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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
8 w5 j+ h) \& E# ]7 N" s7 j公仔箱論壇
7 d9 U" C3 K4 K( s+ f% I公仔箱論壇意大利 色.香.味 意粉食譜大全5.39.217.761 r8 O6 G- B! p5 O

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5 Z9 A4 K. I3 y- p! p 熱騰騰獻上!!!
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5 y9 j6 x( V/ @' n& m, ~  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% x- E6 T, u* N; ?( N
番茄涼麵
6 {* f* c6 U& T0 ^( g) h. m- Mtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
9 ^: I  X) r( l" r* b, I8 d; @  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @- q2 Y& `5 s5 _" _4 {! A2 ^+ }
番茄涼拌醬         適量5.39.217.76/ m: u9 X1 n" }& C
小豆苗         20公克5.39.217.764 Y: O3 G% W' e2 ]1 i, h3 ]

( b, f5 e- [1 O( }0 B$ K  b【做  法】
7 N6 P/ K( _6 X1 ^3 @4 t9 f  H6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。公仔箱論壇2 W( f6 e' _, M! z$ f
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) S1 h) B  O) h+ d+ Y0 g, {( h; A. ]4 O; R$ x
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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8 ]! Y) `9 C6 ?' H; ~7 |5 Y
6 D( |9 i$ F* atvb now,tvbnow,bttvb蒜味甜椒義大利麵公仔箱論壇# ]0 \% u/ v' S$ H5 ^. Q' p  `
【材  料】
% `5 [" U& h2 l5.39.217.76義大利麵圓直麵         150公克
8 a2 y: E% q- H9 O0 `5 V: ?5.39.217.76紅甜椒絲         50公克
- g" i4 n- D$ r# F黃甜椒絲         30公克
, O' Z6 ?$ n9 q. S$ d; i蒜片         4瓣
" D' Z, \' x. j1 p; Z. X' `tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40cctvb now,tvbnow,bttvb" C" N# x$ ]2 s- I" m
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% R9 f" f1 N8 l$ N
鹽         1/4茶匙
# R  p+ {3 Q" _$ q6 V2 p5.39.217.76高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb2 V' o& D" |0 f) O% w/ w" B" a5 ^9 {
起司粉         20公克
6 [6 B0 G  l! V2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) `5 p. e; @0 s5 H6 n5.39.217.76【做  法】
/ k4 d; H# ?: [0 r" a5.39.217.761義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
) U# }, x1 V9 q3 w& N) {5.39.217.762在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 O+ _* N$ ]& E
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
5.39.217.768 X4 e& l0 y  o
焗烤海鮮管麵tvb now,tvbnow,bttvb1 a5 `: G! r+ H! S
【材  料】公仔箱論壇2 j9 m) F# A5 u- D! ]* J2 u
義大利斜管麵         80公克公仔箱論壇8 R5 f; v( _+ p% H. w8 D  X2 J
蛤蜊         20公克
2 n1 _4 _2 B/ P' G0 B; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         15公克tvb now,tvbnow,bttvb& ^7 w( r" z' C+ k" @3 }9 E
蝦仁         15公克公仔箱論壇6 Q7 I- r% s* E1 `
水         100㏄
: H9 U  A* e: G# D. Z4 k公仔箱論壇洋蔥末         10公克
1 P4 x  x' B" `; rtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20公克公仔箱論壇$ U. i0 u+ \" Z; A( E5 X/ ~; `" ~
# T) ^* x! |) b2 G
【調 味 料】
; F( k: C  \0 J6 `4 w: _2 ^鮮奶         200㏄' e7 B# r& `" ~6 ?
麵粉         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; B& A! ?4 a1 x

- E) h9 H$ S# [5.39.217.76【做  法】5.39.217.767 b  n" v: m; @' B1 t
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇+ D+ h4 a+ A+ M6 [2 n8 N
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
+ x$ F: |' D. y; E+ a& htvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
' ]5 I7 J. G9 j" M. o9 X8 v8 ~4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

