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+ M" C2 R$ g# B
泰式咖哩雞絲炒河粉
/ P1 n1 w% R' r0 H( [/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, ]: d4 ~$ U1 ~$ V公仔箱論壇A.泰式乾河粉         1/2包
# o6 t) f  A# j5 o- n/ J雞絲         80公克* U' N% q: i- ]( Y' J
綠豆芽         30公克
% H# v0 u! `7 k) b: z) z7 ]洋蔥絲         1/5個公仔箱論壇; K3 G4 F- v, i, Z
青蔥段         2根tvb now,tvbnow,bttvb/ w2 V. ?( \2 x7 l! y- d
蛋         1個公仔箱論壇2 j( X5 [- W) G0 V$ |" y6 b: _
沙拉油         適量
+ p* _4 C  ]* {; L; C8 m2 c9 n公仔箱論壇B.蒜酥         1茶匙
/ V' q" F& Z- ]. Z1 Q公仔箱論壇紅蔥酥         1/2茶匙
" ]5 R! N: T  J0 t$ @* J5.39.217.76檸檬汁         1又1/2茶匙& y3 o" ]  x  c' _4 _7 x

  }7 Y* V7 v  z* w2 J公仔箱論壇【調 味 料】
5 L3 [6 S1 ?( X% |, f/ t4 T, m% O" w5.39.217.76紅咖哩         1又1/2茶匙
5 [4 d9 _5 S& R! t$ `; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. W" a* R: H! g: G+ z7 {' a- v5 `% u
糖         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; \2 J& ?5 B- q( z; b. l
魚露         1茶匙4 X6 D7 W' V) p3 k4 {/ ^9 U

% Z8 ~+ m4 N* ~2 a, w【做　 法】
) }2 C- f' P, F  j, _5.39.217.761.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
# P) \4 f& G& V) A5 z' n  L% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
2 \' B- `( z( y9 z3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。公仔箱論壇8 m- m2 y0 s- o6 V- P! v) O2 E( }
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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5.39.217.76/ B% f" A+ v) [$ ^( e
甜辣涼麵
: Y; ]4 ~9 J- [7 c4 R  w公仔箱論壇【材　 料】; n5 L8 ]- g# Z& w
熟涼麵         150公克
' p" t; F/ N9 wtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A7 Q" c5 ?) P, p' Z# \
小豆苗         適量
# _4 Y1 ]( [! o: N" q8 c5.39.217.76紅甜椒末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; a) H$ R, V+ X
甜辣涼麵醬         適量
/ y& k9 h) ~/ u8 `$ H+ u0 g, d& i5.39.217.76# N) `# c4 B9 Y. P! H" T# Y/ ?
【做　 法】公仔箱論壇6 N' s8 P# c) ~& |% {
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j9 N: r& M( R8 V: X! p, B
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。. a+ ?- Q- P* J5 U* M4 w6 w
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 ~0 `  U$ v5 O+ _
咖哩炒米粉( n2 }7 z, Z- r' D+ q/ h9 G
【材　 料】
3 m0 \6 Z9 F8 Z乾米粉         250公克5.39.217.76, G% H# Z0 ]& s: u% {$ s+ B3 B0 p
吐司火腿         2片
) s6 \8 i  k' K. f3 L公仔箱論壇蝦仁         30公克
7 _' _$ S7 `5 itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克公仔箱論壇1 ~% q5 h2 E* L
紅甜椒絲         15公克
( n* e* s" C' w" l% E' l公仔箱論壇青椒絲         15公克: y7 Y8 T& B4 J3 t+ z& Q; P
綠豆芽         50公克
7 i# P' S$ x2 }/ H8 p$ B7 F, ~0 h, X( B( B水         80㏄
