BeiDouChef

! X" m6 f$ |; J8 W: s熱狗蕃茄醬瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R0 i8 V( f9 A" F
【材　料】2 K' q, J* Q) @, q4 n; B: O0 t
蛋白         5.39.217.76" Z+ }) ^6 o, A! V  ]$ i/ k" ^
210g
' y  o2 a% b5 D" P* R% Z2 p5.39.217.76塔塔粉         # ~- [- Y# b" C: @
2g5.39.217.76) W8 d/ e1 b. R; d1 G
鹽         5.39.217.76* s7 X$ S/ m! v+ ~$ k# j
2g公仔箱論壇, X- `7 q0 a2 y& [4 o- S4 W, H
細砂糖        
' W$ s) k* Z! D+ ^" d公仔箱論壇80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x0 p4 F6 D- L& _! M# }6 g
低筋麵粉        
- q3 d8 W; l* O2 M2 k/ t# B. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100g. m, b8 \' d; c; x% w/ q( y
熱狗        
) W( {5 Z$ S* B& R# X) R7 k5.39.217.762根
& s; r1 y2 f% `; t生菜絲         5.39.217.76# @, |9 i  E& U. o$ R+ j, j
2片5.39.217.76- G* x& L* a% R* a, t% u
蕃茄醬        
& v) V3 Y2 k: ]# y4 b( R5 itvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb$ _6 K" A6 }0 ?. j1 q
       
/ O8 \2 I' y/ d6 B4 H" i2 B1 P4 R【做　法】
) J+ w# V1 ]+ W; d3 B公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
! K+ ^' E7 y/ C% y4 M) K2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
0 L2 g, u4 H; A: ^! I9 |3 Z8 N公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
3 p  k- b3 s- O9 T/ [/ m" k5.39.217.764         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇- a) P/ ?6 i( [2 T) i
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
. J  A. j: N2 f" W  i6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
! J' V& z3 j) v$ m6 D3 ~2 Z' b+ h& @7 b0 _7         將熱狗烤至熟備用。
9 b, V4 O  ~3 i" G8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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洋蔥鮪魚瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb: k5 @. q/ ?! G4 S- k
【材　料】
- K3 R3 x9 x$ s0 w" L* |3 s7 y蛋白         5.39.217.76# q; w) G7 n/ h( s7 I: T, L  v' I
210gtvb now,tvbnow,bttvb2 }" a  k& b' M7 U+ X! e: F* x
塔塔粉         5.39.217.766 Q1 m+ ?) b! A+ F
2g2 ?4 p8 w% _4 M8 A6 |9 q
鹽        
& x$ ^; z# ]# O  f) f! [- `2 Q8 W2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w0 y, K+ Q% s* ~! _# R8 Z
細砂糖        
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# y/ F$ q7 _. m低筋麵粉         # c/ g# Z: t; z: V
100gtvb now,tvbnow,bttvb, s, D5 y# j# u5 [
鮪魚罐頭         ! Q+ K7 @8 R* E3 C! J4 ?
150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i. N; H; Z' P
洋蔥         5.39.217.76/ V- Y( Z. `7 a4 Q5 x+ l$ {
150gtvb now,tvbnow,bttvb) Z! [* N- a7 ]9 o5 O
黑胡椒粉        
9 s" @: X( V8 F& k1/2小匙
% K, i- [/ I2 _8 u* v7 M黃芥末         5.39.217.76# ]+ C. g  r% E7 o4 F6 R9 {/ u: `/ J
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O0 X8 K( N8 K. s9 X4 H" Y9 J& j
沙拉醬        
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. \' J% ]; k: U3 e       
, _/ n  [! |$ H! }5.39.217.76【做　法】
5 Y$ r) X9 _) S& z公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。5.39.217.76/ J; G) l% `- ~) T+ g/ o. D2 F
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。. R# i6 }* }+ ?
