日式小脆餅
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: u3 J3 T; p+ w$ o9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 日式小脆餅賣相極的小餡餅，製法看似容易，味道卻並不簡單，小孩子最喜歡。% A, h! J' M* u
材料﹕
5 d( B# P" M4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y( ` ?) ^7 m餅皮：公仔箱論壇6 K% d" N* L! e% V/ k0 L! ^$ ?
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1.蛋白5隻 5.39.217.76& u A/ Q7 R: V: Q1 S
2.糖1杯 公仔箱論壇3 O5 N7 F5 {) u
3.杏仁4安士，磨幼
$ R7 e& a! S1 e4.麵粉1/4杯
! x& b/ }2 ^4 n; k" S, G9 @& z, h5.39.217.765.餅面裝飾： * P& K8 T4 _$ M, t7 Y) Q+ u
6.朱古力適量，刨片及切碎 tvb now,tvbnow,bttvb" o0 c% G1 j; D8 {2 `) B
5.39.217.769 o# P B0 A2 R4 B7 c" }+ y
餅餡：
6 R+ m+ W8 _9 D4 {) _5.39.217.76
! [7 w- w' |$ b1 b/ g- N, f* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.淡o者喱粉1包
% j& x" M# A% X公仔箱論壇2.冷水2湯匙
6 R' M2 s4 m- ]& j7 a d# L) E: s- W8 @5.39.217.763.滾水2湯匙
- p" ^# j# ?8 U" j4 |' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鮮忌廉2杯
% s2 _( T. ^7 V+ ?" s; i5.39.217.765.糖2湯匙
: `/ c$ M; Z: H, E8 K/ {1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.雲尼拿香油1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- D- A: @& W2 n7 ^
7.車厘子適量
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1 x/ V* f6 S, `4 O: L& ]+ K2 M7 Ctvb now,tvbnow,bttvb製法﹕
3 x1 ^5 `' y8 p3 e% U5.39.217.76外皮：
1 N3 K, h! ]6 _ \/ h* L2 `! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 I7 C% _5 M2 b, u- ?. \$ h/ h公仔箱論壇1.蛋白打起，徐徐加糖1/3杯，直至打實為合。
) x& k; z. L. v4 _5.39.217.762.餘下的2/3杯糖，與杏仁碎、麵粉同混合，將之捲入蛋白成份內。 公仔箱論壇3 d# g* d# h- t* ~& x
3.預備焗板一塊，搽油及撤上少許麵粉。然後將混合好之杏仁成份，用2份 ; V# Z) e# [' C* t& Y
4.圓口唧成2吋直徑圓塊。放入已預熱至150度的焗爐內，焗約一小時或至硬身為合，之後用鏟移出待冷。
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) w3 ]2 Y7 j& Ltvb now,tvbnow,bttvb餅餡：公仔箱論壇4 \/ H- }; H _
/ Y! T) ~) u% ~: D2 N+ m% @tvb now,tvbnow,bttvb1.用冷水2湯匙浸淡o者喱粉，10分鐘後加滾水2湯匙，使之變成溶液。 tvb now,tvbnow,bttvb' o+ h u, r! c* l( y# @
2.將鮮忌廉加糖2湯匙打起，再加上雲尼拿香油1/4茶匙。將1/2份忌廉加入o者喱溶液，混合車厘子，其餘的1/2份忌廉則留作塗面及塗邊用。
. i* L; W4 ~; W! |% j* f6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用杏仁圓塊作餅底，然後塗上一層車厘子忌廉，最後用鮮忌廉塗面及邊，黏上朱古力碎圍邊，上面撒些朱古力片即成。 |
發表於 2006-11-25 08:34 PM
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發表於 2006-11-27 03:33 PM
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