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咖哩義大利水管麵公仔箱論壇" v6 @; v4 O* ]7 {1 D: O
【材　 料】5.39.217.76# ?) x/ c# i, @1 Z8 t" c
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R% |% w8 t* {
洋蔥絲         40g
( p% g( o) q2 F5 l; l' Q: X5 x公仔箱論壇香菇丁         30g
: [; z6 `( t, V5 x煮熟義大利水管麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb3 k5 S  m( ~: Z1 T
青椒丁         30g; ]9 y: q9 J: \% U0 W9 Q
紅椒丁         30g
9 q% L4 N2 b& i9 K, {+ ~8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙
% {; B+ R" p/ a) V( `0 b7 Ttvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量* T9 n  e6 Q6 v  x, N8 K1 _
# E' M  d, K$ a
【做　 法】
5 J' R% L' j$ Y3 \1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。/ {' H1 H/ N( W" @3 g
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
: D+ S* g- I2 j8 x% v8 |7 F, h9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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) u' v: O( R+ U咖哩南瓜義大利圓麵, _' j. V5 |: c" N& t; l
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. s+ N$ _+ i: D
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @& o+ j2 n" {3 x
洋蔥絲         40g5 Z" h3 F" G* q/ C3 g7 d6 c* z
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb" b. G% A9 e2 |7 i4 L
紅椒丁         30g( w2 k) |8 [/ a/ z, @6 M2 H
青椒丁         10g
" a" `2 o% C) n. V( w6 h公仔箱論壇煮熟南瓜丁         70g0 I( D: m' k. A
咖哩醬         6大匙
+ l) Z4 W" r9 m/ ]7 }8 W  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量5.39.217.76* d8 C3 r' u' ?! J' h) ~, M

7 h8 @% B0 Z3 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 a5 q5 [$ ?$ q/ _1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
. S' P/ i( e/ d; s+ z; o7 p5.39.217.762.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
; A; r4 w, G' Z8 U  A  c公仔箱論壇3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
% D/ [3 }4 T$ M! o  ?8 ^# x4.灑上適量起司粉即可食用。

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5 B' ^+ o% ~0 ~( i6 J/ m5.39.217.76雞肉松子圓麵
9 Z% N: z, z* O3 _: [/ n* N, Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】% b% z! o+ X; N& k
雞胸肉片         150g
6 U, A! i1 I1 l5 c: j公仔箱論壇醬油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l% b# B. ^6 w4 t1 g
鹽         適量; C5 G# j( d) s- q$ e
糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 \3 z& V6 Z* A5 g% H$ ^
白酒         適量
& K; }7 {7 e5 a2 @( W9 e8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
5 L2 B/ `: j$ x! y% [& vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50g
. o3 o/ h9 I7 ]  V+ [- etvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g
( S& g. v& L/ @* U高湯         300cc5.39.217.76% m: f. y5 w2 J: S) P. {- q1 Y' T5 |4 e
紅椒絲         20g
$ M3 d4 P4 j$ T# E5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子         10g
2 n7 h6 y: m1 y' c5.39.217.76松子青醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }" x) x- f- w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k( X# `+ s% Z" A$ ?5 ?: l: E
【做　 法】# {( P" A' k# }! l( L* P* X5 C
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
+ ~6 w6 o, C2 J" `& Q& ^) Z# I公仔箱論壇2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, E( c) n8 H0 U% X$ t$ w  A
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
0 T$ ]3 R8 \: S) f& j2 m9 _$ ~公仔箱論壇【備　註】# i3 p( ]" z0 B9 G/ i2 k
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
5 t& z3 u( [5 N" a1 M5 M5.39.217.76# S+ z* e5 c  I/ v; F0 @

