MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 o: j+ \) D+ z" S" M  R- j9 H/ W7 ?
蔥油餅  1張
7 T+ o% v. k. V! _" G5.39.217.76雞胸肉  80公克 & j6 K% C+ j) Y- \1 A$ ^/ q+ A) Y
蘿蔓生菜葉  2片
& t4 {0 _8 I- @; _+ h* B1 z公仔箱論壇紅椒  適量 公仔箱論壇) c% R+ p# Q3 l- l( J
熟松子  適量 公仔箱論壇# A& P' Z) \8 J" c9 _- ?
沙拉油  少許
8 P) @' a4 w* }( y6 v3 X4 |$ E5.39.217.76【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 _, W3 Z. G0 L: P. z. |4 I- W
青醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E( y/ R* l# A
【醃　料】 5.39.217.760 P+ o; ^3 w- ?
水  15cc tvb now,tvbnow,bttvb% z' j! s# R# x
米酒  5cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u% Z9 B5 q2 {# {$ n! B+ k
白胡椒  少許
' }& ^, `0 t+ x; Z# _1 n, N鹽  少許 - z" c: h8 H# t% Z
白糖  少許 $ }* N/ u/ n; a* e1 R  T. v% a
香油  1/4小匙 5.39.217.76" l' D3 X. J9 b4 L- I5 T* j$ o
太白粉  1/2小匙
' {1 H: h8 c' `( n7 q公仔箱論壇【做　法】
1 ^- F  o% I' X; d5 E" {tvb now,tvbnow,bttvb1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
7 X2 m4 H1 i2 b# `4 M' Q: A公仔箱論壇
/ n  F  M  l6 A0 }公仔箱論壇2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。% X1 F3 P, Q0 k) G9 c

: j8 \7 Q+ Z5 N* h, l3 z! u5.39.217.763.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
- X* T& g& ]) V9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇1 `, ?0 P& F/ T+ z; E# C7 m
4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。7 o3 }; B) W+ b+ L" Q$ G

9 ~' k3 u3 W; F, c5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q, a& k1 C" n9 Y" I
# Q* e1 S3 o, _& t; K& N0 w6 ?
個雞捲做lunch好正。tvb now,tvbnow,bttvb$ B! ~  z) ?) G6 J+ Z# G& A6 H0 f
/ ~, ^8 B, m/ s! ?
[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
$ j: d! g5 X6 f0 I% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。係呀！我玩war game；相中人正是小弟
, X4 g' J2 K2 |# w9 @5 J3 J' Y5 b* c2 C- S3 \6 u% `' a
個雞捲做lunch好正。

! _  F- Z& w$ e# w5 n+ A8 Q
! j" d4 B) j( @: ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u+ K8 G# R5 H0 m4 q! Z
OFF TOPIC
  F. _% X+ f7 |tvb now,tvbnow,bttvb我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩
8 C% Q/ v5 ~1 ]) i( i公仔箱論壇你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71:
5 Z- f* i0 Y% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】
6 E: z( n) J6 W8 t& L1 m& P7 RA.馬鈴薯  1顆
: D2 Q+ v3 {0 b; x3 b1 Ztvb now,tvbnow,bttvbB.蒜頭  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z, O8 i+ U  E  l
　蔥  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B# e1 N+ s' r6 X* m
　豬絞肉  100公克
3 l1 i* ~. m. ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 7 V7 ~. ]( Y, `/ j! X) v( N4 {8 t
A.甜麵醬  1小匙
& Y2 G( ~/ e  W+ F1 v" t) H: o公仔箱論壇　豆瓣醬  2小匙 公仔箱論壇7 M; t' k5 `, Y( X2 F# q3 p
　料理米酒  1小匙 $ b# d3 E6 t2 G0 F
　醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ {9 i5 [5 l, T) l- y$ {
　胡椒粉  少許
  h: \% {% B( i1 ]4 B5.39.217.76　花椒粉  少許 & h: X0 Q/ V0 O9 [1 B
B.水  100公克 $ a5 i$ d! N; v, \" \* |) H
　雞粉  1/2小匙 8 k7 G& r' N' p- G3 V2 z
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V9 Y; N0 p5 ~8 ]. W
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C! _$ z* ~5 l7 \" _

