nycboy

原帖由 MagicAndy 於 2007-5-7 08:35 PM 發表。
3 k5 a0 |: Y* b% F! x公仔箱論壇
9 N) Z8 Y8 {4 \1 R) M/ {" |* Q公仔箱論壇
4 Y) |  t, @' j8 u9 v! j$ ntvb now,tvbnow,bttvb
* o/ F1 F. v: |. {. `# I7 V0 Ntvb now,tvbnow,bttvbOFF TOPIC公仔箱論壇) x+ K; b4 m' ^4 _3 m
我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩
: e1 [' y7 {+ Etvb now,tvbnow,bttvb你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: 5.39.217.76# M4 E; m2 F! j! N
不過好耐無玩

9 x2 D: }6 {( a( @" M0 ?3 H  r我得兩支，AK同AUG，我都係好耐無玩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z( [+ y8 R5 p
公仔箱論壇  r) U: l& T8 Q* q- B6 M
個蒸奶有D難度，因為屋企人多，我加大咗份量，但好鬼好水！:sad:

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-21 08:01 發表。 " G! g* q: e# b

# N5 l& F. R$ [# S1 xtvb now,tvbnow,bttvb我得兩支，AK同AUG，我都係好耐無玩。公仔箱論壇& `/ v. z  S$ N( ^+ N, o: {& W" a

- m4 X; n. t( K; n, R. utvb now,tvbnow,bttvb個蒸奶有D難度，因為屋企人多，我加大咗份量，但好鬼好水！:sad:

3 X: |9 t6 W  `公仔箱論壇
9 l! V: I- b/ ^) V* \tvb now,tvbnow,bttvb
5 z" r1 z- {7 T9 Q% W, q2 p+ t我都好耐無玩，你試下加多半隻蛋會好d。

MagicAndy

【材　料】
# g) W; a- ~/ Y/ b1 P, N5.39.217.76蠔乾  12個
- ~/ v: C5 R6 G長糯米  300公克
8 E3 u+ z9 A/ d9 S7 Q0 W" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉  2張 公仔箱論壇) z% \& `0 e2 I" t0 _  u6 n- @3 I
豬肉  200公克
5 g1 K& R  w6 W- M* l公仔箱論壇香菇  6朵 5 t' L0 G- ]8 c6 A: t
栗子  6粒
8 Y- D" w9 C( D7 h4 _; Utvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  6粒
4 L" E- A7 E' \+ w公仔箱論壇紅蔥  30公克 公仔箱論壇0 z! H, H( t) z+ N; ]
蝦米  30公克 公仔箱論壇: j& I4 L8 Y9 A# B4 D% E
水  250㏄
  P7 L' @$ @7 \& ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
3 C, i3 l! W4 `' B4 D醬油  3大匙
( i4 H2 F  B, i; H0 G8 `蠔油  1大匙
  M$ R6 Z, `1 K0 ?7 V; ^5.39.217.76米酒  1大匙
  U" H, ~& r3 Z  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ ]/ R4 h+ i! x* X$ M
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# K* V& Z7 `( A0 ?
胡椒粉  少許
/ _- n$ I* \; t" w6 S! c& C- |公仔箱論壇【做　法】 : b: \! i4 m0 H2 M$ P- [' ^
1.荷葉放入滾水中汆燙後取出，洗淨擦乾水份並剪成6張備用。5.39.217.769 E) P. V) X3 A. S) W
5.39.217.767 p4 e  A  x0 o4 M
2.長糯米洗淨瀝乾水份後，放入內鍋中加水250㏄，並在外鍋中加入200㏄的水，煮至電鍋的開關跳起後，再燜5分鐘。
; h7 R% H  c3 N9 l0 ttvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb7 D, ?" E) C2 V/ l# b) I9 N
3.蠔乾洗淨泡水；香菇、栗子泡水至軟；蛋黃加入少許米酒後，放入預熱烤箱中烤約5分鐘；豬肉切塊，備用。
$ X" x) U7 x% N- o% b( \+ m8 k- c 5.39.217.762 ^7 I1 l1 N( E! K" b
4.倒入3大匙油熱鍋後，放入紅蔥末爆香，再放入蝦米一起炒香後取出。3 I- s0 L# J2 w; ?1 C, w& z
) C! X8 C; \/ m$ ~% |
5.原鍋中放入作法3的香菇、蠔乾、栗子、豬肉炒香後，再加入所有調味料一起炒至入味，最後再加入300㏄的水量以小火燜煮約20分鐘，撈出材料備用，並將滷汁倒入作法2的長糯米飯中拌均勻。8 q, g# U5 [, S# B' _- P/ [

