BeiDouChef

3 S: D' l; G, z2 _牛肉鬆拌麵
( B' ~( n9 w) k9 K! }; \% G【材　 料】
( }: P2 u0 N2 D% P$ O( _+ J& ^( [公仔箱論壇牛絞肉         80公克公仔箱論壇' ]* G1 Q# ]$ `9 ^: j( P
客家酸菜         40公克' B1 H  z8 g, M
洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q$ n% l" |5 q8 Z5 z1 _
水         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h* z- Y+ W% J" u
沙拉油         1大匙
7 ~% M0 @* S( E" V公仔箱論壇太白粉         1小匙
# R1 w5 s% y; l6 ~. n2 ~" a蔥花         少許
. K  a2 @9 V6 R3 _0 h" q5.39.217.76
7 O! f& ?9 V" F5.39.217.76【調 味 料】& r: f1 T! F3 _# C
蠔油         1大匙
% @: x9 E5 x1 K# @; }6 L胡椒粉         1/4小匙
: F( l8 d. ]! p% m$ q5.39.217.76香油         1小匙5.39.217.76/ f* \- q* r& ]' g
細砂糖         1/4小匙
; P) o8 O. R8 c$ _5.39.217.76公仔箱論壇8 X, x- `& N9 Q
【做　 法】
4 h0 l7 L# ?1 ?0 d- |  x1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。) z  r4 i: w- s$ B' p
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。, O# v) V8 D( `+ E) E, W
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。6 }) Y5 C- ~& B6 C; g: R
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

# ^8 T$ c( p9 k, M6 q
酸辣醬拌麵公仔箱論壇$ f+ N$ I/ `  x2 {8 T) X' e$ k
【材　 料】
% a$ t) D4 _+ ~) F# b$ B1 X公仔箱論壇粄條         200公克
$ a% e6 s2 T# f+ _5 o2 l! H公仔箱論壇蝦皮         15公克公仔箱論壇# t* U) }* A4 ]$ z
蒜末         20公克8 p( b/ E* h% h4 u" i! }* E
紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H2 K$ x' N# a) s; O
紅辣椒         50公克
! i  G- x, I/ Z  p; W: C公仔箱論壇洋蔥末         30公克公仔箱論壇: ?/ h" c6 h  }# I' N7 f& L
蕃茄丁         50公克
0 q3 u4 q' b; p* V沙拉油         2大匙公仔箱論壇9 o- v& {: d. q, [: }1 i: v3 N) r% k' C: Z
水         3大匙
: A/ z, `" \0 w: t蝦膏         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: q0 h# e; t; t; V
蔥花         少許
* X+ {) r  j5 Y6 E! N2 x. ]  L- L
7 D5 l4 B- d0 t3 e9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z$ F% E9 X) F! C
蕃茄醬         2大匙公仔箱論壇8 h0 V# C0 ~+ E$ O3 x- i' S9 X
細砂糖         2小匙
, H& e% R5 K/ s醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 c& O) r4 a& k6 T& J; c
鹽         1/4小匙4 S1 ^& D5 r/ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g. b: t# i6 R  d7 W0 o6 N6 x
【做　 法】
( B0 ^0 ~# z, u0 `! i公仔箱論壇1.紅辣椒洗淨切末備用。5.39.217.76# F" n! f6 L8 ~' I4 o* E; `
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
; _3 w/ O- O4 C( k( S& Z3 u3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

