BeiDouChef

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熱狗蕃茄醬瑞士捲
7 u# i" R# a/ {  e7 h" `tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
2 S6 @+ T8 I3 I4 t' U% X5.39.217.76蛋白        
$ A3 u% n& @# h! U/ Y) @8 y8 k9 n( Utvb now,tvbnow,bttvb210g
, [8 t" }. m3 T+ K公仔箱論壇塔塔粉        
- R5 {8 L! m/ D5 y  x& ntvb now,tvbnow,bttvb2g
3 B  q- d0 M) Y7 i公仔箱論壇鹽         - L$ @0 r; z( |2 q7 K0 r  D% R# y( R* q
2gtvb now,tvbnow,bttvb; I6 Y5 a+ v0 }2 p5 |4 n
細砂糖        
! Z4 Q$ Z9 b) ^; M. ?5 e' X( P公仔箱論壇80g
( z. v3 s- {7 y1 d+ R* @7 V8 Z0 E公仔箱論壇低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g3 F6 t$ M# g& k4 y
100g
, }9 O$ ~: _2 r5.39.217.76熱狗         公仔箱論壇" B& w( j, T2 h. F" \3 k  x4 U
2根, z, `% {  z& {5 F, @" R; y  e  D
生菜絲        
/ I% T6 \0 O$ O- X- R4 E公仔箱論壇2片公仔箱論壇, Y6 S( ^# Y! ]1 ^' d7 ]* u5 q# T1 o
蕃茄醬        
$ c5 ?" c. u' d# I! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb" m' o2 b' \) _% U' b( h, y1 w% m
        5.39.217.76, O) x8 _, C* s8 T8 C( h
【做　法】
) A# b$ }5 ~. O5.39.217.761         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。- W1 t, c2 o/ l- x9 d) V! i; p+ G& n! y
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
9 O! y- M0 Z; g/ u3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解2 }: z7 o7 s5 p6 X
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇0 P2 z7 o- p8 W& [( R; J# g1 k$ _
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
2 g3 A! N& g' ^5 r7 i: a0 q6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
3 m: f' l1 e) W/ a& i  j. D! |. ktvb now,tvbnow,bttvb7         將熱狗烤至熟備用。
& c# g. l! ]: T8 m7 r4 c8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

. B" r0 ~+ ?2 o( g8 N0 @洋蔥鮪魚瑞士捲
: y7 h7 b0 {# p" Y0 U8 x【材　料】$ O$ K2 ~; N$ w5 n9 E9 T
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb' w* ]3 l& a! G% L& B$ o
210g5.39.217.76+ k! q- z' K" E
塔塔粉        
3 t9 R7 @% L. w2g
7 X" h# i7 [$ e! c3 B0 R1 h/ s" P; \鹽        
; X' m/ `6 ?! B8 Vtvb now,tvbnow,bttvb2g5.39.217.767 C  Z- o* g' U# L- T) g
細砂糖        
; c" o  g9 i7 W) `, ttvb now,tvbnow,bttvb80g
( M8 L2 t7 n! X. d1 q0 ~5.39.217.76低筋麵粉        
0 |/ `; d3 t8 P4 X0 c  ?100g; D% l6 x5 I# d5 _8 e$ H: A* N
鮪魚罐頭         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h3 h& j; K2 D( z" z
150gtvb now,tvbnow,bttvb, z2 W* {3 r3 e* }4 V4 V" E
洋蔥         1 M! R' l( d* I0 W
150g
9 f0 s" Y: M+ z: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |7 q. i& V( X. Y" u& Y$ i
1/2小匙公仔箱論壇( b: n5 a! r- C6 b; i6 Q
黃芥末        
8 e# f; Q1 ~5 D5 K* `" ?適量tvb now,tvbnow,bttvb8 G$ U# g7 ?6 `* {0 ~& H2 m1 l; v
沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R1 ^6 n6 y6 J7 [  S7 O' q& [" `
150g
5 t1 |, d9 c4 J7 q; @        : \% I4 K% U! l) t
【做　法】
4 l5 H) h, w; m6 ]1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~! `2 C$ O; \9 `
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb' b- y" x8 x, O4 M0 P: s
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
6 J' C6 ~( p' J/ L5 r. @7 @  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D2 x; I" X( z* f* @* e, d0 F
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。$ F8 w3 @5 J7 W  K
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇! F7 F5 U- M% x  H5 D
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
