MagicAndy

芝士牛肉餅 tvb now,tvbnow,bttvb' Q# I- |  [* r  [+ v) |0 G

9 t/ t& z1 c+ c1 }( L6 V, D可供 4 - 6 % u. ^' {+ G+ r( X7 S  o7 s
做法
0 r$ z2 Q" k$ V; n0 D公仔箱論壇 煎
# V+ g5 C; L4 }. U3 rtvb now,tvbnow,bttvb  
' ^! {: S2 ~9 R! L# W" f6 _, X9 t
' ?8 |' M3 W" C* w. \9 M% E- M  8 b" G3 m, A6 h$ U. _; o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T3 y/ e6 E% }4 V4 v8 _! ?- e, j/ b
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x' K6 y: j' o7 N) P  c

4 z4 k& {3 a1 ~- V免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用
' d% S4 s* o! N" O1 E+ i* Ptvb now,tvbnow,bttvb
  q( l& g/ I5 R/ t5.39.217.76
  e5 f" S1 `& F  I7 J/ etvb now,tvbnow,bttvb+ ~  Y1 d! ?' V" W) q* s# h

7 ?6 s. m" ?! [3 Y調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O( {! C; q* B0 e4 @# x9 }/ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z. S' A/ ?- u) Z6 Y+ E6 t
舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙6 _. s& r% b3 P4 e$ [" }9 g

) @7 q; C  o9 t5 G5 R4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ]$ j1 R3 T+ j! q公仔箱論壇做法公仔箱論壇' Y: _2 I" M' H! f, I9 h
1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a0 G: t8 [/ {4 A3 \
    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。
& X3 p- Z% r3 N2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I" \0 f$ ?* B  n3 z
3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

zemizemi

雙璜炒天使麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n' W' e$ h' K' \1 Q! b8 ~/ n
--这个对我的口味

hwyao

thanks

carmen_girl

can i use pork instead??

MagicAndy

香橙叉燒雞 9 l$ x6 d: `: v! N0 `  K
1 q8 B$ y3 @* z$ o+ r
可供 4 - n1 _/ s% f3 d
做法5.39.217.763 i3 m& E! L: ?- f, Z) j
焗 公仔箱論壇" e/ d- Z8 N5 q( g# p
  
' p0 e6 G7 h& R% u( ?0 C( X1 u# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇  h' D% Z$ c. W" ]# Y+ Q: u! g
  
9 o4 K6 L2 {6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( q5 I& v1 |. p2 c9 A6 Etvb now,tvbnow,bttvb材料
  ]9 h' p; {% e2 b* G7 @' E8 W2 V
. x) D, S% |/ X  w5.39.217.76雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用
; A5 j8 g1 n$ Q9 m0 h
1 e+ l5 f3 O- L2 T+ E* G: {. Z' u  }& o& L" o- a7 ~: @- n
tvb now,tvbnow,bttvb) T5 f" x! k- o+ q, p

3 L1 V7 F0 i. c; E3 O& `公仔箱論壇醃料 tvb now,tvbnow,bttvb. `4 s" k7 T1 A5 X* Q2 I  `
公仔箱論壇5 B* e" a4 b$ Q9 i: A9 R% n5 D1 B
叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙
& Y, q$ N: M0 \6 ~" L9 s* @. t5.39.217.76
2 W7 G% E& \" V' u. G- g5 e# m舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙
3 V3 u6 c9 v% w* q$ ftvb now,tvbnow,bttvb
; l& d: @" J6 C) O+ g) wtvb now,tvbnow,bttvb7 f7 J1 C7 ~, S3 Z
做法公仔箱論壇3 b5 O7 C6 {$ u% b
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。tvb now,tvbnow,bttvb; ^1 Y; a5 @1 ]% g" Q6 ?
2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之tvb now,tvbnow,bttvb% N7 Z% a* R; G$ {$ Q& I
   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 
! l: V; N' z# z/ }! r4 X% ~8 Ktvb now,tvbnow,bttvbcan i use pork instead??

tvb now,tvbnow,bttvb: _6 @9 D. \5 a" H$ U# p1 G
% z9 }" {' e  U1 f6 \5 [* {* q

0 h! F' y5 a9 H1 c* ?都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律 5.39.217.76' V3 V# f6 K3 m/ m% R5 c( S& }- A

