BeiDouChef

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熱狗蕃茄醬瑞士捲
! f! A2 X  {# @5.39.217.76【材　料】. j% U) h* e5 x) y1 K- z$ {
蛋白        
2 X/ F$ b; v: g+ N" p4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210g
' S; ^$ y% O( @5.39.217.76塔塔粉         8 ^2 F; x4 u7 \. u+ T! @" f
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: |/ n$ n" r5 D& Q, m8 t公仔箱論壇鹽        
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細砂糖         公仔箱論壇; C- M3 c  |7 g+ V5 z: z
80g
  H% Y* \* H4 |/ m4 w* rtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         公仔箱論壇0 ?4 E. e) l2 d' k! D
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熱狗         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w% G8 i3 t& H1 Z/ A- J  g
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生菜絲         # S) B& [& U3 a: V  {0 C
2片
/ c; Q# d( \$ H/ s蕃茄醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n! Y& F/ E6 W; g+ S5 J. s
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k5 B1 ?+ }* S7 O, Q
        tvb now,tvbnow,bttvb' T2 {: Q6 w7 [
【做　法】5.39.217.763 o/ k  E" s6 m# o2 Y
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
$ E# Y: s( }$ L1 a& i' d2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i" B" A% U3 m( }7 _
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V) N1 m$ n/ X: \  [6 Z
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb9 p/ w, f: D' L2 p8 C- l6 @. I
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。3 |% ~: I4 Y4 z9 G: T4 j1 c+ B
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
4 p, L# z+ U  K, P7 N+ d( F3 n7 u4 G8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         將熱狗烤至熟備用。5.39.217.760 o+ B0 y+ G0 f; }. c, Z8 a- M
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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1 k9 e& v  t& A; L$ }; d6 e) }- u公仔箱論壇洋蔥鮪魚瑞士捲: u6 t% b4 W; m4 c. F
【材　料】* s( g' o3 W) `
蛋白        
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( r. b8 Z* H* O8 K. Ltvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb! u# v+ ]! P6 {/ k, y3 r
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) T$ P1 Q/ I; ]; ^0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O; O$ ~7 b6 E3 h! F$ y+ d# A
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& [) @9 \/ h+ Y" M& L+ V" H低筋麵粉        
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鮪魚罐頭         5.39.217.767 ?' F+ _0 q9 T% V3 P$ ^
150g
7 b" h# L% ]5 g- Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥        
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黑胡椒粉        
0 m# {: a- o/ [" h2 v4 F) |6 q- }1/2小匙5.39.217.761 W. d% z' X4 h  V  y
黃芥末        
' v5 e9 O' r- {& ]8 h, Y5.39.217.76適量
2 o4 f* M; w  ^( i沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb* F- Y; @9 j  u* u
150g公仔箱論壇" R% v7 q4 y1 C4 e% }4 g( @
       
