[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

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$ L- k$ y2 {4 m. c5 @" K9 t意大利 色.香.味 意粉食譜大全公仔箱論壇9 s5 N. L+ {1 c7 p" [5 D- E* k8 o

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4 l. }, }! h; w: X6 X1 [- N5 j# S/ ] 熱騰騰獻上!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L9 Q; K  L# T6 H: H2 ?, r

; X8 f9 x7 O2 [1 ]% r6 d( GPasta / u6 d, x8 c3 F
公仔箱論壇& ~* ]& i7 @$ D
公仔箱論壇' M$ A2 c, u6 ~( w5 e
番茄涼麵# v% h$ v- [: i6 B( u* M
【材　 料】$ r7 H  R6 y; N! u
義大利長麵         100公克
# ~: I' E* S, k6 y2 C' [+ J' C番茄涼拌醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ g, z% l5 S! ^5 [! l: E7 P
小豆苗         20公克
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- w/ J2 t7 _9 v+ U3 F5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇- Q' r, N9 E& Y2 H0 G2 }7 o7 Z6 j
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。5 {3 l1 f6 V9 K$ n4 ^+ y$ t
2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。5.39.217.76) M# u: q6 @9 t- W: b% n( r! a7 c$ z
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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5.39.217.764 W2 c# F* P9 J: W# G, S8 c, P/ O
蒜味甜椒義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb$ r0 c$ d/ ], ~9 k
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  w8 T' S7 t2 D0 ]% E
義大利麵圓直麵         150公克
6 `( u( r3 C3 p+ v, @$ f. @3 H0 C8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 }2 O6 q1 o! R' q' c- X% Q" B
黃甜椒絲         30公克
6 F2 c/ [( e! H2 B& q' c$ K0 I公仔箱論壇蒜片         4瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g9 e5 Y* V+ }0 c) C8 w6 r3 }8 n  t
橄欖油         40cc
) b* f7 L0 g6 q# F( r5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 x& x- v( y6 V( Z( y
鹽         1/4茶匙
1 i8 h1 i7 r$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc公仔箱論壇# @- h, D' h( o6 @
起司粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `3 X$ N8 ]" [' v# c* p0 {! E' ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p4 J+ U6 t* ~- |% {4 x9 k
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' c: @& ]  o& K6 u9 g4 ]
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
+ o; J% T" |; q公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。! O5 u- m8 v- v( S4 T7 W
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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% B+ ~: m2 d2 F7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤海鮮管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~' ]$ A8 G: v3 e! j9 b
【材　 料】
0 J, n8 l1 B" K$ d4 R義大利斜管麵         80公克5.39.217.76# F4 N" W0 i, ~7 m( N/ b( o0 O
蛤蜊         20公克3 W6 H2 N8 ^) b0 g9 p/ o
花枝         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `7 {8 o# k2 j+ D
蝦仁         15公克
& u+ a& G' B1 I6 {" Q7 _- atvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
