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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 # y5 G7 F1 b4 H: l* u8 m. q

+ O% l8 U0 D" M: T7 z! {: z公仔箱論壇意大利 .. 意粉食譜大全
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  E7 ^/ C8 w! u9 Y8 m' A$ N各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 5.39.217.76  @( e: d) f6 ~# m% x" B" D4 }

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6 Z/ ~0 `" _1 m- |$ w. _Pasta
) m/ F0 M! g$ F4 ztvb now,tvbnow,bttvb
0 l1 u% y# b# n5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L2 c% h. ^* F, l2 G
番茄涼麵
/ @; m' e2 B/ D8 q  Btvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 U- e8 A2 K1 {
義大利長麵         100公克
. h9 _' B9 f" A' ^tvb now,tvbnow,bttvb番茄涼拌醬         適量
3 j8 O' F9 E/ Q+ c) C/ Z小豆苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 g+ A( q; V1 m8 F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y6 m6 e& v' T; f: ?0 d4 E4 [
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  L* s) T% H, S+ h1 O* f# H
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
4 B! }7 q. `5 y4 M% [2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
" n4 _2 W9 [4 B) s5.39.217.763.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 / W2 P$ P" Y2 A( B: v% r

3 `9 f; i, [  R6 m; ^+ X; H, K7 K+ s7 T$ A0 w, B* `- M
蒜味甜椒義大利麵公仔箱論壇# m+ u) j6 ~, E# o" W
【材  料】
$ s. X5 B0 E4 E3 s7 I4 q" d3 x5.39.217.76義大利麵圓直麵         150公克& a: [$ H4 M( k8 l  O- R+ B6 R
紅甜椒絲         50公克+ f$ i( Y5 r' x
黃甜椒絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb- ~' t2 Q5 }7 @+ P6 |
蒜片         4瓣
8 d" V7 ?7 E# s' f公仔箱論壇橄欖油         40cc
  c% Z. g- z6 x/ r+ W, |: w公仔箱論壇【調 味 料】
# a) M/ ^3 C/ |公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
2 A0 V3 b) y6 O8 z' [% gtvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
5 o  e; p" @( Z6 b4 |0 H. U: P$ H6 Q公仔箱論壇起司粉         20公克
) T( F8 c' ?% M- U9 n* s
: q' a* j: l8 k7 o1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
- r+ @5 ]0 S5 O1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。: {4 e) f2 v. k+ }3 p! I
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
6 [% g9 R! k7 d) I1 n* ~; d0 Y公仔箱論壇3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
5.39.217.761 Z% A, P( f1 G; O! t% P
焗烤海鮮管麵* M, [, f& n  F& g" E
【材  料】
7 o" s5 Z& ~. B+ h( G義大利斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y- U1 V/ ~7 c% P) c) Q# p
蛤蜊         20公克
' n: G8 r9 c( e/ `( h! M* B# q5.39.217.76花枝         15公克
0 S; ]: N" |1 }, s: h( Z! m- ]+ O# X蝦仁         15公克
* H  y- p0 }6 t. `水         100㏄) M$ R6 K( X. l
洋蔥末         10公克公仔箱論壇: V. D' Y+ D6 @; t2 p. j( q
起司絲         20公克
! |( `9 R2 ~8 @- z8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 o# G( O9 E7 Q8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G4 x  O2 F' O3 ?& R
鮮奶         200㏄: d7 R) b+ o( B- R4 T8 \% r
麵粉         1/2大匙- Q5 C4 ]) w6 H

: \, h8 ^6 ?7 q: q% a4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
5 B4 l4 K4 B) Y5.39.217.761.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
. N- u2 f- @% o8 s  v2 U1 T/ Y7 t5.39.217.762.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
6 ]0 K$ V0 }6 y. v+ ^2 f公仔箱論壇3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。tvb now,tvbnow,bttvb- S2 |4 Y1 i+ U2 z% ^, U
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

