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! s  ?$ d# ?7 S9 o+ Gtvb now,tvbnow,bttvb咖哩義大利水管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z: y1 ~( P% b& V( K3 j+ T# C
【材　 料】
; ~9 r" l4 z/ [. s  X. L5 c* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
7 q4 ?9 L0 h7 I5.39.217.76洋蔥絲         40g公仔箱論壇1 l$ X) n; C2 z" O' _
香菇丁         30g5.39.217.767 T% H0 s6 U8 J. l& S
煮熟義大利水管麵         180g
9 D3 z  L! l# [8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒丁         30g: c6 u5 B6 V/ D, K' s6 T/ f& j
紅椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E- I3 q5 B9 a6 v5 D4 j
咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 w3 x- ^8 A8 i# L
起司粉         適量
9 t1 l5 A& m6 W2 x( O" ]# P  [
* q! {8 e( M  K( h【做　 法】
- |- s, Z7 q2 a公仔箱論壇1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。7 p2 v6 _5 @) ]9 f4 l( @8 o  [
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。" O1 h6 y, e- u! q( }$ V
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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5.39.217.76) a8 B( n8 ?5 ~( z2 U1 O
咖哩南瓜義大利圓麵
* c& [9 W' H. s# k5 o4 l8 P【材　 料】
8 d% R; x% w% m' x9 {% m/ z  V奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U' @* H% ]+ d% @
洋蔥絲         40g公仔箱論壇% L5 S2 I4 G) j0 J
煮熟義大利直圓麵         180g6 Z% l8 J2 S6 e# {1 U' |
紅椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb" J+ P; c) Y* U& g" U
青椒丁         10g公仔箱論壇  }# ?& o& R7 ?% U- n3 D8 r" }; ^
煮熟南瓜丁         70g
& G! N3 }; J8 A* a8 h5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙
1 d) f2 i$ Z! ^: c" N- {- utvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^: |8 N+ h1 Y5 g

' y+ h5 |$ B0 L' H0 H【做　 法】
$ p6 m) k/ t( [3 p8 O1 d2 N" B; ptvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
5 d# f& J5 Z9 N" m& _4 N2 I! i5.39.217.762.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
- F3 ^" H# }+ N9 P. W6 I* s" [! C4 v3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
. G6 W# c8 {, S# J! v, m9 K4.灑上適量起司粉即可食用。

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公仔箱論壇$ Q# _9 Z2 K3 u% X; |
雞肉松子圓麵" e) G( a7 Q2 R3 A8 i
【材　 料】' Z( O4 Y4 {7 H1 y1 e
雞胸肉片         150g
; `" Y) k* E3 e7 [) R$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         適量
$ S6 B% e! E8 L2 @公仔箱論壇鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 n2 g- K- d4 ~3 V
糖         適量5.39.217.769 E9 u! f% |8 r5 B, E! |, k3 [8 V
白酒         適量
; D" `9 O" [+ e; K; D' Y: h橄欖油         1大匙
# _6 e; N* n+ K6 ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50g
1 l5 l) C+ O7 a( k0 N* ]5 o3 `tvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g
  |/ Z! b2 i1 d; y1 ~- {$ P公仔箱論壇高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d' ]1 S, P1 @4 D; y3 S0 m5 j
紅椒絲         20g
1 K7 O& b7 t3 O3 q6 ltvb now,tvbnow,bttvb熟松子         10g公仔箱論壇9 ?1 B# V1 F+ w2 `5 e8 S
松子青醬         5大匙& }  _" J. m/ z+ {

