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魚香肉絲炒麵公仔箱論壇* a3 j, \, E$ @$ b& d
【材 料】
- Z2 |8 j9 p; r8 r9 r公仔箱論壇熟麵 300公克tvb now,tvbnow,bttvb' D' Z$ q% D' l! j
豬肉絲 100公克
% [, x/ B$ g+ C6 c5 \5.39.217.76青菜 80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a. c# O q9 w( l) a
蔥末 1/2茶匙公仔箱論壇3 Z/ U0 X7 {) S* A" n
薑末 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* L) E% C, C, _ i- U
蒜末 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c1 Z, Q( c6 y$ y& P U
紅椒末 1/2茶匙
( R5 V4 N& }! j# S' x& A9 o% X3 q公仔箱論壇木耳絲 50公克
. R# z/ r8 L$ ^水 200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E0 K9 t, z* Y1 c
5.39.217.76" M% y2 j; a$ N5 R
【調 味 料】
6 R Y& \/ B1 t' l2 S2 V8 c* otvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 1大匙
$ ?$ ?; D8 _) ^# Y- ttvb now,tvbnow,bttvb白醋 1大匙& }2 K$ y2 Z2 ?) O; W: U
醬油 1大匙
' V: h t2 ~3 A1 r公仔箱論壇糖 1茶匙- a3 s" N" }3 S( d- o& Z
辣油 1茶匙
6 ? k+ v6 D2 }% Y5 L' _9 @5 ^/ ~公仔箱論壇5 W* _& m* a7 E4 S7 X2 E
【醃 料】5.39.217.76- j& R. H) D# G6 Z, ?
鹽 1/4茶匙
W' u% E( D9 A8 c3 W$ f0 m) K5.39.217.76米酒 1/2茶匙
/ M( l: x+ ~& s @9 ^9 |/ X9 c胡椒粉 1/4茶匙8 `' |# Y$ B, t2 c3 `% i
太白粉 1/2茶匙5.39.217.761 y& ^& b a' M% s5 \0 J8 ?( B! o/ `
7 G( \3 J% S* l- C( G* d5 z9 ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.76% {5 l6 V) u ~, [+ d
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃?分鐘,青菜洗淨切小段,備用。
# p W8 Y( d% Z2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油,放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末,以小火炒1分鐘,加入辣豆瓣醬炒香,再加入麵條以大火炒1分鐘。公仔箱論壇' l& f" w) e' M' P! r& l
3.於作法2加入水及剩餘的調味料,以大火快炒1分鐘,加入作法1的青菜炒軟即可。 |