BeiDouChef

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泰式咖哩雞絲炒河粉tvb now,tvbnow,bttvb: {) e  _- r  n
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 w0 U$ g& Y4 M) j
A.泰式乾河粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb# i" I. H. K) L: G. }7 y: m( W
雞絲         80公克3 `" Q# ]* m/ O' r1 I
綠豆芽         30公克公仔箱論壇7 t% S. s9 j6 A
洋蔥絲         1/5個
# Y9 w+ J$ \- n: `3 }4 q2 [: }公仔箱論壇青蔥段         2根tvb now,tvbnow,bttvb$ J" C) t6 H* L5 N0 A
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t8 ^. K5 O! T
沙拉油         適量
% g' |7 o- B+ iB.蒜酥         1茶匙
' H0 v3 E0 E7 E8 e% @3 H; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         1/2茶匙
0 o: |9 ^5 j! B- \' K5.39.217.76檸檬汁         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 F% A4 D0 ^2 s$ Z. H. E

- h- _1 |. Z: D7 P# |4 ]5.39.217.76【調 味 料】
; d) g+ J# }( ~* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖哩         1又1/2茶匙公仔箱論壇# s' f, i: Z0 j
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \3 w/ G5 r0 Q
糖         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H$ d3 b& \! X3 C, R8 T& X
魚露         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q* ^- n+ s! e' L6 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }7 R- W2 w4 e4 {  t- g
【做　 法】公仔箱論壇/ ~2 M( b" b% @9 ?) d
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。+ p* N+ R- z1 M. r6 G  M
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
5 K# f! _+ ^$ V, X" J! p5.39.217.763.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
+ t2 m. Z$ _9 Q4 i6 p; `4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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甜辣涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y: ~% }; g& \/ E! j0 ]+ I' e
【材　 料】
9 ~0 J4 z$ l8 j; B/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟涼麵         150公克5.39.217.76+ A) q" i: l+ E! X: ]6 s$ k
雞胸肉         20公克4 |" @7 j; {  [5 R8 P5 R( a& D
小豆苗         適量
* r  `2 |0 h* {1 }5 H紅甜椒末         1小匙
6 v  ]. o! I, I甜辣涼麵醬         適量
5 d, s; Z. q) i4 ]5 ^& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `7 B/ Q# N. L# X5 G+ |( `$ h
【做　 法】公仔箱論壇2 l: K3 J4 y. y& }4 D! C
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o0 Y& |2 i$ c! R. ?6 s
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N, H( }1 D# v
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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9 j9 l- |8 m# O6 B7 C4 K8 L5 rtvb now,tvbnow,bttvb咖哩炒米粉5.39.217.76. Y3 l0 K& d% B; m) [' U
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: w. W: u4 s. d' [7 h/ P
乾米粉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i: ?2 J* W: Z6 e7 ~- ~
吐司火腿         2片
- ~  h' k, K2 J* J5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克
9 L" h  [6 y; D, f. q5.39.217.76洋蔥絲         20公克公仔箱論壇. t: f) f$ B' y# q7 V" V
紅甜椒絲         15公克
) N, Z( c% V' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb6 A) ~& U1 o& P7 Y) g5 G1 Y( E8 x
綠豆芽         50公克" P# n5 \# A9 T
水         80㏄/ V0 C% F' P2 w3 S1 j& ]7 h

; }& z! `- g; [5 U【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 a3 V% W3 y$ i
咖哩粉         1又1/2茶匙3 K+ Q! |2 L8 [3 ?8 b
鹽         1茶匙
" v8 M5 A, t, R0 y$ q" O: ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 r6 _4 h) ^: o% _

% \8 J& B. @+ D* {2 Y! E. ^( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& n; E' J' _; L, l) b, ^# `1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ^& r+ S7 u: P/ k5 L& o) M0 \1 O
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
. ]$ U. Q1 c- d6 m( r8 Stvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
8 i2 K5 @$ _' [9 F) p1 N( Dtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 Z  j6 y- t4 i  `
乾炒火腿雞絲米粉* O  l% o# q" x7 _
【材　 料】; z+ l: l! x* x
細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k2 H. G" m9 ^
燒雞肉         80公克
$ [- {. x4 t+ Q& T2 Wtvb now,tvbnow,bttvb火腿         2片1 P/ w6 _9 z& `3 N& k7 L4 S
韭菜         30公克
1 ]4 N9 F2 Q6 X0 J" u3 o銀芽         80公克
6 A. y) K& Z- {9 l$ v& O  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙! N& c: f) r$ L4 u8 F( T
熟白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u5 U9 c% u0 Q" \. i& b' I
水         100㏄
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& h& E6 u: W  b) A6 N+ h【調 味 料】
0 L& m, [. n/ l9 F. W9 T% t蠔油         1大匙4 I: b6 E1 H2 |3 M- _/ m" c
醬油         1茶匙
% b, B, Q- P$ r$ O5 _' W5.39.217.76糖         1/2茶匙公仔箱論壇* r5 E; i% D& Y6 A2 k, k
胡椒粉         1/2匙5.39.217.76, \. \0 _! x% e3 b

