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檸檬酸奶涼麵
6 q1 F; [- r: X1 B7 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 K- E, V. u/ j" H7 C0 a7 K1 |5.39.217.76義大利熟麵         150公克
, R# D3 d& j4 M9 E4 ]4 ftvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E1 d) l5 ?  K8 P' j  U) }# [% Y$ }
鮮奶油         1大匙
3 u4 [2 A8 L1 k7 M  [2 [5.39.217.76優格         2大匙
) D9 p* h& B- b! _9 m檸檬原汁         1大匙5.39.217.76" R+ x5 D0 c. B: s
檸檬皮         適量6 U1 y7 U* A7 \7 G* ?# y% {0 ?

+ ], ^3 g) o& p, Q7 t3 Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j+ N# [$ [) U* N1 N) Z8 D* [6 l
糖         1茶匙" g3 ~, w4 C) A6 ~! B
鹽         1/4茶匙
9 B" E' W3 F* u* a5 k% @
) l+ ^) B# O- Y: D6 ^; C1 i1 ]公仔箱論壇【做　 法】
( V) V1 I. }9 x0 ?$ E7 `1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。tvb now,tvbnow,bttvb5 a- b3 k) L0 e1 r) x
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B- Q* E/ N# Z/ S" j3 O
3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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海鮮義大利麵
) L! b  ^$ ^. g7 B- ?! u2 E公仔箱論壇【材　 料】
) X! H  y1 ~7 `5.39.217.76義大利直麵         180公克
& k3 `4 m4 z* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷         1尾5.39.217.76; c  H# h3 ?1 W
蝦仁         120公克5.39.217.76* K8 d8 |$ `' Q
蛤蜊         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 M) j" e4 P& ~' o; D' c. s- \
青椒         1/2個公仔箱論壇+ Y1 |' J% g4 W; d( o5 A4 [# B% n
紅椒         1/2個
+ @! _" }& b( N9 k1 e, k; i  ~洋葱         1/2個公仔箱論壇  M* K8 T- F/ J# `& U( R8 p
蕃茄         1個公仔箱論壇' a0 _1 |$ i7 {0 j8 Z
紅蘿蔔         少許
" [8 N" G) P1 M. K' z; A月桂葉         1片
: f* c3 O! _( d% }+ ?+ n3 L公仔箱論壇九層塔         少許
+ ]! n* I! B4 `- d8 w& t4 k公仔箱論壇高湯         300c.ctvb now,tvbnow,bttvb' ?- f7 d+ z$ P' B$ q! y" {
橄欖油         少許
- E: q; @3 T6 H  O- k5 `# Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 N, n% e3 O& @* J& A( W* H
【調 味 料】5.39.217.76% r6 E+ I: C9 O7 M! H
蕃茄醬         4大匙3 z2 N' N3 \) w) @
蕃茄糊         2大匙公仔箱論壇# E, W1 z/ |  v; |6 t; q) ?
俄力岡         少許
6 U# J, b" F) N! T5.39.217.76義大利香料         少許5.39.217.76/ A$ Z$ n$ B% _' N9 j
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l$ M8 f% V; c; t$ ~
白砂糖         1大匙
* F( h( s/ d! N/ v3 ?6 [& m8 d+ Y白酒         1大匙
$ o" r, n; Q" `; x奶油         適量
$ u3 q* w0 y) ?+ |5.39.217.76
! B9 s- |  a' l  K! A+ n: `& ?5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76' z3 z: y8 R7 l! Q" k. Q+ l" r( P
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。, E) ^, X* p& g1 }! W
2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。公仔箱論壇" T0 M! e# `$ R, C
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。
% w- D, e8 b; `7 i5.39.217.764.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% L9 h3 X8 [5 e8 `3 S6 R& a
蕃茄乳酪寬板麵5.39.217.761 X2 P: {, p- h
【材　 料】公仔箱論壇8 x$ W" `& l1 q7 K# a% m4 ]- @
寬板麵         80g
! }- z6 M3 u( B* A- T小蕃茄         8顆
5 t+ x1 k1 c2 o! a6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉起司         50g  ]$ f3 v) B+ ^# [4 A
大蒜碎         少許6 e) c8 {7 C5 v  }/ O. N7 H7 s
洋蔥碎         少許
8 K  F+ I( ]- H4 U5 K, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
. y7 h( m' ]8 W. {( t俄力岡         少許( L7 `+ U6 E* |* C* T* l
