[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

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意大利 色.香.味 意粉食譜大全
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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# M  [* {# F9 g7 }) ]2 m/ Ntvb now,tvbnow,bttvbPasta 公仔箱論壇$ G8 H) U2 m5 Z% W  q- W9 P

  s+ k6 I" _" H$ u" j
4 K4 i$ N" @) Y5.39.217.76番茄涼麵
( a9 G/ A+ q7 |' @【材　 料】公仔箱論壇5 A; E# e: l' {+ e
義大利長麵         100公克
& O2 e( R6 K6 h4 D' ~, m  x7 F! ztvb now,tvbnow,bttvb番茄涼拌醬         適量9 P7 E- A/ V% \+ w% U
小豆苗         20公克
, T" p$ R/ s1 _/ |6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- E6 s% q9 L4 `. u【做　 法】
2 o- z. |5 Y1 g* p( n0 l5.39.217.761.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。
$ U# F5 m! @, w" Q; r2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇4 a/ }- [! l2 f. j
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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公仔箱論壇1 S, o5 S% c1 `1 k; w
5.39.217.76) W" Q+ g0 ~- c! j: m8 s7 ?$ p* g' R" i

8 n) p. e' S# C9 l# i4 _( A* B! \蒜味甜椒義大利麵
- V# Z$ U2 ~' l9 A5 }& D7 T# F公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t6 w3 d7 w) i2 N$ j
義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y: V  Q0 v) P1 ?
紅甜椒絲         50公克' I! }* ^% V# Z9 f! q: p; I$ X; h
黃甜椒絲         30公克
  t) `/ c( p+ N2 w( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         4瓣5 b5 Q1 S7 W" g! X
橄欖油         40cc* ?) s& T6 \7 L; j; X
【調 味 料】, q4 s1 L1 }4 N. s, M' W$ B' R* Z
鹽         1/4茶匙
& o& k/ x6 z  v% i+ x! C4 ^高湯         200cc
& l  A' Y2 w2 P( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         20公克
$ f: M4 c& W# }: |( y5.39.217.76
% Y+ ^. E0 ]- W2 Z2 y" c2 A! F【做　 法】; o* E8 C6 }8 ]& m3 n5 s
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J% s2 D/ E% D  ]! L- J1 i
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
  N6 ]. A- b8 I) J5.39.217.763在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ], c$ V& U1 O0 ?
焗烤海鮮管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M1 |1 o* |7 X% R4 Y* X
【材　 料】公仔箱論壇- E5 K7 b, n: m; x0 v  \' Z1 z
義大利斜管麵         80公克
' s  |! d& ]; z  \- ^* b5.39.217.76蛤蜊         20公克
, X' r6 h" y1 d! ]3 l: |: Y& Z5.39.217.76花枝         15公克* X8 L2 L0 b8 G) g" n* G
蝦仁         15公克5.39.217.761 W4 _2 ~  R0 z3 k: w  F
水         100㏄
* a" h, g4 G& n+ A- a5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克公仔箱論壇5 p# B, j6 ]* `
起司絲         20公克5.39.217.76/ W9 W+ Z) u1 H; X" _# A# K

& v2 y3 Q+ D; E, j( w% s【調 味 料】
& V6 H4 z/ T# p8 |tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200㏄
0 x& ]3 ~0 l" m' m6 x5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2大匙5.39.217.76& W9 `: m% [1 K: k9 _

