carrienearu

thank u

carrienearu

thank u

MagicAndy

材料
7 A6 H" z$ m2 f$ P0 f% ~
+ R6 s) `& u2 ^  @tvb now,tvbnow,bttvb鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊]，帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，車厘番茄 12 粒，乾蔥 12 粒
- A" I; c& Z+ ?7 y" |' n公仔箱論壇
4 o% u; G7 `# A7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?+ J4 \$ e8 {9 L# p
( R8 U9 A0 X5 Z- w4 B& f( _
5.39.217.76- p  I# k, {3 u
醃料 4 q+ _% G/ f) C' E: q4 }

+ F- O9 @) |4 s舊庄特級蠔油 2 湯匙，牛至葉碎 1 茶匙，胡椒粉 適量
# A( B7 P1 u1 S8 d0 x) `3 |9 j. H9 H4 z
公仔箱論壇5 L* b& g6 U: i4 H
做法tvb now,tvbnow,bttvb& V' |! s2 ]# ?0 F) B
1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。
/ w0 R, ^: w: U! T公仔箱論壇2. 將所有材料用燒烤針相間串好。5.39.217.76' w8 S0 @" j1 A' @0 w6 d
3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。# j) O; J) J1 B2 P9 ?; O. H2 w

* N/ U" X& i, L8 ?1 O5 \) }$ V' Ytvb now,tvbnow,bttvb
" z' c$ J8 @7 ^' ]7 Ktvb now,tvbnow,bttvb可做12串。

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y6 Q" h( D$ a
材料
6 x0 ~& P% f# f: B
& j! ?7 [: l; \. ~+ Dtvb now,tvbnow,bttvb牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩]，番荽碎 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb* Z. f; W! b  z/ k! u" p
公仔箱論壇7 W4 A/ V) F) V5 m+ b* F: ]; W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e$ `, L" Q. g8 g5 }
公仔箱論壇3 @; c0 T# m3 U0 t8 R, P* n* g

5 k8 c  Y' q/ n4 K9 e, `5.39.217.76醃料
. D* X8 `6 J5 Y7 d! ]9 g; G公仔箱論壇
( }# v; W0 E: ~% {tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 茶匙
' l2 ?! {/ c$ w公仔箱論壇0 s) p0 r  W" h3 l" @, m% J) h* v$ ]
芝麻油 (混合) 1 茶匙
' l; a( G6 M3 k- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ H  b9 d, C' s' v. \5 e

2 L- E  ]; ?; r公仔箱論壇芡汁 5 M5 C; I4 k4 b

+ f5 Q& T' L0 X- C" c5.39.217.76舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙，糖 ½ 茶匙公仔箱論壇( Y9 Y+ d; w2 O
公仔箱論壇# z( O( B. {7 X+ B/ G) f% K

9 A/ R0 d: x2 S  Q# j0 ftvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R! A% k9 ~' |; P, e- p; s
1.  牛柳與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 z# q, x% ]8 M( f2 s
2.  用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。
0 V$ R( Q2 H" w$ p7 @2 o& Btvb now,tvbnow,bttvb3.  將蜜瓜放在牛柳片上捲好，排放碟上，煮熱芡汁，淋在牛柳卷上，
; l8 ^9 [  F4 T/ ^) {+ C    灑上番荽碎。

MagicAndy

$ Z) I7 B! \4 W. ]$ M材料5.39.217.76& [" h+ {/ h+ I+ o  Q* s

* \. K- {3 \4 n6 {" U) J) E羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤，約 8 塊羊扒]，乾蔥 2 粒 [切片]，紅酒 6 湯匙，沙律蔬菜 伴吃用3 g3 Y! a5 D' }& E

" q* q' z) ^' S8 K8 L" j, H% S( |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ R; e( x. r% w, C( x( i. M
, q6 x* G8 ^; @1 h( H2 u& _% d" r

- s: J2 J0 U- c/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
' M0 G3 [7 \' r5.39.217.76
/ h, g3 [# i. q# y% K9 ~8 u# A5.39.217.76舊庄特級蠔油 2 湯匙，迷迭香碎 1 湯匙
8 Y* B7 m: Z. l# {8 Q* R3 l; G: l公仔箱論壇  K6 \- H$ u1 O( {# k

9 z# K' D. e" j0 n" }" s! H/ o芡汁 公仔箱論壇1 j6 v4 T8 ^! j
tvb now,tvbnow,bttvb5 r* K# j- w% ?7 t, F( g7 h
舊庄特級蠔油 4 湯匙，水 10 湯匙，糖 2 湯匙，粟粉 1 湯匙公仔箱論壇$ m; U6 C2 J. I+ P; w/ A
公仔箱論壇* P% o# o( t$ I+ Z0 H+ D7 M

