BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 `: \* w- J4 y- g' A% I
熱狗蕃茄醬瑞士捲公仔箱論壇+ s4 L$ r! I0 M9 }5 l9 ]6 ]% [
【材　料】6 X+ l: ?- Y) Y" R0 d% Q# I3 u
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S' z0 E  s/ W1 m3 X% {
210g
( @' G; @$ W  ]塔塔粉         ! o# d/ d5 B' y9 q* {9 N1 E$ d) ^* k
2g5.39.217.76! ~9 M; O5 R% Q2 v' I+ d7 S/ e* r3 ^
鹽        
0 S! ?( p4 u$ H6 Z5 w: }+ m* b公仔箱論壇2g
, V* s7 J6 b0 {2 l3 P+ |7 ~8 u5.39.217.76細砂糖        
3 M  V5 s1 T, ^! u; S" p% X! g80g
, G( N$ r& {) a- r5 P8 j. S5.39.217.76低筋麵粉         ' i) Z  e- D* `4 y
100g" t( d% B2 s2 }
熱狗         ! |9 }1 \) j$ I$ Z' B9 n/ D+ b2 w" h
2根tvb now,tvbnow,bttvb6 a" [' G9 P: p) c  |
生菜絲        
" z; O3 U2 H/ j# B2 t% {* ktvb now,tvbnow,bttvb2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f! P. r; e4 t* G0 K. ^
蕃茄醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r' \' Z3 f' i0 e0 N/ {
適量
0 m8 [6 z) S0 C- ^, [2 }/ z       
+ p9 S" e( c9 ]0 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇  t, V9 Y3 o! [6 L7 @
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。4 o$ i- @+ w5 r: J0 }9 M; }2 h
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。3 o' x; T. N% ^2 M
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解tvb now,tvbnow,bttvb! f3 L1 a' k/ W& c9 m: e, ~2 n
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
: a: ^5 r7 l2 d: C$ F- `6 G: F" z公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇( v$ a; f1 V) |6 v+ N. }1 ~4 @
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。: u* S# q' ^1 B4 V0 o( C" c- L
7         將熱狗烤至熟備用。2 w4 N; P+ @" r/ V9 h1 M
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @2 N4 ?, L& y. g/ B
洋蔥鮪魚瑞士捲
) g8 y. t3 a# Z$ {) D【材　料】1 o9 m% O. S9 Q! G9 {1 H4 P. l8 l
蛋白        
8 g) w) d4 A/ x' R: M/ V' r5.39.217.76210gtvb now,tvbnow,bttvb: m( M' H$ R. Q9 r
塔塔粉        
+ k8 M- t* X" W9 ^$ M7 Z2 ]tvb now,tvbnow,bttvb2gtvb now,tvbnow,bttvb( Y% e9 `( a: M, L
鹽        
: _# C& S. P9 R1 v# r, G2g
! R4 R/ V/ d2 y9 {/ L  C: b5.39.217.76細砂糖        
  K7 T- _- |0 V2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80g
! [1 t1 `8 F- h/ l3 Btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         5.39.217.768 Z6 h5 S9 S3 R; a
100g1 _& D/ u4 W! X4 T* t+ g
鮪魚罐頭        
; B% p7 Y# {0 t+ I" r' x1 z- ]: t150g
0 \5 M6 M$ v/ ]7 Y1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         5.39.217.761 {( P# e2 e/ p. S' a
150g8 S# S) A/ y8 z& _% _# B
黑胡椒粉         tvb now,tvbnow,bttvb) G1 U! N9 P! M; k' u
1/2小匙
! s' T: \8 _+ U+ X. T黃芥末        
+ r% j" z! R. x0 Q1 {- o# e" P& w3 ^適量+ f- S( G% K2 f' L0 T- _
沙拉醬        
' n: U5 f1 U1 X' f( l# btvb now,tvbnow,bttvb150g
- P, }% ~; _" [/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
% b( b5 ~) B- b  l$ L【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb0 p  m4 T+ `! L0 E4 D
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
9 w& l9 `( Q# V% u2 ^; E, ?- qtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K' [2 s, j/ Y5 _8 B& D4 D
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
8 Z- X. X, b2 v6 Vtvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。. C" g9 y% R  i8 f4 W
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
