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咖哩義大利水管麵
4 }! O2 E3 b$ z7 \tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
2 E  O; Q* O5 _# A& ?! `1 w, z  A4 ztvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
9 d8 t* d+ e) F3 D2 N5.39.217.76洋蔥絲         40g
- [& F. t6 r4 G5 C( t/ }7 ?5.39.217.76香菇丁         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R8 i; E. B5 E/ G2 ?0 U( W) A2 g
煮熟義大利水管麵         180g5.39.217.76! a& P6 Z+ X9 F* n
青椒丁         30g5.39.217.76  F0 N5 K% P8 j% T9 B9 ~
紅椒丁         30g
" F# G" S6 J, P$ j咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 E& b* }, o$ \# k1 Q4 E
起司粉         適量
% e+ z- z8 A( Q* N. k! O5.39.217.76
8 @( Q) S4 S9 O. {1 C3 ~" @【做  法】
, D7 k& Q( B' J0 w公仔箱論壇1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。
* i! v* }3 }0 \: w, x( q/ J8 R$ f1 C2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
1 C: z7 \# W; O( r* T0 S; e+ g# e1 C+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

# V2 n. _. c/ \* jtvb now,tvbnow,bttvb咖哩南瓜義大利圓麵
& C3 e; ?& V! d1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
3 \9 n: g+ E9 x# C1 r2 e5.39.217.76奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E6 o+ O. w, l0 v! b
洋蔥絲         40g, {$ P  N' z' m/ f
煮熟義大利直圓麵         180g
/ r# B6 i/ e  L1 A7 N" Q& z& x% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30g
$ N' M& p. \/ r+ O* g: g青椒丁         10g公仔箱論壇1 T% g/ T/ B% \9 o+ _) ]( ?7 ?1 b# M
煮熟南瓜丁         70g" j2 m( F) K; R* k) i% l! l
咖哩醬         6大匙
* A! h" E8 G. _4 y" G5.39.217.76起司粉         適量公仔箱論壇  n% Q. N5 m) y# P: N
5.39.217.76" C  r: k' ^) m8 a$ @) ~9 W5 g
【做  法】
+ w* l. V2 k! }+ z+ ]& z  z6 d$ b( V1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
5 ?" _) z* i! I% B& k, h2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。5.39.217.768 ~: ^' D7 w% G- l% Q" q
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。: N# s' F) E1 h5 b
4.灑上適量起司粉即可食用。
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雞肉松子圓麵
0 T( Y5 ?: b% J7 ~" j) @: a: t% i【材  料】
3 X) @) f" ]( E* I公仔箱論壇雞胸肉片         150g5.39.217.76& U( e7 b/ ~9 j2 t8 |; }
醬油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q1 ^& d! }8 _) Y+ Q# ]
鹽         適量
! k) {0 F! z( N  q) P5.39.217.76糖         適量
3 p' C6 y2 X& z! s$ R; J& w白酒         適量公仔箱論壇  z5 Q  h6 {# Y# @* ]! U4 X9 I
橄欖油         1大匙公仔箱論壇/ X1 {* n6 m2 W: N4 V- [: w
洋蔥絲         50g
  Y$ ~9 v* m7 @5.39.217.76煮熟義大利直圓麵         180g
! i) ]1 o7 Q* K% |5.39.217.76高湯         300cc
* O: S" |% g/ Ftvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         20g
$ ], _7 r" F  ^! S$ ntvb now,tvbnow,bttvb熟松子         10g
$ Y  z: L7 Y2 t松子青醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb# H8 z$ B% p9 y9 Y  t" U3 N- f
tvb now,tvbnow,bttvb7 U/ C/ l( E, X
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u3 m' I9 e4 ~! y; p, ?' a
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb; M1 j, ^" p) U" y! {. L- r) T
2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
# z8 ?# i& W% U( f. e1 I% V9 O3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K( a7 G7 ^0 i1 T8 y
【備 註】
0 ]" `) V' y! J. Z* V5 S7 ?1 J松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬5.39.217.761 Z. ~2 R% H6 y: s+ f/ }

