【材 料】
# U- L) D. Z' m2 ?( j: l公仔箱論壇蔥油餅 1張
" ~* ~! q9 r& ~. x- A# j- }9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb& E$ G3 Y. W5 Z" ^3 e
蘿蔓生菜葉 2片
) F0 K8 H5 |! {) O" ]% H, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 適量
' G! i; R* s2 i6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子 適量
' H4 L8 J7 X. s$ S( M& f4 Ctvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 O3 Y, l) d7 K6 E$ p4 _" J1 _
【調味料】
- g% X: o% f4 O5 H1 Z1 Y% h" c青醬 適量
+ d; C* e2 z; ]: N5 utvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
* ]& j2 @" ~5 `; P+ U7 u" _公仔箱論壇水 15cc
/ g1 N& T! R: k- ?* ]2 Y+ g米酒 5cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m1 r% {! t' k4 V' p
白胡椒 少許 * _: ~' ?7 N' H( r2 V! q
鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [! R/ E h" z7 K# @1 w
白糖 少許
% ~. w, `- ], e5.39.217.76香油 1/4小匙
( K- m& v# h1 G& D5 z0 O! H5 L7 b公仔箱論壇太白粉 1/2小匙
! O/ V# P# Z; k- v5 f【做 法】 公仔箱論壇+ O& n" l- S$ h) B! z+ G
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
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1 S. e; z1 @9 {+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。公仔箱論壇. s, A7 D, P1 a7 b) T' p5 ^% x6 t
7 U8 a1 q$ P+ O P( k% k5.39.217.763.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `+ r" Q' _4 k, l
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4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
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' L M! E0 o* ~- f+ o& R4 F5.39.217.765.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。 |
發表於 2007-5-8 07:11 AM
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