" k) U! V6 o3 _! m" T  s+ J0 t1 Q& z8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
5 ~7 S, p& r" T  i6 T& z8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 V: j5 Y$ }3 r2 T+ |6 f
海苔四季豆瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~# n# |$ B2 M' I
【材　料】1 j  g: U0 T& T) j( {0 k
蛋白        
5 b- e& {! n) V5.39.217.76210g
" V( U  S1 o% b$ |! t: o公仔箱論壇塔塔粉         公仔箱論壇1 o8 S, t' `* A& G* _# X6 @
2g
4 c8 h% k7 C  j3 {0 r鹽         tvb now,tvbnow,bttvb8 k2 t+ Z0 J8 \! ~
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: s& M9 v$ q( J5 q; _, C細砂糖        
4 i# O( I# x; D$ t* F5.39.217.7680gtvb now,tvbnow,bttvb5 M8 M3 J2 Q6 M- Q9 V& ]8 b" M) z
低筋麵粉        
, R& Z4 F$ B  d$ c: u. xtvb now,tvbnow,bttvb100g( {$ D% s- b; b9 D7 p* Y
四季豆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O, h1 [$ i4 K1 _: p2 X' V& L
10根) r/ k( e( v$ |, _
海苔片        
7 J+ I. F4 g* D/ D$ t公仔箱論壇4片
$ ^; n$ i8 _& ]% d& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?- H: A& N& B5 ^& V: H9 Z7 i1 U* q
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D, ]: e0 L. m
沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d% @# K( T2 R& u, T' a3 K+ s7 Q
適量
) z. `7 F; S' N4 U5 T3 O        ) b$ \6 Q3 L% ^2 Z* o
【做　法】
2 f& Z9 C4 m9 t& R8 j2 ~5.39.217.761         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。5.39.217.761 n- S7 \8 e7 [4 G- t2 Z
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
7 n/ O1 o7 a7 J8 x" K& k公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
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5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
+ M" E4 B  u' ?, D; j0 u1 U6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
% d6 B1 M* p3 S- _, Q7 x7         四季豆汆燙熟備用。
8 j; h  h! Q' }( \tvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
# ?. Q+ ~9 F$ W! ?9 D& J3 c& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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' E# s6 h# s% E' j1 A玉米火腿瑞士捲公仔箱論壇5 I1 h! h6 `# v- Y1 n. E! K
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb& R( k9 n6 m. F1 m2 F# |$ B
蛋白         公仔箱論壇2 U3 f4 `+ m5 b& K! t% h  i1 P  o. L
210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T3 V. H' m: [3 W4 K4 I9 g
塔塔粉         0 S, a4 S1 l1 ^% D
2g
7 K- q( D" ~' Q  l: w5 s鹽        
, h  l6 j1 v- Q  `# o. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g
. G# [6 T2 ]: g4 z: j公仔箱論壇細砂糖        
' W9 R! }7 A& ]80g
: I2 q! b! U  x; Q8 L# P) o公仔箱論壇低筋麵粉        
, K* T7 `& w- ]( t$ ~8 Qtvb now,tvbnow,bttvb100g公仔箱論壇: V) ~* @9 h9 @9 P3 j' N
罐頭玉米粒        
& U, ^0 f% N2 S4 q, H; u( |tvb now,tvbnow,bttvb150g
! ~* l' ~6 `* O+ H- A) o, F5 ^公仔箱論壇火腿片         ' L+ `9 q0 l: r* d7 f; V% w9 y# |8 y
40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f% V! b/ C+ {3 F
沙拉醬         4 Q3 d: u' T! O0 N( u
50g
; v6 Q( d8 M) }* ^( z8 c% g! N9 n% g5.39.217.76        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p- W1 \0 l9 m; D* f* F4 r
【做　法】
' T9 b4 A; E1 A5 a# N0 ^1 g5.39.217.761         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
8 `! t& O/ Z$ H, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
& U% B: y% ^/ _) b! z. w% \公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^$ d9 X) n2 f- V
