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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 - N, d0 o" _- @# ]' K5 g

3 j1 _$ s( Z( e  Z& R5.39.217.76意大利 .. 意粉食譜大全
* ~0 Z$ O- n! E3 Y' |& G5.39.217.76
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
9 v' J: g( G/ C  l5.39.217.76
& c: y+ x1 r9 E, O' B) U* l2 `  {5.39.217.76 熱騰騰獻上!!!5.39.217.761 ?( {# s# X9 v2 I& o7 l

5 z% Z7 Y& c0 H& K- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pasta / A/ p% L9 ?$ w, Y. N4 q) U# G+ Y0 r

2 N" [4 a% {" d" |- ?# htvb now,tvbnow,bttvb; N% |" J3 l4 |% O( B/ C/ C
番茄涼麵
/ m) X5 Z1 r. q; V3 y$ f& {: o& s公仔箱論壇【材  料】
, r; S1 ~9 T8 H% X5.39.217.76義大利長麵         100公克$ R$ K6 v& k+ _! K. x3 E
番茄涼拌醬         適量
9 ^# W) t6 h( P3 Q4 [6 e公仔箱論壇小豆苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# y6 _1 ^& R+ ^

: V1 V+ t5 }$ A  G0 |/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P7 }7 m1 R# ]1 I0 h! W0 p* M
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
9 W9 U" c: g: N# g5 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb% _+ W( Y1 W5 y' ]& L) T
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 5.39.217.76' {' T9 C  H: Z; l, ~
tvb now,tvbnow,bttvb  R1 T( a% k. I; y7 P8 v
tvb now,tvbnow,bttvb" P8 x' Q0 r0 v
蒜味甜椒義大利麵
1 g* O& R& u4 e8 v. V  P8 q9 j- U5.39.217.76【材  料】
* p% r- v0 |, W. K1 [, P2 x3 P. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克8 S( `3 p' h, e0 F; j6 A! n! I0 N
紅甜椒絲         50公克
$ P( x) f) N0 x& j" Y! }黃甜椒絲         30公克
+ h# I" c0 S( g; ]9 ^3 n蒜片         4瓣
! b/ i0 C. H4 m2 g% z& I1 p2 q橄欖油         40cc5.39.217.76& q* Y" R- |, F+ W+ U1 a# P0 T) I
【調 味 料】
6 T6 S9 {3 i& Z# l9 F* ?  m鹽         1/4茶匙公仔箱論壇9 b: r! ?. A+ t
高湯         200cc( T( w$ E: n$ {& W3 a/ ?7 J
起司粉         20公克
2 W# {5 Q5 [2 H+ a1 \3 o% l! H* G6 Z' Z4 p2 m
【做  法】
; J( a" [9 T" [/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
) v2 g# X: T6 e& }2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
/ ]0 i5 K& B' {, _( d- k, d3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c( o0 x" R' F# ^4 U' Y
焗烤海鮮管麵
# p0 x4 \0 ^( y- atvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
+ M6 M% G4 h- F( ^- u0 d- M義大利斜管麵         80公克公仔箱論壇1 M( @: Q3 [8 ~: D5 S7 l
蛤蜊         20公克
- D& t3 ~0 A! g' [+ m# R2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         15公克
, V$ S9 e4 `( G- S# u  `% _蝦仁         15公克
& A7 K' v0 L  y& n4 w6 b5.39.217.76水         100㏄
0 b: l0 `- F3 O# ?  J洋蔥末         10公克$ d5 ^5 {2 Q9 z( k
起司絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  V9 b0 T- R3 s+ V' y; C+ T! J2 B

/ ]% X; a: h  e9 R! d! l; u【調 味 料】
  H2 O+ Q: u- u+ O) t; ]/ S鮮奶         200㏄
$ H2 A- c+ ~, x: a* f* ^2 L麵粉         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 F* H, s. k8 {; z

  o2 ~4 r; w6 ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
3 I) f7 Z/ x$ N; V1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
3 F2 c/ ^5 R0 e; r8 w公仔箱論壇2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
+ l* ?- M0 S) P2 |# Y! T; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
$ ~6 @3 e2 j  C: k5.39.217.764.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

