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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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意大利 .. 意粉食譜大全
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7 F7 q+ O# w; h# \+ B3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pasta TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \/ r. ~- T; l3 D% k7 v$ f- `- @
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公仔箱論壇! C* @9 ^6 X! [" T
番茄涼麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j$ J& j9 @- G& X
【材  料】
$ z: ^4 {  G8 s8 f" C- D# Htvb now,tvbnow,bttvb義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g8 v$ j# F, m6 H- m* K
番茄涼拌醬         適量* b! w( x0 W4 C. |
小豆苗         20公克
! y2 R/ U3 f& d: i2 Q" H1 ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 Q4 a) V+ A1 O  q- _
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y/ Y/ f$ l0 C3 m) K, @
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。& Y' _& e9 A& y! G
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
8 x  K  N9 n( t4 S0 @; ~3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 % G) [. F9 Y6 p' \! |" w9 H% N
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3 v5 |" [- M/ E7 Q4 N  ^& e5.39.217.76蒜味甜椒義大利麵5.39.217.766 [. M4 ]/ ]+ n
【材  料】
$ z0 O& F( l2 Q' @tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克
6 @9 b: q* S8 S, ]) k紅甜椒絲         50公克
) ?+ I+ |( z; t: O5 O  ?黃甜椒絲         30公克
2 \6 x% y  m- d2 R. {' n, l2 d4 m( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         4瓣; K0 P& r! x- ~+ u' e
橄欖油         40cc
) M- A6 w7 I. X& B0 V. h【調 味 料】
  y* O! W5 z( Q3 |& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
) r9 B& V7 u- f7 h4 v5.39.217.76高湯         200cc
+ C& L& r- u: i" \1 @+ r起司粉         20公克
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【做  法】
& L7 d7 d9 w% H0 @  O% u3 K* Ptvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B8 j, v: m% u0 k4 `
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。5.39.217.768 t. {8 d5 g% k9 _
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

1 p/ {( q$ D* R4 a) H6 m5.39.217.76焗烤海鮮管麵
; x6 a# b  f- y, q' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
: ?2 |; g6 h. t. r' d, \; s& h義大利斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s5 b7 s, c. G% t5 C- X9 U8 a
蛤蜊         20公克公仔箱論壇! N' v& D+ C- _5 m) t) I
花枝         15公克' `. K' p1 X9 C$ s
蝦仁         15公克
' w% n) c$ R7 ]% ^- m水         100㏄5.39.217.76  f% a( M! |9 A: B" W4 V
洋蔥末         10公克
( p- r7 [# J4 V7 V起司絲         20公克
( l  j% ?  w( f, V( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J/ |& V0 T# p% s, a) z5.39.217.76【調 味 料】
5 v* U5 q: `5 c公仔箱論壇鮮奶         200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E( f6 }- e/ q, f7 e
麵粉         1/2大匙& g- p& q) ^3 W7 x
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【做  法】. d/ x( M4 ?6 n. a: J4 r
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇# G# |' u0 L" ~" v* S& b5 ?
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
( c9 X- Q# p3 ~5.39.217.763.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。公仔箱論壇0 I* i4 L5 K5 B) S; G  ^
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵
! X4 c# D5 f  L: r8 r- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
+ Y9 l' n7 s" T& M. \, Y1 v; L; y義大利麵         120公克
/ f: m0 E+ {2 }  g4 {! z' Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2顆公仔箱論壇# X( @. r  W/ X; j5 D7 W/ Q7 |
培根片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! I* G+ `* z# a6 r7 R8 A" Y- [
橄欖油         1大匙7 ^# k# N4 F. A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G  F, ?2 ?; Y9 a' k+ t7 W3 r
【調 味 料】
4 W) C. W$ G$ v2 H奶油白醬         250公克公仔箱論壇/ G% J( d6 k( z  u2 O5 n