/ S# Y2 Z3 C3 u; c' f, ?5.39.217.76【做　 法】
+ ~9 q5 j- {& w' p; a4 @( wtvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
# Q* n* b. `6 @! _2 f1 `公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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, f* b& Q- X% t8 @4 o7 |! s泰式炒米粉
; O7 H) B* \* J$ m/ g& C【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: A" J5 U7 G  Z2 x6 x4 m
細米粉         1/2包5.39.217.76# x: F3 X9 [- F4 B/ A- ?- ]
肉片         80公克5.39.217.76; f8 @% z0 M! ]
紅蔥酥         15公克- n' E7 T+ P* E* M5 N7 E6 d
蒜酥         10公克
+ D- b& p! X( H/ T! \% Z! ^+ qtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根5.39.217.76/ c7 [) Y" m8 T7 A% ?
透抽         1條
, g% `) E6 [9 G% d% N  O/ x$ {( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         1/2條
3 _4 i+ ?" ?, N5 ~0 t公仔箱論壇水         100㏄
1 _4 y3 p3 @2 K  t: @! q
4 U6 Q- t* x/ Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】+ W3 f& t* f; ^; w" g
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]$ N& l8 l# H: U1 f8 Y
鹽         1/2茶匙
8 L# h3 N9 W- J糖         1茶匙# R2 ~  ~7 ?& g; T
羅望子醬         1/2茶
, n8 M" d' f2 X1 C4 e  x3 C+ P
9 u6 U  G/ R8 L. z5 `6 I2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5 M! Q  ^$ N% {" [% o/ s0 s
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ?* {( |' q8 n, N+ d
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
" v8 ^" w8 B5 P% X3 Q5.39.217.763.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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+ G5 w: q% H8 I: P* I5.39.217.76廈門炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb/ }" L- z% D% J/ q4 \7 h
【材　 料】
* Q# Q8 k) B; \! \3 N: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
& a( G! K' {. T+ O: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片         2片
9 e* H4 l: U1 Z4 Q& I5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         20公克" @8 H" c7 |! M
蝦仁         50公克
3 |: D2 P+ {/ N3 p0 y銀芽         30公克
, a  {9 M" S+ m( _% k1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         20公克
0 ]# a3 m* r; R! F7 C$ H9 ?- p' ltvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         10公克公仔箱論壇1 n; g/ G( ~1 _) B' ~2 R# X# q6 V
洋蔥絲         40公克
' v4 `  t5 ]. a( i+ E0 P5.39.217.76蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇  w  w+ T. _) ?8 \  B9 B1 t2 R
水         200㏄
$ ~3 K: C* t- \5 utvb now,tvbnow,bttvb
  c: s& [* K6 _% g" I  t" t5.39.217.76【調 味 料】
6 N2 s3 |- G! q- E4 D! w% ]蠔油         1大匙5.39.217.76- ~% e7 u6 g( G; s
鹽         1/4茶匙
. N+ n: o. J; z5 j5.39.217.76蕃茄醬         1大匙5.39.217.76' p6 w. K6 T. X7 Y) t! ?9 X
TOBASCO         1茶匙公仔箱論壇  C/ ^1 ?; v- c! J
糖         1茶匙
' a! ^8 x9 h  v: E0 w" M公仔箱論壇胡椒粉         1/2匙
( g5 t* H8 Z- b5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 o- P% f% P+ v' X. T0 t& U
【做　 法】
# W1 B( {7 E* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。" a  l9 g! J& r
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。5.39.217.76' J# x5 X4 ~1 Y2 n
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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, l+ `4 J" Q- h% h0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南洋蝦膏炒米粉公仔箱論壇" d" Y/ u5 u* {# H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y0 [# |) u; Q2 H
細米粉         1/2包5.39.217.76* H) K( u3 z( N
叉燒         30公克
0 l$ f# ^! h. g/ ~! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. Q& g( b( ~0 e( _8 \
青菜         40公克5.39.217.76: \, t6 j3 W/ V3 u7 n' X; o
蒜末         1/2茶匙
2 X" k* [+ ]$ _( ?. ?蝦仁         30公克公仔箱論壇1 T  Q5 _& h' l6 c
紅蔥酥         20公克
- m% j# t6 j2 ~. T- _' t水         100㏄+ m+ E1 j$ j/ H# O5 Y

