BeiDouChef

/ M. g# l/ ]- g) s0 u熱狗蕃茄醬瑞士捲
* n4 g. _! l4 E" J0 ]7 A8 S$ |5.39.217.76【材　料】
# u' t! v& N( J) E+ {+ b- J蛋白        
0 _5 h, ^; g! C4 |' [5.39.217.76210g
- j8 v2 j5 O0 D. F* e& O1 V塔塔粉        
3 n" {7 }& z4 l0 |/ Z8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k% i' L; x1 R+ }' Q
鹽        
3 d" j4 o6 a+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g5.39.217.76& U* l; d5 e6 k$ A( _! E$ W
細砂糖        
  ~! |6 Z0 g$ M% M1 _2 _9 I* ?9 n公仔箱論壇80g5.39.217.76: b) r* ~9 Y7 m8 L' x3 q
低筋麵粉         1 N# ?$ V" P9 b; ]
100g) Z; O. C& h7 J: O( O& l
熱狗        
9 B7 b5 z# ?+ V2 e4 M公仔箱論壇2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m! I+ ^( H- ?1 f# F, @
生菜絲         公仔箱論壇7 \+ E# D$ P* N7 I6 z2 P  t9 G( v* P
2片tvb now,tvbnow,bttvb$ K+ p; i. L/ L# Y4 k& j1 j- u
蕃茄醬         1 S) V2 {" ~3 y5 B) D3 D
適量
5 l" z7 G' u. L* d6 s: l公仔箱論壇       
7 Z! v. N# s( G/ S, m4 `5 S5.39.217.76【做　法】
: V( h% z" ^/ d6 i* l, g9 U5.39.217.761         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
6 V2 A/ F" E9 ~4 t6 [* T  x/ N2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇! R7 ^6 O0 P9 e
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
: e& D" v& p9 C1 [, c7 P8 [5.39.217.764         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。5.39.217.764 k0 x& C' E2 k. U- J' h
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5.39.217.764 P  L" @: L# E% F( e
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。5.39.217.76( i9 H0 P: T: A* B
7         將熱狗烤至熟備用。公仔箱論壇( l2 O% b- n& x( C( c
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

, n1 ]% x5 Y& D0 i7 n) ?; m8 ~公仔箱論壇洋蔥鮪魚瑞士捲: j$ A1 T: g: }% K
【材　料】
5 D  ^) C2 S! G蛋白        
* A, q3 p9 f. u: d, Z  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210g
( h1 V$ v7 J0 X8 ^/ Q$ o5.39.217.76塔塔粉         公仔箱論壇! \: X, y$ j% T2 r$ W4 P5 H
2g公仔箱論壇' X1 S8 z% {( \; w
鹽        
7 i3 J- W1 n4 f+ y  u. Z8 w% m) j' j- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g
) s8 Q7 q7 E. [# n" p細砂糖        
# B  K+ t! d* u$ `; B! mtvb now,tvbnow,bttvb80gtvb now,tvbnow,bttvb2 I5 z$ o) S9 ]5 m
低筋麵粉        
+ u' f( x' J7 C( F* w. u- H5.39.217.76100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i( }  |! t3 A7 s& Q. i
鮪魚罐頭        
: d3 o6 H& w& o9 p0 ttvb now,tvbnow,bttvb150g
; u4 r2 P/ J+ W" M. {1 \% d  n5 M洋蔥         公仔箱論壇' g9 ~( ^7 S7 Y' k
150g
0 C( ]7 [3 E9 R, E' l公仔箱論壇黑胡椒粉        
8 T, |0 q3 v5 c# G. W2 L1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 w2 N+ H# k; O) J0 B( c; v2 Z6 F: D3 J$ }
黃芥末        
% W! _+ G2 ~9 f9 l) r5 z適量
* T/ i4 [! r+ O0 u) ^公仔箱論壇沙拉醬         3 q' F! w+ e1 l3 a: Q
150g. u4 x1 U$ C) a* {
       