3 j2 s/ I# s9 y5 t* l- ]5.39.217.76【做  法】公仔箱論壇6 x% W( C2 ^9 Z- x! e* k! Q
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
- o7 I$ e4 n2 K" E+ j6 i( h5.39.217.762.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
/ X: ^3 [+ q: X% P; h2 j5 l
茄汁雞肉義大利麵3 ?" @4 ]  ]! w1 G# C' s
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n1 I+ U/ G# S# t. J+ ?" D6 ?
義大利麵         120公克
' u5 c7 C" k$ `# h$ n蒜頭末         2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E  N* d8 W5 f. p7 W1 g# m% r. e
洋蔥末         5公克
" c) Y/ P! E3 z! l; ]% p- c; ftvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 y+ V  c0 [$ T8 K- ?4 S& d" \
九層塔葉         少許
& V4 ~, ]. v* m& k( S' g0 O8 K+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y( @3 R- a; n% R* J
公仔箱論壇( P' `% \( ]5 J# ^1 x- [
【調 味 料】
: s# m$ O. T4 ?% D5 n公仔箱論壇茄汁醬         400公克
8 n, v8 K; X/ q$ R公仔箱論壇公仔箱論壇2 |; t  U3 A: b7 u. [7 N3 F, H) f' Q: a
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb; k: w6 B2 g" \' N0 D0 }
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r& h7 W# ^4 r
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

/ ^$ ]+ e, x; Z) h蛤蜊山芹菜義大利麵
+ C* O2 @% l' }: ?7 c& [$ ~【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb  [5 {+ B4 j( m' Z
義大利麵圓直麵         150公克
: q9 [# K5 i3 w+ `; `" c$ j" b5.39.217.76蛤蜊         6粒9 l/ G3 b) Z* A+ A8 k" n
山芹菜葉         10公克
, c0 d6 j3 A& X1 h, }- Y8 u聖女小蕃茄片         3顆公仔箱論壇8 a( E, z3 R( a
蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb$ f* t) X: e9 {# q
橄欖油         2大匙
3 y$ ]6 H0 e3 H% A- S( [, x5.39.217.76
% k1 e4 }6 g+ K) G, A: F( @5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R3 x1 g! v; i  I) h' i
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u7 n6 d/ Z  ]) {. O
高湯         400cc
4 ^8 F& g8 G2 e* k4 c2 M! {2 \. a! _+ Z5.39.217.76公仔箱論壇" o" o5 {4 ~8 G4 D3 a0 ~4 r: \! t
【做  法】/ I) A6 `8 h& r. ~; @" d
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
3 D" n% ?( ^# `- v9 q: F8 Y2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* J7 d1 O+ P% @# o
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

