BeiDouChef

# d; A' g' O" ~. K( m. X0 b  T
牛肉鬆拌麵
/ S  H: s- h5 U* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 s) o% C' o! U6 T' w, Q; q牛絞肉         80公克公仔箱論壇, W8 |" j8 o' |5 m* p' K
客家酸菜         40公克
8 B" P: r8 g/ a洋蔥末         30公克
0 g) u7 [: i% y3 {! ]( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         4大匙" w+ B7 u) }# K4 f: E! V
沙拉油         1大匙
$ `% N# c( z7 [3 q- W太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z% f6 \5 A( t/ m8 N9 W( T
蔥花         少許
% z1 b9 V* J' e/ w- @# i$ M
. O! A5 Y, C! Z* B6 qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76- @6 T, B  y' `( I/ h+ I
蠔油         1大匙
1 T  {; l! E3 f- ~, g1 t6 ^- Z. e5.39.217.76胡椒粉         1/4小匙
, g- I1 k+ ]$ W6 d. {: g4 @# z公仔箱論壇香油         1小匙- @$ e$ A! G# H) S' r) Y
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [: g: b' Y0 E8 a8 @

. A* s: P  B. c( o& F) f5.39.217.76【做　 法】
7 J0 Y, n2 A+ i2 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。  {5 W) @1 C/ Z8 R  X9 W% c  x
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t8 `) y- z  B" P+ Z8 Q! v) N# A
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
7 ^5 H) w1 q. ]# I0 `tvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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公仔箱論壇, p* |. i1 Q" r0 D1 ]0 M; L9 G5 H2 g
酸辣醬拌麵
8 R# [- v$ w& o【材　 料】公仔箱論壇# Z3 p+ Z  h4 V+ y* n
粄條         200公克
% Y7 C2 c6 E( `; k* ~8 X公仔箱論壇蝦皮         15公克tvb now,tvbnow,bttvb) {( h" G% Y& C* w! l5 X2 O+ A
蒜末         20公克公仔箱論壇% s$ w, A) i4 w9 ^7 R
紅蔥末         20公克5.39.217.76& `, u, u1 m/ U! r& b, R1 f
紅辣椒         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& O) ~' b0 F0 O" D3 W- w/ K+ k
洋蔥末         30公克
: T; ^& T# ]8 ]蕃茄丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 [  Q; A6 k8 K% V" C0 V: A- ?5 t
沙拉油         2大匙5.39.217.767 f) K" K- b  x/ ?3 X
水         3大匙公仔箱論壇4 f' N/ |# @- m$ h' q4 J2 z
蝦膏         1小匙
0 l; ^* f+ g: z0 G! n- t1 A蔥花         少許6 d8 Y1 ^; k% a4 u  W) B5 Y$ C( w
公仔箱論壇% K9 ^" S# W5 e4 D
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 B5 v' L) ^; {- @% A! O2 V+ M  f
蕃茄醬         2大匙
: i. \' @. o& Q公仔箱論壇細砂糖         2小匙
& R+ _3 f$ U' J' h  X& d5 m& E" L3 Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
; K, a* Q0 r, b0 \鹽         1/4小匙
" {; H, C; y7 C3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 n# `4 i, r: j1 M9 W  _( r) D2 h, J【做　 法】. e. y1 e+ u# W8 U" W
1.紅辣椒洗淨切末備用。公仔箱論壇# r* x* E9 i- n. T6 Y$ W
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~- N8 ^. N1 ?: v% p! ~$ ?* H
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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' M1 n/ T  ~/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄肉醬拌麵
" V5 A. K) F: s; n4 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.762 C: a3 g6 G3 t7 O- A/ E! u
細拉麵         150公克
' }: |( J. o* m& T$ ]tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         2顆
: l! w" n5 C' W洋蔥末         40公克& Z. p' i. B' Z0 {5 A! b! A, _' W9 h
豬絞肉         100公克; e) O) }% ~$ Z
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H: O/ j# w3 p1 w2 o
太白粉         1小匙
0 @' _, s  m& s水         1/2碗
% e: c; r" w! ~1 y# x5 |tvb now,tvbnow,bttvb香菜葉         少許公仔箱論壇( \& @' ~1 R$ Q

! M' f. |; m5 T" O& A0 ~公仔箱論壇【調 味 料】
1 S) ?+ F, J! y% B" y- p; }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 M+ \$ b# F+ P: y9 w) H6 H; e
蕃茄醬         3大匙
. r! l7 C% L% R' ?細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G; W4 H& @- i% W& l, s% S3 E$ D

