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咖哩義大利水管麵7 d2 T5 o$ K% {* `* W% d5 }0 U
【材  料】
' ?8 E1 J: V% ^  R6 g$ i5.39.217.76奶油         40g/ C9 V' s: M2 f* v1 N7 W
洋蔥絲         40g
6 r; d3 O  J2 U6 `( K6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇丁         30g
6 ]+ f) T/ j& [0 U煮熟義大利水管麵         180g
$ w. G6 k7 D( B% G3 qtvb now,tvbnow,bttvb青椒丁         30g
. j7 u8 n( \) w2 Z8 Y7 K; h公仔箱論壇紅椒丁         30g公仔箱論壇& a* f! B& c3 q" U. u  C  _
咖哩醬         6大匙
0 i1 a, o. z+ Z- y& K% Y起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L  N% {+ ]4 m( B, o7 n6 D( f
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【做  法】
( `1 |5 }: p9 }. {. U1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。
; j/ F$ p) S. g; Mtvb now,tvbnow,bttvb2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。5 K5 m- }" g, k6 ?3 z1 b
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。
公仔箱論壇% u2 {9 f* @3 W# _% _
咖哩南瓜義大利圓麵& L# H! S: E8 v7 m1 ^
【材  料】
. c% s( {7 o, n3 {) c9 N/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
# A6 m1 x1 m5 ~( e( T洋蔥絲         40g公仔箱論壇4 u% y% K. F7 H
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇% ?' w" u7 G" v
紅椒丁         30g
+ S* y4 Y/ d5 M5 e' m: N4 o7 mtvb now,tvbnow,bttvb青椒丁         10g
9 [  B9 w! J0 D6 w3 o/ C- \煮熟南瓜丁         70gtvb now,tvbnow,bttvb6 m# c- O9 E" D' k4 Z
咖哩醬         6大匙
, Y2 _0 e6 c9 `2 u$ L起司粉         適量
1 C! {8 V; [8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 O. v9 `* O( X- x
【做  法】
: P6 U6 `8 o0 ?# o0 E5.39.217.761.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
: N. X: `$ d; O% B( u% H8 h2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
4 C3 k1 K; ?: \% G6 b3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
% Y" Y+ A: T3 G+ P  }. y7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.灑上適量起司粉即可食用。

7 ^$ b' ~, v2 W5 e. h1 q) ~- H雞肉松子圓麵公仔箱論壇1 O/ y, J( P- G% W! R5 M8 c" b
【材  料】
4 s* J. N" d7 U# _* r( J雞胸肉片         150g. e9 l2 T0 W$ o8 n3 ]( B
醬油         適量
0 M& p% p8 w; O% X9 x8 G# ~& ?6 t5.39.217.76鹽         適量/ A, \9 X; S3 Z/ m4 q" R, v
糖         適量
  a' y% |, O2 Z4 G( s- u- X公仔箱論壇白酒         適量/ u! `  C- Q" n* j
橄欖油         1大匙" ?& S5 l6 `1 A9 I* I; O& C: U
洋蔥絲         50g
8 r( r& {! V- J3 v; T* H2 i5.39.217.76煮熟義大利直圓麵         180g2 @0 _% E$ u) c$ p- @  h# q/ X) }2 {+ \
高湯         300cc
) [: A0 z6 g$ ^4 ?5 ]6 ?! W) N1 i紅椒絲         20g
* c, p5 v) {' o" P熟松子         10gtvb now,tvbnow,bttvb- o- M  A$ w( a+ D
松子青醬         5大匙公仔箱論壇. m4 I. x: h& ~3 O( a
& N& {  B% f, k/ H
【做  法】
8 o* r  o& W& j% h4 N+ r) I5.39.217.761.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
! Z& m. b- D2 `, F! L! C5 F2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
4 C) S) t1 z( U# j6 ^! `; R3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。
5 ]' j3 J. I! x0 `( C+ j9 o- btvb now,tvbnow,bttvb【備 註】4 B7 t, h$ p0 }" T4 R% e
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R& N# q" M/ E

