BeiDouChef

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熱狗蕃茄醬瑞士捲公仔箱論壇6 P1 L4 t; G, p4 N# z( k
【材　料】
% I6 J+ x' y3 M' ?- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
. b8 C5 f7 ~) }: i: i, J  }公仔箱論壇210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G0 |/ I# I7 W
塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A  h4 ~# D- c. U3 R
2g5.39.217.769 J- k" U* V7 M. p* a& \
鹽         5.39.217.76, K" Z7 n5 M  j0 T$ p
2g
+ i  v6 j# t! [' T* Z6 _9 ^& G細砂糖         ( y: ~+ a8 g* Z* l, b% ^: Z' p. c
80g
; n: G4 p: @5 _+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
& Z# t9 D  D% j* o4 A: ^. H3 S% }公仔箱論壇100g5.39.217.76& O- T  j# t3 ]& u. d; ?
熱狗         公仔箱論壇* H! C. U5 p  `! L4 h" r
2根
; L0 k- y' u' Z7 L3 `" G公仔箱論壇生菜絲         公仔箱論壇1 \5 O1 ]2 y; [& X8 p9 _. k' ~, i
2片- g0 e# A4 t2 L( V0 `
蕃茄醬        
6 {+ G' G9 R% Y公仔箱論壇適量公仔箱論壇5 l* J5 \6 @2 s1 \! A1 y
       
