BeiDouChef

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熱狗蕃茄醬瑞士捲5.39.217.76, P4 [3 \' C: |2 J3 z
【材　料】
+ r1 C2 J- l3 H! I" p! h蛋白         公仔箱論壇- _9 R" u2 u. n( u
210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]7 P  `( w. u8 t9 F
塔塔粉         5.39.217.76, J0 b' p/ A( w: |) F+ V2 G
2g5.39.217.76& ]4 @' o( T; N3 \" N# A
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb; q0 V, h- A$ Q8 E) Q
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細砂糖        
8 T1 C0 n/ U' V8 x  F1 H" C' y) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80g5.39.217.76# Y6 T$ K' o" C8 G
低筋麵粉        
( M, }5 {: T' ^# q/ J5 Y$ p2 g4 ?8 v/ [tvb now,tvbnow,bttvb100gtvb now,tvbnow,bttvb; f3 M4 h" f8 b" O
熱狗         2 O% p& R  F2 d% M) l
2根
2 S6 _' h7 h* a+ |( |3 V生菜絲        
3 r. G# J4 K: l$ n公仔箱論壇2片5.39.217.769 e# L: ^8 ]. Y- \+ \2 G0 W
蕃茄醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d* p7 R; N+ T# R0 i: }  j# `
適量* I% y3 I5 v! W/ m" O* a
       
  a  [4 P$ j+ V7 M' Q5.39.217.76【做　法】公仔箱論壇% g7 L) U& y5 s* J
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。/ ^1 a7 G8 B0 n  {* x
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇( r; N8 E' V) l
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
9 I1 i* q9 Y" G- a0 F4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
* d3 p0 c$ \( n6 L, ]5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
5 U0 V& g$ E- x3 ]; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。$ I- o  A2 P& Q# ]* i8 n8 U3 j
7         將熱狗烤至熟備用。1 L$ ]/ _' i1 f& W5 ~
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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& O9 T- E: j0 _1 |# ]洋蔥鮪魚瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w" T9 q+ \  N; P
【材　料】公仔箱論壇) k3 Z5 }: n) N+ _# J
蛋白         ( y5 Y& [; O" Q& T& c" j. G7 m
210gtvb now,tvbnow,bttvb% A; r! G) e  g$ Y* F* x
塔塔粉        
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鹽        
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# m7 A3 I" N5 j2 F9 p( m# a' D0 e低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb# t0 h1 G/ z$ V
100g公仔箱論壇# p4 S; ]7 ?; ?0 n7 V! K
鮪魚罐頭         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m/ n- O3 B/ j9 k7 d
150gtvb now,tvbnow,bttvb' N; g' z9 A, \% U( U( j5 W- e- Z
洋蔥        
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黑胡椒粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q3 k2 f3 M% d0 e7 H$ m
1/2小匙
8 f" v4 O# z3 S; ^公仔箱論壇黃芥末        
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沙拉醬        
5 g6 R: r4 _7 @* o. I- n) s公仔箱論壇150g
" X* a) F/ }3 s$ s        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r7 }5 D! {2 @, _. a9 j7 `7 j. A
【做　法】# w9 S7 ]7 Y5 ^. ]0 s
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
0 t& ?! X6 C+ [9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。( t$ q2 P' |5 f# x" U4 f
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解& w8 c  N1 ?" Q5 C" {. \
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
, T4 W% ]2 l0 }% `/ F5.39.217.765         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇5 l4 W' K5 i- a. J: c+ j* Y5 U
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 D3 c1 w7 F8 s& ?; u7 f
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A3 _8 W4 R5 j% h2 G+ m- O7 K3 V
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
8 Z: h7 Y  r: B. j9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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( R: y" s1 j5 u+ I5 z海苔四季豆瑞士捲
. I1 _7 B& S. W3 S$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
: D' a) b. G8 Y* r4 p! Q9 m" H公仔箱論壇蛋白         5.39.217.76- j7 j9 k/ i0 }8 a6 U: j! ?
210g
* C) C% Y' Z8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉         公仔箱論壇# a. M* ?1 X: p9 J
2g5 ?: ?+ q& c+ S3 ]) p. N6 O3 e
鹽        
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細砂糖        
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100g公仔箱論壇. ~. k9 t2 W7 f* P' w. l8 {
四季豆         8 X1 V4 K& q8 n+ z4 t5 _9 o8 `8 c
10根- k4 C8 b2 j' ]  \7 Z7 J
海苔片         公仔箱論壇  L" h5 ]# t" {% D
4片tvb now,tvbnow,bttvb2 p' P# i% @+ n3 @7 f: _( h
花生粉         5.39.217.76$ k9 ^* K! ~) F! G) Z% n) i: h
適量
( W6 Q/ O7 Q6 |, G% ]' z+ V( b沙拉醬         公仔箱論壇; p7 d( X; h) K! i5 @, h$ R
適量公仔箱論壇4 Q/ k0 c$ c( }
        5.39.217.76  O+ c, u- h, i0 z; x, U6 v
【做　法】公仔箱論壇' V; v$ f. s3 g' r. x0 ~
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
* O: t7 Y- c. \6 Z) Utvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
/ p6 I( f/ E( u8 H8 w% h" x* B. o公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解2 z" l. Y& L. D$ _/ f7 L+ A
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
% c; z3 Z7 c( n* z# v& }1 [5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
: U8 a$ j4 R- a6 G6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇* U6 C! n* ?0 O+ Q( v5 w. z
7         四季豆汆燙熟備用。* _5 z2 V/ s" E" q9 `& y9 J( X) J8 [
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片公仔箱論壇/ q" g) o+ h; `' k
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

