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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V. R. Z) @# z6 ^
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意大利 .. 意粉食譜大全
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... & v0 a7 Y  W5 J, w

# @/ U9 W0 c4 t; h1 P0 r 熱騰騰獻上!!!
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# F% p. ^) s% P8 C* \5.39.217.76Pasta
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- T! C7 P$ p, |: J1 x! }- f& }! m番茄涼麵5.39.217.762 C, m* I% h, I+ u- f
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb# C, s* K# d  B# _! u
義大利長麵         100公克, j/ ~+ _& V2 ^7 }( `
番茄涼拌醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 ~# h4 k* j3 e! C$ u
小豆苗         20公克
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/ [: ?- P' a( f5 j4 j【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb2 u6 Y& l8 S8 n: g( Z& v
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ U$ I3 \+ x) o
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b" I3 Z* S/ O) C, n
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 ( L$ I9 g0 |2 [: E! O
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7 Q( Q4 ]7 W/ g4 U5 _* q- C公仔箱論壇蒜味甜椒義大利麵" K/ s8 ?* @/ i' q4 m
【材  料】
7 B3 H( \/ K* N  U; o) p8 @  ftvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克8 g* @! G  I4 I* R2 C, q
紅甜椒絲         50公克
1 y& Z' w, Q9 t6 T' n$ U0 L公仔箱論壇黃甜椒絲         30公克
* |! `3 X/ ~) B, |+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         4瓣
2 Q) b, ?- u1 j- Y+ V9 O) G5.39.217.76橄欖油         40cc公仔箱論壇% ]9 {7 y, C, d6 N0 `1 R1 W
【調 味 料】5.39.217.765 r. _/ p3 K4 o
鹽         1/4茶匙  U3 n. n) G2 F% F# t7 N, X  C& e
高湯         200cc
8 f  Z; }& i" c5.39.217.76起司粉         20公克
7 Q; w0 [& @% B7 B5 H! ~1 w# w; o
【做  法】
; z% R: |8 O( M3 C2 A- _公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q$ x% v6 W7 J6 a
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
6 f$ P. E4 L& X' D, S公仔箱論壇3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g( C6 A" z+ |3 {# Z7 V, |, k
焗烤海鮮管麵公仔箱論壇. Y& z7 n# D' g' Z8 r  Z
【材  料】
) g/ ^7 q8 A$ ~# `tvb now,tvbnow,bttvb義大利斜管麵         80公克5.39.217.769 E2 c3 `/ D" Z1 N
蛤蜊         20公克
) O8 `) u: |2 ~$ z) L公仔箱論壇花枝         15公克tvb now,tvbnow,bttvb; o5 l) r0 M. M8 L( S
蝦仁         15公克9 G3 m7 ?6 N% P5 f
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l0 |' Y7 ~0 C0 m% D- G6 Z
洋蔥末         10公克
2 y* [7 m% W; f9 s: Q9 B& N3 Q; j5.39.217.76起司絲         20公克. y6 n# N6 f6 Q5 j) Z8 G1 A
' i9 A* l  @9 u% L8 ]- E
【調 味 料】
3 a- G8 ]" Q, p) M4 b( g* V3 O鮮奶         200㏄) V0 K6 `4 K. w
麵粉         1/2大匙* o" C2 r' k9 J9 {

