BeiDouChef

6 i; `* S" g' M+ u) T4 _9 @公仔箱論壇熱狗蕃茄醬瑞士捲
  R5 [: [9 J' T7 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
7 r1 x- P( B2 m# l. I; J  U; w# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb! X+ O' u( }+ L" j2 H
210g公仔箱論壇$ q; j' Y7 W1 R' G" Z% Z
塔塔粉        
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5 l6 n3 a3 V1 ^0 I$ t9 m* L鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k  n' g7 D8 ~$ z
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6 P: t# L- E/ U% E6 T) Q4 D低筋麵粉         2 s0 v, u1 t4 e
100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [2 K. z! T. ?
熱狗        
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; |$ j; C, g- ]3 {0 S- T生菜絲         tvb now,tvbnow,bttvb% J2 ]. R1 c4 s5 m' u. _2 K# [( Y
2片5.39.217.763 d! V8 x( k0 D# Y2 h1 h
蕃茄醬        
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( D$ S; N/ U6 D1 m, A5.39.217.76【做　法】5.39.217.76  Q/ i9 `+ _  \
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
. k; Y# f, S6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。, {- |; e4 K2 k) H: S$ T; \
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解' d& b' O6 \9 ^5 R
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
& @1 X# f7 }9 b6 q6 y" J3 K5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
! C8 x6 U! \; R6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
: h, a' L: n3 E7         將熱狗烤至熟備用。5.39.217.765 a* U+ A$ |( l$ ~
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

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洋蔥鮪魚瑞士捲
7 m) {5 G% s" z! }, ~公仔箱論壇【材　料】
# S. q" P+ n+ N; h  o蛋白         + z! K) ]  e( v4 s" p
210g5.39.217.76# X; E# a' B! r/ ?5 H, i5 z6 S( Q- A, q
塔塔粉        
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細砂糖        
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低筋麵粉        
( N7 _2 q" E6 ?3 @9 i+ ?2 g4 P6 j公仔箱論壇100g
2 @# q4 R& L. j% g, Ftvb now,tvbnow,bttvb鮪魚罐頭        
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洋蔥         5.39.217.76/ z6 X# m6 y- H- [2 o" x; j4 N
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% M$ K. k$ v  G2 M' ^3 e4 |5.39.217.76黑胡椒粉        
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' f/ x8 P2 g7 F$ r1 j+ V* e5.39.217.76黃芥末         ) m( f/ N1 L$ z+ t. s: g
適量
! T$ n$ g& z" s% o公仔箱論壇沙拉醬         5.39.217.76/ w. d# S0 X- b- y. |* e
150gtvb now,tvbnow,bttvb9 N, V+ [/ _, w. i6 h! ~1 a" o' [
        / \' j6 D' s) h) h* W, m# w
【做　法】公仔箱論壇& i  i7 f" Y0 @9 z2 h6 V/ T$ a' c
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?- q- G9 D  ~! l
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb& t6 m1 p% K, ?9 e/ h
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
& H( l) F' I% I: }/ N: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
1 {, c9 y% Q* {- L, H" }8 ~8 G6 e0 G' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
% V4 `- k+ K1 K9 A5 {5.39.217.766         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。$ k3 K1 V( j" b( n# e  e  `+ M- _
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。5 b- Z/ j$ _3 C, n8 p# C2 e( ]
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
4 l6 X; H; |  D4 x% Z! s% d4 L3 k( H5.39.217.769         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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海苔四季豆瑞士捲5.39.217.76# ^, {& a4 T# H% W: ~. f0 O
【材　料】公仔箱論壇. i0 d  _# c+ p1 z, ~5 z* a. Q
蛋白        
0 b3 t$ c! v/ ~1 R: ]/ G; o( f210g5.39.217.766 t4 c: U& O4 F  |6 o: H. K5 s# ]
塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j& D- ]' o7 l$ f2 ^
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! q+ }% X, a, t6 R" D6 u5.39.217.76鹽        
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1 I! {; s: X6 ^" u& x& t7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w1 H  L0 Q/ A% W. K  Y3 F
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低筋麵粉        
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/ }9 U" z% N, @四季豆         tvb now,tvbnow,bttvb6 `8 W' r0 z0 R% ~- b" s1 V
10根tvb now,tvbnow,bttvb) a/ S. ^% d: E' e
海苔片         & L1 }, G$ f9 f
4片5.39.217.76  o  g6 K4 ]7 p3 g- g
花生粉        
4 Q7 T  P8 {- Q& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.76, ?; S  O1 R6 G
沙拉醬         公仔箱論壇  z3 g  n6 q4 ]% J9 f
適量5.39.217.763 ^) V% V) w' W. B  C9 [5 S9 Z
       
