BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  R- z3 d0 Z; r' N! R
咖哩義大利水管麵$ {, K2 v! ]' [% H7 e3 G  j- \, r$ H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u0 q$ h$ d1 D2 h, d
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H" ?) T' ]9 d, R
洋蔥絲         40g5.39.217.76, x; B) J* R, u+ I6 W" z: R% e
香菇丁         30g
  I: O5 B3 R, s, S1 d煮熟義大利水管麵         180g5.39.217.76& Y: p3 R9 F" i" U# p  ?) F2 J; o9 V& w
青椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l7 D- x6 l5 W" s, q1 d/ l6 a3 f
紅椒丁         30g
( i  e# V- q; y& f3 X2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb, \: K' f6 A' r, ^
起司粉         適量: K* v2 j. j# {- Y) i$ S: X' {

3 B0 i# F- S$ p  _公仔箱論壇【做　 法】
( o, j, c8 W' P- B! S8 ~公仔箱論壇1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。tvb now,tvbnow,bttvb# \$ u2 Z/ v. {( v$ s  [
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb6 O" \( S7 Z. i2 h  c0 G( e# Y+ Q
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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# d" Q9 ~& K6 {# ]咖哩南瓜義大利圓麵
' c! S& K9 N/ G7 S0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76) z7 @1 }, ^4 a
奶油         40g
& z1 f0 _' n. f* \' N9 q' D) [( F公仔箱論壇洋蔥絲         40g
5 l+ O" n1 k! z9 j/ t" P+ |公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g
% m' L8 Q7 q8 N4 H  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30g- t3 ]. D+ g* }3 V! v& N
青椒丁         10g
) ?# Q5 I  u$ P1 N: I. I/ z煮熟南瓜丁         70g  w( Z. Q! N- o7 W! T9 B
咖哩醬         6大匙
, M3 H* ^& d2 }7 ^# R$ Htvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {: Z$ Z' B% ^* V9 {  H: G7 e0 l

! R3 B; f; ^% g4 a8 |$ V  n【做　 法】
1 g# O7 D0 H$ q4 Y3 D: O! ?1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
$ a% @2 C+ |5 l/ S4 D! |' C: v2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。$ L: v& l+ v' w) c7 G6 p* y, r% a
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。5.39.217.76& f2 k$ T0 t9 H2 B1 j
4.灑上適量起司粉即可食用。