' M9 D8 ^. R( |! |6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根義大利麵公仔箱論壇  O" ~1 f" b* `# C  L
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb! Y) L3 I# P, u! f' ]2 I
義大利麵         120公克
" F* e+ p& `5 M) i蒜片         2顆公仔箱論壇4 Y& C' R  R( D& q# v4 h' D0 N: J
培根片         50公克
) R  c$ |! r8 {2 ]* J' w& b' r2 ]5 _( X橄欖油         1大匙
9 {$ _* x: h/ Z8 l6 j7 |7 v
7 W) ^; i4 ?: c7 `% z4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' ^$ q  t, R! D* Y5 B' h7 U公仔箱論壇奶油白醬         250公克tvb now,tvbnow,bttvb, e2 g# P1 z6 H9 m/ _" b, s8 R
4 L/ o: V& [0 `* e; z( Q7 u
【做  法】/ Z. e6 K( F/ R( D, y( R- z0 Q, c3 x
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
; Y" N/ F$ s2 v2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w% H6 a  O* `
茄汁雞肉義大利麵5.39.217.76* ^, k) ?3 t9 F
【材  料】% e8 E/ H0 g9 K7 J( ]! J
義大利麵         120公克公仔箱論壇, z1 i. k' W' {2 z
蒜頭末         2公克
5 r, ~8 ]& G! D& F# s8 v5.39.217.76洋蔥末         5公克
5 m# o# j* i2 Z. c* b" i/ U; A5.39.217.76雞胸肉片         50公克8 R! F/ x& Y6 q2 p" A% I# g7 c* i
九層塔葉         少許
; W3 c7 n) d4 X: {: @' ^公仔箱論壇奶油         1大匙
! R% B3 p; v/ a2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  }; Z) I2 s' a5 P- Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】3 O) d" v! X2 M) x
茄汁醬         400公克5.39.217.767 }4 ]3 j6 @' t9 G; N

; V- M# ?: |% F( I5 F6 s% ?9 p5.39.217.76【做  法】5.39.217.76; G! r6 {. P6 ~
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
  V) K" f$ d4 D' S5 D) Ttvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
8 C. ]+ a0 q: d  u+ [
蛤蜊山芹菜義大利麵公仔箱論壇. |$ t+ ]$ ^/ o# o- H
【材  料】
; \- e5 w4 m7 P4 z  t3 n. N" k義大利麵圓直麵         150公克5.39.217.760 i) O. G, Q6 r* ?5 ?- v
蛤蜊         6粒5.39.217.76; q# g2 X8 B  P3 {5 o
山芹菜葉         10公克. I& o/ S, L! Z: r
聖女小蕃茄片         3顆
, X4 k' W1 i; |& z8 `' O' Z0 u+ r蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q' }0 M- t9 m, {! P4 e3 t
橄欖油         2大匙
3 v9 k7 B/ |6 F5.39.217.76. z; T8 U3 L4 J  M2 R
【調 味 料】
9 Q2 B- m* T2 u5.39.217.76鹽         1/4茶匙
  m6 U; `$ ]1 ^. P高湯         400cc
' G5 F8 q$ I- q8 `1 b公仔箱論壇公仔箱論壇/ Q/ i% w: {0 K* u
【做  法】
) F6 S9 j8 y1 v2 j- K  Y1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
( l1 m- U% C) R0 P8 p0 C2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
& Z7 O& k" Y! X* r3 r+ m' C5.39.217.763在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb8 x2 y$ [9 ]4 ?, s" a
蛤蜊青醬寬麵
( c4 x7 E7 s; M6 {tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】/ r; W' F2 g  v2 I& t  [3 e
扁寬麵         150公克
- e- V6 C. `- x: d2 W, K蛤蜊         6粒
' g8 b0 V. P& R$ D橄欖油         2大匙
3 ^5 ?0 I  T8 P$ D9 }2 B" x青醬         100公克
" m% T+ }" T8 Q* X4 J公仔箱論壇
: g: F9 j( e% N' a7 }- X公仔箱論壇【調 味 料】
8 ~- G3 |' Y  q# d' ]5 q5.39.217.76鹽         1/4茶匙公仔箱論壇5 v, _5 R: d& c# f8 r1 i% Q
高湯         400cc
- I/ w/ B, m8 B  g1 ~5.39.217.76白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H6 m9 T" U8 U1 I
4 u- N3 b1 o: H3 k' G3 g
【做  法】: X  A0 M: s" \$ m- {6 s
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
' Y7 \' k* l0 o3 [- h/ B/ t  C公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。公仔箱論壇4 H( [/ I; z$ J6 S
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

