BeiDouChef

8 U% N& s" a6 d$ e3 @- ~檸檬酸奶涼麵公仔箱論壇( H( f  a$ h/ q; q
【材　 料】5.39.217.768 M& V4 U: S: u$ e
義大利熟麵         150公克
) k9 Y4 u5 L' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         2大匙" u. X8 Q6 b! }2 N2 A6 p; \0 m
鮮奶油         1大匙, O1 [# y. T5 e' i  K- O$ u5 D5 ]8 J
優格         2大匙
. S! e; ?7 ]" e0 Z3 e公仔箱論壇檸檬原汁         1大匙5.39.217.762 i  {( V5 v9 K! c" I% P( H
檸檬皮         適量( S9 i: W6 \' Y; Z

8 Z: s" r8 h2 k& P* r! t5 e【調 味 料】
0 n3 _" F2 C  R- D/ ytvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q2 ?; h2 M  Y3 k# E  J
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R4 o7 k, U6 w* d; H% }7 V" y

+ w' s0 B+ r; A* _; w) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】: d5 E0 d% l* V( [3 A9 `0 N1 W$ Y" n) r$ M
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L- t) u6 A0 n2 ^% Q0 ?9 L% C
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
5 {. j  Y* }' D/ \" U+ F8 B: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ |( s9 S# @3 x. h/ b
海鮮義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb- [* b: K% @/ t# K
【材　 料】
4 A- u* P) D1 M; @5 E5 p3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利直麵         180公克7 v+ h5 h0 r2 ?1 e
中卷         1尾公仔箱論壇; f/ r% e' `5 f( `/ P% @
蝦仁         120公克
/ l/ s  y5 G% b7 d8 W5.39.217.76蛤蜊         150公克
+ o5 J- G% x6 x, P2 _) i6 ltvb now,tvbnow,bttvb青椒         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb/ c) C+ Z/ T" ]4 E3 [. V+ a
紅椒         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J2 l$ W; D$ U6 x  l1 U7 @
洋葱         1/2個公仔箱論壇4 D4 G$ l8 F! B+ O% m
蕃茄         1個5.39.217.76# D4 Z- ~# e$ m& v8 e- _4 F
紅蘿蔔         少許公仔箱論壇: N0 C# b- c1 F& ~; h/ W
月桂葉         1片
9 C; G0 p! t0 _) p( s% b九層塔         少許5.39.217.76; ]$ Z& x5 K# U5 U
高湯         300c.c, c( L, K9 R3 u: E
橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _7 `# L/ D/ Q' t% m  Y6 {/ w/ I4 _