% [' [8 ~/ V# H0 P公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵
- i5 g* o% N; @( M" }3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
. V( u, @  V; K. r" btvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克" q8 @# M& M' u
蛤蜊         6粒
: ~' h7 Q$ J- I2 ^1 S. ^/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙* Z1 a4 E7 j! j6 B6 A( x2 ^4 W
青醬         100公克
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+ |& U" M4 c* f: N: Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ c7 P; m. M+ q; _$ ]/ Q鹽         1/4茶匙+ |, S1 @% i. g6 P
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb+ ~8 T) f* \7 t% q( g
白酒         30cc
  I) N2 M0 Y. Z/ L# _- ]  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( ]# E# K" M; e1 I% U0 N
【做  法】7 H0 L; n, b; Y$ n' _  y, ?( R
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
% |* a. g3 A' d2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
% J" Q  }( f( ~2 z# t3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵
* e5 O3 h7 a! F# ^( {+ Btvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
; \& |9 [" N7 Y* `) D5.39.217.76天使麵         150公克
. k0 r/ I1 n/ Z) u+ r7 p5.39.217.76吻仔魚         100公克# X0 ]. g9 ^9 d5 N  i; r7 K
蒜片         2瓣
" v7 P0 P/ f; b, Q6 e8 Wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙- C2 O  x2 g, I+ u  o' r' \
青醬         100公克
1 C7 u+ p# t3 R' V2 }1 P9 |
! A' S" Z# q/ G" u) t; m, G' atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" r5 d- \6 W7 m3 v- E鹽         1/4茶匙8 p, R' ~1 X. E1 o( F
高湯         400cc公仔箱論壇2 A, K5 i: ]( w; ^8 `6 B( b
白酒         30cc
! `7 G1 l7 H* D& L' b+ x: R) f5.39.217.76公仔箱論壇$ i% W! {! d4 J9 a8 w3 t
【做  法】
# r; m4 b# `" k) R" \1 [4 M公仔箱論壇1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
! m7 R8 O; d- f+ N; X公仔箱論壇2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _. k; M& e$ a4 ~! n+ E3 u
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
- n5 g  Q) q' B3 t) h% }$ \+ Rtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵. U- g# z* k' `/ `9 S, Y( E
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f# o( w+ k1 t! f! k- Q
扁寬麵         150公克
  [, G# Z$ w  w9 U5 h( \. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇片         50公克公仔箱論壇! f5 R6 C2 X* t4 b7 G1 ~4 Z
秀珍菇         20公克5.39.217.76: b5 S4 D9 A" S, C/ @/ R6 {6 K
蘑菇片         50公克
, a7 k! ^" Z, o5 k7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
5 H; J, R7 r6 E- j: S: G蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb; q, x( X) Y7 u9 z7 ~5 u
高湯         200cc
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" U. Z1 L& {, u" Z/ j7 T. H5.39.217.76【調 味 料】
: E' `1 ?0 N- j# ~5.39.217.76奶油白醬         150公克公仔箱論壇0 A# ^0 F4 T% V" D# u
白酒         10cc
' x4 H+ X  v3 ]: t! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' a/ e1 {+ c8 G- W6 o0 s6 `
tvb now,tvbnow,bttvb( C% r+ y: h. r7 G# z$ `# H
【做  法】5.39.217.76# V9 r& ~* f1 s9 {2 e
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
" a, `# a# S8 H3 p( v5.39.217.762在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
' V$ D% |0 S: q4 X4 u2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵tvb now,tvbnow,bttvb) F' ^. N$ [0 r) L6 c; m' e
【材  料】( H' c* O; y0 p' l9 A
煮熟水管麵         100公克公仔箱論壇& _" N. z& ~( I. S+ z$ h- s
雞肉泥         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w& H; }8 j8 ~# e: Y8 f; w: [
高湯         300cc
7 V1 t" }5 B  E$ E公仔箱論壇洋香菜末         少許公仔箱論壇& L0 y6 c  u$ y! J* ^5 M; x4 k1 Y
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' a* o* h8 c" i5 J, O" o) X
A.洋蔥末         10公克
: ^2 S& I0 x% w! u- O2 atvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc9 G, W2 ~6 E' E: Z
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇4 h# v/ Z, }/ X4 u3 [; a
B.奶油白醬         100公克
  B$ X1 i# q3 Z$ x9 K6 Y( J$ w) Gtvb now,tvbnow,bttvb紅醬         50公克. F* J' z! j. k/ G4 q
tvb now,tvbnow,bttvb$ L7 L3 v: T! o6 _. m, Y0 T+ D
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb2 X7 R5 `7 }+ H" i* x' i
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
8 P  D: K, t7 P# G: e8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。% X1 x; b7 b; q* d" N, e4 h9 \
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k9 ?( ?- F" C4 n
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l% i9 W- l3 J% w5 @: \/ s
海鮮橄欖茄汁義大利麵         6 k# }2 L" }. G
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb# P" K0 Y; F" s  r. @+ l
義大利圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 h7 E3 k3 F6 Z3 b( J5 j; @% b9 \% E6 K
鮮蝦         2隻公仔箱論壇4 W; M8 L3 {2 f8 t% |0 [) P) G9 E- v8 S
蛤蜊         3粒, Q# ~0 I6 b! \5 [) E* T! n/ \" v- I
蟹腿肉         6支
$ T+ F$ ]/ S' u8 F5 _公仔箱論壇黑橄欖片         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [! z; c. S& Q9 P, }
蒜末         2顆/ v& w6 L" b2 R3 s8 f5 F' W
洋蔥末         20公克
) {# R$ A2 }# U$ M( p5.39.217.76九層塔葉絲         10片
, F3 ], h, y5 b5 B3 B( w$ G2 X; o( W高湯         200cc
9 ]% \6 }- h  N+ N- n公仔箱論壇橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* @% D; P5 o" t, v1 j% _$ R' p