4 l+ x" a$ l- ]3 q' ^0 ktvb now,tvbnow,bttvb8 j& p, Z4 Y  H1 ]
松子青醬
: I* @" @! X* `5 n9 [$ @【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb' m9 t/ k  ^9 h1 b! Q
橄欖油         300cc
: ]( ]" X( T; V; e, z- Q% r: y公仔箱論壇松子         70g
7 F' y5 }, N! K/ @0 l, m* Q公仔箱論壇九層塔         40g
1 K1 j$ @3 p# |: q% v/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         6粒9 p7 t: a5 p9 W% G
黑胡椒粗粉         1茶匙
& B. d2 K/ D+ C- ~" D! j0 L1 g5.39.217.76起司粉         1大匙
: b- }- g3 r3 N. c4 Y/ ?7 P4 ^5.39.217.76義大利香料         1/4茶匙
  u% T3 u5 N, B8 ~9 l  S2 Q4 o' S; p巴西里碎         1/2茶匙
. m% Y" Q$ N8 Q  d7 p1 k5.39.217.76西洋芹碎         50g
# Z+ \) k9 c( O, z* {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 K/ v# X5 v& |
糖         適量
8 Z& x' Z8 R2 @; e2 r+ ]# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q! Z% x. S* G2 ~' C$ B9 x
【做  法】0 f, c% z% b6 j! A0 s, N+ e; V! }$ Z
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。
4 H! \: n( y. M$ o公仔箱論壇2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。5.39.217.76; W9 G2 |6 l4 S( l: D* \
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
; i3 U$ M( I0 A, I# Stvb now,tvbnow,bttvb4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
+ v8 t# w0 j- L" B! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。
, h8 r; ?& f9 L) I+ G# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

* _1 q: r/ |' H, }鹹酥雞焗通心麵
1 n' N+ U9 o8 @) h( U% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb& a2 T, U' @9 o! s" Q
鹽酥雞         80公克
; g" C$ n4 @7 y, V1 S" Rtvb now,tvbnow,bttvb通心麵         150公克
: ?% q  ~: ^* k1 `# E' B, ltvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         3個
& G4 D7 h" L* K公仔箱論壇鮮香菇         1朵
8 n. X& m+ l" m% Y起司絲         適量$ s" i- d  ~4 T4 o
洋香菜葉末         少許
$ X( w7 \6 r) ~3 h0 otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】3 t0 h. S6 O% _; Y) p6 {8 U1 s: z
蕃茄醬         3大匙
- f5 s0 y) \: D/ D+ O5.39.217.76鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb# a  f" {  ?, ?- O: b% l" j2 Z

, l: a8 S: O! k$ v2 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇' B8 x7 q( ~- q6 G
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
7 M* o1 Q, k1 w: c2 Y% t7 Btvb now,tvbnow,bttvb2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。公仔箱論壇" s8 }1 m! w  p2 D- N! |3 T8 }# H
3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。3 e# h6 x* G4 N3 j* h, L
4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。
5.39.217.76/ V! ~3 ]/ X/ P* q. b1 K& g
松子青醬鮮蝦圓麵tvb now,tvbnow,bttvb( Z* f- n4 j  M6 }/ |+ P, v7 G
【材  料】公仔箱論壇) u. |0 s) C1 q( Y  r" x
鮮蝦         4隻
" r  I2 R% r9 d; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d! \9 p2 J& q
洋蔥絲         50g5.39.217.76/ k# R: J4 e9 e) D! F
煮熟義大利直圓麵         180g
% V# m( R2 m: |; O- P高湯         300cc& B, \5 h2 N4 E" \" `
紅椒絲         20cc
, n% Z7 \' h* {: N& _* K) n公仔箱論壇松子青醬         5大匙2 {% Y6 {, F4 Y% F  Z8 ^# K
熟松子         10g
2 K8 ]* v( r2 |. Z' D# I) ktvb now,tvbnow,bttvb
- N/ Z& q' c. a; V) x1 stvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
% [( @" `3 [) R9 p2 @6 A4 Y( I1.將鮮蝦去腸泥備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q) C& Z& M# ?& i7 \& ~7 g
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^/ ^6 H' C; S8 }
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。tvb now,tvbnow,bttvb% Q9 E0 I4 M) o! C0 ?/ @
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
+ v% x' M' a/ v# q( {0 ^# y9 a9 @  ftvb now,tvbnow,bttvb5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。
. B, K" {) d* V: A5.39.217.76【備 註】5.39.217.76& t  b# D2 m3 {& _. T8 D
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