5.39.217.764 t* M4 G: B8 A9 D9 e5 V, @
玉米火腿瑞士捲
5 p5 e& _7 J; f2 w: H6 B7 \  [9 h; |% ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
8 E. i) U% \- ]# X公仔箱論壇蛋白        
" V  F& F( o0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210g
! i0 W$ }3 w- c5 X- P7 ]* U6 o6 b公仔箱論壇塔塔粉        
( n) p: ^1 d" p$ q( u6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g
" q# ^7 E) c3 @9 R1 o7 W% T5.39.217.76鹽         公仔箱論壇' P( |. s2 o4 D% K+ z
2g
. V, h1 a, H4 q1 f4 q細砂糖        
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低筋麵粉        
$ @6 H5 U! l% {) o4 l4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A& ~0 U3 l# R' G
罐頭玉米粒         ; Y: k% l+ u  h+ U
150g
' s. ~* n6 \  T4 B5.39.217.76火腿片         5.39.217.761 N7 f; I  B; x
40g
9 S+ S1 X- z  E3 f& Y9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         5.39.217.76: @6 `: K- ^* V6 G+ q
50g公仔箱論壇* E( t, X+ ]$ ]1 e+ E- x# N
        5.39.217.767 ~5 d5 o5 A* ]; b) K" p0 q
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W* T# U* E0 G" M
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。, P" q3 `6 j) e
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
0 {1 \7 t# `- \6 W! |/ G: E* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。tvb now,tvbnow,bttvb1 A9 ~4 _  T, o/ b; ^3 P
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。5.39.217.760 m8 P5 h7 v' [* Q: Y3 V1 J
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s! ~6 f; z/ c5 G/ a0 f. @
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。& M* n  B) x* `( q
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
) e; Q( l' Q0 o0 s9 p5.39.217.768         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
% a, Y- S6 I2 p7 J# Z: m" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

