MagicAndy

【材　料】
! T3 r  d9 ~$ R! j蔥油餅  1張
" q& e4 s: g' m/ L5 ptvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉  80公克 公仔箱論壇5 r4 N, [9 a, j3 w& h
蘿蔓生菜葉  2片 5.39.217.76. ?3 F5 ]9 b2 _& A9 f
紅椒  適量 0 w( U+ F( Q7 U! l, z
熟松子  適量 0 {3 t9 |9 T0 V2 l* U( R
沙拉油  少許 公仔箱論壇0 |9 U3 U3 G; T* E
【調味料】
% d5 D4 ]1 m, g, h/ z2 Y5.39.217.76青醬  適量 : u: q. X/ t& l8 b; g
【醃　料】
/ y  Q/ s5 x+ H* I2 c% X6 H+ e水  15cc   A5 E% O8 s, f+ C
米酒  5cc
9 S7 {$ O; P; D" Etvb now,tvbnow,bttvb白胡椒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  W5 \* h2 W+ E% i4 |# W% y) h
鹽  少許
5 Z2 n% e# u$ ]- z" j8 j; m# S, `9 A  ftvb now,tvbnow,bttvb白糖  少許 公仔箱論壇, G5 K3 B4 H$ |. n1 {2 I! n2 E
香油  1/4小匙
& ?: l7 X/ J* B5.39.217.76太白粉  1/2小匙
# w# Q( w/ i- E; x【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A; X/ ]3 B3 E: {
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
# c1 v$ @1 H: g6 z% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 [) G0 K; q+ U) V5 B2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
; }9 ~7 q. x/ L/ e
' }& v& G5 h) u# }3 j  Z公仔箱論壇3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。公仔箱論壇( S4 N! X3 Q7 Q1 k" q7 I# b

' z5 O/ y5 Q* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
$ a6 d1 O5 T% L7 a& l5 n! Z5.39.217.76
( s# E7 k. p; j. I9 J6 t6 S# p" I公仔箱論壇5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟
; s2 t/ u$ b& K  K5.39.217.76
  h1 y0 q8 z4 Q; G' @7 c0 @5 a5 ~! {5.39.217.76個雞捲做lunch好正。5.39.217.76( d. k4 J7 Z. `/ ]3 V9 x5 T( j% |6 L3 o
5.39.217.76, Z) O  a% W$ k- B. _
[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
, K2 U6 t% a5 y% T係呀！我玩war game；相中人正是小弟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _. g5 {. ]/ H: |" ^

6 Q! G7 h# D! x8 I  E2 I3 s個雞捲做lunch好正。

5.39.217.76% e1 Q' k- {* q

& p( H& U5 _+ z' ?* o5.39.217.76
- t4 w2 s" T9 ~! u; t: S5.39.217.76OFF TOPIC4 s0 e! o6 y0 ?
我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩0 j5 b/ c5 ~: @& E6 U1 H' }. R
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: 5.39.217.767 Y+ s( B! j2 E* o/ R5 {& Z9 h
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】
2 \7 m7 P: K" u% F% s: y7 k$ c/ ptvb now,tvbnow,bttvbA.馬鈴薯  1顆 5.39.217.76- n; L( r& G( N5 X( z; G
B.蒜頭  3粒 , P8 Z# \5 C" f9 w
　蔥  1支
& Z- K& O6 E; ~" r! H　豬絞肉  100公克
" s1 S2 z* J! G, v' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A0 Y3 z( M$ p) K! O1 l
A.甜麵醬  1小匙 公仔箱論壇$ J1 f1 w5 l! V
　豆瓣醬  2小匙 . H. Q3 `, I  b3 l+ r+ y1 i. _9 Z
　料理米酒  1小匙
; ~  w/ R6 n* K- y5.39.217.76　醬油  1大匙 5.39.217.76. E/ b; g; J: P$ h7 c
　胡椒粉  少許
1 Y5 h  H# G$ d3 |% i4 Utvb now,tvbnow,bttvb　花椒粉  少許
' O/ w) h" T( f9 U: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.水  100公克 5.39.217.76$ h5 }# |' R. O( ^
　雞粉  1/2小匙 # d$ E" c6 B4 Q
【做　法】 1 i5 \  q; p; q. T
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。
1 `% C! d: {- v6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- w6 z; _8 [. h0 U' f2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。公仔箱論壇- d1 j0 B9 q& j5 I* ]7 k; e/ O

