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泰式咖哩雞絲炒河粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b5 |- c3 k& f# W& R9 r
【材　 料】
/ O& z2 A$ s- E4 b5.39.217.76A.泰式乾河粉         1/2包
+ ^. o4 c, o$ U/ f: h, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞絲         80公克5.39.217.767 g+ [( [4 a; _2 |3 v
綠豆芽         30公克公仔箱論壇) h' d* S4 f( q  S% t
洋蔥絲         1/5個3 X- H' Z: M) M5 i" @, s1 B( e
青蔥段         2根
& ?9 u- e/ q5 c: F) |* y7 y( K# [% m, @5.39.217.76蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F! m. ]9 ?9 {% G0 s" Q
沙拉油         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ v' Y' i' L# P4 \
B.蒜酥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 k* U, z1 Y* _) Q% j0 `
紅蔥酥         1/2茶匙) }7 E* s0 Y- Y  x4 \. @" X
檸檬汁         1又1/2茶匙
& y' l# N2 P3 J( h5 ?0 B/ ]
+ O! A2 H. ^1 l2 ?/ btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76; y4 Y3 H7 F/ a% Q6 W
紅咖哩         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w! U$ P. [! D* P: k7 h+ I* Y' h, j
鹽         1/2茶匙
: R6 B, M8 \! L7 h+ t公仔箱論壇糖         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E! ?6 B! l9 k8 s- w5 l
魚露         1茶匙5.39.217.767 ~& M; p. Q# F4 t- o
& \) k& D+ b. G$ q. l2 z, j
【做　 法】% ~# M  Z% h1 j" Y
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
, G. K% v* P! J/ a; j" Itvb now,tvbnow,bttvb2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
9 K, C+ n0 y; B* u3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
. Q. s0 T. v* P- r/ q公仔箱論壇4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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( i0 |: i9 b3 B公仔箱論壇甜辣涼麵
1 }% P" v! i/ W- E4 P6 ^1 ~  q5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇/ n8 w; W8 X% b: a- @/ `
熟涼麵         150公克' v+ j9 T, q, ~4 Y
雞胸肉         20公克5.39.217.76' x* i3 B. q6 y
小豆苗         適量公仔箱論壇. i; k6 q- }% @
紅甜椒末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) J  w  c& l9 d! X5 E$ H# `
甜辣涼麵醬         適量5 e5 Q/ X4 m$ Q& O* p, m- {
3 o3 r9 I% O. t- x* Q$ k$ J
【做　 法】' T) y% Z0 p6 f8 ^: m
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
" Y" f& B* v0 i' S; m/ U2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
" d3 i4 v7 i- d1 _0 |5.39.217.763.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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6 n# m- U+ `3 A% ]! J, g
咖哩炒米粉
3 C2 `' j& ?* X9 Q% b6 h" K* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 r5 \: {: T6 U" E  }- O5.39.217.76乾米粉         250公克
' t; o# c  R) I- H" u吐司火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb, w7 j( Q: [4 `  {8 C0 P  Z
蝦仁         30公克# g, y; [+ R, }, K  H, {5 ?' X
洋蔥絲         20公克
! H: A6 G* `5 ~3 p. u5.39.217.76紅甜椒絲         15公克
& x9 Q9 G+ i4 v青椒絲         15公克
) E) e# z9 v4 r8 Otvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         50公克公仔箱論壇- |: ], t0 ?! K4 e& _
水         80㏄公仔箱論壇0 r+ t1 ]7 C( w# |( R
公仔箱論壇$ C9 c) F% }/ H* z( i1 W( l
【調 味 料】, d9 f9 `7 x0 ^5 w% [4 F) e) `
咖哩粉         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M! z$ S, I0 ]* i% _% s
鹽         1茶匙
! z1 r% ]: M. v4 w: i. C3 n" Y7 R  R6 Z* x細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U* M& g  g: p, g
5.39.217.762 Q/ r( q: l' m
【做　 法】公仔箱論壇& a" }* ?1 }$ E# _* B7 ]
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。5.39.217.76; o6 D; Z+ I7 R2 n. d* H# N
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。$ K: M- v- T" b6 n
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。5.39.217.76) R! M9 h; z4 ]) _! e7 a5 K
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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5.39.217.76) O1 T% O; g+ R; y' a
乾炒火腿雞絲米粉5.39.217.76$ j2 \9 W+ e! ?# u4 T( y
【材　 料】* m( O& j9 f; `" ?+ H3 x4 u( `; ]
細米粉         1/2包公仔箱論壇+ o6 D+ e( T& C( F- Z$ L4 |7 h
燒雞肉         80公克
% u" ]; X* i7 _' h8 m: @火腿         2片6 v  W) `' j; v1 a9 e6 t3 f
韭菜         30公克
0 J0 Q) a6 m6 }4 V; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         80公克5.39.217.76, z5 v  L* n" U6 K4 y: @
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇) F/ F1 s* m) o0 Y# `
熟白芝麻         少許
3 y% Y( G; i% ]4 s水         100㏄
7 m) R- S/ u$ u. f: K5.39.217.76公仔箱論壇  \+ {7 ^9 D$ r$ l( R7 Q6 R
【調 味 料】
$ O* v. X, w  ?8 u蠔油         1大匙公仔箱論壇8 i  d* W2 W4 U9 l
醬油         1茶匙
# [( l; M1 P, |" @5.39.217.76糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' b- M* L$ u3 G' W0 M9 n
胡椒粉         1/2匙# ^# w/ N8 |+ i. J$ j

