BeiDouChef

2 t1 x8 _3 G& Q: b( E公仔箱論壇泰式咖哩雞絲炒河粉
' w& ]8 C' u: z; P6 f7 d- g' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ ?" {6 V4 n( r7 ^tvb now,tvbnow,bttvbA.泰式乾河粉         1/2包5.39.217.76, X, p6 c# n2 v) a
雞絲         80公克
9 N4 W+ s! N7 Q, q& i% s1 M3 Y' j- _公仔箱論壇綠豆芽         30公克
. O( i* n' O/ l' m3 N- Y' @洋蔥絲         1/5個% e6 ^9 h. O8 Q; K8 }8 S
青蔥段         2根5.39.217.76! M; p5 O9 }% ?% c% g
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h/ p5 d* I. E
沙拉油         適量
: P* l; L" h, P8 Z" f. i9 l+ dB.蒜酥         1茶匙
: Z+ F/ F. E1 t3 S6 |# s紅蔥酥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 G) t; ^* N/ ~4 `( e( ^
檸檬汁         1又1/2茶匙& ]7 B. z0 T, }3 t+ D; v

8 @$ T4 |5 M& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  C) I0 A3 Y0 t, S& @5 T1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖哩         1又1/2茶匙. E4 S; i$ a+ J1 D2 P# n
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇+ K) i, N; g+ O% U7 Q/ ^4 c9 _( S9 i
糖         1又1/2茶匙
4 q5 g- P+ N: L. c2 i( ?公仔箱論壇魚露         1茶匙
! @7 r% H: b" N9 D1 e; c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W4 O6 m0 ?) b
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r  m. |8 C! H* x1 E' s: g
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
7 Q) K2 V$ Z- O7 J, Jtvb now,tvbnow,bttvb2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
# v$ b+ n5 {; V3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
4 Z  H  b( _5 ]" y6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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% h) k5 {# `3 F" h2 m! D( L5.39.217.76甜辣涼麵tvb now,tvbnow,bttvb2 z+ y) t4 p& F  G
【材　 料】5.39.217.76$ I. [/ @9 M, [; Y  f! A9 c1 {. T
熟涼麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb; i2 U# a1 w( M" y6 C* ~( ^2 [
雞胸肉         20公克# U2 O1 A. X. b' Y0 ]3 y
小豆苗         適量
# v# j& G+ m8 R: \公仔箱論壇紅甜椒末         1小匙
! w- k  O; ^; n% s公仔箱論壇甜辣涼麵醬         適量
  p5 ?* t+ {$ @% _  I- Z& J! O
" d( {/ y" y* C' Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' i5 a& N) F6 `, ]4 ~& `3 c1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。公仔箱論壇% x, Q2 d' K) W  o* C8 D( z
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb, l/ J. d  w) M3 a! j* @" Y4 L, f
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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- [* ~& U0 D  x6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒米粉
3 v% u0 I6 D9 M! a【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y! Z7 B, X. O
乾米粉         250公克公仔箱論壇& ?3 Z" ~- K2 d7 W& c
吐司火腿         2片5.39.217.76$ v) ?4 a+ I6 R
蝦仁         30公克公仔箱論壇" H' z4 x# w2 K0 u4 V; \
洋蔥絲         20公克
; Y/ z- N, S/ n3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         15公克8 g! [5 }/ u( A" J. L
青椒絲         15公克
+ m/ }1 g( A" n4 f/ J' H1 m綠豆芽         50公克公仔箱論壇+ y4 Q% I. ^* ?+ j. u9 V
水         80㏄
2 X7 ^6 J9 J( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K, @1 u- ^, q' M% F
【調 味 料】
! j! k1 O# m! A# Z7 S5.39.217.76咖哩粉         1又1/2茶匙
- z3 r; n! a3 K( x& K* \# o- ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
, ^+ k3 N+ D& T2 V細砂糖         1/4茶匙
) e% d1 A$ }& O5 l+ H0 l
, i/ b6 C; R' Z4 n4 `2 R5 X, A【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# B( P& G" s/ A* q; f1 y
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k- w: a; Q% b; J+ q
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
4 ?8 y3 }5 P, Z1 x: e6 W8 S  {' C公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
+ R/ j2 k+ I% h" L! W" g3 s' l% n( y公仔箱論壇4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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5.39.217.76' ~0 m$ L5 Q+ k$ {/ ~. w( M6 V
乾炒火腿雞絲米粉
* n' \1 _; r; z- W9 I- |公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I) ]0 |) o* ]/ E- p
細米粉         1/2包
  K5 I* K7 N4 J3 u; g" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒雞肉         80公克
. [& N4 {4 a' T( ^5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         2片/ d  T  c% z/ m2 u  T: b
