MagicAndy

【材　料】
! |& f8 R1 Y' j" r9 G7 ^8 J) r1 ]% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油餅  1張 5.39.217.769 d7 X2 w: i: e
雞胸肉  80公克
0 T! X, q8 M5 F3 E& T6 [! S蘿蔓生菜葉  2片
! B8 E. I3 L0 p( ~5.39.217.76紅椒  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 _; e7 g; i2 |
熟松子  適量 7 N, O- e% v9 |
沙拉油  少許 公仔箱論壇. x) l: b$ ]+ q7 l) I2 N
【調味料】
9 @& q! T* ~6 O5 ~9 v: V, s9 `4 v' |5.39.217.76青醬  適量
# H1 O8 ?# \' g4 @: m7 q【醃　料】
+ A& Z, [) y1 x: c. c, T5.39.217.76水  15cc
7 C4 u# _) Q# n, _1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  5cc
" v3 }% d$ n  [  |( X& g/ }  T+ d白胡椒  少許
9 z8 c( v3 s& a* h公仔箱論壇鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B& |1 p9 {: U" I# r* i$ i8 _
白糖  少許 - i5 {9 R; _6 m% e  E! q
香油  1/4小匙
2 m; E+ ~9 m  O* p3 p* x公仔箱論壇太白粉  1/2小匙
, l4 [3 w7 v) U- Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; l1 F3 M; l. T; M  v3 ^  `. U: c; f! X公仔箱論壇1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
  k. A% }- ^# l) {5 Y' z; o. Z5.39.217.76 5.39.217.762 ~3 Q! r% `/ E* x2 t
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
) M9 M" M. p$ B* ~2 G* d4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # w5 Q( Q7 S: Q, S0 `- M
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 V9 p) Q4 U# C( y9 ?

7 Z' o7 y  R9 z6 s7 k5 P( F4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。5.39.217.769 x4 C, J: x! ^: Q4 B

/ E8 d& t* x# l" L: K5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟
* M9 M$ }1 G# S/ {公仔箱論壇
" K8 y$ K' {& y, y5.39.217.76個雞捲做lunch好正。5 u; T* H# u0 \5 C  F* k# [
, }, `  @" P2 {0 S
[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
  |! {  t3 T$ T8 A. {9 m$ {( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。係呀！我玩war game；相中人正是小弟
/ c: v  a4 q4 z* j$ R5.39.217.76
2 l  D# S# q0 z2 D( S個雞捲做lunch好正。

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8 U) f* v: E7 V5 X
+ `! V- V& i8 B" Wtvb now,tvbnow,bttvbOFF TOPICTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H* E& a- U; P8 {) U' L
我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩
  ?4 `! _7 M4 b, etvb now,tvbnow,bttvb你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71:
% X9 {/ \3 x. V9 Y2 P' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】
8 R0 Q3 i* T  m) j# U5.39.217.76A.馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y- D- ^2 [; y7 ~4 C* d; _
B.蒜頭  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~; A8 o* c. f, S$ w; }& g5 @
　蔥  1支 ! U$ _7 Q% [  ^) Y6 w
　豬絞肉  100公克 , `, \3 n9 k% y6 m0 S, j
【調味料】 5.39.217.76* M: C* Z5 Z! N* i( B* a5 H
A.甜麵醬  1小匙
3 |$ \8 N; z! m2 O1 h% ]+ r5.39.217.76　豆瓣醬  2小匙
' `- N; @9 Q5 }- ^+ `. w6 I公仔箱論壇　料理米酒  1小匙
- I  m: v0 F. M公仔箱論壇　醬油  1大匙 - ^/ G/ L( H; Z
　胡椒粉  少許
! I2 C( x3 O( r1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　花椒粉  少許 + t; D3 R+ ^; |/ Q$ V- r+ C* d
B.水  100公克 公仔箱論壇" J$ O/ `# y3 w0 w$ y9 E: H
　雞粉  1/2小匙
" V& p9 |! N0 X) l8 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 8 ?7 h" H# P, }* |
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。
& q& `6 w6 U; m2 _tvb now,tvbnow,bttvb
4 B, c9 q$ b( t( h! @; i% |2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
9 M; L/ A3 R- _4 ~6 {6 ^9 m6 i" Mtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76% J1 ^$ ?  l) Z0 ^( c
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。5.39.217.76* }5 u1 j% k/ x8 t( Z; q
5.39.217.76- W0 f* L$ A- H$ T
4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。- y9 J: o# V( e0 v3 N. n7 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u: T! a* A, }: N" `4 y
5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
. D0 U! b5 Y7 M 5.39.217.761 s7 |- J# n6 v+ a
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦
: ^* |* c* l6 a# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
; L5 C4 {0 [6 m6 a公仔箱論壇好野就梗係要推推架啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k, E" l6 v" x8 [) R3 p* V
多謝晒你 d 食譜呀!!

