BeiDouChef

% T4 \/ \" R& L$ ^) B( l4 d: m5 ]
牛肉鬆拌麵% Q( I, O9 q; g
【材　 料】
4 h! ?! ^; `( M8 m, A2 B, p+ Ztvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         80公克
. l; o: j& V2 y( c公仔箱論壇客家酸菜         40公克5.39.217.76* k- _* o) E( a9 ?. h
洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ], r" g: h! P! a
水         4大匙公仔箱論壇3 _8 g% x2 V5 Z/ _, b6 Y* d6 i
沙拉油         1大匙公仔箱論壇- z# g' S) U( E; L1 [
太白粉         1小匙
& q" X" h5 s; ~% P  h) q3 y5.39.217.76蔥花         少許
- ^' s: L9 t  L) ~- E7 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |7 W: o1 s, S% ~$ U  k0 ]
【調 味 料】
) F& c& S* j1 \7 t  f) o" i% i2 I3 I蠔油         1大匙
: K$ C# d5 o+ \) K, G" @" J) L5.39.217.76胡椒粉         1/4小匙
- P8 Y' g- v! S1 V: F9 N6 jtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
2 o7 l6 w. @: o' m# U2 \) x' O5.39.217.76細砂糖         1/4小匙' n: O9 b- g& J" f( s# {

, e& a6 {- Q- ^5 f$ l2 b# ^  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ X. `; X+ V) g( q( h$ Y1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。) K( k! e& H3 s6 l  o, s
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
1 o, x- R+ ]  e$ l( N4 e公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O' r# a( H- z& f
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

1 `! j# x0 X5 x5 w3 \5 Utvb now,tvbnow,bttvb酸辣醬拌麵7 a0 ^- k4 a1 `& c" w3 \
【材　 料】
5 r$ s$ {7 \: h3 U+ W9 f5.39.217.76粄條         200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ~, A% g$ \: j5 P4 O2 l( Q8 C
蝦皮         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B) w  |# O  r$ o
蒜末         20公克5.39.217.762 E+ q) _0 m3 S( A; Q0 Z8 F; g
紅蔥末         20公克
! |  K: b8 j& B3 A紅辣椒         50公克
6 [( |. W  f. w1 o# A' m% Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         30公克
3 r" v9 y0 P$ @3 C+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 M* G5 ^0 R- r- k
沙拉油         2大匙
& f& f( v! o1 o; S2 T公仔箱論壇水         3大匙公仔箱論壇2 P/ v% V" t/ o* i, [9 b8 d9 ?4 y8 P
蝦膏         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q1 F0 R0 T# B, h* ~* A; C) `, g& ^9 I
蔥花         少許
4 v4 W8 A+ ]; s1 ~- Wtvb now,tvbnow,bttvb
0 e. N* i" M" P! o; }9 ]【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& G1 z" y# Y/ b# \# S6 U) u) k3 ]
蕃茄醬         2大匙
9 Z( W+ o1 }/ ]4 Gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         2小匙
8 ?7 c/ x% W8 i' ^% \2 Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( o* x4 @. A- o  I9 t
鹽         1/4小匙( Y' a3 P' @# g5 _& T

2 K! s: T7 n* g& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 {. {) F+ G- |9 B2 s5.39.217.761.紅辣椒洗淨切末備用。
) J; g8 r+ T6 @& L3 }+ w2 ctvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
% z6 e6 t% T" l8 O; M* D! o# d& atvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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: m  r( }5 T$ I8 A. \: q- \
蕃茄肉醬拌麵, o2 q: p/ `; s
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ p5 U: s" ^& K3 q
細拉麵         150公克1 w/ E& W/ R! f" x7 [# O3 O
蕃茄         2顆
- J7 `1 x. J9 W2 Z公仔箱論壇洋蔥末         40公克' u' n5 r1 U" ?; x: K" ~7 ~) Y
豬絞肉         100公克
; u- y! R3 o. B' I4 J沙拉油         1大匙
7 n1 Y# r/ @) Q9 B5 Etvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
, t2 K' Z% q, Y/ {3 b公仔箱論壇水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A" R, G& P1 M6 v; Z4 c# R
香菜葉         少許公仔箱論壇& V, _  L; P# }2 f1 y+ r) I, T

