[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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, v* ~, U/ n# D5 K; _公仔箱論壇意大利 色.香.味 意粉食譜大全5.39.217.76  H( c2 v- O8 n1 a. m
5.39.217.762 i/ u1 @- U8 ?& ?+ I! l1 I
各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m5 f3 R: F- Z( w+ |

6 F/ s. f9 Q; F9 X6 S; e- K公仔箱論壇 熱騰騰獻上!!!公仔箱論壇3 J0 r+ g) y3 Q' j
2 g4 Q. o2 O' \2 g) W2 V
Pasta
. L3 l: H! d3 Y& S+ K  a3 H, @5.39.217.76/ [6 Z) R8 b/ @4 z
5.39.217.76) N3 ~8 h6 F% u' L# ]$ f& X
番茄涼麵: F. T; O% P& M: Z
【材　 料】! O: p" y& E- l
義大利長麵         100公克公仔箱論壇7 d3 i! m" X3 Q! k5 @+ g' A
番茄涼拌醬         適量5 u- G/ Z( H( y$ ^6 z0 |
小豆苗         20公克
  }+ t+ N, L0 @1 [5.39.217.76) P3 m" y9 J' \" |3 }7 Q6 A
【做　 法】
) e3 c( b. J. V* ^/ F1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。
1 U! \5 T- H9 K: i; ?7 N/ o% Htvb now,tvbnow,bttvb2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇# y" h; k) j+ N  ?) l: ]9 O9 H- Q' Q# _
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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' `! O. T3 G" h- F" Q  X
: K; L5 \+ q3 j4 t8 h: {/ f2 x5.39.217.76蒜味甜椒義大利麵
/ F1 j# F8 l5 P5 u& `9 s9 r5.39.217.76【材　 料】
4 B9 p, v" ?, F2 j' M0 }( V) M/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克
+ Z6 }7 I; w* I( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y& I' ~# Y$ _. Q6 i) N, K
黃甜椒絲         30公克
; R; `" Q2 Z9 g% N& M! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         4瓣
3 _1 y5 E& Z/ utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40cc
4 n6 m6 E; {. E3 R/ y# _公仔箱論壇【調 味 料】" q6 X9 e" V' G. [( J
鹽         1/4茶匙5.39.217.76# H8 F5 C5 c# o
高湯         200cc
/ U6 o0 T, l8 `( {  Y* N! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         20公克
0 k: e# L3 ^) B0 E7 E
0 B5 n7 a% c/ m1 q9 v* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】+ W2 w6 \. w' {# K& R
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5.39.217.76- t6 J9 |2 T$ m+ `
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {+ ?% ^' v# _$ J5 z: w1 Y
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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' A# B3 u) r* s8 X" k$ Q  x% Xtvb now,tvbnow,bttvb焗烤海鮮管麵4 o8 q4 p& E6 O$ J+ j( N, K* J
【材　 料】公仔箱論壇$ [. }7 }: ]6 A4 E+ B
義大利斜管麵         80公克3 T" X- p9 }' y' e- C! h
蛤蜊         20公克
) y* q) C& c9 h, A1 P; i4 |* w公仔箱論壇花枝         15公克
5 m$ H! S' p# j1 w$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D+ D3 b$ X  H, J. D/ c
水         100㏄( v6 M+ A' b5 x0 N
洋蔥末         10公克* I9 P  x0 w- D2 i7 n
起司絲         20公克. k' [4 S, `, [! K  @' W4 r7 ~4 Z

, f+ _0 g8 z" o' u2 X【調 味 料】
0 g1 O+ B/ A6 k' `+ h4 B公仔箱論壇鮮奶         200㏄
  G1 S- t, B) V4 U" ^" ]. t) l麵粉         1/2大匙
6 D6 l3 r& J  H  |  E: p' W* I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) _. |' m. f+ a: a
【做　 法】公仔箱論壇% Z) N9 N% B% P, {; v& M- O
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。5.39.217.76* [# j8 R& t, M9 }5 U
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。5.39.217.76' C6 X1 N2 R3 T
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。2 o- Z1 G9 v7 k, G- j$ S3 `
4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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) h, h' Q% y& f; L8 ?( U& s
奶油培根義大利麵, C" S3 X# T# S* @6 b: _
【材　 料】
/ I- `' g; c1 t" P: I  U, A0 R& a5.39.217.76義大利麵         120公克0 ~# q8 l( B9 D  Z6 F# Q+ B
蒜片         2顆公仔箱論壇, j. x/ R& U1 X  u! Z# ]
培根片         50公克5.39.217.76/ _, n, j8 {' A- I3 u6 d
橄欖油         1大匙% N( r3 `: d7 S0 y8 W, H5 P

