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公仔箱論壇% I# Q* U( @/ K" U$ e5 N0 V
泰式咖哩雞絲炒河粉
3 i1 k8 v& I% F. {" Y' S5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o2 t4 r# Y6 k- r5 E9 m; S6 G
A.泰式乾河粉         1/2包
8 P- {. L( p; z* I9 \1 h雞絲         80公克公仔箱論壇+ E  P# Y# D& O' N0 }! A
綠豆芽         30公克
5 D# m$ i. X. ]洋蔥絲         1/5個
+ b7 n5 ~% w' G& X青蔥段         2根
3 y: t% b; S% p4 V蛋         1個
3 D6 U$ ?; U2 G$ @: ^公仔箱論壇沙拉油         適量
% C% T, ^$ [: JB.蒜酥         1茶匙$ T0 i( v" g* D8 o2 E, B/ S
紅蔥酥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S  u, Q. \* t6 b% I( O
檸檬汁         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S5 n5 c. k& ^
5.39.217.76% K/ _6 N  x7 S. Q% b/ L5 |2 b7 z
【調 味 料】8 J3 O0 X4 q! [4 {
紅咖哩         1又1/2茶匙
9 N/ H0 F  M) ]+ I7 F! D鹽         1/2茶匙
+ ~: W, U1 u! Q9 ?2 I+ f9 K糖         1又1/2茶匙
+ k6 ~' E3 ?* t公仔箱論壇魚露         1茶匙
2 [5 C7 T- [2 k. I% `5 s" m
  ]" \1 Q$ x* x! F3 O8 s" L; U5.39.217.76【做　 法】
6 B. L* F& k! I; j4 [公仔箱論壇1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]( J2 U7 E; J5 y3 n
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。. K  `+ ]6 n) Q" O1 d
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
/ [/ h( \" A. |5 ptvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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- k/ j% c* \5 O/ v- ftvb now,tvbnow,bttvb甜辣涼麵公仔箱論壇% u: @# m. d7 Y! L, f5 N! v* e: `
【材　 料】
2 v" b$ T: B& U4 R9 l& }& ]公仔箱論壇熟涼麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb) A& u5 g: T4 O
雞胸肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 t2 l: @9 _$ u
小豆苗         適量5.39.217.76- v1 ]2 T1 J' h* f- k
紅甜椒末         1小匙5.39.217.769 j+ B7 m3 A* Z6 q# z" Q
甜辣涼麵醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb" {2 g1 G- [8 S2 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h$ D0 n) a2 A1 {: o3 ?
【做　 法】
" H3 o' l4 c4 H' j1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
5 A( c' }* @6 z" N  p2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。& w- B; X& ^  ?- K
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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( w: U' e# v/ n# @$ I5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T7 U: z) {! Q# E
【材　 料】
. E  d$ N; H0 y+ a乾米粉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u" j, X. U* m- n' @* G+ K( N7 d
吐司火腿         2片
. G) L# o- x# k0 W1 i) [蝦仁         30公克
! B# Z) ]1 R$ X4 p5.39.217.76洋蔥絲         20公克
' @' x: Q" H, i1 D4 }tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲         15公克
. H2 E( P8 _1 v0 m* j4 _6 {0 V8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         15公克5.39.217.76# E4 a/ T# w3 a6 D5 l
綠豆芽         50公克
( r$ Z# T; z) m& t水         80㏄公仔箱論壇0 U) e3 z2 d7 g" f$ I

9 c: b" s. F1 Q6 p$ I. W0 T5.39.217.76【調 味 料】
- C* }' ]8 a0 j9 Q" N. o. ?tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ], a. C* y6 M, c
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [* H8 l" @4 @6 O8 W! P; w
細砂糖         1/4茶匙! q% \) k7 N8 W) T6 }+ _5 ~1 q

$ C0 ~+ O4 E6 p0 g8 m0 n【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q' W9 v% b! A: y0 F
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。tvb now,tvbnow,bttvb% M6 K3 v+ f3 N) ?: X- i
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
  U) s: S* t& Z1 \8 _公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
. q1 o; G: X" \: U' T0 H5 h5.39.217.764.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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# J$ U% _9 ?5 I1 T  z+ M- b公仔箱論壇乾炒火腿雞絲米粉
" O( j/ Y  B- m5.39.217.76【材　 料】
$ U. C& f  d% O) m3 _, t* a+ utvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包5.39.217.769 O* S6 p8 c  O; ]
燒雞肉         80公克公仔箱論壇$ c; Q( E6 t- q
火腿         2片, z& C9 I* ]5 `1 J! |3 g
韭菜         30公克
! v9 e& v% n8 k; q% t公仔箱論壇銀芽         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |: M5 l4 D. U+ V% D
蒜末         1/2茶匙
% i- S/ ?5 X$ r( b& K  I- J熟白芝麻         少許
7 j4 Q, @7 i/ `- y7 g# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄5.39.217.766 c1 J9 G% M+ Y* Q

