BeiDouChef

6 S/ w5 Z5 {# \, T) e* A公仔箱論壇牛肉鬆拌麵
9 _0 E2 s9 H  H& {) k9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇: H- f) E) D. Y: d; p
牛絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W# O7 }) f; d4 y" a: E
客家酸菜         40公克公仔箱論壇8 ~. s5 U! E- z
洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |9 G& ^8 r5 c9 z
水         4大匙
, J; a+ D& z" q  @  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
. K# P& `$ _5 v' S) C3 _太白粉         1小匙
' v8 U* ]" `3 ]4 {: o3 c8 f8 q9 P公仔箱論壇蔥花         少許
* Z0 t. L) S+ J' o, c9 @tvb now,tvbnow,bttvb* I, J* f+ A" U% g. f) w0 |) p
【調 味 料】5.39.217.76$ a+ T$ z4 R! R) X/ c
蠔油         1大匙
1 G$ k' i9 g' r- f8 d2 E) D( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `% o$ o& [& p* Y5 b' {
香油         1小匙
5 `; n6 ]; [2 M9 K3 [( A細砂糖         1/4小匙
" q8 c; X9 i. l8 P! F5 A
7 r5 e) A7 K; F2 _" k3 p. P, ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( ?. s9 j2 b7 J* g- v
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
" \8 J, {5 I' K: Q5 l1 N7 `' Y5.39.217.762.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
# I5 c- ~* O5 e/ E! y% D" vtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。# b2 E. z# c9 n. j% k$ j$ J
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.76" v" S& C# ?  E" _3 u2 U( }6 s) y3 U
酸辣醬拌麵5.39.217.76+ N: A# f& |9 G. H' Z
【材　 料】
4 S/ e& l2 w9 [2 J) ~2 Y7 J& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粄條         200公克
& B) Q' E. G- R9 n0 |1 a蝦皮         15公克公仔箱論壇4 x1 I, Z5 C! r5 i% _
蒜末         20公克
# b, @* M, ~3 b3 P& d' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克
9 A$ ^' w$ L  z4 w4 z紅辣椒         50公克
: ?0 P4 l- O0 u6 Z- {' P1 `5.39.217.76洋蔥末         30公克
2 J% v5 L9 G% @! y0 j5.39.217.76蕃茄丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \2 d. @9 i2 f. _) Q5 }8 c4 j
沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: J3 d+ i& t5 r$ O2 T
水         3大匙
* `' z' H4 x! j& {tvb now,tvbnow,bttvb蝦膏         1小匙公仔箱論壇9 h/ q1 t/ r- K6 C
蔥花         少許
0 [" }8 T+ O+ K6 R/ K3 I" x# R% W) C- H% i
【調 味 料】
+ C& T# P% E: ^- `" Mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         2大匙
2 ?0 P7 F% P( G2 J% \0 W; F  R, k5.39.217.76細砂糖         2小匙
: ]; R1 Z/ \. }7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙5.39.217.769 {. Y' V" `6 z5 [6 Y9 ]8 D. l
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ?9 c) m/ u; _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y/ N. A" ^9 G( C$ r! C
【做　 法】
7 E" j- o! J; l: i, W1.紅辣椒洗淨切末備用。2 \* }/ l# U* g: P
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
2 `, o& C4 R+ ^1 c* b0 t5.39.217.763.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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2 ~, q, ~5 `# x! [& U4 X0 D5.39.217.76蕃茄肉醬拌麵2 i9 |% |2 g& V' }8 H6 a+ O' d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* T% ?, W# [2 k7 b/ I+ K6 S
細拉麵         150公克5.39.217.761 b. ~: w, b3 k1 C5 U
蕃茄         2顆
: W' u4 v0 z; |, M1 R* @3 `2 m公仔箱論壇洋蔥末         40公克
8 a, U9 P' i1 \" M公仔箱論壇豬絞肉         100公克) x! [2 ~8 i; h+ N% |. O" S0 H
沙拉油         1大匙
+ y+ n# t; O- u8 N2 ~5.39.217.76太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y2 ?! Y; O: ?. R2 T* A
水         1/2碗
4 R; \1 r0 v7 {* x6 @: l香菜葉         少許
% c! }8 S6 H" ?8 T; F8 n/ Z# F
9 X3 C  x0 E' b6 A- k4 d; z【調 味 料】
0 E+ `% ]9 V' H$ }鹽         1/2小匙
* u  P- J& {, s' K& `+ y+ J5 L蕃茄醬         3大匙3 C3 n+ j4 c- g( v7 Y$ P
細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P0 O& R! ]9 z1 R9 C