7 I- v+ J+ y7 R【調 味 料】5.39.217.766 E! [$ Q6 z, v
鹽         1/2小匙2 q' }; b* S1 C/ R4 `
蕃茄醬         3大匙
9 j- p- {: k9 U4 S4 p9 ^tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! G; i" U6 m) T* V/ j1 L
公仔箱論壇% y  q: l) ]( i  z; Q4 L1 n
【做　 法】
. G) h  ]) g* k( Y3 F  S8 Otvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
7 I2 Q& v$ c5 |. B# _! y. I7 Z5.39.217.762.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B9 J/ t' l, R$ d& r: e; E
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K) W# K5 J+ P/ {
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

( {4 C( R4 g8 A( P/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯香鬆拌麵公仔箱論壇* n2 B3 T7 O0 k! ~6 t6 Y/ q
【材　 料】乾意麵         2份熟公仔箱論壇1 o" ?# l8 z2 N  j& m
雞胸肉         80公克
! M6 w7 A2 G. l1 q公仔箱論壇碎菜脯         30公克- r( ?2 R) `* J) @
蒜末         1小匙
. g+ z" Q, b) A/ A+ U$ S沙拉油         1大匙
; p- i8 l  j# X+ M' D; Z香菜葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb) p! o' [$ b) T  ]

# D* [, x8 H0 k( d2 |$ u& B公仔箱論壇【調 味 料】
0 R! W7 ?0 b5 ^8 V, P9 w4 E$ t鹽         1/2小匙5.39.217.76' k2 P' ?- j, w( m
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h. N% l5 _) d4 j% q
胡椒粉         1/4小匙
8 D% i: ?7 |, t! H: r* ~. D2 `$ f1 g; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙公仔箱論壇) F1 I; |! j' J% K8 g/ v* n7 {) H4 y
3 J) ^2 ?- w; i, X3 \! M
【做　 法】
, ?1 h, U7 F# @& J' t5.39.217.761.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

" B7 R6 M" c8 t4 M: h: |
香醋拌麵5.39.217.76/ J  q% D: o3 k; q; u
【材　 料】, m: I# {. k" }+ @
意麵         2份公仔箱論壇$ H7 K+ s  L+ b
芹菜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J% m$ j( t: B
公仔箱論壇9 E1 k  Y5 Z, Z2 ^+ d6 q" A
【調 味 料】
  M6 R1 r) g( G! e! @  c* [tvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋         1小匙
# H2 Y1 z/ M. [( T! U( Q$ e, R公仔箱論壇醬油         1小匙
2 A- r- ?9 M, a6 |& i9 a/ ^" I公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
) J1 \! y+ F5 S. I" }6 C鹽         1/4小匙3 B  F, b0 d$ l5 L% l  a$ z
豬油         1小匙公仔箱論壇5 s5 o: \. j: `+ N& V2 {

( p5 G/ k( v) X6 ]  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( t  z2 W1 \* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
& q! E( h7 e8 y2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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5 E2 z  {- g4 b, N: C
豬油蔥花拌麵5.39.217.768 A: ~  f% K" P6 h$ n+ c
【材　 料】
0 U( X+ h" b3 k6 H1 s陽春麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb, `. C& s7 Q4 ~; [( K
豬背脂肪         200公克
# @4 U- h# ~* ^( z  n# O! c9 [公仔箱論壇薑         30公克
& _; y) f7 T7 x, a% y# o$ ]  I紅蔥頭         30公克
2 Z( m+ |+ |, Z* j% x公仔箱論壇沙拉油         1大匙5.39.217.76; P8 Y5 ~, y  d4 d. ]
豬油         1又1/2小匙
* `  @3 d9 u& K  c5.39.217.76蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I- J9 ]; a* a( K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L; j; f( o1 h$ L) k
【調 味 料】
$ D/ h5 L" Q) Q3 U+ s鹽         1/2小匙
" Q6 E( @8 `5 t- s5 N/ y" Q公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙
" C# W  t! I1 A" j: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R3 j+ f; o; ~. _0 i7 v
【做　 法】; i+ N$ F1 B/ }+ n' U$ G
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
# m* g, ]) p" W$ D& O( B5.39.217.762.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。公仔箱論壇( ]' p6 Q% P% q* t. }
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

5 E7 ?4 ?) S# k% etvb now,tvbnow,bttvb薑蔥拌麵
# [/ r% S+ I$ ?/ s) T6 [5.39.217.76【材　 料】
4 `: ~1 [  M+ T) w/ c: i: j- v公仔箱論壇雞蛋麵         150公克* x; y, O8 |+ r( x( K
薑絲         10公克
9 e$ Q2 B1 b' r0 ~# \* ]# |5.39.217.76蔥絲         15公克
' ]- x/ p# q5 U* ~3 c5 V3 n沙拉油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 O4 f) f- {$ ?1 C6 }/ c) t4 a
- D7 A) T& X7 E$ t* x; u% @
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* n4 f9 ]4 T1 s, g5 `  c) O/ U
蠔油         1大匙, s$ A7 }: j1 C$ x$ b# ]. A2 V
細砂糖         1/4小匙
/ Q# ]1 j0 L$ D& d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X5 @" S/ r8 _  e  x+ A8 i6 y
【做　 法】5 [+ v" A$ B9 U
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。, O( _/ Y- ?. {# A/ N( o$ Q1 H
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

