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檸檬酸奶涼麵公仔箱論壇6 u+ X- R- ]% s3 g+ ?% X7 y8 M# x- D
【材　 料】
- F4 @# l/ L6 k2 |  C. {9 s& C義大利熟麵         150公克6 [- U5 Y6 q* D, o" v
玉米粒         2大匙
* h) j  T- i/ d$ A% K鮮奶油         1大匙
, H5 }; L* ?: ]) ]* h' J公仔箱論壇優格         2大匙
9 q" f: A. ]9 C* T  R5.39.217.76檸檬原汁         1大匙5.39.217.76# t2 Z5 D) D+ H# p) |, a1 U! G0 `3 |
檸檬皮         適量tvb now,tvbnow,bttvb) T" P) R1 D* j7 N1 h

8 h$ v; t* x& g2 {5 H5 a* Z: C【調 味 料】
. Q8 E: a1 N4 L, [! w- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
7 o& s) a* G$ \9 i! a4 U5 etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w; |5 Y1 \- i0 e- {* f

: y$ j* ^& a' j: ?  Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 g0 F+ a0 j6 W; }6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。
) ^$ d" C* w# s3 D! Q" {6 f2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
! D4 D" s2 P9 E0 d3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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2 V1 Z$ x7 ]1 b! p# Y% r( T9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮義大利麵
$ A1 O  T( c/ r5.39.217.76【材　 料】5 g' x6 R( L1 M* @
義大利直麵         180公克+ T7 X/ Y! j: Q1 o, V2 }
中卷         1尾3 B9 A" J1 o: O- ]% l: N2 K+ c- }
蝦仁         120公克公仔箱論壇8 @! h3 Q! O+ j/ y) `
蛤蜊         150公克5.39.217.769 w3 R5 T2 k! D- j# e# F6 p9 i
青椒         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~2 g, T$ c' g
紅椒         1/2個
: r+ N) a8 I- R( B% T) M: W5 B8 r% K洋葱         1/2個
+ E, D# g  Z1 [7 z% g7 {1 stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個5.39.217.76$ y% E: F9 P. g
紅蘿蔔         少許4 H( {6 `( V, h; o6 p5 u! n
月桂葉         1片
/ l' r0 ^! O: M* p2 f+ Q9 ~+ f  Stvb now,tvbnow,bttvb九層塔         少許
; M3 J8 X: U8 G" D7 t5.39.217.76高湯         300c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R7 X+ b# Q0 p5 p8 D2 \  O2 d3 b
橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l. H/ V: u) _% a( L9 U

- t3 K$ Z8 c& U+ u0 r5.39.217.76【調 味 料】5 w% I/ u( }- X% E. P
蕃茄醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb- @9 ?& S" z- m6 ]& o
蕃茄糊         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. b- O9 s% c' D# m
俄力岡         少許5.39.217.76% x( R1 l7 L9 m# l, K" a  M# V
義大利香料         少許
) Q* l2 G" k; V2 atvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙公仔箱論壇' u; h) z1 t, }. t
白砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 r2 V; G% n; N" U
白酒         1大匙
+ ~8 r3 |$ ^/ v* H; k# B* B1 [公仔箱論壇奶油         適量
$ d8 F/ Q5 ]7 S: l/ o) h* Atvb now,tvbnow,bttvb
9 @$ O) A: H! |5 F% H+ h【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O) \2 V0 b' W5 T5 e
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。5.39.217.763 s- r0 H, `/ \
2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。
, h- a! ^! {6 p' T" m* g, s3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。
  ?" [" f5 }7 q% ]" V1 Z4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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蕃茄乳酪寬板麵
% b3 A: B! j4 k# _" c% n5.39.217.76【材　 料】
  R* a8 L% p! ?0 O6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬板麵         80g
; b/ Z, o6 C3 H3 L8 h$ X3 a# Ttvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         8顆
+ X( V% j* p1 O6 c: L; k0 V莫札雷拉起司         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z  {' x! E5 Z5 O5 }- F
大蒜碎         少許
/ I% u) [1 ]$ H2 i9 V. l+ B# d* ^4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         少許
" D; n1 G+ g+ D5 [公仔箱論壇橄欖油         適量
$ G) k) ?: u4 M7 T$ Y$ o公仔箱論壇俄力岡         少許
; u# H6 U. L  S- f5.39.217.76鹽         少許
2 c& m3 A2 b% p5.39.217.76胡椒         少許
' q( t8 r* a6 B3 T3 K5 b' d3 n+ \公仔箱論壇* q, U* T' ?2 }8 N3 @3 R& f& {% w
【做　 法】
  o6 u9 K0 S& d& `; P. htvb now,tvbnow,bttvb1.莫札雷拉起司切小丁備用。
* G. c5 ]& T4 J" A% ^6 {2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
5 N) K$ V$ X* M. s# u3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
4 p7 E+ R. Z9 J; R3 U4 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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公仔箱論壇  u( Z4 H, }; I  U& d! I

