Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料
  R- D* Y8 ^4 J/ S5.39.217.76
& R1 A+ R% b8 Y: x# x日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]tvb now,tvbnow,bttvb4 c( T' U3 a$ _7 ~7 A7 D4 b

0 V) I0 t- a2 P; C4 E0 j# u, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b$ F  \) r2 D/ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P8 I* @$ d& x

' a- X# Q( G, n8 M3 K) k公仔箱論壇芡汁
! g7 L! Z# \8 U" N1 e0 b. Z! Y; j. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, {9 J7 Q' H$ {" e
蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]4 n" a1 J0 ?, q+ M6 e( E. N

7 C. A9 E# k- L% |; {5 F3 g; [5.39.217.76
  q' H4 O( R, [9 f2 P* N- n) B* [做法& j) @& S1 s: W! p& a. r* \
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
" h4 f. N! Y* H1 r! _) i2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
4 z" I. ?# Y9 p& [4 l6 T. }tvb now,tvbnow,bttvbAndy borther one is not enough, I need more.
9 @- i- x2 D* W公仔箱論壇中式 ok )3).TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]( j2 n6 ]6 e6 u2 e" l2 A
thank you.

MagicAndy

材料. e" S% R6 |, d; |

8 U; Q( J" R2 {雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用公仔箱論壇# j; Y8 T) ]' G) i1 [$ ^- A

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- M! [% h# R2 q, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ~( s: f% @, c# P- |& etvb now,tvbnow,bttvb醃料
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  X% A- a& b0 F) C3 I! P2 r公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 茶匙
' p3 x, ^9 m8 [公仔箱論壇: w( C, P0 F; C3 }: d8 I, T
芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
3 I: M) P, B+ F! ?% V5.39.217.76
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$ T! ]' ~* ~, I5.39.217.76芡汁
# @9 @8 g& x8 O- {( J2 u$ k: @( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k& l4 s. }& Z4 k* S* c/ P* A
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B1 N* K( ?5 Z  u  T2 P

/ X. a, c4 d. Y% r公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
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# Z9 O4 y; K' ~6 q; w7 otvb now,tvbnow,bttvb
5 G0 w$ e) R2 ^) X! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 l5 ]" J1 r3 Z2 u  `0 E% R( y1. 雞肉與醃料拌勻。
$ a4 |& A4 S8 ?1 I" ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。
% }0 K7 V9 H& @8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去公仔箱論壇6 @- V4 u8 i' l  @; S  \  X( V  k) p
   多餘汁液。5.39.217.76. \% p1 d' F' C8 U) z. Y
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
& n2 y% C8 l0 e/ N: A1 Iand the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料/ W1 `' ?, H* T" F

6 P8 [8 {2 I" _/ y& f公仔箱論壇雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N# L. m. b  U6 Q- v. G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p$ r* ^) `+ p& \; h
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公仔箱論壇% A- o' O. `- V, k) P
調味料
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇+ r. y: W+ l8 p! U1 s) [" k+ b& }; \$ B
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- D) z  O# Q$ m- |7 a$ Utvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙1 j. ?) M$ L$ g6 f$ A
公仔箱論壇0 F6 L% w- T; d7 _" n9 T
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做法2 N  g- ~2 V. j! n9 W. ]
1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。. g* E1 W* [9 r- O4 J8 e6 g% e6 z/ b
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。
5 i& @( y& h5 Z- A* h# F$ W5.39.217.763.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。
% u4 ~) O; [( `0 P( @. {tvb now,tvbnow,bttvb4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。5.39.217.76/ j. o* \3 k) g! ?3 g
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V: P$ ~. v4 c% V
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鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用公仔箱論壇2 j" t! S5 _( s( P1 M, @# [
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醃料
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; v# z/ F9 r1 H! W7 }+ x$ ?公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙2 i7 ]9 m2 L- h3 B* W5 ^

/ ~/ |) D4 e8 g7 P1 c$ E公仔箱論壇
- b  T8 G, s. v& m5.39.217.76芡汁
% j2 i4 ?$ @& m  }4 G. I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G% y+ A; l" h9 S0 m
水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙- J4 m5 w/ E9 @/ p

; M4 _+ {, g9 r9 E0 E  ~7 S舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙公仔箱論壇& `7 f$ Q8 X4 N+ e1 o
5.39.217.764 h' F& w% E( }4 {  l
公仔箱論壇' ?+ x( |9 {& k6 U3 D/ W
做法
4 y$ o1 ^' c: }3 x% {, u9 U1.  鴨肉與醃料拌勻。
2 B  W- x* ^$ T  h. i  q5.39.217.762.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
% S. U% }% {- X8 P$ Q+ k2 mtvb now,tvbnow,bttvb3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料% w6 U+ I/ n3 Z. }+ c+ [3 c

- [3 m9 X+ S3 y公仔箱論壇鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用; u6 `+ ^8 A! h+ P' B
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1 ~& Q$ w( E9 V# \芡汁
# O! f/ i4 w, z% T" |5 Y+ c& m5.39.217.76
' K; d% P# d* ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
9 z" B$ O. w6 F( ?, p  ?# ~tvb now,tvbnow,bttvb7 u6 X( }/ V; {& @. x
舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇4 y; Z6 j2 D. w1 o2 d6 V0 D3 g

( K5 Y) D& D5 S' D8 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U  F" Z+ T7 m2 x) |4 {$ j% y
做法' W& P( x; v+ K
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
, k; B0 M# u, J2 C6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料; r7 F& A6 ?  x9 p7 N! M! ]
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肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
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醃料
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鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙5.39.217.768 S* H2 [/ Z4 g

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7 a' d$ {. \: I1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X- }* W/ \5 O: j& F$ D2 n

+ l* t  f9 c  |) H$ R. W+ Itvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]5.39.217.765 j7 [$ b& x% d$ x# D, O
公仔箱論壇0 x8 x( m/ Y9 p/ b5 X% O
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0 ]$ Y$ l3 r; b: h/ u2 N公仔箱論壇做法公仔箱論壇* A  v7 e5 R/ @; `. M0 d
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  n/ U2 a2 H/ P, v5 M* c! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
: T2 v: X  k  n- N- N$ s' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
& S9 D0 x* s3 g  c5 \, ?; u   金黃，瀝乾待用。
, p  W4 U1 v! R: c' x, m5 q5.39.217.763. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
4 n8 s/ f0 |. b   加入肉排炒勻。公仔箱論壇* ^1 m' F; |  j1 `
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
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6 f/ Y. g: E3 i3 b[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]