$ e5 u' g" e1 V2 }7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 J- g- A' g/ O# o  O( ]: D& x& Q
【調 味 料】
2 p) g% @% a% H% a  e5.39.217.76咖哩粉         1又1/2茶匙
5 h) N- i6 Q5 v) t  T+ A$ Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 W- Z- ~9 u' k/ d, g; f/ @
細砂糖         1/4茶匙
8 ?, r. J3 R- e$ ~1 ]0 H
$ p) I# ?. b0 X$ y# i【做　 法】
  z. L. X3 F# ]/ l9 l0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
8 h6 K  M2 b, ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
. s6 _0 _8 C2 g% p9 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。5 `6 Z6 o" k( @% ]3 G8 `7 `0 [
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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! `: G" G0 k1 t6 S2 m5.39.217.76乾炒火腿雞絲米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?6 }; h+ G3 F& Z
【材　 料】
) d  |! g# f: I- u2 F7 J! M, Otvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包' y, f1 B9 z) `7 `9 M/ z: M4 x
燒雞肉         80公克公仔箱論壇: h7 D/ @3 y" x8 \+ I1 j8 Q/ W  }
火腿         2片* E  ?* m" y* G+ _, y
韭菜         30公克
) F- i& I% D9 A5.39.217.76銀芽         80公克
0 j1 W5 [7 Y# f' x1 v$ E* j蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }' Q! h8 B6 f
熟白芝麻         少許$ a# M! O0 W+ z4 p0 t
水         100㏄5.39.217.764 I+ W* U, J# c
公仔箱論壇1 z% M; S3 R4 v
【調 味 料】5.39.217.76( N1 ~5 N9 k4 [- w0 o6 z$ [& C
蠔油         1大匙
" C' M/ ~  i8 d- m! Z% n& L4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
' Q; z$ ?% s0 p5 J0 Z- J7 l糖         1/2茶匙
" f8 Q( E! O. h5 A) H胡椒粉         1/2匙# w3 q  @! Y- z( {
7 I. N* N; J3 M  I# a5 s
【做　 法】公仔箱論壇# b" k/ d: H( c
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
* {# X5 U, R/ i* ~0 p2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ F8 a" z/ O' K0 C9 S
泰式炒米粉. t; @1 _9 \0 A  q6 P" f9 f4 d! e  X
【材　 料】公仔箱論壇9 [  s0 X1 ?6 h9 c; q; k" F4 R
細米粉         1/2包
/ f# H( g' x, p9 z2 ?: e公仔箱論壇肉片         80公克公仔箱論壇# E8 P& p. M! }5 O7 r: p
紅蔥酥         15公克公仔箱論壇8 m$ f& O( _3 Z0 b
蒜酥         10公克
+ J9 s; Q7 ~& I" Q韭菜         3根
/ r2 p6 b3 ^) d6 \& `" h1 P+ b4 Ctvb now,tvbnow,bttvb透抽         1條tvb now,tvbnow,bttvb% K# V" m0 R, B2 @
紅椒絲         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb8 p* v' q1 t% q2 D$ g$ y, ~% q
水         100㏄
* Z% z2 h% f' m2 {4 o# R4 X公仔箱論壇0 L9 t. R" N5 p6 \/ g9 b  g4 v
【調 味 料】5.39.217.76% n0 J* O3 O1 U! Q- A  b3 H
蠔油         1大匙
, k$ \3 f) X5 y7 n- Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
+ m8 M" T, j4 ~! a& t糖         1茶匙
+ P8 I9 k& a$ e- U* b+ c羅望子醬         1/2茶tvb now,tvbnow,bttvb; }: r- Y& s* k1 D1 e2 ^% ?