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
& t, l% y. ]/ m' j2 X4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
9 W+ o8 K7 q, C- y1 _5 T- b9 y6 Z5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇6 S! w1 i* w1 A
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
' R) N: J# O& r  \( G7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
( d" X  S- A+ q" ^  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
" ~- c; X% b" F1 t6 }7 }0 N2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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# y/ S) ]% U& p; d; G+ F: ?- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔四季豆瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o- o9 D/ b, v- J" I
【材　料】
& p! Z, b0 i- r) s! u% x. Z7 y蛋白        
6 R9 _# x/ l- {) l; v8 O5.39.217.76210g
4 a7 R& }; R0 ?8 s; W4 ktvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉        
. W2 j$ H7 G, g$ W) F4 [& L2 U2g
! m/ O7 }# T" Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽        
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6 C& H) {3 d0 O) B細砂糖        
7 n8 A# n/ n+ P+ A6 C公仔箱論壇80gtvb now,tvbnow,bttvb( o9 v- {& ?6 V  x9 v. t
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 v: b5 ?& U  V6 W
100g
0 l% ]$ M8 M* Y( |% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆         5.39.217.76. S! q; K, K8 H# Y1 ~
10根
" y+ }# R; i/ }' p( U$ r2 R海苔片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~( k% U6 C' w
4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v  `: c+ Z1 W, i
花生粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 s: Q' [9 d3 G* a
適量4 Y8 R! R/ T& p, `( G
沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb( h. j, q1 v. ], e6 K$ x
適量
8 j5 O/ o; z8 y6 z  Z       
& ?1 r1 K. y6 R【做　法】
6 V, W$ u7 a! j& \1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。/ o. e1 c5 g! o  U
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
% v& M& o( j6 ?) E* ~; ^3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解tvb now,tvbnow,bttvb7 O8 X9 V- _2 U5 @! j0 a
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
4 t6 s7 `% L) ~: T" K% O8 htvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }* T% n$ Q+ X/ @" P; S( q7 q
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
- A" e, k$ U. d7 M! W. n公仔箱論壇7         四季豆汆燙熟備用。公仔箱論壇. J% [9 `7 ?4 `+ _* Y
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
" g) D" Z8 C$ m3 F5.39.217.769         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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9 G& W# Z; k& p/ L9 v+ H/ \
玉米火腿瑞士捲
' |4 r$ p+ O+ a4 u) \) Y% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
! w* ?1 @# z. a" O  J- Y# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb; Y* c; o2 N/ a/ _
210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T6 h7 W7 \) G8 Q# @
塔塔粉        
" r5 M! h8 w2 v9 I% X7 d2g
) \; g8 O- y! E+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         tvb now,tvbnow,bttvb8 m: |, w8 D- }0 v4 U! h# R
2gtvb now,tvbnow,bttvb; D4 _0 |$ i0 _8 r6 _3 \/ ?5 P1 W
細砂糖        
" Y9 A  J/ u2 \# ]80gtvb now,tvbnow,bttvb7 V* i5 O! c3 u2 _. B* N
低筋麵粉         公仔箱論壇; P7 O" Y6 M# y. i
100g
6 g7 z3 E1 F, N$ H4 |- r: Btvb now,tvbnow,bttvb罐頭玉米粒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u2 S- u+ i# o4 ?& t
150gtvb now,tvbnow,bttvb2 Y) e( v8 V* g2 D# I" u/ i
火腿片        
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$ h, w1 O8 l: _) r公仔箱論壇沙拉醬         8 p" k5 i: K/ P# ?