( ]9 T6 y! C& g" A3 b6 b【調 味 料】5.39.217.76/ S1 W8 p4 A2 s- L$ C; b
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z: M0 _1 a/ O' J- S2 y- p
醬油         1茶匙
: f+ c; B; e6 P" J. o: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
" `/ V8 q8 q' H# Y; R" v胡椒粉         1/2匙! K$ R' o( Q1 z) A0 v$ G1 Y

: M0 y0 r7 t* S" Q7 P2 E5 H2 Y/ ^) X+ B& D公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K9 V0 n3 s2 C
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
* I4 [0 p# r' b* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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+ g7 R( u0 {8 @5 e7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式炒米粉# j( W0 _# v! m/ g' C* B6 ]6 e# w
【材　 料】5.39.217.76" Z- }: e; x) F- p) P
細米粉         1/2包
! O0 H' }0 w1 h7 ^+ Q5.39.217.76肉片         80公克
3 @, s: S8 G3 f; u$ `% b公仔箱論壇紅蔥酥         15公克5.39.217.76: u: Z3 B$ ]: D* G$ z+ F
蒜酥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y, j7 w# d8 o7 [+ u& B- ~! H, e
韭菜         3根# f0 n' C  K( \3 k
透抽         1條
; z/ N# _- H9 x4 |) X0 Qtvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         1/2條
/ m" M: i  D" ^: z6 L0 Z& e: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb. S/ B& g7 s+ y
0 C* U: R% ]+ n0 j0 r! Q8 s
【調 味 料】- g' u* `2 o, ?8 I
蠔油         1大匙
" B: F; d: O# r鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A: ~- d1 I" v
糖         1茶匙
2 _$ V( p* v+ B# k  i3 [8 _公仔箱論壇羅望子醬         1/2茶
) ]9 x9 `$ R* T) E. h& y5.39.217.76
3 z& r5 J6 |# _公仔箱論壇【做　 法】
2 @" E7 i. Y9 A7 I1 s5.39.217.761.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
, C! [( x3 C/ Y: Itvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
, k# A; }& {) O! U. D, x8 q6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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廈門炒米粉
& d& X9 J2 A. ?2 w4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# F* b: \# r- `5 l1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包公仔箱論壇0 h* }0 `5 O( x- U
火腿片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e; g. @* M2 |
韭黃         20公克
$ p2 T, ?" p/ j) M) E, \蝦仁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v3 g  U+ @/ Y3 O7 r4 e
銀芽         30公克5.39.217.76' |8 W4 a6 ^) W# @
青椒絲         20公克
6 j/ a/ f* I. z/ v5 a( N) B5.39.217.76紅椒絲         10公克
. {1 w4 @8 N6 ^+ x: m; W( \洋蔥絲         40公克
# x, @* Q. S- K7 ], w公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
4 U) n% r1 _  |tvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄5.39.217.767 S) p; H" R9 _5 a/ F6 j
& m# k- T2 m6 I1 C  P3 R8 l' P
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& G: \: G! o, X* T$ @0 K
蠔油         1大匙
+ h  F& i+ U3 f% w) v! J" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y" l+ @  V" G) F+ P1 }) e
蕃茄醬         1大匙5.39.217.76; T8 j* e3 N1 B4 m
TOBASCO         1茶匙5.39.217.76' j. Q$ I# `6 e
糖         1茶匙公仔箱論壇9 T/ ]* Y2 X  f' E" j1 L
胡椒粉         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {" E: z* o1 D6 y
5.39.217.76, I+ E" H9 a3 {6 L" Z  j+ h
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C9 d7 {  |, X8 U- X5 J9 p
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。- k  v2 [) Q) T2 Q! V
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
# I6 Y/ t/ K+ p2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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0 U& _" |1 f# N' a, I1 @2 V. {
南洋蝦膏炒米粉
$ w9 j5 _( S8 f. H公仔箱論壇【材　 料】
! I1 A. \* [- X8 x+ _細米粉         1/2包
2 O  b4 X* L* `1 t3 k6 Y5.39.217.76叉燒         30公克. B4 c* V8 Q, e1 G3 s* x0 Y6 Q7 Z$ n' ~
透抽         50公克
6 n; [5 T* g4 B$ `1 q3 J3 Z# r青菜         40公克
% j! T3 t1 ~  htvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙5.39.217.76, E1 X; G6 e8 S2 [0 N/ y- x1 p
蝦仁         30公克8 G5 q0 s/ L* A! v* P: J: Z: n
紅蔥酥         20公克
$ i9 P% d7 B1 k' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
  A: |' c5 X% q+ I7 A. }; k5.39.217.767 F* T4 S) p+ ^8 t0 S5 F* M
【調 味 料】
) A/ H; M( }4 a" }; ftvb now,tvbnow,bttvb蝦膏         1/2茶匙0 q& a! V0 B, n) r) z2 R2 F
蠔油         1又1/2茶匙
) B2 t; S6 ?# ^" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
# }' f3 \) d, o* h: x( d8 o& L5.39.217.76甜醬油         1大匙
& J; ?# W5 s1 I  s* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: r4 N' _! y8 r# @2 ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】8 O' K0 A4 `" ^# _
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。5.39.217.760 P% U. f, V3 Z: w$ [
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。5.39.217.762 q  J9 R. {3 B) r6 a& E
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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# d6 A& M  b6 M5 c, p  M
櫻花蝦炒米粉5.39.217.768 h# q3 z# C2 g9 w. ~
【材　 料】1 T( p/ i2 o; v+ D
細米粉         1/2包
/ w7 N! ^' w' ~" X6 u& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         3根公仔箱論壇; Q& u/ x2 F# @- [9 e! j. z. W9 l' {& B
櫻花蝦         20公克
! l5 J7 _6 Y7 K4 j蒜酥         1茶匙
' S1 q& ?" w% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄7 D  t+ l0 t' n1 v- \. q