8 L3 L0 Q/ B$ R公仔箱論壇【做　 法】% P9 D! Z# G% ^$ c: l, s& L
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。tvb now,tvbnow,bttvb* W% p4 ^6 z' i$ r( J; C0 @; G
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
# k& B8 d: [2 O% _: y  _  g5.39.217.763.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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5.39.217.76( a1 s4 a# y* t; s: U- I, J" w
廈門炒米粉公仔箱論壇4 ~7 x3 o5 b: d
【材　 料】
( W% {2 Z# @: c$ R2 F! r4 ~細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k! `! e, j) Z% C# n' F2 B; a- f
火腿片         2片
$ ?  M' F9 ^6 G4 I; |0 ]0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         20公克
$ X) d: X1 `8 t+ ^  c7 o6 }! A蝦仁         50公克
& e/ c- a: O  z銀芽         30公克
; S" ^4 P& Y4 T% z% z4 Q; _青椒絲         20公克公仔箱論壇. h8 m) a. f) F8 Y+ o
紅椒絲         10公克
0 t) ]5 o* V$ O0 s, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40公克
" D% ^" L! i" y4 X, ?: v蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇* z1 I% `7 p4 {; D( H& \. E5 ]# ^
水         200㏄
0 w. J# b: D, n  h! i* f: I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 b" J6 T. y7 ^
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X4 H6 H- E+ N5 R6 Z1 Y+ A
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g! C, h: O8 `4 @& ~; b
鹽         1/4茶匙" v8 `. E9 I6 j/ g
蕃茄醬         1大匙公仔箱論壇. z9 X- s8 I+ _* V1 }, o
TOBASCO         1茶匙
: i- h( {$ a( P! m+ J7 Y, `公仔箱論壇糖         1茶匙
1 b0 m5 B. s& htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2匙
: \1 n8 b6 ^$ d% Rtvb now,tvbnow,bttvb- H/ h% A& P+ b3 h$ q) K/ i
【做　 法】5.39.217.76) {5 S$ C" r' |
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ v: l+ M: n" `0 n+ S
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
# E5 m: b8 }/ s, f/ r3 x6 D$ S; c: Ctvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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公仔箱論壇4 f$ F: ^3 K; k8 a1 M) \
南洋蝦膏炒米粉
. y4 N) W1 s" @! V9 B0 C  F" q【材　 料】
2 \% \% b" d- U2 E  [5 }" l7 L公仔箱論壇細米粉         1/2包
$ D* C2 R$ `: E! j( q8 h9 k叉燒         30公克
3 \$ S7 u9 Z  c0 J8 h透抽         50公克/ H/ s3 ^3 O* S2 T; v6 T2 x# x: h
青菜         40公克4 B! a: a: F- W, b: P( O- F3 _+ C
蒜末         1/2茶匙
: q4 B. Q6 k8 `/ d5 O& V9 dtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o$ t) u4 H' \5 ?# y1 G7 Z
紅蔥酥         20公克, y# N# s8 h( I2 X
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _: ?4 }+ m" `  G+ F
tvb now,tvbnow,bttvb& j8 x2 ?) }2 ]( d
【調 味 料】
( v+ x3 \0 R4 u4 ?$ o% P+ p+ s- b公仔箱論壇蝦膏         1/2茶匙公仔箱論壇# V( r+ p2 y/ }! i7 j# O& _4 Q
蠔油         1又1/2茶匙5.39.217.76, a2 r3 {7 P9 W5 p, f: ?
糖         1/2茶匙; y: W$ |, `. l9 X1 o
甜醬油         1大匙
1 O4 s1 |( T% h( Gtvb now,tvbnow,bttvb
2 S5 T: M/ b1 O  Q1 i5 u, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇2 h: C: R( ]6 W! y
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
, W$ }4 {; Q5 `; o2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E8 N9 H3 ?0 }, K( r- t' p
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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  W- ?- r! s+ r/ Q% f+ x% F4 r, K櫻花蝦炒米粉
9 i! l" o2 n' I$ z, Q5 Z公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76! x3 R9 u/ [* w4 h# Z
細米粉         1/2包公仔箱論壇- T8 L$ y, W) @8 j( a) Y2 F" d0 X
蔥         3根6 N0 [$ L- g6 p5 N* ~
櫻花蝦         20公克
) |" z6 _: Y' Q* y5.39.217.76蒜酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {  L4 e0 P: l
水         50㏄
' J+ \; d; K- z7 L5.39.217.76
! E4 B/ C* D* r8 H2 b! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; \6 r4 S# X3 y' y# G/ c* K9 M- k
鹽         1/2茶匙
/ s) o7 H+ J! Y$ I" `tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙; ^. a4 y# b$ ]6 w7 |