韭菜         30公克5.39.217.76  x: @7 n, r: e: k
銀芽         80公克5.39.217.763 l" l% {. D; t8 {! o8 i
蒜末         1/2茶匙
( U7 l' g/ u2 Qtvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻         少許
# u- }5 m* s8 C4 j& T( L3 k5.39.217.76水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H0 a. g( a' @* f6 F
5.39.217.765 D$ b  g! K" n5 x% y. W' s
【調 味 料】
  y; ~" l% |. |) |- S, N# V4 q5.39.217.76蠔油         1大匙
1 t* `9 x8 W% g; ?1 M( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙" o' J9 ]  U- R8 i6 T
糖         1/2茶匙
# b5 h/ A( [7 C/ L8 I) a) o- m胡椒粉         1/2匙
$ _& e+ o5 @! Y# E$ Y5 k; F. y- J. o5.39.217.76公仔箱論壇% E1 N% p# @- }$ j$ H5 o
【做　 法】
  v6 ]; M3 c$ i, A5.39.217.761.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。tvb now,tvbnow,bttvb' _/ {, X3 u6 C7 V& ], r: w" E+ o1 V
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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' ~( A! Q& `# k) {( ?泰式炒米粉
1 z% I9 @; z! X  \( T5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h) b' ~* N  [
細米粉         1/2包
# h; L7 I0 P& r5.39.217.76肉片         80公克
4 d3 D/ J( L" S  \7 I- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         15公克5.39.217.76& z2 ^( l( V/ L6 m6 w
蒜酥         10公克
- I. R8 Q4 v) t+ ?+ m韭菜         3根# o3 x- p/ ?9 b* ^  ?: M
透抽         1條
# N) z- M  U) k/ f5 ^tvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         1/2條6 f. a% B: b! K0 X
水         100㏄
5 g& `8 Q  s& w公仔箱論壇# q0 z0 l5 I* Y' g
【調 味 料】
0 C/ L9 w: p% n6 W% U" W. f公仔箱論壇蠔油         1大匙$ i' G! a! m, Y' K: k9 t) n- [
鹽         1/2茶匙
. }9 ~" M! M5 x糖         1茶匙
2 X& n6 S* O- ?( Y' G+ C羅望子醬         1/2茶
5 H  X/ q0 \" ]+ U. H1 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T% K8 ^" z9 D0 v) V
【做　 法】
: W$ ~1 H' l" U5.39.217.761.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
2 S/ X3 r1 I, ?8 v  _9 H5 Q1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
$ d  a. o6 r) u( o  \3 x6 f公仔箱論壇3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% o4 \* {4 A. Y, f" a: u
廈門炒米粉
& N" m0 B* G" Y, ~, J8 w【材　 料】* f- j( S) n3 h- c
細米粉         1/2包
. `, x' ]" Q* K" @4 F4 h& {% E公仔箱論壇火腿片         2片* M. U+ l  B$ c! U0 s
韭黃         20公克
( c, m) f' `; ]: Y4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         50公克
3 I, n$ @" E9 E  ~8 V) |+ D+ ?5.39.217.76銀芽         30公克
% A; Z( a! H# x青椒絲         20公克5.39.217.76- Q/ h2 K" [6 {5 E# _1 d
紅椒絲         10公克. {! @6 g% t  A+ P6 R
洋蔥絲         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S* j5 C  [# n% @
蒜末         1/2茶匙
' ~, ~" p* b$ ltvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄
  d% m, C$ I/ G. U- v% Ntvb now,tvbnow,bttvb
  }, Q1 }2 ^& c# z  Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ g& }9 h* y7 G6 V7 ]' j9 p
蠔油         1大匙4 W# ?. H: B2 J# N. Q5 S
鹽         1/4茶匙
% v; U( ]1 s2 E3 J3 o9 d6 z蕃茄醬         1大匙
+ K' E( Z( _; |+ J& H, K* Q3 VTOBASCO         1茶匙
* \8 l0 N7 [$ X- z; }tvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙5.39.217.76. c; ]' h5 o# s. _; N4 N
胡椒粉         1/2匙! d3 I/ I2 J9 e* Y2 Y
/ s4 }  F- G  p$ [$ |. l8 C7 O
【做　 法】
2 @& r) @( a8 u# a$ h8 k. h, F公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
' u8 L' |& V4 c4 Q( C2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p2 [2 i9 K& W/ C' X" C1 ^
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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5.39.217.76# f& [$ h8 a$ g
南洋蝦膏炒米粉* r! X* F/ p8 i1 q! y0 e1 p- P% N
【材　 料】
" G+ Z5 [7 R; y3 R; W: @細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb: _5 ~! n) f% r- m/ |6 o
叉燒         30公克8 X; K3 P; z0 w$ c: f$ w/ L
透抽         50公克公仔箱論壇9 w2 d: A: G. z9 h
青菜         40公克+ X! i" b$ a% t0 R( W
蒜末         1/2茶匙
; J9 J, O4 \5 R+ t! ktvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克
! W. d! x3 x+ ]  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         20公克' U& u" D0 n+ j2 X, F
水         100㏄公仔箱論壇7 c9 k, R- P: X" G" ~& S

