BeiDouChef

8 N( {. R0 ^4 n% y. t% G5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩義大利水管麵tvb now,tvbnow,bttvb6 E9 ~% n) C1 y6 ^& ]9 s0 E* S
【材　 料】5.39.217.76* @6 d4 m) {8 G5 a% }
奶油         40g
) `3 s1 ?2 @# B, Y洋蔥絲         40g$ p$ b; W8 a& E: T  v
香菇丁         30g
, t9 c& t( Z/ ]$ r( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利水管麵         180g
  I1 W! m& G6 K5 M, ]: A; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒丁         30g
/ K! t+ N2 }( h2 X: B- i  x- k公仔箱論壇紅椒丁         30g- T& l4 b# o# s  f1 x# X
咖哩醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H  {/ w: k& P/ R/ l
起司粉         適量
- e% L% [- m8 O5 X# h* |3 }% ^1 P5.39.217.76' F; y$ ^6 @5 q7 E( k) c
【做　 法】
4 a0 y) z/ Y, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
& N0 f5 n0 }" [公仔箱論壇2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
9 R( H. P. H. n( g; e) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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6 R$ P! f4 k4 v公仔箱論壇咖哩南瓜義大利圓麵
; H8 N' k* j8 u& Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, e1 E- j  G# c3 a/ U9 U& r1 D5.39.217.76奶油         40g/ c  g/ j3 T6 m/ c6 H, @+ U' r
洋蔥絲         40g
+ g( H( a) A8 i, O6 Q  l5.39.217.76煮熟義大利直圓麵         180g
! G& B5 j8 c7 T4 h# Z, Z: }5.39.217.76紅椒丁         30g
- K! i: q4 `2 r5 q公仔箱論壇青椒丁         10g
0 u2 u( b7 d2 f* b. V煮熟南瓜丁         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h# j, w# S/ E! F) D& E# Q
咖哩醬         6大匙
' w" Q1 Q- N9 S3 v4 ~) d: [tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量公仔箱論壇7 e' p9 i0 j3 {- Y& a- X+ E$ Z
' \" O* t- K6 j- k. W8 b2 ^2 A9 h! u
【做　 法】
+ e) R( @: ?8 H/ m% B9 {. M1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
5 b4 x% [9 \2 {5 W, l# Z公仔箱論壇2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U/ L. u! e! Z
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
, I9 n8 l# x1 E; j1 m/ \公仔箱論壇4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

3 M- D+ ]& V9 e' X9 @. X雞肉松子圓麵tvb now,tvbnow,bttvb$ h& |9 z/ v+ s* d+ L2 C
【材　 料】公仔箱論壇! t/ A8 O; i" T: l" }, |
雞胸肉片         150g
% E) X* n. n! j% {8 t5 [tvb now,tvbnow,bttvb醬油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r) G$ U' Q5 o# c. h6 l
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 @1 y* x! i8 d7 \- y! f( _# L6 V
糖         適量
5 h3 G! I9 p5 @: N; y( ?! e白酒         適量% S+ v9 W1 p2 p+ f; v% u% }& P
橄欖油         1大匙
; K6 G* O) E! \9 N7 i3 t7 C洋蔥絲         50g5.39.217.76# n8 k, x* o: c9 D
煮熟義大利直圓麵         180g1 |) `  k( t& G: W% k0 P
高湯         300cc
7 e  ?# N! Q8 ~公仔箱論壇紅椒絲         20g
* X$ @5 g/ D; y0 M7 P' G! N熟松子         10g. C6 {) C6 |5 n. i' V) W, q& E
松子青醬         5大匙" ]4 N1 D( N8 N: I' t" z
tvb now,tvbnow,bttvb8 K8 W' {5 w% X' [* J/ O% y. [9 Q
【做　 法】
" @! z. D+ V! h  H. }7 i公仔箱論壇1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
$ J) p% r4 u2 d; G2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。公仔箱論壇5 S$ J4 d) j6 ^2 v& U0 q
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。公仔箱論壇* z! Z' f* A' o, p- F$ q
【備　註】
0 {! i" M3 O( h9 O) A0 e5 o松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
& g+ g: y% C3 ^( N) F1 v' g5.39.217.76; E# m0 z) ^3 s& |
. o# O8 i/ v2 M9 x
松子青醬
  t4 K1 ?3 g2 q5.39.217.76【材　 料】
( ~! c: ?, Q) Y公仔箱論壇橄欖油         300cc
' L$ s# E$ s% J6 |$ k" z3 Atvb now,tvbnow,bttvb松子         70g5.39.217.768 z& F  C- l4 N* E& ]. ?
九層塔         40g公仔箱論壇/ G8 q9 q* j- T6 |: u
蒜頭         6粒
1 @3 B0 F& p% n/ M* b黑胡椒粗粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z/ U* Q5 ]5 j/ O8 {
起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V3 ^+ @8 X6 [' R3 w& g. m4 _7 q% f" H
義大利香料         1/4茶匙+ R; F# U: }3 G  s
巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; E$ g  Q) d7 h
西洋芹碎         50g
! E9 z$ V! T5 u7 ~6 L5 v+ u鹽         適量' L2 c2 N" k: e9 ^
糖         適量5.39.217.768 f% u' f+ `+ L( y) t6 z