0 K; A1 M) c$ z+ ^7 B8 @公仔箱論壇【調 味 料】
$ j$ o1 c; v' Q& F- \) H公仔箱論壇奶油白醬         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d# V9 Z" A* Y4 W' d, T

3 N9 u1 @+ e2 I7 u( @4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ }+ e0 v+ c. v3 }) R6 }! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t' J+ m. A/ e
2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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8 V6 z% O3 ~6 K, i3 T: n2 G+ M8 |
茄汁雞肉義大利麵
/ `6 f. b: K& ?# u【材　 料】5.39.217.76, i2 _7 S' n3 g4 c0 A' O" d7 ?
義大利麵         120公克
3 K- K8 a4 w4 k$ y4 T- d蒜頭末         2公克% f) S" H- Q$ R5 k, l8 z3 W, |
洋蔥末         5公克
0 ~" O  G% W. U+ r/ ^0 ]  a公仔箱論壇雞胸肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" S, j$ g3 o; x) d$ r1 d7 q
九層塔葉         少許公仔箱論壇) j) f2 P& y6 D1 z. ~" y% y
奶油         1大匙7 S4 l2 [3 `  g1 a8 O. c

1 H$ `8 X  e# o" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. W4 ~' E7 M( f- g( ~tvb now,tvbnow,bttvb茄汁醬         400公克公仔箱論壇& \& @4 |" G4 m2 L

# O1 |- ~! `) W: N1 C4 v【做　 法】
* r7 B( j! a# F! v- n4 T; x公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。5.39.217.769 [% s6 X- K8 \2 D; a; D* ~
2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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+ \7 n$ w% W0 ]9 a2 }4 w& B7 n7 R蛤蜊山芹菜義大利麵) h. K9 L8 w4 a) q$ N& x5 F% }
【材　 料】, ^/ ^9 e$ b+ S& l+ J8 `! J" X3 Z
義大利麵圓直麵         150公克
9 {: }) H! p5 |1 ]8 b: S- P& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒公仔箱論壇1 P$ k& D, e! X/ ]
山芹菜葉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. v( c; Y; I$ y! L, J4 T# ^+ M
聖女小蕃茄片         3顆8 I" E0 @' J. w1 E7 ?
蒜片         2瓣公仔箱論壇5 W1 Z+ ~' d4 q+ z: g& r/ J
橄欖油         2大匙5.39.217.76- C4 S8 K( _- b* H& E; l5 `

3 j7 Q- R8 [# t! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76( B/ E, J( T. Z* Y: \
鹽         1/4茶匙
! g3 V2 Z4 ~( N- _公仔箱論壇高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb6 [* i  O. f) d

