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咖哩義大利水管麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w, L8 N" A6 X1 u: O$ O) B& g
【材  料】
) |, U& a% b5 I/ {7 a* Ytvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
" P* a( F# T0 g* t* t* G- ?+ `) A5.39.217.76洋蔥絲         40g公仔箱論壇4 v' `8 w$ `* L% q* R; V
香菇丁         30g
. @% H7 w( F; N0 d" h. U8 }煮熟義大利水管麵         180g
0 F* L9 m0 `5 E, s5.39.217.76青椒丁         30g, C; {$ z7 U5 a4 G
紅椒丁         30g
% e& z, q- _3 b. \6 y* ]7 H, j4 n咖哩醬         6大匙公仔箱論壇& e9 K; a8 T( |8 x- s+ T1 z
起司粉         適量
+ g0 B7 N' P- Q, v! f
4 p( B' y! I* U: J【做  法】
! {  T! z6 D' _) i$ B# V6 etvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。; x0 P% ^( `; h# I
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。公仔箱論壇# I# u% l' s' b% Z% x
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。
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咖哩南瓜義大利圓麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s, P; a7 y! }' u. [8 M
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C- w. \& n+ I* g0 R
奶油         40g
: }, D. m0 Z& A/ y* |- P5.39.217.76洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb( R1 \" r/ u) ]) _
煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {5 _4 h2 x5 f4 L0 d( m$ x# M
紅椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb  E& O$ k- m+ _* i
青椒丁         10g5.39.217.76; I& o& X1 s, Z3 e. j! R
煮熟南瓜丁         70g公仔箱論壇+ R" U; q+ Y8 R2 d7 |: r& C' H
咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb# I5 F0 {. Q& a3 L4 V5 f3 d, e
起司粉         適量5.39.217.76) P, L& s- @" g( s! n# o
, p: U7 }- ~2 R/ I
【做  法】
$ U. _; w: Q" q3 p% ]tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }+ z( l: A$ {! }+ w7 U' C
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。4 M2 K2 m! f3 N# S) O
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
4 H. E6 M; P9 \& W* ~' v' ^; c5.39.217.764.灑上適量起司粉即可食用。
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雞肉松子圓麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [( {5 D0 h' q/ v4 m* \
【材  料】5.39.217.76, h9 P; K$ {' e: _
雞胸肉片         150g
8 ^3 g% v* a4 y) q! R醬油         適量. p9 q, i4 J/ V$ ~9 F8 l
鹽         適量
7 ^8 V( v. J  E# O  A3 a" F% o糖         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f2 @7 C) K  I( _( L. [
白酒         適量' o0 U, h. r/ o
橄欖油         1大匙
& b6 P' P9 C8 N洋蔥絲         50g
  @+ l1 c& G) S/ c. [3 F5.39.217.76煮熟義大利直圓麵         180g
9 R  {8 l! j7 X# d8 a0 U9 H+ s7 V) i高湯         300cc  |! B9 x) _" ~! ]9 T
紅椒絲         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N/ t7 C6 f( D* Q: x- \$ c
熟松子         10g
) m, k: K1 z  O3 S公仔箱論壇松子青醬         5大匙
+ l+ ~9 p2 M5 ~( s/ ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 W# ?1 `: ?, g
【做  法】公仔箱論壇8 _* `, B# o$ M/ x- a) V! k: w
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
# J$ q2 v; W( [8 N* Y公仔箱論壇2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# t3 y9 ^$ c0 @  F2 Q) ?2 B. `
3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。
) b) d! l0 O! H5 {$ w1 Q9 _公仔箱論壇【備 註】, q- Q, T1 u& l5 O6 J, D  }# |' ]: I
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬tvb now,tvbnow,bttvb" n% S0 F" q) e- L, V  o: m

