BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q. k. i5 X8 I0 x
泰式咖哩雞絲炒河粉5.39.217.76, @6 c4 v1 ?! V% E
【材　 料】2 ^- _$ z2 ]% y* [; f. K
A.泰式乾河粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V2 M; W% ~7 t
雞絲         80公克) r. K) Z/ L$ R6 M  M
綠豆芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m5 B# U8 X! S) a" p
洋蔥絲         1/5個
# ]: ~7 |( C! F/ t8 o' v  i6 L青蔥段         2根& |5 h. i: A$ r
蛋         1個
. t. W0 n! h: Z7 `& h9 w" ~沙拉油         適量$ _( z' \: u7 E9 t$ u: q
B.蒜酥         1茶匙公仔箱論壇( b9 o2 |4 c- ^( O# O) c% y3 I3 J
紅蔥酥         1/2茶匙
& `9 W) k% I# d* g6 C% p# |檸檬汁         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! s; Q( Q, P8 V. f. I
* m6 N4 ~# t$ n( C% C
【調 味 料】
! v" r& R- a8 v9 b) c& M8 V* o5.39.217.76紅咖哩         1又1/2茶匙
2 @) P2 o! U) e3 R  B4 s5 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
3 a$ z: a/ ?1 B$ L; ~: x$ p  ~; J# C5.39.217.76糖         1又1/2茶匙
9 ]: ^% I0 e. S; j$ v5.39.217.76魚露         1茶匙
, H) q: i2 C* r/ I9 H4 ~9 w1 r
" H3 |8 ]. {. n  a, Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】- a/ |4 W! p/ a  }3 A; C4 K5 s
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
  ^( i! t4 `( f# x: F3 g, J7 F$ P& _5.39.217.762.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
! @5 h0 \; h- o0 J7 ltvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。5.39.217.76! i! M3 z# c; X
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. B' V! n: O. i$ Q6 m
甜辣涼麵
! L9 q% k+ K# c  q# M% l5 i  ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* _# G. _3 R' u- C, r+ x熟涼麵         150公克
* x8 E+ w% Y! v7 `6 {6 @tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' `" V6 n# A; c" i# F  ]$ D8 E
小豆苗         適量7 ]9 C. n. p& [3 i4 _
紅甜椒末         1小匙
' E2 s0 Z3 H* [8 h7 z$ R公仔箱論壇甜辣涼麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W, X- G% ^: W& w" z# d9 D
公仔箱論壇! p7 _5 |. f. g6 P8 C8 D
【做　 法】公仔箱論壇1 r3 _6 u" A& s7 p$ _
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
6 b/ |8 J- e  r. p6 @7 O公仔箱論壇2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
; c5 [) G6 C+ q0 M; }tvb now,tvbnow,bttvb3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o: [2 y2 i' ?6 q/ G( p. E
咖哩炒米粉5.39.217.768 G* |$ i& W' j+ j0 q
【材　 料】5.39.217.76& B  Q9 f/ A8 c- O: I/ t
乾米粉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }8 I2 ~& e' |3 j$ }4 i5 J( x
吐司火腿         2片4 x9 W( G2 |" V' C+ K0 o0 D2 e
蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' P3 k! W: N7 U4 I4 d) V
洋蔥絲         20公克3 S9 A, F8 _# N( Q8 C( |0 {
紅甜椒絲         15公克) i, X* w$ H* O  s0 a. Z
青椒絲         15公克公仔箱論壇! E' N) Q$ _1 @! r. Y7 h. s7 \% I
綠豆芽         50公克
( V' n% l& L8 l* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         80㏄公仔箱論壇" h" _# V0 w' {/ N/ }2 o7 P7 f  O

" U, _2 N1 |6 a4 {4 v【調 味 料】
" v( V/ ]% J9 J& E; Z: d2 J咖哩粉         1又1/2茶匙6 V2 S2 ?7 x3 ~6 F' }1 V' f. [: g
鹽         1茶匙2 `* M4 D7 g# e6 x
細砂糖         1/4茶匙, j8 m7 o1 z# j- K

