; v& O

蘋果布甸清香中又帶出一點點的蘋果味道，小朋友又多一個健康小食。& @. m. x! |. q# w' ~3 q4 D/ [& l
材料﹕

布甸：公仔箱論壇3 ?3 ?) d3 m; i/ j. F
1.牛油4安士 5.39.217.762 g9 N3 M2 s; N( Z* F7 J9 Q
2.黃砂糖1/2杯
3.蛋黃2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y7 e7 i8 ^8 w6 Y2 V' J
4.麵粉11/2杯公仔箱論壇) _" ?5 {  _1 A  w) ^1 [
5.梳打粉1/2茶匙
6.發粉1/2茶匙
7.玉桂粉1/2茶匙 9 H# X6 W% _/ v( z
8.糖膠2湯匙，加水2湯匙   I/ S2 ^: n3 c+ E/ J
9.酸奶1/2杯公仔箱論壇0 ~' s* [( o/ @" F  G
10.蘋果粒1/2杯 6 g3 B/ A8 b9 p* b
11.橙皮磨幼1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* C: d; h+ P& W9 v7 X* A: d8 v% x' T

檸檬汁：
5.39.217.76$ ~& _( K9 \! |9 L2 P4 O, V- l
1.冷水11/2杯 5.39.217.76) Y" A0 c4 r, j* H2 B
2.檸檬汁1湯匙
3.糖1/2糖 5.39.217.76- p* K  [; ?% \' R( J. E
4.栗粉11/2湯匙 5.39.217.76: n8 e- Z9 W% f
5.蛋黃2隻
5.39.217.769 t+ J* o5 i/ u8 D( ~
製法﹕
布甸：

1.牛油與黃砂糖同攪勻，即加蛋黃。
2.麵粉、梳打粉、發粉、玉桂粉同篩勻，與糖膠水及酸奶相交加入蛋黃成分內。最後加蘋果粒及橙皮。公仔箱論壇4 R: j- Z- Q$ K8 q% n/ f& Y
3.預備焗盆一隻，先用一紙蓋於盆底，倒入麵粉成分，用大火蒸1小時，吃時加檸檬汁。
- X6 q) C; `  k2 J1 |7 N8 T

檸檬汁：

1.將水11/2杯煮滾，栗粉加入少許水，攪勻，倒入滾水公仔箱論壇/ Q* X$ |- Z4 Q4 W
2.中，加檸檬汁及糖，最後加蛋黃﹝加時必須離火，始能將之加入攪透﹞。
5.39.217.765 A+ \, i- C! ]

附註：tvb now,tvbnow,bttvb% V8 g0 G% u  y5 h
可在布甸面鋪上朱古力粉。

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原始人

97^#

發表於 2006-12-9 01:37 PM | 只看該作者

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食譜真係好正, 想整腸粉好耐, 現在可以跟住學.>:D<

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子爵

Rank: 13

98^#

發表於 2006-12-10 08:11 AM | 只看該作者

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材料5.39.217.76; ?. V6 `  Q" V  T& u, X0 @: ?/ F

中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]
tvb now,tvbnow,bttvb" x# `& `' i4 Y) ?9 R- v
公仔箱論壇4 w4 }' ^! k! i5 H; b

醃料
tvb now,tvbnow,bttvb; N3 S# m3 ^( Y1 ?5 i+ G
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb5 n" U2 }1 i0 Q+ t+ R  e
芝麻油 (混合) 1 茶匙( C4 l$ T3 I: R5 Y: ~, z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O+ b3 @+ F6 Q/ T5 u- ?$ e
: `" n5 t7 [& r7 ]) ^. j0 P: [
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb8 d; ?8 T, N: ~! a8 _

水 2 1/2 湯匙
5.39.217.76. P5 b8 [& ]% ]$ M6 r
粟粉 1/2 茶匙

舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
# _# ]& C& Y5 m5 {. G5 E! [
芝麻油 (混合) 1 茶匙3 Z. h$ N- }: _; T

做法
1.  蝦肉與醃料拌勻。
2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，
再炒約2分鐘至熱透。

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子爵

Rank: 13

99^#

發表於 2006-12-11 07:05 AM | 只看該作者

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焗釀火雞  tvb now,tvbnow,bttvb5 c2 K& Q: l! U) L

材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb" e7 G/ k0 S) \- t, a% I
1.火雞一隻，約重十四磅  |, F1 \% @6 }% z
2.煙肉半磅2 z: J2 j& U; w) |
3.西芹菜一斤
4.洋蔥三隻tvb now,tvbnow,bttvb2 M! Z1 @3 p( W+ T$ b  F; y7 W  _
5.甘筍一斤- L1 d9 G7 A5 n3 L' K8 g/ w' ?
6.錫紙一大張5.39.217.76) y! n+ n  E3 ]" p, ?  l  [

調味﹕
5.39.217.76) T) L6 c) p- ]8 I
1.鹽五大湯羹公仔箱論壇! P6 W. Q7 D& c3 F: ~8 b
2.胡椒粉三大湯羹
3.白蘭地半杯
4.牛油六安士2 t! P/ }, j4 K! b# Z

釀料：
1.方麵包一磅半，全部連皮切粒
2.洋蔥兩個約十安士切幼粒5 H+ I  g0 I; h, h. B3 e: j
3.鹽二茶匙公仔箱論壇* L  v% S3 b4 m# M% `! Q. {/ F
4.胡椒粉一茶匙
5.糖一茶匙) p* `5 R, U+ f# U. F  V1 }  x
6.西子(sage)一茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb+ _' g3 d: u5 ^( N! I
7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙
8.牛油兩安士溶成液體用
9.西芹切幼粒一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T: G. a9 Q% R/ c+ u% x/ y
10.熟栗子肉切碎一杯半
11.水酌量
12.火雞潤及腎全部剁爛tvb now,tvbnow,bttvb+ D6 b3 b. ^( ]9 ~
公仔箱論壇+ u; j3 ^, h1 {9 r3 \) a
烹飪方法﹕
1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．( |' T. m1 D3 g

