BeiDouChef

. d/ u' X! V% G# R' H! t& y+ n  M熱狗蕃茄醬瑞士捲
$ i8 m" W* [" a* K2 s7 J5 t8 j5.39.217.76【材　料】公仔箱論壇4 U- b' i- @3 G* [' l" r+ U& k
蛋白         - k! L( }5 O  b7 _2 t  ~, ?0 h
210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y7 I+ L1 o+ Q% U
塔塔粉         $ r- f: }  F' a( z" K
2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U% Z( s  h. x) I
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G4 z% J% \! v5 D8 m# d3 N
2g公仔箱論壇& E4 T0 D0 g0 M" d( O# T! n+ @1 j
細砂糖         5.39.217.760 O: _% [/ h( o% ?
80g8 f) X. v, x9 @  h  c5 M# K7 B% A
低筋麵粉           G  C' g4 o% x0 O  t1 G
100g公仔箱論壇1 B9 f! C  D) v* M, n$ T/ B
熱狗        
+ E8 T5 q$ W" N5 K  L' t: r; _2根5.39.217.76! K" g5 _7 l) N: ]1 @: L5 h
生菜絲        
- ^( E2 E  P4 W4 Z5.39.217.762片
0 q4 Z9 @) B- D; x8 Vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x$ I2 J; h; B; j+ x
適量
/ q5 D8 ~: H  P- |公仔箱論壇       
# ]8 P( N0 Y- x9 }& W/ y3 p【做　法】
* G$ J$ v& g7 Z$ F2 Z6 w1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb& I' G. a1 |- Q7 P
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。5.39.217.76; P/ _* `7 o+ U& F
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解4 {& |: I6 f! H) f, G% Z
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。! T; T# [( P# w
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
3 b) H; p1 R( c  q6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
+ ~' x7 D8 G" m1 b" X  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         將熱狗烤至熟備用。
: P8 \  {" X' S# J1 z: Itvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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公仔箱論壇( |0 y  q6 u6 l% N$ |" p
洋蔥鮪魚瑞士捲
4 y' C  Z) i! _【材　料】
9 U% v- S- v' M9 \; S  A6 p7 e0 o蛋白         5.39.217.76* t$ w0 |; q& t7 L* N& X! f4 ?
210g: b/ t* c7 Y1 ?6 c
塔塔粉        
1 W$ F2 V6 v* _1 x4 {5 S7 s2g
% a0 C; z" B4 x2 R  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
/ K' u7 H/ b2 r* @& j2gtvb now,tvbnow,bttvb) r2 e( `2 X$ w3 A. B# d# B3 G
細砂糖        
/ n. j5 N* ?' _tvb now,tvbnow,bttvb80g) O6 b/ H: u* c, y- A2 |% h
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _) l0 Y9 h. [* p, E
100g
* K6 S/ r$ P6 P5 S6 O7 D" T鮪魚罐頭         公仔箱論壇/ n: O) s" f) z0 ~3 y8 V3 J& T: k
150gtvb now,tvbnow,bttvb9 Q) E  m' Z! n* t; a. W" }
洋蔥        
  ~0 ?8 I, W, \1 p公仔箱論壇150g5.39.217.76( |3 g  T3 \- p( D& N2 ~
黑胡椒粉         , Q0 L  O/ @/ a/ b
1/2小匙. L' X4 d& a% Z, r/ e
黃芥末         ' V2 y8 q- u/ F. \3 Q1 V! T
適量5.39.217.76; d9 B! q* }$ F; o4 g8 X
沙拉醬        
) Y& f( `. R- h1 G150g* A: W  \6 [4 w6 `
       
4 q- ]6 j, X2 y; O& U【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 j8 U3 s- F5 ^: l4 v& X! j
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。5.39.217.76, ~# f( m/ g. G& \5 ~
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇( n; @8 `; e) h! B5 a
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解2 Z! x/ h) h4 |, A
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。/ g" v8 y4 g0 j) P9 E
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb" G9 D1 B7 e0 m
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
2 v. t  c/ F, P7 Z7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
6 K0 S' Q4 I) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。7 Q8 v# Z9 Z. a3 j9 Q( _5 A
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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+ n) e: c  a* l* t. R3 i2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔四季豆瑞士捲5.39.217.766 O/ y: O" k6 ]0 O( s