; n5 R0 F9 Y& ~& r# z; Otvb now,tvbnow,bttvb松子青醬
( r$ ]& Z  Y- `5 l3 v1 z公仔箱論壇【材　 料】: j; S; C' D3 y. N' O, r* C
橄欖油         300cc5.39.217.76: a1 \7 o* |5 @: {; |( C
松子         70g5.39.217.76. ]+ @. F, s$ v/ Y& g
九層塔         40g
' I1 ^. U% R& a9 Utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         6粒; E0 `) i1 l+ t
黑胡椒粗粉         1茶匙
7 h- F- `' I+ t, R1 E, Q& M$ C  e公仔箱論壇起司粉         1大匙
- F6 L% i/ s+ h3 ^+ O$ ?- t1 _8 U& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~0 S4 q% z- S6 B- o
巴西里碎         1/2茶匙
4 v) [/ Y4 f( O% N) |- W公仔箱論壇西洋芹碎         50g
: j) [. o! \2 I7 l0 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量: o+ x' w( O( b: b; A4 _
糖         適量/ H6 N0 P* ^% l
公仔箱論壇- e; j+ ^. S( m6 I) v) T
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k( u: K/ b9 p( c5 f  H, d4 U
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。) h4 t0 }3 L. w5 [0 u
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb& t9 Q5 z; _/ r" v3 i
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
0 H. A# q" Z" k: G, Gtvb now,tvbnow,bttvb4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
" G$ y( ^& N' g5 S' x" {- T' Wtvb now,tvbnow,bttvb5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
. }9 i  ^7 `( ^" \- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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. C1 A, Y7 y5 ^& o鹹酥雞焗通心麵
9 N; ^4 f  g, p. `7 V9 }" q8 i【材　 料】
5 Q$ t" J# o/ i) R" m9 [1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽酥雞         80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Q  V  T7 `8 M; y# L% P$ }8 T
通心麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r. q" ~# W  o) U, G; I- }9 s
小蕃茄         3個) j) s) W7 W: {, `; {$ F
鮮香菇         1朵/ R5 L+ g# }4 t5 `1 d( T; j6 q# m, f1 ?
起司絲         適量
( y5 Q. ~4 m, K6 g2 R洋香菜葉末         少許
- s* S! l0 ^& P$ E8 a/ H4 s【調 味 料】6 B3 w, Z2 E2 [1 j% }; G+ S, }2 X
蕃茄醬         3大匙
( o: i9 G# r& E鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z8 k) e. m) T2 t8 O( z+ t

