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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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" j- I& u4 v& ?5 s" U. _, {公仔箱論壇意大利 .. 意粉食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb; T0 T- [8 H4 g0 O
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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' P/ z9 N% H# z" V& V 熱騰騰獻上!!!( T3 y  Q7 ?7 f8 W7 d% _

: ^& Y/ f: ~/ Z. }% \( ?' N0 ~: vPasta
; ?2 o$ h5 p: B2 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u& r, k( c2 R. s0 n  q" l+ V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @0 f8 u+ e; k
番茄涼麵tvb now,tvbnow,bttvb1 F: ~( h* o( X! {9 t; b/ e/ W3 e
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h4 P  H+ L& G* M
義大利長麵         100公克
/ @& ]% ]* }  z# j8 @8 @2 \" C0 V5.39.217.76番茄涼拌醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M4 }6 q9 O7 f8 v3 X
小豆苗         20公克5.39.217.762 r, ~9 `+ \  ?4 Z0 g+ ]
tvb now,tvbnow,bttvb' Q$ k. L" ]( I- T; G: k
【做  法】* x, j3 n; ^4 c1 y/ a/ y
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。  @1 {$ M1 Y! T
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
% s5 A* J9 m, m9 G: r公仔箱論壇3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
4 a! o/ X1 p/ A4 I7 |- otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# j4 G& U' K# u# j

$ t# y1 k  Y) j7 S. F5.39.217.76蒜味甜椒義大利麵公仔箱論壇0 V+ r" r5 Y% S! h/ u0 _
【材  料】. L. i* _$ H, a. M& V8 g
義大利麵圓直麵         150公克
4 z, @& ~. \2 r1 A5.39.217.76紅甜椒絲         50公克5.39.217.76! G# x) x6 S& l1 }
黃甜椒絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( \8 I' n; @5 F2 ?* Y
蒜片         4瓣tvb now,tvbnow,bttvb8 d- A1 j) g( y2 Q
橄欖油         40ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v) h" L2 c% d" T# `7 ?
【調 味 料】% n& t. }* N9 ]" R
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇; Y5 \: M% H7 r4 w7 _3 a' x
高湯         200cc
( {- P6 b0 B$ c% I  ~; L8 t) ]" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         20公克
8 g* q% i% P/ J. P( t( ztvb now,tvbnow,bttvb
  {/ q- v! X1 t- d# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
4 k# d% I; f- w1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。3 U# F: \, `# h9 [1 _! X5 X! ~; Z5 Y9 |
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。5.39.217.76: K' }" N  U( V- H
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
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焗烤海鮮管麵
) M1 R' i2 P; G【材  料】. L8 H# ~6 l/ N% T
義大利斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C* c1 ?6 Y% Q# P7 l
蛤蜊         20公克
$ C/ S: @5 ~6 b- u* d花枝         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z, p. Z; I6 |, `2 q# a8 E
蝦仁         15公克
1 c! d) L* J7 i$ W4 A水         100㏄5.39.217.76) _2 j: ~- P) q- @
洋蔥末         10公克
) ]" ]+ ?6 |5 R1 z( d7 w- Btvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20公克7 K2 I  R8 Y8 h3 Q1 F0 k2 c

5 b8 a/ y. J3 S/ X7 Q7 N公仔箱論壇【調 味 料】
8 H2 }' y; g( }1 z: ?4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200㏄5.39.217.76! I$ F# ]- c+ }
麵粉         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V6 g3 _( J# }1 j0 c$ v8 m. z
1 U7 b' q+ z9 U) S
【做  法】: ?& R8 {( Z; T6 C& F
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
1 w" f, r+ J3 t2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
+ a, F0 [8 M$ Y1 ~1 o5.39.217.763.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。  o# N, R2 p+ F- y
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵
$ p( r0 j& y$ U$ N# `% L【材  料】0 ]5 v3 D, Z! c" \7 l
義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D- B% Z. L6 m, N- T4 D
蒜片         2顆tvb now,tvbnow,bttvb# x, s  `) L* c8 O$ ^- [
培根片         50公克
; f- I2 |4 m# x5 a- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
, @/ f, ]5 \' @. Y# l4 W& j: z5.39.217.76
! Q, A; L* f& h5 E+ x5 Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i( d/ x# N. D( M2 j1 E% y$ g
奶油白醬         250公克
$ t4 W* m& Q& r; G' f( E公仔箱論壇公仔箱論壇  o' g! u" n4 v$ W; H  W
【做  法】
* p8 W# w6 H6 u/ d% R1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇# M4 R( C" N+ O
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