3 P( b1 S( k1 X; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ z1 E3 X- m; I5.39.217.765.39.217.760 A7 w* \0 T% a: L- {/ k- {
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
  m0 m( x. M2 I( |" w- n4 t! [5.39.217.76里肌肉  4片 5.39.217.769 ]& a7 d/ T/ V/ o0 A
麵粉  3湯匙 3 w# ]0 x9 Y( S1 m* X7 v- T
鹽  適量
9 S6 n% v$ @7 Z; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果豬排調味汁  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K+ E0 @* I5 \" [
【做　法】 5.39.217.76" b9 H  o9 u( T5 o
1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。, Z/ O1 N: K+ R5 O* p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e0 v7 K, T6 m: q' \  t2 O
2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 , ]9 W  T0 f/ c
鮮奶  250cc
1 T4 ^4 W+ Q3 A! d2 X; Z雞高湯  50cc
2 U( T+ o: M1 g( _: Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋  2顆 公仔箱論壇3 a, x% a- o2 d
鹽  少許
$ W; Y& [/ I6 w' x. ^3 H公仔箱論壇草蝦  2隻
" z. s# ]+ q- |7 Z& _  X  `1 O5.39.217.76香菇  2朵
* g4 c3 }( W/ h& v% A' F3 ^# M3 T【做　法】
# N4 k+ y, n2 Q5.39.217.761.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。5.39.217.76& a7 U1 Z1 g$ ~  Q2 T. O" ?
公仔箱論壇8 ~* Z4 [/ h' G, g& N0 }
2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。
( J: O8 R& g+ m7 j8 Q& J8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 _# S( Y6 Z( x( S8 D& E6 ^! O9 M* l公仔箱論壇3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.tvb now,tvbnow,bttvb& T% i4 m, @0 z7 A
i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】
4 {' m. [3 K) M+ j2 Z" Ktvb now,tvbnow,bttvb雞腿  2.25公斤 4 U4 d9 B* b, l, t2 u) n) `
紅葡萄酒  500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K! `* R1 j" ~- l, U/ Q
雞高湯  200毫升
: ]; N1 o: b3 w6 i奶油  25公克 ' L& W5 f- I5 Y# }. I5 C* Z  i
沙拉油  2大匙
# A( \1 [8 ?8 s. x+ B; z( g% K公仔箱論壇培根  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 r" H* Y! _+ W2 U4 f
小紅蔥  16顆
1 N) Y, Q% S7 H& E大蒜  2瓣
1 F3 h: n; i# }5 }5.39.217.76月桂葉  2片 公仔箱論壇, m8 I2 Y9 x9 c1 ?! Q7 ]
小蘑菇  200公克
. H$ r+ N  }+ E8 u, j: Y公仔箱論壇鹽  少許
( O5 n3 ]$ ]0 I9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒  少許 5.39.217.76$ p) V8 l7 O' m3 @: {
麵粉  1大匙
% N- v$ p' N) d6 c% |5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% t3 |  E( P, E9 h, P8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
  ]  R) g0 i, I" x3 @) b4 A' ytvb now,tvbnow,bttvb
3 h/ a# @1 v4 R: d, J: {; d! Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘) q# K' e( @+ e
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3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽1 @( e$ D4 \5 O