/ @! G! e0 t! b( [! O
tvb now,tvbnow,bttvb& @/ l% b1 ^* [& g$ U0 r7 M
tvb now,tvbnow,bttvb" G7 c1 J) ]+ v1 }* t# ~. s  h  R- n
XO肉醬拌麵! n$ g: }& l) e) h
【材　 料】
3 p6 |  j- ]8 Z公仔箱論壇細拉麵         150公克1 N9 [# m2 F7 @
豬絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb" S1 _" |! u& D4 N
蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B6 u" o2 @1 D* Z5 ]# n
太白粉         1/2小匙& `3 v( E8 X5 `) R/ z
水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d( U) ~- ^4 T9 p# _3 E/ I& i+ s; q
蔥花         少許: T4 \& }# e0 N, h! b
公仔箱論壇) _& I1 X5 w) n( x
【調 味 料】
, z* b$ A- |) v- \: y4 a$ xXO醬         1大匙
: H$ b6 V/ W# D, M$ ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
" z3 E. c9 i" l' c; m5.39.217.76細砂糖         1/2小匙
0 x. d& t2 v' R$ f% F4 g6 \( K/ z, k8 d- q5.39.217.765.39.217.765 ?- X* M8 d7 U! ~' w/ I
【做　 法】
% A. V' _9 s& @; Q0 l- F5.39.217.761.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
  @4 m' A7 ~0 M! ?( z: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
! @  g1 b+ \3 a* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w7 ^. O. O7 Q* w

1 b$ l4 k$ ?" p7 ]公仔箱論壇
- J* M* o/ @: U& {% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬
% V7 k/ }, H$ n5 y7 |8 t9 a- Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 o& {- R# g! @
紅蔥頭         150公克. v" C( h$ I. J# Y$ F
蒜頭         130公克tvb now,tvbnow,bttvb% {: g& b: a! G
朝天椒         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q3 ]( U6 ^+ T5 G$ h3 s
紅辣椒         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* x/ Y8 k( G- X7 P* G
金華火腿         60公克3 p, `% D$ h& E& |
鹹魚肉         50公克
$ v3 H  r& T; J4 J( {tvb now,tvbnow,bttvb蝦米         80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 A) W* k. g! W# P
干貝         150公克公仔箱論壇6 V& B$ L# f% _% @* k

8 S* B2 ?# o8 f9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 N$ b  t0 P& g& `tvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         3大匙
, \7 T5 K# g# @/ o: U砂糖         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& n2 ~2 I+ C8 Q4 z/ `2 e3 Z& \, B
雞粉         1小匙" y/ n& x6 u2 t0 w0 A* |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]0 F6 {, w* n/ }
【做　 法】
; l3 B$ }- c( [: _1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。公仔箱論壇; S9 d2 c/ O" t: C$ `4 ^
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。tvb now,tvbnow,bttvb+ f5 e! X( @3 s
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
1 r# c5 O/ c/ C9 ]. A7 q8 |0 v公仔箱論壇4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。8 O" `8 w% g- S. @! Z
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h5 y; l. O; v, a( P! ]1 s3 q$ G) @
XO醬炒河粉
$ O9 ]/ @  K' k公仔箱論壇【材　 料】
1 ~# P4 i) f$ h3 A$ x公仔箱論壇河粉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb9 C4 x( ]7 V8 V
綠豆芽         50公克
/ T4 n( _/ H# e. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克
$ ~2 V$ L! O8 ~洋蔥         20公克1 I! X! s0 f0 Z' j  }* X4 ~
5.39.217.766 q  G$ w" T' l' y) V$ W' |
【調 味 料】
) L3 h, `+ X9 ~- ]公仔箱論壇XO醬         2大匙
' a: N9 b8 Z3 L  F2 |; p5.39.217.76醬油         1大
" A$ G" H- ?+ S1 v( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C8 e  y; q. E, M9 n" C2 E
【做　 法】5.39.217.76# m5 b4 \% G( X/ X
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。! Q7 j1 U* j6 h8 {& Z
2.河粉切寬條，剝散備用。* T, p5 V* H3 K# ]  `2 l5 U% D
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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5.39.217.765 e! u6 C8 ?; G/ @+ I6 N
魚香肉絲拌麵
! S  d  k9 F$ t& x# ?9 \【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) Z+ M, H4 F% \7 M( m0 z# ]" `  Q
細陽春麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ H; N5 t) X2 s% p' C; |
豬肉絲         50克tvb now,tvbnow,bttvb2 P# s, r' \8 r  N5 |, d
綠豆芽         30克
8 v- j( p0 \( L" U5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2小匙. S1 |+ ^# Y+ k% ~/ c1 V
蒜末         1/2小匙5.39.217.76' X5 m( ?' E. K* c) r' X8 j* z+ ]
蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k! L8 I6 D: m* e6 _
太白粉         1/2小匙
( y& j- c) i, X, G& @; ~0 M. t水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! s7 v* ^/ |) U3 m" B( N
沙拉油         1大匙
( G1 A- t/ Y  K5.39.217.76
. k" ~, N" G  u公仔箱論壇【調 味 料】
- }: y, n; b6 Ytvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         1又1/2小匙+ x* N9 u6 ^- n0 D5 K7 b
白醋         1小匙
  I. e6 d. g. D9 [/ d: W1 Z公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇. r+ ?8 q. a; d7 F5 U) x& e+ I8 U
醬油         1又1/5小匙
/ z' j3 L  [8 j" O' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k1 O' ^$ H' ^; B! s
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& j/ N0 g- Z. A
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。公仔箱論壇4 u; P; Q0 z3 S0 E. }
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。; I) U3 F- ^( @
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