# l! J6 f  Q. |# X3 ^+ X5.39.217.76【做　 法】
0 h6 }5 k' ]1 A  U) @) D# d9 ?/ ]1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。4 S: K+ g4 v9 d) D8 W! M6 m( u0 `, p
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
( U9 p  p+ a/ f+ k! a7 F$ n3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
4 b2 j1 Z4 m/ l5.39.217.76【備　註】, V( Q5 X2 I7 j
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬公仔箱論壇, k# P, p  t/ b5 O$ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S: R2 a2 j; s( P9 p* E
5.39.217.761 f. O3 }7 a' x0 X9 A% b
松子青醬5.39.217.76! S" i, r2 K) _8 C6 E  j
【材　 料】) t6 d" l$ s) h* x; f: G9 M
橄欖油         300cc8 S1 O. {  U. z- T: P/ B
松子         70gtvb now,tvbnow,bttvb  V& Z- v3 u; j: y: b! Y& k
九層塔         40g  c/ {" V* S0 k% n
蒜頭         6粒  q4 C3 C3 N/ e1 U% k
黑胡椒粗粉         1茶匙
$ R0 t- |" m, V/ D/ C起司粉         1大匙
9 Z  K! S& D1 s4 T' R/ b公仔箱論壇義大利香料         1/4茶匙
! E3 U& \4 o! I! [& ~巴西里碎         1/2茶匙$ u5 M- U: y3 T" ?9 W
西洋芹碎         50g) E- W" O, w8 O, e) O4 B/ h' i9 U
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M. r. J& X7 ?0 m% V/ m3 y. ]
糖         適量3 V. j2 D. ?# a% ~
5.39.217.765 T. S" |! D; V3 i. |
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T( [. o5 g& E
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
: J6 T' D5 q/ U& q' P; V2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
( V* X: ?6 v- [& F6 k, E3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
* W. O- a3 g  u' Stvb now,tvbnow,bttvb4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。( ?" Q$ R, z' n
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
; a7 Z, C. [& j5 }6 Ztvb now,tvbnow,bttvb6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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; K9 ]/ c& x) H$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹酥雞焗通心麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v3 r; E  k/ `
【材　 料】
' s7 d# n( a+ b' |鹽酥雞         80公克
) n, D: n  c5 w3 s9 T' Y3 z% A公仔箱論壇通心麵         150公克5.39.217.761 E( F; O7 a0 X8 _1 h
小蕃茄         3個( l+ T. N8 q5 o
鮮香菇         1朵tvb now,tvbnow,bttvb' z) @9 |& R) }- W5 K; G
起司絲         適量
5 Y& a! e) P7 V5.39.217.76洋香菜葉末         少許
  {% ~& ?* N: Y. d  V: B【調 味 料】
5 L  J7 E0 X6 K' ~5 x9 u" d9 |( k5.39.217.76蕃茄醬         3大匙
& \; ~5 r1 G2 ~9 p( X+ y. O0 ?" E鹽         少許
. V3 ]3 f; i# y4 L, y7 R3 @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( E: n: g9 c; ]/ B
【做　 法】公仔箱論壇- u# |# J, c+ X9 v) ~/ ~% S/ H
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
8 _; u7 W) Q8 v5 d* f2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。' g& Y& B2 @4 h8 z% V  O
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。( M* h' R( s9 E
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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, E# C$ u! F' ^: k' `+ H0 C
松子青醬鮮蝦圓麵" L9 q% K/ m* o6 `0 e0 k# r
【材　 料】
3 N7 j- P( U- ~" r3 W# Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻
6 ~' _" o8 H% o- _% {% G0 q  y' y橄欖油         1大匙
- |  {; `+ A3 M8 ~3 t# D8 A洋蔥絲         50g
& Y  S# |1 b7 b; j8 O, o; _! M/ x' K+ v煮熟義大利直圓麵         180g: \4 Y# M9 \: @5 d# w2 Y
高湯         300cc# c/ Y2 V# D, {$ d  y6 k. ]  M0 G
紅椒絲         20cc公仔箱論壇% Z1 R, y1 P# K: J2 c9 p
松子青醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g% a* ^7 A/ i! f. G/ m/ s
熟松子         10g0 O8 V$ C* F/ b

