返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
' q/ s7 f" v, {" U5 z; M3 A# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A7 J3 n/ V3 Y6 U, i7 y/ S* [
意大利 .. 意粉食譜大全
7 \# x8 N! v; G- m* s4 Z# [/ P) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; }9 Z% R, s6 A9 \: S7 `
各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
2 _  l. \/ [( G! {
# p. i+ W6 e, f9 W" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熱騰騰獻上!!!4 q1 c9 L& d, r2 C
+ g( e; w' |, q* ^7 i2 K
Pasta 1 D. d7 ]$ U% N% l. w

0 L/ B1 w7 e0 q% @, A4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L: ]( }: {. j2 e% W
番茄涼麵5.39.217.76$ n" D( g2 V( E9 `  a0 {
【材  料】
& x& s8 K7 F% E4 o: E公仔箱論壇義大利長麵         100公克
: z: J1 p$ H+ O6 j% }/ t# k, u6 n番茄涼拌醬         適量) [( p1 Z* C- `, G  o$ k
小豆苗         20公克
. l( o' V( }& ?8 t公仔箱論壇公仔箱論壇0 q$ \9 @" j& \: F
【做  法】公仔箱論壇' L; z$ d5 E5 _7 h
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。公仔箱論壇6 d. x) [9 ]* i, n/ O- j1 G
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
7 L4 ?! T* v$ E. r! v0 [3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
1

評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
, @: ~: B0 \* S0 ~6 D1 F; M7 wtvb now,tvbnow,bttvb
  f" Z1 Y7 ]& w4 o5.39.217.76公仔箱論壇- `, O, r8 Z5 m3 w( {
蒜味甜椒義大利麵: s! H4 {! e1 j) N; r2 i1 h
【材  料】5.39.217.76. ?5 F: I6 d  V, ^
義大利麵圓直麵         150公克
1 q  P" C! d) k2 q8 u+ z7 E+ |8 g4 _4 Utvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲         50公克
% E& {; @" M0 t/ [% Z/ _/ r5 W0 z/ x黃甜椒絲         30公克# d. k+ {& Z& w. j5 P9 i
蒜片         4瓣
; \! n) r7 D5 U- C: c2 I& n公仔箱論壇橄欖油         40ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U* {( K% p* x* p& M6 H! \
【調 味 料】7 d5 P! z2 z- z
鹽         1/4茶匙8 A5 o& t' M3 e* f. m% H2 Q1 `; W; {
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb* @& B, i0 n  P4 ]
起司粉         20公克5.39.217.761 }. m1 J% n5 ~( `% A/ s- `7 Y
3 ~( o0 e& S7 {# |/ ~3 o& o' Y2 r
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G+ ~# V$ ^7 j" k' b; z
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
7 Z  B9 [" F0 T公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
6 d! g2 C9 |; [- a0 \2 \; L公仔箱論壇3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

; i$ w  l2 ?! z5 o" H! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤海鮮管麵
+ w! @+ x& L- p; u/ D【材  料】
1 h6 n  o) C$ }4 V# a5.39.217.76義大利斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 U: U# A% E" h/ }0 E+ q
蛤蜊         20公克
3 m" ~2 }- p8 N3 l% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         15公克5.39.217.76! `( H9 q: m0 |/ ~
蝦仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e5 @6 D$ W8 O' @1 J5 @3 M
水         100㏄公仔箱論壇9 C6 R+ |; n4 V6 ^
洋蔥末         10公克
+ ?! e! {, Z7 @1 |起司絲         20公克公仔箱論壇  O) C, Y1 O5 \1 x; F* E