8 K! E. Y6 b0 E7 V9 z& {7 R5.39.217.76【做　法】
, u+ X8 v( a8 r# o# @5 k6 Z& ~# r5.39.217.761         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
2 F6 Z5 c: P, i7 z3 Y3 d7 o5.39.217.762         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb! [# A7 s0 C! c1 S" H* |% n
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解公仔箱論壇7 }- H0 Y2 W/ K# }6 ?
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
5 L6 ^4 k. y) ntvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
8 i7 |  {  d  s( S+ Z; b公仔箱論壇6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 S& h4 _: y. P" B& E+ M0 o
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。6 ?; O8 o$ Q3 l9 E* [6 k. n
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。公仔箱論壇: V) E$ K  _9 P' ^( w# y
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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8 i* Q7 b9 \  h( n) L0 T) H4 h海苔四季豆瑞士捲
4 \- N8 L4 v8 N+ J4 ktvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇7 e" D. i" J$ D1 S, I; z4 W6 m! {. }
蛋白         公仔箱論壇$ y/ |  a( n6 t. @
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塔塔粉        
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鹽        
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& @# g# N% a- ?( i! _9 Z% L' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇8 n8 Q3 p; u6 y. r: n
80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y4 \+ [8 J9 Y
低筋麵粉         + P% L9 }7 ?% X  G- d
100g5.39.217.76+ m& w1 Z$ `) X5 ~5 w' {' W/ t
四季豆        
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6 O9 @. ?6 t7 ^( e% Utvb now,tvbnow,bttvb海苔片        
0 M9 H1 H$ U+ e+ `; ?' X) O& j" Vtvb now,tvbnow,bttvb4片
. H3 u4 A5 Z5 p! h7 i( f6 a花生粉        
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沙拉醬        
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5 _6 p8 \' l# ~9 [4 a2 G5.39.217.76【做　法】
( \) S8 G& E; h' r  ^( ^# ?公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb, U+ e8 G4 t9 v9 A  z. V8 Q
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
% l8 ~! ^% \" i  f8 m3 j' s) j公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
% K8 p& {9 p6 }$ S0 X  Z' mtvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。5.39.217.76. B, _4 ]1 a. O. N+ r
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o  \  O; T9 u' h9 t, b' Q
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A1 f% U% e- @. b' [5 T/ _
7         四季豆汆燙熟備用。" ~" l8 I2 N+ u6 o& V& u) }' o
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
, l1 P* d7 R; a7 M6 q5 r( G* ~; D$ D公仔箱論壇9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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3 n1 C6 u# t5 @: m# V) Z玉米火腿瑞士捲
- K% [7 C+ x0 Z2 M* {  O% K9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
2 A8 i8 f% S" r7 f& a1 Q4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
1 P- @5 P. S% a( |' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210g
$ E2 F- m; M$ K8 y公仔箱論壇塔塔粉         ; i6 Y0 B: a) F" q5 S0 A
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鹽        
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細砂糖        
; Y% R( m1 I' W/ v/ O' y5.39.217.7680g
7 F* W( j2 \6 D$ ?3 H公仔箱論壇低筋麵粉         公仔箱論壇" @/ d' W5 x: G
100g公仔箱論壇5 Y: a. P) J/ C+ m" I) X0 P; T( D
罐頭玉米粒        
- F1 J0 Q2 |& Y150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N+ a: p! b! L! F; b' W
火腿片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W+ G) \5 H. s0 ^0 x
40g5.39.217.76# w7 }$ V' ?6 _+ t
沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y+ l# f; d. ~3 F. R
50g; ^4 _0 H, a- b
       
# ^5 ]9 h$ B+ \- m9 O; e# Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* |& a) U0 j1 R3 Gtvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
' K& X7 M; p$ c2 N2 H* ~) q2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
$ x9 d! ?4 @: a: ]2 Y! n5.39.217.763         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。' D7 m( {. p% a% }
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @# E: E, q/ [! w) n0 x4 L9 n
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
3 F6 ]4 u. s* X% U6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
0 D# i1 Z/ Q' e7 J3 ~) }5.39.217.767         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
2 Z. t! L0 [, X, c8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。5.39.217.768 V8 n( |& d5 q8 V$ e. a$ M& s) s
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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公仔箱論壇* p( O2 q* O! R( ~6 ~1 @
肉鬆海苔瑞士捲
+ p' }4 |+ y, c+ q1 [% P% f" A; Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
1 V0 e; F0 S9 Htvb now,tvbnow,bttvb蛋白         5.39.217.765 w4 n: s3 ?5 k2 F& @/ @) o; g: Z
210g9 r6 R" P0 ~) |. G$ J
塔塔粉        
% g) P& D5 Q1 i: C: r: |" P  }6 ^0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g
" N" q1 a( l- |5 L. C7 a鹽        
4 b% G% H" n! Z' L2 o8 K2gtvb now,tvbnow,bttvb4 o+ l' `; I( ]- v  H! C
細砂糖         5.39.217.768 ?! k# F, p, g
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8 \, N+ X; o$ m! v9 j' m! b9 h& ?公仔箱論壇低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ Y  b! u: p) R1 j% ]
100g
' |6 J; e; x* z- p2 F& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔肉鬆         公仔箱論壇% P6 M6 X5 W! E1 D: f* a3 e2 V- J
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* d) Z+ t+ W5 V蔥花        
9 W, r' t! I) N% g9 Htvb now,tvbnow,bttvb30g
& y9 Y% k8 j6 g$ ~& X& ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬        
6 I# f6 B; K& j/ h+ V5.39.217.76適量
$ {% t. E$ t9 O5 h/ ]+ N公仔箱論壇       
: Q/ ?: m1 {- ~1 I【做　法】
+ @- L* N- q+ H5 y& J3 ~! s! i7 v; H5.39.217.761         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
) y; q* C. L, K$ e/ n3 [5.39.217.762         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
  |$ _1 ~2 r4 n7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
5 F. D% ^' j7 |# x: ^公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
5 x: f: X' s; ~4 n% r2 |0 f公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
! |6 `6 \4 V3 g) O" \5.39.217.766         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。5.39.217.768 H0 j5 h3 t4 Q- c/ q4 m
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
* T& ^( b! _; V! Q5 P# {6 O6 m9 G8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