+ K/ U6 T8 C7 J& \; t5 |【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 a- f; i. q5 Q5 N- Y, h* A1 f
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
$ Y* a5 D3 \, M8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
- E- y3 ^5 y& a  s0 s: x5.39.217.763.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
! d. V1 D6 U7 ]: y) [5.39.217.764.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- n4 K! R! A9 |7 S2 Y" k# l: r: _
菜脯香鬆拌麵( V8 N: P, ^8 d1 {
【材　 料】乾意麵         2份熟
6 K9 H3 h6 y% b- s8 k" _& xtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         80公克
& x% l4 }+ B& z0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎菜脯         30公克' N% E+ \. ?" E% w2 U; p3 o
蒜末         1小匙公仔箱論壇7 }7 `' a, Q/ _6 |8 ^# \! v3 j
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 l( B' x, E4 r0 S2 |4 c
香菜葉         少許
: [  K& Z2 c! k+ p5 F& T7 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 O( R: G: Y% [* A7 y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% q; a5 ]% d! n, q6 G/ V1 f( Z
鹽         1/2小匙( g7 b# Q( k- \5 I/ Q6 L' l
細砂糖         1/4小匙
$ j  K/ ^: B, a! s胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x3 i5 B! j& |' e
醬油         1小匙7 A8 B6 p4 Y9 B( e- W
公仔箱論壇4 h# T; j: c; M! w' T, @- c0 r  s
【做　 法】
3 j) W- d& T) e) d1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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4 c! N& O' R$ Z2 }
香醋拌麵5.39.217.76) Z' p2 W; F3 T3 D* `6 U  u: t
【材　 料】5.39.217.764 I4 F8 I. h! l) r8 c( m( N+ I
意麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb: T' b, {. t- E: W/ i
芹菜末         1小匙
" E) f  h3 h" Q. u公仔箱論壇
5 \# x; f. r; _' |4 V【調 味 料】
5 }8 ~7 A, X9 c8 o鎮江香醋         1小匙
" _8 U, _, {8 H- [9 r公仔箱論壇醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 D% M( L3 _, D9 r3 C
細砂糖         1/2小匙& S4 Y8 ~  \! a) o
鹽         1/4小匙& @% I4 W$ e0 Q: [1 c5 |, l; @9 ^
豬油         1小匙
/ R% A  T+ J& z% F* G2 E; Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 s1 O, F/ C+ ]3 P! A
【做　 法】6 a; O5 V- P: ~8 b9 O
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
8 W3 |! q" I2 F% t* Y2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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5.39.217.761 f' s' \* S" @
豬油蔥花拌麵
+ w% F; D5 j9 z+ g* H- Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 F* X6 I) ^# W. T2 u公仔箱論壇陽春麵         150公克! f5 e% z" a4 L2 {9 M) Q9 g
豬背脂肪         200公克
0 J: |# T) M3 O$ M. ~3 z5 Ftvb now,tvbnow,bttvb薑         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 {1 U$ m4 J9 d1 E# o, N  T
紅蔥頭         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _4 G0 V5 z9 s
沙拉油         1大匙
9 X; C  q+ l$ i. E豬油         1又1/2小匙5.39.217.76* j6 b7 }) ~. y4 ^
蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: l, a. M: o8 D

( i4 r% N; L4 p5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇: ]* M! \7 x# [# i, l
鹽         1/2小匙
: R! f8 R6 d0 m. Q' p% m胡椒粉         1/4小匙& }" a1 D) O4 L( o! a( Q; D

