BeiDouChef

公仔箱論壇7 g: q. z" ^) I+ J' t
牛肉鬆拌麵
4 ]. y; M; c$ U6 E' i, |6 t( _公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇) E2 O4 ^5 N7 ?+ \% M/ K
牛絞肉         80公克& k* ?( q$ v4 m% h: |  W0 ~1 Q/ M
客家酸菜         40公克
0 H# R4 [; Q9 i1 g+ Q0 V8 f; `公仔箱論壇洋蔥末         30公克! t) \5 r' c% }9 [# X3 q
水         4大匙
- k8 z; N9 [7 i% r/ E$ w. S5.39.217.76沙拉油         1大匙* N! A& z9 ~" ^# ~7 T
太白粉         1小匙5.39.217.76' I4 \1 n$ K. E0 ~2 M5 c
蔥花         少許
6 G+ D0 N# X/ N3 z) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ^4 k+ u3 O" w9 F! L, I8 ^* mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】" u. _6 V1 ?; ~7 R- {) Y  n
蠔油         1大匙
4 }7 n/ @2 I) K, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙' s$ r2 B7 X7 \+ d: K6 e! q0 M$ D2 T$ e
香油         1小匙
+ F2 A/ L6 d0 v0 H0 y: X& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
# h2 i, D" [+ Itvb now,tvbnow,bttvb
; y5 R1 l' v1 d* L7 _' Q5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 i! \3 @$ ]" Z+ X7 O) t
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.761 a% z+ }) S' w3 \& C% F+ m
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。6 y- W7 w' D. m0 W# @5 y1 p# S
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
. Z7 O5 ]* C' O# c4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V; M  x- k4 {) I0 M3 \
酸辣醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb" }7 U  u9 x* ]1 P
【材　 料】
% Z% D5 G1 d4 {3 ?( k& f9 h: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粄條         200公克公仔箱論壇2 I& ?4 k) U  m: }/ _
蝦皮         15公克
  \5 m1 u; c, }3 t3 s' M1 S( L! B公仔箱論壇蒜末         20公克" _6 I2 v3 e# f* Y0 P! Y
紅蔥末         20公克
0 k% I5 u7 {& [. Stvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         50公克
" h9 \. G' h! G% O! U3 E7 ~' Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         30公克tvb now,tvbnow,bttvb- R1 }; @( d: Q; Z
蕃茄丁         50公克公仔箱論壇  Q' |" {# \4 ^& k; @- r
沙拉油         2大匙
4 b+ G' a9 ]5 {; T5.39.217.76水         3大匙! \7 N% q& U( p4 d
蝦膏         1小匙
8 R. R5 _4 m/ u( Q5.39.217.76蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb! a* z3 `, W$ c8 R0 n0 I' L0 j& S

9 o/ s# S/ M  A, s" q/ T; y【調 味 料】
3 f% R; p- y9 z5.39.217.76蕃茄醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  f  N% V! X5 S3 k1 M
細砂糖         2小匙
- r: |' x: M: c: q7 _5.39.217.76醬油         1小匙
/ @1 u  y! L0 h) }, c( i公仔箱論壇鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c4 I! p% q" R1 I
5.39.217.76- L% V$ ], r/ U) d0 I! m
【做　 法】1 u5 x  F" a# ]. \( U6 E
1.紅辣椒洗淨切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a/ k- K* c, [5 t3 |
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇% Q; I5 z5 }3 q! z
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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) ?2 F  {6 M9 x) p+ x公仔箱論壇蕃茄肉醬拌麵公仔箱論壇" ~( n2 y$ X2 X- z7 R
【材　 料】5.39.217.76  {' J% f8 i* s" K* K
細拉麵         150公克
9 Y5 N& I# R. {. y$ f  `公仔箱論壇蕃茄         2顆, g  t; _, C6 Q! a* ]3 e% |) p
洋蔥末         40公克
4 g- T- ^0 X/ x' `# O" F5.39.217.76豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! F6 d0 A  a* \; [" e; y( D/ O5 `
沙拉油         1大匙
6 c$ P- W/ z2 D太白粉         1小匙5.39.217.760 g2 o/ A7 g& s/ Z" R
水         1/2碗
( C4 e0 O( z" b! a* U9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]- C8 ^* y+ @. a. P  q
tvb now,tvbnow,bttvb: e/ r9 w6 j. S, R0 |
【調 味 料】
. T: Z6 p1 I+ ^' S! u0 e鹽         1/2小匙
) J  H, }/ t/ ]2 T( q蕃茄醬         3大匙
7 H- o$ g/ k6 ~9 w9 s細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ [; n0 o! H) R7 W2 \
; \. |( d  t$ u! e: |* v
【做　 法】
' u" t* e5 n. @! R& o! g. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
: f% ^1 D" r3 i- o0 j2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
+ z; ~& P6 q6 L) s5 }( |$ Q3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
  G$ Q) }- Z9 D5.39.217.764.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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3 W: _( a' ]+ R, X公仔箱論壇菜脯香鬆拌麵
7 {& Q8 M5 m/ z3 Z  M% a8 D【材　 料】乾意麵         2份熟
" U* @. X2 }2 V0 d* {公仔箱論壇雞胸肉         80公克0 o: @% e/ D7 l) H" V2 I
碎菜脯         30公克5.39.217.76! {" a0 L# k! i; E3 H
蒜末         1小匙5.39.217.761 Z! j& o* J' k
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; f3 c5 O0 {( A
香菜葉         少許
6 ~4 W; t% o: {
* e- z" o; V' ]2 p+ ?0 Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: Z& Q. l5 z# |2 n( N5 j$ `鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a( }% Z7 B" N
細砂糖         1/4小匙
7 ?$ r4 h+ t5 G' }6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 q8 D' t' \0 ?7 Q/ _2 k, \
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I$ N6 }7 e7 j( k# `