1 \5 N) k* \/ g& C& Q6.將作法5滷好的材料放在荷葉上面，再放入長糯米飯和蛋黃一起包好，放入蒸籠中以大火蒸約30分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
3 `- p4 _4 X1 p, B; j豆腐  60公克 公仔箱論壇, i0 T1 R$ _7 U7 h
秋葵  30公克
+ W2 Y7 x& m6 _' Y4 L/ ~枸杞  3公克
0 Y; h9 `. f  ~( C+ ]tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
* ^, T+ ]$ e& I# Z% R: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰹魚醬油  15公克
3 Y% o1 h! ^8 b0 Y綠芥末醬  5公克
  P2 X0 g/ C& B& l& _' c% j5.39.217.76【做　法】
. J' M! r: l, t' Q2 Z. Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將枸杞泡水5分鐘後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }; B7 W: W* A3 W, ^6 q& a+ t3 M

: k6 }" I6 Y" ]8 E+ G9 a5 ?3 e2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將秋葵放入滾水中汆燙熟後取出、切碎備用。; f7 X: l# D4 f) v. c( `: p

6 v3 C, C' r: t' B8 ^5.39.217.763.取一碗，放入作法2的碎秋葵和綠芥末醬一起攪拌均勻成醬汁備用。
; r5 \0 |. h. n2 ~. S8 _. A
: c; C+ o8 E# }& dtvb now,tvbnow,bttvb4.把豆腐中央部份挖一洞，填入作法3的成品，再放上作法1的枸杞裝飾，最後淋上適量鰹魚醬油即可享用。

MagicAndy

【材　料】
" {) y$ `1 R0 q0 a6 n2 Y油皮材料：
1 R( a) r3 Y# t& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 150公克 8 s& ^! l( A, c/ \. i- q
酥油  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^% i$ D1 B% E
水  60公克
# [8 {6 ~/ W% R0 a4 k細砂糖  1大匙 ( |: `5 `( j$ g" s  k9 Q: E- b( E
鹽  少許 8 |% T) h! `3 V# r- `) Z
酥皮材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^+ M& i; t1 l8 I7 c
低筋麵粉 125公克
: K" U& j8 m  N: Q* x9 p9 X9 ?. ]酥油  70公克
4 X8 e# _$ L# p7 S3 x& B/ D餡料：
) M: x  q; `- b4 ^6 E  f/ t$ N) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷肉豆沙 1/2斤或10
, e) K3 p2 p1 M' R- l! J. I, o9 btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
" D. K* Y6 t& w5 B* z' a4 ^塗料：
, H( S2 |1 Y6 a. o' d/ h公仔箱論壇蛋黃 1個
* x, X  G$ |( U1 n8 r3 Q9 w( ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 . f. X* s- [: c- F4 Z
(1)把油皮材料一起揉勻放入塑膠袋內醒20～30分後，分成12～15等份。
/ C- Y" _6 B" @6 j& e& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)同樣把酥皮材料拌勻，分成12～15等份。
7 G+ i6 [) p+ P% q: h, Itvb now,tvbnow,bttvb(3)將油皮壓平，放入酥皮包起成糰狀，再用桿麵棍桿平並捲起再壓平，此步驟再重覆2次。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s# c3 k, ^: x- c# y1 y8 i
(4)做好的外皮略略壓平，再將滷肉豆沙餡包入，再在麵皮上面刷上蛋黃液。 公仔箱論壇3 p) _- u; {* u, R& [' G' W6 q% ~
(5)烤箱用170℃預熱10分鐘，將做好的滷肉豆沙酥放入烤12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
  C# O1 l) o/ g3 Dtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉  1斤 # C+ W4 @3 V0 }2 a+ k
水  2杯
) w; c2 d. L# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1又1/4杯 - p- c! v. W) l) y6 w; B
粽葉  40張
1 `/ M* o8 R8 _$ G棉繩  適量
, [4 }2 f. n- D; B# _- ~+ H7 O沙拉油  1/2杯 公仔箱論壇5 o2 Y! H, N+ N$ N! I2 _
內餡材料： 公仔箱論壇* ^0 I: x. F: k* i$ @
夾心肉 1/2杯
7 j: _3 Z) W2 c3 n( O1 G) Ctvb now,tvbnow,bttvb蝦米  4兩 5.39.217.76" j0 P% N- v  {9 t6 |- L
香菇  數朵 ! n+ v1 A8 D3 W8 ]" h$ \: b9 N
油蔥酥  少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 y3 T5 D6 u' s0 D# H
【調味料】 ( k8 ^6 Y- z2 r4 ^
鹽  1小匙 5.39.217.76: J7 g) j6 C/ q# N6 I2 @
五香粉  1小匙
9 A/ _6 C; v" \: a2 H胡椒粉  1大匙
* w" }; W1 l7 g+ ?4 b) Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油  2大匙
; ~) P. u/ k4 v4 j/ c* x6 f; a6 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇& }4 i% g" `" A' m
(1)將香菇切成6等份，夾心肉切成細小塊，蝦米泡軟備用。 公仔箱論壇6 f" Y# y$ Z8 A1 \3 w. p0 ^8 n
(2)起油鍋，將香菇、肉塊及蝦米，還有調味料倒入一起拌炒，放涼備用。
+ [% q0 W% c8 S8 z(3)糯米粉拌入糖水揉成糰狀，平分成16等份，將內餡包入，揉成圓形，用粽葉包好，再放入蒸籠內蒸20～25分鐘。