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% W; L+ u8 B  s) c/ s. B* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉松子圓麵
: I( \9 ~' E+ U  `' P, j5 u# T【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q* c" W& F! H; h% i6 g4 P
雞胸肉片         150g
5 w2 z7 s( u# M+ dtvb now,tvbnow,bttvb醬油         適量tvb now,tvbnow,bttvb) s1 g* N3 _: a! z9 m; c2 _% S9 U
鹽         適量
9 l1 x3 M/ Q' V9 X糖         適量
9 n5 T7 k. J5 y" d( m/ ?! o  @5.39.217.76白酒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m: Y& R: Z9 D% w6 B  G
橄欖油         1大匙
+ x9 U( B, s5 G* _' T4 }5.39.217.76洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e4 Z- z  }4 H) m
煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.766 w: X9 B, g3 j% b# X. w( E
高湯         300cc$ I' i% C. X2 ]. D( z  i
紅椒絲         20g5.39.217.76) T2 E, a+ B! w( ]
熟松子         10g
- Z5 h' f! X( B% b5.39.217.76松子青醬         5大匙
5 i" e% d  C' ^0 I  P5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n! l, U4 |( o  U( r! B
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 [+ O1 s; v7 D9 t# P) n: e8 {
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。5.39.217.76( `0 J0 y: W$ z# g8 l! V% _
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
- [8 k9 n! l8 W% c! P/ m3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
4 `, @! }0 I- @7 s【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j, Q& [( j; W7 c- \: L' @) o
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
+ @4 p* B9 t! u9 S* o( U: J
# X9 B* f3 Y9 j/ j2 h6 w% U( o& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q/ `; m; ^0 \; D- T7 H) L9 @  c
松子青醬
+ H% B/ _7 c9 Q" S$ ]【材　 料】
& k$ @, A; o2 p' q5.39.217.76橄欖油         300cc
/ A6 C& {* P, C( |/ m  F: ?0 y7 |3 xtvb now,tvbnow,bttvb松子         70g
, a7 t' `% R* Z$ ^/ N2 k3 [" Mtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         40g+ n* k/ Y9 i5 K0 C! D% W
蒜頭         6粒
& s/ ~: p3 P. l5 @2 H" a% A公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙
% `/ p6 |, t; E4 J+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙
. f. N# m4 b) p: B, e& }5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1/4茶匙
8 i% D  s  N) ], }8 S8 rtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙- Y& R1 k0 {% W3 ]; M, q/ C
西洋芹碎         50g
6 i4 K$ ?! n4 q+ e0 z  z' X鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K5 H1 M1 M2 X, M& L, |
糖         適量
4 ^; I# w. C0 a; C% u. w
2 Y# N1 a. e4 A1 @/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 K; n* G" F4 C1 l6 r1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb) M' N7 k- T4 h# w" s9 Y
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
4 C+ S8 u9 a2 h7 |3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
7 R( Q7 f: l6 E1 _, m$ ^- h4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。公仔箱論壇8 q& i9 m6 f' g  g+ k, N
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。3 }' P. m. F6 L6 A5 G5 o6 d
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 p1 e( R: e9 o+ G+ B
鹹酥雞焗通心麵5.39.217.76$ Z- g. ], N% E% t# d3 u
【材　 料】
7 y- a9 Y8 ?# L5.39.217.76鹽酥雞         80公克5.39.217.768 D7 f5 ]6 y6 R; m  E  g
通心麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ]7 u% }6 I+ S% [( {' C1 @
小蕃茄         3個
" Y# Y% @& H- f5 s! w7 k鮮香菇         1朵
" ~; I! i$ k; a& e8 f! |起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W4 v! `8 b( I; n& `5 y* {; f' W
洋香菜葉末         少許公仔箱論壇6 N0 V: L; e6 q7 J# J# t7 `  v, T* S
【調 味 料】
5 f$ Z7 o9 P  I5 }9 k蕃茄醬         3大匙
6 k, t7 ~: z2 U& [3 ]2 e# d公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q' U, V: h( \7 q; v) x
5.39.217.76/ L% X, t, b9 {; p) M$ T7 x
【做　 法】5 E' P/ I( R' G3 ~
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y' ~6 j3 F; G8 N& P
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。. h8 w/ f. C& M( h! r6 j- C
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。% i3 x! m( w: k) n- H3 r
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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公仔箱論壇1 @" R, S8 E, R  [- D+ ^
松子青醬鮮蝦圓麵
! [1 k" P8 Y6 W, E. |' [" l- Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 q, e5 L  v, D9 Z鮮蝦         4隻公仔箱論壇; x1 o# u/ f# X8 N8 m
橄欖油         1大匙8 E$ W. M0 n$ A: [, F
洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V* _& W) |3 a" P5 m9 w
煮熟義大利直圓麵         180g
% c6 P, Q. y" M+ jtvb now,tvbnow,bttvb高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w% o3 A1 K9 @8 C
紅椒絲         20cc
8 {+ i0 [; ^. M) u7 O松子青醬         5大匙5.39.217.762 r1 u! b( c0 U+ J9 G
熟松子         10g
+ Q: j( t$ R3 j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ [/ u4 m4 l0 W0 ~
【做　 法】5.39.217.768 B- O6 [: O4 O2 p' H- h4 _1 M
1.將鮮蝦去腸泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb" I+ w4 g9 D$ g; ?5 ~5 T; x
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
8 `* _. s1 j" H0 m( [/ O公仔箱論壇3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。5.39.217.769 u& Q/ H. W8 D; d1 ?% @5 V
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。+ P( k- W2 [. N9 x
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
7 t7 }; N) @; w- A5 K& [【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb, o0 E& e" w. c) ^; G2 ]( I
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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5.39.217.76" \! p6 g: ]* G3 t# o# d
牛肉茄汁寬麵
. |: |+ ?1 h0 A7 f' X! h' S% B  r+ w公仔箱論壇【材　 料】
, A0 s+ B1 A, C0 i) d* L5 m橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y/ J- b6 `* ~6 S
洋蔥碎         50g
  o) p' b9 }5 a0 x1 p4 a  @公仔箱論壇蒜頭碎         15g' }3 S, W$ Q: z, r* r! `0 g8 s+ R0 A
牛絞肉         300gtvb now,tvbnow,bttvb+ l9 c2 b- M4 t" E- e
新鮮番茄丁         50g
0 q5 {. f: C5 M9 C- e7 |! b月桂葉         1片
5 u" ?! v) d9 K. {/ D$ M九層塔         3片
( w) A- `2 X# Y0 ^tvb now,tvbnow,bttvb紅醬         1杯
" B9 y, W9 J* ]5 `' Z& r( S4 |tvb now,tvbnow,bttvb高湯         500cc
  _: _' a0 _7 u. {1 G# L- J8 b5.39.217.76煎熟的培根片         70gtvb now,tvbnow,bttvb; ~% o+ I" E- c& ?
煮熟寬扁麵         180g$ j' H' {  Y' R* f, |! M( }8 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f' H- w; B8 s8 N+ k
【做　 法】
$ [. O( f' o1 f2 n7 U& S6 i! i+ s5.39.217.761.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
0 V9 d& }8 `3 U. E# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
; }" t/ i7 J3 B8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。5.39.217.768 e: c" j& P0 s
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
: D# O5 |  c9 s' T. u: a公仔箱論壇【備　註】, W+ n7 M% O. U* m
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
, U0 E5 Y9 P" l* c. S  Q7 Ltvb now,tvbnow,bttvb% Y- \" u! ?" {; W

