[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

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意大利 色.香.味 意粉食譜大全5.39.217.764 ]. a! }' L1 F' Q

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) \+ C/ N7 r& x; ?/ c" ~* |公仔箱論壇公仔箱論壇" ~0 x, L, y0 u' {% X9 E0 _3 W# O
Pasta 5 O& }  O2 ?- H2 P1 N' C6 U; F% i% Z* |

( `( ]! @, |' r& Z; ?tvb now,tvbnow,bttvb
" r6 U4 {0 J% S- g) d5.39.217.76番茄涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d, O# f- O1 w! N
【材　 料】
6 |: h8 f# a$ w3 e: V2 [5 U公仔箱論壇義大利長麵         100公克
- _8 j9 S: Z$ [7 ^番茄涼拌醬         適量
) q$ m" v+ V: G8 Q公仔箱論壇小豆苗         20公克公仔箱論壇9 [& ?3 y/ ?0 E4 ]. T

7 k- A1 d4 c7 s8 f) X! a【做　 法】5.39.217.76: D2 k; L! v% T% L
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。公仔箱論壇0 w1 o4 W) ^, N* o8 Z" j$ a* ?
2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。7 x" s. H: U2 D* g! ], A
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. H$ I* M) M4 L: R6 X* L9 G
tvb now,tvbnow,bttvb' f* W1 R, F+ C# W# v
蒜味甜椒義大利麵
4 s+ R0 L; [( |& r4 b7 w2 Z公仔箱論壇【材　 料】
8 T8 b( s: `( ]# }% Y$ r7 X義大利麵圓直麵         150公克5.39.217.76# G" x7 L8 _5 n0 d  e# e
紅甜椒絲         50公克
7 Y) R0 \3 d: `( \7 Ctvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: V9 s6 n7 F* r8 j( J9 b
蒜片         4瓣tvb now,tvbnow,bttvb1 g1 c+ ]: b/ o; e# q
橄欖油         40cc
  y% k2 z! S7 U+ U! [【調 味 料】2 K/ \! m; u# _6 `8 u3 s. O. D+ S+ F& y
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K: n3 F1 ]. f3 T6 k8 \# ?
高湯         200cc
* f0 J) z% i( m' ?3 v; M- e公仔箱論壇起司粉         20公克
6 ?; a$ F' w9 _5 b% _, Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A0 F% _; T9 b' n9 }. P: {
【做　 法】8 m' _/ |5 M1 C2 {4 f/ P( G4 R
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
8 d& H' i" j. u) Y, Q' z公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。8 X! \  x8 u( {) @( h4 l) e+ ~2 V
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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8 N4 f% A5 n6 h3 n6 c* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤海鮮管麵tvb now,tvbnow,bttvb! H4 B% W4 r6 U
【材　 料】
, Z$ {/ F0 v- e, p% k* v& Y/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利斜管麵         80公克
# i+ |4 y+ G5 K6 U8 f' a- G蛤蜊         20公克5.39.217.76, f# o( O( p3 F3 d& w; J: y
花枝         15公克! x4 `2 F' j2 K) R
蝦仁         15公克' @. Q: }3 x, R5 l( I- c. t+ U
水         100㏄
! W; K4 m. n( F* ^+ b+ Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克公仔箱論壇( q( y$ U) \% M
起司絲         20公克5.39.217.76! B) f5 t' F& }: F7 x

) t! l! n. U% R* p4 C3 `6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 C! O1 \' z" P( p6 H鮮奶         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k6 T) n6 q. T& }) W/ R1 Z
麵粉         1/2大匙公仔箱論壇- \$ ^, h. E% }9 \6 E

4 L/ c$ ~2 A; c! p& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H+ s7 i4 ^' Q8 [8 }4 o5 t
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。公仔箱論壇! f" |/ M+ n5 i: t6 B/ M5 l
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。
. H2 s; S& b1 Y* c* N9 n5 z" K5.39.217.763.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。
; c, Q- v8 o# D  ^. k8 e6 a4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j# `  @" b; ~; S$ r: d
奶油培根義大利麵8 X* u6 p5 o$ ]. e# N" W9 h
【材　 料】公仔箱論壇1 p2 d) Y5 `0 t2 l7 J4 [( S+ ~6 Q8 b
義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb" q& r, Z# i/ {  B
蒜片         2顆
. [8 g3 \% G5 T. o5.39.217.76培根片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ I+ T  Y. m2 R. m2 w
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ E8 @, ^) b3 [' k