MagicAndy

【材　料】 . Y- j( I$ j% M+ _& x
圓糯米  2斤 5.39.217.76: G% a" ]  E& }/ K6 m
鹼粉  1兩
# r; T# f0 ]: _0 o" }. k/ Dtvb now,tvbnow,bttvb粽葉  120張 5 n3 [/ s7 H  r+ w; V$ ~! Y% S$ z
棉繩  適量
: e" w# V" W: Y! d% J" Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5 G! D1 N' V; X6 {" _
(1)糯米洗淨後瀝乾，將鹼粉放入拌勻，放置1～2小時，使其入味，中間必須不時攪動。 tvb now,tvbnow,bttvb: W/ V% k* p; e# k) _3 f6 X- r
(2)取2片粽業葉以交叉方式折成三角形，倒入約一平湯匙份量的米包起，不可太緊，使裡面搖晃時還有聲音。 * M5 h* i: r: y& W% a8 q
(3)鍋內水煮開後，將粽子放入水中煮約3小時即可。在煮至2小時左右，可取出其中一個試試看，軟度夠了，可加少許硼砂煮約15～30分鐘，以增加Q度並且較不會黏粽葉。
7 p. a1 G2 A: _$ D+ _* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 5.39.217.769 ?; I+ {; z- L' o/ ]
(1)硼砂屬於化學物品，多吃有礙健康，所以不一定要加。

nycboy

荷葉蒸糯米飯好掂呀，我兩個小朋友好鍾意 ；tvb now,tvbnow,bttvb1 J6 N+ L" t0 @# Q. K. \! _

3 F& b, r+ H4 f! S0 YP.S. 個蒸奶加咗雞旦份量較果好咗，thx。
7 _- c, a( g7 _4 q( g7 w( Z5 K4 X2 X# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B/ ]& w& D) x7 D5 m9 @7 M
P.S.S.年紀大咗又有細路點去徐山走吖， 哈哈哈........。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& p" I$ [' M% Y  Q7 Q  \8 F
黑糯米  1斤
, e1 E" J4 a- n& {+ ^圓糯米  5～6兩 : h  v, a! e+ T% e0 v0 }
粽葉  40張
. m+ S2 Y+ Z  J7 s/ p4 i5.39.217.76豆沙  2斤
1 G% }! F" l$ w1 ^8 i  Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 B2 j. q  ^! Z. i" O, }$ w) L
(1)黑糯米洗淨後浸泡一夜，再放入蒸籠蒸1小時備用。
' C$ Q. Q- G6 P& R& l7 ftvb now,tvbnow,bttvb(2)圓糯米洗淨浸泡3小時，瀝乾備用。
1 K4 ?1 \% r7 }+ b3 ttvb now,tvbnow,bttvb(3)豆沙搓成約2兩重長條狀備用。 3 I  S7 q1 Y) S: N( ^
(4)將黑糯米及圓糯米混合拌勻，取2張粽葉折成杓狀，放入2大匙米，擺入1條豆沙，上面再舀入一杓米，然後鬆鬆的包住，用棉線綁好即可放入鍋中，水煮4小時直到熟透為止。 $ A; \/ ?$ S; o( F
【備　註】   {4 }; r6 l; y  D3 M0 a& v
(1)同樣的包法，可將內餡以五花肉取代，即成黑糯米肉粽。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-6-6 06:26 發表。 
/ Q7 l7 M8 }, ~0 k2 |5.39.217.76荷葉蒸糯米飯好掂呀，我兩個小朋友好鍾意 ；
& A% p7 y% S8 I2 C: t1 gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# e% l, j! K, }
P.S. 個蒸奶加咗雞旦份量較果好咗，thx。
  W6 R/ o" U' U5 g! y. {
4 v% y( e1 y) h% F* P: MP.S.S.年紀大咗又有細路點去徐山走吖， 哈哈哈........。 ...

