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熱狗蕃茄醬瑞士捲
1 h- r' W; p9 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
7 {% C) {, C0 n: W( K蛋白        
0 E% U1 E9 v' q: H; A0 A2 j8 X. K- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210g
; \  D9 k: N" F7 K% v8 F# F: c公仔箱論壇塔塔粉        
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鹽         ( U/ N6 Z" w- `- S
2g
2 c3 h2 ?/ a# H( A$ R( ^" ?5.39.217.76細砂糖        
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+ A/ B# G5 V/ Y/ F2 `) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
( Z* ~' z3 B, a2 n- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100g
5 s' _4 f; L1 R! P熱狗         ) o/ K# t1 M# t9 K
2根
6 X0 f9 k, s9 G8 V) l$ z生菜絲         5.39.217.76- a2 ~2 h6 Q: v; B( W* P
2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `* o9 o8 ~* a. \7 }" `, Y
蕃茄醬        
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        ' N6 p0 M% q0 j: H7 ^, a) A
【做　法】
; g6 N* S! j: l0 U$ r' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
9 |3 l# G2 u9 @' H5 G6 i8 a2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
/ T6 N/ Q1 G3 b$ o5.39.217.763         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解公仔箱論壇. A/ m% [, U; G1 Y0 p
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
8 g7 ~6 T' m/ Q' Z* e5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇) G0 ]/ B" _1 @! ~# l) A. A+ l8 t7 m
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
( y* j7 \4 c% m3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         將熱狗烤至熟備用。公仔箱論壇+ J9 d1 L1 A( m4 R
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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公仔箱論壇  a  @% B3 Y' \! E: q
洋蔥鮪魚瑞士捲
, C4 P, G; _( n  y* b* Z, y【材　料】5.39.217.76% X+ N  u; }$ x4 B; y) p* `0 w( u
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i" l0 l6 K  x4 ^
210g9 _- Y; W( z; X2 k, U# B6 Y
塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb. ^# u8 k" q7 a: ~$ ]# x* G
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- W5 t4 v6 a" @! o& P鹽        
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細砂糖         1 s, s' j) _; d3 D
80g
0 J4 P# `5 N% J) f* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
( X7 H5 ?' t( J; k公仔箱論壇100g
" l" ?0 {0 I  i8 q$ G% D+ Z0 Htvb now,tvbnow,bttvb鮪魚罐頭        
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洋蔥        
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$ {% ~: }% Q! G  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         公仔箱論壇9 N; K0 m& E8 j( G  v8 T% P. s) E
1/2小匙
" y) ], z, f) W( r) K; f2 q  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芥末        
' T& {9 Q6 y% o% U, p0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
# N7 E& X. f: b) E7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬        
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2 @6 g  y$ I; N5 P( Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.76* P, g5 j( n# S% R
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
$ ^8 D6 C" [: r2 N% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
- ?- e3 a  u1 ?: ~- ~; S3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
+ r# s7 c7 q2 L- t5 M! O; g1 G4 {tvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb: o: F( W( Y' D% Z6 n5 C/ `
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb* x( H5 c* _; H8 H
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇% J. }+ v& a1 G, I
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
4 A; F3 v5 j! H7 t5 ~0 i8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。1 C7 w$ _9 A" \% v' l2 X* D6 E
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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% G  i: J) I+ ?4 s
海苔四季豆瑞士捲
: [. \7 J8 \9 m3 D8 U3 G! J( _, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】% {" M1 v! `. Q5 B1 P; Q6 [% x# H
蛋白         9 G" U" I9 K' K8 p: W
210g5.39.217.76/ L; w# U, z( W* c' `" Y$ w
塔塔粉        
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+ g$ n; P6 P3 @( i/ Ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         5.39.217.76& ~( o9 d5 z8 k# e/ g8 S
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四季豆         公仔箱論壇9 E0 j! Z3 H! b9 Q# v" d
10根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @5 o# h. k; D% X* `
海苔片        
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花生粉        
! o1 R& u1 b. ?( o( U$ _5.39.217.76適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }5 C& K+ S  g6 a7 o1 b. |$ D; o
沙拉醬        
1 Q5 p% X& r8 {9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.763 G8 D2 {/ p! B$ K
       
