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蛤蜊青醬寬麵
1 M* m5 e! }- S. Ztvb now,tvbnow,bttvb【材 料】6 F, k$ s* b& Q( Q5 Y/ {
扁寬麵 150公克5.39.217.76 w9 o s: S5 }8 k$ |& V. ~
蛤蜊 6粒公仔箱論壇6 w: H4 _8 H. i) S/ J
橄欖油 2大匙
8 E2 u" W8 ^: U: x8 ntvb now,tvbnow,bttvb青醬 100公克3 h1 @) j. o0 U. O3 x
5.39.217.76# {5 v z/ _% ?4 v% u) H! n
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb W$ N2 G1 g4 L9 `
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 V# b3 {0 U, c% B3 H" `
高湯 400cc
2 H" e" D0 D& a# R, P9 E7 D! K2 v# w公仔箱論壇白酒 30cc$ |9 p: d9 }. @& J
2 V( O7 I' |/ Y C1 U& Y. ~! \【做 法】
9 ?2 M2 X7 p4 n/ F: s3 ~6 N) K+ utvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W; K$ c' O5 t- V2 m
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。4 T/ L; s! m1 G4 x
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。 |