BeiDouChef

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牛肉鬆拌麵
# |2 n3 A# t2 i* c0 c0 V5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( N" t' S* H% p3 o3 j  |
牛絞肉         80公克公仔箱論壇( K* G0 p# `2 S  L4 C1 y5 Z, Q
客家酸菜         40公克9 ?5 Y) O4 [0 W* o
洋蔥末         30公克$ e# r( R# }4 F; b
水         4大匙
9 u- U$ \' g6 n* C4 p公仔箱論壇沙拉油         1大匙
0 Z* z+ R* x1 h, M, `( c# r7 T. @太白粉         1小匙
+ l) y+ u- @+ b2 ]# S6 l蔥花         少許
# N; E9 a' \+ H; O0 W9 }' m# z公仔箱論壇
# f3 i  N- G3 p( s: Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 p" i0 b6 Q& l# G: I蠔油         1大匙$ P7 M8 q0 ?7 a
胡椒粉         1/4小匙
: ]: R/ P$ f: v* C! }+ p5 i3 h$ X香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W. U9 Z* r3 B: ~; \1 z
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~4 R  l5 O2 p# I

" A$ d8 [: _8 S3 K0 c; g7 A$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ @2 E. G, r9 l3 ]1 Z/ _. v5 Utvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
8 b+ L3 |2 l* ~% ~& ?7 D4 ^2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K1 Y* ]' V  {& N! t
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。, B2 S* g6 E( Y3 H" d2 g5 u
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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: v4 g/ u) z: y酸辣醬拌麵
* h& c- B5 ~+ |5 |5.39.217.76【材　 料】3 @0 x2 _- j/ u
粄條         200公克
1 A1 Z, K% T8 ^) F4 L  R蝦皮         15公克tvb now,tvbnow,bttvb' Q8 c* i; W, x+ N( W3 L3 C
蒜末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 z) a: ^' a( P" z: d" f
紅蔥末         20公克' W! k& u# g. x1 [" A
紅辣椒         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?+ `: B% W2 s7 P2 }' H
洋蔥末         30公克tvb now,tvbnow,bttvb- B" x5 \9 R$ p
蕃茄丁         50公克5.39.217.76# p1 i% u/ Z5 X
沙拉油         2大匙5.39.217.76- J3 t, s5 _6 }/ D2 Z3 z, x  n
水         3大匙
% C- F$ i. M1 ^; f4 ~, W5 N5.39.217.76蝦膏         1小匙
% C' r- T- ?; \1 H/ Q公仔箱論壇蔥花         少許公仔箱論壇& N  r! {' U2 M
公仔箱論壇8 c' K' \1 ~# P
【調 味 料】5.39.217.764 ~0 e% s* Z8 K# Q
蕃茄醬         2大匙
7 n9 b8 F1 k- Q( s8 m細砂糖         2小匙5.39.217.768 R, u  P/ g; I5 F( a7 L
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* x, l6 ?% G% X
鹽         1/4小匙5.39.217.76) j; C, t2 o1 u: J
公仔箱論壇& {8 z: Y$ }5 l. D7 L4 J5 l. c8 R4 b4 N
【做　 法】公仔箱論壇  L4 r# `4 F& u+ l4 p
1.紅辣椒洗淨切末備用。
% }: Z2 g  }: D9 [$ `0 y0 f公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
2 w( V5 k& }+ x: H6 |' r" c3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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( d3 v  O. G. N# R  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄肉醬拌麵
( m/ R8 Y& ?4 L( d( t公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M# `9 V7 g* U+ l) V2 Y! t2 h
細拉麵         150公克
: T9 V+ U, e- h3 i/ M( Vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         2顆4 U" F1 I9 A" D+ R& I, q: p
洋蔥末         40公克
2 @: Y, c* o- D$ S# s3 U  G+ r公仔箱論壇豬絞肉         100公克
: x3 J9 u# k7 I& }$ N9 Q. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 }- ~# ]9 }- |5 X6 U3 n5 a: t9 A# w
太白粉         1小匙8 Y+ n% L6 `/ }. G
水         1/2碗5.39.217.76! G; a& L5 m4 Q3 N, [
香菜葉         少許
, B+ f7 l/ ~( T  }6 C0 ]. q& x: u) ~. b4 C. s
【調 味 料】5.39.217.76+ m; g1 A( x7 |  u
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 l$ u4 A9 ]4 k. R
蕃茄醬         3大匙
- p7 U( d7 z6 K" }, Y4 t公仔箱論壇細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D. w! Z- P1 M4 l1 _! F
公仔箱論壇8 u6 V  K2 Q9 G4 h8 d5 A% {
【做　 法】. g* x, g% B; Z* j7 x$ A; _
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。/ b9 W+ _  n# X3 [  U' g
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
6 M; S* u1 e2 s. p( V1 ?. M1 s3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。  b) _8 w' O& n3 L$ B
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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! t( O/ E# y8 d# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯香鬆拌麵
. U. Z8 V5 ~- h8 N公仔箱論壇【材　 料】乾意麵         2份熟
- z1 E7 j9 M# d* C! O2 N1 L5.39.217.76雞胸肉         80公克
7 K! U7 J9 E; btvb now,tvbnow,bttvb碎菜脯         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' O  U  O' r' p) g* a) U7 M' t3 c+ s
蒜末         1小匙
$ N1 |" C! h: Stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙公仔箱論壇( g# s$ t1 \  g& P. Q
香菜葉         少許
3 A. Q: @+ x- p( y$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D5 g4 L# \7 Z/ D; h( ~
【調 味 料】公仔箱論壇+ c8 Y% q0 u: ^% _+ r
鹽         1/2小匙
$ `! \$ p/ ]; H2 j( ~4 G公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
3 K4 m0 \" F, o, P1 \6 h6 K! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙* I- b8 H- H8 [( q5 W8 r
醬油         1小匙
3 S1 W% ]* [) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]6 n1 ^, C; e$ L; x
【做　 法】
$ M; d2 `9 P+ p/ v1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, V) u* x$ O1 z9 @' ^8 c6 ]
香醋拌麵公仔箱論壇* _  ?2 g' w' M+ [8 `; @0 Y
【材　 料】" k" n1 a- z; k
意麵         2份
& {0 D& z' T. B4 B) G" K5 g; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末         1小匙公仔箱論壇" M% l9 D0 ?. Y