" Q; W3 U. m6 u' H! Q- X0 n【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u1 |6 S4 }" L9 g
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
# a5 @; Y, H: V; l: o2 K; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
; x& l" O1 j0 q! H3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
' g+ j8 k) t# B7 q4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。5.39.217.76& c5 i  F" x8 a+ b' o- S& K: ~+ ?
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5.39.217.768 l& o. ~0 |2 X- K- c/ Q
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
! {; r; L0 G3 q) n, U8 h公仔箱論壇7         四季豆汆燙熟備用。: Q( `4 r$ D: u+ b
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片5 S% V1 J, X8 Q- E# F' W
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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5.39.217.764 @6 X# v+ M& s2 B# W) o
玉米火腿瑞士捲1 B% `$ E  t. M1 c) H! L$ [
【材　料】
; V5 H6 O5 l5 f' p8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         公仔箱論壇7 [) z$ j. B- b
210gtvb now,tvbnow,bttvb: g7 b7 n* f" p
塔塔粉         5.39.217.76- B! L% H& X# R7 c
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5 S; o( W, j3 I5 u: w! E5.39.217.76細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U& h( k/ G/ `* u$ n; e7 A1 }- c
80g
& v7 n7 ^$ z; l2 C' d  \8 B5.39.217.76低筋麵粉         5.39.217.76' S. r' H+ P1 y$ m  c! C) B
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火腿片        
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沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X, ^, |7 Y0 S- u
50g( |) i7 y! e  |9 B" u
       