6 h4 d9 M$ Z6 F5 V' h  Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】: J8 ?* `! X" k
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。5.39.217.76$ I1 y" f6 @! d2 S0 r
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
' j3 B2 I$ U% L2 C- F: ?3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。5.39.217.76! r9 V. k( q2 y3 ^7 `% p" K* {
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ ^& A3 R" |6 v. ?. W$ w# J% _
乾炒火腿雞絲米粉
- v1 ~4 T# r  c0 b3 s. {" G5 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" {. v. i. o+ q- K& {細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb+ J  P* [- T* l
燒雞肉         80公克公仔箱論壇  f% Z! T. U! L/ O* }/ u
火腿         2片
, m5 C0 e/ g  I/ z8 u$ i; R* Utvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克
. Q. J. X1 `' Q銀芽         80公克0 w4 S& N1 e; B" X
蒜末         1/2茶匙. [; v1 U$ j, a; c; m& v
熟白芝麻         少許
# \, T2 k  A2 {4 G) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ N/ D2 [1 k4 ~* V
公仔箱論壇* ~* ~6 l- h; n
【調 味 料】
* z6 l! F4 y' I1 q4 M: _* d% otvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
. V. e8 d5 j" G% v' m0 o0 T醬油         1茶匙
; S3 X* n; \' I' \7 K  K/ X3 htvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
5 d6 ~; O2 q. |( a5.39.217.76胡椒粉         1/2匙
. l7 e3 |7 a6 K: [公仔箱論壇公仔箱論壇6 |3 |2 y5 J6 p, a
【做　 法】
- K1 R6 T, {* y* M. N8 `% rtvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。* ]" I4 A3 a, Q5 u9 x. @0 D, A6 b
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J  i1 R! L/ M0 r, q% C* d5 p$ N1 K1 E
泰式炒米粉公仔箱論壇  g$ X4 a+ q6 o( b/ G0 E4 y
【材　 料】9 V* P7 Z; X4 u& o( j( P- I8 ?8 j
細米粉         1/2包
. G1 a6 D. @8 N5 ]* n  ]肉片         80公克
0 K8 m+ I4 w. \4 I公仔箱論壇紅蔥酥         15公克
1 e* Y1 X% L5 B9 K0 J+ z- Y4 M蒜酥         10公克
7 P7 z3 v3 g; B7 E, J9 E6 Y9 T公仔箱論壇韭菜         3根
0 W) V' C5 H! b4 Q* itvb now,tvbnow,bttvb透抽         1條
( ?( v3 @6 S# o! l# L1 K: P* ^' }紅椒絲         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb% {2 w+ Y# e) M. Q! K7 Z% t
水         100㏄5.39.217.76  H( |' `  R) E" k# v& O2 t2 W
公仔箱論壇" F* s9 t+ i; h5 D- j- Z
【調 味 料】
- l9 s" Z# e7 Q! o1 ~. \: jtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙2 R- L$ E+ {, O* D' p* p) T
鹽         1/2茶匙
0 Y. o7 r6 t/ d9 d( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
' e5 z. e7 E1 G0 z! A0 x, Y: q公仔箱論壇羅望子醬         1/2茶/ N7 L& _6 m( G7 I' ~8 V$ d

8 d7 F8 k$ }% b! u( Y5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇$ D# o3 S7 K9 Z8 T$ j
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。8 M' I; {6 L0 m7 u' u/ d2 m
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
3 E1 g& T$ G1 C$ i0 [1 n* m" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

