BeiDouChef

/ v  r- S/ }. s1 j, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉鬆拌麵tvb now,tvbnow,bttvb' T5 S4 `- P% ^
【材　 料】
9 q8 _% f: T5 {- {tvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         80公克
) T4 r, Y( O- L" K  p( S( z( q* J5.39.217.76客家酸菜         40公克tvb now,tvbnow,bttvb5 t! a7 u0 V: `) E0 X& a, v
洋蔥末         30公克
9 R& q/ i0 y' V6 V' ^水         4大匙
# x2 W3 }* |( u- b- h0 `2 h0 i3 t沙拉油         1大匙4 n% l- z7 G4 o6 s. F1 L
太白粉         1小匙
" m& S# v7 M6 }! C蔥花         少許
. c: d7 `7 a+ u* v1 g- q' L4 Y$ F公仔箱論壇
- q8 W0 V1 q6 k! |【調 味 料】
9 o( Q' k; v1 L6 @2 G& ?( i公仔箱論壇蠔油         1大匙
% _1 z( y1 |' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙
" G( _+ T) G# `4 l5 D1 I; \公仔箱論壇香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, q) r  Z* r# X) v: ~; t( h: M0 @
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z0 i+ \& e8 N% @9 v

3 r2 |2 o+ j2 }4 q; ~  A+ i7 G5.39.217.76【做　 法】
; u4 B& L* S# E2 P2 a4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
9 F# m2 p8 y* Y, H% Y5 z2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
) H5 X4 R( o  q& s$ n- y4 t5 Z5.39.217.763.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
" ?) n, n' w" W5 y; Z2 s公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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6 n  ?6 K. K; l公仔箱論壇酸辣醬拌麵
: d( `  i' X" B1 s- c% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& Q0 J1 D* e& r) o
粄條         200公克
/ v( F- L  a4 R. T9 v蝦皮         15公克
5 q  _+ v: y4 L' q  Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H" X' H8 t  @5 d1 I# ]
紅蔥末         20公克
  i7 ~, z& w' V& ?紅辣椒         50公克5.39.217.76. z2 r9 H/ L4 t
洋蔥末         30公克
5 g3 p  u+ e& @公仔箱論壇蕃茄丁         50公克
5 Y2 j7 U! W6 |' T; _沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 A8 D" E  n5 T: w
水         3大匙
4 n/ f% O2 T& A/ T" ~蝦膏         1小匙
/ ]6 Z" `4 L" F: w* I: O/ J5.39.217.76蔥花         少許0 ]7 l- B# q5 b% y0 S. O
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【調 味 料】5.39.217.76. \4 ~; A# v: M  C( i. V
蕃茄醬         2大匙. `% C2 }4 P/ B* Z
細砂糖         2小匙+ c6 }/ {% T* z9 o: H
醬油         1小匙; O# i. t( P" T
鹽         1/4小匙
8 K$ v. c1 u: t
4 @0 G+ w! i: t7 X' s2 K. K2 u0 e公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B8 a! i; E% j  y: z/ W5 B7 \
1.紅辣椒洗淨切末備用。
* d  T, [6 }- V7 |4 ~0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T8 |- i9 W9 o: G% Z
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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' ]/ Z( _0 V7 S; A! ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄肉醬拌麵
* n6 ?7 _1 h# d, @公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇2 @# D- e, l0 H7 _" B3 e8 i
細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb! @4 c* o0 V% @# X& ^4 M0 N
蕃茄         2顆5.39.217.76* c: a- j+ U/ N5 h" L. K% W2 R/ N
洋蔥末         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s* `6 W& H3 F* Z7 V
豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _) \: E& x0 Y8 m) K6 A! d
沙拉油         1大匙
$ A; J5 W* _2 }: e" ?" ?tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
& R  E! _4 |) n, l5 S# a6 K- h5.39.217.76水         1/2碗2 H7 E- D7 \) M, p
香菜葉         少許
4 Z  ?* y7 \7 B2 s9 o3 u! t公仔箱論壇
9 F( x6 c  v4 l2 z- E4 ]4 D【調 味 料】
/ O5 ~7 ?8 Z" M  q' r鹽         1/2小匙* |1 c" a$ ~3 C( e6 ~
蕃茄醬         3大匙
! A# W2 p  Y$ [; ?, w! qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙
% ^) H. S# `' `* }- z公仔箱論壇$ d' B* c! |1 j" m
【做　 法】
" K8 V/ v3 _; v7 s$ P5.39.217.761.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- v# ~3 z- L* \8 B( c  c2 J- E/ W
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
& ~9 v, G2 b9 l3 a3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。5.39.217.767 L  z+ w8 `9 V& B. n+ m3 c% k
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~- B( M3 o% _7 I  M% U; L
菜脯香鬆拌麵
% n0 w) A% }/ q【材　 料】乾意麵         2份熟tvb now,tvbnow,bttvb$ ]$ [2 @; `' v8 D4 |& n. @
雞胸肉         80公克公仔箱論壇9 b: @% j! \0 @! K
碎菜脯         30公克
0 Y2 N, K5 k2 w0 i( b9 ?& {5 F( o. `8 S公仔箱論壇蒜末         1小匙5.39.217.76. U( c% h- ]$ s5 @" b* F* C8 q
沙拉油         1大匙
. Q% Q, q8 l! |0 ?% C: X- gtvb now,tvbnow,bttvb香菜葉         少許
* P; }8 S! P# F: q5.39.217.76
9 f3 I; |( B( `0 [5 o8 L- Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% p6 q- S6 a5 a8 l3 b. w
鹽         1/2小匙
& h3 l9 I- l5 b: L* {/ h5 v# v公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