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1 q' j. t2 ?% j1 U) N3 H* x" ]' \- @1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
) S+ e3 |3 o9 Q: X8 Y' `2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
$ A* Y, ?6 K7 z- @- l+ v& `3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
5 C8 ]4 E; Q3 I8 a; o公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
2 }2 ^: J& ]0 L. j6 e8 C* A( v: V5.39.217.765         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5.39.217.761 r. o1 q, v# r
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
' @* u6 E- [: T. _+ p% t1 T4 ]公仔箱論壇7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
. _0 N& [* G4 p% c8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
0 O9 n: A' `1 Y( ?6 n% n4 P6 [公仔箱論壇9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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7 t) ?: G! w; {8 r0 I  m肉鬆海苔瑞士捲
5 Z  J  F0 F0 j4 j" Z9 ~% S& e【材　料】
4 C( I  L  P7 ^( t3 b, T& T, L( t, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
3 Y5 G2 P. X/ M, J- e: B/ `8 ?5.39.217.76210g
0 x% Y, V7 s5 }: r. M2 t5.39.217.76塔塔粉        
' R5 ?! Y9 X, }/ M# `& U. V5 M# O- y6 Otvb now,tvbnow,bttvb2g* C3 S( H7 E9 o3 A7 Q! @9 z
鹽        
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' J) p% P  p8 {( i/ c. [" v. {5.39.217.76細砂糖         5.39.217.766 u; u1 i6 r5 Q: T0 k
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& y, I- J% A8 l. Y& C: i  y9 I" R& X低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r& z- e( t6 V" f( d1 _0 h
100g- A. Z& F4 ~$ g: J
海苔肉鬆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u* w, ~6 c& v( n$ }
30g5.39.217.76) D4 n7 W2 Z- m( V7 V7 l: J) T5 [  l
蔥花         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |+ Y9 d& ?3 U( q
30g; A( u. A7 p5 b: R& E4 J
沙拉醬        
4 h0 [8 `! _: H5.39.217.76適量5.39.217.768 P6 m0 F' {5 J3 z  B- F
        5.39.217.767 B& N/ h* A  Q' {9 M, u8 A
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb: ]) [" k0 }1 c7 l
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
* c7 X. W! }, d5 k! E2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
; ?+ D$ Q4 B8 r0 D公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
; ^) Q6 u' S- T% K5.39.217.764         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
$ ~; v! h3 ?! U' Q5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5.39.217.76$ e, _: Q: q& I
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
$ U5 V5 J( b: Y! A7 ^4 Q9 Vtvb now,tvbnow,bttvb7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
6 B& u* Y) H7 K" T8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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公仔箱論壇  D( S* V% `2 r
果醬瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f: D" z& x$ g' u8 i5 p9 J6 U0 W
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb7 H3 e/ Y, t% h1 K9 _; H
蛋白         公仔箱論壇, r4 M; {/ C- g* B5 k
170g
# E& U7 H6 n0 Q. d公仔箱論壇塔塔粉        
6 i( Q+ g# Y: \$ Y! Z6 ktvb now,tvbnow,bttvb0.5g
# ]+ L! Z, G, N6 W- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖1         公仔箱論壇) E4 s! v! P2 J
85g
1 J4 |  v6 V2 N: W6 n: I( _7 L蛋黃        
2 p5 [. \* J0 f6 C85g
- m% u: H3 k1 n: Q  P1 Y5.39.217.76細砂糖2         tvb now,tvbnow,bttvb7 _) W4 v' y; h3 u! H8 E0 s) N9 [
20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s( L7 ~* q# i3 V, L, O, _% s) I
鹽         3 T% w: m, K. X0 a% p
1g
- B; T6 V: V) w# G$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油        
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奶水         5.39.217.763 ^; _1 E, w5 |. E$ G
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適量
3 m+ J* B  u# ~6 i椰子粉        
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8 B& U& F, F) j5 s$ L, `4 A; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e. t% K- R; N' u6 s- w
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
$ ~: W4 l: L- K) j% A4 s2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u8 [) ~8 k+ B9 d/ @) i
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
  W! E3 X1 l* ^+ R' Ytvb now,tvbnow,bttvb4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。公仔箱論壇" P' R/ g* U+ f
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
5 F0 v' H3 \5 V% k4 f5 `, Q* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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! d4 r/ h! F9 c+ }& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胚芽蛋糕捲
9 e' Q7 H& E2 P9 gtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E# ~6 g& a  T9 z1 U9 z
A.胚芽粉        
- b" P) ^/ b3 E6 ^: m$ G2 l1 ?# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克9 X3 ?  f) B' p% U
　蛋黃        
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　細砂糖         公仔箱論壇8 X4 q+ p) R- \! @, g+ j- h
80公克
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2公克
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80公克+ i8 Q* p1 D7 G6 ]  p1 _% a" x0 ^
　奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~/ |) W+ F' Y3 Q6 a1 D
100公克
- p& V/ W3 o$ O5 \. K- w! b/ F公仔箱論壇B.低筋麵粉         $ R/ M1 T( A& U8 {8 v8 y: @' @! Z2 D2 ^
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S' y3 X# f3 Z4 F4 v
　泡打粉        
9 k' t! R5 x6 o5公克
- P0 O0 I; ?- I/ x: z9 J3 w公仔箱論壇C.蛋白        
- _7 d$ N+ f$ W* c4個
; ^' K* U# k6 X- b% ]　塔塔粉        
" a$ H7 `0 ^3 n4 h! R! E1公克tvb now,tvbnow,bttvb3 N% }  c) f6 j! D1 U
　細砂糖        
4 r' q/ h" d+ Q. P! [100公克
, {/ ?* Y' p9 i2 o- G& x' I公仔箱論壇【調味料】
, h+ t: c! o) E* i  B- |0 f公仔箱論壇裝飾：" o1 P6 t' s" A! l- i( f" m& _- s
葡萄乾       
; M+ ^7 c% [4 [) `; H4 H公仔箱論壇適量公仔箱論壇6 x3 S6 ?/ A1 x( k7 ^
鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N: m: h: I$ c+ }0 E
適量5.39.217.762 i1 M6 q) D, m6 l
       
2 u" ]& i" Z& w1 N0 }- F2 l5.39.217.76【做　法】
) d1 k/ k1 X8 [2 mtvb now,tvbnow,bttvb1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
+ o, I4 I! N2 o' Y6 x2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
1 ]& y* o5 b& N公仔箱論壇3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
* P# y& M, @% ?4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o- T5 X" ]/ z4 G
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