【材　料】  W7 G1 T) h5 I5 L1 m
蛋白        
4 }& e. G4 O% U0 P5.39.217.76210g
# s' z# Z) Q4 s% w8 M; [塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t8 k1 g3 f' ~8 I
2g
: \2 u+ B. ~9 J9 S/ R) t鹽         ) v/ P9 ~+ H2 B) p# [; C
2g1 d" V- A' V# e' a+ g) l
細砂糖        
8 ]! {; z: H# o( N9 {. m+ {$ Ctvb now,tvbnow,bttvb80g
! x0 V6 d: J, T- [& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         公仔箱論壇3 C* K& n) @2 A: t. N0 H
100gtvb now,tvbnow,bttvb1 l$ ^8 W" J$ ^3 p, y& n0 K
四季豆         公仔箱論壇  Q/ q) O4 h' A* M0 ]# W
10根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r' Z1 v, k$ U3 q* J$ E3 l( P
海苔片        
3 O  J3 M" F" a4片tvb now,tvbnow,bttvb/ E! Q4 F8 [+ B* E3 r5 Q
花生粉         5.39.217.76# E% L) _6 Y' @. K+ `+ ?. w
適量
' H4 B4 h$ W1 D; ~+ ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬        
* F' ~+ r# @. j: }9 Y% E( U, }9 ntvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s# u# ?2 _1 k4 K+ a$ v" x7 N
        tvb now,tvbnow,bttvb# u8 z# K1 e# D5 \$ X1 l( S( }
【做　法】
8 ?/ o# P2 M( ^! x, }3 q$ v, k5.39.217.761         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
* V3 L+ f- z" O3 O' [- Y& o$ h公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
& F/ M. K, Q7 V6 p" G5.39.217.763         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
. i, R* j% W/ b5 ]( v/ e: Y4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
/ E1 e4 ~% b9 x5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
3 G, W/ |9 W# b6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
4 `- ?8 v1 c( I9 G: A' stvb now,tvbnow,bttvb7         四季豆汆燙熟備用。
' B/ L6 ^# Z. `/ G8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
% E* m9 g) V1 a9 @5 a9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 M6 y( J5 o( y
玉米火腿瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb, h6 l  t8 v& E3 i& q+ }5 `* i
【材　料】
5 o0 u3 A* k# s+ H公仔箱論壇蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K) A6 _2 ?3 I0 l- u
210g# w$ q6 g( u! O" F% E
塔塔粉         5.39.217.76+ g( H+ V1 w1 S7 c+ I$ i' D3 k
2g5.39.217.76+ r2 t6 h9 @* J9 ^! C
鹽        
# W4 \' K0 h- x' q4 O0 ~5.39.217.762g- G: y6 z( `2 Z  v
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb$ o* P" q  [5 R" h5 m
80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c( ]" d' K8 z* k; B0 X3 p) ]
低筋麵粉        
/ b% Q6 ?3 }4 N* G! P公仔箱論壇100g" z0 f6 F5 R) N' y5 C3 d
罐頭玉米粒         ( [; c2 ]( \. J6 |, c+ k) L! O( W# n
150g- |7 U4 m6 P) _9 a9 C. {
火腿片         公仔箱論壇9 i6 P1 \& X) B( C  \
40g
2 J! |) b9 M3 @2 Z5.39.217.76沙拉醬        
6 h- G1 F# d! m8 V* s& y3 Mtvb now,tvbnow,bttvb50g公仔箱論壇7 I1 [: v% c, b1 \. h, E, |8 A+ }
       
  @3 J2 O$ p  Z# `' b【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( w4 Y8 a4 T0 @: G6 z& X7 Q0 J, v; h( u
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
6 q! |( k% o1 y; R8 a7 n! d公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
- m- V7 L- A# s0 e% ?1 T5.39.217.763         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
7 U+ e- t5 l$ J& Q+ @1 B& m' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
! u7 i! k! Z4 A6 Xtvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。  Q/ J: ~; _3 \4 y$ O9 S/ o
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。1 ]% f4 c& o& U0 o! b$ [
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。5.39.217.76% m7 b: y, d2 j5 N