9 y. t- _& t9 G9 R) ]7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根義大利麵
+ R7 X2 y# f! K& L【材  料】
  ^; f! X$ B$ ]- e+ }: ^義大利麵         120公克
& R/ |0 V3 s9 I! f/ P' S4 r5.39.217.76蒜片         2顆5.39.217.764 }( T- {8 w0 h0 ~( K( f" N" a, \
培根片         50公克公仔箱論壇0 d& i! T9 c9 n. V6 v- t. k6 A
橄欖油         1大匙
* ]# U( r/ P9 L1 G$ i公仔箱論壇! C4 V4 U; ~! ?: x" `
【調 味 料】
9 A6 C; B. b; i奶油白醬         250公克公仔箱論壇6 b, T/ j/ T  x/ _& \2 F% d
tvb now,tvbnow,bttvb7 G" ~4 L( W+ }
【做  法】
( _' [4 f: g5 S' x& Q1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。5.39.217.76. l: E& l, r1 u2 b  e1 _! K
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
6 T* O! [8 f2 m; U% v
茄汁雞肉義大利麵
" ^' r" o5 t+ A6 \: s% ^* S: Y, f- u【材  料】5.39.217.761 P" {; N) e8 c
義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb8 |* t) s" s0 N" t+ n6 }, e
蒜頭末         2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w' x. I# Q$ B& I2 s5 U/ n
洋蔥末         5公克
8 n% m5 }6 z2 G& T雞胸肉片         50公克
6 P0 Z; T2 J0 ttvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         少許5.39.217.762 I0 ?  g" E7 N+ ]
奶油         1大匙0 F# ~/ s( ?1 O2 K% k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f& [  B( b, z7 \( y' E" W. D9 ~
【調 味 料】5.39.217.76# s0 P2 C5 N! S5 I
茄汁醬         400公克/ b5 I  S5 Q8 N6 y" z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O, O; T4 ~1 a; p
【做  法】
' x( g: Z1 K9 _7 Q7 r: s# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。/ ^# q; G4 C/ F& V; O) R
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

0 |# V0 E$ G1 |& P( j! S蛤蜊山芹菜義大利麵
- [$ i. J& E8 {( o7 N5 ^【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 u0 z6 M% p- ~( [- x) B. e, G- @
義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb  ]6 k1 d* A( l  G" ]2 }
蛤蜊         6粒- H% b* K+ p, X5 M% v3 b) o: B$ y
山芹菜葉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 K/ s3 x3 B; ~# ^$ D; j5 u: M
聖女小蕃茄片         3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h. i0 g4 o1 I: h+ |/ T
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R2 F1 w' L* \; L) ~* W
橄欖油         2大匙5.39.217.76! S8 @+ b+ B$ k

6 j0 ^4 d# _0 x. [: ]: |7 L0 w公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76/ Q' h2 v& j: Z; @
鹽         1/4茶匙
' \* j. J4 D0 U1 \8 s* `4 l5.39.217.76高湯         400cc
% G. r) G2 m# S- A0 R5 m% W& N- a) E3 ]
【做  法】
% T. V/ \8 z- D- f' X9 E& a5.39.217.761義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
* F1 Q1 E& }- A( L3 A2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
9 u! \8 H$ ~2 g, V% d0 b: X3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

; b5 R" K4 N7 r5 L5 B/ c/ R公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵
5 p7 B* P9 t7 w& O% M9 R【材  料】
4 Z, L4 _9 v5 {2 _6 I) M' N扁寬麵         150公克, v% P' Y$ D9 j
蛤蜊         6粒
8 _+ w2 j* {3 n% O5 Z5 q# e" G公仔箱論壇橄欖油         2大匙% ]6 V  l" P+ C4 n2 A
青醬         100公克
/ X, e* D% S3 {) S; }* _% Etvb now,tvbnow,bttvb
; G/ _& g7 }% d( }7 |* [7 z公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ b- d9 A' `  z* U1 m
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 W( F+ y( m2 w4 ^* [( G
高湯         400cc5.39.217.76: d9 G- |! ~# ?
白酒         30cc
1 f2 P+ J1 _' H3 h- }5.39.217.765.39.217.768 h6 a: D2 `. K+ J( R
【做  法】3 J. p" c+ L* u
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。: S+ t- @0 t% F1 t* g; F) _
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
- c/ R, N9 @; n8 y: Utvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