" |8 x4 p2 b/ Q% C7 ^公仔箱論壇【做　 法】
, ~3 X) j: A  s/ W; F% L1 i5.39.217.761.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 T. [9 _0 w& ~7 |
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。公仔箱論壇( E5 T- _0 `; v( Y) T6 U
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。
- H8 v- [$ K' h5.39.217.764.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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5.39.217.76! J: E' h* W8 ^! H
奶油培根義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x7 d) t! Y& Y. N5 `' o- m( e6 ]4 D
【材　 料】
# W- y4 b- C% t$ x1 R5 a8 b. J' Z公仔箱論壇義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e3 g6 b' V  v- K
蒜片         2顆
' u% m; f0 Y& a8 @$ j公仔箱論壇培根片         50公克
$ p9 q& e$ r2 z7 k' R! p, E8 [* Y" I橄欖油         1大匙7 a* y) b; V, Z8 [$ t
tvb now,tvbnow,bttvb! n: `' @, I! l' u5 ~% h
【調 味 料】$ l  z8 E/ f9 g: Y+ Z5 ~
奶油白醬         250公克
5 J$ X$ P& a# G! I$ p2 l
# u! x& j  r) K' r9 N【做　 法】
. r& ~, E0 a" H5 d( u' n2 X公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q/ P- O8 |& X( j
2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 f/ E( E  m) z- N- V/ G' w0 ^3 N
茄汁雞肉義大利麵
7 T; I  H6 F4 P$ I公仔箱論壇【材　 料】
' u* B8 R- R7 z7 I! ?, t3 n義大利麵         120公克
. k9 F+ Y  m" M3 Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭末         2公克
* `: N/ w2 M  K公仔箱論壇洋蔥末         5公克公仔箱論壇$ R0 `2 d. T$ _  j% O
雞胸肉片         50公克
( s' }6 }" A; i8 d2 Rtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         少許
# m, ?+ U/ L0 E& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
: w) B  h* v# ~" [" d7 c公仔箱論壇
5 u# Y. E: V. S5 r& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76! n- |% q6 S! q/ F0 T
茄汁醬         400公克
; L9 x. s. A: n+ K3 t3 l+ Ntvb now,tvbnow,bttvb
- _! [1 R! [6 g5 s* [) ~0 X公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76/ _+ L3 Y! ~- o+ e$ e" V' _1 K
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。5.39.217.76! z& I, z# U$ f/ D* @, U9 L* M
2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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/ R6 x- s# l9 W+ E
蛤蜊山芹菜義大利麵5.39.217.76- N- ?' ~4 v7 l  f# k9 w8 L4 y9 j
【材　 料】
7 s  `. }0 {3 B- w6 d; P義大利麵圓直麵         150公克
3 d! u: R+ B2 I5.39.217.76蛤蜊         6粒公仔箱論壇9 a" F8 I" t0 l. k) t/ J
山芹菜葉         10公克
$ F/ `( h* q$ q$ e! o6 ]( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女小蕃茄片         3顆公仔箱論壇' J" O; Q* \" Q7 n
蒜片         2瓣6 ]( i) s2 A% P7 w% V# K" a+ Y
橄欖油         2大匙; ]7 X$ K% ^9 E/ a

( l/ k) p% S; M2 B( Q& K, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& }" n6 J! ~0 C' {
鹽         1/4茶匙% ], ^6 S) A& ?  [9 ~6 n- C: O
高湯         400cc
" N7 V6 Z4 {, @! ?# mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76  `7 l1 u0 m  D; _. [
【做　 法】% T8 h: Q, o! w* G
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb. V  d  D8 r; _
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。, k* f, C! ~2 c. I
3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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5.39.217.76( D+ ?! ?. m: j3 G- q
蛤蜊青醬寬麵
* d: ^+ p2 H/ f# I7 M0 P  }5 M【材　 料】* Q" Y" {9 @6 j
扁寬麵         150公克+ f! |" C; T* \) c! @9 b
蛤蜊         6粒
0 d/ d5 T9 y" N( `& d4 M( j' R公仔箱論壇橄欖油         2大匙公仔箱論壇1 _9 H3 M# i$ i4 o5 {% `7 Q
青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 K# b: Y4 G7 i' D) v; s9 w

( E' \) `8 T+ D7 W公仔箱論壇【調 味 料】
8 L/ i: ?' G. O, x% L' p3 P鹽         1/4茶匙/ ~3 K) {* x% Q  t# Z- v1 N
高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M6 x2 g' p: E' b: V
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k8 l) e+ P( }" ]5 O- q, `