& D; X3 c8 _0 _* k4 F5.39.217.76【做　 法】
. }0 S! a) F) _7 J7 h$ L& ^5.39.217.761.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。4 Q! t9 ^, r! q  d
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
- j  Q, o+ d( V$ X/ h" w( v8 ^) [tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 s, A$ u) `& j' j% k
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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公仔箱論壇+ `9 Y) l$ I( x* m3 q
菜脯香鬆拌麵
6 R/ z  B) }" X+ d+ R3 m9 V【材　 料】乾意麵         2份熟公仔箱論壇" G3 O, A- u$ x4 d' k: A
雞胸肉         80公克
' ^$ t% ~- j: o7 b8 Y, ~$ T1 [$ E: s碎菜脯         30公克
# x2 F3 I2 ?8 q' i蒜末         1小匙
7 I5 c7 X2 `/ p( E$ W5.39.217.76沙拉油         1大匙5.39.217.76/ A. W4 |0 q5 M8 U9 R7 g
香菜葉         少許公仔箱論壇% g! a, V4 a* V$ _  g+ p

" U3 i: _8 ~2 W8 Q5.39.217.76【調 味 料】1 d; N' _) N# f4 x. ^7 y
鹽         1/2小匙
# X( ?! ?0 x; t9 Q3 }" B細砂糖         1/4小匙& }4 f- q9 R) J) `; U) m3 L
胡椒粉         1/4小匙
4 _& f9 g' b# U+ w5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙! l/ I7 C, u$ f- f6 Z' i
公仔箱論壇) [* I& P9 S" j( ?. v" `
【做　 法】公仔箱論壇  W% z! o, B& j8 D* r' ?
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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" m+ R! p0 f/ ?: a1 k
香醋拌麵tvb now,tvbnow,bttvb5 ^4 @0 c# T9 x) J+ V9 D
【材　 料】
, r4 ]  O4 ^8 U. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         2份
, `; H- d0 H+ r1 a0 H. F公仔箱論壇芹菜末         1小匙
, F) F9 V& c# E7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @+ z( s: }. ]
【調 味 料】公仔箱論壇" w+ T+ d# ~% K
鎮江香醋         1小匙
0 M( O+ s* u' w; i; k醬油         1小匙! P0 J* u3 i0 g
細砂糖         1/2小匙
$ \0 M+ c7 l% i' T, _) r' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R9 Z2 k4 k5 V( G/ E
豬油         1小匙
6 F3 u, R4 [* r9 d5 y6 k
3 l+ {7 v  z' S* s1 @【做　 法】公仔箱論壇) a& G" e( d: f8 d, q2 C. Q
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
$ W2 ]& f' M: t+ f& O" H% o- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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% N) N$ g4 x' `8 b. }( O豬油蔥花拌麵
  D  Y' g. @8 \- ~4 Z) H9 U+ j1 v" ~【材　 料】公仔箱論壇: M" }% \3 k4 F* x7 c5 E( n% S
陽春麵         150公克
! _6 R5 g1 _7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬背脂肪         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x+ s* P& A/ Z4 U& X
薑         30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 u# `, U% ~1 ^/ G
紅蔥頭         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' p# B) S" v; X( S
沙拉油         1大匙
8 I: u: o  A, F5 F1 s) \4 B! R+ O豬油         1又1/2小匙
