BeiDouChef

: Q+ S& v7 ^+ K- i: [/ n. Q熱狗蕃茄醬瑞士捲
/ o3 l& J4 _# d6 i; Z4 i【材　料】
4 m: N: [) E7 Y5 m$ B+ O& \7 h蛋白        
0 M# f6 I9 L3 X# W6 S' M" u2 ntvb now,tvbnow,bttvb210g公仔箱論壇( V, W9 i# \0 r! d, h  S3 M2 ~
塔塔粉        
$ \" p6 ]# ^& O# \; `6 c. u. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g
$ B2 |) a" s9 ^* ^9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
5 G$ ?- C% ~4 l& P# F公仔箱論壇2g
& |, g* T& Z* {; r' B  D6 e3 v/ Ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
' K2 P3 ^2 G- ^9 ~, u. n) p# l80g
; r* f- H$ I' L5.39.217.76低筋麵粉         公仔箱論壇: g& }+ ?$ l6 ]% l6 }3 l/ Q5 V
100g! r% c. A4 _* Q8 d$ T8 ~6 L
熱狗        
7 e1 M9 @+ ~' p9 M  X* a2根tvb now,tvbnow,bttvb5 a5 Q, w# o$ U1 _' b4 c
生菜絲         公仔箱論壇$ @  [$ ]# }- C- P% k
2片公仔箱論壇8 z8 r2 q3 z# J% j
蕃茄醬        
% L0 {0 l! b- d, [8 T3 d5 R適量
& P6 M5 u$ _0 ~' a) j, `5.39.217.76        2 x9 @$ L* b) s9 b; ^! i' z: Q
【做　法】; ^5 g- |4 y9 K, S$ _- i& V  Z! j
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇9 a. E5 {6 X$ Y* ]  ^' `1 j  u
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb7 {. e) z# T) ^0 k
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
3 p- U; S9 X1 f6 v7 a% Q4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
! J, T, q& E- y. [& A( c5.39.217.765         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb" Y! \9 X  y6 b4 g5 F' x4 a
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。5.39.217.76: y9 H+ ?+ t. Z9 R& i; P% @
7         將熱狗烤至熟備用。
: x7 z) B$ n: p7 w( l5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