( k. O/ ]) E) Q- H7 k5 L5.39.217.76肉鬆海苔瑞士捲( v) M7 d+ ~7 J0 k9 U9 A
【材　料】
- F6 ?. R% ]0 l  Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋白         5.39.217.76; ^. D* K6 ?! H' b, t" l
210g
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) s5 \6 P3 [* f3 x* p" c* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         公仔箱論壇0 z. B- u  K1 s8 Y' ^- T9 M
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4 |  A) I3 \, @( P% d5.39.217.76細砂糖         公仔箱論壇5 ^' `$ p9 c' o) F! d* B1 C0 h
80g' Y* O, D( b. }/ C0 S
低筋麵粉        
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海苔肉鬆        
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蔥花         1 N# \; N0 d  j* H- V
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2 V; ]0 F* m- Y5.39.217.76沙拉醬        
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4 j3 h3 N+ g+ _5 p9 f3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?" c% E5 D! W# \
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
. }& n) f1 f) B, H# j- k& Q2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
1 S% v' b; k) P  W* Z3 T3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
2 s' L% f4 t3 B& Q( N1 }3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
+ W9 I5 R5 Z5 _. T5.39.217.765         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
2 h  v. \3 K6 ~8 P& K3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。' c/ T0 d0 ^% h
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
; H' i8 W" d- B4 `8 C公仔箱論壇8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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  I& d& k6 N: _: i
果醬瑞士捲- s7 {3 P2 g" ~9 e" c/ |* y
【材　料】+ n% s9 R1 i1 [0 X4 ]+ R
蛋白         公仔箱論壇2 ?$ d1 j' N0 p* ?# k3 p' U
170g5.39.217.769 [9 {9 c2 n+ e5 n- |* n
塔塔粉        
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細砂糖1        
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; Y% f; {3 G; Y8 k% \! A6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n/ l1 m% F. Z) d
85g
5 v& P3 B" r$ o! i  W$ X/ N/ \tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖2         ) o! Y3 \! U" P8 }" n
20gtvb now,tvbnow,bttvb4 k' s& c1 h( L! w9 }4 L
鹽        
) @/ A/ X- Q8 G2 F/ `5.39.217.761g
# v0 h7 ]& B9 N) J6 z5.39.217.76沙拉油         5.39.217.76- P, g5 K2 S* O" c
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& h# u0 L: H4 Z奶水        
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8 E- y7 Z' j- _( U" U& {公仔箱論壇低筋麵粉           A6 d$ W# B. k0 f7 j- @1 T5 h
85g
: `! _8 T7 Y2 O" Q& p; ~. j" C發粉        
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5 `) p# o" n, v9 b公仔箱論壇草莓果醬        
2 C) Y$ e- B$ H( y適量
( N- l' Z- @# d+ X5.39.217.76椰子粉         $ d* I6 w' m* x5 ^3 Y. V" u* l
適量
2 X' j- D7 I9 A* m' A" \. F       
9 P9 p! G7 g/ P$ z4 W, i5.39.217.76【做　法】: M( B3 d2 v% T5 ^
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
  g6 A9 |6 t# S8 x- u* J3 m公仔箱論壇2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
* J, V) Z( e4 x. \2 a+ D# S5.39.217.763         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇+ {1 u+ Z. @2 e! e' k/ Y/ ]
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
9 o  t" a5 |' E: c) `, u1 i公仔箱論壇5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
9 d& F, j/ m) k- J5 A7 Ktvb now,tvbnow,bttvb6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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. c! r; ^& X& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胚芽蛋糕捲
: D2 s: G+ p' _2 y7 f【材　料】5.39.217.76) [9 Z, ?4 D- V7 ~
A.胚芽粉        
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4個
6 ~8 u# n2 n% i8 _9 i5 o  b4 p公仔箱論壇　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i+ ?/ m# f8 Y' h
80公克公仔箱論壇: a8 h4 F) {: ]# _% a
　鹽        
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80公克
) d0 x2 r/ n+ t& x0 s　奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p9 D1 ?; i" y5 |1 V9 M1 o7 F: Z9 s
100公克
. L5 [/ `5 o$ B4 H5 d公仔箱論壇B.低筋麵粉        
7 w  B4 E6 D9 k' X# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克5.39.217.76; w, A4 d" r) T7 H7 J! m) S
　泡打粉        
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6 A4 z# f0 ~% ^7 n公仔箱論壇C.蛋白         ' D5 _- N1 A4 b" @$ M: }
4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r3 h& P& ~+ s, U6 w
　塔塔粉         5.39.217.76  }5 Z  E6 R6 j, @/ M) I( u
1公克
4 f/ {/ O# x0 @0 V3 J& q! |" w" T　細砂糖        
# q! r. E/ d3 A. }100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q# R$ [$ H( x
【調味料】
. s7 w. O! ~' y! u! `( B% t公仔箱論壇裝飾：
: g% W* c; L2 y- }6 [$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾       
7 w" F  E7 |2 C# w2 v! X適量8 @+ u) s  u  W5 n
鮮奶油        
% ^7 a1 R1 s9 a, O; z% |適量
4 }, `3 W' g9 S  t7 D        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A2 \. h* n1 v, C+ X
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb% t6 X+ {/ m5 B2 n
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
/ k7 d4 w. {  }) A1 v+ ~  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
4 ~1 `; I+ L& S+ E5.39.217.763         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& r1 h2 c) |! N
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。公仔箱論壇  Q0 \0 |+ G/ i' L: l
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