) ?8 Z" W& s$ C公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l5 p" F( K" Z: v6 D
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
& r1 I- X' U( ]# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。公仔箱論壇- i' i; w2 a, ?$ S* E
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
7 G7 g4 Y6 y4 t" a- }4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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  g) \2 T) e9 u4 c, D/ \- h  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬鮮蝦圓麵tvb now,tvbnow,bttvb& |+ D& F3 ^8 p  o2 r  ~/ ~
【材　 料】
/ [# T4 a# R7 a7 A; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         4隻
) y1 b& w$ F  l- K$ b! u' J公仔箱論壇橄欖油         1大匙
2 ^$ B: ^$ g- q9 n4 D, |洋蔥絲         50g公仔箱論壇; X; Q" {- N0 s' r) x% J1 f# J6 e  T
煮熟義大利直圓麵         180g
1 A+ k" U! l2 ?, w6 @& f; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cc公仔箱論壇  ~/ I/ S/ k! |/ T/ k9 Q# O0 ~6 q( x. v
紅椒絲         20cc5.39.217.768 M! ?3 M5 p3 M; [
松子青醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb' W+ `9 M7 t1 k! X5 K
熟松子         10g
+ \* T% [# w) ~/ Y4 L5.39.217.76
3 A( i6 O: i) v7 m% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76+ z1 ~( J$ f4 h  Y
1.將鮮蝦去腸泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ R7 r! m# O! G' \
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
2 u) D2 F5 f* F. T公仔箱論壇3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
) D5 ]: a1 J  _# U  j# B% R$ S' i4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
/ K0 a7 B* l4 V' n+ u+ P# t5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~( u/ q2 X$ b8 ]
【備　註】
9 T4 `( e( `! i* z6 t. U公仔箱論壇松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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牛肉茄汁寬麵+ m) d- a6 L# ~( t7 D( Z
【材　 料】
9 V4 h( Y4 G+ F/ _# v  i$ k橄欖油         3大匙
( G3 I. y8 p* ~/ {! \) Q6 dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50g
% j& A! K7 X5 E2 V' s0 c) A$ O* u2 a& s蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G5 }; s+ D. z: E. X
牛絞肉         300g
# q, N) A0 H0 A4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮番茄丁         50g
: s0 S% c6 |  T9 A: F3 H/ R* ?' Q5.39.217.76月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K! j( \7 R2 [4 z7 O$ j
九層塔         3片6 u  V5 b6 i! x1 h
紅醬         1杯) r8 }$ `; T( a5 [' q
高湯         500cc5.39.217.762 i5 K' z4 p3 J* K' d
煎熟的培根片         70g
! L  d. T! F+ I0 ctvb now,tvbnow,bttvb煮熟寬扁麵         180g
. K: S% s7 p5 b6 r0 |  E% I8 S5.39.217.765.39.217.768 X# Q/ a: M5 q
【做　 法】5.39.217.76+ X4 C- P: f1 T* Z: b
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
$ J; u: X1 \7 Z9 D. O% ~/ I3 s7 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
1 |: Z+ X/ [: e9 d, |3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G0 Z' q  z1 A  ~! S$ r
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。6 g9 m9 K  T9 \4 l. I+ K
【備　註】) T* E. |' R) e: `
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
6 X4 Q  i" u. \8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S0 ?$ k6 [( {, H
9 ?: l& D$ V1 A) k, T
紅醬( r: ~, y( W  o" x
【材　 料】
, F! i/ O8 ^% o/ S9 J1 x+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克5.39.217.76- q) _& ]" C: _/ n  H# `" Z
白酒         1湯匙
5 o$ Q" `; D" G, h) a$ z  a: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         2顆
0 L0 P8 s8 m; H7 ftvb now,tvbnow,bttvb罐裝整顆蕃茄         2顆
0 _6 j4 K% c) ~& R0 B2 _7 m5.39.217.76蕃茄糊         1湯匙
1 y) I9 k: P1 x) B5.39.217.76蕃茄醬         1湯匙
* c2 d8 W- o+ Z4 X% @% t洋蔥         1顆
/ a0 h, D2 ^/ b, D+ N0 U蒜頭         6顆# d: y) J; L- a( x: Q% \
九層塔         4片
7 X3 E* ~% u# G/ p8 ^) f9 N/ U( y公仔箱論壇西芹末         1匙" A% M) p  q* V3 D1 c& g4 M
巴西里末         1匙公仔箱論壇6 Q; J+ p" U& N. ~6 |: ~5 W
玉桂葉         3片6 E9 W  H: [) `' _/ s' [8 _
俄力岡粉         1茶匙8 ]7 u" P& h- y: {/ @
義大利香料         1茶匙
" t0 B9 o& x* `9 f- D* k公仔箱論壇公仔箱論壇( ^6 V, u  }5 x( H
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k+ e0 G) v. W. e* f
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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5.39.217.76: N4 o0 F2 h% M, D
茄香海鮮圓麵
0 U1 J$ v) m. g: S0 U& }. {* I8 {公仔箱論壇【材　 料】
! P# {+ `9 l! T' v0 m  y" R公仔箱論壇橄欖油         1大匙
% q0 ]/ {7 B! T- c3 f6 |. d花枝         適量' l; S" p3 I" m& g
蛤蠣         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ j  K$ i' B6 P3 A1 U( g
蝦仁         適量& k9 t* \4 t4 p9 B& \& c: m
鹽         適量
6 S) G( X6 A! x7 T! J  L+ L$ b公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g
& l# ^2 z1 e9 X4 Z3 \3 F公仔箱論壇紅醬         一杯公仔箱論壇* O; C6 o9 |. L
起司粉         少許& b6 ~- P5 n5 J" y7 {9 P
巴西里碎         少許
7 l5 r9 H& H% v1 q公仔箱論壇
) }: M% h# D- h5 _0 k% u* q& z( `【做　 法】
6 K5 c+ ]5 C  g7 @) i1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
4 v# {# w( X$ G: s7 ~8 e5.39.217.762.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。公仔箱論壇  P$ |( M- i5 m5 V
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z7 O$ N/ W, j) c: m! S
【備　註】
! ~( `" w0 c0 I* b5.39.217.76紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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tvb now,tvbnow,bttvb4 N( m9 |, h- `1 T, W' c
奶油培根圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e# b) e0 ?. M# u
【材　 料】
5 c8 q7 k0 C% f+ M青花椰菜         70g
5 ]& F6 T, {7 h' mtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d' t8 J4 S: i, R' H
大蒜末         10g
" x. y2 I4 Y7 l% g& Y, H培根片         70g
2 ?& B+ h3 B$ Y- Q4 e5 H5 q% \$ O0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         30g公仔箱論壇: ]. d* ?% z: |; y/ x
白醬         1杯
$ j! a# k& z0 Q公仔箱論壇煮熟圓麵條         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D6 ]8 J" `" l' P
公仔箱論壇+ t* J& Y+ E: w2 a# e5 q5 }6 ^/ ~3 c
【做　 法】
/ m$ B( z: Z# s' R+ u; @' }1 ~6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
& t# u- ^/ `# d7 o: b' Y2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
% k- |: K  M% C4 c6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。! w$ r. h5 [# s$ Z! D+ D. w% S
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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公仔箱論壇: v* s- U3 t" w: t1 m( W5 k" a" m
義大利奶油雞肉麵
: E8 K9 g% H6 Z& n0 n【材　 料】6 r* L7 e- Q2 }2 b& E, a( Q# n* R
雞肉         50公克) z( K, ?; ^+ J. s* i* R
蘆筍         1根公仔箱論壇  Q$ g  J- E; @  S& _& j. N
紅甜椒         20公克8 J  p, g2 c2 g% O' }9 ?2 P
黃甜椒         20公克
# h0 R" O# w$ O  s" w5.39.217.76義大利麵         180公克; s$ S4 u5 T6 A* D8 f& c
鹽         1大匙( _$ K7 T: p: b# U2 R
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {/ s, ]* u4 _4 l: x/ [
蒜末         1大匙' r, T) l, r* X( V. e6 X& h
洋蔥末         2大匙0 J  b' Q# c4 Q0 g% E0 z4 `
義大利奶油醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U4 \, t- x3 p# E. Q
帕米森起司粉         1大匙2 g" y( A1 P- e