% ~" a% Z) |. w( F9 O洋蔥鮪魚瑞士捲
' y% z! p% x5 ~" _; p' s( q; d. Q6 O【材　料】5.39.217.76& y% W* _+ D* [5 ^& Y, H- j8 p
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b8 `  ~/ c8 z9 I( M/ i
210g
+ J3 \9 R' H6 w( ^8 ?tvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉        
: y: i5 h/ F" v2 Atvb now,tvbnow,bttvb2g
0 W1 X0 i; d9 L( g, G5.39.217.76鹽         * v7 ?4 [. k; ~" \
2g
& f+ Y4 H3 p1 `% Z/ M% |5.39.217.76細砂糖         5.39.217.76. ]2 x! [. Y% z: \* `
80g公仔箱論壇1 _3 O) n# Y( i6 w0 b% x$ _0 H
低筋麵粉        
) R5 s5 B9 K1 |# P1 X/ v2 m9 mtvb now,tvbnow,bttvb100g- u: `" t* d3 |& v( x! ^# H
鮪魚罐頭        
' p* p- d5 |! L3 i0 N5.39.217.76150g; M' t) O/ N  p+ p/ j
洋蔥         $ F# i3 l; l% ]5 V% e
150g" v0 r- x/ J7 V: j& ?$ B
黑胡椒粉         / }9 f' Y" V' s7 L7 G
1/2小匙
. h9 h* K  D5 h" Y. `* c5.39.217.76黃芥末         公仔箱論壇3 U4 ]. e# L, \: A8 T0 ?
適量
/ W) f( ]: ?: A$ Ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         0 m" R: s" f7 o0 [& G8 o
150g
4 t  X( o+ ~; R& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) |2 h. a" l+ q1 |! ?【做　法】公仔箱論壇) h2 Q0 o2 ?5 g
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
1 ~& E4 o; B5 R9 u, C2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb4 X& L  Q  l! ^. `2 m4 C5 C6 n
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N. X! P$ M- N2 B
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
) V1 J! T* a. l2 @7 p公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
1 [5 m# P/ T; B$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。( R3 y/ y) I1 [/ t" q
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
% p5 w: z- M6 q# q* L9 ^5.39.217.768         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
: X5 {  w& ]& u9 ?( \+ N" y7 v5.39.217.769         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.76! x# d5 R9 B6 d' }& ?: S) D
海苔四季豆瑞士捲4 ^- h( c% z2 Y2 D" m, l) x
【材　料】
7 S8 h$ Q7 d' T! d0 f. n0 ~7 }5.39.217.76蛋白        
+ a% t' \; t6 H! l8 `5.39.217.76210g/ h- p, N: W8 u
塔塔粉        
8 q2 S' w4 }8 b, M9 f8 Etvb now,tvbnow,bttvb2gtvb now,tvbnow,bttvb6 }+ E: L2 O" ]( `
鹽        
5 c& |% P$ n3 a8 \8 ]+ \$ U5.39.217.762gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N7 {, N9 g; o; a2 |" w
細砂糖         公仔箱論壇2 g5 y+ m" A/ R# I: C
80g; J, \+ Z% m& t/ D9 }
低筋麵粉        
" m+ m' a6 h) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100g
( e6 n* j: I5 L0 V/ j公仔箱論壇四季豆        
$ I: n7 Y$ `; a+ t' G10根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T3 m( z: i6 O  b
海苔片        
9 Q  a+ b, i+ j3 t9 A5.39.217.764片3 _5 e9 [- \4 k1 A/ }3 W& {  f