50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A# M, j# q$ B% W0 z# C3 F& v
       
- h& ]. D/ O  |/ e4 A" [, r+ x. T! i【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb8 X: P1 ~, v5 f+ {  r
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
" U# X: ~- `% d- A( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
* @# i# D8 z8 i# ?5.39.217.763         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。tvb now,tvbnow,bttvb" {" ]4 E6 n( }3 f
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。- \5 K4 C. y( n# C' \* [
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
  i/ W3 R2 l" B5.39.217.766         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
) t- ]9 I' `% d2 i8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l$ O- g; o. o) e' D' s+ v
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
! V. Y: ~. T( X, Z$ |( x. u" n' rtvb now,tvbnow,bttvb9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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肉鬆海苔瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb, }& z8 D% |( i, e8 @
【材　料】% ]( L/ ~! g4 i/ @2 D$ d8 @
蛋白         / `& ^2 v+ h% L% x, X) r
210g
- {1 D- }) }0 @# s: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉        
% C3 [5 F9 @) e9 N" }3 `公仔箱論壇2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^+ Z5 d6 t9 o
鹽         1 T2 s( [8 d7 Z
2g
0 T7 j% ?/ Q. ?7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
7 V' R; U/ g! s+ u# b1 e6 {# n. L/ Y80g
  k1 b+ Q! X/ r; ~) A" Z低筋麵粉         9 H( X7 F! p) @! X
100g
3 O5 b! {1 ]5 \' b2 m7 Q) k海苔肉鬆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B) F0 ~' @) U  _
30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X: r& X/ U5 M) q- F3 R6 h
蔥花         tvb now,tvbnow,bttvb% t0 z1 ^. ~8 @* ~% J: S4 t
30gtvb now,tvbnow,bttvb0 `- Y  G! F: ^8 `
沙拉醬        
, f6 s* }6 b7 s8 J. r適量
  A& }/ g2 w) F. utvb now,tvbnow,bttvb       
; a- N- j& C6 U& a5 T8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ Z0 e# D# t9 {, E; W9 C9 k1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z& k4 g$ u6 F, [# \; C
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
# x" ~/ n  B9 M  f5 dtvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。3 s5 p) u4 S. f: Y1 X5 t! [
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
" Y+ F0 m- A) ^! x: Y% j5.39.217.765         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5.39.217.76- D; b. o. A3 T+ Q3 ]
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
; L! Z; d+ \) r& a7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z1 j- n% s1 G; t* f. t% z
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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: c) q  h: n0 F; U) }5 U1 [) Ktvb now,tvbnow,bttvb果醬瑞士捲
3 V, S6 i: a2 N; u【材　料】, h  y$ }" w' F" P$ p
蛋白        
1 w' ?6 _& Q, A+ _# w0 S170g+ |6 b3 @& h8 y
塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 m+ ?* d; ?4 h3 |% |* r& [
0.5g公仔箱論壇4 C5 ]. u3 l* |0 \6 m# Z
細砂糖1         5.39.217.76* ^8 @( @$ }$ Q0 ?( D
85g
8 I) e: s9 X+ wtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb+ j6 Y+ _  g* a- x/ E; L
85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j9 H/ f  B) K% K  D% `0 d( v
細砂糖2        
  u% f% b1 _" j$ jtvb now,tvbnow,bttvb20g
0 A; K" x5 H7 ?, W& `" {6 Y$ utvb now,tvbnow,bttvb鹽        
3 g) C: a' g3 y/ Q" O公仔箱論壇1g5.39.217.763 g+ [" e7 y$ V+ @
沙拉油         % v! o8 A6 r9 M: a* d- s$ [0 I
40g
9 i0 F7 C5 n$ b: V4 rtvb now,tvbnow,bttvb奶水        
; W, L3 I4 J, J7 ~- n, g40g3 a& [" D. v3 `/ P3 X
低筋麵粉        
6 U+ N/ M, j0 U* p85g6 U- Q. Y; Y: Z( J9 R5 d
發粉         公仔箱論壇0 ?% c+ L+ d6 c* S2 F
2g公仔箱論壇/ v- I, B3 \# [4 G8 l) F
草莓果醬         公仔箱論壇/ X( N+ P- Z, z. U- I& ]& u
適量5.39.217.767 j# h: h6 c# j* Y( s
椰子粉         5.39.217.76/ D4 s' ?4 s6 W0 C7 }$ r
適量tvb now,tvbnow,bttvb- ^6 J; U' }) T1 c2 A( d
        公仔箱論壇" Q! x( N' s! }! S
【做　法】
/ f& M2 l, E5 A6 ?; V# j4 Q+ f7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
8 a7 k" e9 f2 s2 xtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
8 G: J/ w- s# ], h公仔箱論壇3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
$ h9 m$ e+ c# K7 F% K- U# X4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
( U/ R. p$ P, n, Gtvb now,tvbnow,bttvb5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。4 \& K/ ~6 P$ r) Z9 D
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v2 G% B! c& O+ b8 e+ i$ ?