$ g7 A2 @4 A2 n# h4 I& Z5.39.217.76胡椒粉         1/4小匙5.39.217.76& p+ F! [; z7 U/ s3 k1 `2 u" M
醬油         1小匙
2 b9 ?+ I/ c) m+ h
' o) |% Y0 U4 _. s2 |& J# |# N5.39.217.76【做　 法】
. a: s7 [$ o2 C1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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公仔箱論壇8 w5 u7 @9 m8 }; G
香醋拌麵
+ K0 \( \- Z& W- t" ^, e8 Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* R- k; _7 u9 W7 O( P
意麵         2份* X* c: ?4 ]9 B3 R1 ]- ^
芹菜末         1小匙
- \( m  Q7 F* f) ~  y/ J" s9 {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I4 M0 y2 t. ?( B' g
【調 味 料】公仔箱論壇! k  O7 j; E& t5 w  Z$ K
鎮江香醋         1小匙
% z$ ^- H$ x- z4 p/ A5.39.217.76醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 K+ x. m7 H% {& k) f% {1 E) m
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m/ \1 m- w& v0 l
鹽         1/4小匙
9 l' V2 g3 ^% k) y2 c& q5.39.217.76豬油         1小匙
6 ^+ y' \9 e3 {8 X: Q8 o4 N5.39.217.76
! s4 U* f& `6 Z/ K: x, E( G6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 U# u7 E( N$ q% Y; G1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
; [/ V6 H9 q8 m! b4 a: n; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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' c. B7 b( r7 Y! p豬油蔥花拌麵
: ?$ e# _' e2 S% A# W( S【材　 料】
, Q: N% a. f6 R8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陽春麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H8 V2 @1 q5 y, J: P4 \/ R. A
豬背脂肪         200公克
2 @) A+ I, _/ r* [( i公仔箱論壇薑         30公克
* q3 W0 E5 U/ c公仔箱論壇紅蔥頭         30公克
) P  N' P0 a  j' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
% E8 Q' S7 }5 C; y5 w2 H豬油         1又1/2小匙
5 \4 I- m4 O9 P' O9 X; @' T蔥花         1小匙
& a& c- P' Q- {( y/ g; @tvb now,tvbnow,bttvb/ B0 ~; G, r! h6 f  p
【調 味 料】
1 w7 p' T  k* Z$ c鹽         1/2小匙
# D4 x3 A# W  X5.39.217.76胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Z1 u) A/ t6 ?2 ~" j" }. ?  {
tvb now,tvbnow,bttvb+ j7 D) S/ J( j/ Z3 A
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J" a4 u: m+ i
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 w9 f9 L( Q8 Z8 b4 t% Q
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。5.39.217.76+ x( z' M4 C' a7 D
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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& i- _# v* `) O5 G. n薑蔥拌麵
7 p2 B0 {2 R0 C4 u0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 B" p! O* d  a& \+ ]* o, W% b" v雞蛋麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q+ R3 Q! a+ @& R+ P
薑絲         10公克
0 ~& G. d% A% ^  |tvb now,tvbnow,bttvb蔥絲         15公克
5 |' q9 u3 M2 Q: G8 |( I; g2 Q公仔箱論壇沙拉油         1又1/2大匙
7 S. }2 O; S8 E& |! z8 n5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% y0 c% k. L# g" g' B+ Z
【調 味 料】
( `0 Q0 p6 t+ }+ s- v蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" C& P/ q$ z( U- ]0 u( \
細砂糖         1/4小匙: @9 R% B  k$ m% ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l/ E  i0 U( ?' O- i: v. w9 }
【做　 法】
& E) b1 a6 X, @/ K& F$ }5 x5.39.217.761.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
, s3 R9 b* H, E% E+ u9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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5.39.217.76. t6 i  e+ v3 I
8 P4 R# ?9 I- g  F! W  O# h* n; p( B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {: @0 I) v9 J; {8 [& F
XO肉醬拌麵
. G/ D" V' Y! [+ z8 e1 k; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% R+ z) S1 U; {9 s$ }# A細拉麵         150公克
1 z- V3 J2 Q, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb; B2 y- P  |4 E
蔥花         1小匙
* j  A: Y* a$ _5 G, X$ K公仔箱論壇太白粉         1/2小匙5.39.217.76; d" V1 y* M2 ]6 a
水         3大匙- q) r& D1 O3 b( F6 w* Q7 D3 R
蔥花         少許
2 {8 J/ L+ x% f4 v7 }* g2 W+ Y! \
- a1 V# P: D) C+ K$ E7 |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 d6 }( h% @0 T, Otvb now,tvbnow,bttvbXO醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# ?/ P" h! b1 l1 k  o
醬油         1小匙
6 S; R0 k2 i: x# v! T2 A2 ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙1 A& E- K3 z) p# B( n8 W% c
tvb now,tvbnow,bttvb7 C" d8 q, K6 G; `
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ v5 r$ i- `2 {. U- w/ A
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
  v7 p* [+ y+ a# c2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
- E( i  T6 M9 l; N) a, j" K. S5.39.217.763.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。公仔箱論壇* T7 d5 N  l0 Z$ l7 z  U8 _& w