7 y1 t& j, E& R" H) t- p7 f7 r優格檸檬蛋糕' P9 N) `- e, q  J) E" ?2 A! p, P
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O7 o1 o( Z( ^% Z, `9 r
原味優格        
; N0 h8 P3 |% ]/ W- _% {" v$ V5.39.217.761罐4 K0 W+ R; W& Y  d
藍莓果醬         公仔箱論壇/ S/ ^* Z$ S' Y8 T' C
1罐公仔箱論壇5 V" j( `0 U1 x8 A6 ?2 T$ t
罐頭鳳梨         公仔箱論壇/ X' x# ^# c  b) q8 k- v2 m
3片5.39.217.76/ [: j. }( _: ?( G
蜜黑棗         tvb now,tvbnow,bttvb2 ~2 k. u5 k) K' w
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `+ R7 k7 [3 I* q* P' Z1 I+ h! z
檸檬        
, w4 G+ b  m; P, w5.39.217.761個% a1 L6 s: J7 l6 `0 ^& @9 c8 V
紅櫻桃         tvb now,tvbnow,bttvb& B1 \% J% A) I0 b% B
4顆公仔箱論壇  [; g( A. `& H/ P; k7 L; O
鮮奶油        
0 f1 j5 M8 l1 a, r9 T; `適量
' Y; b' [( `% d+ B5.39.217.76【調味料】" d+ ]* X* |  K4 A% y) C8 R
Ａ.全蛋        
: }* r& m8 y  ?, H公仔箱論壇1又1/2個/ J# X7 V% J, _* @: R
　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb9 y- T" g" _* W$ U) T
1個3 m; I) d; {- |3 y; q+ x% p! T) N
　細砂糖         公仔箱論壇2 X' j" _/ P: X& r  y0 {  k, Z
46.5g
! q6 L' S' T* U: r+ _Ｂ.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D9 F, V) B  K. z2 L! F. P5 p
31.5g
( }* q) g/ {" ~" n( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　玉米粉        
9 y: c' i3 W$ S- w; d+ V6 Ztvb now,tvbnow,bttvb6g
, P4 I3 n  C" qtvb now,tvbnow,bttvbＣ.奶油        
" F% k  Z  N9 G- N8 `! S! q公仔箱論壇25.5g6 U! [. L- p- M/ m" i6 y2 c* F$ O
　牛奶         ! k5 J" v+ }6 W7 s
13g- X( J0 `( j0 g+ U: y& P
　原味優格        
; b& I$ J( S* r* Vtvb now,tvbnow,bttvb7g
& D' V7 i, M5 c; l! A" H! PＤ.檸檬汁        
( a6 N4 T9 o: W. `, u% M公仔箱論壇少許( w4 k5 G* d$ E7 y* A' X. V
　檸檬皮絲        
% [# y: O  h) C, G- ^6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇) K7 {5 F, w" W, D4 c8 Y) k: v
       
5 g# U7 c! G$ Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.769 X+ O4 w; V) `: x
1         爐作法：5.39.217.76$ G' K) \, ^0 z4 w
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。' l$ e1 Q9 V- T! X
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
2 B7 b8 Z. m9 f" B4 z( Atvb now,tvbnow,bttvb3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
: g" B+ e( F. e4 y' p0 v& X) i5.39.217.764         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
6 W. [  j0 o: H2 l5         爐作法：5.39.217.769 T& J5 g+ n: j% ~! O/ l
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。5.39.217.76+ m8 b% C7 C! V5 B- ?' B
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
4 [1 J0 O1 l, b5 d9 @5.39.217.767         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。+ G4 {& M4 y3 t! w4 G! l& [
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

: d$ x: D% G: F9 u( h+ m5.39.217.76鼠尾草乳酪卷
# o5 g7 A7 k" C+ F9 V0 o: l5.39.217.76【材　料】公仔箱論壇& X0 m4 Y6 A) D+ O% P
奶油起司        
" R( N& `2 ^8 @+ n6 {. wtvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb' [; D$ V% _# M$ a
鼠尾草         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \4 S  j5 A9 J' c
適量
0 D8 H: Y6 B3 E; X# f8 G, k: `/ U5.39.217.76        + Z$ E) @  I9 I" R6 j# X
【做　法】
9 T, f0 x! T$ U# R( P- @公仔箱論壇1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
3 t9 r! r6 j' I5 G$ }# }( {公仔箱論壇2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。5.39.217.76% G% S( z) \0 O  ~0 {
【備　註】
9 [$ S& g" l. k2 K) G/ ~/ A. b( I若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