# O; a/ `9 ]- @! x. ]; [+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" ]( ?! x! ^* P! C1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
  G" z) l  R6 b# l; C% Z公仔箱論壇2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
+ V# e6 o5 c% `8 N- Q1 P3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
* C, C  b9 t! J4 E4 {+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
( A, [* @& c9 [, L公仔箱論壇5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。tvb now,tvbnow,bttvb& g8 F- z5 P; v% A) k
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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公仔箱論壇8 ?, I4 n, s' [, z) n
鹹酥雞焗通心麵
- H/ c8 M6 k/ E- [5.39.217.76【材　 料】. D3 ]4 C' u' J9 G& }6 J' N
鹽酥雞         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M9 e' N- n* \/ G' W
通心麵         150公克
  Y" [; d( c7 f* m+ L( w% I& {小蕃茄         3個
. d( g5 [( i* ?' l  k3 f, g' z公仔箱論壇鮮香菇         1朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P- K" a  i8 ?) m/ H5 F# W
起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k" V, ]2 V) S; q
洋香菜葉末         少許; N* Q+ g7 |$ R
【調 味 料】
. [% N* b7 `2 }; ?" M2 e$ [. G5.39.217.76蕃茄醬         3大匙
5 y6 i! k1 o! Q! @1 Q+ A5.39.217.76鹽         少許5.39.217.76; O3 p5 r( G+ z. b8 [
0 ]( T% ~" Y1 g( s# n' a
【做　 法】
; p* d% M$ V; O+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。5.39.217.760 I* k+ [% `9 s' X2 C- {
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k0 r4 ~0 P  u" s% c2 e
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。& g' }6 e) W/ C5 r4 H' R3 u
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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公仔箱論壇; I: |9 n4 W" I2 ]2 A  E/ @& O
松子青醬鮮蝦圓麵+ I, u) f4 |( b5 M+ K0 O5 V
【材　 料】3 a. u- e3 h' t8 F7 B0 k
鮮蝦         4隻
: M- D, Y6 z$ a( s! k公仔箱論壇橄欖油         1大匙5.39.217.763 }5 `- ?0 F5 v5 Z/ d- z
洋蔥絲         50g' ~0 b7 n1 w  ?2 C! m
煮熟義大利直圓麵         180g
( _! t( I0 z8 y8 L& F+ Jtvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc公仔箱論壇3 c6 m8 U* O" _/ n
紅椒絲         20cc
: D* ~% E! p! g. E- c2 W公仔箱論壇松子青醬         5大匙
' K! ^7 d( m# i0 ^" L+ Y9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子         10g
; K" \$ N$ K, P& p/ Z7 ?- D) o
- F8 N. O2 D& i7 E$ E' B【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s2 R; i8 l3 H8 _. W) R
1.將鮮蝦去腸泥備用。
; A& S, X- A+ v4 X( z+ F5.39.217.762.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
/ H6 w& |% H! i+ r, s, q# f' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
9 R' x2 n7 x( a4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。公仔箱論壇2 O( v) x* C' r, z; W
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
2 g% d& v& w$ x! o: p* N) I: q9 ?公仔箱論壇【備　註】公仔箱論壇7 _) w$ m+ M8 Z2 Q7 `2 I! U
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

