BeiDouChef

, _! ^- s' M: s! k: Z7 n+ n
玉米火腿乳酪塔
! i+ x) L' U2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
+ M* x" b" M; R% o5 A4 U, d5.39.217.76原味塔皮         : o& @6 u3 l9 e; V/ Z
8吋1個
2 Z* G( U1 Y% B4 S2 q內餡：
# X' D  f  u) }: ^公仔箱論壇奶油起司        tvb now,tvbnow,bttvb- j: K0 n% s8 X2 }  [; o
100公克5.39.217.76/ {3 v; n/ ]- E) g3 o
動物性鮮奶油        
# X) c$ g/ v( w) i5.39.217.76100公克6 J1 ~: [* o* \
牛奶        
3 Z1 P8 O/ H. V100公克0 U/ D/ l+ r( J# ?) ~
蛋液        
5 ^( |! m! p( Z; D: Z0 W( ^1 l( E180公克公仔箱論壇* }! ^* W5 r4 B
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r. M. o- E: c1 J: a3 d6 e
少許  U$ Y* D  g; \  u
菠菜碎        
% r7 m4 G4 |3 X適量公仔箱論壇6 {2 O' V1 ^/ W$ s' u; O
火腿碎        
# Y' a8 ^) R, M/ w公仔箱論壇適量
2 D' A  j$ C9 @; o! }黑胡椒        
5 b6 t3 ?" ?; [, V* v, G/ I少許
2 Z* A/ B5 G& q; b! x9 d+ b5.39.217.76        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X( ^( [2 v; n4 s  A
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]. O; _3 v  X. R0 f. G2 U! _. F
1         牛奶、奶油起司隔水加熱煮至奶油起司融化沒有顆粒，待稍微降溫後將鹽和蛋倒入牛奶中拌勻，再加入鮮奶油拌勻備用。
( q6 o) e( |( K/ k: \( L& G5.39.217.762         將適量的玉米、火腿放入塔皮(生)中，將內餡倒入塔皮模型內，約八分滿，再灑上黑胡椒粒，入爐。
5 P3 G. z( _4 {( O' W" X; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱溫度，上火170℃／下火180℃，烘烤約15~20分鐘即可。

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) y2 I  q6 Q% ^9 y/ p2 W8 Z- s; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋梨塔8 g2 N* c1 f0 G* O. R7 g
【材　料】
: L3 F# o# E: Y5.39.217.76甜味塔皮         / p8 p( Y# h' O* C$ ^
10吋1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k" X4 J5 C' X. i4 `8 J3 @
杏仁餡：
. h: ?: M: L4 W5 @/ _1 s& D無鹽奶油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U6 P' T# T9 _& T4 k6 L
75公克公仔箱論壇$ Y- y8 @+ p! C. B% w2 i
低筋麵粉        
  X( r! H* {" G9 Qtvb now,tvbnow,bttvb15公克
& m: N3 Y1 i# q5 A) H杏仁粉        
7 c/ a7 y/ J. d% w7 b+ dtvb now,tvbnow,bttvb140公克
7 {/ E: ^0 M  T8 Y0 D2 |5.39.217.76糖粉        
+ Q' f$ a& k* n4 s$ b9 X140公克
1 H7 O4 ~& P3 W! R8 [7 {& Etvb now,tvbnow,bttvb蛋液         tvb now,tvbnow,bttvb* y/ @1 L" e- V  K* e( V/ k% k
130公克
# x2 C+ E& m; M3 D$ o8 ]9 u5.39.217.76蘭姆酒        
2 C8 o& Y, G5 I, p+ S1 }% J5 Xtvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p, D2 @; P* l( q
裝飾：5.39.217.76- ~9 q( K; e: m2 Y0 b9 ]
罐頭洋梨       
2 ]5 v' {- C1 ]0 r- [. z/ B1罐
0 v% ?/ r% Y$ c1 a, w杏桃果膠        
1 ~2 i8 E2 I' h- V3 E2 @" Ltvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G" ^! S$ W" X( `
       
4 b/ P" w8 n9 \5 Z5.39.217.76【做　法】
9 L0 }- w( ?/ ]5 |" D1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。3 ]/ \( Z0 r8 X6 s- k: x6 A, J( i. q3 A
2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁拌勻，加入蘭姆酒繼續攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。, s% ~) h8 a# ?8 W
3         將洋梨切薄片，排列於作法2上，入爐。
- L# S$ H. r" U4 G' J" W4         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F3 Z& p9 F9 L( _  P: L
5         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