- F3 u& W- E! x' s8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉茄汁寬麵) q4 q" o0 E, E
【材  料】
0 ~7 O. |; p* Z/ T5.39.217.76橄欖油         3大匙
- P& ]7 T* k/ Q# jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50g- y& [: b7 L) o- h2 W3 T
蒜頭碎         15g- ?, n- D+ _( p4 B; {$ M
牛絞肉         300gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T1 m* A& b7 t% ~6 y
新鮮番茄丁         50g
' F' u; k) ?6 \. U) c/ |月桂葉         1片
3 n6 f3 n( a9 U) j' F/ X- }5 ktvb now,tvbnow,bttvb九層塔         3片
1 r) ]" q- s# k6 m3 ^! d' utvb now,tvbnow,bttvb紅醬         1杯
" y; N: H2 c  D2 L公仔箱論壇高湯         500cc
, ?: U! h) c# c0 l! M煎熟的培根片         70g5.39.217.76& F8 f( M* K6 ~
煮熟寬扁麵         180g公仔箱論壇: g8 X- I6 l& @& v

! z: Y. a( r# W7 M5 ?【做  法】
+ Q4 d% o- U* c5 X/ r0 ]7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^3 s* M7 C8 x$ L9 f+ I
2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
; w7 S. c! w( G$ Etvb now,tvbnow,bttvb3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
/ t; _* W0 D. H/ B7 }& C$ ^; M$ ]5.39.217.764.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。, y- A. T' T( R4 w/ b, J
【備 註】5.39.217.760 q* ~5 _8 f# K( ?, o
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
& ?5 g% [+ j/ A$ z; o3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w- m* }' W0 ]+ a- r
tvb now,tvbnow,bttvb1 W$ J- i# S6 t
紅醬
. D1 w/ U4 o. A% b3 v$ N7 q公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l% S3 D8 v/ z0 V) x- r4 R1 k
奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D' y1 r/ w5 Y
白酒         1湯匙
/ l  l3 m0 H% `9 }tvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         2顆
- b! L, x+ N) }8 ?3 H" K3 V罐裝整顆蕃茄         2顆公仔箱論壇  ^7 G! ?/ e2 J" C. _% n; A0 \
蕃茄糊         1湯匙
1 l5 j! z$ o! Y2 M6 ^  p" q8 B蕃茄醬         1湯匙
6 o( v# b  H' y% D洋蔥         1顆; d, a# c) w7 ^% a& {3 ~
蒜頭         6顆' H' l7 V# A4 ^) E
九層塔         4片
# C4 f3 o2 d) M% l- F8 Z$ H西芹末         1匙
( \. G7 E( l& L0 g$ ?公仔箱論壇巴西里末         1匙
+ n' Z$ b* \/ G2 ^. M2 Q6 \9 U1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂葉         3片5.39.217.76% L( Z0 n: a; `; S2 G5 I, d
俄力岡粉         1茶匙. c( Y! L" T" P' {4 \- G# L7 v/ ?
義大利香料         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G5 P3 x4 {% I; q
tvb now,tvbnow,bttvb8 d* l3 g3 e/ z/ D  k
【做  法】
+ P( {' ]! T9 ]' U* U+ m1 l4 ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

