BeiDouChef

1 I9 c+ X( L0 P: R5 n4 atvb now,tvbnow,bttvb咖哩義大利水管麵% T" n+ A9 i# M, A6 E1 I1 L
【材　 料】
8 {. U' M$ \: A* `. k# U; Gtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
! [9 p! I3 `' ]2 h7 Z! V8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g- u7 P; ?# D" ^, q
香菇丁         30g
0 y2 k. v, B" ~4 D. U公仔箱論壇煮熟義大利水管麵         180g5.39.217.76% j* K/ W: X* b, s$ p4 q+ @
青椒丁         30g( O4 \: Y, ^6 M# q4 ~% P
紅椒丁         30g
$ Q) U1 j  m! K% V, T咖哩醬         6大匙/ f& N& N/ i5 Z0 W1 k
起司粉         適量
/ h# \$ }- P( D0 ]1 o- y! j: s* }tvb now,tvbnow,bttvb
/ X2 d. u$ ~7 i% Y公仔箱論壇【做　 法】4 I; |3 F" N( E
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。公仔箱論壇1 [; u8 d3 c( G" K9 i  O" E3 ~
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。5 A  U% q. Q% Z
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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; j6 }" |6 O  {' L$ F, r咖哩南瓜義大利圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q) F, D$ ~# q3 ^8 l, x3 w9 E
【材　 料】
0 F( k$ j4 t/ v2 S* l( B. D- u公仔箱論壇奶油         40g5.39.217.763 N3 E9 D1 `0 W* y9 ~3 n, C
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [0 h/ ?+ C5 Z; c. J
煮熟義大利直圓麵         180g3 U1 r9 o' p  T
紅椒丁         30g
/ \' N8 _- @1 H+ d$ x: q+ [公仔箱論壇青椒丁         10g公仔箱論壇7 i* `0 q( d% y% U2 E1 s
煮熟南瓜丁         70g
4 v* f: p6 u' F" R' D! B公仔箱論壇咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb" F0 C' y7 v) B$ c9 F: |$ i1 n
起司粉         適量5.39.217.76$ O8 a# z: z0 ]/ P! G* m8 s" ~8 b

# z7 q/ F7 g& B$ Z5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇2 D  j2 }% B- k9 B/ w' w
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
! {1 n) g; C* {' Itvb now,tvbnow,bttvb2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p5 n! C9 r7 j3 W  e/ U; {; {7 a- T
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。公仔箱論壇4 `7 g4 w: ^3 }9 M# M- o" X8 t
4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

2 z. b% b; `. {! p2 f- b( Y公仔箱論壇雞肉松子圓麵tvb now,tvbnow,bttvb7 k4 j; q3 W( }4 h# U7 @# t
【材　 料】
3 E- K! T+ Z/ s! S, T# u4 }) k) J雞胸肉片         150g
. k% ?3 Q* b6 e: t7 O3 s! ~5.39.217.76醬油         適量公仔箱論壇# P; R6 J: |% t- }9 H* u
鹽         適量2 Q% M: K1 D) s
糖         適量5.39.217.76* @7 x" i& \1 x3 }" D' j& i. v1 T, x" u
白酒         適量
3 |( D- r/ ~5 r' Y6 x3 ]9 F+ C% Z公仔箱論壇橄欖油         1大匙* s1 P$ X9 h9 L; w8 [1 {/ d
洋蔥絲         50g
4 J: w3 D3 A( J; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.76, g- C+ U' @8 X% V2 h; f2 \' H
高湯         300cc
7 v8 w2 Q& m, R( t7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         20g公仔箱論壇7 |1 E, w7 K5 e, z4 g9 V
熟松子         10g; E1 ^$ [3 y& m; A
松子青醬         5大匙
% R' }" `' G2 I) ^/ k% O# H公仔箱論壇
8 T7 r" i4 a& a! s3 H0 j7 _5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~2 G$ R8 X' B/ v
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
# ]" r! g, ^: A" Z; D/ N5.39.217.762.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
7 o& H) m5 A5 e6 W9 K- @1 p" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。( g0 M2 I/ M! w+ W& q
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^& Z% S: u6 W* P; i6 s2 O4 c0 J
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬公仔箱論壇+ Y( u0 e  q2 t8 G( b