5 j  a1 z0 g7 |6 i2 \7 E" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 H. A. P* ]) O- z, ?9 b
蝦膏         1/2茶匙
- ^! {! t) i/ A5 s. h蠔油         1又1/2茶匙* f) ~( M: ?7 l* n: E, l
糖         1/2茶匙
- L0 H4 @/ {' B2 {( p) W. S甜醬油         1大匙
! j' X) k1 z" Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ @% f3 p. O8 C/ ^1 d
【做　 法】5.39.217.761 z$ B' J5 l: V& h' L8 `8 q
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 `: n, l  O" [5 |% R
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。8 ^3 f8 ^% d5 o2 F3 q
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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* U" a( P' h1 Q# T0 a, @6 @3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦炒米粉
3 Y; Q# ?) B2 k8 \4 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】# E+ e; C- ]* g
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb% S( a1 h/ Q6 S
蔥         3根( t3 }( @0 O9 p/ \) Z" T9 H+ P0 h
櫻花蝦         20公克
: M' V  H; K1 G蒜酥         1茶匙
. b* [5 X9 {6 @" s" @6 T# k. M公仔箱論壇水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {0 A2 d( O( L$ g9 `

9 I' D' |# O$ P4 G; `: G% mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! Z1 i! p) g- {7 S7 h  z鹽         1/2茶匙公仔箱論壇# A" D: j, ]0 S0 y2 j  D. _/ I
糖         1/4茶匙
8 o: j8 N9 M4 s" z& U胡椒粉         1/2茶匙5.39.217.76  j' d- s2 F% h( U* M; G

  W2 C- ]; ~6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 q: m7 @6 r& Ztvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
( G9 s% S. c1 k. [$ Atvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
( Y  K  D' g2 C9 H5 _3 mtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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芋頭肉絲炒米粉
. @3 F  G* s" k4 j4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】: g/ ?) ?6 ^% b, H! V4 c/ Y3 t
細米粉         1/2包
, R' Z* }; ?: L! q7 N公仔箱論壇豬肉絲         50公克
1 Q3 c! u2 K' d( N7 `. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根
. ?5 C+ o: ]. n& G* t% I/ o2 M* [/ N5.39.217.76芋頭絲         80公克公仔箱論壇' V4 @8 g$ `1 ]: Y+ `
蝦米         15公克公仔箱論壇# R- C, [( {3 E! ]/ h1 X
油蔥酥         1茶匙
$ Z; ?" Q/ z! f! Q水         80㏄
( N1 F, f1 w5 ^- v/ R公仔箱論壇5.39.217.760 Z( B9 n8 P5 ]- G
【調 味 料】
, R0 h' [6 L( p公仔箱論壇鹽         1/2茶匙/ F, Q; a( O) |9 m! a
糖         1/4茶匙3 ]* n% [. U( ]5 X$ g
胡椒粉         1/2茶匙
3 S9 c; Y% B8 d7 F. N) g8 |/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ?. \8 n, r0 j" \5.39.217.76【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) V# a/ \+ }" B* B2 k7 S
鹽         1/4茶匙5.39.217.763 I6 @+ l( ^* C
酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~7 m8 r! |; |+ v7 v
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o$ @1 Z; {/ @7 _* l
太白粉         1/2茶匙
. W& ^3 ^% [1 a1 N公仔箱論壇公仔箱論壇9 w, J. Y& L7 o. w, R
【做　 法】3 E: c1 ~3 T+ }( T7 v3 A
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
2 u5 U$ d7 Y7 v% r  n1 n, r3 I5.39.217.762.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。/ q7 I# I- b: V2 O! r1 W# \- J
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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8 G% r. F$ W4 Z: `& J
叉燒韭菜炒米粉
5 F: j# q& Y# ?/ d/ C/ ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】/ D  b9 d; ]: b5 A# v- m% Z0 D
細米粉         1/2包
0 L! X( ]6 k6 m" V7 ]+ X. P叉燒         60公克
1 i* v/ r' b( s" |3 dtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X) c4 |% x: X7 ?* ]/ H
洋蔥絲         20公克5.39.217.76! ^6 K9 X' |1 W/ g( l% z( T) D% ^
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |% t5 [- m; i0 E) E% r
【調 味 料】
2 z8 i7 X1 h  M5 z3 ?+ y. atvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
' L) Z3 X* c% x4 V  |$ C- z: n醬油         1/2茶匙
7 b2 [6 N: r. y. [$ K: S" m  q' u5.39.217.76糖         1/4茶匙
) k, I! u% I$ Ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, [# _3 _) u6 H/ A3 X  i