, T" D2 i2 z  t( l9 g: ^茄汁雞肉義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G# _0 u  z- T$ z( z
【材  料】
# n8 b9 N. v( i0 m" f$ `6 b4 Otvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克4 Q) c+ L3 z/ I$ k. i! }+ |. W/ y
蒜頭末         2公克3 b4 p1 y: K4 q. M4 m& r9 t- n8 Y
洋蔥末         5公克. p: k8 m* L- t& S
雞胸肉片         50公克
8 D* l( e; I8 R7 U5 b. ]九層塔葉         少許
  N" M$ t2 N4 ^; y  I% E/ j公仔箱論壇奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ `% Y% F2 K) J/ {$ R2 D/ ^& S4 r
7 u/ \  \; p8 H7 o, e# s. K
【調 味 料】& \0 K" Z7 h0 j
茄汁醬         400公克
4 c, T$ a! P" x7 U' F  Atvb now,tvbnow,bttvb
  Z" [6 T9 Q+ k5.39.217.76【做  法】
4 n7 P6 i; c! K1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
) _: W7 z6 j" F& ^' r公仔箱論壇2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

' c/ b! C$ q, r& K# O. T5.39.217.76蛤蜊山芹菜義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb- I4 h9 I. h, ?* X" L9 C
【材  料】
8 P% r( J% `- u* F5.39.217.76義大利麵圓直麵         150公克
  k1 i0 ^1 M5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒
/ g) q9 O/ \6 C1 c* A# G7 ?5.39.217.76山芹菜葉         10公克2 I" Q$ ^9 f& L5 @& u* s: `
聖女小蕃茄片         3顆
- B' q$ w3 F5 `; g7 u6 p/ P: J* |tvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣
- |$ |1 D# K* _- E( e  e1 jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙5.39.217.76$ O) j5 f; K* q/ g

! r. W6 H% c5 |' E; o" R【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* A3 ?: H; W+ l
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~# C; T, F* Y. F
高湯         400cc. x; ?6 g5 L) f, G+ a* i! J

/ u! p% G6 Q* E2 v! Etvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.76  d* P2 \/ ?0 K8 T) V1 }" B; A
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。4 @& w; \/ f( H7 c! M' e! e
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
  S& X6 Z# s" h( e; m3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S3 K" J2 s- r& G1 g
蛤蜊青醬寬麵公仔箱論壇9 c) t( X2 j/ s! N' Q: ~
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb. _5 C3 n6 d$ _1 X( f
扁寬麵         150公克5 Y: D" \  `- u; k% t" [
蛤蜊         6粒
+ J" c( g. w( @' u. s橄欖油         2大匙
6 m# q0 E  ]# \+ `青醬         100公克公仔箱論壇/ t8 i) }& l+ ^7 Z* D6 H% W9 K

