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0 X; l- O7 n( g# K+ S咖哩義大利水管麵
- V: ?1 w# W" ^7 D' v5.39.217.76【材  料】3 F7 s! _6 t, C% m" H8 B; J
奶油         40g5.39.217.766 l5 ^+ V( s& W, l
洋蔥絲         40g
% A" e5 y) q/ g8 m% E1 y3 @香菇丁         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O7 p% Q2 }% q/ u; s3 ^" _
煮熟義大利水管麵         180g
( w  ^3 `9 Z9 S2 r6 I青椒丁         30g5.39.217.763 m6 I# I3 E, K7 A
紅椒丁         30g
6 R1 O& I) s9 \, h* p公仔箱論壇咖哩醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I* z7 ]7 ]. K1 R) e
起司粉         適量
0 _4 ^* t& M) ^% b8 i/ c; X公仔箱論壇1 @2 {3 P- {, R
【做  法】
5 }: b0 N" g" K9 R+ v# l; B" Wtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。
8 b( y1 ~1 @8 W3 v3 r  Q3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
) G3 b* e" ^5 ^; ~% {: N! v' o8 k5.39.217.763.裝盤並灑上適量起司粉食用。
5.39.217.76: A* W4 Q5 d' k) M7 g  ?% ?: l$ G
咖哩南瓜義大利圓麵
- g; I: F+ n# m6 }/ F$ s/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb& x1 @6 M+ j% A, n2 u& q' b
奶油         40g公仔箱論壇5 L4 \3 V, @* D8 E6 r+ L
洋蔥絲         40g% R$ y5 K" w1 p# g
煮熟義大利直圓麵         180g
( ^5 W# \5 S9 i; K0 ?; b8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30g公仔箱論壇6 K! i0 J& R) X4 G/ `2 z" e( G: V
青椒丁         10g
8 @; y; C) z5 Z( ~公仔箱論壇煮熟南瓜丁         70g
: _# G$ V7 t2 p咖哩醬         6大匙5.39.217.76; Q! J' m9 j3 }+ T8 l! t5 O, O, z
起司粉         適量
# B  h$ `: w, ^2 f; O. Y5.39.217.76
4 P7 c. l8 t3 @3 ~/ l/ s4 J! k公仔箱論壇【做  法】5.39.217.76' Z' ~/ r) l# p6 A
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
6 M; u; a) G' ]0 _5.39.217.762.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。" t7 D9 D* @% h7 |0 T, p
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。: l7 F2 H& x4 f9 p7 I$ k; {
4.灑上適量起司粉即可食用。