* P0 ~1 \1 f4 J- W$ h* a2 G, s9 y$ F0 k【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c/ }! v( A9 e, I( @
蝦膏         1/2茶匙2 M6 o. k0 q8 v  e. B- q9 ?
蠔油         1又1/2茶匙- y  r  e6 y5 ~% u9 G0 k  V2 J
糖         1/2茶匙
- P" |+ G8 [* F甜醬油         1大匙$ ]# r/ T# E/ K: A: l* D5 ]# x

0 s2 r# p, [& r: l" ?3 _: e公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?% W+ @/ t) ~
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
( t& a& |' L& K2 f( u" q5.39.217.762.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。公仔箱論壇- }2 R+ ]4 M7 G9 l; M/ z: ]1 U) L
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

BeiDouChef

5 ]/ D6 P9 ]6 N* C/ i* `7 k5.39.217.76櫻花蝦炒米粉5.39.217.76$ a9 l6 x4 O" x. b8 E4 \* P2 Y3 F
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 X0 H$ K) @9 ?
細米粉         1/2包5 Y" J) k# L6 B
蔥         3根! J3 u6 e3 W% s
櫻花蝦         20公克
: R: u& B. Y5 s' s( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥         1茶匙  K, H. m1 D1 n% [6 c& P1 \4 \
水         50㏄公仔箱論壇9 S& ]# m9 D$ [) o5 R
公仔箱論壇$ c# I; P. c  j' Y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: P+ N" q# `+ X$ p' j1 I8 g( H
鹽         1/2茶匙
$ N; p6 q3 h! ^! X4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
3 f5 z  J* j9 v4 H  itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇8 X" Z1 L: o3 X/ Y  r; `6 c
5.39.217.76" q9 p( j5 y+ o
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 z3 \, G9 h1 b: W  }1 t
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
0 s, M: ?9 V1 [2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @1 f/ z/ X; ]/ Q& I" z
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

/ }; ^2 ^5 j* \0 B" Atvb now,tvbnow,bttvb芋頭肉絲炒米粉
) Q' w/ i- f7 d【材　 料】
" p* |5 s& |; E3 i* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
  I; |( k7 Y/ I0 Y' l豬肉絲         50公克1 K7 q. [* d9 x6 v
蔥         1根& v7 O& w* _3 N
芋頭絲         80公克* R( c% G) ~! B" ~
蝦米         15公克
* w& X6 a- z2 C% z$ Z8 O5.39.217.76油蔥酥         1茶匙
" g. O; m- t+ ^1 }水         80㏄
# }( Y4 V# r; B: L' ^: utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ m- z5 ~8 J0 ?$ J" [8 p% F
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o1 x* {, o% p& g1 e; ?
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H0 I- P- D! Y  X5 p- d! J
糖         1/4茶匙
+ y. X  a9 H# n) e3 y+ ]7 n) X5.39.217.76胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- O) R( e% Z4 L7 N

# Z9 ?$ F% K' U【醃　 料】
7 Y9 W. Y4 K, P3 a5 T; Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙, z/ @& L$ O* x2 D
酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% N7 O) ^7 k8 D
胡椒粉         1/4茶匙
" r. v" ^' a2 G& y. H6 q太白粉         1/2茶匙
5 ^& A9 X+ {2 Y# J# \' e& C公仔箱論壇公仔箱論壇6 _, m  l% Z* ?( S' }6 `" K( e
【做　 法】
4 h+ l( Q: h& j8 ]; c7 c  t1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n- n- V& h7 i. _
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
' j$ s: t2 O5 w, c& d" T公仔箱論壇3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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& n8 A+ ~& t( E  X8 Atvb now,tvbnow,bttvb叉燒韭菜炒米粉
& {2 I* h' u& |' Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 E5 H9 C! ]) L3 g' c- X/ U! e( s7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb$ d1 }- y6 H" J; R1 {% \- l; |
叉燒         60公克
, E/ U% {/ Q$ k9 t5 W5 I/ V, N' I韭菜         30公克
$ a4 l$ U6 Q% }# q  J4 T$ D1 N# Y5.39.217.76洋蔥絲         20公克
; H! l# E' K, p. E" K水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb. B. ^: V: A5 y! n: i
【調 味 料】
# v/ z/ U) w9 l( ~: L: M鹽         1/2茶匙
1 h6 b- ]2 R+ n& K) J醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K' i) M) H4 P
糖         1/4茶匙
( X: q8 W3 c4 \. U1 p6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙
9 ?% S6 B( G: z6 ?3 d$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 a) u$ @: j' ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. |  A/ T1 u& ~- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
; t1 t+ n$ y: u. m, Q( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

