BeiDouChef

公仔箱論壇5 [* k$ x6 H. f1 t
咖哩義大利水管麵
6 V# T" Q1 J, z+ Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.767 |  G6 Y# z- q( \1 Y& I0 R
奶油         40g4 e) C" t0 r6 @: s  B. t' V
洋蔥絲         40g$ L5 [9 X6 z( N% J  \9 F% A
香菇丁         30g
) P, I+ n5 P6 L; o1 W# F2 ]% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利水管麵         180g
* L1 D0 w: P, B8 V  G" atvb now,tvbnow,bttvb青椒丁         30g
" G* ^7 G* M8 h5 G5.39.217.76紅椒丁         30g5.39.217.765 j4 l5 s! o/ U5 i6 s) n& E
咖哩醬         6大匙, |! ]: ^& B( B! n/ @& }; @9 ?) Y
起司粉         適量
0 y7 V  s0 G4 ztvb now,tvbnow,bttvb7 P; e# E. |# [
【做　 法】
8 T, |1 z% r* J- O  f3 ~0 N2 y& t9 D( O5.39.217.761.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
9 x$ x2 m. }1 K6 a- `* ltvb now,tvbnow,bttvb2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb* D; U3 i9 c" i
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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5.39.217.76* s* C. I) x( Y4 r6 X, y
咖哩南瓜義大利圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y. T) Q4 x9 ]$ A* V) Z' z
【材　 料】
% |+ A+ ]7 z; b% R: M& C6 H奶油         40g+ Q$ [- M( s& u
洋蔥絲         40g
. P* S; p4 D' }% l) Y8 B公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇* w/ D5 e! j& B% u+ R& d! c
紅椒丁         30g
8 @( C0 ^3 |+ t1 V% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒丁         10g
% r$ r- `5 ]1 b( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟南瓜丁         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b: j! ]' {( p2 ?
咖哩醬         6大匙公仔箱論壇- J/ @& Z* h5 _- s
起司粉         適量
. O4 b/ d8 _% d3 j% B6 }' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# I: X+ H7 r4 e- \, z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a! y- ~8 n$ o& X$ d# Q
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。公仔箱論壇8 R6 _% P+ Q' W! D
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
& o; u3 i& Z1 E4 H3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
; |3 V3 o9 f" a7 A' G/ J5.39.217.764.灑上適量起司粉即可食用。

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# ~/ S$ j8 d2 q' |- y! B雞肉松子圓麵
' q0 G) a/ Y' C2 I1 k- R; J公仔箱論壇【材　 料】
9 I. W* B- n  Z公仔箱論壇雞胸肉片         150g5.39.217.76. c7 W+ s( r7 O% b  Q& }' K# v
醬油         適量
. Z: i( F- P; x8 f2 y- o5.39.217.76鹽         適量公仔箱論壇9 |) @3 }( A; z' M7 j
糖         適量# a2 ?3 @3 a7 t% m" u; h8 M
白酒         適量公仔箱論壇8 G/ J9 ]$ Y, Z, z
橄欖油         1大匙& {1 ^6 m+ c% B2 A+ k- X# y; {
洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l7 h* N( B0 j3 E
煮熟義大利直圓麵         180g
) s# h4 q/ _8 u& f3 l( \) Q4 b公仔箱論壇高湯         300cc
( k; b8 U- H8 m8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         20g7 u/ i7 x6 m' b2 _0 [5 {
熟松子         10g
9 j, F2 W, H1 h( M; m9 A松子青醬         5大匙
% A& B: _6 H! ^' `2 Y  w1 u9 M公仔箱論壇
0 ]2 y( K* f3 r1 T8 `3 H- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' A8 l& F9 {% s7 ?' C公仔箱論壇1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
, a/ B: x/ R# @" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。& K* m3 t% z$ a/ }/ b0 n
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
; B7 Z9 G8 l1 Q* k/ I. g【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z$ V+ d3 v: P9 T- @
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _5 ?! F4 v* I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R) v. G4 e0 N4 e$ Y, `8 _

; H+ w  r) y4 ]$ B* z公仔箱論壇松子青醬
0 V: J3 L2 q9 l4 ]; i" L【材　 料】公仔箱論壇+ J6 f% n- d) z: _6 [  w