+ `+ J5 V& T  q煙燻鮭魚奶油細扁麵
/ |$ R$ r: W+ i0 y' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】7 r+ F; X8 m3 b; [1 Z
A.水         350cc3 v8 ^1 ?1 Y- o3 W+ s( p
糖         1大匙5.39.217.760 ?3 W2 p( X& w6 w, K3 `& Z, T
雞粉         1大匙
% V) [! I" X( R! `* D鹽         2/3大匙
$ i; X  \  U! C4 s8 b- t; E6 j公仔箱論壇鮮奶         170cc
5 e7 F1 s; K" T. P1 D; n9 r奶油         1/12磅公仔箱論壇$ [2 C& O" j* V3 d7 ~( S
麵粉水         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }$ z$ V" i! Y2 C+ I4 E  l; `
B.煙燻鮭魚片         80g
$ R: F" `5 L. }8 K' E0 o細扁麵         180g5.39.217.764 P* k& E6 t2 I% J% e, W/ K
洋蔥丁         1/6顆
4 W* n; l* `7 e$ D. N紅甜椒         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q: S( E  n) j. a( y
黃甜椒         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U% i2 y8 s  S
花椰菜         2小朵
7 ~/ q  U1 u3 ~公仔箱論壇鮮奶油         180cctvb now,tvbnow,bttvb* r! C# Y6 P1 V% G1 J; {
糖         1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ J9 ^+ ^" g, G3 y
雞粉         1/3小匙
' w. y; H# b2 j5.39.217.76白酒         少許
3 x6 T. m# g  _% ^魚高湯         60cc6 h: D% G. s3 V' V9 J+ `" K1 H
橄欖油         適量
+ ?" D& S% b% [" w  Z8 F5 j公仔箱論壇奶油         少許. z3 ?9 @3 p5 h* Z7 f! Y- T
5.39.217.76- H5 |  q" A& b# s
【做　 法】
% A+ c, ]2 L; i5 u1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。# m4 x* `8 _5 u3 |% r9 Q
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。  s$ z' u" j- O4 J& v4 w( `
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
% a) Z9 S+ ?+ o2 {, Utvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 G2 q- y! S. U! }' E* S
海鮮焗麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J1 m/ A) a7 L
【材　 料】5 u! L4 B. v4 L8 }( u/ P6 y
義大利長條麵         200公克
- f# U! Z2 @$ Y$ a5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙公仔箱論壇8 v( n& y' S3 W. k
橄欖油         1大匙" H% F  M, `0 Z. i/ `
透抽         1隻tvb now,tvbnow,bttvb- I& }  O# S9 M
蛤蜊         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  t$ _* W6 B! N. y  F
鯛魚肉         50公克5.39.217.76- V9 {8 U% |8 e( p( U' J( x# `# M: N
鮮蝦         10隻
4 ]# \" a; q2 r5.39.217.76蒜頭碎         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb* k& e6 m9 k$ I2 O) |4 z) d
白酒         1大匙8 \  v5 p' R6 ?# Q0 Y
番茄紅醬         4大匙2 b1 z9 Z& |5 T7 k+ C; S$ t
高湯         200cc
- F: _# I# z5 H5.39.217.76起司絲         150公克公仔箱論壇0 q; f+ g2 C2 J1 R3 J% @