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb4 @6 i& Q" h" y# b  K4 s
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
9 d( c' v* }. Z# [0 Q" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# s) f3 }7 H* Q* ?9 h
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。5.39.217.767 a$ E; }. ^. }
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。5.39.217.76* J& N1 \* K: T. F7 r$ w
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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  e" N) h+ Q. o4 W肉鬆海苔瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y: L" E* n, y" r6 Y: V& t
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X. U: n% s, V! x) ^2 Z
蛋白        
. U) s. C& ?) S0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210g
5 q$ }3 R4 M# M# I5.39.217.76塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p$ P5 r/ q! y) X1 a# k. L
2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @3 }# a8 e# p: s, r1 y# W
鹽         ! p2 `: \( F( K, Q+ Q; r9 q" b# v
2g
9 H3 I) A+ R  Q6 a; u, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
- i& c/ Y4 ]8 L+ S+ c( htvb now,tvbnow,bttvb80g
8 t% _& z( |; v; \低筋麵粉        
0 ?9 M( l* m" m  T% F+ f公仔箱論壇100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |5 I  `0 X; Q
海苔肉鬆        
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蔥花         5.39.217.76" T4 ~& v! ]$ ~
30g
1 f$ b6 q6 Q0 L7 `0 O公仔箱論壇沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb: {) ~' D3 ]9 a6 a
適量
( Y$ @, o8 _& K公仔箱論壇        . q! j' A* J+ t! S& X, P1 N
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c8 L3 b  |  O0 D
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。. J9 J+ `& b- J5 J( J
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
9 W1 v9 s# p5 L4 t) N- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T0 ^' ~2 U# O9 H2 v) ^: z: J
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。; P8 [7 S9 ~& W
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
# c7 u3 Q( A+ B- P1 J2 X# [6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
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+ G  o4 @% Y$ H  K& h5.39.217.768         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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7 k* v& k# }& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果醬瑞士捲
  `* s4 _/ x2 Z8 `# p- ^8 I5.39.217.76【材　料】公仔箱論壇8 N. H, W& y  f0 `
蛋白           j% ~) m$ Y# J% E) G$ e( |" r
170gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _0 c3 Q; o. v- j& w
塔塔粉        
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$ j) O$ M& \) `$ v/ \公仔箱論壇細砂糖1         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |( f4 J5 k. q' J4 d; V' o& ~
85gtvb now,tvbnow,bttvb3 O+ }; j. E8 \/ c1 |
蛋黃         2 f; ?- E+ `. P9 [
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細砂糖2         ! n2 B4 K# M9 V+ ]- `5 j! j
20g公仔箱論壇8 w4 j* Z: y" o+ t1 J' a' s
鹽         5.39.217.767 u: m" ]0 h6 C; G  |4 s# o: Y
1gtvb now,tvbnow,bttvb' @* ]7 \) B# M( T2 W5 B
沙拉油        
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奶水        
6 S) r4 y7 w! U$ a1 L7 {5.39.217.7640g4 `4 c& `) x$ `" R# j+ ?  }. u
低筋麵粉         公仔箱論壇% E' ^' o8 p+ d$ M2 c4 ~+ ^