8 p: Y, c5 _! k# m紅醬
) \( b/ O2 A7 z5.39.217.76【材　 料】& B; Z& X7 j; A; k
奶油         50公克公仔箱論壇: C  ?9 y, W, A& `
白酒         1湯匙
: G) |  V+ g6 Z/ @- {7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         2顆2 E: k( ^; s6 Q0 W) W8 i' e5 T# f
罐裝整顆蕃茄         2顆
2 y- c9 A/ W6 K$ ^# r. d9 u公仔箱論壇蕃茄糊         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( ^/ {+ L8 R" Y. A
蕃茄醬         1湯匙
& p) N- ~8 ^2 X- }) \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1顆
  O7 d) b4 o8 W  c4 X) P+ ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O& S6 T: T; v8 y; j$ ^
九層塔         4片, h' [2 [) C/ R8 [. N
西芹末         1匙公仔箱論壇/ T' n( X" _. d7 p1 ]$ v" H8 L
巴西里末         1匙( z, d4 M/ v$ t, b; V
玉桂葉         3片
( k5 O; y; ]: R/ G" B公仔箱論壇俄力岡粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- [# i& S% r" F/ s2 P: V* V% z
義大利香料         1茶匙
  y- w$ e5 |1 h' g5 ctvb now,tvbnow,bttvb
" z' s- g9 W* L5 N( m) L【做　 法】
: ^' i1 d; M" k! V0 z# I& I. D1 dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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5.39.217.769 J9 N8 `, a, O
茄香海鮮圓麵
- j3 u8 g/ z* k" Y' ?! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p; V" T" F& p4 ?1 z
橄欖油         1大匙公仔箱論壇; [. J' @# O/ W  Z
花枝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i8 w5 t/ p# a3 E0 [
蛤蠣         適量5.39.217.767 V2 b& m2 M  N9 j. d8 k/ e) A
蝦仁         適量
6 h. h; u# O/ X* }# e: qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
) ^4 s4 f& @0 B3 C# Ftvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g
7 {5 y  C4 i5 [* D9 [tvb now,tvbnow,bttvb紅醬         一杯
1 A- \1 G+ A$ E) R6 n, ^起司粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c( ^, s, _7 e5 C* Z
巴西里碎         少許
0 f. t- S" p% x. M/ o# O8 T公仔箱論壇3 E: F: s8 B# E0 v' n
【做　 法】
2 C; W5 g' Z: p- o3 a+ R5.39.217.761.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
' q& Q9 e. H# z9 m1 s2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _7 _% \% C! u" u' f2 n
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
7 q9 N' L9 S6 S" ]2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
0 `; @- k) n8 O紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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公仔箱論壇: Y7 a" ?) O; `) Y) e1 v0 a* M( B% i
奶油培根圓麵5.39.217.767 L' ?6 e2 d3 X% A& g8 a+ L3 J
【材　 料】
# Q6 w. o7 O) @) Y  ?6 B. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花椰菜         70g
' }6 N7 z* Q& ?0 O: j# ]tvb now,tvbnow,bttvb奶油         40公克
) z& ?: I* V/ ~, j# S大蒜末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F" u5 a0 r  \7 {' ~5 H* `$ p
培根片         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W; i3 E, `- ~1 ?, z5 t1 |) v
洋蔥碎         30g
( A5 I7 {* _2 Z" ~6 c  v公仔箱論壇白醬         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \1 O1 e: N/ ^: ^- d2 o; l1 w" A
煮熟圓麵條         180gtvb now,tvbnow,bttvb/ Y! ^9 a0 I5 ^8 P2 Y% U
tvb now,tvbnow,bttvb$ H5 `; i3 `" {- q  D5 h
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! G, i  ~, C5 T5 C% J3 O
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
, u. c( o) l9 ^; @" h5 \2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
& M$ S; _; N& t  s* m, t. Etvb now,tvbnow,bttvb3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
7 j- g% j* R5 j% H# S3 B9 }% T" W8 m4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb" p# J# H8 c# j7 _# P3 t4 o# d
義大利奶油雞肉麵5.39.217.76( M2 F( M7 m+ i( `1 f7 u) R
【材　 料】5.39.217.76. d. M* A; [- c$ b
雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 P+ N. }9 y: B3 Q0 ~  F$ {
蘆筍         1根tvb now,tvbnow,bttvb) T* i$ J; G' S4 }# E- C  s
紅甜椒         20公克
7 g  [% f2 U, p" u6 d黃甜椒         20公克
# u, v* v  o3 t+ U: v公仔箱論壇義大利麵         180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U4 D. G. Z& k) W+ c$ t9 p
鹽         1大匙5 i( c; B) Q! N7 b8 a
橄欖油         2大匙
. \9 X: V* P! P' c3 U公仔箱論壇蒜末         1大匙
, \  O0 c2 e4 O8 v2 \5.39.217.76洋蔥末         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L0 Q$ K! o5 ]1 U4 t
義大利奶油醬汁         適量
0 s: m- L9 m( J- |5 s# otvb now,tvbnow,bttvb帕米森起司粉         1大匙
  i1 ^3 s0 H+ @+ c6 b$ e1 }" stvb now,tvbnow,bttvb5 I7 i1 c8 Y7 S7 ~; o& K' O
【做　 法】# G& `) V2 F/ b7 v* k% d
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
7 A0 s; ?3 b$ P/ [0 [! w5.39.217.762.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
' j7 u( E8 ^. i. m3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。$ i& {9 V/ k/ V+ v. O7 {
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
3 b2 R4 _. J( d' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
9 K6 `7 K6 B& f# R' y! R/ h: @& z2 y8 w( U義大利奶油醬汁的作法$ X, |! ]! m- i
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a+ z; i8 `+ p& V" b& C1 J6 z) Q
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
4 _, }8 ]1 r( a* S作法：, e- N( j# N, f) b6 w$ `+ u, e
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。0 S/ T& h1 q1 d0 y1 ]" L# X
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J3 a5 j' B5 |8 W5 q! w) c- H
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