- g* @& B: p/ W7 t+ s, V' g" Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ G4 N  s; [% E9 c+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
8 T3 k- ?2 c5 i$ j5.39.217.762.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e# q% e  }- x9 p  T4 c
3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {) }7 W/ w( D0 Z( y0 O5 }  z" T
4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb2 G7 C0 Z, @; y( d" P5 Y( O
5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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  C3 W& w& }! C% stvb now,tvbnow,bttvb焗奶油蛤蜊筆管麵5.39.217.76+ o! h: C7 E) L4 |' r
【材　 料】5.39.217.76" D# Y9 q9 P! C
筆管麵         200公克
" O3 U, q5 U, O6 W5 ]: g0 O" C鹽         1小匙公仔箱論壇5 F" l+ }0 H# p. S& V$ K5 F& {
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* Y0 ]# y; @4 z- h1 F
洋蔥碎         30公克
7 E- y- G! }) b% A5.39.217.76蒜頭碎         1瓣
3 P9 r7 ^- _) W2 xtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         150公克
$ W( E6 j6 ?( m+ a* z2 v+ \  E白酒         1大匙
: t$ n% a- l1 T( M: _- f% B  h奶油白醬         2大匙+ j5 ?- {9 c8 A; P
高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q4 s- E' g, }9 A5 X$ S$ L
馬自拉起司絲         100公克* J: ]) Z( W3 `5 t; l% l' B, w# M6 n, t
公仔箱論壇* s! A+ o: @$ B4 ]- m# u+ m
【做　 法】公仔箱論壇& f1 p1 x9 o% p
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% [" K8 v. F: u3 S; [' E* [+ l7 y
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。
3 I5 d' B! X% ~  Z: J/ stvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @' n" @: t3 B6 _
4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。* V. `  K# G4 Q5 f$ A6 f: H4 d
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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6 k( }# r' Y/ f( a* R+ C* h( l
焗烤南瓜鮮蝦寬麵
! \+ ?, b8 @5 a2 J$ h3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! ?! Y9 ?. s8 b2 I寬麵         200公克4 r6 v. k7 C+ s
鹽         1小匙
; D% k5 T4 t9 h. g) M' p4 t公仔箱論壇南瓜         150公克
) F# m4 O; F0 Z! Q2 W1 G6 v公仔箱論壇鮮蝦         10隻5.39.217.76( h3 A+ o2 @/ g+ B! j6 t# A6 k7 E8 A
橄欖油         1大匙5.39.217.765 g3 j: _4 l* s+ F, K9 k0 j  c0 D
蒜頭碎         1辦+ O' R! O0 e8 ~+ U/ W: \$ X
洋蔥碎         50公克
+ V4 ]3 m* {; g公仔箱論壇茄汁肉醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb, K+ W* J7 {9 H& d2 k4 Q
高湯         200cc5.39.217.766 S# {- ^' c- L4 ?* c+ \
起司絲         100公克
/ e( w; A/ B& n$ X' B0 d2 r# I5.39.217.76
- {, @' X0 \6 o# Z# G% k5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 y7 n, ]! z* a& T' ^  J& N- ~
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。公仔箱論壇: S. c5 O0 t/ X( X4 Y9 Q
2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。
0 L" G6 l# d) c  u7 f1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。
" v9 r1 x& H6 ~9 n) R* Q公仔箱論壇4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E9 P/ r' P# b. i* U; V( x5 @
5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 T0 c- h7 R6 Q
雞排茴香圓麵
! f- X$ u- ^! x! V" O公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: V) ^5 z  _$ f1 Q9 h* w
雞腿排         1隻公仔箱論壇9 G6 e) u, ?. ]# R" g+ f5 m' q
白酒         適量
7 [" [. B# k; x% P鹽         適量5.39.217.76' |  O8 R$ E: b1 X! i( Y
辣椒粉         1茶匙
% `' E; w  n& `" utvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         2大匙- p  z, f& @" k7 M1 k7 P  w
玉米粉         2大匙公仔箱論壇: k9 u+ b1 h$ h0 p6 U1 b, U
水         適量5.39.217.76# o$ N3 r. j. h  l4 p. t
雞蛋         2顆公仔箱論壇/ p) H0 F, N; b  ]6 _
沙拉油         適量
; L, K" M- n, c2 a8 j; j奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb: R0 c& H8 i$ }* }0 \2 L
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x; b& ?1 y3 e! @4 t
煮熟義大利麵         180g5.39.217.76; Y7 _4 T0 A/ L* ~. P3 V/ {+ @/ ~
茴香醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 h* r' G, Q9 S0 `' [
辣椒片         8g
$ w$ g6 {( t! ?# [& x$ itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔碎         5g& b$ r: R- ]' B9 j. B( Z