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb* y+ U$ M" Q9 H2 ?& }
胡椒         少許
, H- H5 }2 A2 x# w- e/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' I4 [( |0 ]' U6 {: ^
【做　 法】
% ^1 X3 w% R% L" g; p5 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.莫札雷拉起司切小丁備用。
; Z) d' t$ w- r/ w) F公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。! q( z5 ~. g  D- E) F
3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
0 I6 D! i, v" W1 h& C" I0 @* A4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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9 B1 c5 X5 `. o" k+ O8 q* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- b9 @1 o- c2 ^; E& U. b5 A5 X& ]# b
tvb now,tvbnow,bttvb" t  c3 v* K3 |7 p. w
煙燻鮭魚奶油細扁麵
* e" f; i2 I( p公仔箱論壇【材　 料】
& B! y! I3 }6 A, ]A.水         350ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O& w! N$ {1 E. S- W
糖         1大匙
9 h: H; w- s  J. z& j* p" l5 F雞粉         1大匙
/ C& a% n0 r( o; [3 w5.39.217.76鹽         2/3大匙5.39.217.76, j' c. O& g' L5 ~
鮮奶         170cc
2 {: ?' P& t+ D! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1/12磅公仔箱論壇  f, k. a1 O. N
麵粉水         1碗
( g: l/ ?; k0 g' g5.39.217.76B.煙燻鮭魚片         80g
: A% S  }% U; Z, y3 dtvb now,tvbnow,bttvb細扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N( n' [/ V+ h" j. A9 ~& \
洋蔥丁         1/6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E/ U# k+ ?' D4 j( x
紅甜椒         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb; A4 b% i# {8 b: S( B
黃甜椒         1/4顆公仔箱論壇' V+ J9 R/ L8 e: F
花椰菜         2小朵% B- l, W; t0 E3 }& }
鮮奶油         180cc公仔箱論壇& V3 v( e8 F: Y
糖         1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 q( |+ j. S: O
雞粉         1/3小匙
# G. {6 K2 a. S& F8 J7 Ftvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許公仔箱論壇& p3 n# X2 j4 A) a  \
魚高湯         60cctvb now,tvbnow,bttvb- ^/ z4 q) ^6 g! L/ N
橄欖油         適量+ A3 o: [) t# z( b
奶油         少許公仔箱論壇! V- W  r: L- u7 m  }4 B
tvb now,tvbnow,bttvb2 Y/ F( L# D& g/ W* Y/ n* d
【做　 法】- Y# g) ]" O# m, O4 ?% E
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R9 H" f# {  ^
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。; r4 n1 ?; l/ {. U) |
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。0 r+ ]+ S- a! j* X3 s5 q
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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海鮮焗麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K/ s7 d" Z& w; K7 b% @
【材　 料】' Y+ B3 j7 h. ~, P
義大利長條麵         200公克
7 I$ F: ~) \4 X% Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; }  a( D/ G5 M1 D- l, x1 d# T/ l
橄欖油         1大匙5.39.217.76- r+ ?/ S& i. G% P$ h
透抽         1隻  o9 Q! \: x4 |6 q& F5 P  ?
蛤蜊         100公克
  o8 d, r5 p+ W5.39.217.76鯛魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# `& O( p: R1 C' {2 r8 k
鮮蝦         10隻
$ o5 n: O" {& Z, [  q# o3 P/ D& qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1瓣
5 S- h2 F  V$ `; M2 g& c0 y白酒         1大匙
3 |* p) c& n; y: F; i# w番茄紅醬         4大匙
3 ~$ j1 X- w+ n6 {公仔箱論壇高湯         200cc
' K$ I; X% S* }+ |6 Q: b0 m) O" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 F  Q9 F4 l+ k8 N3 {: V2 a

