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* @" ?8 l! `! u: b( [咖哩義大利水管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D% y9 t7 b" N: F9 u% M1 X% ^
【材　 料】
, X. [5 y4 H! [( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c# W! @  o  E/ b7 S. Q' C
洋蔥絲         40g
8 ?& \4 A3 I" N5.39.217.76香菇丁         30g
* U6 H2 D% E" _/ N! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利水管麵         180g公仔箱論壇+ ?3 i( l+ b. K
青椒丁         30g* ]5 h1 i9 S! p& C0 L
紅椒丁         30g
; X; r: H, j1 @3 }8 _: ]0 V; Ytvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙
$ \9 y& x7 x4 J: U. N& i起司粉         適量# R6 Y, T( H* t" O) C/ y

  ~6 h/ f6 ?, F' J, N* b公仔箱論壇【做　 法】
# k2 }: l0 j- K8 Q  Z8 f! N公仔箱論壇1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。' ?$ m: m# y1 d- L" J) }
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
& U: {) J! v' U+ i0 K5.39.217.763.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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) Y& |0 H& m% i) P; G8 y' @. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩南瓜義大利圓麵
+ W1 j$ H- |: E$ P  c0 q, {5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, r3 |1 `7 Z9 g& z4 j7 a
奶油         40g5.39.217.76' J1 t) }, l$ ^2 w. f" U( L- e
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L& x. p0 y3 Y& D( e) X+ c
煮熟義大利直圓麵         180g
$ F. z# Z) z! [. B0 V0 Htvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30g
3 r: L' C$ A$ H/ }( c( |8 q青椒丁         10g
1 M4 p5 |1 j, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟南瓜丁         70g! `( \9 P0 l1 i0 d
咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ k4 ~# e& `! X) d0 D" d6 ]
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb( [9 b4 P; e+ ~$ n5 h1 R

' B- ~  U: @/ M2 p【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( d: d$ D8 P0 \' E/ ]
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
% T0 g9 B1 c) P( h# I1 J2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。$ _2 V: T% k- K+ O# h: P+ A- V
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。& |( U9 d. G8 I- c1 j
4.灑上適量起司粉即可食用。

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4 |! d; |$ M  |5.39.217.76雞肉松子圓麵公仔箱論壇4 w2 N4 c9 F6 r4 K( W7 a  |
【材　 料】
2 S0 }; J8 h# f, b" D, U! l雞胸肉片         150g5.39.217.76+ b: S, `: ]0 X8 A8 s+ ]9 s" L
醬油         適量/ ?1 j8 P% i5 Z+ W# V; @, u  B
鹽         適量7 y$ u/ N! q) P
糖         適量
0 K  j. z0 P4 @公仔箱論壇白酒         適量
: Y4 H, B5 W# _) P, ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
& u. A& e( D* P% P- R. p5.39.217.76洋蔥絲         50g+ p8 ?( D: K8 P, A
煮熟義大利直圓麵         180g6 j; h. [4 J8 S: {: V
高湯         300cc
( x/ v" X& G: o) ^! [8 ?: H公仔箱論壇紅椒絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H- E* o5 p4 E% M' v. c
熟松子         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H. c* y! \1 U6 ?
松子青醬         5大匙公仔箱論壇- f, D7 M: O% M( M( W
tvb now,tvbnow,bttvb+ m  @, |( j- p7 w: T1 {: E8 n
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a6 }5 N9 ~1 {5 }' \
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。公仔箱論壇. d/ D9 r7 p" T. _" T. D
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。5.39.217.768 K' O! M+ s9 L
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
1 r3 u3 [$ L1 d( Mtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
6 r( l. ?1 Q: H公仔箱論壇松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬4 F$ x1 _( y: a$ `$ I' E

