
6 D/ {9 r a. {: \/ V# gtvb now,tvbnow,bttvb雞排茴香圓麵; ?5 L" _9 a4 o- x
【材 料】5.39.217.76* @2 H: t3 N6 r: d b
雞腿排 1隻5.39.217.76$ d3 D$ W) E/ m2 a. D4 q3 O, G
白酒 適量
& ~# m2 V2 F6 h# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量1 {/ i L8 j/ _# t, Z+ i; q+ ?+ l
辣椒粉 1茶匙5.39.217.76" X) s2 f! v7 h
低筋麵粉 2大匙
0 R; J; I% m5 i2 U! b2 ?公仔箱論壇玉米粉 2大匙
' c/ S7 f$ R, n4 O" }; K2 r3 d6 l! Z5.39.217.76水 適量
% H' S5 R8 ~. U. c& \! i) ?tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2顆
3 K! b6 ~. e! @% d; n! S1 btvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 適量公仔箱論壇+ ^# R- o7 p4 U6 v; B& e. G: v
奶油 40g5.39.217.76, S/ C# f' h2 d' h0 `
洋蔥絲 40g
7 ^& p( c' S* f; c3 ^% c- F5.39.217.76煮熟義大利麵 180gtvb now,tvbnow,bttvb9 W. z% A( W! ~, P7 w: K
茴香醬 6大匙
2 u: K3 @* `) |$ b" s辣椒片 8g
$ t, m( ~7 j. w; X1 [8 L2 D2 F紅蘿蔔碎 5g
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O1 l; \; Y! S$ K2 u* q! @
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分,淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味,並將雞腿排切成大塊狀備用。; q( b! i. `9 d8 [( R
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合,以水調成糊狀。
' a! X( X5 Q( d b3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻,將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後,再沾裹一層低筋麵粉。
) a4 K `/ z1 U2 h& S, H5.39.217.764.熱鍋後放入沙拉油燒至180度,慢慢放入雞腿排炸至表面金黃,撈起瀝乾油脂。tvb now,tvbnow,bttvb) K }3 r! n2 j# O
5.另取平底鍋熱鍋後,用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎,加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻0 k% u& R7 s- f
6.起鍋裝盤,並加上雞腿排即可食用。
1 T/ o- ^2 R' N% c/ B* l【備 註】
% `0 q, y* e9 `9 y2 K0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
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; H& V {! Z1 [6 E s3 ~公仔箱論壇茴香醬' U1 b1 ^; k# m Q4 E
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 V; G1 h5 R1 }, L
奶油 40gtvb now,tvbnow,bttvb0 H, G2 p3 k& s. {% w' i
洋蔥碎 50g5.39.217.764 w/ _# }4 p: }9 R7 L
月桂葉 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f7 h( T0 C' A+ t: @
小茴香 1茶匙
' z5 N: Y" ?4 q# `tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
4 D4 M, K. _' A9 p5 c, d; j公仔箱論壇馬鈴薯泥 70g5.39.217.76' L, O: U- x% x* `7 H5 d& A
低筋麵粉 2大匙
% x& Y) E* D7 M& t) A1 g鮮奶 300cc
7 K' q, D# k, C! w動物性鮮奶油 50ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o y6 r" i' x5 v, G2 I5 q3 \
巴西里碎 1/4茶匙
6 y0 I+ v6 c* Htvb now,tvbnow,bttvb西洋芹碎 40g
6 x# Q/ ]2 G: E8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 300cc5.39.217.764 V _: a. L2 @. L S9 i
. i# W6 q& s; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
/ O3 P! E1 k- M& {5.39.217.761.熱鍋後,融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。5.39.217.76! J( y% F- s8 ~
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
! |; W3 S- P' a, g6 d1 ^8 d/ {0 atvb now,tvbnow,bttvb3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v' |5 o$ J7 w" K% f, S
白酒 30cc |