BeiDouChef

0 W' g% _* j, m3 S+ U7 v熱狗蕃茄醬瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb- b4 X; u+ y9 M, l9 k* S
【材　料】  ?, {  F8 y0 M" `6 G
蛋白        
3 Q. z8 A) e" \# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210g
) N- V; n5 W' k/ T: e1 d公仔箱論壇塔塔粉        
" U( ?2 n! I* {5.39.217.762gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I$ a) T4 t9 D$ Z
鹽        
5 F7 _1 \, n& z, U3 O* c2g
% s$ O0 r: r* h9 t8 F( f) h7 j8 Ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
9 c$ Q2 X8 g& z- b) v) c公仔箱論壇80g
0 {# g3 t8 R2 ], e/ s低筋麵粉         " |2 a# B6 k9 N  {! E2 J. j* J! W3 C
100gtvb now,tvbnow,bttvb3 k" R: f1 O3 a; {; V" _9 v
熱狗        
' Y" I: P1 {5 y% F( u# \tvb now,tvbnow,bttvb2根
( |7 Y8 p! \. ^$ C. a$ E5.39.217.76生菜絲         3 `) d0 m% C. L3 T! G& V( v
2片公仔箱論壇5 C' l/ O. N: ^: R& m* S% l
蕃茄醬        
* s2 e% g7 q' P0 m( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb+ x( D) `9 _. r8 U2 [
        5.39.217.767 O' y: `$ L8 X* B, @4 }
【做　法】
+ V& P7 w4 Y" N7 `: T9 o1 T1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
) X7 e2 y! E5 B; [0 ~% j8 z' v% }" {5.39.217.762         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
2 j/ S, n2 p0 ]/ C3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解8 x3 e7 K/ J) F. K1 x
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。' h/ n& l) N5 w6 h
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇' Q* Z' C6 K5 f2 T3 V0 H, W7 c- [
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
9 [" c7 |! |& i6 }1 W5 B% i7         將熱狗烤至熟備用。
  {  o  N5 @6 b! K8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

% t- B3 b; X* A5 L& H8 i3 B' ?1 \洋蔥鮪魚瑞士捲  m7 q5 P  o& |2 A( B$ q) J/ O4 _' w
【材　料】; f3 V  S8 U1 Z4 k' b  S
蛋白         , O, l; @* E/ d
210g
. r/ ^3 p1 w, a' \& d7 e1 N塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }) ~  q2 e& w. X" ^3 x  b% f, d' i: W
2g
4 [8 f$ N! A  B4 i4 Y' E鹽        
4 F+ ]( j3 K4 e) A- `1 |: C4 }5 _0 D/ {2g公仔箱論壇1 J. \6 D  U/ J# m7 Y+ z2 b6 T
細砂糖        
& q" i& _5 t3 N) p5.39.217.7680g; G8 I% l6 {! R' i% v5 g1 d
低筋麵粉        
/ K" ^" Q0 S, F+ h$ n100g5.39.217.766 Q2 Y/ \! c$ V# R! g
鮪魚罐頭         5 R2 L6 P. z7 U; `  ^
150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L+ x2 w; }0 V) _( f- {  W
洋蔥         ) L6 \4 |4 q( Z2 v, p' @9 S
150g
" |/ t3 k# w7 ~1 {- D黑胡椒粉        
" C) m" j- A# \; k. ?6 D; v8 e7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙+ j5 `8 F* i$ Q, l& `  `# }
黃芥末         公仔箱論壇+ l4 q* Q  `( s4 z0 P
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F1 n) a% q5 U3 A- C; f( j7 r
沙拉醬        
6 w9 F0 [5 F) u% n" J# V; K: E150gtvb now,tvbnow,bttvb3 s* z+ X+ {9 s) ^
       
