Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb4 Q  O* H" G7 A( t1 s

3 U4 M# q" I  ^( e! o: T' G3 C; Mtvb now,tvbnow,bttvb日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]tvb now,tvbnow,bttvb* n9 y) F" M( z! {* q- n* I) H# j

: D/ k* H- q+ k# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U( H( \6 Q! A
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% x+ k& @' w) q, r* {9 A( S芡汁 公仔箱論壇2 G8 R& ~1 A$ W; s- B6 g

$ V# ^) J1 d' ?5.39.217.76蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! `) e1 f. K- a+ }9 Y
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
6 c; k& s6 d8 @. G3 q! f! \; v公仔箱論壇$ m$ U3 P1 ^, C7 c" A+ ^

$ I4 G9 b4 L4 @( ~做法
2 q  y9 I6 \7 k  h) g$ x7 n- {6 t1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
3 q) r: a' }8 i; O公仔箱論壇2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
* T: g1 ?" \9 x3 d8 ]( Ltvb now,tvbnow,bttvbAndy borther one is not enough, I need more.
  x7 `% X% }( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式 ok )3).5.39.217.76' o( k! @% c/ W* I7 ]6 W
thank you.

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J. G9 c/ U4 K! \

: {! ]4 [1 H' a8 ptvb now,tvbnow,bttvb雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用5.39.217.765 o( h8 B/ @; d% b4 `' C8 U. M) P
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tvb now,tvbnow,bttvb" S) G/ a& R+ T1 C
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb' m0 ?: v6 k! ^2 ?9 R

; e4 B. H: B8 u- Ntvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙
0 Q# q( l6 w) w" o/ Xtvb now,tvbnow,bttvb; |" N& J  i) z8 T0 X
芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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5 u  {# s& E0 ]8 g* b公仔箱論壇芡汁 ! a0 c, Q; p3 Y
5.39.217.76# f+ ?# G5 S; S1 E0 o. F! B
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
% A; p  N8 {; k* I& ]4 ]8 N5.39.217.76
6 e. ]( `) p1 e7 V& h* x  u舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]5.39.217.76: l) O+ r2 w$ w/ Q! ^! Q

, x0 a2 k+ M0 A( C3 p" E" O4 Mtvb now,tvbnow,bttvb
- n3 Z$ ~: B7 u) j! V: L5.39.217.76做法公仔箱論壇" D  r" d8 P0 s$ a4 j
1. 雞肉與醃料拌勻。
) ~. p9 |' J( y' H% ytvb now,tvbnow,bttvb2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f6 n( K+ Z3 m
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去
* l. @0 E. ?# f$ r5.39.217.76   多餘汁液。
$ l/ q" d* x6 A% b5 c& F( ~5.39.217.764. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )公仔箱論壇8 k! L  a" D  U! c& S' Q& Z. B
and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb/ ]3 q' {! r; q8 g6 `( m# S% g8 p3 {

8 {; m0 l& A5 G4 K% Atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
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8 d* j! Y  q, Z. }* B/ |1 Ftvb now,tvbnow,bttvb* C3 h( X6 C! g- R* ]) T! A
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( x6 |# C7 n& R9 }) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 tvb now,tvbnow,bttvb; l7 `% `2 \" B( U( j. w. t
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
/ @* T- L) n. z- x7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ k1 |: A/ D; w8 R. v8 Y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) T* l# u1 N6 E, u2 l( {
芡汁 公仔箱論壇+ C% E5 ]2 ?: Z

1 D4 s7 ]" \$ ?* Q2 ^4 Y! ]5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
1 D! o+ p- x+ @5.39.217.76
: |" ?% i7 r2 s& ?( s
9 E' r, w% u0 I7 z1 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法
- g- u6 h  L! p/ t0 dtvb now,tvbnow,bttvb1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。
% S" r6 W+ [, p1 E4 L* e/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。
0 I2 N) z1 }1 c( p" E; K* I$ F3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。5.39.217.76# ]& ^4 C8 }/ i9 l. c6 @
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。
  ?) ~' y4 L: F( T8 B% [tvb now,tvbnow,bttvb5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料1 {' p- _' F- k" d
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鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb/ X- B. ?  ~' w) r  e3 A