& W4 O) @/ n: d7 w; u, E雞肉松子圓麵公仔箱論壇! ]7 \. @1 q  _$ {0 y
【材  料】
9 h9 i: H6 G4 V; w+ M; e* A公仔箱論壇雞胸肉片         150g
) }- k: B; U0 E4 y& a, E; D4 Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油         適量5.39.217.768 G" Z  v8 X7 C% q
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb% K1 m; O- {9 t& `9 E' S* M, u
糖         適量公仔箱論壇* `1 l2 l8 ^; y, q  w
白酒         適量
$ f% {2 |  k) O5.39.217.76橄欖油         1大匙
2 _, f3 ^5 b1 ^' C- etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50g( p4 k  d) J3 y# x
煮熟義大利直圓麵         180g
' \* e: s  u8 P0 O$ _, g公仔箱論壇高湯         300cc
, L- w, [( l4 c( A& e$ Y& l, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         20g
; Z9 v- S/ a# ?& U% t熟松子         10gtvb now,tvbnow,bttvb0 X; N% A7 E( m
松子青醬         5大匙
# L' t. T& V) x* R: l公仔箱論壇公仔箱論壇' ^; R+ E; D! N- N1 r
【做  法】$ i: @3 S3 j* q" s* @* u0 W8 q4 M9 _
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c( y" j  i6 u$ e& B
2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
) V1 x0 `, L7 r# l3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。
2 z1 z6 w  c9 J; f3 Y0 d& W【備 註】
9 m9 `, n% |, R5.39.217.76松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R. R/ r6 A3 m
( H9 J2 Q) z# ~( r9 z
tvb now,tvbnow,bttvb  }/ D8 M3 g" l+ v# Z, E: t8 s
松子青醬
2 a% B" ^. O  I3 d  t- T: @3 I5 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
' V- g2 Z9 G( U1 y( x橄欖油         300cc5.39.217.763 I0 q2 t( p5 Z3 W9 k9 ]" e) G& q
松子         70g
2 X* ?6 G" R/ ]2 [) z九層塔         40g5.39.217.764 F5 s6 D. o+ H' y! e* t4 _, r/ K
蒜頭         6粒
4 c0 d( P5 a) M  I$ x- C公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙
# l8 V  W! T4 Z5.39.217.76起司粉         1大匙5.39.217.76- E0 p" h+ X' K: p  q& [3 n
義大利香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Y0 e7 M4 Y- I; k
巴西里碎         1/2茶匙
9 l9 c5 c5 v$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹碎         50g
* y9 M7 @8 M1 W& ?) Z# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
1 l' \, o" E( T0 d; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量& Q; N& T0 U4 {* K1 j) O1 ~- y: p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F- R# ^. D9 H( l( W: t' z
【做  法】
$ c0 m- H" |* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。公仔箱論壇& [: |. v$ c& H) ^
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。
- h4 e0 @" B2 t/ P. v8 ptvb now,tvbnow,bttvb3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。5.39.217.761 _( C# [* W: v7 P! j" _1 D
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A' b/ L, u" z6 A2 U
5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。公仔箱論壇: w2 ^1 d9 W3 x" Y6 ~
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。
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鹹酥雞焗通心麵
4 p* j- g( w5 ~7 b【材  料】5.39.217.76; i  U$ q! b' l
鹽酥雞         80公克5.39.217.76% ?4 s2 q) O" y. F
通心麵         150公克
6 ?3 @: h/ I  R) B3 l. v1 M5.39.217.76小蕃茄         3個
2 ]4 h# L* ]8 p$ j* U8 z6 a鮮香菇         1朵
& v( K3 S- J, Y. E! J1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量公仔箱論壇; y* b2 ^0 j) b' P( J$ S2 h8 e& g
洋香菜葉末         少許
: v8 M+ A. i' d/ e; J# Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% X% x5 P$ J6 s, e1 c. |. Z7 K蕃茄醬         3大匙
: r4 R4 ^" w( z8 g4 s鹽         少許
" s9 }8 T! B5 s4 u; s" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g: f2 x& L; S' u5 Q# F: ?
【做  法】
1 s* S+ O' Q2 m5 S$ M( a; n1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。公仔箱論壇  a; D1 p4 w6 @$ n* a  v4 m
2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。
4 ^/ v: L/ e8 F; O& N0 Q% i3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
) b! v1 ~1 t8 c: m$ O" A5.39.217.764.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。

7 t- _. \% C2 a; Q公仔箱論壇松子青醬鮮蝦圓麵
7 Q0 }' V2 h9 G5 ]0 K5.39.217.76【材  料】1 `; X4 }) Q% O. o. `9 D0 A- }
鮮蝦         4隻" U- S, I, T# X) r' W
橄欖油         1大匙5.39.217.765 y- z; E! ?6 B& R& X( P  T5 v
洋蔥絲         50g5.39.217.76) n$ H0 @0 k* z( k8 w
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇$ Y( m) v  ?3 N' f
高湯         300cc5 z- b# x4 ]9 V5 X
紅椒絲         20cc
6 D0 T, k$ ~3 ^公仔箱論壇松子青醬         5大匙+ w. r( ^0 G$ s( o
熟松子         10gtvb now,tvbnow,bttvb+ r6 r5 P: i8 u1 \/ b
* L8 i' a& `9 a* Q  X" U
【做  法】' G  N; w0 [4 S" [3 Z( M
1.將鮮蝦去腸泥備用。
9 K% l8 [6 I6 ?( M  m3 H9 L3 g: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。
2 u8 H4 _5 f* t: ~3 ^* \9 R  X- J9 ^公仔箱論壇3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。tvb now,tvbnow,bttvb7 y- A! P4 o" L% f* X
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
- l+ v3 f4 i5 b  e) f5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f. C+ K' R/ b8 T
【備 註】" n9 F; ^+ X$ }* }
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
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牛肉茄汁寬麵tvb now,tvbnow,bttvb5 b) A9 Q- [& {
【材  料】
8 C- \: c0 \! y4 M公仔箱論壇橄欖油         3大匙4 @% D" [& \! ]. U) m/ B2 h4 @& Y
洋蔥碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb- A! Z4 j' l( y# }  h  z
蒜頭碎         15g
6 V: C" S( j0 _0 f( T! P0 ~$ @tvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         300g
5 D. W& d3 t0 s8 o+ @6 K0 U新鮮番茄丁         50g
  h8 z/ T; k6 N; a6 ~4 j3 g% y5.39.217.76月桂葉         1片
: H4 L; l) r' W! d) ^6 _3 }/ F. a公仔箱論壇九層塔         3片
3 R2 ]7 o( K; P0 Q! p$ \公仔箱論壇紅醬         1杯
2 d5 j( X2 i: d$ r$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y3 J* s" n3 T3 E- l4 y3 |- m6 d
煎熟的培根片         70g
$ Y) x4 @+ R" l! H* ctvb now,tvbnow,bttvb煮熟寬扁麵         180g" o. |. F0 }3 N: F