9 R! |/ n& S% L' v( p
薰衣草蛤蜊麵
& h* ~* d1 D* L+ M【材　 料】5.39.217.76( t$ V8 G3 K2 ^: a
1.3號義大利麵         160公克
$ h# O% t: S$ t3 q  G5 f* Q& T6 I) qtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         12個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F. Q" u: h( Z* O* j
洋蔥丁         適量
( J8 X% V. p2 T& d5 t7 d: @tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R  C/ K& Q: v- @% ]* h
2.新鮮薰衣草         3枝
' c- f, a  G) ~" Q: M/ Otvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許+ b0 X' h4 D4 D4 J  {* e
香草高湯         3大匙
4 e7 w: \& c/ K5 w1 t/ X  Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
; m  S' \/ K5 Y/ D5 ~, ~3.青椒丁         適量% U& i7 g' v8 r
紅甜椒丁         適量' S1 A' Z' f8 n
黃甜椒丁         適量公仔箱論壇. Y7 P: d3 n/ `) [' V! [
4.乳酪粉         適量
9 ^; C% m3 u; ?) p2 ltvb now,tvbnow,bttvb+ A. u, q- S; ~3 g: ^
【做　 法】
8 e2 J' M( n- Htvb now,tvbnow,bttvb1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
. d& ?4 m! F: W; c2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