7 l9 }) r7 Y8 ]' x2 F+ Y9 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
( o+ [+ ?4 J+ S5.39.217.761         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
7 `/ [3 B/ a# G" Q6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
( V- y! o* W( H9 O公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
( K7 n( H" s9 g5 s9 t, Y7 W3 P4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
6 e" s, u- @3 ~; I2 R) |6 a% H公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u( X9 W) b) \2 u
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇" n7 Q# {" ~) V
7         四季豆汆燙熟備用。
, W8 Y8 q6 m, _$ L! i0 |- w公仔箱論壇8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a  _  m& s2 v5 I0 R
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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! W0 e; P6 ^% z5 c& ^玉米火腿瑞士捲
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$ g' B  D1 e0 X9 V  }0 f; r2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         公仔箱論壇. ~2 G3 E  ~/ ?# I' e
210g5.39.217.76" F% s1 X' I1 P
塔塔粉        
! M; G/ r8 e- L7 t* p) f公仔箱論壇2g
( _& U+ W% w3 V公仔箱論壇鹽         tvb now,tvbnow,bttvb0 i  A; }1 U1 u1 C2 i
2g公仔箱論壇! z" a* ~3 f" v
細砂糖        
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低筋麵粉        
( D+ p% B8 Q5 {/ e3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100g
/ w: ~6 K/ s- C+ R% D罐頭玉米粒         " }3 N+ d; d9 [2 P' |+ }7 }0 Q
150g
/ {2 |- Q1 `* S: S' u- g5.39.217.76火腿片        
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. e* q2 V: v5 x, Y, `7 S9 o$ ~沙拉醬         7 [" o0 p; R1 ~3 y8 V! H8 L
50g公仔箱論壇$ c, |4 w( O/ s- |7 q9 N- N
       