& O9 i. t# {2 C- F6 I公仔箱論壇【做　 法】  k5 F4 I2 G- @4 p- L+ B7 W
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
7 M9 O0 ^; C1 o0 R5 u. B% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

( S+ d: J! G. Q韭黃肉絲炒冷麵
# d  M! |# Z: U. C公仔箱論壇【材　 料】$ T. l* R$ C/ q; E. N+ L
細陽春麵         250公克
$ A7 v! _4 P/ ?9 ^$ |' O4 q5 }豬肉絲         100公克
! k. p$ L3 J3 X3 G/ d% A, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克
6 w! b! _- e- k3 J; ~, j洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb7 G, Z- Q, s  Z+ G
韭黃         30公克# `; o4 ~* \7 S7 W* m; S5 n; D$ E
( m" @/ u/ h, b$ Z+ {2 N) \6 [! a
【調 味 料】5.39.217.76. z# `- L$ K; L6 F
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A0 s1 w4 R* m$ d2 O- Z; m
糖         1/2茶匙
1 b7 i6 C; R3 q' R- U" v公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇! X8 c( ]# E" J( y8 f* Y

! Z) O5 a6 E% ]( _8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】! T+ s- j* p, Z  N: A" T
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h$ {( S6 v1 G
醬油         1/2茶匙' `9 J2 D. |1 u) @* g  h2 B) O
米酒         1/2茶匙
3 u& @2 R) ?4 D" p  ?8 htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.764 [% a5 V& H+ \) U
太白粉         1/2茶匙
6 [& P4 L/ b6 k& ~0 ]; {  t6 G% M( W
6 `9 a: u- p$ n' c; E' z! a公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇  H1 G+ @  F( w* ~
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
: L7 X5 G* M3 N2 O$ ~5.39.217.762.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
" A3 Z9 i6 g) x, x公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

5 C4 U1 N- Z+ z" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬來炒米粉公仔箱論壇* E. w( t2 T6 v* b
【材　 料】
% z; [: A' D2 p9 Y1 }+ W+ p5.39.217.76濕粗米粉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |# j; M' r+ y$ v
叉燒         80公克
3 H+ Y- y4 Z/ H1 e! Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^* E- g' p: O: o9 l( A
韭黃         3根公仔箱論壇3 a8 k" ^( q% f0 i2 r# M2 R' N# f
蝦米         10公克
2 ~- s* t- M( \4 }, S( V綠豆芽         30公克
$ S* V$ |" z2 R$ D! \! ]公仔箱論壇水         100㏄
0 V7 ^3 f  o4 D; c4 w( ^9 d公仔箱論壇公仔箱論壇# P, ?9 F# t5 H5 a3 @; V
【調 味 料】
* \) u- s' ]1 r- Mtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙8 d# g1 P8 R$ Z# Q2 D+ @
醬油         1又1/2茶匙
- u9 q/ I# }$ l% h. C: i5.39.217.76糖         1茶匙
: Y8 z: ]9 w% ?6 H+ E7 }5 y公仔箱論壇黑醬油         1大匙
% g- W, c2 M5 w1 e+ b! ftvb now,tvbnow,bttvb/ T/ O& {9 {! p5 F4 x; x- T
【做　 法】
+ D2 X& S  U0 O8 u+ {8 Q& Q公仔箱論壇1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。5.39.217.76, [! ?! \; \; H* @# w7 b
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
4 N( D. B* J7 [$ Q公仔箱論壇3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O, G/ [' J% k6 V
回鍋肉炒粗麵
4 n8 g" h8 n' X5 l公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76# V& X$ t% |" b$ k! Y- _
粗拉麵         250公克0 `& z3 D6 E4 J  s- K3 S( d8 J
梅花肉         120公克
* R) A, s" u4 f高麗菜         30公克$ b4 B3 Y! Z, U8 M* r7 ?
紅蘿蔔         20公克/ n2 x$ P) E! ]$ ^' {. r# G
青椒         20公克
& @$ F$ q$ _2 A公仔箱論壇蒜苗         20公克
, B' L" N4 ~: f  h' Z) S/ Ttvb now,tvbnow,bttvb% K; Q2 K3 z& Z/ a3 J7 n" x
【調 味 料】
  ^: {  ?  s6 Z, R* B+ ]tvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D, P6 d% ~  t8 l* M
蠔油         1茶匙
; j/ a6 ?* U/ p  V1 `5.39.217.76醬油         1/2茶匙
) T, P9 u: x( U* n: X糖         1/2茶匙
* R3 K$ I  \! ]# f8 K: X7 u香油         1茶匙
1 ^- O) ?$ N& n* ?; |- N5 s5.39.217.76
0 I+ p# u! I3 T- x9 b! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】3 q" e  s; @  U) n7 U; _9 E* I2 V
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用) z% Y+ X4 H6 E  J+ S
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z/ b' {# g! I( p  D' P. W
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