' V8 ]5 p, R, p5 q7 Q, Y  E- I2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
8 ?+ S# g/ X5 H5 V/ R' [ 1 s1 @/ v% o7 Q6 k7 t8 p( A- c
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
( S, Q, A8 M( ?/ [# ?7 otvb now,tvbnow,bttvb
. z: D3 p: b9 W5 ~$ _- I5 [* e4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
" p  n% M+ r- T5 m  ]: j 公仔箱論壇& i3 R2 I5 S. o# W$ g4 P
5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]" o, Y% s" Y7 E

, U$ E1 o5 S+ U7 Y: Ftvb now,tvbnow,bttvb6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦tvb now,tvbnow,bttvb9 w) s) k) S; c7 j. r0 B
多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
2 k0 ~  w2 M( c7 ]3 \5.39.217.76好野就梗係要推推架啦. e" L  |, f( k- s% H
多謝晒你 d 食譜呀!!

! {3 ?2 `* K( _8 L: L# xtvb now,tvbnow,bttvb
# r" f8 q: h- Q7 G1 ]- ]) Atvb now,tvbnow,bttvb
. [, ^6 p$ ^+ O* F# M( r8 Q$ ~+ c5.39.217.76多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】 2 c! M2 X9 O! l: v
里肌肉  4片 tvb now,tvbnow,bttvb( ^  D0 c! a: R. ?  s/ o
麵粉  3湯匙
) _' c3 I/ B7 O7 p0 m鹽  適量 ) u1 d7 y7 T  J. I" U6 G0 e
芒果豬排調味汁  適量
  M& j! K" z8 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
( t" Z& W5 T9 G% Z# ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。6 c1 F+ W0 H! Z6 }$ F) ~! k( ^

0 w7 J2 L$ w3 D$ D; T) D) `5.39.217.762.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】
- w: r) V. s0 C4 J5.39.217.76鮮奶  250cc
! ?2 [) y: x# {; L9 htvb now,tvbnow,bttvb雞高湯  50cc 5.39.217.76/ ~9 D: D0 L2 {. i1 L& q
蛋  2顆
8 x7 b  u0 e% k& g* I8 S& C* e鹽  少許
; M: O5 W" i/ S5 `草蝦  2隻
! F$ I: |7 J; R4 O- N% k9 a! o香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~- \: z$ M( v1 i/ D9 N
【做　法】
9 y( [6 ~, J4 ~3 s! f) T& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
) g+ e( W! {$ O/ }3 K% d6 n
, `+ n. o! B& E& ?8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。
- i& G, p: s& L) `5 a2 T* u5.39.217.76 9 ]0 O. l5 p3 x9 B
3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h, Z' g) u9 d& Q+ [
i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】
% \7 h- e9 q: U: X雞腿  2.25公斤
$ N; `" _1 W7 [) ]5.39.217.76紅葡萄酒  500毫升
( |1 |# V. ]" S! ?# [1 e# R公仔箱論壇雞高湯  200毫升
' d' x2 G- Q' ?8 t1 k% @, R+ @  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  25公克   ^, u3 g; R) I: j$ R- C) }" e; P
沙拉油  2大匙
5 u" {" P3 |. i" |, q1 G" K5 l培根  200公克
. `1 m# h* G' Q+ Q( gtvb now,tvbnow,bttvb小紅蔥  16顆
. y. w# {, p) U& {( n大蒜  2瓣 公仔箱論壇# e) ]8 V- O% w5 C1 a
月桂葉  2片
8 [; Y+ p8 D# p2 v4 @, j小蘑菇  200公克
! f: l+ c, x; G9 O$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
- G' n% W" u; z( o, ]" x* X胡椒  少許
. ~& K, f: F7 J6 n) J  d8 T: [/ T麵粉  1大匙
) u9 Y* }1 N& Z+ Y$ Y【做　法】
( Y4 ]8 s" P1 q  r. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出5.39.217.768 I! A* ~8 T' A4 s, p5 c) m

9 c5 E7 b. a# |: G" g$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L& ^5 I% l! C: l! H: m  |$ o
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3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l3 @3 L) K$ B1 e- d% m& n' _
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4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
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5 p; v  u, L& r5 }; i( p4 d+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
4 L# i, q7 E# C% e8 _9 R 4 o1 i- t; c0 s5 b( t
6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中5.39.217.765 i4 {0 g, e% I, ?4 H