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$ c" J/ w, C. O/ I* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇+ a3 |' |' t. Z3 u/ W1 w
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
2 c8 S" H5 S: y, @# v& ^$ Gtvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。; X  f( t# v. I9 q0 ]" i) u1 M
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A5 h( Q  q4 N7 ?( E) N
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇: ?' P, M& L8 |4 l- x
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B, Z7 d3 I+ a1 E* [: L
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
1 B+ x1 K% b  o8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。% y  L5 U3 S  f/ ]. @
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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9 t: M3 ?* A: g% y* z% n5.39.217.76肉鬆海苔瑞士捲
! v2 w7 R4 s9 w. ^1 j4 B4 {2 O* ftvb now,tvbnow,bttvb【材　料】  K/ l; i" ]9 ]. |  N8 `: b
蛋白        
7 R9 F- d1 @5 k: m5.39.217.76210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o% k) {- j& I7 b
塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ _* H5 k# [( b( o, ^
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; \5 b5 `0 D* B' d+ Q公仔箱論壇海苔肉鬆        
1 O5 y* `. Z5 F1 D3 \30g$ j3 G6 B% g7 B% B
蔥花         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |( m7 j6 Z! L
30g
3 x* T) B0 k1 W8 E& X) q3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬        
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        tvb now,tvbnow,bttvb: @1 m/ s( C0 |  J! d
【做　法】5.39.217.76) c5 `7 v- A, K/ J& z
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
7 h% o3 L6 N+ j% l. }- R+ w2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇# X9 G/ P6 K( G) K
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
. ], g$ o, i7 h- M5 T; P3 D5.39.217.764         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇9 L+ i6 m( E$ I  z  `* [
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
$ @5 Z  T# K4 Z9 g8 d9 \# j+ }. w6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
) k' C- P% p# ^' Y4 F& f, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。5.39.217.76( T, f" d5 ^4 o1 n5 `) H
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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! s& B( W; b/ x! x
果醬瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S7 e2 C6 q: p$ A$ k1 G0 k
【材　料】
6 A+ Z0 Q, ?; ?8 g" ^0 r, A) Otvb now,tvbnow,bttvb蛋白         5.39.217.763 T, ?( F+ Z: T- q" B% ~5 _' @& N
170gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J3 r+ x/ [# W4 [
塔塔粉        
$ L' X8 s0 |8 _! w公仔箱論壇0.5g
& J, l5 M% F8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖1         tvb now,tvbnow,bttvb' o9 m- m0 w& }% |: A
85gtvb now,tvbnow,bttvb3 v# l& m6 U: e+ m
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb3 ?0 `: g5 W6 o5 m  \9 T5 }2 ]8 I
85g公仔箱論壇5 K$ i) T; N% m9 P' v8 D
細砂糖2        
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9 J* k. X) `0 G0 O3 t& l& s" _* C5.39.217.76鹽         ( |! n2 t: s: l; G
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- z7 r9 y+ f: @3 i沙拉油         ' q1 s" O. B" `' H# @+ M8 }8 u
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奶水         5.39.217.76+ a: Y0 F9 u* q" ^, w1 t
40g公仔箱論壇- h' C' j5 j: P0 c* K# ]9 T% k
低筋麵粉         公仔箱論壇0 D% R0 l6 H- g. s; M% F
85g5.39.217.76) L: V. ^7 Q3 A! j$ i
發粉         7 i- X- l3 k, N* S" E6 Y
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草莓果醬        
0 y2 Z, z2 a% N; ^2 e適量, q' k; ~! A7 {; T9 z. U8 ]7 V
椰子粉        
  R5 k2 T, u* K9 R# b2 i' Ttvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.76' s$ a% Y3 m" [; w  i! U
        5.39.217.76+ x. @: _  w: `7 @& U
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* n6 T$ B. E+ |5 F; i6 `  ]8 h
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
: [9 u1 G- m( x公仔箱論壇2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
7 @: G+ M# N4 B: M6 Y+ `5.39.217.763         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
* Y, B# ^; `% B# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
* g' y1 E; U2 a5 |& h公仔箱論壇5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。公仔箱論壇- R: `$ ~4 R/ t+ L
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

+ p% n- J6 T5 c7 H胚芽蛋糕捲
8 s  _; Y& k& a: A  k【材　料】
2 h6 Y3 l1 l4 g# etvb now,tvbnow,bttvbA.胚芽粉         5.39.217.76. X/ j8 x3 k8 p4 M7 l) Z
15公克5.39.217.765 I% Z; \( h3 U) b
　蛋黃        
. v1 ^! t- O1 T+ a; M4個
+ F/ t+ `4 X) I7 {0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         公仔箱論壇6 \  {9 m7 b' E/ e# ^
80公克$ Z$ e; f( b: v' ~7 T1 T2 b- {
　鹽        
* d5 Y# c" s9 A; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
. T% C6 p. J! l: v% `' Q+ L　沙拉油        
- o! b( k4 _4 K" m5.39.217.7680公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?$ F, {! M9 \5 t( g# Y  _
　奶水        
  q& @7 U1 ~4 V* y+ S! O4 c& T公仔箱論壇100公克5.39.217.76* T3 t8 N! t- w/ e0 P& g
B.低筋麵粉        
8 I% I/ W' Z' M4 S160公克
. H/ D- L" _' _, r! a/ ~2 Ptvb now,tvbnow,bttvb　泡打粉         5.39.217.76* F" H$ e: d3 Y% Q8 Z* K
5公克
0 t* s) [5 p; ]  o* I6 p& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蛋白         0 Z$ o7 S% c" W
4個
( K6 c2 v" L- m; G　塔塔粉        
! j( r- D' E6 v/ ]+ Jtvb now,tvbnow,bttvb1公克公仔箱論壇! Z3 {8 I. M: m+ s6 G: U7 C/ d
　細砂糖        
2 Y3 T/ f; K1 W# d+ ~& o9 J1 O公仔箱論壇100公克
* `7 W" Z  H4 X$ R. w  p3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
/ l0 d+ L- a7 _公仔箱論壇裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb" ~5 o+ P: o/ E6 ]# @3 z5 n
葡萄乾       
" W8 u/ R  ]2 s5 I5 }5.39.217.76適量
+ o4 [3 _! J. f) a" p- u鮮奶油         ( d& e; A7 L9 ?& S" E& b
適量
3 D, i4 m( e- D; p: O        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F. w; a1 E- z7 v; R) b' }
【做　法】
/ `! o* I- }1 G7 f/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
) i. h, t4 o  v  A+ k0 A公仔箱論壇2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
) J# ?: |' f' c- {3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
! y2 |4 P" |5 m! i/ W* i5.39.217.764         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
' J4 Y5 I) u" b7 P* C/ }( s5.39.217.765         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