花生粉        
% [" V; Q9 L5 k% N$ s: g/ R適量
3 D) L8 W* p0 T/ R& ]/ |$ l" b' z沙拉醬         5.39.217.76. c, v- _! b; C+ I
適量
3 }; R3 q' L% i0 D; Z- J       
. P. n2 P4 V6 T0 V. Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 U9 a8 s5 y' `% ~9 I5 f. q5 R" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb- B  z8 P$ E" j4 |4 u% I3 `
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
7 z4 [3 S+ S: u# _/ Z. A! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解tvb now,tvbnow,bttvb- d3 X, O3 C8 y4 X/ {" `
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb- F6 Z5 {3 k# k1 ~
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
5 j7 D8 Y2 N# l, D9 W& X公仔箱論壇6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
, j* E5 v& s9 a5 Q8 i" F7         四季豆汆燙熟備用。
: H/ i! l& M' i9 t/ x公仔箱論壇8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
$ D' }2 C$ o- u% F0 V" h  I. X) h公仔箱論壇9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 I& b0 ~' h* l7 d4 x
玉米火腿瑞士捲  C( Q, W6 \4 e
【材　料】公仔箱論壇" H0 }# v. W0 q! X- _5 v
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb2 v% ~8 H; ?! l, x9 R
210g5.39.217.76. ?' A# N( ?, y% v
塔塔粉        
7 g1 c: b: }& o7 O3 c. E$ {  u. S2gtvb now,tvbnow,bttvb) x3 J3 ]4 _. `% w  r( C
鹽        
1 Y: f8 d9 l6 t1 s  _: G! Btvb now,tvbnow,bttvb2g
- ~1 Z: ~# o8 {( _( \公仔箱論壇細砂糖        
: R! r# a* D# L- H5 t# b$ p' o0 A+ X" c公仔箱論壇80g
4 x5 U8 Q* r# T" x; B7 \5.39.217.76低筋麵粉         5.39.217.76% q- P, S; D' x3 ]% X: R" T
100g
! R$ G$ u4 X# N3 r$ ]tvb now,tvbnow,bttvb罐頭玉米粒         , M2 J* F& R$ u
150g
5 b: Z. i, P6 o, {, R7 L7 I公仔箱論壇火腿片        
7 r, w- U5 N4 C; L2 Z7 y) K% [& L% k40g
. B* d% b( h- i( E+ c  k8 e& p" g公仔箱論壇沙拉醬        
$ W3 X; v- `9 d- v4 `( i公仔箱論壇50g
9 r! o9 h, m9 j9 B; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.765 M" l, {" h. m3 B( Q
【做　法】
( q; m7 ^+ I+ x& s  ?! S3 Qtvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
  h4 ?# Q" i# G2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
* E8 F" X! H* a4 X* @tvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
$ Q) t5 y  h& N7 B& C" \2 ?4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C- v& X* d1 }( c; d+ t) V
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
- m& u. x: d3 y! n4 y公仔箱論壇6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
  }5 h& ^$ A, ^7 l5.39.217.767         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
2 R: [8 B" T2 l$ ]4 ?8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
$ ~" W6 }; R' G& ~4 f  ^  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

