BeiDouChef

3 j5 J, O9 E/ u4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩義大利水管麵tvb now,tvbnow,bttvb; I" |: i1 S) `% m& F0 `1 Q
【材　 料】
( n  x% I  V$ x% l& a3 x5.39.217.76奶油         40g
+ X$ l9 M+ J, {# g; e洋蔥絲         40g
0 _. Z7 E  Y4 V  D; w香菇丁         30g
' g& ]8 }' D+ e8 V5 `4 M! r1 z煮熟義大利水管麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb: d) m' B; @. s$ {$ S" s
青椒丁         30g5.39.217.761 m) f  Z' {6 x3 T' B
紅椒丁         30g8 M8 u6 P/ W7 ^. ?
咖哩醬         6大匙+ ~0 `3 [9 ^2 Q: L( @
起司粉         適量
: k  ^% B, P7 M8 K" P( S6 ~* U7 M
; B# ^* a1 A: d* u【做　 法】
" u# T' Y6 _; A; H) e" j公仔箱論壇1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
' v7 h4 @. W6 i2 F' E1 f8 c7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
# M0 e. @* f. @7 [, \. b5 C& e1 Itvb now,tvbnow,bttvb3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb  z8 f) v$ R' ]* L
咖哩南瓜義大利圓麵5.39.217.769 F+ a) t- n0 J. y0 M0 p
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T! {) u$ e% r; @9 O. q. ^
奶油         40g
% P! j9 k& U3 Y( n: _8 N% f  V( P5.39.217.76洋蔥絲         40g
( c. W2 e' m! V2 rtvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g
* p/ l, M1 F, A& a2 w- i5.39.217.76紅椒丁         30g
6 v1 f. `! [% y1 x4 s3 C5.39.217.76青椒丁         10g5.39.217.76* B+ x. P" {4 B* U) G% w8 U3 p9 B$ g
煮熟南瓜丁         70gtvb now,tvbnow,bttvb0 q, \4 C) G/ {) X7 W* f
咖哩醬         6大匙
4 \( a: x$ ~0 k$ P* }: h5 X' x起司粉         適量' u6 P: U) s  m5 t( Q$ f/ q9 D. t

& z# P7 E5 R/ e1 G8 g5 t) {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ ?- u- ]: ?( A3 P1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }0 g6 \) V1 e; E$ |2 `  j
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
3 u3 N+ N( \# u3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
- j! N% b) D& W/ ^7 z& ~6 l公仔箱論壇4.灑上適量起司粉即可食用。

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雞肉松子圓麵
- O1 I2 |2 n: q5 \  I% h6 [1 D5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q) r. s& d9 i+ o% e
雞胸肉片         150g1 ?0 u0 Z2 r5 {4 G
醬油         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 f; i- s* x4 y
鹽         適量
0 x% `4 y9 J1 }+ |( Z; o, H糖         適量9 Z" M6 y, E) P  F) }: k5 Z
白酒         適量
: a& |8 Q2 H! O) T, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  W9 s3 F( H* L7 B" D
洋蔥絲         50g公仔箱論壇2 v  T- ~# H5 s
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb5 \. c" I& u9 X$ C& `0 t
高湯         300cc; P8 b, ?5 u' ~
紅椒絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^/ f) Y0 v( v& W3 t
熟松子         10g
& f0 \% g) _  a; a, z/ o0 \' V, j% I松子青醬         5大匙& [& O' q9 `: T# g2 x) {

. ?- i* Z* o; B【做　 法】$ N+ [/ a' f) C% e3 y
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。2 E$ [% s0 Z% t5 Y
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
% E4 @# K" d! R" X0 r8 w. l3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
0 `" j# b) ], W5.39.217.76【備　註】
+ Y' a/ D; h7 m  ~6 q6 D公仔箱論壇松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u) c5 ^$ u! ]
公仔箱論壇& _. A/ ^' O8 M9 d5 }