* y# s0 V3 q' p- k5 F$ J7 @公仔箱論壇【調 味 料】
% E5 ~; h" m& I0 J% {3 @" Y0 Wtvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋         1小匙公仔箱論壇- `( _1 a3 a) b  x1 o/ s/ R8 G$ t; x. ?
醬油         1小匙
* k2 m5 s' |- ^: L" F8 Z公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
) p. C& }7 G. d1 U6 X鹽         1/4小匙
, q* v: ]. l' \' j. S: E公仔箱論壇豬油         1小匙
4 e, O! X" d& Q% b1 A2 l9 p5 k
2 \( k7 m! L' T6 A* e9 c3 utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, B2 d8 A. K" O% R4 i' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。3 A2 i4 {' \, f
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 A& i5 j/ G1 H3 K0 f2 k0 S) ^
豬油蔥花拌麵
* ]) W2 R- a1 m" g+ c: ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇4 g( a/ x$ S3 a, m6 ~# l% _
陽春麵         150公克
  e  c' e5 @$ \. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬背脂肪         200公克
; R! [5 _+ s+ i  j0 A! p薑         30公克6 ~  @+ t5 p3 Y* N+ W. B2 p1 D
紅蔥頭         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 z2 U/ E* l1 z  O" Z. {
沙拉油         1大匙5.39.217.760 @" ?+ ~  a2 `1 h
豬油         1又1/2小匙, `% w6 z) f2 R1 q
蔥花         1小匙
& l: P* {8 v/ ~3 |公仔箱論壇
5 O6 |& Z9 X+ r- s0 M9 X7 L# W3 |公仔箱論壇【調 味 料】
0 @3 S3 b$ _  `; I/ w3 f鹽         1/2小匙
# T- j8 R+ X. Q1 H胡椒粉         1/4小匙
7 ~5 q- w; I+ m3 V( e5.39.217.76  s, o5 @. s  l1 ~9 S! \
【做　 法】
0 j8 n0 W5 ^: O& ?' O1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
& Q+ J4 ~0 r; o8 a6 q2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
2 e- s( a* U# W1 O% t( y' _9 P公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 [" b: v6 K5 {$ F2 {3 \
薑蔥拌麵tvb now,tvbnow,bttvb$ I% O+ a) R6 O7 P- D% Z
【材　 料】5 w, c. ^6 A5 F: T0 g+ _
雞蛋麵         150公克
. X4 [0 D  v" N/ X6 w  M公仔箱論壇薑絲         10公克, r1 n6 T7 k* M; }
蔥絲         15公克
7 O( y' r" N( S# p- O沙拉油         1又1/2大匙+ f: H: F3 \% I