5 c8 [4 H$ D: d. s4 z& R+ Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.76- f& r- S$ f$ r: U
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
- U& A/ Y! `: Z  ~+ v" }2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。2 B4 d: B& e% O0 x4 t7 Q% Z
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
! Z4 ]9 I2 P: Q' i* N2 ~4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
6 }, `8 s$ L  T5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
  V" V1 d" i$ @5 ?0 y/ s+ Q6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
/ P4 I+ ]$ R2 A0 X2 B( Etvb now,tvbnow,bttvb7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。公仔箱論壇) X: h9 _: ?% f1 E. v
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。5.39.217.762 e- E. u7 M  D* g' C2 o6 q
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# n# p" \5 {3 ]# t- [6 X- b
海苔四季豆瑞士捲8 e; b5 G, t( T% W6 g; p
【材　料】
7 B( t2 e0 [/ \. Y/ c蛋白        
) z* i7 h6 I3 R; n1 H. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210g公仔箱論壇% u9 C, I% C, h5 b7 v$ B: D
塔塔粉         5.39.217.765 J9 h0 m% r6 X! g) m7 D- i6 M
2g公仔箱論壇% a9 U9 P& Z' H$ M' u% L
鹽        
& f( Q( t9 q8 [( n/ s公仔箱論壇2g
2 i' d& A' z- `/ M3 l" L! |細砂糖         / G( @" a+ E5 |0 Z+ ^  s1 |
80g
# W. Q6 o+ D2 r' T/ @: T8 h- U, a5.39.217.76低筋麵粉         公仔箱論壇  A8 o0 q4 ], b
100g
7 u0 ^. I# v* W, o- f7 q- f$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆         公仔箱論壇3 y3 P0 z* V, Q& e( a; c
10根5.39.217.76* |5 n! J9 J/ }& Y% {8 ?
海苔片        
) V/ J6 E2 `* E, F4片& l+ @- @: y: w- K  b& F9 ?! h
花生粉         9 v" l- }" H0 \- o4 g0 t
適量* M+ s% j4 q( A/ Z3 \
沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e" O+ J0 m6 K5 h) ~# e
適量5 C! p9 c+ E' A
       
( S* \( u, b; \, i" p5.39.217.76【做　法】
. L7 l/ W- \1 H3 n+ N- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
# k9 n& N+ Q7 o  j' ~2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。  s$ I$ I- T  L$ N6 D/ U: l
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
8 w' d# Z  K, Z: L4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。5.39.217.76' y8 j, f, w! X- n4 ?( {
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。( o8 k' _2 H$ q4 F
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。. C/ g0 Z2 g" n* t
7         四季豆汆燙熟備用。
# W8 B# m5 M3 Q* `1 d# N公仔箱論壇8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片公仔箱論壇" |/ d# N) E" c0 s
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