) N3 _: D% r8 }2 v# C* _* p
優格檸檬蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb! [" w5 ?8 n, e9 b
【材　料】; \6 @; x( _: L
原味優格         5.39.217.76" ]% u! I# Z2 f2 C  @% N( B# N3 c9 G
1罐
8 R! c$ u/ _+ w- t# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓果醬         - m- P4 d5 h' P% \( K9 u
1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z. R+ k' j" o2 D$ @0 \6 s
罐頭鳳梨         公仔箱論壇3 m9 U8 R# |& J+ i9 B5 V8 B
3片/ `+ o0 Z" `& S$ |; e' Y
蜜黑棗         公仔箱論壇* O- V2 x, h  F" |
適量tvb now,tvbnow,bttvb( H' M! t+ x: o, h/ V; Y4 N
檸檬        
- @+ @) f5 b' ]! l; L1個5.39.217.76+ y9 S# K1 M: d' A/ d5 O
紅櫻桃        
' r1 {3 L6 i4 q. s, ntvb now,tvbnow,bttvb4顆
) t9 A4 I+ |8 d3 Q) d公仔箱論壇鮮奶油        
8 J" Y  }8 @( m# T適量
3 n, @5 `4 l2 o; G6 `% C【調味料】
7 T. m: y! P: ^9 ?; C! _9 ktvb now,tvbnow,bttvbＡ.全蛋        
8 T0 u, m* H* E7 u! t1 U1又1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j3 D; p2 r2 z( m9 I4 P6 ^
　蛋黃        
! E8 m# U3 ^4 T+ x2 U公仔箱論壇1個
8 V; u/ n7 w6 c. G　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ w; s: p& ]( J' [$ p
46.5g
1 y: U- C4 |* o+ u* ~5.39.217.76Ｂ.低筋麵粉        
) w: ^& A3 u6 r1 Xtvb now,tvbnow,bttvb31.5g5.39.217.76; p5 f9 i# U  u" S, }  H: }. k
　玉米粉        
6 O; J2 b: o8 K7 A5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i  ?. [% y# j8 [" ^& ~8 b
Ｃ.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]; K6 o" o. e! J' b
25.5g
$ i. ^- H$ ]* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　牛奶         : A4 ?# _' I: L
13g
% `# H, G% A& {. }: Y# U: I0 @# k公仔箱論壇　原味優格         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J  {- Q% ?1 S* S; o
7g
5 K" D3 Q: g* G; W1 jＤ.檸檬汁        
, d. U  i1 N, V7 _  ]公仔箱論壇少許
% U2 s' _/ _! {  y& D; @+ R5.39.217.76　檸檬皮絲        
3 S6 L, L7 E: g, N! X4 }tvb now,tvbnow,bttvb適量
! y: s. S% ~* J$ B  x8 P3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
! h3 s. g: F$ X6 C+ C) g+ ?5.39.217.76【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X4 G1 V0 e9 T' W
1         爐作法：5.39.217.761 i7 O/ H0 A- Y, @
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。公仔箱論壇- R1 s. y3 y; ^  c, V! y; d- d
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。公仔箱論壇& Q7 x8 F6 I! M  k
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J2 d: K2 ^; r. @! f
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb! z# w, G! d7 N& p' [9 X, r6 Z8 l4 E! U
5         爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb, O( d  d# H) q# A; o/ w3 Q: h2 {" p& _
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb6 K( o) D. x; L+ u
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V% G/ ^/ x% C, ]
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
- V0 V$ T5 V' P1 f7 Y4 W公仔箱論壇8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

8 y, Y3 W' q% n0 @4 V# o& u+ a) etvb now,tvbnow,bttvb鼠尾草乳酪卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D% v8 [+ {, ~& Z! `
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g' x: b( ^1 g" b$ w
奶油起司        
0 W7 F; @2 f- }8 T適量
2 z% y+ ~0 A4 x' Wtvb now,tvbnow,bttvb鼠尾草        
* {" u4 k& W1 U$ ?7 a! _, Itvb now,tvbnow,bttvb適量
6 \% x9 E# G! J! s/ R4 G; Y- u' m  x       
2 L( G: k7 h3 n+ A" T5 ?/ L3 i公仔箱論壇【做　法】
+ ~# m5 W' E( u: }- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
0 b4 e2 M1 F) i2 o6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。* i9 [/ N- ^/ @5 b! B2 b
【備　註】
6 Y% G! a1 B& o* E/ c" F5 u5.39.217.76若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

