
& J: }5 s4 u$ ^7 @豉椒肉片麵
& A) T' ]1 ]7 |- s( ?2 ]9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 \9 S' P, m+ `
廣東炒麵 150公克
5 Q1 U: h3 C; Q* Q" y6 F4 M6 |豬肉片 100公克
7 H* q: [$ \: q2 l2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉 1茶匙
! Y9 N- m: i+ F% S: I% stvb now,tvbnow,bttvb薑片 10公克
" R7 [: r0 D# t% g. j洋蔥 40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k* [" f# g( ?7 j+ F9 w
青椒 20公克公仔箱論壇5 L! y* R: W2 i1 S* L+ c' b
紅辣椒 1/2條
" \, k8 C2 {- G, S7 g5.39.217.76蒜末 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b) v Y, ^* Q# Q) H, u# x! F
太白粉 1大匙
/ U$ o3 k. z, W! }; O' ]tvb now,tvbnow,bttvb水 200㏄
0 o7 d- i6 X* v4 r7 r( M: x' ~0 f- D5 d/ Z/ P+ |0 H0 `8 ]) c/ e' N
【調 味 料】
1 z- q( G8 x3 I) k" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1大匙
' C( S% B- Z/ W) S: otvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/4茶匙& S( a# O6 n( `
鹽 1/8茶匙
) c* v8 `/ d- w( M r' D1 s) Ztvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙
; y' x4 [& t9 w, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 J8 k: m' K8 k7 @【醃 料】
9 R5 q8 p' f& j! B7 ^" `: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! e: C8 M d# @' c/ H
糖 1/2茶匙
. u: R. m' y" F( n+ ^* r; ^: N公仔箱論壇太白粉 1/2茶匙
! @9 s" k e" M" P; A% t% d& z2 P$ ^tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1/2茶匙
3 ~, V" X y2 I0 t9 @& ` I( v胡椒粉 1/4茶匙
2 V* {; c- l$ T" stvb now,tvbnow,bttvb
5 P0 L4 ~/ z% `0 Q【做 法】公仔箱論壇2 d# @; M9 h8 Y
1.豬肉片放入醃料拌勻;豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎;薑切菱形片;洋蔥、青椒切片;紅辣椒去籽切菱形片;廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼,備用。
# Q$ j9 L) F4 J+ o HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油,放入作法1的廣東炒麵,以小火慢煎,至兩面酥脆盛出瀝油,置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }+ d5 y% P' C" G
3.取作法2的原鍋放入油,將作法1的醃豬肉片炒至變白,加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香,再加水與所有調味料,續加入洋蔥片以中火煮滾,放入青椒、紅辣椒片,待滾後加入太白粉水勾芡。
0 Z$ r0 g: z& K6 n n8 Q6 d5.39.217.764.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。 |