% W; E$ A* |( T0 `9 o【做  法】
2 r2 v( d; m. D4 A% f1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
; q; x$ B3 Q, _7 H3 m$ `" H" a5.39.217.762.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。5.39.217.76& C6 f! o. u. o) f
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
6 q5 j% n; C( P0 wtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵公仔箱論壇' P. T$ m% A" T
【材  料】. U: r9 @& ~- w( Q
義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X# j- h7 G" Y$ q
蒜片         2顆
$ k# x9 F* _5 @3 _培根片         50公克公仔箱論壇+ h* p( H" O9 p+ }9 B, X' A
橄欖油         1大匙9 _: U  Z- l* o- U) }  l4 Z/ r
6 h) u( Z5 s5 E+ S: I) R6 k. `
【調 味 料】8 p( z* E* E# W5 O4 k
奶油白醬         250公克
# z, x; T+ Z0 g$ d" ?, m' X0 z, N公仔箱論壇+ q6 B- S# D2 e) ]2 n8 [" x* M2 _
【做  法】
7 W( {" h! `/ _+ atvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E% y8 S0 {, m; i, i' v0 ]
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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茄汁雞肉義大利麵
' V. [9 H8 @9 g4 Q  Ftvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
& S! h1 K$ ^- v9 g6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克5.39.217.76* y1 W: ]0 M2 s
蒜頭末         2公克
4 a3 }* b1 ^1 Y& ^5 y2 O) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb" q5 |0 {: ~( P: H: u; q& t
雞胸肉片         50公克公仔箱論壇. o( V; i+ d1 \* @/ K& X
九層塔葉         少許2 X% k0 B) ]  v: F/ p+ Q
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I3 h! U) w5 k* R& |/ S1 m4 T

# R# ^& u; H9 b7 j' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y+ a2 x9 ~3 i) ?+ W
茄汁醬         400公克" D% q5 l" k# @

8 G2 y% k$ _( p【做  法】
* N; n9 c: g$ U0 ]: d1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
/ U+ Z& o! @  _* H9 ?公仔箱論壇2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

3 X0 N+ P% j0 j! M. F: u$ _$ d公仔箱論壇蛤蜊山芹菜義大利麵
3 ~4 B: u; V) M1 V5.39.217.76【材  料】
2 G6 V* x& E6 c9 x$ C5.39.217.76義大利麵圓直麵         150公克公仔箱論壇2 N  L1 {/ Q8 u2 U( O- {3 G
蛤蜊         6粒
2 q% H& A7 t* }$ V# c% m( A公仔箱論壇山芹菜葉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' o1 J; p* |3 ^6 G1 M
聖女小蕃茄片         3顆公仔箱論壇" V1 f- v% J8 [+ \
蒜片         2瓣
& g! d" L: G3 z3 L7 r$ Q% B- i橄欖油         2大匙
# ?9 X% ~+ ~+ X" D7 N1 {' Y
: s" H2 K9 K2 C1 k: [! {公仔箱論壇【調 味 料】
1 C2 j8 G/ m( Y& `( m) o( m5.39.217.76鹽         1/4茶匙
% f: y4 S$ l# M/ _, F! ~( O3 n高湯         400cc
2 ^$ e6 e8 K4 J3 h' J4 D" _% T8 o1 v6 z公仔箱論壇
9 L' Y) ?. `  I' v【做  法】4 W  c. s5 S$ o( {' Y& @' j% L
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
7 S$ ]. @9 d3 [; S3 {* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
6 ^6 B# {/ Y' F/ O4 T3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

8 e4 _& t8 s# _) K+ G6 B. t公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵
5 M* _" q6 K, x) m& l4 _公仔箱論壇【材  料】
  r3 f3 y% z: F5 }/ p5.39.217.76扁寬麵         150公克* a& s7 k; O  X& X% X& `
蛤蜊         6粒公仔箱論壇! |8 x  `% L0 o5 f
橄欖油         2大匙" {' P. M2 h+ Z. Y+ m# h% K+ e
青醬         100公克
3 e5 q) p( [6 S& l. m4 ~, ?1 g
【調 味 料】
0 K* }  D3 K! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
# X8 A, G! K8 }# y6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb7 O5 ~5 D9 N8 _) ?: Q2 z) n" n* }
白酒         30cc5.39.217.76' I/ C: x4 m2 R  a; [% p% |