$ S. G# q: u1 z. U4 |tvb now,tvbnow,bttvb玉米火腿瑞士捲
1 ?" m  Y5 Z* f" d2 Z+ f% vtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5 O9 M2 A* `8 i, D. H4 b
蛋白        
0 b+ e$ I, \/ E: [& Q公仔箱論壇210g
. ?( |, x* Z% k/ z; \公仔箱論壇塔塔粉         5.39.217.762 v2 G. }5 x0 @2 X
2g5.39.217.765 }6 C. A% B5 H& A
鹽        
& b. [) A. q9 O" K) C* S2g
; O" i4 Z$ t, a' l  a% r6 H5.39.217.76細砂糖        
) I. E5 k$ I( w6 m& `80g公仔箱論壇8 Q- D! d# A: W. @1 ]
低筋麵粉        
) t  H- A/ S5 C100g
% }0 j5 h* K/ h2 a. O2 G5.39.217.76罐頭玉米粒        
$ [) X6 O3 ^3 v( y  E* Y5 X) E0 |3 i公仔箱論壇150g公仔箱論壇3 D6 o9 `5 ?2 z! I$ o5 `
火腿片        
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沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n$ U2 a# A! P3 V
50g
+ S2 u( q+ A( A& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
& `5 K! w9 h: i; \6 z7 f【做　法】5.39.217.76" I2 ]' b* D/ U7 [' ~+ y8 R
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
& M6 B- b! Y3 p3 w2 b. V6 P1 Gtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇: u- u9 E; n( |( }( C9 L" N
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
. j/ |, q- p' z( `& E. W4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇# \7 |1 S- O/ M+ w' R4 E
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。( S( `% a& U, R9 j( f
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
2 I" w/ e2 ~6 Y2 W2 ]$ z5.39.217.767         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。5.39.217.762 S# a) r1 q( N
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。公仔箱論壇3 x+ }( R& d  @3 k. E5 g
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 _/ S$ s# L+ k0 a' \  Q) l4 }! c1 u
肉鬆海苔瑞士捲
' z% D7 W. x( S8 j公仔箱論壇【材　料】
# v2 L2 ]7 j4 P. y8 l. g! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
$ [# m5 i8 v% |: d( `$ q9 p5.39.217.76210g7 K, E* {" z# _- k, e6 {; j' M. b
塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb( j) W9 b6 M- p9 v: j" |
2g
. ^9 K* Q; ^" Q) s* T5.39.217.76鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z" g; C3 f7 `8 P( }2 o
2g5.39.217.768 P$ f* G0 |5 |6 ?& j
細砂糖         3 ^1 S* q  M6 t3 N3 O9 V: F' c+ {
80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G+ L  E" j9 g4 F5 Y2 i- c% u6 _" e
低筋麵粉        
  y! G( V* @# b( E& r6 M5.39.217.76100gtvb now,tvbnow,bttvb* r. ]0 J! i; ~, y- b
海苔肉鬆        
, _+ h  q% ]! j& S/ d" O& N" E公仔箱論壇30g
6 h8 f; ~6 O4 o* Q6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         tvb now,tvbnow,bttvb' a* d0 ]: Z8 \9 q! v. N
30g
# P8 t; d; Z% r( c4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬        
  ?) o! J; M" X" `$ N# G5.39.217.76適量tvb now,tvbnow,bttvb( [5 x* T: b$ S* D& r
        5.39.217.76/ d+ v8 U! f& S8 F$ U4 w6 F% v
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( B6 E# E# h( b/ M0 w
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
$ o  b" I! a- X; J; Q  H9 B! U8 U5.39.217.762         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
: M* W- \8 E, n/ N5 {4 {9 D3 Ctvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A% R6 a5 J/ I/ `
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
7 T# s5 z  I4 E* q6 a# g3 K5.39.217.765         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb* a$ w9 N' c! B* N3 y3 ]  v' c7 x0 s" e
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
0 f3 H# d& S# {/ Y$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。5 Q2 G- @9 S+ c! h5 L1 X
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 i$ J5 G- E3 D8 V
果醬瑞士捲
8 f  ]( y; U" v8 Q& F9 @tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 _: U8 `/ N' G9 |# O8 s9 a
蛋白        
3 x# M1 m' g* q* ]" ?& A3 G公仔箱論壇170g