* I8 E- ?$ T) i+ I公仔箱論壇洋蔥末         10公克
# [; g% D/ q. R' V# N0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         20公克
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* M$ I# Y! F8 M4 @, P; R7 i3 c公仔箱論壇【調 味 料】
: a- ~, @, r( ?+ u公仔箱論壇鮮奶         200㏄
$ O6 u* w) Y' z1 k; T) m麵粉         1/2大匙
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【做　 法】- v6 f3 H, K6 X4 [! i
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。
6 r  M; n$ K* r; e2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。
1 C8 E9 p/ O% U; Z* z) Ftvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。
0 K8 b0 T3 A. C5 z, ]! h  w: Ztvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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% ~" T/ K7 u7 e9 q! B) k% ]( {7 K公仔箱論壇奶油培根義大利麵5.39.217.76( |+ t( Z/ K( G) w* \3 M* Y2 d
【材　 料】公仔箱論壇- s7 ^6 [6 p( }5 d
義大利麵         120公克
6 j; D. S; B, \" O公仔箱論壇蒜片         2顆
  K2 _! w# @9 X5 g$ N  B# Qtvb now,tvbnow,bttvb培根片         50公克
3 m+ z  i8 u! X/ U  C  s橄欖油         1大匙
6 s! _6 W6 Y8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 q  V4 C/ p1 o2 L% S
【調 味 料】公仔箱論壇+ Y) ^* m6 }* U/ ?
奶油白醬         250公克
) K. k* c" g; J
. h! }2 r  Y/ E- etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.763 W2 j% X- n' s: b
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
2 b0 f* f7 W- j4 f# V, N4 T2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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( H5 g$ p9 F8 o. E7 n' O茄汁雞肉義大利麵
* `% c3 t, D2 e* E0 I【材　 料】公仔箱論壇! J$ m+ I- H$ [0 z
義大利麵         120公克
1 W! A6 i% i: W: g. Z9 u- xtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb9 T5 s1 x" ?6 P& P; y% h2 u! l
洋蔥末         5公克, o+ j& J6 S+ ~. r  t
雞胸肉片         50公克公仔箱論壇% U& q; g# a$ B  L5 Y7 D
九層塔葉         少許
) w% z3 }! K4 T% `奶油         1大匙
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' j1 h0 P, K6 b$ J公仔箱論壇【調 味 料】
' Y& |/ H0 J* n- }# f% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁醬         400公克% [6 f, Q- X0 d: l+ o
5.39.217.76/ J8 I* V! b7 }. M
【做　 法】+ v( }# V) C9 {6 _
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H2 I) y) w2 s3 h, g
2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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9 R& I% A$ V. D' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊山芹菜義大利麵
4 {6 {, _" C% f【材　 料】
) l$ v! x! D3 j" z義大利麵圓直麵         150公克
4 p9 T$ j- G. G, z+ U  H蛤蜊         6粒
0 d: ~( M- R4 s  A  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山芹菜葉         10公克
! X$ i% s) k! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女小蕃茄片         3顆公仔箱論壇  v) e0 ]% H2 k/ {
蒜片         2瓣
/ @" }0 Y" N$ f. s6 q; l) r4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙% W8 l; l: z3 J  ]1 F1 y* m