, @5 J' T: l2 o; c8 U, E% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( b9 e" S! N6 Y, m$ }' Z: M6 `tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb. t3 v& p( \5 z! R9 w7 \# \3 T
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
+ J' r2 F* A' O' k3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。
& T1 S1 x' P, E5 ctvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。5 ?# e, v% A. n! l/ i* h
5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻5.39.217.76) k" q  q0 C& G0 h2 G6 _
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `% Q" B( x" W5 ~; h/ H2 V
【備　註】1 d' \% U9 N( F# H" e4 Z, H
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬8 I. [3 B& [! {$ K3 w% [

6 J# N  D; d8 N  _tvb now,tvbnow,bttvb
' E/ P0 B5 V8 q( R7 o7 y5.39.217.76茴香醬! f- B% q* Y* E1 A, \
【材　 料】
3 g1 r9 ~; l. f% H9 l1 c$ g9 }+ O奶油         40g5.39.217.76+ g3 ^: c+ @, s( B1 A5 r
洋蔥碎         50g5 q7 h3 q! e4 x0 _! V
月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb! I2 A# m* i! A) ~  D0 E  F1 C
小茴香         1茶匙
7 V6 g& v$ v& x% f. [公仔箱論壇蒜頭         2粒
. M7 I/ S; f2 G馬鈴薯泥         70g公仔箱論壇1 A8 N1 l! R& u' c% T
低筋麵粉         2大匙
2 k6 f7 T2 \# Q. G- M/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         300cc
. R% o$ _( [. p動物性鮮奶油         50cc
% H9 G; M: L4 w& q" C% M, Q5.39.217.76巴西里碎         1/4茶匙
6 f0 i  A6 H" K0 v' v: m" p' |' J$ Q公仔箱論壇西洋芹碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a! r! ~8 ^; p; Z
高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb5 r0 w" D; c/ E

! r% U/ C& u5 f公仔箱論壇【做　 法】8 ~& z* S0 H& \
1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
$ B# a' `9 k  l2 P3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。; ]; c  Z* z" w3 x
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
% M4 B- B" v6 G9 Y1 U5 k白酒         30cc

BeiDouChef

0 f: S  N- E4 b% o$ g
茴香豬柳菠菜麵
; V8 G1 o; C9 J& K$ C% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 q$ }3 ^+ z6 t奶油         40g公仔箱論壇$ G: A! B3 q; @4 ~1 j0 ^( n# r
洋蔥絲         40g
8 _5 c, p9 X% h# L1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌條         60g
* ]; t) ?  n# T; ?9 @' @1 utvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利波菜寬麵         180g
1 q6 f) x, V/ g% b2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒絲         30g
- m" G: y0 {1 o, U6 Y8 H+ f+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒絲         30g5.39.217.76. k7 H  S+ n5 K" i6 D* k3 _. j
茴香醬         6大匙" F- |7 F$ C2 T* O- ~: P
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C, S  z) p7 b$ M( s) v) R

' W- T) J, ^# v: ~7 y- Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( u/ x2 f8 R$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。5.39.217.76$ i4 x$ I" A! A
2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。" o- V2 V; f. K5 [8 b
3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。5.39.217.764 H; n* C+ U4 ~& C
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。* g+ _+ X+ j  L/ A3 E) L. `
【備　註】
3 h- O8 [, N! U2 B茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