3 h% p3 L- z2 y! k3 |. {8 Q: Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇2 r3 g$ s; ?9 _- |0 \, J0 l" m, L
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇# D) y$ i/ ]6 `* T  T, y. P% m
糖         1/4茶匙公仔箱論壇5 T. r4 Z1 A+ I3 S3 E
胡椒粉         1/2茶匙5.39.217.76' d0 R1 @- p1 j

& S% c" E( P9 \' y5.39.217.76【做　 法】0 J# E2 a. {; x/ z2 Q
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
$ f- l" s! M+ L8 O+ K2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
0 @+ G5 _8 s- ~8 n) i3 W' t9 H" V1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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2 G% t# R' [2 X% l  @  {4 Z; b
芋頭肉絲炒米粉公仔箱論壇* ^% f9 {! S5 I- D  [/ m* ~
【材　 料】
* f2 d/ Y- g# b( m, w9 K細米粉         1/2包3 N; k  Q. ^6 V" P
豬肉絲         50公克
  T, u3 X6 D8 k蔥         1根
- J3 Q) n: d. R+ R# o公仔箱論壇芋頭絲         80公克
# P( ^4 T/ C" g, R( Y' J; B, b公仔箱論壇蝦米         15公克
/ i& T9 m( ]' v+ j  v公仔箱論壇油蔥酥         1茶匙
# p# S. t2 N! h/ }# m7 q  E5.39.217.76水         80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c( C& x# n; v# D+ W% Q
" _$ Z, ?+ e( K3 R
【調 味 料】
0 ]/ Z6 Q( N6 |; `' O$ }. utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
' v% C' i! {0 z# P5 F% @糖         1/4茶匙) p5 O1 S8 R/ Q* l5 z/ n$ i/ H
胡椒粉         1/2茶匙
" U! e+ ?; E- |: v  I3 e( E7 C0 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |" S1 ]4 u6 u  u0 Y
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]0 J, Y% e6 M8 C2 n+ x
鹽         1/4茶匙
, p" k# i' w; X7 i- ztvb now,tvbnow,bttvb酒         1/2茶匙
' n3 P. ?4 W9 S4 Y9 ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.76, m) A4 R4 @) m& L% \1 S
太白粉         1/2茶匙
( z! B' ~. j2 u' Q! N! ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 Z" R, n! |( H8 p4 ^4 J) c
【做　 法】+ j, b9 {2 }& [4 Q
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。* W" Q! D3 d/ S" m
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。公仔箱論壇; R5 c$ w& U5 G
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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7 ]% m9 h2 K2 T* ]叉燒韭菜炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {+ F$ Q# j/ ]9 X& [
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~( E! B: B. I6 O
細米粉         1/2包
, F' X1 v" L1 D叉燒         60公克tvb now,tvbnow,bttvb  e" N# t' |8 z) j! z! l' {
韭菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }5 g8 Q- R% G2 ~6 Z
洋蔥絲         20公克5 F1 p% f* f& k+ A6 Y
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h: B- Y# Y2 ]8 E, h4 n8 \
【調 味 料】& J# i6 s, b% h- x1 M$ |
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) U# m! N$ G. w; g# m  y! p
醬油         1/2茶匙
4 F+ P0 C7 z% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
' {# ]/ v& S. f$ h% j: c8 N- L4 ^! m胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y# r3 n( [9 |, E9 H$ s% M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p7 _% r. r- z- D* @- U
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, a. ?3 p9 f, ~* s0 l: C