# S2 G- Y. V& Q9 n) vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: |7 D0 ]- m0 D5 B  g+ S; w6 M5.39.217.761.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
$ Q; \! ?  G( f) _0 k5.39.217.762.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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  m( V- I' F5 h! C泰式炒米粉
. Q: x9 t' j, S4 i3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇$ L. c1 n1 N9 c
細米粉         1/2包5.39.217.766 L& S' w0 z) a# l. C
肉片         80公克公仔箱論壇  V3 s. u" i5 ~
紅蔥酥         15公克
: K. U" X1 U6 Y% o2 k公仔箱論壇蒜酥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G' t* _( g# \* [; r3 _6 X
韭菜         3根
9 N! o% ~4 S7 c5 ytvb now,tvbnow,bttvb透抽         1條
# _9 {0 k0 b/ r4 X( A4 Y: m紅椒絲         1/2條
$ w4 g  }  I6 c% o4 q: V: v& ktvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄' P* u3 j4 o# E" }/ M8 R4 y# c
公仔箱論壇( j/ |" L- s) P9 w
【調 味 料】
) E! z! o+ {2 q2 P4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙* ]; n4 c+ ]6 C/ e
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇2 l7 z+ [) y. X+ L
糖         1茶匙
# Z1 s; x; |$ F+ ^. a公仔箱論壇羅望子醬         1/2茶/ i0 Z' H7 m; W2 y$ Y