85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c: _% {8 e( F2 G$ K
發粉        
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  t6 M6 O. R! k4 Q( w2 C+ P公仔箱論壇草莓果醬        
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2 c  d# w7 s* ~$ F" Q椰子粉        
$ B: q% k" J9 y5 B: \* p+ p0 l適量
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2 H: w8 G+ X  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】! q! p9 S' j8 b9 B; W2 h2 a
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。5.39.217.76# v3 R" z: U8 c- I7 J
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J' R" p: d( x5 w
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。# Q# R6 @7 Q  e1 i: B
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
" }: ?7 F! j5 J. B+ e) l5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
7 F1 i/ Y* E) x1 _% t5 C! V公仔箱論壇6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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" N! c4 E+ p4 p& h: B& X' t
胚芽蛋糕捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J; q/ b" k2 I2 T$ e( F" f( o
【材　料】
9 D: m% h  i2 B% @( x% j公仔箱論壇A.胚芽粉         公仔箱論壇7 u6 X! n$ E" Y/ n  x, e
15公克tvb now,tvbnow,bttvb* p6 r: o9 N9 Q; s
　蛋黃        
8 k' L% A& C5 X2 ~; B: K& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個
5 T0 W* a/ j/ f, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb6 n* `& B6 N; K! r: b- B7 v5 _
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {: ^5 k. E, Q' c6 Y( W
　鹽        
( ?8 v! ~: _' _8 Q2公克
) _" [1 o; |( }3 W' Gtvb now,tvbnow,bttvb　沙拉油        
8 V3 R) e2 A# u. \) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克& D# Y% e- _6 f, [* ^7 H
　奶水        
& o1 S# l+ R+ r( H. H7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
7 Z& A) n+ ?+ Z! ]tvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉        
6 f0 m, D9 U3 y- H: C# o' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克; F7 T/ y& x& e& a; b* Q
　泡打粉        
8 ]* Z' h, M! I- v5公克/ U0 u/ `! S  m0 U" R, `3 o
C.蛋白        
$ Z; Y7 u% j4 I2 V. b0 M( m# A4個
4 K* R) u! Z+ o4 r- r3 Q- Ntvb now,tvbnow,bttvb　塔塔粉        
2 q% t) M$ g8 a# l1 d$ A1公克
- Y# t" H6 s: D2 Z1 w　細砂糖        
$ H/ M* d. h) N. h6 m8 I100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l, F, A0 Z0 f) F1 H( i/ ]: r
【調味料】5.39.217.763 e2 l& [0 L: O4 Q' M1 Y0 i, Q
裝飾：
# p' l) u* o$ Y5 Itvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾       
6 p! a9 K3 J/ H" U5.39.217.76適量
" t3 g- x9 X5 G' H) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油        
- k9 C* E6 S% i; n6 p+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
, c0 m* @' q  {, ]8 ^       
* ?: `: \# d9 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U- N& v& m8 i& F1 l
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。5.39.217.76- }2 R( V/ F5 g, ]
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。7 T( B) h5 u1 f( ~
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
, h2 {  e0 ]# G& X2 D* G, e4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。5.39.217.76: O7 o1 `5 r: a5 H  Z8 A4 [
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

* W" ~4 O+ q" d7 o2 C& V公仔箱論壇優格檸檬蛋糕5.39.217.76. K; v2 z* _- \% q0 s0 @
【材　料】% B# C# L" }: F
原味優格        
5 ~8 \) p' Z7 y5.39.217.761罐公仔箱論壇9 C( r! C. Z3 B