7 I' E; [  E' y' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E# P/ k7 H0 `) o& ?$ U
XO醬5.39.217.76; @, A1 v" X6 j) a
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C0 H: b* D6 O6 }; j# x
紅蔥頭         150公克
# u1 v  v# h2 Q' r$ ~: m6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         130公克5.39.217.76- ^5 Z1 z9 [9 Z+ r% t5 e% t
朝天椒         30公克
# N! r' P) V8 F! K7 w紅辣椒         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- K! b  g. m3 N) |
金華火腿         60公克公仔箱論壇; ?; _* u# T3 }# z
鹹魚肉         50公克
% `/ ~: n: i/ [; o; Q' e& q9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D9 u9 w6 \" I) Y
干貝         150公克
/ \" J4 [( G6 h0 E- Gtvb now,tvbnow,bttvb$ W+ A1 N  u9 [" B8 ]
【調 味 料】
" G; v, Y4 G/ m/ i1 s辣豆瓣醬         3大匙
; O8 X  g% C5 e. I2 i% R% s  A9 f砂糖         1/2大匙
5 ^% }& a2 s9 n$ [" D5 n$ a/ \5.39.217.76雞粉         1小匙
! Y5 B3 U" {; T2 S$ N3 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r# Q" Z$ b: O9 G2 j
【做　 法】
4 \# y- H! G$ |$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
) z' G5 B; c3 A7 U* p. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。$ J1 h; s7 ]$ ?" y1 T  P) d
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
# T! U3 z+ M! X, C5.39.217.764.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
4 S6 d- x$ k8 d: m( X, b5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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XO醬炒河粉2 ?- F! P% _6 U
【材　 料】
: W( P1 N9 ]3 {( M5 g河粉         250公克
1 b2 M# g& W. E/ ?! |綠豆芽         50公克
% r: X, p5 d4 G/ r4 v, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克2 K' f' Q3 M1 G, J: `  A/ G  W8 f- W
洋蔥         20公克* h; b, L6 q, g

