BeiDouChef

公仔箱論壇7 A4 [) O  M$ a  P+ M" ~; i. y
牛肉鬆拌麵
1 @; n8 @% d) p8 D  k+ l5 e0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- l( Z. \6 |: r牛絞肉         80公克公仔箱論壇5 V+ Z9 Y$ c# j
客家酸菜         40公克公仔箱論壇9 c9 Y! W* n+ S# ]8 G
洋蔥末         30公克
* J7 ^/ S) x% c8 t公仔箱論壇水         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb  O$ x0 I8 L, n2 N: B; p
沙拉油         1大匙公仔箱論壇; F; p5 s( E" N6 K) [" V
太白粉         1小匙
+ w0 K. C6 P! w. d7 [公仔箱論壇蔥花         少許5 z; ]  [3 ]& ]) b- j: q" K1 Y

& A: g0 X4 a% T! e3 z公仔箱論壇【調 味 料】
+ y2 F, b* V' Y" k, G  U) E4 R蠔油         1大匙
7 D8 U/ O7 m6 m* @" a胡椒粉         1/4小匙5.39.217.76+ w3 j' E# c1 t. n" I: ~
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 {$ ^+ t1 P+ N! Y7 G
細砂糖         1/4小匙7 A' o7 m: D/ N% h& w
$ H( a# B9 f$ q  R
【做　 法】
; @3 X9 u3 t8 K' Z; m- w1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
& R7 L; N, V; Q3 S' D, f% K. \tvb now,tvbnow,bttvb2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
  L( m8 g9 t6 v. _' _. w) A' E3 \1 L( S: d公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。公仔箱論壇+ M+ N: l7 M' @
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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公仔箱論壇7 o' I. f% H6 G  x( B5 L
酸辣醬拌麵
6 `1 u  y" K3 [9 E! j5.39.217.76【材　 料】
  t" g# c" L" M7 a6 j, W5.39.217.76粄條         200公克
$ m" v" Q9 p( A2 S3 b" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦皮         15公克
) G' M7 l( c. A1 t! g3 T公仔箱論壇蒜末         20公克5.39.217.76; P: z1 Q. M' ]/ `
紅蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ W+ H1 T) z  a- z' [# \
紅辣椒         50公克公仔箱論壇5 z" K9 T) Z1 a0 O8 V
洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h9 i# J: c1 y+ x) J7 ]
蕃茄丁         50公克5.39.217.76( [! ~1 Z1 X3 U+ u" `  J1 N* T
沙拉油         2大匙
) ]* e7 j8 l" ^7 ?" P: Z! A水         3大匙! C; {/ ]* \0 E8 ]' K* i' p) c  E
蝦膏         1小匙
( y. v1 @* t; }. O5.39.217.76蔥花         少許
7 X' D4 H! c! L+ l2 B
0 h3 ?4 H8 S5 ?# _% n& ?【調 味 料】
+ K' X+ U& ]" k1 |7 N" B6 I蕃茄醬         2大匙
# O* V. |  k" v3 _' b; \* e公仔箱論壇細砂糖         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; A+ L+ ?' a) `' c0 d' E% Z' Z0 o; K
醬油         1小匙5.39.217.76( X6 ]5 A0 T5 ], @
鹽         1/4小匙
* b. }0 e3 q7 X; ^6 {5 x8 I: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 t) e6 D$ C& m, \0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 X' |7 Q; k( {7 p( `
1.紅辣椒洗淨切末備用。! h7 k! d, ?: ^0 `" M, D/ s0 T" i
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
" K3 h5 H/ A- ~5 r& z3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ y: H. f' i1 A* X
蕃茄肉醬拌麵
. O* V3 m9 _$ s【材　 料】公仔箱論壇+ p" U) _' E2 y! m, p
細拉麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `7 A% N) G' i8 K
蕃茄         2顆" W; U" M  ^; n9 ]' d- t  V4 B
洋蔥末         40公克5 T: M) H  j+ [: K2 V  v
豬絞肉         100公克公仔箱論壇/ S/ e: t, B; S3 f! \! x. \$ z
沙拉油         1大匙公仔箱論壇& k# w) `- _4 U' t: X% p0 z% ]
太白粉         1小匙
6 L# e5 F# j, d) h水         1/2碗
; S& O  T$ u% s; N香菜葉         少許
: P7 m8 B: t, i6 e- w& o公仔箱論壇
5 `  r" s1 h5 S/ v/ @5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇6 y$ L- ]# Z+ {4 d% @; }
鹽         1/2小匙公仔箱論壇. O+ {5 |) `, [3 y) K( y
蕃茄醬         3大匙: V: x  f$ e! C$ ?3 o1 C
細砂糖         1大匙
% {9 Y& Q) ?( D- d4 Z- k% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) y8 D9 W# L: g$ P3 R6 O
【做　 法】' k: r9 s& W. a6 F+ Y
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P4 X) O$ `+ ~4 b6 R7 N1 O
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb( B% f7 Y6 ~; S' N6 l/ H3 b
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