6 U' J' h0 ?! k" z$ o& E, a5 |5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# }  F" k$ d; C% o1 \2 M. h
松子青醬tvb now,tvbnow,bttvb+ p$ U- p  M7 j: y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \( Q2 v% e' h
橄欖油         300cc
3 N1 a! P  X- Y  p松子         70g
$ ~, J# [3 E3 `! |/ Q九層塔         40g公仔箱論壇' A; u3 q) t1 Z; ^* v
蒜頭         6粒
4 R6 x) o+ k+ D' u% s1 L黑胡椒粗粉         1茶匙
% a; {& i7 d5 W" ^8 j起司粉         1大匙公仔箱論壇# u' N1 S2 ~' G! D+ g& g
義大利香料         1/4茶匙
" ?4 K$ W* N. }7 V, x巴西里碎         1/2茶匙
/ @- C- j) Y$ S8 C西洋芹碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb) z1 Y6 J6 _% d& S# y2 r
鹽         適量2 X" s% p" w& H! }% e! ?2 }
糖         適量
8 ~+ \* {, i: B* @1 y
) f2 R1 y! R4 n1 wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" H2 c/ S7 S* M/ s公仔箱論壇1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。5.39.217.768 ^5 v4 s7 ]; S/ O+ y9 M; n
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb  N# k5 o3 V- t* V
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [# N, I; F; e; a8 p' d
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
, T% S  ^! c( z$ k) J! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y; Z( p; q& a& z  a6 k
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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2 b  ~5 h1 d- D) J2 D, r鹹酥雞焗通心麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w1 S/ y+ k9 e8 N3 h9 X" ~
【材　 料】
1 n" B( X1 ^' s# m) b$ e1 h/ `鹽酥雞         80公克. R9 z9 {1 T2 h$ [) y6 Q1 S( F! X# D
通心麵         150公克
  o. Q" b& _6 a1 e公仔箱論壇小蕃茄         3個7 D1 f6 _) ?6 F
鮮香菇         1朵公仔箱論壇5 g2 h8 G" O. |$ v, l
起司絲         適量
# \8 c& p& z4 i: F7 e& l# L, ~6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜葉末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P" m' K1 h. Y. h3 D! v
【調 味 料】! |& q, v: H8 e# C' b
蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n2 h. y/ G3 h: t
鹽         少許5.39.217.767 m6 R# `( D9 W5 Q" o

& Y0 U, V0 C! \2 z, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z! O/ o1 d/ H; Q5 T3 e- g: N
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
! M# E8 @, |: G: u( {公仔箱論壇2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb& J' y7 Z. p) z5 G) t
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。5.39.217.768 l* d- Z# O1 J+ H7 e; _* j; z4 y5 w
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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7 D$ i4 W  `6 U松子青醬鮮蝦圓麵5.39.217.76' `  U9 [6 w1 `5 W& U/ x9 ?* J  ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 I/ D7 N1 q9 T) x. ]: ?8 T1 u
鮮蝦         4隻5.39.217.76* Q" {9 Z) {" |: P( y- s
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X# r+ N7 S" F7 M5 R
洋蔥絲         50g
7 `( O9 _. F# }5.39.217.76煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇0 T  Q8 `0 ?; Y* t- l+ t
高湯         300cc
7 j8 k# \1 u" j2 j5 o6 z2 y9 O5.39.217.76紅椒絲         20cc
1 X; I+ [; [7 s2 _  J0 W0 X5.39.217.76松子青醬         5大匙公仔箱論壇1 f' r( g6 G# B7 A' S  q. Z. D
熟松子         10g
: S# L, j9 K0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }' Z, d+ W0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, A+ Z: c) n  P( M6 i5.39.217.761.將鮮蝦去腸泥備用。
! V+ {1 \( |9 T% D# P( Ytvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb, S) _! F* t8 u! f! P# N- D
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
, J* B5 q+ y+ D) [1 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
) j0 ?  J; J: ]" P. |+ H5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
6 D: [1 ^2 R% o1 @【備　註】
( `; H  V+ \9 }5 i4 T% ^* N8 F5.39.217.76松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