, a/ X( W( v  _% d& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. T- L8 e' _% x' w! z2 z! x/ P
松子青醬
+ _7 M9 p# E8 I0 P! a/ Y5.39.217.76【材　 料】
- N! H* Y& G' b3 m6 p/ U  G6 @/ G公仔箱論壇橄欖油         300cc
: l, P5 k: s( X$ ^; J1 W公仔箱論壇松子         70g) u' y" i( m( K6 [5 ?/ m
九層塔         40g
- I; R# n1 w& K. T+ \蒜頭         6粒
- U: Q3 R( T6 l公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇3 B* d! {; A+ ~5 D5 ?3 W+ Z9 |
起司粉         1大匙
0 \, g0 [$ ~( a2 Y; ~* k) n, }; I義大利香料         1/4茶匙5.39.217.76" C3 Z9 `2 N- T) R$ L
巴西里碎         1/2茶匙
2 u! B$ E! `3 {+ d- k. m* Q公仔箱論壇西洋芹碎         50g
& U1 Z/ L- S0 j* K$ n3 i5.39.217.76鹽         適量
( _% o$ V# s; A1 Y, J0 D1 G5 s糖         適量
& U% t2 O' C* j5 t/ F  ^" ^5.39.217.76
  }4 F  V& F  z. y  v6 L公仔箱論壇【做　 法】
/ b! P- d6 J1 s: D1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。5.39.217.763 J" k) n7 g* ~$ P+ O
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。* D* m3 ^+ b. b1 t
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。5.39.217.762 F1 ~* ~4 e$ u$ f6 X' m
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h% L- q/ x: q. N4 m- h9 a2 n4 d
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g( u+ P2 T& @5 G
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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鹹酥雞焗通心麵tvb now,tvbnow,bttvb6 k9 O3 n8 U0 R  M/ r3 f9 U9 S
【材　 料】) ^. @6 r4 Y# D$ W4 A, K
鹽酥雞         80公克
) C( x) n% Z8 y) |) |. e0 D' M2 stvb now,tvbnow,bttvb通心麵         150公克
- \; \! c8 r0 x* F- G公仔箱論壇小蕃茄         3個tvb now,tvbnow,bttvb& o/ o* p. R/ q# m9 B! b
鮮香菇         1朵
4 N7 X, `; `& I4 r起司絲         適量
0 o) Q# Y: G3 t4 \- a2 {洋香菜葉末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A: i( N  I) Z& q
【調 味 料】
8 c0 Y5 |1 b: e, x5.39.217.76蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% X# x1 V1 B8 G+ ~$ F
鹽         少許5 W9 |1 _: t( G% J9 }