BeiDouChef

8 g" R4 v2 F! r- |5 O- [/ B公仔箱論壇牛肉茄汁寬麵2 |+ C+ n* _5 A: S( J& k
【材　 料】
. `! s4 p1 U0 S  t' U( v$ v橄欖油         3大匙
+ P. _5 o& {1 @) k. w7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50g3 V1 b" f% }0 E# l7 j
蒜頭碎         15g
' e* ]- [8 \9 i! _  y牛絞肉         300g
1 S, c* `) M' X1 N新鮮番茄丁         50g公仔箱論壇! {1 w, V2 p& I, I3 D
月桂葉         1片' x$ U! m& s: B+ `1 x) K: h
九層塔         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P; ?: R" O9 I" \2 F% l5 E
紅醬         1杯
* o( {6 l- H. I) ?tvb now,tvbnow,bttvb高湯         500cc
8 K" J5 G3 r, g" H( ytvb now,tvbnow,bttvb煎熟的培根片         70g- u3 P0 j4 I  C1 M) c- v
煮熟寬扁麵         180g公仔箱論壇- J! E+ |1 Y3 ]/ u% u- ~/ C
公仔箱論壇6 h( @5 w; o0 I2 |5 ~2 g
【做　 法】
2 j8 A! ?% @' c0 R1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
2 K* p. q2 F, W! N+ F+ {5.39.217.762.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
7 n: p3 {3 W* Z. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。5.39.217.765 o7 v( |8 d) X( P1 n7 ~* D
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。公仔箱論壇7 E7 {; c  b9 Q$ i0 G9 c
【備　註】
3 e+ e$ k# [, h! Q! T$ X4 q紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
  {  I' v* |6 F2 etvb now,tvbnow,bttvb: B) r0 S% j4 |  K8 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l& Z8 q& I9 F; _3 M$ Z
紅醬
& N" s7 e; t" n5 S" ?3 L* h6 o5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- m  O( K& `" G" Q. l6 I2 R
奶油         50公克
0 c8 P( Z9 I3 I8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1湯匙- f' S) b0 @* k, ^5 I, n
紅蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z" H$ ]" m; q
罐裝整顆蕃茄         2顆
% i9 Z1 t- D7 x& z公仔箱論壇蕃茄糊         1湯匙公仔箱論壇- K9 v4 Y5 U! c% W2 Q0 C% Q
蕃茄醬         1湯匙5.39.217.76+ D, ^2 `1 S% p( C
洋蔥         1顆. d$ b$ {1 k' |- |, ?7 L
蒜頭         6顆
$ I( _+ U8 O# `. K9 X- ]% s( u" |/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         4片
3 }) a& u5 T6 s! m# k公仔箱論壇西芹末         1匙- |& h7 P0 d; v
巴西里末         1匙公仔箱論壇, e2 v2 m' w2 \/ }  x/ G' N1 O
玉桂葉         3片5.39.217.76) w# ]; g8 R& Q: ~% Y: w
俄力岡粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% _3 p8 L9 N( \3 V5 y
義大利香料         1茶匙
- y/ D, q& h- ~. s1 Wtvb now,tvbnow,bttvb) Q8 B6 _9 W) u; ]' `+ k- c
【做　 法】5.39.217.76; n* o, b- O7 o3 r' k
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

BeiDouChef

: Y& _: R% |# n! x$ S+ R! Y茄香海鮮圓麵. e( a. r6 C8 u) z
【材　 料】
9 m3 C+ B# Q: |0 h9 p1 Rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
  u$ i  b, W; |2 n8 O9 I- h6 F  k花枝         適量
, {2 A6 b$ B  k; o$ e" E6 L$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量
0 _6 z9 j, x( V5.39.217.76蝦仁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g* ]& s4 l/ H' G
鹽         適量
1 V. V5 G3 @' x5 q! U3 Q. o: ^公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g
& X7 m$ V, M% U8 E紅醬         一杯
/ G  n/ [6 ?1 ~# wtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         少許
  m- A# X" V% D% R. z. v* s) l$ D公仔箱論壇巴西里碎         少許公仔箱論壇; T. k- E" `' }, C) n: k

/ c2 H4 @8 B( e- t5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A( J  d& p6 a+ x: P* l
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。- ^$ h0 D. ?: q0 ]) G; G
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
, [% E6 I$ Y% x7 p1 M3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb* x" L8 }% G2 g) `4 R
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W0 ?2 b, x5 d
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

