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玉米火腿乳酪塔
) T4 w0 c: G( \7 z: o8 h5.39.217.76【材　料】8 n+ P% b+ G* @. V
原味塔皮         ! J) f. h, O9 u1 X; {3 s6 @+ W* @
8吋1個
7 M3 r; J( w, h' o% }( u( P& P. I. P內餡：
& [" g( J- M8 _. ]2 ~3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P$ Y, k- A' ]- s( b0 i( X! {: m! H6 o
100公克
  h7 `  s" k( m6 O* _4 k5 J動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t+ u8 T: F! L. b( S# ?$ R
100公克( N5 L: x' A& Q; R( }9 i
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb1 b$ D9 W" g+ j: \, y8 Y
100公克
" K  G/ ^2 U, ^, w公仔箱論壇蛋液        
. _' r! A: Z# U+ Ltvb now,tvbnow,bttvb180公克
: V  w% ?& K  G* n) N/ }3 c鹽        
; S+ V* F0 U5 t4 D; {/ ^5 h: Z) L少許
/ N( R6 ^# C+ f( [' x+ x7 P菠菜碎        
% w' e' k; T: j5 o5 ?. Etvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb; k& Z0 |+ i$ K' O- |
火腿碎         tvb now,tvbnow,bttvb# N' g: b% L$ a8 y8 }- s4 x! [
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A$ ?0 w4 i% P: l8 e& `% P, x0 `
黑胡椒        
' S! M$ Y1 O3 l# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許公仔箱論壇) j0 \, X0 u' f) a
        * C9 v' @. K$ T8 g* n6 [! ?/ j
【做　法】公仔箱論壇9 `$ f  P0 C5 Q0 x" Z1 f5 B$ v
1         牛奶、奶油起司隔水加熱煮至奶油起司融化沒有顆粒，待稍微降溫後將鹽和蛋倒入牛奶中拌勻，再加入鮮奶油拌勻備用。5.39.217.76! T6 ~1 f- T' a. ^) A0 w
2         將適量的玉米、火腿放入塔皮(生)中，將內餡倒入塔皮模型內，約八分滿，再灑上黑胡椒粒，入爐。公仔箱論壇( z# A% `+ u; r- Y3 {
3         烤箱溫度，上火170℃／下火180℃，烘烤約15~20分鐘即可。

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3 e: `/ j3 @  h6 d$ `8 s3 e# h3 l5.39.217.76洋梨塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m0 E# E- }2 w; P4 P7 r
【材　料】
4 ~' }- x6 F$ S公仔箱論壇甜味塔皮         tvb now,tvbnow,bttvb. x. z: s* F* K! j9 A) q0 o( A
10吋1個8 ^( p* n( j  h# ^$ g! e5 H8 w) L
杏仁餡：
- y* W, L7 i' a; z- g& K1 Btvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油       
# m  D" R! t9 m  e3 h9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克
' b3 F. M3 ]9 g6 }: `公仔箱論壇低筋麵粉        
& P, m* E. V# m, Z! f# t: q' K4 `* Wtvb now,tvbnow,bttvb15公克5.39.217.767 Q0 L' w$ a3 I# ^5 f9 C
杏仁粉         5.39.217.76) ]3 p1 k4 Z- _% v% ?9 K  |" b
140公克
/ h9 a' I& ?$ Vtvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
. z; h2 \2 U/ F) X+ w& g* m5 D140公克
+ z) O, G5 I4 h& B2 |. d+ \5.39.217.76蛋液        
6 U1 f. o$ Z5 g# Qtvb now,tvbnow,bttvb130公克1 U+ g# |6 _" `6 [! y
蘭姆酒         5.39.217.767 a2 q) U/ N: O9 f* x, e4 p: L
適量公仔箱論壇2 W3 L0 X: |& }7 l
裝飾：公仔箱論壇( Y) K3 V; t/ N( _2 U* Y/ ~6 P5 Z5 Z
罐頭洋梨       
; A/ l( H( q  D; K/ B, f+ @5.39.217.761罐
# G; \0 o. u% i, a6 n9 T2 P杏桃果膠        
5 B9 k' F$ U, a" K* c* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
$ D$ j8 h& }9 o9 f& x" |tvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb' @# J' ]9 `/ r
【做　法】4 T* u2 N5 o: {/ B- U& q3 @
1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb- E+ |2 S+ C& Q) `% ~
2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁拌勻，加入蘭姆酒繼續攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。3 p3 P$ I, P0 J6 T! K+ v1 o. Y
3         將洋梨切薄片，排列於作法2上，入爐。
% ^  r! a' x) b0 D5 r4         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。
# [8 g% U) G! L3 n- u5 ]tvb now,tvbnow,bttvb5         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