  x$ u) D7 }1 n) [% d1 r3 btvb now,tvbnow,bttvb廈門炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb6 }2 {! _( g0 r4 p% G
【材　 料】
0 Q/ K$ p% \2 `* {- Gtvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb/ y9 L: u3 s3 W; U' ~
火腿片         2片
, e+ S' m3 v3 R4 ?& D7 G! Gtvb now,tvbnow,bttvb韭黃         20公克
5 }' p9 }. j; |: ~( T6 R- B: ?蝦仁         50公克
# D5 b; s) I9 d! H) w( c  u5 V! ztvb now,tvbnow,bttvb銀芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 z. u4 ?' q- x1 k/ `, `; q
青椒絲         20公克
' p5 g& j3 t* Qtvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         10公克
% {0 u' V' x0 b) ?5 w$ L  w! H洋蔥絲         40公克
/ A! d! k' Z$ `; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 H- C, C- W  O+ ]/ l* w1 p1 Y" F$ B
水         200㏄
0 p5 M2 M7 b/ B$ n: W; q# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^) j/ G% U0 t0 X* |
【調 味 料】
1 r3 d# ]' f* r/ Z! ^% @: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B1 f* F" r  m+ m  @
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇9 o. D* ~! I2 m- o" F! g0 g
蕃茄醬         1大匙
+ S5 o3 N1 a9 g2 a" J" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TOBASCO         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) ~4 A, y+ `& R/ g9 ~* `- S
糖         1茶匙
$ ~4 j9 S  V6 n8 A. _5.39.217.76胡椒粉         1/2匙" D5 C4 B' f( p7 O4 C7 [4 P$ n5 s
5.39.217.762 t5 X4 I0 h7 J3 V8 X
【做　 法】
* U, H$ c5 ~7 ?: f# T) u5 F1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
' W4 A% G3 B2 o8 f) u5 htvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。5.39.217.76' Q3 @- g) c) y& f
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) o) s' o0 j2 L
南洋蝦膏炒米粉
3 n7 i, J& U' H2 H2 c4 w3 g) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇7 W6 r6 o  z0 D! u! C' A0 z
細米粉         1/2包
/ R7 u2 H1 u. T( k5.39.217.76叉燒         30公克
1 S7 x5 `' O' o2 J9 k4 r5 c公仔箱論壇透抽         50公克
$ @4 h( u" h4 y+ f2 J4 y- D8 a+ O5.39.217.76青菜         40公克
7 ?0 c" Y7 q9 k5.39.217.76蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R# H: J: ~0 |: v
蝦仁         30公克
$ _; ^. M2 i$ A9 ~- Z0 \紅蔥酥         20公克公仔箱論壇- e: \, p3 @' x/ R" @
水         100㏄
- L- s" f% {" wtvb now,tvbnow,bttvb
4 C2 [4 K: j' f9 ^' [4 z( H公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76. L8 K; F) u( [; o, Z
蝦膏         1/2茶匙2 M* {5 l* D/ s
蠔油         1又1/2茶匙
- {+ \, E. \# Z# m- w5.39.217.76糖         1/2茶匙# V- x& g2 E  L) _: r6 J- M' P
甜醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! r4 ~4 w) Y$ J; c! U9 W8 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?* F7 o/ M8 E
【做　 法】
, e: W/ O( {, P7 Y3 D. {& w1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
* K7 W) ~# l6 P3 ytvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。5.39.217.766 H2 I9 u2 G+ Q6 m. P0 {7 C
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

BeiDouChef

- Z& S1 ?# ?+ n& l0 }+ \, M櫻花蝦炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?3 ]4 ]8 s; H2 J' J7 A% W5 ^
【材　 料】5.39.217.76$ a$ b+ A7 y4 `
細米粉         1/2包
5 A2 [# i9 d% C0 Q9 M4 S: C7 ~5.39.217.76蔥         3根tvb now,tvbnow,bttvb. O! \- I2 }5 h/ ]
櫻花蝦         20公克
4 c/ u* {. ^* X& J  r蒜酥         1茶匙" ?5 M* X1 t. E  W. |! K6 d
水         50㏄
6 i( @& b; G- h" Z5.39.217.76公仔箱論壇% b) k" m# t) A9 S. X+ T; o
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ ]6 v) }9 j) }& i/ Q/ A
鹽         1/2茶匙
' J- z2 Y. H' _5 [/ x1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙5.39.217.760 A! I+ a5 e2 W+ U2 n0 y
胡椒粉         1/2茶匙
. O5 d8 G3 O' B7 x. j5 g
4 c, W3 b. s! n; Q0 w$ c  r8 w公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76" ]1 i* J' S% c; L' K& n/ k( ]1 V
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ s/ N# {% I, q  e! P+ u" |" \
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。公仔箱論壇& Y6 m/ ?. X8 G; |
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

