【材 料】
9 _* [' h$ y% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑魚肉 250克 公仔箱論壇: A% r% f7 B: y( N: }5 e2 K. r
辣椒末 10g 5.39.217.766 `& K, V; o6 ?9 c" {
蒜末 10g 5.39.217.76# f: g8 z5 M9 X4 `8 q# l
香菜莖 少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 v+ } P4 Z. R: V' K
洋蔥絲 10克 公仔箱論壇. E; {& @0 K6 f; a# |& T" Z
紅蔥頭片 5克 , A0 u0 ~" z8 n4 ~$ ]! u. E
【調味料】
' e# |# u/ B' q0 `6 U. I魚露 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ x2 |1 `& o/ g9 \. b) u! a$ U
糖 3/2茶匙
+ M6 p4 H1 M! f S, w* Ptvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 2茶匙
) Y* R) ~% j( \# L. w" A! K8 ztvb now,tvbnow,bttvb水 50cc
* b4 u" b8 ?2 q$ v% S! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
; M. @) I0 g+ Q) b* j! b蛋清 2個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F! c4 P1 E4 _
鹽 1/2茶匙 ( |, Y. [8 W3 O* z. l7 `
米酒 2茶匙
4 L$ s. o) d9 b& f7 B& S# P; {tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- }" z7 v0 k J) m- F6 m: H/ ]; c
【做 法】 5.39.217.76+ w& I r8 J: G/ A# k3 K6 b' S
1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。
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) E4 G: q; Q. J( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。
3 p9 F3 ?- l' e# N# U9 I- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ b! Z; O0 ?3 T) C z# g3.辣椒、蒜、香菜莖切末;洋蔥、紅蔥頭切絲。7 U2 h' P# T( _9 @8 I, _: C1 l
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4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。7 c' R9 o2 ~7 n' L |) B4 X7 {
( d% u9 C- A1 l( x1 a5.熱鍋加入食用油,燒至160℃將魚片淋熱油至熟,瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。 |