0 F! x4 L* l: C& s9 A【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# A! ^1 |& W: \: j. A# |4 h/ v
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
/ D" n# u, ^: l  S* M6 G2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。: g* q. S1 e4 q2 w
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @- p; X0 k5 I5 k& H! A6 V
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
9 Y$ a1 r. z- B* N- K0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
6 l, W; p, v& J3 Q% q% S6 a. `! P5.39.217.76義大利奶油醬汁的作法
0 F, o  X4 O4 G8 v2 B9 R& Z8 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V; V3 a( x% W
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
( g: Q3 e' X, K+ Y6 T$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：6 D) D% O7 s" Y  V
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。公仔箱論壇( ]# |" y& _- }5 y  r4 A
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
! B( z, X0 K" k+ l公仔箱論壇3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

/ M' X% R% w4 {' U- A6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草蛤蜊麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o3 S! T; L1 S9 b- [: T
【材　 料】
# k. D4 Z5 O, M9 X: Y, J( W3 t5.39.217.761.3號義大利麵         160公克5 _; O/ M9 L0 H5 o
蛤蜊         12個4 M% X& u9 }/ ?9 d
洋蔥丁         適量
- b+ r) X3 G0 P& t6 h" gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         適量2 l( c6 _2 m- f" P9 O
2.新鮮薰衣草         3枝' ?0 o# i& p) h# C9 `
白酒         少許
# y1 p& @5 S% o) c7 s# |, a6 f5.39.217.76香草高湯         3大匙/ [# A0 a" [3 b6 q+ s2 o" l3 o
鹽         少許公仔箱論壇# B1 O, f9 Y5 C+ _$ ?% ^9 H
3.青椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I2 }& N2 f4 a4 v  a  X
紅甜椒丁         適量
+ k# ?' \6 x: Y& J* b' c" L  I4 q公仔箱論壇黃甜椒丁         適量
; D  q$ N0 T* ^( V* Xtvb now,tvbnow,bttvb4.乳酪粉         適量5.39.217.76, R7 _: B! G" i; L1 e0 n+ N3 d
- O0 r  G3 N1 @; u( K4 E9 [; z, [" O9 c1 f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R. Q5 n3 d) F7 P! v+ g8 V
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
5 L3 e" d0 o$ W3 x4 s1 X2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