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. W  _; Z6 a& E% E+ K
鳳梨塔
+ R7 t5 V7 j0 y# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
# s  {1 \1 w# ?( b1 h5.39.217.76甜味塔皮         " k6 ]; O; h0 D# A. M
10吋1個tvb now,tvbnow,bttvb& T8 t. x+ U9 _. F" S
內餡：5.39.217.76+ t1 v, z/ h* S& g# c
鳳梨罐頭        
! ]2 e* Y/ Z6 J  K3 x0 z, g6 Ytvb now,tvbnow,bttvb1罐
/ \6 o5 [- v. @3 E* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         
( E" H& V6 u% y) D  `, v100公克tvb now,tvbnow,bttvb& p- X* D5 Z$ p
牛奶         
2 Z& t: f4 t2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
2 M  m* W5 Y  l! v7 N+ D細砂糖         
9 N5 F, m' ]6 w80公克
" Q1 Q$ z) M. n' w( T) R0 p公仔箱論壇蛋液         
4 v* v( v+ q$ i9 M+ R+ f5.39.217.7660公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U# l6 w; @. g: Q1 @
蛋黃         公仔箱論壇3 x1 R; _. W; O1 P' J1 o
60公克公仔箱論壇" a4 i5 r( c3 l1 U7 h+ R
香草精         ( F" F$ ~1 R: c5 I0 A- i
少許
7 G" v. h% Z6 k2 R( w裝飾：8 R& r4 U+ ]7 _7 t$ `
杏桃果膠        
$ r# P* b) [8 _' L2 utvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb. `3 T7 U3 x  I* y" v  f
        5.39.217.76- s* G. h* S! w9 ~; h' D/ i& r
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb; S0 J( r1 x+ s; M
1         鮮奶油、牛奶、糖，用打蛋器攪拌均勻，將蛋加入拌勻，最後加入少許的香草精。
  J! s& N$ t' d6 E# ?( ~2         將鳳梨瀝乾水份，排列於塔皮上，再倒入內餡。5.39.217.760 i* u6 |" y9 X
3         烤箱溫度上火230℃／下火200℃，約20~25分鐘，直到表面出現焦色為止。tvb now,tvbnow,bttvb7 W. f  a7 F7 s6 K2 p: `
4         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

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. U& n; p+ _8 `) D. R4 M. c5.39.217.76杏桃塔
" e, j- b. m+ ?+ o+ H【材　料】; a6 g* z3 T- \" S
原味塔皮         5.39.217.763 i3 i9 L* M# d. p2 u7 a3 Y
8吋1個
1 f( I3 G9 P' ~2 m$ i內餡：tvb now,tvbnow,bttvb! P- u, K, p. v8 {: x
杏桃罐頭       
0 @% o6 d% p4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1罐( T. \4 T! W1 h1 W2 _
蛋黃        
" Z, ^& E9 U1 F1 A公仔箱論壇40公克
2 B* Z: b/ d) z4 n$ i5 o4 c公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, h- K$ y& ^7 D1 \' m. a
40公克
5 _6 ^" g  Y7 I4 t8 M& e2 ?無鹽奶油        
8 K6 I  T' x: L# k. l7 F  j30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z) A) b4 O3 \, ~, d* R
鮮奶油         9 E: d0 h  d3 i5 Q! T+ s
70公克tvb now,tvbnow,bttvb# ]0 N2 i6 f2 r; h6 c
檸檬汁         / Q$ U. t* N7 |) t( a
10公克
" S, [4 G$ K" J/ Q7 c低筋麵粉         公仔箱論壇0 {; H9 c- W- M1 U$ m
50公克
( X3 C$ y0 q- @  w$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb& g7 g$ S3 j2 ?' Y
60公克
& R7 r5 B' x3 g3 G" n- e細砂糖        
3 z5 w4 H# d8 I# |4 x公仔箱論壇20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E6 M8 p; l3 ^: ~; Q! l
裝飾：
* \  U+ `* i: B, `/ i5.39.217.76糖粉        5.39.217.76$ V: L, D2 U& C2 p
適量
6 [$ ], u: S- R( h) C" _) q5.39.217.76       
: S: @: I# Q- x* r% g& Z+ k【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* a8 {7 l" P; y, z9 v( a
1         先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。
& }: H/ x8 h5 T1 r9 }# R9 Itvb now,tvbnow,bttvb2         在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。tvb now,tvbnow,bttvb, |1 p' j; b! C! T1 A
3         溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。4 y. g5 l2 D  c
4         出爐，放涼，撒上糖粉。