藍莓果醬         5.39.217.766 I: J/ ]& U& C! F; v9 p" m
1罐
/ e; E! h" A! h) G+ O: t罐頭鳳梨         5.39.217.76' i. O7 t. R* V& [
3片
$ O" K, D3 C  Q& v) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜黑棗         tvb now,tvbnow,bttvb: n2 z1 c( C; Q! h% k, a
適量, W9 d3 h$ x  W& c8 J; y# T) E
檸檬        
, \& v3 X# }9 _- a- @tvb now,tvbnow,bttvb1個tvb now,tvbnow,bttvb' i1 `9 E- K& Q6 z$ D0 v
紅櫻桃           f: ~6 `, m7 _' l% I9 V
4顆tvb now,tvbnow,bttvb+ ^' E0 O* M0 @+ M. U
鮮奶油        
, H9 p/ {2 K; H/ Q* p適量
# K% o. q- ?* C3 s9 ]【調味料】5.39.217.767 n0 X" _" I- H2 E% Y1 h& k
Ａ.全蛋        
7 y0 j! }* g1 S" g4 Y5 J8 o/ j3 Y公仔箱論壇1又1/2個公仔箱論壇) i1 t! K, n) b, s; e; w, }
　蛋黃        
8 G$ f$ d. m; ~+ }6 z7 o  B! ]3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個5.39.217.761 ~4 w) P, ^0 @8 D+ T
　細砂糖        
+ ~  q" M& G7 ]) j. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。46.5g% j+ {1 C' S6 w$ A# N
Ｂ.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y- K. n* ^: H/ T7 Z. Z! Y
31.5g公仔箱論壇3 U- Y, k# V' e( H1 y
　玉米粉        
$ b4 k0 f7 M. J- H& `1 q; M6g
  S9 b5 r/ Q- h8 G: gＣ.奶油        
3 ^( h5 @+ r" p* {2 W: j% r公仔箱論壇25.5g
. j* w1 O/ f  i2 \9 v, {5.39.217.76　牛奶        
1 ~: V2 F. |" _$ Z7 u. l0 O公仔箱論壇13g' @; _6 R" ^/ a3 h  \
　原味優格        
$ P8 N6 Y8 [  V" b7g
* X+ ]& \0 ]! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.檸檬汁        
) N' e5 o0 i" v9 s少許# S: @9 R7 k* v2 a" Z8 D- Q
　檸檬皮絲         tvb now,tvbnow,bttvb. A, j. e* }' [; p/ w5 t. M1 R
適量
5 Q9 `2 \/ S+ o6 D, @5 q: L5.39.217.76        # M/ X, A/ B' `4 I# X
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i8 F9 ^) [8 v
1         爐作法：4 \* C  R1 U% h9 f/ C6 M
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V( `) t' }8 ^% @  e  `* t8 H) }  V
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。5.39.217.76( _7 c  H( T% s3 B4 Y. [* b8 t
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。- e& Q+ P  m2 n/ d. d" y
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。5 |* Q+ W) ?6 e2 h9 }
5         爐作法：5.39.217.76' v& f( K4 o3 e! z5 @0 w
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。5.39.217.76! H8 w. {' F- g( `/ T4 _7 j
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。( X) e" K. N5 W. L5 s
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。公仔箱論壇$ r* r1 u/ v6 m# U7 K8 w* L5 i, k8 Q7 @
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B: \" u8 j( P9 A, y* C
鼠尾草乳酪卷
  j4 B( \) M$ c0 u3 B5 c7 {$ D7 e; g【材　料】5.39.217.76" ~5 n2 Y1 k& u5 b5 v
奶油起司        
$ H4 i: G+ @  ?  ~6 k' b' D5.39.217.76適量
" |. Y$ s" \, |- Q: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼠尾草         5.39.217.765 b/ m5 |- T4 j" I. _# n- x+ i
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z) r4 P6 S- h/ {
        " L5 E! m" R! @5 ^$ l2 _/ P5 k
【做　法】0 y6 _2 W+ @4 C
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。公仔箱論壇2 T4 m. ]9 f% ^: P% {) A3 u
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。8 R! ?8 T9 `, L) E
【備　註】
: e4 w  v/ M) h+ b* ptvb now,tvbnow,bttvb若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

4 X  {: f, [( ^' \0 D! |公仔箱論壇果香慕斯蛋糕
# b$ Y4 H4 r$ O& |" B7 ytvb now,tvbnow,bttvb【材　料】2 e7 d) k* w& ^4 c
1.花果茶茶汁        
" R/ Z( ?& j1 E& S- ^2 g250公克公仔箱論壇4 Q$ Y  M2 r7 L2 ?