" v. t$ A% O2 O! N0 ?5.39.217.768 O$ |8 B# ~5 F+ s+ x1 @
松子青醬
" x5 F2 i: z6 e3 C: S( k【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |7 k( w! t9 W* n) F7 K( P
橄欖油         300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B# \) U* w8 r4 A& z% s' C  o
松子         70gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B) Z6 R3 I( s, _' g
九層塔         40g
* k4 w- C. a! R+ ^, X. ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         6粒! U3 k2 V+ v4 h( g- P
黑胡椒粗粉         1茶匙6 w8 _, t4 p# J1 B! f# L
起司粉         1大匙公仔箱論壇: N$ o2 m9 S% u% V
義大利香料         1/4茶匙公仔箱論壇# F7 p$ O% m6 n+ O8 _
巴西里碎         1/2茶匙
4 H( Q0 m$ f: C0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹碎         50g5.39.217.763 J7 K2 P; F9 M5 V) e( X
鹽         適量
6 L( F/ D3 N7 Etvb now,tvbnow,bttvb糖         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^+ k' Z) H2 @
公仔箱論壇" t7 C) O, N9 n3 p
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  r: k6 F1 x. Y- l4 z% p
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。
8 l7 {+ h( O' R  j2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。
6 O" J$ q5 o7 R' X* [5.39.217.763.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
  A2 b; U, U- t5.39.217.764.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。' k0 }; O9 c- ]7 f0 F0 l- _7 V
5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。5.39.217.763 v; u% Z& G# C& O# m( e% g
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。
公仔箱論壇) O& `1 w. [1 n. f% F
鹹酥雞焗通心麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a3 z5 l0 E+ s: C- _0 I5 C+ l
【材  料】公仔箱論壇* {- F6 O- F' t8 B' F/ x: ^
鹽酥雞         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z1 h2 J6 _+ P
通心麵         150公克
6 _- [. e- B* I; S. [tvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         3個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e4 H" F' b" u. }5 c
鮮香菇         1朵
2 i& A! P' t' ?8 ~0 U4 Q# gtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量7 E" N! B- B7 o! |! v) w
洋香菜葉末         少許
1 g0 w% L# b7 v' g; R【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z- R" m6 n- L. b4 y  U
蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇& _' P/ ~( b5 ^% Y6 G5 Q
鹽         少許公仔箱論壇% U0 q8 d/ B8 D* H5 }

% @  X0 `# P; H【做  法】
. x( P1 d8 W- h# L1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
( }; R% ?# D7 V7 n" L2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。
3 J5 d& G) C' s& L1 ]& E3 Y5.39.217.763.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。& v0 a( z! Z) l; U; K# H  ^
4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。

