MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76' R5 Q' N% w: o3 F" s& w0 ?1 ]
蔥油餅  1張 $ a3 {! m0 t# ]7 O2 ?9 c( i
雞胸肉  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q( Y: n/ h) V5 S9 h8 \( i4 Y+ F3 u
蘿蔓生菜葉  2片
% A. I- u0 E1 n, I" |4 m) u2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M( u4 M4 h+ U
熟松子  適量 tvb now,tvbnow,bttvb! ]7 n5 c3 u) r' H# W; ^
沙拉油  少許
2 Y/ s2 \6 g: w* C. ~8 T" E公仔箱論壇【調味料】 9 Q4 D  S, V* M8 [- d/ b
青醬  適量
0 h9 ], k8 ]) K$ s/ v1 F$ e; D【醃　料】
6 x6 B- [2 S  T$ ?4 J公仔箱論壇水  15cc 5.39.217.76, _, `7 V% E2 |/ V5 }. \  B
米酒  5cc " p+ u$ c8 e3 B3 c( p
白胡椒  少許
6 ^7 }2 {' j$ v鹽  少許
- D$ h- f* Z% l2 |! h6 _* |8 E公仔箱論壇白糖  少許
2 _! T4 a: A' `  x  |+ b香油  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. ^# c+ {2 @8 i" i. v2 x
太白粉  1/2小匙
5 Y. `6 H. x6 k- X& O  p. S【做　法】
; z; |+ a2 E+ L: |4 R$ |: J5.39.217.761.將全部的醃料材料混合拌勻備用。5.39.217.76; P7 X4 r* l6 H2 F0 L+ h+ x: W, j

8 g3 Y& F# `& @1 b, X: ~7 L2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
) A  ~' d8 V2 X6 Q& N1 T/ x5 G  @公仔箱論壇
/ v: R! }& i( H1 L9 n/ Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。+ V* @$ L8 G4 S5 `! [6 p8 R+ N

- B+ b2 K, v' X9 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K3 Y( T( z) l6 B
5.39.217.76+ k$ A2 q  _, v3 @6 S
5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟tvb now,tvbnow,bttvb1 I# I5 |( J0 X  M* Y: p& S

& r7 V+ c% B8 G- U" ~* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。個雞捲做lunch好正。
. }$ _, l! C2 o1 f; U3 u1 M" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% a8 t+ e% O% A0 @tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 公仔箱論壇$ |4 P% T  @3 z: E, m% V' N8 [
係呀！我玩war game；相中人正是小弟
- R: g: D- v$ T9 p" t6 p6 U0 o) S! j. n# S; g, x+ P& |6 a' Z
個雞捲做lunch好正。

5.39.217.76! o2 ]: m5 E2 Z2 b/ p' T7 {1 S

7 F9 P& z: a9 k6 Z7 ~9 J& W8 b1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: L# r  a- |4 K& x% I" z5.39.217.76OFF TOPIC
4 |) I3 m* D  ?. q, ~tvb now,tvbnow,bttvb我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩公仔箱論壇: g9 j, J) _1 {6 X
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: % }2 t( S) U. V1 G* S2 ^& R( |
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇; t. T# C% q' u8 C2 z: d0 X
A.馬鈴薯  1顆
/ P& ]' Y3 B- a" H* z; x3 O; Q' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜頭  3粒
# J9 C. R/ F$ y4 }: L5 N公仔箱論壇　蔥  1支 5.39.217.76  e5 D5 L& ?/ h& f
　豬絞肉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J: e( x+ R( E& l. ^
【調味料】
: O+ C& P6 j4 [8 |0 s# e# z3 gtvb now,tvbnow,bttvbA.甜麵醬  1小匙 ) E; H( G7 v0 l3 M. R3 y
　豆瓣醬  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" I/ V" _1 _8 I! R1 z, f9 k9 n( p
　料理米酒  1小匙
: [! D2 @2 O! n+ q　醬油  1大匙 5.39.217.76# |6 Z; b; j8 l0 a/ f
　胡椒粉  少許
" N# {) g+ e7 s. Z, `1 r! n& O* ]tvb now,tvbnow,bttvb　花椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" N4 H* C) q4 Q: {& {  \4 t8 M+ C0 {
B.水  100公克
) B; U1 n* S" j6 J4 c　雞粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ I' G' E8 ]8 M
【做　法】
5 k' w/ y6 E7 W1 W8 X6 p2 \1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 p9 c. d3 b1 Y' C
tvb now,tvbnow,bttvb" ?8 y" {2 k% P
2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。公仔箱論壇7 k. `" y4 ~9 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A- w- M, ^. R- V4 O) ?* t% j
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 }  s1 q! a; D! d2 n