橄欖油         300cc公仔箱論壇7 ^7 j: P* t5 Q+ A5 b
松子         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F) B0 |9 J- T
九層塔         40g
+ m2 E9 A& A, s, g' o+ {3 F; s0 }公仔箱論壇蒜頭         6粒
4 \' c1 @& H2 c7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         1茶匙
, v  c+ U7 s1 btvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙+ {  ^# x; n* Q6 I$ @: q& L' Z
義大利香料         1/4茶匙
- o) x6 H# l6 p( S: X2 j( Vtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. u2 Q% C5 L" a: V4 x
西洋芹碎         50g
2 j* x+ k( [6 j7 P. Y1 b4 t公仔箱論壇鹽         適量
+ c. i. f+ r4 m5 p) m  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量4 _% P  e: _9 s& e5 J, Q
' u( G) }9 \9 U
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ o% J" m8 i+ W+ a: n# J3 E& h4 A
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
$ Q% a0 t/ }1 |* a6 P( H2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。0 N' Y1 C% I9 e& b8 }
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。tvb now,tvbnow,bttvb" a" U/ g. v5 ~- {
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
) q9 b) r7 T! }" H! }5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |  A- d$ j7 Z( Q6 H
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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) x* b2 f6 b4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹酥雞焗通心麵
- A- K- g/ k# z" C0 w8 X% L, }! A: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 t" X3 u6 q) {- gtvb now,tvbnow,bttvb鹽酥雞         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O4 b! F% t6 G6 U) F, M: a- B
通心麵         150公克' J1 |' w. j. t" n. M. J
小蕃茄         3個
2 }" R! M; l. n, K公仔箱論壇鮮香菇         1朵
, @/ N" O/ _- `# r/ U( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb. W8 Q7 T* ]5 n. m/ s, M+ X( N# Z
洋香菜葉末         少許
7 o5 d! f" T' o! \# z* p【調 味 料】& S+ M3 d2 \5 e' A, R% S9 G: H9 p
蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇; z' g+ c6 E3 ~
鹽         少許
8 ]* p, S' y0 u: Z* J9 g9 Y
) v4 S; e' F8 {$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】  M  }+ q) V9 ]5 R
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
% S( S6 ^6 y; J: |( |1 e+ b1 M/ Jtvb now,tvbnow,bttvb2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
2 W4 }( ~) b, a, q9 o+ g. j3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。5 V& o5 |* ~. c8 l/ P
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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, n. m4 C7 J/ B& T松子青醬鮮蝦圓麵5.39.217.766 I5 N% X- Q% J) B& h4 d: V+ O9 g1 }
【材　 料】5.39.217.768 @7 ^" o) t8 o* N
鮮蝦         4隻
/ T- Q. K; N$ @& M5 B8 btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
* y. R) E1 U( F- f+ ]0 \' z) N! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50g
1 A/ e& ]) l/ ?' R7 _; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g
* z1 ]2 _( O/ _' L8 X3 ltvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc
$ C" Z! J7 u% C: n6 S* _2 g紅椒絲         20cc
2 C" V, `( u+ T' o: f0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g7 |9 x- T0 p$ G/ U+ e
熟松子         10g& x* ~+ A. Y4 v. i

& k7 u# F" z8 \【做　 法】
; b  p# e9 g) _+ f6 ^0 D" N3 V! [tvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮蝦去腸泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N/ p9 h& {" x) N& e* c
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z  F  E( \( A' L/ |0 s5 O) ~
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