, Q4 `- `' m, H6 Q8 w【調 味 料】, J/ V  c6 j0 v. E
蕃茄醬         4大匙
3 U0 {8 O+ ^! R2 ^$ }蕃茄糊         2大匙公仔箱論壇4 v4 t$ z! {2 f* b) ~
俄力岡         少許
1 @* E# c5 a1 V; x' Y) gtvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         少許
" Q2 Y. U+ L- c' N* S6 `鹽         1小匙
4 X7 ^9 C9 [4 B1 r; a1 btvb now,tvbnow,bttvb白砂糖         1大匙* L/ k" [) g1 A4 _7 x3 X6 @3 e7 B
白酒         1大匙公仔箱論壇5 x0 ]# z4 j  v; L# x% u) _5 y
奶油         適量
2 u, S3 U* ^  I) u! [, J5.39.217.76
9 @7 n$ N" d& k5 y: D( dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 b, L5 _3 ]7 j* O2 d3 k3 u3 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
1 v* _$ ]( j% f% T2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。tvb now,tvbnow,bttvb+ J% R- ?5 j3 j6 Q1 t( K) J
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。  v1 ]0 x' V: X# L2 ]) Q& Q
4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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  y  G5 W0 P# c; O+ {) _! ]- L+ _/ g: H
蕃茄乳酪寬板麵
) H! v( n5 q: i- ]0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】* x( d5 X9 D+ x! T% B: Z( s2 d7 }
寬板麵         80g
: |- p4 L2 b1 {% \5 s" T7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         8顆tvb now,tvbnow,bttvb' E- F8 d+ L, g( i
莫札雷拉起司         50g
, Q0 N' Q  ]4 w$ ^* b: Ftvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         少許
& P: Y7 M, b7 V$ G- \# ]洋蔥碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J8 D: _# p: m% z' T4 z# v) {
橄欖油         適量, q) p0 E+ ^* C% g( n$ K+ _
俄力岡         少許
# ^% n6 G+ W5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇. I2 x0 A5 w" Q) v9 y' A" |
胡椒         少許
& g8 `% E* x1 [/ w5 n# {4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~4 v/ o$ J1 G3 N8 v
【做　 法】
; c6 E; v8 W; C. E, n4 P1 }" R5.39.217.761.莫札雷拉起司切小丁備用。
) w" Z2 b5 U. s公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。$ u3 P; L; M6 a& \
3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。" `  v) ?* X3 V8 \
4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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8 A/ l4 r! v7 Utvb now,tvbnow,bttvb
$ Q1 j3 f' w% w; \! f1 Z  }3 r% t! J+ g+ R1 d
煙燻鮭魚奶油細扁麵
3 x- k: w* z, |+ z( l* S( mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ w: F% Y7 C$ J$ Q* wA.水         350cc5.39.217.76' Y2 |- ^6 R2 Y0 y, i* C+ A& k. O
糖         1大匙8 z( j; Y- x7 t6 p7 X( B
雞粉         1大匙
$ X# g+ d! V( Y鹽         2/3大匙
9 ?! x! C( X+ b0 o6 u5 C5.39.217.76鮮奶         170ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^2 D; V! g  X9 ?, t9 M( m
奶油         1/12磅
  e1 z7 k& q/ P+ H. j7 r- x公仔箱論壇麵粉水         1碗' C; Q3 x7 [1 ^9 @
B.煙燻鮭魚片         80g
5 j4 d. L% \0 B. m5 D; j! F細扁麵         180g
) R% i# L8 |) u5 }洋蔥丁         1/6顆
' Y$ r0 ?9 A& {8 v. C* t! m3 `tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/4顆
% ^, d2 \/ M& c- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         1/4顆
+ G" c. e* P9 B% z' X6 d) N5.39.217.76花椰菜         2小朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X; P# c9 K+ G  y% Z- c7 ]2 h9 ]
鮮奶油         180cc
. c* i1 S6 X# v5.39.217.76糖         1/3小匙5.39.217.76+ S# h$ p; Q) N
雞粉         1/3小匙5.39.217.76" F5 V3 N+ {% T) V: d
白酒         少許
% n$ `! C# t2 U! g5.39.217.76魚高湯         60cc
0 i6 O2 P2 K* R( a3 W3 C橄欖油         適量
. t1 F3 T3 z7 x3 I$ _3 }8 Z) G奶油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [) O2 \+ L3 c5 X# ^0 N
公仔箱論壇# X6 X1 {' M0 Z" d
【做　 法】
% z# {3 l5 [5 l5 `0 x7 M1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
2 E. T1 C7 I8 a: O* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
! h1 ^8 G: Z. A2 e6 C公仔箱論壇3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
( |: m, T/ Y3 W4 I7 L# E. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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! H" J+ F$ K8 F) Z+ f! Y% N4 gtvb now,tvbnow,bttvb海鮮焗麵
$ i" L8 e0 P/ Q+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.767 a- V4 H8 z1 n2 q- f1 a
義大利長條麵         200公克
% t: Y+ @: D4 P! S# }+ X" x鹽         1小匙
% K# ?' H2 Y8 G5 J( `" ?# B橄欖油         1大匙
( m& u& c. |( d! C透抽         1隻  W( w% F, ]3 f6 |
蛤蜊         100公克
  z3 ?7 n' k2 f1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚肉         50公克
( Z- O6 l& t7 V* t7 s4 j$ h鮮蝦         10隻
" i. D7 C1 E" V4 j6 {5.39.217.76蒜頭碎         1瓣
; r) ~' E1 f$ z1 d9 D' Y5 J  l* e) t5.39.217.76白酒         1大匙
8 g( n+ w7 x( V9 V1 ]  F! U  R5 Q, @; }番茄紅醬         4大匙5.39.217.766 k' a4 v* w( V; M1 {2 \0 Z
高湯         200cc! V2 p. _8 C( F" i" ^4 r, i$ w; f
起司絲         150公克
) j7 {# g" [  G% }9 v2 X) a2 K
/ i; h9 c7 ^2 ?4 p$ x" d3 m0 s+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】& R) J0 N& i$ ]9 h
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
0 [2 D  A2 p  d/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。7 S2 M+ X; M' r9 V+ D
3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。
3 s, x0 r, k; E6 o5.39.217.764.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。  q4 H0 G/ J( |0 _' P  m* t& ~
5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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  Y. t5 s3 t9 H! i焗奶油蛤蜊筆管麵
  C8 y7 I% M  f+ p, \5.39.217.76【材　 料】9 S  u9 k/ R3 G& _2 Q
筆管麵         200公克
9 h1 G: W, w; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d$ |$ B& K0 P' p" o) Y  D
橄欖油         1大匙
, V0 e  f, c9 H6 c# b2 F! |3 ]5.39.217.76洋蔥碎         30公克
& f1 J# D4 M9 ]1 V, d/ Q! ~蒜頭碎         1瓣% S, s  {9 ]* j' U
蛤蜊         150公克" z0 @& _+ {% a- ^6 T' `  z# @
白酒         1大匙/ s6 J0 a0 S" f1 B- A1 e/ A
奶油白醬         2大匙
+ v5 d& `5 g- d9 E4 U! G+ c' q2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cc
) T. r2 S/ z" ^$ a4 O5 L馬自拉起司絲         100公克
  V) J9 C* u7 w1 S, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Q' A' L, W/ I) v1 u( M! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 g% n$ Y. S3 M3 L0 U1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o/ Q1 ?. }: v; k. l1 S
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。5.39.217.76# @! \; N4 z, i
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。+ P  [: h8 G* e1 P9 \; s
4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
( c0 l5 S. f1 e0 q/ m. I) D4 v5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# l& n- B( O5 u$ z* C2 ?( b4 w
焗烤南瓜鮮蝦寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q) H8 `. E) t3 v" \, S8 N7 O
【材　 料】
1 @$ Z+ q2 K3 @9 V) y9 `tvb now,tvbnow,bttvb寬麵         200公克+ g% J2 _+ F8 Y( H. k
鹽         1小匙
) v4 I& W' Z4 ~1 R. K5.39.217.76南瓜         150公克
3 b+ ]+ g1 `7 o5.39.217.76鮮蝦         10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k0 m/ ?: c! u+ M8 U' y+ z8 |9 G
橄欖油         1大匙! e1 s) y) [9 g
蒜頭碎         1辦: M  ?$ z$ y* \0 d/ m$ Q
洋蔥碎         50公克
* H7 C! j$ t, k" d" i6 C茄汁肉醬         4大匙
* A% g; j9 X' ~% [8 t) H" O5 {5.39.217.76高湯         200cc
* ?! j- |2 r, j! V! B5.39.217.76起司絲         100公克
0 O( q2 A2 `8 `/ ?' b
: {1 b. w) G" C# f$ i2 h  [% |: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 r9 f. S/ l4 B
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。
1 ], s' [7 X0 Z9 u1 b5.39.217.762.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。5.39.217.766 v) l- K2 N) u" h
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。2 q# O/ k, S* `/ r
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。
+ y( m' y6 R# h) D- z+ z, ]5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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- w3 x& Z% @0 S3 J' R* y8 ftvb now,tvbnow,bttvb雞排茴香圓麵tvb now,tvbnow,bttvb1 Q6 C0 \( o; G3 Q- Y" T5 n. d( S
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \! ?% P* i9 a7 h$ `
雞腿排         1隻tvb now,tvbnow,bttvb* s8 z  N; R6 i# v4 {
白酒         適量7 t: M3 x# b% c; m
鹽         適量公仔箱論壇& d( c3 a0 H4 G& {1 P2 @/ W( ^
辣椒粉         1茶匙
" A2 y# P" w; N& i+ h2 K: ptvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         2大匙
& k4 G' ^3 J4 l1 s: q) U" U1 n公仔箱論壇玉米粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 A+ {( ^  ], W* Z, R5 U" t
水         適量
! @& p  X1 D9 V4 g' P雞蛋         2顆5.39.217.76+ V: @# n0 {  G# P  c
沙拉油         適量
2 S( l# o* j5 d$ {! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g+ C6 w& P3 E4 j. \
洋蔥絲         40g
1 }: C0 C( q/ ?( x. [公仔箱論壇煮熟義大利麵         180g
9 r2 U  Z2 t9 U( e7 p: _公仔箱論壇茴香醬         6大匙! B2 M4 Z, F6 |' {: u, f% A% h
辣椒片         8g5.39.217.76& _1 z$ R" x1 Q+ {( [8 P! _
紅蘿蔔碎         5gtvb now,tvbnow,bttvb; X( @1 f) \9 z8 @( A* Q0 D$ L