* I5 P, r6 V  p% n; V" Ktvb now,tvbnow,bttvb3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K4 ?5 J2 J  i$ V7 [
5.39.217.76# `  k0 M& I7 h  s
4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
2 R9 M7 T  n* Dtvb now,tvbnow,bttvb
- p$ h* U5 R3 G; ^/ G公仔箱論壇5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
1 \; K" w* m. `; h4 utvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb* g) i( Q- f# P
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦
% s5 s. T/ q+ k5 ?5.39.217.76多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V' c0 M; z% S3 u' y7 L
好野就梗係要推推架啦
6 _% \3 l- I0 X. ]& f, r6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多謝晒你 d 食譜呀!!

- Y& C- J/ n4 E+ X4 O
6 {! z# U4 ^2 X. l0 {. N' m5.39.217.76公仔箱論壇' ~$ v, ~4 {6 L3 Q6 Q( D
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
* [3 L2 g4 N3 ]6 {( ^  I4 x! H3 e里肌肉  4片 4 k0 [6 Y' u. [
麵粉  3湯匙 7 q0 Z4 o3 `& G$ O& u0 Q0 C  a
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 L3 Y( x6 M8 \- [
芒果豬排調味汁  適量
* R  I. I( m9 b4 `1 a! B. j4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `$ j) {" m0 Y. a0 Q
1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。
) X7 w3 }& o9 b: V  p0 p4 Z) N9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 t4 q4 ^: q4 D- l" P3 s公仔箱論壇2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 % d7 O* F3 X. _. @% z+ G6 L
鮮奶  250cc - x' r* X8 K6 r* R/ ^
雞高湯  50cc 公仔箱論壇5 D# V, c, J& E2 [8 r5 j  R+ G
蛋  2顆
/ r, }8 s. N  h$ O$ H" d% D$ _鹽  少許
# a$ w9 l8 }/ w! ^. w5 C公仔箱論壇草蝦  2隻 1 m1 H' }+ E7 v. K
香菇  2朵
; ?5 M! B% W! |& @$ E$ Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 - u. Z  A" u: ~9 I( _9 |
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。tvb now,tvbnow,bttvb- V- n# B: n7 I0 m) z1 b
公仔箱論壇" I9 v6 k; i! e9 v3 l3 a1 ]
2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。6 S0 i; j9 ?3 f5 y4 Q' x+ d2 Y
公仔箱論壇, b/ n; T0 m) l9 ?0 O9 n
3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.
, q, [5 J* i% Q* t, Itvb now,tvbnow,bttvbi wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.769 L% A- Z* o, A8 P8 ], I' j
雞腿  2.25公斤
" Z# g2 B/ Q0 I0 ]% ]& ]4 itvb now,tvbnow,bttvb紅葡萄酒  500毫升
8 `4 i! D4 W7 R# r% W, [" X雞高湯  200毫升 - D; u* A& ~# f4 C& S
奶油  25公克 公仔箱論壇7 i& N3 b+ C  G+ [. I1 o
沙拉油  2大匙
# t8 M) k9 y, N培根  200公克
, ?/ Z* U( R: N; J" U9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小紅蔥  16顆 公仔箱論壇0 Y) U( {& n9 R5 R
大蒜  2瓣
7 h. N& A9 g" R( X月桂葉  2片
) @0 _1 E& T* S0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘑菇  200公克
$ g7 Z+ z7 w4 ?9 n% E: H3 L$ }tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 ! u8 p4 {( k5 q: t0 G3 k( j
胡椒  少許
2 H% C2 s$ s5 ]- r, L- x麵粉  1大匙 5.39.217.76- t- I1 U' T" ~6 T
【做　法】 公仔箱論壇3 A* k& J* C' b2 U: e) t
1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
4 u  u2 z4 @0 L  x' _5.39.217.76
* n$ {' N" y# Y2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘公仔箱論壇, X  W: t& J$ V& ^0 A4 y

% V* _. a2 o8 m8 v! P) k/ }3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽' W6 f7 d7 c) \* B# {/ E, ?, ]