4 |) n# w& k" S1 G: f; K! p/ r" @5.39.217.76松子青醬鮮蝦圓麵% g8 @+ q+ n1 {. \, c
【材  料】
( I7 S. w4 p) [鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb" N  m0 B0 S- i6 o/ I( {- c
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 w; \9 y5 [2 ?: `0 y7 R
洋蔥絲         50g
' g( {' W! K0 _$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.76( U7 a& {  Y* `6 s3 [
高湯         300cc9 O' u7 w+ |) I$ \8 x
紅椒絲         20ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C7 Y  i# b% W+ x3 m  k
松子青醬         5大匙2 t" P* W8 q3 o1 v2 `
熟松子         10g
7 ~5 e4 O4 {4 L: G7 L8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% J9 A! B0 C5 ?- O* b: K公仔箱論壇【做  法】
$ U1 S8 H3 x# V$ r0 `. `4 E公仔箱論壇1.將鮮蝦去腸泥備用。2 l; C/ B* ~4 v- P, W% f
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。
- |$ e# @8 z' h% q; I1 d% U2 itvb now,tvbnow,bttvb3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
/ o" ]  o$ A1 x/ [* _  d6 |公仔箱論壇4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。5.39.217.76; _6 N$ z; q/ c( y
5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。8 ^( X% [3 M3 ^
【備 註】5.39.217.76$ S. p* E  X% f4 q$ W
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
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牛肉茄汁寬麵5.39.217.768 y- C5 }0 O' e5 X/ D0 h
【材  料】
. S% n3 H9 ?# h; ]  C4 Q公仔箱論壇橄欖油         3大匙
" r" |: E+ T; R/ H& O9 L9 R3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50g
! g* J. O' E* l. s1 J公仔箱論壇蒜頭碎         15g
' L; v; G% j$ ?: j% q4 i5 N& _8 e牛絞肉         300g
: U, l, l  |  H2 D2 o8 Z公仔箱論壇新鮮番茄丁         50g( x, S4 C' T) l/ D0 Q2 S! y3 {
月桂葉         1片
; d( Q/ d, }7 ?6 ^0 `. R" I0 }; B九層塔         3片' o5 P4 |; ^- ^- J7 i7 h
紅醬         1杯
1 Q1 O, D0 o7 X. @7 [1 F) U6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g% v# Z: s" X4 C
煎熟的培根片         70g
8 D& _" t$ u& E( b3 mtvb now,tvbnow,bttvb煮熟寬扁麵         180g
3 ~% p8 s" L3 S0 S0 M% T5.39.217.76
: Q7 H( F" Q7 }+ h: W0 v7 R【做  法】
+ z  |/ {2 |1 s( ]2 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
" b( q1 y+ N; E公仔箱論壇2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。1 K- t5 P; N2 f4 X6 F. M
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
4 c2 z8 j6 c4 N2 S- W) Stvb now,tvbnow,bttvb4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
" L4 H' i$ i2 X公仔箱論壇【備 註】
* T: G+ n: D5 C9 J  }紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
; ]6 d0 L5 }( k6 f# R8 v5 M5.39.217.76
/ G- v. B  b1 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D# i# P- n- `. V7 S4 D8 K6 h
紅醬
3 S( Q, p; d: ^& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.76+ h+ H: A% e1 Y' {  h" N! q! x
奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b- w7 i$ l1 T; s- A- R
白酒         1湯匙
, `( T8 b/ G% |% m3 r5 d* n# Btvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }, E2 q- B% ^9 }
罐裝整顆蕃茄         2顆公仔箱論壇3 x7 s7 _4 \# q$ _4 z8 w7 Y+ \
蕃茄糊         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M7 O  c) K/ X$ ~- i$ l4 T
蕃茄醬         1湯匙
1 l8 @2 C9 o9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆
1 r& E4 F  m8 @0 k, Q5.39.217.76蒜頭         6顆
8 d3 D1 w. F6 e5 ^* _tvb now,tvbnow,bttvb九層塔         4片
0 j+ T& z' m! e4 `6 e3 J0 ?# a) U* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         1匙
3 p' f  ~1 I) e' b巴西里末         1匙tvb now,tvbnow,bttvb/ R( ~2 M, t8 z- O1 L
玉桂葉         3片5.39.217.76$ m! c$ S- O; m4 D: X" E
俄力岡粉         1茶匙公仔箱論壇, o1 ]7 o6 C# i9 F+ e( ^
義大利香料         1茶匙
$ s5 K. T/ @7 J) h# r公仔箱論壇公仔箱論壇0 J, K& S4 A* b
【做  法】
2 A( d" d# W: X; y6 o9 T5.39.217.76蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

7 C; }7 V& ~* ?9 F公仔箱論壇茄香海鮮圓麵
1 k% A" v# ]9 g2 b- P& ]7 d6 Utvb now,tvbnow,bttvb【材  料】; W% }. m8 d) a
橄欖油         1大匙
! D  G0 p' @. D( q- a) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 b3 N; Y( \6 H1 z3 X
蛤蠣         適量
- R1 e: C7 _( s0 m蝦仁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y( i* D' ]; D
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _6 _) l! @7 B7 c4 H! u3 y- Q
煮熟義大利直圓麵         180g
' e+ O" w! [1 D" t. h4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         一杯
$ V9 x. j' m! n5 D9 n9 O& v3 h公仔箱論壇起司粉         少許
$ t& s$ t' j4 z' W5.39.217.76巴西里碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb- k7 h6 |  _# ~  @: l" u
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【做  法】
- x7 W) [6 ]0 D; X3 {& r1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb- {! k4 i& ]7 V# {4 v$ }
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w7 d- t7 K8 s1 I$ [
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z0 F* u* x5 t/ [" M8 z, ?6 r
【備 註】
  ], N3 M$ L5 H: K# w& W. ~tvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
5.39.217.76- K9 Q; A' p: N- g' ~0 r. ^1 o
奶油培根圓麵
' f: P$ w! H! T( b: _' v【材  料】
! K9 W: S8 |' e. O0 F( K青花椰菜         70g
7 K, c# }" G4 r1 T% `6 g8 p奶油         40公克
2 F* \% i) ~$ Z3 x& Q* ?0 X5.39.217.76大蒜末         10g公仔箱論壇2 i, k/ _$ j2 Z: i5 T1 ]8 C
培根片         70g
- U: o, m& }6 {7 W. }; E  g5.39.217.76洋蔥碎         30g
7 z6 N" Y9 Z5 \6 B, r6 f5.39.217.76白醬         1杯公仔箱論壇) B! M+ M7 I$ ^+ ~7 T: F
煮熟圓麵條         180g+ v+ |$ [7 z2 N1 _6 ^

