MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F1 I% e/ B( N3 d

; Y* D/ ~  q) V) d4 D8 X公仔箱論壇急凍雲吞 20 粒
( W  t$ W  z1 E! g公仔箱論壇公仔箱論壇7 s5 o* R: M2 {) N/ F9 U# F3 r

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調味料
+ v$ Y/ y% C' @, q# P% \$ g$ R9 Y5.39.217.76- Q5 b7 G# Q" [! f0 ^. f( J
蒜蓉 4 茶匙" ~. x9 L& d6 N9 C3 w. j! ^
# y7 i9 K1 t0 I$ l& f; Y" L' @  ^
花椒辣油 3 湯匙，蔥粒 2 湯匙8 T2 _$ [  U* Q5 ~* p3 c) q9 \! r

# q9 |5 B4 U) d! ~煲仔飯醬油 2 茶匙5.39.217.768 w3 H9 Y0 Q; s% H
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9 B$ n- ^& h. b! d6 h8 P做法
- U( L# K; d, u: N' u1. 雲吞放入沸水中煮熟，瀝乾，拌入調味料，趁熱享用。

dada_a

多谢多谢。。5.39.217.76' J) G7 }  s. S" v$ u4 K9 v8 ]8 ^
真係好有用啊。。。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?; K* u* X8 r3 N7 E
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糯米 300 克 [10 安士/8 兩]，三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，生菜 6 片，保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米]，油 1 湯匙
, Y+ ?" S5 ?3 u& Z- P9 }: F5.39.217.76
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  g: j# J) h* L3 w3 `/ A, T# s& U公仔箱論壇
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" _- J, @/ q% t  f; _: stvb now,tvbnow,bttvb調味料 5.39.217.761 F. _* f% D6 X  o7 g3 D0 b
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舊庄特級蠔油 6 茶匙5.39.217.76' _9 h6 W. H& Q: o

0 p  c3 g, Z6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E8 e" h* B* b9 ^. V& {5.39.217.76做法tvb now,tvbnow,bttvb1 g. y0 x" |+ D; w. a1 N
1.  糯米浸過夜，瀝乾，下油拌勻後蒸40分鐘或至熟，分成6份。
+ `! y! |1 P6 |公仔箱論壇2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。' Y3 Z/ b/ b3 f8 F. a+ z' l% h& d
3.  將濕毛巾放上，鋪上保鮮紙，再鋪上1份糯米飯，鋪成約12厘米x12厘米
% x; K# }! y4 H) L( ?& n公仔箱論壇    的正方形，將1片生菜葉放在飯面，掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油，再
: Y; ]$ K6 h( E$ f+ [) B8 k: f8 Y5.39.217.76    鋪上餡料，利用保鮮紙及毛巾，將糯米飯包實成粢飯形狀，用保鮮紙包好tvb now,tvbnow,bttvb) c' g4 E" i4 f/ n/ x
    粢飯。
( O* s, q+ y) m& f" g+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。

毛筆小得

很多食譜呀, 試都有排試
7 j2 i) E: `( d1 L( e) A感激不盡!!!!!!

MagicAndy

材料
  w1 x6 }7 _+ D- M  `  A2 \公仔箱論壇
/ n# q: Y# _4 w& g/ m1 N4 H! p洋蔥 1 個 [剁幼碎]，甘筍 1 條 [磨幼蓉]，免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩]，雞蛋 1 隻 [打勻]，烤香麵包糠 1 杯& C2 Z. P, ^' d9 X4 f
公仔箱論壇3 Q7 ?; A% j( A, E! |. o+ s

+ D* t$ i5 t4 |- u% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 y! D/ ^, ~+ |* X: {  Q' X: f