BeiDouChef

5.39.217.764 |) l( N3 N/ e) h$ d
牛肉茄汁寬麵
- ^" G! l0 {! s: D$ ~) V; V! C公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇& G1 c* K5 g* X- W/ K
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V5 k6 I! ~8 s8 y' k" z; z" o
洋蔥碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb; _8 q. m2 p0 i& ~
蒜頭碎         15g
2 h) o- R: _! Q$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         300g3 z, n4 @! Q8 E( _. P
新鮮番茄丁         50g
2 T' `$ O3 E+ E1 Btvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片
; x! b% G5 X) e) l! L& R. @5.39.217.76九層塔         3片
8 @+ j: d2 k6 c5 y  S( J, X# x5 R紅醬         1杯
" q) B0 @0 }) h3 V+ U8 ^( |6 T高湯         500cc
$ J3 q' u. T" \4 g公仔箱論壇煎熟的培根片         70g- @  t" a0 u1 M
煮熟寬扁麵         180g
9 \, p0 D1 o* V3 e6 d7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b) {/ @8 I8 W( S# c8 g, T
【做　 法】
) Q- j3 Z) `$ r  o3 P9 n1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
9 x- G8 w7 o+ `# ^, _6 Btvb now,tvbnow,bttvb2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。) Q  I3 @' f4 q  }" O
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
7 t* p: E/ n( }0 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。公仔箱論壇. C: [1 ?+ x- K/ `2 S
【備　註】
3 N% e7 A9 ^1 r; w紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 公仔箱論壇/ |3 X- z% I. Q/ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [+ z1 W- [$ z0 p

" u$ y0 [* b6 e, Y8 P2 S5 Q4 J, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `, l! r' D. {- G. a7 x# ^
【材　 料】公仔箱論壇% c9 n! ?9 C/ O+ Z2 y6 v
奶油         50公克
  X/ c- X4 |0 ]$ x. |1 s  X6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1湯匙
9 [2 W5 H, K2 ?2 j% t公仔箱論壇紅蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M& T2 F6 r# h- G
罐裝整顆蕃茄         2顆
% G9 b, U6 |5 X. b0 p* x$ ?tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         1湯匙0 V% X0 r) Q- C; @9 C; ^. B
蕃茄醬         1湯匙
* k! N4 G# A  v; X8 O洋蔥         1顆
: \7 R" E2 ^; }& l蒜頭         6顆
' K5 x# n; D# I/ ^# t) t# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         4片
" T+ F/ G- f. g; K; G* N& X* ]5.39.217.76西芹末         1匙
- B5 ~" `0 Q  {1 U9 R公仔箱論壇巴西里末         1匙
$ j6 ~0 S2 Y% ]: o玉桂葉         3片
( I3 `3 R6 A$ o8 o7 z) }, x) Ptvb now,tvbnow,bttvb俄力岡粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k6 z' e5 |( y3 {
義大利香料         1茶匙
; F& ]7 \3 Q7 Y1 x9 e. `1 D# x
7 N$ _3 P, u- I5 D; @. ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. V. f4 r0 U5 g- K( H
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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公仔箱論壇# \' s* _' |$ w& D
茄香海鮮圓麵
- ^% M" l6 Q: ~: i. p5.39.217.76【材　 料】
8 D; X" u* K& _: _/ I, {橄欖油         1大匙
  k/ v, W% [8 t( N+ m' C) itvb now,tvbnow,bttvb花枝         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ e# W% U. P5 C
蛤蠣         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^# [2 d. q% F" q8 O
蝦仁         適量
& J+ ]; I1 ~. y, h. J& v4 t0 l5.39.217.76鹽         適量  W/ n, f' ]* w; m3 y" f  \1 l8 x
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇* \0 ]& n7 w( c1 H. K# G: W' C
紅醬         一杯5.39.217.76- @1 Z% k: W- R
起司粉         少許
; k) Z* p7 l* P/ ?: ~巴西里碎         少許
3 S2 W. \9 Y# C
" U6 }1 L$ y$ [( Q# Z6 t6 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇) t$ e9 O0 [% p  _0 E
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
" }2 u& ?& `3 I8 o; ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
; l  `6 X- K8 f+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。公仔箱論壇5 }( G+ q3 c* A) z
【備　註】
* G) E( r: N. V- R+ stvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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5.39.217.76" p) T2 \" ?0 [! p* h2 V1 g
奶油培根圓麵
9 w. q  V  H7 i3 ]. Z5.39.217.76【材　 料】
; W+ O# b! x% b, N, Y) s4 c公仔箱論壇青花椰菜         70g公仔箱論壇; q2 Y; u: ^/ x+ H9 |3 l. `0 Q: l) ^
奶油         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x' E# u* t, ~. \4 K7 y* g* ?
大蒜末         10g
+ Y/ U4 s& \0 Y7 Y% C3 c8 n5.39.217.76培根片         70g
% q( x' P  x- Z' b# m' b# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         30g5.39.217.76  F3 S, c9 K7 r) R
白醬         1杯tvb now,tvbnow,bttvb, d: L- P1 I+ l  y% d8 @6 C
煮熟圓麵條         180g5.39.217.763 W1 c9 ?4 V. m, ^1 E9 K
tvb now,tvbnow,bttvb* o+ x% N! ~5 L1 D) R5 j8 t( S9 v
【做　 法】
* @7 t& m* z7 P5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。+ l) F+ H" N8 [  C) y6 L! v0 I* @
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。tvb now,tvbnow,bttvb. w2 Y) L6 {' ?
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。5.39.217.76% A$ f9 [( X  Q) m/ q
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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7 v$ k# Y/ h2 ~3 U! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油雞肉麵  N! j! `+ o3 D
【材　 料】
$ \/ v0 N  `# `. a1 R& A6 I& G雞肉         50公克
& w: X* `* P; W$ o+ |5.39.217.76蘆筍         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n* o' k  T" [  w: F3 U% E
紅甜椒         20公克
- I% D8 i4 @+ F" k5 n- V6 t公仔箱論壇黃甜椒         20公克公仔箱論壇" k$ J: k( h9 r) }' g7 n
義大利麵         180公克* X  {2 u) r1 y3 j- o8 H
鹽         1大匙
' y" {: n. s: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙5 H6 Z, ]8 N1 x( s" _8 }8 u/ {  L0 X
蒜末         1大匙
: T3 \9 b6 E2 y8 Z# D: _公仔箱論壇洋蔥末         2大匙
8 t$ L) ]( B/ [. W義大利奶油醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb* T7 N7 n5 o4 T
帕米森起司粉         1大匙
4 @) j, Q3 k# b5.39.217.765.39.217.76/ c+ Y+ Q4 H" F
【做　 法】
4 J8 B' _: ?' ^9 _2 r公仔箱論壇1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
( n& o3 w" S4 ^5 h$ Z6 F2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。0 L( _! ?) Z, P* }' z0 a5 ?
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X( p1 A( l' P7 [; ~( R
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
* S' y" l0 Y* K【備　註】
& }# Z6 }7 s! Y- Y1 r義大利奶油醬汁的作法
- H2 Z( P& e# p1 x5 y1 itvb now,tvbnow,bttvb材料：
. B( s, [4 a9 q* w5 ~洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
$ V2 I2 ^, e% a5 w/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：公仔箱論壇; X; d1 S. T9 c
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。tvb now,tvbnow,bttvb! O% P& m% h( m* a( s
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。公仔箱論壇( M5 |# s& e+ y4 T5 }+ j
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