胚芽蛋糕捲
: j9 V/ M+ K  h6 ?2 s& ~% Q5.39.217.76【材　料】
9 k8 V" J7 l+ e. W# g1 f' ~A.胚芽粉        
. j# T. ]; v* ~& @& d8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V8 L3 E; A0 @1 X# n6 d' P3 q. D
　蛋黃         公仔箱論壇5 {! G0 |! d3 v& d( O
4個
3 \1 a, X# P( h+ S% p. @5.39.217.76　細砂糖         ; I: k7 ^4 y  r! b
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A6 ]6 ?* h# O% Q  T
　鹽        
! P9 ^$ w, X1 A+ h公仔箱論壇2公克
/ C4 C' s2 }- S. u1 u　沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb  e+ w" L1 M' g& F; n) z
80公克
) J8 H5 d5 z+ c  p% ~( E- u" R5.39.217.76　奶水        
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; k6 X& \( G: g% {1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉        
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5 x: M3 Y7 ]) utvb now,tvbnow,bttvb　泡打粉         ! F+ `1 u7 k7 a/ y
5公克
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4個
! h! W5 [% _6 i2 K  O( D% V  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　塔塔粉        
! F" }, z' |9 n5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
( Y% R+ b  ^# n5.39.217.76　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P  Q  a- `# ~0 E7 l) n: I
100公克
! x# i, c  z3 `- Z  s- O# S$ k【調味料】3 l; E# u+ N/ t* s, F4 H
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I  Z! K: u1 ?: `' D/ k
葡萄乾       
8 \7 G2 H6 k0 [" G/ btvb now,tvbnow,bttvb適量' f& _% o# o! h. a
鮮奶油        
6 z( E3 {- `8 s; v( g. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
2 M/ a5 j% Y! G. T. v        公仔箱論壇$ s; h* l( I+ \2 e* Y5 c, j. {, J
【做　法】
2 @& t5 b) v# H5.39.217.761         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。1 Z: T3 K- G! A7 j- Y- p
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
1 n& @! Z+ h" v& E0 R8 Y5.39.217.763         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
! q1 G# s3 t  V8 O3 n2 R7 [4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
3 l! |+ N- a, a) j) S5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

5.39.217.76# T5 l7 Z, Q" Q7 a. \! g
優格檸檬蛋糕
0 ?' O( T2 A8 j6 f' ^( `【材　料】
* j% M8 |* S! w) r- P1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i  T+ O! ~$ W
1罐tvb now,tvbnow,bttvb! H/ O4 m& J  P1 ~, P( g" t9 V' Z
藍莓果醬        
" d* A# V- @8 X6 S; K0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1罐tvb now,tvbnow,bttvb  a  ~4 B/ U' |+ ]
罐頭鳳梨         0 n6 L; I0 L* a% T7 ^$ H5 f4 r
3片% `# N$ a! k: b. m+ g
蜜黑棗         公仔箱論壇9 }- q- z- |1 H( B5 S" f+ b
適量
& A7 Q/ U! d0 q) ?% l9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬        
" \( Z+ w' X4 g" X. r1個公仔箱論壇( m( R- y! U8 j$ v: z
紅櫻桃         tvb now,tvbnow,bttvb' e5 P" ~6 {5 g4 p" J