# ?7 _. ]% Z. f/ o  V3 ptvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
- [/ q  \% v. c! a+ l  K# j( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。公仔箱論壇! ^: I0 {" c# r1 B' f
2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
0 z+ T+ k7 u3 I) ~8 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y# _7 _- b  S+ G; C3 ?( b
4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

8 l4 J: u7 N8 l" i- Z5.39.217.76義大利奶油雞肉麵
+ e' B8 T; m' i7 r4 u' N+ `& ^tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
+ v$ `8 G5 c: l. _; P0 z- \tvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克
; o0 E+ `$ p9 ^7 F4 K6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1根$ Y* A, J+ X& z4 q- N, h/ q  r, @
紅甜椒         20公克( {1 F  V) h8 V' V2 o  ~
黃甜椒         20公克公仔箱論壇; D- j: T) e0 r$ R- |
義大利麵         180公克
$ |2 Z( ~$ ^3 E. e% a. S5 T鹽         1大匙
+ L% |5 S3 a% z: H4 z1 U5.39.217.76橄欖油         2大匙
3 S. e4 J& l0 W) j公仔箱論壇蒜末         1大匙7 B% ^, R) L5 |0 p6 ]3 o# t/ v
洋蔥末         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  [( I6 |8 F; {( L
義大利奶油醬汁         適量
" h( D: h- ]6 [" L$ {! Ftvb now,tvbnow,bttvb帕米森起司粉         1大匙
5 V5 U' I: s; w9 c
8 h, [; d2 `& r5.39.217.76【做  法】
; s  d4 K; [& B3 d7 V1.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
! c. L1 ^6 L3 D; ^/ t2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
4 M7 W2 Z, P6 m1 z+ _3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。
: b" m- Q# {& P7 B  Y4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。
2 I. m1 W. t  A( a+ K& Y7 P0 U! ~tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
- }- ]9 C, l& o9 b7 N5 k& l  e4 a5.39.217.76義大利奶油醬汁的作法
, [. g; \& R7 Z0 V3 ~% ^1 a8 {/ c5.39.217.76材料:
; ^8 i/ [: A+ t! q& P' |( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
: \" a4 `4 [( a) |公仔箱論壇作法:5.39.217.761 d% \/ f% ^9 e
1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。
" Y* K% D- I$ f+ y2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。! J* U2 S2 Y5 V4 X
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

" [' Q5 a( h  c* A" e公仔箱論壇薰衣草蛤蜊麵tvb now,tvbnow,bttvb% ^0 n* ]$ z. z: S/ p  ^
【材  料】
" h/ y# m" J. V: B5.39.217.761.3號義大利麵         160公克( Y! I6 g& ]# A5 |& d" r
蛤蜊         12個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y& r# `, X1 E5 b# J/ C' ^+ Z
洋蔥丁         適量
  \/ y! s7 S( i+ K* ?) w公仔箱論壇蒜末         適量
3 L6 x. f6 D2 U8 J2.新鮮薰衣草         3枝5.39.217.767 n9 p" }, {# E2 j
白酒         少許
& g; o: X8 |* ~5 j& Utvb now,tvbnow,bttvb香草高湯         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 _8 X. G1 d4 i9 x
鹽         少許0 r4 a1 S/ }2 n, y
3.青椒丁         適量% ~7 U6 ]% w7 ~6 f
紅甜椒丁         適量
6 p" }9 Q% u' t公仔箱論壇黃甜椒丁         適量
3 g6 P7 ~7 _- z, i) j5 a1 q公仔箱論壇4.乳酪粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C7 d4 X1 h, b/ b8 U- ?6 Z5 v
5 ?, D1 |  x$ `' B$ M' J0 \
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c# B) c$ ?! m. ]8 T8 x* w
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
  }% V- T* A0 s" Z- M/ F. |/ N0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。
5.39.217.76: |5 K7 d2 S7 p4 y/ L7 c
黑胡椒蘑菇醬; V- U) w9 s) D( T6 Q
【材  料】
" W) v( _% F1 w& h6 g) a, P公仔箱論壇1.蘑菇片         1/3TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I, r( [1 A$ z8 u  O" K
毛豆仁         1大匙公仔箱論壇/ d: \( _/ C% x, a
2.奶油         2大匙
. h" |# V/ m0 [/ ]- F1 E5.39.217.76蒜末         3大匙
! M" _& a. @0 n# H3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根末         4大匙
! _  l5 C+ M" A1 L/ X( a% A3.洋蔥丁         1/3杯5.39.217.763 _1 `5 X- V! W
胡蘿蔔丁         1/3杯
" d) `) W6 w2 J: s9 T5.39.217.76月桂葉         2片3 _( h; d) }' ]  j3 ?1 d+ ?