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8 ~/ M3 j" S& `- {, m* t卡布奇諾塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k+ v- [- }7 C: t9 |' g7 v/ g5 X
【材　料】$ N7 _: [! P: }; O
原味塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S6 `1 ?3 B8 h6 ~
5小個. e: Q4 s( t2 I7 ~
內餡：1 e# f. B& A3 X! W4 u) I! O1 _
牛奶        2 o6 R& ~: d- F$ Q) Q) ]. A* |: U0 k. B
400公克
& @0 t; q* \' g2 X( Xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         2 I& L. Z" C9 ]" y- N; V8 \
275公克
$ d2 I+ o& j% y, V2 o$ |+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
0 r  L- o/ D! G) q; P& E; e7 r/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克5.39.217.76( G6 Q4 `% D% r7 ?
全蛋        
: ^0 D  i$ e4 e: L7 A3 l公仔箱論壇240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f* L2 {, l  V) i: r) f
蛋黃        
" C& m+ v7 d6 [$ g, Etvb now,tvbnow,bttvb100公克
2 T# p+ k, M  ~" ?3 a- q! Q即溶咖啡粉        
& n  t- s) M  j" k( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克1 I& @) o4 I3 Q9 x1 g4 ^, k
熱水         5.39.217.76- @9 Q/ [& `1 p2 s% W% R2 a% }% S
適量
% j" x: E: S. R# S0 t$ G4 mtvb now,tvbnow,bttvb咖啡酒         : {3 f. A& U- Y! l
15公克
; n0 l! I/ g. A3 D/ p+ k9 R5 g8 t5.39.217.76        公仔箱論壇& N1 ]/ h' v5 q2 h) a
【做　法】
6 h9 U' W6 o9 G! g8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         先將即溶咖啡粉溶解熱水中，將糖和牛奶攪拌至糖融化，再加入咖啡酒拌勻。全蛋與蛋黃打勻倒入牛奶中拌勻後過濾，將浮在上面的泡沫去除。5.39.217.76+ b+ G8 o2 s- B) |5 t: P) s' U
2         將內餡倒塔皮模型內，約八分滿，入爐。tvb now,tvbnow,bttvb% [% U. x' o% h! @3 A
3         烤箱溫度上火170℃／下火190℃，約20分鐘即可。

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  a7 k; Z: W: g7 u! l5 _8 a0 w% s" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力蘋果塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }( Z5 A- o! C+ s: y
【材　料】
* W+ o, ]2 U* ~8 {# K/ R5 l* r公仔箱論壇甜味塔皮         5.39.217.763 O# k( L) \, D/ Y; V- a% Z4 R
6吋1個
- C  S. F& d7 j' Q5 K1 y: i5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果餡：
+ a4 l; q( |4 w* o, g- Y! o蘋果       
. J2 ]# `4 @" F公仔箱論壇2個
) i* l; C2 X0 g0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb- Y- P. M- Z/ t/ p0 |1 D  @
30公克
5 ^7 P9 Y/ r7 k! btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         5.39.217.76$ z& d2 w5 w5 t$ a: w! @0 y/ y
30公克
7 P( s8 t+ ?* |5.39.217.76肉桂粉        
9 g4 @; f8 ~$ |6 E/ C$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
' i+ F+ p, W, k3 A3 Z1 `5.39.217.76蛋奶糊：
( q' v6 F# o  i* ~0 {/ M公仔箱論壇蛋液       
/ i' M1 h8 K* v- ^6 X+ e  Z5.39.217.7660公克
2 U# U7 t9 j6 z( h* A3 m公仔箱論壇鮮奶油        
0 \% E6 T: ?# ?8 z125公克tvb now,tvbnow,bttvb* a& l, f2 O% ^" x
櫻桃酒        
) L9 X" P4 R+ `3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
# v0 U9 U' w  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力        
0 t* n( N3 _5 L3 V" f$ L% U公仔箱論壇150公克
6 l* M! h- y( x( i* L5.39.217.76       
& \: `2 p5 F7 c" M. Y, ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb$ [" l( M% l' F1 D
1         蛋奶糊：將蛋、鮮奶油、櫻桃酒攪拌均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]' f* Y0 l  q$ e
2         蘋果餡：將蘋果去皮、去核，再切小塊。將奶油放入鍋中，加熱。放入蘋果、糖及肉桂粉。煎煮蘋果稍軟約3~5分鐘。
" Y) S$ o# C% r, t公仔箱論壇3         將切碎的巧克力放入塔皮內，倒入蛋奶糊，再將蘋果塊鋪在蛋奶糊上，入爐。烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。