. S+ V& i$ V5 q* @. w" o7 F( y" B; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇- Y1 H/ s7 Y" P
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
2 T1 v5 _6 `* T, i+ l! _2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ L* B# K+ x$ L
3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb& O6 k* C' f' p3 V6 E! }+ y
4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
# V6 a" b* l' v' \' U% S7 j3 q公仔箱論壇5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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# J8 r6 z  E6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗奶油蛤蜊筆管麵
" K. n& [4 {: x$ {/ a# P5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇% O7 q3 n. E6 u) d9 ~
筆管麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb' B8 x: H1 W; v3 ]9 h% M; h
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, b8 ~: b9 W9 w% `8 p" ?  X1 q- U
橄欖油         1大匙
! X2 L2 ?" r% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         30公克5.39.217.761 T# P$ r9 b5 Y* ^. J
蒜頭碎         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb! s! |- B+ m/ [5 ?* ]
蛤蜊         150公克
+ }* N- L) }3 B5.39.217.76白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 K3 X& i* J8 x" b8 y; \/ N# }( c
奶油白醬         2大匙7 _' U' X3 a" [
高湯         100cc" ^' x# w+ b$ l
馬自拉起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' B1 B# s" S/ L& ]8 |" L) a

9 {- A2 f# b- Q【做　 法】2 e( A5 I. B1 Z2 m
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R0 b7 ]% J7 ?( h( [9 X
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。tvb now,tvbnow,bttvb: Y/ W$ U5 m. G: V7 j
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。
8 v# c; p9 U# o公仔箱論壇4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
% [1 J; j6 v( p9 ?6 R6 D3 ?7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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, {2 F+ m) u4 j' J6 j7 E焗烤南瓜鮮蝦寬麵7 F2 A5 R0 }, X) r
【材　 料】3 }) v/ R9 q' I$ r% G2 |
寬麵         200公克5.39.217.763 [; ]+ U' c' z8 E- B" }9 v2 j1 t% Z
鹽         1小匙
/ @0 y2 F8 V+ I4 Ytvb now,tvbnow,bttvb南瓜         150公克
, w( Q( B* c8 B9 ]% K2 M鮮蝦         10隻
  e! A8 C( v8 Z7 c/ Q橄欖油         1大匙公仔箱論壇8 {% }) {5 U6 b
蒜頭碎         1辦
: D6 v( N" p, }: E% p8 |1 n5.39.217.76洋蔥碎         50公克5.39.217.76/ g9 w9 v" V0 Q! G  L6 d
茄汁肉醬         4大匙7 s) D  u4 w  G" [' e4 Z
高湯         200cc
# z$ C6 o  D! ?- z6 k起司絲         100公克9 d7 m3 \. r8 a. Q! \8 I. [

0 {+ I/ C( _) I7 N0 W" m- u. ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】& }( o+ {% K1 m; C0 A) D
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。
. `0 v8 \. {& z- V3 r公仔箱論壇2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u1 G* @" m. ?' U% z
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。公仔箱論壇! H# L( v: |% a( `6 Q8 K( [/ [
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。
- g: a" P' h) Q. k公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- C7 k$ ~6 x! ~
雞排茴香圓麵
, f" f' v2 B& @【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w/ H3 D5 [. [, U, {. ~
雞腿排         1隻5.39.217.763 [6 f9 x# K0 E; [5 c
白酒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X: Q, ~, W; Y9 |7 f$ }; ?
鹽         適量5.39.217.76! V8 ?" I+ Y+ D6 C
辣椒粉         1茶匙
6 L7 Z  {+ V7 S% gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         2大匙
! [6 H0 m+ }1 f  \玉米粉         2大匙
5 R" ]# U, E7 g% [4 X  U) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量tvb now,tvbnow,bttvb# X# ^& E* w1 l* G0 ]# s8 _
雞蛋         2顆
6 w3 p" N* M2 u6 T7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量公仔箱論壇7 |' R8 e. U4 p2 ]9 u& O( H
奶油         40g
3 H9 v5 e# s' `( Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb- K0 M0 b" ^/ Q+ _: h
煮熟義大利麵         180g
$ J2 u. ]; P5 X) {. z5.39.217.76茴香醬         6大匙
* @/ I5 H, S! Y$ ]0 Ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         8g
+ [/ y% E, x+ C紅蘿蔔碎         5g
7 I+ X' M& L2 A7 r/ Z' A2 z公仔箱論壇; v: c" t0 S: v+ e
【做　 法】  e5 d, d7 Z% J2 h  \4 H* l
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。
/ O& D) a  M1 C) s0 I/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
5 y( I* ?6 x% s: x( n0 E7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。
5 _( _8 f4 m4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。
9 p/ E6 @' k& }9 j- b公仔箱論壇5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
9 \* Z8 h7 D; E0 D, T/ btvb now,tvbnow,bttvb6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。
: i7 |2 B$ }2 I1 S& ytvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
1 u) |) B- w3 c# W; y茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬9 g% f0 e+ G  [+ f# O, i. h
5.39.217.76! O5 m$ K* b& U6 E* k