1 i' P' K7 W6 f2 Y% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
4 f. x9 @* D5 {5.39.217.767         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
$ {+ V. B/ x9 l8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
# A6 E" K. z  Z6 c2 \& r5.39.217.769         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

BeiDouChef

6 u. D! h3 f3 J) ]公仔箱論壇海苔四季豆瑞士捲. K  J: S1 n( v+ i0 Y
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K1 L/ V6 _  }4 A: j
蛋白        
- w* Q" f! e8 e+ N% F4 M* p公仔箱論壇210gtvb now,tvbnow,bttvb; p, S$ a! b7 A4 q! [+ D
塔塔粉        
) k4 B( Q) e! `  E) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g) o" s4 ]9 w3 u- o9 P% B
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb/ e6 A8 M5 y+ U
2g
  j* F! w2 e% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         5.39.217.76$ L- p+ @2 K  m) H- }" I% X2 I
80g
6 `7 i& I' p2 G6 Y) K4 Q  a! otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         2 s6 E1 L% \, Z. l
100g
& ]8 y) k1 m! @+ P2 k/ Gtvb now,tvbnow,bttvb四季豆         5.39.217.76, a, f' A' G, a- U4 O' Q
10根
. e6 ^% f% w& m1 f" o& Q. S1 f公仔箱論壇海苔片        
. h- l7 M4 }3 j# T" ?公仔箱論壇4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i5 V9 R6 k: U, Q
花生粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 [, M& ]" V) l5 g# C% s
適量' ?7 b6 D7 |+ x0 w0 b
沙拉醬         / h0 u7 S, ~  ~3 b: _# E7 [
適量tvb now,tvbnow,bttvb6 L9 w; e2 h  s0 M8 Y# g- t1 i) s( o
       
8 b( `2 i* o% A* m, I0 k" @【做　法】
* p1 s: L" p* L+ ^$ q5 ~* f1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
/ [/ B& E2 K5 d0 }: X: c3 d+ Stvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
& w4 C1 J: D% V' J( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
! C! ~8 R; V( Ptvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。! ^0 t+ x3 V. Y/ \
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
) N5 O, P6 ~6 }2 j3 f. _$ e6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。6 ~1 n  k8 Y2 j! T( d) e! O7 b$ M
7         四季豆汆燙熟備用。5.39.217.766 a; S3 f$ Y/ e( s( N  d$ U
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片tvb now,tvbnow,bttvb& `% M: y# h: A- B
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

: ?0 R% S; d) _/ l/ V  H5.39.217.76玉米火腿瑞士捲" n* m" _1 d' u- @* F
【材　料】
; i7 S" n/ k/ K" L$ s. I蛋白         / |. t' H( _! w0 T- W
210g
- b- X4 p  Z; e$ g' i5.39.217.76塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {6 y+ c/ V. y6 I1 M! m
2g
8 `/ m" u( D2 X+ k' R% d公仔箱論壇鹽         # {, U: K( O7 v+ _( S6 n
2g
# G$ z& x. R3 I/ ]+ w2 G, s, k細砂糖        
2 N  p, z4 V$ ?. o& J$ Z* ztvb now,tvbnow,bttvb80g
1 K8 F/ _& D4 J; w5 l  k  R7 w: f低筋麵粉         5.39.217.760 x* p5 @9 b6 Y$ ]4 z( m
100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @; t& h6 B( f/ V; e
罐頭玉米粒        
; E: \) h" F7 x6 X! D6 }0 m2 S4 t$ Z+ w150g
0 h' x- q/ y  m. p( ~+ g9 Z$ l. T火腿片         2 L; Q8 O5 q% L# U
40g
8 A% V/ i& p3 M* ?" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         : b6 ]/ {& V, S, T$ Y
50g
7 }) s) o- ?; M- C' f9 K) _% f4 C; Q5.39.217.76        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P) [" Q' B$ d! h# K& W
【做　法】
9 O5 j- k: y% w  M6 J2 [- @5.39.217.761         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