3 d" ]1 J3 A' q茄香海鮮圓麵公仔箱論壇6 a2 b. p: R0 Y2 r
【材  料】( t8 h7 S+ v( Y: }( I1 j3 ^7 L
橄欖油         1大匙
& v* ~/ x8 F) T& ztvb now,tvbnow,bttvb花枝         適量
& k+ G: |5 M% L: F4 f4 f% P- w- n5.39.217.76蛤蠣         適量
2 M. b$ o' u  X  f9 Y% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         適量
1 o. R0 e; d# P# }1 D$ N公仔箱論壇鹽         適量
% {' i/ \- m8 H$ B, Y# m" |( P公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.765 W3 V2 O7 \8 U4 \! ~- {$ J( C
紅醬         一杯  o1 |+ N  f. [, S/ E
起司粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 ]7 P5 y! w( ~+ j- `6 L
巴西里碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb# }9 f4 [( Q  Y9 S5 y* M2 J
tvb now,tvbnow,bttvb* t6 G& x! N$ h
【做  法】: H9 @% ~0 }6 k& H; ~* n
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。公仔箱論壇7 m1 y+ s% l1 C: f& f
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
: l1 T- _& ~: S: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
- M- N5 H( }5 i! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C3 A0 _& K' W* g1 `- v9 J5 a
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
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奶油培根圓麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h3 `3 k4 W# E0 r( C6 m( \
【材  料】& i" n+ @3 U  e8 _) ^
青花椰菜         70gtvb now,tvbnow,bttvb, Q8 [" e3 b+ S" ~6 n
奶油         40公克
6 @/ T8 X) O7 N! e  r# Atvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         10gtvb now,tvbnow,bttvb& _4 J& G; _& k2 H  u* D% \9 G
培根片         70g
6 l" j( g" I' \& Y9 ~$ w5.39.217.76洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y' Z; x" f2 _% X8 [7 s
白醬         1杯tvb now,tvbnow,bttvb0 H5 E9 z; G3 F6 a* H; W7 m5 h0 X
煮熟圓麵條         180g, m5 I$ N7 P& t- U9 _8 t) R
tvb now,tvbnow,bttvb; d* ^5 @0 U, v9 S7 o$ U
【做  法】5.39.217.76% _" T6 e  y; R8 x+ l' a5 ^
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
( C( B. X1 S; T& u& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。公仔箱論壇* i7 \+ q* ^# d( l2 r2 q. p* B& P- _* D
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。公仔箱論壇5 v. J5 e9 u5 v8 N
4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。
tvb now,tvbnow,bttvb8 P! l/ D2 m  T5 {1 p+ @- w0 ^
義大利奶油雞肉麵5.39.217.76- V& V( m# s/ b; `, b
【材  料】
2 A7 E4 J! C$ d* q雞肉         50公克$ Y- T8 |1 m/ H) J, v- P4 b
蘆筍         1根
& C: f) J; C; j0 K! Y( V2 d& y, ~紅甜椒         20公克
$ |& k: t9 d4 f1 [* \黃甜椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( X$ K* U  M  l
義大利麵         180公克tvb now,tvbnow,bttvb  V5 a4 m3 }% Z# {) O. ]- k
鹽         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q; r- N7 z. G! X( L2 |
橄欖油         2大匙7 @4 l  J+ c0 n, U0 B: A
蒜末         1大匙
7 a4 Z/ m; p! X洋蔥末         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }. S$ w) v- A
義大利奶油醬汁         適量
0 P# e' N# \0 Z# v& R5 htvb now,tvbnow,bttvb帕米森起司粉         1大匙5.39.217.76: c* k' B# O* j* n) c& c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q0 e- e' C% i2 W! r+ T
【做  法】/ u# O; M! K$ s
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 O7 j6 ~9 t0 y  ]3 {! C7 Z2 k
2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
% g, y) l/ m/ v" Y4 G3 |9 p& Y5.39.217.763.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。公仔箱論壇$ O4 Z% i+ c3 `
4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。公仔箱論壇1 C0 T( x( v3 l+ |
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb: \2 E: Z; `7 p% u
義大利奶油醬汁的作法
5 k7 w" ]* d2 Q  i" b( C8 {$ i材料:公仔箱論壇, }/ b% z- n; K& Q, ~: ?
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許公仔箱論壇/ K+ ~. U& H; z, _1 a
作法:
* g5 y+ s& W8 T: G% D& {- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。
8 j# E0 |6 x; V# e" mtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。5.39.217.765 _! j* v7 T8 v5 ~: |( n
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

4 T5 G9 v( p* a7 i3 @5 r" m5.39.217.76薰衣草蛤蜊麵
) Y- G+ q- E" d公仔箱論壇【材  料】' _3 _" j+ n$ b0 @$ C( ]% R
1.3號義大利麵         160公克
( ?4 F3 |! f5 K5 X2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         12個* s. L3 q/ H& m1 l9 C2 o0 H
洋蔥丁         適量1 x! h/ d7 V/ `- Q4 w; f0 q; h
蒜末         適量公仔箱論壇9 G1 ]# k1 a; a5 z" p( ~
2.新鮮薰衣草         3枝& u6 T, t& w# Y$ X1 J. K( E: h
白酒         少許
; O# R$ M+ s$ V6 d+ S1 U, e香草高湯         3大匙& G8 c/ e- j: v6 ^. z1 ~% }
鹽         少許
7 t( N" ]0 \$ f2 f  U+ p* g3 ztvb now,tvbnow,bttvb3.青椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v$ e# J$ v- P
紅甜椒丁         適量; q& n& k- b8 w' ?0 u2 i; B
黃甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ c0 J  e9 u8 @# |8 F  C8 B8 d
4.乳酪粉         適量
6 F, V; c) U  h; K5.39.217.76
" h  ]  `5 U7 v7 `2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5.39.217.764 i( J5 B" h' b3 E. x! n  H3 l
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
% ]* B9 S) {* U* ~5 \; z2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。