+ a2 `/ g5 t- ]! Z% I公仔箱論壇5.39.217.766 c' D7 @, N) a& o2 T* a' w  p
tvb now,tvbnow,bttvb1 m4 n7 ~; [( q% r' `3 U
公仔箱論壇; S# u2 c2 U: S0 h0 F( h& D; q
醃料
0 R+ ~# z! u# U& c9 {& G5.39.217.76% z3 z/ T' E- t: Y6 D
舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
1 ]; t0 g1 Y0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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芡汁
5 Y. I# ]4 _2 f% U" X4 V  C7 btvb now,tvbnow,bttvb
3 v0 L4 k. F0 C+ f/ G$ [9 l  btvb now,tvbnow,bttvb水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M4 ?1 L+ h+ F: D

! ]2 V( @' L. l0 ?. s5.39.217.76舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d1 U8 @; g7 K: s

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9 U) Q9 z) N0 U9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb: N8 A- o+ r$ G8 N
1.  鴨肉與醃料拌勻。
) e5 P& I. g$ O, G# @1 v8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N$ b( S: S1 b1 Q, E
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
0 g. L  Q; i+ e% B7 q  V1 y
- l/ U. l% H# h7 ktvb now,tvbnow,bttvb鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用) ]3 V! i" d* l* y, Z2 o# ?2 j

) R0 E+ N# w9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* x; O& u* L: e
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s$ D/ H0 q/ h+ ^( \

6 Z" E+ Y# B) s# b  x) w蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
( V: e6 b/ s! c# r4 q5.39.217.76
' _; e5 P' x" ?5.39.217.76舊庄特級蠔油 2 湯匙
4 @) ^8 X% V) }, r& a4 Z& itvb now,tvbnow,bttvb
4 U* [1 N& H/ O5 z- U  \( y/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 F# ~/ Y' p. y( F4 f, J5 j9 r$ [: s: n做法
, p" F% w" x& `3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。5.39.217.76( k" I* T! J/ g% u
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料; H8 X3 n8 v3 F5 G( f+ j" A5 B$ }
+ t) l  h. [4 ]$ P' y: b4 H
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
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8 i  C# v/ [1 X- {0 Q' L

8 M1 Y4 n! P3 `5 g6 `5 I醃料
3 w$ E8 }! k) T0 x3 M5.39.217.76
7 t* d: f9 o' s. E. Y' S: x鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙5.39.217.762 s# g* e5 I8 ~" F- L4 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j% M* _$ N' N+ B* u, Z
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芡汁
5 d$ b/ X1 _/ a9 A0 B6 i3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 b0 A8 u: E* q, C6 d- ?
泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]tvb now,tvbnow,bttvb" H: N+ N" j$ g& P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h- G$ N  X" a+ J& _, c9 M

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" \' y: W, }8 E5.39.217.76做法
5 ^7 U& C+ R( P' r+ L5.39.217.768 o* A. G. d, t4 {  I
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4 c' k; B6 ?. i! @. Y* I0 g! @tvb now,tvbnow,bttvb1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。& Q) V6 Y" ~9 \* }4 k- ~2 @
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至8 E2 }/ m& x4 y& _% U: r
   金黃，瀝乾待用。
  [4 [: X1 Q+ h* E# B5 f3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
' s2 P4 Q7 X! p( Z6 O   加入肉排炒勻。
5 o. A& L. Q8 A* m/ @tvb now,tvbnow,bttvb4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
; W: W8 B: |7 s& O' t公仔箱論壇5.39.217.767 _) ~! U' w, J
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]