( I3 x; r8 v2 J$ V( Q
薰衣草蛤蜊麵+ i9 v/ w* b7 E; R' O1 p
【材　 料】
7 c3 W  {& |. C' htvb now,tvbnow,bttvb1.3號義大利麵         160公克
  L& C7 S" m- G4 r, w0 X5 Ctvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         12個5.39.217.767 t9 }% Q8 U$ r
洋蔥丁         適量- C+ h- X" }4 c1 j
蒜末         適量tvb now,tvbnow,bttvb- y; v+ t" L  t) O1 q
2.新鮮薰衣草         3枝
% i2 b/ E- I$ x0 ?: e) Z2 J白酒         少許
) y9 x' `, W1 @0 i/ R  E8 Y6 g香草高湯         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 X) g7 h* f) Y3 G. ]3 |! @
鹽         少許1 z/ x7 |. F4 s) c
3.青椒丁         適量
: I0 v- J4 {. }6 M紅甜椒丁         適量
4 e9 a& E0 n0 V6 @黃甜椒丁         適量
, n# D6 ?1 W4 F4 D5 G公仔箱論壇4.乳酪粉         適量
8 M5 s) @. ]. Z+ K' o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f# G" E+ R* b6 ~& |0 n/ D
【做　 法】7 [2 V4 V3 o% ]2 g: g
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
# N) o0 I, x* a5 a6 ~公仔箱論壇2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