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。: @4 m( |' P) X4 G+ }
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

! Z- w- K7 g$ V( f0 I肉鬆海苔瑞士捲
5 E4 ]! v0 m3 u0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
6 J" c. J9 }! n3 M' w蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c1 Y2 O8 y( F, X2 R+ S
210gtvb now,tvbnow,bttvb: i9 o# m9 P4 C+ v" f" k$ [' [
塔塔粉         # T- k, @, D% H" r( r5 u4 k
2gtvb now,tvbnow,bttvb; c2 R; l/ a  B) v
鹽         公仔箱論壇: e, r  d* P7 T( v# d1 ^
2g
, r( G0 D: w5 Z7 Ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         ; z, e% f4 v" z
80g
: ^+ S; t* x9 {) w1 y& G  Z' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
0 Q( a5 S+ a% q' d, A9 Ztvb now,tvbnow,bttvb100g
. A! L' W% x$ o: x# m, E3 F$ l  U海苔肉鬆         # y! L7 P& Z( l5 B) A
30g
2 e% T" b8 W; K6 Y. D公仔箱論壇蔥花        
' B" q  h% ~# n8 }5 o30g: `- g- B. |, t2 v1 v" o4 u
沙拉醬         # L8 _, @1 t' I  t& k, D
適量
8 a2 x/ H, M1 h* Y5.39.217.76        0 ~7 h  Z2 d- l
【做　法】公仔箱論壇2 j1 X) W) X9 M1 G5 [
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb' \" L) U! M! g
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。, f4 G5 B# U( F5 y1 |( t
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。5.39.217.76, e1 O$ Q8 l! o) v; N# K3 Y
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。9 A7 k" b* T8 E, e
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
' l3 k5 z9 _: P: K6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
9 Q8 k8 K2 U. _1 B7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。7 Q: }4 a( \$ `$ r' G
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

2 _+ H1 [! \' Q/ l$ H0 X+ D. J果醬瑞士捲5.39.217.762 [2 F8 e  ~  A9 Q: ~: X1 c+ T  }# z
【材　料】" [4 m( m4 o  r* L1 C, E
蛋白        
6 N5 L9 }5 v; z# b8 o1 U170gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m3 v& w& D+ ]" [1 x
塔塔粉         + }2 o6 h! p# S9 u1 @3 V; B
0.5g
- E- m3 x6 b+ ^# r細砂糖1         tvb now,tvbnow,bttvb4 `7 y3 d2 L. {$ w* s+ ~
85gtvb now,tvbnow,bttvb0 o4 s3 C/ d4 y5 \! q
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb# d& v/ W% T! x+ }/ r6 M
85g
' f" X" ^% n  @7 N" d6 N7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖2         公仔箱論壇0 B) ^' T, B6 A, M9 l: j
20g5.39.217.76, d& c0 c6 |# O  D) J, w2 t5 t
鹽         / T9 l, A& \( f* I% _% x, J& a) ~
1g
6 n6 m2 X; @: ?  l$ t" v( z  m5.39.217.76沙拉油        
$ y/ D9 z. ~/ L; D1 J+ Ftvb now,tvbnow,bttvb40g公仔箱論壇- ^( `0 H. w5 Q. J
奶水         5.39.217.760 m: m0 f! G% |. _( p
40g
! P* m" s$ L5 B+ a- C公仔箱論壇低筋麵粉         5 V* z; |; P! G6 T. }( R
85gtvb now,tvbnow,bttvb( o5 ?# E) j7 @9 b$ e
發粉         - V2 u9 D# i2 m0 A3 A
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: _8 U2 P: F8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m  k5 J# D" }+ Z1 B
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y, W* Q5 |. q
椰子粉         , I6 b. W- |$ t% ?' c& G
適量
* K5 W* W9 w* V3 M' [" L- ?tvb now,tvbnow,bttvb        ( m2 o, _! }8 C* Q2 T
【做　法】
* q6 S; @, `- m5 @) J6 }tvb now,tvbnow,bttvb1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z2 Q/ g* U- X; i" O! b/ r
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
* S) J" v! k$ M8 H/ F3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
/ X( q' B# V% P: n+ w7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
. Y9 J) Q3 c) V7 G) }! Q5.39.217.765         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。5.39.217.760 q; [9 J4 z3 g+ Y0 s+ O' u1 [