公仔箱論壇! P' P3 g: Y. Z
奶油培根圓麵公仔箱論壇2 R+ g: p4 c! i% t4 v  M
【材　 料】公仔箱論壇- |# D2 h% I; ?# Q/ G' \
青花椰菜         70g
: k) f! s+ P" j3 ?+ H5.39.217.76奶油         40公克6 j* x: K" L- {1 Z* R  g: w
大蒜末         10g
/ S- N' K: |! H2 q( ]培根片         70g
% D3 B# z. s3 N) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         30g& R* f# X7 E) g7 p( t0 Y, u+ W
白醬         1杯5.39.217.76$ y  @- P9 s8 x) ]' W) l" {, }' x" @
煮熟圓麵條         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T' q, Q6 d* \# L

6 `& _( u+ p) K! m1 y  h5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M: C; Y/ r9 h* T# I, w$ }, B$ a" L4 x
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
' u. `- f# v7 a  [& atvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
( V3 ~. _5 n/ @  I3 N; S% ~2 |/ Q4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
9 k3 s/ M4 n2 S7 e3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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  h2 J& N% u$ Z' |/ S0 k義大利奶油雞肉麵
* R) w4 t- m$ U1 _4 i% r5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76: w8 K. Q/ c# u. \9 h9 L
雞肉         50公克5.39.217.76" C# ?2 u5 n- ?" W; m% V6 K1 s' I
蘆筍         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @/ U6 I3 L2 ?. S! g
紅甜椒         20公克
4 r* C' Y( V# d/ l5.39.217.76黃甜椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P' t+ k* ~$ Y% q9 O
義大利麵         180公克
6 p6 F- r$ {1 h" W  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1大匙# p! z( b; C5 U- ?& c. x
橄欖油         2大匙公仔箱論壇% r# X; t, m* _3 l  K( t
蒜末         1大匙
: U+ o" ?; I: atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         2大匙
% z2 n& [4 l6 v5 v6 Qtvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油醬汁         適量* D' ^& \+ ~2 D4 C9 G; ~1 ~
帕米森起司粉         1大匙
: U( i* e1 t3 t; N' M5.39.217.76
" y+ U* X+ y, L+ }* s$ q$ T公仔箱論壇【做　 法】. _/ [6 K, m) p+ R. S1 C4 b3 e! N( g( k
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。" H" m+ }4 g7 A( w1 S% L
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
) |4 [0 d% Z9 f# t/ {9 f8 ~公仔箱論壇3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
2 `% {/ v# {. ]. U) I. d% etvb now,tvbnow,bttvb4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
* n9 X+ X% y/ `6 }% C【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb7 e3 f! q$ U# \3 X! q3 [
義大利奶油醬汁的作法
) {+ t& s/ ~8 @9 R0 H" R5.39.217.76材料：
# R4 O. S) F; C+ m# \2 d# z4 etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
0 C9 S' _2 L9 x. c/ P/ W  m; X5.39.217.76作法：
8 `; g7 E8 I5 F3 {( F+ n7 D) J* r% j1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
# E, i2 q% Q; u% H" g2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。2 y. N! R7 p) d( \1 q7 Q. ~
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 @. ~4 s/ R* |8 @
薰衣草蛤蜊麵
4 I6 p- z2 W: j/ e8 b6 ^" g8 g: G公仔箱論壇【材　 料】- L$ `0 T* e1 P0 r2 D' w/ V& V
1.3號義大利麵         160公克tvb now,tvbnow,bttvb8 z- Z: p9 `8 m1 c
蛤蜊         12個
( a1 A+ `4 y6 ]& c  p; m- y洋蔥丁         適量5.39.217.761 M; W3 V# v4 n% Q5 P
蒜末         適量
# U7 Z: M5 `8 G# g6 w5.39.217.762.新鮮薰衣草         3枝6 ~. V; W& ?. q% ^4 A8 r
白酒         少許公仔箱論壇7 \, ]9 i* Z8 \" J. {% u" {
香草高湯         3大匙" F6 I6 L- p0 o+ i7 m3 k6 `
鹽         少許! Y4 ~9 J2 f2 r( c
3.青椒丁         適量5.39.217.76. s- v# V( f& @9 X1 v9 S9 j
紅甜椒丁         適量
# h6 ?: Q2 {8 _* A  M7 O  Y# c( H- K公仔箱論壇黃甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i, c! |8 i- V3 x2 P
4.乳酪粉         適量
, j% w. B7 g3 E* {+ Y+ w7 ftvb now,tvbnow,bttvb% |+ @) r2 Q1 X2 ]
【做　 法】公仔箱論壇. t. \! z6 q. k
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。公仔箱論壇$ U1 W$ c9 N& }# k1 ~5 _9 f
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# l3 J* L$ {- L. u5 R% r9 Z
黑胡椒蘑菇醬
) n0 s3 m9 I+ p9 r0 c3 a. V( F5 g公仔箱論壇【材　 料】
5 ~5 B4 x( {# H' W% ?  S+ rtvb now,tvbnow,bttvb1.蘑菇片         1/3tvb now,tvbnow,bttvb' \  S/ j2 X/ T" ~: @
毛豆仁         1大匙
& e% i1 T6 b+ o( K* S1 d2.奶油         2大匙
8 j- O4 ?7 }  N0 d. d) q" e蒜末         3大匙
- u: P4 K2 A& \8 ]培根末         4大匙
4 T% J- z* E5 R. i6 x, c6 g7 M5.39.217.763.洋蔥丁         1/3杯5.39.217.761 T* q; O* c1 q; S3 ~4 P
胡蘿蔔丁         1/3杯5.39.217.767 w' I/ h8 Q0 t" B3 u" q% J
月桂葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l$ g9 h, p: }