9 b$ d& T4 q) K1 {+ }tvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉        
8 C$ i1 t) M0 L0 F! K) i$ etvb now,tvbnow,bttvb0.5gtvb now,tvbnow,bttvb( Y' o2 \$ Y$ F8 o8 F$ R' g' [
細砂糖1        
1 F0 |$ Z* H% v- Jtvb now,tvbnow,bttvb85g
; P. K2 ~9 ^, E* X3 wtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         0 e& z- D! F* }( `9 _
85gtvb now,tvbnow,bttvb( v% V: t! }  _4 l5 d  t- V" l
細砂糖2         tvb now,tvbnow,bttvb8 i( U! t: f9 i3 X1 h
20g  e& o1 U2 i+ L; H8 T
鹽         , t  Y4 _* W( s& H9 n! y  o4 K/ ?
1g
1 i5 O! O! G7 ]9 j. o6 E! p沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb  j! X% Z6 Z, J' G) ~6 z5 v
40g
; o1 l$ W5 f2 g2 z( B5.39.217.76奶水         ( ]" ?. U8 i& g0 B: n: g
40g
+ ^- V9 X" k) W低筋麵粉         公仔箱論壇! p, E8 [+ c7 s' A
85g
- @+ I! G5 _+ W$ |1 ]8 x9 H5.39.217.76發粉         , q  N6 E. c( i, }
2g
8 E# p  N5 G' n# G公仔箱論壇草莓果醬         公仔箱論壇3 \, D( `+ ~+ c' g/ k% I. ?, o
適量
5 K; K  X; V! z) ^8 F( A! _tvb now,tvbnow,bttvb椰子粉         公仔箱論壇) G* q8 h) t( R2 J, t1 O
適量
6 O1 N1 H" v: j+ F/ e+ Y8 V        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u. c+ r1 U6 C( V2 Z( j1 V% ^
【做　法】
$ M: z, l" ]1 G$ K  r6 b8 a7 ]tvb now,tvbnow,bttvb1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
9 g$ C; x' K% @& _* |2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。公仔箱論壇" p* \' i" d" i' o
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb0 \% F# ^3 i% v6 Z/ x2 ~+ j
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
$ G5 s9 S9 q7 D3 [, Itvb now,tvbnow,bttvb5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
$ f* b! i" K5 S( R. q  i; Q5 ?6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i# o2 r) B  Z$ M7 \+ ?5 |$ ]$ A
胚芽蛋糕捲
. u0 r; q* w4 d* g/ Y0 n- H公仔箱論壇【材　料】: g! T8 J% c- {( ^
A.胚芽粉         公仔箱論壇% k9 ^0 Y4 T& e+ q3 s
15公克
: _+ f+ e2 N: o' }. V) Utvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃        
+ J' Y4 g8 v$ s# j, w6 H  M4個公仔箱論壇$ y) s/ K! J9 ?0 j) d
　細砂糖         ( e6 {  p- N5 ]; q: Z
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　鹽        
5 M' Y" O4 f( O/ W: R2公克# w1 v2 v. S; h
　沙拉油        
1 M1 G6 M' \, L公仔箱論壇80公克公仔箱論壇6 V: F4 a: Y# {, t  d/ C
　奶水        
4 t' l, b& D* B2 l3 J8 B. U" q8 u公仔箱論壇100公克5.39.217.769 t5 F9 t$ I1 K7 V* O1 N
B.低筋麵粉        
0 u6 N: q5 i2 u, u5 v9 s& f3 ], t! otvb now,tvbnow,bttvb160公克
: s, u% K: e+ ^8 h, k　泡打粉        
. G) e1 T! r+ e/ _5 a2 q' E5.39.217.765公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L, W. R/ j" a! V
C.蛋白        
: E& C7 ^: V$ O8 H( L+ [4 P5 stvb now,tvbnow,bttvb4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @( @# K- h. j" H2 C
　塔塔粉        
7 v4 M/ N/ c4 J+ s9 W* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
; a# e  V' @7 j8 |9 x+ W　細砂糖        
( J( z% a- k* O) A$ K& V" {公仔箱論壇100公克7 v0 c7 f2 a# s' z$ w2 k% S8 f
【調味料】0 ]% s' [6 w- u. F3 X# D3 e
裝飾：
* Z1 L  Q# Z! H/ s( [& q) ]# d  i公仔箱論壇葡萄乾       
! U" u1 C# G% N/ C; e1 n) o適量
  K; o, h# \  m& T3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油        
! h3 s+ e/ C# l% ~8 U! y! Z5.39.217.76適量
+ ?- w$ ]6 G/ }) ]- O) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g+ [% x8 @  N# A+ s2 }
【做　法】5.39.217.76' m* j# K( @$ ?* c1 O  A
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
* n, m" G; n3 ^4 k- r1 R2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
+ J" L/ Q! z$ Q( {3 d2 \3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
" v+ F7 \  p# x, v" a4 r: B# atvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。公仔箱論壇& o5 ?3 D) q' z/ n" z# ]% L
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