" v) v5 m' N5 t% b9 t5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s, k" S6 m( d
1.將鮮蝦去腸泥備用。
2 E6 ^4 c2 `* T$ X7 z( p, X% n2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
. [6 \0 P& V" ]  h5.39.217.763.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。tvb now,tvbnow,bttvb4 M' s  c& Q+ Q8 x3 X$ C9 A
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。5.39.217.76; t7 G+ B: u4 v) H
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
6 S- e7 ]/ g3 e4 ?公仔箱論壇【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q: H. G% w! X  M. I
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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* G  ^! ~' d  @# L5 {% f2 D2 k2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉茄汁寬麵
( t; ^4 E! t4 U( d$ ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- [6 f' B) w" `
橄欖油         3大匙
5 y5 M- T! l( _( V2 Q洋蔥碎         50g% l7 Z+ b9 D( n! f# Y
蒜頭碎         15g
+ D2 E$ H4 `6 \3 {1 W5.39.217.76牛絞肉         300g
. D5 l) {8 q+ [( r0 n, s( }新鮮番茄丁         50gtvb now,tvbnow,bttvb  q8 D1 M9 u+ s0 t$ H' Z7 U! c6 C
月桂葉         1片
5 L; P4 a. C' y2 _九層塔         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }5 {2 D0 W/ E
紅醬         1杯# c, K& ?% p* P4 M- G4 {  Q
高湯         500cc
6 d  D1 E* V. t& n6 r! }煎熟的培根片         70g
3 z2 \* E9 @6 p5 p8 j0 f- F煮熟寬扁麵         180g5.39.217.76: G2 v& \% [$ y3 W$ ]
# I0 R0 h3 ]/ d  J0 T/ x' ], Z
【做　 法】公仔箱論壇8 P& o6 u: W& H2 D8 J
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。公仔箱論壇7 u! D' W: [. p1 c4 {' c
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
  ], h6 K" T- e( I3 M( e3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
2 i( b2 p$ P. A8 n; L" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。5.39.217.76$ q: Z* p' A" e, u6 a( G0 C
【備　註】  F$ T; A, b. D# n; Z
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 5.39.217.76" w! r# E7 B" M# u  b- f