/ K9 O8 U5 [& [) G, k公仔箱論壇【調 味 料】
  \) Z) V4 l' F: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙5.39.217.76) x1 |" x- |1 F; k( `( f( r- _, o( V+ Z
紅醬         150公克5.39.217.768 }3 y5 }3 a' \' s2 x5 }/ ^8 w/ s: p
白酒         30cc
) m9 u$ ?/ u3 g* Stvb now,tvbnow,bttvb
6 u- x( v3 h) a) D0 \公仔箱論壇【做  法】
$ h7 o4 k* Q  ]/ A0 J% N( F1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
0 {9 K' S3 X/ C) s0 A5.39.217.762.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
2 d" v7 r* ?/ q5 M* m3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
  c+ r; r' t% p3 l5.39.217.764.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T9 ?: n' |& w% y
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵公仔箱論壇6 x9 Q- `/ i8 f# k
【材  料】5.39.217.76/ ?  T2 ?5 ~! i3 }. Y0 Z$ C" f
義大利直圓麵         150公克
* `% e! q1 w5 A/ i! w鮮蝦         2隻
4 h4 Z! [1 ~" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         2粒
8 _" p% f, I% e5.39.217.76蘆筍         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D% `) `$ _2 g. ]& f# Z5 ]2 o
九層塔葉絲         10片7 X& t" v$ g3 w: ]# D; Q
橄欖油         2大匙
: \, k; `4 V1 o6 j3 e* S6 C5.39.217.76高湯         200cc公仔箱論壇# [$ B# X0 ~! R+ S5 {7 `& A
蒜末         2瓣
$ q  k" ~1 E. F6 \  G* K( `/ ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克; B! F  Q  O( V* p2 ]& T
tvb now,tvbnow,bttvb$ _7 j& p  A6 r; d, Z# w5 h* S
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _5 P# ^  D; V2 b
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C: M% g. D' Z* E# I8 O2 V
紅醬         150公克* }2 i0 I( A; t$ u; o! J% q
) S- n3 @4 g  \
【做  法】
7 \2 d2 J9 Q0 o8 n1 f$ v1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
7 \5 W& w* }0 vtvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
+ e' V* ~# w, Y" f* \& j9 }% Rtvb now,tvbnow,bttvb3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

3 t7 f( j& |! \9 N6 n公仔箱論壇鮭魚千層麵
9 T+ M  B* y, h6 O3 _$ s& O3 ]公仔箱論壇【材  料】
8 |1 _3 m: _9 ~- _8 Q+ n5.39.217.76A.千層麵皮         4片
& }8 B  P8 R: E2 E- S9 d公仔箱論壇煙燻鮭魚         150g
8 e; @# X% V+ [! n2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油醬         150g
& ]; {0 o. @. Z, R4 T8 h1 x披薩起司絲         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F+ J+ X9 s1 x* f# L6 @
B.奶油         3湯匙
& B) D& H- m3 J. d) wtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         6湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }/ r6 i* _) Y& \- D7 l
雞高湯         150cc
# C$ j) j+ f0 p6 \* U  v" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         150cc
6 b8 @6 x$ L5 I- P6 X! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         少許) l! A8 {: L8 T1 q& n* G8 d
鹽         少許5.39.217.766 f/ E  Z+ s- l- R( l  o; O, |
胡椒         少許
' [- F4 ?. q+ g. f+ u& Y- h/ q4 {. g0 B- v: B2 u3 O+ p2 ^
【做  法】
' k; G% H& e  @! `5 p/ F公仔箱論壇1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。8 `; @, b: \3 r
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
3 P$ W+ I# X3 O! J" b9 y5.39.217.763.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。3 Z' Z& Q6 K* O6 y
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