3 f0 N& k  J% t( X% v公仔箱論壇肉鬆海苔瑞士捲
: z+ u+ }  j" z1 e公仔箱論壇【材　料】8 O  T2 t3 J1 d# V1 j- ~& b1 _) q
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb1 T& j( a! _+ t3 o
210g
! q$ b# L3 E$ d3 N# D公仔箱論壇塔塔粉        
: D" A2 w" F7 I0 l" F1 b; V! z公仔箱論壇2g
8 Z* u7 E5 A: O" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
  l8 o0 X2 e; s  U6 p+ r1 m5.39.217.762g5.39.217.76% Y" n1 U5 O7 ^2 a7 ]8 H
細砂糖        
  Q, h; Y4 q/ Z8 v. N" W8 [+ itvb now,tvbnow,bttvb80g公仔箱論壇) u3 ]0 h1 J. P% S4 o# B
低筋麵粉        
$ b/ l- {2 y& k" T5.39.217.76100gtvb now,tvbnow,bttvb6 [# m" x' j* f" c! Z
海苔肉鬆         2 g+ I* m0 O4 a3 k8 _  j5 S
30g; {$ g# Z% t9 D: R" f" m
蔥花         tvb now,tvbnow,bttvb* A- V4 d7 g. K$ y
30gtvb now,tvbnow,bttvb+ c; y2 W; b+ w3 M$ A
沙拉醬         5.39.217.762 R. O! {, s( \# A$ ^- E' x5 Q
適量
: X( j4 a4 }: Atvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb% R. V: Q( J% c0 T- y
【做　法】
5 g6 X3 T4 Z$ q8 x& |1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。5.39.217.763 w+ A0 T9 i9 a4 M6 L
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。; C7 K' B7 ^* a4 L- _6 h3 J& X% @
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p: W1 \9 \) S6 ?0 ^0 @  q3 L
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
! J) U9 m2 d6 s& q' c9 `# _tvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
+ P: D7 a% `( `4 N1 [5 G6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
9 R( L- k7 d1 {$ x2 ^5 p( S公仔箱論壇7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
3 K8 R3 e% A5 I" F9 ~3 H% utvb now,tvbnow,bttvb8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

' U; P" w7 ^: [# v' c5 \果醬瑞士捲0 ~4 L+ ~  w5 w* `* }
【材　料】
3 A7 a# B+ w# b1 a5 v1 `5.39.217.76蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g6 }* q+ L. A3 e8 r! |, a
170g
3 F" S3 s! B4 \  r: i5.39.217.76塔塔粉        
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" D' k7 p. r5 }公仔箱論壇細砂糖1         tvb now,tvbnow,bttvb, L, M# |+ L# S; A( T
85g
' {8 ?  P" b* n# q* _5 B# x0 R蛋黃        
$ b2 O7 X, s$ p. S' B  I: f5.39.217.7685gtvb now,tvbnow,bttvb7 s  j! S5 X. c+ ?
細砂糖2         公仔箱論壇. {2 F$ U) K* `! J8 \9 g) C
20g
7 }+ e  a* e3 v$ \1 h5.39.217.76鹽        
# V# n" m2 j+ W) z/ a8 P* ?0 U5.39.217.761gtvb now,tvbnow,bttvb$ C( n8 V8 I5 z  \1 B, j- N
沙拉油        
$ }) S' x$ ~# \3 C, D6 v40g6 _8 R4 Y- ^$ E% Z
奶水        
6 W5 E# U$ t0 p" `- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40g' w! J, `2 J; _# J/ k  D$ m3 v+ J
低筋麵粉         公仔箱論壇3 X" f6 j# D& N4 ^% o: n8 b( D. r
85g& ?0 W- s3 u' y% U. G
發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l9 S) H% F' }/ z: M' A' ]8 w# ], p
2g公仔箱論壇8 U, B4 A; c; F: _  m$ Z
草莓果醬        
. V9 |$ T5 ^9 B, X& Ltvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?* o3 w6 P+ o, {$ p, C
椰子粉        
& j" t7 k3 I, Q* Y/ Wtvb now,tvbnow,bttvb適量
* B1 x- \) H- j  ~! K$ ^* @" L5.39.217.76       
$ _* n9 v' a6 h/ ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' D, o$ y. x6 V8 b& C& Z3 l1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
! }* F% ]  k3 [$ c2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
3 y0 G. U# H7 t. ^5 Z/ Y2 q/ `) ~3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。/ z2 ?5 e: {- J
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。" I) @( V) B0 u/ h
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
  e  x" a6 A5 n; X7 O: H% \7 V5.39.217.766         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