5 F  K1 l. Y7 {; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% r2 E  O5 `. L- n6 f5.39.217.76鹽         1/4茶匙
' `$ [  e5 d7 z+ M, p高湯         400cc公仔箱論壇2 F- t. q& m( [# e
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb* P3 d! C/ @7 N5 L" o8 a" N
公仔箱論壇: }/ B* d5 Z9 D5 B
【做  法】
4 I; Z% h( t" F' Q$ q1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
5 o9 f$ U& Y, G; ?8 ~: _5.39.217.762.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
  q8 [) J& }3 k, h# `3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
5.39.217.76* W3 M9 d" z. A* f0 ~
蒜味吻魚天使麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {, o, M, C# ?" P3 b
【材  料】
) _" G" O% h5 i1 X; F) ?6 g" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天使麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d* M4 d5 T& A% B; ]5 O/ N
吻仔魚         100公克
3 s! u; E$ x" T$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣公仔箱論壇) D0 A. s8 X$ D; ]: y+ r
橄欖油         2大匙1 \# ?; D, I6 {" n! E
青醬         100公克5.39.217.76( ]2 |0 ^7 M# |) s
5.39.217.765 [9 ]2 B3 {: N: T8 T! j9 m, u. x# F
【調 味 料】8 a$ w) S+ o4 N  k. K/ q+ W
鹽         1/4茶匙1 Z2 |. @0 ]" H- d# |' ^  w; g) `
高湯         400cc
0 ]9 s& _& H/ ]6 C0 Q5 {公仔箱論壇白酒         30cc
: @' |& ^3 I* n1 b
% v4 Y) U5 m' l+ d) h- c9 M9 M- E公仔箱論壇【做  法】5.39.217.76/ n: h# o; v" O3 [" r2 b, ^; r6 v5 i
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I$ o  `/ P4 k2 g9 |; H/ K
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
* N7 T1 _8 \7 V! l+ w3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
* }. G$ s+ s# P% J$ C7 S/ J4 R9 G公仔箱論壇4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

3 \' F- t! }  ]6 u: ?' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油野菇寬麵公仔箱論壇2 {5 b5 }' c) c
【材  料】
# f0 Z) E4 L2 z0 s( q/ G扁寬麵         150公克5.39.217.76' e9 j! D8 Z% r0 I
生香菇片         50公克
. S6 e, P" W' w: P3 i公仔箱論壇秀珍菇         20公克
9 L$ e& l2 Z* c$ q" ~( L1 A5.39.217.76蘑菇片         50公克
0 X- X, r- j: }) M5 R5.39.217.76橄欖油         2大匙
6 m0 `  T0 s* c4 r( k" T蒜片         2瓣
3 R" W6 |4 t# W公仔箱論壇高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A2 U0 h5 z: t, L6 I! _% l

- K" n$ w0 H0 q/ U& ~* P2 e% f5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n# c% p" O4 S8 H  L+ G
奶油白醬         150公克公仔箱論壇" k% B. S+ l, @
白酒         10cc
& \: O+ T' n; D, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?2 |. K2 ~4 v8 v! Y# x

+ }; T5 w& M, h& b( w% r8 T  u3 W; [tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
6 e+ v  X! Y" k& I( e' A. l: atvb now,tvbnow,bttvb1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
( M2 G; t6 Y/ p- l* m7 _tvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
- S  U3 F* G6 q& [, V/ e+ C; f2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