' L0 G3 n/ s" l1 _. E9 ~; ~4 j【做  法】
# b) o3 P% X7 R/ _. Q* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
) ]  h: l5 W! u6 ~" c公仔箱論壇2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。( ~. f2 s1 D  O; Z0 y: F
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j  ]' f, `, h( ]
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。5.39.217.76- @4 R& [) h/ G( h# a1 `! j% N
【備 註】1 n# [$ M* E7 U6 r7 |* O) q/ R; m" E: f
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 tvb now,tvbnow,bttvb4 l; j& d; F: n) S
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公仔箱論壇# [3 F$ t- L0 M: ?- x, Y
紅醬tvb now,tvbnow,bttvb$ f0 c/ B8 T" d8 d& `  t
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb; s7 f9 s4 g5 Q4 i8 j( z7 P  j; ^" z
奶油         50公克
, _8 W0 V( a  m" G; }白酒         1湯匙
) _4 ~9 G, x8 X8 m: }# b7 o紅蕃茄         2顆
" b' d2 d* S  H+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝整顆蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S2 S; \5 W" u+ o8 a: e. O  A3 I
蕃茄糊         1湯匙
; u4 I' @1 m2 `tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1湯匙公仔箱論壇  p, c" k0 e0 d* j" s. b3 b' A
洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^: R, q3 U4 |9 A
蒜頭         6顆tvb now,tvbnow,bttvb+ i; V; \* f7 a  [
九層塔         4片
* C6 o+ `( Z3 jtvb now,tvbnow,bttvb西芹末         1匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V9 }/ z7 u7 t
巴西里末         1匙
8 r# r+ T  ?" W# B0 K5.39.217.76玉桂葉         3片
2 v, ~% i, Z+ a1 f# q: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡粉         1茶匙: }- T' f4 ]" r6 d4 X/ \& X
義大利香料         1茶匙
( P5 {  p- G+ M9 }: r, \- _+ t; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x) U0 E( Y+ _/ ^
【做  法】4 h& C; K' ~: ~, g/ H6 M1 f
蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

, m4 J6 j* i0 S- [  @, y8 a( M茄香海鮮圓麵
2 e7 c% Q) P1 f2 f8 F【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb3 F3 S$ L0 w" ~1 _5 }0 L/ ?- G
橄欖油         1大匙
! m, S% W. N$ A花枝         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 N2 Y" s8 J* X' [+ g& q7 j$ l7 F  `
蛤蠣         適量
' I1 N. A. L4 S5.39.217.76蝦仁         適量
) O* S: @8 h2 o5 m+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
8 `6 K! Y, _6 Y1 _9 t, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g
8 T% g" c# g' D紅醬         一杯
* w. T& i5 j) _. P* D起司粉         少許& l5 t; _, E, z1 I
巴西里碎         少許/ b; p  p  ^; L  u; r" o
公仔箱論壇, k2 v3 R* @, g1 o
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U0 Y, A  N2 K/ R+ c/ M$ G
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。5.39.217.763 @, M1 k. r* V( `, }5 |7 k# Q/ \
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J$ [2 y2 o/ x7 n; H
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
& {% ~+ t4 X5 _4 J0 B" X/ D公仔箱論壇【備 註】
9 d2 _1 Y  a7 I2 v: ?+ T公仔箱論壇紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

  v2 c0 E6 s! D: B( _/ @) _9 ?, ?8 q. z5 P奶油培根圓麵
6 F3 p0 q$ L- m+ S, A5.39.217.76【材  料】
. b& u0 j% p& k0 `& R0 b% e# ?5.39.217.76青花椰菜         70g4 o5 m  j+ k( D' T
奶油         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N! C( \% d8 I5 t6 i; O
大蒜末         10g
8 x- |# C/ Y0 E; K8 m3 O公仔箱論壇培根片         70g
4 X1 d9 L" D7 J+ U& h6 D/ _: v6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         30g
7 c% o3 N7 z, P7 z- w白醬         1杯
. n$ l. v6 w9 A1 w5.39.217.76煮熟圓麵條         180g+ i# C: X2 K* N' d