7 U3 o, F9 W9 ]  O
果香慕斯蛋糕
! U5 r; Y7 e$ P8 G2 z5.39.217.76【材　料】
% O3 Y. D5 ~" s6 Q1.花果茶茶汁        
; O0 L1 W! M0 H6 K; c0 G  G2 y5.39.217.76250公克
+ S% b% t6 y. O! K8 |: E. V" c2.蛋黃        
/ B6 j: O: A0 }& }. d$ [  a) T- F: Dtvb now,tvbnow,bttvb2個tvb now,tvbnow,bttvb! l5 M# H6 S2 ?0 G) V
　細砂糖        
5 ]9 D- Z) S! j) \) y" d7 _150公克
( P7 n+ e4 ~) q- j7 h' h3.吉利丁片        
1 q: C; u# Z! [6 y# {9 g5 ?5又1/2片tvb now,tvbnow,bttvb  Z& b; Q- e. B# E! s* g2 ]
4.動物性鮮奶油        
, U( F8 ?& e) |  o* A3 Z2 F0 p' H# Ctvb now,tvbnow,bttvb250公克, r5 s) i: ?2 Z1 J' Q
5.香橙酒         . Y) j" W& u- k9 L& Q0 v" p2 ]
1大匙2 ^" m/ C+ `3 t/ e) y3 j
6.海綿蛋糕體        
: p7 E& k1 b' B! Z/ Z" i2片4 T' l$ S) O1 v( D3 {$ @
【調味料】0 ^) _- i# b- s  v# b6 }! ?
裝飾：
. n* s9 {2 o  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s$ ~1 q, S; @/ `
4片
. _  \5 s( ?* i4 ?" q8 l$ b- O花果茶茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb& C8 a( l; q) u4 l# u, K) |8 S
250公克/ U, {+ {% @. N2 a
        5.39.217.76/ E! I- t1 W; ~: H# z+ R1 v
【做　法】
* ]' ~7 N' h1 ^5 p4 ~4 T) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
5 [" Q# I- o6 \' \; `/ g: d3 O+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。( Z" ]. i. M1 n2 H6 J" m
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
4 a% P8 r3 c" i+ n, n7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
* D6 P" f% I8 u# l& @  [公仔箱論壇5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。公仔箱論壇8 B' o9 T8 P% G
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a( Y) ^) [$ f- I) a
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

$ N) d9 r! H4 m4 p! X5.39.217.76香橙果茶蛋糕
' |  X0 U# ~! X; g& M' H$ i: u3 j公仔箱論壇【材　料】
9 ~' e* ?" n1 c7 j) y/ ]! z8 C1.蛋白        
3 C5 G: K" t. D6 m3 l230公克
' a3 O; U& h# H( w6 qtvb now,tvbnow,bttvb　塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U  H% {+ r0 s7 h' `5 f4 }0 W; A
3公克
5 X+ b2 I+ k  L& u* Z! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.細砂糖        
5 P6 U8 ]! A- h7 S( f3 k0 j160公克
9 v, N/ h: B- A: Vtvb now,tvbnow,bttvb　鹽        
( Z- r2 s& K' C/ Y2公克
" l1 ]7 C1 Z5 _- l% a3.低筋麵粉        
+ s' J# {- r% t- q8 V/ m0 ttvb now,tvbnow,bttvb100公克
$ u0 i+ a- {, \" I% ]$ Q4.花果茶粒         tvb now,tvbnow,bttvb4 c3 }$ m9 @9 j) J; R9 W! p
60公克
* R2 z! ~3 j$ B; t5.花果茶酒汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S7 a& Y2 N/ K& Q2 Q( E( J/ m
15公克; g- \' z% n: J  g; ]
        , i& ?& L  T/ N1 V0 B
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! e* s) C, o4 z, c2 s8 u! y, P8 U& y
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可, x3 @" m. g- [: o# S

8 I# G5 ~6 _8 l2 j" J5.39.217.762         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。tvb now,tvbnow,bttvb) s  i$ y; ?" Q
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# i, {0 t, ~9 X  i9 ]
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb  H4 Y* N% T" p( f$ U
【備　註】
' h5 H( r* K2 g% K9 y: P5.39.217.76份量1個。