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- Q1 r% ?8 C; N( {7 _
胚芽蛋糕捲5.39.217.76( Z/ U* n8 B, Q1 d+ w3 h& \, t4 a
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 t: E- c/ V' l6 |( B
A.胚芽粉        
1 K! G: C' X2 C8 p* I# q+ A0 dtvb now,tvbnow,bttvb15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^5 d& D! C* G. H4 ~: d
　蛋黃        
: ?+ j. v3 b5 `0 c# V, M/ }tvb now,tvbnow,bttvb4個tvb now,tvbnow,bttvb0 g+ T7 b  g0 y( f; d& n1 X: d
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S% r6 X1 ?9 O+ Z1 X' {( Q
80公克
, n2 A9 e  V' D  E% `- b　鹽        
! M9 }/ F! C! r' atvb now,tvbnow,bttvb2公克
9 _3 |3 z( z& E) G& otvb now,tvbnow,bttvb　沙拉油        
. W6 m$ {. M- K' i7 j7 Y7 C+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克5.39.217.76# {, T4 L. B) i: @6 p; _5 J
　奶水         5.39.217.767 A! l3 r5 I; g6 j+ r0 K
100公克
8 Q/ ?7 ^7 W$ \7 c& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉        
5 z5 X- M8 Z9 T7 ]tvb now,tvbnow,bttvb160公克
) N0 ]2 E5 L) |, s- u# ]% G7 B5.39.217.76　泡打粉        
9 g3 [2 j) B  B4 B) T6 @5公克公仔箱論壇9 ?; q+ Q1 H! F4 R
C.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L. e4 X& I$ W7 T: @. J9 b
4個
6 g. x* F! J. A2 X: G# o4 q1 btvb now,tvbnow,bttvb　塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]* z+ i; Q0 X2 p0 x* ]8 a
1公克5.39.217.764 \+ a% F& M' t" N
　細砂糖         5.39.217.76& F6 {+ N/ j( D6 W: w
100公克
1 E5 y. W/ o) |' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
) v9 e: @3 N4 b/ p# I& D, I5 T裝飾：
8 B7 T- t2 y" i% q6 z! ^0 itvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾       
6 _" o' `$ @3 e7 a4 K( g, w6 K+ b公仔箱論壇適量
, B  N8 O7 N( U3 W# l2 b鮮奶油        
. o; U# Y% J. u) G+ {( Etvb now,tvbnow,bttvb適量. P. G* P. [! L% H* }. I2 V* L
       
0 R' r9 @( P. ]4 h! b" n【做　法】# D1 y0 N4 C& L! D/ \, L) w
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
9 e6 f" u. G: r2 O" n公仔箱論壇2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
6 y5 Y6 N% Z% k3 }! n公仔箱論壇3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。5.39.217.767 ^' F! m, j8 ?) W4 T
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
0 O7 N, A4 A. @8 R5.39.217.765         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

5.39.217.76' i7 ~! \6 F8 @" W' B* K# w' c" I
優格檸檬蛋糕
% ~2 x2 G5 Z4 E% C0 O3 e" btvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇  e5 R: d/ Q" y( ]0 L$ D1 A# |, l
原味優格        
; V/ }1 L6 ^" r. X: z, u6 v1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S, @: V3 A" C8 Q, V# E; ?; c
藍莓果醬        
' |' f, F: x+ N6 E3 x) Y( |' `公仔箱論壇1罐tvb now,tvbnow,bttvb& A& d6 e  K- E% S: k3 A* I. w& `
罐頭鳳梨         6 x) o/ W3 d* n/ l, ~2 X
3片5.39.217.76' ?1 y/ H1 {7 L) X+ u- {4 S. X
蜜黑棗           b7 F9 D! v8 l! \+ G* d5 s
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l# D5 ?- c& e- i* Y8 r; ~
檸檬           K, D8 r4 V8 V1 q# Z+ m% y4 h
1個
8 l( |- t9 J9 [# W6 {  W紅櫻桃         7 e7 |: R# O! R0 V- r
4顆
0 b$ `/ k& t9 ?7 ltvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油        
( ]- `2 l. {1 ^+ G2 C- C# I1 S適量tvb now,tvbnow,bttvb: g  }, i# F$ f8 n8 M7 T
【調味料】, l: g# S: x: {; q- t# `1 x
Ａ.全蛋        
9 H+ J6 L5 W* n% U  z6 O$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1又1/2個
+ {6 [% H# |' e, g, Q  Q　蛋黃        
5 p8 ~+ q1 g8 d) Z- S2 [5 K/ T公仔箱論壇1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?- N5 [% U! A: O2 Q. q, ?