+ ^6 P  }* o% F% ?8 A' i9 ?/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒蘑菇醬
+ o/ T3 x2 |  r0 j% N, f  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇+ Q5 p$ n4 |+ Q2 E0 J7 H' d
1.蘑菇片         1/3
, w7 _* X/ Y7 O3 D6 A% V, J0 btvb now,tvbnow,bttvb毛豆仁         1大匙, [6 }" j- P. j5 \% {4 P
2.奶油         2大匙
% `$ |2 p2 s5 w1 ?; _* |+ k/ w5.39.217.76蒜末         3大匙
! S/ E; o3 P" Q1 U6 S4 \- e( U培根末         4大匙
- R5 \8 `/ [! l/ B/ X& C* J* `9 |5.39.217.763.洋蔥丁         1/3杯
$ a- t# x, g8 l! A; W4 ftvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔丁         1/3杯
' m7 d( s8 L$ s+ D# y+ C公仔箱論壇月桂葉         2片公仔箱論壇: P( r% r: M2 l! @/ c

/ B: x: V! a4 _7 R- _0 ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) u; O; w" `9 m& i# M5 y& `( [" X. s$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.醬油         1/2杯
0 F" ^/ d; V6 O- g1 JA1醬         3大匙% C5 A, g* i, Q
蕃茄醬         3大匙1 N- y$ u9 l( E! {; }6 V
高湯         3杯5.39.217.762 l5 ?9 f2 [: m2 l0 C8 o0 z
糖         2大匙
( ^( W" \: t" O: g1 F5.39.217.76白酒         2大匙5.39.217.76) V+ A4 I, n3 r+ n  Y
2.黑胡椒粉         1大匙
, [) S1 E; I; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 U3 C. }3 Y/ d5 F9 }' y) C【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ y# T* ^8 l5 G. u% U
1.將材料1汆燙熟備用。公仔箱論壇, H, {/ P& T" l
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
+ u! z3 Q; a. n4 d3 j/ c5.39.217.763..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。5.39.217.762 u" F  d; s# s3 [1 o6 M3 m2 A4 T
【備　註】& b$ a0 L0 C, J8 G/ a+ v9 g+ c
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

$ \) }/ G! V+ M5.39.217.76香腸奶油義大利麵
0 _, B) g5 c% H$ p& A公仔箱論壇【材　 料】
6 n3 [! t$ u' b5 U' u3 [8 j5 V$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         200公克
$ a. F+ G) c8 P" J. _香腸         250公克
6 k7 o2 s6 G1 A$ `/ N" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥菜梗         150公克
4 A7 J# z1 w& Z1 D大蒜         2瓣
# D" k$ x5 C6 g: C6 Y5 s! y" {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb2 a, t1 K% N; @. K& }& j
高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 `  ]# T$ u7 }; G7 o* A+ |; A/ B
奶油白醬         80公克公仔箱論壇  S' k3 B( [: ]9 _% _
鮮奶油         60公克tvb now,tvbnow,bttvb! |7 \* X. g3 V% D! q8 B* U
橄欖油         40公克
( ~: ?! s! T- n% F帕梅善起司粉         10公克
# E1 _; k/ [% B0 s3 o9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
5 ]) q7 s* t6 w( P$ P# }% o& htvb now,tvbnow,bttvb巴西利         10公克
1 |8 L  Y7 J5 \# {( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
7 r9 c  p7 P% o8 w- t& h% w( ^$ p7 D: i5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! g6 X& c$ I$ }4 ]. X7 R
【做　 法】
& A/ u+ e) s' Z" x% E* T5 F% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將香腸蒸熟後切片備用。7 q- @, o, Z9 Q- p- I2 g3 N0 O% q
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。5.39.217.76- b: L% T. E2 J# s) ?- ]
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。6 l% R7 r6 _- }  I, x! D6 T
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
0 K: m+ x8 D$ S/ C1 n! y5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R4 @* U. @7 r3 L
咖哩奶油義大利麵
* U* I1 A5 L- Q. H4 H; S2 V# ~5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! B. [; a- {% E/ {) {
蝴蝶麵         200公克
( ]6 ^6 b1 [8 R  d里肌肉片         200公克
6 h  B/ H* t- T: a) X咖哩粉         15公克( T8 J* P# ^' ?. h
蘋果         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \+ g2 `3 g+ j
大蒜         2瓣
4 k" `' x: B( z5 E  e6 h6 vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個* \% K4 J. I1 z8 ]  R
高湯         200公克" E. ~: I- c5 j4 Q0 F: ?6 _+ V$ y% c# S
奶油白醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb, ?0 q) Y0 F8 K' E, }
鮮奶油         60公克
9 r: m" l2 E1 g4 r. \, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         50公克
) g0 w, x  Y! G" q  Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
2 y0 z- ]3 R1 Q3 r1 w巴西利         20公克公仔箱論壇, c3 C* {$ O7 L- e& j
胡椒粉         少許5.39.217.763 I  `' H1 v" }, d2 A7 e
9 i6 x5 O. i* d( Q# ~8 M" M
【做　 法】- v$ K/ ~% t; j% Y  A: Z
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ \4 {3 S+ i4 @. S8 b# p0 G
5.39.217.76  X' U6 ]4 p3 `  X
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。. e' j. r& H' T$ T" H
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
! t. z6 U9 q" P" i, ]5 v) J5 {6 @tvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。5.39.217.762 `7 {. @( ]& I; I2 M3 \2 ~& w
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
) n* ?) P. ~# _& L$ f  d5.39.217.766. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