; A4 w) m6 B7 V1 D公仔箱論壇茴香醬
! W! t& t( o* u, Q8 L" w公仔箱論壇【材　 料】
. [1 c/ n1 q# x8 m7 j( X% xtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g5.39.217.76( l) g3 X# O8 s- h7 N! R" y
洋蔥碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb' g, x$ V6 Z. X2 f; s9 k0 e
月桂葉         1片5.39.217.769 R7 S& N6 ?* r1 l0 d
小茴香         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 s3 P2 N, n' }
蒜頭         2粒
/ L+ i7 Z; Z8 G* X" j0 v% ]" z7 r0 J公仔箱論壇馬鈴薯泥         70g
! n& }3 e0 P) k* @! W( f公仔箱論壇低筋麵粉         2大匙5.39.217.76( `: F& w0 D" Q$ E) H' K& l* z
鮮奶         300cc5.39.217.762 X( R  o5 q/ ?" Y9 F0 w
動物性鮮奶油         50cc5.39.217.767 p/ W2 h& A) y7 v% i. g
巴西里碎         1/4茶匙
3 B+ D5 U' e3 v公仔箱論壇西洋芹碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~# N0 L6 F# o
高湯         300cc5.39.217.766 C  Z* N. t8 K) r% Q" B
tvb now,tvbnow,bttvb4 h4 |2 F, n) D  e. \3 k4 A
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. T8 Z% F" x) D* O
1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
1 X# D+ z9 G; x! @" @0 J2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
6 N7 m/ ?& P! k; I3 r6 }9 q9 Z8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。5.39.217.76  u4 ^3 Q! ?3 R: F, Y# E
白酒         30cc

BeiDouChef

+ G3 e1 \9 g/ S4 H5.39.217.76茴香豬柳菠菜麵
  _% J2 D" r& a4 i8 u& jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& j$ i2 R  l1 |# e5.39.217.76奶油         40g
( \! E% d% b6 m" Z# X洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb8 J' g  b9 x3 _2 R. Y8 s
豬里肌條         60g% {! B; p5 h$ z" K+ c
煮熟義大利波菜寬麵         180g
9 w* O+ E: H: ~4 G- m- L% U紅辣椒絲         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a" o3 d7 r, J/ f6 m
黃椒絲         30g5.39.217.76& h  p1 M1 K/ t/ c% ~, q: e
茴香醬         6大匙: t3 _+ t/ j7 {8 w3 ^. F
起司粉         適量
& o; n4 X, I! z2 A& ]) U+ }公仔箱論壇. c$ t2 b# l) h8 T- h
【做　 法】5.39.217.760 I" O# r: Y$ _& Z
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。公仔箱論壇3 a0 U+ @( w  N' `* u
2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
3 ]  m9 I! K: \* a0 _$ z! E公仔箱論壇3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb) N: V: \. t1 \, L! N. ^
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
9 P( e' f7 u9 P/ z【備　註】
" ]# |. k! a- {, ptvb now,tvbnow,bttvb茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