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6 W7 I0 s5 W: |; Ktvb now,tvbnow,bttvb鳳梨塔
' m! y& e. j" [- v+ y9 U! Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
% c9 ]: a2 x, Z) j' Y# s" A0 I甜味塔皮         ! a3 L, O+ n' d9 w6 N, W- S9 y' ^
10吋1個tvb now,tvbnow,bttvb+ v# Q% B& {- f9 V2 n7 F
內餡：
! k& E, E5 n4 q, o& A2 Q  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨罐頭        6 S; o. n  F! G
1罐
$ f, x" }3 T  {7 b% ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O- A! @1 U% N$ ]( h7 p
100公克
2 [% N7 i6 ~4 X; u! S7 @( A牛奶         7 a2 {* l4 O7 O
100公克
# i' K+ V5 q5 K. n8 E' O/ Z9 K6 b8 @tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         
+ ]/ x$ k3 ~0 r% F" U0 |, t0 D; p+ x" O80公克& c" I  X8 a; N9 Y' Q9 a5 Q
蛋液         
% `! I; f, ~2 t3 i/ s1 v公仔箱論壇60公克
) r+ F6 D) n! V1 F: s+ c5.39.217.76蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb8 d+ D! }1 J7 r! S; r9 f
60公克
! c( ]* W% }2 V, G. u# Y香草精         
$ U! J7 M; J' k少許
8 d5 @/ y3 h- Y6 T* w5.39.217.76裝飾：5 t% }2 {" t1 X7 K5 {( d3 N
杏桃果膠        
% ]& }* E* n; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.76$ `+ O$ O- ^7 ?) w# G! b, H  x
        5.39.217.76" X& H1 B5 j2 R
【做　法】
* x2 a; s! `# _# X2 F9 E0 e5.39.217.761         鮮奶油、牛奶、糖，用打蛋器攪拌均勻，將蛋加入拌勻，最後加入少許的香草精。
: B0 `7 v/ ]0 \& b# C' ptvb now,tvbnow,bttvb2         將鳳梨瀝乾水份，排列於塔皮上，再倒入內餡。- o  M$ w0 h2 J1 D! N: L
3         烤箱溫度上火230℃／下火200℃，約20~25分鐘，直到表面出現焦色為止。
' r+ v# w2 i7 {5 S5.39.217.764         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 b# b! D$ i8 B" N
杏桃塔
  b4 o3 I8 x) w- V  S9 p0 V/ Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　料】; N+ b3 x" D5 o% Y+ I% i
原味塔皮         5.39.217.768 h3 e) ?! I4 Y/ o
8吋1個' B7 o2 |1 A0 Y+ D2 R
內餡：
8 [4 [& o3 ~/ G3 f6 X( z公仔箱論壇杏桃罐頭       
- j2 H! N) f) l6 v4 |! b公仔箱論壇1罐
/ i& Q2 n  u- x; @3 ytvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         & w3 l* w5 L9 J2 t7 I; g4 c
40公克
. q0 Q# ], O2 p' {8 t公仔箱論壇細砂糖        
# W( ^0 u6 z% a3 f. Q/ {* V40公克
& k3 x2 L6 b' O) T# x- x公仔箱論壇無鹽奶油         5.39.217.762 a8 Y+ r. I. @5 e0 ^
30公克
; v% ~6 d" w0 W/ |5.39.217.76鮮奶油         公仔箱論壇- }4 J2 `7 }" S0 V/ p2 I
70公克tvb now,tvbnow,bttvb+ p9 }2 B2 X# O9 L- R: W" V8 j
檸檬汁        
2 f/ s: ?5 `9 `/ n. U- T10公克5.39.217.76+ _  o  E2 I, Y3 x( w% F( }' l
低筋麵粉        
! C) Q. x3 a& o$ V50公克公仔箱論壇- p) u+ N8 n5 u) l
蛋白         公仔箱論壇' o2 ~: N& l& S6 }: a
60公克
) y7 }$ }7 h, |0 e( y8 R# s: b" @( b細砂糖        
! \# ~# P' z7 Htvb now,tvbnow,bttvb20公克
: D) O- K  b' c3 o8 v/ t- x; Ltvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
, v& C9 _" F' \1 j糖粉       
1 C) `# L, @3 t+ a1 b- u4 S適量- h0 \" d( D, a/ ^( u. N
        " G: t! ?0 H+ Q) M
【做　法】5.39.217.767 j1 D% @$ ~2 h# L* v
1         先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。
: M/ c- Z1 n/ X0 n6 f3 H5.39.217.762         在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。
* Z( ^+ g- W' p: n" x9 f3         溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。7 g8 F- D9 S1 Y5 r& V+ D7 T
4         出爐，放涼，撒上糖粉。