9 Y& m: V0 k8 N& mtvb now,tvbnow,bttvb調味料 公仔箱論壇! d  ]0 X& i7 y! b
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叉燒醬 1/4 杯tvb now,tvbnow,bttvb% u. a( c# i5 L/ M* F4 Y: k  C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b" z: [+ O% z( ?' @  \+ v
特級鮮味生抽 1 湯匙
6 I/ l1 |6 d$ T5 [6 S5 [2 A' q" P公仔箱論壇
$ q8 }! Y  E* d  C2 itvb now,tvbnow,bttvb$ z4 W/ H! U: V) t
做法4 ?8 r$ [( Z/ R, s5 K7 v3 }4 o
1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。
, _' F/ y( O8 H  D2.  雙手沾水，將羊肉捏成蛋形。tvb now,tvbnow,bttvb2 U3 `4 A7 c3 A6 G/ f, D3 E+ v7 |7 x
3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子，放入雪櫃內凍冷30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ \6 g4 F) K9 e( `% t: u6 e6 b6 Z
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟，間中反轉。
: I6 H, d1 E: Y- ^公仔箱論壇1 r6 t) P* \# V, \1 [  ~

$ A8 J" V" t7 _0 Q0 |可做10條肉串。

kelvinlaw11

三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^

MagicAndy

材料5.39.217.767 n; p) h4 R1 K7 w9 r* K- `; u* b
5.39.217.768 b5 x/ d) d% }. _) R* k& g
牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒]，南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒]，香茅 1 支 [剁碎]，紅辣椒 1/2 隻 [切粒]，蒜頭 2 粒 [剁碎]，番荽碎 2 湯匙2 R& P* ^  V  o: v

# j, O, z# {4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N7 e5 C( l7 q+ ?# R& b
公仔箱論壇! ]5 L  B! p5 k1 P* C0 A

$ A2 M- V3 D  ~2 h/ W5.39.217.76醃料
- z+ Y3 E7 E; w% e公仔箱論壇% U, y- R3 j0 b8 ^+ y# M
舊庄特級蠔油 1 湯匙
# Q5 \- Y# r, h/ f% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {$ W. d3 @, b, r
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇, l6 n8 t3 X8 \8 Z7 k+ S- g

$ l0 k% X- E$ q% L. t5.39.217.76公仔箱論壇: L5 n! z5 ]6 G) l1 w& B+ H3 B
芡汁
2 w2 D9 l" b! h5.39.217.76: M$ F' J1 P0 N/ t3 P+ Q
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1 茶匙，糖 1/2 茶匙4 V, m1 O6 z6 L0 A

' E: h; V/ k$ L! d, w5.39.217.76舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 5 湯匙
% E# ]) d6 h- U2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]7 s+ Y9 I+ v4 ^9 n
5.39.217.76* ?* y1 X. Z9 h/ r' z
做法
; C& x, g" |3 o5.39.217.761.  牛肉與醃料拌勻。
, s* {8 Y# N! S# I5 w% P9 A2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身，取起待用。
( R, `4 }& O/ H& k1 J4 V0 ~3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉，加入牛柳炒熟。
' S& S+ C. @0 W7 R. i4.  加入南瓜及芡汁，煮至汁濃，灑上番荽碎。

MagicAndy

材料
. M+ m4 J6 w) J. N. C% p公仔箱論壇
$ ]+ f1 u4 v  Utvb now,tvbnow,bttvb節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用
& ~3 M- l* m, q  a9 F3 y公仔箱論壇8 P3 i. Y. T& y
5.39.217.768 N+ Q5 b8 [7 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X- s/ @: {. ]- j
公仔箱論壇7 B# ?0 g/ k2 t0 _# i
醃料
5 W! T1 r( O& a5 [; Jtvb now,tvbnow,bttvb/ _! h4 ^' D6 t( ~# X4 _; N5 ^
鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量6 K4 p8 Q/ K4 r8 `1 s2 v* N
公仔箱論壇! T& c& c- X  J" z% b
5.39.217.76+ w5 B5 C+ E2 T/ F" U' A$ K7 {
芡汁 4 H: T) R( ^9 g. C" a7 b
' X! Q1 _% }* @: \3 P% O
特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
2 L/ C; y; z0 C0 _3 B) F1 M0 ^! @! |+ h5.39.217.76
2 a9 J2 b5 w8 ?: t, j! a: U4 E舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙4 z/ Y7 |, V( D5 L