8 p* ^% q0 J, O0 i0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, O, B3 C# Z* a. Y0 V% s: atvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
0 M7 H- X! s9 ]; s  k" @5.39.217.762         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H$ S' q9 Y" s2 m9 u2 ^" Q5 @
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
5 |. n0 _7 {+ t$ z' D" j  b! \! d( h, O. I公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
1 w2 B# x" A" P' q& P+ V% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5 x9 J5 [9 x% o$ l2 X
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
+ |- b. e9 f/ _; }7         將熱狗烤至熟備用。
& j# X; ^$ j0 s* ?4 q! c8 |1 _8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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+ Q* X8 u. l3 ]/ g) T1 S3 ]洋蔥鮪魚瑞士捲$ b# {2 \1 C$ a- {
【材　料】
" z  z+ H4 d# a$ v2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
8 M; J! p7 _6 ]+ s+ W, a5.39.217.76210g3 N/ f/ l- U4 ?) D" W0 P2 L8 w
塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N( k. Z* b2 a! t' \
2g
; z% F  L! B# ^% `% m' }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i& P5 Z9 ?& r) T
2g
4 u* O! Q$ q0 |3 x公仔箱論壇細砂糖        
: s9 f8 s0 T7 Q2 F7 z- P( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80g
+ X2 W: Y: ?/ j" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         5.39.217.762 g& Z' h+ k4 w
100gtvb now,tvbnow,bttvb2 x9 s2 H' h: ?) S
鮪魚罐頭        
( N( L4 P7 O( w& Y4 V: {1 \公仔箱論壇150g
5 t+ \  l8 V! {* g/ @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥        
0 I5 v6 h+ |. t, s) Ftvb now,tvbnow,bttvb150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q  d2 s8 h# }# U
黑胡椒粉        
; c5 Q* I2 u  g5.39.217.761/2小匙
/ B3 N. E+ A  d% Y- C3 a  C: D0 u公仔箱論壇黃芥末        
0 q! T, M& Q$ h. p% ~* {適量
. U% {- K5 Q3 u0 U沙拉醬         5.39.217.762 l, I$ i; |7 w* L6 \* e2 Q: x
150g公仔箱論壇4 ^( m2 v$ ~: p
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f0 K! _6 ^+ `, B
【做　法】2 S5 |0 O  V3 i$ o7 @' Q
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
2 |6 m5 v. W1 E9 r/ Z7 `5.39.217.762         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
4 Q4 f" {7 Y' R: E6 o' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
7 h$ ^6 H3 o+ L1 U$ R公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。/ l4 O8 i# l; Q6 q$ Z. x
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
% K( H8 U& Z3 x5 T# ?3 N* F: X公仔箱論壇6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~2 l1 h/ x6 [6 R7 `9 B
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。3 N1 J- O+ b$ L& M+ X7 R& Z; Q
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
1 K- R3 @# q# W7 H4 V2 a6 ?- w9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j) \" p2 O& J& m7 F0 G( q* R
海苔四季豆瑞士捲5.39.217.76( {. E) ]3 h& `
【材　料】9 u  N" H! ?2 x4 C# S. f6 R
蛋白        
- ^; p0 T/ T9 E. h1 Vtvb now,tvbnow,bttvb210g5.39.217.765 x+ C$ T% ^9 Z6 v  s7 P$ s1 ?
塔塔粉         4 N- e. R+ J( V( c
2g5.39.217.766 X2 F6 ~- }$ \" |" z) P0 F
鹽        
5 e- f" B8 x4 o% }9 Z: s公仔箱論壇2g5.39.217.766 v. H7 U! W  l0 L& d7 @% Y/ }
細砂糖         3 f, o4 |7 F, b
80g公仔箱論壇/ c( c( W% a# k# ?) G
低筋麵粉        
8 S# C, A, x" ^) U, N) Ztvb now,tvbnow,bttvb100g
$ r" b  o; \8 c" d9 c9 k9 D5.39.217.76四季豆        
1 {' x& u( C4 @* q公仔箱論壇10根tvb now,tvbnow,bttvb& @# i& i3 h& _1 U
海苔片        
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/ ^. L8 x# @8 a5 C6 ?3 Itvb now,tvbnow,bttvb花生粉        
- O6 q4 s- S8 v3 x3 P/ g" s適量tvb now,tvbnow,bttvb8 b) ?! c* Y8 u4 ^
沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m/ b) }' ^3 s# w. t; s
適量5.39.217.76; }# Q- C! P2 u  x  t( R" `( a
        tvb now,tvbnow,bttvb# M2 r2 w. e$ ]" I( H8 g) T
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! y2 \2 T; V. c% |7 A9 t$ O! v
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb- k8 `" m  j! X9 i$ |
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。! e1 d; u2 O3 o9 C: G7 c3 G  f! [4 q
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
. o$ K5 g) f( ntvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇9 X% v3 |" h# z; G" C
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
# L' Q+ X+ d6 m公仔箱論壇6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
7 l4 B8 _# k+ b+ c* L' D7         四季豆汆燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v8 f* m# g" y; x0 `6 h
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片5.39.217.767 h# z$ ~( O" G6 }! m* n% C* M9 l8 z
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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5 x3 N' C% @7 f4 Q% t玉米火腿瑞士捲; S$ |. Y# s6 u! Y
【材　料】公仔箱論壇) W$ w# g: x* S# e! N+ Y
蛋白         公仔箱論壇1 g% |: u+ S. w4 b- J" k. j- s
210g
$ A! X7 y, L3 u2 x/ p- R4 Ftvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb! W! o5 j' ?4 I6 s- Y- W3 m
2g
* \6 X5 _- B9 @- g) u5.39.217.76鹽        
1 r) x+ U( O" m6 P7 N& p5.39.217.762g公仔箱論壇( z6 i! z: c9 i" D" o& T+ M5 _
細砂糖         5.39.217.765 l1 N) w0 g0 D  n1 P  z& U) J
80g公仔箱論壇$ H+ e& l" y- ?5 q
低筋麵粉        
- S6 Y6 _3 k% z% a, b5.39.217.76100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k* a' k: i# C5 z% `2 k% D
罐頭玉米粒        
% A8 ~8 K" ]2 _tvb now,tvbnow,bttvb150g5 [3 K- `: ^6 }7 S( O7 u3 s% }
火腿片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `/ V& z$ j1 F! x4 c4 I! ]5 Q6 H
40g
! W) }7 ~  y5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         公仔箱論壇* S" y% d9 p9 M4 r  x5 e$ N" P
50g
+ b& z. i6 F1 S# h0 N       
) b$ V+ S% R, L4 t7 `2 L【做　法】
' f1 l# Z. S& S5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb: q- w( W- z: ?$ `
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
) A' m/ z* E& \# _; l公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。0 q' F5 f' O. C8 o: L( Y
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。7 n# R' d( v* b5 j# [& w
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。4 j4 o, F4 {# h, W& H
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
3 x: `+ l$ d4 g* W/ ?公仔箱論壇7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
) W( E2 V$ j; W7 s. ]8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
) O% a5 P: @9 }9 |, Btvb now,tvbnow,bttvb9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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1 k% t- a/ U' [* q+ T: |( \公仔箱論壇肉鬆海苔瑞士捲
9 w* I: M5 q; K' t+ W【材　料】
6 X+ d; p5 b  P) z3 T蛋白        
* J2 s5 @3 y* m, Xtvb now,tvbnow,bttvb210g
" h, A0 [  P1 X4 ]9 r+ f+ btvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉        
% m+ R. f/ J# r5 ]. {/ q2g5.39.217.761 T6 m$ @2 E/ P" T8 n
鹽        
1 ^5 u. j* @/ T4 _# w5.39.217.762g
8 D5 |/ ?: `. |9 e- T6 U( e- b細砂糖        
$ {% H3 C& }* y' \5 a/ a5.39.217.7680g2 S( _7 X  X. x. H
低筋麵粉         4 v: v5 r; Y/ X; x; L- f
100g: [8 c% ?2 r0 m8 w5 |' H; z+ L
海苔肉鬆        
# D: D7 B( u* j/ A8 h1 a0 ?公仔箱論壇30g
: i  K! x' M2 h' M4 P- U) E  p; W2 T公仔箱論壇蔥花         公仔箱論壇' W% j1 ~  x2 f
30g
. Y7 j* o% W; I9 P- D5.39.217.76沙拉醬         公仔箱論壇& e# a7 q2 U9 C% m- {2 H
適量
4 d) g( N& g+ n       
7 Z" g( Z8 Y- j【做　法】
: Z( Q: n% S& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。. ~) O% h7 B3 d* c
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。5.39.217.76; j- }# G: {% k; j; @. I
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
3 F0 t/ ?2 ?3 F5 n1 rtvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
$ s2 w9 O1 p6 V) L5.39.217.765         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
0 q/ f) m$ ^. \5.39.217.766         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
9 h( }# `, e4 G( f9 o2 X4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q) [9 ]1 f- A) T3 Q4 P
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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. P% E  g4 S1 G2 t$ s公仔箱論壇果醬瑞士捲: o/ [4 C: C% l
【材　料】( @7 s7 ^  b1 p) i2 h' G
蛋白         ' N: A2 `+ Z" D$ A" G+ y
170g5.39.217.76: `- R& s( F) b8 `: S
塔塔粉         5.39.217.764 r; k6 R$ M8 G! o( e& P  l
0.5g; z4 m2 ^& R* T: N. a, D6 s
細砂糖1        
4 M/ w' b' \" ~$ t85gtvb now,tvbnow,bttvb+ R8 |* }! t1 i2 a. x$ u" E' o
蛋黃        
8 \: w" l! w* q' t6 v5.39.217.7685gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |9 w0 K2 H! k: [
細砂糖2        
1 x- l& T( Y# l9 Y; V. G( M& _20g公仔箱論壇( o( y1 j) n2 T
鹽         $ L, f- j  [. @& c+ k. F, T; Y
1g
/ m4 t( Z: `7 z) l  B5 M沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb8 }# d: E# B+ E1 S2 V: B
40g
; N* W3 g) H$ y# H奶水         / ^/ |0 U# a0 l- ]) J
40g5.39.217.76( h- S6 N) b" X2 O# m6 \
低筋麵粉         6 O, [" K+ h+ W! V) n6 l' c, A
85g
4 ~  Y9 f# i3 i! ?( A: F3 I公仔箱論壇發粉        
5 T6 z% z0 Y# D- @/ l9 w4 a2g公仔箱論壇0 @, e. P7 ]* R3 d' [
草莓果醬         6 r' [6 x! n- ^5 o% i1 R( x. }4 I
適量tvb now,tvbnow,bttvb( V! F; C8 B  W- {5 X+ k1 M
椰子粉        
# P" ~! v; E4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb3 ~+ ]9 e6 g/ o( x
       