BeiDouChef

3 E* R9 R0 v% ~/ i$ m: g- l抹茶起司蛋糕
; X& q2 U! D2 z' j% F3 V& ^7 U【材　料】7 c2 }/ U, A3 N; j
1.奶油乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t" U* v3 b. W3 Y3 I) p
150公克; v! V8 [, ]/ _. p
　熔化奶油         5.39.217.766 C3 K7 y! |% u# [. t* Y
100公克
' |0 n+ R: Z) j" j, utvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶        
0 v& I( O/ m1 \* K150公克
, F3 m  d$ c6 ~+ l$ L- {9 Z2.抹茶粉           ~" t( l: d! Q' d
6公克2 W( O2 q1 w4 h% E; z- E6 t
　玉米粉         公仔箱論壇4 u3 i, S3 g( ~+ w' j# L' Q) g
20公克
8 Z- K" ~/ [' V6 |" G5.39.217.76　低筋麵粉        
% X- g% w0 U4 G0 G9 O  ^& l15公克
7 }3 ], u- @/ I0 o% z# l3.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb; Z8 u: M" O4 c
40公克
0 {) a6 Y9 |& L' U( p* J0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.細砂糖        
6 G2 d. F( U9 g# g35公克公仔箱論壇9 i, S2 O4 K9 S
5.蛋白        
% R3 F5 d* @# h; ^5.39.217.76120公克5.39.217.769 D0 R6 |% K9 b4 S9 l0 m) Y
　細砂糖        
7 y! h2 q$ V9 d  m. M# A70公克
4 b1 C* t3 O' Q# ?5.39.217.76        公仔箱論壇# T9 m+ A) P$ R0 Y7 A
【做　法】5.39.217.76) I# ?+ Y7 v# Z/ ^) L9 C* U5 d
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
' Y" c1 ~  `; R; c% ?- e; y2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。( O( U/ U4 U. L9 t) [
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
+ D: z6 Z) l) D. b/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
, ~# h7 \2 K: K/ X5.39.217.76【備　註】2 T; J& {: Y. t2 z9 P9 r
份量8吋模1個。
: y+ x5 D( u# H5.39.217.76烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

公仔箱論壇& M. f: R$ E- b" d& H2 z# C/ w  s6 D
紅茶海綿蛋糕
* l$ a, [1 W7 ~; j, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
. K. N! X9 Y# j+ }5.39.217.76蛋        
+ J' D# O  @* A( l, {2 ~. Y4個
/ Q+ O) R: p) U4 Q3 T細砂糖         5.39.217.76) E$ s4 Q7 ^8 [* ?# f: V
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z8 A+ E% W; x1 X/ O
低筋麵粉         $ K. I# P# N0 D6 `5 F# r7 _! N, G
120公克
2 \. y, m+ m# s# Ttvb now,tvbnow,bttvb奶粉        
% c) C0 R" Z! J) i# B3公克
6 C4 m- W/ @" [8 S3 |9 r公仔箱論壇沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb9 w& h5 t+ r. K
30公克公仔箱論壇$ e1 Y9 u/ w( l1 S' y* R
紅茶汁         5.39.217.76: p9 i9 Q" Z$ P
30公克公仔箱論壇: N) g! W. G: R
紅茶茶渣        
0 ~! {, o2 c& Y6 M7 w! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包
1 j8 k+ h5 E8 O8 p% j- r/ i$ l- W5.39.217.76       
9 A2 z+ `" \6 m, Q  J5 G8 w0 d" @- s【做　法】
/ T& S! A$ ~8 G) a# J9 Ztvb now,tvbnow,bttvb1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾tvb now,tvbnow,bttvb( f) B  r8 s; e7 u) j6 t
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
1 Y8 Y, f- ~1 [" O6 b; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。5.39.217.76( L# |/ D' ]$ _8 t+ y5 P
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
: Z" I& D9 e! z4 f7 ztvb now,tvbnow,bttvb5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
0 ?+ `8 _/ X, l' M, u- i5.39.217.76【備　註】
2 _9 g) m9 P7 }! \$ Q5.39.217.76份量約8吋模1個。