. q* k" l& c! q2 D# |; X& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣經典牛肉寬麵
) `  o! l# l. d( _) A& s公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 S& j7 \0 R; L3 Q* z
奶油         40g5.39.217.768 L  x4 e: L) ~. h- m* q' [
洋蔥絲         40g
" j- ^; a- I/ [6 wtvb now,tvbnow,bttvb火鍋牛肉片         70g公仔箱論壇7 q6 Y/ _3 r0 R! g& |7 a
天香辣椒醬         3大匙
  |: G# ^* a0 v: d! J/ V公仔箱論壇煮熟義大利寬扁麵         180g
) w, v; v$ A/ ]3 c1 e/ R5.39.217.76青椒絲         10g5 k4 {# F% _  S! D4 }1 a% U) w
紅蘿蔔絲         40g
$ o+ E5 C% J: w: h3 l. _起司粉         適量
  J% }- L5 I' K' ]/ n- B% s! L# a6 n, R+ Y* l
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p# {0 f' J1 C  a6 ~
1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。5.39.217.76# X* O# P( u2 f- t7 s
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。
0 D& ]' v" \: m; v公仔箱論壇3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

# q5 J: u3 u: D5 \7 w6 U, s3 G6 m  \$ M5.39.217.76鮮魚洋蔥水管麵
9 r& d8 f; K1 O" E6 h, ]5.39.217.76【材　 料】
: c/ ]/ s/ X$ V7 S* t+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯊魚片         1片公仔箱論壇+ P. l; ?/ }( P# o5 z: k
鹽         適量4 Q( ?0 a: [2 a! ]7 d) F
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i; ?( s7 G/ |
糖         適量
: ?! x" ~7 L! N" h+ w公仔箱論壇白酒         適量
7 f$ W# ~: K; _8 {8 }公仔箱論壇地瓜粉         適量公仔箱論壇* a4 C* [) z% P3 ^  k  C/ Q
沙拉油         適量( d$ s% Z# ]! a- b% {3 g5 p
奶油         40g
  A4 T% N: s( |6 x) ?5.39.217.76洋蔥絲         40g
: h* i, Y7 O& q7 O. E. b, r5 e& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥醬         5大匙5.39.217.768 N4 R) O. }% Q6 ]! r$ @
煮熟義大利水管麵         180g
5 c5 U0 h7 b! d' w5 ]! l5.39.217.76青椒絲         20g
& @. B1 t/ S' q# B. l4 i: i1 Stvb now,tvbnow,bttvb2 J6 l. C, y( n
【做　 法】公仔箱論壇" ?5 m( E7 i# G4 A& @5 n8 ?
1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。; R: l# F; q" o4 f- e. S/ X
2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。
2 @7 y& a/ q; I4 a2 j: Z6 M# P' P3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?$ n7 [$ a5 i5 L
4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。
3 d4 E% j6 D9 W1 h8 Q$ k5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。
. E$ w" \  L) j1 ]0 d6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

- X' T. W' [* b2 w" _+ l2 D* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳洋菇圓麵tvb now,tvbnow,bttvb% N$ o- d5 }* p
【材　 料】公仔箱論壇' S: J! c! s: K9 h* a5 `
蟹腳         80g公仔箱論壇2 C3 R" ]5 I( q" N
奶油         40g
& @2 {7 w8 T1 S. ^/ n洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H; T: _; c( i( }  }5 E
煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J) L3 f1 R/ f! A1 ^/ f3 P3 T
洋菇番茄醬         5大匙+ r, j- K# ^( t7 j8 j* n- e
起司粉         適量5.39.217.76' s( P7 |0 M: Z$ X1 p  H

6 ~& Z) n5 [* I% N2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】8 x5 U3 F# e2 i$ h6 c) T
1.將蟹腳以滾水煮熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k4 A/ t. p% N+ q- i
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
) t6 ~% \# a& Z' v' k3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。
, W* S& g) }$ E. _4 ?# }. s! N4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb' B1 g8 `$ U! F  L/ N
【備　註】
$ T: g! n8 h7 J! G. K5 U  n( h洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬tvb now,tvbnow,bttvb6 H6 ]6 H& Q% p( a7 S' k  M) K" k