1 c0 @, J' n3 v- t5.39.217.76【做　 法】
$ `; D7 H! _+ E$ vtvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5.39.217.76& g1 U- X4 w3 W5 V9 ^7 y: r' T; ~
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。
1 w1 `1 h: p) s. K8 ~; H. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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! @) u- @, H* `( G
蛤蜊青醬寬麵
' R. E4 z, G# S/ N$ N! y, Y6 V8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 h* @0 U/ J( X( Y; Q; P5.39.217.76扁寬麵         150公克0 X9 M4 e1 Z. e' Q! y! e
蛤蜊         6粒
# H, D4 ~( [( _* J! m* [* X公仔箱論壇橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _. y5 c& k: J! Y% a+ c; k
青醬         100公克
  ~' R! f* D: C2 z3 l5.39.217.76. s1 y6 d9 r/ _2 l8 @. p, O
【調 味 料】
$ B, L4 U! q4 Q0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
; w! e3 k3 V2 z; P) w5.39.217.76高湯         400cc
$ X# X6 P% G- C( G' _白酒         30cc
5 ~; s* d/ R6 h5.39.217.76' `9 U( R/ M; j. D2 P0 J/ D5 ]
【做　 法】% P, J1 s! e% n: q
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
7 ~) v+ y- F3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u2 q7 @5 C7 M4 t. l7 u; o/ a
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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3 X/ B0 P  d+ o; X2 s( C! \( a" Z! _* p
蒜味吻魚天使麵
, n) I2 ?2 y( r, K. F2 W  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 M: f4 R$ b5 Y+ Y: w5.39.217.76天使麵         150公克
) N" n- V* a" }' atvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚         100公克公仔箱論壇4 x: W' f' a5 q, o
蒜片         2瓣
4 y! D. W6 [: o+ \7 a+ A公仔箱論壇橄欖油         2大匙公仔箱論壇( u5 e6 t% w  ~. |
青醬         100公克: Y' h1 D' B& b; t* [7 a- g7 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a0 n8 j  {8 O( h9 [2 M+ M
【調 味 料】公仔箱論壇2 V4 v% d# g; j8 o
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ N1 p/ Z3 P# v5 N* l& `
高湯         400cc
8 q2 s+ D* K# y- u" y* N8 U1 w" N5.39.217.76白酒         30cc5.39.217.76. [4 I$ y2 I/ _2 L+ f. u6 i

; W  L8 l! y7 Q8 B8 T: O! Q& j【做　 法】公仔箱論壇9 v& @/ f8 a% |! O
1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
. r$ z& R( |9 ^$ h1 a3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。
$ H& O) f2 S. a& F3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。5.39.217.76: y* z; f# s* X- O) [% G+ T* c9 s
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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. X$ A* c- b9 k% }  _0 H! `5.39.217.76奶油野菇寬麵3 I5 u1 D  g1 c0 B
【材　 料】5.39.217.76- n( B+ {) d$ ]; E
扁寬麵         150公克5.39.217.767 e3 M+ {& a8 w& z7 I4 N# W! ]5 Y
生香菇片         50公克
2 P5 V% e- d/ m8 g公仔箱論壇秀珍菇         20公克
- [5 l- Y- R& r" v$ R0 V9 j公仔箱論壇蘑菇片         50公克, ?1 u/ y7 M+ v
橄欖油         2大匙
+ k, H: k+ k; |蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z% ?" o6 C" S3 T! w! `
高湯         200cc5.39.217.76% ?. K( m5 L$ V

$ [% K! V% Q9 P+ b【調 味 料】5 y0 G; r5 m' B0 ~3 o
奶油白醬         150公克5.39.217.76) t/ J6 w7 Y5 ]/ m, m* o. u
白酒         10cc
: Y8 ?- M; t, A# ~4 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙1 H( d& J  W( m/ ^7 H+ r/ m