) P+ I7 {3 F: c4 t# {' y* Z  _tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z3 W1 x3 h$ Z. [1 a

# m7 e6 x  O  `; e/ O$ n: Atvb now,tvbnow,bttvb5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。5.39.217.76. L* |. }& B5 _& w6 z

( u- s1 p1 e: c. d公仔箱論壇6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d5 z, l5 J: @: K2 ^/ m" [
多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 ; V0 _0 p" ^$ {6 u' ]; {& w
好野就梗係要推推架啦
* B, a9 f: q" @. b9 ^tvb now,tvbnow,bttvb多謝晒你 d 食譜呀!!

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N2 z  w$ Q  d" m9 w

& _. E- h( |; Htvb now,tvbnow,bttvb) n; p6 P6 V# j3 i& E7 ^- S1 o
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
' s& U) Z4 O, v: }; E  t! r. r4 |里肌肉  4片
; ~2 m& y1 }' j, U" G; {tvb now,tvbnow,bttvb麵粉  3湯匙
# U3 o) e- V+ ^* M鹽  適量 5.39.217.76# U$ o2 Z! ~! b( d8 ?' l
芒果豬排調味汁  適量 & d2 r2 ?; C" D- k
【做　法】
! j4 o) P5 Q3 Q4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。
5 k7 l0 w1 u- |3 ~8 Q5 etvb now,tvbnow,bttvb
9 @$ }. x" z9 D7 n& T$ Q: ]5.39.217.762.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 & C$ j; ?6 p* ?
鮮奶  250cc 公仔箱論壇3 D! s: y  a4 s7 a& n
雞高湯  50cc
. k- r6 @  l: _3 _! I1 F6 N1 S5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  2顆
8 r- V6 a! q) Y3 l% z1 H1 `鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  l7 |* p$ z, i  ?0 A" T
草蝦  2隻
* h0 ?6 X! B* t! C" q5 @* v# t香菇  2朵 公仔箱論壇% T9 ~# N9 [. l  K
【做　法】
) T% @8 o: U* @( j1 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。公仔箱論壇1 v$ e5 y- K& ~" z. z

) B( L* F1 {/ n8 Y2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H4 R2 U. R" c1 J4 @

' Z& i3 m* B+ _+ o' etvb now,tvbnow,bttvb3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y7 `$ C0 T' {1 {8 Z7 A
i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 T2 u6 e9 }7 ~1 z7 e
雞腿  2.25公斤 4 [/ T: J. t; q( v( d. c9 x
紅葡萄酒  500毫升 & k. g* S, [' i8 j/ P
雞高湯  200毫升
/ W  L/ J; p5 K, g+ }; x' d奶油  25公克 公仔箱論壇- i. C$ I, P' p% X# a9 M
沙拉油  2大匙
6 W  q5 f8 G/ ~: P& j5.39.217.76培根  200公克 0 T$ p9 J' R- e+ g
小紅蔥  16顆 公仔箱論壇0 |; \* h( z5 {2 }
大蒜  2瓣
  C7 T# a8 G5 {月桂葉  2片 tvb now,tvbnow,bttvb5 z, _0 c2 D  c4 j& n  L  J/ {* B
小蘑菇  200公克
3 J1 Y8 U9 J7 c9 I: W公仔箱論壇鹽  少許
$ L) V, @, i- l: D8 n% \2 t& o+ Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T4 e6 B1 W) X! K5 w! }
麵粉  1大匙 $ \+ ]6 E' H% I6 n* i; I
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q& i& X, R( q- R
1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
! P$ Z+ z6 s! m/ l0 c  \公仔箱論壇 5.39.217.766 b- D5 ~+ X# ^4 ]3 F
2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
( k; z3 d: W8 A- N( l公仔箱論壇
2 Q5 m0 b; b4 B6 X3 `3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽' p8 G3 S+ x8 k8 _) L/ L; g