! s2 T9 {, E1 |% ^2 @* q0 h; d+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格檸檬蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb. S0 x) X" l# A; T  K
【材　料】公仔箱論壇! Z3 P& U, u; `5 Y4 w, X
原味優格         公仔箱論壇+ E3 p7 ~4 t, c6 ^4 [" q
1罐8 Q( o7 [; K3 E/ K6 e8 b
藍莓果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B; K. j7 Z& ^  @* Z1 D
1罐
1 L( S3 }7 h  f5 F. o$ p罐頭鳳梨        
! @8 f% j+ s1 o" d1 J, n2 u' f5.39.217.763片公仔箱論壇$ {! d1 }% w8 S7 r
蜜黑棗        
3 H% K  \$ M0 z0 K! z+ ~2 r( Z, P適量公仔箱論壇* H/ s, R* E9 l% w8 Y+ e& ^
檸檬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J+ b$ |8 S/ p  t: Y
1個
; ]5 |$ v/ P# b紅櫻桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o7 V9 r5 J5 D0 b& \. {
4顆: S! o  u% W  L/ U8 s/ U
鮮奶油        
/ T4 I. e2 Z  j. z' F7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
8 j" q( l  H6 A【調味料】
- A  s2 s7 T# B, {/ itvb now,tvbnow,bttvbＡ.全蛋        
# F" `, l& i& z1 ]tvb now,tvbnow,bttvb1又1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J  _; R( q. o$ a
　蛋黃        
, i* h: k" o7 Z5 R$ A5 F& Q5 X& o1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P; y7 Y% ^2 c
　細砂糖         % A6 M' ]' S7 Y/ x1 l! u( ?3 j
46.5g
# V' t: s4 z6 W% ?$ R: c  r5.39.217.76Ｂ.低筋麵粉        
: X. @- ^- U7 v5.39.217.7631.5g. i7 T1 S, }( i8 f3 f; J9 p* `. r; }( t
　玉米粉        
5 b2 n+ t# q( n1 g- Q公仔箱論壇6g
$ n9 Q& ~( ]+ m. KＣ.奶油         5.39.217.762 N$ T) [! t7 l& h: i
25.5g公仔箱論壇  T2 f( A7 D3 b1 o- F6 b/ t
　牛奶        
. C: [! C6 g) n: j2 R! |; _13g- t4 D1 m; Q+ S+ j% m
　原味優格        
$ Y* y% o' ^# Q4 X/ m) ~公仔箱論壇7gtvb now,tvbnow,bttvb3 J% S# @, H$ ]6 t
Ｄ.檸檬汁        
6 I% j. s/ U8 h5.39.217.76少許
/ N+ M3 w' x, o" n　檸檬皮絲         - g, r; d4 s& f6 {8 |0 ^# u4 b6 u
適量
9 u0 Z, H4 v2 E5 R# r5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb( W' B1 C) G  t/ F8 N/ w4 R
【做　法】
8 A5 N( g" ]# C1 B! Q  _1         爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m7 m% w9 M3 A. d
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
: l' n3 k3 v( @: j3 b, B7 Z. [tvb now,tvbnow,bttvb2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb+ i/ v- m9 o. k. ^
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。5.39.217.764 z& N1 h0 q, P, [5 ~( i
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
0 h7 M! f' w& i4 k$ ^5 n5         爐作法：* W( U, U" Z; i* Y$ C
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
0 ]* s" T) d* i" i公仔箱論壇6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
( k7 l% O) x( V5.39.217.767         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。5.39.217.76  f( o: M4 C6 j; q7 h( `) _+ }
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