+ E- X0 A$ b; h, L- R$ Q. D& f5.39.217.76蔥花         1小匙
1 ]$ O. Z$ v( d" ]& K5.39.217.76/ z% H: v" ^6 r4 I* V
【調 味 料】
" ]+ c, E. y, O% b7 J! ]鹽         1/2小匙公仔箱論壇9 i. j2 u# e$ ]3 {( e
胡椒粉         1/4小匙+ \: v9 X9 E! O8 g* k: l$ G4 r* H  s
5.39.217.76& S& \8 u* u# X0 \, y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ p( o7 V, Z% M. Y* d
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇% X( ?1 Y2 `8 t/ M+ e: j- k3 U
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
; q+ \! z) `3 l( ?+ k5.39.217.763.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) f/ M+ w( |9 g5 d: F
薑蔥拌麵
1 `* f9 ]* |9 C( Z2 {+ X. _【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' k7 `$ h& }5 r* y) h  J
雞蛋麵         150公克5.39.217.762 d& ^7 M# W% ]" V& ~6 v9 B
薑絲         10公克
$ R* ?& e1 L+ o2 W1 D1 U5.39.217.76蔥絲         15公克
, {( v% E' ]4 u0 J; C3 v. r公仔箱論壇沙拉油         1又1/2大匙
. y3 J' [7 a, F! r0 Btvb now,tvbnow,bttvb0 V- j! o, K; ~7 t0 E7 ]. Y
【調 味 料】
/ F" \" F! }8 U% _, X( T! w- }# |  N- C. P蠔油         1大匙
& J2 Y7 Z* l* E5 T) {/ R& I+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇/ o8 y- }! [: S2 \( s0 k
tvb now,tvbnow,bttvb( J- g$ r! E7 b. _- Z
【做　 法】5.39.217.768 H; P3 B( Y% s$ ^- g& {$ B
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。公仔箱論壇: i0 u7 j* v' ~8 G
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

9 j2 n, [2 I3 r8 R- R- L$ X6 U公仔箱論壇
( R! b: Q4 u2 x) K. M公仔箱論壇
# C1 N1 h# C9 z' Z' V; H6 b  a8 ]XO肉醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb  E0 N5 N  z# l. F8 H9 l9 a
【材　 料】6 ]( t2 G( L) o! @  U) n! H
細拉麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p2 Z& B+ x' j
豬絞肉         80公克
# @2 R3 Y# h5 m公仔箱論壇蔥花         1小匙
7 U1 V6 l, {, l9 K& @- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙8 y# U( {0 [* U, A# S
水         3大匙2 Z$ [) }! f; I" |6 C, d
蔥花         少許公仔箱論壇" H# ~% ?: `! A( O

' C4 f5 M+ l  c, U5 z2 E5.39.217.76【調 味 料】
+ X' R, ?& ^- u: p( ttvb now,tvbnow,bttvbXO醬         1大匙
0 p1 t% A$ ^8 E/ z醬油         1小匙9 B  Y* U$ G# k; N
細砂糖         1/2小匙
& G7 H1 V4 y2 n1 b% T& N* F. ttvb now,tvbnow,bttvb
0 ~: V$ v* p6 _【做　 法】
8 u, `; [0 \. L: U- k5.39.217.761.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
  S' z* h6 L) l, o4 O) Y% Y3 j公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb( e% e. F" @2 s7 `6 i5 u
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
( r- w; h; g7 Q/ H; v- f* i& F) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R0 E% _6 R' w) M# S

