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大滷麵: D5 n0 r) b/ a4 B5 g" I& M. F3 U
【材 料】; X) V( Y2 s7 A. F
拉麵 150公克5.39.217.764 w1 l* w1 I+ ^, g
大滷麵湯頭 適量
% a% m0 t$ V2 W2 D3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb( A4 C+ H* L6 V& E; e, q
蔥花 適量5.39.217.768 h8 {' X# t6 X8 Q4 c7 x, C7 Y
/ E+ ?3 w5 r; G/ ^ g; G8 |5.39.217.76【做 法】' h/ Z" a; u3 c2 Q( p( c
1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘,撈起瀝乾。
/ c% E' Q' _4 n C# w5.39.217.762.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料,最後撒上蔥花、香菜即可。+ A, X) L/ g7 K2 a3 B7 S8 T: ~! J
公仔箱論壇" ?7 q0 q* y6 ~: w- J- K: x3 c- K

1 ?+ D( E% s( C8 U0 d大滷麵湯頭
: F9 A/ Z* }7 f6 K- q* s* W. f5.39.217.76【材 料】公仔箱論壇7 ^3 S; w g# a; O$ L) X r
五花肉片 150公克
+ t: K' A& L. H. M0 j4 ~7 V公仔箱論壇乾香菇絲 30公克5.39.217.763 d5 J: Y; o' d, p1 s9 A
竹筍絲 50公克
. U& p4 K ? e+ ztvb now,tvbnow,bttvb蝦皮 5公克
& d6 j3 [! W& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 |% ]1 n1 E/ |
木耳絲 50公克
/ V3 x4 E$ M& E' p( Y1 b/ Otvb now,tvbnow,bttvb金針菇 50公克4 V- I* P* W6 ~2 U+ g8 \. J! j
蛋液 1顆
( t3 _2 m; F9 \) v" Q3 V蒜泥 1大匙
) Z+ |* \7 T. n% S/ W$ f4 n0 ]% a+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s/ k. d% {7 O& l
【調 味 料】
) f* b( U i' e! G4 ]' X' ]0 C大骨高湯 1500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~8 ~* m1 ~( k: X
鹽 1小匙5.39.217.76& n+ e' n0 v& Y+ q: d0 z9 T4 r
雞粉 1小匙' r W5 R4 B3 r, s" g1 g0 @) [
醬油 60㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 Y6 L" d; b# ?1 y" } L
米酒 60㏄
+ {1 O( ]7 Q+ [. N公仔箱論壇白胡椒粉 1大匙
8 C0 |% C+ _' ? E3 I- r3 rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 適量5.39.217.76# K6 e# B1 q! Z* U& j6 B0 i
香油 適量
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1 B+ `2 _' J/ {8 g J. G【做 法】
5 W9 ~+ n4 k% S5 f o4 O: M+ g% ?2 ?1.熱鍋,倒入適量的沙拉油,將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。tvb now,tvbnow,bttvb5 K, a8 R" E9 V4 S2 j
2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。
5 T! \! j, j. n$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入所有調味料煮至沸騰,以太白粉水勾芡,最後加入蛋液拌勻即可。 |