! S" S; L3 E* V! K5 q* e$ k5.39.217.76鼠尾草乳酪卷
# n' p. }' i8 Y  v# B【材　料】
0 G& c; D# `2 J5 V6 rtvb now,tvbnow,bttvb奶油起司         " g' M' X/ U7 J9 S8 o4 B, v* N* |
適量
& q0 l/ a6 e) Z" a1 }! m鼠尾草         # p; F5 Z( q' R) X  ]- ?3 b9 B& B
適量
- l! ?" h! B9 w3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        1 c! W2 m) H. q' q# ~
【做　法】
+ L, Q( I0 w$ S$ u  u! b1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~9 ^3 L% B+ p: [
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
0 E# B: z& Y! t8 E0 g" S【備　註】4 Y3 j# @+ D4 c4 _! J0 `
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

9 @6 J5 Q1 n6 i; Y. e, `4 [8 v0 q- A果香慕斯蛋糕5.39.217.764 M: p& W7 P$ _6 r: g- C: c$ \- _
【材　料】
  \1 F/ q  ?, a$ M3 _6 L. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花果茶茶汁        
+ Z8 k' f( J0 N250公克
- A7 c2 x  h$ y1 @$ @9 x5.39.217.762.蛋黃        
/ j3 {1 _+ r3 R6 _( Z1 o2個
& t: I0 h4 L! o7 Q$ mtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
, d: f+ O! z* u& f% c' r# H" F) otvb now,tvbnow,bttvb150公克
6 }1 N( V$ \& z: t; `6 }9 a4 j3.吉利丁片         公仔箱論壇6 y3 r3 y" h/ Z2 B) \0 L
5又1/2片
2 Q* t7 T, Y4 i. _4.動物性鮮奶油         5.39.217.769 T6 M8 h- t: z- y: \
250公克
& V8 l9 `: H8 N8 j: P5.39.217.765.香橙酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b. A. p2 L4 a% ^* n5 l( U' z8 W
1大匙4 Y4 n1 p( }5 h) B$ ^& ~/ v6 p
6.海綿蛋糕體         5.39.217.763 i' q% |  \( U% \9 {
2片tvb now,tvbnow,bttvb. z; R  b2 F# G  |8 z) f* {% C
【調味料】
7 e  a! T* P+ D0 }# `! x' _tvb now,tvbnow,bttvb裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb+ ~# X' F7 Y- J9 N! v
吉利丁片        公仔箱論壇4 g& q7 q2 [0 V" G
4片
" N7 ]( ?, B, ~8 I: Z/ o: ?花果茶茶汁         ) L) ?3 Q( G& F1 F; t
250公克公仔箱論壇5 w7 z8 [7 c! N* a3 ~$ W/ f7 b! l0 y
       
) O' _8 Y- {6 Z8 \5 n【做　法】
8 G4 H6 t, a  }  |. k3 J$ K5 b1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 \/ ]- x. b  C
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
( W& t& x3 b* {tvb now,tvbnow,bttvb3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
! V3 ^  U5 ]6 I3 }1 }: L; V7 E* otvb now,tvbnow,bttvb4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s7 _9 g! a8 V( f% ?7 b( S
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
2 I% i: ?: k8 A/ A7 Y【備　註】
0 |: B( R% X9 s" ]- x5 U" M1 |5.39.217.76份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( C. E1 s9 M1 Q
香橙果茶蛋糕
9 w9 X$ N/ q* [- \$ A9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
8 v' B( a# x" G; v6 h5.39.217.761.蛋白         3 Z/ V3 R6 u& S" c
230公克
0 r4 ^; r; b" d; K' A! l" O公仔箱論壇　塔塔粉         公仔箱論壇: g4 T$ _5 i0 e$ ^9 L( Y
3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q8 W( E% `" I, G
2.細砂糖        
- ^: T+ \& a$ V公仔箱論壇160公克
" G/ r5 Z# E  x: U. E1 X) v　鹽         5.39.217.76! ]! A0 }; L* D
2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b$ \- q# ~2 w) I  h& ^% l
3.低筋麵粉         5.39.217.762 ?5 @! t) c& n+ j/ D
100公克5.39.217.76  V7 S: O$ s* k6 P+ w9 @
4.花果茶粒         7 e4 U& d/ e% F4 J
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l! f$ O4 L) j8 I% @* J  T: f
5.花果茶酒汁         tvb now,tvbnow,bttvb0 ^" G& R% N' d/ E# F
15公克tvb now,tvbnow,bttvb  q$ A! l2 g' N/ x- T
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o3 m1 u4 ~1 b$ v' N9 Z4 p
【做　法】公仔箱論壇0 h: X. i7 e0 c' H- u8 u1 V
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
9 V, D# l: h% I8 [8 E9 Q! t公仔箱論壇公仔箱論壇# b! Q- B+ E. H( K1 u! y; c- Q
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。tvb now,tvbnow,bttvb% j! i& a  d$ Y
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
) B' e1 b! e6 D4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。' X" y9 z, c' e; P2 [
【備　註】
4 H  S- T# [- d; F) M5.39.217.76份量1個。