+ U( c' B7 o5 o6 F公仔箱論壇果香慕斯蛋糕
7 t8 D% g4 v. o+ M公仔箱論壇【材　料】
) U6 h: H  N1 r3 v! J9 d1.花果茶茶汁        
7 S% Q" h4 I2 N! l250公克5.39.217.76- B$ X: k6 m% ]3 J3 C& Q
2.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb9 ~" u$ W, g- A! m0 O
2個公仔箱論壇3 `" |& m8 B; H$ I
　細砂糖         / m/ V7 `' w2 v8 H* i1 d! V
150公克% P! ]$ {$ h/ h1 C2 o; I9 j
3.吉利丁片         5.39.217.76# K2 ~1 x7 A, c7 Z1 c9 d
5又1/2片
+ L$ u6 [/ F6 ~, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.動物性鮮奶油        
- p: R' i8 R7 L250公克
: g- R, Y7 M$ f+ u  Q5.39.217.765.香橙酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N+ Q4 i1 `  V! X4 Q! C
1大匙
) n) J: x& j: P! k公仔箱論壇6.海綿蛋糕體        
! V& V4 i9 S# F& D- f5 d) Y# C2片
" z5 t+ r- l# j# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】5.39.217.76% k6 g5 e' o5 f$ `) e+ o
裝飾：
- _) w) M. q6 n0 H公仔箱論壇吉利丁片       
2 |- \- l& t" T6 Z6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4片tvb now,tvbnow,bttvb  g8 Q# J3 M# [9 a$ g
花果茶茶汁        
, x1 G+ i  N# \+ k* E* u250公克tvb now,tvbnow,bttvb) e/ |: x, Q, Q9 d4 O
       
! U: y$ K: z2 O, O) a/ j& L) b8 {5.39.217.76【做　法】
( G5 i8 F0 S5 Y9 s  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。5.39.217.76% T( l+ E- c" a( s8 x/ Z
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
! v$ D& H7 i1 ^" g9 ^. `公仔箱論壇3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
! r2 X; G, |( H! H* I% l, k5 x公仔箱論壇4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。' m1 C9 D+ H% ]9 k$ F
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
: ~6 S; D# _8 j! F7 Y: {0 x; ]5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】: u2 ?# R! w! S# l! W
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

6 i& y" U* {/ @+ B# n公仔箱論壇香橙果茶蛋糕0 c' E' k/ t2 ?; s+ ^  J
【材　料】
  b9 o- ~# T" a5 q7 t9 v公仔箱論壇1.蛋白        
! l! b+ A. X& v5 O/ l& M' x9 B230公克
9 |/ n6 V3 F0 Htvb now,tvbnow,bttvb　塔塔粉         4 W. m$ C2 @5 F2 s5 S/ U- d% x
3公克' w% K5 r  z. ]# b" w$ i  D
2.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( j7 H, ^! a3 R- g$ z" E
160公克2 B; \! b! {# S! B
　鹽         5.39.217.76, b9 u. O% ^: p, o* T; }
2公克! p* m5 b1 I/ J, e
3.低筋麵粉        
# {- Z( i# B. v4 R& s2 n+ e) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
% ~7 o$ r* z: U4.花果茶粒        
$ A7 u% [# M  m9 r( c1 r+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
! O3 W' o6 o# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.花果茶酒汁        
& J/ d9 ~4 q# x+ f6 O9 g公仔箱論壇15公克5.39.217.76* a! i) u: c: ^+ h5 Y0 J) d
       
5 j5 @. O; H0 g, `! S  ~【做　法】
* m; E1 _* X* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可5.39.217.766 y. _- h$ z( }9 D1 n$ @% r  T

7 Z4 K  s: [8 k; L4 P6 Ctvb now,tvbnow,bttvb2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
9 z3 C( t% x# m+ g) [2 {3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。5.39.217.76; v9 P8 g" j7 u9 p. \
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
+ x( [; D1 b9 \! ?+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
! `& P4 {. K% M5 M! \  |/ @1 w+ I份量1個。