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
* b, ^; J! r. U( D9 G  s! Q2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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韭黃肉絲炒冷麵公仔箱論壇. E1 Q% Y. M' B. s
【材　 料】5.39.217.76% k0 k  s4 S8 X5 C% C$ S* c
細陽春麵         250公克
$ V+ r3 [6 \- ]$ Qtvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         100公克
: R$ G8 x! J" Q7 i紅蘿蔔         20公克5.39.217.761 S3 n- d' ^, a' @5 E- g
洋蔥         40公克
/ m2 c1 R# Z8 @tvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克
- ^5 T, n+ N' ?1 l: a, m5.39.217.761 q. s! {- @5 [5 ?, K* [* p& `# }
【調 味 料】
  q: ?2 D7 G9 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
& W, f: n- ?( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
! e& V2 k9 Q3 A! \: Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- t) [5 N4 ^, x: s5 y+ M
5.39.217.76; Y  u/ X( |( Q9 R' O7 v1 B
【醃　 料】
" ~; k' l9 l% W/ e0 r# s/ L5.39.217.76鹽         1/4茶匙
0 ~' }' t9 N# b/ R5.39.217.76醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ z0 r# s7 V7 i) U. H7 o
米酒         1/2茶匙
7 V+ X6 X1 L9 p5 e7 p胡椒粉         1/4茶匙
& N" S- l0 s" p: S. y. Z- Otvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇1 ?+ E0 |6 n, V
公仔箱論壇; L$ C8 N( A  r1 O7 q
【做　 法】
8 L) ^7 Z1 T$ w  N# h6 R8 g: o6 ~6 K1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N( q; c! m/ C1 n; N) o7 K
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。3 v3 X- `* l3 W
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

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馬來炒米粉
' B2 l, P& [+ ]2 f$ K. L5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇5 e) A9 @# ?( a* K! n/ n4 P& H0 Y
濕粗米粉         200公克
# K7 \) u5 u4 e$ C1 K( Q6 y% B& p' _公仔箱論壇叉燒         80公克公仔箱論壇: `8 G1 ?8 o; y! z, x/ h$ q; b
洋蔥         30公克公仔箱論壇) d3 |0 }" A7 T: q: V1 ]5 ]) l
韭黃         3根
5 A5 P- v- m# A2 A5.39.217.76蝦米         10公克公仔箱論壇7 ?1 @$ |2 p) \2 z/ L+ ^# n
綠豆芽         30公克0 n7 J0 _- ?3 q' w
水         100㏄
: U! o/ e8 ]% G' q; a8 n
, O4 I) O" f+ S0 S. \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( B/ n* X1 E2 ~" V, D- c  ?; X/ a
蠔油         1大匙
0 R: ^' @" ]: c- ]% S! U7 e醬油         1又1/2茶匙
; c7 r& u8 B; `9 K糖         1茶匙
' ^) p- ~8 c2 N+ G% A# W/ Xtvb now,tvbnow,bttvb黑醬油         1大匙
. z& z/ E/ s7 C# b7 E4 l. V公仔箱論壇( k7 }: \# K0 S2 D4 f
【做　 法】; q0 a9 G& O0 l( s
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
  _9 ^) a' C$ d$ h  r  |* F3 g公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。公仔箱論壇8 ]1 J$ o/ `; D7 J5 m
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

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回鍋肉炒粗麵
0 q) b1 P. k% y" T! @+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ M! r( f3 b) ]. z; G8 O公仔箱論壇粗拉麵         250公克5.39.217.76/ m) j7 V, Z8 ^$ D4 S, G
梅花肉         120公克2 d. ~& K: G- y$ _
高麗菜         30公克
3 C1 F8 k0 p: U* [2 L0 R9 x5.39.217.76紅蘿蔔         20公克( @: o9 |( n) [3 T4 O+ Z/ i; p
青椒         20公克
" G, q+ G5 U+ U/ {; @5 B5.39.217.76蒜苗         20公克公仔箱論壇* m$ T" t% t2 _

