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碳烤雞胸青醬寬麵
' e: ^. A& A0 a7 [【材 料】( m" Y7 e3 ?5 p( j0 F" m" v, L
A.雞胸肉 2片
8 T: z% d$ u4 Q; w: @* E義大利寬麵 150g
6 O7 s4 }8 D, A# l, Rtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎 20g( P3 i0 n4 f0 I+ P" p- e
雞高湯 100cc
7 C, T; t* T9 Y. M7 W9 ]烤松子 20g
# `1 P( W& u( t$ A# C' o8 X+ c公仔箱論壇義式綜合香料 少許公仔箱論壇, Y' i/ \9 I; E5 `
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 k9 u. U$ c$ ^+ b% ^( \3 @
胡椒 少許
2 ?1 m* T/ u2 ^9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.青醬:
6 f1 b* S" H, S* n. G5.39.217.76烤松子 200gtvb now,tvbnow,bttvb* N3 W% Y) @0 f7 A# ?: `
九層塔 100g/ r+ Q( ?( p+ ]
蒜頭 100g
, J) ?. f2 h* D% O5 htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 3大匙
% X5 Z0 w8 W' M+ g; `, _公仔箱論壇+ R6 \* ~* K7 H0 m+ Z/ v
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u- u( k. N f
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。5.39.217.76% M) t) {, t* G
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。; c b* h6 U! b+ R
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
5 C2 x W% w. [2 H& ]4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。公仔箱論壇3 z6 a7 `% Y* X
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。 |