日式小脆餅
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日式小脆餅賣相極的小餡餅，製法看似容易，味道卻並不簡單，小孩子最喜歡。
% ~) [" n( t* ^7 U- e7 K公仔箱論壇材料﹕* n# |- L2 C) y U. U+ k
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餅皮：
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/ @6 v! W4 n# f5.39.217.761.蛋白5隻 5.39.217.760 h) m' U# g3 d
2.糖1杯
+ f6 i! {* C( R, I9 J3.杏仁4安士，磨幼
, w# G' t* X7 i- m' M, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.麵粉1/4杯
: A; `8 `1 i+ \1 V$ Q0 n% |3 @5.39.217.765.餅面裝飾：
1 n8 |, T$ N6 q+ x2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.朱古力適量，刨片及切碎
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餅餡：
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8 M3 L/ C, N2 X1.淡o者喱粉1包 tvb now,tvbnow,bttvb' W. t+ e) z. x- v8 {
2.冷水2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k5 R0 B$ c6 s; y, C
3.滾水2湯匙 5.39.217.763 X$ L" N* x0 S9 z% c$ t/ h
4.鮮忌廉2杯 5.39.217.764 N7 T! F/ ^+ C% o% A
5.糖2湯匙
; [/ i; a, ~) Q6 f+ K4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.雲尼拿香油1/4茶匙
L2 J6 \+ |& P3 M0 ttvb now,tvbnow,bttvb7.車厘子適量
5 h% ]' B# g) P: V7 S4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' Y5 \# _$ x- E9 c
製法﹕
( R& ^) v0 W% @8 `7 U& R' H外皮：
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# w2 F6 p- n( N1.蛋白打起，徐徐加糖1/3杯，直至打實為合。 公仔箱論壇" O3 V3 x- I! _8 `5 \! p' f) p
2.餘下的2/3杯糖，與杏仁碎、麵粉同混合，將之捲入蛋白成份內。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v0 V, P. o% G( d
3.預備焗板一塊，搽油及撤上少許麵粉。然後將混合好之杏仁成份，用2份 公仔箱論壇6 Y& E. e+ i# `* o- k
4.圓口唧成2吋直徑圓塊。放入已預熱至150度的焗爐內，焗約一小時或至硬身為合，之後用鏟移出待冷。$ O4 j$ S. o/ E' ~. V7 Z `. ]6 @
/ _# ~* u% u; z8 U' @* n餅餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A" U# E) h& o8 Z
7 E, B- P* n/ x: l) l1 Y5.39.217.761.用冷水2湯匙浸淡o者喱粉，10分鐘後加滾水2湯匙，使之變成溶液。
3 |& f: W+ f' c% l' ]& S9 [' i _公仔箱論壇2.將鮮忌廉加糖2湯匙打起，再加上雲尼拿香油1/4茶匙。將1/2份忌廉加入o者喱溶液，混合車厘子，其餘的1/2份忌廉則留作塗面及塗邊用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 T+ Z" Y- c6 N/ t+ u
3.用杏仁圓塊作餅底，然後塗上一層車厘子忌廉，最後用鮮忌廉塗面及邊，黏上朱古力碎圍邊，上面撒些朱古力片即成。 |
發表於 2006-11-25 08:34 PM
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發表於 2006-11-27 03:33 PM
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