- D) S- k; S, z# U3 y: Z公仔箱論壇蕃茄肉醬拌麵公仔箱論壇4 c: O! C% J9 _6 }7 n' F# c
【材　 料】
- X. ?- Q* K7 Y8 m. D細拉麵         150公克
" w7 w/ j. p& e% c( q4 ~* ]+ L* p9 _tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         2顆
4 t. l' l- O$ }& a7 }5 |* htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |1 J4 s# [; J3 B3 k. P
豬絞肉         100公克# I* x7 B9 U* o' d! M
沙拉油         1大匙
, Y; C4 i* h' x公仔箱論壇太白粉         1小匙
  \6 w: w( I9 z' m5 ?水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n, _8 {: B1 E- B( `
香菜葉         少許
7 v: \0 v; C& H/ [: k$ f4 \. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ?* k! e, v' o+ v7 e5.39.217.76【調 味 料】
1 Y% s# W, c- O# z2 @2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙3 q1 s6 v# A+ b& O8 B2 `. \
蕃茄醬         3大匙5.39.217.76' N1 ~: a. x! N* k$ H$ S! j
細砂糖         1大匙5.39.217.766 [8 @$ }; X. Z0 X7 N, V
! V  O: A( M" t4 s
【做　 法】
" a2 V; `2 S$ @4 c# I& ]7 N公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
4 E. s7 L& F" f8 W2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
2 F0 ~/ ?$ Y! U: ?# J, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
& `& m/ e1 w6 J" Z) ?0 Btvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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3 q: n# b: u+ i6 W3 d/ h公仔箱論壇菜脯香鬆拌麵
  B9 p1 _7 F$ J" j' e. z+ C【材　 料】乾意麵         2份熟5.39.217.76" l1 {! x1 ]8 G3 O% b
雞胸肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 W* A4 J- A; x" H$ e$ o( s+ o6 s/ {
碎菜脯         30公克
# e/ N+ ?& \: q- b; X蒜末         1小匙- C+ T0 }! z& ^  k
沙拉油         1大匙
1 S, o5 f. M4 V* ]; Q* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉         少許
  ]3 m5 O+ Q7 K0 g/ e; s5 jtvb now,tvbnow,bttvb
. Y" @. c, c, y' c6 \. P& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: M/ d- C! e5 U6 A2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙- E$ f5 h- Q& a( |
細砂糖         1/4小匙
9 {# M: j9 B/ |( Y3 D) C! W公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙5.39.217.76" L6 Z/ Z" [8 `( ^# ]0 `
醬油         1小匙
+ D! C: c! P( C5 Z( X( t: r5.39.217.76' X# [! P. ]7 T& n0 x& u* h' L, f$ w
【做　 法】/ {( J8 J) Q; q( n5 u' S
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( `) l/ N" U4 Q4 P1 v& }, g- n: S
香醋拌麵tvb now,tvbnow,bttvb) H! I" B/ X) S. C1 h
【材　 料】
) c8 m! X/ x! v& q& d; c) a( o5.39.217.76意麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb8 k! r' D  ^# s6 h7 }
芹菜末         1小匙公仔箱論壇0 ^7 ~8 A& k( C9 T5 M
9 D! w2 B% ^# ^, X
【調 味 料】/ x- y- K) Z: `" |+ _2 M
鎮江香醋         1小匙
% U0 L. b7 O2 g9 [! l$ U/ @$ Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙% e9 O. q& g6 N8 K- M) O# g7 ?
細砂糖         1/2小匙5.39.217.76. ~2 q; r8 r" _4 {# D+ x* j
鹽         1/4小匙公仔箱論壇8 ^: \' I/ B! A- D4 ^: x
豬油         1小匙
1 u) E3 ~9 M/ P1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r( v! c6 ]+ i
【做　 法】
5 s2 M$ l1 U( n$ b9 ?5 Y: d公仔箱論壇1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
; H, e0 q+ r. p+ R5 N& w1 X5.39.217.762.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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7 ?8 Y7 U' X/ k8 B: G0 D+ V6 m: {7 I5.39.217.76豬油蔥花拌麵6 l  M* [3 |8 f. b
【材　 料】
3 l' S. H5 d( T公仔箱論壇陽春麵         150公克
, g2 k. @% P% x0 k. R! B. X5.39.217.76豬背脂肪         200公克
" @; L# n) u8 @" |, n) Q8 r( U薑         30公克
' @5 B3 e2 Y( I) O+ Y) T5.39.217.76紅蔥頭         30公克公仔箱論壇1 y; W1 F* Y0 w2 W5 S+ A
沙拉油         1大匙: C. F# m" K  u/ S
豬油         1又1/2小匙
8 A' r% }3 B# U0 Z8 q. `" M2 utvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙  E+ D/ H! ?+ ]8 X4 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V: p& `- v, G0 @
【調 味 料】
- ]: S% l: E" w  x, r7 P: u鹽         1/2小匙7 Q4 F% t. ]* n- H* B" z1 Y
胡椒粉         1/4小匙
* |' E2 Q4 t  R3 W/ l) d: W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L/ |) G. c6 D- v
【做　 法】8 Y6 |' Y# c. I% `4 u
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 l* h+ f9 {8 j5 d/ R2 w( V+ Y
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
/ L* c6 ]6 b# b& n8 Q, O5.39.217.763.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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- c) S% `: Q$ F+ K/ n薑蔥拌麵
$ H4 y4 \& P* R: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76+ C5 [, L9 r+ _( r; H( I4 i
雞蛋麵         150公克5.39.217.762 T' I( Y. l& G" o0 p
薑絲         10公克
* R% F, y! s5 ?2 z蔥絲         15公克
6 D0 t0 P& p4 K  {% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1又1/2大匙
* y& o! J- L8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( g* \* p- z, h& b$ ]9 j$ C7 d& z公仔箱論壇【調 味 料】/ ^8 |8 `8 y$ v+ j
蠔油         1大匙
0 W8 T% u% x; c: c8 N3 L( K9 q5.39.217.76細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇5 Z% j! y1 w7 H; T! Q1 V
- u' }/ V! Q4 @2 w5 g
【做　 法】公仔箱論壇6 n, A# k5 j4 |# E3 N
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
& t- k" P( g$ y7 X# A0 |$ ttvb now,tvbnow,bttvb2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z0 _3 o8 j$ Q
5.39.217.76' W& q: L9 H, q6 S/ b: t6 ~