; C$ c8 |/ A" q* a6 K3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 T- u6 \1 k; e3 q7 x+ v+ y& B4 Ntvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
" `6 e. A5 y. C) ]7 r' d- l2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
+ e8 }+ R* W/ d0 a, ~+ ^公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
  |/ O+ R! G! W5.39.217.764         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。0 _# i' u  z! j' X
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
- W; z/ J4 J& l6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
6 n) l: C5 ~- R0 t5 B公仔箱論壇7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
# g5 x* l& f: Rtvb now,tvbnow,bttvb8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
1 Y5 v4 H2 \1 `% E. u公仔箱論壇9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 S. O& V+ W( k. n- M
海苔四季豆瑞士捲
0 z+ R( F. C# x【材　料】
6 K, g* X% ?( Z( K. K蛋白         5 d% _, _3 v! Z3 k) b
210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d" B9 L) j8 n
塔塔粉         5.39.217.76( t2 F0 _0 Q' h. P
2g
  K) `! c7 [+ F0 |# b4 U, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         5.39.217.765 q( B' X; R9 Y  Q
2g
8 j! {7 ^: w' I8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         " J5 L+ O8 i$ F2 C9 Q: B" |# c4 p
80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N3 n8 A8 v0 j; d3 L6 z0 F" o: |0 G! }
低筋麵粉        
/ y' B# _5 e6 _# A100g5.39.217.76, n7 R& W/ X9 ~8 w" ?
四季豆        
9 e8 c( p4 g9 W5.39.217.7610根5.39.217.76  I9 ~/ Q+ z3 Q7 J
海苔片         公仔箱論壇* T8 B% i) P0 }; z4 S9 |' ^. y$ c. a
4片5.39.217.76. V! ^7 h% r/ M. u/ n' @
花生粉         5.39.217.76; R! ?0 C+ L/ i9 T* c& l$ u6 P
適量5.39.217.76! d) @6 q' W7 L. t% `
沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb' A6 k7 L$ K; A2 Z: z
適量5.39.217.766 H! @/ u; ]" `: d( u
        tvb now,tvbnow,bttvb& Y7 V- g2 r0 z3 ~, \( P  G
【做　法】公仔箱論壇4 |6 s2 U0 x  \6 g
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。- y: ^, }7 `# m( j6 o0 k
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb% n( F' R' D) J& W  N
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N4 l+ \& O3 W9 c: l
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。% V: n9 w" v( `* ]
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
) J  b6 z$ k: Q3 U) |2 q$ Y9 itvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 e) z& q% [; ^6 Y' R" y* D3 C/ D/ p
7         四季豆汆燙熟備用。
+ L; L1 t5 d  \7 E- g/ N8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片tvb now,tvbnow,bttvb7 _+ S, f7 m1 j9 A
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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; j6 L4 T  {1 v, ^# H3 n- ^公仔箱論壇玉米火腿瑞士捲
- k! F/ k- t1 W公仔箱論壇【材　料】0 U$ k& K; d6 S" K. a
蛋白        
* D1 G$ x2 M7 {+ Itvb now,tvbnow,bttvb210g
5 N6 `' S4 a. O. l7 K8 T: X5.39.217.76塔塔粉         公仔箱論壇! Z1 a  _6 v1 n, b, R, ^" ]8 I
2g5.39.217.76- U3 `- H3 S. |* c- I# d
鹽        
' p; ~/ e! h% ^9 @# j; a( O8 [tvb now,tvbnow,bttvb2g公仔箱論壇6 I# j7 E( Y0 m6 ^' K7 H! }1 u  c
細砂糖         5.39.217.76; r; y9 Z" J  X8 j' s7 p3 G4 Q
80gtvb now,tvbnow,bttvb3 Y  @7 Q, C* [
低筋麵粉         6 C8 N1 _" ~  @
100g
' n6 Z+ t$ ^. O5 j公仔箱論壇罐頭玉米粒         tvb now,tvbnow,bttvb% I9 W3 [4 h! X3 S- h1 Z2 Y
150g
0 \# `* R! C, i. T火腿片        
2 q$ j* @' s" \& |: E2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40g公仔箱論壇! J. Y# l, d' k9 i! y' i4 s
沙拉醬         " j) y0 o+ V; X1 M
50g
0 G) O' _4 i$ r, c5.39.217.76       
" ^" d7 ?9 m/ e+ @【做　法】公仔箱論壇" P$ x3 M- M% D1 g8 \, h2 G
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
% U" a  R) A2 A- `/ j: v! H2 X2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb7 z! I! J& Z& p5 \8 l
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。5.39.217.76& O; {' Y4 t) c  X! ^" |
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
* ?4 M6 F" ~* B( Z& W3 c( D5 l* c5.39.217.765         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
! q$ [8 Z# g( R/ \! t+ X5 Ntvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。: k& }* j6 F( H+ \' V( H2 _! |
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l4 x6 i. d6 t, X) |
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
0 }- O5 N9 h! Q( W9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ I3 K/ Q+ T. K6 {% k+ Y. o
肉鬆海苔瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb5 G) m2 w' X/ E# L/ G& G& I
【材　料】
$ y5 _9 ~7 p: k1 P, K, W蛋白        
. w4 P" Y6 A* Y! |, ]公仔箱論壇210g
  H/ `( q) e: I4 q7 Z1 Q* e塔塔粉         * l7 M. R2 j5 d) ]' q
2g公仔箱論壇, m- i# ~$ h- C* p/ [2 c
鹽        
# g% e/ n, e" c  Q0 D4 K8 a1 w2g5.39.217.768 ^; }! i0 U; C6 u! F
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k3 z( H$ ^. i
80g
/ I5 W- [- L4 _' m2 y5.39.217.76低筋麵粉         & ^6 ]2 w# t& B& w
100gtvb now,tvbnow,bttvb6 F' o4 n' G: Y' v
海苔肉鬆        
2 M% g( F7 l9 q2 x* H5 @30g
/ l9 l- R$ L$ M! o& U蔥花         : ^0 O7 `  S- r  T
30g
4 x8 n/ _, O% K0 ]8 O" ~* u2 U沙拉醬         公仔箱論壇- N3 k, r3 v7 L1 N5 w7 t
適量
4 o# M7 r9 o0 J       
" L$ ^4 P4 `# G8 e2 a& P: v1 f公仔箱論壇【做　法】( }# J- z2 }- z
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
4 X! g  w: I# F9 W1 z2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
- Q! K' p1 ~" F0 C% F6 ~* V7 {3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
/ q' x5 _0 C0 Utvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。# o$ r* n7 H% F/ e
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
7 P" T( ]/ y' _3 Wtvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。, P  y5 x3 o7 c% |! _
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。/ B0 K; B9 ?' M/ }( a& f
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