3 w4 e# ]4 |! N% q0 @公仔箱論壇松子青醬
/ ~; y/ Q) {# q/ |; W1 I4 K【材　 料】公仔箱論壇; C7 X6 M, m5 v  r# ^* w: ?
橄欖油         300cc公仔箱論壇! T% _9 |: X* m% X% v. E/ D
松子         70g8 m  [+ m+ Z+ A" ~3 S- W$ Z- c) b: Q9 k9 _
九層塔         40g
, M$ f/ |0 M4 C$ a# @" _1 N8 K蒜頭         6粒5.39.217.764 F1 X+ j( j" V8 S" k) C5 {3 {: A! P
黑胡椒粗粉         1茶匙
7 j- H/ V# }/ K) G$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙公仔箱論壇- U4 M. r( o  a! @
義大利香料         1/4茶匙
! f3 }) G/ W8 c' E: [# ttvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u# b( k1 P! r0 l' |
西洋芹碎         50g
* z5 y( a# z, I  ~$ _; m  Z  W鹽         適量
/ h4 A6 a7 d: f% e0 S+ P糖         適量
' X5 Y* m6 ~) {tvb now,tvbnow,bttvb
7 p: j. c" g9 c7 Z# u3 d【做　 法】
7 _  |7 W% c8 C: ~4 P1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
, U/ j% t1 b1 C5.39.217.762.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。% V* Y$ G- F4 R4 a2 l
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r- q  e4 g( b
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
: A& Q1 @/ |1 c+ b% s; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
, a- L; Y# m$ J  k% ~' Ttvb now,tvbnow,bttvb6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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公仔箱論壇: m1 K9 g# E* `5 h; x! v) J
鹹酥雞焗通心麵
! I5 a! A2 d$ k" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  w6 z, Q& [" [' v7 z: m鹽酥雞         80公克
, a( o4 {( X* n& ~& s通心麵         150公克
8 z; G* P9 ?/ ~3 o5 ]" |$ \公仔箱論壇小蕃茄         3個
( l% b. y+ W% P5 }& J- }, H) M鮮香菇         1朵) K5 S4 q1 k7 e: f9 G
起司絲         適量
! t3 {4 b9 I; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜葉末         少許
: S3 K- {9 n+ L/ \5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D) Q) v; M( d( s
蕃茄醬         3大匙/ ~% P& c# ]2 D1 t
鹽         少許公仔箱論壇1 m5 F! u, }# `7 `/ \, J
, ?; h: P9 Y5 \- N3 Z
【做　 法】
6 J: |4 x8 ~+ Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb* e( C! K6 q1 m. o
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
  t% C2 A0 @( n5.39.217.763.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。( ?$ v) _9 x% B  N
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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- }/ h4 n0 F" `7 S0 Q  |松子青醬鮮蝦圓麵7 L9 H' W7 c0 X
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# q- P: |0 P: D) X
鮮蝦         4隻
6 |% }) j2 k- e4 v( B0 l- s5.39.217.76橄欖油         1大匙公仔箱論壇, F1 w8 S: G/ \) I1 C( [
洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b; _" i+ e- |- p, M* z" b
煮熟義大利直圓麵         180g
3 H( K* O1 r. [% Y( I高湯         300cc- l! j* @0 @* R* d7 n0 q6 y
紅椒絲         20cc公仔箱論壇7 D5 v' ?" E5 ^/ d
松子青醬         5大匙
" n* Q5 _3 c2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子         10g- N+ M0 k0 n2 n+ t( z7 j

4 h$ c9 k7 P; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】+ R0 q% c' A# S2 R; E7 `1 O( v; H
1.將鮮蝦去腸泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G; @* {( D3 M0 d
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。公仔箱論壇+ w0 e( L  ~% O+ a: a1 |, F! j
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。公仔箱論壇/ y  Y) u, T! b
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
4 U- y/ s, s# G5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
) J4 d+ ?$ v8 t0 D8 _tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
* b, ?: h4 |4 U9 P1 _松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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" J6 t+ n7 @+ m% j公仔箱論壇牛肉茄汁寬麵公仔箱論壇( @+ i! n! [2 b
【材　 料】
* T; X* \$ U3 _! s$ ]; e4 d公仔箱論壇橄欖油         3大匙1 y2 b) z9 U# v* y
洋蔥碎         50g; [$ u  c( @# Z0 m
蒜頭碎         15g
% d- J# H8 e* y. ^! f8 B" v6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C4 R: @; @" a1 W# f, @3 ?$ N
新鮮番茄丁         50g
, v7 \7 @# `$ ]' R. t月桂葉         1片5.39.217.765 U1 U  M, L+ r- U7 p; K
九層塔         3片tvb now,tvbnow,bttvb4 v1 G( D1 ^; ?2 x
紅醬         1杯
7 u* p9 p0 S/ h: x. [7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cc
, @0 ~$ H+ z+ D公仔箱論壇煎熟的培根片         70g
( }2 i- o+ l; ]5 w) J& l煮熟寬扁麵         180g
. G, r, E% K# U2 e) B; q公仔箱論壇公仔箱論壇/ ?, H' Z& M' b0 K  f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @! m) h' j0 u" b! |1 S6 K  G# ~
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
- C3 F/ h7 a6 p. Q* u3 U1 p$ n公仔箱論壇2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
# K% b+ V( I1 X. c5.39.217.763.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
4 K  V. v. O1 }( ^; N( x. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _8 U; p1 y# e
【備　註】+ ]  X- i/ E( p: g; Q
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 / ~! }) B$ B1 u0 H" B( I