4 Y0 `8 H  J  V% q8 ]3 B) ^1 y" b2 h5.39.217.76果醬瑞士捲公仔箱論壇! \1 }& F7 h: r
【材　料】
$ g* ^4 d5 H! E. K0 P# A3 t* Z( Z蛋白         " `, ~( O. X9 C$ J, [  `. s3 i
170gtvb now,tvbnow,bttvb3 }9 L6 ~0 |# F; [. z3 }
塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 ]: N& m* n! ^5 m& j) P7 m
0.5g公仔箱論壇& ~! P; r; d0 Y8 M$ A4 V* ^' d
細砂糖1         tvb now,tvbnow,bttvb1 O3 b/ Z) g5 B
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/ v3 O6 c6 }' s% O0 X5 X蛋黃         公仔箱論壇. p/ P  ?% L1 K6 P, y
85g5 }9 d7 c  K* ?' [" X
細砂糖2        
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鹽        
5 D6 l! r' u2 X' u- n6 _公仔箱論壇1g
7 V5 M9 W* M$ Q  }5.39.217.76沙拉油        
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4 u% o+ o. T9 ]' l低筋麵粉        
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2 @- w( ]* A* E) ?5 _tvb now,tvbnow,bttvb發粉        
8 |$ b! L$ T- O) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g
3 i# v0 Y2 _1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }+ y, [3 N" H2 }
適量
  y& g! Q$ i9 p+ u+ V. a' p椰子粉        
6 j9 `, Y3 G& n4 ^適量公仔箱論壇; ?9 c) s( H6 s7 A" F* d
       
4 Q/ f2 P; b) w& [9 q! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 s! i2 u  X) G, c. ~1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
/ N3 R8 \6 X( x1 J2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb" H: a! F& D& @
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
) O5 a4 ?9 |2 ~, w0 H' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
" J0 {) |* v2 @  H% otvb now,tvbnow,bttvb5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
( v% y2 l2 ~3 N( u6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B# \7 Y6 w' L
胚芽蛋糕捲
5 g& G2 Y, y7 S. P' \$ K2 Q: Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb( U$ I9 a7 E5 W) Y' r& L) b5 n4 m
A.胚芽粉         公仔箱論壇0 m: A% W  G8 e9 l; e9 d0 e5 v" I4 Y
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　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb; y9 Q& e. A- p, B
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　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p' k. Y( n8 [& K9 C. \
80公克
8 ]# M2 v  ]" n" F1 l# j0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽        
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　沙拉油         ; f( w5 n/ U1 `
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t/ l' H9 F7 L
　奶水        
- \2 C, R+ e  p* c4 Z& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
4 X; x% e* S! j* B$ P  S& U公仔箱論壇B.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z. k5 _$ D/ Q1 [, O
160公克5 d% j! J* W, o" V# H3 h: n
　泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb  R- v( l2 i& C, n/ `
5公克公仔箱論壇. X2 i" e6 E  j. c
C.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C. x2 e" Z/ [3 r* o
4個
1 o0 ^" E/ R3 ^: D: ?: E5.39.217.76　塔塔粉         公仔箱論壇6 V. B+ {! z4 o8 l
1公克
. L5 w2 D& G) i+ n5.39.217.76　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- d, j' D( s9 E. \  i% B, A6 A
100公克
! `9 k6 A2 }5 o  {: K公仔箱論壇【調味料】公仔箱論壇& ^/ j$ E+ l3 D/ \4 w5 W
裝飾：
5 i( {' t% y8 h7 p3 h" K; j公仔箱論壇葡萄乾       
2 `; p1 ?  b; \- p' @8 T" _5.39.217.76適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g4 D0 B& U3 k: j" }7 D
鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K! G: `7 ~% S* \7 _4 a
適量
2 H) E7 R! `9 ~- A( Q: P8 ]3 _. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
& W3 i8 o! b+ s6 C2 T5.39.217.76【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb: h( _+ Z/ C) o/ r; T' r4 L0 F
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。5.39.217.76/ [" S! l! Y! I# U- J0 k* G! U6 a
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z1 }. X, L& R3 P/ _5 _6 @0 I
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
$ z8 K) A4 y! l! Y1 P  Y4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
, M+ [: n" B4 U; z+ L  J5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