2 L7 V+ K+ \- l# Q4 s【做　 法】5.39.217.768 c! x5 B7 r4 e
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 t- u1 w+ Z/ [* O; _
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
. R: R5 Q( a6 Q4 m% I$ ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。公仔箱論壇$ ?- Z  o& M' J$ k: ?
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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公仔箱論壇0 w8 x7 Z8 z5 x
松子青醬鮮蝦圓麵. Z. t6 w0 K. O& h' [+ k1 i% O
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J0 V, U. F4 i* |
鮮蝦         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X# w/ ]4 p6 U2 p, P5 X! Y
橄欖油         1大匙
( U% ^+ h: v% d+ d洋蔥絲         50g, M/ k* D' D4 s) X! @
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb1 s' R* a' i5 o3 U
高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |" H* U5 Z1 `' a
紅椒絲         20cc
- g* X0 J1 i/ c; _松子青醬         5大匙) }- @# ]. V% b7 g
熟松子         10g
. z; e9 ]0 i3 s$ i( J( F' d5.39.217.76" ~& l" Z, ]8 G$ |. \4 A, q2 W/ @
【做　 法】5.39.217.768 z# C% |6 h" F- i. B
1.將鮮蝦去腸泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c' n( X/ i$ }' V# N7 v
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
. N$ k/ a' R5 x2 q4 J3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
" l5 @6 b4 `( P+ V( }  W6 D# B. T4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。' v- Y: O; w4 z8 k
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
' P7 q* S* d9 R: V! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
8 l6 m8 U" O: R0 p松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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6 }: l$ m) M3 f* b
牛肉茄汁寬麵. N6 ~$ k4 F) I* P3 s2 [+ ]+ {
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 D( |! ~% W+ U, z* M% d
橄欖油         3大匙( e4 l- ?2 K6 m4 ^% G
洋蔥碎         50g公仔箱論壇& ]1 }: {% q! V. K0 l8 a- F
蒜頭碎         15g
& t. f! g" @  T8 G3 c$ `7 K公仔箱論壇牛絞肉         300g, {$ m4 M* p3 t% W% O
新鮮番茄丁         50g
( }4 r, ?& n  M6 J  V/ E5.39.217.76月桂葉         1片
/ l3 B/ g; c7 i5.39.217.76九層塔         3片
" v6 A, Q# ^+ s) w, e: n( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         1杯5.39.217.76, I7 q& r; C5 g# m% @
高湯         500cc+ g% O' ?  E5 U/ P  N! r/ ^: k7 P- v. L
煎熟的培根片         70g
1 E7 P* x. v2 j煮熟寬扁麵         180g
, B0 |; W# i2 ^9 ^$ V3 I$ j( J- u
, ^! G$ X+ T+ m0 P, L6 {. H0 A【做　 法】( |5 b# B" Z- m  P1 g$ C
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。公仔箱論壇" H6 R; ~& L* }7 b" j$ B+ q
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
$ a) u) {, ~' Y8 d3 v! Q3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
3 X2 Q* ~: H: M6 p4 ~$ utvb now,tvbnow,bttvb4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
8 Y  b) q6 K: V2 h# |公仔箱論壇【備　註】5.39.217.76  T* ?  d4 c* [$ [( F) b
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
+ O+ X. ]; J0 @; h! l
8 C7 o6 e( A/ |9 |公仔箱論壇
3 i0 b- Q* c' y, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬% r0 j$ f; V4 O& ^6 ]
【材　 料】
, o+ N2 c5 t9 k1 P3 u/ m. E2 i公仔箱論壇奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# M! {" R/ p* p9 ^2 T6 ?' G
白酒         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `! |. y; d: A# |* ?
紅蕃茄         2顆公仔箱論壇0 a$ I' I" @5 h  g
罐裝整顆蕃茄         2顆
% d- x! ]- o4 \  @2 }蕃茄糊         1湯匙
3 p+ p3 f& ^" V& N+ H' S5.39.217.76蕃茄醬         1湯匙
9 s: u: @  d1 E1 h/ O洋蔥         1顆) m( i- w3 ]2 h2 p
蒜頭         6顆5.39.217.768 @8 X( U& O' u# v
九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb8 d; R) h/ c( d# \- e7 u
西芹末         1匙
1 ~) _# E# k+ V. U% [巴西里末         1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P7 u1 l6 {: c) w6 v" K8 t" z# T
玉桂葉         3片tvb now,tvbnow,bttvb* r9 j# Z8 ?) D7 w: c
俄力岡粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& p& @4 k; j) \  z& P/ ~" g
義大利香料         1茶匙
' u! p' d/ v* `: Z公仔箱論壇
* e# K6 T+ \" n0 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 {* L* t1 M" c7 c. Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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5 ^4 n6 t; Q$ K* I
茄香海鮮圓麵5.39.217.76) B" F2 ~: U1 z8 m: z1 s' g
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k% v7 h9 q( d0 \
橄欖油         1大匙公仔箱論壇: k) B4 l9 v& ~# h2 h9 [6 I1 N4 F
花枝         適量5.39.217.76  w* W: M. x. I4 u$ V. l. }
蛤蠣         適量
0 s! k5 g; [; ^$ w: o5 D" s1 Htvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         適量1 @3 _4 Y. q. y( S" l8 t; Z
鹽         適量5 X  u; i" M1 }  m, n* Z
煮熟義大利直圓麵         180g
7 F! Y$ g0 V7 P8 L0 I2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         一杯
# o, B, N* J7 |  |' b' C3 V& Stvb now,tvbnow,bttvb起司粉         少許
/ B( j* |, Q! b; |, R5.39.217.76巴西里碎         少許
& B# J4 N5 L$ F  G1 }4 Y5.39.217.76
4 J3 G) D& m) ~5 m: n5.39.217.76【做　 法】
+ u( P4 O. K2 m' q' [/ c1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。5 r9 D; m' q2 w! k
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
" Y  A8 G9 j0 Q! R* U) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。5.39.217.76+ c7 t6 L3 R0 W
【備　註】公仔箱論壇/ ]( e( R* a: |9 A( ]
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 u2 E1 R4 J! Y
奶油培根圓麵! x; }$ i2 ]+ e( @& n! O. B4 L
【材　 料】
5 v3 z( s% K! J青花椰菜         70g
( Q( X& H4 P7 s9 V奶油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb: D- Y8 e2 B1 U" g4 E
大蒜末         10g
2 ]3 D3 r2 ^) Q# b, C5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         70gtvb now,tvbnow,bttvb! Z  u9 s, s' s4 @8 W$ d$ C4 N
洋蔥碎         30g公仔箱論壇  Z6 ~. D) R9 M0 {
白醬         1杯
. q# r4 K4 a5 S; a- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟圓麵條         180g7 k1 u" L, C# t5 Q1 c) P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {" J# t, Y- @" A# l- \
【做　 法】5.39.217.76, `  l6 i2 g8 O6 N6 M; |* t# K6 D/ A
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。5.39.217.767 D3 U$ J, l/ a. }7 s0 i
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。5.39.217.761 M! E8 E, i; l9 ]
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
9 ?  d6 q3 q2 N4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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8 I9 O2 E+ w" P  q義大利奶油雞肉麵# x( s7 t$ r" R- Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]- x0 w4 @# a3 R3 R. T
雞肉         50公克. `1 K$ B( l$ \$ U) J! O8 L
蘆筍         1根5.39.217.76! R6 {  x1 H! b* X/ n% _4 h
紅甜椒         20公克
* ]4 s& O% f" b5 Q. _8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         20公克7 l  m' v3 c. S& m- |( G
義大利麵         180公克$ d7 u+ y  c$ g
鹽         1大匙
; K6 h2 S! U; M/ ^5.39.217.76橄欖油         2大匙
5 J& g5 v  c0 T5 \' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ~: v4 v8 n! C  p$ Q
洋蔥末         2大匙
2 ]- K% z5 o! B. A義大利奶油醬汁         適量) n7 C( b; O' l' E
帕米森起司粉         1大匙* S  S  Y! ~% Q+ U+ {, H# c. f3 J
5.39.217.764 s5 t' ]$ y5 k" X0 u$ G5 n
【做　 法】5.39.217.76% x% B5 Y7 ^9 ]: S/ m
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。' O( A) J1 ^. C, y
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
2 P& b$ o" m% o8 ?: s, u/ j0 u7 L# ytvb now,tvbnow,bttvb3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T3 D$ `- w8 n! T. U- @
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
8 M# ]' f: j, |- l3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
; T/ L2 n3 _" C/ _+ r義大利奶油醬汁的作法& C% `4 j  V& s
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s; t" y: }1 e) @. C/ A! k  t$ O
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb( x' R6 E% n  w1 W9 y+ T3 E+ q' H
作法：
( Z/ Y9 `, h4 c7 u+ @1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。, b) m4 Y& _  G9 n/ M
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
: n: ~3 T. W% K# o1 o" G3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