0 S. Z  `' b, W* z( f1 C1 B$ _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 Y2 \2 T7 Z5 K3 L# n* r1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。6 e9 M9 E0 W6 Y& g
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。公仔箱論壇! F/ I( ^4 V% M# U6 H: @; t- [6 i
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, ]' k+ T1 t, ~- x$ g' X' c' k
廈門炒米粉
5 D0 I: f3 T/ |! M" @7 |( R& f( V【材　 料】5.39.217.768 N/ s. B3 x2 I; h7 v
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb% r# E1 l" \% \( h9 G& R
火腿片         2片' |) E( H4 O* s# }2 f
韭黃         20公克5.39.217.76( W0 b; Q4 `# Q7 i0 }6 ?7 y& k; f
蝦仁         50公克
2 G- z' ?4 P( a& j! M銀芽         30公克
# A' G$ `0 c$ P. B: i青椒絲         20公克
$ T' O9 G8 ?4 F! ^6 I3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         10公克公仔箱論壇5 E" N" w* K, }+ n$ ?/ x2 ^
洋蔥絲         40公克公仔箱論壇% S9 I, Q; K/ S7 E
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i/ w2 f! F. s6 p7 j, Z0 U6 w
水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb# y- J. l% |# U, s' y; R
5.39.217.76- O! Y! R9 ^% L
【調 味 料】5.39.217.76, w( W  X6 T" k8 R( r7 }
蠔油         1大匙
3 P" E" ^- C* F; I9 f5.39.217.76鹽         1/4茶匙公仔箱論壇# j( R5 u: [% V. T6 O, T* {8 T
蕃茄醬         1大匙
" q/ J8 V# e1 A+ @: H. w4 `, pTOBASCO         1茶匙
( n5 [& s+ y+ r2 x' {- \2 V' r* ?. a5.39.217.76糖         1茶匙9 v* e" H* j; x
胡椒粉         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O! f! [% u; e# a" o+ J
; V) H; k- N  S, Q" v
【做　 法】公仔箱論壇1 P/ }+ W' M2 E" c
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
2 `  h. O/ f/ n7 W6 vtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。* `- G" M2 J) m. G4 r' I& j* a
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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' b4 V/ @  Y  u$ Y' u5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南洋蝦膏炒米粉
! K/ w) K" x- u' E3 B" \8 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】  v1 }! z( v. W' M! S  e4 [
細米粉         1/2包公仔箱論壇3 w2 s% p6 X; R. y3 X4 I, v. p
叉燒         30公克公仔箱論壇+ [9 w, C  }/ I  S
透抽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ?! G7 l, d2 _" R/ {, T; O9 _
青菜         40公克
- i& r6 C% U' ?4 S9 J4 V) e/ ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙* Z7 A1 d2 V' v1 a
蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 `7 i$ M5 f- `, s8 M5 a4 _
紅蔥酥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) ?8 M' s' e& M, g
水         100㏄8 P- q& X  k# H. g2 _, N

- L! }' g% N  \【調 味 料】( W4 Z8 r( u1 E. ^
蝦膏         1/2茶匙
$ d4 P/ o/ j6 k8 gtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 H3 W, K5 V6 j( C2 y. Y- Y7 J4 A: n! J
糖         1/2茶匙
& R5 W: Q% S" Z3 \甜醬油         1大匙% e0 E; Z& g# P: U

# K% a2 }8 w, N/ {& l, f5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [( y: f( e, w; e7 f# l: I' D
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。公仔箱論壇5 l2 o9 c% \3 w
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。$ f/ ?0 |$ x! c5 i# P. o
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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  z" d1 x! C& F櫻花蝦炒米粉公仔箱論壇7 E( Y2 w4 M, v0 C6 t5 a; J, k
【材　 料】
$ i" B6 ~7 ^1 G1 N. z( N" ?6 j: B細米粉         1/2包
/ {3 y" w5 b7 G  W# [9 I蔥         3根5.39.217.76# `' c3 Z7 [( }% b& Q% F
櫻花蝦         20公克
  M. P( J" }2 D蒜酥         1茶匙
4 c$ h) D* D: Z' L5.39.217.76水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `' E. m1 T! G' I: {' o' J+ e
5.39.217.765 ], \3 J% U% t* C& @0 W
【調 味 料】
" F) ~" G5 q/ B! d6 L# A6 u$ P5.39.217.76鹽         1/2茶匙
7 f* z1 D# s7 h7 _3 `1 b5.39.217.76糖         1/4茶匙5.39.217.766 q7 B$ d" X! V! a- k" q7 n2 [
胡椒粉         1/2茶匙5.39.217.76( w5 I* `1 z4 k9 {