% Y+ R# R+ I) y0 n3 q9 ^0 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 B$ O' s. }: F  M' F9 E) j5.39.217.761         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。5.39.217.76; S) [/ D! R6 [5 F# z; Y  y
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
( m) l7 @% z) R0 B5.39.217.763         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
- m4 J& X. {: H, M! ?7 L6 i& ]( j5 c4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。公仔箱論壇8 t# W; ]" A& z+ l' }9 N& Z6 ^
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。tvb now,tvbnow,bttvb# p6 F  b* u3 k. |; G5 p- e; b; Z2 f
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 E: ~4 U0 P  A, r1 @% G5 k
胚芽蛋糕捲公仔箱論壇' H) _% [+ T4 ]
【材　料】5.39.217.76( `  R; J5 a, g; S
A.胚芽粉         公仔箱論壇% T: F. n( e% Y. g. G, y) U. q
15公克公仔箱論壇: w+ F# D; v8 N" Z& a' k9 E  _$ u
　蛋黃        
# B8 O( D( \0 r* c6 J1 c5.39.217.764個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u3 P3 ?9 r5 v& @, Q, t; u
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s; f- D9 L* a% h8 [7 @
80公克
4 T; B* F; `% k2 A$ d: \　鹽         ) R8 \+ ]; S6 u0 s
2公克
" t" C+ V3 c5 Z! y4 E  `　沙拉油        
( ]+ o( m! v; ]9 m4 X2 f公仔箱論壇80公克
* }  D; @" [' Q& }4 p/ Y公仔箱論壇　奶水        
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! t6 a1 u# n7 \) X5 b( d( P$ w# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉        
9 i  K0 Z* S" W( n  j0 Q/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克
7 C( Q- [9 v7 X5 i& b0 M　泡打粉        
" p" y- }- A- Q# c, [+ N* j5 r公仔箱論壇5公克
% k; I# J$ ~2 F  J5 \* ]" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蛋白        
' F' m/ ?0 c; w0 T# T; ?tvb now,tvbnow,bttvb4個公仔箱論壇$ H7 M/ ^& y) T6 t: H2 N
　塔塔粉         - r; J/ o& l& }1 N. {: N: b
1公克
, T" s6 m8 r% J7 R( F　細砂糖        
' W3 ^+ m2 C2 P6 b公仔箱論壇100公克
4 s& Q: s! d$ ~$ X. m8 d8 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】7 v% v: V+ u) k8 [" i. }
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb' q- q' |% U# t
葡萄乾       
1 P" R, ~/ S0 B9 C, a2 J* c6 I適量tvb now,tvbnow,bttvb7 i! N* g# K0 W9 l, K# q/ D, h# L
鮮奶油        
1 h+ v! \5 k( H3 o- A' M適量
$ U! |& R0 z( G$ F) j       
- p2 O. H/ s- b7 w" D9 V5 dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】$ v' J% T; h/ M5 {1 n+ m5 q
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb! R" H5 D/ P2 J: O. F
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
. M/ y5 D; I: }' y/ @公仔箱論壇3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
  P5 g, r" s: a6 [7 a; U公仔箱論壇4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。tvb now,tvbnow,bttvb0 x$ F! a# o8 f" L# x# }
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