3 ~$ r& l1 g8 |: |5 L8 i【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 ]" h. R: O0 B: H! Z, f9 m
1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
1 z; y" q0 y9 c  U5 S  H6 V公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。公仔箱論壇0 y3 H+ C' A& i
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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公仔箱論壇- G  ^0 ?" }, B) H
雞肉慕斯水管麵
) ^% u9 V( e3 n9 b- W5.39.217.76【材　 料】5.39.217.768 ^+ o2 b, r8 r3 ^0 p
煮熟水管麵         100公克
$ n/ \8 @4 e# E: ~7 [. H0 h% G: j雞肉泥         50公克0 T7 d2 ]7 }0 Z) ?& l
高湯         300cc公仔箱論壇$ }2 [- G2 [, z9 B
洋香菜末         少許
- k! G: Y3 p4 H8 h$ E公仔箱論壇6 U3 w$ R1 ~1 [$ z9 o6 g8 ?, H
【調 味 料】
; ]2 B. q/ j. M1 f, m! l+ ~' @公仔箱論壇A.洋蔥末         10公克
, }  `9 s8 I: }8 Y: a1 w: h9 S5.39.217.76白酒         10cc
4 X# b/ U9 A3 A2 H+ y9 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ]/ o% J! z# e! |2 B
B.奶油白醬         100公克
4 _% H, O4 C2 B9 V6 h" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         50公克5.39.217.76: U4 S6 B* L+ h  z1 C4 R
公仔箱論壇: R( ~- T+ D9 T  ]( W: K0 j( I8 Y
【做　 法】
0 h6 D8 O% ?* M, Q* Z& c" L5.39.217.761.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
9 I+ m& K' N: f9 E! a, S( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。
/ J8 v# f1 M# u3 c# v3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?5 Y$ F9 p) |0 N* n7 V5 m5 v
4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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公仔箱論壇! [& x- \. `2 t, X5 R# k" f" W
海鮮橄欖茄汁義大利麵         公仔箱論壇5 x9 ~) B4 b# U+ N3 ~7 S( f( k1 g, x2 k0 w
【材　 料】5.39.217.761 v  _: O3 e# A* z
義大利圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @0 Z- M. G: r6 U5 X4 O
鮮蝦         2隻
- D# [6 I8 T& P3 O$ ]6 @公仔箱論壇蛤蜊         3粒
8 t3 ^* m9 y& B+ B6 C% N/ Z' L# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腿肉         6支5.39.217.762 T1 q; F) f6 M: L; t6 k" j
黑橄欖片         3粒
* A( I3 @1 d. \蒜末         2顆公仔箱論壇4 q) n) c! `6 B8 N" O) Y2 u  [: C
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W8 T! Q: z5 z/ C* A
九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb- u4 t& ?8 J, B9 W
高湯         200cc公仔箱論壇  w; r( J& {5 e( |& |
橄欖油         2大匙
0 i5 Z* u4 {0 g. m+ P公仔箱論壇
3 L" {" t) P8 h( A3 V. n, N5.39.217.76【調 味 料】
& c3 Y( h0 {; j* Q& ^. p# M" Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙5.39.217.765 P7 N! T8 C3 [
紅醬         150公克公仔箱論壇/ e1 c8 p+ t" I8 [7 r4 S5 |! S
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z3 i/ d/ T* M2 s9 k
5.39.217.76- r% k$ ^, u7 n; S3 N
【做　 法】
; R7 Q6 ^3 I$ D% |/ vtvb now,tvbnow,bttvb1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" E: W7 ]" j* P2 ^5 m
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。5.39.217.76$ w. k, ]* J6 n! b( L
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 f0 j# M; W( @# ]! m# ~) J1 B
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ Q3 _9 ~, H2 \
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
+ G! w* D/ l6 a- L1 ^/ q  v, `【材　 料】
2 O! D  D1 o6 Y7 |% ^3 m8 L1 |tvb now,tvbnow,bttvb義大利直圓麵         150公克
7 E  z' |( O, b鮮蝦         2隻
9 w. y* G6 ^' }4 d# N: e9 g( e公仔箱論壇干貝         2粒
% i" x4 {2 k( I7 z1 b* g蘆筍         1支
# J# ^5 }6 o% Z6 ]tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片公仔箱論壇1 R2 [" n2 c- @0 e
橄欖油         2大匙
% w# Q6 x' l0 I7 B9 |高湯         200cc
2 S/ d  X4 H3 Z- A8 c) F' E4 ^公仔箱論壇蒜末         2瓣! S' g+ |. E6 p% G: \7 O
洋蔥末         20公克
6 u( e  Y" l* A* [  u% z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" ~7 ^6 N. Z$ _9 c
【調 味 料】
6 u. s) }4 |' b7 G0 v& R$ C. {公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P' @- G1 X; p& v" g
紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 V8 @/ \" Y/ I7 z; W1 r

$ W6 Q3 U; n' V! f/ B, o5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇6 O( |' ?: u3 {) V% p/ }% L; q
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。  E& Q4 B- O2 P
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。
6 E; |6 Z4 r4 l4 x; ^" ?* t& r公仔箱論壇3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! c1 @9 s8 `2 ]4 T
鮭魚千層麵
1 n. ?4 S' S$ Y$ O/ X7 p【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' f7 |* _; v& X9 r8 @  _5 u
A.千層麵皮         4片: t. M$ L* y0 r) p' j
煙燻鮭魚         150gtvb now,tvbnow,bttvb% O* W! H( l4 t& [
奶油醬         150g
! k/ |" e3 X/ y1 }' M/ ]# A6 z( y披薩起司絲         50g
4 J/ ]5 L# A8 V7 W! M& _1 x5.39.217.76B.奶油         3湯匙1 G2 @# D/ }! C* {1 p
麵粉         6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 o, @4 U# A+ x6 z' }. }4 X
雞高湯         150cc公仔箱論壇" ?8 f( O9 I5 E3 G
鮮奶油         150cc* W' ?0 D/ k: W3 Q
披薩起司絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 Y9 [  d4 h3 H
鹽         少許
% g+ y# r. B( c" u+ }: R公仔箱論壇胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t: O: d7 m. o7 x: a

