材料
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+ z9 H# g5 t1 R+ E% V9 X7 Ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 4 隻,蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛],火腿 25 克 [1 安士] [切碎],蔥絲 裝飾用,粟粉 1/2 杯 上粉用
$ P. c: X5 ?; j9 F p5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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舊庄特級蠔油 2 茶匙,粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 p8 m2 t: P( U! y. o" a) m
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8 B0 E' j/ a7 A2 H( s! ]+ \tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙,水 4 湯匙,粟粉 1/2 茶匙,糖 1/2 茶匙) V. t. u: ?' o9 m5 `6 @/ b4 B$ W
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做法
1 h d! Q+ p2 y, p4 e5.39.217.761. 蛋煮熟,去殼,直切成兩半。tvb now,tvbnow,bttvb+ S' d0 D3 L: E- ~. v, V
2. 將蝦肉加入火腿及調味料拌勻,分成8等份。5.39.217.76, R9 s# \, T6 ~7 p
3. 蛋面掃上粟粉,將蝦膠鋪在上面,搓成蛋形。
' X+ p: B/ q0 f, s, @* Stvb now,tvbnow,bttvb4. 將蛋放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾後上碟。公仔箱論壇) z% r/ M/ W6 \
5. 燒熱1湯匙油,下芡汁煮至熱透,淋於蛋上,飾以蔥絲。 |