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材料
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急凍雲吞 20 粒
8 X2 E6 ?7 n# b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t% `& ]4 {  q# G  U# ?

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4 \2 K- r6 ^6 A5 V" R! l  ]公仔箱論壇/ l! g  I9 C! ^: e3 l
調味料
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蒜蓉 4 茶匙公仔箱論壇1 F* C) E4 |7 M+ y; q) U1 }7 w# K, p

  S) m, {  l' |( L& d5.39.217.76花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙
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) b* _' ?& z* M3 V7 z9 \5.39.217.76煲仔飯醬油 2 茶匙
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# b* _  w% y" M5.39.217.765.39.217.76# S  S: o7 a% s# L- u# K" H" _
做法
2 R# E. d% L, R; z  X5.39.217.761. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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多谢多谢。。, r, x5 h% |; g' E0 a
真係好有用啊。。。
材料
+ p, y6 O! M1 W# o# X公仔箱論壇
0 V0 [% a7 F9 [( `: ftvb now,tvbnow,bttvb糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙
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  I. J% A) n8 l: D公仔箱論壇調味料
1 q6 m3 e6 [  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e; v9 b; m5 X8 C( a
舊庄特級蠔油 6 茶匙5.39.217.76) X- i% u% H/ |( U

" D, m" D: h& Z$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ a3 z: U8 `! ^: K! ?: ]% v5.39.217.76做法3 B# v3 f% R. d! }  w
1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。
5 H' j! e7 ?; w8 p# m2 T公仔箱論壇2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。
2 G" u  A6 p! w0 |3.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米
. @; a" }+ B" K; o* Z6 p" c5.39.217.76    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再
! O* `; [$ V5 D5.39.217.76    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好8 a& H$ e7 x& D2 Z% B
    粢飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M: s" n1 q0 Z# ~3 F
4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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很多食譜呀, 試都有排試公仔箱論壇5 S/ s4 C" E8 m* l5 c6 z; \
感激不盡!!!!!!
材料
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9 G/ u3 ]8 ?. v6 x$ Z1 c+ i5 f8 L5.39.217.76洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @% h7 ~. J# ^0 G2 L. W  x" G

6 t% m& P# @% v* e5 C5 M' C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  v  n* d, i5 Y# Z& ^. `! A$ i
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tvb now,tvbnow,bttvb2 ^4 n+ D) P/ K) d: x
調味料
6 W$ B' o/ k9 P  k4 T, ?+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ A6 @% m; L5 |- t
叉燒醬 1/4 杯& s) ?# P3 q. x. U4 |3 i
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特級鮮味生抽 1 湯匙# }# m) O8 ^; D& U4 j+ B; O, u

) v1 N! ]8 B! \) n公仔箱論壇
8 Z& Y% C( w5 ?. f) i. i做法
5 E  M9 F7 @% Z; ?1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 W7 }/ ~# V! ]7 d$ ]6 O0 y
2.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。公仔箱論壇9 q* c4 ]. n4 u# Y2 O
3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。+ |# B$ @; n  |5 C' i" Z4 v+ K
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。
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+ m( E3 R% U) l5 ^& ^+ p* Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x- j1 G: C' ~* x1 m  j! U$ i
可做10條肉串。
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三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^
材料
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( ^1 t/ P4 {) O牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙
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) ^# L1 ]4 A2 ?3 ?1 Jtvb now,tvbnow,bttvb
3 E2 ^9 o" U8 @. ^tvb now,tvbnow,bttvb醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^. P, r- F) a% Z. n) r
tvb now,tvbnow,bttvb$ U/ W$ f6 V4 r1 X7 I+ c* b
舊庄特級蠔油 1 湯匙
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% m; }- D* m9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
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芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ z! P3 b- [5 P6 s/ t+ w: V, }
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙公仔箱論壇5 A4 W' K0 l* z" i1 ]( p2 S
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做法5.39.217.76. l) q) K6 U% P- ?6 L; p, ?  X" x5 r  [
1.  牛肉與醃料拌勻。
1 l" x5 e" r1 F# Z5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。5.39.217.76: d) z1 y* k0 n3 ]+ n& x3 Q
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。5.39.217.76; v3 E! o6 Q5 B  w3 c  r9 R
4.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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材料
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$ X& t9 n- C7 O2 l6 o* K7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用
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5 [3 m$ c9 t# G, J+ h0 i; R( ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _* d8 D7 u: v2 @2 P& N; F1 t

5 W0 {" G0 ~# v: k3 T) r# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
* K! s5 B/ f3 f; K公仔箱論壇6 T; \. A! F  X3 B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v' N+ B* r  `0 P- W/ Q
芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb. g6 m, b9 G0 S: P% \# @0 B

  h4 m5 ]3 G9 n& M( v" b) G5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙公仔箱論壇8 D3 E( _- `( M/ c0 h

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8 {6 o" N+ [; v8 ]  qtvb now,tvbnow,bttvb做法# a5 S: B" m) q
                                       
: {' s/ M. X+ T: I1.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,
: m. t9 b! Z, Q    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。- b( x6 o, j0 A# N9 ]* Z
2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。# b. T' q7 I1 s* l
3.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。
2 a& ]6 {  N  p% R8 N' O公仔箱論壇4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。公仔箱論壇# `, B' R5 [: i' e% n: k
5.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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>:D< thx. u magic^:)^ ^:)^
材料
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1 l# f. o! t- M, E8 @9 v5.39.217.76雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用
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  t- M8 b: E1 I8 C5 m醃料
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韓式醃醬 3 湯匙- \/ i6 w/ _$ D
0 t+ t% l  {0 X+ e4 C

( U" g3 h' Z9 a% w; N' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸點用料 0 ]6 V7 [. n0 W! ^
公仔箱論壇8 i: L# d3 `7 C0 m
調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙公仔箱論壇9 E; p. v! b' b/ h$ ?6 B

5 i& n/ M/ ?& l, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式醃醬 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q' c4 C7 L0 q1 {

! ^7 Q8 ]0 T2 j: y6 u* Q" ftvb now,tvbnow,bttvb2 A6 c8 r1 X4 e/ g* M
做法
; f/ ?4 e8 N4 R$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇& c2 L/ v4 @  G& o, d
2.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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材料
" X2 [+ `, T% d! e公仔箱論壇
# r/ k' T; W: E: a' }6 g5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]
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% l) G/ M5 l2 E- l; J- Z( Q# q3 S: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W; t. f2 s' X; b6 b

( {$ P. n- _/ I/ S" Xtvb now,tvbnow,bttvb芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c$ X( l# F% g

* p3 _5 E8 T( x- G. \特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙
5 f1 r. u+ \- d8 o  K# n& o" w3 f( y5 d
舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙
1 t6 I. c+ S7 P5.39.217.76
0 t+ \. Y. L1 \) V8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; f& s& E" Q1 f; p* p
做法公仔箱論壇# s$ D& G' M8 i8 [6 K/ T
1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。公仔箱論壇8 q) h, D2 |6 a5 ?) h% B
2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,tvb now,tvbnow,bttvb$ Z" u# U* ?9 F+ ?% T2 q2 ^8 N! u
    炒勻至熱透。
2 U' V; |0 o- I* T! _3.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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回復第 48 帖由 MagicAndy 所發的帖子

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