BeiDouChef

  A1 Z8 @6 s/ U3 f* j- p5 _tvb now,tvbnow,bttvb抹茶起司蛋糕8 T4 \3 z3 y! r" `- K2 o2 h! _1 I/ g- ]
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s) d' {2 u7 n9 Y0 `
1.奶油乳酪        
. X5 Y+ ^0 O  P( u6 v1 e+ n; ^150公克5.39.217.76: A, m& S) j  k9 D- \1 g: ?! [  c
　熔化奶油         公仔箱論壇, Y; R8 n' e- i: B
100公克
& j: H/ X' d! c6 M# _　鮮奶         公仔箱論壇& ?, l# e+ V# ]: `9 k& x
150公克公仔箱論壇. T3 y3 F6 w* A: n
2.抹茶粉        
! A0 ~3 K8 S4 U* V9 ~7 Y, d2 j公仔箱論壇6公克
$ q  d: L. {  m9 n5 p" i& K5.39.217.76　玉米粉        
: m, p$ j6 |% G- a( ]! e20公克
$ \/ q: {3 Q1 u2 @) ^# O" p" C3 [% g　低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 w6 t* T$ |6 [2 V1 S$ x0 n
15公克
3 S$ u0 T5 ~* }# N5 M$ j5.39.217.763.蛋黃         公仔箱論壇/ W1 ~% r( W+ z, Q
40公克tvb now,tvbnow,bttvb4 t9 a) M4 ^+ g" V" M3 r$ s8 ?' ?+ \
4.細砂糖        
. M" d7 L. w& w% R2 j. v5.39.217.7635公克
+ N) {+ L% I4 `: F+ G- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蛋白         2 Y, W9 A4 h7 x; `0 Y1 I$ ^% J
120公克tvb now,tvbnow,bttvb6 W7 v6 L6 G" z" m* F
　細砂糖        
3 `2 |/ b: w+ |% d: e* M1 g3 {公仔箱論壇70公克
: j  j7 p4 _; f- b1 G5.39.217.76        5.39.217.76; C: F& p) ^: [9 \/ ]" p. \
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( }0 B4 K/ n) z
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
! b' r- ]: n2 o+ ~0 `+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
( t* Y: G8 V  |5.39.217.763         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
8 d7 l" B# I* x4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
$ U! A  k: K" q, k( w3 ?: Q) `【備　註】
* o& i8 V8 P+ r  O% g% n2 E份量8吋模1個。
2 ~8 B3 f8 b! `( l烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

  P( p0 Z* B8 X! [4 \+ p
紅茶海綿蛋糕
$ {# c" k. s9 e' V+ g% n& `: j9 f5 D" ?【材　料】
( H6 z  F0 o" J* e. w5 T' H( G% W公仔箱論壇蛋        
2 C6 B3 G, e# w5.39.217.764個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R0 v1 t1 K& Q% r- c& Z$ D2 F9 k
細砂糖        
0 O  R1 p  p. z" E2 g公仔箱論壇180公克
9 B% v& y: V$ t3 r; i, Z公仔箱論壇低筋麵粉        
5 [; l7 x, C& |7 M$ g. `- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
! Y" i# Y! D+ m* ]! Y" W7 G奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb& k! P6 h- ]) E( g5 j4 n4 }
3公克
& }$ U2 I& G4 W" J( u6 s沙拉油        
* K, M' a! C& y# L6 {公仔箱論壇30公克公仔箱論壇- }- `4 s! _1 V4 F  P1 [
紅茶汁         ; Z' I7 O2 `) u
30公克
, ]1 M1 I. K2 e- Y9 l" v( O' D( e) m紅茶茶渣        
: Q$ z! {/ R5 D( j8 P公仔箱論壇1包
( V" ~1 g. \8 }+ }7 d, e! \       
( ~; m: J$ B0 c' p1 z$ O2 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% J; z; M8 [* o1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾* t  I/ g0 P8 Q4 v* b. Q. G1 [
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。' i; `) P" I1 `, A
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H: i8 J* P, s" g
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
- {5 v+ R4 N4 c/ Q5.39.217.765         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。& W# F' x# q8 ?9 }: F( i" `
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `9 N: _, P# A, d, \3 ]
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