BeiDouChef

+ a# i; R2 A. |( }9 w+ E5.39.217.76抹茶起司蛋糕公仔箱論壇$ d0 M. v3 y& ^2 ]$ W. D* j* x* O% }2 ~
【材　料】" _! Q2 F; D; H$ \
1.奶油乳酪         . Z0 t4 ^+ ~5 i, l2 O0 ]
150公克5.39.217.76" o4 K" ^$ [8 F
　熔化奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t9 j1 J8 }, t) i8 T' ?
100公克
, c1 l1 L' ~* }$ d) O3 Z) h; y　鮮奶        
2 r. w# _! h* v- }3 `# t5.39.217.76150公克公仔箱論壇$ ?& B' C2 S0 d7 y) o8 r6 P
2.抹茶粉         公仔箱論壇" p8 {9 X* C' O4 r8 j0 ^5 \8 Q
6公克tvb now,tvbnow,bttvb6 i- t5 l  W, d7 A
　玉米粉         公仔箱論壇, n5 l9 H8 |& o! u/ B4 v" e, B) n
20公克
) Z# q" q5 `; ^5 `) I+ A　低筋麵粉         - X6 I( d7 v7 ~0 X4 j) a
15公克公仔箱論壇9 i% C* K- X2 i- s" c
3.蛋黃        
8 V$ D3 |+ R! r% q2 Y8 S5.39.217.7640公克2 e5 S1 I; M3 g
4.細砂糖        
, E- Y( c) |. \$ K" i3 {6 L5.39.217.7635公克5.39.217.76; b4 s8 g; E5 Z3 h& f
5.蛋白         " p% k- S3 R! R! R
120公克5.39.217.76% @6 T5 ^& H7 J8 K9 N6 V. W
　細砂糖         $ x& f" [6 n! ^, w2 g
70公克公仔箱論壇8 K3 w/ v. u, N5 X/ ?. {1 Q
        9 ^' a$ @) \7 V  y- U  Z+ G# d& @
【做　法】
* m2 D+ r1 c, r! z* \# z7 w8 l- K5.39.217.761         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。2 A. d7 A8 j! E+ O, G) I* w6 u
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
$ T1 f/ |7 U5 p3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。5.39.217.760 a$ i% c3 ^3 c, o/ U1 \
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
9 |/ v. F) \% K' f, s( Y【備　註】5.39.217.76( r5 `, i! v# X. O8 ^2 e: n2 `% j
份量8吋模1個。+ Z0 C2 |; ]/ p
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

5.39.217.76& X& j- I" j9 G6 V; W1 u
紅茶海綿蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y% T+ @, p7 S2 Q8 @" e* Z. i+ z' D
【材　料】公仔箱論壇" T  Q: d0 v  g0 x) e3 o2 ~* ?; x
蛋        
" Y" d6 n3 U$ @/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個
" ~& z( o# ^& A1 ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         : y! S+ m, }& Y+ Y
180公克tvb now,tvbnow,bttvb; Q! L4 K7 E- m" O% k6 X3 A) r: I
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o$ j+ k5 U, U" P' n9 C
120公克8 s5 D' W9 W9 Y+ A8 Z7 y
奶粉         ' k' f3 m" H2 F; Y
3公克5.39.217.76' [; Z) y6 b9 u& A
沙拉油         2 m5 `- M$ h- O  k3 u7 N
30公克: I  h  b, N3 l
紅茶汁         5.39.217.76* B6 b4 }' i! ~" b
30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 q4 B: Y. Q* j- y  v
紅茶茶渣        
) d! y7 y( z( f% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包
8 W2 U1 f! R/ }6 n( U( ~       
1 K4 f# t8 i, j7 ]* t6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 |' J4 R( \2 h( U7 {/ z  Y- f( _4 Wtvb now,tvbnow,bttvb1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾" J% R2 T  z6 w$ b) N
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
1 V2 o8 j7 e- B0 T+ B3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。; X4 N/ C& z9 F/ U( ?3 D
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; H2 }  O4 l0 l7 g
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。5.39.217.76* W4 D+ J, s) y( A/ X
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {' F/ D7 T. I' C/ c
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