BeiDouChef

% ?; D; m2 G4 s8 [: f巧克力塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L; c9 B( ^" y# r" v, `
【材　料】
& Q) l' j: i5 Y5 ^7 k& ~公仔箱論壇甜味塔皮         tvb now,tvbnow,bttvb/ E* L* T- O  v
5小個公仔箱論壇3 {7 U3 @  T/ o  ]4 t$ d% D
巧克力布丁餡        
. X" ^8 B( B; I2 Z2 ~  \公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb" J3 Y! W  s& M) N+ r9 n
苦甜巧克力        
, m, T5 h. Q# @0 R) L6 `公仔箱論壇100公克2 s( u" s: r9 ^, {7 l7 U, x. s! r
動物性鮮奶油        
. G4 \8 i6 I% I5.39.217.76150公克
0 T7 Z# y- j2 a8 W' N* I! ?       
% `+ ?* A1 o+ |  O! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, U, P+ ?- a$ h3 g' x2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將巧克力布丁餡填裝八分滿於塔模內，入爐。/ J  n3 X# J$ f$ Y
2         烤箱溫度，上火180℃／下火180℃，烘烤約20~25分鐘。
* k8 E& w. S0 R6 y公仔箱論壇3         鮮奶油隔水加熱，煮沸前，熄火加入切碎的巧克力使其融化，拌勻至巧克力糊呈光滑面，即為巧克力淋醬。
8 L: O: Z, x' u, g$ R2 }1 r5.39.217.764         將作法4巧克力淋醬，淋在作法3烤好的巧克力塔上，放入冰箱冷藏約30分鐘即可。

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5.39.217.765 A/ i/ }7 }3 N5 |
水果塔9 \% p9 [9 f. _9 F4 Q  b
【材　料】
, W/ x7 q7 G/ z8 f' t6 w+ V& _/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味塔皮         tvb now,tvbnow,bttvb& X0 D. c# M% F/ G& e1 Q
5小個
6 {0 X/ g- x( \  N+ ]# ltvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
) p$ |' R2 q4 e. l& v3 ]4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g, g' r1 ?3 S
適量
. m% j. |' O) q& M公仔箱論壇法式布丁餡         tvb now,tvbnow,bttvb; z' q: j' S0 E
適量5.39.217.768 L0 P1 H. e* x' F* ^- [' V7 M
季節性水果         ! ]4 i: [- \' _8 Z
適量
0 x0 c# a1 v  y5 y- ^$ I公仔箱論壇       
: {8 |8 J( Y- R- ]8 a* Z5.39.217.76【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V: n9 E1 J+ d3 ~) D$ w
1         好塔皮塗抹上一層巧克力，放冷凍冰藏，待巧克力冰硬後，將法式布丁餡裝入平口擠花袋中，填裝於塔內，上面裝飾水果即可。

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3 u' G( c/ C9 `: B2 n9 O披薩塔公仔箱論壇- J6 a2 p5 F- w" I! \; `, N
【材　料】% M: _6 ?5 `+ v- }$ d- J
塔皮1：
0 U% ^* k/ x0 d/ j9 X5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油       
- s3 q: a# f3 E80公克3 B& P+ q* D6 s# e: H" r5 g) I: c
酥油         tvb now,tvbnow,bttvb  T+ Z5 {7 z( F4 D
80公克
3 d* B6 K7 g# \8 g  S8 {7 O# g" _公仔箱論壇糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 _  [* Y: v. v+ j
90公克
. o+ C+ O  p9 @+ ]$ Z8 m4 ?( P& L鹽        
% T  R; H" ]7 o: I+ y* ~公仔箱論壇1/3小匙
( O& N( j2 T; i  n$ T- {9 {3 p5.39.217.76塔皮2：5.39.217.76' `1 R* Y! `. x( y' `9 }
蛋        tvb now,tvbnow,bttvb; C) |" y; D7 M+ l1 v! R8 n0 T
27公克5.39.217.765 I- S4 O1 Z" j
塔皮3：
2 }+ ^# Y, x$ P! B4 G5.39.217.76牛奶       
; O9 w2 i  I: m& e" v5.39.217.7650公克公仔箱論壇! f1 t( M* n2 \( k$ S
塔皮4：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R4 L% [, t" b& @! i% r
高筋麵粉        " O& G* |3 I6 L4 l1 a7 J
135公克
  c6 u- r$ Q% m4 p) Ftvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
9 x! e. m4 A/ S5 M$ ~; k" |+ c5.39.217.76135公克( t* s& b1 h( w0 M  M9 Y* W
配料1：公仔箱論壇4 I; B$ |% {! |7 n
番茄醬        公仔箱論壇( e# Y9 I$ Q7 ^  X4 b8 d
1罐7 y* ~; l2 A: g- m) s
配料2：公仔箱論壇8 F) \7 a$ y, j
起司絲        5.39.217.76: L3 T7 j& ^( l+ T
1包公仔箱論壇4 T' L1 I3 f* q$ u& k
配料3：tvb now,tvbnow,bttvb7 i5 _, T6 a* ~
青椒       
  Z3 i" U: d. x+ m3 Z8 H4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個5.39.217.76* N4 e% B$ s- `1 L% `5 @5 t
罐頭鳳梨片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F& q7 S9 a5 M; \4 W  E! J
6片
5 i1 l, R# G* {6 ?5 btvb now,tvbnow,bttvb培根         ! R& S  g* O/ }8 y7 C9 f
6片公仔箱論壇2 x/ }9 p0 [, ^" ^+ b
蝦仁        
) ]/ {& a' d3 P% ?公仔箱論壇18尾
8 W' k1 b* c2 X0 c; V塗料：公仔箱論壇: \0 v; F1 P, D( W5 p
沙拉油        * e* I) _) ]: ?$ D$ {. G
適量' C! {4 B9 u# R3 ^5 t
       