: V0 l- y) s/ `* n3 E; i蒜味吻魚天使麵tvb now,tvbnow,bttvb' R6 E0 |# U! O7 K" C) u
【材  料】
8 o. p; t( q) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天使麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H, w; A" M6 Z4 ?
吻仔魚         100公克
6 D2 k4 p; {; `tvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣
$ V& c1 o% W7 E6 _7 `- z: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
/ V* w; b7 C* s: o3 \* Qtvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克6 B, q8 q' @' i% h, n

4 u5 R  \/ k, |! w3 ~& ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 ~6 E# V& k/ t7 O( S! ^公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
- R+ @$ V3 n- l9 C: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc  q9 x8 `. K" H7 l! `: _' q
白酒         30cc
& t4 K1 G/ n' b3 w; h$ {7 [( ~5.39.217.767 F+ E$ l3 |' k4 o% u" ^
【做  法】
. g! Y( N% B& \! `9 k1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
. g% ~6 w! \0 n4 k" t" l3 z& p, ~2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
# D( ?: @5 _* {* L3 n) v' [0 D3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l/ o- y7 C% ^/ v5 W9 |3 \  y" q
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵
& t: O& s7 Y/ Z4 b5.39.217.76【材  料】' k' P; O" A9 f* @1 X7 x* K& J" Y* e9 T
扁寬麵         150公克" E: ]6 `7 j) v; M
生香菇片         50公克公仔箱論壇. w8 E$ @0 p$ h! P  y8 c
秀珍菇         20公克公仔箱論壇2 ~8 e4 l6 v" u- e
蘑菇片         50公克
# F& L1 L2 [% m5.39.217.76橄欖油         2大匙5.39.217.76& l, p3 ]- @  m2 R" [9 i
蒜片         2瓣
, y. q; h6 y9 U. l' }. a9 R公仔箱論壇高湯         200cc, b( N5 d& d3 @: C9 q( y% i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n9 l- J1 v0 H
【調 味 料】公仔箱論壇5 |3 X' V3 |1 F$ L& ~% o! C4 |5 \' T
奶油白醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A$ l1 r7 z: d3 [: r5 s- y  O
白酒         10cc
8 q5 B& m4 f8 u  L+ M/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙$ C4 e7 j4 X- \, ]
公仔箱論壇: N5 d. u- Z+ S: Q. O% T0 \- b
【做  法】5.39.217.767 A; h0 F/ P) a7 N+ J5 X
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
$ c2 u. e, z" S, N5.39.217.762在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |6 F8 G( I( q5 u
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