% c1 [0 [" r5 s: M1 h公仔箱論壇【做　 法】
( m! L% w; k7 p! f4 k; X公仔箱論壇1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。6 D0 y: n" D& Y7 G8 h# ?
2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。8 S. ?2 A6 m& s& ?# S
3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。公仔箱論壇( k6 y- {/ B& l1 u& c
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

) o+ M1 G+ [1 R' R7 F5.39.217.76鮮蝦干貝墨魚麵5.39.217.769 J$ G. N2 {& o
【材　 料】* f6 e9 g( w  c& V6 x5 b% L
墨魚義大利麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb* T4 a5 G/ e: Z- @5 f
大草蝦         3隻
1 m, L( E* E- x& t  h8 ltvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         3粒
! B. h2 h/ a' |6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20g5.39.217.76# D6 z9 _2 _4 W
洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e% D4 `! @) G8 [, [: }4 |  B
魚高湯         100㏄! Z1 z1 A8 w8 Q5 z0 a6 a! G" _
白酒         80㏄
! ?- v# V- L8 g: }9 S, d5.39.217.76新鮮蕃茄醬         100㏄
" l9 ?& S! e' b  D  b" ]  k5.39.217.76鹽         少許公仔箱論壇3 {# O) _3 x8 c; a9 U! c& y1 }9 F7 I
胡椒         少許
8 ^5 x  R: j$ v% p7 F. H5.39.217.76橄欖油         適量公仔箱論壇: m. a- T/ g0 P2 `4 {! O8 v4 L5 y
5.39.217.760 \2 E: b/ f1 {2 r9 G
【做　 法】
( R4 M1 w" U. e+ O1 q7 @, @& A5.39.217.761.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
/ i: N4 O/ c, L2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb! @# E* r% Z; Q8 B+ j/ ]
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e$ ?) u1 l- e! u$ A( T$ h6 J$ p
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% y  |" S2 A& D2 R& w% B, \+ h
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
; _0 p4 p+ P" r6 Gtvb now,tvbnow,bttvb6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

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碳烤雞胸青醬寬麵
  T8 x* E2 \5 w, }0 f【材　 料】
3 f/ U- t0 ~6 t3 R, t- }' S3 Ftvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         2片
# Z! @7 O2 q$ f, C6 }; l義大利寬麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb( h, I+ {5 m7 K, ]! X2 q& g# \
大蒜碎         20g  h  v' F: h% x1 g
雞高湯         100cc0 O4 H* U: B1 ]7 T) `
烤松子         20g
9 T) v/ U! v7 D1 ltvb now,tvbnow,bttvb義式綜合香料         少許
$ `, V4 ]$ G3 d2 s公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.76/ Z5 d* u5 S" t4 |# O
胡椒         少許
" |. ^; a# r+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.青醬：
! r  q% H" X% j1 o& Z9 [! _7 j# B0 Qtvb now,tvbnow,bttvb烤松子         200g5.39.217.76! J& ?/ b! l3 W* Y0 h& E
九層塔         100g5.39.217.762 N5 e* D3 G% n* t. H
蒜頭         100g
( m* d) E% x8 n: A- i! [& A6 q5.39.217.76橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 u# G- E1 c( `0 ~8 M% E, u
5.39.217.76. ^" k- }2 k) s3 @- g% C. Y
【做　 法】
$ `3 a1 |$ i: V% j4 s$ W9 t4 `" V1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。# Q. ^, _& y( }( v/ j9 q. G* s
2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。4 O; ~5 D# q- I( ]: b0 y6 ^
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。
' ~- [+ g7 ~+ Z' u; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。公仔箱論壇* X. _2 |' F  E( a9 k9 @/ [
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。