  L- u& ?6 O' H; M5.39.217.76優格檸檬蛋糕
+ j' H7 |3 g5 Z$ m' atvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
  C# p$ m! n6 [! ]公仔箱論壇原味優格         5.39.217.76, E6 U! n* w! F, z8 Q
1罐: h+ w: S4 h7 {3 L
藍莓果醬        
5 i5 I0 {2 _  Z" |1罐tvb now,tvbnow,bttvb% H- G& x* e1 C6 {7 L/ W- o4 Z
罐頭鳳梨         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z2 G2 v6 N, x0 O
3片
( D) }* a4 r4 d" m2 Z' Xtvb now,tvbnow,bttvb蜜黑棗        
! s! R- x0 P/ T4 V, {3 ?& m5.39.217.76適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t! P+ g- c4 [8 B2 }6 O: [
檸檬        
0 T) Q' s; W1 j; A* ltvb now,tvbnow,bttvb1個1 z- ]9 z; e) e3 D. O
紅櫻桃         tvb now,tvbnow,bttvb& @$ `2 {' F$ E8 l5 P/ m8 |
4顆
1 T  c# }2 N3 R4 g& `% [鮮奶油         ( m6 h6 i" v' U, D; B
適量
7 d8 ?; }; \3 A# U8 @( M【調味料】
$ R; e' U0 w, M8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.全蛋         5.39.217.76/ Q3 Y! O, ^: a! ?
1又1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q; L5 a3 u8 i$ W
　蛋黃        
, l8 ^4 o' ?2 `5 {* l0 f5.39.217.761個
; U& `7 Y- K# W1 b4 R3 ?, y4 K　細砂糖         6 o7 k6 I! k; P( {1 f$ I8 Q( N
46.5gtvb now,tvbnow,bttvb, s- U1 c- Q! [; z3 F
Ｂ.低筋麵粉        
. Z6 v, [' |+ R& |2 s( Jtvb now,tvbnow,bttvb31.5g
# M; \$ `( _. E6 X0 _　玉米粉         2 t- |5 T) F+ `, ~2 R& M% i) j
6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X& B4 h  a2 b4 w' w
Ｃ.奶油        
$ }0 K4 \6 R' e0 |+ R6 B0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25.5g
$ k8 f; F- k+ D7 C3 Z. p3 W# r, d公仔箱論壇　牛奶        
7 h  I, m3 T6 C公仔箱論壇13g- E1 _; ?* C# b# U8 A1 {
　原味優格         + x; L- _6 k$ o# S3 t  q- j
7g: }% D6 Z1 s. o5 D
Ｄ.檸檬汁        
  F- d. |' {/ B, y$ K少許
. c0 {# H- }' E% v( z6 N0 o  ]. rtvb now,tvbnow,bttvb　檸檬皮絲        
6 H: D0 G9 U" j- U4 k9 }適量公仔箱論壇( q6 I1 q, b7 M9 m1 G
       
