蠔油炆冬菇 tvb now,tvbnow,bttvb1 l- N6 k+ G* E
3 F: Z1 U& `: I" I4 I5.39.217.76可供 : 4公仔箱論壇7 ?! j; y" Q* d/ U6 C/ C
0 f, a$ z& _3 y" S) O9 L+ ~公仔箱論壇做法 : 燜
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; E* i7 z( x( y( G u; e6 mtvb now,tvbnow,bttvb材料
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冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
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財神蠔油 3 湯匙
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醃料
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+ _3 M* { ?" N5.39.217.76粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙
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! Z% a: _' ~1 x3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埋芡用料
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粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
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做法
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1. 冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時
7 E! g3 e- D/ E5 g; z 或至冬菇軟身。tvb now,tvbnow,bttvb' K- E3 N' `5 p4 D7 v
2. 加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。, z; T4 r, Z+ z9 @- e; C
3. 加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。公仔箱論壇( o1 I# M. C! [7 T9 k
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* 吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。 |