# ]. d5 L. i( k; k+ K1 f+ g5.39.217.76【做　 法】
! h9 a- i4 m0 T! Q" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
' t$ m( v% D1 ^8 |4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。公仔箱論壇( O0 b( c% l0 Y% L
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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, I5 w' t, m8 Y9 M/ p芋頭肉絲炒米粉7 M4 w, R- w1 ?: i
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 `& P1 V3 e) q. z
細米粉         1/2包5.39.217.76* k6 P, Z+ T4 ~* C( Q: |
豬肉絲         50公克5.39.217.76; U! z- L7 {) U/ R) x+ }
蔥         1根
* i+ [% h4 `% K7 F5 v) Y芋頭絲         80公克5.39.217.76) U$ |3 M3 q# f+ `( N
蝦米         15公克
8 q6 ~9 _& P4 R: z. t' t# a油蔥酥         1茶匙
! L' g+ R. X9 w& J2 ?0 Gtvb now,tvbnow,bttvb水         80㏄公仔箱論壇5 I0 [- {9 q- ], \7 P5 W
tvb now,tvbnow,bttvb+ m' g6 a: m& G9 Y
【調 味 料】! q2 j9 q" I+ }; B) w$ `& p2 D+ }
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇' S: \! b* {* c$ i- e- J" Y8 {
糖         1/4茶匙5.39.217.76# q: Q2 h5 [  q9 Q+ s+ T
胡椒粉         1/2茶匙
3 J4 c+ \& J. R- d3 t+ O% X5.39.217.76; k1 Q( Z( \( c: u
【醃　 料】
, ^- O! r3 M; }: H8 W5.39.217.76鹽         1/4茶匙
/ W7 N# i+ W' {tvb now,tvbnow,bttvb酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) m& ]% T8 E' V) I  {
胡椒粉         1/4茶匙
: c4 B& ?0 N- [: h7 s. k/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Q" c) ?  V! Y: R

3 b+ j; U& |- b, Z1 T【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y( g4 r6 N- j" `( C! F- R
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。( I; {8 d! P9 F( s
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。公仔箱論壇$ I* d% b$ A; s; @. T2 }: a% L
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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" t  w- ^7 P( W7 R+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒韭菜炒米粉
  M6 o% ?# T4 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ ^; L2 v" B$ s6 u; T, T5.39.217.76細米粉         1/2包8 y; O4 y& w# n) |3 X4 O5 f
叉燒         60公克
: [+ y/ C6 ]- c- y  C* ^: r- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克
, ?- H5 ?/ A3 A( G0 H8 I. g/ T洋蔥絲         20公克$ m6 f, R# x+ {; G1 a
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s+ W6 d, W( u  V! o
【調 味 料】1 |1 X' i* w5 k& P5 [
鹽         1/2茶匙5.39.217.760 {( W$ j# e6 j8 k- N* @
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |0 I* M0 X/ s+ G% x
糖         1/4茶匙
9 M. c1 P$ y0 e0 T- T+ ~tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙
) `) L6 s0 U& E' _5 d. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m7 W* W% r0 @" T
【做　 法】5 N0 v! W3 j9 o' |4 Q
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。  m" G( b' o* R
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