/ U$ X9 V5 C  y# k; g2 W+ g【調 味 料】
9 ]) Q1 L* C8 N* \5 f7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙% \7 c' Y9 r, ^
高湯         400cc
7 L/ ~. I+ i" L7 g% ]/ z4 l  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, v) g$ W( T$ j$ D- M% A* G公仔箱論壇【做　 法】
. m! T. [3 x1 D! W7 A4 H5.39.217.761義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
$ G( F+ O$ S0 ?% q3 W公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。5.39.217.76$ B% F& u: K7 R0 F% b
3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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, y1 C3 f) D+ J; x  D  L, J
蛤蜊青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb' Q0 q8 U  J6 p0 m1 s
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c, X+ v3 D! A5 B& e
扁寬麵         150公克
  i& `+ f  \! h& o* f- H5.39.217.76蛤蜊         6粒
) h  b' X( h. Q7 z( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y* v. O( |# `" U3 ?  p
青醬         100公克
% D- F4 _. A/ Q6 \7 f. F8 E& Q
5 H. x$ R& Q  [' S) F, dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, ?# n( S5 l3 B# y7 z6 m
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇. A+ u  Q) M. W3 }* H% L. J' j
高湯         400cc
3 J: m; Z) d8 ~7 s. O7 Htvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb# v5 i/ U4 P0 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _* t0 {8 M7 L6 L6 i$ F2 q
【做　 法】
, f# `- S' l; D6 ?+ O. y, V0 E" J1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
" c$ c8 z5 R+ b2 s7 @8 I# u公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
( C! x& m4 i; J  e8 O7 f+ P; m公仔箱論壇3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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蒜味吻魚天使麵5.39.217.76  R7 G% F* Y$ O3 F6 X
【材　 料】
& ]" ?( y& D5 w天使麵         150公克
! \) }  b% K0 n* F" w. m吻仔魚         100公克
* P) f8 F  e  N+ j1 y* ]% ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣
8 Y# k6 F3 j$ m1 K  l公仔箱論壇橄欖油         2大匙
/ X3 q/ K: }9 z4 v* G- ~tvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克
) z. r3 f0 v7 q9 S7 N& ~; ?3 ltvb now,tvbnow,bttvb; a6 x! S5 c) `' I; ?/ r1 i
【調 味 料】
# R. ~5 A3 \; j$ W/ }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
8 E- g( P% G0 btvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb3 d/ @" a" p9 E; M9 Y/ _
白酒         30cc5 a. V, g) H$ Q1 m1 W1 }' I! X
公仔箱論壇0 p1 ]& d! L4 H+ A& n
【做　 法】5.39.217.76% v, ]/ t3 `4 x/ r- e) S
1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
1 m5 m* F: p2 I% {6 I" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。
& ^: i+ T" l- L3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。
. [. `% U5 G' X4 _+ vtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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奶油野菇寬麵
2 k6 c) G3 c& u& F+ J$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ x! O4 e/ H9 d
扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S5 o1 H! }. J. ^, z; m2 k
生香菇片         50公克5 `- d( E; r# k  b8 v% [; o
秀珍菇         20公克
$ j, X5 k! j4 I  P( J2 mtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇片         50公克
5 T6 ?) ~# Y4 \$ Q1 O9 H: i# v公仔箱論壇橄欖油         2大匙" H! t( Y, \6 c6 X  x0 ]
蒜片         2瓣
5 V7 e7 ?+ x$ v: C, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
0 o5 Y* _" I8 h: F
" R4 r) O8 m# m, Y  ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇8 L& U, }1 _) W* E( L6 [# W3 N
奶油白醬         150公克
- [6 W( T% F/ r$ F; H3 Ctvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb0 k# n  L8 r8 h& m8 M
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇  y; Y; Y* i9 j  F
tvb now,tvbnow,bttvb+ n; K6 x# T& X# ~- p! k4 T$ K! \
【做　 法】
5 ?5 @7 z. @4 Q  I5.39.217.761扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
* R7 i5 c6 O& ?+ a6 _( p1 P. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。5.39.217.76! F8 l( p  P- g5 D6 Z9 v4 z
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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7 A! f, e7 E! R8 o& v2 r- D7 x雞肉慕斯水管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |3 _# Q2 V2 |2 |5 f3 u* c0 I
【材　 料】
4 Z% R. O/ t) E1 Ztvb now,tvbnow,bttvb煮熟水管麵         100公克) |  R& T& K- `3 m6 P
雞肉泥         50公克5.39.217.76# ]  w; \' K. _+ x
高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb& C4 C7 F* L# l0 s  M; q# }* {
洋香菜末         少許5.39.217.76; r( y) J  L, m. K5 L- u! d