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7 u5 s9 ~1 l. N7 d: C4 z) U' b: n卡布奇諾塔
& y* x9 Z, U6 i8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
# \3 S: t: S) [* }. I7 ttvb now,tvbnow,bttvb原味塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m8 w& }6 I+ B! }$ t6 D
5小個tvb now,tvbnow,bttvb$ l  b7 I" B4 B7 D, A8 l
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b4 A2 P! l. f. [  M) D% ?
牛奶       
5 y# L9 P0 D' e400公克
- H: x' r) e# b+ s7 a; k5.39.217.76細砂糖        
) q, `! T/ I, M# R, ktvb now,tvbnow,bttvb275公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j) d4 [4 s8 _& n
鹽        
/ S' E1 u9 _% R+ J9 o5 I5 X  Z  c2 L4 n5.39.217.763公克1 F' v9 f6 D$ S, a# q* S
全蛋         5.39.217.76; h3 k2 ]+ Z* A( A: A' s
240公克
4 G  }* L6 i5 F" i: @( k9 Z  btvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
& g" t& C. T1 @3 `/ u5.39.217.76100公克& u  b' g! f3 R1 _* H6 Z, o& A* [/ x
即溶咖啡粉        
* |3 |7 L8 ~) W5.39.217.7610公克
! C, t2 K, z3 U, k' J, P7 n6 E2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水        
, p& q9 f2 ^1 W  X- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
& K5 [: T3 f* l! e, @咖啡酒         tvb now,tvbnow,bttvb- o2 M: m5 @% `- i& F
15公克
# A. b1 j. \+ h6 V; Z& S4 gtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q  {* h+ r" Z$ _( H
【做　法】
; t; e9 g0 C* k6 z8 l$ e2 e公仔箱論壇1         先將即溶咖啡粉溶解熱水中，將糖和牛奶攪拌至糖融化，再加入咖啡酒拌勻。全蛋與蛋黃打勻倒入牛奶中拌勻後過濾，將浮在上面的泡沫去除。
2 ^# u8 D4 M/ U7 s: [5.39.217.762         將內餡倒塔皮模型內，約八分滿，入爐。
" c% w' \" r$ Q( w2 ?" r- P; A3         烤箱溫度上火170℃／下火190℃，約20分鐘即可。

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4 V1 B) j9 B7 ^7 X0 R+ b+ L# G  O巧克力蘋果塔
% J1 h! E! ~1 N. s9 Y- X  k, a【材　料】
- F- p# Y$ g4 T2 P& k甜味塔皮         5.39.217.76, G* h: a% \6 c& J) I: r
6吋1個
0 K# {( L6 z) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果餡：4 d% i/ ~1 \" y9 a5 S$ Q
蘋果       
( L8 g3 {& J0 q2個
; `5 j9 t6 r4 l0 S, e7 ^- L4 p5.39.217.76無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 |4 P( ]9 h' c% a; P0 r8 Z. }
30公克
; o/ {$ J  y: ~' E  _公仔箱論壇細砂糖        
3 w% U" {8 ?% k7 Z( D+ V8 ?; n5.39.217.7630公克
6 f8 c* Y8 [1 K肉桂粉        
7 z% ?7 C7 D: y' M3 Q5 B1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
; I2 T5 g0 w0 A9 p4 J5 ctvb now,tvbnow,bttvb蛋奶糊：
, W8 G5 H& V9 p( P  n. ?蛋液       
2 \+ c9 X7 ~5 G1 S5.39.217.7660公克
$ @) J) H3 s- c) [* d, t5 z+ p( `0 Z鮮奶油        
" z9 I" ^: h; d; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。125公克
' y% c! `4 _( `" Z+ Mtvb now,tvbnow,bttvb櫻桃酒        
+ @5 v$ ^8 n! \& b) B. x公仔箱論壇15公克5.39.217.76+ x/ I* W9 ~3 c# N5 @0 z5 x
苦甜巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb9 k  T5 h6 q& t$ P% l* Z  Q8 A& e
150公克tvb now,tvbnow,bttvb# S4 ]- Q5 n- J' M6 h, Z- z; p& a
       
# t7 U. w+ w/ k" x( p# N# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】+ ^' S+ h1 V  l3 b
1         蛋奶糊：將蛋、鮮奶油、櫻桃酒攪拌均勻即可。公仔箱論壇0 Q  A4 B& e/ m
2         蘋果餡：將蘋果去皮、去核，再切小塊。將奶油放入鍋中，加熱。放入蘋果、糖及肉桂粉。煎煮蘋果稍軟約3~5分鐘。+ w  E6 q+ t7 z1 K" r
3         將切碎的巧克力放入塔皮內，倒入蛋奶糊，再將蘋果塊鋪在蛋奶糊上，入爐。烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。