0 n7 J& z2 c2 {  O* Y& ]5.39.217.76【調 味 料】
/ @! e# B- k: c4 ]5.39.217.76鮮奶         200㏄
! f5 a2 I- y7 {9 ]! Ftvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1/2大匙1 k/ Z, ]3 @2 \3 n" m& X
公仔箱論壇% o1 U9 |( H0 _9 @7 K% c1 Z
【做  法】5.39.217.76. Q' _; {: t0 [: r
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。7 N" }  i: J4 K, u) A) j0 L( U" o8 S
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。5.39.217.76! i1 E  h3 c$ t) \. J) c4 F
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
2 M7 l1 @) [+ Z% H- r" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C8 q3 D/ c5 F0 t7 H" q
奶油培根義大利麵
9 H" ]  n. G5 }& S( C$ C+ Y8 M4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇- T0 ]  W3 `& _# E* ?
義大利麵         120公克
, a. p1 r; u+ I( m5.39.217.76蒜片         2顆
) _: q  F2 Z. i9 K1 c5 Y! u培根片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w* B7 h7 C) m  P' d
橄欖油         1大匙公仔箱論壇( _, T. p+ t( x7 P

$ s1 S# f9 T+ ]; Y【調 味 料】
3 i* M( Y) l: V, q# [奶油白醬         250公克- J8 P1 t: }2 ~- C
公仔箱論壇8 B% q7 i6 n. E& q5 u$ ]$ l
【做  法】
1 C, l' ?7 n, j3 b! [: A" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
- A7 ?) U% k: B5.39.217.762.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇& U/ ^' y! x' J' M9 V6 {" T
茄汁雞肉義大利麵
3 H* }3 C8 G+ L8 K- f# t9 w! P公仔箱論壇【材  料】
$ u2 K; ?0 h% F$ k5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克
) _  n" b3 a* v4 K8 m4 E( g蒜頭末         2公克
9 O3 l( m3 n1 m! `) |0 T" D& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克
. k/ Q5 s4 p1 W( T, Q4 E雞胸肉片         50公克
" I9 Q* ~" E6 M5.39.217.76九層塔葉         少許
. }7 ~+ n& X9 i7 V  j7 Ptvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
4 [2 K; N! p/ G2 u" g
& M* j" v+ W% L) @$ S8 `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# A4 S& F6 N3 o& l# Q, Q4 ?' w公仔箱論壇茄汁醬         400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i6 t2 h! e! s+ \& S

+ P- s1 i5 c+ r5.39.217.76【做  法】公仔箱論壇: d8 |: B3 f" {! g7 S2 ^# s. N- [3 M
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
4 q3 Q4 ?/ J4 f" l2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb; N" V) u# X4 l( V$ P
蛤蜊山芹菜義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb7 n* C4 V, N% U2 S1 m0 D  U
【材  料】
+ C+ Z, }: e+ v公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克
( x' ]. @+ f4 M) U8 N. W( G蛤蜊         6粒/ P# i+ R% C. A: `; J0 O
山芹菜葉         10公克- l& q/ T: T4 u, x9 R1 s! U
聖女小蕃茄片         3顆
6 v+ B& t' d9 s8 A  s6 k; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb6 U$ Y5 {$ n6 X+ t" ]( |
橄欖油         2大匙: G6 P; O6 _# n. d( l
5.39.217.76- _( D8 O& b, M4 O
【調 味 料】
5 A7 }9 o/ o9 J$ \: ?& Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* b. T! U- y& |/ N1 T7 x
高湯         400cc公仔箱論壇& ~+ }: L4 \  [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x) N, Y+ p; A! B$ M- ~
【做  法】公仔箱論壇2 e$ Z) D, N0 Q$ h# ^1 q: R
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m3 [  O' ^: T9 z. m
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。公仔箱論壇, d! E2 l2 z8 ?, e4 `
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

