BeiDouChef

5.39.217.76, K5 R: V7 G% m
牛肉鬆拌麵公仔箱論壇! [# E, l2 `8 z9 h" S$ p. E
【材　 料】5.39.217.76$ F6 P3 @0 a" A* Z. X  ~1 ]$ a
牛絞肉         80公克
  ], W& ]2 z: Y! G+ Y客家酸菜         40公克5.39.217.76$ p0 p% G) V- d- ^& g; {
洋蔥末         30公克
8 G3 u: l0 B3 F$ g: I, g! W水         4大匙
: S, e  m9 W" w" `# t沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l. f3 s& g( v( A1 A6 m- A
太白粉         1小匙
3 X$ @2 r& ~+ F7 g2 e' t! ~1 Btvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許公仔箱論壇6 I2 ^" R+ u- F- d
公仔箱論壇0 z, h0 A6 p/ s5 e
【調 味 料】
5 d' q& ?1 z7 e# e; H2 \蠔油         1大匙
; y. W- b9 `7 Y1 ]6 O" d' S* M9 n胡椒粉         1/4小匙% _) y7 h/ k' b0 T4 P! ^
香油         1小匙
7 C: j4 p' R0 Q0 j4 K& E4 X1 H3 ~) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
+ F0 E7 e: u' Z7 a2 _5 {7 E( l; @
* B- m7 I: ^5 L) x+ o9 M8 f公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇% w, o+ J& k6 J6 }
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
( s0 \+ A4 s& C* J8 ]( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
6 u, I% P/ ], [2 `9 l3 s! }! U: N5.39.217.763.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
) q/ y+ a! t& d3 Q# ?% j4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U4 f8 Z  |8 \9 W4 n& ]
酸辣醬拌麵
5 b; w* {$ V+ W公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F* L6 m) }; k' i0 `
粄條         200公克
. K. Q' |1 J* d7 H3 c9 ^: E+ x! @1 a& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦皮         15公克
( r0 h$ A& l; i. c& l8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20公克
! E5 k; e& M2 E% m: u# ?紅蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ F( C$ O* b2 B) C* c8 ~) u8 \- U
紅辣椒         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z" Z' m1 ]: s9 F. n* c6 W
洋蔥末         30公克
# e) R; o6 f  P3 J蕃茄丁         50公克
. {* \( d) N* Q7 n: |. g5.39.217.76沙拉油         2大匙9 f, y7 d* Z' n# a4 i
水         3大匙
! d; h5 w8 {0 @1 O) C蝦膏         1小匙
7 \1 X7 v1 C# c% U) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許公仔箱論壇! ^, G. @$ P: i
- p: d; b: U$ m
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B$ h( H. Z) X- ?
蕃茄醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ?! N# C: A1 A+ U
細砂糖         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 X! c: {$ ^& A; T
醬油         1小匙
, N! Y7 l; N+ u# D& t- {! d公仔箱論壇鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 w2 D& `: _' R" ~

- a5 Z+ W" t/ `" y* M" n: M: E5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* A8 W3 Q9 t$ ^0 U
1.紅辣椒洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb* w; {, t# Q. G, n& p  a
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。9 ~( \5 Y0 k; ^$ _( M; x
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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5.39.217.76# y. V- r* |5 q2 q3 x
蕃茄肉醬拌麵6 P5 k& h+ X8 K) E& ~* Q
【材　 料】5.39.217.763 t* N* Y( b5 j4 v1 N& p& B3 Q: m
細拉麵         150公克' g* A( V" o* D2 y% G  h0 S" G1 x
蕃茄         2顆( y% i* g: c# ?
洋蔥末         40公克) P3 @' f1 m8 Z" a3 U4 ~4 Q2 |
豬絞肉         100公克
! z) R& B; I) U( I$ \, N沙拉油         1大匙
8 M9 n3 A0 B+ y4 v  J太白粉         1小匙
$ g+ L) j% X2 G2 l  q* ]5.39.217.76水         1/2碗5.39.217.76$ D) P% Y3 B7 {: {: Z
香菜葉         少許
: |! d) e% p1 `7 R; W
" `+ C$ ~2 i8 L2 m4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 Q$ B0 P8 i/ c8 ^* x: z" g! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
, |# ^' I5 ]) j1 z2 h4 z8 M公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙
# c& k# [+ N  Z5 Z( n8 H細砂糖         1大匙
6 X4 M/ n, t) _8 S5.39.217.76
: w/ U% i0 e& |5 {5.39.217.76【做　 法】4 V- n5 d$ g$ p( }5 K- y
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
  l$ C( ~3 d  V4 d6 v  z2 l, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
" t1 J. X3 r, M5 [6 D3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
1 m3 n! e6 ?; b3 v. y3 L$ h# y4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l1 g" C8 H: ]6 C! `
菜脯香鬆拌麵
9 {) A+ A; r: u/ {" I- H- A【材　 料】乾意麵         2份熟
$ \4 E: n% G5 x" O+ K4 R; `. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克' A4 n* }; s* N: w& U8 A* e: g
碎菜脯         30公克
# _6 E; M. C* {  H& Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1小匙5.39.217.761 u: @  [8 V* R
沙拉油         1大匙
# o  q/ \+ f/ |% m香菜葉         少許
* c  Z& g$ g) I9 r公仔箱論壇
  Y. m9 |" ^# V5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  ^, F' `, m8 s
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. K) Q+ O+ o2 q
細砂糖         1/4小匙
8 U7 {- i3 F- N+ i( o; e. ^胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇2 {! m. I: w- p! P' W# ^
醬油         1小匙公仔箱論壇: o) n$ T4 q7 Z; U0 B3 Q' A/ {