' i7 k* }# ~% C- e5 f! J【調 味 料】
* R5 x. s4 m3 W% C% n1.醬油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c4 _( k2 x4 H2 v+ ?# b' O! F" H
A1醬         3大匙
3 F4 I# k& a6 _) _! ?蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G) G+ n! Y1 D: v9 N
高湯         3杯
0 j4 z: }) {! A) r( }& }公仔箱論壇糖         2大匙公仔箱論壇( p& I5 Z9 e2 H
白酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% l1 X8 i/ R# A* T4 Z" L
2.黑胡椒粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. C( A6 q$ P. f- p( @  G
5.39.217.767 _  M$ X9 f# c1 G  D- `
【做  法】
+ i% {( O% ]9 ]; C" ^% X: c5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料1汆燙熟備用。公仔箱論壇: m7 ~0 X7 T9 X
2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
; Q+ C0 c% T& `; `3 Wtvb now,tvbnow,bttvb3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
1 E3 i/ H* Z% y7 stvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
0 K7 o) c0 K9 ?2 f7 Qtvb now,tvbnow,bttvb也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

) m3 y% h8 [& G0 l" I6 U3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸奶油義大利麵
. ]/ P0 r) i( O5.39.217.76【材  料】5.39.217.76! o) Q. E# k6 W
義大利麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k" R  D5 O& {2 A+ o3 K" y
香腸         250公克
! f) T) o- u3 Y& h: l2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥菜梗         150公克0 ?" S/ v  r7 ^! p& b3 r5 u
大蒜         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B$ {* c( E; p5 L2 ~+ r
洋蔥         1/4個
0 }- T: z8 |! n高湯         200公克
  |8 _1 {0 v4 v/ h  \" ?5.39.217.76奶油白醬         80公克
9 c+ V2 ~$ M, w$ J& s7 p1 _4 G  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         60公克
7 S+ D, ~5 v2 _; G/ q8 ]; |5.39.217.76橄欖油         40公克
6 ?' x& }: Y/ q- btvb now,tvbnow,bttvb帕梅善起司粉         10公克
* r8 Z" T( @# C6 K  N6 p5.39.217.76鹽         少許
* _; s2 l  k! U/ U1 E8 _巴西利         10公克
7 `' P$ e& Q% O4 F' E( ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許" b* F. C: {1 Q1 G$ m! u# U7 O3 s- l7 y

+ V9 I+ \+ t, I8 ~5.39.217.76【做  法】: k6 w& l$ h( J
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
, L+ X' n, Z) X) ^; P* R2 P2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
# D# S# y% \* l, I5 O8 B7 n5.39.217.763. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
; T" a; v& U) o" }7 u0 |4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。公仔箱論壇, h: Z6 \& l( e9 F. J# A( g) \8 G
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。

9 G1 H& N$ r/ j9 z* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩奶油義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb. z3 J- N2 D0 w
【材  料】
' @8 s2 U( {9 v8 t公仔箱論壇蝴蝶麵         200公克5.39.217.768 P1 U: v8 X% r
里肌肉片         200公克
& @/ b! r7 Z  B, n& T咖哩粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i* A" h0 i- ?; U6 r. c( d( C
蘋果         1/4個
$ w/ b/ v: f1 ^( M2 h" N大蒜         2瓣5.39.217.76* @: d3 W6 m) _) f0 o, x
洋蔥         1/4個
3 K8 D% N0 _" u& Z. r! |3 a高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb( K) J+ W7 N8 w
奶油白醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 C: ?, X4 S& ]- K& K
鮮奶油         60公克
) T8 t6 ]) _+ E: R$ F# x% w橄欖油         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W! q) U% x& L0 e
鹽         少許5.39.217.76  q" ]0 s5 D0 h4 J$ F
巴西利         20公克
! S- X9 U& \1 Z9 x5 ^! J+ F9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許5.39.217.76  `- o. Z; s# D6 K

