蠔油炆冬菇
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) P) ]" z6 x1 N o8 B3 I5.39.217.76可供 : 4
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. t+ L1 ?6 ] s. a+ J9 q做法 : 燜$ k9 D2 Z9 k. @: x
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材料8 _# m4 e% X \
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冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]6 C% z$ F8 D# [4 k9 P: ~
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財神蠔油 3 湯匙
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: G7 |( n% l( i+ l* k3 A/ M- T2 E' r5.39.217.76醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a( M+ Y! B, M; |
: y* Z/ I& t* W% O7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙3 W% K9 _8 H5 F9 v' {2 x
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5 K5 Z. R6 o& l5 n: o. m, ?5.39.217.76埋芡用料
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粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙5.39.217.76! g D! b1 I: f4 N) @3 |% b
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( o, A' F4 c+ Y- g& A5.39.217.76做法
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1. 冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時5.39.217.76) ~8 G |2 U- _+ C- Z6 ]( C( Y' J
或至冬菇軟身。
+ M1 c2 B7 i/ j6 f5.39.217.762. 加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。# I9 J- ]' {3 F8 n, R9 A
3. 加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。
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) U; h/ {9 }- e p) V* 吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。 |