6 ^! j$ Z- h: [* I- Y3 W公仔箱論壇胚芽蛋糕捲
& g. f3 K6 p! c3 Y0 `+ r! `( N5.39.217.76【材　料】5.39.217.763 u! i% b# f1 a0 r1 O* j
A.胚芽粉        
; A, z3 |. _! C公仔箱論壇15公克tvb now,tvbnow,bttvb( l1 T# D) O/ |3 B) {
　蛋黃        
& ~5 l$ ~, I" A2 D" m) b# Ftvb now,tvbnow,bttvb4個
0 {1 W1 F' t! b　細砂糖        
, n$ x( n/ q+ V- F5.39.217.7680公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e1 b$ [2 V: z0 Q
　鹽         公仔箱論壇1 N* [5 E5 C7 T7 U! V. `* D
2公克tvb now,tvbnow,bttvb8 P' A! L) C3 C% A& b" ]$ \
　沙拉油         ! N& D  z+ G  S: m% Z
80公克
, Q# n8 N3 y5 m6 K5 u5.39.217.76　奶水        
) r. O: g( M$ z& U% k6 K: n公仔箱論壇100公克
1 `7 a: I4 T7 f7 {8 J% \) oB.低筋麵粉        
2 C; e# D. [1 y8 l% Y0 r公仔箱論壇160公克
' F# L3 v1 {* y' `) J( Y) O- `公仔箱論壇　泡打粉         公仔箱論壇& F4 |9 c/ Z$ P  T8 g. a
5公克* _. U  S( s- a4 C4 H: K
C.蛋白        
* I( W2 t- R: J, A4個5.39.217.764 x% V3 B2 M9 B/ I" E
　塔塔粉        
& {) H) t" I$ Q公仔箱論壇1公克tvb now,tvbnow,bttvb7 i  x6 k! j5 U; X! P4 P; {5 S
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 o, f# `" h! a0 |: Y7 u& e% g: v
100公克
- J6 y1 ?6 Y( U# D【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J4 i+ ~' j* F( j* [& y% f
裝飾：
, l9 F+ i9 c5 B/ `& U0 w5 M6 Y5.39.217.76葡萄乾        tvb now,tvbnow,bttvb% |6 s% g. B8 k2 u, j
適量
& |- o0 r6 u, B  H. y2 S2 y鮮奶油         公仔箱論壇& M7 o$ A" A. a
適量
: ]0 m6 r. j: G9 t6 U; M$ X5 |       
1 m; r- V7 z- d; P9 P/ j, Q: V【做　法】5.39.217.76% s2 k* O4 r! I% Y& k- Y
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^; d8 m1 Z& K1 O9 }
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。tvb now,tvbnow,bttvb3 [- g& Q5 ~4 ^% N( l
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y0 L. ]+ K, f) d7 H" r2 P
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A, D* A; j0 Z, i2 v
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- h+ W( ^7 D) U, F5 V
優格檸檬蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I% V. L9 P8 j" b
【材　料】. @* H1 x" i3 ?; q0 X: \
原味優格        
- K4 I$ a- m. a3 }6 B+ d1罐tvb now,tvbnow,bttvb, r- O  E+ I* P, x
藍莓果醬         0 C% r6 f* `4 s3 |$ W
1罐( J) U2 k9 m7 s: z) H$ z
罐頭鳳梨        
5 N6 e. `3 y8 _tvb now,tvbnow,bttvb3片5.39.217.76. l2 |( o( o( B& {' ]
蜜黑棗         tvb now,tvbnow,bttvb. Q1 ]8 u4 H, r! Y) I* d
適量5.39.217.767 X( f! Z5 l% @) L. x+ b$ d
檸檬        
/ C' ]/ n  Z6 w6 Xtvb now,tvbnow,bttvb1個5.39.217.762 b- G8 }/ w$ _/ |, S4 H* W
紅櫻桃         公仔箱論壇5 I1 k, w1 T5 x5 y
4顆( C2 X8 F0 L; Q. i9 Q
鮮奶油         : i9 ~  {4 I$ `, [: F2 r
適量5.39.217.76' c% Q  a6 Z6 w: c6 b) z
【調味料】
3 L& s: E" ^/ L- g3 c0 HＡ.全蛋         * t  F; D6 y8 h+ H3 y. k1 B
1又1/2個) v+ H( s0 R, H+ u; w
　蛋黃        
. `3 e/ C+ ^- h6 N3 [3 v' ?1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C' x$ P  w, f7 ]+ I
　細砂糖         1 v9 L. E5 u% l$ J. }
46.5g0 J( s+ }4 A$ Z. F4 z( ]7 @
Ｂ.低筋麵粉        
- ~! ]/ c9 K) h8 B8 [6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。31.5g* L! w8 o" x" D5 L+ ^: v
　玉米粉        
; F6 {( A: v, f9 _tvb now,tvbnow,bttvb6g5.39.217.765 _8 C5 u  ?" ]( o: S
Ｃ.奶油        
: x* ?0 R! v/ U- n5 g- F- p25.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~' Y2 F; w( l! n; `
　牛奶        
& @" m# u% I4 I* \. D) y公仔箱論壇13gtvb now,tvbnow,bttvb3 y$ n* [* b( z. v% U: D1 w0 K8 t
　原味優格        
5 e# n" }! L0 o$ O0 [7gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o3 L* @; b  R
Ｄ.檸檬汁         公仔箱論壇. [% L, c+ I; \0 E2 g
少許tvb now,tvbnow,bttvb3 q! a; _# s% |7 z" H9 V1 g, r7 _/ \
　檸檬皮絲         * w6 s& @) {3 ]% i
適量  Y) z; t, b% h3 u; |% ]1 H" ]
        tvb now,tvbnow,bttvb, v/ h+ w. W  _2 R0 v
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 `. K: \8 `, g1 |
1         爐作法：
* H8 V* e, [1 v8 C6 f1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
# x, Y, Q# D2 N  s, q5 y9 g2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
2 f8 H4 X# s! N$ X4 k( J5.39.217.763         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V* R$ B! m- \; f/ H7 }! J/ p
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
4 \9 F# g; Z% R* w. ^( k) A5         爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a1 E+ B/ Q7 l9 ]0 v) k. N/ q# I: Z/ z
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
9 ]+ ?& F8 S* m. ]+ j: V5.39.217.766         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
$ C: x- i; q  g4 I2 htvb now,tvbnow,bttvb7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。5.39.217.76, ~+ Z5 u: v4 q* o( t& {
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