- s9 N/ A7 p1 Z0 `+ x- ]+ Y* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R( c1 n% J/ M& J. u
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
* t' k4 `" Z# Q+ i* xtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。tvb now,tvbnow,bttvb! g( L2 {* r; W2 n8 r3 Z$ r
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
$ L$ Y5 X5 I* L6 [: ^/ G3 q& @0 Z5.39.217.764.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。
8 k1 ^0 w& J) A8 Y* Y! z3 v: \
義大利奶油雞肉麵
# f, u% Z! g: D6 e6 Q( W/ ]tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `* W, ]+ _( R1 ^- e
雞肉         50公克
3 f: @  }3 p5 n& ]3 ?1 F4 Y5.39.217.76蘆筍         1根
- \2 T6 B2 l6 N9 N紅甜椒         20公克
1 @6 x! }# J3 y' T5 i' g! o* C公仔箱論壇黃甜椒         20公克
: A! @% m/ f0 ?& h( q5.39.217.76義大利麵         180公克8 N  }7 g  G  c5 S& }
鹽         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# K7 E; d7 `* q; V0 v5 D9 t
橄欖油         2大匙
. ?% o/ h$ [% _" \& J! R5.39.217.76蒜末         1大匙
3 R/ e0 r1 X( D& d: l洋蔥末         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v" t$ ^! @1 L2 e: r( g4 ?
義大利奶油醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 }- W3 r& o  j' Q( L  W4 X, Y
帕米森起司粉         1大匙" k5 d8 B# N/ K6 V9 W' B

* j5 i5 H) B* [& Y5.39.217.76【做  法】
- x" V* ]& E5 f' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb. A# h* V; V5 a8 O* ]7 A
2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。& Q! I+ i6 x+ J* d4 _2 b
3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。公仔箱論壇" p; s$ _% W3 e. z' a; q
4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。2 w: T4 U- y6 K1 h1 z7 a9 q7 C0 P1 l
【備 註】
- u, V' z0 s1 P, \3 x/ ytvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油醬汁的作法5.39.217.769 Y) y% [6 D* m1 F0 q' {' K; X
材料:5.39.217.76  B, W* N1 \' a* o- l$ }/ M6 @
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
* p; Z9 c$ V% C) z公仔箱論壇作法:
5 {6 D  A3 h) s1 d) q% qtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。公仔箱論壇) c+ h. Q0 ^/ T. h9 ]- ~6 P
2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。- l- O# c3 d2 O
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

+ v& I3 b1 Z: A8 v5 ^* s. \薰衣草蛤蜊麵
7 d9 q) P& ~$ H! ~) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
$ F9 Z2 L# i+ @6 S3 v5 `8 u8 y1.3號義大利麵         160公克
; j% Z& A0 ^5 @0 |- l3 Htvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         12個% j# D$ d: R+ @! I
洋蔥丁         適量
( v/ u4 b/ ~% t! |  Y6 n2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w3 a) B* y8 z" D
2.新鮮薰衣草         3枝公仔箱論壇2 G; |; ~% o0 |5 Z
白酒         少許
. Q! I4 n9 l0 \' W9 t& @香草高湯         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* z  C& J) r% Y  G& P
鹽         少許
" a) |  i$ P1 U7 b! P. s- `- l公仔箱論壇3.青椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r. C% f  f* d* a2 Y) O
紅甜椒丁         適量
' {: n) G% T0 J- n- P1 k% V  o黃甜椒丁         適量公仔箱論壇. {9 z' k- Z& A
4.乳酪粉         適量5.39.217.76& X& ?1 |5 \5 s" I7 V

