蠔油炆冬菇
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6 D0 e, I; K, h5.39.217.76可供 : 4: c( ]) H+ i O7 }& k: z" g( W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v8 ]9 `, [# s( R
做法 : 燜" a8 A: V+ Y. V" s1 a% V
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材料公仔箱論壇6 Q9 x: b% y% B& z
. H8 B4 n+ G& J' q- b+ F/ btvb now,tvbnow,bttvb冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
8 K9 A# A) d# v' x; W {; d公仔箱論壇% S) ~5 T0 a* z! j3 L/ M
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財神蠔油 3 湯匙
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醃料 5 ?; L5 T2 V/ ^) e- H# ?7 Y
' P8 O; g* h# U粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙* T, N0 |4 I! o$ g F
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5 [7 }1 b9 o! O8 g/ r. B- n埋芡用料
4 q3 i+ N2 w, Y" |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% T2 F5 o4 o7 l, N( d5 T( N" I. H! K
粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
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9 K% a: o9 i7 s# `) q: c% f M公仔箱論壇5.39.217.760 [7 R, r% E6 N* f( i: R
做法
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2 u/ r4 r% n6 |1 O; d$ S" O公仔箱論壇1. 冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時- h/ _- r7 W: F3 k" f
或至冬菇軟身。
, w O0 z: t! W/ p/ Y; r( r- U1 S- w2. 加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。
1 m6 u& c; D! ]5 Y9 `( q# P& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。
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2 Y4 ^5 N6 d/ e- E5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! F" }2 t! ?0 H+ @. |- g; C4 W( c
* 吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。 |
發表於 2007-4-7 02:27 AM
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