5.39.217.76# Y  [4 w* }" k' y
果醬瑞士捲公仔箱論壇' R* ?9 v+ V3 K$ y- m7 E. g
【材　料】公仔箱論壇( k0 g' [! f; f* T5 I
蛋白        
5 Z+ W# ~% I7 w+ Z, d# y5.39.217.76170g公仔箱論壇! N+ b+ y3 ~+ K3 `4 k. L
塔塔粉        
; L/ }% ~+ T2 B7 c8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.5g
; E3 o0 ~/ D8 A/ X) C7 g) e細砂糖1         5.39.217.76$ U6 M) \+ {3 i& p) w
85g
9 e5 m& m2 [+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         公仔箱論壇4 L; v& W* _+ C% X( R% `
85g
% T) r: L" D9 e4 @) X- G: V/ a5.39.217.76細砂糖2        
$ j5 Z7 {) n+ y' G, j* mtvb now,tvbnow,bttvb20g5.39.217.761 k% X+ P& Q) d1 v) c8 S( h# K
鹽        
# u+ H' {" `2 u+ Q9 y+ Y" ?, t1g) ^8 t, L% I0 x' ]( G; U; N
沙拉油        
  V0 a7 N" c, Z2 D% A% R. qtvb now,tvbnow,bttvb40g
0 p4 G; |* u  m! D9 T7 r1 _tvb now,tvbnow,bttvb奶水        
7 g$ u4 h: a' l2 c8 M* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40gtvb now,tvbnow,bttvb; {& m0 Z' L9 |0 D9 `1 `; r5 B
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X1 j  Q+ L( j- n' R7 b; l2 C
85g  M8 E) E( ?4 b; V
發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z/ |, O8 j5 t! _" K
2g3 g+ b' w  i5 L# X( O0 g( Q' {
草莓果醬         公仔箱論壇. i+ N# w' s- M# p
適量4 ]+ I. a/ \; Q9 q2 X* E3 i) ~+ k
椰子粉        
7 s$ K& n  e7 Z( |8 z' U3 ^" C5.39.217.76適量* F7 J0 |$ Y; X" N
       