% X9 R$ W! }+ j8 ~8 ?$ `& c
- D$ _+ w% ?" E9 k  |+ n/ F5 g: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E8 ]9 z( l  f& Q* `
                                        公仔箱論壇! y- d) |4 ~4 G* w
1.  節瓜去皮，切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出，
! S) e+ a  t+ J. O2 a    放入沸水中煮至軟身，瀝乾，待涼。
$ q% P# k/ q/ e. I& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  蝦膠與醃料拌勻，分成10份。
8 c" {8 ~& l; |; x5.39.217.763.  節瓜中央掃上少許粟粉，釀入蝦膠。
7 o/ s( q1 u9 B0 y1 L9 K; U4.  將節瓜排放碟上，用大火蒸8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。2 G& v" ~) n' e/ K0 s, j
5.  將芡汁煮沸，淋在節瓜上。

keigo416

>:D< thx. u magic^:)^ ^:)^

MagicAndy

材料5 w) n+ Z7 l$ k, T! w- P7 {( I
4 Z9 E! t9 }. l+ D* W' E; m
雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]，粟粉 ½ 杯 上粉用
; A5 o( y6 t: Q0 X8 [! {$ D公仔箱論壇
) u) o8 p' j) F3 |3 f# B5 F- S; Y+ F( s公仔箱論壇7 {" w1 `% m5 {7 k% E8 m* S( i

& \3 b, u, a6 T3 e& z; @5.39.217.76公仔箱論壇6 B- o6 Z# n- R& E7 k: b6 l
醃料
* W# ~# a- [, l* n3 ?6 F) P! ?: A; j& V- H3 d
韓式醃醬 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~! L$ f$ G+ t  p3 ~
7 i* v- M: P- N! X& |
5.39.217.76# ]( o1 H' Y; H
蘸點用料 6 ~' x7 C$ h  w

4 D9 @/ u2 N9 K5 p" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味白醋 1 茶匙，蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙
+ |' |, J$ Z4 r* k1 _/ v. L公仔箱論壇7 r6 l: m5 [: o, X* F
韓式醃醬 2 湯匙公仔箱論壇, n  P) r  {7 x; Z' c: P0 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }/ ~0 s% }' ^' y2 _& O
公仔箱論壇8 \+ a/ R8 C) S) `4 `  h
做法- q( Y1 }/ @. S" d! n, d2 \2 m: B
1.  雞肉與醃料拌勻。5.39.217.76; ]& p6 o. r4 |# v* `
2.  將雞肉沾上粟粉，慢火炸至金黃熟透，吃時伴以蘸料。

dada_a

thank you for sharing

eddie8890

THXXXXXXXXXXXX>:D<

MagicAndy

材料
, n) v+ K: T( R7 u) n6 z公仔箱論壇5.39.217.765 Y+ I, n& Z3 m2 ~4 e+ g
免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒]，甜椒 1/2 個 [切細粒]% r$ n4 X7 U! |8 ^8 |

0 C- Z* T2 Q8 a. H8 o5.39.217.76; n6 W0 v3 ~! w* U
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0 [' ?5 Q* J" S5 o9 ~芡汁
: x0 P* Q$ Y* E5 f2 k! b& m: C0 s- q5 y5 s3 p# E
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙，牛至葉碎 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 n, u8 z$ R7 o

) e1 j. J- J% W3 I: o4 Y舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 4 湯匙公仔箱論壇7 f5 f1 Y& Y: I
9 r& ~6 G1 u& ?2 b9 _# d
公仔箱論壇: A4 \# o, _: U" r5 x
做法
8 x9 h! K9 m% C) G% M公仔箱論壇1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
7 {) }" D) n& M% q1 ?5.39.217.762.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉，加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n$ M) m* a: N; O0 |
    炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb' |# b+ c/ D8 B3 r
3.  將雞肉釀入貝殼粉內，可作小吃款客。

andrewhspoon

I want. Thanks.