0 Y" q/ L1 j$ p! l! k3 K2 Z; ?& p+ f5.39.217.76% ^& X; l1 G* X0 X/ y  J5 h
耐唔耐去一次半次都好，做下運動keep fit d嗎:71:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' `; j7 X/ T( u
長糯米  1斤
* V9 ?4 }1 l8 R: c" L! _4 H6 C2 S公仔箱論壇綠豆仁  1/2斤 " D& w) _2 m/ Y8 C6 P
五花肉  適量 公仔箱論壇6 o' [% i$ E# e9 o0 O/ ]; t6 j9 t
香菇  20朵
: Y* v# h7 }- X- o) ]叉燒肉  適量
9 |# j: U8 X& e+ U, o5.39.217.76烤鴨  適量 # S( x: @9 g1 l0 I/ q5 ]" r
荷葉  5～7張
- Q' F% q& q5 ~* \! C7 |( o! _3 ]粽葉  20～30張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y; R- \: S" h+ W3 u. P+ v
乾蓮子  適量
1 u5 k1 p8 L6 p6 z5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o7 c# U6 b; C0 u6 H' }( L3 Y( \$ B
鹹蛋黃  適量 5.39.217.76) X" T, Z8 {: s, G, @
雞肉  適量 / I* C4 L7 X" o6 R. Z, e
【調味料】
: ^  b& `9 S( _4 f% D5 V. m鹽  1小匙 ! T, `/ M+ N3 {5 K9 k7 d
醬油  3大匙 + n, j) m4 n$ i  I1 L+ B7 I+ m, r
【醃　料】 . @2 D; n/ y' j; ]
米酒  3大匙
2 a' W- M( n( S  t) C' V3 r3 K醬油  3大匙
$ K  ?: m  b" Z/ m; ]/ F+ c5.39.217.76【做　法】
9 x5 {& _  O) a公仔箱論壇(1)荷葉用熱水煮5～6分鐘，洗淨，粽葉泡軟洗淨瀝乾備用。 ) Q& \* g: e) a' J- i9 D) x
(2)長糯米泡1小時，綠豆仁泡半小時，乾蓮子泡1小時備用。 2 j. ^2 ~$ I/ H( x% V
(3)將雞肉、五花肉和香菇用醃料一起醃半小時。
1 X* f% Y; A/ Y2 \' m; i9 Mtvb now,tvbnow,bttvb(4)叉燒肉切丁，連同糯米及調味料一起拌勻。
$ L: h  C; s8 y) L公仔箱論壇(5)取1張荷葉，上面鋪4張粽葉，舀4大匙的米，再加上2大匙泡好瀝乾的綠豆仁、一塊五花肉、一塊雞肉、2～3朵香菇，還有蛋黃、栗子、烤鴨等，再舀上2大匙綠豆仁，最後再鋪上4大匙的米，然後包起來用棉繩綁好，放入開水中煮3小時即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76+ @7 E2 Z5 x* W* p/ [
長糯米  2斤 % h& V! ~: D/ s" L+ o6 S
五花肉  2斤 公仔箱論壇2 f- u" F2 T/ r, B  a" t
鹹鴨蛋黃  20個
: S/ T3 ?: ^2 z5 B香菇約  20朵
+ x/ t) q% c& ]% d7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子約  20粒
; H3 R) f' g0 g5.39.217.76蝦米  2兩 / t- D* v- U0 O" Z& W& M$ O. P
紅蔥頭  2兩
+ y6 U- x7 Q0 G2 J7 L6 C水  2～3杯   {. z; N- S( `/ M
粽葉  60～80片 tvb now,tvbnow,bttvb) L7 G+ U. R2 b8 k: W- g; g
【調味料】
6 f3 @- t* n2 E/ Y* W/ W5.39.217.76醬油  3～5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 _7 M1 V* F/ m6 Y- J# i
鹽  少許 6 |% o/ y+ ?7 g, G  L; f/ X
五香粉  適量
2 z4 J& n& V$ k胡椒粉  適量 5.39.217.769 m( T# d8 b: |* j" W
【做　法】 公仔箱論壇% A* X2 e. r. R5 E9 D, i
(1)長糯米洗淨後泡半小時瀝乾備用。
7 \: X2 I0 U) e: J# c% l(2)起油鍋，將紅蔥頭爆香，加入蝦米、香菇、五花肉及栗子一起拌炒，再放入調味料及2～3杯水滷20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb2 z! W# T* D6 X
(3)將滷好的五花肉、香菇及栗子挑出備用，利用剩餘的滷汁將米炒至半熟。
2 w9 w( X6 F7 v( H) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)取用2片粽葉背對背重疊，再對折成三角杓狀，放入1杓米，加上五花肉、香菇、鹹鴨蛋黃，再蓋上1杓米包成三角錐狀，用棉繩綁好後，放入蒸鍋中蒸1.5小時至2小時，蒸熟為止。