8 ]/ X1 M9 Z# u- c8 i【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb+ P7 W# a. {+ o) D# X
1         爐作法：
% u: P. m, T1 o' U5.39.217.761.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
. e4 R0 {/ G' a; F. r7 W7 i2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
$ C0 Y, `& m9 l  j* @/ n公仔箱論壇3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。  Q, m3 d1 k: r% {& s, n* _& O
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
, H* z, {9 s' z7 ]5 H  utvb now,tvbnow,bttvb5         爐作法：公仔箱論壇2 I& O9 e8 O+ k* u2 Q
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。公仔箱論壇$ Z8 d' s7 K7 V, u) ~4 R
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
. e1 @, [: w* L, R0 u: }7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。5.39.217.762 o$ }* q5 H6 c* _
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

2 T) {0 _$ y1 k6 Y  Q& W公仔箱論壇鼠尾草乳酪卷
  d# n7 m+ @3 }% g! ]# M【材　料】1 R: l6 o) n1 B) X7 x. w) a/ g* a
奶油起司        
2 v1 j6 e" o) k: f公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb5 n) e$ v' T  V. M) N, {% e+ Z
鼠尾草        
9 n; w6 R! D1 A5 [0 n% Q適量
  M/ m' U& ]+ {tvb now,tvbnow,bttvb       
! Y! ~+ ^5 y5 n5 M1 ^5 p( a【做　法】
9 e+ f  N" i7 K5 m+ v, E' |* X1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。: T: a& f' ]$ D9 K$ o8 c+ Y
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
8 x- S6 Y+ R' _; R9 t; t5.39.217.76【備　註】5.39.217.767 Z0 D7 K; P: H# k& }: q: B
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