4顆公仔箱論壇1 i1 ^8 m( Y5 W/ B+ @7 q, g7 @8 ~( u! F
鮮奶油         5.39.217.76. U' ?; w) V; X
適量
7 n5 C9 L5 Z9 {1 v【調味料】公仔箱論壇; a% W0 g  o0 [
Ａ.全蛋        
* L# u1 d- C( F9 _公仔箱論壇1又1/2個tvb now,tvbnow,bttvb9 V$ I! x2 M3 S+ G
　蛋黃        
& f+ c9 c6 B* \7 A8 R公仔箱論壇1個
" a1 _- Q+ C. a: p% Stvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) @/ B3 X' h7 i4 x+ ~4 x- f
46.5g公仔箱論壇6 M1 s! ~. O* v
Ｂ.低筋麵粉        
: {0 p. M! x" D' |/ h: X) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。31.5g
$ {9 u' `5 _1 u$ I. q! q( |　玉米粉        
1 U  X% @9 A8 f/ o8 D6g
" b5 ?- z8 k2 jＣ.奶油         5.39.217.76! s0 |+ u6 X2 ?8 f
25.5g6 C. ^% O. k4 R$ s/ f! K
　牛奶        
  K% m* I+ }7 O* d+ ^7 W6 z: vtvb now,tvbnow,bttvb13g
/ b/ P6 M" A" _" Z$ ?1 e+ X5.39.217.76　原味優格         5.39.217.76( F; t9 z5 c& g/ K5 |
7g
$ E. g9 K) {5 h0 _8 P5.39.217.76Ｄ.檸檬汁         " I6 l( b9 r5 |- C
少許
+ @4 q- N; c! N& q2 M5 t' O$ R$ ytvb now,tvbnow,bttvb　檸檬皮絲        
0 v1 j( _. @' Z. |  b! q- Z1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i' \4 n9 f% h' @) ?7 z. A
        5.39.217.76- A9 }# P0 N! J6 j
【做　法】
2 V$ I6 d# W0 G% }8 R; ^tvb now,tvbnow,bttvb1         爐作法：公仔箱論壇4 y4 E1 }' v( d( k% m! k. t0 P1 R, ?
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。6 N& y+ [3 k: h
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。% L9 J& [* h7 e3 o
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。3 `$ c5 C. P  n1 x6 I- {0 |
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
& z& B' a+ A- Z) l. Y5 x5 V% S5         爐作法：
8 x- r6 `7 }$ e公仔箱論壇1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
! }  M8 [% C" l- T$ `( i公仔箱論壇6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb# `) ]1 M- i" l' r- |
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。; \5 J8 p: m) p
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

0 w! c0 l" I! d2 r4 `公仔箱論壇鼠尾草乳酪卷5.39.217.76- V7 L% R) J% x# a
【材　料】
# n& s* S. K) B& F奶油起司        
' Q( c5 B& {4 d7 O, r9 [5.39.217.76適量
! r+ c, z" z3 I* C* l* R" d; [. ~7 G. `5.39.217.76鼠尾草         公仔箱論壇) E+ G& Z1 H5 E; n2 P& g! J
適量
. y+ g# I; n  M6 T3 \        / u, B+ O4 X) c) E4 Y$ i3 S, C
【做　法】4 _0 o7 W+ m9 d' m/ H. X/ i1 l9 M
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
! s! c5 P& {$ H# W- }- p9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。9 p4 b2 C, ^$ P: f- ]0 F; ~
【備　註】5.39.217.76* T6 V  `% v( I8 n2 S! A: h  q% B
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

% A* h# b) [9 F& n+ }- T* C公仔箱論壇果香慕斯蛋糕
' l3 m. g0 t7 p! W/ {, }6 {7 K5.39.217.76【材　料】
, k2 ]/ d5 K6 i0 Y9 {6 ptvb now,tvbnow,bttvb1.花果茶茶汁         公仔箱論壇% o) _6 Q6 ]: s