6 l6 R4 ?8 @  x' z; T+ _/ T優格檸檬蛋糕
* `5 @5 \! S: v公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K! u/ y: x) L" B& k
原味優格         - T9 |. \/ ]) E" \6 }
1罐
# }/ q+ Y( M" wtvb now,tvbnow,bttvb藍莓果醬         公仔箱論壇) E. I1 P/ ]6 L% r' C$ H
1罐
: o& e4 z- a2 c: g' F% o公仔箱論壇罐頭鳳梨         tvb now,tvbnow,bttvb6 y% j# d7 k( q& |* t3 m
3片
0 g4 _1 o  l8 A* G* Ntvb now,tvbnow,bttvb蜜黑棗         8 I' D, s9 Z5 M7 v; o& i9 X/ C
適量
' l* w, c: v" o1 _公仔箱論壇檸檬         公仔箱論壇2 g. p+ }' Y) L  B' K
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o! A1 G. Q0 X! B; z3 `
紅櫻桃        
" q. M; U0 o4 [" g  a( L! s4顆公仔箱論壇5 i! ]0 E% V( _* [
鮮奶油         - p: F) q* a0 R) k1 A
適量
8 _  E- }7 |: }3 H; |3 i$ ~" \【調味料】
4 i: ]4 y* X4 P0 S& J5.39.217.76Ａ.全蛋        
" C2 M' G6 D  g' O$ H4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1又1/2個6 D  R& z- F6 I
　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I9 j9 o( D+ b5 u. C9 E7 C
1個公仔箱論壇4 l4 v  L4 U$ C; m+ q" Y, V
　細砂糖        
, [6 L! Z+ ]8 W46.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?7 F$ W7 o; K" k' F; F
Ｂ.低筋麵粉        
( Z5 e7 q( y9 X31.5g
7 c2 z. x; D: q, x. h公仔箱論壇　玉米粉        
) q$ J7 G0 v: @" F& G. i' g: I4 N5.39.217.766g
* Z  Z5 e8 R8 {3 c4 [tvb now,tvbnow,bttvbＣ.奶油         5.39.217.76$ j. m, b. M& X& V4 P1 G1 B
25.5g( f0 \8 I0 b. [9 t- M# i
　牛奶         , |) b- h5 ~5 q' S( A
13g- \* {2 V% S% O4 m' I% I
　原味優格         5.39.217.76. c3 a- S8 q3 Y9 \) x( t
7g+ ?4 i' T6 P0 J6 l2 M
Ｄ.檸檬汁        
" p  Z  n6 U, ?: H9 n+ a公仔箱論壇少許* ^2 X! b  I1 v* d6 ^
　檸檬皮絲        
; q. r: l5 k. z$ w. dtvb now,tvbnow,bttvb適量- T8 D  Y6 B+ M
        5.39.217.763 x1 _- g, p/ H3 v
【做　法】
) ~, [1 R) k+ X! a1         爐作法：
3 P1 G: h2 o9 A7 O/ ]$ q3 C! [2 ?5.39.217.761.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v% J$ {" C1 M$ k
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。( }0 N+ v6 |9 z# V) c5 y
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
( O6 [* T" W" s; L' L' f公仔箱論壇4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
+ C0 Y3 K3 w& |4 o5.39.217.765         爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb! K4 S: v8 Z; B, u" [3 k0 o
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。公仔箱論壇8 e5 A3 `# Q# @6 u4 z: y& ?" Z$ T
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。$ W- A' R  Y3 E1 W, U
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
: g1 G# q- ^" T2 a# @5.39.217.768         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