1 h1 v9 f( p& O! W/ |鼠尾草乳酪卷公仔箱論壇2 \" j3 E% T6 p# }3 C! s, s3 g
【材　料】
2 J$ ^# S0 _8 _/ Ktvb now,tvbnow,bttvb奶油起司         公仔箱論壇  r* c# b6 {7 h  b1 |* e; P
適量tvb now,tvbnow,bttvb0 y) _! c6 h* w3 Q% u
鼠尾草         2 I, G% W" o/ _' P7 w0 B
適量
" C6 }; }; H/ D3 J/ x! i# b. Wtvb now,tvbnow,bttvb        ' e6 `! z8 {+ W- T4 }. L* `7 t
【做　法】
" r) E, x2 ^, o6 v1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
0 R, ^2 J' m/ b6 n  z1 e8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。5.39.217.76: P9 G1 a- S! T- U) \" f1 ]% z4 F% R3 ^
【備　註】
8 ]* m5 Z" a# n- w7 `tvb now,tvbnow,bttvb若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

5.39.217.76. J! I$ m* E" n
果香慕斯蛋糕公仔箱論壇# i+ A& N7 {+ M% \5 z4 G
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb# _, t/ z1 i! W$ y- j; H# Q( s
1.花果茶茶汁         % i( z2 f( O3 Z4 a6 i" X
250公克
2 A) K* L7 d0 ], J/ B公仔箱論壇2.蛋黃        
5 Q' |/ Z, l4 g% J3 N7 }% v公仔箱論壇2個" E4 P3 ]& |: d4 c" W. Q( V' x' ^
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \* e! z0 B: B5 E8 P
150公克公仔箱論壇$ a% h1 z; d. _' i
3.吉利丁片        
. W+ o  `2 i7 a1 D  }/ n5.39.217.765又1/2片1 c, C2 X3 I7 Q9 V7 H# I
4.動物性鮮奶油        
5 C" Z0 s" C& V0 E) U250公克
3 `- _* k6 V, h. f$ S& J, N5 O5.香橙酒         公仔箱論壇  U6 O9 n% w( p) Q
1大匙% r7 q) Y9 ^  O5 B
6.海綿蛋糕體         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z" \% D, y& v. v( i+ w; T+ Z6 Z
2片tvb now,tvbnow,bttvb# k4 a: O$ L1 C; p) R+ Q
【調味料】5.39.217.765 v" j! ]7 P4 b6 v4 u
裝飾：
$ s% W6 b7 B) Qtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片        , M3 [4 A9 z; U# c) T
4片
6 @7 N- O- o7 @tvb now,tvbnow,bttvb花果茶茶汁         5.39.217.763 E, U6 C$ Z! D! s1 _1 q% ~
250公克
3 }6 }+ X( D" |: R+ t7 Q        tvb now,tvbnow,bttvb4 f6 G9 ~: A) c; w& j% n8 z
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb, T3 e* Y; D, b
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
; ]2 h) q/ \' Q) z2 b2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
& F, d. k- a- ?2 i! A3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。公仔箱論壇! b9 W5 Y0 }+ K+ T! O
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
7 |7 V0 Z% I6 ?3 C  |2 e5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。5.39.217.76' |; O4 Q( d! J% s
【備　註】
) ]( v5 ]. P$ H/ _! L- S  V份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

$ y! v: q( V) c$ [7 P: l香橙果茶蛋糕
" O# m: I, }2 r1 G- a' c8 S【材　料】
& g8 W4 G! C/ B7 B# Xtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白        
' I1 D! G' X6 x  X* b& j, m9 ftvb now,tvbnow,bttvb230公克9 L. X4 o3 s; y2 S8 ~
　塔塔粉        
- S; `- K+ O  {, M5.39.217.763公克, u/ ^: P( k* e6 D6 T2 V7 |: u: A# b
2.細砂糖        
' j2 q* W' I; B* j7 Ttvb now,tvbnow,bttvb160公克tvb now,tvbnow,bttvb1 g4 u0 S9 m& \+ G+ t
　鹽        
# z) G; L. c- V+ ?2公克
" q( O  I  X- B4 Y3.低筋麵粉        
1 S3 X% J( J- A, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克5.39.217.761 \. B- }/ g1 X9 O+ z
4.花果茶粒        
4 d$ l9 I" z8 x6 a  a60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _( e# X% h: k6 a* G
5.花果茶酒汁        
9 O" P  e, |3 b; \/ l' U5.39.217.7615公克( x  ^* y5 ]( u  \
       