% g2 D: k& D) _$ ?5 p! P- g公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R8 d/ |7 M. M* m6 t" J, V
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
  N6 Y% u. t  Q  \0 p8 k5.39.217.762.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。5.39.217.76, ]' w" U; M. E& U! h, C8 F0 }
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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3 x* g, \6 r$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蔥拌麵
* R+ ^! W' J# ]& t2 S" S% e5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇+ D2 l, e5 c8 g( f; ~- D
雞蛋麵         150公克
* o& ^( z3 P/ `9 {& B. M) x薑絲         10公克' q- ~& E# w) Q! W0 q# w( W
蔥絲         15公克
, X4 W1 d( z# L( b5 I% o7 T: p公仔箱論壇沙拉油         1又1/2大匙
$ d& |5 G* c9 x0 i# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |8 S! `+ l, V9 @5 l
【調 味 料】
) H7 B( ^' k6 u+ q* atvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙2 e$ y7 W3 j- ^  _/ o
細砂糖         1/4小匙
: l2 a1 `* c! u1 Z- x) i0 W7 H
$ {' Z/ L4 H4 q0 \! ~4 }: r) E公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇$ k  e; i% V& k: ?# b
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。* d; z: |: k; K9 t' O8 z# F
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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2 r" _: k$ K" @5 i, ?$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X, J* _* E/ k3 B" C
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XO肉醬拌麵
7 u$ x2 J! y- x! ]/ D  j5 C# O# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  y( O2 x. e; k, j細拉麵         150公克
2 D0 t& \9 X5 R$ p* M- [, U8 ptvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         80公克& t5 y1 f- C; n3 _3 X# c' \
蔥花         1小匙
: n, g( Q' G  d6 [1 `9 }0 C5.39.217.76太白粉         1/2小匙: R' [0 d7 W( u2 u& Q- f
水         3大匙
: O4 J6 ]# {5 C) Z6 r  gtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許公仔箱論壇, y6 K5 U/ L# A! n3 [2 U: }$ @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l( I1 ?+ ^8 C+ ?0 K9 Y
【調 味 料】* b9 @  `: x7 e: Q6 X3 L
XO醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 D2 z, O7 c/ X( |$ ]
醬油         1小匙1 c# ^5 ]/ Y/ ]. i* w
細砂糖         1/2小匙) H4 C, l* [* [  m2 b

) y+ [" Q+ p6 O5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 r1 J) C! e1 r. h  G
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
. {1 N) X& G0 Q: I0 t1 q" k2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇. u1 x% S: [5 I0 @; Y; ]2 r! \* e, y
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。公仔箱論壇% g4 Z3 _" U, l/ H/ E" P

! ~$ S6 H2 W$ N' ^9 x
* H1 k2 z6 D" c9 W, \4 T7 C2 ?2 v  Y3 r5.39.217.76XO醬
" x' W! [' ?/ p5 ^  j+ D8 F4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( G$ P  Z4 v- w3 D3 I$ R+ w+ J9 I# ]公仔箱論壇紅蔥頭         150公克公仔箱論壇+ E, p( Z' R$ _4 c& g- {* w
蒜頭         130公克
* Y! _2 s5 `2 c8 L8 W  g" `, Ftvb now,tvbnow,bttvb朝天椒         30公克
5 X$ |! f$ q& {0 i7 a9 V5.39.217.76紅辣椒         100公克
1 x, I  j. ^6 G% L. @9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿         60公克
; j& T  j8 Y6 H. |/ ltvb now,tvbnow,bttvb鹹魚肉         50公克
# j) F, D/ z3 G- o5 D$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         80公克! q; Q& f, ^& c& ]9 W6 p
干貝         150公克: I( \* n5 Z1 t  k" x

4 |# b- E) Z9 [5 q公仔箱論壇【調 味 料】
$ t6 y" A. F8 u  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         3大匙) H! Q, g) A! @# l- ^% Z+ ]: R2 U# H
砂糖         1/2大匙( j1 \6 e6 y1 o, v7 D* |0 |5 f
雞粉         1小匙
$ {/ O4 h+ d% x; `9 k公仔箱論壇, _# e6 w6 ^7 I7 P
【做　 法】
, N: d) n. j, d- p+ G7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。公仔箱論壇( r/ W$ B- {- l0 v5 H" Z# f  J1 [
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
& K% j: x: @9 k* w. n' Dtvb now,tvbnow,bttvb3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
# P) j% l$ l7 j- ?  K公仔箱論壇4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
: i9 a+ S+ w8 @7 Z) p9 `4 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]. G  [: i0 x& a9 G3 m
XO醬炒河粉
% C/ v7 O" E& h( Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& q. U+ ^6 Z; {
河粉         250公克公仔箱論壇8 E5 o4 n, X" k# `. [
綠豆芽         50公克
5 G! y+ R, R. z4 ~" _" m, ytvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克) d! U# g! D8 D% E) y, J8 t) ]6 k: l
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) Q* u5 F$ m5 i/ b* M5 i/ p
公仔箱論壇' {* ^9 e# X" m5 E
【調 味 料】公仔箱論壇) x/ ~3 d: t4 G/ m( c: y4 H8 j* s
XO醬         2大匙
& J( I+ y, O) n: H; ?醬油         1大: [: P$ K1 b' W5 i2 c7 R