5 C5 C8 k4 R& P9 o' F5 a" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇/ n; ?9 p3 X2 ^+ n$ B
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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1 s; H- v9 C6 p- G& O9 s, i. l5.39.217.76香醋拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S2 ^7 A' Z/ U& H4 N5 N1 Y* @
【材　 料】
" M7 G2 e  T" Ntvb now,tvbnow,bttvb意麵         2份
4 H4 F  H9 e* x/ N: k6 f8 P+ M公仔箱論壇芹菜末         1小匙
, m) E6 B6 D. ?. t/ g" ~5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y+ T. T' ^# u& V% l# A
【調 味 料】0 ~. H, \" M! [( ?# [, S1 H
鎮江香醋         1小匙
, F, V  F7 B, l4 Q( [& e' t公仔箱論壇醬油         1小匙
  ]" ~; N: Q, {6 G/ z: {4 k, E  A, c% Q公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
. W* ~$ Y/ c( E公仔箱論壇鹽         1/4小匙
6 c% f+ A+ x+ V( o% u5.39.217.76豬油         1小匙
$ a7 u* l5 l6 q3 x$ w+ ~; z, T5.39.217.76
& j9 f1 x) r6 ~9 f/ [# f; j  o2 a【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ ^# U* a/ J6 c8 H
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
) ~6 H  c) ~  @2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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5 W, y) |8 l6 [0 ?; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油蔥花拌麵
. ]. _: h2 @0 J1 I" k6 `; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76) E7 N& U7 U& D
陽春麵         150公克) ]' _1 I( L# X2 w3 a3 m
豬背脂肪         200公克
5 S, C+ T) s) d* Mtvb now,tvbnow,bttvb薑         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m- A5 P; A* n' e
紅蔥頭         30公克
3 O$ q) e; D' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙* C7 ?9 z6 S0 ]4 u
豬油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ u3 ~' C+ l* v8 M3 n, `. N, l
蔥花         1小匙
$ L' y7 ?8 M" x9 G" Y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a; J+ T( K! o, [: E. E
【調 味 料】
3 L; \. |% d3 _$ P- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 T4 y$ i1 i* V$ w/ l4 G
胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇! Y7 u4 }# \7 f5 J# `

' c) }( Z( `! h# [【做　 法】
( J: q6 x: i& C: l/ Z' B公仔箱論壇1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
& }3 a% R1 E  B9 I; o) `: Z5.39.217.762.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。tvb now,tvbnow,bttvb& F7 I  C( s. m$ g& ]: a) N: H. I
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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% ?; T3 Q4 @5 B# G7 H0 D0 e5.39.217.76薑蔥拌麵tvb now,tvbnow,bttvb. D  Y  {- ~& U5 l8 o# A* `: U7 ^
【材　 料】
% W5 D$ z  F/ |" I4 }: q0 v* W5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         150公克2 R6 X" w4 t) _0 u- t" P
薑絲         10公克! i% b- _$ `: x% N: H
蔥絲         15公克
9 L: e! }4 g, e/ J4 P) _1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1又1/2大匙
' ~7 g9 C! J6 U4 e% z2 @: }% Q3 G6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i1 m( U! Y: ]9 M
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x/ R1 S( ]: E" O: g3 S! W
蠔油         1大匙公仔箱論壇4 X' X& M. m: D* v
細砂糖         1/4小匙
) I% C8 G3 X, N% {+ W6 @
& I# T9 |% z3 D& N9 n4 F公仔箱論壇【做　 法】
4 B8 i+ y+ a  ?' ^1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb% h/ M+ H8 r' C( b! u& Y+ P
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