! j3 j5 W) s9 M! V! [5 V5.39.217.76蠔油菇丁拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i, R3 B1 ?. v; Y  A
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, W$ T0 E' z1 Q! m; l: o+ W
意麵         80公克
3 X2 M+ a$ g1 n+ z  @5.39.217.76乾香菇         6朵
$ V0 u- d7 ?$ o! ~, c9 y) D+ R& J% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         2片tvb now,tvbnow,bttvb6 K7 P5 }% G' ?$ Z& T) s7 j5 Q2 i
蔥段         1根
; x$ n; K4 l' x, l- U( d+ [沙拉油         1小匙
: c. I8 h! I5 u4 v6 }tvb now,tvbnow,bttvb水         5大匙
+ {. j& A+ ^8 u2 F4 r6 z公仔箱論壇蔥花         少許
" O! A( d4 M* B' [1 r* k1 r5.39.217.76
3 M) t+ J1 b; D3 D; P& S  Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I# W- o7 x+ z3 l+ g" g: n9 D. E
紹興酒         1/2小匙公仔箱論壇; o- y! s# {% B3 w9 ^' ^: u
蠔油         1又1/2大匙
# e: G0 r; H1 @2 B細砂糖         1/4小匙( W! v, L1 l/ y  G/ h& J

& g0 N' y) J, Y1 a2 a7 [【做　 法】
3 O- d, b1 f3 Z; Q0 Q) H& M1.香菇泡水至軟後切丁備用。
7 p+ p8 T9 f( X/ r, O2 S2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \6 ~: i0 `. V- y/ {# G
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