; T& n' [$ m0 D6 V$ v) Z【做　 法】
& c; s$ t/ B2 h4 N9 P+ i+ T公仔箱論壇1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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; f5 `/ @* F0 d  X3 O5 m8 dtvb now,tvbnow,bttvb香醋拌麵4 L6 `* l& r, P. ^! w0 r
【材　 料】5.39.217.76+ ]  H) `. v. L! x* N! F
意麵         2份
8 `, w, S1 J+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末         1小匙
# N# D: {! s/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' n! o: D& L' a5 [4 D- n* ^: i
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [  z$ v  q& b- n; [% {8 o, e
鎮江香醋         1小匙公仔箱論壇) W  ]$ {* A8 Z) T7 N& |" e' p
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b% ?5 \( ^0 ]
細砂糖         1/2小匙
, H3 D- Y' f( {- L6 J3 I( F: |5.39.217.76鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ s7 y# w9 T6 @+ D6 d+ z. R5 r
豬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u! l: n2 ]& {

6 w% P2 O. k2 x  n! k5.39.217.76【做　 法】
' z" v* m  `, b/ ]; A5.39.217.761.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
& m0 V$ q4 j4 a& i( F6 K; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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5.39.217.76- W2 q0 s! H; Z: c
豬油蔥花拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^5 q# ~2 \9 B( N* `
【材　 料】
2 }; R9 p- R3 N/ r+ H2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陽春麵         150公克
+ n! D: V9 A2 G& ?3 mtvb now,tvbnow,bttvb豬背脂肪         200公克
) v( o) `. L& m+ v9 K& S" F8 R公仔箱論壇薑         30公克
0 p# e4 s+ i2 q0 G+ @! B公仔箱論壇紅蔥頭         30公克
* @3 ]5 X7 z' b( j8 r2 n9 ^( ?! u公仔箱論壇沙拉油         1大匙
) |. h2 z' y3 X豬油         1又1/2小匙
7 W1 x, \  s4 d5 [& B! A3 P. y蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* x' ^$ ~* ]- {: H3 C. _; F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y/ D& B( N( d( N3 o2 M8 t; s
【調 味 料】公仔箱論壇" U  a) d+ N+ s) {: W* |* j
鹽         1/2小匙
( g& }# p" ^$ [5 q公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙
: r' N0 ]0 O* X
3 o4 c" v7 D. m8 E. D, {# [& s( a【做　 法】
4 @, u9 e- |% q/ @4 F1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
0 `' ~$ K5 Y7 K7 A+ |" S; `, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
& j# e9 d2 r0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u; U$ y' w0 R. S0 q
薑蔥拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q" }! z/ y3 z" d: w: N- C
【材　 料】
* V- W4 k) b+ q1 atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         150公克
2 j! ~- S- I( O" G薑絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- W, c! r  Q8 I* K, N4 g& |
蔥絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb: L! k) A+ d0 o( b
沙拉油         1又1/2大匙
  h5 J9 C& T  C. J5 {/ {tvb now,tvbnow,bttvb$ b9 K2 p. F$ K- G! ~) o) v. T
【調 味 料】' H) |# ~, X& p5 K2 d
蠔油         1大匙
# R8 \  x1 P6 e9 K* W9 K+ Ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
' b$ z# @' @- u1 c+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s  n0 P6 \# F5 Z
【做　 法】2 K4 |% W3 C2 J+ d3 q7 J/ P4 f
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
# g2 c( M* a% K- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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. U' `  C4 z7 O2 Z1 W  J公仔箱論壇6 \8 o( h& Q/ f9 q. a