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5.39.217.762 |0 m5 w; U5 X( E. s
巧克力塔
9 f! R4 w# D" N6 v. S# o/ `5.39.217.76【材　料】
. p! H( D; ^2 S! Z6 `tvb now,tvbnow,bttvb甜味塔皮         公仔箱論壇, q- K7 s1 t0 J9 p
5小個5.39.217.76& A$ K3 N! r. r# ]
巧克力布丁餡        
  X6 d6 l( Q: i( H6 |% M公仔箱論壇適量
, Y' ^& J; `7 ~+ ?8 S0 |2 ~. I5.39.217.76苦甜巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B7 h: r2 m; q$ b9 m
100公克/ z" i) f( M9 h) D% ~1 V( f5 L( N9 M
動物性鮮奶油         公仔箱論壇! J2 m2 t0 V# @' K) S1 N
150公克
( F" n/ I* Q7 a# m  Y0 J: ]8 ]9 p       
+ w3 }  ?5 D9 l【做　法】
" s9 E9 r. T6 @5 D3 `. Q( }1         將巧克力布丁餡填裝八分滿於塔模內，入爐。
) B# v% r7 V' x# W# N7 i2         烤箱溫度，上火180℃／下火180℃，烘烤約20~25分鐘。
: T/ }: w8 x/ v/ J2 e2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         鮮奶油隔水加熱，煮沸前，熄火加入切碎的巧克力使其融化，拌勻至巧克力糊呈光滑面，即為巧克力淋醬。
; x- x9 H$ E6 K# U$ v; w4         將作法4巧克力淋醬，淋在作法3烤好的巧克力塔上，放入冰箱冷藏約30分鐘即可。

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7 T, D* o- b' R+ X: |4 y水果塔
; G. H, W  ?* K1 m# }【材　料】
  c. P1 j- o4 u/ B/ I公仔箱論壇原味塔皮        
6 E) M: n2 }  k. |公仔箱論壇5小個) _, j' a7 e& X/ d( a+ `
裝飾：
% |$ w$ g' j/ a1 H2 E+ |巧克力       
* T* [" N/ @7 K" T2 c3 W# n適量5.39.217.76+ ^( D- d1 {2 h$ v, Y3 G4 k
法式布丁餡         tvb now,tvbnow,bttvb; ]4 J/ S! a% l
適量
8 H  [3 b; B0 \- K# y( i- u5.39.217.76季節性水果         5.39.217.76- d' h& x5 ~  ^2 F! ^" O2 c- `
適量  v, Y! S) f, e. O
       
' C+ X- \4 Q, O6 \【做　法】5.39.217.768 U' O" |- P1 Q4 D
1         好塔皮塗抹上一層巧克力，放冷凍冰藏，待巧克力冰硬後，將法式布丁餡裝入平口擠花袋中，填裝於塔內，上面裝飾水果即可。

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3 E3 {/ v2 K2 s/ R# u% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩塔
. [6 G2 K* U8 C( _- gtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
. m8 m; m! U, ^7 U- `公仔箱論壇塔皮1：5.39.217.76. V: O' T# s0 V% q$ |6 W
白油        tvb now,tvbnow,bttvb3 V6 w7 c# Z" ]3 K/ f! q
80公克
+ t/ Y/ b$ G+ `( A3 H/ stvb now,tvbnow,bttvb酥油        
& X4 ~% d/ S' p: M* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
5 ?2 N, P4 s5 I6 [tvb now,tvbnow,bttvb糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 y4 r- ^8 g% k. i1 R! b. C2 s
90公克
# b6 D, C8 b9 c) y6 ]0 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽        
$ f: P& ]; _5 Z: J. Y" M公仔箱論壇1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb' K0 a+ D, \5 u' {* I
塔皮2：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `$ \$ X) o9 A- c
蛋        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G* y* [2 X  `3 Y; O6 L  u0 U: h
27公克公仔箱論壇# l9 ]- J+ L  T# [5 t0 w( ]3 q9 ]$ d
塔皮3：
0 b& S/ L% @4 K8 R- Z+ d7 d牛奶        公仔箱論壇' m6 Q5 I: s8 `
50公克% k1 _) R! j7 C  z$ ^4 Q$ g
塔皮4：
8 n5 h7 M& W8 v/ {7 `+ r' v" T5.39.217.76高筋麵粉        5.39.217.76; W: ]+ P! X) K' o8 D& k
135公克
2 H* i+ j+ Q0 L" S8 w低筋麵粉         公仔箱論壇5 c6 X0 o" m' P: \# |. e, p2 X9 \
135公克
* v" l1 U6 F! x- V) A( c配料1：
, l1 Q6 |" F+ a$ K2 v6 n5.39.217.76番茄醬       
% m! \! [5 |5 F" G7 e1罐, N5 t  J9 ?. X# w9 g
配料2：, y  f( N8 R+ Y: W* t, `
起司絲       
0 w, a  e/ {  ?: D  U; x. Rtvb now,tvbnow,bttvb1包公仔箱論壇! C0 l8 k8 D$ @
配料3：
7 `& e3 ]- @/ W: a' M: h青椒        公仔箱論壇0 F8 ?+ E$ \7 X5 v: m  R5 S
1個公仔箱論壇% m' N9 C5 _4 r9 V5 R9 N3 [
罐頭鳳梨片        
  f6 Q' F0 m4 e公仔箱論壇6片
1 |. |  N1 }$ n5 l; N4 Z9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w9 m3 p9 X; V  W, D3 p
6片
& _+ ?. s( b& atvb now,tvbnow,bttvb蝦仁        
& d; a0 m& y6 F) ]2 P公仔箱論壇18尾" p) z$ [+ t* F1 y- |' Y
塗料：
0 A4 ?! ~% H4 g$ P* ]$ I7 j- x5.39.217.76沙拉油        tvb now,tvbnow,bttvb0 q1 |0 f9 A' L; K  U6 G
適量8 `, o( W- k4 }: i# K, U0 ~
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o, i2 ]3 V) u# j1 K( F4 ^
【做　法】
2 F: f7 P- x4 ?0 v6 u6 H1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮備用。公仔箱論壇3 A) E5 ^3 Q+ M, s
2         將塔皮分成每個100公克，壓入塔模內用手壓成塔皮。
: Q( E/ a& ^7 {4 i) Q$ u1 X' s+ [tvb now,tvbnow,bttvb3         每個塔皮內層先刷上番茄醬，再灑上起司絲，將配料分別排列於上。
; G$ t" X5 z$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         配料都排列好之後，再灑上一層起司絲，最後以刷子沾少許沙拉油，輕刷於起司絲上，入烤箱以190℃烤約15分鐘即可。9 g; B* D, C9 q/ B: ?$ w! S
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb/ I2 \. O. D+ I
記得在最上層的起司絲上刷上少許沙拉油，可以讓出爐的披薩塔更為香酥，色澤更亮麗。

