材料
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牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙
/ Y7 L4 M" @2 H' [) `; E4 w X* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 A9 k% {' b7 n1 T% z% B醃料
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙$ ?) g# Z _) h6 [1 \3 K6 i7 ]
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芡汁
0 X* s# S z0 }% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q+ P) ?& s( T9 H, a( f
特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
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2 _; \* g2 g$ A* B; W* j& dtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙
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) n5 T, d4 Q$ a5 x. ~1 m' p; \" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 W' d% c% h! z2 N" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛肉與醃料拌勻。
. ]* \* z* _! {0 }8 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。tvb now,tvbnow,bttvb/ J J ^1 F; |
3. 用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ K) Q8 K6 [" R: G
4. 加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。 |