( ]  m" I: {: u4 T6 p- R, _
tvb now,tvbnow,bttvb, q, @1 R: j" \/ x. f

6 q  C+ F/ B6 R公仔箱論壇焗海鮮通心麵5.39.217.764 C8 n: _4 u1 z) Z
【材　 料】
0 a& _8 i+ O. F# b1 itvb now,tvbnow,bttvbA.通心麵         100g$ _& s* R3 D3 q/ k
蝦仁         60g
" N! G1 I4 D" j8 [; O# N1 B烏賊         30g6 d. Q5 L: m! y$ J# E' O, B) C1 ~
新鮮干貝         60g
; y, ]) V- g; b蛤蜊         40g  N% }& y  U6 ?, X! E- _  k
蟹肉         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S6 x+ c1 ^/ z+ ]
小蕃茄         4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u1 ?) v9 Z4 z( v" s/ ]( L
B.奶油         40g' u" i$ q5 A; Z8 e9 Q. F9 ]
麵粉         20g
2 u7 \9 n: {4 u/ ]- \# p鮮奶         1瓶公仔箱論壇+ K" O0 B+ ^* X0 R7 V  P2 h* ^
鮮奶油         30㏄公仔箱論壇6 o* u  _9 u% N. _6 @# B
黑胡椒粉         少許
5 g: M( D3 p- S3 n$ r& l5.39.217.76橄欖油         適量
, ^) f8 l( R0 T% [8 Y莫札雷拉乳酪絲         100g
' [; ?$ O& ]( I$ ^$ z  L: q3 C; }公仔箱論壇鹽         適量$ N6 G! O  {5 B) G$ k2 y, E2 j% D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H# s6 @, m1 j
【做　 法】
7 B: z5 G% w5 p/ e! y2 ^8 P% a7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
! p: D$ X: |% \* Z, N# Y8 T0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
7 q8 _- E: V( ~9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。5.39.217.76, ?- Y8 }2 M  f  t7 ~! o
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ c1 p0 p: c4 s# Y
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
5 s. I9 Q& @  d' V. w6 l" W$ X公仔箱論壇6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

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焗肉醬麵tvb now,tvbnow,bttvb! F3 X* M: E* h$ e
【材　 料】公仔箱論壇, C& i" e/ h8 z1 C$ ?  C1 l% r
菠菜義大利寬麵         100g公仔箱論壇( M! _2 U- q, _6 T9 p
罐頭肉醬         50g5 ]; J! f( ]6 ]
哥拉索乳酪         25g
8 D( G. N- [8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉乳酪條         30g
: _! m9 n* s3 n; _1 O; h- Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         20g
/ H1 A: S8 Y4 |+ a( I! }7 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許0 A; Z# y/ n) t- x6 u

5 N4 D  q" |1 _3 r& U/ f公仔箱論壇【做　 法】
- }1 d& W5 I5 A/ K3 x7 X1 \tvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
3 y. [9 y( [+ ^7 f- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。% X, A: _7 n6 d  E2 \4 L* ~
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。