: V) R4 k6 U* z1 G【調 味 料】
: M- j2 ~( F( X5 g" A7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.醬油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j, B$ M  j' C
A1醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \6 C! m8 I4 M# W8 P$ q  i
蕃茄醬         3大匙
+ m& ^+ |2 [( W高湯         3杯公仔箱論壇, f/ C% J/ Q3 ~8 Y. u2 A5 E
糖         2大匙
: G7 y  {- r% @4 c2 r4 l5.39.217.76白酒         2大匙
& k; `7 O, M& p+ ?2.黑胡椒粉         1大匙
+ C6 ^9 `6 ^) t5 P2 T% ^  j/ H5.39.217.769 O1 P: u& W& l5 Z' K
【做　 法】
: U  h; j0 R; ~4 _+ p5.39.217.761.將材料1汆燙熟備用。
  y/ @. i0 e  t. Z& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
! i% T3 H7 g& ?& P) Y& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。# _2 J+ e+ G) _! J+ L  I
【備　註】
& b" s" E: ~7 f( @% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g& K7 i* a5 n. M9 @) s5 s0 T
香腸奶油義大利麵  l+ [1 i9 Q: T  d4 X8 S9 F* o6 k, L# y
【材　 料】! q( n5 J4 _! h5 v" G
義大利麵         200公克
! I+ M: ]/ m8 {6 p9 g香腸         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L8 P: P& S. [
芥菜梗         150公克
# z* L3 B# Y% j2 N5.39.217.76大蒜         2瓣
5 c4 J- c0 y6 {/ z% I7 T8 |公仔箱論壇洋蔥         1/4個
1 [, b! C; V5 M! v3 v4 I5.39.217.76高湯         200公克
/ t4 s$ w/ ?) x( \4 a公仔箱論壇奶油白醬         80公克
# p% @8 G& Q& b; Y" t) @) Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         60公克+ m, |/ c3 N; a
橄欖油         40公克
/ X/ b$ W( M. P4 H# ^5.39.217.76帕梅善起司粉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J0 E6 R4 o/ G
鹽         少許
6 }( G/ y# q5 V  P1 [- ]5.39.217.76巴西利         10公克公仔箱論壇  W- W* T# l5 j0 O& u
胡椒粉         少許
) ^2 F+ d; C( c) p7 y: z  b9 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* l8 A  m" l: ]7 b; _9 S. ?, R
【做　 法】
3 ^0 ?) E1 [3 O; D$ B) rtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
" e# _' p& V# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
+ o" K; Z3 X. }* l. C. E& }  k公仔箱論壇3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
3 p) I3 N) t: @* L" P4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。tvb now,tvbnow,bttvb/ n. ]/ c! d' Z
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