; s( R' }% T. x5 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】2 r1 b6 h: ~2 c: O1 B
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可* c% `' [+ i/ e8 S& g+ ?4 W( E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f. A6 [" D9 h% c
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
8 K0 V6 U* _9 d3 }7 m6 F8 o5.39.217.763         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
% F9 {* o: q7 P& r" t, d% }5.39.217.764         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb- @) S! S# x  i& |$ v/ ~2 K
【備　註】
$ G  Y- W1 b" J( X# d& j公仔箱論壇份量1個。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- U& W% N5 t& {& w8 a" ?
抹茶起司蛋糕
# c' A  N/ ?- o# D+ b6 M【材　料】
- Z1 @$ K; U) ?tvb now,tvbnow,bttvb1.奶油乳酪         5.39.217.763 x2 Q( q, `* V* A6 k$ F
150公克
$ V1 |5 ~7 y) X% Y( m) A5.39.217.76　熔化奶油         公仔箱論壇" d. i9 l8 h2 H
100公克5.39.217.767 a* n$ O1 U# v( w1 a) Q
　鮮奶        
$ I6 ]1 b' Y' g3 T+ f150公克tvb now,tvbnow,bttvb% A2 k" I/ o2 x0 n
2.抹茶粉         5.39.217.76  y5 h3 X2 g* E8 m3 o. s
6公克
  L  r. B( Y  k- i+ _) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　玉米粉         7 _" L9 b' E& }) h, Q1 [# c
20公克
, D* ]4 \" s( s% b公仔箱論壇　低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb. L8 \0 e; l1 y$ k( m5 ^8 l
15公克tvb now,tvbnow,bttvb% x, H( q2 B0 `% |- a. y. S
3.蛋黃        
4 I3 Z- v. B) r0 T# `6 c/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
1 R; N6 i# k8 m/ ?  o4.細砂糖         ; c6 R- A# I/ G" I. }# [0 q. L7 w
35公克tvb now,tvbnow,bttvb# x6 H/ S/ F+ u2 Q# X4 @4 I8 R$ c
5.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb' j9 T( V  {" j" A
120公克
  |% |3 l5 x$ P　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb2 K+ U( Q& u7 R0 ^5 S
70公克5.39.217.76: S! L# s* n8 N9 i# T
        tvb now,tvbnow,bttvb( q: A0 G+ p3 y8 |8 X2 u% [
【做　法】9 Y4 ^) W' ^. b+ j1 h
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。, x. |, m7 Z6 }% A
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。0 c* z# M2 S( z% Q. v/ E
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
  Z  k, R4 H7 [1 Q4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
: t7 I" e- i- i' P/ f3 g% `tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
& }+ B+ {( [5 T8 }( Z4 j' w份量8吋模1個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |& ?" \2 T8 E* G+ h2 L
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

公仔箱論壇" w4 U. H' |! Q7 f% K# O" \6 Z
紅茶海綿蛋糕
1 }8 e( t9 |. L6 D* m, p& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇7 Q5 h' J. V5 B/ \. v1 o$ Q( `
蛋         ! N, v) y9 U2 o1 n
4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D5 G8 {' Q, @- `3 D
細砂糖         " u; b6 x3 \: H! b! W: h* U
180公克
* O4 p/ H3 ]3 e9 i* y4 A8 }tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
4 n% C" T+ f* Y, `; j7 {& W5.39.217.76120公克
+ G) I7 T9 G# g$ `2 D( n- h  G6 G奶粉        
' T  P3 D' X4 Ytvb now,tvbnow,bttvb3公克
8 ?7 ^/ r7 ?( H1 q7 Wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油        
$ s# Y( v" `9 v5 N30公克5.39.217.76* f. Q' ]" k. B* ?
紅茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb. k* {; Q+ U/ d# A2 M( ?, e5 `
30公克
! X! l# b- o2 H: L. rtvb now,tvbnow,bttvb紅茶茶渣        
) J+ o4 v+ C) e! ]+ \8 e5 t公仔箱論壇1包公仔箱論壇4 g: v3 o4 t  M9 C; i
       
/ p3 o7 _& f) O1 T) |$ [: G. U公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M& |9 P$ n$ {9 ?" c
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾1 C% H/ U2 R! P. p2 U
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。tvb now,tvbnow,bttvb& o; Y& r  T3 ?4 }: a& [# |( W" g
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
$ D  _+ a- E% U& B6 t. K; F4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
: I7 M- b1 e0 ctvb now,tvbnow,bttvb5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
5 q7 L4 d7 o- W) Z/ X4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
8 b! U# g' ?- M' U/ Q份量約8吋模1個。