$ I& ~5 m2 G' Y; z0 d# y" f) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
- s; Y; G8 m2 ~* B5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。公仔箱論壇0 Q# K5 c: c  |; ]' ^! d
【備　註】! a8 B3 x% N5 \# S
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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2 ?- T+ {0 I' W, y6 K6 ^" o
牛肉茄汁寬麵
0 b% ]. _  _! ]* Y0 ]% k/ {【材　 料】
1 ^  c: Z1 o5 {/ I, y7 a( u5.39.217.76橄欖油         3大匙* A; i) E0 I& P8 h; a+ A4 i
洋蔥碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q9 g1 g0 F. i5 H) ]7 z
蒜頭碎         15g2 |* z/ S) R& q% _$ @
牛絞肉         300g
) b% L9 l! w- I# x: }# n公仔箱論壇新鮮番茄丁         50g
7 j) _4 K  `( K( r' f3 M6 t月桂葉         1片
  \) T: J" I1 n" B* v) r公仔箱論壇九層塔         3片
5 p, g' A) Z3 M9 H1 n5 s$ [+ g5.39.217.76紅醬         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F$ H& i& V& I; J1 x- o  D
高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb( r, W- q2 Z9 \7 \& D% O$ a3 [
煎熟的培根片         70gtvb now,tvbnow,bttvb# m( }7 k3 g7 f3 w  Q6 v& B. n
煮熟寬扁麵         180g5.39.217.76) x* S8 S, t1 G, b; I; f& A: h0 m, N/ i
公仔箱論壇, L9 Q- D  ?" a3 D- g! A! G
【做　 法】
) ~0 c- p$ T% V. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
: W1 L$ i, V' f' y' q$ l2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
/ E( N- @; G; O1 @8 X; _, Ztvb now,tvbnow,bttvb3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
) i* I' R8 x# p4 S5 r5.39.217.764.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
/ p7 b! R/ O8 g# }- O" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】5.39.217.76  ]4 A- v! P* V2 }( Q$ F; h
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
, H7 l' M. Z/ x3 ?  v" Y5.39.217.76" x7 z$ {: D5 _4 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a6 i7 ?  f6 ~' B2 j
紅醬
: Z; _. B: g+ K8 z# k8 e【材　 料】5.39.217.764 _1 g3 K" q& c# n
奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* m+ u2 H9 [: d3 {0 `+ Q8 H
白酒         1湯匙
( v% N# x7 d4 O+ E& E- x5.39.217.76紅蕃茄         2顆公仔箱論壇- P( G, {, S" [4 _, W6 \
罐裝整顆蕃茄         2顆
9 b" m; `$ t% a: [* x) e8 `公仔箱論壇蕃茄糊         1湯匙
" p7 Y- l3 _$ _- j& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1湯匙
: R$ j0 j% [' c2 K* p. U洋蔥         1顆5.39.217.76$ v. T5 b- @$ Q  o
蒜頭         6顆
8 W6 [" A3 Z5 {九層塔         4片
) Q- x4 E. Y- e" R5 }tvb now,tvbnow,bttvb西芹末         1匙
' q+ s% x* e& N; Q* i( c公仔箱論壇巴西里末         1匙
8 [5 M: w/ V% _5 ktvb now,tvbnow,bttvb玉桂葉         3片
2 d! {5 D9 I& }8 I6 i7 k5.39.217.76俄力岡粉         1茶匙公仔箱論壇, |1 q, H. M- b
義大利香料         1茶匙: {0 b$ [) _8 W+ ~* e4 d* V
公仔箱論壇) J$ \3 y$ u, q: p) B, V8 z$ U
【做　 法】
2 l- `2 ]) L+ d# _公仔箱論壇蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 r9 n3 Z5 l4 U3 h  j
茄香海鮮圓麵
( k* D; t" W" h% e( _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇/ I# v' a% N# S! w' M# N
橄欖油         1大匙' l! h; ]+ A5 k2 w
花枝         適量
* Y' ]* c( z  f0 T公仔箱論壇蛤蠣         適量公仔箱論壇! v# O; v" I' k+ g6 f1 ^5 u- k
蝦仁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U, l4 m$ @7 K8 W
鹽         適量
& p+ N7 @7 d& v$ T煮熟義大利直圓麵         180g
; x$ D; G4 c* Atvb now,tvbnow,bttvb紅醬         一杯
% |$ ?" D+ |8 O% l9 ?: y起司粉         少許
: y+ s: \/ X7 Y& @# }$ D巴西里碎         少許
+ F# x3 q' _! @+ }3 _) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; R6 f/ D$ b/ v8 h- x  {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' M; F& X" t5 U) r- X9 t$ Ftvb now,tvbnow,bttvb1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。1 k. ~; g, Y2 E* {! @8 m