) u2 d' h5 E8 V1 ~5 r3 ]1 v! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵
9 ~5 A$ Y% }) @0 [) H公仔箱論壇【材  料】
$ c4 X6 A6 b2 e9 i8 stvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克
' J) q2 g5 A% L" I( t  {公仔箱論壇蛤蜊         6粒5.39.217.76! c8 {2 k/ x* n* P1 K
橄欖油         2大匙公仔箱論壇$ A: ?2 _& I) V* _2 T
青醬         100公克# m; A& T/ \7 N  `4 c
1 A9 n4 C) E" s( t, [
【調 味 料】公仔箱論壇. t6 V6 G: i) l$ X) U2 A. }
鹽         1/4茶匙0 D$ U& {/ V) D/ `. \  r
高湯         400cc3 C6 @& Y' ~  b6 ?. v( p* f
白酒         30cc
% @6 P  e3 V% M7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 G- f8 Z: X, T5 h! D- l公仔箱論壇【做  法】
  K) \$ y* _2 F% s% N/ `1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。/ p! G7 n; X) `$ C1 Y! I8 p: R* s
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。. Z  [* @# u" K  ~  X
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
公仔箱論壇% {% g% k# ^! J- W
蒜味吻魚天使麵
3 m3 |9 Z; ]7 d+ n( m【材  料】
0 P; W7 C; I  S- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天使麵         150公克
) ~3 q% Q6 U+ w+ t9 c( r* ~0 r* p吻仔魚         100公克公仔箱論壇" \; Q! Y; C. r
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a/ W0 {1 O; s+ g: }' `. i
橄欖油         2大匙5.39.217.76) C0 ]6 |5 e; G1 h
青醬         100公克
; d$ |2 y( f5 c1 j1 R( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T* C% \7 h, a8 r
【調 味 料】
8 ?9 f% {% F8 [0 x6 H鹽         1/4茶匙
7 d3 C9 _6 b$ p' ptvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
. j: T4 [/ s0 J  z! @: w/ n$ i白酒         30cc5 t- K( P& v6 z" _& a  w4 k

* Q; a) ]6 E' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
- N2 y2 u3 D* T( C1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
3 c( b5 U/ W8 o1 }tvb now,tvbnow,bttvb2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。' `% ~8 s( d8 E! n
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb! `* \; s! l1 A2 }& f& b  ?( M
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
6 }9 V* H5 y$ D6 Z& A
奶油野菇寬麵
& s/ o7 |3 ~# l  M0 V2 S* u5 X% g5.39.217.76【材  料】
/ _7 p4 S" c0 Y5 @/ n5.39.217.76扁寬麵         150公克
( O6 T7 r1 i, D+ [生香菇片         50公克5.39.217.768 ]% l; Z% {% Q
秀珍菇         20公克
' b/ ?1 ]8 t0 C7 b5.39.217.76蘑菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 w5 B9 t, t+ Q6 U2 ^1 |
橄欖油         2大匙
) A2 L2 k8 Z8 k0 A2 j" @5.39.217.76蒜片         2瓣
1 R5 g# y* _- Y高湯         200cc5.39.217.76, ]' Y  t* G3 @4 ~

5 m) T5 T4 D" w  g1 ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】" j8 f: w( L  r# Q( R7 J* X- i4 W( f
奶油白醬         150公克
5 i5 P$ v5 ~9 g白酒         10cc
* z+ j& g" {7 @$ t& c. _: X& r公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇3 [- A6 }$ x7 p

- A1 N1 E9 g: ~" T) K5.39.217.76【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c; b5 q* h. \3 Q% q
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g0 ]# N, t, F* t/ g) A( L
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
% z; A# u' _0 ]3 i& ~tvb now,tvbnow,bttvb2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