, f* r0 w1 A/ G7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根義大利麵
+ o+ k3 b! f! [" r: R& n' J. _tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
/ U, z- D: P5 W7 m6 D6 B5.39.217.76義大利麵         120公克& ~% p. L; `; A2 ~
蒜片         2顆5.39.217.765 U, S: o" l; }. l! ^+ `4 D6 ~4 y
培根片         50公克
" N5 o' ?# m4 y公仔箱論壇橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m2 m. U+ t% [1 v4 D3 l. e, f

: v" n% k7 P( l" K公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇6 B+ f: w* k$ m7 v
奶油白醬         250公克
8 k: I) |( t( }& o: F( r& z* ]: ]% a公仔箱論壇
  K: C8 w4 b( [' C8 X3 F/ S0 G5 e公仔箱論壇【做  法】
: F# x, t1 v2 g7 @$ R. L% f  U公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
1 A: A9 Y  e" g; [( d2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

) ~8 g6 y7 s5 u2 K2 {! ltvb now,tvbnow,bttvb茄汁雞肉義大利麵$ W" {9 M3 b0 G! K$ ^( z* a6 x; Q2 N
【材  料】
7 c* m) b% I4 N公仔箱論壇義大利麵         120公克5.39.217.761 `8 ~  q0 R6 R1 r) X5 G9 B
蒜頭末         2公克公仔箱論壇, v. t! F. B7 R8 I6 Q5 w2 ?
洋蔥末         5公克
7 \+ g) E8 A* p; S6 m5.39.217.76雞胸肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s' S5 Z; }( H. z+ {0 l% A
九層塔葉         少許
- q5 f: ~% v5 d% }% G7 u公仔箱論壇奶油         1大匙
7 h+ f. i' d7 W6 \  L: W* P公仔箱論壇4 t1 o  n1 }' F2 b2 ^
【調 味 料】7 v. U2 n& m. z# o7 [# U
茄汁醬         400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \/ Z/ y3 ]2 {' L# f% ]$ s
公仔箱論壇( B4 Y  n; X% Z5 T! s' i% Z% {
【做  法】
1 I. |9 b1 A% f" B9 I1 ^( Q/ ^3 C/ O( a1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
- g/ M, `3 }; Q5 H6 ~2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
; ~' i6 c9 I  a! s3 c
蛤蜊山芹菜義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r& R3 [$ \! s0 U/ ~
【材  料】
2 o+ X7 P: U- j$ Q1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克
# q6 i  W1 y! M$ m* r9 h5.39.217.76蛤蜊         6粒
; s. X% b9 x4 `& U9 A0 Q6 o; K0 A5.39.217.76山芹菜葉         10公克
; |5 g+ A% f% h, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女小蕃茄片         3顆
3 t, z: L& |  h/ N- U& z" N' ~) A公仔箱論壇蒜片         2瓣$ x+ }0 d( u6 G6 J2 B8 k
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. T& o5 c. C! ~7 L

4 L8 E# {# O0 |+ I. u: rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g' \% X. b9 k+ J$ V9 t* h
鹽         1/4茶匙
% |. ~7 D* x/ g; D5.39.217.76高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb0 I" Q% S! _  Z' w; v- h8 c; L0 l