0 Q5 s, y5 H, x7 }0 otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.76! k2 L. a$ D& v7 v$ G
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
; U; P- @0 ^2 C+ r! J/ o. b' Y+ G1 D2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o; b1 J! {+ d1 _
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
* \: {( c, f) F. i1 b. ^" v/ b1 X4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。" ?7 {, J- O! V) g0 y% B3 E- H
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O7 s& A/ k' ?
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

( _0 @. ?2 Z2 o- l, F. t7 Q
胚芽蛋糕捲
4 K( l& ^3 ?* G7 |7 }tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o2 R$ ^. z+ x6 E) S7 F8 f
A.胚芽粉        
0 |2 }  f3 h: B% J& t0 m% b; I公仔箱論壇15公克
8 S) l& c9 T9 R# Y# K) I5.39.217.76　蛋黃        
9 ^* G$ Y" J. H/ @/ \8 L公仔箱論壇4個
$ R+ M' c' |7 h5 o' d　細砂糖        
. n/ v2 t: l% `5 d: y* m80公克tvb now,tvbnow,bttvb  T6 i# S" B3 A. c) A6 Z3 ~
　鹽        
2 D- |4 ~' R9 r0 T2 w公仔箱論壇2公克5.39.217.76+ x: [) T7 b# K* o3 z3 Y* B
　沙拉油        
  f7 A5 \5 M% D! t1 o( [! S80公克
; L5 t* n  {  y" `, B* Htvb now,tvbnow,bttvb　奶水         5.39.217.769 ^/ N. e4 S- |! }+ Q- N
100公克
: `3 F- Q1 x1 c5 \; j% R! T公仔箱論壇B.低筋麵粉        
& @# o4 ^( _, @公仔箱論壇160公克
0 c6 ^6 r3 h& t5.39.217.76　泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb; r" I. a4 r0 S; X
5公克tvb now,tvbnow,bttvb+ @. Y; U. W3 F  a3 C
C.蛋白        
4 `* d6 [6 H0 x" b- z  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個
) H" M/ h4 I8 @, E5 O: d2 q) L5 o  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　塔塔粉        
$ a5 w1 P& l: a0 L) W8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
0 q) d, ?; a: `3 u9 M3 A, d: l* @$ Y　細砂糖         9 I' e1 f/ R: O- R" `
100公克
: t. K' H" Q  o0 d0 p【調味料】
; A" ]  V7 A( C4 G" ]& i0 ]# jtvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
; `! \6 g* n3 H  S( v/ t0 V+ J0 Vtvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾       
8 O7 z5 p& j; [' C公仔箱論壇適量  H8 _2 m- {' a- V( B; h
鮮奶油        
: i! k$ {. ~2 }' R% H# `) ?5.39.217.76適量
) g- k9 d' ?$ A) {6 q0 O& ^+ wtvb now,tvbnow,bttvb       
4 f* w) u- w- a. U' y9 d/ \6 ?【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z, X& D& u$ C7 A
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb; T( v$ }* o! _( A" U) i# l
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
+ e& F7 H; z0 f: ~公仔箱論壇3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ e" y* Z2 F7 Y  Q0 Y9 w: t
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。公仔箱論壇. }) Z. C: k8 o5 [9 W
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