* z# s% v1 e3 M" S5.39.217.76
( B8 o* R: z; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬
1 m  S! D% [+ J# i【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb( H8 Z+ ?, S+ e5 J% o
橄欖油         300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L0 @, m' p4 O0 n
松子         70g5.39.217.76% w/ H6 C+ _& k" w) i
九層塔         40g公仔箱論壇1 W9 m( A7 o6 \8 @5 Z
蒜頭         6粒
* v# r2 D2 C7 C0 X2 P, d黑胡椒粗粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N6 R& \1 f) D' H4 {% [9 W1 v2 i7 \
起司粉         1大匙
, A$ R1 X' V2 l) G. S9 B7 I義大利香料         1/4茶匙
2 w( E# D2 o1 B* A巴西里碎         1/2茶匙
0 |2 v* g. N! n西洋芹碎         50g
( F/ `4 i; a  v" c1 f( Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量7 {2 ?7 D0 l& b: C
糖         適量5.39.217.76. ]7 v+ R2 c2 r! w& X6 f/ F; R

, C* I- [; Y5 Q3 J* S' }# w+ U% ~5.39.217.76【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X/ Y9 G( i4 |5 \
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。
0 f9 ^5 S2 l, A* C$ ]# @: s* }公仔箱論壇2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。
# K+ u8 Y; @) V% M) M! W$ J3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
& t, n0 z* d- ~2 ^$ b% W; u) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
3 _! F. X* [  ^5.39.217.765.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。tvb now,tvbnow,bttvb: M" S- |3 z7 q3 C
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。
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鹹酥雞焗通心麵
7 C9 ?" b9 c' A! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】* Z$ G* D" g5 o
鹽酥雞         80公克
2 f: e8 \( L, L1 N0 wtvb now,tvbnow,bttvb通心麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z8 {, R* m/ s5 ?
小蕃茄         3個5.39.217.76& U( ?5 J% I2 f/ t  D( b
鮮香菇         1朵
0 Y8 F  X: r6 s9 Q2 x- |3 r) f9 |公仔箱論壇起司絲         適量
7 H" q8 S' |" ?# Ltvb now,tvbnow,bttvb洋香菜葉末         少許
. h# R% U9 f- \3 R2 m  T6 |公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76  a  ^2 @# u+ P. X+ u
蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇! Q# k7 o! T9 o# c. p
鹽         少許5.39.217.76+ P+ A& Y& w  z' b  H$ n6 E3 I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a. D: k9 ~% \4 J
【做  法】/ I/ y- O$ H0 ^' F
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
7 ]1 Z) c# e- C7 x# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。! d; y# d0 u, g2 f5 a" m
3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
, {2 h% ~5 e6 T% c  H) D& p# E6 O公仔箱論壇4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。
5.39.217.76+ z' X, J! g* H7 K) W- h& m* t
松子青醬鮮蝦圓麵) W; S  \& r+ [/ r( O% d1 F$ W
【材  料】
2 f9 t  C. ~  [0 Q7 X& jtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻公仔箱論壇* C  ~: y/ \  n* U  v
橄欖油         1大匙9 K. v$ I( q& n2 O" k; r  B
洋蔥絲         50g
; ^9 r4 m, V# k8 N5.39.217.76煮熟義大利直圓麵         180g
7 i6 `6 J5 i3 g: t6 l& v高湯         300cc5.39.217.763 z1 F  E0 i6 ^, o, v1 w: E2 e
紅椒絲         20cc
, V7 A  z& v& l5 E4 p5 e0 y$ r2 C. utvb now,tvbnow,bttvb松子青醬         5大匙5 B( l" O. M% O  U  M2 x
熟松子         10g
5 m4 c8 x0 p/ m& M% y
3 t0 e6 j6 t/ N; r. X7 i1 Z【做  法】
/ e4 ]) ?$ [: D+ Z5 y$ A- {1.將鮮蝦去腸泥備用。
6 _5 _4 _- B' H7 d5 xtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。
, Z) O5 I9 C& X5.39.217.763.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。6 k% R6 I! ]. H7 J& p
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。' _7 X3 p# Q, o6 ~. @3 i; C6 p
5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。
0 i. o7 K: H# D; ?3 W公仔箱論壇【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S1 k0 s/ n1 v' Y/ A0 f
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
5.39.217.768 A7 m/ V4 N1 V: P2 T5 W$ V- ~2 [
牛肉茄汁寬麵
/ a. E( V; k$ `0 n1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】! V) t! r/ ?$ J% ]* w' [* x
橄欖油         3大匙% \* S8 u6 {5 ]! M4 K
洋蔥碎         50g
3 M) ]- m+ r! s$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         15g
: J) o# m+ s' Q% B1 E% _1 stvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         300g
# y: U" r8 l: k/ n) `5.39.217.76新鮮番茄丁         50g# ?4 T6 ]$ S& ~9 e; c
月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb; M0 R8 X2 v$ U" s, w; i5 j
九層塔         3片
9 q" z9 Z6 o$ O6 ]% D2 k6 R4 _公仔箱論壇紅醬         1杯
% Y7 V- a6 v( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cc$ K" t: E+ e' @! n" b* u
煎熟的培根片         70gtvb now,tvbnow,bttvb" l- _4 R. H. U1 I7 E6 k
煮熟寬扁麵         180g
2 q; k+ w( e' i, N: i# {tvb now,tvbnow,bttvb% Y" K: y+ [, j7 I  X/ I4 w3 o7 _
【做  法】
  _& [/ }: M# ]) _* P! T+ M5 {公仔箱論壇1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。5.39.217.763 L, b' ~9 i  e* T1 j: e
2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。- _# Y6 }' @. m7 Q7 V
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。5.39.217.765 ^5 }$ u9 {/ f
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
* O+ R: Y% U6 d4 U% v! ~tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
# S+ D  d# |5 w公仔箱論壇紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
3 p# X  X4 e) ~5 r8 _5.39.217.76( L. Y6 \& f  j* e