; C1 _" d% o0 w( M: j! Htvb now,tvbnow,bttvb雞肉慕斯水管麵
% Z6 V8 q- g% v, w# g* N5.39.217.76【材  料】
) O% s. S, z5 R- x' _! b2 s# e5.39.217.76煮熟水管麵         100公克
0 [; p8 a# P% @) v公仔箱論壇雞肉泥         50公克5.39.217.76/ J! H9 f" q# q/ J- L% h
高湯         300cc5.39.217.76+ b. y1 m! I( H9 U) i
洋香菜末         少許公仔箱論壇0 d0 K8 n7 j( v8 p2 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b! o4 M( q1 Z, a: S
【調 味 料】0 E6 v$ X: s8 M) s# K% G# {' z
A.洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" [- X! o5 |+ G3 y
白酒         10cc
- }' W! |* \/ z5.39.217.76鹽         1/4茶匙
0 ^* Z# V& C5 x/ i, f5.39.217.76B.奶油白醬         100公克公仔箱論壇" I: I2 f: [# ~, F
紅醬         50公克0 A) N$ @( l3 l' w. V4 N& h. \+ _
# f8 ]$ G# y" J1 P7 A
【做  法】
2 a1 ?+ d( L, v1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
- h8 |2 ^- x9 |; M2 R8 g2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
& \$ \5 p; c) u, o. utvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
  p1 J3 q* j* H公仔箱論壇4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _( `1 A# m( |5 g. E
海鮮橄欖茄汁義大利麵         ' D. Y. {. q) Q9 v$ ]8 \) @9 c
【材  料】公仔箱論壇, |. u% \  c/ H( Y9 K0 N' Q
義大利圓直麵         150公克
; S# Z, U# O' Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻& @) k; h% r# A- \7 t% d: B
蛤蜊         3粒
7 L$ T1 X; V  k2 [1 P蟹腿肉         6支tvb now,tvbnow,bttvb/ @7 z8 F5 n4 Z4 P
黑橄欖片         3粒
" \' c  I* }5 n& F2 ^0 G1 b' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2顆tvb now,tvbnow,bttvb6 k4 ^, E& ^8 Y5 d3 T$ [
洋蔥末         20公克
/ x* N6 n0 i' o( ^8 Ftvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片
' k1 N* n) q. u2 z5 C) v高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o+ T8 ~! l, G. z# S1 J( K
橄欖油         2大匙
$ n. e. a9 g) _' c( ytvb now,tvbnow,bttvb
6 R- q1 _# j4 ^; A) R$ H5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇" t  d! s( A% @( Z; ]" k7 i
鹽         1/4茶匙! }3 z/ e! `1 v9 ]
紅醬         150公克
4 j9 r( a: ?" l7 w" _. y* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc5.39.217.76; M8 c+ \3 G) L: u* {% \

2 h3 O# [% y( X5 Z【做  法】9 x( q- _; {$ f6 T6 {4 `! T! r
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L( p2 P) d6 F, U' b
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
5 L1 X  s7 A7 y, B* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
. l4 d5 e3 j" t5 U7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F+ j( n9 p3 r. l4 {1 i% U$ a
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
1 b) D0 K; G) _5 C) f2 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
: r5 p7 }: Q& \  I: H義大利直圓麵         150公克5.39.217.763 g7 a4 a+ C: [- M2 d. M
鮮蝦         2隻7 F, T; ]8 j* v& N( R; s( k' y
干貝         2粒
+ n3 n8 J2 K, X! Q蘆筍         1支! r! P8 b. f' y7 S
九層塔葉絲         10片公仔箱論壇- ]+ z2 ~3 a/ l  e$ ?* g9 |
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) }( k0 ]+ y# l
高湯         200cc
+ f% T2 y  `6 j蒜末         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k3 F0 Z$ ]6 y0 b' C
洋蔥末         20公克
3 p2 r: o/ a+ Z4 _. w$ O2 w: s5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 `" _0 x$ a, a' Q
【調 味 料】
6 {& _7 t. y! c6 E% C$ stvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
1 k: F2 }/ i$ z) l: M5 x) V5.39.217.76紅醬         150公克
$ s* Z% u+ n; F0 \; x$ l
; ]4 h; Q) C5 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
/ ?2 a- N* p. Atvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
! w+ J- p# Q6 Q% d公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
8 u! M( U8 m' O$ o( O+ v" A3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