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _6 h& n3 a; l- p* t* b7 q
46.5g
( h8 f/ p* V9 Z" O! ZＢ.低筋麵粉         & ~  ^7 @2 _$ E6 e1 ~0 L4 {- L2 K
31.5g- e' m2 u0 }2 ~/ r
　玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S2 ]& @, }% x! u& {8 J7 X
6g" M( }5 R6 b( Z; _+ c" d# F
Ｃ.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb: x2 i% J* s2 G# s
25.5gtvb now,tvbnow,bttvb8 `# a! V. g/ S+ Q2 V
　牛奶        
* Q; ~  v  d4 d# k13g
: v9 I! `. m5 p3 E0 W$ \　原味優格        
4 ]% y. D" r5 V- M$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7g
- j1 [% _* J9 T4 M1 a2 `9 u6 I4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.檸檬汁         % x7 W4 K) c9 R+ h/ u+ Y9 s0 N8 v, s
少許
) S4 e9 |6 W, b3 {1 y　檸檬皮絲        
0 Z5 w4 ]  `* A6 x! R公仔箱論壇適量
0 w, k" D- d# C/ v: _! ^. c! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
1 o! u+ G6 ^2 Z( P【做　法】
$ F) C- E! V$ r% `& @tvb now,tvbnow,bttvb1         爐作法：
3 N- F2 m4 ]. \% x3 W) V6 h! [. j4 l8 {: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
% L+ a7 ?& Y' G% }! F公仔箱論壇2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。4 j6 C- o: r, K% Y* x
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m. r6 v9 m: P+ e; J( a) Z
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。5.39.217.76- b3 k1 ~7 t$ }' w* @
5         爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x/ t3 }9 T) B+ p" M
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
( G( w* f+ l; z- Y3 U0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
; O0 R. r+ e3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
. P9 W- v/ V0 f3 X" ?. I& Etvb now,tvbnow,bttvb8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 ^4 e; l# @/ G/ E4 P6 J6 o
鼠尾草乳酪卷
1 x+ ]$ a1 ]2 R, C5 M' }5.39.217.76【材　料】
+ N! Q  ?) S2 j+ ]& X6 ztvb now,tvbnow,bttvb奶油起司         tvb now,tvbnow,bttvb0 M, k. H  U9 i8 S0 ^: Y
適量
9 H. ]* _! O+ j5 g" B7 }; F$ `tvb now,tvbnow,bttvb鼠尾草         公仔箱論壇1 H( |2 H4 D/ y& D! P, Z; T
適量) C/ h7 s: N6 M7 Z) t) W
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W" b9 Q7 l3 b% T& k5 j6 o+ h$ k
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }" n- B! z5 {7 A9 X$ `/ k& k- v2 y
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
% n$ C: S7 Q" Z; }公仔箱論壇2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。5.39.217.76& ]+ ^$ d7 R. P" z$ F
【備　註】
9 ]6 |* S' d6 H" A$ ~! }( v# I7 I# u( ]tvb now,tvbnow,bttvb若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 J+ s+ e$ y( `6 q3 u
果香慕斯蛋糕
; k/ H" u* l0 k6 x( k【材　料】5.39.217.767 @4 M7 M  {( B2 q) i4 t- R+ ?1 D
1.花果茶茶汁        
, E/ u4 V, y9 e# A+ ]5.39.217.76250公克
8 q7 }2 T8 p7 {, z4 ?9 Z2.蛋黃        
# c; d; y( n2 Z2個5.39.217.764 |# y( u1 O; o5 |
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ U  C6 ?$ Y; `4 e7 G7 R