/ W. W) Z  m' p5 N1 E( y" r- n4 UXO肉醬拌麵
! ?0 K+ n* K( M  _$ o公仔箱論壇【材　 料】
4 F; e, q6 V' E2 I  W/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb& v: |3 `, O. J! o& K8 \, L
豬絞肉         80公克
( z5 K/ d. y% s$ F/ x蔥花         1小匙; p& [6 t3 m# j4 u
太白粉         1/2小匙5.39.217.76: A/ `! K  F1 s& B4 p* H
水         3大匙
# F: ~& _& T3 w! s! {公仔箱論壇蔥花         少許5.39.217.76. t4 Y- `! @+ C; L5 S& |
5.39.217.76- h' `/ I. c$ E+ A! c
【調 味 料】
8 B  N! ]2 y4 [1 o- {XO醬         1大匙
7 h" z; C" O. `$ B醬油         1小匙
! V: |, S# Q+ h% O3 }6 R公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
  b7 {4 v* m' C9 x) [5.39.217.76公仔箱論壇5 [) t& G) u1 A1 a. J' P& G
【做　 法】
8 z" s, j) u/ {5 D( R  ?" R! Stvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
# @+ x8 h) I5 u* ~  b5 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
7 ~. `6 K2 V7 ]6 G2 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
6 k6 s8 P: M9 p9 a- g  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; T3 W# u8 L. r4 C8 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |1 V6 o% K* P
XO醬
% }, n" \7 c# O7 P0 N, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' f' S. g" e0 {5 P7 ]7 T; f$ i, I9 k5.39.217.76紅蔥頭         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @4 k% g: T" K  H: ]
蒜頭         130公克
5 B1 T% X* b5 S3 W" h9 k朝天椒         30公克# @/ p0 n6 Y/ l! e
紅辣椒         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [& D2 k; g# y  m# X" f( Q6 ]
金華火腿         60公克
( {0 {2 Z  ?* f3 C5 z& \5.39.217.76鹹魚肉         50公克
3 C: ]6 {* n5 ?% z. o7 [& ~' L蝦米         80公克% N9 c" j1 H. m" n2 ]  o* A  g
干貝         150公克
; l( y7 ~+ p1 j7 d9 M5.39.217.76
' V+ J0 |/ u# m% C6 F$ T7 S公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76& ]" |* F% K" E; p
辣豆瓣醬         3大匙8 S5 c( l) Y) E2 d
砂糖         1/2大匙
: N4 ^4 `; `% j0 S3 R: ?. S5.39.217.76雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 q3 ]6 m& e& [* z2 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X. o& a% ?$ _( W" C
【做　 法】
" K" g* ^9 D, Y$ v, V; e5 R! p0 l公仔箱論壇1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。5.39.217.76( Z) J5 }+ i4 |8 l- g+ D
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。tvb now,tvbnow,bttvb3 [) ?; D1 I* k5 P- a$ i/ L& M# W- g
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
- v) R( e& {$ ptvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 I+ x9 \, _. u& Q; I; F
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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5 y( [6 I, D8 K- [+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬炒河粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `& H: Y3 ^: ]+ L8 I2 d+ j2 Q8 ]* Y7 ?
【材　 料】
: w% b8 l5 n% W) B* j. G5.39.217.76河粉         250公克! Q/ i2 n- \/ }$ i
綠豆芽         50公克/ w; y4 ^. }2 _- S0 |
韭黃         30公克5.39.217.76" m1 h3 f# R2 w( n  ?
洋蔥         20公克
: I& B8 o7 b, i7 t: ]9 |' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 P2 s3 }: i; o' r& o
【調 味 料】公仔箱論壇' u& t. n$ t# e6 M* ]
XO醬         2大匙
% C% b2 i9 ^: b, S0 etvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b. y& X8 P1 W7 \* I/ B7 \  b