6 R2 \4 s" a  D0 B, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格檸檬蛋糕
# `4 ?" `8 B. A6 r8 W/ w/ L【材　料】公仔箱論壇+ K6 s! @1 G  D3 R
原味優格        
5 U$ m4 [/ H+ s* {& g' |5.39.217.761罐
& C( p/ W  Q# ]公仔箱論壇藍莓果醬         : T& P# N! T" _  j  N* k
1罐
6 T/ H7 |" ]5 U& S公仔箱論壇罐頭鳳梨         , a0 k4 \( }- j
3片
1 d" H+ @1 |: q0 [5.39.217.76蜜黑棗         5.39.217.765 x; b1 _0 z! L6 f  b- I* n! c  I2 |
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R0 q* q7 U" v& j/ t
檸檬         5.39.217.76* D. y1 ?$ m% d
1個8 C) z% \/ H7 ^  P2 n" h1 i
紅櫻桃         5.39.217.76# a3 K  ^  H, V0 t! V6 `
4顆tvb now,tvbnow,bttvb( B8 b( q# `! ], e! \; D. D* U8 \
鮮奶油         5.39.217.76; J+ C6 `3 \9 G/ H
適量! }9 a9 C! n5 ~
【調味料】
0 _0 U  i; N/ Q7 Gtvb now,tvbnow,bttvbＡ.全蛋        
" w0 e' _: Q1 {; r$ k  ~. t1又1/2個/ ?" V, p* j% Y
　蛋黃        
% s6 X6 M/ p5 `; x6 _9 ~: w( [) T5.39.217.761個
# {3 Z3 S5 y, z; N  d3 M　細砂糖         5.39.217.76% l4 m  f/ |- o" ?% y; a2 \
46.5g公仔箱論壇+ k, U7 M/ |8 D
Ｂ.低筋麵粉         , ~- n9 I' @0 F, i* \. Y% P& k
31.5g5.39.217.76  W  H; q; O3 ?5 E3 ~) a
　玉米粉        
# t& [% L2 M( x1 w8 _6g
$ T6 L5 d8 P! Z! e! y- N6 G/ Z! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｃ.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i' n  ^' M& n% |0 P) [
25.5g
* o- Z/ c9 O+ y) @0 `0 G" s) [5.39.217.76　牛奶        
: R0 F5 ?5 K% O5 M1 W( L) T1 U公仔箱論壇13gtvb now,tvbnow,bttvb+ m2 `1 K: k1 \4 u% D4 s4 K
　原味優格         tvb now,tvbnow,bttvb0 K; _& M# Z& f: E6 {& E; b+ e
7g
1 j+ Q5 t+ k, f7 {tvb now,tvbnow,bttvbＤ.檸檬汁        
1 ^5 ?- q5 O' H, W$ ]9 |% L少許+ ~: v$ L9 F9 ?/ n- v$ Z9 P% M2 S
　檸檬皮絲         - Y4 {; c2 j+ Q# F4 c) i( d
適量8 j5 Q! r  r* @2 S
       
& \  Q: ?9 n, v0 _$ H- b5.39.217.76【做　法】
- F  T! Z, z& l+ F" t' x5.39.217.761         爐作法：
3 m' a/ |8 U4 H0 S0 I* d公仔箱論壇1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。tvb now,tvbnow,bttvb7 c/ V% m; [! a" z8 _
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
& F4 F: `/ g( T6 z8 D. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。7 d: B" o: ^& K7 D- q# u9 a
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
( I1 M: ^$ a6 p( i' B' ~5.39.217.765         爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb! T% R# r# n- e  y
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
" [; m: K3 v+ U/ C, U! e: C2 @tvb now,tvbnow,bttvb6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。公仔箱論壇- z* x) b  z2 ~7 M
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
+ \% J; i8 e; F  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

, F, H" t3 R% G$ G) S
鼠尾草乳酪卷' Z* B7 \+ m$ w/ [% Z+ z
【材　料】
8 |. c: z1 `% x8 J& T, B2 l$ e3 t奶油起司        
# P0 R7 h1 I, W4 X- c, Q+ K公仔箱論壇適量
! E2 q- O- c! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼠尾草         5.39.217.764 U! e2 z7 x. T, I: F1 u6 k
適量5.39.217.764 Y8 G) K) {, R( J
       
: c. i, a, E' G2 \" Z5 h# O7 [1 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; n0 ^% A! x! F* c  \1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
/ X, k, J" C& W$ p9 U0 O$ G6 i5.39.217.762         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。公仔箱論壇0 X  p$ e# e$ I) }8 L
【備　註】
) \& S9 K) x  g( ~5.39.217.76若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