BeiDouChef

5 u- j) i) F# S, G0 ^& h6 ttvb now,tvbnow,bttvb蘭姆葡萄乳酪塔公仔箱論壇: f; j& d+ l8 Q. |: N' U- N+ j
【材　料】) n) z; O9 J9 }$ r2 V2 f/ }
塔皮         公仔箱論壇& m! h$ |9 x" {- U
200公克
4 L8 S4 X7 Y1 ~$ b3 l& g1.奶油乳酪         公仔箱論壇# J' j9 R+ [9 f) r& z1 Z
230公克
; q$ Z0 ], K- s3 T公仔箱論壇　細砂糖        
! c: ^/ \' f8 e( j, v20公克
+ f( X& M; h) J  {: {9 \! B: m8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋        
1 k6 ]* _9 K& P" I# {' Ntvb now,tvbnow,bttvb1個
1 q8 t0 L/ \2 i6 H# K3.檸檬汁         5.39.217.764 e' W' g+ |2 h2 A
10公克1 w) O! p* ?8 o
　檸檬皮屑        
& A7 Z7 n' l% I/ m少許
1 _; u$ z! O4 g( K3 H! u公仔箱論壇4.葡萄乾         5.39.217.76$ B3 F: y  T6 y
50公克公仔箱論壇- d( V8 K! W$ P. J/ a! y8 |$ \
　蘭姆酒        
/ ?% D' @- d& t/ Xtvb now,tvbnow,bttvb30公克公仔箱論壇  u+ z, l0 m$ l! Q& n
       
$ z6 }* v  d8 B1 C& A; U2 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】% C- v! ?5 H0 }) |: G9 w
1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮麵糰，將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。
2 K8 R) A; R4 ]$ @) S5.39.217.762         將葡萄乾浸泡於蘭姆酒中泡軟備用。
5 o* B+ t7 \4 ~3         奶油乳酪以隔水加熱的方式讓其軟化，再加入細砂糖拌勻，拌至光滑無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ b. |: R; s) S5 X
4         將蛋加入拌勻後，再將餡料3加入拌勻。公仔箱論壇2 ?# G0 k/ N( S
5         隨後將餡料4也加入拌勻，即為餡料。
; E* n3 U; e" f5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將餡料倒入塔皮中，表面抹平後入烤箱，以160℃烤約25分鐘即可。
% P% x* B$ p' w1 ^: M% o) dtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
" l( [; a* Y. U7 Q* i+ B$ f5.39.217.76檸檬皮是最天然的香料，洗淨後刨皮只使用綠色部份，若刨起白色內皮，則會使成品產生苦味。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! p6 H9 K7 \2 ]' p
葡式蛋塔
$ O/ C7 B8 i& F% y, x, g! }. ^【材　料】/ h) ~* _7 C7 J$ e
塔皮Ａ：
& W' o' \' \( }7 q! N, B) m8 T5.39.217.76白醋       
4 [  L. S3 K, ?. U5.39.217.7612公克
- d  f1 p: x- K" Y, S* W高筋麵粉        
' x6 v- r' Z- r6 ]+ k8 itvb now,tvbnow,bttvb472公克5.39.217.766 [; z8 q: ]. S
低筋麵粉         5 k; R' z4 v/ {* }4 q
118公克+ q5 h' K7 v- F& i" H- d* R7 W( n
細砂糖        
; S. E7 T* l5 d& a  D! t公仔箱論壇18公克
. I$ C" F; N) b0 w7 y# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         , d9 X! Y* H8 c* P3 `% U
295公克8 v4 A% C% E: }9 R6 ~& w9 n
全蛋        
, V0 I: L. \: s* o* O9 ?* \公仔箱論壇40公克. v. W, I: s) m: X0 T: _* K
塔皮B：
  B1 K9 H1 y& U! r  I# ]奶油       
- ^! B$ D% u5 V5 _5.39.217.7690公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D! y& E* P# O4 i" n3 ^  w0 S
塔皮C：
, C- |% _5 A1 Z% v8 jtvb now,tvbnow,bttvb起酥片       
8 M+ W2 O- J, ]% U公仔箱論壇500公克公仔箱論壇( Z" ~* B6 d( [; B# _$ V
內餡材料：
" m1 H4 J% u2 |$ w; e蛋黃       
  H1 I7 }, a9 Y/ p, c& V' n公仔箱論壇90公克
" l5 y5 }. ?! Z+ z- a$ w動物性奶油        
# n- F% n9 d6 D公仔箱論壇180公克" Y& q1 P9 s2 ~, _0 G+ |
鮮奶        
6 B" i- M2 ~( X1 l0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克公仔箱論壇5 ~: {  D0 T# V( \8 _4 O2 \
細砂糖        
+ y+ N# X7 D' n/ |, F. W$ q- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克tvb now,tvbnow,bttvb: I& y  h/ H. \
       