; C, @) O8 b( e; N' H9 s4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
  Q# b4 W9 j8 M, `3 W- i5.39.217.76
) x4 _6 }7 [& _( L# F& w+ _5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟tvb now,tvbnow,bttvb, r. T2 W0 P/ T: g3 S6 l

. _/ O" a! k/ |8 C6 [1 d1 N) K$ y+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中
3 q3 s* M( v. h5 X  _9 q, V! s5.39.217.76 公仔箱論壇9 ?& k" a7 M9 |
7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
7 n2 ^& C6 ^. P1 X8 v公仔箱論壇
+ p/ W( h. M6 ]" D' o% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】 - f5 F  Y) Q( y3 E7 r; e7 {
鱈魚  150g 公仔箱論壇3 I! j& ]( b, n6 r
蛋黃液  1顆
/ J  v. s& H. L& b5 K5.39.217.76杏仁角  20g - o$ u& D5 f" \
麵粉  30g
! S- q- m( J4 e; Z5 @【醃　料】
5 R# h3 Q: {! ~3 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4小匙
. H' y% u' H1 V4 k3 w/ K( ]糖  1/4小匙
6 b7 [- M  g' O% b: v6 }& u: G5.39.217.76米酒  1大匙 % n( M( h0 V; C2 |4 F1 y  B
【做　法】
* b0 a" T: J0 W. \1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w5 X. y- N7 ]0 O" s7 `

; j$ n/ [, Y4 T. V/ j. H; f9 u! ?公仔箱論壇2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- H# K( B, d. _% X. D% `- u) ^
豬血糕  1片
& B( X0 `. Z4 M公仔箱論壇洋蔥  1/6個
9 r- F1 |) c7 i' `tvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1支
! Y, ?7 ?$ O( B辣椒  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j0 ^3 }$ r; Q6 I% \, [7 x) I
鋁箔紙  3張
% R* Q4 ?; B8 i0 P5.39.217.76【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 c2 V% Y/ F9 L
辣豆瓣醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 |( k- u0 G* u: A0 x9 s: e+ o
香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 T& Y+ q& a4 b; i. ]' B" N
烏醋  少許 公仔箱論壇3 Y3 i) t# W; H; F) Q8 d5 |
糖  1/3大匙
( k+ p( g2 F+ otvb now,tvbnow,bttvb高湯  1杯
( b  k. R7 |# E% i( {; h3 K; Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ X: [' b: r& y! Q; S( e! X- A6 I(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
! c, n( a8 W  b4 C; T# Q+ L(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
* M/ F! A7 [) S) S公仔箱論壇(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
6 @3 j1 u$ U. G公仔箱論壇(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
0 F: M% u2 q2 O, y. y( j(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.761 ]3 ?/ Y/ z/ y* P4 a. q
洋蔥丁  1大匙
5 c$ @9 z$ E' z7 J- y1 G5.39.217.76蛋  1個
3 D: Q3 M" ]* ~1 d- a8 t8 d% J公仔箱論壇香腸片  1/2條 5.39.217.76( g1 b7 _/ f1 H# K" Y2 R, _7 }5 \, C
紅蘿蔔丁  1大匙
8 F# O1 Z: J: X( r" s2 N玉米粒  1大匙
; a, Y1 D* J% t6 G0 J; Stvb now,tvbnow,bttvb熱白飯  1/2碗
9 j8 f, u; i' X7 g公仔箱論壇紅甜椒  1個
  g) G' [) G, L$ M+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z; J. G& O  b9 L; Y
起司絲  2大匙
' k0 a8 \+ _" h% a+ T6 U3 utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 , v& k8 ^) F: r  ]
鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* Z- a* f' h2 A5 ~. V
糖  1小匙 5.39.217.76/ q+ n, M! G4 h/ G4 Z& |
白胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U$ P# b7 V, g7 E7 e
香油  1小匙
; Y$ i% x7 u3 j" `/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.76; @: D# F7 q  D$ R# y2 n+ \
(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 5.39.217.765 w5 M, ?1 X% u$ C
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。 1 {4 e: L% z* i  r7 ]7 P' k
(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。 公仔箱論壇2 V( j* B, H0 @3 \" p
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y6 D- Z: V* A+ h' i
【備　註】
  r/ d. u9 U0 a0 q1 V若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!