2.蛋黃         : \; p: o2 I9 N1 b- G( T  C, U
2個4 h' ~9 A. A$ r- ~9 |) R7 r3 O5 w
　細砂糖         5.39.217.769 }) ]0 t2 o: v3 s( \9 Y& q4 x
150公克
; b# Y7 b+ T  t5 Y) O& Wtvb now,tvbnow,bttvb3.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb6 v) P  }7 H. l) @% a1 A! e
5又1/2片
7 H% ~7 F5 }5 B& E8 ^9 e+ v公仔箱論壇4.動物性鮮奶油         5.39.217.76' x5 `0 E0 O& g! f# M+ C6 T
250公克5.39.217.76( }8 _7 Z9 W1 f
5.香橙酒         公仔箱論壇) r6 X, v* I: g$ ]" D. D, F6 ]9 F
1大匙
/ [; A6 z0 G7 Z( H, K1 I公仔箱論壇6.海綿蛋糕體         公仔箱論壇/ a  V% K; f  P$ B8 L. y" z) X: I
2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a# a* j1 b9 v' Z% o6 d; i
【調味料】5.39.217.76- y7 ~  b# u; W$ f! ~# u* d
裝飾：公仔箱論壇6 g& R9 n: F( Q( z- }
吉利丁片       
1 W+ O2 ?! N5 T9 w8 V2 \4片5.39.217.76# t# P  M% U4 T" U5 M3 w1 H- g
花果茶茶汁        
! b4 W$ T1 o: M5.39.217.76250公克
" _8 h0 S7 v' n- S$ p2 _. Z* v4 K3 E- \公仔箱論壇        + P' W/ g* Q, G0 ^5 N6 l+ {( S
【做　法】
! D% m9 o( J. x' [7 p' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
9 ^! {$ _$ y. I. W8 k公仔箱論壇2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。6 F$ J0 W+ [) D
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
2 f: `9 Q7 w4 V! D; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
/ I1 `0 Q1 p8 R! y9 D' Q5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。5.39.217.76# b" q5 H, ]7 ]& g0 A
【備　註】5.39.217.769 h9 C$ @, ?3 H2 W" C5 V+ I
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

5.39.217.76- ^7 l! C  \! m5 I# j* x; `
香橙果茶蛋糕
  |  r( b: {# y8 J4 u+ `' {: X6 w【材　料】5.39.217.76- _$ \) P* L" T2 W& i
1.蛋白        
/ l3 K& E1 u( k: o" k8 j& \230公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {. l+ s$ u. H" Z; i
　塔塔粉        
/ R- y! }( D; }/ Y) ^6 y5.39.217.763公克
0 S3 p$ T9 ^# g% b4 D' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x4 o5 O+ c. x6 R( ~! N) U
160公克
( V/ c; |. y9 v' Q  _8 C5.39.217.76　鹽        
2 I/ r8 u6 ?, b0 Q8 X. Utvb now,tvbnow,bttvb2公克公仔箱論壇- \2 A$ v6 Y, [4 G5 x' k: }- L
3.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^; P" m+ \7 X2 D! {! G4 C0 n
100公克公仔箱論壇& R6 j  I* n  O5 A
4.花果茶粒         5.39.217.76$ i6 ]( {" i9 m( w# D1 w3 \0 j% B
60公克
. N! g0 U% N: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.花果茶酒汁        
+ }  a( @9 }. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T9 H7 P: o4 E3 P7 C7 P
       
5 Y2 q& v1 ]1 Q& f% l. U公仔箱論壇【做　法】
/ m6 {5 H$ n) ~% p/ P5 S5.39.217.761         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可tvb now,tvbnow,bttvb% o- m; y5 W& D- A) t1 _* R; H

  J6 V& [( r& o- q2 `( d" f5 D2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
- \& U! K; F! K8 Etvb now,tvbnow,bttvb3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
2 \! [% W% e$ F* h- M1 y) j1 |5.39.217.764         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。公仔箱論壇5 q( B( V6 [9 u' ?$ z/ K; d
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb, q8 r) P& d* K" r, q4 C% S
份量1個。

BeiDouChef

( K1 M. Z; O6 _+ [抹茶起司蛋糕
& \% j+ `: W/ d5.39.217.76【材　料】
& l- c1 X+ _  m- O1.奶油乳酪         ! \9 m$ x/ D- ^7 O; u