: m5 ?2 }& Q- n1 R9 q【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# e1 r0 w6 ^+ S+ L2 M! L, L
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
" _+ `# |$ G8 e+ S5 x2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。. _7 D: f4 j6 [5 D* }
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
公仔箱論壇% A$ n* D" M6 j0 L- K: O
蛤蜊青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G% V9 u& z' }
【材  料】
! {6 X" A2 W  ]* w% m& ]' D/ u扁寬麵         150公克
7 Z% F  h% |8 B6 g: B0 S蛤蜊         6粒
; n' o+ H' c9 g2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n# @, T* n" H4 i0 E
青醬         100公克
1 T0 h, h5 L5 m4 F' s' ~2 m  Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 z( K% l( s, N* L5 I& L
【調 味 料】
# e3 W" o8 P3 `公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
  |8 f# b- V. o  b# h! P6 n: X5.39.217.76高湯         400cc5.39.217.761 `6 W& S! K1 ?
白酒         30cc5.39.217.763 n) T* j" `" ~6 ?: k
tvb now,tvbnow,bttvb& x' `- I! w0 Q
【做  法】
, @2 t8 C* m& F: W  V1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇: b& w- c' [  F" R7 \2 s+ B
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。$ S/ @7 ~/ c1 O' d
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb5 ^- a' U5 b6 l) `5 U
蒜味吻魚天使麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?- }/ c- M* d3 Z. J3 d3 w+ m! l
【材  料】公仔箱論壇7 q  Z! Y* Q/ @- ]
天使麵         150公克5.39.217.76& i: ^  g8 B, X, O5 {
吻仔魚         100公克
9 b/ d1 q! \% n- ?8 k# A# |$ u  a公仔箱論壇蒜片         2瓣
- z4 ?+ Z8 Z; b1 t& N; D# j& [  J4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
4 j9 B2 G% c1 ltvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克
1 _/ k* P+ c  rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: R$ b; W" |) U9 C
【調 味 料】5.39.217.76' F5 ?; ^8 B8 _4 d
鹽         1/4茶匙
) c: ]6 T- n; w; d7 g. O公仔箱論壇高湯         400cc! X7 l2 m3 N2 F7 x5 G; G
白酒         30cc
; C- ~7 o: g, i" @  Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; Y; i: B6 Z$ H
【做  法】5.39.217.76) Y# C2 o9 W) F1 Z. _1 _9 {' o
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。) z3 |$ B2 ~0 y+ C
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。  \% P) z0 [, H& H+ ?9 \9 M) S
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb( A) I- h- _: I) ^
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵tvb now,tvbnow,bttvb1 ~  F+ t% B% W
【材  料】
# r; b1 `; N8 J( stvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb' X$ V/ `  `3 |
生香菇片         50公克
% q7 s  v% ^/ j$ P/ \秀珍菇         20公克
& d& G' L) v8 P5 p6 N  S2 J5.39.217.76蘑菇片         50公克5.39.217.76) B. }2 y+ h( D4 Z5 ~7 X; h4 U
橄欖油         2大匙公仔箱論壇5 ^. f. u) j8 r! o& e4 \- p9 }
蒜片         2瓣
2 D/ e" A8 G  {9 ~& h2 Qtvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc公仔箱論壇8 ]) m& _1 c6 k) P. l$ v& b5 X
tvb now,tvbnow,bttvb3 G. ^% {) Z# Y. d$ W% i4 l
【調 味 料】
0 u# K+ |4 o6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X6 _. Y' c- j
白酒         10cc
- G  Y/ s2 x8 d$ o$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( F& N, f9 p5 W7 w% Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L5 w: W$ y7 ?! v3 _( f* \
【做  法】
# E5 Z* D3 E' }% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
6 J8 I9 v& ^# I8 n: `- ~2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
* v5 D# u$ ?6 F, a/ y2 k) Q* }tvb now,tvbnow,bttvb2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

4 L# `9 m7 ~# z# n. l$ j: ^# {/ J7 ctvb now,tvbnow,bttvb雞肉慕斯水管麵
' O2 a0 g7 L' Z& i0 j1 i. b5.39.217.76【材  料】
. S4 C! X5 I/ I( \煮熟水管麵         100公克
7 F2 V# \- m. Q. D+ y$ B% V" ?5.39.217.76雞肉泥         50公克9 S. T3 C( \. w  ^9 t% O' \
高湯         300cc公仔箱論壇! C* ~8 r: ^, J  o
洋香菜末         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F, A* C' c) d7 \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^2 C7 N- `1 Y
【調 味 料】
8 J! T2 z/ \+ s8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.洋蔥末         10公克
8 r# f* t3 M3 k7 J8 D5 i3 K- t, y白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb" X% T) u' r5 t
鹽         1/4茶匙
+ V4 W+ f) Z8 S0 u7 V' F" G2 z9 tB.奶油白醬         100公克
2 u1 F! S6 f6 T3 z) l4 f* n% a紅醬         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 V+ P$ u7 H/ Q' [+ [2 G, f
6 q, f- S0 a0 M; }& e
【做  法】
$ l. V% Y; |" H% x* W5 V1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。  w& K* `5 i" f: W8 @
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。5.39.217.768 y, E, d, a& d) p7 i% i/ R2 L
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w5 P2 a% S" n; I5 \' W
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