250公克5.39.217.769 }3 d, M- b2 `  E/ s" w
2.蛋黃        
. k2 t( D1 x7 e  G9 c# _! t, G' ~: i2個
( C" @. H+ u  m1 T) f& Q* L' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
) D/ F  n2 R6 v6 X, m6 Btvb now,tvbnow,bttvb150公克
3 b5 A; h+ s4 L& H3 L5.39.217.763.吉利丁片        
* O1 w) ^( ^8 m& C. G' ?5又1/2片
- O0 n1 S& o/ `tvb now,tvbnow,bttvb4.動物性鮮奶油        
3 N4 q% f3 g) m/ w, v7 A' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
3 B6 m% v3 H2 O/ [" ?! H8 a  S' }5.香橙酒         ) w) J  k% s- R6 [& ]
1大匙
6 I6 p8 c; F  g6 J+ ~8 _: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.海綿蛋糕體         公仔箱論壇* [% V  o0 g1 t9 h. \; t
2片
* L3 x& N  j( t) @( L/ ], J5 R9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
- U8 w5 H) C* }" ^( X裝飾：) ^+ G8 W' Q; ^  g! }
吉利丁片       
6 h" ?& z; Y% x6 y4 ^8 k4片
/ o- {9 y6 G& dtvb now,tvbnow,bttvb花果茶茶汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K  l. L; |; d, k( ~
250公克
" W" p8 B5 B: ^+ C$ r        5.39.217.76, G% \) h' [+ @- p" n9 c% L/ @, _
【做　法】公仔箱論壇8 S; J. ~; Q) F
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。. `# I1 v  A( A% Z
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r4 z  |7 Z9 t8 |  [2 @
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X0 d- O6 j+ H5 B  K4 l+ e- e! x
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
5 r( {' }, }$ F- v7 t# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p4 Q% f9 o( P2 g. y3 I% c
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y4 ^. C7 H/ X5 r
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t/ d& p9 b* _* y/ ~# b
香橙果茶蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb1 I; b$ x! S% q& _+ b
【材　料】
; R: ~6 e. d+ T4 j1.蛋白        
  m! |" C( J  |+ X+ C* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。230公克
" y. Z; Z" A$ C% S/ X% c% U  b7 _　塔塔粉        
$ D2 v: l2 u% v) D3公克
0 X9 I2 c& ^6 [$ W& n2 S" @: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.細砂糖        
% l* s3 L- [3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克tvb now,tvbnow,bttvb# I1 I4 Z7 C7 X) `0 Y. Q
　鹽         公仔箱論壇+ Y0 T5 s6 y* S. z% j
2公克! J  s! W, E6 B1 y, e( T
3.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb% m' \& J% [! Q' p$ e5 q! [
100公克5.39.217.769 E; y4 U! n" v  E3 c0 Y
4.花果茶粒        
" d" }6 p7 \9 ?3 g! [tvb now,tvbnow,bttvb60公克
% Z' l' L% c1 B8 v: @- T% P' t4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.花果茶酒汁         5.39.217.766 g# E# M; y2 r4 n
15公克
& q2 r  W8 a; ]8 d6 z! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
  w  b6 a4 `& T" n3 q5.39.217.76【做　法】
' V9 j2 ~% d/ O+ Y3 W! Z& ttvb now,tvbnow,bttvb1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