150公克
1 Z1 L" P9 H; T1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.吉利丁片        
: j( _' E: o0 ?# U# d* J5又1/2片
7 ~: N) z% j, s' \" D  p5.39.217.764.動物性鮮奶油        
6 w- |' V+ S+ p" ~; [; H2 d5 p公仔箱論壇250公克5.39.217.76$ A, [  [& h7 m3 J
5.香橙酒         % m& j" D3 E- w, }9 @3 Q& ?2 H
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" f7 ^$ k0 g9 @
6.海綿蛋糕體         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E5 o, G3 u' Y0 C
2片
7 L! j9 V0 p+ `  V/ S3 Q/ j: G3 B6 Itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
. f& ^. i4 x% }& T7 b, v5.39.217.76裝飾：
0 m9 [- E! k4 o. k8 z吉利丁片        ( f! Y, m$ G: t
4片tvb now,tvbnow,bttvb/ D6 _- w( ], v1 U# S6 R# X. F
花果茶茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb% V0 x- @7 F8 Q5 M* g% J5 `, o
250公克
7 l' u9 E) _+ Z' h" A$ I/ e* z/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
! I* ]- |' G! P: j【做　法】
* O4 i; Q8 Z% G/ ^tvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。; {0 W& E& v1 Q* O: j' K3 G  H/ H
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。公仔箱論壇9 p4 U- N' N) o* V/ m; S# h/ H0 v
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
( ^. Z. k0 t+ b7 a4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F1 {$ n4 y  V
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。. \) ^) k$ X1 W- q
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb0 M9 f7 ?- g6 U( z* a
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

$ d) R) s: Q! s- c6 X& ]8 l
香橙果茶蛋糕公仔箱論壇* h& A. F$ ~' Y; b
【材　料】5 C- l, C# X: q, u6 g
1.蛋白         ) K& j6 M' i& t: g; h$ u; T2 W
230公克
% e& A' }' f! T公仔箱論壇　塔塔粉         : C% S) U7 {0 ]! N1 O
3公克
; J6 F: z# A0 i- p8 F# Y; s2.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 l" I' ]5 e2 ^; G
160公克
' U8 g4 o; e& l8 I, n: |5.39.217.76　鹽        
; ~) y! |: I; N# }4 O公仔箱論壇2公克5.39.217.76% K( p0 u# F9 G9 ?
3.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb& o$ _7 H0 s; L9 d
100公克8 ~; {, u, [3 y4 F, S
4.花果茶粒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q  ]: P7 b, U5 h7 N- h$ }0 T- O7 e
60公克5.39.217.762 w/ Y; G, _: J
5.花果茶酒汁         tvb now,tvbnow,bttvb; U0 Z9 K; _8 F, w
15公克
3 ~/ k3 d& D5 r' e% ]; a公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb1 `0 l, T+ Q# x
【做　法】
2 B( u+ m, Z' @" y/ A5.39.217.761         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可+ r; M+ E8 x+ m# ~; s3 T4 Z  H' `
公仔箱論壇+ {* y1 p0 p' g: T& A
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L/ C) V" \- [6 J
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
# q1 K0 L' e- h, n9 e) w# N+ ]tvb now,tvbnow,bttvb4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
" `" r$ z! N5 l公仔箱論壇【備　註】) E% w& S* H- ~) R2 p; S8 ?( Z
份量1個。

BeiDouChef

5.39.217.768 u9 k( \8 p4 ?