4 e% r9 O; F3 U/ Btvb now,tvbnow,bttvb7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀5.39.217.764 i/ l* ^# I2 _8 s  `+ [* N! W4 i
. }# G2 \* n1 n6 W2 V5 a) \
8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76, |9 g& |# y' B  u" C# n
鱈魚  150g , I* U* I0 u% j/ y1 C
蛋黃液  1顆
3 W% H6 I, b3 D- n* T$ N5.39.217.76杏仁角  20g
' }% A; t6 Q4 H( |( l  r1 D! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  30g
! O& s- e0 [5 M& [3 E1 L' I0 p% B# S8 w【醃　料】
- j* @( y0 Z7 F- |: T7 _! D公仔箱論壇鹽  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( L. g! o- P2 w& c/ ~6 j
糖  1/4小匙
& R1 c. S0 e9 p% {米酒  1大匙
% ?3 G) ~& e* r& _% Y, Q【做　法】 ) K) ^6 B; E# P5 A
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v. G3 i$ V4 Q# u9 `" Y

( m- t! B) }# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
2 [* \# ~9 _! Q8 f& Y1 K3 ]2 ?/ y豬血糕  1片 公仔箱論壇# p0 |, f+ P: V, i4 S
洋蔥  1/6個
( s" `% v0 o" ^1 P  s+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1支 5.39.217.76- h2 m9 W9 k; N3 ^" r4 Q/ c
辣椒  適量 1 d8 p* F( }* A2 K* G5 N8 b
鋁箔紙  3張 5.39.217.76  k8 A  h7 d7 x  h/ B1 Y
【調味料】 5.39.217.76' z/ b0 I; ]; Q
辣豆瓣醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) J3 W# o, M/ A: k1 Z- }
香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o: C* K6 I7 P# i
烏醋  少許 9 J, m; o: i; |" p
糖  1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O' o' n$ R# P# N, G
高湯  1杯
! U7 {5 [9 m1 q$ J6 t5 O5.39.217.76【做　法】 公仔箱論壇0 S' i1 o$ Z# T9 `6 `
(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。 9 |% c0 {* ?- {/ r0 }+ c  t& F2 p
(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
" O3 s0 L7 m5 o, q! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。 5.39.217.76/ f9 B. ~& w% H  o" G- v! h; [" g! Z
(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。 5.39.217.763 s# h, r' o9 i& T9 p
(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76! o0 L, O# T% x. L, ^! v
洋蔥丁  1大匙 5.39.217.76' K- t" y) l* I! C1 V# \& |
蛋  1個
. h* Q/ F: k1 a2 {香腸片  1/2條
1 m$ l( Z1 W/ h) ^& f5.39.217.76紅蘿蔔丁  1大匙
0 x; ?# I6 }. d9 v2 H1 M公仔箱論壇玉米粒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _% V0 V  r* T) t( x: Q. a" r7 `
熱白飯  1/2碗 5.39.217.76( N& y6 t* b- S- m, K' }5 Q
紅甜椒  1個 3 |; ]0 t: J( M" |
黃甜椒  1個
4 C) a( |6 l0 @7 s, `' S起司絲  2大匙
6 S2 ~2 [  e1 U( r4 h1 W) O; ]公仔箱論壇【調味料】
, j3 \0 n3 D3 q" ]! v* I$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2小匙   N' u* F) g2 y2 s
糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  C& Z1 Z- s6 Z) V; ?- y- a% L6 r2 W9 f
白胡椒粉  1/2小匙 + F  ^2 X4 n0 ^1 [( H5 F4 _5 J3 F
香油  1小匙 公仔箱論壇# X1 N+ g; q8 h
【做　法】
3 Q  O& r. A. j) s$ g% s公仔箱論壇(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。
. |: k( ]: H; itvb now,tvbnow,bttvb(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。 % v7 I* C0 X/ ]/ x
(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。
) r7 ]" r& b- v(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
3 {8 w/ b2 X" T' j9 X【備　註】 5.39.217.763 i: d/ D  d4 k6 x- N0 I# C
若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!