- |# F7 I4 N8 W; P$ X公仔箱論壇海鮮橄欖茄汁義大利麵         公仔箱論壇3 M; N; |# I0 z& J3 A' r- {, w
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ F* J2 D) K+ ~& k8 {
義大利圓直麵         150公克) |, j7 G. S2 x5 F( C  t! u
鮮蝦         2隻
8 s" E1 @& z' l. O  d4 p' Xtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         3粒9 [: h- h3 N  p7 v) |
蟹腿肉         6支
' _# R, B; G$ Y% R公仔箱論壇黑橄欖片         3粒5.39.217.76% f* J9 L/ P$ Z; ^6 C1 A4 \
蒜末         2顆tvb now,tvbnow,bttvb0 j8 |; X2 m2 y& |
洋蔥末         20公克
" e% K, C" [- c( Qtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片
* P6 ^: o; ^+ \! Q  }: e$ W) j5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc( {& W2 q7 ~: ~6 K+ e8 g4 u5 v) d/ C7 K
橄欖油         2大匙公仔箱論壇* |' H. s2 J* f/ x7 W4 }* G) Q
8 L. O( J5 j- |5 V: W
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V2 M0 A  v  X' b
鹽         1/4茶匙5.39.217.762 a% _3 I# L) F" p/ I0 R7 ^
紅醬         150公克
. _" p. z9 G9 z' ?$ F9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
* E( y* R* e) M2 g; a1 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L, W0 l+ [! j( r6 T5 c, o
【做  法】
2 I' ^! C. T4 Q, Y5.39.217.761.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb- q* W  V3 p; j% @% {
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。公仔箱論壇; Z3 j: G" q8 m. ^$ t9 W
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
% f. U, p' h  p6 e3 k5.39.217.764.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

, {% F# v2 N7 s/ z0 @* R0 u茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
; p3 c, n, @% E  {' Vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
9 @( _# U1 ~# h義大利直圓麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb% O4 J# }  M, z# Z9 u
鮮蝦         2隻  b# n+ @- h2 z* Z0 R
干貝         2粒
# e: J* u  ^: h5 Q- ^. Q0 K8 T" Y蘆筍         1支& ?0 B0 L! n* b- r
九層塔葉絲         10片8 M+ _' e) X6 l1 u$ _
橄欖油         2大匙
/ y5 X+ y1 n; D( F9 p4 {" Y+ w4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc: L2 L7 j4 u, i$ t8 b' n% C
蒜末         2瓣公仔箱論壇6 r) ?5 J1 ]) N; c( Q+ w8 s: G
洋蔥末         20公克5.39.217.767 Q. v" _6 ?5 d
  |7 [! \& R, E
【調 味 料】
' |, A6 ~+ N+ Z$ r公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
2 C# T% i. |- h0 q" r, d8 ?tvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克公仔箱論壇8 j  P& M: x5 r: ]3 ^& t; m3 `
公仔箱論壇; p. f9 ^8 f' [/ U& z' y8 Q
【做  法】5.39.217.76$ F. r% s2 O! L, b' I
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。/ V5 t5 u6 A- M2 z& S' t
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
) n% k4 l: c0 n6 B( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
公仔箱論壇4 n4 F2 ?, ~" j
鮭魚千層麵
1 p" e9 ?! f/ a0 H( m/ X  B( [tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
% v! P) b9 J+ L7 Itvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵皮         4片2 V* B, \$ N* {& v
煙燻鮭魚         150g
6 y. b% p* J1 ]5 v. z& l& F4 R奶油醬         150gtvb now,tvbnow,bttvb5 ~5 Z9 H' `( y
披薩起司絲         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \) z" @! o  W
B.奶油         3湯匙
# h; E+ X, t* ~3 S) p2 U4 ?5 M( v5.39.217.76麵粉         6湯匙公仔箱論壇3 [; O" m  `+ y4 N/ l
雞高湯         150cc$ E' U! c' v( [. @6 [" f$ _
鮮奶油         150cctvb now,tvbnow,bttvb, s8 _9 \/ E# G& a1 `( P4 n
披薩起司絲         少許7 f6 I' k& n: \! ^' X/ \1 [
鹽         少許
9 T8 M& _8 s& y0 t, G; Y& I5.39.217.76胡椒         少許
2 x. z- B0 ]9 R. l
, V- ]- q7 `7 i/ r" [! Y【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q" b0 x4 I, d- g
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
9 ~* w# E% H1 O  h9 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
( `4 p/ w. I' j$ `$ Z3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。5.39.217.768 z' ]! z+ E5 z$ ?( r+ x# [
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