  i) y6 Y& X7 U+ w2 ^0 i4 m& ^' `tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
% _1 v9 V5 m7 Z) a, [公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
' G! K/ ]$ C5 g3 Ftvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]2 Q% m! u# d/ O* O. ~/ B
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
  p4 Z+ s* P$ {# k; r公仔箱論壇6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
& n; g; n2 @! S/ C9 _5 O7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
5 A+ D7 |* Q3 ~8 H2 v+ V2 h公仔箱論壇8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n6 B  X( m  o6 o6 h
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

( ]2 t; X' _: c6 btvb now,tvbnow,bttvb肉鬆海苔瑞士捲$ [- [4 U1 \, q* k% X! o
【材　料】6 d; W4 ?9 J" S
蛋白         ! J, J/ w1 w; S8 P2 f
210g
/ d0 X7 y# n/ u2 n! m- s$ Stvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉        
$ r/ V1 M! j. V, C9 Z4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g
6 \6 N5 \8 c% L$ V8 b; `鹽        
. v+ j8 j( Q! A3 k2g
( _5 i$ E  I1 y8 _公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  d6 Y1 _. E  F. P# f
80g5.39.217.76! z- }( {9 a7 L; w1 g4 ^$ w
低筋麵粉        
* \1 \! M. Z, y# M100g
& r. O+ g1 C8 D- b/ `- o+ dtvb now,tvbnow,bttvb海苔肉鬆        
2 r! ?+ U0 S7 N4 l* z. ]0 C5 @tvb now,tvbnow,bttvb30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E, W& E$ _) }6 n, e
蔥花        
9 I7 w; B8 ~; Q2 L/ O30g  V6 R  r/ Y$ z2 p) c
沙拉醬         公仔箱論壇. _+ L9 i7 u& ~3 {- p* K
適量tvb now,tvbnow,bttvb- D! `0 U" \2 a+ B: Q
        tvb now,tvbnow,bttvb+ `* X# D7 l3 b# J& e
【做　法】公仔箱論壇/ W! r. m$ ^. w) J3 d2 O* v1 i! K
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb  m# w; ]! I% A. H2 e$ b) n
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
: \- \* [; {/ d$ a9 W' I5.39.217.763         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。tvb now,tvbnow,bttvb4 e' x5 ]: ?4 s  X
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
: }5 G) l5 ?' z3 I3 ?tvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。; {6 c) C% W0 ~$ h
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
- D% `/ T* a& n7 K$ L8 ~/ T公仔箱論壇7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
& ^, s1 r3 S7 I5.39.217.768         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

; f# T1 _1 M; a% G2 B& {* A- e) r5.39.217.76果醬瑞士捲
8 {! r/ h  S! V5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇8 @/ t: [7 \* L9 N2 z$ j# w
蛋白        
! E; }  j7 ~7 @4 }, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170g2 ]& n7 m6 j# V8 ?
塔塔粉        
- {. E9 N% T: F6 E4 {& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.5g
! R7 P# g# S8 g( Y  _" I4 Q細砂糖1        
+ ~) p- I  l( P' i- d0 ~5 c- c+ |tvb now,tvbnow,bttvb85g# s( t" ~! X, t" c! }
蛋黃        
7 I8 |$ C" {3 l, b# D. D7 J公仔箱論壇85g公仔箱論壇3 M: G- E) N/ V6 L- s) ]
細砂糖2         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P' ?( T2 @" q+ C7 C; B1 D
20g公仔箱論壇0 X  B( z+ i, p) c# J
鹽         3 }) p: K, C  s6 a5 \9 N
1g
* f& E6 Y7 A0 M$ `+ b5 _沙拉油        
* p- Z5 S4 Y$ b0 f0 u公仔箱論壇40g
- x# a4 I  L( X' }& ~- e0 c2 n5.39.217.76奶水         tvb now,tvbnow,bttvb5 B7 o1 u# p! N; I, m2 K
40g# b3 F5 n% ?7 R# g, Y# i2 M
低筋麵粉         5.39.217.76! d. D! |8 E  ~% a4 K/ h
