
6 v: j; |2 j$ C) O0 f# d B公仔箱論壇洋菇雞肉水管麵公仔箱論壇5 w$ G6 V' J/ F# Q) K( J$ T: m
【材 料】1 d3 z4 f0 D- W* l9 U4 r/ {. Y
奶油 40g
- D% ?' c) {4 m; X7 ^/ Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q7 J/ K% H- E
煮熟義大利寬扁麵 180g
- @0 j4 U8 T2 _& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜 70gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M* P0 {0 t2 E, C, B% K' [! a7 H
菌菇醬 6大匙
A W$ v) D: p" M/ d% h/ q* J起司粉 適量+ X) Y& g2 j9 J. p* I5 p" T" @) u$ J! w
+ }0 U+ O. L- n5.39.217.76【做 法】5.39.217.76% u; h% ]3 f- r3 X
1.熱鍋,用小火融化奶油,炒香洋蔥絲。
+ l/ f; L; J0 r' k$ H1 e& n$ q1 K* etvb now,tvbnow,bttvb2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,再放入菠菜拌炒。
; Z6 V- O+ M% t/ {% p7 w$ P3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
, E3 Q; q, c. r5.39.217.764.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
c0 ?. l1 h, M【備 註】$ E, g4 u5 {) K9 ?; [% b
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
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風味菌菇醬汁
8 Y5 N# }% j9 E: L. ], y9 @+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】5 l& @, ]1 _' X' d% d7 U- p3 q
牛高湯 400cctvb now,tvbnow,bttvb* ^' v* f) G+ `0 N6 K
奶油 80公克) [, }( O. G; ]$ B" h! l
動物性鮮奶油 300cc
) V; U _8 ], W i3 `1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 50cctvb now,tvbnow,bttvb& w) E+ A# q/ B' E* ]( ?
水 200cc
1 ]. ?% F1 X6 H7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇 50公克
8 y8 B' U9 z9 m" t( _( N牛肝菌菇 40公克
8 P% M2 m5 e k" f2 R$ Etvb now,tvbnow,bttvb鮑魚菇 50公克
1 {! ]6 T( [, P2 ]4 w# E9 M* ptvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇 30公克0 A$ G S( ^- U+ Q t( j
西芹末 1湯匙
0 A3 g# P+ v M3 H: l公仔箱論壇紅蔥頭末 1湯匙
9 |9 e) t% f+ T3 K8 z洋蔥末 2湯匙5.39.217.76! Z1 E; U$ T4 L( t8 y+ r, B
蒜頭末 1湯匙公仔箱論壇4 T8 }6 g. g( U
糖 1茶匙
4 y# Y8 Q9 I. X2 z0 G7 V' [7 |. ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙
" Z( I+ ?5 g6 _7 s3 F C ztvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉 1茶匙5.39.217.76) a# }4 ?1 d6 _" [
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【做 法】: G" B1 m- R' W2 j1 y2 k3 P+ P
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後,與其餘菇類洗淨,瀝乾水分,切成片狀,加水,用果汁機攪碎。
* \/ b/ e. a2 ~$ Ctvb now,tvbnow,bttvb2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末,加入作法2.拌炒,再倒入白酒以小火微煮,加入牛高湯煮至略收乾,加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀,以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。 |