: M4 s/ }3 k6 u' `. F& o雞肉慕斯水管麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U' p# h7 }0 @8 i4 J. j
【材  料】
4 f5 e+ }! m8 i5.39.217.76煮熟水管麵         100公克+ }$ u* H# w8 E0 y. L
雞肉泥         50公克2 Q" Q8 ~7 V& \$ V5 j/ L# ?
高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb6 ?: j" {' A& K& t- @
洋香菜末         少許公仔箱論壇( _5 g1 y$ B: Y+ j9 v: k6 U9 \
tvb now,tvbnow,bttvb6 R* j2 V, I1 S. B( a
【調 味 料】公仔箱論壇& ?5 I; S7 @9 l) c1 j5 P( ^
A.洋蔥末         10公克公仔箱論壇9 t# O; X7 Q6 x' l0 d2 V; Z
白酒         10cc
: o# a) l# k0 z( ]% F, @2 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙5.39.217.76, ]% T6 t; h8 s* o
B.奶油白醬         100公克
+ ]; b- S) n  w4 h  @9 b) `公仔箱論壇紅醬         50公克
/ B' a5 a! O: D  Q/ Z& A( c( ytvb now,tvbnow,bttvb
/ `9 J( Y9 \4 i, i5.39.217.76【做  法】公仔箱論壇0 g2 M( {. ^$ U6 n& O% j# C) ~% L
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?% D* @. ^- u
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
8 f4 o3 o3 n' \! }: p公仔箱論壇3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
3 p* V- v3 q4 X+ f: X  R: q4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
tvb now,tvbnow,bttvb- C. `4 I5 C0 l1 \; T; v
海鮮橄欖茄汁義大利麵         公仔箱論壇: G1 n3 f# F/ K/ z; ~8 _+ ~
【材  料】
7 e2 g# ~9 G) A* l+ ?義大利圓直麵         150公克
  M2 x" {5 K- I, {9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb; K5 P3 d+ i( ^: G5 p4 ~
蛤蜊         3粒
/ [5 d3 W$ j: r; w+ H5.39.217.76蟹腿肉         6支
* k, ]5 t4 p4 U/ |) x* r  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖片         3粒
! S* k9 L* A0 h5 [3 U公仔箱論壇蒜末         2顆公仔箱論壇& H( E7 `+ G: F; Z* K7 k
洋蔥末         20公克& ?+ h" e% B' w* D
九層塔葉絲         10片
5 g# j# S! H, U% V' @0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc5.39.217.76- B5 [- b2 U# I, C! E- L
橄欖油         2大匙
, ?' g) b7 Q2 X0 S& I
$ z4 d! w: D6 v! W* _' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 Q# [3 L$ ^( l. G鹽         1/4茶匙
+ X3 E# d, P' r" L5 Rtvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克# y$ q9 E& ?' A9 E
白酒         30cc
% v  m8 U) v$ q7 Y2 V
6 [/ [$ C+ k" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m  p" V$ A5 F' G' k9 a. B
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
, G1 c8 x) E1 I, ?2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。' q) G/ A4 p* T  P
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
; B8 j. g7 ]+ p2 G5.39.217.764.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

0 M  ~( W, ^/ W公仔箱論壇茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵5.39.217.76; G% k# i0 r7 i5 u0 W" x7 L$ O& x
【材  料】5.39.217.763 X4 i  {0 k# v( m, L/ f! t
義大利直圓麵         150公克
) R6 J( ]$ G/ @6 H) C. f鮮蝦         2隻, f( n9 @2 R; Q/ R3 F
干貝         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |, n, z* B$ B, \& ~; `, S/ J
蘆筍         1支
" \$ J: y% t, w* ^! o' }' @5.39.217.76九層塔葉絲         10片/ e3 |. |! r9 D. B) d' O$ R" W
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i/ Y- b9 z3 R' ^4 {. T0 l
高湯         200cc
( u* G( l4 J3 c) t5.39.217.76蒜末         2瓣5.39.217.76% V; x- z  c6 ~& x9 z6 c1 V' D
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b8 R7 y2 o6 e# c( Y

5 i  X5 v! a+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇+ q+ }- ?+ [# A% j. ~0 }$ [
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x; U3 N7 ]& o" o! w/ G: ~1 q
紅醬         150公克1 r# B# I2 ~4 j( W  c# f0 c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y7 v6 u4 Q( \
【做  法】
3 B. r$ |  S1 s& n" o+ i. ~公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 H8 Q( @" k: |) P% t
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。公仔箱論壇0 k" M* z) ?6 m7 q: |. i
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

0 ~( B/ C. W6 i2 s" x3 \tvb now,tvbnow,bttvb鮭魚千層麵
. O4 w5 O) b$ Z$ u& @tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
& o  M1 e0 E  i; G  v. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵皮         4片公仔箱論壇- w5 ^, z5 F9 S. z3 `; J: ^
煙燻鮭魚         150g
/ d& f0 H% F+ m& J5 b9 D. c5.39.217.76奶油醬         150g
' h9 e( Y7 _" V: n; @, Z* Z. rtvb now,tvbnow,bttvb披薩起司絲         50g9 z% }, J+ N+ N6 U; y
B.奶油         3湯匙
9 g' T5 p% l  Utvb now,tvbnow,bttvb麵粉         6湯匙
! }1 r4 T! v2 \雞高湯         150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k6 {) H7 r0 ~6 z, q6 [
鮮奶油         150cc公仔箱論壇$ \6 X* P* N& \2 M
披薩起司絲         少許公仔箱論壇4 F$ I7 |; k- q, x' S" j0 g
鹽         少許
& ]/ w# ?$ _3 Z3 \$ W/ i胡椒         少許
4 _! [7 C, _8 J6 s
2 o- |- E$ r3 f" J, [5.39.217.76【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @7 s$ C4 l  E) B
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
/ c9 d" _0 P- I  ~' p4 P公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I+ B2 m) X1 F& c
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X0 i' F( F# i6 `3 b: ]
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