% v  U( Y8 \/ P2 }1 J2 \) `公仔箱論壇【做　法】
8 D) j4 [9 C# d) l# i, H& ]' mtvb now,tvbnow,bttvb1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮備用。
. k. q' }% i* ?( o+ z3 j& C' }2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將塔皮分成每個100公克，壓入塔模內用手壓成塔皮。tvb now,tvbnow,bttvb! w( Y4 F6 @+ P  s" u- p
3         每個塔皮內層先刷上番茄醬，再灑上起司絲，將配料分別排列於上。
- U, E1 u9 y3 W4 _8 Z3 ]/ ^tvb now,tvbnow,bttvb4         配料都排列好之後，再灑上一層起司絲，最後以刷子沾少許沙拉油，輕刷於起司絲上，入烤箱以190℃烤約15分鐘即可。公仔箱論壇2 H% A  S' b0 ~5 P. Q6 E$ Q# N
【備　註】/ S1 n( P6 n) Q3 ~
記得在最上層的起司絲上刷上少許沙拉油，可以讓出爐的披薩塔更為香酥，色澤更亮麗。

BeiDouChef

- q  \7 i1 f2 _/ ?* J' }0 i
蘭姆葡萄乳酪塔
) g9 ?8 v7 G5 [% g【材　料】5.39.217.769 f6 v9 z+ [. r) w- X6 e
塔皮         0 ^9 d7 o  G% c) T4 E( s4 q  }
200公克
1 [" I, A+ ?5 K5.39.217.761.奶油乳酪        
6 Z+ Y1 p6 Z. V3 x, R" w公仔箱論壇230公克
7 s  e: e  B4 z/ O; t5.39.217.76　細砂糖        
  [: C2 x# h& r公仔箱論壇20公克
; }  b2 S# ]6 N5 m$ ]) A0 J, Q. S5.39.217.762.蛋        
5 Z/ C3 V1 `6 n: I" j5.39.217.761個6 ?' E: }( m% g+ B
3.檸檬汁        
& _( i/ |/ e1 A+ w6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
3 g" w: X4 [3 itvb now,tvbnow,bttvb　檸檬皮屑        
% Y4 U9 M+ G# L2 p; `少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y, o- T( t- {% S/ x0 t9 Y: B  a* L
4.葡萄乾        
: y6 \  n: O4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
0 e2 b, x& t) \; q9 G' x公仔箱論壇　蘭姆酒        
# P" ]8 b8 H% G- _$ A  H0 b公仔箱論壇30公克公仔箱論壇( g1 K) d1 O% G1 F, r8 v  s: h
       
0 x/ R" U2 I8 _1 d公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L- ~/ ~( z. c) T2 F8 q/ c
1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮麵糰，將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。
. q# r! v: [" a7 Gtvb now,tvbnow,bttvb2         將葡萄乾浸泡於蘭姆酒中泡軟備用。. H; B" i; M6 A( h. \
3         奶油乳酪以隔水加熱的方式讓其軟化，再加入細砂糖拌勻，拌至光滑無顆粒狀。公仔箱論壇# d: G# f% x4 \
4         將蛋加入拌勻後，再將餡料3加入拌勻。6 P( [# l# i! L. q
5         隨後將餡料4也加入拌勻，即為餡料。5 x0 d# J3 a1 r
6         將餡料倒入塔皮中，表面抹平後入烤箱，以160℃烤約25分鐘即可。+ G, _# J( A" B5 c- r; ?+ w
【備　註】% o3 \# m/ f, s; a( }: i5 m- c
檸檬皮是最天然的香料，洗淨後刨皮只使用綠色部份，若刨起白色內皮，則會使成品產生苦味。

