【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 n1 s1 M0 W5 C0 M$ U/ r3 y. p
雞腿 2.25公斤 5.39.217.763 u. h. \/ u2 H5 M+ ~
紅葡萄酒 500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb* r& @1 X6 K) z/ v; X; K2 R b2 q
雞高湯 200毫升
$ U/ z6 a2 y0 R! U7 I; M1 {6 T" \公仔箱論壇奶油 25公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M& O7 D+ i/ p+ G1 {% \$ A
沙拉油 2大匙
% I) j9 t3 u- W5.39.217.76培根 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb; V# l q F, h
小紅蔥 16顆
3 v; D* r% Y6 H& U- @# Z" m+ H, e大蒜 2瓣
* @' }2 G. @% [' t% G5 Q/ d) ]tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^$ W# X: E# v
小蘑菇 200公克
, E4 C, \: s1 T& p0 L4 n2 V$ x( u% S, z5.39.217.76鹽 少許
4 o) k; q3 o# ~) ^2 etvb now,tvbnow,bttvb胡椒 少許
& L$ |, G/ \# y5 A0 v7 ptvb now,tvbnow,bttvb麵粉 1大匙
! G0 ?! Q) z6 |9 Z/ N% A; s# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇- x0 w2 w- M- b1 a: y" Z Y! X& A
1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
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3 P0 \7 p, i: y- y: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘* u& ?5 F( r& ~, _: `- P/ V
3 v" M" q& G9 c8 ]8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽tvb now,tvbnow,bttvb( n `- c o2 H4 F8 p" {2 j/ p( Q
- B& d f3 q+ ]5 @' a1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
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0 L+ t; z% J' W7 z公仔箱論壇5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
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6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中
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" w- B/ U5 Z, S% I! Z3 V! `tvb now,tvbnow,bttvb7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {7 T Z( r- m K
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8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可 |
發表於 2007-5-8 07:11 AM
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