公仔箱論壇: I. q9 U( K* [) u
果香慕斯蛋糕
! B, b) T: q( c8 I& G) {tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb! [% Z& q& M3 E7 r# {7 [
1.花果茶茶汁        
8 T- @" @  H- R, d5.39.217.76250公克
4 N0 L- l8 A, }  i7 }2.蛋黃         # B+ R3 ?  Z! O; X( Z
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f1 p+ e7 w7 W& g1 R  b# A& J
　細砂糖        
( ^& p6 _; K: l  c" M9 L5 z* b150公克
) Y$ F1 i  \* z* H1 d3.吉利丁片        
; I$ u2 H  N4 g+ E; y' Mtvb now,tvbnow,bttvb5又1/2片
: Y, l# P! P5 ?5 C5.39.217.764.動物性鮮奶油         , A+ A9 {+ \! Q: L5 ?* m2 {. e2 g
250公克5.39.217.767 ~) X7 k5 E: ?% u% M
5.香橙酒        
" \' g+ W+ Z& H8 v; p; b# ktvb now,tvbnow,bttvb1大匙公仔箱論壇$ X% P! A* {9 x9 v% c
6.海綿蛋糕體        
% U, d. t2 P( h: q3 _3 C公仔箱論壇2片
8 l4 a6 ^# e9 m9 a1 L) T  m5.39.217.76【調味料】
& o! B2 I: i: ~1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
3 [% H3 d5 ^* b* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片       
- ^( x* e& d0 Jtvb now,tvbnow,bttvb4片/ A( z4 |2 q& f  h+ f( T% L$ w
花果茶茶汁        
& R/ K- S( v+ U, x/ m& `2 z4 v# @% N/ d' F公仔箱論壇250公克
# T! g8 C9 g/ p3 u' h# m6 U. @        / T, P2 I3 r3 F4 r/ m6 c
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f/ o! d& Z% Y
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。  c# G& E5 O2 t( M. a, M0 s
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。5.39.217.76+ ^, ~# B. C5 x0 {5 H
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
; m* g- z2 F2 Z+ ~* w7 I$ N4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。5.39.217.762 J0 n9 S6 g" ?: v# t( }6 l: U
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。公仔箱論壇+ h5 C6 t4 f! b6 v( q. w0 g1 ^$ Y
【備　註】公仔箱論壇6 a/ W2 b0 u. P3 R8 Z- h% }
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

' K& k  B0 G9 a$ D: p0 qtvb now,tvbnow,bttvb香橙果茶蛋糕公仔箱論壇5 C2 X0 J- W: I8 l0 L: m
【材　料】5.39.217.76- a( o% b8 Z& i+ y6 x8 m& g3 E
1.蛋白        
- I1 ~+ V6 g0 M230公克
$ ^  q+ o- _8 [/ U& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　塔塔粉         5 |# G5 }, g; u; ~1 O; }# x
3公克
7 c' P0 f+ r, _- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.細砂糖        
- m( S2 H9 s# q# @7 U+ i2 {160公克
5 ^; A! ~; A2 w' M  ~1 c5.39.217.76　鹽         tvb now,tvbnow,bttvb7 R/ z  Q% Y/ j  K8 O1 r
2公克
& i* B7 x! G# g2 @* q公仔箱論壇3.低筋麵粉        
0 y0 D4 Q! d9 a2 `公仔箱論壇100公克
2 r+ }+ n! O  g" @+ Q  {4.花果茶粒         / V2 l5 C3 ]. u& t
60公克
1 p* i6 ^: s! z0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.花果茶酒汁         , s4 I! T2 P6 m5 @: J
15公克
6 \1 f* o# C5 h! k3 X: mtvb now,tvbnow,bttvb       
" {! P! T- K5 @9 C7 B【做　法】
9 C: [4 m* {7 [, t( }, r- h. H' Ptvb now,tvbnow,bttvb1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可tvb now,tvbnow,bttvb+ R9 ]. a( D, C6 J) T8 S1 L