/ _* Y* T0 Y/ K: J0 g4 \tvb now,tvbnow,bttvb紅醬
6 \3 ~! i8 q" f/ q$ J% S+ h9 L【材  料】5.39.217.76& H  E0 V3 @! J$ c9 K0 a8 m! N3 P
奶油         50公克
8 m/ x& i0 l* y+ h4 p白酒         1湯匙
* f" J: Y' d' A0 g紅蕃茄         2顆2 t2 p2 v& g4 `7 ~8 G$ `, L! l
罐裝整顆蕃茄         2顆公仔箱論壇8 i6 X5 L' x. x; Y7 y! p
蕃茄糊         1湯匙公仔箱論壇; x! \( ~5 V& u3 `& {
蕃茄醬         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x& ]4 ~' j* T% I7 A
洋蔥         1顆
4 s$ b$ l8 a* x# r9 X蒜頭         6顆
" ^- j4 s) g+ B2 @5.39.217.76九層塔         4片
# b) @2 f3 G: C+ |  p: }: {7 P5.39.217.76西芹末         1匙
" s- A) b. t" i0 ]8 W$ I/ L巴西里末         1匙: G0 T+ @: a& c
玉桂葉         3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S' \4 i4 j/ F6 E" J; @$ _4 e
俄力岡粉         1茶匙
( F0 g  ]. y7 F" Y( c' Z義大利香料         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q% s$ x3 G, `
" D4 u) g$ K: u
【做  法】公仔箱論壇. g% q3 `9 T" _3 L* \7 i+ h
蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。
( z8 Q1 J  ?* O2 T% i! i* R4 S4 P
茄香海鮮圓麵
) e1 I" b9 `7 Z( G2 ?8 ~0 U: p【材  料】公仔箱論壇- G8 W8 A2 m+ Y' c4 b1 @8 \
橄欖油         1大匙
0 d5 ?: Q9 J: E! vtvb now,tvbnow,bttvb花枝         適量
* j0 {0 i- ~2 r2 X. }/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量5.39.217.76! U2 [+ \% ]0 ~3 t: A
蝦仁         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 V- K' x* ~: L7 S! @6 P
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X) L, ?* N+ g
煮熟義大利直圓麵         180g
: j3 E6 `# [, |" T( e' z) h% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         一杯
+ @0 u) N0 k8 i& h. e6 X; F8 Dtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         少許
  B. J6 e( l/ B, H巴西里碎         少許
  B( l7 c0 ~8 D8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& e4 u' C1 ?: A7 Q, D; ]
【做  法】
$ Q" w  z, b5 c$ y" E' Y& M8 Z; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。公仔箱論壇* k; O+ X/ R5 x4 l
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。# }  E: G& O* b
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
- v- J+ {; F/ v2 r! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb  O0 c$ p7 `$ w( [
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