- ?$ `- L4 c( U4 B5 G5.39.217.76' T2 u2 |: v6 p" ]  n
洋菇番茄醬公仔箱論壇; k$ O3 p! z1 h: u
【材　 料】公仔箱論壇& c  C5 J- M6 W4 }
奶油         40g
/ C7 Z- _  E, b; [8 H$ u( a& ~: h公仔箱論壇蒜片         20g
8 v, N6 d9 D5 ?; O紅蔥頭         20g4 i" C+ @  @, s  K# m) v
洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb- B, f  D! u7 n4 S( d6 G+ ^; T
新鮮番茄         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w! Z/ _! ?7 b/ k
洋菇片         60g' B4 |; g( n3 R* a$ M
番茄糊         50g
) D& Z/ ]1 ~) g# R4 v. X* [6 q5.39.217.76番茄醬         3大匙1 J+ w4 Y. Z" a: R% I
百里香         適量
' \3 {8 y- f* k5.39.217.76高湯         700cctvb now,tvbnow,bttvb8 W- T0 Q5 H7 m
鹽         適量
6 R, u; J1 c8 `  k糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb! B- \6 v' r  Q4 ~; g
黑胡椒         適量
' }" P. E' U! D+ u9 a0 U6 e/ Stvb now,tvbnow,bttvb% b$ Y7 W- b0 x
【做　 法】* `/ h2 t3 R" i9 v
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。) D1 S2 ^. `9 P1 x; M! P
2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。tvb now,tvbnow,bttvb+ f$ c2 ~' L* l' u- @" ^7 ]
3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

, g9 x1 \; m" M: t8 k千層焗烤肉醬麵5.39.217.763 N; o6 C6 O$ R: h$ y2 O; @" s! H
【材　 料】
$ ?$ E  G5 L4 q  N7 J9 P公仔箱論壇千層麵         3片5.39.217.76% b4 T3 p1 {9 l4 l: q- p# z7 z9 z
茄子         一條
7 v8 q: X$ Q# H5 N* a+ j, z! o橄欖油         1大匙# n% I: D- Z7 e7 }; f0 G
蒜頭碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }' j+ B! Q1 l1 Y. g! q2 L. \
洋蔥碎         15g
' G& e+ d2 z4 r: |tvb now,tvbnow,bttvb九層塔碎         15g
" M9 W) a4 R/ ]- j2 ~7 d奶油         10g
2 @- h7 h5 W* c0 S+ T4 D披薩起司絲         70g
1 U5 e& G/ C, {. I& dtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L& j) n3 u% J% J5 B, K" h  O
義大利肉醬         500cc
5 m9 U( O1 [# ^' D& n公仔箱論壇
" O) ?$ B/ [  U5 E& p- U5.39.217.76【做　 法】
3 k) l8 b* X8 q公仔箱論壇1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。5.39.217.76* z1 H1 y( Y* I' ^& a0 ]
2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
* V3 m$ ?, m- T, ?, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
& V" ~7 X+ v# I4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。
# A/ {+ {( G- |/ T# ~5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W% Q5 Y0 J+ m- u# Z0 L; D' ~4 Y
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。公仔箱論壇4 V- e% z; D. A; D
【備　註】
' u5 c. P. v0 e3 q8 J義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) + p! z& o# e( P3 Q' z: |6 o$ m& Y" n( T

5 ]( K* u. X( _$ D+ _, ]# c5.39.217.76
# U& j5 i) c3 W9 f: x公仔箱論壇義大利肉醬. `( ]8 @- R4 R6 n- W* A; f$ c! ]
【材　 料】
$ R2 D; n6 Z4 S, s, jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆
2 }! C: a. Q# R% _1 T. o4 i; f) e公仔箱論壇洋蔥         1/4顆8 }+ N9 y5 ~# z; Y" M# l
絞肉         40公克
: y5 x$ L0 Z) Z1 m) P義大利綜合香料         適量5.39.217.76& c$ ~5 i8 ?# f( Q# D
蕃茄口味義大利方便醬         1大匙) L* c1 y. b/ c% g$ u