& E" Y: ?0 o- V7 h  \9 ^【做　 法】公仔箱論壇( u( u8 a  `. x- y- ^
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 b1 H% Z4 F( W7 J
2.河粉切寬條，剝散備用。
! B/ _' e8 O* r+ }3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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5.39.217.76" G% L; p$ i, p; ~& p- r
魚香肉絲拌麵5.39.217.76' w) d. S! H: u. y4 ~8 y5 ^
【材　 料】
  p- A9 m. \5 I# k5 ^  ftvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         150公克
/ d. |' Z2 z) _, ]7 ]4 C: M公仔箱論壇豬肉絲         50克$ ]' w) P1 Y0 N8 S, G" [4 }# V  L6 y
綠豆芽         30克
& _1 T; C& J$ b8 w0 P6 dtvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \" [2 e6 e# I. L
蒜末         1/2小匙5.39.217.76& t% V5 P- t$ a
蔥花         1小匙5 Y* N2 Z4 f8 C
太白粉         1/2小匙公仔箱論壇) C7 X* l/ f7 W$ C. L  \' p
水         3大匙5.39.217.76- j; j: M9 F4 \* X% l1 i, z
沙拉油         1大匙
8 d$ o* c# m# i! l9 f
9 X1 q, E  r; ]+ r7 I' Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 Z3 h) M  u  }2 e- m公仔箱論壇辣豆瓣醬         1又1/2小匙公仔箱論壇: g5 b' H: E( e/ z' F* @, G
白醋         1小匙公仔箱論壇' ?! n1 u! N% ^" [6 U! Z
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w9 h" r) e) a% X6 p
醬油         1又1/5小匙
" z4 R/ V; s3 y4 M/ H) z公仔箱論壇# `( [; J( F! r7 \
【做　 法】2 a& k5 m: ^% a9 u4 r& v# p# |8 A
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb- K# m' R; G* Y1 E' s- Y; [
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。1 q# n0 g- W- L! h" n; m# `# ^
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O4 Z8 {. A8 e; X( \, X2 v. h
蠔油菇丁拌麵tvb now,tvbnow,bttvb+ f# m+ D1 t1 S  [; P
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 Y; [8 N7 V/ r+ C+ h  R
意麵         80公克
" k: f9 f, K- b/ Ktvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         6朵
# g4 }% C+ }" p/ @  H5 F" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         2片
5 j3 _" P7 X: X) g2 Z) s. t蔥段         1根公仔箱論壇. x- Q7 W# b+ y, F6 b# q4 p- u
沙拉油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t6 g2 i) c7 u6 m' Y# N
水         5大匙公仔箱論壇! i" w2 s. d' Q. @' t% c4 ^$ L0 u( ?$ z
蔥花         少許
0 O2 A9 `3 X, l3 P: @" s. ], U
2 b$ J/ L- b: h5 u【調 味 料】
% E* A1 H, O% c$ ]2 t. vtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒         1/2小匙
9 X4 N0 ^4 f( I9 Z- m2 H! d5 W3 e9 f蠔油         1又1/2大匙
- g* i) q5 ^' T  _) A1 E) ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
) T0 @/ R+ g( _8 F公仔箱論壇公仔箱論壇) |% J" R; G7 j# q7 r
【做　 法】
1 ~3 }! H9 M/ {6 A. S( \tvb now,tvbnow,bttvb1.香菇泡水至軟後切丁備用。0 |6 J! ?8 s" ]" i; I
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
# G0 r9 }8 C. L, w6 x& D# g3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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$ r4 c! a8 L$ d8 `# Z/ g  wtvb now,tvbnow,bttvb榨菜肉末拌麵
6 o# }5 ]6 q# {0 d' R( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 [, J" v- y$ x0 Y$ m細陽春麵         2份公仔箱論壇9 P. A! B% A, p+ r
豬絞肉         100公克
0 a8 k$ Y. n2 q7 i8 I: E# G5.39.217.76榨菜         30公克; b: n3 z* q* d4 ^% n
蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. K, d) K" }2 S
沙拉油         1大匙" b- o' [- v, P& z7 L2 `5 k
太白粉         1小匙
/ D% _" u! M' Z8 y水         1/2碗
+ ^/ e5 H1 Z( Y' ^6 J3 x. dtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
" |  E' Z8 A# Z- n公仔箱論壇+ n' S6 ^& O& j. b2 C
【調 味 料】
& }; b, Y0 Z5 S) C辣椒醬         1/2大匙% E8 s4 v( f: B. r( R3 w& G
醬油         1又1/2小匙5.39.217.764 {9 ]* c/ a6 N& {; `& T
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m& c( D: J+ h) Z; g. r4 }
: q4 Z4 T# u, t$ o1 O. `
【做　 法】% G: a* W4 O$ o$ i4 L' g& p( q
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。  u! s* Q; a2 i, S1 p+ \% O* e