7 t; Q. c; Z1 @# htvb now,tvbnow,bttvb* d' M/ i4 t( A5 K( q. P2 _
1 U8 \% f- _- [, ], ?3 X
XO肉醬拌麵0 `5 Q+ u5 J5 Y
【材　 料】
1 [: O% u7 H8 Y" H公仔箱論壇細拉麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X$ D5 ^/ b6 P% g+ G) [6 W
豬絞肉         80公克
- n; J* w! L( s( n+ T2 T5.39.217.76蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 o' L: [" @- t# c2 u
太白粉         1/2小匙
+ ?7 a- F. }% U4 p  }" btvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙
: t4 {7 r  G0 G, \8 D公仔箱論壇蔥花         少許1 b* K9 r# J5 s+ n
5.39.217.763 _$ \  |# e6 i0 M
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?7 }6 Z9 Q, _! ~
XO醬         1大匙
& a0 S( ~- ^7 x/ @& a* V0 U醬油         1小匙
; m7 F+ j$ X4 k% O1 y1 a' C4 ]細砂糖         1/2小匙
' G" j/ s: T- k% d4 `公仔箱論壇
) ]( j5 T" s! N9 W$ v- P【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I$ s) j& Y8 a  ]' l
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
9 n9 f( [; Q. D( e8 T2 H公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
8 v7 }( c* E) ]) ?+ x# U- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。公仔箱論壇: ?0 i1 ?+ a) I' P0 f/ j6 `+ c3 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `; R( c4 P* V: L1 r9 p

; I+ |% J) J, {- R$ j- z+ [XO醬公仔箱論壇2 r" A) u  Y6 g1 _
【材　 料】5.39.217.76+ i$ W3 ?: J1 i
紅蔥頭         150公克
8 D2 I6 F! p& |! k8 \$ I  [5.39.217.76蒜頭         130公克
" d( z, Y  f" @+ h/ V7 Ctvb now,tvbnow,bttvb朝天椒         30公克
/ D& e8 o' \6 E" P. v3 z7 M  {紅辣椒         100公克
! v* b  B/ R; Q; f5.39.217.76金華火腿         60公克
  T: N5 i& f" t$ F5 u- C! i, k! V/ t鹹魚肉         50公克0 I4 g+ {" N' q
蝦米         80公克
: H7 }+ U% Z6 Y5 @- n% m# |8 k干貝         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F4 e- ]- U- T* Y% L
* R/ U7 e, ^$ y7 m  O# E
【調 味 料】
8 g! |5 k' @& C( }* b. t辣豆瓣醬         3大匙公仔箱論壇- H' R* H. _) P( t
砂糖         1/2大匙5.39.217.76' |) E+ X6 G, V1 ?7 i2 L* C
雞粉         1小匙
3 D8 f; n, t- X/ ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- ]( s; ?7 a. S' C
【做　 法】
# Q' q) b. J7 [$ d/ v/ |- _3 P( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。5.39.217.76' Q8 f0 b; p6 @5 M
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。3 W/ l  i3 U- Z
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。公仔箱論壇, h, K9 F; E2 _- J* B+ M+ W
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]  o& }; c2 B) o: N& j
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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5.39.217.76; `9 F( k" g; `7 ?- @
XO醬炒河粉5.39.217.76. l$ f) F4 b3 u% t/ j$ @% Z7 L5 f
【材　 料】
# \& a. K) Q! U- ?- v! L河粉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb, Y$ e( q+ z$ q) r
綠豆芽         50公克
) n6 w! V- O- H+ ?" @7 s+ y韭黃         30公克
* z. Q8 U, B) htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克& _; h6 V$ p8 B5 @9 T