# i3 ?  o0 m: b1 S# z8 P8 A- q3 x5.39.217.76【調 味 料】
( ]5 f9 r1 i$ {9 NXO醬         2大匙
" {" I- m$ c. h0 w公仔箱論壇醬油         1大
# ~& |* }/ \( K0 K, q* r% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w. ~0 i& \+ d. ?) j6 v2 N9 q# q0 T
【做　 法】
0 }! A5 E% W7 f. C1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
0 v4 a  O6 A# x7 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.河粉切寬條，剝散備用。
  \- s* W- e/ M, t' Q# K' z公仔箱論壇3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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! f: B2 x; N! Z" S8 ~2 S, C, q5.39.217.76魚香肉絲拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h# B2 g8 t, E* x3 Z% g
【材　 料】" z' v; A5 ]8 w; c, [
細陽春麵         150公克( p* X& N* E8 S8 D9 N
豬肉絲         50克
% X! o2 D6 x4 R3 r/ b4 e公仔箱論壇綠豆芽         30克
" F5 M4 O3 J! y5 o+ y! S薑末         1/2小匙
3 _2 W% o' M9 U" `( t& y( b! e公仔箱論壇蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q8 ^: Q& f! b6 W: E. k5 f0 V3 z
蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  U* m* m7 P7 z+ q0 L0 H
太白粉         1/2小匙
5 ^- y4 J! j- i# ?水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 B( L7 e# k3 V
沙拉油         1大匙
9 q+ i/ n) _" ?0 T$ N- u( A* x0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ C+ A5 m, ~- s( R$ ^# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ j+ r$ b) a# W$ a+ `8 n6 ]tvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         1又1/2小匙
1 q( f* z3 b2 r( D" ~$ d9 Qtvb now,tvbnow,bttvb白醋         1小匙5.39.217.76. M1 l/ R: g- \1 _$ I& U4 N
細砂糖         1/2小匙
, W! E, O9 X# ^  i, j; I" u  E( u6 A- E7 ttvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/5小匙
& h$ e5 e. i- _0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q2 @1 `+ A1 Q* _8 v( x: N3 Y' C5 A
【做　 法】5.39.217.76( x- A9 u; g! L1 [: S/ s' u
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
. [: ^; C6 V1 H- ?' x9 |$ `# z5.39.217.762.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
9 g, O8 u" j. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 B# \; O$ h0 s4 _9 E
蠔油菇丁拌麵tvb now,tvbnow,bttvb7 Z2 S$ H5 Y8 b7 {* \
【材　 料】
6 o9 T0 b! A1 S6 g; I公仔箱論壇意麵         80公克, ^5 \9 u" Z" T. p) B
乾香菇         6朵
6 u& Y4 ]: H! m4 |4 A" s# ^5.39.217.76薑片         2片5.39.217.76$ c/ t& p& {9 B5 s( Y3 w0 Y
蔥段         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N% s9 S; l5 Q! e
沙拉油         1小匙
, C0 r% w7 h4 h* X* o) f5 Q* ?水         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W3 C, G8 c! [8 c, \
蔥花         少許% t( j: m6 J0 l7 x3 U' v
, m, J; G6 B6 A4 l( v) \
【調 味 料】公仔箱論壇- b3 F+ [) c" T6 K+ B
紹興酒         1/2小匙
7 N7 f- M/ E9 Y  [5.39.217.76蠔油         1又1/2大匙5 A  S$ e5 f3 j2 G0 z  b
細砂糖         1/4小匙
: H& z6 R4 ~! ~' N! m1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ]& y4 t# j. V; l【做　 法】
$ U( S6 T/ g8 z公仔箱論壇1.香菇泡水至軟後切丁備用。
/ U) v: F1 e: m) {1 }2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
& a% P$ t" S, f' v0 p; c* y% ]公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

' q  _5 c  _/ t9 I4 H公仔箱論壇榨菜肉末拌麵
7 S# A& ^' S; l! @; G" }5.39.217.76【材　 料】
1 v* R/ b' p) e5 f* d細陽春麵         2份. b% T0 O( O( v3 B( [8 t+ M
豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* ?% M' i6 _! b8 g3 x5 T8 k
榨菜         30公克
7 r0 @, g0 W/ h6 U  [+ W  rtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙' I+ I6 v- D4 n/ N) p
沙拉油         1大匙
8 l) r/ W0 j2 d; f0 Q/ @  q公仔箱論壇太白粉         1小匙
2 Z  t4 N4 l3 j6 @7 ~; G公仔箱論壇水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I% a* H1 u0 L- \8 G- V1 k
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb, r" L% {7 n- g/ A
tvb now,tvbnow,bttvb5 B" Z4 l$ L7 }/ p
【調 味 料】
$ p0 x( Q: m% [, r! C9 K辣椒醬         1/2大匙; ^4 ?6 K2 Y  w0 Q  {  O
醬油         1又1/2小匙
  C: w. L, p0 O, n, N細砂糖         1/2小匙
7 ^5 M5 b8 X; z* E- P
: `  p/ Q* t6 _' }4 ^5.39.217.76【做　 法】
6 u! h! L- ]( P5 J" W3 ]: C5.39.217.761.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。+ K: x- H) ~, R5 }* w* t# r
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
  x: x: ]2 ?$ ^9 l% v" h) ]3 d3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
7 T- \. H: J1 M4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