5 l' w- A' C/ w/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦干貝墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb6 u- Q5 S( S7 |# ~: j  A
【材  料】6 J" Z+ q& \) f( V# O. W! }( k6 p# y
墨魚義大利麵         150g公仔箱論壇, c& M# a2 X  M- d) a
大草蝦         3隻6 R# Z# D) |7 z. F( P/ w
新鮮干貝         3粒tvb now,tvbnow,bttvb+ P8 ?; ~2 k% B
蒜末         20g
0 m7 `+ o2 ^' u2 ]# P* B5.39.217.76洋蔥碎         20g
2 I0 R& r  A" j7 b; O# Q, Z2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         100㏄- p! P4 ?, g( ?
白酒         80㏄% c1 C/ H, H9 }5 \) M! l2 L' l
新鮮蕃茄醬         100㏄
, I" Q6 k6 T: T4 b鹽         少許
9 c) {5 `7 }. u- ~胡椒         少許5 e1 p* l$ ~4 S+ ^( w% I4 p5 ?$ M/ n
橄欖油         適量
( s. v7 M8 J. S4 [+ ]" E5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" ?. m( U: q: |: Y- ~$ M% j
【做  法】5.39.217.760 U; B: p3 V# `/ K/ K6 {4 o; g: A, T. q
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
& y, ^- c. F% z0 n3 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
& r4 w# ?0 j5 @4 w3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
) ^7 }# S2 c5 |( `9 k4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
% ?; B, h/ |: _" i: ^9 J5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
; L4 ~4 X2 R8 l0 f5 ~' {6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
公仔箱論壇, }  `+ f. B! i9 F& A
碳烤雞胸青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w+ \) t: g( ^( q: }5 C4 R: X
【材  料】
- d- I4 d  U% P" h% j1 @公仔箱論壇A.雞胸肉         2片
0 a6 z/ \' H4 ^# ]4 t' Y公仔箱論壇義大利寬麵         150g0 \$ r4 V- n% J2 F" r
大蒜碎         20g& Y9 U# L( J7 b9 l
雞高湯         100cc
+ c) T' O6 X, Q4 D7 U* T$ w5.39.217.76烤松子         20g
5 P- y& S" |$ [; Z1 h( @公仔箱論壇義式綜合香料         少許5.39.217.760 C7 |  l2 ^; d; o0 J+ I
鹽         少許
0 I. o+ E$ j0 L" M- U. P5.39.217.76胡椒         少許公仔箱論壇  l! t/ I, M7 f
B.青醬:3 R# h  O  M% v9 z  _- {
烤松子         200g, }* Q, R; Q, ]6 b  e
九層塔         100g
' D! t4 B0 S8 ?8 b5.39.217.76蒜頭         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u& b3 L$ A: X$ s: B8 p) ~3 {
橄欖油         3大匙
6 X& i! l% t% F  ^5 a% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v# Q' p. a0 e6 o% g. k
【做  法】
/ \) P1 I1 y2 N" P" }4 y& _8 X7 w公仔箱論壇1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
- _. F# b; ?% s8 h" H2 @公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
9 G5 Z) h0 Z( U+ s& O7 |+ U  g7 d公仔箱論壇3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
5 C7 T6 {, Z. v1 |5.39.217.764.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。- |/ [9 M+ z3 }9 E
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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