MagicAndy

【材　料】
9 c) G; l6 c0 A3 Q- g8 \. m4 u# V蔥油餅  1張 公仔箱論壇3 r8 ~6 p4 K: V1 `5 U  T* i+ a! v
雞胸肉  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z" s  B9 E; F  G
蘿蔓生菜葉  2片
- O7 g" z3 t! j4 u紅椒  適量 5 j" N. a7 o3 M" `5 \) T
熟松子  適量   P, o) W$ l! f4 j
沙拉油  少許
9 J! l( g" G: Y' _" [) M0 n) itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 % c4 t3 e* I$ |3 O: K: h( {/ K5 b
青醬  適量
2 h2 p8 D4 @6 u0 i5.39.217.76【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E" p! U# o" t& G
水  15cc
$ e; _) J' ]5 P7 T5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  5cc
0 P8 x' [6 m" p6 u' |! k  j公仔箱論壇白胡椒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb) r' [& \- U' y
鹽  少許 公仔箱論壇1 @* Z3 p; h0 S  e$ e2 `2 I# o
白糖  少許
5 d! A# H: g/ B$ E) stvb now,tvbnow,bttvb香油  1/4小匙
2 F4 g7 T$ j: @; C8 Wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1/2小匙
) L/ u7 I% I* [【做　法】 公仔箱論壇* {  E) s3 m" Y! j
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
. [( A: u6 J$ {0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ]7 A$ z( r% G2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
% K0 n5 U" c% ?6 e" W( \# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ O& ~% ?- W$ s0 x# U2 d# u5.39.217.763.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
) {* n# C5 C7 r4 m
- [' i  Q8 l$ P7 X; ^' \: i. ~% `4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
6 j$ `2 s5 {9 s0 D" ~$ y9 Y公仔箱論壇 5.39.217.760 Z) |6 \) J' f* f. W
5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟5.39.217.76. j1 G# a2 S# T) q

0 }" q' C. F" E# N9 Z0 R3 f4 _% G個雞捲做lunch好正。0 t% _3 D1 |; F) S. N
5.39.217.762 A" ]% f/ D+ v
[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
0 u2 ^! W( a5 f! {係呀！我玩war game；相中人正是小弟公仔箱論壇5 s6 r% V8 C) \: R9 q4 K5 |/ D& X" ?

1 ^( ]' g/ k6 K* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。個雞捲做lunch好正。

, v6 w$ e2 F# Y+ M' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 f+ ~6 A% Z3 w" D/ m6 H
tvb now,tvbnow,bttvb, K9 u- Z2 v1 i/ c2 ]  Z/ y
OFF TOPIC
: Z5 c; \9 n3 c8 A) L6 U& B我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩5.39.217.76. ?( ?* y2 ?% _& T
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71:
% }. I+ Y4 f3 F% ^* E/ A2 L公仔箱論壇不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】 1 A+ v- }, W' H+ s
A.馬鈴薯  1顆 5.39.217.76; ^7 C, p/ m/ f) M7 \% e
B.蒜頭  3粒
# n1 l4 b7 Z8 u　蔥  1支
% ]. l, r$ A6 E. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　豬絞肉  100公克
' @6 i3 @9 ~0 x0 i& B. R+ k" F. m【調味料】
( V/ _: Q( @) X5 U, xA.甜麵醬  1小匙
4 {6 ?& Y* D5 _+ A" u3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　豆瓣醬  2小匙 6 i: a6 {4 E; x6 {8 X
　料理米酒  1小匙
. W. \2 K0 v( G& Z: ]2 l0 C# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　醬油  1大匙 公仔箱論壇8 Y" a# p; m; D
　胡椒粉  少許
& P1 P# b1 U' z$ S; a% K2 q' M' |tvb now,tvbnow,bttvb　花椒粉  少許
) }+ ~+ q+ F& P. x. |; F, \  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.水  100公克
, X* S+ N+ i) Z1 i9 ^& W公仔箱論壇　雞粉  1/2小匙
: z* G# _) g. I3 g. t, _/ ~【做　法】
5 T' \$ |8 Z/ L' Y5 q" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。
8 l" I8 s8 u, E5 M+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ?" ^- L2 a, A公仔箱論壇2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。* }4 o5 b  k: d6 w
5.39.217.76' s# {( g- T! C5 ]( q9 Z# Y1 K8 H- l
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
9 [- G  f5 c4 P. b) M6 f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h/ z5 a, [4 t1 }3 y3 F+ L: `: P
4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
  ^# E' e) k( X# e2 p公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 U8 P2 @/ G5 i7 r8 u
5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G' f7 v- T% H3 v5 H" e4 f