150公克' I  g2 `. Z% B/ ]
　熔化奶油         / z% b8 |1 U0 s+ |4 ]' P
100公克
, m0 P2 _3 L7 X  e- }/ `- `8 N　鮮奶        
/ m1 o8 [0 T5 x& |: s$ M% _. etvb now,tvbnow,bttvb150公克公仔箱論壇3 e# j3 }# p# L9 G( Y9 x; U
2.抹茶粉         5.39.217.76) a$ X% P! n, k3 U
6公克
, b3 [& a" c7 Z! Mtvb now,tvbnow,bttvb　玉米粉        
5 C8 g( w" x# X3 ?- l( @* b5.39.217.7620公克
. X4 Y* N6 i- O" L　低筋麵粉         公仔箱論壇2 q7 S1 J9 {8 h0 d2 Q6 {  X( o+ A: O4 S
15公克& d4 a+ V# e8 Z1 Y. N
3.蛋黃        
- Y% R6 u" r; M8 l+ s0 a) q40公克
9 O- }& a& B7 \6 etvb now,tvbnow,bttvb4.細砂糖        
6 P6 w2 \3 D' d; `tvb now,tvbnow,bttvb35公克9 J) L  j: M$ T) g, n7 r4 |& Z* O6 b7 ]
5.蛋白         # m1 }$ G7 X& u' C% f+ l8 X4 l4 }
120公克
/ W3 ]6 Z+ V9 J7 f2 ?9 z公仔箱論壇　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 m0 s1 F; P- v& d- h9 A0 [
70公克
& g3 F( K+ {1 p6 `0 {; G6 h公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~: T# z3 T1 ^4 F
【做　法】
  B( _" k1 P9 k5 h. O5 c5.39.217.761         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。5.39.217.76! K2 a  k; N: w1 e& k0 b$ |  H% n$ h
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇" ]# q0 ~! Q( v. \* ^: F6 F
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
2 ?1 L  f' Z. }! O* V; Itvb now,tvbnow,bttvb4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
( `% y9 O; a9 b6 F; e- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb6 Y; g- ]; o, b3 W& j
份量8吋模1個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S7 Z5 a4 ?9 j& N- a; i& Q
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 R4 Y# k6 X/ t) I, S" p
紅茶海綿蛋糕公仔箱論壇7 F; Y( P5 p9 B- P$ |
【材　料】
" F8 @) `& `" A0 x( }2 t# `$ b5.39.217.76蛋        
$ n% w' A& I' [# R6 b公仔箱論壇4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k% q) C2 d7 n: d( M
細砂糖         5.39.217.76+ Z/ {4 }! N3 j* w
180公克tvb now,tvbnow,bttvb1 g# \$ V% i2 t
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb: J8 t" l- x" Z4 R# x+ k
120公克5.39.217.76, N' r+ b9 \, [% p5 u
奶粉         / f8 U3 F. ^0 R  F
3公克
1 ~+ r: j5 K  n: ~* F沙拉油        
' `/ Y5 s% G# e! H6 l公仔箱論壇30公克tvb now,tvbnow,bttvb* D1 [7 W) Q$ [, }' G
紅茶汁         5.39.217.767 Q, n; L9 V1 L' I0 f
30公克
3 D1 R2 @7 J  f0 X' r" @) \" X紅茶茶渣         公仔箱論壇- @/ r9 U9 b: {" l
1包
; N% G, i. B5 z: n8 B5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb# N% H7 C' |/ G
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g' B' I  P' P' X
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾0 b- V. [; v3 l$ W5 B5 [9 m
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
' v% S" y& t4 _5 X2 D* j; [3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
; C! \: |1 k9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。公仔箱論壇# M4 k0 F3 i  R. I' }& O' C( ~
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
; P$ ?) h/ u" Q- e; U【備　註】公仔箱論壇+ V5 r8 V5 w6 A$ O; A5 X
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

" i2 U' Q* i; G2 F( V! `; W5.39.217.76薰衣草提拉米蘇
- S. G- G2 Q) M. J. t% N6 E5 r【材　料】
3 e: ^3 X3 \9 e公仔箱論壇動物性鮮奶油         : ~6 D% _! b$ f' I& @  y4 Q* E