: F+ c/ B8 l3 ^" N! W# F) Atvb now,tvbnow,bttvb2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
: U; V0 u9 ]  {! o5.39.217.763         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
$ W" E6 R8 Q* q  K# C9 m6 c4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G4 ^- d4 m6 e& _3 C
【備　註】
6 W  a9 z7 X9 E; E9 v5 t2 j/ l% ~tvb now,tvbnow,bttvb份量1個。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 z, e1 s% ?$ K% L0 c
抹茶起司蛋糕
' A) @' h/ L3 B  @. F% s5.39.217.76【材　料】
! v* h4 X9 H* k, M* f& S# \3 ztvb now,tvbnow,bttvb1.奶油乳酪        
& S2 T& E7 C8 ?+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克tvb now,tvbnow,bttvb  [' V' V, y, v# K$ B& W* T
　熔化奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g  r8 O9 h5 c* T
100公克
0 k7 K8 q; t8 V* O* W公仔箱論壇　鮮奶        
% q0 \: Y5 t' U, k& Q. M8 r6 Ctvb now,tvbnow,bttvb150公克5.39.217.76( Y! n( t4 ], a4 Y
2.抹茶粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 }: g2 Q) [+ K7 @% o1 t. o
6公克tvb now,tvbnow,bttvb' n+ I( W7 m, T! M# _
　玉米粉        
: u' D# |3 J- e' o20公克7 P7 `0 G$ F; k' [6 b
　低筋麵粉         # b8 e6 C" k! d9 ?( C
15公克5.39.217.76) ]. {/ u$ j+ ~7 x8 D8 G
3.蛋黃         - L' e5 Y( N5 C) u7 S" y; \
40公克
1 U/ \- _* V% i; o0 n2 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.細砂糖        
; J  g  ?- b, X8 I6 Wtvb now,tvbnow,bttvb35公克5.39.217.76; ^2 O, [& L% j
5.蛋白         0 _5 l1 [3 F; N; V% }
120公克- @" ]4 h2 j5 I
　細砂糖         ! X$ W3 R) n; t+ @
70公克
; s' Z! @( b2 Y0 l* U. l/ ?4 {公仔箱論壇       
2 C; \& N* S- A8 {【做　法】
9 n) I6 Z, z& O+ `5.39.217.761         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。5.39.217.76* r# {0 Z# M" X' U$ M
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
, @' ?7 t0 [5 p7 K: c# B- q; Itvb now,tvbnow,bttvb3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。" C" d8 ^5 ^9 D! f: O
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
. [0 q0 W" {7 h- z6 o% C; [【備　註】公仔箱論壇4 @8 ^3 O8 Z% D" c# ?4 V7 H
份量8吋模1個。5.39.217.76) a# k9 i; k' Z1 j  w8 j
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

/ a9 E2 k, N9 Y" f% N) l. Itvb now,tvbnow,bttvb紅茶海綿蛋糕
6 K3 S# z! t6 O8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 ?& ~/ H6 R( L. I
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C8 a( A1 P  P
4個9 U3 `: g* j6 i: l! D
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q7 W' p: }  E# ]' i: T, N
180公克
- r  J5 X+ A& Z; }2 Z公仔箱論壇低筋麵粉         # \2 X5 j  O) `( E& i
120公克
$ e2 u: ]! l; ]( i9 X5.39.217.76奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ ]9 C; F2 n" x" N7 X& n6 {. R
3公克
1 s5 M4 M% f: D% H" C9 ~* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         公仔箱論壇3 w6 @, g9 H8 m& ~  c" C" {
30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ }" G0 a. x4 y
紅茶汁        
* h# q$ i( b9 y6 U; |6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克tvb now,tvbnow,bttvb! a& g+ P' V6 O: C- V
紅茶茶渣         8 @( J3 G' z* W# W2 @3 E5 V5 Y& C+ C, u
1包5 [& H% N/ i* b+ c/ l' _
        tvb now,tvbnow,bttvb' p, ^8 j. [  j9 E8 O5 k
【做　法】
' e# n5 _: ]' u; k3 e5.39.217.761         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
1 ~- c* R, |7 M7 Y2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。5.39.217.76: V# L/ t* u" \3 u
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J$ ~4 V8 j& h( ~+ b% n! m
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 z: o, V9 M& D( v; Z7 m
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。公仔箱論壇  w" T3 t: @7 Z/ N  g8 U- e
【備　註】
: `4 C4 ~& \3 ?. M: L9 O/ W7 vtvb now,tvbnow,bttvb份量約8吋模1個。