3 X6 W6 e# C, h1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦
1 f0 J! {6 U2 h$ |& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
) q) x: p5 @( X9 g) V6 N' ntvb now,tvbnow,bttvb好野就梗係要推推架啦! x3 Y; h' E. I* }' o0 B
多謝晒你 d 食譜呀!!

3 g! Y0 k, W: M8 @

9 h6 x* M# G& b: H& ?' m: G5 Q  \5 Q! p+ H7 r" w9 d
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
! M& w; `+ k0 L- F8 F公仔箱論壇里肌肉  4片
% e- E& r" w& ?" Z% ~, @( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  3湯匙
1 N( K  G* v' ^- Q7 N. B$ |鹽  適量
5 H# T" n, T( j2 T8 S( I8 }% l. p6 B# T5.39.217.76芒果豬排調味汁  適量
+ _4 p* O4 Y/ k( X2 I# |4 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, ~5 q# N9 n8 g+ `  v6 G$ Q; O公仔箱論壇1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g( b0 L6 u0 }0 R4 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i. A* L4 b" n1 w4 U1 n# n* I
2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~, ~6 H0 F- V
鮮奶  250cc tvb now,tvbnow,bttvb, {( ^) X+ A+ z. i  x0 p. r" T
雞高湯  50cc
  o+ S( b" k/ I蛋  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o( p3 u: ^8 Z! s' a
鹽  少許
) z" E) |; R* S9 e% j9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦  2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o2 C4 X) M  R% {
香菇  2朵
! m- r# r7 s1 s0 A: [5.39.217.76【做　法】 5.39.217.76+ V: \$ i7 N! k/ Z% u7 }0 T) B
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q% h4 ^& S9 Y6 l/ q6 H" F% L" l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b0 o) r# P3 l  z: `
2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。/ E& R7 p4 @& p6 d9 a0 c
& P6 I* P9 L" L- L& R+ R+ T
3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.5.39.217.76, r+ B5 x3 q. X
i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】
* b' K# z. k. G- g$ Y5 b& S5.39.217.76雞腿  2.25公斤
- G) g# }# f2 W) {: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅葡萄酒  500毫升 公仔箱論壇+ Y4 [6 x# e3 P9 s; b; H, Y- r
雞高湯  200毫升
6 B: i+ U4 D& H/ `0 d奶油  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 |: x! N6 {1 {3 e) @8 |
沙拉油  2大匙
; c3 G5 |6 ]4 N9 {# B( \3 e) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根  200公克
' y- W3 M  k" \& d7 i) \2 m5 `小紅蔥  16顆 0 `6 `: f' I' U( r  U3 q: D5 d
大蒜  2瓣
4 J( w0 {. W* y; i% @: G8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉  2片
8 h7 M* ?/ M8 n7 v& c5 c5.39.217.76小蘑菇  200公克
4 M+ C3 U) l6 i6 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
  L# x! {6 D' n. ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒  少許
$ j' h# m4 {4 g: i* W5.39.217.76麵粉  1大匙
; Q* G7 V+ F$ w- Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇1 k2 K* Y+ @/ D8 l
1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
. I& c5 j9 S2 c* i6 i 公仔箱論壇8 U* Q+ u/ h, H2 b6 Q
2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
/ L7 t( h$ l5 q# e* y# Itvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇" ^! r& e, j6 e" N' ]1 N
3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
5 }# l5 ^- `/ T8 I* r7 x" \# ?5.39.217.76
3 {5 N3 |  Y" rtvb now,tvbnow,bttvb4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
/ S, {' M0 H) a/ o+ F  C" H( E 公仔箱論壇& Y% P- D6 r! r! V  `) S