6 a: Z/ Y( S* wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! ?9 h9 {' j0 h. R6 \. I: h" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         先將材料Ａ中的高筋麵粉和低筋麵粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 A% g+ O* ~$ m/ d
2         將作法1的材料與其餘材料Ａ一起拌揉成糰，加入奶油拌勻，揉至麵糰光滑不黏手後，裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o. y, }5 V* w, N. R9 f
3         麵糰用桿麵棍桿開，展開為起酥片的2倍大，將起酥片包裹起來，再將麵糰桿長，厚度約0.4公分，折成四摺，再次裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘。重複麵糰折四摺、靜置的動作3次，即為起酥麵糰備用。
2 i4 |+ ]6 h2 {& w公仔箱論壇4         將作法3的起酥麵糰桿開，厚度約0.4公分，再裁成長度30公分、寬度20公分的起酥皮2 張，分別捲成圓柱狀，包上保鮮膜，放入冰箱冷凍1~2小時至硬備用。
( {' k0 y& Q6 r  x5.39.217.765         將作法4的起酥皮取出，切成1公分的厚片狀，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，置入塔模內，捏整成塔皮，靜置鬆弛20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb* [2 s6 l3 A5 E0 `% K, q* m8 }
6         將鮮奶與細砂糖拌勻至糖完全融化，加入蛋黃拌勻後過篩，再加入動物性鮮奶油拌勻，靜置10分鐘，即為內餡備用。5.39.217.76  I( T2 {7 G7 i- d* a* d& g. _
7         烤箱預熱，將作法6的內?倒入作法5的塔皮內，入烤箱以上火220℃、下火200℃烤約20分鐘即可。7 v$ \+ Q1 ?# F# T. P# I
【備　註】
# \2 A$ W. ^2 x* V7 H公仔箱論壇作法6中將蛋黃液過篩2次是為了讓內餡口感更細緻。以下的蛋塔食譜，在製作內餡時，為了細緻的口感，也都要將蛋液過篩。