6 R# S2 y1 ]: s  _: [公仔箱論壇' f: Y; _/ E7 R2 e
紅醬公仔箱論壇( ]4 Z% l, T0 N4 d! J7 s, U2 q
【材　 料】3 \- N; m  G7 b0 ]* C
奶油         50公克
( u' v" T/ i" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1湯匙
/ Z/ r- E8 K2 c公仔箱論壇紅蕃茄         2顆
: y* d/ T" w4 ?0 i" @0 [& Ftvb now,tvbnow,bttvb罐裝整顆蕃茄         2顆5.39.217.764 D5 f& `  r" g& |2 f
蕃茄糊         1湯匙
4 a  c' V2 O) ]5 t* |( ]蕃茄醬         1湯匙& s. w" |4 f$ h2 c
洋蔥         1顆
6 g1 Q+ Y0 Q2 B0 G/ w9 M5.39.217.76蒜頭         6顆; g) e9 ~. S- p, g
九層塔         4片
# \) d- S7 D  u, a. D西芹末         1匙
( d" s" P0 ^5 z9 i) C公仔箱論壇巴西里末         1匙* {( k+ m: A$ U& F/ G& Q' h' S- Y
玉桂葉         3片: q" l$ N0 z# x
俄力岡粉         1茶匙  I  H) m* L: ^. F' O
義大利香料         1茶匙5.39.217.769 j9 H# ]  C* M( B
tvb now,tvbnow,bttvb0 V) t( D6 I1 _/ n8 I
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; c8 s1 z: Z, r6 H
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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5.39.217.76/ R3 `( K% r7 q" x8 [& o: J
茄香海鮮圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R( j  i7 X7 H
【材　 料】
# Z+ P* u: {) d" m$ Btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙公仔箱論壇& u9 I% u' o; B! c5 t9 w
花枝         適量
) R* u; R& m* @: J& t' dtvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         適量
# `; _7 c& V; ~* n- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         適量5.39.217.769 @' S/ g6 D6 i% e
鹽         適量2 D* c  g3 D- J3 f
煮熟義大利直圓麵         180g& \1 d: ]5 c4 p1 L+ g
紅醬         一杯
0 A. v% K, _. C5 Stvb now,tvbnow,bttvb起司粉         少許
& Z  Q0 j: u% ]/ Ntvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         少許
& X& v- t. Q1 Q' _& d- f7 k( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' X" l: n' D; J- n  U( X  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R; h3 @/ Y( ]& Z9 s9 X; R
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。& Z# H( }& \# u; s6 ?* d
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb( o" W7 ~5 `- F2 X9 M
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。1 H0 p( Z3 ^; y
【備　註】公仔箱論壇* f" J3 R8 K% W
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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5.39.217.76' E6 ^) T, {9 }
奶油培根圓麵. u9 x0 @% h4 A- o* x6 T) O. b1 O
【材　 料】
# s& c3 u* V6 L' l; F6 otvb now,tvbnow,bttvb青花椰菜         70g5.39.217.762 ]+ U5 |2 a4 e5 @$ a: Q
奶油         40公克
0 t! H0 j* ?: |2 h2 j; g$ W公仔箱論壇大蒜末         10g5.39.217.761 I8 F* E$ J' v; `1 E
培根片         70g5.39.217.761 {/ b2 ?+ X- Y4 {/ H+ m6 D, G
洋蔥碎         30g
  Q$ \' T" p  A, j) B" [3 }5.39.217.76白醬         1杯
+ i/ ^  n' C$ p/ V煮熟圓麵條         180g公仔箱論壇, [& x. U1 o8 R