. O/ u5 w5 L% }" k3 S" y韭黃肉絲炒冷麵0 A2 s- u8 \5 m0 K. e# ?- A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z9 O! A) X1 V1 t
細陽春麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb0 T/ S; \( F4 s% B9 N
豬肉絲         100公克公仔箱論壇" L* i4 Y* y& B8 n1 E; N- `, T8 B3 j
紅蘿蔔         20公克
$ N0 L3 D" E$ v8 B0 a) t5.39.217.76洋蔥         40公克; a, [% |8 D  w5 V. K$ {$ G) e2 O1 {
韭黃         30公克
; _8 P- X- }& e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: G& j+ \6 g9 \% k2 f" m
【調 味 料】5 A; h3 I; {; i- o5 _
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }$ F) y/ c% T9 @. K
糖         1/2茶匙# j9 ~  B% ?+ z+ w6 N' r( o
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( P$ S, S. T# a2 j' ?/ Z! l3 d
* h/ b4 d& \$ b! E! V
【醃　 料】
8 }% k2 n. |" M8 stvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
% `. N8 E" \! C1 y( Z& M/ }# ~. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙公仔箱論壇# u$ Y" t" a" O8 {7 [) D3 l
米酒         1/2茶匙5.39.217.763 D+ [4 [7 U1 b; ~
胡椒粉         1/4茶匙* B. I8 p: {1 A' V) r6 f2 \6 C
太白粉         1/2茶匙5.39.217.76) H% R' I' h: X. s
5.39.217.76# G9 P' n+ j7 E2 V* F$ ~, l
【做　 法】
1 F6 Z; R8 F* h; Y) ]% D  s5.39.217.761.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
. J9 j: t3 i$ p* Mtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
3 ?* L/ K2 X: e4 ]4 F8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

: z# x9 ]5 X! ]4 S! }1 X, {9 P. B馬來炒米粉
! j7 e5 k6 s$ S; u【材　 料】
% ~. p4 o6 C: z# h5.39.217.76濕粗米粉         200公克公仔箱論壇/ Y. @, j0 l( y0 ~6 E$ L! z% l
叉燒         80公克公仔箱論壇6 w2 g% w7 ^6 A* l
洋蔥         30公克! l8 ^6 L* J) N. ?% H6 c5 W
韭黃         3根
, r( D: W+ o) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r1 F4 d/ B1 l& S1 w+ E3 V
綠豆芽         30公克
% [% J; {" x# a! _7 R& Y公仔箱論壇水         100㏄& v# f6 S. c0 u8 h, q: @& ~
0 R% _- X! C9 `' W6 f4 \( ?
【調 味 料】
% I. ?& H- }2 w2 n4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
; ?7 o  [0 s9 F7 @  Z) i: W0 Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/2茶匙
/ r, _# p; g/ u+ v糖         1茶匙, o) |% I3 _1 L0 `: h
黑醬油         1大匙
. @* \$ S- q& u. Dtvb now,tvbnow,bttvb( B+ C/ ^; }0 j4 J/ C/ ^! |. G4 R! s
【做　 法】5.39.217.76, x; T( `* W0 O/ T
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
- y$ k$ J1 l' w9 U6 D2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
+ H8 \' [5 _/ D6 ~+ v5 s1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

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$ E% _  b$ `2 [2 V公仔箱論壇回鍋肉炒粗麵5.39.217.76% q! i' {3 q+ T2 z9 F3 }9 J
【材　 料】
: D; F! I8 Y/ o, H9 f5.39.217.76粗拉麵         250公克$ O0 W" K  h# x. z1 a+ L& p/ I8 K
梅花肉         120公克5.39.217.763 o" J0 [& x, v0 r/ I
高麗菜         30公克
. F1 Y3 E2 z, o) K7 G: H1 ^8 |9 |公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J! v3 h; R* e
青椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f8 {/ x  y3 B3 P
蒜苗         20公克8 v+ t2 J5 A& x/ P2 T  X