7 h# L  `6 n% w; U) Y/ W- p  f5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' o, l+ X3 x! W. L2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
7 x  D2 I! J% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
" T+ m% B. K' F8 Z# i2 ~0 T6 m公仔箱論壇4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
) q7 Y5 b& H- y6 s" x( z1 D【備　註】
0 M: U' T& B$ X  I1 |2 V/ H公仔箱論壇份量1個。

BeiDouChef

/ y) B2 L# [  |4 g3 N0 Q5.39.217.76抹茶起司蛋糕' U+ u: I1 _6 Z2 m/ L  h$ i  ]4 s( T
【材　料】1 S+ }: s# {% h% a1 \. Z- F  P
1.奶油乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f2 K- A9 j- g! L$ |
150公克
) i0 i, ]' x' [% B4 j; G: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　熔化奶油        
3 A4 s! K" L/ {* p8 u1 m) K; i* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
1 h9 `( }/ G0 l$ X5 i/ X6 M5.39.217.76　鮮奶        
; `- X! ?1 N4 F) D5.39.217.76150公克
, r+ {3 I9 O0 y7 d0 E2.抹茶粉         ! t& z; ?! U5 K% I$ G
6公克公仔箱論壇* I+ p& M& Q$ X: L% I' z+ @
　玉米粉         5.39.217.76- t3 B$ j! v$ n- e5 P1 E
20公克. W7 C! W0 o- w
　低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb* ^6 }7 j+ \" {8 F- Z' n
15公克
( H. t/ J& L+ v# n: _$ x% O# R% F3.蛋黃         5.39.217.76( {3 ?' r7 |. {( k0 E6 w4 W: p
40公克
, }& p2 g3 U0 S5 b* \% G4.細砂糖        
( X. p, r: y, t- L9 E2 m35公克
% u! J2 Y5 o. `/ b0 H# Z4 z公仔箱論壇5.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I6 G$ h- a) j4 y
120公克
% A( V8 s" {9 C) I6 y: S　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z, x: Q* f1 @( }) Y' m5 p
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C9 g) V  ?. Q( x; g9 x
        4 n# A, v$ ~* p7 E
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g4 I& Y. O6 w3 ?8 @( }6 {
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。/ h6 ?2 j2 `, ?" t0 m* F
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。) ^% F7 H" K% ~, f- X5 i/ d( \
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
- i0 `' Q9 c8 U5 r& \3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D( }; m5 x3 A  p$ o7 C: ^
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S9 ?# ]7 t# u  z
份量8吋模1個。
6 Q4 O6 E* ~1 A5 r$ X烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

8 B8 \9 D4 |: g# o+ {# k, h8 A紅茶海綿蛋糕
! a1 n( s# O+ {8 |7 o5.39.217.76【材　料】
* |  |% y  r" A# k0 T3 b蛋        
! \( n' ~6 b. r0 _5 S% B1 Stvb now,tvbnow,bttvb4個
' w  v1 x* Q% l5.39.217.76細砂糖        
# K; j2 E6 h; D& z9 f/ v' V, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
7 i) x7 t: f+ ^% [/ d+ E! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
! X3 F; g  |5 j- x, D; Gtvb now,tvbnow,bttvb120公克tvb now,tvbnow,bttvb, U2 q/ _. _7 X: D( o8 c