. U9 C7 ~! t; i: J, Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.766 E5 Z- e; _$ D* U3 a7 ?
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
8 Z: g" T9 W! z, u4 S8 g/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
  Y8 Z0 q9 L4 h9 ~- B. ]/ L% p公仔箱論壇3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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" X6 D4 _+ k! I: J* ftvb now,tvbnow,bttvb蒜味吻魚天使麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j' x2 @! Z% ]/ q5 L, A
【材　 料】
* S9 v+ `. x  a* U" m! a. I& ~tvb now,tvbnow,bttvb天使麵         150公克
  d" B8 B5 [2 P5.39.217.76吻仔魚         100公克
' z* |4 ~. z" X5 O2 z: Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣5 H) j) I3 f$ S
橄欖油         2大匙
% {5 f0 c6 v( K) t' @, }9 [tvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克
. }+ M( Z- I" @: m$ j2 o公仔箱論壇- R) N: Z# B5 x% j2 W
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [7 K  {  @7 m+ U# n
鹽         1/4茶匙. [, g7 X$ n6 R; q6 s5 X
高湯         400cc公仔箱論壇( a4 d7 W0 Y- y; Q
白酒         30cc
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) H$ X- T+ g* S1 h【做　 法】公仔箱論壇5 |/ `6 F4 C: i( W. y& a* G' T; @
1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。' M4 s; X: M) [( u
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。% ?# v' `6 @3 ~- O
3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。5.39.217.76- a8 e2 g3 U( Q
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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! |+ O+ ^( o, `1 r7 c& s公仔箱論壇奶油野菇寬麵
* c0 L* o) M7 w) \) W. Z. f' etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇0 a8 w( o6 v  u( Y5 a7 |* J
扁寬麵         150公克) N5 T  O0 a5 w# Z
生香菇片         50公克1 B8 \0 q9 v  Y* v5 @
秀珍菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. ^" e# P& _3 Z; S
蘑菇片         50公克0 G2 Q4 z: T6 _
橄欖油         2大匙公仔箱論壇( R9 ~9 I2 Y+ N9 a# K: J
蒜片         2瓣5.39.217.769 L# e9 E6 _/ O7 b3 X/ f
高湯         200cc- o: M1 Z+ g2 L% h

$ r2 p" `  W3 t  a/ ]* D( D公仔箱論壇【調 味 料】
( n/ J4 p8 V. C, d: b5.39.217.76奶油白醬         150公克公仔箱論壇* M# t" h$ [# f: C
白酒         10cc
# E# ~% J6 _& H- itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙5.39.217.76' J9 S) J6 l' J