, p) H! l! C$ o/ \
黑胡椒蘑菇醬% N1 A/ y8 a  U$ Q; O5 v
【材　 料】
6 Y4 Z5 g- y4 z2 N2 F! K2 G% T( jtvb now,tvbnow,bttvb1.蘑菇片         1/3公仔箱論壇- p2 w  M* O8 ]4 Y! c5 `  b0 {
毛豆仁         1大匙- g" J( X0 _" V! d, [9 F3 ^* Q5 o  M
2.奶油         2大匙4 S, }( A6 ^; @6 x
蒜末         3大匙2 C, _. e# w, h" V9 ^4 [! G0 f; q
培根末         4大匙
& h4 W0 \( |1 w8 A公仔箱論壇3.洋蔥丁         1/3杯
; i6 r/ ]; p1 _4 |' ~tvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔丁         1/3杯4 j% F  \* N; P- Q- X
月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb8 C' E; v0 `  q" L

# Q& ~  }9 Y" `4 s. E/ L' A+ H【調 味 料】
+ H" m) f2 x: S" x$ z1.醬油         1/2杯
  a7 N2 @4 Z" ^% D0 N5 x/ _A1醬         3大匙公仔箱論壇9 y1 ?4 r) x4 N7 l
蕃茄醬         3大匙
( v3 H/ Q% N7 T' |% W7 `5 C公仔箱論壇高湯         3杯
0 t' w$ I) M& p: s糖         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 g7 J* D- L4 Y. D
白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J7 v4 O# p! |0 U  C- A$ y* Y8 p
2.黑胡椒粉         1大匙
: l. K; l  ^7 n( E; ~* [5.39.217.76
- s& `* `5 b% z/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 S/ e& v( X! V1 F8 V5.39.217.761.將材料1汆燙熟備用。
& g; E2 t2 t( V2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
$ _) \' C. [& G. g3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。; z* c! U# X, y0 ^" i
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A0 z- @) p# p( U3 N, v
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

4 d9 k# S- ^4 S  c) ?- r3 w( Atvb now,tvbnow,bttvb香腸奶油義大利麵5.39.217.76! Z- W( d0 u; ~0 t6 j$ y2 S
【材　 料】公仔箱論壇. B  g$ H; o8 g" S* o* Q
義大利麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 y/ z& j, h# D2 \
香腸         250公克- `+ z/ d0 Y2 n- q
芥菜梗         150公克
1 v0 N4 u! Q4 \& U9 k5.39.217.76大蒜         2瓣公仔箱論壇- G+ K9 i8 L$ Y' z7 z' L: L$ P
洋蔥         1/4個
9 W, |$ Z1 K: `- y, Q( z2 m公仔箱論壇高湯         200公克
" n& k, `; O  K! B* h* ?奶油白醬         80公克
* z/ a4 E8 a- B5 o0 K鮮奶油         60公克7 {, ?. _' b/ b% X9 Y/ U2 h$ h
橄欖油         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |& q9 S, b# I5 c
帕梅善起司粉         10公克
3 m/ e5 r, X! {& I5.39.217.76鹽         少許5.39.217.76- `% i& k! d- g1 e3 I1 V
巴西利         10公克
3 g6 A4 Y" E6 d; L, B0 C+ Q公仔箱論壇胡椒粉         少許5.39.217.76  o& b# R4 h  U

0 y  b4 w+ u* d, t【做　 法】5.39.217.76% _4 f; H" _( [  J5 E  q8 Q' L* {1 G
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
' @$ V3 M. t' B5 a  ~6 u5.39.217.762. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
2 B# l% P" v$ g' ]3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。4 T) g+ O$ T. A0 I" M6 m
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。tvb now,tvbnow,bttvb4 D# J0 E( L$ B; ?
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