5 q! u" f) C/ m1 y
蟹肉炒麵
1 X  n- H! t. f& ?1 F公仔箱論壇【材　 料】
5 F4 p; s. _; ~+ M: i- f雞蛋麵         200公克
9 A6 I3 q  V2 B0 Q7 n% Z* e# S, q, A蟹腿肉         1盒
% x; H! f5 W3 X/ {" d洋蔥         30公克$ @+ O2 @. L! I& Y* ~
鮮香菇         2朵
8 F% G$ @: H6 d+ {! ~3 }tvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克
* i: a/ E# o' p7 ~( Ftvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜絲         30公克公仔箱論壇$ a% L6 z" ]. ]$ X' ?. d1 m
銀芽         30公克
& d0 E  A! b% S- W公仔箱論壇
5 ~) O2 h, Y6 Y1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# B8 N6 ^: c1 K4 K5.39.217.76鹽         1茶匙5.39.217.767 Q. o; \( I5 q, U" @/ o
糖         1/2茶匙
  L0 ?. U* P, j8 o- r9 B% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
* _) H3 I9 @/ b+ E公仔箱論壇
, y) m- W% }! ~. H: |【做　 法】9 K% X! p- ?! t, V# T6 X
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H% g8 p! t  m# P5 A8 ?, s6 n
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
! t3 ]' v$ i4 {2 x. s9 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 J1 H" u, f& i) {9 `. z
豉椒肉片麵
4 O& P$ |; K5 a3 K9 m2 H公仔箱論壇【材　 料】
$ [4 Z! q! s4 d9 M5 y公仔箱論壇廣東炒麵         150公克' P: _' @: [/ r: x& f
豬肉片         100公克公仔箱論壇. I% s3 d4 Y! s( x- \! y2 s( j
豆豉         1茶匙
: E% _+ {$ `8 h  \: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         10公克9 P8 m: x' q1 J/ L
洋蔥         40公克
) u( {3 u2 ^" C, p' ?青椒         20公克; r5 m7 D  c% F' w" u
紅辣椒         1/2條
8 g0 t3 C0 w2 O' A! M/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
# r8 j8 G$ |( j* l' U9 G& q0 j5 T太白粉         1大匙
0 H6 }3 Y0 E+ m8 |0 ^6 i4 [2 ytvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄
; c9 W& `6 O( X0 k5.39.217.765.39.217.762 O5 h  \6 _( Y# E: [! V
【調 味 料】+ G3 w7 G! e% H* U. q' l
蠔油         1大匙公仔箱論壇: P$ I% P* `& D0 J! f' o! H
醬油         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* R' n  u; G+ W4 Q1 X
鹽         1/8茶匙
$ _+ _) }" x1 H糖         1/2茶匙5.39.217.765 d  D: U+ _- h, J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U' L2 |- d$ `8 M6 M+ F1 L
【醃　 料】% x* D% Z: O. n5 w0 V$ B$ o0 m
醬油         1茶匙
5 p3 e& P3 ^, H0 K, m糖         1/2茶匙
% T) ^" J5 w" ?. V7 r: u8 R) Btvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
2 l. @3 n7 t1 R: ?公仔箱論壇米酒         1/2茶匙' n1 N) l& I, o7 Z' |+ _. x
胡椒粉         1/4茶匙' W! E8 {( W* t& s0 p4 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C* s. Y; o) A, T6 g7 r
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \6 s8 h2 ~% {/ C/ L, N; {' Y
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。5.39.217.76* R7 q9 W# R# s; t
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
. R+ a" e+ c! A) U9 G0 Z公仔箱論壇3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
' t! M( R3 y/ C4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。