1 Q% R5 s2 S1 U/ P: o* o$ A公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇. M( c" `3 l  R) w
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
" v7 f2 o7 d: N4 b1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。公仔箱論壇' X0 R9 q( m8 ]- u
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
) X: t5 K! b. s7 \) {& u5 j$ d4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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; v! G8 N; B* Z. l" Gtvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油雞肉麵tvb now,tvbnow,bttvb" C' _3 y2 ?4 j0 O8 [
【材　 料】
8 N$ y7 a1 q' E5.39.217.76雞肉         50公克
$ a1 U+ F0 |$ c2 f2 o& W- Q8 Z公仔箱論壇蘆筍         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l- f4 i/ F; C* @" J8 E$ m
紅甜椒         20公克
) A" A/ n+ f5 j0 t3 m- y公仔箱論壇黃甜椒         20公克5 e: q! B/ ~8 a* y, `+ {7 E( l1 E" K
義大利麵         180公克
& A5 }) @1 s( ~, ^4 x1 H" Y公仔箱論壇鹽         1大匙公仔箱論壇+ W  R3 U) y9 v" A
橄欖油         2大匙
% _% r) W. d8 ctvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1大匙
6 I6 @/ }3 j! i( ~! b洋蔥末         2大匙
5 _/ V8 P0 R1 {8 _/ |" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁         適量5.39.217.76- A# U5 ~( O$ f0 v
帕米森起司粉         1大匙公仔箱論壇; s( _* u7 l# E3 k# ~$ i  L

9 S% ^$ t$ x& z- I# R2 S/ J- b) L, ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- Q$ }2 y* e6 N: k1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。  j6 N  g) i( |" H6 ~1 Y" W8 y5 I
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。公仔箱論壇$ N6 L9 g2 h' Y& p5 V) D
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb. v% m/ d* {5 J& o, X4 h# S, c* C9 Y
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
; o/ K6 D% e* P8 Z; f' Q. c+ k* |4 T【備　註】
3 q- `" y6 U2 ^# E4 k3 a公仔箱論壇義大利奶油醬汁的作法公仔箱論壇6 ~0 b7 O: j. U6 G
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G$ u. x  s* S) @* x! U9 s
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
! j6 S, l4 N, r# Y5 M% ttvb now,tvbnow,bttvb作法：
4 }7 n+ g' P+ ?! i2 \( d1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
0 q2 e+ x) d" N: Q, Z! R5.39.217.762.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。公仔箱論壇+ J5 n8 @" Z8 h! d; M
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

  Z, D1 U, p& t- J* z; Ctvb now,tvbnow,bttvb薰衣草蛤蜊麵5.39.217.76) u8 u- t3 Y0 k' h
【材　 料】
: V( m# y, D+ [1 `5 u公仔箱論壇1.3號義大利麵         160公克
; Y4 a1 k2 ]  T! {; }% F7 I蛤蜊         12個公仔箱論壇: Q" Q+ J8 ]( e; [' Y
洋蔥丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d& ~. W1 |) @: m3 e
蒜末         適量
& J+ y% y7 S  D; g1 p7 v, wtvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮薰衣草         3枝tvb now,tvbnow,bttvb/ B4 w0 |( }/ A& O- y
白酒         少許
( j, A# o, W% H5 ]: P) htvb now,tvbnow,bttvb香草高湯         3大匙6 C3 {; e* N) V8 ]
鹽         少許
$ f! o, {- I. S" m. e3 [6 Q$ o5 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.青椒丁         適量5.39.217.76* e% |' F3 l8 T( k+ M
紅甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y4 S, U1 P! [% o6 p1 u, [+ i
黃甜椒丁         適量
+ H( d! A, k! A5 h( A4.乳酪粉         適量
0 h% y# w& T, `2 utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ d6 Q! m/ \* Y' D1 t$ s) M  A
【做　 法】+ B9 \  N1 _' G: V/ z. U+ |! H
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。5 z  j- ?- R1 R6 `9 q' Q) c" W, a2 w
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W+ Q/ |0 o- _1 s
黑胡椒蘑菇醬
2 V1 s5 P6 W' ?" _1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76+ _) R* V/ \, o8 w2 i$ p' |
1.蘑菇片         1/3tvb now,tvbnow,bttvb: ^4 y" a- D2 C
毛豆仁         1大匙公仔箱論壇$ o* k& J5 X5 P6 H
2.奶油         2大匙公仔箱論壇$ ]2 |& N% r( B. `
蒜末         3大匙
: x9 P, P" `, X8 V培根末         4大匙
7 f* _6 I  }5 B1 j9 {5 ctvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥丁         1/3杯
* N4 S& D/ S' w) D5 ^+ V4 o胡蘿蔔丁         1/3杯
  v2 o9 y, M' k# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W4 K0 I) X; X2 Z5 C- {