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
# J9 L; V! h  S, s0 btvb now,tvbnow,bttvb3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
0 K/ G( n' j1 M7 n0 N. P/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
1 L2 O! {. K8 A% A7 w8 ^1 R公仔箱論壇紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

. l- ^  ^. I2 s( B. b& K
奶油培根圓麵
; Q# J7 }9 @+ K2 S! D【材　 料】7 h' K5 q# H; f& g& w
青花椰菜         70g0 N4 Q6 v$ y; d: _+ q5 X
奶油         40公克
! A/ e: O. c0 n; O. ^6 f$ W公仔箱論壇大蒜末         10g公仔箱論壇0 h6 u7 j$ }4 z* y
培根片         70g- m! H2 j! e; f$ p- p/ L. W
洋蔥碎         30g3 f, ?$ g) v8 k& y& }
白醬         1杯公仔箱論壇) c0 H( g8 r( }: c$ v
煮熟圓麵條         180g
2 U# O9 [" ]) m* z9 g公仔箱論壇公仔箱論壇" o3 \: s5 L) h/ N; ]
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A( a( y: U: L  c4 l$ d
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
, B; W% c3 P! I: a2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
8 e9 M8 d/ x6 ^3 b7 M3 d6 b3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
/ F6 T% x+ s0 g; g8 v4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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, x" J1 X; R5 ?義大利奶油雞肉麵
4 R- @7 f8 N$ k9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 A* o& v7 t; Q% t2 Y4 W
雞肉         50公克( a/ a* U3 k) H& m9 z  A% v, I* |, f
蘆筍         1根) i# B8 \4 j9 o, b) O$ u
紅甜椒         20公克
; @, {' `% e  v# ~9 l1 u- j3 y黃甜椒         20公克2 L1 @# P% R9 {1 L/ s$ p
義大利麵         180公克/ h# W  H2 l7 B" t9 ], t
鹽         1大匙
" `2 S) }* V, b/ f0 n橄欖油         2大匙
$ [2 |# R7 T4 j% W/ ?: v6 X8 a公仔箱論壇蒜末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O) K& n1 Q$ ]
洋蔥末         2大匙公仔箱論壇! P5 R7 E; o; R/ `  m
義大利奶油醬汁         適量  w+ k' |. q) \* N5 s
帕米森起司粉         1大匙
  `# ?  _% D& S) ?* x, utvb now,tvbnow,bttvb
% X7 _8 Z/ D/ r/ }; o" H【做　 法】5.39.217.76( |% o1 g; ~& A
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
, }1 Y  ?5 |$ T: Ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
( @4 N6 t$ k( u2 U! o$ r5.39.217.763.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
; O6 N! N. X5 u7 A9 V; Ytvb now,tvbnow,bttvb4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
7 ?( v, Y# D- |! P2 B9 K【備　註】
- p) T  q, i% _9 b公仔箱論壇義大利奶油醬汁的作法
/ w5 D' S! _& T: q+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：6 P3 v/ w" G$ J2 Q# [5 E+ p& D; M/ O
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
! ~+ r6 ?) @7 b4 L) ~7 Ttvb now,tvbnow,bttvb作法：
. m) M- Z- H9 w3 r5 ?+ Z5.39.217.761.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
1 a9 g) c5 f( p1 Y" P0 E5.39.217.762.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
6 x1 O! w* h2 h& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.767 U0 ]2 ]/ Y2 S7 H; J) m
薰衣草蛤蜊麵; P0 q1 A( v$ C% A8 f1 @$ M
【材　 料】
/ t) Y* x, u. q5 T1 otvb now,tvbnow,bttvb1.3號義大利麵         160公克$ Q, j# Y; G' ?( I  X6 K
蛤蜊         12個
6 m1 l  S  d% X9 [( u. w) @洋蔥丁         適量* W: ~; D* c$ P1 L$ R
蒜末         適量公仔箱論壇0 y1 ?- u0 W/ A  ?0 t7 u: }
2.新鮮薰衣草         3枝
( i+ z9 c# {1 c% ]+ {2 A7 e公仔箱論壇白酒         少許
& r* A4 t9 A6 P  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x- b& e+ F9 l$ W7 N, l
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb) Y9 g7 V' Z0 ~: g  k
3.青椒丁         適量
" k7 U% D  V, S3 }紅甜椒丁         適量
, D9 N; }# m$ v# y+ Q$ L黃甜椒丁         適量
, J8 h9 Y. x6 F3 {( D公仔箱論壇4.乳酪粉         適量