5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
* m' e, s: z4 t9 p1 Y  S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w9 v  P1 O. ~2 W3 t
6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中tvb now,tvbnow,bttvb" i9 }2 u  h. `  e6 T
5.39.217.76' T8 j; [2 n4 l" t/ {" w- p' o7 R
7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀公仔箱論壇$ z( a  l1 x0 v2 K/ M1 r5 |9 @- p
5.39.217.76$ a. W' \# E" f1 R
8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( N9 ~& A% a0 ]) p9 z) f) g7 a
鱈魚  150g + g5 w6 D% p. Y4 o* w8 i9 d2 F9 _4 T
蛋黃液  1顆
1 M  m+ [  K$ E6 U0 k2 e% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角  20g 3 |2 t/ t+ q4 z. C# S
麵粉  30g
8 A" G: j- @4 L4 Z  e【醃　料】
4 Z* e$ S3 v' z5 X- X公仔箱論壇鹽  1/4小匙
& I9 k# A3 X% A, ~" R2 @公仔箱論壇糖  1/4小匙 : n  k0 v: G5 @, s7 s
米酒  1大匙 公仔箱論壇& O& C" Y8 Y  h% @9 J
【做　法】 5.39.217.76' ~, R. r, G: H4 W$ h
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。
. d% s+ k* C/ G. K/ K1 n' j
/ X( ]6 M" Z  M) F2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
1 D/ D# [! E0 y5 c  J. d9 |: O4 U豬血糕  1片 5.39.217.762 _/ \- U  z  F3 p9 e
洋蔥  1/6個 5.39.217.76- r" D) l) R) X
青蔥  1支 公仔箱論壇7 d  l+ k% u0 @# j' `( n
辣椒  適量 公仔箱論壇. u! l" m5 n+ R* p5 h7 Z
鋁箔紙  3張 公仔箱論壇9 J! n$ D9 o9 g2 l) s$ r7 ^
【調味料】
$ B; j8 |6 O4 V4 U8 L, x辣豆瓣醬  1大匙
1 a5 _1 t9 J! y# q/ Atvb now,tvbnow,bttvb香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 q7 i0 J; d3 z
烏醋  少許 * A: _& J! e0 z
糖  1/3大匙
# [  b) f- D* v& o4 ?' I+ B9 {tvb now,tvbnow,bttvb高湯  1杯 公仔箱論壇  [. [, z# s' W# D4 @$ O
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ j. D8 {* Y: T9 A7 y7 i2 U
(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。 公仔箱論壇% _) O' J6 q" e# x6 X2 j2 S
(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。 公仔箱論壇" q+ B* R1 L8 B; _& Y1 {5 w
(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G9 c+ u% t) s
(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。 5.39.217.760 N. d2 {7 n! O  f% _7 v% {
(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @& C' l2 G' D# F
洋蔥丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e, _! R5 @' K. t, l& U0 e
蛋  1個
& @, k1 l' d7 l5 R( I: s* k公仔箱論壇香腸片  1/2條 ) R: f& r. Q* {* |
紅蘿蔔丁  1大匙 6 g! W( Z" o! Y+ N. _4 I1 @# A1 D
玉米粒  1大匙
$ {( p$ E0 i9 J) h熱白飯  1/2碗 5.39.217.766 s" x4 \. O# Q) q* r& s
紅甜椒  1個 ) o+ \: b) J$ w$ _+ N
黃甜椒  1個
* c2 Q" b1 v# C' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲  2大匙
" \- k# O, b: ~【調味料】
; G. T4 r( D; ]4 L鹽  1/2小匙 ) J1 e* E# p; _. ]2 X
糖  1小匙
1 X: ]$ D" p  @0 M7 F" Q5 u公仔箱論壇白胡椒粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! s: H+ Q/ c+ E2 [2 c
香油  1小匙
9 z! Z, A1 |1 ]% f  E4 Z$ d5 ~5.39.217.76【做　法】
$ T3 }( n' N9 i7 m3 b/ x; v, p5.39.217.76(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。
' d$ W2 c" x# E4 i( }" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。
6 a# z1 Y8 _- d* \+ L(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L0 w! r/ k- S' F
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。 7 y5 X1 p  i/ ?8 {8 W6 M  Y
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb+ S6 n* P+ @9 F) M- ^1 k
若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!