! A7 h" k& F: T; D. v0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味吻魚天使麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u! `" S. Z& r+ h& m( ]  s
【材  料】
8 d' m! r& {; v3 [+ N# l天使麵         150公克
1 ?1 w& |2 c3 t; F% n& E7 |公仔箱論壇吻仔魚         100公克
. C+ ?5 L* s0 \2 v" P9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣
7 k: d4 ^; l1 P' J- f% jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙& d, ~0 w5 W8 k% Z
青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q: j; H; K# y! C& h9 |

. U' O, g6 ]6 f7 U  _4 s3 b7 g( U【調 味 料】公仔箱論壇% W: l5 p1 v5 ?
鹽         1/4茶匙
" }9 F5 F& L4 g高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb, U8 o, E4 @! H+ a
白酒         30cc公仔箱論壇: n, f% G, O- b3 L. j6 g

* R, p& j  T+ A; A( Y* u5.39.217.76【做  法】* k" U( j  f" a. A& t6 [
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
0 z, x. o( D# Z: ]7 q2 F公仔箱論壇2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
! t0 G# b! u) m4 i1 ?' I6 G5.39.217.763.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
+ k& i7 D  t+ [  N; gtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

  N% R2 K. A2 g+ b% V- M8 L# `奶油野菇寬麵tvb now,tvbnow,bttvb+ Q& n' F; }# j4 k* Y$ e  {; |
【材  料】
: n, s0 \5 a/ D; _- O$ A; H% U( }扁寬麵         150公克. r0 l' C% n9 z" ?* R! n, o2 P  h/ Y
生香菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~0 M/ k$ E6 N1 w. `1 r8 n! Y
秀珍菇         20公克5.39.217.76/ J5 @' Z% [5 F' ]8 a8 H' Y5 m
蘑菇片         50公克
0 ^) Y( L: |1 a9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
: e  Q4 b/ R! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣公仔箱論壇- j& g: b- c) y" X
高湯         200cc
. l4 a8 q# l/ u2 E8 [$ z7 Y
6 |; N% i1 k5 d6 O) j/ `【調 味 料】
- j7 I6 S8 \4 a2 h- N2 f7 h' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         150公克
' c0 q9 G/ {4 k. d3 s/ Q7 W5.39.217.76白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t4 @8 v8 {' k+ V& W
鹽         1/4茶匙
9 X8 J( Y' X' t; x2 d( W- L% O
5 c' e2 w0 |2 ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
2 ]$ J7 A$ y, j' ~% s& T6 J- Utvb now,tvbnow,bttvb1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
( s- C. V( G1 C4 r/ a; d, H1 y2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
2 V, M8 n% x( V- t* U4 S2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
% Y' l( \; p" k. l7 \
雞肉慕斯水管麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C4 L6 z' N; t5 G, j- U5 e
【材  料】
% Q4 u( R2 v" |, v+ V5 u$ `, x0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟水管麵         100公克5.39.217.76; e6 R9 `; \; d3 B- u" A& X
雞肉泥         50公克
' D. c3 x+ e7 ?3 s+ G  ~5.39.217.76高湯         300cc- K/ J5 n  w. c, E
洋香菜末         少許
( S' H% @. @; ~! \! Y9 R5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 v+ n, P; R8 v0 @1 {: Z# Z- m
【調 味 料】0 F" v( k$ k5 X0 P% J% E
A.洋蔥末         10公克
# t/ L, I# r" E; {* utvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc公仔箱論壇4 |, e, W) H" i5 e+ T7 \
鹽         1/4茶匙8 i1 z/ E% w, G8 X8 I  k: s
B.奶油白醬         100公克
) t+ V2 B7 m1 S) A/ c& J紅醬         50公克
" D2 Z" O; t7 q" X- p8 Q+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R) B- O5 _) X5 N
【做  法】
0 q$ K9 T- q8 }2 p' ]tvb now,tvbnow,bttvb1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇2 r, |, d9 p* A% M4 b1 K3 ~
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。tvb now,tvbnow,bttvb' S- e) [* S( A- H
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
+ W+ b3 W: j+ Y+ s' M公仔箱論壇4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