# Q3 {2 f5 E6 }+ r* w公仔箱論壇【調 味 料】
8 Y* A: L. l2 C0 ]tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 O& @: J! }2 s# V* `0 q
細砂糖         1/4小匙
* j3 T- T( V1 ~" T3 r  X3 D) |8 D公仔箱論壇' T( ~7 R/ e1 @7 q
【做　 法】
2 P. ?. W# b6 x' h3 U& N+ p' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
9 s3 i; a, S8 u4 X: R" r( ctvb now,tvbnow,bttvb2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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7 z8 \# [  V& L公仔箱論壇公仔箱論壇. s9 {5 X5 G0 X: |0 f$ R, K" p3 t

0 i* g  v6 {& G+ T* y) a1 UXO肉醬拌麵
% t2 A" k# R3 S% _9 M- ]) o( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.768 z( m* @/ \5 ?0 K: C5 b) L' i
細拉麵         150公克
' Y5 l, ^8 l6 f1 e& r' l; s5.39.217.76豬絞肉         80公克! B6 L) s$ h0 T& f  U/ d/ m) v; Y
蔥花         1小匙
' U- T/ ?9 x$ N- }6 [) \5.39.217.76太白粉         1/2小匙9 C" g- Q; i  G$ C/ m" c
水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G2 i# h" K! I( G: ^; T
蔥花         少許4 C, s. y0 Q( \, r
公仔箱論壇# y6 P# D, U- s. y6 H/ e$ F
【調 味 料】( J$ a% q9 W% i. P% P
XO醬         1大匙
  C& S) M0 P/ `公仔箱論壇醬油         1小匙
- S. _9 i1 _+ P4 ?5.39.217.76細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇+ o1 X8 c/ x- r* |
公仔箱論壇/ `+ j* }' {) k: ^6 \7 H
【做　 法】
. R# H9 g" J# v# L) p, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
4 V9 d. [0 O; H5 D7 [4 x+ ~2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
/ b4 \, J$ \/ {; A( ]9 g5.39.217.763.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q4 ^' [1 U. d  N1 K

2 C4 g5 _/ m* }. |- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" C' _  e* k; [# IXO醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G) f0 Q0 |( S9 T% ?
【材　 料】5.39.217.76" V2 _1 I7 L" c( y
紅蔥頭         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 A; j* K9 p- }5 _, |/ {
蒜頭         130公克
6 k; X0 O9 _& A" H+ E8 @/ s4 N朝天椒         30公克
/ P) S) \; r5 w公仔箱論壇紅辣椒         100公克
& e& c" y) r) u/ K( E0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿         60公克
2 w* k. y$ Q9 \9 Z# c* D0 H  ntvb now,tvbnow,bttvb鹹魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! ]* W. J+ P5 {0 T7 d. L! o
蝦米         80公克8 j0 a- o8 g7 b- Z  k
干貝         150公克
8 C& v2 _+ l! \+ A
0 l$ |; s% {7 t, K& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# u% p. g% u$ O公仔箱論壇辣豆瓣醬         3大匙1 z3 ]: W: M6 T3 Q
砂糖         1/2大匙
$ u" ?6 C, n$ R9 M6 ~公仔箱論壇雞粉         1小匙
8 g" O5 j$ `, C* q1 b/ Jtvb now,tvbnow,bttvb3 q8 V) O* V; H0 O0 `
【做　 法】
) Q$ B) n4 T6 Z1 k/ {1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y+ U$ v) Y# N; Q
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。公仔箱論壇' U8 c: L" F! P8 L! q0 s1 d
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
2 q* P$ |, w3 ?  x6 C: `" u& ^& l4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。5.39.217.76( f$ H$ p' a/ f( D* Z$ R
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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- |7 c9 T- J& k( L# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬炒河粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c7 s/ H1 s2 a+ J' J4 u8 n
【材　 料】* J4 l; \9 F! q9 W- U
河粉         250公克5.39.217.768 G, h# i& A4 |# N1 r
綠豆芽         50公克
! Y' _8 K2 q( z/ r' W) x0 o韭黃         30公克
, G- W. N4 X! M6 n; r! k9 y7 e4 O) U9 p洋蔥         20公克
9 V% [7 ?$ k% {) a$ `; y, K5.39.217.76
9 e, D) S% J- P* M  Q+ z0 ~0 k公仔箱論壇【調 味 料】
: p1 X9 \0 ^+ t/ U; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z6 O8 v5 o5 c0 P$ ]
醬油         1大tvb now,tvbnow,bttvb2 g: ]- e8 h, `9 d2 I& H" w