9 p1 b: z. `! @/ H1 X! t& G  ~公仔箱論壇雞肉慕斯水管麵
, u. A! L* g5 l8 G3 R! p5 M* v( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
- ~. X$ e' u6 O6 ~! M; m" I煮熟水管麵         100公克5.39.217.76& _$ E7 }9 ]# A
雞肉泥         50公克( L* k8 a3 b- I* ?
高湯         300cc公仔箱論壇- H( Y+ y, Y1 a2 o; I
洋香菜末         少許公仔箱論壇/ Z- J! E  k; V7 {& w, {/ I- C0 e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z: w9 b% x9 @* E, ~7 o
【調 味 料】2 z8 I* s: c5 y/ M. W
A.洋蔥末         10公克公仔箱論壇3 a8 ~7 v5 R- D! n; ]- R9 K  v' q
白酒         10cc公仔箱論壇' y' d0 R$ U- h& }' T) _! E
鹽         1/4茶匙
* L' W/ H- B' j) C. Z( B# B, t. H1 Z7 NB.奶油白醬         100公克公仔箱論壇1 o+ c& j) M. d! C. F/ N( R4 n
紅醬         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" i2 l8 @9 B6 R1 P6 @. z
tvb now,tvbnow,bttvb' l, K$ m+ G! ^& {9 l
【做  法】
! W9 Y6 e7 D' I; q. R1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
7 d2 f# J9 g: i& ^3 \2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
4 p6 Q( M2 z; W$ d% Vtvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。公仔箱論壇7 A: l: L! G& M  E' g, Q
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?' P6 D5 ?1 M, d
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
4 o+ C; N! A$ o' A' |- s; F" F7 c【材  料】
- C) L  V& f9 Z  F4 {0 g義大利圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 R+ \7 z% l: f) V8 B
鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb2 ~4 |6 t! |- @) ]' V6 w
蛤蜊         3粒5.39.217.76/ h0 Q4 ^& ?  [1 R, T' d
蟹腿肉         6支
6 W2 J+ {5 |" u5 r( b2 o0 Y公仔箱論壇黑橄欖片         3粒tvb now,tvbnow,bttvb2 Z/ ]: x8 \9 O5 I# Q6 Q0 e& u
蒜末         2顆
1 \/ ^6 `  ~( f! y! R" g1 X3 {$ U/ T5.39.217.76洋蔥末         20公克
, x; i% B$ G0 P! {" O0 Z0 Rtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?: ^' v3 r% Z2 m+ o0 I8 ]* }- S. s0 l
高湯         200cc
8 W: a1 Q/ v8 C: k2 Z! ^. u2 Rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
' t5 y8 `6 ?+ L$ }& b2 m: A% \! T9 G$ n8 L" e
【調 味 料】
+ ~) X1 g7 [( ~3 D7 C' z3 htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
4 r5 d! {- g8 o* z, {4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克
2 D3 I) v! T0 p4 l! t0 @. G& ttvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc- _' v  s1 W+ R

# I6 k4 _3 |( s; ?tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
, T, a; W! {1 k/ c/ i1 `- U& J( x: Y7 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
7 t* T4 c8 |- v& N) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。% R1 M& j5 q* a) r5 h3 n
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
$ P8 M% ]/ g1 T3 y/ b" @tvb now,tvbnow,bttvb4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
公仔箱論壇6 y- i5 l( p3 A2 L3 O
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb0 C( `+ N' L, M3 A, u
【材  料】
) l# v6 a. Y- n  i9 I9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利直圓麵         150公克公仔箱論壇9 w4 T8 f0 \; w2 [
鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb# _) z7 i. `0 Z/ C
干貝         2粒5.39.217.769 H4 l7 q% e0 B. e+ ]" [" |
蘆筍         1支
& Q# f0 L% |$ }  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         10片
  E. Q# g% M4 k5 j公仔箱論壇橄欖油         2大匙公仔箱論壇5 x/ |# B+ e! I
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z* t' i$ ^$ b. V2 }
蒜末         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb% P/ e, y/ u4 |" z! F. [
洋蔥末         20公克
; e" J5 J6 N0 G8 u$ q! y公仔箱論壇5.39.217.76* X- i* _) [$ L+ R
【調 味 料】
3 j- p0 N' G( u2 Q, `' s0 a公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
9 Z3 k& p5 o. l' w* }# _5.39.217.76紅醬         150公克
' o: m7 [% z) d" ?2 w) g+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g( o* a% X! _4 Y
【做  法】
3 h! z2 u" O* g2 e; H. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
5 h# N  J$ L4 T2 p( @2 O5.39.217.762在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* k: s- L0 a8 W# ^/ e' X' K* [
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵7 }7 I) {6 A+ [& B& F8 x8 Q  L
【材  料】) A& P4 h+ K  ~) R7 v
A.千層麵皮         4片
* I) I5 U7 r( K+ \! W  x# P煙燻鮭魚         150g
. Q' m5 x" D$ U  b- f+ q# g# `6 N奶油醬         150g
1 {7 ?* T" c- u: V9 k披薩起司絲         50g! X; u9 M' Q3 p6 {
B.奶油         3湯匙- c0 B' Q/ m+ c% Y
麵粉         6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 d& T  M1 S: \  n9 x2 B
雞高湯         150cc
0 n2 K& r4 Q3 z3 e# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         150cc5.39.217.76! E& r* a+ A6 _% h1 r" u
披薩起司絲         少許5.39.217.76% p/ b. Z4 k5 i
鹽         少許
3 W! m; q; Z& C( z, \5.39.217.76胡椒         少許2 d) p3 P1 Q4 l1 g' R5 d* Z