2 U5 B, T, g0 f) A黑胡椒蘑菇醬公仔箱論壇9 f4 K* w2 x! H' Q
【材  料】
  V0 E+ F8 z+ i  M: T8 [3 k5.39.217.761.蘑菇片         1/3
( [8 Y* c8 R3 P4 O, r1 k$ B毛豆仁         1大匙
) q; D1 r% \; a( C! h- u8 V5.39.217.762.奶油         2大匙
& Y: ?; \# l$ t+ E; Btvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3大匙5.39.217.761 Y! j& K/ o8 V2 W
培根末         4大匙5.39.217.762 |& W7 [/ a6 w2 ]
3.洋蔥丁         1/3杯
" Y/ Q4 x* C; P4 j9 g公仔箱論壇胡蘿蔔丁         1/3杯
, q3 y+ i) e2 I% R2 `2 o& v月桂葉         2片
$ _1 {# r) G% w1 `# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C4 X9 N" Z* X. H* E
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K2 {* R3 ~/ H: L5 e4 g
1.醬油         1/2杯
' |4 g8 B7 [& A1 Z) m5 t' ]0 RA1醬         3大匙
8 y1 q) t# s% t. s公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: G+ b1 l) d7 h! d* @9 l; |
高湯         3杯
/ Q7 w  q/ r/ Q6 P, O5.39.217.76糖         2大匙- w7 m: Y9 G/ ]/ F  h
白酒         2大匙3 z& W; N+ |* U+ P5 X, \; \
2.黑胡椒粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 o$ R- e- u6 G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A( G2 C. F" u# P" I
【做  法】
4 j7 ^6 m, W7 |9 K. k0 C" {5.39.217.761.將材料1汆燙熟備用。5.39.217.76+ o5 W0 a) p9 z! ~
2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb$ g  ?0 u. i& |( p
3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。5.39.217.76/ w# L( S/ j1 Q
【備 註】3 Z  Y4 c& {7 f; B0 c" C" W
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

* y' J! b! {4 {0 S! R1 m% f公仔箱論壇香腸奶油義大利麵5.39.217.761 x  Z1 W8 F  T% M. T
【材  料】
! v9 a7 t# @& v" t義大利麵         200公克5.39.217.76; U, N" Q! O0 s+ a' \& l7 d/ o
香腸         250公克$ |6 A1 B2 v: T6 e9 L
芥菜梗         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h7 H$ i8 C3 ?6 c( _' v! ~
大蒜         2瓣: B. _+ d) k  b- f4 n+ T( ~
洋蔥         1/4個
) x! I, K: f  r" y. H* ~9 P高湯         200公克
1 S4 m! Q7 L" k* H2 s5 X. }5.39.217.76奶油白醬         80公克2 o4 e7 a* [6 ~7 z9 H0 B
鮮奶油         60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m4 C( {! h& m6 m9 U
橄欖油         40公克5.39.217.76. W  T4 g1 M, O, g" \, [2 o, N
帕梅善起司粉         10公克
' a) Z4 w7 a. b7 c+ A) Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
+ |1 k7 ?$ t6 a. v8 A' v7 Y3 P2 {公仔箱論壇巴西利         10公克
7 `% G: D. {3 s7 i# i5.39.217.76胡椒粉         少許
- G! w& A' k# g' r9 Ptvb now,tvbnow,bttvb3 O6 O  J/ j% X; v
【做  法】
# x$ ~9 d# ?' C, R1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
) H2 k9 ?1 O1 n5 b' N, B7 }+ ?; Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇  ?2 N" a& F4 h6 l) j
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。公仔箱論壇( l* t. L- N3 Z
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。, M6 h+ ^( s+ t- |' `
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。
* I, g0 d6 @1 E" U
咖哩奶油義大利麵
1 R. u+ ?5 K* n0 J! u【材  料】
7 [1 P% v' c4 C" ytvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         200公克6 [$ j4 ^9 r3 y9 \% q" Q
里肌肉片         200公克
8 Z; N$ l$ K& m0 Htvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb) t5 B- X. r6 f2 c
蘋果         1/4個
4 p: F5 l8 Z8 w4 n" i/ B" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣; h0 Q  y$ b% m! B, }
洋蔥         1/4個公仔箱論壇$ J2 N: C2 i. ]' Y1 c3 i6 C8 N4 d
高湯         200公克
  z* g7 |) W; M7 j" S+ Y1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克
9 B4 g3 J" ]! Y; Z% m+ Y5.39.217.76鮮奶油         60公克
- A% q0 o: U& I. p: F/ W# R5.39.217.76橄欖油         50公克5.39.217.762 b+ J$ f9 U; g* r/ A9 [5 W; i
鹽         少許
, j4 L/ o. m6 o7 L3 v" N( E# Btvb now,tvbnow,bttvb巴西利         20公克公仔箱論壇  n7 a5 |+ [4 B8 m  z: m
胡椒粉         少許
( |, g- b) P3 o& x5.39.217.76
. H) z6 Q, n+ x6 N公仔箱論壇【做  法】
9 m$ \( K- k6 h8 q! Q. @+ Stvb now,tvbnow,bttvb1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]1 z3 E+ Y: I& w& o" |
tvb now,tvbnow,bttvb& r4 k; Z1 S9 F. X# ]1 F
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。
5 ]9 N; j( }+ T5 }- e4 W; G公仔箱論壇3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb0 r( h% `' {/ s. R( \8 Y
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。
9 M5 P: d, `- s9 h( m3 l2 F! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。
) c, a+ l: T5 A+ Y/ \2 E6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯 ' v2 C' K+ {/ x3 q0 S, N
公仔箱論壇2 R, q. W2 [6 V: W" C' I% p9 m  c