% C# I  S, o& c公仔箱論壇XO醬
& ^4 ~4 `  \5 O9 ^5 D/ r  W5.39.217.76【材　 料】
; q( u/ |6 i$ E) N1 F6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         150公克
! I* N: z* f. l5 ?! [' h公仔箱論壇蒜頭         130公克
9 I# ~  N  a6 S2 F" m' {5.39.217.76朝天椒         30公克
# X( @' t+ |; \tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         100公克公仔箱論壇' Z, S! H0 \+ ^, z
金華火腿         60公克4 _7 y' ^9 c% a6 u1 \- }( z
鹹魚肉         50公克5.39.217.76! b. \, _$ n) H% n+ c6 T
蝦米         80公克
6 ^4 i4 e+ |3 d- Gtvb now,tvbnow,bttvb干貝         150公克
3 ]4 V, J' x) V+ O% Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! Y7 l& X# }  C. W% b2 ]* @0 o
【調 味 料】
) Z. [4 }3 a4 C: R( }辣豆瓣醬         3大匙
3 R' x( _1 B: b. d0 Ltvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1/2大匙& }3 W6 x3 y5 A$ I: t
雞粉         1小匙
" u0 ~$ t+ t5 O" s% Dtvb now,tvbnow,bttvb
0 N4 p& |, ?1 ?) n% ~/ u: n【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; ^$ y' f% V+ K5 `
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
" Z; U4 w5 Y: L0 F4 A2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。5.39.217.76: }" q+ X9 x" y1 Y9 q' Y" O; x) m8 F
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。# e0 Y' E$ |% h. Z# z' g( \4 G! P0 R9 {
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
0 m4 D, |0 ?( ^$ H' t5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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5.39.217.76  t' Y/ s5 ^# o" E1 d8 P
XO醬炒河粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b4 m* r. Y: _; w/ j& f
【材　 料】. S0 E0 Y- d3 L, F9 V1 K, Q7 Z% P
河粉         250公克5 ?! T- b( Z7 K% k8 a. Q, g8 w" D
綠豆芽         50公克
1 j- R6 N. T5 K! g/ H5.39.217.76韭黃         30公克
- H5 `8 |2 {$ s( o, G, Q9 X洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 c! V' w, z+ T9 {

4 t4 Z) I0 [' K9 p5 `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% t0 K- C; T; J1 O) ^# U; wXO醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E6 X/ }3 K0 T3 ]8 S; {9 Q/ k
醬油         1大公仔箱論壇1 w1 c& m0 u$ k2 @& h
tvb now,tvbnow,bttvb( T( C5 _9 I6 P' z$ a; E  D3 Z
【做　 法】: u9 X9 h+ G0 z4 Z
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
  q$ }1 B) v# @2.河粉切寬條，剝散備用。
8 E8 K! U. J1 M* a8 L# R7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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: b3 l5 x2 o4 R2 S# t3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚香肉絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb1 h2 ]4 w1 u# ^# k
【材　 料】公仔箱論壇9 t2 m/ c9 a- w. z
細陽春麵         150公克
5 y3 L+ x# a  n, w豬肉絲         50克5.39.217.76. j7 L! _" @. Z' Z" ]  l9 o7 j+ t& _8 b- ^
綠豆芽         30克5.39.217.76- X# a' ]+ v3 f$ {, b
薑末         1/2小匙
8 ~: s5 L% g4 J; u8 t. h: r7 ?5.39.217.76蒜末         1/2小匙公仔箱論壇- }1 r3 s! e3 S# y" n
蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?' C* q6 U0 E
太白粉         1/2小匙
0 A+ ~3 B, s0 i& [. }) [5.39.217.76水         3大匙公仔箱論壇, a5 Q3 y; H9 P+ I
沙拉油         1大匙% ?2 h+ r9 \# ?, E1 B% N