  H' ?& W( k' R2 m) \6 d咖哩奶油義大利麵
5 R1 L9 c6 ?8 ?, q【材　 料】1 j; j8 p  H5 b( B
蝴蝶麵         200公克
$ l% J% g$ i; O3 ]& A) M+ y5 X. H3 z里肌肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Q2 e; V7 F2 \0 Y8 x
咖哩粉         15公克) i( n+ y7 t3 g  [) Q! c6 F
蘋果         1/4個
) t5 A4 A5 T: u$ L公仔箱論壇大蒜         2瓣
3 P  L6 O* ^0 Q4 g" s洋蔥         1/4個
; `8 l6 d$ a: L& q& ~- T5.39.217.76高湯         200公克
# H. y) ?' X7 ^公仔箱論壇奶油白醬         80公克
0 p  c! [4 B; j( ]5.39.217.76鮮奶油         60公克公仔箱論壇( z' ^' M# ?+ ~$ S! n
橄欖油         50公克5 ^1 u$ s+ [' L+ F
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J4 b/ Q: P, k0 k
巴西利         20公克
. X' H$ [9 j$ K% v7 Z8 E4 M5.39.217.76胡椒粉         少許1 m5 X$ ]6 k( v6 Y& w2 R
/ J6 v" E& A) A" n/ v
【做　 法】5.39.217.764 i- G6 B- T* J$ l6 \7 Z: q
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
) ~" _& E8 |3 w9 M3 r2 r$ E$ Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, R/ u0 q: T8 L0 O# p. ]9 q  [
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
: n8 S2 ~  W. p' j' ?! q1 T3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
8 k- m: C( Z' D# [公仔箱論壇4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
5 E' V- Y8 z- I1 ~7 n- v9 J8 d( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
, q2 G2 I- d$ g5.39.217.766. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

5.39.217.76  ~9 l+ H3 O* X
tvb now,tvbnow,bttvb0 v8 [' r, c( F* V$ b" O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }& K( l. _0 _
焗海鮮通心麵公仔箱論壇- }9 i0 T; b7 Z  F2 q8 ~$ h
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U# l- X8 V  S/ {2 ^- u! A1 j3 C
A.通心麵         100g
5 R. S$ H1 Y- W9 x$ l+ K& B9 `tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         60g7 r7 }* ~( U- F9 X0 ]* f
烏賊         30g
6 F( t. o( X* I" s0 Z公仔箱論壇新鮮干貝         60g
: _) Z2 a7 {/ x0 u- j: m" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         40g
, K9 H" G. E; o5.39.217.76蟹肉         10g2 a* f! g; L4 y! c6 ?9 i2 F
小蕃茄         4顆
, H! [5 k  K& l& @5.39.217.76B.奶油         40g
  F! h4 O9 t2 H5 {5.39.217.76麵粉         20g) Y) o; f# Z9 W. a. ~, |
鮮奶         1瓶
" N# w8 J' d* c/ ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         30㏄5.39.217.763 C+ V3 ?. G6 x
黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z, D, r# G$ C% [2 J# D) ^
橄欖油         適量
3 R; t! S6 E( J0 {( F6 r5 h* p莫札雷拉乳酪絲         100g5.39.217.76! i. [) c4 ]8 U8 F
鹽         適量
- H6 \, ~$ S6 k
1 _- h  _. M% ]  y' m  t【做　 法】
2 \6 m" a" O# j. N& U9 [# z1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
+ L( \5 {" n* J1 C# ]3 s6 p公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
4 p/ g6 h+ n2 ]/ _; h* U3 y3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。' R) m- Z: r+ S2 w1 `  D0 s
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。: J( ~" O) s0 K; Z) \; n' C
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
" R) p; X, t2 r$ ]; v9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

+ b6 N$ ?  a9 D& b* n+ {% W5.39.217.76焗肉醬麵公仔箱論壇) A6 K2 p6 e$ ?3 T' d
【材　 料】
8 G1 `9 [, u! K5 P菠菜義大利寬麵         100g
5 r& @5 p* Q3 A( ~/ r- {tvb now,tvbnow,bttvb罐頭肉醬         50g
, W$ P( V" j* I; j3 }  v9 ^公仔箱論壇哥拉索乳酪         25g
% a. i0 L: h* s. q* F6 J  r: x. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉乳酪條         30g
  _* C, l+ W9 I# e$ F( ~! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         20g! c$ y% a4 w9 E6 a
鹽         少許
: o( l0 u+ n8 g. I) v公仔箱論壇
- e# X' ?6 q2 X, Q% n* F) S& b0 R公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇' ~" k3 `, Z0 U8 D4 l( x& `7 [
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g% S; Y% x/ K
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f: x- B( |& f, N2 r
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。