! O: t9 |! h: W  K
香辣經典牛肉寬麵- v! m% [) E- R
【材　 料】
/ T5 U7 Q. |0 W, D$ S/ _+ U- e& |' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
# C6 A8 j. w  `& ?- c洋蔥絲         40g. J0 D+ i: w6 @
火鍋牛肉片         70g
* }5 f& _" a/ x3 L, H公仔箱論壇天香辣椒醬         3大匙公仔箱論壇4 f& L/ x" c* D9 @
煮熟義大利寬扁麵         180g
6 p; d1 b: U7 z  G2 s' r青椒絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L3 m' K) v, u, Z
紅蘿蔔絲         40g公仔箱論壇0 H, Y$ f4 d2 p, ]1 h$ W
起司粉         適量
8 n9 }* A" r; M# |0 K3 {) W2 t4 n9 g+ N
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [! N; S  I: q# q: o0 _
1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。& w: a- Z3 p- b8 Z) w
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。
/ v! A* n4 P# ~  {/ V5 u+ x2 [) K5.39.217.763.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c4 ]' _5 ?% ~9 L! Y" r8 O
鮮魚洋蔥水管麵; F, _8 v5 a! X) y! m8 a9 |9 B
【材　 料】
0 ~' S% [+ _- H" T' V0 z鯊魚片         1片4 S( U# V6 @) @% m# j
鹽         適量
0 L- b; t% P1 K) f. D7 C5 ]9 F5.39.217.76白胡椒粉         適量
9 p' ?9 L# d4 s' R  X+ N# g: E- otvb now,tvbnow,bttvb糖         適量
8 E+ u3 F6 }# Q5 t: g" S白酒         適量. s- e& W. m9 L5 |8 X8 n
地瓜粉         適量5 ]/ T! P2 P! A) t/ E3 O% d
沙拉油         適量公仔箱論壇4 N8 H/ S  h3 m1 k7 n
奶油         40g
7 C/ E% {" _' S3 K! \( k; w洋蔥絲         40g
% z! q& o. \9 n公仔箱論壇洋蔥醬         5大匙5.39.217.764 w) a" d0 K, M9 M: m
煮熟義大利水管麵         180g
: w' ]/ ]8 m: W7 W7 Q% [; }* o5.39.217.76青椒絲         20g+ u8 `  C, v- B- I& t

. a+ Y: P2 j( T" W4 H6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 d1 Q) y6 S# e2 k" j5 I
1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 n9 b* g% _  k1 M# F% f
2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。
! U  W6 \( b# N7 \1 X3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇* |+ j* c' f  B: ^: e: |$ X
4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。公仔箱論壇( r. {; e1 \' [- G& M! E
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。
: v" x  s% f2 s2 h5.39.217.766.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 G" V/ m. g/ i( w: E
蟹腳洋菇圓麵
) D6 p  }5 N& R/ K6 g  }【材　 料】
" A% t3 f' S* T+ }: e. Q" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳         80g5.39.217.765 S9 S4 O7 t% ^& ?5 Y& w6 m7 L
奶油         40g# [0 h6 K/ Z- c1 O4 c5 \+ }
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb/ J6 R5 P0 {) d. a: w' N
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇8 }( q/ a1 R+ Q1 E6 u8 k
洋菇番茄醬         5大匙
/ B: z3 I* e2 q% x* m5.39.217.76起司粉         適量公仔箱論壇- c3 T" ]* t2 K" D$ n/ \( D- Y8 g
5.39.217.768 L3 J9 K6 R/ \: K
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 M9 q3 F7 G0 p+ b& V9 ^
1.將蟹腳以滾水煮熟備用。5.39.217.76, p  t4 d  F. j3 Q
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
7 \0 M2 V8 |6 e) h4 [3 L5.39.217.763.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。5.39.217.76/ W" d5 o$ d! Z7 v! B
4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。公仔箱論壇* N& g5 v& W9 S; c. O8 F
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w( H0 n" J4 p7 ?0 Q
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬
5 `! I7 x, m8 m% b4 @  R  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O) ]! d# `: x* d: i( P8 g* B' x
# @* f7 t' X: O
洋菇番茄醬
; W9 y& L6 I, r, \" b  f公仔箱論壇【材　 料】
7 ]0 X6 ^+ c( i: ?tvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g5.39.217.763 Y$ [7 g4 h7 w3 [! k
蒜片         20g
3 e! V9 p, v2 x( \' ^" R$ Atvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         20g
! ?7 u# |9 B. Y' D& \- Q1 `$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B" T; P1 U) B+ h% h2 p
新鮮番茄         100g公仔箱論壇! d  C9 k5 v5 ]: m
洋菇片         60g
% |# ]  _: ?) r! |, ]5 k2 t# ~/ e番茄糊         50g
- S' B1 q# n6 @; v. J- u5.39.217.76番茄醬         3大匙% A& D7 z8 M1 P. E: [( [: |+ X! |2 h
百里香         適量公仔箱論壇5 b0 k  [4 }) G2 ^
高湯         700ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {- q+ `* a: I" D( a7 h: P. b
鹽         適量4 ]3 b( W: x4 P5 O* U+ e* a$ S6 [
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q# C: m4 R3 f% T$ K  P4 g
黑胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 u0 K1 E. O6 a9 x# n. P+ i8 H+ W% d2 ^