- Q2 T0 a+ n/ d4 s/ e【調 味 料】5.39.217.76, |6 d6 E% C4 o4 m
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
0 s; `4 U3 v: f) i) Q' @( k3 g# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         1小匙5.39.217.76$ T4 U) I6 J2 _" F0 x
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R- I2 G1 }/ g. `8 n5 i8 o
醬油         1又1/5小匙公仔箱論壇1 t  o* ~" Q5 e5 `) }9 K: I
tvb now,tvbnow,bttvb0 U2 i0 K7 t! k6 k7 a6 W
【做　 法】
0 \( f2 }! ^0 P' d, R* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb! d/ T% r2 Z' _+ ]" J3 }% S
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。5.39.217.76+ ^% ]3 D) r7 q! e( l! M
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- ^0 {; n5 h8 Z
蠔油菇丁拌麵. g! Z1 E2 [- e. `
【材　 料】
7 `/ o0 ]; Z8 q1 b0 \意麵         80公克
& L8 S: f0 ^6 S! l& c3 q5.39.217.76乾香菇         6朵
* z" S/ M' b, @, Otvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片
1 s! Q. t9 j3 X( }6 W' ?' z& t公仔箱論壇蔥段         1根公仔箱論壇. W4 m, ?9 s% p* T# t* N$ D2 F
沙拉油         1小匙
8 q. s4 [7 N9 q9 z" |, Y& ~水         5大匙5.39.217.763 n, y( P/ s$ ?1 p7 d: g# S) b
蔥花         少許5.39.217.764 s. y( Z" G9 q' ?! C2 Q1 S7 E
8 W2 S; \. V" ^8 P2 S
【調 味 料】
( J6 o; C& V  N* b$ e  t紹興酒         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d$ B0 ?4 [/ R$ H
蠔油         1又1/2大匙
  D; e1 O+ [5 j8 R5.39.217.76細砂糖         1/4小匙, I6 ~8 P2 l+ x

6 x3 r8 x1 I* y# X公仔箱論壇【做　 法】
' W9 O. D8 s. G8 J5 C1 G1.香菇泡水至軟後切丁備用。
  U' M; f$ F7 {3 j" ]  \0 B公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。3 }. o9 E" R6 v: I
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

2 L: }" O: E* v' L( d5 M榨菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb. U) S7 K# m6 K8 X/ z$ ~
【材　 料】公仔箱論壇7 E1 n0 e0 `8 f* I/ w5 ]+ P
細陽春麵         2份
7 u5 H. F/ q1 k: v2 R# Mtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) \& v8 f6 w  }' ]( B! z4 Z" C
榨菜         30公克
' Q. i+ m7 U. u( b5.39.217.76蒜末         1/2小匙
0 K9 @, b5 d& j% g5 `8 i& J5.39.217.76沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ G0 V( e  o& R. y1 J
太白粉         1小匙5.39.217.76! o8 t( R2 U9 `9 v
水         1/2碗
0 b2 c6 I, V0 \; |6 Z& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
6 R9 Z+ T  a8 ]: o* s公仔箱論壇- _) W5 E2 {, [, C
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 {* j% I: Q2 f$ ?4 I
辣椒醬         1/2大匙
, ]" x- n/ N% ^+ h5.39.217.76醬油         1又1/2小匙9 r3 s! D3 P- ~4 y
細砂糖         1/2小匙
' Y& v2 v4 p8 W* n) M4 ?/ I公仔箱論壇
0 f# a" ~5 o7 L* S6 u6 N【做　 法】
( _0 e4 s% |! I3 p+ p  _5 f5.39.217.761.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 V" ?8 k* Q2 C! G
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。/ S$ P. {8 |$ B* M, ^
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。7 E& v" ^8 ]+ e& S
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

4 e. M) H! g, C4 y7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜肉末拌麵
+ ^: v. H3 I. }+ {  A4 v  F# U5.39.217.76【材　 料】
/ B2 y5 W9 E; B* Z1 k4 ^0 v* }. O4 S米苔目         100公克
( a! }) B9 M: B% r豬絞肉         100公克
: B4 i- f" c4 B5 J韭菜         50公克
9 l2 d' T. L) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙3 \7 g6 b& d& S0 |0 P* V
水         50㏄8 t. A$ a, h! l. z% B  ^$ K
沙拉油         1小匙公仔箱論壇4 \8 }! |* _# x0 }+ {7 O/ v0 r