5 a6 g) w' t: I6 y公仔箱論壇榨菜肉末拌麵公仔箱論壇5 v3 M# o8 m$ r, R4 g
【材　 料】
: @" S9 ?9 h: i; q9 U細陽春麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L7 Q. G- \+ }% n* @/ f) y2 ?
豬絞肉         100公克
$ k; X( }  V9 \4 t" A' B6 f* E公仔箱論壇榨菜         30公克
0 M! R9 C9 _& e& \- s. R' Y' I  N蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. l$ W8 r+ O/ B4 I% t
沙拉油         1大匙& b, i, Q& _' V0 O, ]4 y  D8 g4 {" i
太白粉         1小匙
. r' p% q& t2 [, [4 G6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗
  ]! E7 }; X* J公仔箱論壇蔥花         少許5.39.217.764 E( D, V5 b7 i9 Z! z) m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `4 j4 z6 P! U) d( e
【調 味 料】' `' j8 t0 m) q' I  W# c
辣椒醬         1/2大匙
1 @+ [  _9 ?7 }/ M+ ^3 ]) x公仔箱論壇醬油         1又1/2小匙
+ `# S, r& }8 o' k' [' b& s公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙5.39.217.76% I0 L/ C. c4 c( c
公仔箱論壇, d! j, n- }, r
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \8 I$ W. w1 m
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。4 H0 @3 B% o& u9 H( N/ |
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d0 b; R. w0 z. w  H
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。, C. `6 v' {; c* b" ~, H
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h) I& a- D7 ?" [9 y: n; k
韭菜肉末拌麵6 v$ V& \: N9 T
【材　 料】
3 g- J- ~; ^7 K$ x5.39.217.76米苔目         100公克公仔箱論壇) Z' j, s7 W3 f* q5 F! ^' s
豬絞肉         100公克
- ~8 d* d  L. H' }/ [/ ytvb now,tvbnow,bttvb韭菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb, z+ U0 @$ C+ e  W
太白粉         1小匙
! O+ Q  g: {) I5.39.217.76水         50㏄4 F; e' Z# a; e  s
沙拉油         1小匙
) E1 m2 T8 g0 @+ ^: v1 B+ G4 G$ m: s
【調 味 料】
% n6 P4 {8 r; q0 ~/ z5.39.217.76鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]9 r' ~7 n8 F3 X0 p: f4 y# ^/ W+ K
醬油         1/2小匙
6 @5 ~6 h3 ~7 k( h  y. Otvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1小匙
6 l: S, f' D+ @% F7 a# ]' k細砂糖         1/4小匙
" Q1 r0 H( X3 w  C7 I9 K5 r/ b$ Z( p4 M! S0 A
【做　 法】
" k- `0 W5 v- }% w% N1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
* X7 M. [  m/ J2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。5.39.217.769 [. g  U' _' |4 L5 k) G' x5 G  v$ c
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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公仔箱論壇3 q1 _! o. X' o1 t- d
香菇雞絲拌麵
# D; z9 D# p7 M. b. t5.39.217.76【材　 料】
, }6 `0 b; h/ B% M- L& E公仔箱論壇意麵         80公克公仔箱論壇" r1 c5 N% F# Q4 P  M, V4 E+ B
熟雞胸肉         50公克
8 J% \0 R; @8 A; u; G0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         5朵
- b6 b; j: x* O" _- Btvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2小匙
8 D! u0 `/ b4 f6 G7 g) z* z公仔箱論壇沙拉油         1大匙
) U! k0 _4 @* n0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 m3 v& \, s" o
太白粉水         1/2大匙
* ]$ a- x$ H0 G6 K% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p& \2 S. x$ S/ h% K

( |. j5 {: S- W3 j$ m$ J& |5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76  N2 w: P: V( b: |# S7 A! i
蠔油         1小匙
  v4 o* g  K( Z  s$ r3 L; D9 ^公仔箱論壇鹽         1/4小匙
2 d7 J4 I5 S. o% g3 Q0 z! q* Htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \% P0 R  z3 _
香油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- M. Z4 B1 O2 c. M6 S% y2 L
5.39.217.766 @3 h( z: u4 `
【做　 法】5.39.217.76- o5 c! w: {  V" F2 ~. e3 l
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
9 d" U) d4 S0 y  a# g- `! L6 y! s5.39.217.762.熟雞胸肉撕成細絲備用。9 N: Z7 f9 |8 c* V0 k
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
8 p) c0 ^2 ^# y. k1 Q1 C5.39.217.764.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

# M' H: N# f2 Z" j4 j
香辣雞醬拌麵
  \+ c1 P4 C, ]8 t" J【材　 料】
. V/ [9 e, G: i* E* F9 T; c5.39.217.76細陽春麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B6 j) L0 @! Q$ ?
雞胸肉         100公克蝦米         20公克5.39.217.761 y7 Z5 W5 j' S5 X4 v
紅蔥末         20公克
/ k; k& U; F0 e5 y+ L+ I- t5 W! Otvb now,tvbnow,bttvb蒜仁末         20公克
4 W% }( K( }' A! u& O9 }粗辣椒粉         1小匙水         2大匙. T# q# L7 Z, Z& a. t  F0 a
沙拉油         1又1/2大匙
: f) {- {5 ?' S* V公仔箱論壇蔥花         少許
9 N' V: _$ X8 q, w: ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. H- V. Y) z* O; s( U" p& ?0 R2 l5 G
【調 味 料】) N3 e, s2 i; o% ^4 I4 [( ]
蠔油         1又1/2小匙
. s$ n3 n; b8 Xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
' k" b; C, f/ E6 P0 m1 n3 g- q6 [, }$ I
' h+ A# z6 l, a* O6 [2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】' O. y. f, A5 Q( o; L
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。5.39.217.76  x/ ~  `: \- i* q/ U- P
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
, R; [$ ?2 U' e$ s2 R3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。