1 D+ K) G4 T  e" h. t1 \公仔箱論壇【調 味 料】/ S+ d  _7 w( `, a
奶油白醬         250公克
0 Q4 o, r+ x$ v3 ]) ]" k) ~
5 t* `3 A- d7 M# |【做　 法】' p& S- e& l' P5 t
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?1 I$ s5 O1 x, X
2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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公仔箱論壇6 j) C" C/ A+ x$ G. i) u: B6 a
茄汁雞肉義大利麵
3 d+ ?. t& m0 F. k6 l2 l: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇  Y* T8 r% D% Z- O$ ?+ r
義大利麵         120公克
) |  O0 m8 a$ }- W- G3 r公仔箱論壇蒜頭末         2公克
7 [' l! e2 W2 H0 L$ w5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w( c( Q8 g/ b
雞胸肉片         50公克
6 a3 N/ [1 V# |' rtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         少許公仔箱論壇1 [6 D( U% c' R0 N
奶油         1大匙
7 o% p& I0 i5 x/ K0 D公仔箱論壇5.39.217.76+ P' S* V" s7 u! {: @4 k+ s' u! T% {
【調 味 料】5.39.217.76& q. p( p& _1 ]3 l  H. c) T
茄汁醬         400公克
4 j; g; `+ e/ o3 E: }  ]1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y" I; |* A! [( X公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: n5 d2 f* L% o4 g
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
% s% V' [  y  }2 U* ]# N! k2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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蛤蜊山芹菜義大利麵4 Z6 b: n* w8 q0 M2 A8 S7 u
【材　 料】5.39.217.76, L& S/ f  a* g3 w- O
義大利麵圓直麵         150公克
5 S3 r& ^' y* U8 F' d5 f0 F% ytvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒公仔箱論壇/ N7 i- L5 E/ a! A5 u: `
山芹菜葉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ?0 ^) c& t' t8 N7 M* c" e- k
聖女小蕃茄片         3顆
- p5 ?* ]' B( g% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣5.39.217.767 x4 z2 {  Y# Z0 \$ U4 }
橄欖油         2大匙
. [, X, F  O1 L5.39.217.76
" d" n' R* U* }! e) Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" P5 W8 z8 a- ?$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
! K8 a+ u9 c1 D. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb+ Y* v1 s& \6 K# E* k$ [
5.39.217.76* Q* p: X( Y9 F7 H
【做　 法】
; w+ u% [1 U+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb  G1 X" y# E9 ?# ]! {, ?9 }
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。
; D. N5 I; T& {tvb now,tvbnow,bttvb3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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蛤蜊青醬寬麵
: @$ q8 F: c. P' _- X) Y- R公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇0 Q7 ~- C2 t" s# `& J% L/ `, Q# @
扁寬麵         150公克
8 D+ D9 Z+ m: V. N) o& s蛤蜊         6粒5.39.217.76- Z$ _& j3 l, t  V; ?' n1 f# D
橄欖油         2大匙
" ?+ D# [$ R- p2 @4 W2 q8 F) U青醬         100公克公仔箱論壇0 h& |" C) L6 H. M5 ?5 d
2 ^) F4 x. i% H  B
【調 味 料】5.39.217.76) \- a2 z/ Q1 T8 [! j1 G8 a9 a
鹽         1/4茶匙! d' ?* W1 X/ ^7 A8 J! p! B4 X9 Z( ~
高湯         400cc
7 ^, f7 {# _. C白酒         30cc
' H4 Z. K, g. [! \: O( N' l9 M0 `" d& ^* u5 `+ v
【做　 法】/ [- {- a9 f5 J* Z, s/ n
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
8 }: ?7 Q: u6 y7 G! E2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
4 [/ q' l( T: v# K* P$ s6 i- c5.39.217.763.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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蒜味吻魚天使麵tvb now,tvbnow,bttvb, T1 @7 \7 X6 [7 a: z, _
【材　 料】5 N- c4 C! y- }, _, A
天使麵         150公克
5 Y$ R3 M( \# g9 b7 e! C吻仔魚         100公克
7 r; }) q+ J, H! k1 c公仔箱論壇蒜片         2瓣* T0 Z+ T' ?: ^: ~0 i
橄欖油         2大匙5.39.217.76+ U1 @7 Q: l; L6 u1 P% s! |' r
青醬         100公克
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3 C  o0 L9 L' ?0 g1 m& ^& h! K5.39.217.76【調 味 料】
1 d. n& ]! J1 L& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
, `- V" U! q0 L0 n( X* l( s+ F2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W5 s1 r3 y4 w+ b) F; l/ a- f5 {
白酒         30cc
1 J4 I, Y5 h  H+ gtvb now,tvbnow,bttvb: N$ b3 N& w+ }3 \$ R
【做　 法】
9 t3 V, V% @, e* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb% {6 f! f0 ]! j2 ?: @. [
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。5.39.217.764 g  o( x$ G; E3 \$ P
3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。
% i6 T0 ~$ q' Z1 {# h; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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* t4 f! n5 R& G) I% s, F! C1 D奶油野菇寬麵
/ T/ H8 H5 p- Z% V. Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ V7 n* w- O5 y扁寬麵         150公克# L. b5 N$ H8 \# K8 b7 Z! l) Y
生香菇片         50公克
* H: g7 w# I$ Ztvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 |# @0 Q+ r/ y) o2 w2 U) f2 K
蘑菇片         50公克
6 T& z# v' A( Y3 s, ^* T橄欖油         2大匙公仔箱論壇) R3 p0 b0 o# O3 n' P
蒜片         2瓣
6 }2 v: ~$ Q+ p) n; R8 k2 s+ u( V高湯         200cc
; m. {1 H: T8 |0 d. m  _8 t" S' _! B
( J* p; T- o, C) N% I9 I. Y3 z1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76' f* L3 `/ o% H) t5 y
奶油白醬         150公克
0 s6 M! b7 H- n5.39.217.76白酒         10cc1 W, z$ O; I: I( n+ t) a- k
鹽         1/4茶匙5.39.217.76( B: _! R+ F% G. u9 E; ~4 u) j3 Z
$ P. x$ ~0 f: o* _$ H7 A. `
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# o/ q3 |3 ^; X5 e
1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。& B, t" A* ]$ Y; Z& R! m
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。
$ N& O: s# _, `  M0 B: W5.39.217.762.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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: \+ Q* H% {1 [' k雞肉慕斯水管麵公仔箱論壇& C4 I6 X* m* i: Y- P
【材　 料】5.39.217.76" F7 D( O! J1 M: ^! Y
煮熟水管麵         100公克
; _' c0 C, a3 q- C# N1 w& ^( G( Ctvb now,tvbnow,bttvb雞肉泥         50公克5.39.217.76$ q2 Q$ X& H6 t' r9 T+ I; p1 V
高湯         300cc: v0 h. Y4 F4 _- ]+ c$ V
洋香菜末         少許
& V. G/ o8 E  `2 K2 f5.39.217.76公仔箱論壇3 c0 c$ }4 O# L2 ]  ?/ O
【調 味 料】
+ I& @9 x2 n8 _; Q( ?) ^- A' SA.洋蔥末         10公克5.39.217.762 {7 p  s7 t$ B2 x# C* P
白酒         10cc
) O4 m. h9 g$ C* C" p5.39.217.76鹽         1/4茶匙
8 x- b1 b: @# V6 i" _( JB.奶油白醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 x0 ~; |4 U: }2 ~
紅醬         50公克公仔箱論壇$ P- |' B" R. k3 g4 ]- S/ D7 a( [
5 k! ~& }( `" o; S9 L
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O7 R+ h, ~+ e0 Y: e7 K' u
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g- a, ~# n2 `' V. V
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。tvb now,tvbnow,bttvb! w+ l. H6 v, F5 ~
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。5.39.217.76, p8 i  z" D+ d1 {* V' Y! @: @
4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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8 G% G( H8 O% x3 itvb now,tvbnow,bttvb海鮮橄欖茄汁義大利麵        
* H) Y/ Q5 K' d8 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 X$ H. {" n1 P公仔箱論壇義大利圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb% s, o, U3 I. d  e5 x
鮮蝦         2隻( J; _( ^* X( e2 k+ ^& a  L
蛤蜊         3粒7 M7 u# p" q0 B" O' c8 l
蟹腿肉         6支公仔箱論壇( W6 m9 y* X# _) A/ y1 v. [
黑橄欖片         3粒& [1 E3 }* G+ l( G  I3 e
蒜末         2顆$ N0 ~. w: {) Q: J; @
洋蔥末         20公克
) s7 N, c4 L2 j1 x8 n5 R  q九層塔葉絲         10片" g% Q- c! h) t
高湯         200cc5.39.217.761 K. a" t+ G+ T. I9 G, t& T
橄欖油         2大匙
+ b- Q/ g' b  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z0 M, A7 t: _, u$ h% I
【調 味 料】公仔箱論壇8 S$ k% |* q; c. R4 ~" u! c
鹽         1/4茶匙
) U8 H" w6 a- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克
* G7 O' o( A1 C( H3 I$ p白酒         30cc5.39.217.760 e1 p5 C. F: E) t