* a- A; ?, x; y/ o9 M  ^5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 ~0 R1 C+ ]) J& r公仔箱論壇鹽         1/4小匙
+ w0 _) y2 n- F% I' s: \; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2小匙
; m0 V6 L( I: T5 Z+ N5 c( m公仔箱論壇辣椒醬         1小匙公仔箱論壇& i; [8 ^7 G8 p1 A1 R
細砂糖         1/4小匙( t' P  F, |6 h. `& Z. \% n' Q! u

  O& J) S. \8 Y# F* S& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ r, G2 k9 }. E( b1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb, s6 U8 m; M3 \9 j+ U0 J) q! q
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }9 y2 Q4 `) H9 {  H- v: O
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

9 z$ \; E* Q. {) b5.39.217.76香菇雞絲拌麵
7 @9 J2 z/ G5 _9 a" ]* U, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [* q( B# u) c
意麵         80公克公仔箱論壇: N( |' L5 V# M" l
熟雞胸肉         50公克
- Q6 h2 V2 I1 f9 ~4 [9 @4 E) i# |0 u  j公仔箱論壇乾香菇         5朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E; ?7 n: n5 d6 a
薑末         1/2小匙
! s- z7 N0 m! s6 n' U4 G) W$ r/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p) g1 \0 T/ Z
水         5大匙
9 v0 y. D2 Y+ P, Q: \8 q' e6 t公仔箱論壇太白粉水         1/2大匙/ T( F1 ~) Q/ e, Q# @" i$ x# E
蔥花         少許
% C0 T4 H9 Y( z8 O* `! L6 \$ ltvb now,tvbnow,bttvb
6 d; R8 N4 P& Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  Z' U( a( s/ q: @; ]- K; F蠔油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& @$ n( m# X$ i9 ?* K7 X
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 U* K& |7 [1 @3 P
細砂糖         1/4小匙
( ?6 C$ M0 E% @9 M- \香油         1/2小匙
) K2 N: f5 O# k$ ^& A; i+ O  I7 Q公仔箱論壇3 k+ A; H6 T: J- N+ U
【做　 法】
& T- M0 Z" O3 h, Z! v5.39.217.761.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。' j! M" f+ n7 V
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
$ g9 |3 P1 j% h' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
3 p3 p) s( u/ g8 V; r& r3 L( C公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

) D! H2 @7 E% W5 R* B0 ?- q香辣雞醬拌麵
3 L4 u6 T; R$ E/ p【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A7 t3 E7 k- ^+ f8 T; l
細陽春麵         2份$ o. n4 d0 V2 U8 p
雞胸肉         100公克蝦米         20公克公仔箱論壇/ j; T3 c0 O- s/ C8 v0 x
紅蔥末         20公克
: T2 |% ~/ M! x) b3 C5.39.217.76蒜仁末         20公克
2 [3 S4 U6 v) A1 e( D粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
+ H' ?* F  P) G# }$ l2 S5.39.217.76沙拉油         1又1/2大匙公仔箱論壇, F  c& }3 y6 Q2 t  A
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A# R; D3 D/ N$ `9 o7 X; ^

& K, G5 H6 e# q【調 味 料】
: o+ U7 Q( j& l$ f) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2小匙: d! S- S/ H" |
細砂糖         1/2小匙
, P3 N7 h* B9 B" g9 v* A0 I9 S
7 d  K5 d, w. D$ S2 c7 k5.39.217.76【做　 法】
$ o  G2 c5 P( Q3 ?7 Y8 `' e# O1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
0 D- N* W" K: a. J. _6 M5.39.217.762.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?5 C" ]* [9 J# a, N9 V/ V
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。