. Y4 V& C4 e! W/ k! l5.39.217.76可供 4 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e- [. I4 Q( e5 V
做法. F& X. t# u& `, g2 p9 R
其他
  b9 o  d) O5 ^% u. }  
5 z* N; c) L7 m5 B& t1 x$ ?5.39.217.76
# l" S- f) j0 ~3 ^- e* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
+ V4 F8 W6 `) i$ p/ l6 J) I
9 |! l2 n/ c7 \5 V/ ^$ c: F材料
4 \$ s" J) a6 t2 ntvb now,tvbnow,bttvb
( G2 j5 Y9 ^' `; [tvb now,tvbnow,bttvb生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]
6 u# l% O% y8 n
- Z3 w) V9 c" n+ |- Y鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]
8 \" A/ J3 w. j% ]. l; j. a& ^公仔箱論壇
5 F' G# S# t2 @2 I公仔箱論壇
! A  C" U# g& e' L
# p2 @. R7 f3 `9 W; H) B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o* o! \; G) g
調味料
, Y) B) c6 g# W, @& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g: m" l& l: s' K
特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% t$ V* b. \# F8 h6 t& m
5.39.217.76- C" i; }8 D" F) @' D+ Y
泰式甜辣醬 2 茶匙
$ J8 X* e" L7 V- w7 u, g( Ytvb now,tvbnow,bttvb( ?2 `( ^& e& u/ u, R0 z, ?
舊庄特級蠔油 1 茶匙公仔箱論壇) `& p1 [( S# W8 w  ^2 |

, T: N: B% z7 f/ G+ r, I; i. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙5.39.217.76+ l- A9 J& o; z! x( L& E  L$ Z
5 s- |6 G3 _, P$ d% ]0 T. H8 A! m) O

. M  c- s. C+ u6 ^. m8 n做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q: K) k% P3 N) f
1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。
* l  m) i5 A( L2 P1 o  o2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉 8 W% K: A( o! ~' j4 J

5 c' S: @9 ^. E7 u" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 4 - 6 tvb now,tvbnow,bttvb: m3 T5 P6 I) i' m% I0 X
做法- c1 G' g7 K6 m; |/ F8 Q0 a
其他 & c! q" y5 _6 \4 e; A% o
  9 A1 o1 @. l7 [: i/ l; J3 q3 Y
5.39.217.766 l5 k, d7 [# j. |* X; `; m% T
  
% m# j4 {1 C& K
$ c6 f# U6 ^3 \: w" r- l材料公仔箱論壇9 l8 _+ k! N: v- E
5.39.217.76: i* E7 w. [5 h9 I# r
牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]tvb now,tvbnow,bttvb9 M% b6 `: {# P, B

: M8 l( E+ ?+ O/ q; K公仔箱論壇# U9 d4 K- q- m8 C! w
tvb now,tvbnow,bttvb2 x  h7 }; @6 r( d
醉雞汁 1 樽 [410 毫升]
) W( J2 b& p; H5 w1 s
1 w9 }/ w: R" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B  y. O) }; o2 {1 `
做法3 n" i- u; h& P) Q: j0 Q
1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。
6 T- t+ T& G( t+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，
8 r' R* D! ~% \# ~) u$ X/ G. C    排好在碟上即可享用。

ct3290

It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 
. N, [; T$ |7 G1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

4 \7 k0 @: a& V9 S  r7 v+ g$ N5 W4 Q; o% [" F9 ?
, G; ?2 w  o5 {$ `
唔晒客氣，你的回覆就是力量!

carmen_girl

呵呵andy為我哋真繫貢獻咗好多哦...2 |+ a/ [; l3 `4 N- Q0 e3 b1 o
今日試過整x燒..豬肉真繫好難熟.但繫煮得耐過頭又會老.好難掌握時間