) d# d- v8 c: U8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮橄欖茄汁義大利麵         1 l5 [! ?: _: D! s6 v
【材  料】
$ R. r# O1 Q! W5.39.217.76義大利圓直麵         150公克
* {3 n& S1 @9 f1 Y6 i1 C/ I! u6 ~鮮蝦         2隻公仔箱論壇( |' P. b2 B7 b6 k6 T8 Q
蛤蜊         3粒
/ |) m# N7 E3 K8 G) L0 ntvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         6支5.39.217.76  D9 t/ k) O, G# s
黑橄欖片         3粒
& a6 M$ Q* T! O, b$ a' A蒜末         2顆
& N( q- b: \. D" i; X$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克
. g. w: x% _4 `1 ~0 @2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         10片
- _; G: H/ C; H+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
/ ^) I, n' g( n7 T1 B0 V0 {" _3 b4 i橄欖油         2大匙
' _: `) `1 Z7 d- [公仔箱論壇公仔箱論壇6 k2 C. l! D$ x" g$ y% w3 i' ?
【調 味 料】公仔箱論壇! q4 k) m  \# |. E3 E* m6 X
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇7 Y! u2 {" _. {; n6 h
紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~1 y6 A/ S' i9 k
白酒         30cc5.39.217.763 {1 a. u9 ?# Q8 t, Q# W2 s3 T

0 I6 w: W/ D1 w# F. C. B- F9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb2 Q/ U; `% R5 K) B& ?6 d
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D  M1 ~, N' X# b5 Z0 Z
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。- p  |, ~+ z6 x# X# r* ~
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
3 j8 H; D  v. `  I9 d+ d. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
公仔箱論壇* \9 s# p. Q6 t  ~
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵5.39.217.769 N: H) I  ^' r. m
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb! ], X/ O! b7 K6 @
義大利直圓麵         150公克
' h+ ]7 N9 z3 J  A1 x# G% j/ y鮮蝦         2隻
  o) I# G; l( z- }9 K+ d9 s8 ?% b& K6 _公仔箱論壇干貝         2粒tvb now,tvbnow,bttvb6 u2 d. w9 j3 |, W. F3 A/ W/ x% B0 r' M
蘆筍         1支/ M& p  J% q* u# s' R
九層塔葉絲         10片
! C7 W( A) u: a4 I2 D8 ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]5 {4 r5 S1 V* [5 d
高湯         200cc  ~& y' C& W- M
蒜末         2瓣. S! i) n- z' T  r8 Y# d* |
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ R8 W5 g7 g$ \% t5 F1 D- t! B

9 S1 f( \" `+ z9 b3 H2 V) C/ mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】' n( D4 W( W, q1 r
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇  ^, x* s6 s  C: _- T+ H: Q
紅醬         150公克
9 B' L$ X! C/ P6 ]* h# I, D2 y: K8 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F; r( d& Q9 r* U, i9 Q
【做  法】6 k9 R1 @# D$ H: n, w
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。5.39.217.767 t! b" \, t( `; H
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 d: H! E0 ]2 R5 z) Y
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
公仔箱論壇; S! f# U  ]" V  X
鮭魚千層麵
& a( G* }2 i3 ^8 w0 I2 }公仔箱論壇【材  料】5.39.217.769 z+ Q( s$ l/ h+ }
A.千層麵皮         4片
0 B, d" S2 {8 _. Z% j# v8 _: X: gtvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚         150g5.39.217.76  M# ^) U# U& h# n8 \$ J' b6 s# O2 ?
奶油醬         150g
. R. W" n, C& L% ?# t5.39.217.76披薩起司絲         50g
: p. v% A1 q5 [9 V$ X/ }, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         3湯匙8 j- k* J3 ~3 U% X2 e9 O
麵粉         6湯匙
. Q: m( w' T# K' |5.39.217.76雞高湯         150cc公仔箱論壇* a& R, c- u8 ?3 {2 f. K" i
鮮奶油         150cctvb now,tvbnow,bttvb6 m* `  W& \& H- t6 G, _, W7 M
披薩起司絲         少許5.39.217.768 I+ X+ U; P" m8 ^8 J9 c
鹽         少許公仔箱論壇% v1 l. R5 Y* U# I: h" ]1 ?
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb* B( E) y$ H3 o, d/ R
1 a; y" A0 ^5 g& A
【做  法】5.39.217.76+ }9 y3 J# f% {) a
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。5.39.217.76  l- k6 V+ W; ?5 u  G( Z, Z
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
2 O1 m9 R3 K; F3 e3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。( a3 _- _, J7 }: r# ]1 s
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