5.39.217.761 o( V# P: a5 z5 h6 C0 [
韭黃肉絲炒冷麵
1 z& _5 Q  u5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】- n! [. v8 }# k
細陽春麵         250公克
: c0 v% v+ L3 I+ ]! e公仔箱論壇豬肉絲         100公克
2 [: w) u2 B' ~5 W- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克
. r) }7 y% t, E* R5 z, X5.39.217.76洋蔥         40公克
/ V6 t7 \4 u, w8 b: @韭黃         30公克
5 u7 ]8 S' d4 Z& G2 `% Y8 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t& ^2 x3 f; \- X: `5 n1 e
【調 味 料】公仔箱論壇  ]0 {- M' D3 n# ~0 G: s0 m
鹽         1/2茶匙
  J; P% ?4 B+ T0 t7 ]! x$ ~: etvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& ?* |. m( k: ^5 S
胡椒粉         1/4茶匙
2 p2 W/ h& Z8 R5 v( ?3 q5 O公仔箱論壇% G/ j$ F/ v' T1 ^( ~
【醃　 料】! D8 _% @# a+ V" ]
鹽         1/4茶匙5 \2 Q4 a  P3 [, S2 d
醬油         1/2茶匙
. V3 e1 P! W* t0 t: l% K8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙2 s! j) S3 H2 R1 e; |' z3 j) x
胡椒粉         1/4茶匙& \* u8 H5 t; \, H
太白粉         1/2茶匙5.39.217.76+ M/ |/ b9 h! _: f/ m

- C- [& e3 \7 H5 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& ?8 g% X9 t, J9 S  |. }% |* U
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。5.39.217.76( w: |* Q9 m. u% r4 S- _( t
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
; Q* d0 f& x1 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

3 X% x+ v0 ]+ q" t5 y
馬來炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb! }* B3 `  Q# S
【材　 料】5.39.217.76& o8 n3 U5 |2 `8 @
濕粗米粉         200公克5.39.217.768 ~6 m: V* I3 Z0 _* A" {1 U$ ]
叉燒         80公克5.39.217.766 H$ J# ]& v8 ?. t+ ]
洋蔥         30公克' q; ^# d9 C/ [! z6 P+ ?: H
韭黃         3根
2 C9 ~" `7 v6 P蝦米         10公克5.39.217.76: k, s- R7 G, o* j; B
綠豆芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, X6 X7 h; h  q- F6 z5 Q3 V
水         100㏄
' H% F$ I+ R. V2 M0 r- _
9 D: `1 O7 b) g& i$ t" {" }9 o【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 a) T6 u* H/ y7 R
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, U/ m1 O0 `6 @
醬油         1又1/2茶匙
5 j6 @! c8 o2 o# L: m! I公仔箱論壇糖         1茶匙7 a7 S' I" Z0 h2 D8 T+ N
黑醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l  r8 B& K9 N3 s( R5 f' ^7 J
& c1 p4 D+ R+ F% U4 Z" t! Y6 Q7 A
【做　 法】
0 r7 i) J9 D# B- m/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。5.39.217.766 x1 [9 ?; L8 `
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
  |& Z. D% ^) P# x% F- I公仔箱論壇3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