, q  B5 i5 @! Y. A鮭魚千層麵5.39.217.76! X; K7 t' K" @1 z  w1 s: Q' e# `; x
【材  料】
8 c" c3 r) T1 h5 G6 r& \& mA.千層麵皮         4片
! F/ B0 d  N6 E5 Z" r煙燻鮭魚         150g
! M& @- C! J2 K# z2 Ltvb now,tvbnow,bttvb奶油醬         150g
6 M1 X& F; p+ I3 y. m" Z3 ^公仔箱論壇披薩起司絲         50g公仔箱論壇( [9 W$ E: c+ ]1 A
B.奶油         3湯匙8 u, d. Z1 x9 g7 `
麵粉         6湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \+ y4 J  q- O' A
雞高湯         150cc
+ v$ z- X  }& I* ?$ z0 T5.39.217.76鮮奶油         150cc
* r$ R, v; _+ U披薩起司絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb! V- _: s) X5 v
鹽         少許5.39.217.76$ u* S! h& H1 b; }; U( P! ~4 T# |
胡椒         少許公仔箱論壇4 q7 d: `. \' P3 v* D( j( M
公仔箱論壇+ j! C) H( m. j3 W
【做  法】: v; W' e. k9 c0 o$ _, H+ f, ?; m9 ~: V& ]
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
5 P( B# ^. ?0 a( a1 D# s( ~' _% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
' K! L& r% @; N& L! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。tvb now,tvbnow,bttvb' P8 Z% M) I& W* R
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

7 z7 x, c3 U: X/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦干貝墨魚麵
# S( n; O0 H5 o5 j& X6 s9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
+ \  y1 k% q7 W! ~8 o- g+ F公仔箱論壇墨魚義大利麵         150g
& l" _( K. Y% G/ H* j/ S5.39.217.76大草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l. p$ Q8 A- J7 W8 O
新鮮干貝         3粒
$ F9 G5 E, J- g1 t: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20g
. [$ w/ g6 [7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20g
+ Z* J, H0 ~4 |魚高湯         100㏄
' |, K! w- I0 \& Z1 Y" H  k公仔箱論壇白酒         80㏄
; m+ r: ^# K' r4 ~新鮮蕃茄醬         100㏄
; o7 o; n' X: S8 [, Y+ g# s  c公仔箱論壇鹽         少許
7 P- k& L+ ?# X+ I# ?& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
- a% f2 H3 N& _1 p7 J5.39.217.76橄欖油         適量
4 I% Y  |! [* W/ @公仔箱論壇1 T  Z  @, l" i8 H; d
【做  法】
4 i( A# ~1 y) b* G5.39.217.761.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k' i/ R" }% t* C( p' P
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
2 N* N# A; z6 B8 h" L/ Qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。5 ?7 {  a$ n; o8 E3 {
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。$ N1 e' Q0 z9 H4 l5 \
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
. S$ z. E" `2 [& k5 g, X% ctvb now,tvbnow,bttvb6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

; x8 B& @' M8 a/ o% J公仔箱論壇碳烤雞胸青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~  B9 y# Z! y0 ]; Q" G
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v7 S# j, c) A6 N) ^" l2 N
A.雞胸肉         2片# Z8 i+ }% n' o1 V  a, S: e
義大利寬麵         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z" j6 _8 O: h
大蒜碎         20g
; N% m6 G- f9 Q% C7 Y" {1 b4 R+ D! t5.39.217.76雞高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb. s/ S, ?8 d7 ~( \7 }0 E! L8 d
烤松子         20g
. _- p% s8 O/ M3 C  j義式綜合香料         少許; C* u8 ?# H& l* G5 [+ R# @8 Q- V
鹽         少許/ R- Z* l9 Q6 k/ N; H) z
胡椒         少許
  x- E5 |& X% N0 e+ F; }7 k. j+ g0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.青醬:
3 q) o: C" j  P. v: Z6 X  `( Stvb now,tvbnow,bttvb烤松子         200g
0 s* Q7 ]. m, a8 A公仔箱論壇九層塔         100g
  F0 o& K: V; T& y, J* B5.39.217.76蒜頭         100gtvb now,tvbnow,bttvb. Z+ V5 U* i* m7 W, S6 B
橄欖油         3大匙
3 i; i: S4 _1 \, Y. R
1 O! t) b8 t3 `! J  y" T9 |+ o( t5.39.217.76【做  法】公仔箱論壇  ?% X; I/ N4 Q7 R) i# o& Y
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
7 @: I* Y" G; M* S, W5 Y5.39.217.762.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U. D9 d% I5 h3 Q
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
" ^% e) ?  z& l9 _, Rtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。公仔箱論壇. F: l. R) S5 D+ k& m, M8 ~! S
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
返回列表