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。5.39.217.76. w: X, @1 C# ~+ V$ N4 t, O, V
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
3 P0 r/ j4 V/ u公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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韭菜肉末拌麵
" o! Y/ [! v6 s4 |$ I【材　 料】公仔箱論壇! u5 ]& H( `1 ?2 G* b0 s
米苔目         100公克
: ~1 L0 I2 p3 \0 ~& {公仔箱論壇豬絞肉         100公克+ N8 u+ G, J- f' d! n* {* V
韭菜         50公克公仔箱論壇) ~. E7 j6 c3 P2 c7 N
太白粉         1小匙- \9 F# x4 j+ E$ x' Y0 O
水         50㏄
7 f) G( x5 j4 j6 M2 D5 F# @3 g公仔箱論壇沙拉油         1小匙
9 r% z2 u! \2 `0 z# U6 Y
- w5 n& p" L- U( k8 ~2 u& i公仔箱論壇【調 味 料】" o. ^% U/ |. G2 f5 C
鹽         1/4小匙
6 Z. U4 X0 r* E, K/ E2 T醬油         1/2小匙
2 `1 y6 U; d+ dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1小匙' T. f. u+ ^) U& T) h% [
細砂糖         1/4小匙: d2 e  w% a) f0 `; g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l2 H6 ~, E" [& ~# ~$ |
【做　 法】5.39.217.767 C5 {4 z0 I0 Q6 v4 _5 _1 l2 n; s' i
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇% @1 W& |$ ]. s+ r# G, D2 q$ m7 u: ?
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
3 M  f# [8 O0 w6 W3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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5.39.217.76; @3 U" r7 t  A! j
香菇雞絲拌麵; v" A6 ]; _, w5 _: ?0 b. i
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 L' F: g$ Y/ I. e/ t
意麵         80公克  R' T5 s. P; r9 k9 z3 J
熟雞胸肉         50公克
2 @& Q, A4 M* R0 ~; @5 w/ _1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         5朵
7 v. E& O' `* q& k, V$ Y5.39.217.76薑末         1/2小匙4 j% {* u) L7 }/ s6 X4 K/ t/ ~3 G
沙拉油         1大匙; m6 U* H  P) n( i3 r
水         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D2 o4 Y$ R1 z8 F
太白粉水         1/2大匙3 j8 g! o/ F. m+ [; H
蔥花         少許5.39.217.76; a  U& k2 V! b
公仔箱論壇8 u9 @9 o- E% v
【調 味 料】* R( I) q4 V7 z" `6 S, }; t
蠔油         1小匙
; [4 {4 h  I$ X) ]* y5.39.217.76鹽         1/4小匙- P+ w; `% l2 F- t3 O# c
細砂糖         1/4小匙- A% W' C6 G" |' z3 P
香油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( O+ s. w3 d; H+ E& B9 g  O
公仔箱論壇( d$ e, g' b' X4 y3 K
【做　 法】公仔箱論壇( v2 I6 ]" D- E4 Y' t' Y$ [+ I
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
7 _  _1 [8 A8 z$ w5.39.217.762.熟雞胸肉撕成細絲備用。
+ m# n8 S3 E; s, B! x" wtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
; v1 b) h  F9 c1 ^: \9 `2 k公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

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+ B/ ^' W+ U: l; P5 E3 K
香辣雞醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }+ H0 d8 b) o4 I
【材　 料】
  j2 D/ c3 ^) v8 B% D: @$ Rtvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb" \; N# S0 \7 j
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
& {% l7 D8 {+ a! ?7 Z5.39.217.76紅蔥末         20公克/ y4 Q  U+ Q8 F7 B* |
蒜仁末         20公克
# v* M: }5 E& n/ N0 x3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
8 F: R7 e6 z" Z# o3 Btvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙7 R/ q' J) F/ M
蔥花         少許/ ^% @& {* T* P9 h, }$ d1 R0 W

  E' |* @* W0 {/ V& i4 Q, Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.764 G# E1 G, ]& l1 z. W# u
蠔油         1又1/2小匙公仔箱論壇: a9 V! i$ `3 t  j/ P
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇, J8 s* L2 T' D) d) ]7 \9 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b6 ?+ e! @% @: t2 R3 @8 \
【做　 法】2 i( a# ^% g4 ]; g+ z
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
/ D4 N% K4 J( G/ ~$ y: r2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb) D( b: n6 I$ p& S5 M! p# C- |' U
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。