BeiDouChef

- b7 E* T. G  E% Z( z7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草提拉米蘇- b* [7 p8 d7 ]
【材　料】
( {) Z6 b: X4 v, Q8 K" I動物性鮮奶油         # Z1 k- E6 s( w3 G8 Y) u# A( m( `
500公克
3 R- h) v5 n; y. ~% d0 u公仔箱論壇鮮奶        
1 q3 G( {$ v! L2 @% Wtvb now,tvbnow,bttvb100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J$ `4 B  W4 Y! z, H
新鮮薰衣草        
% B) L6 O; J* G& @; L  o1 ~/ J3枝5.39.217.76' V5 m/ ~5 i4 s8 ~" A$ _
提拉米蘇慕斯粉        
' D' x' A; o! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。125公克公仔箱論壇: \, Q5 I1 L8 l
手指餅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U+ t! o  l/ O' }1 s) y
適量tvb now,tvbnow,bttvb1 Y; F4 ^+ {1 s2 [8 [
薰衣草茶         5.39.217.760 H2 U2 {4 z% S0 i# R. O
少許公仔箱論壇" c. h+ g6 a" D, t7 N1 C
        tvb now,tvbnow,bttvb! w8 A) o. v4 I9 ^& u. H3 N
【做　法】
) d. u! P( ^7 X, X7 K  A公仔箱論壇1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。, M' u; W4 f+ {, {1 S8 y
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
& D. K! u, l$ {* }: h/ N1 ~公仔箱論壇3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t8 W- y: H2 K; q8 k7 Q9 ?$ V
【備　註】公仔箱論壇7 [# T! D6 Y4 V/ ~0 N
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。  a/ `0 c, W; [5 ^% b
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
  X' x; ~" g" ?( p( p1 }8 X9 g公仔箱論壇薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

- [: L# q( S. K: b5 v  E8 `公仔箱論壇酒漬櫻桃乳酪蛋糕
' w+ z% F1 W" G' ]: g# Z5.39.217.76【材　料】/ Z& b# d/ K2 c& r
底層派皮：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n  r+ ^; z9 }$ g3 Q
糖粉       
# }! D4 J4 |" \, S0 T' b10公克tvb now,tvbnow,bttvb" t) P3 ?7 \$ R0 n2 O5 ]+ y5 G
消化餅乾         . E% @0 `/ I9 ?, b* I) O& y' H9 P
150公克
; `( b5 M( t% q4 F. y4 F5 ttvb now,tvbnow,bttvb奶油        
6 g& w7 |- F2 r6 N. C+ r* btvb now,tvbnow,bttvb30公克5.39.217.76  h. x0 k; U1 [0 e: G' n) _: V
牛奶         ! C) A: G( _2 t* j$ i7 M3 m7 x
15公克tvb now,tvbnow,bttvb: t. H0 e& G7 e( O6 b
蛋糕體：
3 ]4 Y7 o6 g1 {1 }5 D$ k7 \5.39.217.76酒漬櫻桃        tvb now,tvbnow,bttvb: A8 t9 R/ h+ W; v; f6 V; H3 n( F
50公克
% T- Z, L9 C8 H6 `+ F動物性鮮奶油         ) d. A6 }2 W/ l, H. o
31公克
% K9 U; H$ u  t3 j* o3 y) B  T6 s. r公仔箱論壇奶油起司         公仔箱論壇& H. n0 ^" {4 U( d9 o% |
314公克公仔箱論壇* d  v5 g" U" {8 I' V- X
細砂糖         7 [6 U% d/ `7 x+ z& @! W* }
63公克" K7 p: |. T/ J& V
全蛋        
* K% ?. v( y& [6 s0 H" D; }4 s: S( j35公克
. N: j6 p/ A; P* U玉米粉         $ o, A4 T2 p& H% B- N) k/ Y' E; i
25公克tvb now,tvbnow,bttvb$ n8 h2 J2 V/ Z/ t
牛奶        
% v" o1 ~) H) w9 e6 B126公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z4 C+ p* p% Z* L8 |" N
        / h$ k' N+ d# B
【做　法】公仔箱論壇' G9 I/ Y: S& D( ]1 S
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
/ O. }' X6 {2 n' U: f7 M" \公仔箱論壇2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u# L0 K& W2 p) m! r+ z
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
) ]9 s9 k7 M: m公仔箱論壇4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
$ E" n7 ~. F: o# ^5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
. N% D4 B+ N; {6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
1 S1 X3 d3 A- k2 K( b7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
& d+ B% t0 Y5 S5 i+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。