香橙叉燒雞 9 l$ x6 d: `: v! N0 ` K
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可供 4 - n1 _/ s% f3 d
做法5.39.217.763 i3 m& E! L: ?- f, Z) j
焗 公仔箱論壇" e/ d- Z8 N5 q( g# p
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( q5 I& v1 |. p2 c9 A6 Etvb now,tvbnow,bttvb材料
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. x) D, S% |/ X w5.39.217.76雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤],橙肉 伴吃用
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3 L1 V7 F0 i. c; E3 O& `公仔箱論壇醃料 tvb now,tvbnow,bttvb. `4 s" k7 T1 A5 X* Q2 I `
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叉燒醬 3 湯匙,鮮橙汁 3 湯匙
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2 W7 G% E& \" V' u. G- g5 e# m舊庄特級蠔油 2 湯匙,乾紫蘇葉碎 1 茶匙
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做法公仔箱論壇3 b5 O7 C6 {$ u% b
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。tvb now,tvbnow,bttvb; ^1 Y; a5 @1 ]% g" Q6 ?
2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘,掃上剩下之tvb now,tvbnow,bttvb% N7 Z% a* R; G$ {$ Q& I
醃料,反轉再焗20分鐘或至熟。 |