BeiDouChef

5.39.217.76" i$ y4 u+ d+ Y. B1 s% y4 N- e
薰衣草提拉米蘇5.39.217.76& r% G/ X* B5 r4 i$ p9 }; z
【材　料】7 J# O5 I4 j8 n/ M+ g7 z- j/ r
動物性鮮奶油         公仔箱論壇7 |1 G( y' ~9 n
500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @( l) V1 q! [2 q- k' f( U
鮮奶        
# l; I* h2 \( w- a- z& a$ Q3 C" F5 B5.39.217.76100cc
, W. t1 ?, |* `' X4 G- G! g公仔箱論壇新鮮薰衣草        
$ v8 B0 P9 o% ztvb now,tvbnow,bttvb3枝1 |. |) \' [- e" J6 @* a" F
提拉米蘇慕斯粉         $ O7 G/ J) u: ?8 f) V( w  s" `$ a
125公克
; ?9 d4 w" Q- V' Z1 z0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手指餅乾        
* O! D$ P9 i+ Q! P- }8 u公仔箱論壇適量( z! j6 }( S' g, f
薰衣草茶         ! U1 w* T5 M" }# L
少許公仔箱論壇1 O/ c& S3 [5 |) o8 U! s9 M2 _
       
% g* u: O6 ?  d. S5.39.217.76【做　法】公仔箱論壇9 q* B- c. I$ i
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
& y! B+ @5 \4 x) I! i2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
+ }) g. P! j/ w+ ~# P+ d1 a* I, ]: u3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。1 o* s6 Y0 z$ P- C: c4 ~" p6 h
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb; [9 S+ g) m+ E0 O( D0 N
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。tvb now,tvbnow,bttvb4 }9 N2 _% [2 \! S8 f0 h) ?
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。5.39.217.76" ?9 @8 U4 u5 ?& G& G
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

$ l: G. a6 C4 ~酒漬櫻桃乳酪蛋糕
! |. r7 V8 H& B" D# e/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】& q7 c9 H& }  h7 {# d
底層派皮：
& X0 r4 d/ m9 K4 }  a) N( Gtvb now,tvbnow,bttvb糖粉        . a- H% B& T$ ~& e
10公克
% e- U- X% d% P, g9 S. p公仔箱論壇消化餅乾         3 m, _4 |# |: S( U) @2 n4 n
150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 i+ G3 i$ ~: {2 m, N' T
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p5 m% {( g3 ?
30公克
6 J% N; K  M! Y, \1 r/ r9 d牛奶        
( _: E1 c. R- v7 Z. I$ g公仔箱論壇15公克
0 n$ H1 w  B/ T" I" a公仔箱論壇蛋糕體：5.39.217.76. V8 Q2 R. u: i0 w
酒漬櫻桃        ! f! c0 w/ y; P  }3 h
50公克
: }& W! U% h; m; b" j) Y4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
/ _( A$ U( u( T$ L; ^" H7 W31公克
  g5 ]3 }8 F$ Y( r6 G奶油起司           K3 I! n  V, X: ^" Z
314公克
0 X3 I* y" `7 m) q9 ^; G" U: h7 P- ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
8 e) \1 _2 j. m; F; w: g0 C) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。63公克5.39.217.760 s' G4 L9 i+ t$ v
全蛋         1 ~7 I) D. D3 a5 D# Z+ Z
35公克5.39.217.76( o5 D  C' {  r( B6 V' U/ t
玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~& K, `) ?# }; J, P
25公克
' G/ c8 [5 B& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb1 @# U9 A' t9 ]9 X
126公克
  t. @  I2 O: T9 K* [- w公仔箱論壇       
8 i9 ]$ o+ E( C: s1 q公仔箱論壇【做　法】
0 S1 _7 p. O3 m6 |公仔箱論壇1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。公仔箱論壇1 K0 O4 e' {# k1 _
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。- L% v) e# ?4 a3 A/ K3 _
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
* B0 J. w4 @! y1 m0 H% u- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
! t! A9 y( I, Y8 \, H: u! ?公仔箱論壇5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
0 E9 j' i- [+ ]3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
7 w' R$ M( C+ v1 l; `5.39.217.767         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。, L! y2 x" n1 ~" ~8 n3 Z
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。