' b0 |, E' F3 n! p! a, B4 w! x5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76( m! }1 e3 F5 P! f3 c
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
, U6 K- L! C) C4 E/ l2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。
7 J; l0 y, K3 w5.39.217.763.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- j% T! V# k4 ?6 e7 [# v% j
千層焗烤肉醬麵5.39.217.76( T  k! G; h. b; X
【材　 料】
4 v- P& c$ ~4 b4 q公仔箱論壇千層麵         3片
, p3 T1 M8 O5 U$ H$ L茄子         一條
+ e7 {, L% k$ g" I$ E/ m% [公仔箱論壇橄欖油         1大匙
" c, J7 w2 Z4 g1 d2 S公仔箱論壇蒜頭碎         10g5.39.217.76! i7 e6 F) t+ K( _! t6 S6 X6 }5 S
洋蔥碎         15g
7 T1 Q" F& w) r2 ?. m* s$ i公仔箱論壇九層塔碎         15g
* j) B! q; T" K! Qtvb now,tvbnow,bttvb奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y" `& m4 n( I& ^3 h. _
披薩起司絲         70g
( e! z# u* Q$ N0 m. W- d. T! ?巴西里碎         1茶匙公仔箱論壇3 |  D2 k' t8 p! z. F
義大利肉醬         500cc
7 b3 f5 [% F$ `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l( S% N! K* c8 F4 J* C) L1 ]
【做　 法】5.39.217.76' p! _5 A) h0 a! N2 H1 N8 Q
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。; ]7 Q( p# x. Q5 \1 |" X# F
2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
/ }. V& x' Q) w9 C# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。( ~* f: l4 q6 l0 W  l
4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。$ ]( E# S4 }2 z$ b0 O! @, j
5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。公仔箱論壇7 G) N& e5 U" n% C5 Y4 M" i: N
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。5.39.217.761 V" `% j. x3 A
【備　註】
6 F# H# y/ [% h& y) T" s8 H公仔箱論壇義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) # C/ n+ z) G7 g$ B

; Z7 j. C1 G& U: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 N) p4 O2 \( E! W9 etvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬
; f' P' w; i0 e" u& b9 j. i# h5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇# H* Z0 o/ z8 m8 C
蒜頭         2顆
$ [- E( u2 X4 k! c% S5 _+ R& |/ `, H  D公仔箱論壇洋蔥         1/4顆
) Y0 p& e' \6 A! Q! N5 b絞肉         40公克
2 W& H7 @( m" F$ W義大利綜合香料         適量
$ m  ?5 I9 v! H, U) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄口味義大利方便醬         1大匙
5 X2 s* z+ ~! l9 O5 W# H公仔箱論壇
: Q. Y) K8 w6 d' J: Y7 \: ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 r5 L7 t+ z& r& j5 x. p' K" q) u# ]5.39.217.761.蒜頭、洋蔥切成碎備用。公仔箱論壇( ]5 P3 f0 \$ f/ F+ ^: H" h* j. {
2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。
5 @1 n; Z# A9 z3 d" G8 ?8 ^3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
# q0 }/ R6 U3 D3 }4 y/ A" M4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