* a5 C2 B. L" g% Y5 o# }# ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.763 m2 @' H0 l+ t! ]
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。
6 n3 Q; W" [0 G2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
) a: O( w! X# c0 q: q0 x# b1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。
, O0 }- u( k" y6 {" e  D5.39.217.764.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。
' Q2 M! m+ o* e7 X" A! S/ f8 [7 `公仔箱論壇5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻! ?+ K4 g" `! }
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。' V1 o+ r5 z! i' g2 u/ q( k
【備　註】
% ]# j& q9 M) A8 ^茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
( t5 l0 O  u: H' ^2 U+ v
' a- _$ a; M; [5 c7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N' h% R' E! a
茴香醬5 X* h; e$ H6 b4 w7 V
【材　 料】
% f' @$ Z  o+ v- c8 p5 |8 {3 M$ I奶油         40g
3 c+ y0 f- @( S5 w& W8 P4 E. Q洋蔥碎         50g
9 V) g& e* l2 F/ k& N) s; R月桂葉         1片. M7 C  ?$ T. Z+ @) W+ h9 G
小茴香         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; t4 L2 `- {+ }4 m
蒜頭         2粒
8 F: G6 r# ^& @/ w# [+ x馬鈴薯泥         70g& Y' o2 m0 L1 c* C7 T
低筋麵粉         2大匙, h1 `  o3 k. d9 f; {3 t+ L
鮮奶         300cc
" ?6 v5 b. A3 o4 j& M動物性鮮奶油         50cc
% y* |5 z5 O, u$ _9 v7 V' ptvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙) {6 q, F$ l! i& Y) `
西洋芹碎         40g7 i7 F+ F3 D% m6 A$ q
高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k5 `7 h: j: p' w