/ h/ t' a& q9 T  e1 l. H: wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `" z# Q. A# M( P0 d3 w, H- |6 ]
XO醬         2大匙5.39.217.76+ }: |3 w; n7 V, {* P7 E9 {7 r
醬油         1大
! K  e" p! e$ h4 j2 B
" |: I# s* R+ |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76  x: f  H5 a6 x: a8 I6 @
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
; x, \$ M4 K* O6 v2 i2.河粉切寬條，剝散備用。4 a4 u! Q5 F% z# @" ]! p
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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* A9 W1 W0 B1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚香肉絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb1 O2 a0 p1 u# _7 ?" B4 r
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J; L* F7 N7 I6 S' K
細陽春麵         150公克$ `* o. k9 w' u. v
豬肉絲         50克
' }% u" J* u. b8 h2 z6 _公仔箱論壇綠豆芽         30克tvb now,tvbnow,bttvb' b) a6 N7 o  s, a/ b% A0 s
薑末         1/2小匙公仔箱論壇& w; x" k/ L* e) i& K& M8 k
蒜末         1/2小匙$ K2 Y  S' B: P$ |
蔥花         1小匙
$ L3 c  G+ s1 R' W+ x9 |0 M+ A公仔箱論壇太白粉         1/2小匙
3 A! Z4 O- c7 p8 G9 I; r8 V水         3大匙5.39.217.767 r$ u1 ^. j( R& l: G/ L
沙拉油         1大匙
; C1 D$ j$ q: i5 Q* r. v5.39.217.76
0 r- \" e1 Q0 c  L6 X' a! q" }5.39.217.76【調 味 料】5 O: N* I. W9 X* v; }6 v. w3 y
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
- Y/ ^9 W" H% E6 ~( m0 P9 utvb now,tvbnow,bttvb白醋         1小匙
* R3 T4 h+ _) Q2 U1 Q6 l" c: Y. _% Q5.39.217.76細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* T3 T+ \& X5 }" c
醬油         1又1/5小匙
2 M+ u# r( g" d$ Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 V# r, ^0 M# _6 `! U5 O
【做　 法】公仔箱論壇0 b  _+ Q7 G% E6 G6 @
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
) C2 {" x8 Q/ [: ~( D+ X. Z8 l% ctvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
, c' U, V1 h8 e公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

1 U0 j) l/ a2 _$ g  S1 c蠔油菇丁拌麵tvb now,tvbnow,bttvb+ h# j$ ^- \) D( D& q0 |' K) L
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z  c4 T# G7 Y& K. M7 V, X) I, p
意麵         80公克
7 T1 B6 Y2 [# B3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         6朵
# m" H- f1 u% `- u2 b  g8 mtvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片
/ K7 E7 g2 A  ~. G) n5 J蔥段         1根
2 \, q. y+ p" ^  t' k) C5.39.217.76沙拉油         1小匙
  H# E2 d* T2 D" I3 r水         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P! r9 P8 J5 d, _% m
蔥花         少許2 ?$ t" Y- `( v2 Y! t+ t

# W0 n) f. }1 N8 M5 \【調 味 料】
# j! N" e% H  m# w: P  Qtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒         1/2小匙
( A2 R4 S5 U2 [tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2大匙
9 I1 K+ ?0 W6 l) N. c9 k# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
& T: e2 R9 ^% n. A' e( `) X5.39.217.76+ K  N$ E7 E9 G* L5 S
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l+ e) e9 q) P6 N
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
1 a! B. p; l' d# K; s2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
6 X# G3 h2 T" o8 G% [公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

: b! F: u1 p5 S. a( c& f8 t
榨菜肉末拌麵
1 ^" d. G0 x% D( X. T) ]" s0 I【材　 料】
3 ^, f1 J; ?4 |' R& P$ F細陽春麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb. i; d  D, o: K% F8 G
豬絞肉         100公克  \" o" U, S2 x5 P
榨菜         30公克公仔箱論壇" `5 l0 p% |* E# T* v
蒜末         1/2小匙
" J9 B8 Y( s$ w/ E( j沙拉油         1大匙
( q. S- T1 J2 i  i0 S5 Y% Htvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙公仔箱論壇5 _0 z$ N6 y9 Y$ T) |1 [
水         1/2碗
2 c8 S0 \* @2 K6 C5 Z  w蔥花         少許
2 i- C9 @. V- D7 h& o% mtvb now,tvbnow,bttvb
& _) J- @2 d1 x2 w5 ^" G: [: W& Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 G. {' k2 S! i
辣椒醬         1/2大匙
& l$ u( S1 q; ]& \" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; V5 [; [6 C, q' i. T5 R$ a
細砂糖         1/2小匙  D" I5 m: L. d4 R0 h7 }% u