. x  ?  _+ g7 C# S5.39.217.76果香慕斯蛋糕
' G8 }3 a4 ]8 q& S. w【材　料】
% F3 r# ]% J5 I5 B7 {& u3 S1.花果茶茶汁        
6 b' s  O, E. P  [250公克/ M" |; T0 u( W1 ]: Z7 n" G# Y
2.蛋黃        
0 e3 p6 [' a7 m9 }& I5.39.217.762個公仔箱論壇& e/ E( B: ~& Q! s. |- u$ P
　細砂糖         5.39.217.768 E$ N" ^" y( ^" w2 F! v6 }
150公克5.39.217.76  D) {% A$ M% ~' V) D
3.吉利丁片        
2 m, e) g2 _1 N, K: i8 L7 v5又1/2片2 w3 s2 h! s/ O) b6 B/ {
4.動物性鮮奶油         公仔箱論壇; n& Q4 A2 R- V5 x. i9 d4 C) f
250公克
* R) e2 `& C+ Y# T公仔箱論壇5.香橙酒         公仔箱論壇+ c) v, B& L- {8 [, ~
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ e3 A2 o" h' A& \; l
6.海綿蛋糕體        
1 E" J+ k6 v7 Q3 J2片
8 Q" q+ v' c1 x3 k8 i5.39.217.76【調味料】" j1 }+ b( i  u% W% {
裝飾：
7 N$ r" U1 ~/ Q9 v1 K; U: w& S5.39.217.76吉利丁片        1 e3 F. ]; t# R0 z# w$ P. D  A( d
4片$ R) \$ ^' b9 L9 R" k/ c
花果茶茶汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L) F9 v- S! {$ m3 o
250公克
* V7 s# V, E! w& \1 P; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H# a, q7 G1 b/ n% }
【做　法】
0 y" t  {5 x* t% b9 H1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。5.39.217.76  Y; Q, v! z. @- T# n$ n
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
, J- L* V( s$ |1 U  T+ q* n$ T* W  ?公仔箱論壇3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
$ p" v- b' j5 B% j. }* V, X公仔箱論壇4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
8 g- D  s0 i' P! B# A5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。公仔箱論壇% O, v! s/ D( D1 u9 H" j
【備　註】
5 P" ^5 Q) e# c$ w6 L" T9 G6 @份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

7 a% S2 e) ?3 g9 j( o
香橙果茶蛋糕5.39.217.763 u( d+ W8 @7 C, X
【材　料】
+ s* d) X: f2 U) L# Y4 G) g) W8 c公仔箱論壇1.蛋白        
8 w) d; K3 J' H7 t6 B( Q230公克
- w& n7 C( E7 k: V7 U　塔塔粉         ) N% ]5 h, X% @! Y! x
3公克tvb now,tvbnow,bttvb2 X% f5 W" o1 H" l) Z4 n
2.細砂糖        
- R- B/ j8 q* M3 u' |2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克
. U. k% S: \8 L( Y! P6 T" ]( O! U+ ~9 @tvb now,tvbnow,bttvb　鹽        
' w$ o2 Z+ M/ d8 u; b; i6 J0 ytvb now,tvbnow,bttvb2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p9 y9 o/ O: g2 S! o
3.低筋麵粉        
+ P, U/ i" S1 m. ~100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ F$ a3 s/ x- p, r, V
4.花果茶粒         & K/ W/ W: T& Q* U. [
60公克
1 F4 a9 i& Y0 _: u- I$ Z  f公仔箱論壇5.花果茶酒汁        
& G) E4 ^+ a  L  T8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克3 \2 R; Y, U% O  ]
        5 Y( J& {1 T( u- S: u) P
【做　法】/ J0 i. p7 @2 [% j/ @
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可5.39.217.76$ N. W9 n2 P5 G0 t* X

+ p! f' Y* x( ?( G4 b4 l  I公仔箱論壇2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。. L$ n, M5 w; D- c2 |7 b
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。" v5 z" i2 j& `
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。5.39.217.769 e/ \( M2 J1 J- {9 V! O
【備　註】
8 L, D* T9 E/ o5 J5 ?8 A份量1個。