9 V: r) r3 _7 L公仔箱論壇【調 味 料】
& l* O8 H- U$ O9 Y# x- N6 f9 A9 M% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         1茶匙
0 B+ B* L$ q7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1茶匙
2 e3 }$ F& S0 r) V! f) _tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙5.39.217.76& o8 Y- w: f2 W: S9 }* _
糖         1/2茶匙公仔箱論壇4 B- J" n$ d( l# Q) E
香油         1茶匙5.39.217.762 I; p0 ^8 _7 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o5 @. ^! G. }1 X+ r- `
【做　 法】5.39.217.76! m( p- V$ X% a6 z7 T
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
; o7 l) v! H) n& Z2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
3 O% C. V9 a, S; ~tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ C" f2 u% b% R; M5 r' H8 d6 V
蟹肉炒麵: k4 P% q8 @& f# R, T" i
【材　 料】
1 _) D! X/ ~- X$ A& x- e. x4 o% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         200公克' |" J1 [, F2 n9 z3 V6 J" j' S$ I
蟹腿肉         1盒
" K* M+ h; A( ^0 D7 F' |! w洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 h/ l! W+ ?6 W4 ~" \) L. E! o: k
鮮香菇         2朵
& M2 X6 `7 {, Y) R5 f9 m& j韭黃         30公克公仔箱論壇' P8 O7 Q4 k. H& U0 y
小黃瓜絲         30公克5 t7 D5 \; ~& o, E( T: N
銀芽         30公克公仔箱論壇# c' G4 u( s" K8 A
tvb now,tvbnow,bttvb1 `& M* v0 z6 t  w- k+ `9 I
【調 味 料】
/ M: _4 S3 j6 i: f( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! b9 q9 ]# }3 m7 V% W" h
糖         1/2茶匙
$ [+ f. R( x* d. ~. H( ]公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
: X. I! _7 e* V: Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h, r: B, `4 _5 y7 T) e4 U2 {
【做　 法】5.39.217.769 i: @% e8 C6 }/ Q) \
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
' e8 V# M- n2 G9 f2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。5 e7 Q) f" C4 j3 S
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

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公仔箱論壇% I7 V* I) f% s
豉椒肉片麵tvb now,tvbnow,bttvb0 _4 C7 i# N, W6 @6 C
【材　 料】
/ D6 n0 I( g2 j/ H, A廣東炒麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 c0 m! j$ h; x& T+ c, m
豬肉片         100公克5.39.217.76- G! H0 V7 ^6 I0 ^
豆豉         1茶匙公仔箱論壇7 _' m# A! |( ]& I% [
薑片         10公克
# B9 ^# T& b' u3 @. h! b洋蔥         40公克
) S1 H7 {; g8 F$ R: m7 k8 R6 @# V  i5.39.217.76青椒         20公克8 z  ]4 Z8 }- z5 M
紅辣椒         1/2條
0 |9 x/ \5 l  Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 V" S1 f: l3 O: L: ]& U# c
太白粉         1大匙公仔箱論壇# A) S. J0 z; E. n1 V
水         200㏄公仔箱論壇2 }& i/ P$ i& J, c3 O4 F

, M3 W% d8 w: ?0 M' ?. {" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( [5 m0 V/ j) h蠔油         1大匙
: s6 W# z# g3 ]1 a! Htvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/4茶匙
' M: y1 [- \+ @1 S公仔箱論壇鹽         1/8茶匙
; t2 C; `$ f# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
! [1 k; S0 @: j5 p# K公仔箱論壇
0 h2 T3 O5 p7 T2 v* u. a公仔箱論壇【醃　 料】
( n* w& z6 R, m醬油         1茶匙: l$ `2 o# C  }) A* R& @# p& a! x9 h
糖         1/2茶匙5.39.217.762 @9 N: w- \- W( r, t: W3 z
太白粉         1/2茶匙
% n$ c! C/ |! D. z. C+ j米酒         1/2茶匙5.39.217.761 Y7 \* V4 b5 J0 ]
胡椒粉         1/4茶匙
! E" [5 m; P1 B: h" l6 D) @- L5.39.217.76
6 q$ v+ [) u% Y8 n8 x5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 p$ w1 E# c+ a7 B9 p) A
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
9 P5 S; _& j. `: w  e$ O公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。9 F$ m; k, ~- b# C+ i: M) R! a7 Q
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。& @/ S% h; L' U# h* N; R
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。