MagicAndy

【材　料】 - a/ w. J( @: n% |
圓糯米  1斤
5 j0 r: v/ J2 J梅花肉  1斤 ) |6 t. v6 s/ u" P5 N! t; z
豬板油  1/2斤
6 [' @0 [7 T5 X$ K8 T: B# `粽葉  20張 公仔箱論壇  b% i5 r: w( L4 y
【調味料】
( Y/ f! y% _6 v: J醬油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G0 K6 `# c' A8 m
鹽  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q8 m+ V3 V2 s5 W( K9 b, B6 h  K
味精  少許 , l% Q3 \* m: s9 w9 @& m+ ^( J, k
【醃　料】 公仔箱論壇. T$ v$ A" d# h4 D8 Q
醬油  3大匙
+ o' {( z$ H, T! t$ V) _味精  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R! \, O3 A4 j) T) `
高梁酒  1大匙
) S+ H7 k+ U' ]: z, y9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 [% j. a1 K* `% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)圓糯米洗淨浸泡3小時，瀝乾備用。
% M( D8 G' i! b! t* ?(2)梅花肉切長條狀，用醃料醃2～3小時。
0 f6 h* T& ~4 g/ K7 }0 B" S# w(3)糯米加調味料攪拌均勻。 5.39.217.76# [" v" V5 h+ w& q
(4)取2片粽葉背對背，折成杓狀，放入1杓糯米，加上1塊梅花肉及豬油(板油)，再蓋上1杓糯米，然後包好綁上棉繩。
/ g. [/ N# C" H' r! v公仔箱論壇(5)將包好的粽子放入水中煮約3小時即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~- h  E, K2 H5 R" [* w
糯米粉  1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l' a. q4 A1 P6 V
水  2杯
, g  E% o" @- c公仔箱論壇糖  1又1/4杯
) h! A6 B8 @( o3 f/ ?' H5.39.217.76粽葉  40張
9 }/ j0 e  J' D3 O3 u8 F' U, I棉繩  適量
) I" r1 d# z( b  K  q" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  1/2杯
! L& Z, D; Z1 u, Y餡料：
* e8 l( @, F* q0 F公仔箱論壇胛心肉 1/2斤 公仔箱論壇# D# o! f9 }, Y; s' |- g
蝦米  4兩 公仔箱論壇: ~- z$ [" c# t" A. h
香菇  數朵
6 z3 J) q7 U; U) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥  少許
; x' b( T, O2 ~$ J% J) H+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
5 G* S4 R3 T1 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 5.39.217.76! m+ k, h7 ]. ^- S2 t
五香粉  1小匙
- K0 \5 m, g& p9 H4 a. wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1大匙
& q* [6 ]- C  }- w, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  2大匙
( X# I- i# T/ v) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.76  Z7 I. b( f. s- T0 h8 [
(1)將香菇切成6等份，胛心肉切成細小塊，蝦米泡軟備用。 5.39.217.76. [7 n5 ]  k7 m; I8 K/ b2 e- x, C& N
(2)起油鍋將香菇、肉塊及蝦米，還有調味料倒入一起拌炒，放涼備用。 # c1 K2 [- m) t6 x
(3)糯米粉拌入糖水揉成糰狀，平分成16等份，將內餡包入揉成圓形，用粽葉包好，再放入蒸籠內蒸20～25分鐘即可。