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薰衣草蛤蜊麵tvb now,tvbnow,bttvb* P* q* C& J* b  G) c$ |; H( ?
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A* x- k  W! Z/ |9 f, w8 h
1.3號義大利麵         160公克5.39.217.76- Q3 G( [) F4 y6 }" }9 e
蛤蜊         12個  d, V& Y1 e1 J) K# ?# `
洋蔥丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb. u% A, y8 I  U2 o/ X
蒜末         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ B- B4 M  j6 t) R4 V
2.新鮮薰衣草         3枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T7 |0 @, H+ X: u" a2 x
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb! Z: ^8 Q6 y; {: J$ l) o2 K5 G
香草高湯         3大匙$ c/ L2 }& Q& n- C+ E2 W7 a; s; ^
鹽         少許5.39.217.76/ S5 @* M: S! _; G
3.青椒丁         適量5.39.217.762 k$ b( Q" A6 X8 `3 {8 K
紅甜椒丁         適量
1 U, g5 n9 C  m7 ~' p# H. m8 v5.39.217.76黃甜椒丁         適量公仔箱論壇8 l4 d6 g+ o' S
4.乳酪粉         適量
' _: }* @' y0 u/ f+ s6 d5 l1 B5.39.217.76
* ]7 D, o9 G" M! j, L+ E* A( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# R4 @: x3 d7 q; X1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。; [" {3 V' p) |* b
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