- z- s. r2 J2 K公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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9 |1 r5 Q3 U$ l0 _/ Z4 z公仔箱論壇菜脯香鬆拌麵
$ g5 K6 ?% j6 P9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】乾意麵         2份熟
  D$ e2 M! V' L% `' q6 D/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V! Y7 {( |' i# @. e6 c
碎菜脯         30公克
8 a, n# m8 ]- f7 _/ y1 c6 W5.39.217.76蒜末         1小匙
5 i9 W$ N' d7 Ctvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙5 h6 I+ T1 A# B" {
香菜葉         少許
7 N, F' C% ^# b2 v公仔箱論壇
1 |; [! E6 D9 G, j& G【調 味 料】
) v8 `+ z0 j$ V5 C4 J. H5 v+ c5.39.217.76鹽         1/2小匙
  @# a" a# z$ P8 S. A. i5.39.217.76細砂糖         1/4小匙
5 C! R$ G: G/ s7 ^( n3 c- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙
! U1 s! o* l: v! [& O- t4 q公仔箱論壇醬油         1小匙3 l1 w! f- n3 }# @# _, j
公仔箱論壇  N! ?8 e. q9 R3 O' o* u2 P* Y
【做　 法】
7 D; L1 G' ?4 l' y2 m0 F$ i% q5.39.217.761.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ p' h8 ~& X5 b/ D7 _
香醋拌麵公仔箱論壇7 n) l+ ~  S9 `  Z) h0 n
【材　 料】
' N5 {2 I" T: Z1 N, @意麵         2份+ d) H1 Z( j# O1 h$ u
芹菜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 E8 R1 b& c  z! N
. M1 f" |' P" o- t
【調 味 料】
! z( d* A* E; U$ E6 X2 P- Btvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋         1小匙
3 h* b- U; q3 D% `) \. {醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p0 w$ X+ \( |3 U
細砂糖         1/2小匙
5 g! `: `, A) q鹽         1/4小匙
5 g* Q; b0 t2 S. f7 x2 R: L公仔箱論壇豬油         1小匙: y: b$ r. \* B' r- K$ j
" P( E; _1 f$ q9 k" M
【做　 法】
8 z( P" B. s( H1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
8 i3 X# F$ u5 Y2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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$ I) `, Q  k1 O3 v. ]2 U* A) a
豬油蔥花拌麵
) i# V" d* j6 V& t5.39.217.76【材　 料】
) U1 I' L5 R. y  ?9 G" b公仔箱論壇陽春麵         150公克公仔箱論壇3 a- v5 M& O& y) r- [
豬背脂肪         200公克# K! b' h0 f6 g
薑         30公克公仔箱論壇, a- F% H7 O; H0 k5 A- L3 t) r; A
紅蔥頭         30公克. |" x: o1 V* b' {7 q( V) X
沙拉油         1大匙
8 Z4 N0 n2 Z3 W+ U! O6 k& K% O% L* _tvb now,tvbnow,bttvb豬油         1又1/2小匙
# A( A0 F& X& A( l& D1 f1 n) I) n蔥花         1小匙
3 ]5 a0 z! i  o* }) |) Q2 q1 d  M7 \4 Q8 F  y  y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U. l  b4 y" G$ F" B0 D1 k% w
鹽         1/2小匙公仔箱論壇: E9 H- R$ h" k9 [% j, @
胡椒粉         1/4小匙
' b) R* i! F' r* Q& ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i/ c" h) ^" X! X; r+ v7 {
【做　 法】5.39.217.760 }; Y8 p3 {% P5 U- x: Z/ b  }
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
8 G) [+ G9 o! E1 n4 U2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。公仔箱論壇& J" A% V8 _1 J! Y# z
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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6 G9 c: \2 G! C) o6 D, @2 _( S
薑蔥拌麵- ~( _* H2 ]9 J1 P1 K0 t/ I: p9 l
【材　 料】
" X9 D  G; _7 s; v3 U+ z/ Q: ?9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         150公克
& Z; m* e/ i! l$ T! h薑絲         10公克9 c0 L5 z% a) }) g+ u2 c; n
蔥絲         15公克
6 r" N* i3 s. l+ w. A8 x5.39.217.76沙拉油         1又1/2大匙
, |' p# M0 z6 E# k, R5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; t1 C, p1 U9 }" @4 y
【調 味 料】
, a5 d. z' I: V1 H$ }+ u/ }% |5.39.217.76蠔油         1大匙
7 W) Y  ~# \& e" v$ n. A細砂糖         1/4小匙
/ |8 W1 Q" J- K2 K# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: N: V( n. G, L5 `( E6 V
【做　 法】5.39.217.76/ U! S% j3 v# l& {* f
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
8 R7 y0 @6 }2 w) \公仔箱論壇2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; r% x# x0 _+ `& c' N. V: J9 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^; o! r3 o# e9 x' i