85g
* c: Y/ G/ y+ Qtvb now,tvbnow,bttvb發粉        
6 C3 k5 y8 A5 M) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2gtvb now,tvbnow,bttvb* z/ \- V9 p4 J2 H5 [. e1 k$ u
草莓果醬        
6 s" k# L2 z: E9 `公仔箱論壇適量
3 `. E9 y& ~6 q' V! m( d5 M$ I% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉         公仔箱論壇7 @8 K) V# Y! g2 y% u
適量
# X( v) ^7 j1 ^' e& k: @5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
; S7 @/ d1 X  [  N* d公仔箱論壇【做　法】
5 G2 |) M4 k2 v0 M% `5.39.217.761         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。5.39.217.76( e) D' X3 z2 m3 |  [. y( A+ [; Y
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。* i/ c. c+ c2 D9 P
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。- i% y4 I' F: L: f' k
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。& P* G- t9 u' z5 |4 A
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
; h: v: G. K# ?: ~) ]6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

. q+ i! z7 l: A! t* a3 l6 T" |tvb now,tvbnow,bttvb胚芽蛋糕捲, g, n* f# h2 H1 |" X% Y
【材　料】5.39.217.769 K: a: M4 x5 E. T6 J* p% H- C
A.胚芽粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I' J6 m6 i+ b% K
15公克5.39.217.76$ }/ w" R! \1 K$ _$ F3 u" ]! k$ Y
　蛋黃         6 W) K0 c& V$ u+ j2 g8 b; M
4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^4 a& ]5 g( n# o( ]; d" Y1 {
　細砂糖        
7 T0 y0 e8 g: i5.39.217.7680公克
# _. X5 p3 T. ^6 V: I7 atvb now,tvbnow,bttvb　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O4 W/ u& g0 M7 b( i. c* N, ^
2公克
0 P, L+ l6 F0 D* S$ X' u' R1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　沙拉油        
6 t3 D9 I; v( [  q+ Y. mtvb now,tvbnow,bttvb80公克
* P- Z" K( M& e　奶水        
. S3 C( _( w3 F5.39.217.76100公克5.39.217.76# N# }# P7 g6 d6 I/ b
B.低筋麵粉         公仔箱論壇. Q: H# n3 J1 x) g5 ~2 D9 }
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a0 q0 x4 p' b+ v
　泡打粉         公仔箱論壇4 p; l9 L, ^) f8 ~& x+ ]
5公克
, R$ n; f. \5 n8 F4 E& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蛋白        
/ S' J# Q6 |  f+ \( I( |& ztvb now,tvbnow,bttvb4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P% X  [( K# p2 f& D* m
　塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c" p0 a) k+ _* @4 f; v6 q
1公克
2 C( k$ V% s4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         公仔箱論壇0 a. O5 ]1 c% f8 w3 A2 g1 Z- W
100公克
4 ~; `& ]5 {* W( O9 k% X公仔箱論壇【調味料】
, m8 {! T( _$ z% h& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：7 Q  D; f. x; p5 G, \4 t4 s* _
葡萄乾        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G1 z/ `2 f3 r( @
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p+ T5 I' z3 t7 {# b0 D0 K% a) @
鮮奶油         # u; k, i5 N# e9 p
適量
/ H9 a" D! N" {" |! t公仔箱論壇       
4 R. l  _( [6 ?( Z( n【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* [3 n: ?( ?, i' r2 v9 G& ~/ a/ n
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
. ]0 g& S* ?9 Y2 v, J0 I8 e/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K# Y3 P, w6 V* [3 A* Y/ o
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
. j% }8 P1 |; z4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
3 e1 p  f, E2 X6 `% v公仔箱論壇5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