5 M5 ~& Q% N. e% ^, Z& q5.39.217.76黑胡椒蘑菇醬/ L  p' ?3 A/ D% u3 C+ B! y& U& O
【材　 料】5.39.217.760 H% i. h  x$ g- I
1.蘑菇片         1/3tvb now,tvbnow,bttvb* w2 F1 }2 o9 S; [: D
毛豆仁         1大匙
5 W4 K0 g5 U# c! H公仔箱論壇2.奶油         2大匙, n2 {6 B6 h: X1 q
蒜末         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `& n, n/ y- P& ^7 m
培根末         4大匙
6 @8 N9 [8 ]+ U7 b" K  B# w0 Q/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥丁         1/3杯% c+ e7 ?; b; @* _# [
胡蘿蔔丁         1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb3 N7 r6 W: I( N' U
月桂葉         2片5.39.217.76- n# Y9 K6 ?9 Q- g

" B, {) f0 ]2 o9 ^' i, O公仔箱論壇【調 味 料】
; _. N$ ^2 \" c/ z0 E% ytvb now,tvbnow,bttvb1.醬油         1/2杯5.39.217.76+ W  R9 X9 m0 T  s
A1醬         3大匙
+ I. |7 ~, e7 U, k! q5.39.217.76蕃茄醬         3大匙
7 B0 u- x" y: J4 c公仔箱論壇高湯         3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a: @9 l! [6 J# a/ l
糖         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P: |6 [0 @1 c
白酒         2大匙
6 v) l! U( M5 ]6 M# Q# d公仔箱論壇2.黑胡椒粉         1大匙2 K7 c: d5 B0 l  ?; a0 i1 b
tvb now,tvbnow,bttvb* x$ s/ u7 h' W+ E* P+ Z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s3 C+ z/ p" }% y0 `
1.將材料1汆燙熟備用。
4 q, x/ Q/ j4 i% w5.39.217.762.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
9 u( k. q  `# @! O7 A- o3 [$ S6 g5.39.217.763..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
: @& t8 M4 Z$ p" P! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb* a4 h' R5 w/ |  t
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

- P- ~2 P6 Z5 _- q+ n4 `香腸奶油義大利麵
, K7 y# R. R, `. ^; k) m% u5.39.217.76【材　 料】
# {+ a# p3 \( S5.39.217.76義大利麵         200公克公仔箱論壇& `0 H3 k4 [: e" p3 o$ G: Q
香腸         250公克
7 P2 t0 D. N: p0 d% {/ N公仔箱論壇芥菜梗         150公克
; K2 k+ x6 F, k! [, e5 H/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣公仔箱論壇# s0 z* u2 r$ N* f& Y3 f
洋蔥         1/4個
  M* d& g: M: S* g( ~高湯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x& ^3 j7 ~  G, G1 t: I. A( G, }
奶油白醬         80公克
' g; b& Q  ~& m+ F鮮奶油         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `8 s* S4 U2 B4 q
橄欖油         40公克
2 Z1 ?: K1 g3 `( I+ ~( p# K公仔箱論壇帕梅善起司粉         10公克- T0 X: h, T% ?, z! v0 y- V( ^
鹽         少許公仔箱論壇! }& W" \7 w( v' R- b
巴西利         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y3 d& d0 D3 r" g/ }
胡椒粉         少許5.39.217.76" `1 A% {( I- `8 x$ ^3 G* D& e

3 k6 O. D9 x5 q) O8 f9 ~2 B( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 Z/ s/ H5 ~" b% h+ s) I- ?1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
$ t" i# p$ u% a5 W5 k: C, n+ e- w6 y公仔箱論壇2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z1 b0 A( @. b* ]2 u
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o! O. w! w% `$ M
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
2 d/ h0 o" F: D4 f$ {  g( h公仔箱論壇5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 e: ^) R7 j: n  \
咖哩奶油義大利麵
2 w0 b# ?* j, X! }% ^公仔箱論壇【材　 料】  k# G, Q; T8 B/ H$ m* ]
蝴蝶麵         200公克公仔箱論壇' r7 \& k- I; K, S" g. c
里肌肉片         200公克
6 w" R9 l: a% `/ Z" `5.39.217.76咖哩粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \8 I, Y& S8 f: w0 R  e* ?
蘋果         1/4個/ g4 ?0 I2 w. I( j$ p8 }
大蒜         2瓣
! U5 }! W& b* K, u- E  E( L2 p5.39.217.76洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l! [4 s4 J  f% Q* }5 N+ U6 z( h
高湯         200公克) g, x# Z3 X0 g/ K3 V) m" M
奶油白醬         80公克
7 X( E: N/ @1 V! j( N鮮奶油         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {8 Y, M8 d) D- W
橄欖油         50公克
5 h5 M/ u  _9 k0 L  X; g0 [6 u% h! b4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
) E8 W6 d/ l- g0 H' l; I公仔箱論壇巴西利         20公克
" P* {8 T, Z( ^! ]# C; z5.39.217.76胡椒粉         少許
" D7 a3 X# y3 s' n5.39.217.76公仔箱論壇9 u8 k, z4 f1 d* t% b$ d
【做　 法】
5 {- V  W$ I0 I6 a# h! I7 T  n% k1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。5.39.217.76# }! E7 ]1 V& Q6 M( Y" \- w, l
tvb now,tvbnow,bttvb6 O/ f  N. u" O+ a: O
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 H+ F' H, z/ q. n& R% l
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
7 D0 m& I7 v: o6 J& ]" E2 |& g公仔箱論壇4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。- o6 q; n9 |9 i' O
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。1 ~- t& {# Y, Y: p$ ^  ?
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ M- Z. r5 A( w' J