BeiDouChef

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葡式蛋塔5.39.217.76& t1 l2 [+ n4 S
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. ?. h: f$ N9 K: M" u
塔皮Ａ：
/ K7 B7 h; y: ], E" f/ @公仔箱論壇白醋       
* \' q# K3 k: l12公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c$ S: B& s% \/ H  h
高筋麵粉        
3 x8 R0 f! E3 m+ P1 u5.39.217.76472公克
# Y9 R7 P3 |8 g; x) ~$ htvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
# b6 {, g/ ]& l: U7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。118公克
' j! J4 K' o% S& m% k1 U細砂糖        
/ Y) b; t% L4 \( b* y' L1 Htvb now,tvbnow,bttvb18公克
  p; x8 L7 g9 i& X  h+ P水         % @6 J  `3 O* O0 H" w) x
295公克tvb now,tvbnow,bttvb* m) F  [0 z4 {+ K7 U) S5 H
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb' Y2 u$ B" b# f; R* n
40公克
- z: y* {) b4 v$ b/ U5.39.217.76塔皮B：
* n* |/ F+ G6 `% U6 I  i公仔箱論壇奶油       
3 d. p0 p. A* Rtvb now,tvbnow,bttvb90公克5.39.217.76: m' g/ p, Q, |- t5 ?
塔皮C：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l+ L5 f2 m; E7 W) x! w$ \( `
起酥片        5.39.217.76* T! w; n, @2 L( @
500公克公仔箱論壇; T0 |) b  R8 C, w
內餡材料：
9 H9 c! X1 j" e5 Z% b: Y' }5.39.217.76蛋黃        5.39.217.763 r" @- y( [$ ~. t
90公克tvb now,tvbnow,bttvb/ K) A  t3 t0 P& J* `9 r* c
動物性奶油         5.39.217.76' ~+ D  v2 G0 G
180公克
! F9 p5 d( K, O. N5.39.217.76鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D7 z5 ~* k2 o3 E  c* I0 N2 K
180公克tvb now,tvbnow,bttvb/ T  g( i0 ^5 c4 {% S; X
細砂糖        
4 D3 X5 a' \- Z0 ]( N3 F90公克
& x) f7 v3 I& k2 a) q/ I        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D- [6 F, }, t
【做　法】
, G1 v' @3 O6 v9 u公仔箱論壇1         先將材料Ａ中的高筋麵粉和低筋麵粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G5 ~- J  D& k8 P# L: U( P/ w
2         將作法1的材料與其餘材料Ａ一起拌揉成糰，加入奶油拌勻，揉至麵糰光滑不黏手後，裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘備用。
# ]1 O! I7 e7 a. n: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         麵糰用桿麵棍桿開，展開為起酥片的2倍大，將起酥片包裹起來，再將麵糰桿長，厚度約0.4公分，折成四摺，再次裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘。重複麵糰折四摺、靜置的動作3次，即為起酥麵糰備用。
: F7 G# F" V1 Q% q6 s4         將作法3的起酥麵糰桿開，厚度約0.4公分，再裁成長度30公分、寬度20公分的起酥皮2 張，分別捲成圓柱狀，包上保鮮膜，放入冰箱冷凍1~2小時至硬備用。
' x' U7 O) Y! x- @0 W5         將作法4的起酥皮取出，切成1公分的厚片狀，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，置入塔模內，捏整成塔皮，靜置鬆弛20分鐘備用。
$ l3 M; p/ n% E5 M! X5.39.217.766         將鮮奶與細砂糖拌勻至糖完全融化，加入蛋黃拌勻後過篩，再加入動物性鮮奶油拌勻，靜置10分鐘，即為內餡備用。  G% X* Y' d  D) {. S- q
7         烤箱預熱，將作法6的內?倒入作法5的塔皮內，入烤箱以上火220℃、下火200℃烤約20分鐘即可。
& O* w$ d  s  G6 f& b7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】5.39.217.76$ `2 B" s, R& }( V6 ]% Z
作法6中將蛋黃液過篩2次是為了讓內餡口感更細緻。以下的蛋塔食譜，在製作內餡時，為了細緻的口感，也都要將蛋液過篩。

BeiDouChef

: Y' H+ n; [& W/ `公仔箱論壇黑森林葡式蛋塔
- Z: E( ^7 k  m4 w) G" m【材　料】公仔箱論壇& _" w7 L, c* X* y; b! S! N
葡式蛋塔塔皮        
' v/ X) }! `/ G: D  f) N10張公仔箱論壇: ^- N* k5 x, i7 ~, ~7 h# m
苦甜巧克力碎屑         tvb now,tvbnow,bttvb) d$ ~. {# _$ a6 \- [3 L- a
適量- y6 F; |. c1 [! D9 P( w+ K/ h
罐頭醃漬紅櫻桃        
7 J* d5 F" h# ^0 j/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5顆1 s1 I, U% y) v; |
內餡材料：/ Q0 q  ^  M+ C4 O
卡嚕哇酒       
: T, v1 k: k, h8 J: C6 c5.39.217.7610公克
" }- ]& v  }, y3 c2 btvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
  C6 ?( V6 h" }tvb now,tvbnow,bttvb120公克
3 D3 b- \7 a& v8 i) P+ z" Ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
+ l" @6 n* d3 m公仔箱論壇60公克
* e( s$ j/ D. rtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
7 F, b; _) [$ T, B; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
: P  R* W3 |; C5.39.217.76可可粉         , T$ d! N0 R( Z% g, u* c
10公克
* c: O" A3 R& Y% a/ `: D. ]4 b公仔箱論壇動物性奶油         tvb now,tvbnow,bttvb2 a* d0 F: I/ r- K% x
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @& k5 @* D- C( M7 t  Y( U) D# D% n
        5.39.217.76  N) |* x( {. x" u' c
【做　法】
8 S" N  p. j# ~1 o公仔箱論壇1         可可粉過篩備用。
' o/ a, P" K! d( b/ a0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶、細砂糖、蛋黃一起混合拌勻，使糖完全融解，拌入作法1的可可粉，過篩2次，加入動物性奶油和卡嚕哇酒拌勻，即為巧克力內餡備用。
- |* c& n" d# s4 }+ ztvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱預熱，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，將葡式蛋塔塔皮置入塔模內，捏整成塔皮，倒入作法2的巧克力內餡，入烤箱以上、下火皆200℃烤約20分鐘。公仔箱論壇: [- d+ A3 J; L! y* y4 @3 E" Z" r
4         將蛋塔取出烤箱待涼，撒上苦甜巧克力碎屑，放上1/2顆紅櫻桃作裝飾即可。