' V0 M% u& G! M0 k4 _* H8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法7 T4 Q" w6 ]+ i$ |- O
1. 羊架用醃料醃2小時。/ ]+ g( J7 C. I+ ?" _( ^: ]% F0 D
2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘，將焗爐調至% h6 T! O  G: @0 n: E2 _
   攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度，將羊架切
2 u$ ~1 p( S6 Z公仔箱論壇   開成羊扒放在碟上，伴以沙律蔬菜。' v3 q$ [) v+ h/ b& b
3. 用1湯匙油爆香乾蔥，加入芡汁煮熱，熄火，拌入紅酒，將芡汁淋6 V  a9 p& m: t7 o: {# A
   在羊扒上。

nycboy

Just say hi , Andy borther.公仔箱論壇& i" N9 l1 Y1 p* Z
I don't have time to cook this week.
0 ^0 W: t" X' B* {0 C1 eP.S. I would like the 羊架.

kelvinlaw11

thanks for sharing , i love it

MagicAndy

5 K* f* |6 S, x7 @; w( H材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C: U7 r7 U/ U$ W  r6 }
- m, q8 `- l: ], S0 f6 x  }
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，蘆筍或西蘭花莖 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，蘑菇 [新鮮或罐裝] 25 克 [1 安士] [切細粒]，炸花生 25 克 [1 安士]，生菜葉 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb" Q5 n4 u2 g% I' _0 q' h

  Z0 b0 H7 v; v( W2 j+ x. l) u. u/ \5.39.217.76公仔箱論壇. N7 @# n" M& Y: B
公仔箱論壇  K" g" [7 O1 a" x- s5 f

$ G5 w( n9 q: t* Z5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 / _+ ^7 ~4 L2 \$ h$ A
tvb now,tvbnow,bttvb* R6 b$ u: k* W$ D. D# n% B
特級鮮味生抽 1/4 茶匙，糖 1/4 茶匙，粟粉 1 1/2 茶匙，水 75 毫升5.39.217.76/ x( D# d4 Z! ~1 ?

8 j" @( H4 r) `6 E' c1 h3 L公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙; ~: W+ p7 w9 Y* f4 q+ G- D
5 l* T* y, L6 D& E6 ^- F! W3 Z
公仔箱論壇2 S) V+ m- P: ~# \3 y! T: \8 L% p: U/ F
做法
) [, v; E; B! e3 \$ \* [1 A. |/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用1湯匙油炒熟豬肉，加入西蘭花莖、甘筍及蘑菇略炒。8 W. R9 V* t) S/ P$ j5 U& ^& G3 x6 f
2. 下芡汁炒勻至熱透，拌入炸花生，放在生菜上，即可享用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-2-1 22:01 發表。 5.39.217.76& Z# `6 m/ R" d9 M
Just say hi , Andy borther.tvb now,tvbnow,bttvb; b2 o% O$ U! z; R' n
I don't have time to cook this week.# k2 z% P/ ^% A! _' o+ Q
P.S. I would like the 羊架.

公仔箱論壇0 j; j" p9 w. D- V0 g
. q2 q' G& W  v& F$ C$ M! L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w% ?) d( t& J1 g
我到係好終意食羊，我鐘意加薄荷啫哩食會好食d。5.39.217.76- t# ?: t" \, s) {
ps. 所以我都鐘意去小肥羊打邊爐 ;))

MagicAndy

5 o+ N; L6 X6 `8 w+ x材料
4 c0 @* s) R) m  xtvb now,tvbnow,bttvb- o8 ~2 Q$ B/ J6 p
牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，罐裝蘑菇 6 粒 [切片]，洋蔥 ¼ 個 [切絲]，熱飯 伴吃用公仔箱論壇4 K: `! \% y) B8 V- e8 M- B: {4 m

) l3 c; V* J6 Q3 H$ U& V公仔箱論壇$ J: k+ [( O1 A- k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u7 r( N. h2 G2 D& u7 U, ]/ r# a

; r# g0 A9 T' G# R+ f0 k# ]tvb now,tvbnow,bttvb醃料 ( C( a4 j1 n- j+ g6 `7 g# ~

9 H" s6 K& u+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2 茶匙，黑胡椒粉 適量
: ?& D$ l3 ^8 y+ L# H公仔箱論壇5.39.217.76: g  T2 n# s" ^: i9 Z5 A5 Q* m* I
舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙，白酒/酒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% y! I" j( k( C% D6 g: M