$ S4 Z9 {. i' u3 r* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
3 f, h( G$ I, f " C8 j2 |3 E- j2 ~! y5 D
5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
( J8 n$ G9 Q3 _/ }6 W4 D; i" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' B% J. p7 j! H: |
6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中5.39.217.76/ v/ m, E0 Y, H# g! W( Q. }- R

7 E+ H6 I" d: \* y/ f3 v' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀) p5 }; F6 H. d+ S* W9 r3 ]- u

+ I5 L) C9 t4 c  p) ^公仔箱論壇8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
( z) s# {$ V% Y& M* v; K+ w$ d) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚  150g tvb now,tvbnow,bttvb' m0 x0 o- Y! s1 f3 U
蛋黃液  1顆
! t/ w7 A0 w: I- ^( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角  20g
% v1 b! m# D1 d; U: M6 p! W% B0 c( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h% n, N8 s+ N4 m7 {9 g
【醃　料】
4 F/ W1 m7 O2 K, o& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R9 F' U3 U% b# p! J$ Q
糖  1/4小匙 公仔箱論壇: o+ m8 }  _" u- e" x; v
米酒  1大匙
. M5 y0 ?: o( k0 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.76( U* \; s$ X! w- p9 u
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。% ?1 D) f: y5 I* M

* [$ r6 P* M0 D: k' E9 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76* f) P2 A! g6 U/ u* N4 Y5 J$ a
豬血糕  1片 tvb now,tvbnow,bttvb( U# G8 s  M% o8 m0 S. C3 [  I- o% ]
洋蔥  1/6個 5.39.217.763 e2 d( N% ?) q  M5 [5 M
青蔥  1支
; n3 \. ~% \- D3 i2 x& a! r) y8 {辣椒  適量 公仔箱論壇6 ?: b9 \" g( Y
鋁箔紙  3張 & n% a3 r4 |9 `9 |; i, ^1 Q
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d# n; l9 ~# e  {( h% o. ~
辣豆瓣醬  1大匙
2 q1 ?* e8 c8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ }) |9 z% m4 |- P6 ?! R% J
烏醋  少許 5.39.217.76! Q% F8 W6 t# g9 \+ X
糖  1/3大匙 2 B) L. k+ B. d) B
高湯  1杯
2 F: ^9 H/ Z- T; Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
( O- X$ Y" a3 ]; s" z6 q9 stvb now,tvbnow,bttvb(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
/ u4 z$ o9 h9 Q& {  D/ `+ o(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。   P+ k' Q% }: P& E
(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
" g! F1 j( V( T6 p) \公仔箱論壇(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
1 q3 l+ p7 E% m8 M- r% H+ L2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】
6 ^! |" a* g2 |/ [! v  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁  1大匙
- ?$ u" g" k: O( l$ {蛋  1個 ) B3 P" t$ V7 q9 j) \$ U! q4 U; D
香腸片  1/2條
4 }% @. r* J1 _紅蘿蔔丁  1大匙
8 X5 ^* i6 k4 j0 Y# H6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒  1大匙 8 _/ Y5 s* r9 b8 _- A8 p$ n
熱白飯  1/2碗 公仔箱論壇1 j+ d3 t* ?! r  z% `5 p
紅甜椒  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D/ Y" H6 j  O7 x
黃甜椒  1個
: |4 X, x9 f. |/ z: i3 U. a起司絲  2大匙 ) C" W* T- {! h) X) R' ?
【調味料】
) }) n' O$ Z- T- c! [" htvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2小匙
) |& Q% v" X% [/ T# M4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙
4 ~) m9 a3 P( P, P& H+ K! `: F+ Y5.39.217.76白胡椒粉  1/2小匙
) N; S/ P" U# N+ [1 c+ _3 L# itvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙
- [& @( P* e0 o8 Z5.39.217.76【做　法】
- f# V7 `) ?& V& K6 K- \- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @8 N+ p" Q# C; u5 K. G& v- L
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。
( }& P( O2 ^7 b5 Y& n- [8 z公仔箱論壇(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。
( M$ h6 c' F8 l(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。 公仔箱論壇* X, R+ `4 O( ~
【備　註】 公仔箱論壇. D$ i7 ]* a% a/ {- n
若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!