BeiDouChef

# u# ?: i: H9 ?柳橙水果塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^8 O: e, c& V0 W- e
【材　料】* N1 q! Q+ _7 b8 S' N
A.杏仁粉        
: b/ j, M7 q  v) C$ h70公克
! u& z8 i/ [5 r1 ]1 O' T" B　奶油        
1 w( p- @+ T' t$ j# M2 z70公克
* W6 q% b& w0 f5 s% z公仔箱論壇　糖粉        
  }) J, t9 [2 G/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
$ B* t  h( N) ?4 R3 K4 |　蛋        
+ V/ _1 |" f/ x$ c& n公仔箱論壇1顆
" u! a0 a; @# C7 Z# [4 C5.39.217.76　蛋黃         公仔箱論壇  `+ b6 v( J" ?( c9 z
1顆
. G! k+ |' f$ V# R* L5.39.217.76　新鮮柳橙汁        
3 R  T& B6 y6 ^6 k! p  d/ o. r20公克公仔箱論壇  [. J$ _3 r& m
B.基本塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n' K. e1 H" L% W5 z. r
300公克/ d" f& {/ O6 C. w) ?
C.蜜之果         tvb now,tvbnow,bttvb, A! h; D' z% s* B
適量
, E' v3 a1 l8 h$ r( I, J+ o2 d, s5.39.217.76　柳橙果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m% o& f4 w/ R" y% ?
適量
- q( T* i# p3 K2 i. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        # _: n  D; R# }
【做　法】/ Z7 d6 V* {, B: I0 D# k" g
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。- ^8 I3 F' C& x2 o
2         將蛋和蛋黃混合打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入新鮮柳橙汁、過篩的杏仁粉一起攪拌均勻，即為杯塔餡料。
( q- S6 o$ i: y  J4 |- a$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         放入10公克的基本塔皮麵糰在塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀。
9 O8 [. B. M3 `* B# }公仔箱論壇4         將作法2的杯塔餡料用擠花袋擠入作法3的塔皮凹槽中約3分滿即可；另將剩餘的杯塔餡料放置一旁備用。公仔箱論壇+ b% n! o/ l" a% O
5         將柳橙果醬用擠花袋擠在作法4的塔皮凹槽裡的餡料上，再加入剩餘的杯塔餡料至6分滿，撒上適量的蜜之果，放入烤箱上層，以180℃約烤25分鐘後脫模即完成tvb now,tvbnow,bttvb) r  Y& _. [0 U; h
【備　註】
& }% {" J: o3 U# ]& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約25份
7 N) I# ^6 l6 J公仔箱論壇基本塔皮做法請查詢本站食譜資料庫-基本塔皮