+ h9 H7 L" z) Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" S+ d& S% ]0 i6 u+ t% C
1.醬油         1/2杯
4 K: ?& V( l8 Q; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A1醬         3大匙
; T( s  D0 g- _5 j: ^  X& q公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙
) ~- ]6 k% Z8 c高湯         3杯
" Q) e# l7 \; J- r$ H$ M公仔箱論壇糖         2大匙5.39.217.763 b; Q" F9 D, S# P3 X
白酒         2大匙% j' _3 N5 J: T% V
2.黑胡椒粉         1大匙公仔箱論壇8 y- |' m6 M% ?' K* [

" u3 p* d; j5 F9 h* E) utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】. j$ _# E/ _* `; W
1.將材料1汆燙熟備用。公仔箱論壇" T% Y$ w' C; d% X
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
$ l, `: a4 c( E: o, `5.39.217.763..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。公仔箱論壇% `6 y7 H( \/ l
【備　註】
+ ~( [. A* S. M  T" c% ~% w5.39.217.76也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

/ c) l5 B2 X) y5 W) ^4 E( Y- @3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸奶油義大利麵
! ?1 R/ ^; }$ H+ Y& l9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, j/ u& t+ d  H/ P1 g  c1 @tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 j0 ], b; U- M# M/ e
香腸         250公克
  f, {! o5 A8 V) Y3 X: Q; W公仔箱論壇芥菜梗         150公克2 Q" k+ T" Q% L3 r9 i
大蒜         2瓣5.39.217.764 B( H& d" n+ H1 N' ^/ H
洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb7 D% v6 R* H% x9 d
高湯         200公克公仔箱論壇% D- @8 U2 Q! [* l
奶油白醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) {8 a" E) A! ~1 o3 G/ s3 O8 \. a
鮮奶油         60公克+ v+ t2 V1 V! b. s
橄欖油         40公克
* f' L. B7 \+ o4 b' z8 u9 K帕梅善起司粉         10公克
$ ?7 R) J$ F" l$ T& k, G鹽         少許公仔箱論壇+ i( i5 k1 A/ z5 I5 K
巴西利         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w9 t0 u' }# M
胡椒粉         少許( r% ]$ f5 ?# n) ~2 @" o5 ]" M; K

6 g# r  ~' _+ B& Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 w- s# d: I7 E: M8 @& K5.39.217.761. 先將香腸蒸熟後切片備用。" d* w/ X, @3 Q. g
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
  L% ?% E4 J; \4 E: t0 s% `5.39.217.763. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。公仔箱論壇* T% v" q1 Y! L. u$ V* E
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。# Z; G# \/ M' ~' w
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