3 \1 o+ s" i1 M0 [+ y+ M5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 T9 \: H9 B( W+ c
【做　 法】
  N- w7 `1 t* N' {( e5 ytvb now,tvbnow,bttvb1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
$ }* ~: [! p0 y5.39.217.762.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

" X9 u8 X; F+ X# |1 j; E& P
黑胡椒蘑菇醬
  _. V' w3 r5 e9 ~, N$ W公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v3 R$ W- [; A+ `) _
1.蘑菇片         1/3tvb now,tvbnow,bttvb5 Y- ^' \" l. Y& q: j5 u: {) F
毛豆仁         1大匙& q: e! i4 v0 ]! n! ^
2.奶油         2大匙公仔箱論壇& |$ A  J9 S( A+ t
蒜末         3大匙
' a: n) f9 t/ I% V2 O  ?培根末         4大匙/ U1 N% Z" d# E" ]6 R
3.洋蔥丁         1/3杯
& K# B8 Z0 w8 }" z: E5 `胡蘿蔔丁         1/3杯9 \2 c& G9 |+ ~3 x
月桂葉         2片
+ `/ f/ l3 F, v$ |% B5 s5.39.217.76
6 e; e* Y) g, q3 Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 I  Q) o2 H. H4 {# {+ s/ M' Dtvb now,tvbnow,bttvb1.醬油         1/2杯公仔箱論壇# y4 J4 X' j( l; G: M
A1醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb. Y0 K$ G- D- K* `1 \
蕃茄醬         3大匙3 t. H9 g( F4 @6 x( b4 c) {, B
高湯         3杯
$ C8 X6 ~& Y3 K1 I1 Z糖         2大匙
1 n- O3 X5 s3 b8 D$ |# E+ i1 j' s白酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 p! Z6 s2 O/ c+ {
2.黑胡椒粉         1大匙
" i3 n/ ~  M, i9 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 w' g7 O) K+ C' U
【做　 法】5.39.217.76# r: v9 i0 @  {
1.將材料1汆燙熟備用。5.39.217.76! t/ P5 r$ v$ I* I
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。9 G. o/ e1 \/ I5 e( q2 v# d( B
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb% x. X9 ]3 K. V( W) |; M" E
【備　註】
, I9 g; p1 M. G( K! A6 j# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

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( ?- u( K! g" z# b. I9 }! w香腸奶油義大利麵
9 z0 X: v3 M5 d' ]: ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! C& ?6 k8 {/ I+ d# S8 W: u$ j# Ytvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v2 w$ w% m+ t) a. \/ s
香腸         250公克
* ~& ^( G3 Q2 j) J& ~3 h/ N& J$ ^& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥菜梗         150公克tvb now,tvbnow,bttvb; ]/ s7 G9 R% G
大蒜         2瓣
5 L1 P6 C# l/ e. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
! P6 ]1 M0 d. H/ g/ K% X公仔箱論壇高湯         200公克5.39.217.766 Y- O) d8 N9 e3 l& j3 C
奶油白醬         80公克5.39.217.76- U2 Z, V- _$ p% g+ h
鮮奶油         60公克5.39.217.76$ H% s4 H' J) r& P: b; n6 H
橄欖油         40公克
* D- H/ d# q" Y  j0 x- G2 _! x( F# d帕梅善起司粉         10公克
2 h  \  |. B5 W) \鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 p, y# d5 J3 b9 D9 i  U3 X: v
巴西利         10公克
& o$ ]1 n  v. `  `! ?2 o6 }4 O* R" y5.39.217.76胡椒粉         少許
# M& c+ A+ a' X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 O1 M3 a2 W) S+ x, }4 _0 p! K7 @
【做　 法】
* c8 n6 _) @+ q) H1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
/ A0 M8 x0 m- j1 w5.39.217.762. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
' T$ T  P% ]0 h$ [8 @2 Q* S3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
; w1 o* c% G/ k8 D% y2 R! ptvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。5.39.217.766 z2 g% M$ V% h  ~
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

1 V+ @% O* s7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩奶油義大利麵公仔箱論壇( [, B* k& R- k+ ]; V
【材　 料】
4 \2 x+ A5 F: n- |) _$ m) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         200公克
, W9 o1 @, r- N) x5.39.217.76里肌肉片         200公克
, x6 H  s! [9 [6 m$ ]咖哩粉         15公克公仔箱論壇6 E& S) U+ @" K% Y( c+ H5 `4 \! }