3 J, B) \, g2 W4 @1 R: A, Q3 d5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 o! H. ]2 J( h: F
1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。0 Z  s3 L0 y; B3 T6 k, s
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。公仔箱論壇; {4 l% b$ w+ |& y
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
4 y, @% Y* D* I* e# D5.39.217.76白酒         30cc

BeiDouChef

: v  |$ e4 S2 T2 P1 _9 ~
茴香豬柳菠菜麵公仔箱論壇( [# b* ~7 a- c3 d( }8 t
【材　 料】公仔箱論壇: h! u. D6 v! ]% e4 h
奶油         40g
8 G" ?' T- W1 S5 }7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g公仔箱論壇5 @8 p, J$ V! q9 p* K
豬里肌條         60g
5 r8 e! T/ h5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利波菜寬麵         180g
2 _  A9 ]+ M* U0 U% m4 N5 U2 A紅辣椒絲         30g
: \5 t! J! O6 K! u# e! Y3 b5.39.217.76黃椒絲         30g9 r+ J: N5 N( M0 o! M6 I) Y$ k
茴香醬         6大匙
0 `6 g2 I1 T1 E起司粉         適量8 I0 K) S. Z5 m* k7 O0 `( b, d

3 A4 e2 e! M6 B! ]' z5.39.217.76【做　 法】3 Z+ C; Y% U% n5 u4 ?0 d
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。
* g4 }! E$ Z- a% C2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
* [2 x+ V" x$ l% f; A# M公仔箱論壇3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。
5 X2 }$ {4 t- @' v1 b4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。8 ?7 S6 e  F4 o% K2 t
【備　註】1 W0 }' @& Q2 n2 Z  I  k
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