" E2 W# _2 E1 A" Y公仔箱論壇咖哩奶油義大利麵
8 y+ y1 j$ P. Q7 o; w0 O公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; c# m# ~- |$ [
蝴蝶麵         200公克
# O7 C* Z/ ?$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉片         200公克5.39.217.766 u1 z. G6 y" _$ o$ k
咖哩粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M6 y3 o9 N) F. r# }
蘋果         1/4個
" I9 Y8 ?, T  G. ~+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣
3 J( h5 p/ y4 u" M& \" z( D洋蔥         1/4個
5 T+ E* O$ J& \: T- k, n$ g公仔箱論壇高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ?1 n2 I& N% `1 y. r8 H/ u( K
奶油白醬         80公克, J, w" g8 I8 }. Y
鮮奶油         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O9 ], d: w4 i+ |# b
橄欖油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |3 x7 d" Z2 p2 K# P0 g3 u+ F$ o
鹽         少許
8 u3 {' }. J+ Z8 B' \6 R) i8 W- c2 W巴西利         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) @' S/ k9 h$ \
胡椒粉         少許: `8 t5 S1 D2 e- [7 h: b

' Y, q. I6 `: a- W【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 F, c# z1 G  n( U2 G- V9 e' }
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
$ V& Y& q9 \9 I/ d. H2 k2 G/ e2 l5.39.217.76( _9 z  Y6 _* q5 x. y
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
8 X. X+ S) }  R# ^+ q, W5 Q& K0 Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
4 c3 \) y' h* h5 K: Y2 _6 \( ntvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。公仔箱論壇2 l/ n  G7 O0 H1 T
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
: d% Z2 [3 v8 t3 T8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

. t6 m% r. I  e9 u' |0 A
) b: |7 b9 O% Q! f/ o

6 {1 M9 l9 }  I" F' E) h公仔箱論壇焗海鮮通心麵+ }5 F( F& r$ k, H# Y- B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 i0 @# m3 f- L3 |2 t
A.通心麵         100g& n  J- i0 D2 b5 e* m
蝦仁         60gtvb now,tvbnow,bttvb6 U, {+ H# c5 J/ o5 k
烏賊         30g公仔箱論壇+ T+ r/ x9 m# C: N. K9 y0 F' {
新鮮干貝         60g7 u2 {1 ^6 r# t
蛤蜊         40g
# w5 m) L& a% ?- m蟹肉         10g
4 d" x/ p% C3 @公仔箱論壇小蕃茄         4顆+ N3 M; K! b# V, r1 ^
B.奶油         40g
; m8 A% {, @7 e( F- itvb now,tvbnow,bttvb麵粉         20g
# d( B" T. U7 k) _" w6 z& b1 ?# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         1瓶  }4 E- D/ O( k; N7 F
鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }2 d6 M# R+ h/ q: p& x
黑胡椒粉         少許2 t! [- c# i# A0 W5 S! v- _0 l
橄欖油         適量公仔箱論壇# J8 O, s8 [4 m9 Z) h; `7 X
莫札雷拉乳酪絲         100g2 }7 t$ R# L. N
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y: e9 ]' d3 ?- T3 w
! s: X1 Q2 a8 {
【做　 法】
/ [) c6 K# c! V. A" X$ atvb now,tvbnow,bttvb1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 K9 ?. b. d0 N) b  R0 f5 g
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
) \( n& z- I9 C3 \! t# K公仔箱論壇3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
) H3 |% Q+ a+ g, M8 s4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
5 n+ C# j, w6 J9 X/ l' A9 U2 I! atvb now,tvbnow,bttvb5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
3 T$ A; K2 p7 @" B% [& c5 W& `5.39.217.766.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

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焗肉醬麵' `( j+ z' \' H' U. A8 o- V
【材　 料】公仔箱論壇3 L- Q8 h' U8 _& C  C3 W# _1 I
菠菜義大利寬麵         100g
8 [, e& k. f8 }5 y& V& q罐頭肉醬         50g5.39.217.76% ^. B" E3 G' ]$ _  i8 `1 Q
哥拉索乳酪         25g
  n7 @; {; v/ K0 W/ ^0 A5 @莫札雷拉乳酪條         30g
7 A' X+ p. A0 p  X& A" V: j4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         20g
- K4 i; u  ]" {9 M- F& b鹽         少許$ J! t! v. D+ [
公仔箱論壇, m/ ?, g9 F6 n/ f
【做　 法】
/ f) ], U* m* `4 o6 y/ c2 i% m6 G$ F. m5.39.217.761.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
' R; B" Z; t: D( L7 G公仔箱論壇2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e9 Y/ B. l% ], x
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。