* ^6 ?; j; j# B6 @+ j
芋頭肉絲炒米粉5.39.217.760 F9 _3 m. j; r# f+ B6 J8 t
【材　 料】
/ j4 r+ W$ ^$ @# w' U7 Z% g, P5.39.217.76細米粉         1/2包
9 {; t+ d. \' h$ L$ btvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         50公克( R6 v( B! f  J9 j4 H  Z
蔥         1根
) j( Y/ q3 `3 t2 H- ytvb now,tvbnow,bttvb芋頭絲         80公克; A. o! w8 z% t4 Q1 P# z
蝦米         15公克
% k% P! T/ x8 }' {6 W公仔箱論壇油蔥酥         1茶匙* C0 N1 ~1 ]  O2 I% f  r. S
水         80㏄公仔箱論壇, a. D) m$ R1 ]. f, V$ R7 w

, R+ K# _: k0 v" h, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& I( V& H7 m( h' r7 `3 a2 @1 Q鹽         1/2茶匙公仔箱論壇( T4 W5 @' G4 Z: e
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( q1 Z+ T2 Y# T4 u
胡椒粉         1/2茶匙
* V( _" e0 v/ @: }9 f
3 J% E- R1 t7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P; o+ r1 h5 O4 O0 b; r& X. E6 u
鹽         1/4茶匙
  h4 A9 T5 `6 P' s! u8 f5.39.217.76酒         1/2茶匙
7 R8 y' A' e" G1 R5.39.217.76胡椒粉         1/4茶匙
6 E$ N/ }: x9 [5.39.217.76太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇$ o) R; g% l9 x4 i  R3 b# O

' b% ]* v/ W* V; l! itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 v( Z9 B3 Z: }# g4 ^" x公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。2 I7 I4 u& R9 v& h- m6 h9 V0 ~2 k7 l, k
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。5.39.217.76, k, N2 I  u# u' e: q, U
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.76, X" z: B( u8 c' l# n" ~8 x4 t5 l$ a
叉燒韭菜炒米粉
9 v5 q7 f- e: K& i4 f7 W8 ~2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】3 c+ _" M5 _% p
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb$ m- D' I. Y- n- |* _2 Y( l
叉燒         60公克5.39.217.76- L! Z3 J' p( ]$ S2 Z
韭菜         30公克
  r, X7 ]/ ^! T. B' q5.39.217.76洋蔥絲         20公克
) N  u9 R5 k0 |tvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄公仔箱論壇( U  `4 Z8 j- N
【調 味 料】
1 k- t8 D1 H; A1 g3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙3 \0 _+ w( \9 ]+ t
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇) ?  c+ b8 {! |; {6 b8 u' O# p
糖         1/4茶匙
6 N; ^% S$ i' [- X; ~& G4 S% l胡椒粉         1/2茶匙( h% ~1 n+ A; \( B6 M

( P2 _9 i' Q) r* Y0 d" x$ jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ g1 L) G/ K& y* v( w. N, y6 b1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
! G6 n1 B: t+ s( f7 x2 E$ u8 }) v公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