0 K$ W0 l* c" |: o% z公仔箱論壇優格檸檬蛋糕
) E' l( k& l: ~0 ^/ ptvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
7 z( Q1 X) R# m% A3 s3 i9 v1 J原味優格        
9 A& T9 Y+ A; k8 l, I; |* T5.39.217.761罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j6 B: A+ l  E
藍莓果醬        
$ f+ H$ [4 p0 A% G4 E5.39.217.761罐5.39.217.767 {3 A* B2 i5 D+ ]# X; h
罐頭鳳梨        
# l0 t, ]  x' g3 ^7 t3片tvb now,tvbnow,bttvb2 b6 G; ]$ h. h9 L3 y
蜜黑棗         公仔箱論壇1 X: w+ e+ [7 [  L9 |
適量  V+ ?& G9 E' a3 o4 f
檸檬        
/ Z% e$ \+ l( m0 L. Y6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個
% V$ k* Q8 l* L; @  M( K) f2 J, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅櫻桃         tvb now,tvbnow,bttvb% L1 r6 l- T% t  F3 [
4顆tvb now,tvbnow,bttvb; J+ Y" _$ t: D( S9 _- v: k4 E( e) }
鮮奶油         5.39.217.767 S* O6 Z  ~/ D: b" P1 n/ O" q
適量: F8 R0 i) [7 l" H; \
【調味料】
% W! s+ \4 A% |# R" y8 h* K5 d! }Ａ.全蛋        
8 `2 _' P$ y7 i7 t1 D( G5.39.217.761又1/2個tvb now,tvbnow,bttvb3 t7 ?% Q% F* E5 k
　蛋黃        
9 @' I5 f, i. [3 C8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個
; w) e% s! l- S4 h( x( K公仔箱論壇　細砂糖        
; U( f  P! E5 o* S7 x( G5.39.217.7646.5g
2 n7 q/ r6 o% x' y( t' Z- o5.39.217.76Ｂ.低筋麵粉         , j# ^( m' u" ~+ ~0 K$ y9 s$ I
31.5g
9 D1 N* c0 g- q9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 t" K- p  R3 @1 w# B" _0 }( D
6g
5 Q: w9 n* K5 ?2 o5 a公仔箱論壇Ｃ.奶油         ; ]! \! o. P' K6 c) ]" x# n4 D
25.5g* t2 T1 g+ ]% O* w- M8 P! F
　牛奶        
+ _- v" E" h1 F9 }5.39.217.7613g
9 ]) b' J; S* y% T+ I' y　原味優格         公仔箱論壇2 Q8 e- @6 S1 J% d
7g
, k/ d- k/ o/ }( b) h8 pＤ.檸檬汁        
  E# s+ I  L2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許& S' x2 Q7 }2 [% J
　檸檬皮絲        
( C* s$ @% W8 U' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
' U9 X' N  p; G6 u5 c- G) F公仔箱論壇       
$ _5 g- h/ ?% @6 R5.39.217.76【做　法】
! f( W6 }& A# \3 {7 J* ^: {- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         爐作法：
. m5 ^+ ]3 t! N( S+ V公仔箱論壇1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
3 S: y3 _$ F" G% y2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
9 t( e) P" U8 m! w9 A0 s+ K+ ^tvb now,tvbnow,bttvb3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
% C8 p0 r  g+ A8 v. P& C5.39.217.764         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
! V1 z' }; h1 p4 o8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         爐作法：
* O( ], f4 u1 `2 h* v5 |公仔箱論壇1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
1 K- E4 V2 i9 Q$ T公仔箱論壇6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
3 q$ N' J/ }; `: Q7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
/ F# l1 D* T& A4 S8 d5.39.217.768         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.76# `/ d) g% I( G8 [6 t( b
鼠尾草乳酪卷
* M9 g$ J- L! u5 p! q. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
1 H( F' J$ I' k8 O; W- ?奶油起司         9 f7 `" d4 n8 D: r
適量
2 N2 ~( \! T2 R: ~0 R鼠尾草        
9 j7 G9 X2 {. N( P% @% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k8 q4 l' ?: d0 t$ A  n5 m
       