* K+ l% J8 K$ N( c$ b5.39.217.76【做  法】
" {: C, |$ E% W" D0 R0 j' d3 K1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。5 f3 h8 Z+ H$ c; ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O1 f0 Y- y9 h0 {# O5 K
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。% y1 Q' L, d4 L; K
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。5.39.217.76) t8 r3 k$ I% `( u0 c9 L
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。8 q) m5 P. k" N: K
5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。
& F( Y5 O- T9 [' K2 D6 E& w公仔箱論壇6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯 公仔箱論壇! @0 S5 t- c5 u

( `" }) `; n$ H- ?! G4 B1 S, B5 ?0 p
焗海鮮通心麵
! F* M" ^( v) m8 j, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
1 U, i3 _4 Z  H# K; p) g* dA.通心麵         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v3 ?- q- }- R' i2 p$ v: E
蝦仁         60g
9 a4 G; M; H4 ?$ c  W烏賊         30gtvb now,tvbnow,bttvb1 R1 G" d8 N4 J* a6 R1 I' c! S  J
新鮮干貝         60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d* m; b9 P% @. T1 F" ?5 B9 H
蛤蜊         40g
- O- ^0 a; D: i6 M9 |& btvb now,tvbnow,bttvb蟹肉         10g
- z3 b. b+ i' L6 y2 t/ Z小蕃茄         4顆
1 W- H" D, p! rB.奶油         40g
$ m7 P& [& \5 N  e6 J3 L麵粉         20g
3 i4 C! P0 w3 _( ]) S+ g鮮奶         1瓶
* v3 n. g8 g  F: P4 C5.39.217.76鮮奶油         30㏄
% Z5 E; W. _1 s3 ^; P  J" a黑胡椒粉         少許
5 L/ l- Z- @# X; i, R& y# D, |$ o  O$ l. K5.39.217.76橄欖油         適量
! A) ?) h5 G6 C# b3 \- N  N& W; T; ~tvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉乳酪絲         100g1 S2 R' C/ R9 }* B; B4 F
鹽         適量
: Z7 v4 l9 \8 s, T; Y! K公仔箱論壇1 I/ S' H% ^- y* ?9 q* e  J
【做  法】
5 N6 Y" J8 n6 [! m6 @- B6 c1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。
! @7 k! ^+ U" Y( s0 M0 O' Q/ T公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。5.39.217.76! A. ?0 d) j& g7 D+ P0 p$ {
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
6 B+ h$ H, Y1 h* \% h+ \5 Z0 y1 z0 H5.39.217.764.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
9 N1 d# j( k# _6 D4 D7 G5 ?" @7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。5.39.217.76" e. t( H+ `0 @+ l" M' u% L6 C
6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

8 \) d1 I- Z$ @# D% d9 \7 o公仔箱論壇焗肉醬麵
; v+ P4 W; R/ q% u& }7 S' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
6 W% o, P, C  ~. O& `$ N0 q  q" k菠菜義大利寬麵         100g" }. i" [: c( Z: ]2 S! x
罐頭肉醬         50g
% m2 o9 e! N$ A* B5 ~" itvb now,tvbnow,bttvb哥拉索乳酪         25g
" G6 V0 P5 h5 G; n' y' e- @/ ~+ T8 I4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉乳酪條         30g
' N! V5 b' L! _' C2 @% Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         20g
; X% N! E0 S+ f6 N3 T  |9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇) P( P) Q, y; c+ r6 f! S0 [5 g

. \- V$ @3 X3 ?公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇7 j! _3 {) n3 u  u: j9 r  n
1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。5.39.217.767 a) E! T( w9 B7 [& L/ t3 z1 j" P
2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \" i5 i4 c- y, V( }4 d/ r8 D
3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
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