, G& j8 X$ ^- e3 Y! ?XO肉醬拌麵
; n3 j& `1 a& Q( f4 u【材　 料】5.39.217.76. |& _$ k2 i" F. d" G6 i9 V, g
細拉麵         150公克
" e. F, x, Z/ c; X豬絞肉         80公克
3 h4 A7 g! }9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' s3 o. ]- f% |( \% B
太白粉         1/2小匙
% B  n. w; R1 Z水         3大匙' }7 `2 b1 @$ K) s
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 u! u& N- |/ L/ A* ~5 b
tvb now,tvbnow,bttvb7 {8 z" B- t! Y9 d4 q, U5 Y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 `9 x' X* A0 ~  _3 }" d
XO醬         1大匙
4 Q4 |8 i9 M% b  g1 ?醬油         1小匙+ h: ]  u4 q- ~; R6 p' E0 f( i5 t
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i" h) @6 j; s1 j' _) B$ X
: F# X! n) j+ }3 F: V) u
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^& W& v. a: S, z' b; j
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
0 f! d1 o" P5 p0 J5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q% c" V* t* a- G0 `% l7 W
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
7 M+ f, i  S& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# y0 @7 ?3 }* W/ F

0 f! @) N4 v6 y: Y1 u% {  fXO醬) p7 @' y" k' y" _* A
【材　 料】
7 x8 o+ Z- K5 u6 t5.39.217.76紅蔥頭         150公克/ l8 _! C" e7 _2 ?( D; ]- W7 H
蒜頭         130公克
) s& G# D) Q5 T1 ]1 q0 C- }朝天椒         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V! F3 l; }$ I5 R. |
紅辣椒         100公克
2 Q% A( D5 H3 G4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b- p0 P$ r$ m# u- T" c0 T6 a  T
鹹魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. O" q$ w6 d/ j% ~1 I( z0 T; V
蝦米         80公克  x5 X2 t; Y, E% [
干貝         150公克公仔箱論壇0 v3 f, s! N3 B& l' Q1 J) Q

3 y% g& j% B, @; n7 i【調 味 料】9 e7 S3 R" ^* C2 M5 G& m
辣豆瓣醬         3大匙
7 t% T( o, U* a砂糖         1/2大匙
- r: b) C* U1 {: K( e5.39.217.76雞粉         1小匙
; I7 X9 V2 h5 r  o2 @. L2 k7 |) r5.39.217.76
2 z6 D& C+ Z8 a2 v+ {" V公仔箱論壇【做　 法】
4 i3 J# k: Q, X, t8 {1 Y/ G( W1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
1 [8 `( d+ o/ D. Z& y$ `" p  wtvb now,tvbnow,bttvb2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]2 l9 L0 V4 z0 B' o/ I4 J3 [
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
1 V& ?( y  N+ g9 X. u; U- P, I$ @$ qtvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
2 X0 t3 f7 C* E) B6 o6 \8 {公仔箱論壇5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

5.39.217.76- \- U& m+ R. J- [: k* K
XO醬炒河粉& {) z# `( ?% i0 d' p9 N- H
【材　 料】
: q0 ]3 w; U% E+ w. A河粉         250公克
$ W7 t+ T3 U9 U6 g$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         50公克, f) j8 F) M! r6 m+ U- x
韭黃         30公克
' ~5 S. C1 q5 W# G, P5.39.217.76洋蔥         20公克
5 p9 ?, ~9 S5 J5 L$ P" R4 J9 a  ]) gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) y( t9 c- p" z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I. g2 G( }/ ~, |+ t4 R
XO醬         2大匙公仔箱論壇( T" Q) `" o; e- A% C9 S3 E" I
醬油         1大tvb now,tvbnow,bttvb  _4 v. ]9 X! e9 I