7 S! [& L- N& ]: W. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 |' P; s. V  Y, a  G
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
) H) G: t! a, \# c6 k! i1 H2 K2.河粉切寬條，剝散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {2 S  ?5 }, `/ O" m7 e& o3 u) C
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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: g% H& `- B- Z% }; z+ u& k9 I魚香肉絲拌麵
8 _& `" @, p) G5 ~* ?/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇( p8 g, t/ v% P5 G- f* \: \) w9 F
細陽春麵         150公克
1 S/ Q; w  ^/ P+ T8 ~豬肉絲         50克tvb now,tvbnow,bttvb1 V' j1 A7 K! U  g3 q/ d2 e
綠豆芽         30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h' ?% Y' X8 b: K4 g
薑末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C; M9 v% V8 p" a- z" H
蒜末         1/2小匙7 s! c/ a' Z- }
蔥花         1小匙3 |; G1 i$ C5 Q( t' x) k4 o
太白粉         1/2小匙
$ e  y' |3 z! c6 F" J, u) y3 F5.39.217.76水         3大匙
+ g* w8 T) ^- \- H" O- A5 ]  wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
- E6 O/ Y0 i3 Q% w7 L8 P/ [) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T$ c3 _4 Z+ K' z: S) w: U4 N( k
【調 味 料】
9 n9 @3 p- @. C$ }7 j  Ttvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         1又1/2小匙
; z; \* i3 a% t8 P2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         1小匙
# |3 k! [2 z1 e$ f; V2 g5 o. ~細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇! w' K+ z! A+ j, r- c9 o
醬油         1又1/5小匙
4 ?  w# O- N8 f+ l. l" U' ?
2 d7 L# _3 i$ b3 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】9 T7 Q$ A3 q1 n9 }) ?, ^* O7 ?
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。! N8 F/ y' W# k( I9 _( r' w5 H9 w2 O
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。5.39.217.76/ T& h$ E4 e* G* _5 n' n3 Z
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

3 ~9 ^! q6 [# G# B: Q1 y/ |; ^蠔油菇丁拌麵
+ K- z2 }" w: {3 F  k1 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I9 o5 q. v1 s( ]! m3 V5 |. j. n& t
意麵         80公克: y8 V# f8 `  D/ w, m3 ?
乾香菇         6朵公仔箱論壇+ k  \( j/ @* e4 M" w
薑片         2片
& W$ `0 I4 ~9 z4 V$ q6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         1根
, y7 d& w$ j3 k+ h$ u7 v9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1小匙
4 |( z" k5 W/ ^1 N9 Ttvb now,tvbnow,bttvb水         5大匙
7 G+ z* v, V& c3 F5.39.217.76蔥花         少許5 M1 J& ~& Q0 f' f  j
tvb now,tvbnow,bttvb/ p( \' O0 U. ^. U+ q8 G5 B! _6 z
【調 味 料】
. D0 t, S( K0 c1 @+ N紹興酒         1/2小匙" Q" n" }8 `; y; j
蠔油         1又1/2大匙
/ F3 V8 Q6 N$ l, X3 s公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
* v# f7 D/ m; L3 u( x$ Q. K; }公仔箱論壇- L% I' q" ~9 [0 }; C& ]
【做　 法】
2 U; w; i8 T. q) k/ h! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水至軟後切丁備用。
3 D6 w. J9 E0 S6 l0 }+ t& T2 k- l/ {5 itvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
3 z4 \2 D2 B" X* vtvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 q9 Z2 o- s4 e- ?# J& x+ \: E
榨菜肉末拌麵
6 \  w2 O9 ~; f  F8 f, a【材　 料】
. h) e" Z% ?& o4 R' Q3 f- S6 K: a7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         2份
: N. ~. y! v4 l5 k8 J2 t- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u8 W; I* Z# S9 X# ]! t" x
榨菜         30公克
, C" A9 t: [6 y5 G, h+ |4 E4 r* m蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E  U* U% R, \) E9 v- K
沙拉油         1大匙" H2 ]4 j. l5 e+ E
太白粉         1小匙* h1 C  F, s2 X$ _8 N
水         1/2碗
3 W( g, A# w" s0 d/ `, q蔥花         少許
% [9 J3 i3 U0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ L. ^7 \: K/ m
【調 味 料】' s* w6 O  s, Z( k, a0 ?
辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' r+ Q: T, L( v
醬油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w$ c4 l1 ~( P- s6 o1 r9 A5 n
細砂糖         1/2小匙
0 e% |$ p4 j$ y; r: |) ]: y; G  F公仔箱論壇
; K8 Q+ v4 G  W$ b5.39.217.76【做　 法】
* T& |' O( E, L5.39.217.761.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
5 F1 h) ^& ~+ a6 z2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 z, Y2 b9 Y- }7 Z4 f* \5 u
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 r6 U1 `1 m! H
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