500公克7 R+ S" g3 [  q# F- L* `0 ]- t
鮮奶        
& F4 n# \2 I  Q6 s( a100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o& t, G5 A: d9 @% @5 h  j
新鮮薰衣草         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l8 K$ U+ ~- e( Y/ T) W
3枝: I4 }* H5 Z  I5 h0 b
提拉米蘇慕斯粉         tvb now,tvbnow,bttvb% d: E! N1 [+ c" U+ r
125公克
7 _2 }0 G( T0 H6 O手指餅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X3 N, N; L3 G( y, |$ M
適量
3 t/ M5 v, X7 \7 U/ ?薰衣草茶        
$ W  Z- k: J* ?( r  m4 J少許
: w% O' I: ^, |4 g公仔箱論壇        公仔箱論壇$ C. z* ~/ a/ Q6 R$ u& q
【做　法】
$ Q* Q0 h6 l/ m9 ^) }2 ^7 X, Qtvb now,tvbnow,bttvb1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。tvb now,tvbnow,bttvb6 _1 P  V/ J# p0 S; c! k
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
" O! [/ N0 D: f1 c- W3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。* ~) u( A7 I6 s3 _8 j, C) Q
【備　註】公仔箱論壇: q" v" I% |5 f$ {* _
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
; D- q4 R  _: p& x$ {, N提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。$ _9 B  e1 W+ i
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

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酒漬櫻桃乳酪蛋糕
* @/ U% G$ B% Z0 f# f  u" Y5.39.217.76【材　料】
' g" A5 ^: o  c8 T2 E7 qtvb now,tvbnow,bttvb底層派皮：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q& ~: n, p$ T* k' f, S
糖粉       
3 c8 w$ B) U) b1 U5.39.217.7610公克5.39.217.76& c& Q& m6 e9 @1 i, T5 U7 b
消化餅乾         5.39.217.763 I. [( O/ K4 r+ ~4 l5 F
150公克
% P( S6 J4 \5 q/ o+ i; p( ~公仔箱論壇奶油         9 [5 C9 U/ u/ a8 B+ e& j
30公克
4 J9 d# y1 A$ f  i' q公仔箱論壇牛奶         5.39.217.76  ~9 s7 f4 _9 l, B1 ~/ M: j: X
15公克
/ Q: l: _4 Q! U7 ?5 \蛋糕體：
$ K# z5 H6 ]8 x2 e: q4 W9 v- m酒漬櫻桃        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t; B" H) `/ r6 p  M( _% t$ o
50公克公仔箱論壇8 {2 s* ^+ s, h: m
動物性鮮奶油        
0 c+ G' U) N  g+ v公仔箱論壇31公克, [  l/ G" |! z) [1 e
奶油起司        
5 F+ S# f1 }, t; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。314公克
0 Z$ m+ A  F; V4 X4 P# Q/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
! \" N' q( s/ R2 J63公克
" }7 T  R9 y3 b, p$ Q全蛋         9 P6 p2 t( ~# Y4 [
35公克8 x& T4 a# n  X2 J; E
玉米粉        
+ L; _# [8 p0 L- \$ Z6 q* Xtvb now,tvbnow,bttvb25公克
2 ^2 e8 L" `. J9 G7 z5.39.217.76牛奶         ' F9 l. x. Q2 W3 q" }: k
126公克
- w% D" c9 o. X3 p0 n: j        5.39.217.769 V8 |( y3 C1 [( @) `7 f$ O( c
【做　法】+ x: h% Q2 _  @6 g. x
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
" a& Q! o) `2 g9 E4 m# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
- B5 |3 {0 u3 ~" j) X' H" H) x+ n公仔箱論壇3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
" b% ]! _% v( a/ R4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
2 V) C- `  Z% e" Q6 Z- l5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb2 y6 X, m  W7 \+ m$ c
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。5.39.217.768 u! a' J, V" V/ H* ~: v2 q! i
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A2 _! z  v# u5 k2 J
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。