抹茶起司蛋糕
2 I' Z6 s) L* P5.39.217.76【材　料】
3 R) m" s, F9 V2 I3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油乳酪        
/ k" o0 O- P  T# W150公克
2 j) T# H8 ~0 p, f; [- t1 f　熔化奶油         公仔箱論壇/ o, ~/ F8 c4 a# |- y; {& e
100公克
& \" z( r/ s" v3 a3 `- z　鮮奶         5 B' Y1 |4 g( f- O& l" b
150公克
2 r1 T5 t8 A0 U公仔箱論壇2.抹茶粉         . Y: B, k" p: N: ?) }
6公克tvb now,tvbnow,bttvb+ c* h" R+ n9 O- j2 Z
　玉米粉         5.39.217.761 b8 l# F/ N6 c# S1 M
20公克5.39.217.764 v7 w. J4 \# E0 x
　低筋麵粉        
. L. q4 P$ d2 M# d! ]# B: k15公克$ e- Y0 h/ m. X/ S! E8 X
3.蛋黃         - z! A2 c% u$ w$ d2 j
40公克公仔箱論壇3 F8 n- O# ^8 M0 J$ R- B2 r3 A
4.細砂糖        
  ^; t8 U0 G3 R35公克. J' Q: P2 U' `! \7 i# q6 X5 n9 k
5.蛋白         % n0 {8 u$ {( V. y- a! r6 t+ ^
120公克
. ?; ]  u: {/ u( r# m7 b' p7 z- b公仔箱論壇　細砂糖         ! U% h/ ]+ _5 M+ n
70公克
$ w) n& O3 _5 z$ t8 Ttvb now,tvbnow,bttvb       
% r5 S% N4 {" D/ y, j【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r* @8 d5 r5 x) t
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。6 @' A2 R5 e9 `6 g' f
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。5.39.217.76) g7 G0 B6 @6 N' E# e! S5 D) j
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。5.39.217.76: w6 M8 s# X8 ^! D
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
% C6 `; L" x* V7 }; p& g6 r3 M5.39.217.76【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb* f3 M; r- B$ p# ]# y
份量8吋模1個。6 F: G4 a, ?5 B  c4 E) p+ `
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w' Y4 p% {4 i' M
紅茶海綿蛋糕
! i1 U. |1 I: v( e1 U7 d5 Q. m9 W公仔箱論壇【材　料】
& y7 e+ E; q  \tvb now,tvbnow,bttvb蛋        
4 p; F. v7 k; C/ y6 b$ O* b: j  C4個
; I; P1 K% ]* u- _% H' T/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇% w1 d2 d0 j4 u
180公克
% @3 z* [6 j3 L4 ?/ C  J, i! n低筋麵粉        
- B% p5 o+ m) v. Y7 O2 `5 D120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P5 g+ ]) a$ S4 S
奶粉        
9 v/ d. Q( r+ f8 B8 b, |* H2 A# j3公克公仔箱論壇7 U# T$ t8 V4 T6 R5 s, `  D" [
沙拉油         0 O& D; v6 V7 ^2 I- z4 D+ V
30公克
! T/ [1 X+ V3 e2 e* Q公仔箱論壇紅茶汁         # Q2 ~1 Y, n# A
30公克tvb now,tvbnow,bttvb, E: H' G0 k9 p2 r$ i+ h+ `
紅茶茶渣         tvb now,tvbnow,bttvb% g. f  w! f1 G+ A* @
1包
# F& c* l8 ~1 p& ^公仔箱論壇       
% h9 [( A% _2 M) K2 n7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x2 A+ D5 }8 Q- K% c& b
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾$ Y# D  f( B" i2 C2 a
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
! K# g  P- Y$ V  R7 e5.39.217.763         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。5.39.217.76/ q; {! E2 `) I! v( r5 A6 x+ q  L
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- C; Z2 ]/ C/ l  G% h
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
; x8 h, |$ x" M" [, Q- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb4 u9 ~2 u3 ?0 y2 q, u" ?, G. W
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

5.39.217.766 G/ f* \( d+ v
薰衣草提拉米蘇
0 a4 s( e& \1 l0 n) N3 Utvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.76! h% y( S! ~/ J: ^3 x( D
動物性鮮奶油        
* _1 Y3 H8 ]5 e% v. F( `公仔箱論壇500公克