BeiDouChef

* k  c6 v& x1 n  {! z1 E  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑森林葡式蛋塔
2 p- g( V' }1 E# f$ h1 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】( m8 X! j1 T, c
葡式蛋塔塔皮        
+ Q1 ~7 A0 E8 s9 S5.39.217.7610張tvb now,tvbnow,bttvb" v% {3 k1 m9 e1 u! P
苦甜巧克力碎屑        
& I0 |0 }, @" u2 }/ D3 c, z( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量( g; U; A9 f( v, g0 |
罐頭醃漬紅櫻桃        
* R; q& j( h5 L) R( u0 [tvb now,tvbnow,bttvb5顆5.39.217.76+ U! R/ n4 y& r1 I* ~# e: m
內餡材料：公仔箱論壇1 e1 I# h$ m: ~5 N: M8 t+ Z  M
卡嚕哇酒       
, K2 F% s% @2 P& x" \1 v公仔箱論壇10公克
) |9 n/ v; x! f$ |7 f, V) M6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         ( }7 `( g' x0 a7 o9 m* h( z% m0 y
120公克
2 u, J7 X% z! e  A$ otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
  |# _& ~% \! @60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j' @# b7 e% E" u0 y% |
蛋黃         公仔箱論壇$ t4 a2 M* R4 x  Q: c; C% ?
60公克
0 j/ y& J5 ~; r5 [& n4 a2 gtvb now,tvbnow,bttvb可可粉        
( _$ C- q  f3 s' B/ \8 L3 Q- ^- p10公克
, E9 c  q5 }" C# A0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性奶油        
* B7 a) M  X# J2 C+ ~120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~& I+ ~& A8 P: S$ M4 X% y
        公仔箱論壇' V) ?; ~8 T4 |, ~
【做　法】
! t& W9 Y) d' S& |2 k6 c: v, Q5.39.217.761         可可粉過篩備用。
* G- m) |7 V  [3 k" i' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶、細砂糖、蛋黃一起混合拌勻，使糖完全融解，拌入作法1的可可粉，過篩2次，加入動物性奶油和卡嚕哇酒拌勻，即為巧克力內餡備用。
: n" I# F% X' T( X5.39.217.763         烤箱預熱，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，將葡式蛋塔塔皮置入塔模內，捏整成塔皮，倒入作法2的巧克力內餡，入烤箱以上、下火皆200℃烤約20分鐘。9 d5 q  o6 I0 A7 `
4         將蛋塔取出烤箱待涼，撒上苦甜巧克力碎屑，放上1/2顆紅櫻桃作裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: x0 |1 W* e' L0 f! v
柳橙水果塔tvb now,tvbnow,bttvb( {4 Q0 n1 ?0 t
【材　料】0 G: f1 P5 T6 y1 q4 i% b
A.杏仁粉        
9 b# u1 t8 K0 f9 r; i: V% Z6 {70公克
. C) F/ T6 u+ Z$ m- ~　奶油        
( c; \8 R1 u5 s1 `70公克
" ?/ ^; k7 M" N, \8 u* k公仔箱論壇　糖粉        
' b' D! s, Q) p" ~( m/ ?( w  ?0 [- @) r60公克
/ |2 A$ |1 X: ~  |% d, Z  F3 g) V公仔箱論壇　蛋        
: W& X  w* f. b1顆
& S- ]+ x/ {! f2 H  v( F　蛋黃        
) U' g/ F5 r2 o6 l5 ^$ D: W2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆tvb now,tvbnow,bttvb5 j: K# H* h( H4 \6 y
　新鮮柳橙汁        
$ e& J- S8 l, n2 U4 a2 i" }; y公仔箱論壇20公克
3 }$ q7 f/ k( p' K; c( d' ]: O; K5.39.217.76B.基本塔皮         tvb now,tvbnow,bttvb5 u' K! ]3 t) w  J
300公克5.39.217.76# R; e3 {2 J" N, y2 |% b
C.蜜之果        
+ p$ M6 E6 d2 |8 o6 P9 W7 c* F" stvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇% ~6 ?. |+ o( A$ a& ^1 P; j9 Q6 r
　柳橙果醬         $ c4 o! w/ Y9 a8 m, Q3 v  m
適量
5 b. o; F* B9 G, i9 A        公仔箱論壇3 M6 |- G; g+ h* x  K& G
【做　法】
6 f# {3 S7 {  d; Ztvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb% }0 O* s+ p/ z& c
2         將蛋和蛋黃混合打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入新鮮柳橙汁、過篩的杏仁粉一起攪拌均勻，即為杯塔餡料。tvb now,tvbnow,bttvb1 X4 G" w( L7 ^% O/ v: }0 ^
3         放入10公克的基本塔皮麵糰在塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀。5.39.217.766 e! a1 b8 O( ~/ h; e! o8 w
4         將作法2的杯塔餡料用擠花袋擠入作法3的塔皮凹槽中約3分滿即可；另將剩餘的杯塔餡料放置一旁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `0 v# W8 e* }' t; t) Z7 V; n
5         將柳橙果醬用擠花袋擠在作法4的塔皮凹槽裡的餡料上，再加入剩餘的杯塔餡料至6分滿，撒上適量的蜜之果，放入烤箱上層，以180℃約烤25分鐘後脫模即完成
6 [, M, M& K& l+ ~8 `公仔箱論壇【備　註】公仔箱論壇! z6 ]! V! |$ G* v
約25份
8 f& w2 j$ q/ y, |  @tvb now,tvbnow,bttvb基本塔皮做法請查詢本站食譜資料庫-基本塔皮