9 ^: Q- Y( M2 S2 s& H3 R5.39.217.76
( s8 s* Q# M) }# s$ l紅醬9 E7 }" E) o5 `" p+ Y% x1 M
【材　 料】
9 H+ B7 U! K% z0 c奶油         50公克
4 y, J/ ^) l" T4 G( t6 f5 btvb now,tvbnow,bttvb白酒         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 g: h3 J1 a' T" H6 _; \0 R' H6 y
紅蕃茄         2顆) c# e1 q7 s" m, a0 A
罐裝整顆蕃茄         2顆
: ^  J: }$ u- L: n! k5.39.217.76蕃茄糊         1湯匙& w) F0 `, r( e8 o' X, B" _
蕃茄醬         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ~( J4 `- c; Q
洋蔥         1顆tvb now,tvbnow,bttvb1 R& h4 b, j; l+ `6 U5 h
蒜頭         6顆
* y% [$ ?1 Z6 p" `- _5.39.217.76九層塔         4片
/ J. i! G: o& t5 R3 ~' }  H西芹末         1匙
& w9 ?( N" \: E, s6 {5.39.217.76巴西里末         1匙tvb now,tvbnow,bttvb  X$ E# e. x8 V0 Z
玉桂葉         3片5.39.217.769 v. S$ F# K: n0 R/ K7 i
俄力岡粉         1茶匙
# x8 [+ [, C) M! B) q1 t4 m6 P義大利香料         1茶匙
0 Z6 A7 T& S  C3 l8 O3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N# Y. ?2 ^3 o2 e( a9 g
【做　 法】
) b- o3 B# I) b& D5 L9 s8 w5.39.217.76蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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5.39.217.76  Q9 I0 K; J: c* W
茄香海鮮圓麵
4 Q) B. h: c* L, d【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. {; ]# y5 E, O0 V. q( B$ g7 y
橄欖油         1大匙8 A# l% ~! V: h
花枝         適量
; i4 _4 `" d* s5 q/ E3 U公仔箱論壇蛤蠣         適量
3 P* q! g: E: v& f! B9 O$ R蝦仁         適量
3 `! O, c" ?* F2 W& b" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
. Q, z2 P' U  b( _. p$ y7 g* \. f5.39.217.76煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇1 h( ~5 P  q$ G2 `  K  v$ O3 r
紅醬         一杯
( P5 d: f# Y: r; G' L# U起司粉         少許
1 |% S$ ?) R# y5 O. ~6 ?tvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         少許
- Y1 _% a) ]: X: \, Jtvb now,tvbnow,bttvb
) n, |7 ]% O2 {' W, Z$ j8 R6 C公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇  X) r6 a# a" `" @4 a& X
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。5.39.217.761 G2 R% C' I4 ]& J
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb! N7 Y. c5 G1 Q+ g- p) u! N
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
4 J' B! |, v1 D* h; z2 i1 m【備　註】5.39.217.76) W- j4 H; ~; H) |; w$ E# {' ?* n
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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tvb now,tvbnow,bttvb# J9 O$ e& H* O5 C
奶油培根圓麵
8 r! u& X- e- P9 g【材　 料】
6 R2 P3 n( v. ?4 S3 ~/ a) `青花椰菜         70g
7 v) p; M8 d) \+ v奶油         40公克1 h+ O, N5 x7 c/ C
大蒜末         10g
( \5 t+ C6 v5 B4 j% o# b0 e培根片         70g5.39.217.762 b- r5 Y8 F" }* F! ]3 X4 O
洋蔥碎         30g
! [; q3 P* F7 ]* M白醬         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C# t2 R! ~0 L* H1 X) b. S
煮熟圓麵條         180g
4 ~+ s9 n0 I! _1 s/ r+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z) y8 T8 t+ ~+ i) _' ~  @5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F& B; R2 c# }* a: m
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
; L. {' O1 m' A5.39.217.762.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。5.39.217.768 N# v9 ?0 y4 P) z. `
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。公仔箱論壇+ W( {. X  U* b
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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" X  ~. s( a+ M! a8 a5.39.217.76義大利奶油雞肉麵
' s/ g- z" d% P3 K8 l# Z8 ]( L) w公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇% C9 n7 s' A' M2 ^3 [
雞肉         50公克
  y8 \2 n) Q2 d7 u) x公仔箱論壇蘆筍         1根
, u  \- y; |; E# W- A* C2 V公仔箱論壇紅甜椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c4 d9 ?2 j2 h# `
黃甜椒         20公克公仔箱論壇/ K$ s& \. _7 l
義大利麵         180公克5.39.217.76$ H) U6 x6 ?. B/ p4 T
鹽         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, x" g, t* I8 ~  b
橄欖油         2大匙
! Z1 q  k- L& z, ^0 B- {蒜末         1大匙5.39.217.769 [: e1 b- g9 \5 {- f% c
洋蔥末         2大匙
) j; p' Q; Q+ h義大利奶油醬汁         適量( i0 Z+ n' T8 P* c
帕米森起司粉         1大匙
7 R/ @9 U4 V7 C% m4 k
7 ~  g( T( O$ T& W, E公仔箱論壇【做　 法】
: Y0 b, u+ r0 T1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。5 {* i% j8 [; q8 D5 P
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T* U: x( Y* `5 J6 ]
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb# Z4 w/ o4 u' f2 G+ Q
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h# f6 C- Y1 _
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb3 w2 g6 J! \# n3 h, z/ Z
義大利奶油醬汁的作法
# s5 \$ n# }! s; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
; N) Y) C, I/ @, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許5.39.217.76& S( s; D8 N5 J9 P- K
作法：: a; q1 V6 Z( K3 j& O( _
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。' K- J0 E, p: m8 h% _6 }/ F7 g9 y
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
4 h6 K& q8 m  G公仔箱論壇3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% o$ C1 Y. Z+ i. g7 U1 B7 w
薰衣草蛤蜊麵
8 {; N" Q% y& V' c+ ~, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' {0 ~" p2 Z, \* f! P公仔箱論壇1.3號義大利麵         160公克
) ~* \' E8 [; K8 G& ]' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         12個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^+ a7 ]3 Q; Y, i* X
洋蔥丁         適量
5 M* |7 H4 n* V, u+ Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末         適量
* a0 g" [  r7 n2 v7 Y3 ?% x公仔箱論壇2.新鮮薰衣草         3枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m% T% w; j" S4 D
白酒         少許
* b4 Z( P' L1 J' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         3大匙$ M7 {9 q4 a8 R
鹽         少許
, f' b" g2 t! q2 X! f& I3.青椒丁         適量
# Z# I( q' u0 dtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量
9 x# [) ^2 Y. G" p; Q$ ?- c黃甜椒丁         適量  [; L  @5 ]: Y! |! U! x: N
4.乳酪粉         適量
5 k$ k3 F0 K, z4 N; B' j. E, a
  X4 M- K( {6 {! @+ ~4 h( x【做　 法】5.39.217.761 b! I* `( v* T  v' j
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
& W/ y5 h8 I9 }$ o0 g( `* Y. C公仔箱論壇2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