+ K5 Y  R' G7 B, ?! g) ]5.39.217.76韭黃肉絲炒冷麵$ r$ k$ w5 j! j. F
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 L5 [5 @  `, x" f
細陽春麵         250公克公仔箱論壇4 K5 }+ ~: j# s: N) d; L
豬肉絲         100公克
' w( }8 ^) F) p4 }; L/ R5.39.217.76紅蘿蔔         20公克
6 Z4 _% Q0 C: d; Z) u5.39.217.76洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb7 C! h1 |& V2 F% d4 E  l2 p
韭黃         30公克
" ~, X& z7 I: Q* J* F) |公仔箱論壇
0 B' v; L8 r! s+ Y' b) P% d$ [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇- K8 ]; ]: J  l5 `  c7 k, X# ]
鹽         1/2茶匙5.39.217.76+ D  R& t+ @# l) b$ P2 r5 b5 R
糖         1/2茶匙公仔箱論壇7 Z1 q1 x9 _  |, M2 D' M; U
胡椒粉         1/4茶匙
5 F8 t5 D+ h8 [2 p
8 k  f, z" o: L【醃　 料】
+ E" ~7 P5 N" `7 z' ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
& W/ u) U5 c- a# D* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙公仔箱論壇( B4 u" z6 K% n. i! ?
米酒         1/2茶匙
, Z) K6 X5 O- o- v/ T公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
0 R4 t5 }2 u- G4 y+ vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
+ N- D- E; A5 Q" S" U; ?
: R3 a; t6 M1 m! K, w, B3 itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 o* a: j1 G3 D/ W/ [4 |  C1 c3 i
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
  v, G$ w2 q1 U5.39.217.762.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
. ^: Z% s! L/ ?# Stvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

, T1 Y# f% H+ M# N公仔箱論壇馬來炒米粉
4 }7 l  t0 L9 L1 O- Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ c" ^* ?  {3 Z0 ^" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕粗米粉         200公克
# J3 q8 e( f; S2 _! s叉燒         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u/ K, Q* ?) ?; D0 s& k' `
洋蔥         30公克
) m2 ^- R" t+ q, `" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         3根公仔箱論壇+ t; R! C+ e4 N6 i5 G
蝦米         10公克
: ?; P/ O6 ?) ]% Y8 Q綠豆芽         30公克
8 n1 |5 M" ?# `! a% l水         100㏄
5 m2 \3 A2 p  z
, s' L( `% S$ _; C7 \+ `0 V2 @【調 味 料】公仔箱論壇7 T  ?7 z; @4 A! m2 a6 _: J1 _/ h
蠔油         1大匙公仔箱論壇) S- c0 P/ C2 `
醬油         1又1/2茶匙
$ n9 l) T7 E$ T* I8 itvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙5.39.217.76: Q* Q. d: g/ y$ d
黑醬油         1大匙
$ T8 u( R$ z3 h7 S0 z5 R- T5.39.217.76# ^" Z+ D4 y9 s2 a1 [) t" \2 q- ~
【做　 法】
4 o+ Q! G3 F9 z9 `# {公仔箱論壇1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
3 C$ n- K7 p5 D% U4 t8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i- e5 q: ^( u3 f' j& R0 \
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

6 f; r# p8 M0 @1 _% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。回鍋肉炒粗麵
  s# j7 @% b% \8 R+ g- v; ]* Y【材　 料】" k5 j5 s+ m* ]& {1 z
粗拉麵         250公克- f+ e4 E$ j7 O
梅花肉         120公克/ s: ?- |$ M- s; B& e# W
高麗菜         30公克
6 D! U) i1 a2 ^) W紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ O1 u* P6 `5 }( u8 f$ h, u1 C
青椒         20公克
! @) a' b- G6 M公仔箱論壇蒜苗         20公克9 k% i4 O+ r  k7 H  q% U
tvb now,tvbnow,bttvb3 p+ |2 k) Q2 c4 G; l* Y$ ?7 i
【調 味 料】
( l2 Y6 t9 T6 |5 M辣豆瓣醬         1茶匙
2 [5 c2 P8 R; M9 d4 \$ q公仔箱論壇蠔油         1茶匙
+ J6 T9 L) y5 A6 x0 t5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
* M. \$ T: C- ]糖         1/2茶匙
8 q% l0 X% F! H$ r+ u  b/ w香油         1茶匙
+ B: A. F2 K. }0 }7 R3 e2 P
! I$ T9 p( p& q# `  @公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇* O: r1 ^! X& W5 K7 q) S
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用5.39.217.76& w& e! p7 O9 T4 M
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。1 r* B# @% e9 ]6 F3 v, n5 L
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