蘋果         1/4個
8 [0 a! V' H4 w' H$ a% x大蒜         2瓣5.39.217.76) Q( T; H: b! v7 ?5 _, \
洋蔥         1/4個
% b3 x2 c! t  W1 y" X' W6 |9 O公仔箱論壇高湯         200公克
/ w2 [1 r0 x; ~& U; Y5.39.217.76奶油白醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 }1 y$ d4 a* t  C- `4 S) F; @5 E
鮮奶油         60公克
4 E% d+ {8 U% I( h橄欖油         50公克
  v, j. t# d0 Y8 K( [* U# g1 Q3 U0 `" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許" D' \+ D1 Q! G% G; {: S
巴西利         20公克
/ R- M+ x, f' Z: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
' ?' Y( y" o1 f% h3 z0 J0 m! }
6 N( s2 _" F$ o# U5.39.217.76【做　 法】
- C' J3 S! x$ Z% J: t1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
" V, S7 |0 ^5 D. d公仔箱論壇
9 f4 A2 ^/ g" u' z2 [) W3 x' ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
( m% D  R2 k' O! p; O& [4 |3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。9 W, A; G. ]1 {
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。" l1 A: A0 C$ ?+ E& y/ T  ]5 }% \
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
% h1 c- E2 ~+ V# g公仔箱論壇6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇) P/ @7 \( y6 o: J8 g

9 @- f/ [2 T) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ x9 V- I2 G% n7 A  H; Atvb now,tvbnow,bttvb焗海鮮通心麵/ k/ R/ e4 k! D$ x  `* G% O* X
【材　 料】+ \5 j3 h+ N! O: ?' F
A.通心麵         100g
! H8 W) y- w) S, \6 g7 w8 G& P, ~2 R9 a蝦仁         60g
' s- U5 {* E6 m8 g" V# [7 A公仔箱論壇烏賊         30g
" d$ g  ~# ^7 v( B6 X( i5.39.217.76新鮮干貝         60gtvb now,tvbnow,bttvb* r+ O9 a8 J% x7 m, }5 N/ ?
蛤蜊         40g公仔箱論壇0 m# X: p( @8 s6 b) E! K
蟹肉         10g5.39.217.761 L$ b( f" b$ D$ a6 t# I
小蕃茄         4顆
/ d; F6 U& g$ S公仔箱論壇B.奶油         40g
' y$ t9 |0 a+ x$ ^. ^公仔箱論壇麵粉         20g公仔箱論壇9 W2 s" ]2 S: z5 A" a$ R
鮮奶         1瓶公仔箱論壇9 c" w" S: B& D
鮮奶油         30㏄- w' P0 H* [. l: d3 k
黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A6 ?$ u7 _* W! ^) {
橄欖油         適量
, ^; N1 u6 D" D+ s莫札雷拉乳酪絲         100g% u6 j3 v5 a! b; w/ `
鹽         適量5.39.217.769 W8 }8 L/ _$ [8 N. L, ~9 ]: L
5.39.217.76: R$ [3 X1 Y' l& l* R/ i
【做　 法】
, _5 r- m& p6 }$ A公仔箱論壇1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
2 F" M+ {" `2 i0 Z2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。5 b5 K5 G3 U( J4 F
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
4 L+ j' A, |" u) _6 Z3 a4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
- R2 [* D3 L# X) S0 B0 X5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
! O; S( z# r" ?2 h: f2 m  d7 f5.39.217.766.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 M; G- y3 u; u; Z. q
焗肉醬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |& N  U0 n: s  O6 l: Q9 n7 j' ~5 c/ Z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }2 o+ ]9 I0 S4 r* _% ^
菠菜義大利寬麵         100g. e8 \6 I9 f8 A; V* W- u
罐頭肉醬         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?9 {9 i- |) F. z8 F( s7 E
哥拉索乳酪         25g5.39.217.765 ^% X) y; u+ g' D; R  s' [2 u
莫札雷拉乳酪條         30g
, H, H4 ?" e& k( C7 v) e6 Z- w6 f公仔箱論壇鮮奶油         20g
# Z  c5 Q  R" q$ @( v! j% J& n1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許. B# F* z1 z  E
4 r+ \% m+ a! `8 g0 L7 L, K! p
【做　 法】
2 H. ^2 m# B/ Q% T9 }+ X9 P, r1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 E4 g0 v9 E4 _2 ^& S9 e
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
# y, u+ S+ k0 b* Q% t: K公仔箱論壇3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。