+ e8 q7 w+ b4 Y) Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 m' c! ~; K6 T) N; F# x- Z9 D5.39.217.761扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
. p" u9 p% j! B' c) f8 j2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。5.39.217.76& S; @! x/ {* n8 [0 P
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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5 `3 H5 ~( l/ A- M2 J! k! @! a" S
雞肉慕斯水管麵5.39.217.76+ q6 X. ?2 j% p1 T3 r
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 X( s: l/ }  r% [. M1 n4 p9 s* W! \
煮熟水管麵         100公克
/ i* e3 W9 w) |tvb now,tvbnow,bttvb雞肉泥         50公克$ m: a$ e) Z2 d+ c# F6 [# o$ g% [- m
高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j0 u& g2 {4 y6 n$ s. Y  |; _
洋香菜末         少許
" R7 X% k4 }, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o- i9 z  f5 y0 _
【調 味 料】7 Z- x, T, ?1 B6 @
A.洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I7 q0 P+ L8 ~8 @- C
白酒         10cc公仔箱論壇5 K0 l( S$ c2 n
鹽         1/4茶匙: {( b- ^2 c( u
B.奶油白醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% k" K( k' B3 G. X
紅醬         50公克
3 u; U( Z$ M8 `: ]+ {
1 P5 N1 r' O7 K  [& o【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 s/ W6 O2 ]5 B! E( C/ i& y5 h
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ u- r6 `$ L+ Q( @# a
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。5.39.217.76% o  f/ L9 c+ H. H, @' m
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。
3 V4 e) y. s9 X/ ?% r4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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7 t' _/ n4 r2 W1 x% T" b; A, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮橄欖茄汁義大利麵         tvb now,tvbnow,bttvb& ]' U1 X& E2 ]( ]: V1 [
【材　 料】5.39.217.76! _9 M+ r( a. f+ b
義大利圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o3 `* Q5 t& `+ y' x9 J
鮮蝦         2隻
6 o# _! R' o9 F; j& g蛤蜊         3粒0 e" J, i8 D( L. b
蟹腿肉         6支
- \3 t5 j' [7 d4 D4 Y. j3 z6 b! t+ i黑橄欖片         3粒1 s9 i7 N, Q: d( z2 y7 \. S
蒜末         2顆
, L3 R1 ^0 @9 x5 Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
7 X6 e. l6 C4 `* jtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片5.39.217.76( W* o8 _* {9 J# g$ _
高湯         200cc
1 B* D+ q* H; B) p# M5 gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
' y% ]' r% B0 S6 ^# s! {& @7 r3 L
2 r; }8 i& e/ H0 H, N% t2 P【調 味 料】
  j. F# b9 n' ^  N  A) i9 A( X, {鹽         1/4茶匙
! @: M; ?! d" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克8 n' d4 z1 M; G1 D7 }$ _5 N. Q+ }8 M
白酒         30cc
: b2 K/ j4 {3 U8 H0 Y% }2 Z
- f' }! j# G: _+ n0 ~+ @# x5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 H: H! b$ {5 T" V
1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。+ z( U4 w2 q0 R. L) f2 c
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。公仔箱論壇) Z- y5 `; s: X8 [7 }
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。
; f) z7 C1 ^1 C. E1 a8 |. `4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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& ^: I6 R0 R( s$ ]: E5.39.217.76茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
* z1 U9 M' G9 v【材　 料】
3 O3 S. h) o2 T( h義大利直圓麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P( d6 }7 D! m) s0 ^
鮮蝦         2隻. q+ n$ x# {! s" }
干貝         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R( H& ^; |3 E8 O
蘆筍         1支
: Z, `, K0 p/ Y! a5 a  ctvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片公仔箱論壇5 O3 ]( e, E9 ~' Y3 j0 e  g, @
橄欖油         2大匙. D6 A( G- [8 C6 t8 e
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o( T# G* a6 H; K& ~# i+ W- W: U
蒜末         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v/ G) G3 P, k9 [2 r. m/ F# {' R2 h4 O
洋蔥末         20公克公仔箱論壇* i. U8 Z2 X% I7 i9 E% U, V
公仔箱論壇, W1 w3 ~' A" x# u7 f
【調 味 料】
* H2 H1 j9 |8 G! c' q公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
2 Z' Z( w/ m; itvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克2 x+ w0 t9 v5 N6 Y4 \* R

* w( @6 e. a& X8 G" @9 \【做　 法】
5 t8 s" V% R1 q0 b; p# xtvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 l& x, K; Q# n. B" N$ H
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。9 c( [3 d, u- o8 H1 n/ Q
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