4 \0 p' R* I0 Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
/ l; s/ N6 g3 _+ P100cc5.39.217.768 X5 ]. m) }2 g& G: A" s
新鮮薰衣草        
' U' k5 u) _! ^% d5 _6 ~tvb now,tvbnow,bttvb3枝
, x+ T  h- D+ Y5 b! s$ h; Gtvb now,tvbnow,bttvb提拉米蘇慕斯粉        
# K. f( K3 T+ A' J* ^125公克! q. H) m" Z. O
手指餅乾         tvb now,tvbnow,bttvb" D7 p: R& e7 v1 H1 b
適量
0 J4 X+ T  y& y  N  `" S公仔箱論壇薰衣草茶        
  X* x- v" {$ N: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
8 y! c  J  P" j, {        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~  C: h1 e2 N; M4 @0 L' w
【做　法】, I; O  Z: }/ y( @
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。4 v3 u; {+ I% _# J- t: v, C
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。1 {5 W7 J1 F$ J4 E
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
& B7 k  a; v# d* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】: A& s6 k+ I9 ^
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。公仔箱論壇3 C& d* ?8 o6 N* F
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j' y, q3 r3 D7 [/ ^' o& R
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

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酒漬櫻桃乳酪蛋糕
- I8 h& l, ~2 I3 f4 a1 u& K! U【材　料】
1 E5 V7 e" Z* K/ o! a% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。底層派皮：9 X! }( m* c( }* t+ q# e: {- W
糖粉        5.39.217.763 r9 T) Z+ L! ?( U& A
10公克5.39.217.76, j2 ~  |( b/ ~! O$ `% r
消化餅乾         8 E! b* k; e8 P% S. `1 ]5 y7 M+ W5 s
150公克
: D3 G& c9 B7 {2 |3 F- ]! X公仔箱論壇奶油        
2 x7 i, A. J8 q7 m! O30公克7 r% D7 a$ {- ?% N' |# k( ]6 ?5 d
牛奶        
/ w6 ?- l7 E! y$ jtvb now,tvbnow,bttvb15公克
$ v* v% W" v$ _  E' F" [tvb now,tvbnow,bttvb蛋糕體：
% w% |. {7 r+ f! m; ~+ M. T  j, X公仔箱論壇酒漬櫻桃        tvb now,tvbnow,bttvb( Y$ X+ w6 _) J; s
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T8 i: m( E! H
動物性鮮奶油         5.39.217.768 y) u- M  u% R; d! M
31公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j, e$ E  C7 I' }: g+ ^
奶油起司        
/ V, {% f4 ]5 _& ?314公克5.39.217.76/ p- t' _$ d7 U- r8 B& P5 |
細砂糖         公仔箱論壇5 t2 @5 k- b% v" u$ P! l
63公克
& y6 w1 h1 [/ O7 R7 s, N全蛋        
$ v3 @7 k$ t2 h; k" H& l. J3 B5 H5.39.217.7635公克
! j7 b- @; T% r) c; p玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k" F4 o  a( H7 N/ A! v% v
25公克+ e6 W* O5 G3 e6 x
牛奶        
5 q. N' ]# L- N: \% B5.39.217.76126公克) R/ u/ z1 w- }2 \. ^3 z+ B
       
2 \: F+ i( n& a% ~/ F【做　法】5.39.217.76) b& N' l6 M6 F+ n9 H, H- }; a
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 f' H+ Q$ F- I: I- i. x
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。, O/ V: e+ d1 X( ^1 Y
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。% U2 j5 l" F% D% t  x& S# \' m
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
9 c1 {" G! P/ d# Rtvb now,tvbnow,bttvb5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
# P$ @0 y7 M" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。tvb now,tvbnow,bttvb6 B" g6 Y' p- u& J
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。! i4 w3 J0 F- G* S, X* S
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。