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公仔箱論壇( x) `4 G! d# ~3 _
回鍋肉炒粗麵
' m0 [" r  S; `  @0 E) M公仔箱論壇【材　 料】9 J8 X5 q: A8 w7 O  f/ H* l
粗拉麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h; y/ L1 }; l+ j! ~/ f
梅花肉         120公克
+ q7 Q8 k7 P3 l5 z( xtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 h$ d- |6 m) b* D" }; o
紅蘿蔔         20公克
8 |1 T0 f5 }' ytvb now,tvbnow,bttvb青椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B/ _" E. i4 m0 T% \; s# ?
蒜苗         20公克
, s) W2 T5 i* o9 [, L, G6 }  e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 i& {  S4 M) \* J% Z
【調 味 料】公仔箱論壇7 }8 z  L) w4 b% C  r6 h5 j: O
辣豆瓣醬         1茶匙
) U+ k, o3 D3 l' [$ S& y* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1茶匙
) Q4 ?0 Z' A8 ]- L  l, T4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
0 M; k; [6 Z1 c! z$ [# Z5.39.217.76糖         1/2茶匙
. m3 M: I4 \5 t" rtvb now,tvbnow,bttvb香油         1茶匙
! H, K* L/ ^% T. q: @7 C4 @# R+ Y# V. o
【做　 法】5.39.217.76$ M1 U4 w4 P! w1 i
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用- c. D& V  J9 ?8 `8 ^* X# ^
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G8 ]' L9 v- r+ d* K, u. U
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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" v7 s0 S! l2 g/ ~- f0 }0 y5.39.217.76蟹肉炒麵5 m  ?3 {! R! `' C" i7 b
【材　 料】5.39.217.764 a8 \$ e* m! o3 v" l$ A9 {, N
雞蛋麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j+ j  m5 d' W' g4 }& E( k1 ?# D
蟹腿肉         1盒5 C* Z( V2 i: |& G- A* B  D
洋蔥         30公克
% S# }$ s- a9 H4 s4 v鮮香菇         2朵5.39.217.760 M" X: `6 q% Z" j4 F$ p
韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 g7 q2 Q0 I8 d' c6 l
小黃瓜絲         30公克5.39.217.76, k' Z* h- Q1 W: U) b" C! L
銀芽         30公克# R7 h* i1 o$ q1 e

9 x5 P# I3 s/ B2 r( u9 W3 G【調 味 料】
- \5 O, o0 P0 |& ]鹽         1茶匙
% Y5 ?9 a/ M# I& I7 w7 N公仔箱論壇糖         1/2茶匙公仔箱論壇& I; b: M& c! E* r
胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.76; i! C+ V' C$ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^' s0 O! B6 J6 f: L
【做　 法】
8 d$ Q# i& Z. h) M4 u1 `1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用5.39.217.76" b& j/ ~8 ^( z% d- X( F
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。, G$ g  E4 C9 g! v$ @
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z: E. E% O1 h4 z4 ?! |9 S: \0 h  [
豉椒肉片麵5.39.217.763 n; ?% n8 P5 N! D+ I$ ^" I
【材　 料】# {- U# ?0 W- i6 K/ O
廣東炒麵         150公克; U+ c+ g7 F  l) r
豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% h& Y4 V& ?3 x, A( a/ O
豆豉         1茶匙
; l+ \) S1 `: m( W7 X薑片         10公克
0 w, S: k- ^2 q/ A公仔箱論壇洋蔥         40公克
' z- X( R  _# @/ A1 Q公仔箱論壇青椒         20公克
; g5 C  d1 n: ]8 H$ H0 H0 btvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W+ T# g: R, o) W7 D& g- U
蒜末         1/2茶匙
0 O' ?) [& @3 A太白粉         1大匙
# V9 [2 m) L, t2 m水         200㏄5.39.217.76, ]2 q* u; A7 X2 O3 T' i3 F. N

* h7 k9 N7 g0 K% p0 R* r公仔箱論壇【調 味 料】
1 a- q* @! ~9 L# u# c- {tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙5.39.217.76# I( `+ V4 g6 r. m# M: ~: i
醬油         1/4茶匙
( q! m* G# w1 T7 o1 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/8茶匙
$ z3 P3 ?6 i$ Q6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
! M2 s/ J" ]# J& d3 c* y' j- l! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# u. [, L- s0 Z; `, j- f8 w1 X
【醃　 料】
$ L0 u0 n, c% ?2 a' K% ^5.39.217.76醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r+ W" v3 I9 P2 ^0 z9 k
糖         1/2茶匙
6 d8 g# D5 a! J公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙
' j% Q* h/ z) l0 N4 F$ j, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 L+ j' \9 w' Z' U. T$ z9 E
胡椒粉         1/4茶匙
: S- B) ^6 N; \6 ]4 M# @( ]' a, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! I5 C& G7 H, W# z0 v【做　 法】公仔箱論壇/ \# a8 E$ m& y, m
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
: h4 m0 K- W! X! Jtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。& i5 x1 ^  b0 h, Y. e
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。公仔箱論壇3 H) U- z+ c% j8 x& T7 L' q
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。