! n9 a9 i4 w! \- ^; V: t4 C2 ltvb now,tvbnow,bttvb焗海鮮通心麵, H3 p/ j5 p$ m$ D  L( t
【材  料】" b/ i2 K6 n4 V8 O3 U
A.通心麵         100g
5 g3 s6 r7 Q9 g# g  K, m0 X蝦仁         60g
3 Y( z) k$ d2 o- k$ M, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏賊         30g
( y% |9 n/ x( v2 `5 @9 J) z新鮮干貝         60g
8 ^! G  L% \5 e+ d蛤蜊         40g
* R6 H; O; @9 G蟹肉         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K5 y4 `2 s* S5 B" L* v
小蕃茄         4顆
0 _9 a1 B" W) v, X6 ]B.奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X% e" S; }& @  n5 k8 ]& L8 o
麵粉         20gtvb now,tvbnow,bttvb& @; |( c$ T: o  a0 t4 ^
鮮奶         1瓶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y4 x# b+ W& ]
鮮奶油         30㏄$ u: R& J9 H' H
黑胡椒粉         少許
/ [  Y5 \! U* k橄欖油         適量5.39.217.76' x: i8 `  \  B, [6 q$ t) D
莫札雷拉乳酪絲         100g, V9 a# j' T4 u1 A
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g+ A" a, n$ }+ h' b. X* v( X% Y* c
5.39.217.767 b$ V+ f6 ]* m4 y8 N5 l( N& ?% x
【做  法】
# t3 z# c  x$ }  {/ x0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。* G0 x  c9 _& @: B0 Y4 V
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。
% V! F6 {1 s8 ]( Z8 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
; B* _9 p" Y2 F: c$ Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
. @, F. Z* ^, s7 U0 R' R0 V) t5 Y! h8 O9 b公仔箱論壇5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O5 K- t6 l- y1 n
6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

- |& \; k7 v: T8 x4 T5.39.217.76焗肉醬麵tvb now,tvbnow,bttvb' V, t) M" u3 z* z! H5 s, A# C3 W
【材  料】# I: i' x' E" m: e9 ^3 k+ {
菠菜義大利寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb0 ^9 \7 p6 C0 V6 ^* i8 F8 |
罐頭肉醬         50gtvb now,tvbnow,bttvb3 l. z* s( D. V; s# {/ r! _% c
哥拉索乳酪         25g
$ _" e, i, i5 v/ u3 u& R9 y; n0 @tvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉乳酪條         30g
1 p" s, ^: i% _! a5.39.217.76鮮奶油         20g5.39.217.765 n# i1 ?3 Q( j0 ^
鹽         少許
' K  j! k4 Q' u. v$ vtvb now,tvbnow,bttvb
  }& `. j( O2 }* m! P5.39.217.76【做  法】
1 o& z% f, L5 K: V2 q! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。公仔箱論壇2 }8 c7 a) q- @% k" l
2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。
/ k# i3 ^# O# @1 R, \2 R  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
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