, \  M/ H% z2 [7 ?! H5.39.217.76洋菇雞肉水管麵公仔箱論壇& {9 d- v2 c6 R$ l+ }/ x
【材　 料】
% |. v3 h$ {8 _9 w0 k+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g1 f2 G$ O6 d6 @  K0 I
洋蔥絲         40g公仔箱論壇' S& N. C/ }; m- A: m5 S/ {
煮熟義大利寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v% U; P7 N" f0 b: A0 ?7 N
菠菜         70g
  s) p. ^5 q; w! W( j7 R' ftvb now,tvbnow,bttvb菌菇醬         6大匙公仔箱論壇* I9 Q7 y- r, K/ m9 s: Z
起司粉         適量5.39.217.768 k8 m% a  l) X( O) V
7 N+ y" L8 S/ S$ {
【做　 法】
7 R! i' C* ^9 M1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。5.39.217.769 H+ U# O3 ~4 L0 }
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
, j: m2 j% v. @3 i/ Ttvb now,tvbnow,bttvb3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
5 k2 ~( t4 x' [5 L1 _; i/ c1 \tvb now,tvbnow,bttvb4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。公仔箱論壇2 t& u$ u3 A! [; I0 O
【備　註】
6 H0 Z! p+ J7 z- U; G5.39.217.76菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬; M  i- T& \# [) K

# m" R, D2 h+ t; G! w: i9 f# ?0 H) Y* R
風味菌菇醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G+ }) j$ _  z! {( W! ]8 S3 k
【材　 料】
1 l* ^. ?& O9 ]8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯         400cc
/ l" U" }) w6 l5 c奶油         80公克公仔箱論壇' B; x, Z  v+ B0 A8 \  i2 I/ [! [
動物性鮮奶油         300cc
7 X  [/ V3 k( \tvb now,tvbnow,bttvb白酒         50cc
( E- e) S& |# {, g+ \$ ^) ^' l% B水         200cc
  X* G, l  c* @: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         50公克公仔箱論壇( K" o2 y2 A8 P/ E' B* \  z
牛肝菌菇         40公克
! y. m( E  t( r) k! ytvb now,tvbnow,bttvb鮑魚菇         50公克9 z1 j" _- \: ?* ^
鴻禧菇         30公克2 D3 k' Y/ [5 z- k8 q0 A
西芹末         1湯匙! s( o& W2 s6 u* M( h2 g. ^
紅蔥頭末         1湯匙
, W8 r) K9 k& s: s& Q; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         2湯匙
% {7 D' M. a: a* s! u2 @tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭末         1湯匙$ R# V' n/ _! G7 d
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: a1 d; V) x9 K4 c5 w
鹽         1茶匙' b5 ]0 B2 k2 g
黑胡椒粗粉         1茶匙
% h1 N( m0 j  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& B& }! z8 |# w3 n
【做　 法】
4 u, r% E% i! Z. I% \- |" Y公仔箱論壇1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。
/ r: \/ h: _; J/ W8 M7 l9 d5.39.217.762.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.76) c( Y& f7 c/ D5 w5 ~1 g+ G
奶油野菇菠菜寬麵
$ U3 |& B3 h' @公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇, K6 S% ~$ y4 {7 P0 f0 a
奶油         40g公仔箱論壇+ C" Y- m( F1 m: ^. Y# a- u$ G0 C
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~' c; k6 |" Z6 c1 Z
煮熟義大利寬扁麵         180g
, O5 D9 H' w0 M1 ?% l菠菜         70g% L" s' T, K2 w$ ~! {5 |# I
菌菇醬         6大匙
2 T; [1 H5 u: I6 g. B* |8 U5.39.217.76起司粉         適量
- U  L7 [) U& B9 V  e
1 n# e* s( t# j, k* B7 f, Q5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  Y( ?4 C: ?( M1 T+ a6 G/ x9 E
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
2 ]) J! Z7 z( S2 \& a7 ]4 ytvb now,tvbnow,bttvb2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。公仔箱論壇8 K9 }3 x' m' v; k$ p* P  A6 T
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。公仔箱論壇( R1 A2 R' o5 K' \# l4 R4 ^
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
* N) \6 o. v( K8 T1 j5.39.217.76【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \3 B9 G% n5 h: h0 [) @
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