BeiDouChef

5.39.217.767 E" r1 a9 f; k6 z% w" I$ q# u$ I
抹茶起司蛋糕
" C: P+ ?  t+ U, l9 n4 Itvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i$ L1 |" K" ?, o; P8 I
1.奶油乳酪        
6 [! F1 k; ^  }2 R2 u3 j% w8 `150公克公仔箱論壇" d; D& R; v" j( `$ z+ k% l9 c) y
　熔化奶油        
3 K7 z& z1 m" p% ]$ j' Ytvb now,tvbnow,bttvb100公克5 p; O  {1 R  g5 S- p
　鮮奶         5.39.217.761 O' [0 |- R* a
150公克
, q, Y/ }5 x0 L9 a& m+ D: o0 g' f! }5.39.217.762.抹茶粉        
/ d1 ^. E& O# Y7 y! h5.39.217.766公克5.39.217.762 f1 F5 m9 p# Z: r
　玉米粉         公仔箱論壇. K2 M! d! _% ]) ?* b
20公克
- O* ^: a( X4 J- D$ z9 T7 ?, G2 l7 ttvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉         公仔箱論壇3 M: i4 `* Q8 O; @7 J' V6 k. g
15公克
2 V( D& v0 u3 D* D# f公仔箱論壇3.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O7 A: {1 Q" ^! w' u  w( T7 P; {0 Z
40公克3 V: q5 w8 s/ I! @% q: g, k; Z
4.細砂糖         5.39.217.766 |% I2 O2 P( c: s
35公克1 \# U  k5 c! @
5.蛋白        
3 k$ W, D, E) ?+ X$ p120公克
- @7 a. H' Z0 o+ r1 U公仔箱論壇　細砂糖        
0 w  |: m/ o4 _- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克tvb now,tvbnow,bttvb6 X  G5 W, D1 n% x$ F
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w  \% F& b$ \& u6 D1 m+ I* D
【做　法】公仔箱論壇8 X( J* h8 L) T% y
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
1 @. J' a. W- w2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
- I6 X+ i; x" G( M5.39.217.763         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
$ h# F  S" ~; x5.39.217.764         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
+ j5 t* H( h  ^4 b【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m/ u' b- Q4 y% F0 J. V
份量8吋模1個。
# j1 ^$ D; x# k2 @6 |3 ?' g' w+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

1 p# y4 ?' @! C% ^& X
紅茶海綿蛋糕
, Q) k/ u# A2 P) Y$ otvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
8 }% _( _# L- z- Z9 z4 F+ H* J蛋        
& j! o; F( ~* f! h) Ttvb now,tvbnow,bttvb4個+ J2 e/ p. T$ m$ J7 Z  x
細砂糖         - g8 o: ^% ]$ ?+ W" @, C
180公克tvb now,tvbnow,bttvb' y+ O, w" B' G1 _- ?
低筋麵粉        
! d' {' N/ ]" Y) C# l+ mtvb now,tvbnow,bttvb120公克公仔箱論壇1 _8 v! L, Q  J
奶粉        
  U4 [3 p1 j) ^- ntvb now,tvbnow,bttvb3公克5.39.217.760 g, b8 m6 @1 B9 K
沙拉油         5.39.217.767 _( s- H# y5 f& r$ g! a
30公克
( m9 c1 p2 X& Ktvb now,tvbnow,bttvb紅茶汁        
% n4 `" D/ }) f  `, f" J公仔箱論壇30公克公仔箱論壇# [, V+ @7 S! Y4 ^* J3 l
紅茶茶渣        
( }7 O/ x! t( u- o1包
  f/ ^2 [% V" S- N        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y0 `1 z  e/ K5 ^) N. ~8 W+ w
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. T. p8 N4 v9 N% M
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _. i, l$ A% F$ Z! m* R4 J. `; O
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
& ^; T, j8 w7 Z; |2 T3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
  p5 {5 |) y& K! t) i$ s5.39.217.764         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) G, Q$ N# Q9 ]6 w0 B
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
  e# Z- d+ C9 Q公仔箱論壇【備　註】4 S+ j0 r% J" M
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