' _+ o. O1 C7 R9 W0 ?% f6 A奶油培根圓麵
) _2 c. D) ]0 d5 `  x4 I8 rtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ E! \- \. A# q. s5 m$ `) }
青花椰菜         70g
: i' |: K; K9 s( x5.39.217.76奶油         40公克公仔箱論壇* h. `$ i" N: |" K& ]
大蒜末         10g
0 B# B1 ?! Q! U公仔箱論壇培根片         70gtvb now,tvbnow,bttvb6 R0 [# {, y, @
洋蔥碎         30g
& |5 _7 I. v- ]; t白醬         1杯0 Z* u8 P* e! j% M% t+ H
煮熟圓麵條         180g
" L& W/ y5 B$ P8 }5.39.217.761 \9 _# t: ^. p& A' b- Q
【做  法】5.39.217.765 |; F" V$ Z1 P9 W2 l+ `" p. X
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。公仔箱論壇# \1 t/ \0 x9 @" ?3 R. n, P* d
2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G. h& q. g5 S! G/ Z
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。公仔箱論壇  S; s- z: d; V3 S3 F" }
4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。
5.39.217.76) v2 m- n$ J+ S. E8 b
義大利奶油雞肉麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h' w: B+ Q& l: y
【材  料】5.39.217.76% _$ a. \) j$ x8 [
雞肉         50公克0 \6 ]. u. @3 O/ _4 |' Z8 F  t
蘆筍         1根
: @# [, j  ?) r3 {2 e$ g2 n公仔箱論壇紅甜椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 s) v% B: m2 E5 b; O* a
黃甜椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [' y. h0 P& o3 {
義大利麵         180公克
% _$ Z0 q  P8 U% }) P, y* Y公仔箱論壇鹽         1大匙公仔箱論壇$ g5 L3 \: l2 w3 @
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i7 Q- k- d+ V  g
蒜末         1大匙
$ P4 e- a: U- b0 X% a- M洋蔥末         2大匙5.39.217.76% H( i4 `# }) |0 W1 c
義大利奶油醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb, y) a& E( c' k. ^+ d( Q
帕米森起司粉         1大匙
* O, |: D( z; @3 ?" S5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& f& n# q3 _. N( Z$ u  k【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  t, M, N0 q' s; v8 Z7 i' p3 C; L
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
6 n: p$ P0 W- d& _6 N5.39.217.762.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
% I* @5 X2 E/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb5 y' D, a' d: ?0 _
4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v7 x, V/ x0 Y& Z+ @2 s
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb1 ^  U# y0 N& w0 M
義大利奶油醬汁的作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p1 y! ]& A4 Y8 A8 J
材料:
: J& @) {0 E! u) V! n+ S9 m  ^0 v洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
) V( Z7 F: G+ ]7 q5.39.217.76作法:
+ m1 H  |# @7 t% ~8 Q- n/ Y; K; @6 Q! _公仔箱論壇1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。
, m. z: D" O. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
2 ^% s  d. \' @. o( G2 a1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

# |, E& _1 H) T, C( I1 D公仔箱論壇薰衣草蛤蜊麵8 J) _* k5 t7 k4 R
【材  料】5.39.217.76  J' x0 t  Z; y! J3 S" ~
1.3號義大利麵         160公克% G1 {4 s5 o# G( Q
蛤蜊         12個5.39.217.76% V5 b% I0 F8 `5 s  U
洋蔥丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 b. C) D3 f7 ?2 j: B& s. I$ R, {
蒜末         適量
: N# i. {5 y$ q) s% M( @tvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮薰衣草         3枝
" A6 \1 ^) E# z" ]5.39.217.76白酒         少許
7 }3 T2 c% K& l" X. S3 v5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         3大匙
# {6 e% U* j, Q, ?( x5.39.217.76鹽         少許% h, Q* L1 w$ _( P9 f
3.青椒丁         適量
4 O1 T9 w0 v" H) n+ x* W" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         適量公仔箱論壇# z2 X5 u* _( x* m
黃甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O0 C# o" r- {7 V$ H- Y
4.乳酪粉         適量5.39.217.76. U: R; l5 A# ]# R: a
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【做  法】
) y  y. O6 `: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
2 z' T, h" S; b7 R; j, v2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。