* ~# g. v0 v8 N/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦干貝墨魚麵
2 p0 A8 w0 M% c) }6 K' l8 p【材  料】
, ~2 C( Z6 N7 x( e) W  b公仔箱論壇墨魚義大利麵         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S' A0 B! i2 t% y( l. p. r
大草蝦         3隻5.39.217.76+ h- z( |0 r/ h4 U( G4 m0 a" q
新鮮干貝         3粒公仔箱論壇& g, v. T! c& W: Q9 o, e! w2 p
蒜末         20g
3 |7 ^- y$ v3 G# b( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20g
7 _: `5 z+ d, y; a5.39.217.76魚高湯         100㏄5.39.217.76) r& N: Q5 |& n; C5 J) z) R7 C
白酒         80㏄5.39.217.764 [$ n5 Y$ k+ d" i
新鮮蕃茄醬         100㏄
6 V% V/ \9 ^. b4 R- w鹽         少許' W, g( @  h. H5 f
胡椒         少許
% _; k+ T- b3 r公仔箱論壇橄欖油         適量
0 {3 z: }3 o3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 m% C$ m$ r3 ~2 r% X( L7 Z) P【做  法】
1 C, D- L7 D8 k( G/ l( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。5.39.217.76( q4 W" R! |5 B$ J+ q* y
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。) G/ c& B/ O  g7 a: x+ ~* e
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
/ ^: [; H0 v! L9 Y. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。5.39.217.765 W: p' e( P! R9 R
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。5.39.217.76- U: M. `/ q. X
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵2 J& C0 @; @0 d9 D1 H( X% x
【材  料】
$ T% |: l/ X6 }: OA.雞胸肉         2片
; J* v( G  m3 I! x7 m( j6 f6 K/ z! {5.39.217.76義大利寬麵         150g
0 a- [" r+ ]1 o& l8 k0 Y+ Q. n- a大蒜碎         20g8 R/ t- ^9 V6 s& t
雞高湯         100cc公仔箱論壇7 x3 F6 y1 m! s# m4 Q0 w
烤松子         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x. Z4 Q- S1 q4 F% V5 U
義式綜合香料         少許  g# ?, y/ l7 x' d  \+ E8 R& y6 e( ~
鹽         少許
5 W1 ]0 _8 P* n! S: o胡椒         少許公仔箱論壇' A, Q3 Q$ S. `% s3 Y5 ]+ q+ s2 Q" c
B.青醬:
4 t: T3 r, [7 F3 h) c$ `% e8 _tvb now,tvbnow,bttvb烤松子         200g) G4 j: d: R5 h
九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb, d, Z1 _3 }  n% i- C/ y
蒜頭         100gtvb now,tvbnow,bttvb: F+ Y$ j1 y3 {) \
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" S4 K3 m0 k  [) p" N5 z6 \- U4 x

, _1 R) t2 n4 o9 I4 K0 Y( C【做  法】5.39.217.76/ V" F; }: V* z+ c" }" U9 O
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
6 d. l% l" f+ @8 l1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb! j* o1 P; x  a0 `; K
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。. C; }* Z2 k& R. g, g. J6 j
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G4 D. i8 W" ^% \+ ^* d
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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