; S, H* l$ h0 K: y2 w- \, J【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 u, x0 L  S% [0 G& F* V
1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。5.39.217.76- y, q. |0 E- x% I
2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。$ B+ p3 p3 m7 C" V
3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
+ @* g. ?. P/ X1 Z4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

  _% v) b3 B/ _$ Z" d洋菇雞肉水管麵
. d- t! M  D  B! e! I* r# i9 q. p【材　 料】2 B  X5 z2 s$ x+ R, V
奶油         40g
: g, O5 ^% ]8 G$ i% @0 O$ Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
  b; d% T* R; T- V煮熟義大利寬扁麵         180g/ b, z/ x. Z. l/ A" c. P1 E
菠菜         70g
3 U% r2 A7 z. A% Z8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菌菇醬         6大匙
* _* o  D1 @0 K& L8 D3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
/ }1 [% P0 [* X9 n, L. d
0 R6 M0 ^# e9 [0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.769 q8 h3 E8 E: T3 F* e
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I7 N/ K. V- u; Q  u9 ~
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
* u8 I) X7 r9 }# dtvb now,tvbnow,bttvb3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
6 m3 M2 \/ t: l. `5 k5.39.217.764.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
4 \6 z5 X9 P; u) c$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
$ O% ~6 i4 }: @* K1 Q公仔箱論壇菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬1 g! L. w/ ]  _& O
公仔箱論壇2 L8 k2 V& i' T# }4 U- P

% `# W  X4 [1 p* F+ C) ~1 c5 {風味菌菇醬汁5.39.217.76" t+ {4 w  r' a2 q
【材　 料】
: q6 k+ Y7 _. {& @3 C牛高湯         400cc
- ^4 I& l0 @& W/ P2 O5 L: h奶油         80公克公仔箱論壇' i3 p+ Y9 y0 x7 v4 ?
動物性鮮奶油         300cc% e9 J- l0 o% D2 C, z
白酒         50cc
: a4 @3 Q3 P/ p9 G1 A% A- ?9 m: n# W公仔箱論壇水         200cc5.39.217.769 g/ J. v7 k4 j# P
乾香菇         50公克5.39.217.761 U8 l/ P1 `& y0 |8 a
牛肝菌菇         40公克
3 R$ z# e1 p% E9 z6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚菇         50公克6 G1 V8 L5 g# J/ j) A
鴻禧菇         30公克公仔箱論壇+ Z( v! N+ H/ Y: V
西芹末         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ K4 J( M* I, n2 f: u4 q+ G. x
紅蔥頭末         1湯匙
+ v' w) n9 {( V  ?$ k! Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         2湯匙
( A  Y6 _, S& V) |蒜頭末         1湯匙公仔箱論壇6 q. m, A4 i. N' p; x9 ]
糖         1茶匙; H$ {! t4 R5 ^( R) e$ [
鹽         1茶匙
, Y! y5 c/ r& o9 i4 `黑胡椒粗粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F) l" W0 d. a

# y1 q6 z6 N0 z7 r, a【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c3 x# k2 V2 a- z& q
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。
/ o1 a5 i! c' j2 S; h公仔箱論壇2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 u, y) }; h9 |! c* x
奶油野菇菠菜寬麵
6 c1 a+ n1 K4 M1 m7 X9 G& L7 W# B【材　 料】
) \# d* Z7 u, K) @: c- E奶油         40g
1 H# E! f3 l# n0 K0 l) ^* U洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X% y: q% H2 r6 u0 h7 P
煮熟義大利寬扁麵         180g
: A& z+ x" U8 `: w. Y$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         70g
: K4 u, S; V! D3 Y6 r公仔箱論壇菌菇醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb' L4 {+ [7 O( P( T/ A
起司粉         適量4 B' D! p+ B' M' h* K* A5 [
  s5 B+ v. K! B4 F/ r, E
【做　 法】) T- ^7 G, A" |
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
2 g; ^1 L; a3 S* b. n4 A  C2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
5 u: O$ O) Z+ p* y* D! i+ [0 O3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。5 E2 K/ A3 o/ D, T- N( d
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。5.39.217.76. F+ y3 H& ^+ H5 w
【備　註】/ R3 D! V6 y7 r! A+ q
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