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- o3 w4 d8 Q- D' O/ z
核桃杯塔公仔箱論壇4 C" \* t. O) o; Z$ s: c: ^$ c
【材　料】% W2 ]+ \5 Y8 Y" r2 `
A.蛋         5 l  `7 [  v! s  v, z( J0 F8 z
1顆
# b/ W/ w6 W; q1 d, x　核桃        
- k" z% ~4 ^5 C& M0 W  k50公克
9 T# Z; u+ O$ O$ ?8 ~4 b* `6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶油        
  y$ @- b) U2 l; J3 g  C1 T8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
- R% }5 ]5 k: [/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　紅糖        
8 s8 K) H5 u: q) e# H& K4 W( C5 r80公克
& O, i/ j" [5 H  mB.低筋麵粉         6 x/ E& M2 w9 `- o
100公克5.39.217.76& j7 f1 d, W4 u
　鹽        
. k& Y1 Z7 c& n1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t) \) E" m! e" E5 T7 ]2 o# w
　無鹽奶油        
% c/ _4 S2 L7 p100公克
3 d" h; u2 C( ftvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         公仔箱論壇( q- F& a  \8 [. b' s9 x6 m: F  [
5公克
" L) v/ b7 \4 U& h  g       
3 Q3 H$ u1 S* N$ A% ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】% ^0 N$ _' \( |' |3 ?# L7 V+ a
1         將A材料中的核桃放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘後取出放涼備用。
8 {9 z8 S; N) A# [* C" Z+ Atvb now,tvbnow,bttvb2         將A材料中的奶油加熱融化後，加入過篩的紅糖、蛋和作法1的核桃一起混合拌勻，即為杯塔餡料。2 N- b% |2 m4 c" _1 u, L
3         將B材料中的奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻，再加入過篩的低筋麵粉和鹽混合拌勻後，放入冰箱冷藏15分鐘使麵糰鬆弛。
  o& G4 I3 Z. J: h+ S1 _9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3鬆弛過的麵糰取出，分成10等份的小麵糰放入塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀，再用牙籤戳出6～7個細孔，放在室溫中使其鬆弛15分鐘後，即為簡易塔皮。
3 v- @8 F* S1 F# N! l& [tvb now,tvbnow,bttvb5         將簡易塔皮放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出，用小湯匙將作法2的杯塔餡料慢慢舀入塔皮內，再一起放入烤箱中層，以180℃約烤20分鐘後脫模即可。
) W. w( F; L% M6 i/ }  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇% X2 Z* e  M, R7 W2 i
約10份

BeiDouChef

公仔箱論壇. f4 h+ J3 {! ^4 w8 u
椰汁鮮奶塔
( \: q- B% p1 q/ V+ H! H' c3 @5.39.217.76【材　料】. o7 @( ~) O5 e* ?  K
A.白油        
9 K% ], P9 C! I. _. U: y2 i5.39.217.76100公克tvb now,tvbnow,bttvb: \9 G( n" D+ Y- n  k9 r
　瑪琪琳        
) P1 K/ b# S& _  A) E: o3 `! }" ?& z9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克9 p4 v: c: ~6 W6 w& Q: V  ^
　低筋麵粉           t; W( @1 I$ N9 M; `  u
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P1 ]% b. m0 b7 V8 h
B.中筋麵粉        
: B) }) b# c7 Y2 x+ W2 @公仔箱論壇200公克5.39.217.76" _1 I% o. U7 b+ z6 @( a5 Y
　雞蛋         # H$ z6 H# |. T( h5 @$ j5 E: y
1顆公仔箱論壇# ^; ]) E5 K2 k* |" E
　豬油        
% \: }8 F/ |! K! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克公仔箱論壇0 C2 E2 l' _, `" X' V5 Z, F3 o" g4 I
　水        
- l6 f3 ]6 K9 k0 B5 ~3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100㏄tvb now,tvbnow,bttvb  F7 \/ u; q9 q! k  m9 a2 `" a
C.細糖        
. P" n! O2 ~6 A& L' n公仔箱論壇100公克
2 p. G  R3 `# U2 `# H* N3 c　開水         5.39.217.76: B1 c. q  W, Y
50㏄tvb now,tvbnow,bttvb( A. a3 O& @; x; a5 v  }
D.蛋白        
$ j5 L2 h5 I% y9 P' ytvb now,tvbnow,bttvb200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m# S' z$ ?# X$ x, _) H
　鮮奶        
! ~, k  w: s2 T公仔箱論壇100㏄
' ~; U/ H1 E! x/ vtvb now,tvbnow,bttvb　椰漿         公仔箱論壇( F, Q( U4 Y( E  }5 }
50㏄tvb now,tvbnow,bttvb* V2 \& X3 Y" y7 j0 }1 Z2 O
       
1 y0 Z7 W9 H5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ P1 P) @7 b9 \8 [" v9 }+ M& ^5.39.217.761         材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底灑上少許低筋麵粉防沾黏，將油心平鋪盤裡放入冰箱冷藏約2小時。
/ D4 W+ x0 j8 |1 L6 l5 `; p& L公仔箱論壇2         材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積2倍大，放入冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起3折，並重複3次桿開再折3折的動作，置入冰箱冷藏30分鐘。
1 n* T8 p2 ?' [; v3         材料C調勻成糖水，再將材料D調勻後倒入糖水，最後用濾網過濾即成奶塔水。
1 i. p  K: f6 _% a$ S6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取出冷藏麵皮，桿開厚度約0.8公分，用圓形模具壓出圓形餅皮，再將餅皮壓入蛋塔模用拇指整型捏皮，即可注入作法3的蛋塔水約8分滿，重複此動作至材料用畢。tvb now,tvbnow,bttvb0 x1 g: O0 ~+ Y7 b; w
5         作法4的蛋塔模放入烤箱以 250℃烤約12分鐘即完成。