0 y5 B$ V) i* S7 A# y【做　法】公仔箱論壇( \! S. n6 s& n2 p. c& C
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
5 c! j* d6 D& @. Q6 y1 C" @2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。  ~- }% ^" S  b$ Z
【備　註】7 K9 f. Z$ y. A; M+ y+ K+ a$ a- d
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

7 g( s0 P3 ?+ g: V, K7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果香慕斯蛋糕
* r9 w5 o! ?+ J# R! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
1 Z/ C, N- h9 F# C' b8 o1.花果茶茶汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P% D% `2 ?; W3 z8 g9 l& J
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z; r5 |5 X3 a$ p+ Z
2.蛋黃         - j/ R. s2 z) H& \7 P
2個公仔箱論壇6 S0 [* ?! U0 K6 c# d2 b8 P
　細砂糖         公仔箱論壇0 i; t# {/ Q+ N1 h: p; A
150公克
# [" Z  h& B2 y" N4 X6 m3.吉利丁片        
! ~) i3 {4 C" E- @- h' ^tvb now,tvbnow,bttvb5又1/2片tvb now,tvbnow,bttvb$ F, g+ P& X/ H; `- ^
4.動物性鮮奶油        
6 V# a/ d% x4 m7 q+ G公仔箱論壇250公克公仔箱論壇: e2 Z! _+ `# w! j
5.香橙酒         5.39.217.76/ D- C0 |) ?4 G: u
1大匙
9 B" p9 Q, v' W/ M& p* b4 V: `6.海綿蛋糕體         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F6 \# K6 t7 p2 K$ ^/ y: k$ S, T
2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n9 V# q' i4 y% i# k1 A6 H8 E; A$ K
【調味料】
% J; K$ d2 V& P2 I2 ?1 O9 B* W公仔箱論壇裝飾：
: R/ ]) i/ i; E) d6 j4 Ltvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片        2 Q! X8 j$ h, n% c& g
4片tvb now,tvbnow,bttvb" A( f/ ?9 h% O& r/ n
花果茶茶汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n. T$ [* b& |4 y3 G0 M
250公克
- ~9 c% @7 P% x( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h# x) s# `0 o  J4 Z3 [* O
【做　法】( b  l6 \/ y' ?3 E1 F
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。tvb now,tvbnow,bttvb( B* v$ L, @4 ?- P+ V( @3 \3 a
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
! Y( k8 R6 w& h- D4 X, j! S" b3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
% |! i  V& a" A9 V; _; b5.39.217.764         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
% v) i% `. p" b4 B, xtvb now,tvbnow,bttvb5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。5.39.217.760 H& B4 y: u( U0 K8 t  Q" }; u7 m
【備　註】7 \6 k0 W9 e4 P
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

公仔箱論壇: H0 s! I1 Y+ m0 h9 |9 U
香橙果茶蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h  b, @- D: G1 j" c/ h' V
【材　料】
. b" g+ r  I% x! J  atvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p+ e, k! B* D1 e
230公克
: o& B$ P; t# M- y0 b  O+ L公仔箱論壇　塔塔粉        
. l1 I2 \  b2 W9 c" D% Y3 v3公克
# i) q3 {5 }' W# u  Q, t公仔箱論壇2.細砂糖         公仔箱論壇& i7 e! Y9 ?; [- Y* }. \
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j) @" [8 D9 g. c
　鹽        
0 v, F, ?$ U* V: n- G' u4 p5.39.217.762公克. _1 d2 @' ~3 D5 D: U3 N6 Y
3.低筋麵粉         公仔箱論壇7 h: S! |2 @2 Z* f7 H
100公克5 M4 X  q. N3 c
4.花果茶粒        
  H9 S* p* e) h9 k& H+ x5 W60公克
8 U: E$ k/ O9 h! p' A4 h- ?7 Etvb now,tvbnow,bttvb5.花果茶酒汁        
5 w3 @0 w+ B) P6 H6 l% d6 y15公克4 n" t# m" U$ h% \3 }
       
  L9 W  f& T  i: L  Z6 C1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】0 i5 s* F$ N7 s* ~% x
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
' I# O% W- c- r. E& c$ @8 O; b" K: [
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
( [% }/ ^# R. q+ o3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
2 h+ q" P# {+ D* v5 w* ]0 ^: U公仔箱論壇4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。5.39.217.76" V' ]6 n: T9 H
【備　註】公仔箱論壇1 S0 e* o. Y" m7 V& `( X
份量1個。