4 E# E: l6 O8 yXO肉醬拌麵5.39.217.76) L8 @; r2 F) j: S, B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 `& c$ ]* z2 C0 U2 ]
細拉麵         150公克
4 O- Q/ Y. j0 P豬絞肉         80公克5.39.217.76* _+ f8 k: V$ k8 s- O
蔥花         1小匙
+ G' G7 P0 H% g7 n+ f* [& P% M5.39.217.76太白粉         1/2小匙
/ D+ S+ D( C3 ]2 X  `水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u% p$ r& J( I  T9 L* I7 w
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |: U6 d  N5 x5 N8 M8 F; P* \8 x) ^
/ x* I, k3 q6 k) K& A" S
【調 味 料】5.39.217.76) l9 B% e- S+ c: D
XO醬         1大匙5.39.217.76- L* i5 \9 |& q: @  N
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a8 X5 c+ Y3 [0 ]) J+ n
細砂糖         1/2小匙
1 [  E5 _+ X. U* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ?2 ^* ~2 _6 T/ {3 r. s% a: |8 K【做　 法】8 h( K- Q' Y9 ]* R5 j2 K
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
' }: i- O( ~  w' g. t' M0 Z5.39.217.762.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。7 A/ Q5 Q8 d$ V& E& M) u1 I/ }
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \& a3 d$ U1 r" {: |, m

  |# j+ x; Q7 w! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z  N8 l1 K' k7 O# {
XO醬
( j6 U" s' u) G" E4 M8 `: _& @; ?+ O3 e【材　 料】公仔箱論壇0 b) K8 b3 Z5 |" M0 `9 R# u
紅蔥頭         150公克
+ Y6 e2 C" L  R0 e蒜頭         130公克
! O1 h8 L  U1 y# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朝天椒         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k' L4 m% o: ?+ [/ Z1 g) ?& I
紅辣椒         100公克
6 Z* U7 b2 f3 Q4 ~3 Q. E6 C: z8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿         60公克5.39.217.76+ F) p; Y/ _6 @) W! F
鹹魚肉         50公克
9 a" P& \  S; c2 P2 H* ~蝦米         80公克
1 @9 b, f, @7 e8 Y8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         150公克; k- [, m7 J3 b* J. w9 X2 E
tvb now,tvbnow,bttvb; Q, E8 L0 F" X9 l! P+ B8 l3 C
【調 味 料】
; j0 M) g. A; n9 d" D公仔箱論壇辣豆瓣醬         3大匙
" e  Y  f" I8 i, n9 A" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1/2大匙
/ A- b' e) b& v" F7 T) w* S雞粉         1小匙. m/ P: F3 q! z5 B/ H2 t  Q1 x0 K

