【材 料】 公仔箱論壇& E" p/ r7 t( ^. _5 t- H4 B6 R) o
糯米粉 1斤 tvb now,tvbnow,bttvb5 r$ ^, ]2 D! O P
水 2杯 tvb now,tvbnow,bttvb* L7 v u2 u3 H' o" Q/ V
糖 1又1/4杯
( p, f5 u- o4 ?- E, p5.39.217.76粽葉 40張 公仔箱論壇. ~1 l- W+ ?1 w) e6 K
棉繩 適量 公仔箱論壇( W+ F* }5 F4 C
沙拉油 1/2杯
( `3 i' ]5 z. k3 H7 M內餡材料:
- o8 x5 t/ N t5 `9 G5 V# b# P4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夾心肉 1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a# P+ D. `, w9 Q1 g
蝦米 4兩
2 j4 E) ?) I: H, T yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇 數朵 公仔箱論壇5 G. ~. ^. x$ }9 x
油蔥酥 少許 tvb now,tvbnow,bttvb% g6 h, O) F) m! q: X$ I3 o w
【調味料】
2 m5 F7 e' x2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
' `$ S% i3 P6 l! G4 R% q# H五香粉 1小匙
# ?' a$ R$ Z ~* X1 U) c4 h胡椒粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z( `6 J% h+ h3 _% W; V8 v& N
醬油 2大匙 , G. ?& ~7 ?, K6 j( z5 P. ^8 k* q' K
【做 法】
( ~# y( u/ a. D% @% r5.39.217.76(1)將香菇切成6等份,夾心肉切成細小塊,蝦米泡軟備用。
' z* K9 _6 s( L7 p. i. ~: Y(2)起油鍋,將香菇、肉塊及蝦米,還有調味料倒入一起拌炒,放涼備用。
9 e7 C* G: H# P2 O+ u% ]/ I1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)糯米粉拌入糖水揉成糰狀,平分成16等份,將內餡包入,揉成圓形,用粽葉包好,再放入蒸籠內蒸20~25分鐘。 |