. {: @9 B4 W+ k' X公仔箱論壇鮮蝦干貝墨魚麵
" z: F9 K0 A' r& \【材  料】% ^  l# B8 x+ ^" ]) @; d
墨魚義大利麵         150g公仔箱論壇# Y8 B" m1 W5 n' A
大草蝦         3隻
5 [; E8 P5 u# |9 \; S3 h1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         3粒! ~  L3 S; u/ A( R
蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb( ]: H" R4 a; k, l: m; ?" b
洋蔥碎         20g. J8 K/ `1 F1 c  ?
魚高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p( l% }7 ^* i8 }% p. s) R! q: L
白酒         80㏄
; X  h( g' q& v) d, s+ E# xtvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄醬         100㏄
$ g( I) G9 A9 f1 R6 P, Q( A5 A鹽         少許
  ]. t, v* ]; S+ H胡椒         少許
, E$ E- Q1 k/ L! e: C8 U橄欖油         適量
! b. j  [( V8 @3 y6 R" btvb now,tvbnow,bttvb
4 B  \7 u$ k: c! Z0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
8 A3 n5 N8 z0 A& a" @+ j) a) Z; N$ D) L5.39.217.761.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇/ g3 j8 h% D2 N) [! D7 F, D4 A
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。& D- y0 h6 z9 z. w# R5 w' }
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
! c' ]7 u# ]6 q3 l4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& a! m% A& j( p% [: S. }7 o
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。5.39.217.766 w& X  S. k* N4 \0 O* J
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
) W. y! {' O# Y3 D( [7 W公仔箱論壇【材  料】
4 z) `1 V) z* h0 J* r3 r& ]1 D$ B+ ?7 lA.雞胸肉         2片
" ^' L2 r0 T, i% [+ x4 j( U& _7 y; r公仔箱論壇義大利寬麵         150g
+ ^2 ?7 `. r! r+ Ftvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         20g/ |: R7 W  F* F+ I3 L
雞高湯         100cc
  P. [0 b$ B+ d# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         20g公仔箱論壇' M  g1 c4 H. l& X+ W" \
義式綜合香料         少許
2 S% Q, |- Z' q) F; Z+ [: N, r4 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許7 G0 x( K. F4 l! S; o2 \
胡椒         少許
0 R! }3 t3 {0 T3 o! QB.青醬:
+ D$ A4 C2 g9 C+ B' v9 _- V5.39.217.76烤松子         200g2 L+ _6 i  r: K# V2 n
九層塔         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G, c; ]4 H/ a9 o
蒜頭         100g
: t9 H8 r1 h# C) F/ L! Z" s公仔箱論壇橄欖油         3大匙
6 P7 m# m( ~  m
# R; [* C. L. z9 a/ A6 v9 @5.39.217.76【做  法】# F$ V; @6 l; I0 A1 _
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
2 Z, m+ c0 k1 g/ f2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
# n4 x" B' r, N. H: O5.39.217.763.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
" j8 U+ Q0 r3 |# E9 Z: {  ?8 ntvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
+ U* |& ^' d6 ftvb now,tvbnow,bttvb5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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