( i- Q' ]0 O% I/ W2 J公仔箱論壇鮭魚千層麵$ s  U! n, {* \' t
【材　 料】5.39.217.76' ?' t- K0 E# m
A.千層麵皮         4片
# D7 y# i& T: g( Y/ G! t9 ?0 @3 X煙燻鮭魚         150g
8 p3 C5 t7 `+ A8 P7 ?' w/ ~: a4 S公仔箱論壇奶油醬         150g2 _% c: Y# \  [6 f3 W: p0 A2 U
披薩起司絲         50g
* E) X3 e: y- @, ?1 UB.奶油         3湯匙
3 C* n: a! t7 S9 i7 j- l# G0 Z# X5.39.217.76麵粉         6湯匙5.39.217.76) D0 ~7 C& b' p- I1 s
雞高湯         150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S8 G. Q8 F5 G3 _
鮮奶油         150cc/ z  ^: |* P/ z( u' o
披薩起司絲         少許
, K5 V- f  V! s0 }/ D鹽         少許
, v3 A+ }6 h$ B- X; G& x( m7 ^8 e胡椒         少許
6 f' ~+ |: j6 g* d2 d* S& ntvb now,tvbnow,bttvb
8 k% {5 B9 C8 {9 U1 n0 U【做　 法】
( a6 E. Q+ x8 Z: r3 P0 K1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _/ s  p2 G3 I: m
2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N$ ]4 H: z; K9 U+ Y) e7 ^/ ~
3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。
! d9 I: V& e" d% d2 m+ P$ \0 Y1 {' F公仔箱論壇4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

4 j/ ?" E& h, _- G4 F
鮮蝦干貝墨魚麵
$ g  C+ Y2 p( O. t1 X4 J, @5.39.217.76【材　 料】
4 a' Y0 E% L. J, t) l- G4 L墨魚義大利麵         150g- M/ @& m5 Q6 i0 G0 h
大草蝦         3隻公仔箱論壇/ a# I4 m& ^! Y" q
新鮮干貝         3粒tvb now,tvbnow,bttvb" T( i9 T- P6 S; ~
蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D" S4 G- e7 w# [+ c1 R8 _6 K
洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T) V) ?9 F; _/ {7 P) ^. b2 Y6 S! t
魚高湯         100㏄
) i: S/ U" H1 Q- E! }! Stvb now,tvbnow,bttvb白酒         80㏄! R+ }; k5 y& q
新鮮蕃茄醬         100㏄6 f# K! s2 T4 e' F
鹽         少許
# ]" a2 D6 P3 F+ f/ J胡椒         少許
* }; a  g; p) m& O3 V$ q9 d公仔箱論壇橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p) _  [" _  z: `( W, j, ~
tvb now,tvbnow,bttvb) C, |# t, A, P! Z0 R
【做　 法】
0 d  j. o/ f: `# O7 j1 p1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇8 g* J& ?, i$ ~; t2 Z
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。公仔箱論壇' R/ G" O& I! b! l3 `
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。- T* F0 z0 N3 P. U8 r5 V8 q: k
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
) v& N$ {; D7 g' s$ I% X& gtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
& F% p! y2 @- I6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

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4 L. B% x# c: T% `3 R" \, d
碳烤雞胸青醬寬麵5.39.217.76+ c5 Z4 t% ^! p: N
【材　 料】
+ x+ E9 |4 Z2 H( j6 W, S4 l2 U9 ptvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h3 t1 K" P' H+ \, ?
義大利寬麵         150g1 [* ?% l9 o7 V% m4 S4 q
大蒜碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb3 n7 j. p: h1 `+ ?, h
雞高湯         100cc
# L1 g; V# x; Y4 g) Qtvb now,tvbnow,bttvb烤松子         20g
8 G1 ]$ R- _+ ]4 L3 j義式綜合香料         少許5.39.217.76; m2 s: K: s# i
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ T$ z: G8 i5 E
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h$ H& C4 `. @+ d2 o
B.青醬：
& t) @% n" L) e: t) o5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         200g
4 `1 S% D6 [9 e, k& E4 d0 y公仔箱論壇九層塔         100g3 P) R* S% E) T- k) x  O' c
蒜頭         100g6 H( P" U% X' {5 j4 P" |& L
橄欖油         3大匙
9 p; P0 _7 W9 b4 u/ _5 T- ~  G+ p6 ^, x* r
【做　 法】
. ]9 t9 I2 z+ V7 u, n/ a. G8 [1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。
& E- o1 v1 l+ M: t' p2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。! Q; o2 U) Z; I& u7 \5 ?
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。
( l. d9 z; `* A% T% b. R- W公仔箱論壇4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。( q+ X; F; a: N$ M
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。