- {9 `' W+ `, i% B5.39.217.76- C% E! J( y: w
芡汁 ) y% L2 y+ Z7 E9 ?8 m( z& x
# H* @3 [5 Z; K- I
蒜蓉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 s3 s* a9 F! c! U& e5 c# A6 _

. c0 Z4 W; A  B; G$ |4 ]! _9 g+ T( I+ v4 O5.39.217.76番茄醬 2 湯匙，酸忌廉 2 湯匙
6 p9 }7 m8 U% A' k. wtvb now,tvbnow,bttvb! ?, t5 S- z3 _
舊庄特級蠔油 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
& C$ `: C! {- d* t. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' v  X9 r+ G; Y7 i; n' u8 F
tvb now,tvbnow,bttvb. w6 b2 h  f# W. U7 |' O  v1 g
做法
# b' r6 U% a" ]- ]% ptvb now,tvbnow,bttvb1.  牛柳絲與醃料拌勻。
3 A, ^3 w  g" Z* a2.  用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟，拌入芡汁煮至熱透，伴以5.39.217.76- A8 x( W2 I* T6 ~: m
    熱飯進食。

MagicAndy

/ J5 S0 `4 M1 I: H& |: |# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇5 D: T  {! B) F! ?5 k( u8 ?, i$ A+ e
tvb now,tvbnow,bttvb7 N  @: p2 [6 S5 J! h
蟹 2 隻 [約 600 克/1.3 磅/1 斤] [切件及瀝乾]，紅辣椒 1 隻 [切絲]，蔥 1 棵 [切段]5.39.217.768 e# {1 @: l* s* a+ s

2 g# D8 W5 S/ `3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ K& Z9 [6 X( W7 G' j

: X6 d% `& U" E) G黑椒汁 2 湯匙
6 c! T4 f4 U% P; e5.39.217.76/ `% Z2 J2 d9 p/ C; l8 x
, l- p) S! X4 U5 R
芡汁
6 @9 F; @5 f$ R  J& h0 O9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 S8 t' k. i) K  V* @0 o3 ?8 Jtvb now,tvbnow,bttvb蒸魚豉油 3 湯匙5.39.217.765 P* r) R& o1 f
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舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙公仔箱論壇6 l$ q# {" }5 S! w: d
5 C& V( {6 @! @* e5 G
4 {# }7 i" `; r; U
做法
6 v9 \7 B5 [7 K# m- @tvb now,tvbnow,bttvb1.  用3湯匙油爆香紅椒絲、蔥段及黑胡椒醬，加入蟹炒至5成熟。5.39.217.76# b4 C6 D) S2 E
2.  下芡汁炒勻，加蓋煮至蟹熟。

MagicAndy

" Q' B2 R* C8 }  N5 Z( y
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e6 e. t8 ~* D

3 R+ j+ h- Z# M* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳 –龍c魚柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切條]，蘆筍 150 克 [5 安士/4 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切片]tvb now,tvbnow,bttvb! q9 z! d' S& q( i) N
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |! z4 ^# b# y; h  ~

1 H# z# S, ^$ l, `: ^4 C8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~$ Q2 S7 d* Z4 H7 b. {& b
芡汁 公仔箱論壇/ i! y; ?) ?/ A! y! |, \8 i

( {/ a0 F2 w5 Z) H# P舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，水 100 毫升，粟粉 1 ½ 茶匙
8 e/ {* A3 O& e$ V' y4 ~; D5.39.217.76
" W4 v/ ?+ I. j0 i2 J3 M5.39.217.76
$ J7 b3 n8 H4 a: t/ S8 {$ v) _做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {/ |% c/ d4 Q0 v( w; S) @4 \) B
1. 蘆筍放入沸水中略煮，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb7 G. i$ ]$ G0 n0 [  h4 m1 n! U
2. 用2湯匙油將魚柳炒至金黃熟透，加入蘆筍、紅辣椒及芡汁，炒勻
1 g9 M9 K, e& s; r. Ttvb now,tvbnow,bttvb   至熱透。

MagicAndy

公仔箱論壇. c3 ]9 s; a  L  O6 |8 h! T0 d
材料
+ r, |* |, u2 F" K; r, N$ n4 w1 m/ N- z- s- ?/ R
嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩]，蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎]，雞蛋 1/2 隻 [打勻]，熟綠色蔬菜 裝飾用. x1 H3 N/ T4 \. s