3 M2 z5 l, Z( n
咖哩奶油義大利麵5 }- `8 J7 X( G. k/ O7 C
【材　 料】公仔箱論壇) k/ c" s: h3 i' p* I4 b7 C4 s+ Z; \
蝴蝶麵         200公克公仔箱論壇, y# ~& z4 Q. s
里肌肉片         200公克
$ Z1 r! Q( G9 e4 e' Z5.39.217.76咖哩粉         15公克
% w; I; J- G* t4 v蘋果         1/4個
3 {3 k. [: k) u8 T$ H( S: Z  s大蒜         2瓣公仔箱論壇) ~5 |' c& B% i" P6 A0 k8 X
洋蔥         1/4個& D1 ^! a: x9 v; l4 t4 [2 a/ F
高湯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N* p+ y1 q  ?* z
奶油白醬         80公克公仔箱論壇5 s8 \0 S! E* Q
鮮奶油         60公克
9 r( v" Z/ c. s, m* G: \公仔箱論壇橄欖油         50公克
( |" ~* l8 p/ T7 F鹽         少許
# p# w2 ~8 ~$ \, o公仔箱論壇巴西利         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D1 U) T' V  @  E! a1 r, C
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x8 u6 |; _& ?1 \( ^

& g% B9 q: ]' t5.39.217.76【做　 法】
9 W1 o* V- B+ L' M/ Y$ Y公仔箱論壇1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。9 {; h. J* i. ^6 W* n' J
' M, f& z5 o) v' U" w$ P" e+ w
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _2 R' V' w5 k8 @$ W0 L
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
4 b4 L8 @& `) I* ~5 j; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。, j$ Q4 }% @. B1 [
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
0 c: u  W$ Q9 N$ @% Wtvb now,tvbnow,bttvb6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

3 a/ U% A: F) y5 c" w& v
5 M' l, R4 F( F4 _5.39.217.762 K; C8 T4 J5 `. o; s4 [$ `# x& k( Z
焗海鮮通心麵
+ _+ t! m' W/ C【材　 料】5.39.217.76! D  A, p- J  ~3 I" N! ]
A.通心麵         100g
+ A9 B+ x+ y' z" p  F蝦仁         60g5.39.217.76$ m" x. d# Q: y, b: |. u$ }
烏賊         30g
) P- q- a1 S/ }& Q0 ^+ B公仔箱論壇新鮮干貝         60gtvb now,tvbnow,bttvb) N( G/ t5 l1 D; i% Y
蛤蜊         40g5.39.217.768 R! F1 K7 l. f! ]
蟹肉         10g
. H% P& g- ?3 F: c' k6 J  o- a小蕃茄         4顆
  O2 i  Y6 g: A1 P/ D8 r公仔箱論壇B.奶油         40g
; u. ^2 R" P: \麵粉         20g
0 R7 v5 F5 w; v" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         1瓶8 {  z# h8 K* ]% x% [# E: W; M
鮮奶油         30㏄5.39.217.76# |0 I7 I3 ]2 q# i, z
黑胡椒粉         少許
1 N7 i' L+ {' s$ G  v1 c9 f公仔箱論壇橄欖油         適量5.39.217.76* S1 F5 m0 \- w' }7 O+ x, C% {
莫札雷拉乳酪絲         100g5.39.217.761 q% t' V/ G4 m% q3 r/ Y
鹽         適量! V9 W6 {7 S' r9 I1 B1 t: u! n
! Z' ^. N  L; i0 b
【做　 法】公仔箱論壇% p% L: V) l+ w* D3 |* q# H
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
! [6 @, ]* f' Z. R公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
( F3 v7 O' s# ]; X5.39.217.763.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' I9 A' Y$ j0 s
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
2 W. o3 H  w% q- u5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。2 l" g7 N. H/ [7 f9 @% T2 O0 t
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

( s! y9 i( R. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗肉醬麵
# b" ~8 P& L: V$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇$ f: d2 O3 z) E0 [4 p3 b
菠菜義大利寬麵         100g
  B0 T& ~8 N" E- {公仔箱論壇罐頭肉醬         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L6 Y8 `, a4 z, J1 {/ c
哥拉索乳酪         25g
; ]7 H5 N$ t3 |4 @5 W3 w$ ?莫札雷拉乳酪條         30g+ S; K9 k0 ^, J2 p& k. B
鮮奶油         20g5.39.217.76- ?& d0 O" t9 v  B, a" M; A' s
鹽         少許
; J$ {# Q1 Y$ L# F1 G- Qtvb now,tvbnow,bttvb; s0 d5 x/ ]: ^
【做　 法】5.39.217.76, S, C( ]. D- O  r" c
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。5.39.217.769 c- a; i$ e4 L( b
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。; {& l+ j; p1 R# ?7 Y) {" W2 b
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。