) m1 R4 w) D+ r" v公仔箱論壇
6 R+ H' P8 ^7 I9 w" M$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗海鮮通心麵公仔箱論壇* R$ ]1 W4 h! A9 C
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( J6 b0 D# M8 B
A.通心麵         100g& e) I" G  y* ?5 l+ c
蝦仁         60g
8 e5 A& i  k8 M0 j: Q烏賊         30gtvb now,tvbnow,bttvb9 Q' j7 L2 v4 r3 i2 _3 {9 l
新鮮干貝         60g
# z8 F6 _2 W4 n9 G6 W+ G蛤蜊         40g2 `3 j* L! c, I. p# P* ~! F4 h
蟹肉         10g6 P1 Y; E8 I( G  i0 h9 F
小蕃茄         4顆5.39.217.769 e5 N6 h4 J, A
B.奶油         40g
3 U/ U; U0 n7 ^6 e! c/ H4 E; z麵粉         20g5.39.217.76+ _  o- u3 n; l% j% p6 l
鮮奶         1瓶
$ b% X1 j# y0 Z/ k  e: [/ j% i6 b" _tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         30㏄
) Z7 s( ]: n. w3 G  r5 `公仔箱論壇黑胡椒粉         少許
& \' ^, x1 {5 D% j& A8 U公仔箱論壇橄欖油         適量
: U  u; Q& e5 ~; E% m- s% C莫札雷拉乳酪絲         100g
  q9 Q8 X$ O' h/ F- ?6 M5.39.217.76鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 K1 u8 [) r' z! e( O
tvb now,tvbnow,bttvb0 o: l1 C% b( M" I* _8 a
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q3 d9 \# H# e/ N
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
7 Q7 I0 v: F+ \; E; Y! J) W公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
) J. U, @& l+ v" l9 c9 ^: f/ \9 I3 G7 d5.39.217.763.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。公仔箱論壇$ d) \7 ~+ G3 }* K8 \! b9 C) s  V
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y2 n( G9 H6 M' E3 c4 s/ |, |
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。tvb now,tvbnow,bttvb, F5 z/ }8 n4 \) l) q5 {
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

& R8 Z2 g$ H9 O" M) K( Gtvb now,tvbnow,bttvb焗肉醬麵公仔箱論壇2 }9 t! V8 H  C9 P3 e- U7 d) j
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o5 I8 n* e! c* U9 T8 \
菠菜義大利寬麵         100g
9 u  e2 E+ V6 r3 |8 Q/ I; c公仔箱論壇罐頭肉醬         50g
% n! W7 J& @* D; @) k  M& P公仔箱論壇哥拉索乳酪         25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F- p+ S6 n% ?3 P- b. l
莫札雷拉乳酪條         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U, ~* A' d: \+ n) h( A
鮮奶油         20g
0 k$ N9 x& |, r( D公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇; ?$ F3 ?4 u. o/ W6 S6 ~

1 t5 y# H0 X2 p( i, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- i* n# |4 u4 t8 W" f5 s1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
: J- |1 m! D! M9 R$ Qtvb now,tvbnow,bttvb2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
- F5 J1 N; n( u" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。