蠔油炆冬菇 公仔箱論壇2 t' p: G- I( D/ t+ t
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可供 : 4) p$ P0 d/ U/ \3 w( F- K, x4 Q/ H+ N
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做法 : 燜
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材料
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! T$ C# [/ ?9 X: o6 E2 h公仔箱論壇冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A2 `* p2 ^! s, v: N+ a9 u# e
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財神蠔油 3 湯匙
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb1 \" s) h; }/ T' K+ C
! ~& s* Z( G0 v+ K8 f: Z公仔箱論壇粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙5.39.217.769 {( D, Z) B3 N% _2 k" D$ E
- h# b) i; ?0 C3 r* z5.39.217.76# S' v. h# Q8 k' X% E) G
埋芡用料
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2 k/ L6 w/ w) y3 h4 ^% a9 G6 }粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙) N9 m! h( w& J% ~, P' e7 W. B: ^
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做法5 ?' y6 `# [+ k0 p
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1. 冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時
J/ h2 u6 F e公仔箱論壇 或至冬菇軟身。
P4 F, C4 M5 F1 T& }2. 加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。
+ ~) o: W$ ]0 X4 ~1 vtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。
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1 w, |9 F6 D8 E9 h* 吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。 |