胡椒粉         1/2茶匙
9 O$ U# e1 |* \- q% {# n) i5.39.217.765.39.217.76+ j# N; ?  Y- ?
【做　 法】
# B3 L5 g1 X  @/ a+ ^1 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
) L) ?/ ^! M! ]  }tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。* H4 G. m! ~- \  {% o0 j
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇# k7 H4 J  ^& z& O7 h
芋頭肉絲炒米粉
* S3 s! H/ I( ]" T) B【材　 料】
8 ]) e9 D- D+ A- o7 Z; x* h公仔箱論壇細米粉         1/2包公仔箱論壇) U$ k! v) e9 R
豬肉絲         50公克
! B: r& e. d) z% ?" i5.39.217.76蔥         1根7 O2 z+ B3 q, Z- l% A
芋頭絲         80公克
. P7 T" E% P; C6 N. v7 O0 ~9 Gtvb now,tvbnow,bttvb蝦米         15公克
3 @+ [! d# K9 u1 W4 [. |油蔥酥         1茶匙
& m5 p! C- A1 k- ]0 K9 W" ttvb now,tvbnow,bttvb水         80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [% q  B% b7 g
5.39.217.76# T5 r; w1 i: q: Q6 I* u0 d6 \' n
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V: s5 n6 e4 b3 h0 T
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X0 i& V1 _: x3 ]1 g
糖         1/4茶匙3 \2 K* Y; r2 t
胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: J4 N1 H' W! `0 ~' v2 X' T3 V+ K

& s! E  ]1 S5 u: Y" O1 Y公仔箱論壇【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 M" l8 Z9 Z  Z/ r+ o* b& M
鹽         1/4茶匙4 ^) g5 ^; m+ ^- t
酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 |6 [  p/ {1 w1 I3 ?
胡椒粉         1/4茶匙
$ v% b9 p4 Q) H( E. Y2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
7 f* M  v: {# i. V$ w2 L5 B5.39.217.765.39.217.76, G. n" j( A3 R  L# a* t" J  V
【做　 法】公仔箱論壇$ I. e, |$ t1 h& T  E$ M
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
0 J' ]0 @9 f: A+ [$ d' @公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
: D! F8 ~, t' Q! X+ y% B公仔箱論壇3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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, X  i  j4 {7 m  Q6 ?. g6 g公仔箱論壇叉燒韭菜炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb2 X) e6 s) k& |% t* r) l
【材　 料】
8 f5 e5 i; T1 n細米粉         1/2包公仔箱論壇; T' F; |' }# j# m- b
叉燒         60公克
8 E6 U$ g, b( S7 @5.39.217.76韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb- G' R9 E/ `6 m" F4 ^
洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, j' Y) C; c- r2 A
水         100㏄公仔箱論壇( p7 t- f* z2 N1 F" o4 T
【調 味 料】5.39.217.76/ ?9 X6 l6 g  f) C2 u4 Z  e! l0 P4 F
鹽         1/2茶匙2 a, f* N' k6 X) t  g
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |+ [, A7 }3 Y5 {& g6 }  A' o
糖         1/4茶匙
( b: a. ]* G# C6 e! ]5 s5 j2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙
- B* S: U  t, Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @9 S3 Z! h: x3 m, @: d2 O
【做　 法】
$ r2 Z" k2 ?' i% x! d5.39.217.761.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ k5 f! f4 T. N" q: r9 P+ m3 U; v
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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. N0 o9 j$ G) q+ V韭黃肉絲炒冷麵
7 {7 M& L4 ~- D0 `3 o( ], w公仔箱論壇【材　 料】
0 ]1 h) M- V5 A9 O5.39.217.76細陽春麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l; t/ L- d! o6 f4 \1 Z
豬肉絲         100公克公仔箱論壇+ D% E% s: I& L8 f) \
紅蘿蔔         20公克