# O# A! d& J& V$ l& ?% W% n公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇6 J( S" D% a, x3 k, ?/ P9 G
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
% _7 k+ B5 u8 q2.河粉切寬條，剝散備用。公仔箱論壇; h% {" n' @  _) b& P- t' I* q, r1 }
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

. p2 t' ~! \: `: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚香肉絲拌麵
1 _: U( ^+ C: U2 [公仔箱論壇【材　 料】+ Q' Z9 Z9 z+ k2 H! o+ A% r
細陽春麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u  G' K) p" L: \! r
豬肉絲         50克tvb now,tvbnow,bttvb. G( j% z; @* B- R7 k0 O( K' d
綠豆芽         30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H- x; D  v3 B" x, ~
薑末         1/2小匙3 D! o: Q( S: E- f
蒜末         1/2小匙
" D7 }) f) G. q, [& F3 ]& M2 \( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙
2 d3 C2 ~3 O: d+ j  [( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙5.39.217.76, U( R8 i9 X- L5 q  E9 a4 p
水         3大匙5.39.217.76) ?9 S/ @6 i5 Z" q! U3 P) l5 Z( i
沙拉油         1大匙! q3 ^0 }% j/ Y9 o

. t8 M- u1 n1 R- {3 q【調 味 料】
1 B. x1 p/ k2 k# s7 Q6 A辣豆瓣醬         1又1/2小匙! _5 h. i7 {9 N& [
白醋         1小匙
9 E8 F- w  a6 n/ [  J細砂糖         1/2小匙
/ Y' K3 H( I# \# u' [' y9 T5.39.217.76醬油         1又1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 s. x" [. Q6 T

8 ~4 f( T: s' N+ E- ^【做　 法】公仔箱論壇1 c) Z; ^- o5 m6 Y
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
+ ]* y3 [6 G' r$ ?2 V公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。2 Q7 q8 K6 \" ]! c' P
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.76" u7 ^5 }9 }# m% c$ f9 _) H
蠔油菇丁拌麵" T+ [4 n, `- T5 B* g/ h- e
【材　 料】3 V7 ?! m+ F$ g) H% `% V
意麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y5 E1 T0 l" E4 Y: P
乾香菇         6朵5.39.217.768 h- l+ M5 L/ M
薑片         2片* Z8 I! }# `5 ^4 G6 m
蔥段         1根5 e  ]) s8 [- j+ o- c, T  {* u
沙拉油         1小匙9 G# N2 O; z" N. I7 g+ a. h8 U
水         5大匙
+ p6 x5 G7 o) G6 m, |$ d. Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
2 K1 |( c) L# P/ v: N6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" p1 o7 m+ i' J& g) c$ {
【調 味 料】
$ Z% v- Z; a* n, F1 r/ \紹興酒         1/2小匙
+ z5 A) l( F+ u! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2大匙8 O6 l1 k( @4 C- Q  x  T
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇  G* H4 V$ x  \+ m9 S1 |