3 x% v+ }6 v+ I9 P# e  r5.39.217.76黑胡椒蘑菇醬
) j& O3 v& ?3 r2 v8 }( R8 k* v【材　 料】& w$ u/ o! E( Z9 M
1.蘑菇片         1/3* `% F2 U- S- g0 k' S' k4 W0 R( M+ y
毛豆仁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L, _3 o9 L$ g- B* C- ~3 u
2.奶油         2大匙
- D/ D; U6 r: z7 ~公仔箱論壇蒜末         3大匙
$ H6 S7 H# b0 x9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根末         4大匙公仔箱論壇2 ?: e  n( U$ U/ }! K
3.洋蔥丁         1/3杯公仔箱論壇' }& p+ W" ?* P8 L; N' p: @" [
胡蘿蔔丁         1/3杯
" c- T6 I1 U. T! n* e$ etvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         2片
1 c8 f9 A; w* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I% ^, U3 Z& c( m
【調 味 料】( Y: `. X  h2 k5 v5 `( P( p5 m0 S
1.醬油         1/2杯
" W. g1 y  O2 M1 ^5.39.217.76A1醬         3大匙
7 B7 [9 z! U$ S公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙
2 u  \# a4 @% v/ a! v8 s/ _  Etvb now,tvbnow,bttvb高湯         3杯, S0 ^6 a6 R% k6 X# D( o! P& V* f
糖         2大匙5.39.217.767 e2 l5 f. Y& j" a
白酒         2大匙
8 b! _6 S( U4 c" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑胡椒粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ v# c5 i3 z6 v! _
公仔箱論壇: U. n0 ]' F7 l4 S/ `
【做　 法】
3 u" X" t8 {' d! X1.將材料1汆燙熟備用。
& }' U# A) w- Z! o4 g3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
) r, v' F" [# Q, d3 g0 E3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
1 b' t" u. H1 Vtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
+ R' f" n9 t( f5 S! ^" \tvb now,tvbnow,bttvb也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

5.39.217.76' h: h6 q2 o) V' r) V
香腸奶油義大利麵. ?; D' N/ B7 ?1 W6 z7 E) A2 q
【材　 料】
" _* m$ U% f3 _6 o; t! f4 k5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         200公克- p! m, j3 G% k1 G7 o# y3 B
香腸         250公克5.39.217.763 x5 U3 n+ ?: E' i
芥菜梗         150公克
* l8 P' ~8 a, z. E& E; X7 s; H大蒜         2瓣
0 ?" j' _9 P3 y* E9 g洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb0 }3 Q7 Q/ ?! d1 B! ~
高湯         200公克
5 o7 M  |* x9 _1 z% g7 E公仔箱論壇奶油白醬         80公克
$ Z/ W" n0 V5 r; X: d鮮奶油         60公克, r% o$ }! A: \
橄欖油         40公克
% E# D/ b1 c8 W& E+ s$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕梅善起司粉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& x% v7 N- T+ S; Y  p
鹽         少許
# T$ X& t( f# H/ G公仔箱論壇巴西利         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a/ v2 G% g3 M: n4 @
胡椒粉         少許
) ~% v) D+ Z! b! E8 F! c+ G! a; _7 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N! T2 p4 l5 h+ ?7 [- q$ v
【做　 法】公仔箱論壇( s: R! ~' a/ N. E  r
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A/ J6 R! @$ @- P8 k
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb) A  {3 W; [# h# d$ C) S
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。3 u/ E$ i, Y3 G' E2 V( s$ R
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。公仔箱論壇1 ?4 D4 k$ e) b
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