4 P/ c0 f% L5 T8 f) Q9 o5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇' d$ S* W, s( o/ B) {
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
9 ]$ J" X1 ]" g* I( ?2 w' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。5.39.217.765 z5 F* e/ x" S2 g* O+ v
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
1 R0 c" j' ?5 `7 T  b, d4 W' x5.39.217.764.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
  v: Z) ?3 G- x5 P4 a4 ?- b) ~5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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公仔箱論壇+ \- O5 Z$ k! _0 Y
XO醬炒河粉
0 k, R. D4 H3 A  Z7 N* Z' H& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇: E( Y% z3 y6 B+ @: n5 y9 b' V
河粉         250公克3 x& W/ `$ b9 F+ E5 l
綠豆芽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! ~/ H. q- @0 i. ~2 W
韭黃         30公克
$ |, i* B5 w7 ~: X1 ~$ M# _5.39.217.76洋蔥         20公克. D; w3 P- ?4 I9 G
公仔箱論壇$ r+ b+ M# ^, {% H, S% S; D( I% k1 r
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a7 i- K7 d  l
XO醬         2大匙
9 Z* i/ h( }6 K& H5.39.217.76醬油         1大
0 S. o7 l7 |5 L: V! L; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]+ ]' |+ ]0 I6 ]; \$ U5.39.217.76【做　 法】
& S6 ?) i, Z+ `9 t( G- p1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。. n+ V8 M" U* j) d0 a! h, X
2.河粉切寬條，剝散備用。" |# h4 d" e. ^) N" x$ f6 W
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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) ]2 S( i' D: Z$ c魚香肉絲拌麵& Y) a7 u" f6 x. H+ b
【材　 料】公仔箱論壇2 D' \8 n" F( I7 p( ]6 i+ D
細陽春麵         150公克
: d$ k6 {- {3 N- }- M6 Xtvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         50克
' r  `/ k# ?3 C7 H5.39.217.76綠豆芽         30克5.39.217.76& n* R) N: a7 g. y* s/ L
薑末         1/2小匙
6 y2 T) t! U, s6 Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙
! }6 f6 N4 d" ~) ]- F公仔箱論壇蔥花         1小匙
1 r& i% M6 s. ]% ]" g太白粉         1/2小匙
1 Q: D# P, ]* x% j7 K  g) R- |5 @1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙
) k' p% q5 x. A5.39.217.76沙拉油         1大匙* F1 @, R( P  }3 M& D% Y
- Q. f4 Y/ K  f' F$ s
【調 味 料】
8 {- ^/ A2 M* m9 @/ t* g: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         1又1/2小匙
" J# @6 \" C) l  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         1小匙
' S. s) U' {# S細砂糖         1/2小匙
: h& s4 P8 t* X公仔箱論壇醬油         1又1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 D! M% e' B' J
: @: j" u/ j3 ?! O9 c" |7 z
【做　 法】
7 d# S6 s' o) s/ ?6 L. Z5.39.217.761.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。, z8 e# D, x6 k4 g. e
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
7 M# G3 B$ W) G# x& i1 [3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.76, U! O, P; g$ b. x! t. g
蠔油菇丁拌麵5.39.217.76+ Z9 [6 l3 O& F3 N2 E# i
【材　 料】公仔箱論壇$ R1 |4 ]  K! W4 @7 h
意麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~) V/ y4 ^* r1 c/ T) D! r9 Y6 j
乾香菇         6朵
& r4 P7 o* o6 e6 X% a薑片         2片
0 d  l8 d& o  Y! k' l0 Z  ]+ T) btvb now,tvbnow,bttvb蔥段         1根公仔箱論壇- l6 [) D+ b2 v* d: ^
沙拉油         1小匙
* o* r: o& T1 }# }: w+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙/ J# @2 n  O& |
蔥花         少許
+ H  O5 Q4 Z' P8 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K+ S' T" T! [) B( l& w
【調 味 料】
$ l4 U! V/ P  u8 ]4 L9 ?5.39.217.76紹興酒         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V/ V) ^8 x6 U' j7 K* |7 r7 O
蠔油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~8 u+ M! |2 M# [- C( }) ^8 s4 V
細砂糖         1/4小匙
" L$ q) n3 s2 h5 V& k$ p4 a8 R# F% x, m4 _
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f2 v" K! P4 o; @$ P  G1 y
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
0 W9 k2 f+ K  ?' k+ L" z: atvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。公仔箱論壇6 F: T/ Y. b& M3 G$ K& r+ s! Q  R
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

9 u" s4 [9 T8 b1 V/ [9 A; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜肉末拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a- c) Y8 P5 r3 W" I, h
【材　 料】
* k4 C; z- U: l, }9 _* o8 \5.39.217.76細陽春麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb0 ?) r) j3 `3 R; J1 K- w$ b  S
豬絞肉         100公克. {" J2 i2 b/ B) P  R4 X3 ~
榨菜         30公克
/ A+ u) }( {# F0 K* H蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' y  l5 g9 j. p) A
沙拉油         1大匙公仔箱論壇9 U) e) T& _- Y6 A
太白粉         1小匙
" `. X- X1 m, N8 ^5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗公仔箱論壇1 d: P7 [3 T4 e7 i  Y$ Y
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 Z5 P4 J! k' D; Q8 l* P% {
5.39.217.769 @& v8 L' D$ e5 E( i& U
【調 味 料】
3 W* n$ z' r. m$ J. x+ i1 G辣椒醬         1/2大匙
* C8 U& Y1 r0 D8 m; J' \% f7 y公仔箱論壇醬油         1又1/2小匙
# V, d: z& Q2 b# K公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
5 a" ]6 u- ]' v公仔箱論壇
7 g* i  c  Q1 V4 F3 X; C: Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 \9 @# P6 r; I# @/ m  c$ B( k' j" c9 ^
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
! A% b* R! F6 F# n8 `; \tvb now,tvbnow,bttvb2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。5.39.217.76: I( h& b$ q9 w1 k
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q, z3 y, t9 U1 C6 p  }% T: ^
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