- d- y7 A# e' j0 j8 b6 m4 E9 W公仔箱論壇【做　 法】
8 `6 V" ?1 y  n( T; {- K- W; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
) ~0 k; n% T  atvb now,tvbnow,bttvb2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
1 F% L' j' k+ u! K' d+ j  m, n  r公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。公仔箱論壇9 y3 A  U& V+ g, u1 E, {: x0 J1 H
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

0 w" w) H) z" u6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜肉末拌麵
' V& R: X, s4 u4 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 V+ ^: C+ F# S3 p1 L; I7 }8 ^
米苔目         100公克
+ X" K- z7 R( h  X0 |2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克
- H$ |8 |, q- s% V% A; P8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         50公克
0 R) W' ?' K: Itvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
0 M. W( |2 a: K8 X5 s! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄3 ]" F7 B& `) ?( j3 D
沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ g8 {! m# z" D$ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }, z3 k) M, G) s2 @6 p
【調 味 料】
7 P. G$ j( b4 R1 v+ t) ?/ G8 S5.39.217.76鹽         1/4小匙
; m8 t6 X+ @- a5.39.217.76醬油         1/2小匙
3 N! F: r2 W8 T' ?. T3 W公仔箱論壇辣椒醬         1小匙
, O. @5 N! c1 A5 `6 i8 Ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
# g; y6 f' B4 d5 k) Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ E  r% k8 Y' p' p) K' w; Y
【做　 法】
, J- o( S; p: w, p2 K" B3 Z1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- E% C  d7 w- L, c- x
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。公仔箱論壇1 m7 b8 l; m+ G
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

/ ?( s% D2 j. y0 G' N
香菇雞絲拌麵
! m' o% i" {1 b9 m1 [  @【材　 料】
+ ]" m% X4 w7 s) J3 N) }$ |tvb now,tvbnow,bttvb意麵         80公克5.39.217.76# U) \1 v: k# u2 ?  Z' d
熟雞胸肉         50公克8 @# k) s! D( S$ g& j1 c) l
乾香菇         5朵
" T8 {# C' e( M! [5.39.217.76薑末         1/2小匙
5 {2 E% o7 C& Q& `2 \5 ]: I沙拉油         1大匙
( Y* c/ n. e3 s# wtvb now,tvbnow,bttvb水         5大匙( c4 J  C7 J2 ]+ |
太白粉水         1/2大匙
' z  }* z0 G5 p2 R* B蔥花         少許
" R# @- H* F0 s0 D
3 R- x2 u6 B& i( {6 ?" S/ Z$ P2 s公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.766 B- w; Q- p" ?4 E# B: A
蠔油         1小匙$ T) Q# X/ D( y7 m" f- J
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g* R1 l8 r6 D2 M: B$ f
細砂糖         1/4小匙
; L* U( z# B- U5.39.217.76香油         1/2小匙5.39.217.761 b; R  P1 @2 R" K" V/ O
3 W. p- F) H; `; J' |! ?& u3 v
【做　 法】5.39.217.76$ U* X7 l) s6 d7 L# H
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
+ {3 x( P/ `7 D0 B5 t( t% j5.39.217.762.熟雞胸肉撕成細絲備用。/ _% E* F  n# e3 v
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
- d5 g0 c, a0 A2 P! Q) ]# mtvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w" V' R+ r1 s
香辣雞醬拌麵
8 n& w9 Z0 ?% N" u【材　 料】
6 I4 y$ J! _* l. R, n) W$ [tvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v$ c' O% h& {) h
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
9 u3 I) X* I7 u6 l" [2 F. Q紅蔥末         20公克
) u. j: w$ B; ltvb now,tvbnow,bttvb蒜仁末         20公克
/ h4 O: G* X. `9 R/ j1 j% J粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
1 D9 B4 B) O9 ?% f- x% k* F* P" z8 v沙拉油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |( T" ?; g% i
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb: ~* q: g2 w" X! [/ e  R4 s
5.39.217.76( z  p5 ?) ?3 w& M5 T( `" n
【調 味 料】5.39.217.764 g& M5 q  `5 \  W6 h, x8 H
蠔油         1又1/2小匙
$ y* q- O- i  E' s0 [8 W公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
/ \) Y8 o4 i# J! J& A8 F5.39.217.760 B/ y. J6 @7 d
【做　 法】5.39.217.76; `. i% y9 z* z7 D
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。0 Q, V" K8 t$ B; U" m* i! x
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K- N; J; C- b) z" n: x
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。