5.39.217.764 K' p6 b# w6 {) n
韭菜肉末拌麵5.39.217.76. Y0 h5 k9 E. g
【材　 料】' z% b5 B3 b6 w$ g: S% O
米苔目         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v, `) b8 {: I' J& k0 s
豬絞肉         100公克
. X/ T. T- l& w: a$ F& ^( S' ^韭菜         50公克$ @9 u: O7 r4 d& N0 |- f& A7 K! [
太白粉         1小匙
& E) z& y  a# b# Xtvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb: X! J" Z, N# }, r) B
沙拉油         1小匙
/ t- U1 l: M- w5.39.217.76: e, X$ C9 o( d4 u
【調 味 料】公仔箱論壇% U# [- R* ^8 c. Z
鹽         1/4小匙1 f, S# m) W3 `0 K) w, I
醬油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 T5 P' a8 D- f# @
辣椒醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 V# v# D  P7 K+ g8 Y* e
細砂糖         1/4小匙
9 J: C# F9 Y9 d( ?6 q. D. B9 t# s* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s& h$ e3 B( C6 r6 R% h3 V' e; h
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?* C- e- ?% j& x; s
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
7 S! F) g1 |$ B* m# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
: I1 u  p! D0 ?# O% H& q3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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) P( T0 H; y9 }/ s9 X1 i& I
香菇雞絲拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^: y) [, }1 h# R  z3 k& q
【材　 料】公仔箱論壇- P  Y! r9 r2 E) O
意麵         80公克5.39.217.76# J- b3 ^1 u3 E4 w
熟雞胸肉         50公克
  b# _1 s5 b0 t8 {* R" i乾香菇         5朵
$ |6 t, x; ?* l" z: G* R薑末         1/2小匙
) ]1 W$ Q* c9 b3 [$ |5.39.217.76沙拉油         1大匙
4 x! V0 H( Q( w8 p" Ytvb now,tvbnow,bttvb水         5大匙
+ n: m5 p) o3 ^9 g$ w% U! i* R9 W太白粉水         1/2大匙$ _0 v6 [! m* e/ K8 h6 h( X2 d- s
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb! E; ]9 ]! v" V) C4 C" p4 B, B
5.39.217.76& i9 B& }" q: V2 |" T, S6 N
【調 味 料】5.39.217.763 j1 g) P8 x( y# [( R# G
蠔油         1小匙
6 U3 D' s9 G3 J9 ]鹽         1/4小匙* a0 X, r, i4 ?& {
細砂糖         1/4小匙
( `0 n; S, Y" }; F6 L, @5 _; \! L7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1/2小匙公仔箱論壇6 J1 I+ A: F  Q& L- Z) c! f" a
公仔箱論壇- F0 ^/ L+ u! V3 y/ K. \
【做　 法】9 V% L0 o7 X+ W
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
! p7 d6 d" C' ?1 [' h  ^* a( g5 |2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
$ V  T* x! x8 S3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
5 L& r+ z9 D3 D" _5 [* \8 M* _7 Z4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

  E+ K; `: e. u+ z/ |3 u8 E
香辣雞醬拌麵公仔箱論壇2 j, }1 [5 ?/ l1 m0 \3 G% E4 ]
【材　 料】
6 ^- k( F- \" k& a6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         2份8 I7 H- E. G$ b
雞胸肉         100公克蝦米         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 K4 m3 V2 W: Q
紅蔥末         20公克公仔箱論壇, k7 a( D# I* M9 h2 e* g& `  w
蒜仁末         20公克
! `# P; u6 p: p" f( m粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
- |) f0 d3 v$ W3 v! T沙拉油         1又1/2大匙
$ ^, u5 p% A3 b: o1 I蔥花         少許
  r5 e. y$ W1 `+ Y0 ~: p  ^6 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 l# U. H+ D* A* H' p8 [
【調 味 料】
8 Y5 `0 X# F7 E4 [* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2小匙4 h( B  h' `/ M' ?0 R
細砂糖         1/2小匙
- K/ E2 J! g) W) S1 u9 Qtvb now,tvbnow,bttvb
2 y' A' m1 U8 X# i% S, ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】3 ?- a( S/ l' k. T
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。5.39.217.765 U, t( Y( ]8 D  f. h4 u2 J
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。5.39.217.769 R' p7 A4 K# J1 l# r( }
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。