/ U+ S. f; {, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- F- Z  L' `) r7 a9 Q3 \tvb now,tvbnow,bttvb1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l& Z2 i* \2 ~- s) ~" S$ a/ O) ^
2.河粉切寬條，剝散備用。
' N( O7 t. A6 j, N- E2 {4 R3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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+ ^' Q" S* K+ B5 \: p" `/ Y6 [1 m$ H魚香肉絲拌麵
# k1 L- v8 G( q( g【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( l+ V# W9 b' p& E$ S
細陽春麵         150公克
" ^! Q5 J  Y2 b9 G) @豬肉絲         50克
3 B# A7 L' F. C$ Q+ w) T綠豆芽         30克
9 _6 |( ?- H) d# B3 |- Ftvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2小匙& J5 m# l* @1 I! M; D2 d* a1 I/ `: E
蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  c3 B# `! r9 s% T
蔥花         1小匙! ^7 H% _; \( V' D
太白粉         1/2小匙
: K% m3 C: V1 M3 c) N! h9 ?tvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙
- e5 C+ L2 D: u" K. f, L0 ~) [1 ^* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙6 K9 q6 H) C3 T1 e% @; c

- n: l( n  }$ W! n" K" A/ F【調 味 料】公仔箱論壇6 Q1 l/ P; y. v; z
辣豆瓣醬         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^1 w# C# U- \: @* ^! D9 z
白醋         1小匙
4 |) r4 c) z* k7 a+ h: f公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U- e  x  j) c, {6 \) n
醬油         1又1/5小匙
9 Z9 ?/ C+ ?' i/ r0 @/ j0 F5.39.217.76
- _7 V8 ~" }2 ?3 M5 p公仔箱論壇【做　 法】/ [1 S+ @+ T  t) K
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
. ?1 e$ g) D0 i. r/ z& r. z2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
" B/ g% ]. g  J1 s* ]$ B3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.765 ~4 [8 n8 I$ P2 M- p" g
蠔油菇丁拌麵
+ L2 c  D6 M4 z; t# n$ Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】2 C+ L0 _  G/ V  T( n
意麵         80公克
. q+ }. p; o4 X( W/ `% ]& l6 l1 U乾香菇         6朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N+ A& ^3 e8 U2 S( l" w
薑片         2片
6 n- p6 n7 \8 q5 W- ]tvb now,tvbnow,bttvb蔥段         1根
* c$ r+ M1 T1 V' b- j8 H9 X公仔箱論壇沙拉油         1小匙
( w. C; ~$ b- t& a$ n5 C" y5.39.217.76水         5大匙( _6 C" A4 C# m8 A. K/ c! ?
蔥花         少許3 J" B! {4 \& V
4 y$ K* c7 i' G0 h9 ]
【調 味 料】公仔箱論壇$ P- [, U4 J+ p. m  [8 W: n
紹興酒         1/2小匙
+ n( e" E# g) f4 r  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2大匙
1 @( n1 b3 f2 a! Rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙7 b9 U# |/ W2 {! G: ~5 N  f

; I$ k8 m4 e' T: e' h, B+ B' a) i【做　 法】5.39.217.76- b# j& N$ ]" n; h. X5 w2 n2 R
1.香菇泡水至軟後切丁備用。, X) T. N  j; ]. }& b0 o
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
  T2 @" A# A0 l7 U3 g# ~3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

- g& h' K/ _+ D7 V
榨菜肉末拌麵4 m9 w. s) f3 ]3 |. S& z
【材　 料】5.39.217.76; F0 ~; d( {: r/ ]
細陽春麵         2份
$ ?$ E5 \7 L9 n2 H# x- r豬絞肉         100公克公仔箱論壇1 O& f5 f. r3 }% Q$ w& a0 J' k
榨菜         30公克公仔箱論壇$ |* z8 [* L' j4 s2 u
蒜末         1/2小匙! |4 o8 p, i% n/ f% u' k
沙拉油         1大匙
, l# R7 n' X* ~9 H太白粉         1小匙
, L: ~/ E% t3 q. }$ _: z5 O6 U0 H水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb% d' S2 C3 U2 V
蔥花         少許
: l) ~+ E. ~9 z# T. U: {% _/ K
3 Y4 ?, x. j  L7 E/ {- B' n【調 味 料】
8 _( P/ B, k+ M5.39.217.76辣椒醬         1/2大匙9 F7 z! g5 h1 g5 S9 D, j8 v1 `
醬油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Q, p* y8 N9 |9 N4 n
細砂糖         1/2小匙
/ @/ W/ p/ b! |0 M: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- E0 K0 d2 k1 C$ ^( l8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.764 U! i, ?# S4 P* T" A
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
+ \: v3 o7 G: ^6 F2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
  ]0 o( o. H5 y9 w5.39.217.763.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。公仔箱論壇7 t; G6 E+ j( ^0 g- q7 x5 _
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

