【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y" X$ z6 D8 a& ^, }" T2 ^
蔥油餅 1張
/ U/ f7 ~4 G, s8 x' g5 b3 [$ ?tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N. @9 |3 y. l: H7 O, z+ ^
蘿蔓生菜葉 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?3 B8 K2 r5 S9 ^( P* ~% \! k
紅椒 適量 - s- O w }4 @. w, B' Y4 d
熟松子 適量 5.39.217.76 T d# Q2 G/ o& H& b: n
沙拉油 少許
# ]5 d0 ?3 H8 i( |【調味料】
3 r3 D! Q& f4 e7 c5 U青醬 適量 公仔箱論壇0 f: n/ q: O }: m" P8 Z
【醃 料】
3 D" @7 V8 R8 R' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 15cc
1 F: w% d4 K) e1 ?tvb now,tvbnow,bttvb米酒 5cc
4 g4 f0 L n4 w, V! q; D5 etvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 少許 % m0 t% E" @4 O D# X/ Q2 i
鹽 少許 : _$ {7 y) X. }
白糖 少許 5.39.217.76) L2 S) E& y/ ~9 ]* s9 z K( U
香油 1/4小匙 * w" U U( A: [, i7 U$ I
太白粉 1/2小匙
/ |2 o1 S, c) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 ?9 J% v9 t w) ]' T0 M6 [1 e
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。$ [% X2 C, J$ G- X& t
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2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
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) R+ r% T& k5 A, G+ a3 Q4 J% B( [' S公仔箱論壇3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
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. q5 H! ?3 S2 @& l" O; dtvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
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% o9 ^7 U( l& r( d4 ~2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。 |
發表於 2007-5-8 07:11 AM
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