. ^) i. J2 e% n+ Y5 M) x【做  法】. f: b3 i; u+ i/ q
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
! L$ p( W2 n$ j; r2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
& {) l4 R0 ^. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p0 B) X# @2 I- H' R; [! m! {
蒜味吻魚天使麵
3 I8 e+ K; |! ]% j# e公仔箱論壇【材  料】7 V% I& \7 G5 F  j) D3 P1 S. C/ \
天使麵         150公克
0 S% T0 z6 p; d& m+ |tvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚         100公克
. r* t9 W3 S6 W0 p蒜片         2瓣
) t- C9 T) |* B/ z9 h5.39.217.76橄欖油         2大匙5.39.217.765 h1 z/ m2 [# X# T
青醬         100公克
' g6 Q" x8 u4 h+ I" i$ [# T7 g& k: Dtvb now,tvbnow,bttvb
3 o" J: z8 _  F* H5.39.217.76【調 味 料】
+ `* I+ J$ Z- `+ d7 Z6 N鹽         1/4茶匙( |3 r- F& s. E5 @4 ]
高湯         400cc
( X" S7 j$ P! ^5.39.217.76白酒         30cc7 z( S& R, `0 B2 O% q5 Y1 @
! v4 Q3 k4 O2 X0 X, v$ s. n
【做  法】公仔箱論壇& O9 p6 [; \+ ]: w8 M
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
" o; M- m4 p( e9 A& S2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇9 n3 J* G; ^2 D8 _, w( q1 i  W
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
- D3 ~/ Q2 a3 P9 [. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

8 y3 z- |: F& R* F* ~1 z公仔箱論壇奶油野菇寬麵公仔箱論壇: Q& ]4 Z; K$ A# y: S
【材  料】2 D2 y# _8 Q$ [; {) L) |
扁寬麵         150公克8 d9 D. Q# o. E& N+ z. d
生香菇片         50公克
7 p& f/ O+ L. ?1 ?tvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇         20公克
) O4 Y4 l- l  m; t, u6 i$ I蘑菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! L- p$ _+ x" q; `; y% r
橄欖油         2大匙
* |6 s% G( v# C  J+ r! Z8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣
" }/ j8 V  D3 O- V" z高湯         200cc
$ z1 A5 r8 @$ P9 p, F4 b9 _7 _
( m2 F/ D1 Q" M0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 C0 r6 \/ D3 T0 ttvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h3 l! p5 v: @  _3 q0 D
白酒         10cc$ F6 n: @3 Q1 P  e# i6 l* J
鹽         1/4茶匙5.39.217.76( r. }# Z+ z1 V0 |- e5 I
tvb now,tvbnow,bttvb4 Y2 c$ i: M$ s5 f7 n! O2 m# M
【做  法】
2 h7 [8 K2 y. @  |1 g1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
! L% U" V' s1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
$ x9 L- M% S0 i- o9 etvb now,tvbnow,bttvb2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵
) G1 Z0 i# u8 H【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb7 W7 m0 ~8 F5 C1 z
煮熟水管麵         100公克
: V, ~' B* l8 k/ p& I* w. {公仔箱論壇雞肉泥         50公克! b+ I9 k( d/ \! z" w* n
高湯         300cc
5 k2 B: z3 W$ e! m3 t1 [8 c洋香菜末         少許
' ~( M  b- Q% _% N0 Q2 g% h公仔箱論壇
: ~/ a- i. t2 Q1 v( p5 K公仔箱論壇【調 味 料】
, W: B: O. g- T3 \) |5.39.217.76A.洋蔥末         10公克
: E. _$ y, ~, A5 S( B' J5.39.217.76白酒         10cc
' h) s2 c/ X0 q5 R鹽         1/4茶匙
0 a& ?5 N5 G0 r5 atvb now,tvbnow,bttvbB.奶油白醬         100公克
- G) c5 K/ ]. |' `& A( V紅醬         50公克
. A# @. n! l, [" M* D5 l. Q5.39.217.76
/ [* l2 L  P. R+ C8 H7 a$ d0 B【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x% W) \, A. w( v
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5.39.217.76& P, P- o. D0 d* Q; {$ T0 D5 g
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。0 i  Y( }' F/ U
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
0 k9 ^2 U/ E0 H" b& n6 z/ g6 U4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵         公仔箱論壇5 R6 S% f+ G) V5 l
【材  料】
1 W! A2 {2 r* |+ l  xtvb now,tvbnow,bttvb義大利圓直麵         150公克
5 `3 U" k) G& _" m# c鮮蝦         2隻
7 M# o9 L6 p; Q6 R( R8 _# C5.39.217.76蛤蜊         3粒
6 r% p' C% F; l" C0 J蟹腿肉         6支5.39.217.76+ T- z( ~3 }. Q+ q8 A7 S
黑橄欖片         3粒5.39.217.764 ?' m2 X$ i5 v4 L
蒜末         2顆
- K0 g- b$ U  \0 s! L% v5 F洋蔥末         20公克
1 i+ N+ b) x( H6 `- p5.39.217.76九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb, W) L" [7 X0 O/ }( W4 i
高湯         200cc
: X' A1 U! ?4 ~6 G* q公仔箱論壇橄欖油         2大匙
# t' m$ y6 g* y9 n! Y$ P0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B' m, X& m  K( @7 F
【調 味 料】5.39.217.766 Y1 ]0 ~! X: Q
鹽         1/4茶匙
1 n3 `2 G8 ^# H$ O; v: v) D1 F公仔箱論壇紅醬         150公克( H- T, I3 z/ |, r
白酒         30cc公仔箱論壇$ c' q- t* b0 z8 N* `) Q3 E