7 a" z" O9 G7 s% x* V1 }【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  i( w. F3 ~; e) c9 @
1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q" f: C+ F9 {0 ~( A8 g' [
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。
' B, C! d  l9 E7 o* c: H5.39.217.763.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: H/ G# D, l. ]) Z' e8 o- K
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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公仔箱論壇" }- f( j( T8 ?  N# u9 v
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
. ]5 X! G# b* {: y% _1 q8 M5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇: Y) Y* I1 o0 W, K5 \6 e! o
義大利直圓麵         150公克
3 _) g2 h" A( U( I7 E& |7 s2 u鮮蝦         2隻
6 @8 K& Z6 s3 I4 @3 k' X# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         2粒
' n( ]2 s# G% \0 d蘆筍         1支
5 M6 C8 B/ v0 J( `6 E$ O3 @4 r9 {公仔箱論壇九層塔葉絲         10片: d% @( m% `5 g$ K. k. M) G
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. W1 U  f6 J; V: y& {
高湯         200cc$ Y3 w" @: U8 o% D5 X
蒜末         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h* n! I( E9 s6 W$ k+ V: e
洋蔥末         20公克
3 U4 x* P& |( _0 z' s6 A4 D* Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ j; P# i% N, m; a
【調 味 料】
6 C: ]3 J" D( m5 ?* Q公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  @, E! J/ C* |* f1 J, Y: |2 x& T
紅醬         150公克
- c! z$ ^; A/ ?! A4 o公仔箱論壇公仔箱論壇' {  v; S9 l' e/ ^. m$ j4 o
【做　 法】
5 I8 ~8 _# Y& M# F! A7 t. J1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。5.39.217.76: R) R+ `$ {! x% V; O/ r+ K- g
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。" S$ s, f; C. c- j* Q
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 m0 N, R& A% z6 q
鮭魚千層麵6 ?7 Q  \4 W( N* ?/ M5 T
【材　 料】. b) Z# A! v$ Y+ V1 z
A.千層麵皮         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f8 v5 m! f- [
煙燻鮭魚         150gtvb now,tvbnow,bttvb! _4 }# M7 n! K/ j) ]) S* r
奶油醬         150gtvb now,tvbnow,bttvb( m) b3 H+ }6 G5 M, t
披薩起司絲         50g
1 S- z% V* u* G公仔箱論壇B.奶油         3湯匙公仔箱論壇1 }4 u2 Q: X4 ?6 `5 R. ~
麵粉         6湯匙
& f, n$ m/ k. G4 E. ]! _雞高湯         150cc
' k' F% `* G: p鮮奶油         150cc公仔箱論壇& X/ ^' G0 a' N& m0 B& i' E
披薩起司絲         少許
4 m* |# n! r" K& B% _鹽         少許公仔箱論壇) a( f% C3 S) `3 o- n2 V) f
胡椒         少許
2 [" K% s% O- q, f9 E( F1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" \$ T8 Z7 V( d: m
【做　 法】
/ w+ r" T9 ]. W0 D0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。
7 I+ e9 p" M9 A8 x5 O$ R3 |6 a" X- |2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb  S0 K, V# q  J4 K- t0 I8 t
3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。5.39.217.76: O" ?' u4 Q1 [
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