  ]0 M4 Y) p' y) W6 }9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草提拉米蘇8 c/ h" r5 w# j$ Y
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p6 z) O! m  T
動物性鮮奶油        
4 h+ A# ~* }/ E; q4 q! E500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K" j% j& ?6 @* y
鮮奶        
+ N9 E1 D) x5 s2 Z5.39.217.76100cc
1 g# q) C: ^: k- y5.39.217.76新鮮薰衣草         5.39.217.76: _& x3 v( `  P4 ]) v$ l/ N* L
3枝
  f& V% Q( k% f5 G0 K公仔箱論壇提拉米蘇慕斯粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O9 R9 I% ]( ]. W/ r% Z, s$ z
125公克tvb now,tvbnow,bttvb% R1 w7 S! L  d/ }* o5 k  w
手指餅乾        
4 `3 q) {+ ^5 L公仔箱論壇適量
: k3 n  ]7 C. ^- C9 K公仔箱論壇薰衣草茶         tvb now,tvbnow,bttvb' s: \0 X# T. o0 e) x
少許
0 Q+ \3 T+ k& @3 ptvb now,tvbnow,bttvb       
/ M- M9 G; G) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& `* E) l; E5 C; `
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B5 Y5 t4 f" x1 x6 z, N0 W
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( n/ v+ N" W$ w4 T; e0 S7 y1 Y, S
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
3 Q, P3 e! w& F. i6 Dtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
5 F! b6 D- }9 F/ b% ~5.39.217.76薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v  ^! e! K. J+ E
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。公仔箱論壇& @# |  Z( S$ w1 U- ]) @
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

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酒漬櫻桃乳酪蛋糕公仔箱論壇8 O* L$ C4 i( R; s/ h
【材　料】
" u* \. m& U) ^. p- v底層派皮：7 w$ ~, w. O& _; A+ r/ O# G  i
糖粉        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U. o; w0 P5 U0 h, K% R
10公克
  V+ Z9 b6 V2 N  `5.39.217.76消化餅乾        
# [- x% }6 G0 G: l+ Q+ T0 u1 V5.39.217.76150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H$ E0 i8 d: U- S2 v
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P1 ^6 M4 ?7 o% l) g7 `. B
30公克
( s, d1 c/ e6 s8 I: N5 C& ?牛奶         : C! ^8 y, c& q8 o% K" n
15公克
: |+ ~2 o  O' N: O7 [* X3 `( @2 K蛋糕體：; }- O+ R3 P# n9 H7 X
酒漬櫻桃       
$ \  {7 x: p4 e' G4 H公仔箱論壇50公克5.39.217.768 d, g" q3 s% @/ H5 f
動物性鮮奶油         5.39.217.767 G3 e$ v1 R' Q! X1 c$ E5 v2 R& u8 z
31公克5.39.217.76+ B4 E8 ]; A  b' g/ ]" V$ y* Q. b
奶油起司        
+ T+ D3 f/ ~& _3 utvb now,tvbnow,bttvb314公克
' F+ X( U5 A; D9 ^( e  J- c% l1 Jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         公仔箱論壇( Z3 }" U7 O3 T4 O1 O
63公克
* i- A- J0 B" C/ e9 u! n( }全蛋         5.39.217.761 ?: d4 H) c8 l; J
35公克8 u1 w$ p9 _3 C; f1 n2 D0 _2 @! U
玉米粉        
- l- q% {5 k# X# R公仔箱論壇25公克
2 H* ]6 L& [5 u: P' H. r( W" `0 A牛奶         5.39.217.76' m0 H2 [4 ]  D5 q& D
126公克2 n: M# p, e+ d8 h4 W9 \  Q
       
5 f  L5 ?" `# i* i8 A2 ?【做　法】
" H- _$ G" x/ t" {tvb now,tvbnow,bttvb1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。' z+ [9 I8 ^# r
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
1 g: i& q- p$ I. [7 a) n; |3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
& C) Y! @' V! s2 W5 u8 x! {公仔箱論壇4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
" V- B* F( p) d  }" J# S5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d9 w7 S: Q0 g9 D8 z
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
! Y9 U7 Q8 I, X, C" c. a) f7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。tvb now,tvbnow,bttvb, |- u) Z4 [4 i3 t0 R" L7 C
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。