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咖哩奶油義大利麵公仔箱論壇5 w9 T6 W$ `, e" _- C. [5 f4 M2 V1 {
【材　 料】) y. p! v, L2 m, u0 b! `* @
蝴蝶麵         200公克公仔箱論壇5 ]  m" ^, Y, S* @) D
里肌肉片         200公克
* x1 J) _& p  I; Y9 ^* K) f咖哩粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb' v4 q3 h& }) J2 F+ n- Q
蘋果         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb" i% k$ p  }  w
大蒜         2瓣
* l! f+ W2 L# P8 C) v5.39.217.76洋蔥         1/4個公仔箱論壇6 t" O& ~# ^. `# C7 f% L, H$ h
高湯         200公克# {! C) Q+ |* P. T& z* n3 W. X7 u) k
奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z, b  J! v: C: e  n
鮮奶油         60公克
7 S+ H- H, h8 q% i+ O% a橄欖油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |5 d- Z4 e, _+ Q; c
鹽         少許公仔箱論壇+ h8 s2 D" C2 a, h5 P0 p, m
巴西利         20公克9 c* g$ T" p0 R" w* [
胡椒粉         少許* m4 n: i+ d. V  ?: s8 h

9 l6 E! o0 t$ {8 S8 d- V公仔箱論壇【做　 法】+ E. H1 Q0 V7 H: {) W
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
) D, u6 {) c) E* J9 c8 v% [# O/ o9 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L; b, J, ?3 S6 w
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
/ o2 K) ^* B4 y5.39.217.763. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
/ m# g& m' t6 U0 n) c% H: ?+ H3 |公仔箱論壇4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。公仔箱論壇7 u* j3 h  M% H& Q4 F
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。4 `/ e) b9 O" X% S- b
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 W$ h( W2 s6 V: i
tvb now,tvbnow,bttvb5 E' p6 A# t7 C5 |( d$ I0 J

/ n/ b8 b* Y! @- r) X焗海鮮通心麵
+ y3 c% n6 r) X- _, N公仔箱論壇【材　 料】" t+ h( [# ?5 S1 Y4 i5 L, r+ l
A.通心麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb0 W) ]8 b; y! Z" k5 |  s  R
蝦仁         60g
8 w3 q% h+ _+ m" o) c烏賊         30g0 z3 G; w. }) ]  P2 j# w  g5 O
新鮮干貝         60g4 c  O/ u7 Y. X8 M6 }8 z- j1 y/ d
蛤蜊         40g
5 |7 b: }( t& _, stvb now,tvbnow,bttvb蟹肉         10g
4 ]+ a5 u6 K5 {8 m6 u& I6 _- T0 Ytvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         4顆公仔箱論壇8 ]* s2 Y% Q/ y8 I& A
B.奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C2 J6 R/ o! T! b( o% L" y
麵粉         20g公仔箱論壇. _* f! S, s7 a+ Q" D4 x: t6 G
鮮奶         1瓶
; {2 u" E. T' K- H9 ~5 U  c公仔箱論壇鮮奶油         30㏄
" H" o7 i, ]7 E4 K9 a9 {黑胡椒粉         少許
  z7 Y9 j* u) D( J+ S: K. X橄欖油         適量
+ E7 D% V# h$ E# h4 \6 s5.39.217.76莫札雷拉乳酪絲         100g  A( C' y* T4 D& @, R
鹽         適量公仔箱論壇0 ?& Q$ r) y+ ]

) e6 }2 j1 {6 F8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' K6 `5 N+ d0 \) z; \4 `1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
* E1 d2 ^+ h2 h  l) j公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。% ]! W0 D5 X4 @5 T) g
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
& @% Y/ A6 E" |4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。公仔箱論壇( n! K3 m" x6 l3 q9 U% U
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
8 z( _# E% U4 n4 wtvb now,tvbnow,bttvb6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' `6 e: a# _1 t3 k% s( {: F- {
焗肉醬麵
: ?  W  b3 C" \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 u& a8 r" `7 ~. W" m
菠菜義大利寬麵         100g公仔箱論壇% o  g  C/ H) d! y
罐頭肉醬         50g5.39.217.76* s% }# ^' B# G2 U, e, f# a
哥拉索乳酪         25g
  m) S* `: f2 h/ s, T, e; H1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉乳酪條         30g
2 J3 f" ~- F' T/ _; P  v  Ntvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @, s/ s3 z3 C+ g/ h
鹽         少許
9 G; S# @. ]) Ttvb now,tvbnow,bttvb% G  U9 n7 d) N3 W( o+ z
【做　 法】
. ?- [# K/ ^! p+ q5.39.217.761.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
/ Q3 u! |- B+ X& l5.39.217.762.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
7 N- L3 b4 ^. e0 }公仔箱論壇3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。