! X+ g" W9 i2 ?# ~+ {; r: A5.39.217.76香辣經典牛肉寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s; z1 m  X/ D/ _4 G/ G. r
【材　 料】
1 J( `1 a# B5 W, ~  W0 `9 {- E* r. n* B公仔箱論壇奶油         40g
1 P& i# p- t2 T6 }6 x. T8 g# K2 I4 I洋蔥絲         40g+ o+ Y+ O& ~8 S
火鍋牛肉片         70g
1 l8 Q& j, T$ _7 b5 ]5.39.217.76天香辣椒醬         3大匙# V8 L2 z. B; {1 N0 x: @" h
煮熟義大利寬扁麵         180g
5 u2 y' Q' V% S6 i3 r# B( \tvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         10g; H! k& y% v: @( `5 v- K! t
紅蘿蔔絲         40g4 X6 z, f) x# w
起司粉         適量
/ r" v% K9 l, x  A$ i" J
  T/ {3 b/ W4 t9 b) r* s. \+ ^5.39.217.76【做　 法】
5 S% y  i7 ]! R: w1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。公仔箱論壇! d" ]4 S5 w* `1 [3 ^( v" u
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。9 s" _* |' U  e6 @# S0 L
3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

# c; C" Q! e- ], f* W5 W1 F鮮魚洋蔥水管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R- H2 W2 c1 I5 Z7 v" N9 j
【材　 料】. ~: l$ p# ^- j; F0 e
鯊魚片         1片
0 F' O( u! H. u/ O" V5 T# U5.39.217.76鹽         適量
* J0 S. Q' q& P! f5 Q4 _  Ctvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量公仔箱論壇% L5 z! H  U/ H
糖         適量
2 G1 z$ z+ G8 L7 m' X6 K4 O5.39.217.76白酒         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 D, S7 J4 k& G
地瓜粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {+ f' I( N5 V
沙拉油         適量5.39.217.767 @- D! {; T; }$ n5 E* M- y
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k, Z. J( S" @1 p0 }' b8 y0 }$ v. r
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a  v1 m/ |: k
洋蔥醬         5大匙
4 \' M) Q; y& A) N  p煮熟義大利水管麵         180g. m) t8 z; p" x
青椒絲         20g, L/ m5 V0 s( Y

( o! F5 t, T/ V0 y# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 w  C4 ~2 g7 \: O1 g1 w1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
' q' |5 s, t# D' @, N% U公仔箱論壇2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。
, P) j" Q- ^6 v# ~3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。8 l& x* H, S6 Z
4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H, I2 B+ p* e/ M6 W# O* x
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。公仔箱論壇/ U, h4 V# o6 i) v8 g
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

, o5 ^3 ~, p: @3 n0 [9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳洋菇圓麵
$ K# E% _  A6 D5 ]) [# Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. I% f7 v& d6 H5 G! x; ?: h
蟹腳         80g
# R; O+ v) C/ L2 y0 `5.39.217.76奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |+ }. [1 o; J5 T# q
洋蔥絲         40g  @. A3 B2 H4 d1 A2 I
煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S2 h. j0 H% w' i% _
洋菇番茄醬         5大匙: E9 {& k6 A1 J% e/ A3 ]5 M7 e  Q
起司粉         適量. K5 h( O. L& f# G2 g) i/ X