8 O# X$ e8 o/ b; ?  I【做  法】7 Y7 r$ L0 n3 W# S
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
5 m) N" `1 |4 ~& W& A7 K公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。公仔箱論壇3 Q* |$ W( F0 W: L# m
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。3 f" |( h. B5 [4 x* w; c
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵" T& P( Y, p0 s8 e
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb' W$ C! _- s5 @7 i2 J8 y, j
義大利直圓麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb* E4 k& U, J7 a
鮮蝦         2隻
, z5 d$ w' Y+ X2 {8 Y3 U# [公仔箱論壇干貝         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N. f/ u& x# P8 U: Y$ N
蘆筍         1支公仔箱論壇! J! _$ p# I! R* J8 e- N
九層塔葉絲         10片
% U7 v% S0 ~+ T5 n2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
" Z8 M6 ^5 b( F3 X高湯         200cc
+ h# g8 ^, J. _; u, Y3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2瓣
& O- [- c: [% Z. A  U' d" Q. B洋蔥末         20公克
1 Y1 _2 v, h+ _- ~  r5.39.217.76. A! a" G7 Y; r
【調 味 料】. g% p0 J2 b$ v# C' H* e
鹽         1/4茶匙7 E. J0 m! O0 g) {2 o) ]
紅醬         150公克5.39.217.763 p9 k4 |- j- F9 }# h) t
4 g7 V, K) I: h+ s8 R0 E/ Z
【做  法】9 u/ W+ ^) g( S5 w6 Q
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
4 ]4 E) P) c) ^  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
4 F3 _. K( L6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