; I, {( Y# [. i1 X/ B. f$ x【做  法】公仔箱論壇; t2 L3 C& C5 N
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
! H3 H8 a9 w+ s7 n3 D- s4 ?/ C3 G; e公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
" D- N" q$ {4 p3 _2 p' N' n3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。tvb now,tvbnow,bttvb! ^5 U. q" H4 ], C, b
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
5.39.217.76  e; B& h3 l5 w+ x
鮮蝦干貝墨魚麵
$ G" }! ?  Z, e3 a, E3 i- l- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
( f/ M, N6 }4 d+ l5.39.217.76墨魚義大利麵         150g& a1 T6 Z; q' h" ^$ e- {
大草蝦         3隻
1 T% ^  ]* j/ j4 ntvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         3粒公仔箱論壇# r2 ~) c: ~2 u* U# y
蒜末         20g
( I* X: g5 ?5 x$ @+ Y9 b3 d% G5.39.217.76洋蔥碎         20g- ~% O' ?; P7 |# S9 _
魚高湯         100㏄
5 X  g' _' }4 G) Q白酒         80㏄5.39.217.769 [! Y1 a! i+ L( I5 q
新鮮蕃茄醬         100㏄( T" m% n$ G) T, I5 Q" T
鹽         少許
2 B. s; B. t" P/ K" E0 A* }3 s3 P: {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許' K. k8 I+ P+ z: q9 z+ a
橄欖油         適量
( p4 e/ u% k; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) `# Z1 Q5 u' ^. u0 c7 T& f公仔箱論壇【做  法】
. P% n4 p: q  |# T4 x' f1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P  U  a( H* ?3 S. e
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。" L8 u  g( [9 ?/ x7 M
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
0 [8 u. l4 S8 Z+ h2 V( o5.39.217.764.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
( H, B8 r( |5 w& m3 v! C# wtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
( x- o# Y5 u: s2 E& L  e; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

- W3 M: o( Q9 o; i( _3 d  D8 M碳烤雞胸青醬寬麵
$ X. M" [4 q, F) X; A3 M" T公仔箱論壇【材  料】% F7 W. Y4 R0 o9 X7 E0 l' p
A.雞胸肉         2片* Z) |' C$ `5 c. a0 ?# t: l
義大利寬麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb* d/ X* x8 B6 ]8 q# Q
大蒜碎         20g( o. e1 @* r3 E8 s) _" F8 O
雞高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [  r* ?# @0 t4 Q' h6 E
烤松子         20g5.39.217.76) \- {5 \- D7 j1 i( g: {
義式綜合香料         少許+ ]7 h) F6 N  O9 |: y
鹽         少許8 w% p, O7 ]+ q* t) }6 v
胡椒         少許' V* H9 t$ J4 H+ }* R- z
B.青醬:
( U' y+ q* @- X4 D5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         200g
6 `" h+ p5 j# m九層塔         100g
2 _3 d$ x7 Z& \! t9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o* J2 U5 E1 k5 _# p
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb; a5 ~2 }, |0 h* K; f& h2 Q# f0 E2 J

  m, Y4 k) R/ b$ S( l: A6 \1 E$ q+ P【做  法】
( F3 C. {" B( c7 [. b4 j6 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
+ d9 G3 Z& U& K; s5.39.217.762.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
3 }3 w* Y: J+ q  W6 D5.39.217.763.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。  X+ _  U) T+ z! h1 @  o
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
2 W" H9 C7 N2 H5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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