奶粉         5.39.217.76- L& V* z6 ?& R5 u- F3 }( _" n
3公克公仔箱論壇8 I+ F+ P; i* [, }) _
沙拉油        
) r6 d+ W, L7 [% Q8 }+ Y; y6 z公仔箱論壇30公克
9 m' ~+ ^, r# J; _8 gtvb now,tvbnow,bttvb紅茶汁        
- t, {6 {2 `5 N) Y, ~tvb now,tvbnow,bttvb30公克
1 N; i1 m  T6 J& ^7 h7 r公仔箱論壇紅茶茶渣        
. E' t& Y+ J; P/ L+ G' C5.39.217.761包
2 Z/ d  G. T+ k0 a9 O; I$ _7 `tvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I/ |7 r8 e; O% ?8 ?
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb4 Q* h* X; t7 ?! |
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
! g5 @5 E. c; q5 E. R1 j0 r) M7 }5.39.217.762         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
( |( r5 o2 T' V0 P+ Mtvb now,tvbnow,bttvb3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
  J2 ], s! S/ {: \% A/ S8 V公仔箱論壇4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。) O- W' V- e$ B  R$ I
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
+ q% g1 h  _: ztvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
/ f  J+ U+ D9 a; otvb now,tvbnow,bttvb份量約8吋模1個。

BeiDouChef

3 T' v, I) e' h4 x薰衣草提拉米蘇tvb now,tvbnow,bttvb% g8 l) j$ A! t6 p
【材　料】公仔箱論壇" L+ j3 A/ n* }/ C& U
動物性鮮奶油         5.39.217.761 h/ R! G+ K7 O' m
500公克
" d+ M1 i. E2 N% G# Itvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         4 t2 r3 ]0 C+ a' n' y7 d5 }
100cc
9 D/ o" D- |. N; p; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮薰衣草        
. s( r/ g( f$ o# {: P- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3枝
0 I2 ?% \$ q. q9 A提拉米蘇慕斯粉        
  U9 U; w7 ?: t4 q. E% U$ z8 p5 U5.39.217.76125公克
* E& w. ]( L) d6 [8 u1 W手指餅乾         5 S  N: i  n; m; A4 z( p; V! K
適量
4 o, O. F1 |- M0 p/ u; k$ _! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草茶        
. i" V# Q9 Z, x6 q9 p- r  @; j少許5.39.217.76$ S6 Y5 y. B6 E1 @5 H: i8 r
       
3 T! ?( C1 t" u【做　法】1 H8 E4 k, b3 x1 M1 q* H
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X( a% w9 C$ n# O8 j4 Z
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。" O5 R& ]* y& p
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。5.39.217.76( N7 L# c# r1 c
【備　註】
5 Q& \; B1 y, o. Q/ v6 n8 i$ J薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。' R) v) L7 }7 S
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。公仔箱論壇2 `: M+ M! ?; Q/ h; D4 o* U  A
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

( X9 _' d3 ?+ U/ h+ N6 `2 o酒漬櫻桃乳酪蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r1 @" R5 ?; B* x3 A; ^0 x4 I
【材　料】7 w' H& U! A6 l
底層派皮：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L& ?: S  X6 R# u9 D  R2 A. d+ [
糖粉        tvb now,tvbnow,bttvb& {/ i  j/ S8 r5 O# {1 ~
10公克
% |% o6 T6 C7 P. H4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅乾        
, C  W/ c7 p. q7 ?7 V150公克
( n! W0 G% ]; }6 n奶油        
" g0 h6 u6 }) O6 S, h7 p30公克) Z- c" _& A/ V. h4 C
牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W. Y  q; X  |8 C" b
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z# |( u& P8 v, Z* j
蛋糕體：
$ H% m8 A5 K' S, k0 y" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒漬櫻桃        ( y6 T' I9 W4 M( y, L  A
50公克公仔箱論壇* [% {1 h+ p% m
動物性鮮奶油        
$ M1 H* u, N: T1 C6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。31公克tvb now,tvbnow,bttvb' D7 |% b! I( q! M
奶油起司        
6 a- o, A! n4 Y% l1 v4 S. E7 P! N5.39.217.76314公克5.39.217.763 Z  w7 j& L* A) H; P
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb9 {# O$ R1 W/ k$ Q
63公克tvb now,tvbnow,bttvb  |# C  t8 U2 V/ ]6 A* r
全蛋         . h" D/ E) c; r8 p$ d% ?
35公克
4 |6 I/ `6 u4 C玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l( J3 Z& u6 N7 x$ W1 t; L
25公克" J. @- R* `0 R
牛奶        
: B* }6 Y8 k  A9 Q9 m126公克
1 q% I' ~+ {* E! U% \. U% b$ }       
! n. j/ y3 |/ ]# B" v4 k【做　法】1 r; _! ^1 ~0 R1 h  Y9 x1 E
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。tvb now,tvbnow,bttvb' d- K9 F) F+ w5 D
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。, I# n( k+ D% O/ C
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。公仔箱論壇: C% m- @$ J# c8 z
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。% l0 ~* o6 G" [3 ^/ }3 L4 X# q( l
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
3 f3 C4 `! e5 J4 k5 w+ j0 e6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
1 A6 B$ c2 _) c; t1 \7 ?5 t7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。公仔箱論壇" X5 W% e+ w0 x7 I" Y7 Z$ q
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。