3 y" t* I$ r4 j1 g& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格檸檬蛋糕
! G  a* ], |8 l3 k! c7 \# H5.39.217.76【材　料】
- n( R) p; s% a  x0 W; y2 }6 g原味優格        
+ G8 c3 g# Y; W8 b2 i公仔箱論壇1罐+ m! N" q) l) F$ O
藍莓果醬        
/ q; }; H, W4 q* D5.39.217.761罐
0 I) O) X, [9 @+ m0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鳳梨        
7 @) N0 R3 {* N" d  P& t+ _tvb now,tvbnow,bttvb3片
4 u2 j! ?1 m4 S5.39.217.76蜜黑棗        
+ _2 _$ X. K& k- g" z5 d5 C! e* l適量
) E( ]# j; ]1 P: r% G檸檬         9 ~: E! ~1 u. ?/ v2 D7 b2 {/ T3 d( M
1個5.39.217.762 _. R' C1 r# _/ S8 N
紅櫻桃        
# c' r  p, P( w, i0 q! F2 m5.39.217.764顆tvb now,tvbnow,bttvb5 d. a4 B: G5 N
鮮奶油        
( d  |; x( `1 E/ W; f* }) Q5 J公仔箱論壇適量公仔箱論壇& O9 Z6 V6 n0 x0 b0 c
【調味料】5.39.217.763 d4 M2 A/ E+ S2 ]6 Y6 l
Ａ.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb! f$ q; J  N- {5 U
1又1/2個tvb now,tvbnow,bttvb8 {$ l7 l  c; Z. U
　蛋黃        
! L$ y! F' S4 Vtvb now,tvbnow,bttvb1個
- v( `3 N& F' T5 ytvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         公仔箱論壇& w) j' r; _$ a  f" H
46.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D$ |5 u. J/ W. `
Ｂ.低筋麵粉         5.39.217.76( b  d0 e1 B8 R7 j1 J# g
31.5g+ W8 o0 I8 ]" Q# g
　玉米粉        
. l8 ]" u0 ^. q7 d/ ~6g
; v) L) e/ t; N* w5 g9 Q7 R. O/ tＣ.奶油        
2 X8 F$ w" S. v. m0 x5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25.5g
. n8 H5 c6 X) W& A! T) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　牛奶         8 l$ {& I) @8 a: C/ A  t9 ^5 |
13g# Y4 c; O2 o. E
　原味優格         5.39.217.76- u+ T; b2 O5 w1 o. p( h' Z. ?
7g
4 ~% |# X; l2 x8 J. jtvb now,tvbnow,bttvbＤ.檸檬汁        
# @* T( m/ C* x4 a3 x  P少許
/ {, o. q, D/ [" ]5.39.217.76　檸檬皮絲         tvb now,tvbnow,bttvb) u+ X! B# I' K% r4 V
適量
3 H+ c+ g8 E" M% S$ q' Jtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I# z4 M$ i' b+ G& C
【做　法】5.39.217.761 g% d- }, ?  y+ E: T" d8 p
1         爐作法：: ]. L# n0 G8 `5 M" J  v) w# m! E
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。tvb now,tvbnow,bttvb2 N- s0 C3 U: u) u6 e7 b, }( N8 j
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。9 L" ?$ B& o/ a; U; c7 U4 v
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
/ J; Y; q( w* s8 F9 F: l公仔箱論壇4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 V; G2 B# m  U/ j, V5 X9 u  V
5         爐作法：5.39.217.76) _7 w* `8 b: m% U: D
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
  F: ?0 r8 }  ?- z5 H3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
6 B& o# w- P1 L- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
4 k5 y, L; R0 v2 ~  U9 k* U8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

# i* U; |( V# @' r. l/ ktvb now,tvbnow,bttvb鼠尾草乳酪卷公仔箱論壇# N# A: B+ R: u4 U2 N1 H5 \
【材　料】
8 v2 V; {3 V) F% ^& o" c# C2 S奶油起司         $ h4 C7 R: ^* b8 `( X
適量
+ T4 S5 N8 S7 M& v鼠尾草        
8 }0 Z7 z; t3 N8 o公仔箱論壇適量
- m1 b7 u- G7 L8 _tvb now,tvbnow,bttvb       
: s5 N, y0 A, U0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 P3 G' K, G# ~  H3 b; \8 J/ f
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
: l+ t9 R9 r% \2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。tvb now,tvbnow,bttvb- S1 }  G+ D- m+ {# S5 ~# y
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb; e/ L5 ?4 Q( T/ a. `2 ?