1 u) Q0 F) u% N& [1 Z5.39.217.76黑胡椒蘑菇醬* X1 Z( I5 d; _) V/ O- d5 @1 K
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb8 x5 h/ K6 k' S7 N; R2 [
1.蘑菇片         1/3
) u, s/ y9 G- J! K+ ]6 l8 S+ }公仔箱論壇毛豆仁         1大匙
0 ?2 }/ ?: t- C7 l5 q7 m5.39.217.762.奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I5 q  K  q5 V& s
蒜末         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 [$ O8 t' F% L6 b0 e
培根末         4大匙
. |0 t! L, @1 w% x0 C5.39.217.763.洋蔥丁         1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c4 [+ n% S+ c4 Z6 M3 e! X
胡蘿蔔丁         1/3杯6 ~! t. r8 [$ i4 g  j, U: k( L
月桂葉         2片
4 b+ B  F: o  g5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; T- Y6 T8 K$ @# l6 i& C, @5.39.217.76【調 味 料】7 L; e" F" h8 q) b4 d  x0 P  M
1.醬油         1/2杯公仔箱論壇* w8 u3 B: _3 i9 f( y1 O
A1醬         3大匙
7 u  K* @! {$ e6 w# _8 J+ ]& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙5.39.217.760 U9 ^1 F8 ^  ?% G
高湯         3杯5.39.217.76" l* N0 _* F( h1 V, x
糖         2大匙/ V- p* D- e% M- q" A
白酒         2大匙$ o/ n5 c6 y1 u9 k1 c3 n
2.黑胡椒粉         1大匙( s; q# ^. }$ y

8 X! L' x+ c/ t% `4 h公仔箱論壇【做  法】
  K( t+ n& B0 F( P) X1 L1.將材料1汆燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z7 y! x$ G5 M- o8 b/ ]0 N
2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。- _* l; T% H/ L
3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
' k3 v' a, _2 L  _$ U/ @" x* e5.39.217.76【備 註】. l+ ]0 O% v9 X5 ^  O: h
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

- N6 j  ]/ i7 L公仔箱論壇香腸奶油義大利麵
( z# `+ H9 ^# z- J$ X% G5.39.217.76【材  料】
6 c  [( s$ {& m: f" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         200公克
& s9 b6 @: B4 q- k: A公仔箱論壇香腸         250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]# G/ p: y8 Q% W" \
芥菜梗         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b) G% c. k! r( H- ?$ [
大蒜         2瓣
( @# A4 r) X5 ^* @* Q, Z: z公仔箱論壇洋蔥         1/4個% s  K1 e5 N3 T- F/ o
高湯         200公克
6 {: u3 t, H! Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         80公克: `% n' I$ A; T: L4 L5 \7 g) t, J
鮮奶油         60公克
; p  x) I' j$ |5.39.217.76橄欖油         40公克
1 S! Z, f8 U; A8 a' i* [* |. f8 E公仔箱論壇帕梅善起司粉         10公克公仔箱論壇( ]2 n! {, O8 }0 E
鹽         少許公仔箱論壇/ o: y1 M! D5 V6 Q1 J! z
巴西利         10公克
7 ~6 ^& l' x( m0 b) K胡椒粉         少許: p+ T7 f. r& g' F8 P