; d: B: Q' H! b5.39.217.76鮮蝦干貝墨魚麵; e) X4 ^% Z: [6 O1 I( Y9 @
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 Y1 d0 i$ k, R$ W
墨魚義大利麵         150g" ]9 x- q2 b8 U
大草蝦         3隻
: v- {0 A) ^$ W3 S* C6 r9 o新鮮干貝         3粒tvb now,tvbnow,bttvb1 I& G5 ?9 _+ H1 h
蒜末         20g
  M7 `/ d+ ~& {( x* e1 ^. y洋蔥碎         20g
- Z* k. e$ ]7 A3 [+ T/ Qtvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         100㏄公仔箱論壇6 _1 K4 k9 A4 X
白酒         80㏄公仔箱論壇! h/ n9 ~" `6 f
新鮮蕃茄醬         100㏄4 |; C- A; u- _& i6 }
鹽         少許公仔箱論壇4 E# b$ _* L# T. L( r  K
胡椒         少許
& ~) t4 z. k5 n. ]5 f3 [tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
, [6 ]1 o5 L- r( b5 {% p/ p+ I5.39.217.76
' Q& \& N/ F  A+ ^1 E7 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】* S: p" E* l' R- O
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
* K; L7 H9 F3 r# U2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
5 G% B- B2 _9 ?5 x- Ptvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。7 L- d! K% M2 `7 g' R" M, M
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。" Z" d* s. @5 Y* o- z# N) O3 V
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
/ |% T8 F6 r- C4 w, g8 q5 c6 f6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