( j1 b( ~- p  e, o, K) }
鼠尾草乳酪卷
: |; [7 l- D' q% W- i【材　料】公仔箱論壇3 K( w4 r/ h4 o5 k
奶油起司        
( m: S. O. S4 @9 `3 [9 m# ^9 f公仔箱論壇適量
, @, K! _' x8 {' H/ T$ Z鼠尾草        
) g. M9 C, j) I; Q5 W% c4 s! R$ P適量$ ]( G6 u1 P: `, O
        公仔箱論壇% v1 v4 B5 f. e& p
【做　法】- l0 |- t# z/ b! ?5 p$ `$ k, v
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
6 n, C' m, v7 B# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。# D" ^+ i) q6 |: u4 R2 s- @1 F
【備　註】5.39.217.768 n; V# u- y- S. c1 F
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

' W; R3 T& Y( \  l- U# M/ X2 ~! W果香慕斯蛋糕
3 F. a3 B; u# K0 S5 z7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】- |* M! `/ T/ t- |9 l2 x5 A
1.花果茶茶汁        
) h5 J1 z0 U" f* M2 E0 f0 a; Q4 S250公克
; f* [: E) Q& ?/ s" x- z+ \$ o8 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃           [+ V0 E8 `0 j5 h) e
2個
9 H- V; B$ D) R# o% O3 L2 t: z　細砂糖        
1 r# E$ z0 O  k2 h, V$ Y0 \150公克
/ u0 b8 D- c! L6 P5 i# S9 f0 B5.39.217.763.吉利丁片         公仔箱論壇" V5 _+ u( o1 ]; t+ ^+ Y
5又1/2片5.39.217.761 p; N  D, x2 h/ j3 q
4.動物性鮮奶油        
% ?/ I8 J1 v& @2 ~5.39.217.76250公克( p, v& E3 V- x% Q  Z# z) b
5.香橙酒        
9 n) C+ ]3 T7 ^- x$ {! T1大匙
, ~8 n2 d6 D" q* F) ~% \; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.海綿蛋糕體        
" a$ W, ^( o7 I( J7 ^5.39.217.762片
( J0 J( b  z" i6 V2 qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ V, Y8 {9 v8 c( J0 ~0 `裝飾：
3 {# a$ C3 |! K6 P! v3 s5.39.217.76吉利丁片        5 G1 d9 x- m- L. D: ]
4片
! Y4 B7 S% U) \6 W" A/ t, q9 ytvb now,tvbnow,bttvb花果茶茶汁         1 U7 L6 x7 ?6 M" G4 e+ n
250公克; }# A6 |1 A: J" E, J4 t" ^
       
* L+ ~8 T. b+ u* xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 q! q  a) a( j9 S公仔箱論壇1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
' V/ N0 c& \6 u7 W8 z' [5.39.217.762         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% g  w8 ?% a% ^# z1 q8 F$ T
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
" k- S* K. h5 L7 D/ Dtvb now,tvbnow,bttvb4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。tvb now,tvbnow,bttvb( X; z% _" i8 d3 J: _4 L* J% Z% o
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
3 @' z( V6 R, N# U【備　註】
/ K8 ]' a! e; @& R, ~1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

5.39.217.76# B, ^2 Q/ J$ E% x& s2 ^1 W  ]8 U
香橙果茶蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^, b: h$ t! Y8 L* J; |3 k
【材　料】
6 r0 a% k8 z  d- Y, I5.39.217.761.蛋白        
! L4 h. e: [# O: T) u230公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p# ]3 W- T$ @2 @( }6 u8 ^  v
　塔塔粉           z5 S4 y% Q! i+ b. K5 a) s$ f7 J
3公克公仔箱論壇+ \( o7 F. m- j. V7 j/ @$ L" Y
2.細砂糖        
5 k: G" v! J/ U0 v, ktvb now,tvbnow,bttvb160公克
! c' h- y" o3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽        
! q3 t, ]" i  S" `( J; R5.39.217.762公克
2 ~/ H! U# \7 J/ m/ V8 p% {tvb now,tvbnow,bttvb3.低筋麵粉        
8 y! d# Q. U6 O( {& f100公克
  c8 y9 x# a( D0 F3 ]$ l+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.花果茶粒         公仔箱論壇1 j: F3 j( _3 M6 A8 r1 h& r' H# p
60公克5.39.217.76. P5 s! x4 _1 e5 c3 F
5.花果茶酒汁        
( R5 |3 n. N! a9 l3 G5.39.217.7615公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r) x! E6 N8 i* l
       
, X3 W# H$ X* F2 x8 b; G- v【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |! X, [* M0 g/ P0 k
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
2 g1 Y3 C3 z/ c( o) {公仔箱論壇, t# Z2 f2 Z& z4 j* y
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。公仔箱論壇8 _2 S, ], V( w9 B0 P
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。5.39.217.760 s6 N& T# ^0 D! V9 B5 H% G
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。公仔箱論壇7 v* G2 c; ]/ C. F9 x
【備　註】
1 d) h. `! _% A2 Y6 ]3 H, d: Z6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量1個。