& d2 K3 O/ y  l/ c; dtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒蘑菇醬0 l% d* q& J8 a- l- C
【材　 料】5.39.217.76' g3 ~3 [" U: ~8 o3 x" b. _
1.蘑菇片         1/3
( b6 Z3 _. k9 s( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛豆仁         1大匙
! _% H: }, G. y: \3 _% t2.奶油         2大匙
3 }! ^/ }6 j7 t" E; u蒜末         3大匙
0 Q- b) D! @1 b0 qtvb now,tvbnow,bttvb培根末         4大匙公仔箱論壇8 ?2 V# l% y/ |8 e) v) d, |, @4 G
3.洋蔥丁         1/3杯
/ G8 Y- S1 P4 U8 s, {6 I胡蘿蔔丁         1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q. {9 O* _3 u
月桂葉         2片5.39.217.763 y1 ~+ K% q; k# o

8 E+ l& L+ D2 t5.39.217.76【調 味 料】
' Z' {+ Y4 j& r/ `5.39.217.761.醬油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C% M8 ^. _. S) U( I$ U5 E
A1醬         3大匙
0 Z' \( `7 b$ B0 c2 e* l3 @公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙
0 C* X6 Y8 z: o5.39.217.76高湯         3杯tvb now,tvbnow,bttvb' B% Z* M" c) V& H' L8 C% j
糖         2大匙
: v& [+ I! p+ U" U. E) _& z5 ?+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙
. u8 _8 N6 }6 H9 }2 K2.黑胡椒粉         1大匙公仔箱論壇' s2 O& s+ s1 j( `2 ^
tvb now,tvbnow,bttvb+ }& i6 v. r$ Z5 N
【做　 法】
0 m8 D6 u( e: C& j. W) {1.將材料1汆燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [. v9 `+ b- C$ p9 [
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L4 `; l6 ]5 C
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
, p( {3 p6 n8 d% l% A7 N6 u2 {【備　註】公仔箱論壇9 }$ n" n, j# H
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

# W+ s* w$ ~! a& ]. Y公仔箱論壇香腸奶油義大利麵
; F9 h$ f6 A5 u5.39.217.76【材　 料】
' f1 f: d2 W% L" w5 Q義大利麵         200公克
! k5 d2 f# X, Q/ g5 v. x香腸         250公克
$ @7 Q3 K3 A9 U$ D9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥菜梗         150公克
+ w# N6 {, U: c0 f- G/ D5 j& X5.39.217.76大蒜         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb8 m% m  W# [' s- V' n  g
洋蔥         1/4個
5 |+ U3 C% a& w0 x) ?  V高湯         200公克6 I: _  g/ A3 \
奶油白醬         80公克
1 W6 s- ~- {$ G$ c1 x5.39.217.76鮮奶油         60公克公仔箱論壇( m/ w( T- a* \" C. B
橄欖油         40公克
; }5 v4 d! Y, x. @- }5.39.217.76帕梅善起司粉         10公克
* M  a' P- y4 G鹽         少許4 q  E9 s: M. U6 ?
巴西利         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' n+ e* Z2 O" A5 v
胡椒粉         少許
* m4 u/ z# |% Wtvb now,tvbnow,bttvb
  j0 @0 R+ G2 K/ b. O【做　 法】
' p3 b- E2 [0 @6 \4 {! k+ G/ t: Q+ a公仔箱論壇1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
6 l: K' z" V8 i2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。! d; {* U. w1 W: I* O% x
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
: d5 i* g" L, ?4 A% z1 I4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
4 d9 y* C' |( p; x6 G$ o公仔箱論壇5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