BeiDouChef

) |1 V  ?' T& u; e公仔箱論壇抹茶起司蛋糕: B9 |6 ~+ b: w9 y9 t
【材　料】
* E# R0 F# B4 Y3 S  m0 _1.奶油乳酪        
9 ?2 u0 Z1 w5 a( I5.39.217.76150公克
/ ^$ p6 v6 q  `8 S  i0 u9 n　熔化奶油        
9 N6 P) P8 m) z, o' C: T" C" A- S0 u3 W100公克
3 h3 d  t, y6 Y) C9 B　鮮奶        
" p5 A7 V# g' S( A1 {% a4 ]  y  p* i公仔箱論壇150公克
- V1 A2 V6 \* Y7 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.抹茶粉        
, F5 O. @! ^0 y0 ^5 P& G! P9 Q公仔箱論壇6公克' c. V& D  n3 h8 ~7 C/ ^: |
　玉米粉         5.39.217.760 C  y. p/ z7 L8 x" P
20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 O3 F' J/ m, Z9 V) Q
　低筋麵粉        
0 v3 l0 t  d8 Y5 M$ x. ]9 _# p15公克5.39.217.76* t& X& k; [1 O; M2 P
3.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o& r/ c+ c5 m
40公克
6 c# p) J# w# V! B, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.細砂糖         公仔箱論壇5 f$ m6 z# N7 s0 s
35公克
+ ?* A2 k9 f& d  S  }) h公仔箱論壇5.蛋白        
# s" u- G+ i: k+ Q: o公仔箱論壇120公克tvb now,tvbnow,bttvb+ \( d6 i, m: l9 l4 [9 |( W
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T, z. K" h5 O! z0 B) N9 ^: ^
70公克5.39.217.76+ G2 P7 W' O# s- L0 [
       
" w5 M) ?% |! T6 J: [6 \, U【做　法】
- v5 e/ n3 t" t8 T+ _4 d( L# F1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。5.39.217.766 G2 s( r+ c7 I/ g: K7 |' {2 y2 i
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。3 n8 e. R! X) I, i0 V& ^
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
7 j# m4 u4 L/ I' d! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
  J6 q* F+ Y, A( u' r! b5.39.217.76【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb9 U: C  I; U* S! t& t" O
份量8吋模1個。
  Q8 y) j$ l9 q5.39.217.76烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 ^- S+ m! v5 O) i  @, \. s! k
紅茶海綿蛋糕
) }6 N# f* U2 [8 `8 a! N% C* Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.76* ^5 Q) z3 a' e0 o
蛋        
/ |( n3 q- Q; ]' U9 W, E0 Z5.39.217.764個
7 I+ w) X: f6 w' }; F; u( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇. _4 s  u& s; K4 W4 A3 z; S1 {
180公克5.39.217.765 ^0 X; h+ [( z8 H' Z- u# D
低筋麵粉         6 t' k" e6 q' a# E* G
120公克5.39.217.76# @2 a7 X$ F% y# M
奶粉         公仔箱論壇' q$ S5 j5 n4 c) H) Y9 W- s
3公克公仔箱論壇! L6 l0 c0 {* z  E8 p
沙拉油        
, ^# D: a7 r& U' X+ Q  j6 j4 S& ktvb now,tvbnow,bttvb30公克5.39.217.76$ r3 n. H. T. H/ f7 Y, i& I
紅茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb% A1 [7 W/ L+ z! C0 F2 W% c& Q3 v' O
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U' y/ Q" H! B8 d/ d  q' {
紅茶茶渣        
" g4 H2 X' E8 s& {7 Ntvb now,tvbnow,bttvb1包
8 W# |! q! q; Y9 E) A2 a6 ]        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C! `; h) y+ I2 \$ T% B, v. q, C
【做　法】
7 M4 O$ B* _6 Z, c1 I9 k5.39.217.761         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾5.39.217.765 G2 H  v7 @2 y$ S1 Z5 l8 I9 g
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
) A! B7 |# F. T9 o* B% Xtvb now,tvbnow,bttvb3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j; S- a: B: m) S& o) ~
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。公仔箱論壇. d1 J) [/ ]; n9 D$ i$ \0 I: q
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。公仔箱論壇+ O# ^7 r: L9 U5 _" A
【備　註】3 U: z! \$ k% m0 M% ?
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