BeiDouChef

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抹茶起司蛋糕
- Q7 o0 {. Z' r" N# p2 h5.39.217.76【材　料】
( _3 C4 M' j2 o# V' y, ctvb now,tvbnow,bttvb1.奶油乳酪        
, A+ ~* M% o& K% T150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A: y. W# y# K3 j+ n
　熔化奶油         tvb now,tvbnow,bttvb0 o; n4 V) I' b8 b" [) W* i* y# o4 o
100公克
5 m9 i+ O4 w$ |公仔箱論壇　鮮奶        
- f, f' k' a2 g! O7 m5.39.217.76150公克
4 `% U  V; B0 f7 I2.抹茶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W6 t' N6 Z2 q6 U: s* T5 U
6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m0 K8 S4 _3 O& n, P# H( J
　玉米粉        
% B4 Z/ ~# f4 g$ \1 M' k+ G5 wtvb now,tvbnow,bttvb20公克tvb now,tvbnow,bttvb. B5 i0 I9 c  S, Z8 S3 g5 f! s1 b$ L) A
　低筋麵粉        
' a. i" R% w8 `: D6 g4 |8 b5.39.217.7615公克5.39.217.765 ?3 \2 y2 O- v
3.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B7 U) e" g$ x. F" {
40公克5.39.217.763 I  Q) Z7 z2 Z1 m2 Z1 A* _
4.細砂糖         5.39.217.76: l+ K! k( l) c% d2 V
35公克tvb now,tvbnow,bttvb; k5 d: R$ K4 S8 Y; V4 z: ~0 c3 _
5.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb& |" G! R, Z% p$ _
120公克) C$ ~0 k3 x. _
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb7 d& i# Z  O) l6 g4 q( k% f6 C
70公克
5 J: m1 h6 S% w7 d" `* d- v5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
  B9 q; w6 ]9 ?7 M7 c& B【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb+ I9 v8 P. g; m. H
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
1 K+ [, v9 j* ^6 g公仔箱論壇2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
; s6 u, q+ H7 I2 _$ v/ \$ G+ M. t3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
; m! m9 Q2 ]8 T3 X. ?公仔箱論壇4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb  q# C8 ~6 |1 o) R0 b( D
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb) \, I( w: Y/ X4 r
份量8吋模1個。
8 a! a( `9 ]' _5 u7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

$ V2 O+ e2 Y3 e- `( \: g5.39.217.76紅茶海綿蛋糕
5 k8 o9 N: L7 S3 m4 i公仔箱論壇【材　料】2 X7 y! \2 K" n/ b- t' E$ M* g
蛋        
7 N* t6 B- j6 j5 G+ H4個
6 _* e% i( f9 V1 T5.39.217.76細砂糖        
0 ^. E( W8 @9 M+ A5.39.217.76180公克
/ `% ?2 e- G9 ~) S% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
! Q2 M8 o/ K) H" D5 \. z4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克5.39.217.76, L6 X( M7 k2 y3 c) _; o2 I
奶粉        
' @2 K  i( W; W; a$ w1 v( vtvb now,tvbnow,bttvb3公克2 \5 D8 g# s4 h$ v" M
沙拉油        
$ c: L0 r  P6 O0 B# u; y9 D30公克
  e! X+ [. P7 p4 ]) P' B5.39.217.76紅茶汁        
" j' F$ x/ o8 p3 P! M5.39.217.7630公克" C2 T7 o+ r! ^4 r2 X  F5 j' @+ m
紅茶茶渣         ' n7 P! [" k0 l
1包5.39.217.76" O" ?: f" [9 @- n' y: B: W( {$ v
        , w; O8 f' x8 e" c6 Y
【做　法】# z2 Z& J* Z( X7 |% ]
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
7 G! O6 Z; `/ x' O5.39.217.762         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w* \4 `3 g. S3 h) x
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
8 V* R  g( p, s: f  Z- D! P; S# |5.39.217.764         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @4 W) ?, q4 H& ^! a
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 r. f: `8 z/ `, r
【備　註】
9 T7 |4 E" ]/ \/ l2 x# @- O* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約8吋模1個。