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: F9 ]7 ?5 T* e" z# ?5 b
核桃杯塔# q, [! H8 t, M- I' I1 J9 _
【材　料】公仔箱論壇* `5 u0 ?1 e& T( W
A.蛋         5.39.217.765 B" V) Q; K- s) t6 G
1顆2 c& h/ s% y) p# b' E* h
　核桃         tvb now,tvbnow,bttvb% O2 x3 m" l. r
50公克5.39.217.76. y- W8 C4 @" ^1 o
　奶油        
: C9 ^/ R1 [. [. d8 z4 U+ S% @9 z( H公仔箱論壇15公克
. O1 I7 _; V$ f' ]/ V8 `tvb now,tvbnow,bttvb　紅糖        
* q' f" L% j- E+ V- V& v# W$ P80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ F& N0 R4 K/ S2 h2 x! _. S) e9 L
B.低筋麵粉        
( v% L# k; g, s, K* @& Dtvb now,tvbnow,bttvb100公克
8 i2 T5 L9 u, P" C. a& K公仔箱論壇　鹽        
3 O: S! L1 I7 \/ }1公克$ r2 k( L: f, k3 C' ~( @. e( \8 G9 D( g
　無鹽奶油         / C$ ~0 \- ~/ K7 O5 T
100公克
4 k9 Q8 \% n, A4 v$ o* L5.39.217.76　細砂糖        
2 P. G9 s3 E0 ?" a  t: K8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
9 }% e  i! O+ E1 o& z3 L6 q5.39.217.76       
1 U- ?& o; @# Z5 M2 u6 ^【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i' y6 c/ s: O) L, d7 i
1         將A材料中的核桃放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘後取出放涼備用。
6 u. u. Z, m% f( ltvb now,tvbnow,bttvb2         將A材料中的奶油加熱融化後，加入過篩的紅糖、蛋和作法1的核桃一起混合拌勻，即為杯塔餡料。
3 |; [. M. y* \5 Z' x5.39.217.763         將B材料中的奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻，再加入過篩的低筋麵粉和鹽混合拌勻後，放入冰箱冷藏15分鐘使麵糰鬆弛。; L' G$ W1 C* t. i5 @
4         將作法3鬆弛過的麵糰取出，分成10等份的小麵糰放入塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀，再用牙籤戳出6～7個細孔，放在室溫中使其鬆弛15分鐘後，即為簡易塔皮。( M8 @$ @: Y8 s! i+ f8 d
5         將簡易塔皮放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出，用小湯匙將作法2的杯塔餡料慢慢舀入塔皮內，再一起放入烤箱中層，以180℃約烤20分鐘後脫模即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^; P! g& i4 N/ N; K3 V, T( @
【備　註】
9 C6 Q7 r8 k$ Q: ^. j8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約10份

BeiDouChef

  d8 r5 d8 V$ q
椰汁鮮奶塔
( R/ j2 |1 n: P【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ ~) d* q5 r/ R, {: z9 e
A.白油         公仔箱論壇: S8 @2 X. T. D) b. k, S
100公克
# @2 r& [, Q4 n+ d" A. }$ Btvb now,tvbnow,bttvb　瑪琪琳         5.39.217.76, W- I  D; [$ f4 O4 W- ?
300公克tvb now,tvbnow,bttvb" \. Z% Y4 r; Z
　低筋麵粉         公仔箱論壇* l2 \! C4 b3 f$ u
200公克
! ~+ ~$ g3 ~) q' V4 CB.中筋麵粉         公仔箱論壇7 v, R5 V$ `( c* A0 u
200公克公仔箱論壇8 i1 t* a0 z1 Y, l' d* M- O5 A
　雞蛋        
* w0 ]- Y3 n- T9 k1 j公仔箱論壇1顆- Z1 @0 ]1 ~8 R/ U
　豬油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W2 Q8 q; z$ W% E" m2 G4 i& m
50公克& Z0 w. m# D( Q0 o5 g; Y
　水         公仔箱論壇* G( h0 I7 @7 J& [
100㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 R1 N6 x' D: s7 U
C.細糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T! [% k6 a( I$ K1 ]
100公克tvb now,tvbnow,bttvb" ~% D/ r( d7 S4 I5 P9 P
　開水         4 V. ^' K/ t- \* w
50㏄
0 d" ?$ {" O, G8 H7 {5.39.217.76D.蛋白         公仔箱論壇8 I, o6 \8 m. P0 t0 Q  V
200㏄
3 p6 o2 g4 y* Z. F( A+ u　鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb/ }! j- J. u7 k; I: v+ T% V
100㏄
# }+ q" h" h+ P, Gtvb now,tvbnow,bttvb　椰漿         5.39.217.76/ n  Q. ?1 o# j- D  w3 p
50㏄
% A( _! O  a$ s/ n7 E; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
# |7 o1 a! t& ^* c- {7 D) u【做　法】3 m. z0 B+ _+ l2 `
1         材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底灑上少許低筋麵粉防沾黏，將油心平鋪盤裡放入冰箱冷藏約2小時。
3 f8 e% \: E: Ttvb now,tvbnow,bttvb2         材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積2倍大，放入冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起3折，並重複3次桿開再折3折的動作，置入冰箱冷藏30分鐘。5.39.217.76  s3 {1 H1 J1 J7 i% R' ]* m
3         材料C調勻成糖水，再將材料D調勻後倒入糖水，最後用濾網過濾即成奶塔水。5.39.217.76( C8 q1 E6 ]% P9 H; F
4         取出冷藏麵皮，桿開厚度約0.8公分，用圓形模具壓出圓形餅皮，再將餅皮壓入蛋塔模用拇指整型捏皮，即可注入作法3的蛋塔水約8分滿，重複此動作至材料用畢。
/ j  e2 Z8 Q# F- F3 H) s公仔箱論壇5         作法4的蛋塔模放入烤箱以 250℃烤約12分鐘即完成。