5 I3 F5 I+ r6 g5.39.217.76薰衣草提拉米蘇
% r6 h8 n, H: G/ ~. q1 a5.39.217.76【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m# i! {9 U% z3 G% ?6 K
動物性鮮奶油         " L( b) S) Z9 l( c! T& i
500公克
( D& \2 A% b6 ^3 w5 E鮮奶         " N! F* L$ D/ y+ {! h5 x2 m4 ?
100cctvb now,tvbnow,bttvb  E9 R  q! O) B9 \3 s' R( t5 ?2 a0 u6 y" d
新鮮薰衣草         * _( z! n. H3 t; I" J. @
3枝tvb now,tvbnow,bttvb3 f5 ~8 @6 Q; h2 B- v
提拉米蘇慕斯粉        
0 F; ^8 X% c0 O9 vtvb now,tvbnow,bttvb125公克
4 \0 {/ J1 S  E- _) v* {! _( ]5.39.217.76手指餅乾        
1 p: \2 P- \' A  }8 |2 [  u; [5 K適量公仔箱論壇6 h8 D! H! l$ ~) x
薰衣草茶        
1 P5 ]2 n$ E1 |  A' k: K+ g. L少許- L! S1 F4 b4 K2 n
        tvb now,tvbnow,bttvb7 L  A+ ]8 ?, v, [9 t$ B6 y! ~
【做　法】5.39.217.76' n$ z' l9 n% r
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。公仔箱論壇3 F5 _9 x: o0 v' c0 N2 s& @8 }
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。) n  W. O8 o/ z+ x7 a
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。tvb now,tvbnow,bttvb. M2 G, @2 _$ }$ H
【備　註】
4 s7 `/ F0 U, wtvb now,tvbnow,bttvb薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。tvb now,tvbnow,bttvb* h* T1 C5 m( ]
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
5 ?* o  D6 ~' l+ l7 M1 q9 |% T+ r公仔箱論壇薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 K9 O; z& H" m: i" n* K3 O7 [5 S
酒漬櫻桃乳酪蛋糕5.39.217.76* F* A" e5 D8 R
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb' V7 s5 G3 ~8 s# E) v) K: @2 V
底層派皮：5.39.217.765 ^, y$ R% b1 k; l% K
糖粉        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R: D. y# {+ i- M
10公克
: d* b: \' B& |/ A& I5.39.217.76消化餅乾         . V# A& A) `1 Y; @) q- \6 h$ a# R
150公克
$ e) P8 G. c2 p" s" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         / S% n4 c1 f  H- Q8 T% x7 u) v
30公克
- |' E- L1 \! s8 L( D" }公仔箱論壇牛奶        
( z5 ^3 v) r" n; p7 t" x: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
, p" j2 K8 D! u9 H' D0 u! F5.39.217.76蛋糕體：5.39.217.76- L: j+ V7 J2 G% J" Z2 b. D
酒漬櫻桃        公仔箱論壇, D8 U" q1 f  P
50公克
, }$ t; o% V; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         公仔箱論壇/ }* x* k3 k6 b" _8 j5 r7 E- c
31公克
; L. H) S9 M6 {1 h- h7 K0 Htvb now,tvbnow,bttvb奶油起司        
' K1 I" C8 ^! V9 l314公克
4 v1 F7 G( t2 E. S公仔箱論壇細砂糖         1 C. t2 s; j- X
63公克
* y. p) l- k& c, u全蛋        
$ X0 d$ P, w; I8 Y& s公仔箱論壇35公克5.39.217.76/ q; P$ w4 C7 s0 ^( G7 ]
玉米粉        
  _3 Q  i3 S4 |7 S3 G* p$ K" W. D5.39.217.7625公克
2 O+ o! r; a) M0 I牛奶        
. U& g3 _! O5 D$ n" X: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。126公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {2 G, m. ?* C. l0 |+ q/ c& B" j1 M2 _
        . R" H6 {6 V' u- K1 b
【做　法】5.39.217.765 B% e5 w) m, D
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
0 s$ i1 F$ {9 L+ @0 ^0 S2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
* U8 h" V: H2 K7 Y3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。; k: h2 a* H$ `$ d$ \( F
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。5.39.217.76) z5 ], F+ \. V& e
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
% A- A7 l' V2 |7 v) E. e7 ~5.39.217.766         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
5 C( z/ U  U; R+ W6 x/ r7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
  e; h, o2 `9 i+ e# u公仔箱論壇8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。