5.39.217.76* {6 [8 D3 J# E
韭菜肉末拌麵
( Y5 y7 q8 v- B4 ]5 p3 @! {! i【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _5 u+ O- x4 v$ w5 E4 T
米苔目         100公克5.39.217.76- Y9 [4 C  S! j+ i
豬絞肉         100公克4 ?, O% f9 \# e$ W: Y5 y5 U' H
韭菜         50公克
2 z$ R/ Z2 J0 b% e3 ?( ^tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 k6 R' ^0 Q5 m2 q
水         50㏄, h- M3 \0 @+ s
沙拉油         1小匙
; A% Y* z: h8 i5.39.217.762 ]% y0 c3 p+ c
【調 味 料】
( S& W$ f' F4 h/ V; Z& t0 M鹽         1/4小匙
) k% \% v' |, E; A  h  Z, p9 c公仔箱論壇醬油         1/2小匙
, g- N7 l% c7 f2 M. k  A; {公仔箱論壇辣椒醬         1小匙0 S; s$ k' l$ v. u1 F
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ x* g) K# c# q. s3 n) \1 c

% g" x0 f; n6 x( r4 t8 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 ^0 x- [0 i# p; i# h% a2 L1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
3 @; C* b) n( D: Q1 N6 {$ P. s% D; T5.39.217.762.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
" [7 ]( C! O3 C3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

* A& ^' W# ~' M1 h0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇雞絲拌麵5.39.217.76+ A1 n+ m8 a" [. X
【材　 料】5.39.217.767 `2 {# q1 N) i
意麵         80公克
2 ~* Q% e0 V5 ~/ E% o$ h公仔箱論壇熟雞胸肉         50公克
# b+ ~2 b: j6 F( h) W" `0 w: ]乾香菇         5朵6 o& ^# W+ c1 s5 t* ]3 d
薑末         1/2小匙' R8 }0 A0 q6 S! k
沙拉油         1大匙6 f4 [. i( g0 ~/ s/ |' w9 ]
水         5大匙9 d5 Y/ n6 \# ~
太白粉水         1/2大匙
4 x3 p  {; g, y公仔箱論壇蔥花         少許
1 ?- T- L2 c( }. f( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ?7 Q7 ~" N8 O' Y$ M& n$ u( @【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* C& Z" ^* h0 X3 |. |  y3 a
蠔油         1小匙
0 {3 Q( G1 d% p7 |7 v& Y鹽         1/4小匙
2 W7 n4 s2 b( h0 Z8 }1 t3 u* e. B細砂糖         1/4小匙5.39.217.766 m) B1 `8 V- u' }0 M# t
香油         1/2小匙
6 j# U7 Q6 s# \6 @* m) o3 I( w( L
【做　 法】) |7 Y) }. J5 g8 y
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
8 v8 ?, X. d* S! R9 q) E( x( S# ftvb now,tvbnow,bttvb2.熟雞胸肉撕成細絲備用。5.39.217.76: v& c( D- q% Z+ \
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
* `. _$ Y5 V+ ?3 q3 V2 s5.39.217.764.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

" h! N6 _. u% f+ U) o% ]( Q( _香辣雞醬拌麵
$ j; ]% U: R- {# n' Z【材　 料】) M* e" o/ B. v7 i+ g
細陽春麵         2份
! s" o3 L( t2 q  D8 p: Ctvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         100公克蝦米         20公克
' m/ u) q! W) Qtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末         20公克
; N$ o/ n# J4 |6 c) v, A, W公仔箱論壇蒜仁末         20公克
# w3 n) ]8 e2 q公仔箱論壇粗辣椒粉         1小匙水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) i& J! C# h# q* O4 d3 u" C
沙拉油         1又1/2大匙
- z6 [4 `1 r4 V; \* x7 ]3 z蔥花         少許8 W( F" B6 R  i: Y: c2 r7 B  D
5.39.217.768 n3 C) z' c" r5 @
【調 味 料】
  T- H1 c- _: wtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2小匙
) s. C% ?0 @% Y  X3 H" h" b5.39.217.76細砂糖         1/2小匙
; u( x) G& ^7 z- u8 Dtvb now,tvbnow,bttvb2 H! w: m  N) {( D# v
【做　 法】5.39.217.76" K8 S! t: {* t3 L
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
9 M5 [, D' X7 g. u5 t公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
/ d# S3 }* r, x- w% q' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。