# N' B0 z# q$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜肉末拌麵
2 _7 U& }  y) z; h% c【材　 料】
1 T0 W( C5 j8 y3 B. U5.39.217.76米苔目         100公克
- c: b* v6 r* W, K. y& n; a公仔箱論壇豬絞肉         100公克
- R' A1 x# d  R, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         50公克- o: n, p: b+ ?& V) u% ~
太白粉         1小匙
% K' M: ]1 b6 h2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄
. ~' z$ D! H4 n/ u, B沙拉油         1小匙5.39.217.76% W4 w5 _1 K" o& B

/ r* J$ _! [( etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& T8 i$ h! y; i$ G0 D鹽         1/4小匙( x% |9 \6 q# F! I& Z! B/ w% e2 Y
醬油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ T  W! x. c2 o9 ^4 B2 S! g
辣椒醬         1小匙
$ b! R& W$ S$ Z7 o7 F3 t5.39.217.76細砂糖         1/4小匙
) Q7 C! @3 w+ N2 E/ {( ^
$ J* g  u& d; l( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. p4 d1 I  K: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
4 z9 n8 h& }. x% P" s% a& B* t5.39.217.762.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。5.39.217.76% G) z% E# S+ ~+ G; O
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z0 D: y" [8 @, x
香菇雞絲拌麵
! h2 r3 Y8 S; c3 X$ Z2 P' _9 p2 b5.39.217.76【材　 料】
$ M5 J2 M$ A& K- Y; ktvb now,tvbnow,bttvb意麵         80公克
5 w4 w' I9 G6 H# _, v7 ~9 J2 h熟雞胸肉         50公克9 g9 j) X0 _+ V  Y
乾香菇         5朵7 F" C7 v: `6 C- g( Y& g+ {# {/ w
薑末         1/2小匙
% ]& k  u  Q/ p6 Gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
* V) o& T$ Q+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙5.39.217.768 O% E4 H9 Z: T, b
太白粉水         1/2大匙
) G0 `: y, W9 y( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
/ |. t; r0 s" @9 i5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 \/ B/ U0 n: u7 {+ X: i
【調 味 料】; ?7 |3 w* p9 z7 @/ `
蠔油         1小匙
- a7 j+ Y# I: j3 O, M, i+ ?3 U3 i* i5.39.217.76鹽         1/4小匙
0 ]3 \% k% Y3 L& ]) a$ x細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇" z0 {- V7 z( y+ \6 D
香油         1/2小匙
* o/ o  u$ Y$ P1 n2 G) X, C" @4 k/ Otvb now,tvbnow,bttvb
7 j) h! H& h3 C8 C' p( J9 l【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O# p& H4 u! O2 i5 V7 J+ m
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。. A. |; ?. \( }9 `# W4 Y
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
) I8 E& j8 e6 X  ]3 w4 m: C3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f+ ]& v: A+ l8 C+ H' j
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

6 t- d" p1 G$ a, ^. ?5 W6 Wtvb now,tvbnow,bttvb香辣雞醬拌麵
) s7 F. n9 M1 M" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @8 y& S1 T3 J! G6 _/ ~
細陽春麵         2份
$ u0 V8 P9 P7 d+ Z$ V公仔箱論壇雞胸肉         100公克蝦米         20公克
! q: x3 |. u( x: F2 g1 b/ J  p% K紅蔥末         20公克
' F: w9 U, m7 {  V6 }蒜仁末         20公克
* n/ _9 ^3 W8 F  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
. `2 |2 n# D3 s& ~) ?9 t公仔箱論壇沙拉油         1又1/2大匙+ C0 B; i. D$ [
蔥花         少許
4 W! M; M4 e! j  q: F! W; X* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ D, k+ a/ L2 ?- F6 A9 l' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】" H8 f6 S3 t, |( h
蠔油         1又1/2小匙
0 l  Y$ d7 I) V- d4 B0 j6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
+ s+ Y% ]+ R) p$ R* E1 V# ]5.39.217.765.39.217.76: S& K8 q5 w& u; V. k
【做　 法】
& v+ D/ C5 \3 _6 x& \7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。5.39.217.76) H, u  \8 E+ D; m* N
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
+ e3 r; P1 i0 B) \# I公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。