1 f: C/ F8 j1 M# b【做　 法】
. m8 y* N0 |  t9 u公仔箱論壇1.將蟹腳以滾水煮熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `, A! z7 |/ j& {2 A
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C0 X! f- {5 n; f& b
3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。
7 E! C8 ~0 M0 j4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。. O. ^5 X9 O( J* }4 D- X
【備　註】
7 w) h+ f$ X* Q4 |- U6 r* f# x$ c# l, }tvb now,tvbnow,bttvb洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬
  A" k8 \& A5 s5.39.217.76
; i! F  @2 a3 {0 t8 h
) F1 d. b8 ^$ {) ?2 Q# E洋菇番茄醬公仔箱論壇4 P4 D. D, F( {+ `. }
【材　 料】9 q' M5 K" M+ U# }0 H& l
奶油         40g
0 w' [- ^8 P: Y8 N* T. ^& P公仔箱論壇蒜片         20g
: I$ A3 ]3 b! g' |5.39.217.76紅蔥頭         20g
+ ~4 K0 w* K) @* b4 ~& C- t洋蔥絲         50g公仔箱論壇1 |" n' E' d) ]
新鮮番茄         100g
% H% l9 v! _3 f9 k6 |8 }$ Z" R公仔箱論壇洋菇片         60g7 q  @/ ?4 \! i8 D
番茄糊         50gtvb now,tvbnow,bttvb3 P) l8 |+ b7 c% I5 m
番茄醬         3大匙
( f; }8 F8 M4 Q百里香         適量
$ c9 O% Y9 ?0 c$ K5 u( etvb now,tvbnow,bttvb高湯         700cc7 A& e' {: k/ G
鹽         適量6 y5 m* F) T% b1 \: ]5 E+ Y
糖         適量
) Q7 B# s( u& _0 q. G黑胡椒         適量
0 [( H5 b; d$ r+ B* E$ Z公仔箱論壇
' C  z* \9 U. itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& L& s& I8 [" s) Y  P1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
$ ~( I& c' o& c2 O2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。5.39.217.76+ C1 q, Q7 |1 F# z2 B, Z, n
3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.76) u( @6 [* f$ t) i9 V$ u* c
千層焗烤肉醬麵
2 j& n# T0 q# [% q4 p. `【材　 料】
9 q3 @" K. i$ ]$ y" s公仔箱論壇千層麵         3片tvb now,tvbnow,bttvb9 S( q# ~5 x3 M0 f7 e6 h
茄子         一條! l9 D; E$ b1 J) G" `8 V
橄欖油         1大匙公仔箱論壇' m0 n9 b9 w" d( G! ]
蒜頭碎         10g公仔箱論壇. s) j* Y& r5 {/ r! A+ D0 @- t, _
洋蔥碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B4 }4 @; Q$ v; {% T
九層塔碎         15g
4 C: ]0 k  [8 o( E$ C0 Q  i) k公仔箱論壇奶油         10gtvb now,tvbnow,bttvb+ X: X- S$ p3 e& D+ ~
披薩起司絲         70g
3 L7 W* E3 e# i! }! Z$ Ttvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1茶匙
7 ]) _7 d6 i: x+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利肉醬         500cc
) {/ p" H3 [. j% H- s公仔箱論壇
6 y6 x7 T9 w8 t- g- {/ _+ D8 {6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* C" b9 [+ U) p$ j( ~" p1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。
2 I# _' S. `, x$ F! b3 htvb now,tvbnow,bttvb2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
( F. i' B5 n. V, b, N: ^5 F  z1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。5.39.217.76& F! o2 X, j  E: x0 y2 X" |9 ~
4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。
/ T! F2 ?" ?6 g" E3 ~( O, `$ A5.39.217.765.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。
" {3 o& C# w4 Y- s* v: I9 J0 G6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。6 c$ m2 G( M5 c, p: U; O3 z' b9 ~! ?
【備　註】( M8 r& y$ [+ Z) R. l; z
義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) ) ]9 a+ {: F6 n$ C: k