BeiDouChef

) a- R! A! K* J4 n! x) r" v  t
薰衣草提拉米蘇
' r+ k( v% v- A& x- ^3 P- l1 x: j" B5.39.217.76【材　料】公仔箱論壇' N7 N. l9 Z( L3 u! J3 i0 ]6 W$ p
動物性鮮奶油         4 p& Z4 L+ Y5 Q" Z5 U
500公克
: S% n* p: A6 f6 j% ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb; \% d, v, a# ]' t4 B2 v7 |
100cc
3 X$ a, p2 R; B) n3 {5.39.217.76新鮮薰衣草        
0 Q- {, p. e; \! `% L0 _: L$ X5.39.217.763枝5.39.217.765 W* _0 e' Y$ f- X; l
提拉米蘇慕斯粉        
' z8 a/ |$ P. ~+ u125公克
$ m# X7 ^) h3 Y" Z6 d+ M$ i5.39.217.76手指餅乾        
$ P" T& i+ b: T$ L, }& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
( W8 z& z7 T3 f- U* K  ?$ U公仔箱論壇薰衣草茶         - @3 f% d# O+ C' v% q2 w; R$ R
少許
& j2 \$ Y: a, M+ W$ `公仔箱論壇        5.39.217.769 t* C7 @* a$ u+ A' f, \
【做　法】
4 _: f* I5 o/ l) S# B" t% l$ }" P5.39.217.761         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。5.39.217.763 Y3 B/ j. N7 M4 p
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
6 ~/ N) s6 F+ A5 n7 J. r. v" E9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。/ |  Z+ N: I2 W0 R9 U! n
【備　註】5.39.217.761 Z) j/ q( U& a" g, T% |$ c
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
9 }* _3 s% ~( p& q) M8 x公仔箱論壇提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
7 S, E- J) c! S& W! v" r0 e$ H( Q9 q5.39.217.76薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 f' Q+ D, d% T2 l1 D7 }, R' c# V5 A; c
底層派皮：
" ~; g! f' X% ^% |/ S: |4 A5.39.217.76糖粉        公仔箱論壇! r+ j& l5 i  w9 [/ ]
10公克
5 r% [) g5 p! R* |: B0 y( t2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }! _- Z; D; s8 s2 k! r/ o
150公克tvb now,tvbnow,bttvb; ?5 L. O! ]* _* a2 [$ O* a% d8 p
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb: Z/ e& O7 f- Y. \9 b( ]
30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 j! W. V9 U! i3 g. {: {7 B( `
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb5 ^4 _& `9 p" @7 ?4 R) K
15公克公仔箱論壇6 J! ?' z5 S! _5 ~
蛋糕體：
  r6 a3 e; c8 t( d$ ?' `tvb now,tvbnow,bttvb酒漬櫻桃        ; a% v1 ]4 p7 G
50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ R7 j1 h8 H1 z" j" M% d
動物性鮮奶油        
% u+ Q- a8 s5 Y3 s2 l31公克
& Y+ y+ n* |% utvb now,tvbnow,bttvb奶油起司         5.39.217.761 B# w/ w* I8 |3 W9 L
314公克
1 \- N( D6 y& P7 Z; V/ d! |5.39.217.76細砂糖        
* A4 B5 x8 }5 t& F* g63公克
" ?% a, f( I' B5 I( F+ M9 Q7 K公仔箱論壇全蛋        
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9 f$ d0 ^) B% D; c7 [3 e+ Z: x公仔箱論壇玉米粉         公仔箱論壇, v/ R9 q1 O* x- Q5 j" p: B" ~
25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w' a7 K6 p) @5 c, R7 n0 x
牛奶        
" O6 p( s+ L7 Y9 `/ X( D5.39.217.76126公克tvb now,tvbnow,bttvb# `2 o0 [+ E5 I" G3 {4 _5 I
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【做　法】$ G, h9 _/ y3 A4 }1 n6 W% f* V' |
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。公仔箱論壇! }! [9 w! u6 ?
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
" @& K% O# w# C7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
# u2 S5 L+ A& ~- O2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
2 L/ t6 L. \  @4 O( C5 _2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb- |5 L8 Z8 ^. ], Z
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
( z& |5 t+ d( D  Btvb now,tvbnow,bttvb7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。公仔箱論壇. b8 i0 P2 N8 I
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。