% M3 a) I/ T5 e# b' K9 ^7 Otvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦干貝墨魚麵/ C: t; Z" {7 l# T: C
【材  料】
  q( ]9 m1 i; H/ @- Z# W  h) x9 q墨魚義大利麵         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]" l; D  |" f8 V
大草蝦         3隻公仔箱論壇) D$ _$ A# Y5 Z6 S  e  c+ M1 q# L  w
新鮮干貝         3粒公仔箱論壇8 e$ `/ K0 N. q* p! z2 U/ D  }
蒜末         20g
2 k$ L3 l# u* s  v* T洋蔥碎         20g
8 E( T- [2 O% [6 A5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         100㏄
2 k) S% d5 r0 c公仔箱論壇白酒         80㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u8 t' \) Y" ?% h# Z& p8 P
新鮮蕃茄醬         100㏄
9 ]3 a3 H6 |- F* e( Q4 r8 m. m鹽         少許5.39.217.76$ M/ S  I/ F  O
胡椒         少許公仔箱論壇$ k5 ?. B% ]' l7 @5 c, T+ F. b( i
橄欖油         適量公仔箱論壇0 U" t# x5 S6 O* \* {; j2 P$ i. ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q) ?5 B# S% A4 K% A, U: I
【做  法】
: X6 H3 @, y/ P' p1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。5.39.217.763 S+ \' {2 k* {" q8 l
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
7 w& C9 s' _. y+ Z4 A# Y% x3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。+ n$ s2 m, d* w( ~
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
7 O/ O4 {8 c0 G$ c! T5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
, V8 U$ q9 F% t9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

$ i% p5 z5 J5 F& C- C公仔箱論壇碳烤雞胸青醬寬麵
7 O7 i- t' U+ H【材  料】
  P& L2 D; y  z# uA.雞胸肉         2片
+ W- @: o  d! K" w$ g2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利寬麵         150g
5 j  R9 {; |4 g! o) f' m公仔箱論壇大蒜碎         20g
3 t. q7 _  G2 z) \# p4 a3 i+ ctvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         100cc公仔箱論壇. P( m; C8 A4 R" L, ]
烤松子         20g
0 @2 {+ `$ b; p: {& }義式綜合香料         少許5.39.217.76$ g& g5 s, L, y$ q6 H
鹽         少許
# v/ B7 E1 n# N( g& q) Qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許/ R% r+ \- _/ ^
B.青醬:$ v7 f( B+ c, ~  U
烤松子         200gtvb now,tvbnow,bttvb9 l( B8 s( \4 A5 y/ a8 \4 b4 b; n
九層塔         100g' M9 I6 r! f5 H  Y! u5 L  @* S* ~9 G
蒜頭         100g
, }: N4 p# _# B5.39.217.76橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |7 g0 Q& l. f  Q2 }. M2 Z

. p  G. l' H# N% q1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
, t2 n2 O; L) r) M9 c" \/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
! `) `- V* |2 S3 F" ^. d  s1 U2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
1 Y. X% ~7 R* ^7 N公仔箱論壇3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
: W1 ]5 P5 @4 @( ]: ^7 v* G' D公仔箱論壇4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
% ~8 l2 s# ~: \' _公仔箱論壇5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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