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

( x" ]: n: u0 x1 w" Q果香慕斯蛋糕
! V  [- u/ d* {6 _7 {9 v) l# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
( g# f# j3 k$ R1.花果茶茶汁        
) Z* j9 ~* d9 j! N250公克tvb now,tvbnow,bttvb3 M8 B' s  h  z& z8 [; t- w: M
2.蛋黃        
3 {# h5 C! j; P% P5 ~' F3 E2個公仔箱論壇: k  o+ f6 {/ s
　細砂糖        
" J6 t/ V( w& m9 q2 }) A" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
/ O3 z" R+ {' a& z5.39.217.763.吉利丁片        
7 i. E( ]9 P# O. j; {tvb now,tvbnow,bttvb5又1/2片" y' C6 ]( ^1 y, i/ t
4.動物性鮮奶油         $ F0 u. u! C: q  r
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?8 i2 w/ K; m8 S
5.香橙酒        
5 W" o! @' q* T* `, V7 M$ H1大匙
* S6 f( u$ J9 \3 u( {. htvb now,tvbnow,bttvb6.海綿蛋糕體        
. m2 D7 O/ k3 s" n% u" Atvb now,tvbnow,bttvb2片
! Y/ v7 \+ q: K【調味料】
! M2 U8 k& p& {9 Z2 T裝飾：
# h7 z- H0 p- P  M1 a% ?3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O& n5 r  q& m" S. A+ v
4片tvb now,tvbnow,bttvb; J# ^4 h( m. U1 e# W3 W
花果茶茶汁        
7 p" Z$ D5 u8 e4 i, \" u2 a3 O250公克
) B7 ^9 @0 H; d8 m; Ntvb now,tvbnow,bttvb       
4 s% w$ P; S: s5.39.217.76【做　法】
& p0 t! X" l) x7 H+ N8 q7 R公仔箱論壇1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。5.39.217.76$ s+ J/ z3 G$ T# U0 f- n
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
5 A# ?8 Y1 b1 W( Y5 D0 V/ Jtvb now,tvbnow,bttvb3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。% N% j' W) Z8 Q3 }% a1 ^
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
6 ]6 {1 E" m& w! B: Etvb now,tvbnow,bttvb5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
6 ?4 e- S' M$ k" K4 N2 W8 \【備　註】; X0 h; I5 j7 `& R# M' n- B' X
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P, `+ t9 V# \
香橙果茶蛋糕# t, q& a% m% |( s
【材　料】公仔箱論壇# D5 m1 h* Y5 I9 f+ ]- d5 ]' L, ?6 ~
1.蛋白         公仔箱論壇5 I: R( Q( p  N$ O
230公克tvb now,tvbnow,bttvb0 a7 {& u* `1 ^2 b/ [" G
　塔塔粉         5.39.217.76$ M  q4 ]2 ~" o# H- {4 [
3公克
/ M" d& i9 y9 w0 ]4 otvb now,tvbnow,bttvb2.細砂糖         公仔箱論壇& |4 q# M$ w6 P0 S: @6 A& |4 \
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x: N$ ~4 [" L# B  S! w0 L
　鹽        
0 ]6 b( o2 B& }; I: y* j5.39.217.762公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O0 F+ U6 }+ R/ O: R
3.低筋麵粉         公仔箱論壇! L3 u* G' U# q
100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 `, L/ a7 d$ G* ]. n
4.花果茶粒         tvb now,tvbnow,bttvb, Y8 C. @; \$ A  t- w) N4 Q
60公克5.39.217.76) i6 S1 V+ [8 u+ Y
5.花果茶酒汁        
" `  q/ m6 B3 r/ K3 ^15公克5 ?3 @, u9 G  j) S6 z
        tvb now,tvbnow,bttvb1 a( f& d+ l4 m$ ]
【做　法】) s+ @& F8 A/ M
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可tvb now,tvbnow,bttvb, e7 O, c" s0 n

- e# [) ~; \0 i: Z2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
/ t0 F- M( R8 [7 g# j6 G( V  i公仔箱論壇3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
! L4 j1 U' U3 m; @6 f! o0 q4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
- F4 n' x8 ^- g' t( M公仔箱論壇【備　註】
, e% S7 t9 B/ ~2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量1個。

BeiDouChef

( r& e( d  v7 _3 [2 a9 r# ^3 j
抹茶起司蛋糕