. k# a: M- x5 `) J4 W% b* v/ ^tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
! j) `/ v* }! O  u2 s3 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將香腸蒸熟後切片備用。5.39.217.76; M% z8 R1 T. x
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇; Y5 M+ ^( d$ G
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
5 y0 m, G* B* x, k3 u  Q: g0 l/ [4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \+ s2 V6 b$ e! h$ [& F! n2 X
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。
5.39.217.760 {. ]1 m+ T; [/ Y* P' @, `- D( G( `$ d& g
咖哩奶油義大利麵公仔箱論壇+ H" z/ |' C# d  a/ U
【材  料】. ?  I& A# Q& F- u
蝴蝶麵         200公克
, A& a- y4 Y9 h/ F4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉片         200公克
8 h" Z4 `. G; X6 Y1 }1 S0 utvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         15公克
" ~& m) w% m. ~tvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb' t% O8 h! W1 [1 o" f
大蒜         2瓣, o: z2 z( K7 Q) v& @* Y- A
洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D. e9 r2 C' f" K( K% R
高湯         200公克
# m" _* k' e/ \+ D  k奶油白醬         80公克公仔箱論壇$ M* l2 g8 K+ }4 ?5 J' a( Z5 H
鮮奶油         60公克公仔箱論壇' M5 y. b$ A& L
橄欖油         50公克
8 u# B) l- s! K7 b: v1 i! u1 n3 h鹽         少許
- Y% V6 `, Q" F, M9 @* p$ V% t巴西利         20公克5.39.217.76$ k% |7 [0 s6 e% ~* d& v
胡椒粉         少許
: l% h% y+ }5 P. }: ~; W% J. K! rtvb now,tvbnow,bttvb
8 x2 X7 m" O7 }3 Q8 N( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
5 l! j$ P/ |$ B8 X% A7 e0 H2 `$ x公仔箱論壇1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
- r5 n8 Y$ I& d# Qtvb now,tvbnow,bttvb
# s: G- A- W( \' F2 S6 D0 Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W9 X$ u0 Z1 i/ @4 S3 d6 S
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
5 e6 p) q. Q3 M' H* f6 D, y8 Z5.39.217.764. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。tvb now,tvbnow,bttvb0 T( V# h9 C; o- J, G5 B& P, s. e
5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。
1 `/ b5 L9 x# @# E6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯
2 @1 W7 Y9 e2 U/ S# B% C. o- n# ^3 L0 n9 l5 _: ?* D: P3 o  q4 S

& x; k# h  J! n# W' c$ p焗海鮮通心麵5.39.217.763 p& e3 K8 A7 a5 a1 C7 ]& p
【材  料】4 F6 a/ V6 I# G& \% ^: j. m
A.通心麵         100g5.39.217.761 s" h8 ?7 G5 w+ S5 m
蝦仁         60g5.39.217.76- @1 z3 K* S- ^: W
烏賊         30g
5 F1 a5 q  Q3 P! Ctvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         60g
" l0 O# o6 u5 e% k; O, D2 x2 q" c" Q( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         40gtvb now,tvbnow,bttvb, [' g: Z, |8 @
蟹肉         10g
$ m; t% A( C; H- s5 B' N4 ntvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         4顆
* y" [, M$ B# W& W' }) Z0 H; OB.奶油         40g
3 K3 C: y. s. y麵粉         20gtvb now,tvbnow,bttvb' m; U. `. N" u3 G
鮮奶         1瓶5.39.217.76, z( ~+ [) A3 f- f+ l
鮮奶油         30㏄0 B: Z! \* x1 T  M! w2 }, a; `! a/ h
黑胡椒粉         少許
2 \6 w3 ^7 T1 k5 Z0 q& s" J7 p5.39.217.76橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^# q6 Q- h  w, W6 {3 R* e- a# u8 K
莫札雷拉乳酪絲         100g
6 l9 ^7 b9 @4 b9 \. i" e公仔箱論壇鹽         適量
$ g' k& m+ O: A# p8 ^tvb now,tvbnow,bttvb
* \$ ^7 P" ~) q+ ?- n: s【做  法】5.39.217.76# y  n4 m% `& O( J0 ]9 q. ?& G
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S% l: v. K$ B" Z
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。
3 ^$ C/ @7 l: Z" I! A公仔箱論壇3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。% W3 c/ V3 h7 X  P& D$ e; _$ Q: M
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
, g% p9 g! j9 C% A3 Y5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
0 t. a& C( k5 D, M; W: d公仔箱論壇6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

2 s' u/ P& ^0 `: R/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗肉醬麵5.39.217.76  j- \0 ?4 J* Q. p
【材  料】" D! f# P% |% n& _1 w
菠菜義大利寬麵         100g公仔箱論壇9 e( j) W  v6 S* W# L
罐頭肉醬         50g" h. w" E+ W( k, G2 y5 v
哥拉索乳酪         25g5.39.217.76  E6 c/ v' \; b2 F7 x! e* e9 B
莫札雷拉乳酪條         30g' G- u9 `6 ^+ m, t& q
鮮奶油         20gtvb now,tvbnow,bttvb' e$ T. _( s% A! R1 j: p" A% m
鹽         少許
% m6 f' u9 `* S. U公仔箱論壇5.39.217.765 E( i' f$ X( J1 \5 j
【做  法】5 i- E+ J4 T" t$ P- S! {3 `
1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。
3 U9 V) U6 S/ o2 y8 k1 T5.39.217.762.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。9 Z/ ]! y+ U9 |& Q
3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
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