. Y+ H) }, @+ S薰衣草提拉米蘇tvb now,tvbnow,bttvb1 b. z' i  [& x" S% `; V
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H1 [2 d, h& M" {, c& x
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u$ S, V) B: P6 H% [! d
500公克5.39.217.76+ S5 ^4 P% M3 ]/ s: B. u
鮮奶         " l, r4 F1 t+ P9 L4 L% S
100cctvb now,tvbnow,bttvb6 T8 A6 B/ |. f( A
新鮮薰衣草        
) _* S! p6 {3 `2 u公仔箱論壇3枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D  Z( v6 r% j+ o, p8 _* R
提拉米蘇慕斯粉        
+ ^2 j; N' U- T/ T2 T, b, v公仔箱論壇125公克
% s8 A! |0 o, g5 I: n8 P手指餅乾         5.39.217.76; T5 g( I! H: a# {! B4 H2 K
適量/ V' o& ?( d) h  o) d' Z. y) f  u
薰衣草茶        
6 ?, [; Z3 U1 B8 E公仔箱論壇少許
: I1 c3 T0 G1 d" s1 H公仔箱論壇        5.39.217.76- i4 t4 O  T+ D, a$ g
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb  ^  M5 t$ A3 H. [/ t& J
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
/ r: o; I5 N3 i. h) `1 c7 X& _9 j% n" K2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。" g+ z6 F0 t( n) Z7 L* f5 O* [
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
+ m( K5 _# Y' V# o( ]& P( y. o【備　註】
* x/ {: S" n& ~% p5 X* ]公仔箱論壇薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x. {( b2 Q2 q+ y
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
$ v; b+ N% J) E7 @0 U8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

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) d! B! {$ p, B( H! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒漬櫻桃乳酪蛋糕5.39.217.76) b% _% ^* g; Z9 @5 [
【材　料】5.39.217.76$ l, p% R7 ^$ W7 V) a' N
底層派皮：
, N1 B/ D7 r7 C! F: g* p: z& E糖粉       
/ _4 a% m! m0 g0 t+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
' b3 j4 W0 u+ V9 W/ q' o消化餅乾        
& S- m; X+ U% f- r/ l; L' j$ r5.39.217.76150公克
' @" o, W& j5 d! s. v& v5.39.217.76奶油         5.39.217.764 D9 F1 x4 t/ q* _+ z* I% t, h
30公克- I6 W! C3 S( q2 g+ R8 k: p
牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c  i0 x& W2 ?- X+ o8 W7 Z
15公克5 Q) j* z$ A5 ~" a) Z  p
蛋糕體：5.39.217.76# m2 H6 E2 T2 \0 A4 ~* H2 r$ G
酒漬櫻桃        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [1 z5 I8 r1 X* @% i* p
50公克
* O  a& p2 C8 ]. C  W8 i5.39.217.76動物性鮮奶油        
' h5 b8 J& h3 P( o) a3 D5 m31公克
! Z- b8 ^, H$ r5 ^& O: L. @2 }公仔箱論壇奶油起司        
, ^, H1 b2 Q4 t) n; n- S4 [7 X5.39.217.76314公克
) ~# e! T6 D  I, u" I; `5.39.217.76細砂糖        
4 x: N$ y; \! [% h2 [, _5.39.217.7663公克tvb now,tvbnow,bttvb: F/ |( d; u4 w/ |+ {
全蛋         公仔箱論壇2 }2 L% P, b0 e- Z$ b
35公克tvb now,tvbnow,bttvb! k, j( v  |: M% ~
玉米粉        
# M6 Q# [0 f" Q5 g- R公仔箱論壇25公克
2 N# ~, B1 ~* rtvb now,tvbnow,bttvb牛奶        
  g% @& K& s$ E; Qtvb now,tvbnow,bttvb126公克
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【做　法】公仔箱論壇/ ^; W( K( {& v/ ]0 ^$ y
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
" c) q. @/ P- I4 z- K公仔箱論壇2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。公仔箱論壇. m1 m- V2 C+ G7 L
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
' a/ Y: U; a. y8 Z* y1 b/ S3 N4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
2 H; ]' k9 W: E: T) v; z公仔箱論壇5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。' Q* U' w  c! s* X; E# L# F
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
& y5 v% n2 z0 r% {0 _7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。5.39.217.76' W& h2 I; j2 h- Z; L
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。