, Q% q" {2 I$ rtvb now,tvbnow,bttvb# y9 E6 p0 Y$ M& L' X' c' W
義大利肉醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t' `+ `1 J, x* [' U  R  ~; H- O
【材　 料】5.39.217.76% u( \4 v: W3 e+ t
蒜頭         2顆
4 B3 J& H5 p- U6 b$ ]) G2 ~6 F7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆
8 ~8 I+ g1 @; ~- B; E3 t# F' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉         40公克
! h6 O% W0 v& b3 h3 A0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         適量
2 f. u) J1 g3 m, v7 G7 ~tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄口味義大利方便醬         1大匙0 a; J1 u' K' f9 ~9 K+ X
7 m5 h7 w' y. z
【做　 法】
9 u7 j5 x5 r- wtvb now,tvbnow,bttvb1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。  M5 R6 ?0 Z- b9 v( M
2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。
( G6 W: N! A9 l! v3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。) t9 u, I1 z/ x, ~/ W: u
4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, ^4 T8 g6 o& ?, d* a
洋菇雞肉水管麵5.39.217.768 y& N3 @# O* [8 R$ l6 Y' q, x
【材　 料】
  {  X  ^& y- X% V; p6 x6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
2 n1 D3 v8 S( A0 q$ u; o& f洋蔥絲         40g
- Y6 B) H* j$ |5.39.217.76煮熟義大利寬扁麵         180g
; a" }5 a2 f) A/ D  u. x0 x' W1 h- c5.39.217.76菠菜         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^7 u, {, u2 t
菌菇醬         6大匙公仔箱論壇% T. {8 i' k! a3 H5 b4 [
起司粉         適量) @, F# H) s8 ~5 t1 Q: p
3 E, _) Y/ d- o
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" J4 s  }' I" O) Z( o+ V
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
8 M0 O* ?& _% ]. j2 t; F4 Etvb now,tvbnow,bttvb2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
4 }2 v) T  U# M6 \  e, f5.39.217.763.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
; |. K4 K& Y8 V& \4 `5 o% N* Y. F- V4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K" i7 G3 Y( c0 x. N
【備　註】公仔箱論壇4 L8 t& h+ h$ Z! d8 o0 ^6 j
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬) I9 Y, G) Y9 Z" C

* m' e: g/ E- _) `1 ~, k3 G% P
  }% f& L9 c& {1 p: a% x5.39.217.76風味菌菇醬汁
. {8 V! u# U5 y9 u5.39.217.76【材　 料】
4 [- `' c7 R7 R, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯         400cc5.39.217.760 m* a: d  d. |( h
奶油         80公克
8 h7 s: Y! H! B5 t2 O$ Z& a動物性鮮奶油         300cc5.39.217.76% l) c9 F9 a# \0 ?9 T: A
白酒         50cc公仔箱論壇0 ?/ q* i1 Y7 i: ?1 u3 D3 n! {
水         200cc
. l0 [& A6 f9 O  x% O2 S乾香菇         50公克$ x& V- W5 P$ h
牛肝菌菇         40公克
0 @$ c3 }; ?8 O, K8 q鮑魚菇         50公克公仔箱論壇. m% ~. U( H' `4 v
鴻禧菇         30公克5.39.217.76; f6 i* J8 ~4 U  ]. q* S
西芹末         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T& [4 Y2 i, n, X/ f  S" l9 G
紅蔥頭末         1湯匙
( J# u! |& M9 t  M/ H0 j, {5.39.217.76洋蔥末         2湯匙
2 A5 y1 p7 ?8 N3 N公仔箱論壇蒜頭末         1湯匙
+ d- F! _2 c3 D( q! Mtvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
$ o$ _0 U; ]8 X0 e0 \' v+ ~鹽         1茶匙
* d" [; I* F: x' C) v8 Dtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙
  \& a& |8 C. i8 \' ]  Y
+ }7 |0 V% R; `& c+ z" p  ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; W  |2 s" N) \& J+ Y$ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。5.39.217.76" g! N$ |. Q2 |; k, k
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T9 L! P- e1 ?
奶油野菇菠菜寬麵
0 a4 o& i* l+ t: _- Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' Q" L* J. n' ^3 f6 l/ |5.39.217.76奶油         40g  [/ _2 C! ^" K  D
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x8 t1 ~# v8 a4 S- {
煮熟義大利寬扁麵         180g
: X6 j; l8 i7 v" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H5 h+ T  m8 a
菌菇醬         6大匙
0 e4 p4 s" C3 _) I起司粉         適量
( ^6 i" \" k% {( [5 P, c# ^5 vtvb now,tvbnow,bttvb, W* v! F9 n. {" Y: n
【做　 法】6 C' G5 X2 v! X- p/ U
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb/ {) n( x  X& M' h) C
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
. P0 R( @# o! Q& r% `$ Y( Jtvb now,tvbnow,bttvb3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
* V2 q; X; y* R% c4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
/ l7 i) l0 I/ a. f! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
8 ?' o6 ~9 X' S% htvb now,tvbnow,bttvb菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