2.開始製釀料5.39.217.766 I3 J+ ^# \: {" a
先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．tvb now,tvbnow,bttvb. D2 R) q+ R. [, q& h
用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．
tvb now,tvbnow,bttvb% D6 ?; x! J6 ^" |- G
3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．
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4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．
) E/ b0 y1 \/ H* j: B7 E9 ?' |
5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．4 D# k6 ]" m$ r2 t) f# ]. U" S# d

6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．
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附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

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原始人

100^#

發表於 2006-12-11 05:32 PM | 只看該作者

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thx

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浪人

101^#

發表於 2006-12-11 08:47 PM | 只看該作者

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thx¬!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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子爵

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102^#

發表於 2006-12-12 09:52 AM | 只看該作者

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蓮茸芋棗
（四川菜）  # w$ ^8 x9 a, W8 e; e0 S
公仔箱論壇1 W: ?* b4 Q$ b' G) q# m/ V" ?
材料﹕
1.荔芋一斤
2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰公仔箱論壇" \  H6 n. m2 |+ H
3.油兩湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i* a  \! q! i& V  P/ [% Z* P5 o" }
4.糖四湯羹公仔箱論壇# |- ~7 O# Z9 ^( z, _
5.蓮茸三兩
6.油鑊

烹調方法：
1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．tvb now,tvbnow,bttvb0 ~. p! S+ r3 \* n( p- d

2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {4 }( d) b* b3 h# Y5 l) N6 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I5 ~) ~' ?6 J  x3 G. H
3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．公仔箱論壇  H+ f: X' G: y+ w
5.39.217.76* l9 O9 e4 g2 ?- `
4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

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子爵

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103^#

發表於 2006-12-13 07:32 AM | 只看該作者

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材料
& _  I" H) K1 }5 k8 W6 X' [
日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]5.39.217.76" ^! {" e% q. `: ?1 y/ O
tvb now,tvbnow,bttvb. w, ?- B! J) Q2 g

醃料
$ R' J5 J5 N! @- O* h( H
鹽及胡椒粉少許，蛋白 1 茶匙 [隨意] tvb now,tvbnow,bttvb* O$ X2 }; {8 I. _: M( Z
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調味料公仔箱論壇' ]8 w& |2 `  ?8 r

舊庄特級蠔油 1 湯匙
; w* P3 z3 e2 L+ e: S
XO醬 1 1/2 湯匙' A/ P0 Q  B2 P

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O4 N% g- u7 o' w: ]( Z
做法
1.  龍蝦肉與醃料拌勻。
2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒
炒約2分鐘。
3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

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子爵

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104^#

發表於 2006-12-14 07:09 AM | 只看該作者

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骨香鎗魚球  公仔箱論壇' y, t$ z8 R; ?/ `' ]+ v

材料﹕
（一）鎗魚１條，約１斤４兩
（二）蔥白２條，切絲
（三）薑花５至６片. q4 |6 Z8 s$ L+ p2 p: K
（四）甘筍花５至６片
（五）油１湯匙 5.39.217.764 z' h, V" Q5 ?& x' f

調味﹕

調味料：
（一）鹽3/4茶匙5.39.217.76' L3 K  j; w0 k( D
（二）生粉１湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u7 f5 x3 O/ b2 @+ E0 f/ T1 D" q
（三）胡椒粉1/4茶匙
（四）雞粉1/2茶匙8 ~: }8 x. R) s! c
（五）蛋白１隻

獻汁：
（一）生抽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E8 {- R/ a" [; Y* H2 A+ @1 S3 I
（二）鹽1/8茶匙
（三）生粉1/2茶匙5.39.217.76/ `6 M7 w" F5 O0 J* r) U
（四）水1/3杯5.39.217.761 g: g1 @. t/ u+ D: x6 D( }) @8 ]
+ n7 k! `8 [8 u/ w5 R
脆漿：
（一）麵粉３湯匙
（二）生粉２湯匙
（三）粟粉１湯匙
（四）發粉11/2茶匙公仔箱論壇# _2 d9 E5 C$ ~5 s* W
（五）熟油２湯匙
（六）鹽1/4茶匙
（七）水1/2杯
（八）剁碎芫菜１湯匙
公仔箱論壇" h! c! X. J+ G
烹飪方法﹕
（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j+ }2 A# G, D! X# z& u
（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１tvb now,tvbnow,bttvb3 R! z5 F5 E1 k, ?" ?
湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用, G2 S9 a$ ^  x
。

（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾
油內炸至金黃色，上碟，備用。

（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的公仔箱論壇% x( h6 x& a& I9 k4 `
魚球則排兩邊，砌成一條魚形。
tvb now,tvbnow,bttvb2 S" a4 S; v% M9 O% ]1 ^
（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，tvb now,tvbnow,bttvb: a8 ]  d2 j1 R) ]4 R
漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥5.39.217.76% Q# j5 L. ~2 g1 v/ m! l
脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

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子爵

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發表於 2006-12-15 06:57 AM | 只看該作者

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意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]
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公仔箱論壇, J* r/ U) v2 Y$ l
芡汁 : O7 j! [/ b7 C8 v) m9 e6 N8 T

蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙公仔箱論壇: {( O: ?' A' J& C

番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& v# a# t, \5 s2 b& S" {

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做法: b+ e8 L- W3 k9 M0 o# l! I
1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及& o- x0 L2 ?) S
長通粉，炒勻至熱透。

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