2 V+ N: X4 _+ X" C6 g* b咖哩奶油義大利麵8 o9 _4 v8 V8 b
【材　 料】
5 g# ]3 u. N9 z# m3 l+ [/ f- U- p公仔箱論壇蝴蝶麵         200公克公仔箱論壇& h: W! D; }* J4 Q& z* T! O
里肌肉片         200公克公仔箱論壇5 N' `( c0 c- |0 Y0 m) `+ D* A+ g
咖哩粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B) F/ K1 o* B/ l2 u6 Y5 |: v
蘋果         1/4個公仔箱論壇( S* w) T# Q) G* j1 C/ P
大蒜         2瓣公仔箱論壇+ ]6 g1 Z( q9 Y) m! S3 e: t4 Y" g
洋蔥         1/4個公仔箱論壇2 g6 {  Q' q1 _& w: b
高湯         200公克& S. u0 n( ?; e: {( @9 v; o/ N  v
奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y/ \3 F7 k0 U6 a
鮮奶油         60公克
8 ?. Q3 j1 C# u  y5.39.217.76橄欖油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* H5 }/ ?! m- @$ |
鹽         少許
4 X- U8 u# w7 r巴西利         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- j8 k" |7 ^/ Y) k+ _9 b0 q( n& q7 A
胡椒粉         少許
9 E- `( v( S7 [, i8 P; N9 T公仔箱論壇+ {: N" x2 }. A6 ]  x# _1 Y# y
【做　 法】
; m! L# d% {& Y# l, T4 L! ?0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
+ C- n) [2 ]8 b7 @4 j* B5.39.217.76
0 m& r! J2 t: R5 a) v2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
4 U) o2 Q& R9 O% m3 n3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb( C, r) I" I+ L
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
6 Y  b7 |3 U( x9 @( w/ |5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
, y- g  b) R2 M# Y% N. ?3 k" A5.39.217.766. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O* E) j  Y9 p; s3 T0 w
# c, f) b( g8 H( a6 ~: `( a0 y

* w( j4 Q/ p6 f6 c! z+ J" ^5 i5.39.217.76焗海鮮通心麵tvb now,tvbnow,bttvb. q  Y" I* {# R
【材　 料】公仔箱論壇3 t$ W/ n. y, ?$ e
A.通心麵         100g/ m1 `( w' w  Q  X4 ^8 X
蝦仁         60g
( m6 q) Y1 [6 X- b烏賊         30g0 {) X9 c% x% c8 X' r& g; W9 H) g
新鮮干貝         60g, K7 [* }; t7 p2 Y+ `
蛤蜊         40g
8 l- g! f% O4 _5 c" l8 u! l  N1 R% N蟹肉         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T" K3 _, m: X6 E
小蕃茄         4顆
+ K4 R% h# @; B5 w/ Z5.39.217.76B.奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb* }% v1 M- b# A' t  U8 Q8 J
麵粉         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R( s6 j( c+ C' w# f3 k9 B
鮮奶         1瓶
. u1 z$ C+ X* [4 [8 `9 h3 X7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         30㏄1 g. G* \- O/ Z7 ?5 H
黑胡椒粉         少許
2 F  [6 t4 j. R1 ~1 f  Z2 O5.39.217.76橄欖油         適量5.39.217.766 H* F5 d1 e5 d
莫札雷拉乳酪絲         100g公仔箱論壇% e: Z; M/ q+ t: h7 r
鹽         適量
4 e" H9 H* J  @8 j
2 k% Q1 F: O. r( b* k( [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.765 z& c( n  e$ C* ~
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
  n/ s0 F6 o& v4 |5 U6 Z) t2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
" x( H- G/ I/ S4 wtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
- Q4 H, b9 v8 C, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb% @0 Z# e# n* \. \' B
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m% i) ^; q" Y( A) t7 N, J1 R; V; L
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

& V6 S% U! @2 E6 \. j1 W% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗肉醬麵/ G: I- t& [" p: C3 c
【材　 料】
5 P, D  B" n/ Y# G7 {) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜義大利寬麵         100g
1 {: V7 \  X) l4 j2 U/ E: h! g) ctvb now,tvbnow,bttvb罐頭肉醬         50g
+ q- g6 U/ P; d* P哥拉索乳酪         25gtvb now,tvbnow,bttvb. _: \; [2 h- }/ |
莫札雷拉乳酪條         30g
  ^- a& V9 x9 h4 g/ T6 j6 v5.39.217.76鮮奶油         20g
/ W4 N$ u6 _2 h% j+ G9 R鹽         少許5.39.217.76" }2 g- [! G* @5 s

* _! d( p8 n$ V- J, @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇$ c* Q8 I+ I( E5 D; Y  v3 w3 K
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。% C/ c0 f5 N& d% ]$ ~5 ?
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
4 l4 R, A6 F" G3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。