) i% F7 i' k# q0 O8 D, |8 {, I薰衣草提拉米蘇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~+ ^0 S4 ~5 w, k# `- m
【材　料】
8 j0 E1 }, N% m; U8 R* H動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l4 o" f7 u" r2 V$ i. R. D; W
500公克5.39.217.767 C: V% w) l- K  a5 m8 N5 D. E6 y, V
鮮奶         公仔箱論壇9 s* \7 }% G, t  a, D9 l0 O
100cc
" I: e. ^9 W, R2 j  ]新鮮薰衣草         公仔箱論壇+ C# t7 T' |+ v$ Y) n4 e; K
3枝5.39.217.76  r6 {8 {2 |0 B
提拉米蘇慕斯粉        
& j( B* r/ f1 c2 U$ L( B. ?4 L9 `5.39.217.76125公克
0 `, g' V9 g5 p8 Z: ~/ N" o! E2 j公仔箱論壇手指餅乾        
  o: e. I: l3 c; @+ k# i適量
; q, s7 y3 s4 o% k; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草茶        
- @; L, {! n4 @/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許- q: e7 j$ y$ I; R7 A
        & Y& b5 c( }, v. c( S3 i
【做　法】. a) [& Q( R7 o4 v' }/ n% D: s
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。公仔箱論壇1 p$ o1 P5 E+ Y, H- [
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
8 _0 L6 b1 A( J* q7 btvb now,tvbnow,bttvb3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
- x" J$ G7 @, Q5 i【備　註】
3 q+ T/ {, Y1 B( a0 K6 Z薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
( F- E) q' D' j3 m" N0 u提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
, q7 r0 u9 t" I! r! _薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

5.39.217.763 [+ s* X1 G, p9 n7 \
酒漬櫻桃乳酪蛋糕5.39.217.76/ p/ U: J( ^1 U: A$ l* w% ~
【材　料】公仔箱論壇3 y5 U; R! R0 l( ?/ ^
底層派皮：0 _; @/ u8 a! E" s+ Z
糖粉       
" T# S; F8 M$ F1 Z" E! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ^; Y6 h( J' B1 d6 W+ q' j9 c
消化餅乾        
4 V0 m+ l" u! u: T; ]5.39.217.76150公克5.39.217.76% p0 D5 ~6 K; h" {3 D
奶油         & j2 ]$ y$ e- C/ j4 N4 u! H+ g
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^8 V9 d) G1 j
牛奶         5.39.217.766 @  b: g" O$ n& v# [( V
15公克
$ o; `, Z3 C8 i+ N( m# X/ D' wtvb now,tvbnow,bttvb蛋糕體：# |0 [' K# f7 x8 P/ n6 R
酒漬櫻桃       
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動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X0 }) U& a, @& A$ w3 Y
31公克5.39.217.768 i/ B; e7 o2 w6 f) I7 _
奶油起司        
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細砂糖        
- t# k9 b3 q! I* h公仔箱論壇63公克
4 }% x# _' D3 J2 e全蛋        
. K5 ~3 R1 [  N" b( J公仔箱論壇35公克5.39.217.76- j, V1 J6 A" w9 }% Z+ c' m
玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x4 x) X# L# S4 Z
25公克) M8 }5 o, @; M7 w
牛奶        
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【做　法】% @% l4 o1 G) ^# B
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
  a( I* {& }* z2 x% B) E3 B# Rtvb now,tvbnow,bttvb2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
$ L5 P( _! \" H, K- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
# ]9 r- k8 b) N8 [( M: S, a4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。  K# q/ |8 t6 m0 X9 v& z* F
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
/ Z: }: k5 ^, w* T3 F5.39.217.766         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。5.39.217.768 e" l+ D1 M+ m0 K) v+ P. z4 f
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
( W  w" ^3 Q6 x; u; u; D1 N5.39.217.768         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。