$ z5 H" g6 L! X' |! {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】1 J5 f! H! @) g7 ]
1.香菇泡水至軟後切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb- O9 h: U, A0 X+ K
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
6 O7 b& |* _1 c9 U9 W% M3 T4 Btvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l, |( Y; q) s- q% P& @5 C
榨菜肉末拌麵
; C$ H7 ?0 d! a! X) T. z( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# h( ^) A8 |$ g7 L( ?' W# U細陽春麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t# S! X4 e7 [6 b& e. R
豬絞肉         100公克公仔箱論壇9 O! }: R5 X/ u4 n
榨菜         30公克
  s* `! ^8 U1 u* W5.39.217.76蒜末         1/2小匙
" `5 p2 _# @  @, C5 r) i4 G沙拉油         1大匙/ H4 e+ ^. k1 x% j7 N+ h( I& Z
太白粉         1小匙
/ O& D6 Z  A8 g7 }9 ?水         1/2碗
3 U' O$ Q; P; L! X* \8 j+ W8 K公仔箱論壇蔥花         少許! j+ J0 B3 \# m( l% n, F. x: `% r
5.39.217.76/ l$ b( i! e* R7 K
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d, }) p( n: D( f' d
辣椒醬         1/2大匙
! ^% t2 n8 U* v+ a' A& P7 _醬油         1又1/2小匙( L5 G4 b9 D; @
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇& M9 w5 D& H/ C! T( t6 c4 N
; t' \; A- U: K2 I1 q% c/ P
【做　 法】公仔箱論壇5 E) P( p0 l' C+ i& _- G, a. E
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
( g' S7 _! A4 |& `7 e9 |# K5.39.217.762.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。- O0 B5 m3 `" `
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
4 G' Y  o: x6 W/ B  g" I, Utvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( {; |0 @; D1 \3 m7 {3 [
韭菜肉末拌麵
' C1 g  t- S/ i2 F8 q7 q+ }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' g1 n3 U+ M7 `6 W6 ]- T米苔目         100公克
; K0 p7 G/ K( G& a; P* n  B公仔箱論壇豬絞肉         100公克
& q2 d/ x0 C, B) j0 Z4 n4 [" Q5.39.217.76韭菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 |& }7 }( |$ a, ~5 v; i/ H
太白粉         1小匙5.39.217.763 A( Z0 r- t' p' B* C7 i
水         50㏄
8 ]' Q) h& u7 s5 ~( z沙拉油         1小匙
% \, r; s0 ~! k" g1 ltvb now,tvbnow,bttvb
8 ^) V8 u' ~+ w2 B& K4 j# a" |0 o' e5.39.217.76【調 味 料】
8 R( W  Y6 E' Y. B% W$ A* P1 H$ w鹽         1/4小匙公仔箱論壇* {! C! V) k; I8 ?" c; [
醬油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E% O4 J0 L6 I8 P/ n) M7 A9 N
辣椒醬         1小匙
4 A8 B9 s& S9 a4 x' s公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
' w' e+ t( T: @/ c7 F! @
/ d; Z5 n% t) v. w! H5.39.217.76【做　 法】
2 K- y8 p' g  P- I  Htvb now,tvbnow,bttvb1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
  y/ Z( E6 N0 f3 t- p5 h' ttvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
% `) e" z3 A) x! }公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

: V1 C( R' g; {, @tvb now,tvbnow,bttvb香菇雞絲拌麵7 {; \- P$ d( g/ E! l! x5 H
【材　 料】
$ j; U0 R3 n% W; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         80公克
8 C" J: W/ X4 B& n熟雞胸肉         50公克公仔箱論壇1 t' f8 `  A. n# n
乾香菇         5朵
0 T( ^' [" L* P5 a( K+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2小匙
3 M0 S1 T; T9 i" r* W沙拉油         1大匙
$ b) ~; s6 x; X" A# Y8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙
  ~* {# G: v- y2 D+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1/2大匙
' L; J& J1 R' Z- h0 G2 ^蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 m# H) x4 F: ]8 t" K, M: d

* M% |& S# N+ v) D/ h9 atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇/ h- f/ }6 a0 b5 q3 M& F
蠔油         1小匙
, I0 e) O" s: Z' F% X鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 v) w1 K0 c$ A
細砂糖         1/4小匙
2 g( E' y3 ?0 s9 U香油         1/2小匙
' j- \) s1 ?3 @5 A; J- p2 q: I公仔箱論壇9 L1 m& {% D- W3 a! c
【做　 法】5.39.217.76# O+ c0 }7 s8 P2 a
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。$ {' y" ~! Q( F, R; j- X& x
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。5.39.217.763 p+ R/ |+ N9 s, s5 H& ^" J
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。5.39.217.76  z9 v! w; k# ]+ K5 e* Q5 O* x& u
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m6 \' q% ]- H/ a- _
香辣雞醬拌麵
6 r6 Q, z, d, b+ O5.39.217.76【材　 料】
4 {% @5 T% p" w- L細陽春麵         2份公仔箱論壇- k! {* ?& A! f5 K/ M
雞胸肉         100公克蝦米         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( l/ U, q; k3 M: A! E
紅蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 l* v, }- P! _' |4 K
蒜仁末         20公克公仔箱論壇$ [. u  W( s( H+ {6 }; N4 i8 d
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙5 E" m1 i: l$ i* s* F
沙拉油         1又1/2大匙公仔箱論壇! j9 n( u5 m$ }! ]: W* R
蔥花         少許
5 e$ {7 `7 P3 d% Y2 c" E/ n公仔箱論壇$ j7 C6 X& q7 O/ ?; t9 T
【調 味 料】
* V9 j7 c. Q! {) Y! x- m3 I) p' U公仔箱論壇蠔油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ?. j3 l3 @& U2 T
細砂糖         1/2小匙& T' z( K0 U- `- A: ]& s

5 m* V! N) D3 c* s【做　 法】
6 x* @$ F% s' P" r+ L" Q5 r% u; s! P* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
7 Z6 x4 K0 E: }4 Q+ \3 X公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
$ \& B( `0 [5 X! y# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。