1 P7 O3 s* p3 P3 l% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
1 {+ W! S( l/ V% C: S5 H5.39.217.76 0 C: P. q& N* W" p
5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟公仔箱論壇0 u8 c1 h" Q) T. U, h
  V( Q+ e4 ~8 A) y. Z- o
6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中5 t$ K8 H) T4 d* D. J& X- w
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7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
( `' I% n8 c. ~5.39.217.76
# _& u8 U; B4 ^4 a& ^9 |! f# N( Z% N* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m! u7 H4 f  c# Y) B
鱈魚  150g
4 E$ T; p2 L$ ]" |6 C% X. z蛋黃液  1顆
% }/ W# k8 n2 `% ^3 w$ Z杏仁角  20g 公仔箱論壇7 V0 E+ |8 U% Z' t  K4 R
麵粉  30g
. V9 h3 n3 ^: V" D) c: y3 _* H公仔箱論壇【醃　料】
* D3 `  e9 u6 z* E- M) p5.39.217.76鹽  1/4小匙
5 i8 e! g! M6 T8 l糖  1/4小匙 . b7 @' o$ m5 t& g6 u
米酒  1大匙 1 \7 }' I5 D3 X1 G* u  y$ R- a
【做　法】 5.39.217.76! Y) `5 o. z" x* [7 U- ]
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j/ i! q/ o* g0 [( U
tvb now,tvbnow,bttvb0 r& \" x1 A3 p& C/ [
2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
0 P6 V- L1 ~) ?& o8 K8 E% m- s9 g0 e5.39.217.76豬血糕  1片
3 _4 x" |% l/ `  l- y8 J! ]5.39.217.76洋蔥  1/6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B3 A- L0 h6 {
青蔥  1支 公仔箱論壇( i( P2 t  ^2 p0 G/ E2 B
辣椒  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b/ {* V- t0 t  c
鋁箔紙  3張 公仔箱論壇* I( U8 {$ E0 Q, L9 h
【調味料】 公仔箱論壇' y4 b" F% F& {1 a5 G1 V) P) I
辣豆瓣醬  1大匙
6 E+ v2 t0 d$ a) D  e6 ~+ W: E8 s- b香油  少許 公仔箱論壇  v/ I/ V; x) ~, n
烏醋  少許
9 G+ Q! v, H3 Y公仔箱論壇糖  1/3大匙 # v+ F; d5 i% e# v
高湯  1杯 5.39.217.76' @  x2 I3 ^4 ]
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- [* M! P5 I% [7 ^  |1 @. n2 q
(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
- c$ J" M- h5 w& vtvb now,tvbnow,bttvb(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。 5.39.217.76. G5 z6 q1 m+ |/ M2 G  K
(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。 0 h6 {! L! r. o+ N' e# \/ F
(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
/ I. o( ]0 g1 I7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】
9 \$ J+ j. N5 U4 P5.39.217.76洋蔥丁  1大匙
8 x+ ]' k0 w, J/ n2 ]! n' M( E蛋  1個 5.39.217.768 m) w. B7 E6 C
香腸片  1/2條
. n1 d8 b1 ~" F" `3 o( Q紅蘿蔔丁  1大匙
" F- ~$ Z  u' f5 P: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒  1大匙 ) B( x! g- Q7 m
熱白飯  1/2碗
; y8 N) o: G3 ~$ u, }$ S紅甜椒  1個 tvb now,tvbnow,bttvb& _4 r9 B& X5 V. O# h
黃甜椒  1個 公仔箱論壇" l0 Z) h% x8 G5 j% c; W
起司絲  2大匙
! d: U5 i4 a# ]$ Y8 ^/ i. O" wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- h. D7 n6 h2 ~1 p+ x$ Y% z
鹽  1/2小匙
% D- D: ^. w' C* L+ n0 L$ E2 u6 G. {# htvb now,tvbnow,bttvb糖  1小匙 公仔箱論壇* W, b$ ?' Z4 A
白胡椒粉  1/2小匙
% M: `5 ]* D$ h5 `$ k% l5.39.217.76香油  1小匙
$ D* i7 c9 z# [; Q- k' A; U; F5.39.217.76【做　法】 6 d( M1 V( B, n" h2 H
(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 2 ?7 D4 ~/ o3 Q: {+ m' T
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。
# \  X. ^% I8 z. q1 z  `5 Ytvb now,tvbnow,bttvb(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。
) {' F) B; \; ]* A' d) y( Y(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
* `- v7 H2 n1 ^) X9 D2 g4 q- V" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
, @9 S: X- J. B+ ~) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!