BeiDouChef

; V0 W1 o# e6 s2 {tvb now,tvbnow,bttvb薰衣草提拉米蘇
% g6 O* w$ x3 H8 x, r0 atvb now,tvbnow,bttvb【材　料】- K! I& M2 x9 Z; W
動物性鮮奶油        
6 @9 ^" v  @: o4 I7 Q3 ^; g公仔箱論壇500公克1 e4 \4 A6 r  D
鮮奶         5 w6 }8 _9 I7 m3 @
100cctvb now,tvbnow,bttvb; f' p1 f2 m- t: S$ @; y( p# J; S
新鮮薰衣草         公仔箱論壇( M& \* X1 o; T* I
3枝
# `! G- M# d2 f" B' w" W  J& g5.39.217.76提拉米蘇慕斯粉         公仔箱論壇; [  F( ~% M! i6 G4 D* z3 Y4 d
125公克公仔箱論壇6 Y/ u, o' s  l
手指餅乾         tvb now,tvbnow,bttvb- v% }3 n6 o4 ~- B) X; e! l! d, b. ?9 b' T
適量公仔箱論壇0 @. q/ `0 R& e5 M. i
薰衣草茶         5.39.217.761 @5 O, `+ E) M, s( ]
少許1 R; F, E: Y' Z- w
        公仔箱論壇( T( u" |5 o3 t! s& d
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a( Q; f5 N- L7 Q+ H: m
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。公仔箱論壇/ n7 V: p/ y; h$ O7 {
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。/ O' O# N0 H- G4 W' |
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。& H8 Y" J4 ]) u$ L5 @& g6 J* l# F
【備　註】% F2 y! W% o5 T5 @! ]
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。4 w0 L6 [7 G7 v7 w# }: j3 y
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
  F1 L. v7 E! `0 Y+ q4 H" k0 q) I7 P; gtvb now,tvbnow,bttvb薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

# G: W) T9 t2 z# G0 T9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒漬櫻桃乳酪蛋糕
: Z' x. b0 T! R' vtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】: \1 u/ D! Y9 R/ _7 o- M# O9 f
底層派皮：
5 \5 p  Q6 n* H; N" a糖粉        ! m' E, f( c. |$ @6 s+ b
10公克5.39.217.76! m# }2 v- a9 b% T
消化餅乾         5.39.217.76" o$ a$ G9 n3 Z# l+ }  z# Z: |+ m
150公克
2 T2 d9 W1 \  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
3 a. j4 n. U5 e2 y6 r' V30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 z1 h* K2 k* _% h0 L
牛奶         公仔箱論壇+ t  e0 I, h& y9 j/ p
15公克
% b4 z! Y& L! dtvb now,tvbnow,bttvb蛋糕體：# b( @, z% _8 a, G0 l; y; ^
酒漬櫻桃        % L% l/ |: ^6 ^9 q$ e+ Z- a
50公克
9 q5 O4 d/ q; b4 n( T動物性鮮奶油         公仔箱論壇: Y0 \2 A5 r6 r; \6 A: [, p3 k
31公克
: J7 w/ V; |) O4 k; q5.39.217.76奶油起司        
* |" E5 @, u0 h7 utvb now,tvbnow,bttvb314公克tvb now,tvbnow,bttvb+ S8 ]) H4 K! ?# N0 Y: t' a
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb2 d7 c7 |" `3 h
63公克
' d" x8 F& l) P3 ?5 q7 ~5.39.217.76全蛋         , X/ k5 ~+ ]% p  X6 G, ]3 W
35公克
0 Z# d6 h: t: k+ n( B1 H: F6 ~! S& c# s玉米粉        
2 [9 d; l% A( v0 l" I3 [9 C8 R, E; y25公克
6 h1 i4 o/ R3 j9 N4 ?( [5.39.217.76牛奶        
1 P! |6 l0 p: z6 Y# ]( B5.39.217.76126公克tvb now,tvbnow,bttvb+ M' [& W9 q' ~& x, u7 m
        & y& r: n# A- g! L; N
【做　法】' n6 H6 d+ P0 s# u" `( {
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
  t8 u/ ^& ]' H6 o5 |' ]( M公仔箱論壇2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
  ~0 R- k5 F1 ^/ c3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L: ^- x3 a, [, j/ o& }
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
1 n1 x; a. {0 a6 _0 e5 @5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
; {- ?9 @/ v& K9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。tvb now,tvbnow,bttvb" C; _# i0 ^0 }2 p5 Q, X$ C
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。) u% o# d1 D: q$ _
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。