4 w* I9 X+ t: u/ n* n  f公仔箱論壇【調 味 料】0 V8 P, a1 g) X% q9 h
辣豆瓣醬         1茶匙
* M7 B# V7 d8 T% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  `0 z' r0 J% G# c, u  i; `% a
醬油         1/2茶匙
: I+ R7 Q4 v* b7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [0 ~, x2 [. s
香油         1茶匙
! O$ U2 J- ?8 O4 w
9 |8 U& m  B7 Z0 x9 O) C& h6 U: y& |; Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.761 E9 S+ c( ]! j: h# D6 C
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用5.39.217.76" r  C& ^* ]7 a
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。5.39.217.76) q' v' k* j! D9 ^8 P, p: O
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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8 c. z2 I- d0 A& ~7 j/ [! f' ~蟹肉炒麵  H9 Z0 h) S$ A1 K' f$ ~
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ t7 O) o- |3 W2 \2 M# f
雞蛋麵         200公克
" k% [3 [  J2 E/ Z1 z: g' V" W蟹腿肉         1盒5.39.217.76/ l9 y. |: r; A7 j8 z
洋蔥         30公克
! X' Q, V- ~6 x# K鮮香菇         2朵
2 h: P) k+ ~. }# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克公仔箱論壇9 T" ]) @  q. B6 {* E9 G
小黃瓜絲         30公克
5 W/ O3 l0 K! V& V銀芽         30公克
3 l' B6 A# l. u/ g8 p; H
  T! W7 S: Q) D( R5.39.217.76【調 味 料】
; k4 w, H0 y9 P: P公仔箱論壇鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ?& X) b1 j& ]+ J' t0 Z  s
糖         1/2茶匙
0 Z8 R. X  r( K. L( J胡椒粉         1/4茶匙
: h' |/ d% S) D+ I' E- Ftvb now,tvbnow,bttvb6 G8 Y7 {; }5 n; S9 {% D& O8 g
【做　 法】
7 v2 T  t! Z1 S7 p* g5 N公仔箱論壇1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
% ^' }. d" E2 K+ \2 z3 I# h( L: z公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。tvb now,tvbnow,bttvb% r5 Q* P4 c. H) B+ K
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( L# P: K8 Z: h. h
豉椒肉片麵tvb now,tvbnow,bttvb+ h6 h$ {+ b& `  o/ J! W2 L" n
【材　 料】
. S1 x" B0 i3 j& a, b- D- j0 j廣東炒麵         150公克- f9 K+ w$ u: S2 @# P
豬肉片         100公克+ z7 _' Y8 N" x$ O+ k+ W. z
豆豉         1茶匙
7 h$ F/ r" ?- Q薑片         10公克
0 Q. {, U9 N. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克
- d0 v- x9 Y7 w3 i9 H  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         20公克
  i( G, F% A: e) F& m5 F1 B/ o公仔箱論壇紅辣椒         1/2條
: ~  k) u4 [4 _& Y蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. [" d! d8 C% R7 a# ~0 p
太白粉         1大匙
& H2 q2 q" ]0 h% L5.39.217.76水         200㏄5.39.217.76  c! ?9 _9 h" I( n0 g
: g7 |, \9 K( z( m4 \; J
【調 味 料】
+ o* A% s( @, O+ f公仔箱論壇蠔油         1大匙
# m( q8 ~& ?0 `3 |( K公仔箱論壇醬油         1/4茶匙
$ y: u# Y7 p7 ~3 h公仔箱論壇鹽         1/8茶匙公仔箱論壇1 b$ v) p# u0 V3 Y
糖         1/2茶匙6 Y7 s  K" q4 i4 ?, V( X

6 R8 d* ~8 ?  m- T8 ^$ Utvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】" `4 V% [- E% }( ]* E& K! `+ @. b
醬油         1茶匙
- r) n2 J7 ]: J. S5.39.217.76糖         1/2茶匙公仔箱論壇2 n3 C" a: C) R7 S, Z+ i& ^
太白粉         1/2茶匙
; M1 C3 W3 ?  i& t: H3 N$ P7 V+ Z; m米酒         1/2茶匙1 J( `; F2 v4 c' i" U
胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.76: F$ g2 [+ {5 d: Z  \
5.39.217.767 a; V5 b0 r" t
【做　 法】
  o. Q* @6 d4 s0 D4 \1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。+ P+ S1 e. E* G- I
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f! S3 e* d, b* t+ J, `% ~4 p
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
" M! }" a. r: o7 ]( R3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。