; T5 D7 D  q1 D+ n, V3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜肉末拌麵
. g: ]4 P0 y! ]9 I. E1 D' i【材　 料】公仔箱論壇4 }' h$ L& X: C+ Z" K# d- L
米苔目         100公克3 y8 r; r4 |: E6 S
豬絞肉         100公克! n2 P, l# \- R; }
韭菜         50公克
( d9 }3 P9 ]+ f* f, G公仔箱論壇太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G7 |$ o% O9 K8 Y; G
水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 p% j# `7 P( Y  D
沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) i& u" g/ X8 Z4 G/ S  q
公仔箱論壇! P" l8 o+ r' N9 C
【調 味 料】5.39.217.768 Q. E, [  s& ?+ Z5 K! p5 P
鹽         1/4小匙公仔箱論壇+ l1 }- g6 c8 G. f8 n
醬油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  C8 U% ^; A, f" n; l8 `
辣椒醬         1小匙8 }9 z' [9 F" t4 }9 C
細砂糖         1/4小匙
% W& m$ v; N+ `( `; |; ~5 E% `+ M. {5 [0 q- J1 g4 N, j& G$ q3 L: c# A
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z) l  w' M7 w+ \+ e
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。" P: N& w/ W. V2 F5 c% v
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
2 W* w5 r3 k" H& Z( wtvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* K6 a4 L4 s; F+ n" A  |
香菇雞絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb/ x4 i1 q2 @* U" [5 A
【材　 料】8 O4 ~  W9 H" x+ Y9 C$ y5 D
意麵         80公克
! w4 i9 d) {) Y' V5 {5 }) \9 P+ A5.39.217.76熟雞胸肉         50公克
8 l# n1 \, |- n5.39.217.76乾香菇         5朵
& G" P% j# d- |3 P! k5.39.217.76薑末         1/2小匙
/ H2 S2 K) |# ?) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙* I# }  O7 \4 _3 J: s
水         5大匙5.39.217.76" Z* E4 N6 |- D7 S0 z7 L
太白粉水         1/2大匙
) g( j. \! }" _1 i4 Z2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
; z& H# X6 y3 |: b/ w: f4 e公仔箱論壇, e4 T& P/ y7 s6 Z) u
【調 味 料】
* C" b: ~* k- h蠔油         1小匙
' V5 }8 q9 D, R+ E1 d: l3 E3 L# c# G5.39.217.76鹽         1/4小匙
6 ?! {$ q  ]0 L2 R1 r# p9 utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
; a( L$ {, S- @" a; O$ v9 ktvb now,tvbnow,bttvb香油         1/2小匙" t2 Y7 z2 M/ T3 X
' j# c4 D+ {- R+ c
【做　 法】
, A* E4 }9 K$ ?2 B公仔箱論壇1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。tvb now,tvbnow,bttvb- L% ^! W+ M! u
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w6 U9 |3 R9 Q+ P' }$ p) w4 h! u
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
4 H# u+ i4 J# D公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.76& p- _( h$ {; m! o! t* ~
香辣雞醬拌麵
( Z. w; `  y; Y公仔箱論壇【材　 料】
3 c' Z5 V2 G) y, a, t" K" J細陽春麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J1 \( U8 b+ {* E8 K) n. v+ c
雞胸肉         100公克蝦米         20公克公仔箱論壇. F1 \& p! d3 `2 ^1 ]: L8 y$ o2 m9 m
紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H2 C# u+ V( q
蒜仁末         20公克5.39.217.767 m2 O5 k5 E% F. b
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
6 b% i: f7 g1 q5.39.217.76沙拉油         1又1/2大匙* A4 H8 V: C3 l; Z# X
蔥花         少許
+ w+ z5 E% d4 l) r! c( x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [1 f% y0 A* U, ^
【調 味 料】
" {# a" s$ E& a) A/ T8 [蠔油         1又1/2小匙
7 \% K% x7 _( i5 n& r) |. l5.39.217.76細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, C& T3 M# B1 |6 `  ~$ [
tvb now,tvbnow,bttvb( [7 P7 a3 G. S! g
【做　 法】
( ~% V% l; e  s" r1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
- n( T) D8 c" N9 L, ?6 @公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 \2 D/ a" s. T8 f: C) l% t, A
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。