( x* {& p" Q6 n3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
6 o2 p' l9 a9 t( q5 D; Q& }tvb now,tvbnow,bttvb1.奶油乳酪         5.39.217.76! c  M$ q8 N4 d! Y$ _9 V& W
150公克
* j/ b2 ^0 p  L3 l" s' J5.39.217.76　熔化奶油        
# G/ E% z! f# ?% |100公克公仔箱論壇/ ^: E5 b  Y/ F$ q, t
　鮮奶        
3 f% i; ]# U  t9 |公仔箱論壇150公克
8 R; {, g! m( z5 v5.39.217.762.抹茶粉        
% `2 F9 e' I1 I7 n6公克
8 O' |  g9 g) C公仔箱論壇　玉米粉        
3 z3 G5 m" v# M& m( R5 j20公克
, q5 S( z* U% v6 ^/ R; k　低筋麵粉         , A! _: H) u8 c# R. ?* V0 K" i
15公克: h! ?) q( c0 ]2 u1 m
3.蛋黃        
+ X, v9 X; ~5 k) x6 I1 Y40公克
6 E2 S5 F0 p% O" v9 T公仔箱論壇4.細砂糖        
, }6 J; I. S7 `- B5.39.217.7635公克
: r3 Z5 b  ~" @% ]+ D$ {8 J5.39.217.765.蛋白         公仔箱論壇/ ~- k7 I* @" H: D% w' `
120公克
! j# \* I* x+ m+ }9 P6 V, b公仔箱論壇　細砂糖        
4 i% h6 f, B7 M) s/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
, ^8 ]  W. y3 p+ c6 A公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb4 ^/ r+ Z" ~/ k* M( N
【做　法】; Q5 @" f6 K( P3 Q+ I3 V, `) z
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。2 A* y+ ?& X9 M- ^$ ]& q( X
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb1 j0 \& M9 F0 C: J, ]. n& m1 D5 q+ e3 ?
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]) @. p3 [/ R0 e
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
( n. M# j5 p: Y3 q4 K; D9 q【備　註】
$ [6 |& P" l  \" U) Ntvb now,tvbnow,bttvb份量8吋模1個。
; o, d& e% q5 x# v& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 L1 T0 I- O9 n
紅茶海綿蛋糕
' B# r. @; |% M8 G' c4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】6 y: a  a0 \/ O3 f
蛋         5.39.217.76" ?) E  Q9 Q: o: m" q" ~! q
4個# i6 B/ R' k1 j3 q/ L6 A
細砂糖        
% y) _4 v# j  X4 Stvb now,tvbnow,bttvb180公克5.39.217.76  O. {! C# N4 V" H( J7 `
低筋麵粉        
/ a3 |7 }- H5 t! z5.39.217.76120公克
, q5 S! E9 _' Gtvb now,tvbnow,bttvb奶粉        
; {! U/ j4 X  z2 J2 stvb now,tvbnow,bttvb3公克% E' Y+ Q# `8 }$ u
沙拉油         5.39.217.768 Z9 M, B# C' }9 w3 x# Q
30公克
7 c; M5 s. |+ p+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶汁        
& t0 j9 P0 p( D% _1 o" k: Y1 _5.39.217.7630公克6 h; [, S5 h5 H
紅茶茶渣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {$ q& a5 \2 J( E. L9 l+ Q! G
1包5.39.217.765 }2 E! ]  I1 Q
        5.39.217.76- W2 `# ]  h! Q- b" e& i3 J! F! i
【做　法】公仔箱論壇& `3 ~0 [; |7 f- T! ~' I2 i$ b# t
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
% k2 O  b' r0 {公仔箱論壇2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t+ w* x9 V6 _+ r) o
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
: g5 j' g% N4 w. _* ytvb now,tvbnow,bttvb4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。8 q, @3 R- r& w) b: N2 W$ E) G
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。- ^" c  V8 }% o0 [) j! M5 h1 P" G) |
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u' S* }. i; c7 v
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- r& y- z: W( C& g  w
薰衣草提拉米蘇公仔箱論壇* }$ C' s+ m$ m0 ^5 X: i
【材　料】5.39.217.765 }. _+ U; u- Z0 j
動物性鮮奶油         2 g% D& n0 I8 ^( P
500公克
$ h9 l; C$ r' {) ^8 C' Z8 p公仔箱論壇鮮奶        