+ n. |; F3 p8 ^8 Z! S* s3 s3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E$ M3 O$ n# L: b" \
韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q7 f9 R) [* f. w  M$ V& L
tvb now,tvbnow,bttvb0 x' [8 T9 i* \% U5 b- u+ I, D! a
【調 味 料】
. U9 Y" c( c9 Y: n0 K3 U鹽         1/2茶匙
2 c6 J! r# y% q3 B公仔箱論壇糖         1/2茶匙
5 A- J& I; N, T. o% Z公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w% ~! L# J1 b* d" T5 _
; P. i1 Z! C0 k8 n7 b% v
【醃　 料】
5 N+ p& `* V5 X5.39.217.76鹽         1/4茶匙
( s4 J) \9 M- h% V6 Y5.39.217.76醬油         1/2茶匙公仔箱論壇# S! H  M. U: ^) K
米酒         1/2茶匙* V" a# m- H7 y) i3 S6 p" s
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: n$ C( `+ L5 P
太白粉         1/2茶匙$ c$ s/ @/ U, h0 M0 I2 T# W

8 D1 ^+ p; M% `. K公仔箱論壇【做　 法】9 L( }! G1 y2 e3 Y1 d
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。公仔箱論壇& U+ X" ~7 K9 B$ x; [
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。tvb now,tvbnow,bttvb+ P/ G4 j: O2 h  u3 ]1 ]
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

5.39.217.76$ W$ P/ s5 A1 |5 M* y
馬來炒米粉
; m( W6 U  ], K- l. J$ y& w% q5.39.217.76【材　 料】
. u% C2 M9 {, E濕粗米粉         200公克" e0 n- I2 M. @& y6 |6 F" D- \
叉燒         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e" M* J) A$ {( O" ]' ~. a. P' b3 F- x
洋蔥         30公克
- E4 j- h- d  l4 Q% H  Ttvb now,tvbnow,bttvb韭黃         3根
( f5 W) A* e7 x( t0 B) F, n1 v) {蝦米         10公克
8 K( @+ P) W+ W5 _公仔箱論壇綠豆芽         30公克
1 k/ Y: \+ P: g8 a1 U: o, Y8 Z2 e5.39.217.76水         100㏄4 B: ?- s2 X( H$ w$ _9 C; f4 G

8 d0 @" ~" c6 ~, h+ q8 L6 Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】1 v1 S. ?" D' {0 e+ K$ _- m
蠔油         1大匙
% X1 `. R4 ]) o  |2 Z! i醬油         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 [/ k1 m0 b; G( B. `' _7 M
糖         1茶匙5.39.217.760 V8 w$ g+ F" y+ [. k' w. g0 K
黑醬油         1大匙
3 Z% q' u$ r. ]/ {. T  l/ q) L" k5.39.217.765.39.217.76- B) p* z0 L. s" G, b
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J$ Z! v- M  r% B7 [
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
' s* w8 I2 ~5 w/ O9 r2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
2 _. W" a+ w' b  O! ?+ F; H3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" Q8 l/ Q: x) a
回鍋肉炒粗麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t( c; Z  J* g  y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& y3 t& [$ k( C# L
粗拉麵         250公克
$ Z5 K  W# z  ?& U& c- W公仔箱論壇梅花肉         120公克4 H3 _6 ]: R2 R* W0 E8 T
高麗菜         30公克
6 r1 j! \, h* \4 S& I% Etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         20公克公仔箱論壇/ ]( A  h1 O5 H! E- r
青椒         20公克
& Q2 e/ z, s3 }7 o' ?% M0 a/ n5 E公仔箱論壇蒜苗         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?8 |/ o' e7 m  e( a
公仔箱論壇2 F' a1 |8 j+ G
【調 味 料】
3 [, m5 C2 P6 O5.39.217.76辣豆瓣醬         1茶匙( m9 c$ z0 |4 S; d$ r1 Y8 C
蠔油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: k, H& e  f7 x( A5 i2 e2 R
醬油         1/2茶匙
( ^1 B2 i: S4 w! v糖         1/2茶匙
/ _6 Q; c+ S* X& s香油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' E$ M9 F( i% G& A9 `$ S& A

, {( @, ]! X; a' k  stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 r" U  v; A7 n- g0 C8 n! ?* t. C