- R8 z3 i0 z0 S1 K9 |- C. Ttvb now,tvbnow,bttvb
, v7 b/ r- _2 _8 ]+ ]1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k7 i( B0 Y) M; G0 g
2 d; D* y2 v- P7 E. g6 B% T
調味料
% Q5 Y0 N6 e# _) I. s$ X
/ H6 X% T  E5 x, o& Ytvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
; |! e$ |5 n% k公仔箱論壇5.39.217.76" M; K# k9 c' t6 f( `/ x
XO醬 1/2 湯匙，粟粉 1 湯匙，雞蛋 1/2 隻 [打勻]
5 |" w, A; h! H- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @8 b9 O( w9 `7 R/ H
公仔箱論壇  `& `/ Y9 F; G; A% m
芡汁
( f, g9 }$ L" a1 h) i. t
% k6 w3 D0 [# b/ M公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙
$ l0 Q5 P# G3 r) P* d7 f7 c; e
4 X9 a- d6 L$ N, s: j" F6 YXO醬 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1/2 茶匙
+ i; J) N/ M; v  o) z3 [公仔箱論壇" c; M: {+ T4 T7 J6 G* b7 q

6 V6 m# r- B$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; a* B6 }# |/ A5 u
做法5.39.217.761 _  d. d- g: j2 w* J+ m

, G# K  F! W, V5.39.217.76" c' I, y) e3 ~% d4 U3 x$ {4 J
5.39.217.76* ?4 O# S# a) K, w" _, }
1.  豆腐抹乾及壓碎，加入蝦膠及調味料拌勻。
8 f5 |  L# j+ R' ?( ~2 q9 Q5.39.217.762.  將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內，用中火蒸至約8分鐘至熟，倒出，掃上
  Y* X, j) n  @& u6 Ltvb now,tvbnow,bttvb    蛋汁。
9 V2 m) ]$ F; r) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  燒熱油，將琵琶豆腐煎至兩面金黃色，排在碟上。  公仔箱論壇0 |+ }. @8 m( B" R# M
4.  用1湯匙油把芡汁煮沸，淋在琵琶豆腐上，吃時伴以煮熟蔬菜。

MagicAndy

5 D3 [, M( ?- t# u$ [公仔箱論壇材料
  f+ y4 n! ^% Y! R
2 y2 e9 K. B7 y* ]7 l' b, c7 k上海年糕 [真空包裝] 2 條 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，石斑魚柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，小甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切斜片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，白酒 2 湯匙，鮮忌廉 2 湯匙，番荽碎 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q/ w; L0 i$ \& c0 P

# A' {) {7 y) K5.39.217.76
7 R2 ^- k0 k& f3 O0 Q: t, O1 W/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ X- O1 N, g* B4 g7 h$ Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% x$ x5 @3 i) @( A/ H# W6 {$ d2 L& c  @" V
醃料
# e& A* _4 n+ {
) M- N2 n0 `$ Q! ^0 Ztvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙，胡椒粉 適量1 h; ^' W- n/ ~: ]

  S  E# p" K. t: M2 {6 f: o0 w' N0 k$ p! I
芡汁 公仔箱論壇! M- O# a. H$ n

/ ^3 i2 d3 ]1 i公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 150 毫升
. n# @& @) J- S" _& h! M3 x$ l& r# ]公仔箱論壇) M3 r( g8 _: c# O3 q( x

( I- _  j/ G$ K7 W5 z% N7 Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! F2 I2 p: v3 v. k. }; q
做法tvb now,tvbnow,bttvb7 k7 c0 @# s) M( h- z8 W

7 x5 O0 v  U; [9 V1 V$ |, G7 w$ C公仔箱論壇公仔箱論壇, P) s! C. M9 R8 I2 c
2 b+ q; y/ N, I0 A, X4 R
1.  石斑魚柳與醃料拌勻。/ v) w* N: n0 D5 n- X$ s
2.  用2湯匙油將上海年糕略炒，加入所有材料輕手炒勻，拌入芡汁
7 ?) j7 a% e# t- D1 j  E5.39.217.76    加蓋慢火煮約5分鐘至汁濃，拌入白酒及鮮忌廉，灑上番荽碎。
; y9 T! W( S9 e8 H  V$ f! q* b公仔箱論壇公仔箱論壇- I. n2 `5 k& }( @
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-7 09:43 AM 編輯 ]

bourget

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5 F6 K. w! }- G0 u1 V9 z' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        know how good it is, anyways, thank you so much for your wonderful post.^:)^ ^:)^