/ k' c6 W' A5 o* y1 W* B公仔箱論壇【調 味 料】: S  N& P) A' X) `
A.洋蔥末         10公克
# k% E) ^. V: x3 Y9 {: G+ h" ztvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc% p7 H" \% [  Z8 D
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇( \1 w. G( s" p( Z) T
B.奶油白醬         100公克9 P2 i0 C* ?, |$ d9 E" U! O
紅醬         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* ?( G+ @7 [, K/ T

% Z+ o7 T4 X6 ]$ L8 r- x【做　 法】
8 J/ @5 z1 x4 P& y$ g- T4 e& Ntvb now,tvbnow,bttvb1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
; G4 u8 S3 J( u2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。tvb now,tvbnow,bttvb# `& B2 N' J- F6 [' H6 w8 g0 t
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。
. I0 p  A) ]/ {/ e: E+ J# i+ R* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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公仔箱論壇, m7 u% R9 y3 x
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
8 H5 n8 f2 v- K) z4 c; |【材　 料】
5 I9 ~$ \' j1 x公仔箱論壇義大利圓直麵         150公克
1 k: Q; q# D! G' ?) |; E* T; X5.39.217.76鮮蝦         2隻公仔箱論壇" f( `  E/ d5 W$ X: S
蛤蜊         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |# A: h8 |/ ?  u
蟹腿肉         6支5.39.217.768 l: Z) B6 ?" x( q0 W9 N0 m
黑橄欖片         3粒7 T( e" X' g* K' b" `$ I
蒜末         2顆tvb now,tvbnow,bttvb4 C! f* f; r0 Q# \% @9 E
洋蔥末         20公克
% U& }6 N; {& `0 V3 J0 D9 X0 |! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         10片. `6 j6 k- u" ]3 f! f8 @3 q
高湯         200cc2 N8 m7 W  K8 u( V$ K( A
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ }, y6 T* c- m2 p; n' W/ ?" E3 C
5.39.217.76' g$ q; r' q' n$ r: d& p  E! N
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q- {. W  O2 k- p
鹽         1/4茶匙
/ P2 p: ?( t7 w  U) Xtvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克! E, T5 G0 ]4 k* v0 ^6 G: `
白酒         30cc
  Q: Y4 U* x$ n4 }% Q: L5.39.217.765.39.217.76) [% }( n& m3 G' {* z/ W5 q' _. R# w
【做　 法】
  W1 o5 o  k" e# A0 G公仔箱論壇1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。公仔箱論壇8 N3 s; B) s) z% F
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。公仔箱論壇8 n  d. H+ t. h' C& B
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ G6 }' |  `+ O. ?' ?0 s6 P) Y
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" o+ q' g6 J' V/ ?- p
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
; ^) J, Z- ^% m, n+ H5 I0 p5.39.217.76【材　 料】
+ ~, D% ], v$ Q' a( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利直圓麵         150公克5.39.217.767 x1 w2 i6 K& v. z, q
鮮蝦         2隻
0 m# i, C( ^/ O! G3 g干貝         2粒
7 P2 G) N* [6 c$ Y公仔箱論壇蘆筍         1支
7 P5 z4 L: c( c! K7 X% c九層塔葉絲         10片
) c/ X& h% K. \9 u0 Q8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙公仔箱論壇6 j9 V8 A% V2 n0 H) N
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f$ S; P  ]) H6 m5 n$ l
蒜末         2瓣5.39.217.760 R7 Z# p1 U, D. l( `& b* ~; U" u2 D7 v
洋蔥末         20公克
" d$ `$ C6 ]- t0 U$ W8 b7 D, S5 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J% z$ b$ I1 X. q( J
【調 味 料】
( h* O; t- N( }* G* ]* m5.39.217.76鹽         1/4茶匙
6 l: }$ |! g6 R5 v紅醬         150公克
& q" R8 w  i# C) L" I- a0 Y1 B8 k# Z4 i
* a& ?7 g  |- D# q9 c* B* ~2 E6 \【做　 法】! t" l- m- m1 U' h
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
3 {' ~9 l5 @" I$ `! P  V# a2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。4 q" }& T2 _" G. l1 i6 }1 T4 ?
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