# `* G/ D5 r5 K; f公仔箱論壇100cc
+ b: F5 y- G' w. I8 n- B0 w& e/ g0 etvb now,tvbnow,bttvb新鮮薰衣草        
' J0 V9 T+ `! D% g# y+ @* S% V5.39.217.763枝
! o2 u% o2 G6 V提拉米蘇慕斯粉         tvb now,tvbnow,bttvb- A& p$ ]: ?. v8 B& O
125公克
. I- e- ?; Y) v  D& T; ?; v& G手指餅乾         5.39.217.766 O: G  G4 o% ]) P
適量
, }5 N- d5 `' v- A  m- x6 M& k' Q/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草茶        
3 X) {5 J1 B% J+ x$ M  w少許
( _- Y% C( b" H' G7 I- z6 u0 o% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L  c" j5 T" o; [' G- D
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb" h3 \$ F! c, Q; g$ |. C3 G7 X
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
7 r: V! z* j) P2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
$ F0 ~' z3 U4 T8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。5.39.217.76. a3 K% d+ O1 K
【備　註】公仔箱論壇4 e" k- O7 {$ |% [( z$ b
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
1 Y' s, G* r" ]1 e' y, w& r0 B* C提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。tvb now,tvbnow,bttvb) w, H' A' Y' X
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 D  m3 }; A/ a3 Z. R  Q1 C
酒漬櫻桃乳酪蛋糕
9 v' C  p1 V. R# k3 y# ], x$ E# O【材　料】5.39.217.762 A# B0 }, c, l& C4 D6 t3 J# T9 a
底層派皮：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }5 i# }; P; ?4 E
糖粉        $ V2 K" O2 }1 }  e; h% G
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b) t, ^. H% p- H8 H/ p# [
消化餅乾        
4 Q. _0 Y% e% Q  I+ Q$ U8 i, v5.39.217.76150公克
) P7 B0 |$ x$ ?) g) k奶油        
9 ?! A# A! g' k- E* Q: f4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
/ {) _+ s3 q  N) p4 |1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z+ z% w0 p% b: M$ G
15公克# n9 }6 }& c/ o4 `' D2 z
蛋糕體：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W: M( n( a8 M
酒漬櫻桃        / \/ Q  z$ }. E0 a5 B
50公克5.39.217.769 m% W! a1 I& l0 V5 F* |
動物性鮮奶油        
* f7 O' d# H  V8 M公仔箱論壇31公克
9 U/ X- h8 }* s9 i* U奶油起司        
0 S9 K0 E9 s4 V, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。314公克) h. T9 ~! v; y, J4 ~) d  L* q( E
細砂糖        
' j4 N/ f0 B0 T4 ]# ?6 ttvb now,tvbnow,bttvb63公克
/ k* M  G7 G) H, K( C公仔箱論壇全蛋         $ Y1 Z, v, M  T5 R! E) V6 H% q
35公克7 x0 K2 U4 R* N9 g: \
玉米粉        
, G8 M" Y5 H8 Y5.39.217.7625公克
' }6 M) d! C: p; Z8 z" V. Z6 {公仔箱論壇牛奶         $ ]/ n0 o) K+ t
126公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [. b$ q  ~) ~9 S# C2 v
       
6 e, t1 I! E& K: \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 i2 M4 @2 {6 q; Q
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。! t. ?4 r" F# |& n4 ]
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
' E0 R# a- O( f3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
5 Q+ T0 Q! ]# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
: v4 C9 z# i  a" I# {& T! o# Vtvb now,tvbnow,bttvb5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。+ o& @- C1 W% ^( t* F" H
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
" \! i: v3 q( Z7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。5.39.217.76% `. t. c+ J1 L% i( j8 L+ }
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。