; m% f: A9 W1 {( S3 Y. D6 X8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚千層麵
- w8 k) Z! `* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
7 a1 g0 r5 L5 |( d7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵皮         4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J5 r- L1 f+ Z, H: V- y- W# d, b+ s+ j
煙燻鮭魚         150g
. h7 c# h# Q# M( F5 S. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油醬         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J! m& `: F1 ^) M
披薩起司絲         50g
' d& O$ q  }1 ]$ q. [5 RB.奶油         3湯匙- n/ n/ ?/ b' b9 B
麵粉         6湯匙5 e& W: t; ~* M
雞高湯         150cc
$ q% {, L. L# {/ }( Y' Q鮮奶油         150cc
: Q$ D  O; h; z: W5.39.217.76披薩起司絲         少許
# r* F1 j* P3 q. f9 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許4 w  I9 n( U4 A9 C# `
胡椒         少許5.39.217.76; p  ?: @8 X  [
5.39.217.76; U4 d! m, }, M1 f
【做  法】
. T/ ?2 n5 K8 `7 r7 o1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
. b9 @8 u6 H2 O$ [/ h. C' ?  q, htvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
+ Q) S1 l  l& {0 q! h1 ?2 h3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
; @+ Y+ x& i7 ~3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

( C7 L4 B5 |, A/ |9 U! q公仔箱論壇鮮蝦干貝墨魚麵
' }: j* T, s  D, F公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B1 Q$ \5 l1 y  b6 Z" O, D( ~4 f6 P
墨魚義大利麵         150g
9 T; z/ P. i8 itvb now,tvbnow,bttvb大草蝦         3隻
, Z% z! m' l2 f+ F, [+ I2 h5.39.217.76新鮮干貝         3粒" A4 Q3 I$ X& v& z1 Q
蒜末         20g
8 t: e% [7 F& w1 \/ H# ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g
3 s5 }4 h& J4 V1 q! j; {魚高湯         100㏄! g/ B' n7 X* U+ n0 l1 E" l
白酒         80㏄: h" b5 s9 Y' I" @; q! j$ P
新鮮蕃茄醬         100㏄
# ~. Y! [4 T7 u! a. d. O& Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
. Z- T! K+ Y6 b  \3 r0 D胡椒         少許: }/ i3 E8 m! D% E0 h# B$ Z; e
橄欖油         適量公仔箱論壇( `8 i, t6 r. v  q, I2 j3 k

1 d( j& d- X9 l【做  法】$ i! W: w2 @% B/ p/ H
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb# N3 g# `2 @% ?  Y; q: R
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。公仔箱論壇( m# [: Y# G, ~5 p$ g
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
' {' E8 M; G# R- W, `4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
, F6 l* k& e! R- O2 ^; t5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
: y, o, H2 z* w" m% f* o5.39.217.766.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
5.39.217.76* J6 l2 C9 M7 C# g% u6 Q6 n
碳烤雞胸青醬寬麵
& c3 w# u% H1 q3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
/ z, Z! h9 \5 c3 n# N7 l8 h1 b6 Btvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f+ }% c. {4 S, {5 b  R& O
義大利寬麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb9 d4 R1 O3 K# R/ [, a5 i% L. J
大蒜碎         20g
0 B4 `: B: D& z  n* Q公仔箱論壇雞高湯         100cc
8 [6 Z" S2 ^) utvb now,tvbnow,bttvb烤松子         20gtvb now,tvbnow,bttvb# y. H! L. [0 X5 \' ], _
義式綜合香料         少許
7 b2 W% R9 f, n! S' N鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 j. C' l* A$ T
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 @' b" u( k, S7 n( ^, K' L. ?# U
B.青醬:5.39.217.761 t* r0 i: k- j" _$ C  |0 |
烤松子         200g公仔箱論壇+ p) G6 I. w/ y& r) j
九層塔         100g
5 E" D- |1 `* C- U6 J' b蒜頭         100g
+ h. I( w  j- J4 B5 X橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 }- Q7 ]" t& j. K& P( Z

9 x2 ?- @4 H2 `/ r公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l0 H6 C: S! m; K% P; Z
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。5.39.217.760 D6 P! X0 E8 X8 r
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
( q3 g( _# y9 g& I- c+ r0 B7 u# {3 B5.39.217.763.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。公仔箱論壇  G/ C; ?% L' i' a. k9 `5 K
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
( R+ E2 f% E! A: Q! ^4 W- ?) ^公仔箱論壇5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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