+ i0 X/ Z9 ^5 b( p5 t公仔箱論壇碳烤雞胸青醬寬麵- p$ s. C) [- m! E$ y3 I
【材　 料】
& \0 l( I8 t$ l, c/ j5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         2片
, G% j* W  P  s: y+ B公仔箱論壇義大利寬麵         150g
* e5 k5 A- a3 X公仔箱論壇大蒜碎         20g
& Z: G+ Q+ a( o* \- L" o2 z% d/ D$ m雞高湯         100cc, A1 |% }  T9 Y
烤松子         20g
" V. {; b8 p$ H8 k9 d$ g5.39.217.76義式綜合香料         少許
/ b3 m6 R0 O- Q2 ~7 o5 ]7 E5.39.217.76鹽         少許5.39.217.761 l) n4 W2 q+ S, q* ^  g0 ]
胡椒         少許
! }+ ^; o* j% a& M) o, M: _  r8 }# Htvb now,tvbnow,bttvbB.青醬：7 T" j7 A% k0 }9 e
烤松子         200g
! m# b+ l+ Z' N3 a2 B公仔箱論壇九層塔         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R. l8 X  C) l9 S! ?  E7 A# l7 e
蒜頭         100g& j  I0 o1 L" t$ c; D! r8 [. \
橄欖油         3大匙
& h. r, B6 K1 F3 J0 s/ H
8 O1 p9 v2 U* q$ V; Z【做　 法】
! }% x: C1 ~+ k, y$ I5.39.217.761.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。
8 E) c2 f) V) H4 o  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。
  h: D' @0 r6 e: F- Z- ^  d3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r: O7 }* ]* T$ J
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
1 s  ^& ~" f: H. n4 M% p% l公仔箱論壇5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。