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材料
4 L) K; ?2 L5 w5 Y0 o1 c- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m/ g0 X7 \& q% ]" O$ O6 j* W
急凍雲吞 20 粒
! U0 @9 u  G( Z# m+ b4 e, W( J7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 E" F9 W( ?2 g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i* ^% ~  r, {

# ?+ M- K/ k  P5 k8 A8 d: y/ [: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s9 ]5 X6 ^' s0 Q# k5 d$ L
調味料 公仔箱論壇: ]& A5 d8 `: n

. q! L, |& I. `. z4 ^蒜蓉 4 茶匙
" o/ u  U! ]) T% ?- S3 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G% J# v# x4 p# F
花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙
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2 c! U! J. w4 u! i1 E  q5 @" ?煲仔飯醬油 2 茶匙! R6 {7 L& Y2 @

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- P6 Z7 x* }; R! k5.39.217.76做法. @$ k+ j8 O4 n5 H4 D! e! o
1. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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多谢多谢。。
1 h6 H3 d5 b7 H5 P' C2 r  n公仔箱論壇真係好有用啊。。。
材料, g/ b8 I" [, d' H' P

$ B8 x) V! D3 X( T0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ B+ I& T" R2 O* ?) g
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公仔箱論壇3 H! \# x' {- e4 l/ B
調味料 8 C( r: |) `  d5 f, O
公仔箱論壇3 C0 o8 i  q- I# d2 w& N# ?! @
舊庄特級蠔油 6 茶匙
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! m. A1 ]% K2 }$ o6 t! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76" A5 |' S1 N! f
1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。7 i& M# l3 n8 A3 C; {
2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。公仔箱論壇$ ^% V- B- v8 ]! O( P
3.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米
. j$ u  h, D' W! Y! M, i    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再
3 u; X0 [/ a+ r9 ?8 p/ V! D+ jtvb now,tvbnow,bttvb    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好3 }8 g7 a- y2 d9 {3 ?) c
    粢飯。tvb now,tvbnow,bttvb  J$ c! A  l0 U# s$ @$ i
4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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很多食譜呀, 試都有排試
' u5 n+ ~* Q1 z7 J! g+ d9 _1 ~5.39.217.76感激不盡!!!!!!
材料公仔箱論壇+ f& ], A5 N8 P
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洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯6 L# `" P4 x) r0 q3 J
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1 \5 {: m9 k. s" D調味料
" q/ x' c6 b& K! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 n* ]' l( n9 h! ]5 J# [* K# n
叉燒醬 1/4 杯公仔箱論壇- q7 i. m3 `! s. |3 S- d4 n

- s. r2 N+ W$ R4 p/ l9 a特級鮮味生抽 1 湯匙  E5 y* ~0 H7 E# q

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做法
" J( O/ _3 v; a7 s, F, S. @0 x1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。
" Y& _. S: E9 q0 G3 s4 J  c/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V* C+ }0 U: i5 Z( i
3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. y* L) W& y( t  [7 t: h' H
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。- o; u* B, [9 h3 l
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可做10條肉串。
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三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^
材料
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牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙
( o, d, W) Y2 s5 q. k# j* s9 L7 j公仔箱論壇
2 n5 ]" c, w$ e; z3 K/ w: R5.39.217.76
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醃料 7 O: O" h+ x3 \
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舊庄特級蠔油 1 湯匙6 L; z7 F+ Y1 x( h+ F, S  _3 N! w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }' _  l* E, s2 Q  A
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙0 a  z* c1 \! J  n# a, z; I

, P1 [7 o2 {* D- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d8 _- q: m( q/ Z5 C9 Y
芡汁
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4 Q8 ?& a$ M: v5 o4 T2 T& x9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙公仔箱論壇  c; @- p6 o9 S; u- o: J. [

+ R7 g: ^! u( K# A/ c公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙5.39.217.76/ g- ~5 b2 g8 F. T. [' F1 i. K, p
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8 {8 b" x5 z+ }' l$ p% }做法
; ]0 b# z5 I  P/ }$ Stvb now,tvbnow,bttvb1.  牛肉與醃料拌勻。
- x2 r, P# o1 e) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。
4 o5 N: z& Z9 i8 c7 k( K3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。
3 c+ T+ x# `* X8 o. F3 U4.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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材料
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節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用公仔箱論壇, N4 v& |+ B  r- t
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z& t! a( ^& H4 X) R; }, w

- a! K5 h. f. R6 R( h鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
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/ ]0 F# _. Y5 e芡汁 ( A- m( r0 D) m* B1 _" ~% Y! Y  g

: k) J) y' o3 U: b. X& D0 w特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
* Y0 m0 P4 z. R3 q6 Q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z; ~, W/ O: T; i5 R
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
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. }/ e3 v0 A1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^3 {3 J( v0 m. g' `
做法1 V; M, D; t7 M& p3 q( r% M
                                       
2 J* r- f: E7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z/ `& I* C  Z5 |- e5 j4 n
    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。5.39.217.766 C/ p# P: S% |( s
2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w3 Q- C, w( ]9 R! n
3.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y9 d, d  w) n. [
4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。5.39.217.76# `: I6 ]" ]7 C7 ^( ]) N- l. }: u$ l
5.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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>:D< thx. u magic^:)^ ^:)^
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F7 q6 u  k/ E! `8 J" Y+ x& ]5 R

" I4 }5 Y% A6 {2 c# @5.39.217.76雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用6 w( F( p8 `+ }- j% u: q" B# s# s* \

6 [# H3 a7 z9 O0 i2 n2 I# Rtvb now,tvbnow,bttvb1 i% b7 a7 c* h; G4 Z) @: i
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3 g4 N" }- i! @! [- p. R! Y  o; @tvb now,tvbnow,bttvb醃料
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  Y4 _- u: b% B公仔箱論壇韓式醃醬 3 湯匙
: ^' ?: K4 x1 L' j6 R% G0 F5 |( ]公仔箱論壇5.39.217.763 U3 o- f+ Q) t9 T. ~* [

6 z$ m# m" {% a蘸點用料
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調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙5.39.217.76; C- p* t8 k/ x% a4 R

3 S( I( g3 U' k4 @# ^8 G公仔箱論壇韓式醃醬 2 湯匙, M7 p0 @; J, Z3 D- K
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0 q: r9 e9 d  [+ V6 W6 U& {' W2 B8 M公仔箱論壇做法# f9 S0 M* L3 g. X2 D4 Z: q7 D
1.  雞肉與醃料拌勻。+ G, g3 G7 X2 E2 Y
2.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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thank you for sharing
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材料
  {3 O6 `1 C8 a- d公仔箱論壇$ n! S) u7 v6 _! y& E5 l1 j6 Y
免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]5.39.217.76! w* O# n- l. ?6 X

/ a% y. g3 v  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J! `- I" \* I& a, Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z. s! Q% s3 x+ ]9 Q- }. f

( E) R( F) H: T& V5 |) Y5.39.217.76芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙
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* K# z/ T! n! ?1 i7 Atvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙0 ]" u( n& D2 v% a
公仔箱論壇, _$ a8 C+ u3 ~, c3 K( Q# l4 J% X

. p  x9 }+ \/ P: m: p4 Q做法公仔箱論壇3 m9 F9 _% x% ]- _9 }: X
1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。: c( f  w2 W! q/ s# _& |4 Q* @' K
2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,$ |& X, B9 h. n4 r& J" P
    炒勻至熱透。
+ j4 e: j6 h# F' j, R( Z5.39.217.763.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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回復第 48 帖由 MagicAndy 所發的帖子

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