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鮭魚千層麵
  H  [9 P4 D, {5 n, c) Z. R* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 l& {+ Y/ p3 M, L" u% J5 Z* K3 n& V
A.千層麵皮         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I0 y9 Z$ r/ a5 D1 J' |
煙燻鮭魚         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A9 ^+ E: N; p* X# O& Q1 D9 M
奶油醬         150g
# q9 \( {0 x( ]! j6 I2 s/ {* e: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         50g+ A, X8 E2 X* C) F4 }6 q
B.奶油         3湯匙
# F" E: p/ q3 J, n. s6 r5 ~/ @tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         6湯匙
# B' V* K  m, E) I; _公仔箱論壇雞高湯         150cc公仔箱論壇* ^: L& u- e2 H; {# K
鮮奶油         150cc
( L6 p: z; P9 R: l; |. @* d, X披薩起司絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K/ @2 b; _* V* S8 t( g
鹽         少許
2 E3 a! l) T. l6 ~+ D胡椒         少許
) k7 ^4 g9 J0 S' [7 k. y6 R& N2 q4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ W/ K8 Z! ~( s2 R2 L
【做　 法】
* S; ^2 ^$ T$ m% K9 I5 c& h5.39.217.761.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。
4 j. Y) r. [7 v7 |) w1 L5.39.217.762.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。
3 p/ n. l- l7 z5.39.217.763.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。5.39.217.763 G  L) ^; ~0 [- n& G+ A
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

1 V* W! |+ ]$ I# b- d% d鮮蝦干貝墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `& X  a$ N. _
【材　 料】" S5 A7 W! t/ r1 U+ V5 K. ^7 Y
墨魚義大利麵         150g! |$ E0 h  j$ {; X9 B
大草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb4 s* z) w6 T7 S1 o1 D* f4 [% o
新鮮干貝         3粒
  T% ?( o9 Y9 M! v! g/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20g
" O5 d: X8 g5 b公仔箱論壇洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb; ]% G5 L) Z4 N5 [/ M* W7 V) n
魚高湯         100㏄' Y/ B+ e' J6 u* ~( j! T5 _( z
白酒         80㏄3 M' P; W% K) R7 o1 a
新鮮蕃茄醬         100㏄
/ _3 c$ O* j7 o: Y' S; A6 i% `鹽         少許
% Z% ^; F( t& H/ f' d9 Z- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許公仔箱論壇2 [/ J, B) ^. e+ Q- h, n3 `3 }, k
橄欖油         適量* @& \4 G& o& a, T
1 c, T1 \0 `( D8 u* E+ D& e- B
【做　 法】
1 f5 l) e3 ?$ N6 U$ X1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。5.39.217.763 i& e0 B) h+ e: d9 t4 H* \
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
% s* M' J; ?; [; G+ y! j5.39.217.763.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
7 Y  c7 }" O, ?3 B8 C4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
/ ~* }" M( [4 a* }+ e2 ^公仔箱論壇5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
, {2 Y" M. `& v0 b2 y$ t' R9 Z! @公仔箱論壇6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

" m! d. G# J, ]$ {) G" f/ ]. o4 `7 ]碳烤雞胸青醬寬麵% I' l# k7 B4 d" x2 K0 s" N
【材　 料】公仔箱論壇5 C. x, V0 L( v' S& n
A.雞胸肉         2片
" w/ Y) K: E& a$ {( P* X  F' Stvb now,tvbnow,bttvb義大利寬麵         150g
$ U) X+ M+ H; D. V. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         20g
/ B* _& k5 F) H0 m& W5.39.217.76雞高湯         100cc
) X$ l* W3 e' D# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         20g
* V7 D. K/ O* j, H' i! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式綜合香料         少許
* q! r; A# t1 M6 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇* u0 G) ~' W/ U6 i
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 P, N, \5 t+ ~$ L- O' o' Q7 ~# e
B.青醬：5.39.217.76) ~" v3 ?  P9 v5 W
烤松子         200g5.39.217.76( s! O3 H& ?* S6 `. i6 h
九層塔         100g公仔箱論壇1 W" n; _% n: Q8 [4 I* d
蒜頭         100g
6 l. I: |& X/ k- H橄欖油         3大匙5.39.217.764 o7 `9 f. r* [3 \( E

1 \7 f! G# r' K3 V& btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& `) O  T, F6 X3 Z公仔箱論壇1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。
2 }4 K" ^) s7 |2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。
( f+ I; n  T9 U3 S' G, W3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 {/ ~1 B5 Q: f' e3 J0 @
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
/ L* B. ^! d. y+ U; Y3 S5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。