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ w* U( u7 k2 G" k3 \
石斑魚肉  250克 & s( x' e/ |$ l2 h2 [' c/ c" J
辣椒末  10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @' ^3 F+ B8 ?" d# S, A
蒜末  10g 5.39.217.76# e6 G, Q& A/ u
香菜莖  少許
+ a& P( @) {% W/ S$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲  10克
$ z9 k6 y* v: U; C4 k# n6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭片  5克
5 ?7 I# m7 y7 I1 P1 q1 o【調味料】
3 M1 B& |3 t' g0 p0 a! h4 F* h- \公仔箱論壇魚露  2茶匙
/ Q4 Q$ q! D' m) Z) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  3/2茶匙
) s. l1 O' v& ?公仔箱論壇檸檬汁  2茶匙
  Z) n8 m1 O+ C7 ?5.39.217.76水  50cc
5 v- X0 n4 D. _8 U4 q( Y  ktvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^8 c) a6 U7 D+ C% e6 w0 V  f$ f
蛋清  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \6 D8 K5 L8 L( K
鹽  1/2茶匙
. {/ v9 d4 S* |5 d0 ]9 B5 D) R: P公仔箱論壇米酒  2茶匙 : s' c5 E9 W. v5 @! F
太白粉  1茶匙
9 X0 x& h$ b2 l7 q5.39.217.76【做　法】
/ p) A6 z- G5 ^8 a& b. [& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。! D- T  o; v7 p; F: p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S5 t( f" r4 f/ A9 U& Q
2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。
4 w4 I# k% h- Htvb now,tvbnow,bttvb
+ Q- J" D( q% j5 ^3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |, C9 L3 g( b
. h6 |* B9 t, n2 @+ D
4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。公仔箱論壇$ P% k  d8 d4 S8 h% ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b0 L  S) t7 _& e# v3 V
5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

nycboy

hi andy, how is everything?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `( [* ]( d8 P% t
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
( n' L% S7 R  D- _) j+ l7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今日就焗雞！thx。
. Q- f+ |4 o# ^* V9 o3 g祝：9 f4 E. h9 N) E+ N  r; M2 _
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 
7 N; y7 N! j9 e8 |公仔箱論壇hi andy, how is everything?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l9 O  j7 C% _+ G  w
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。7 Z+ [/ R) v5 r! o3 y( Z- h; a
今日就焗雞！thx。
2 z. M3 i+ r$ F" n2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。祝：
+ G- h! v3 A; I1 ^5.39.217.76依板越嚟越靚，夠哂人氣。

9 H; _4 m7 m3 s& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T$ S1 k4 z! D$ }) O% Z' n5 \
hihi 好耐無見 5.39.217.760 s; @/ G3 |6 y# P
係呢 ，點解你用雪彩兵做相？
* o, Z+ N$ w5 X/ b0 ]3 `& X你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】
6 w1 Y' v& P- Y6 x( O大乳鴿  2隻
$ S7 ?2 N& R# V- y4 c( A公仔箱論壇薑片  80公克
* f. F, Z; k+ b9 ]公仔箱論壇青蔥  50公克 公仔箱論壇# Y- [3 s8 g- a  F& `  d! l% q
蒜頭  15公克 5.39.217.763 Q7 a9 n' @# W
辣椒  15公克
- B& ~+ N9 n+ {1 q; [醬油  300公克 5.39.217.76; |! h' g0 {+ h, L5 K; g% c7 m
冰糖  60公克
0 R. V0 E" P6 H3 T4 K1 i水  1000公克
" U) k7 Y3 X, u( Q7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷包  1包
% f( E+ q) {; z$ h- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋水：
! `  r+ V* q. ]# S( J公仔箱論壇清水 150公克
/ J" q. t  X+ P4 _tvb now,tvbnow,bttvb白醋  50公克
6 V! P5 ]9 f9 G" |7 w6 Z  @2 e' i" ytvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖  65公克
8 X& c. _. L' u( L+ p公仔箱論壇紹興酒  10公克 公仔箱論壇! g0 L1 n7 e0 @$ u
紅醋  30公克 ! I3 M( n3 [  q) X4 G
檸檬  2片 4 d3 K, X/ V# B( k9 J) i
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' k6 j6 i4 t& I# y' @" [4 g
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y5 l+ n5 C& C# y( V6 S( t! q- s

5 h4 X3 ~2 M+ d7 X; V0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。. ~- X3 q+ f, E  ]# a

3 T$ k- ?" c! U& C  }3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。5 W& R) }9 l/ i+ K, g+ w7 [

8 e+ D1 E& w* x6 F& U( N4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。