5.39.217.76; k% b' K# @4 x
蟹肉炒麵tvb now,tvbnow,bttvb! Z; a& n, e& T& t. `9 a. i6 M
【材　 料】; Y0 n* Z3 k' ^  X' {% |, _
雞蛋麵         200公克, ?  g1 I/ _' e! \: |
蟹腿肉         1盒3 l0 j; ?/ l, u1 j+ u5 _
洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T" _1 G/ M7 Z3 a$ F3 S; q! E! L6 d
鮮香菇         2朵
: I, G* m, Q  d$ N. C& v韭黃         30公克5.39.217.766 q* l) H8 E2 x: B5 N2 Y6 f
小黃瓜絲         30公克公仔箱論壇* @! |5 D$ `$ _. z: t9 e
銀芽         30公克
' N" ]& m. d/ F2 ?tvb now,tvbnow,bttvb
6 O2 x) W* c3 W8 c8 x; ]5.39.217.76【調 味 料】
) ?. ]0 I4 c; w- q+ g, E5.39.217.76鹽         1茶匙5.39.217.764 `6 n3 a# O3 x/ H- k: @6 D  {# D
糖         1/2茶匙
6 f$ b; z4 i5 j8 z+ z! b6 W3 E2 ~公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
, u: z2 k5 D7 \( m% otvb now,tvbnow,bttvb
8 F: K/ e2 V6 @5 L* Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 L! g" Y2 E3 X) ~/ Ttvb now,tvbnow,bttvb1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
6 t, l) c9 b+ Q( O4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
' f* S6 K! _* |/ s' ^. B8 d; \5.39.217.763.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: j3 p0 K% [1 {. Q
豉椒肉片麵
: A* k" r7 }& q- ]【材　 料】公仔箱論壇4 Q6 L* g, P7 p: v  I
廣東炒麵         150公克9 B% j3 [9 S# b5 E' T2 s
豬肉片         100公克公仔箱論壇- U6 s- {: Y# T1 {
豆豉         1茶匙
. q4 p9 m  S8 c' w6 s/ ]薑片         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' v4 e' B5 i: D- n% h. r3 D6 Y
洋蔥         40公克
( N# \# C3 P6 k$ E7 f  C青椒         20公克
# z: w0 v7 j" n4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         1/2條
9 L. ~" L1 {! S6 {公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇* m) u1 c9 k6 S# A! z$ w3 C
太白粉         1大匙
: e4 Z& ?8 z& U+ k# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l) v5 E9 I6 J8 p

' X* J# \0 K3 R2 M! l4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! v1 G5 t1 l3 l' y+ F. r蠔油         1大匙# x. g6 {( s' ]) P8 I; S6 e
醬油         1/4茶匙公仔箱論壇( H' x7 M6 [8 Y, U5 }" z4 {
鹽         1/8茶匙
! t" I2 V$ o! B; Q/ N) W( n( ctvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 @$ a6 y3 o* K8 y9 Z) L( z

6 f1 Q$ g+ b& _1 z0 ^+ D【醃　 料】: e" \; g. c( B
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u& v# I1 k3 `% n5 L
糖         1/2茶匙5.39.217.764 U# N" M- I* t# T
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n% q' P9 a- V
米酒         1/2茶匙4 i/ h/ N* b, m$ \
胡椒粉         1/4茶匙
: L2 f5 b( a) B2 y; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N6 P3 ^" B2 e/ r5 }
【做　 法】
- k/ Q/ Z( K( D( l$ J1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
$ [+ P2 O, O7 p. L  O% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |4 K) J( f" Y8 l5 C
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
' A' s% ~$ |1 X) \% z6 k4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。