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用公仔箱論壇9 z! O8 {9 R9 ]
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
' M" L% G. i) ?; k. M4 s! o5.39.217.763.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

9 }0 z8 C# p- @) o% r. J6 Ctvb now,tvbnow,bttvb蟹肉炒麵tvb now,tvbnow,bttvb) Y! Y2 Q* l: S( j5 y3 M; ^
【材　 料】5.39.217.76& j$ W* N7 m3 f# X
雞蛋麵         200公克
, |. n5 r" I7 c! J; d' K) ktvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         1盒
3 i" f' U- f6 \5 Y) Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克公仔箱論壇8 {% }3 ]) ]2 R# d. r7 f+ c
鮮香菇         2朵公仔箱論壇4 s3 K2 p: P$ Z9 t# y7 K
韭黃         30公克公仔箱論壇  k3 [, n! p  R2 V) w
小黃瓜絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l$ \* H/ x$ F: l  Y
銀芽         30公克公仔箱論壇( b8 y: A/ D- Z2 O
1 z3 w+ K) ?+ O0 u  H" ~( u
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" J( X- y" c9 ^# H2 e
鹽         1茶匙0 o' I5 l2 U6 ^
糖         1/2茶匙
5 d0 q' h7 f8 ]. z3 [2 R% N公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h) |+ A' v! x. M  {4 F) U
5.39.217.76) b2 H; U$ i1 |" m2 Q  u
【做　 法】
: E3 f; q; G5 b! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用& L1 |3 s1 E6 w/ Z) _, V! }0 R
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r4 F2 L5 K! g; V
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d) m5 `/ U' ~7 U& [
豉椒肉片麵5.39.217.769 z5 X0 {5 p: T) y# c
【材　 料】5.39.217.76- e9 X, n4 J% f, E: g; i
廣東炒麵         150公克
/ }. R( _9 D5 N, W- w9 Q5.39.217.76豬肉片         100公克
% l, J. c2 m+ [- h- R3 u9 N' k3 Htvb now,tvbnow,bttvb豆豉         1茶匙! t- y! b7 E/ u4 Q* }7 O( Q7 d! C
薑片         10公克9 c# f! @* `# t8 O1 D5 F7 R' d% K  q
洋蔥         40公克
! y+ N" `- }6 _* E# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         20公克
9 x0 b' S: H. y( A公仔箱論壇紅辣椒         1/2條
9 i; ~, N0 v' s5.39.217.76蒜末         1/2茶匙
  T, V" Z* i: C6 [( D, }5.39.217.76太白粉         1大匙8 X3 i0 Y0 A8 C) |1 J  X3 C# e
水         200㏄
& `. A, d0 Y/ I8 K3 c) p$ F  g4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 }& N! x% r0 {  S. g5 O5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B2 [, R; U5 }* ~
蠔油         1大匙
  A) |# `( t- g0 J. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/4茶匙5.39.217.76) H9 d% R6 \) ^; A* H6 N+ `
鹽         1/8茶匙; S$ j0 {4 J" @9 c" r; |
糖         1/2茶匙5 W. w* N$ j9 l' m/ S
5 U) M/ v* E; R" S3 O
【醃　 料】
7 x. C2 o$ X3 H4 @/ ^  l/ ctvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# Z; ?) e! D- A
糖         1/2茶匙! P: H( o& k$ ?1 n2 E4 |8 A
太白粉         1/2茶匙
1 s3 ~  |, M/ J" q) Dtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙
( |9 e0 c5 l" X0 @- |, \) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* F, H/ Z9 Q# U
tvb now,tvbnow,bttvb; ~& n9 V( Q" _6 ?, p: f8 d
【做　 法】5.39.217.763 h) x& K! b# l- B1 p- o
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 T; b& G, v) m# m( v
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
0 \6 ^* {& I. T* W2 v5.39.217.763.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。公仔箱論壇! s& }8 P$ w, T5 J" ~1 r
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。