3 S4 q9 f" {. G( F3 @8 L1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
* ]1 C( ]4 L3 H" W# u6 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。5.39.217.766 L6 h+ A/ Z0 s4 u! C% @1 N. G
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。
tvb now,tvbnow,bttvb+ }& B0 k' x1 X2 {
黑胡椒蘑菇醬tvb now,tvbnow,bttvb6 F' m% t2 d: t. _; E
【材  料】. n" @' r* T  H( C, e9 N
1.蘑菇片         1/3
7 W5 t7 V: {+ V4 @6 l$ z* @tvb now,tvbnow,bttvb毛豆仁         1大匙
* l9 z; ]7 P9 S4 M5.39.217.762.奶油         2大匙" J6 T* B4 O- Q
蒜末         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb# v# R1 r2 C$ B/ b* S, k
培根末         4大匙
" i+ ~, ^! j- {8 s9 m2 f% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥丁         1/3杯
) @# n+ t( l% Z6 Z5 S5.39.217.76胡蘿蔔丁         1/3杯公仔箱論壇! Z5 U' {3 ^) ^  ~
月桂葉         2片6 F# }, S2 C' l

$ N* ?$ Z, J; w3 N【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I: v0 N* E: T: {" o7 U- }2 o
1.醬油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X0 |! s$ X0 i' S9 l; D/ `
A1醬         3大匙
9 V. g' R( L* o8 h# V& `8 o/ v# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇! o% T( d# v, {1 P' }4 l3 y  t! g
高湯         3杯
$ Q! T( z9 s/ L公仔箱論壇糖         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 X7 v7 S- R0 o% z
白酒         2大匙5.39.217.76( ?* c- {% ]9 J. ?
2.黑胡椒粉         1大匙. ?5 @& j/ p% U

' O- a. b$ r0 l+ g公仔箱論壇【做  法】
- f) Z2 ^! R8 C) ~5.39.217.761.將材料1汆燙熟備用。- i; D( i4 l8 J3 r  `
2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
/ X1 D* p/ W, o- c- ktvb now,tvbnow,bttvb3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
/ e( p: Q/ n  M" K' }: c【備 註】
# E$ z0 E8 P9 j4 V9 e2 R" p0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。
tvb now,tvbnow,bttvb, n1 U  Y) i  ]1 ^$ p8 `9 _6 ^0 _
香腸奶油義大利麵公仔箱論壇; [$ @3 W, j! ?3 y5 n- x
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O$ y8 w2 d3 G/ S& [
義大利麵         200公克
  f/ o/ o, B2 V3 b: h1 ?9 l: T) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸         250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q, o3 X" U4 K
芥菜梗         150公克" |: L/ n! d/ ^* f7 C
大蒜         2瓣# t( V: q$ _9 C: f  a, ~: o
洋蔥         1/4個
4 D7 d, u6 s- @! G3 I5 ]: L0 ?高湯         200公克
, f! L, b# F; s* ^( B) h/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克
: q6 `2 C* {  x/ e- t% d+ Atvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         60公克
) e: H, S: Y3 B% }/ ^5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40公克
5 p$ b4 H6 S7 X- b0 X! m/ _帕梅善起司粉         10公克公仔箱論壇: Y) `" l" \7 F  ?+ F0 a$ @# L- ~
鹽         少許4 b* a" n! d. x4 t" A$ G* c1 Z
巴西利         10公克
6 r' r0 j8 a$ [$ S- n" m: q' H公仔箱論壇胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb* ]% H/ r* ^  Y' e) W+ m

- [/ ^0 T, D# p6 U0 U, x  M, |【做  法】2 ~' ~3 K4 S. h8 Z3 i/ s" S
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
3 _8 w2 x' g6 V! Z& N5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]! @% g) E3 J* u2 G
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
/ @# W* r2 {. o3 k4 stvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。# G+ J3 d0 ?$ n' v
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。
公仔箱論壇* k6 M3 Y+ ^% C3 V; T
咖哩奶油義大利麵
" b  f: e5 Z& M& C' U5.39.217.76【材  料】
9 J% o! K% r+ G2 a: M/ z) V( d& w公仔箱論壇蝴蝶麵         200公克
! E; t% L3 X7 M! Z* Qtvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         200公克
  y6 _3 ~5 H* ^4 c& ~- w5.39.217.76咖哩粉         15公克
! r) W0 D9 G0 W0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/4個公仔箱論壇) }. D+ x! J. x: }; k7 ~% X
大蒜         2瓣
8 f! n  }+ D/ f6 s5 {/ v洋蔥         1/4個
/ L# l# G% g2 _" }3 E" w高湯         200公克/ _4 v$ T* |9 x, p: M
奶油白醬         80公克/ L( D' H6 G; D0 E( ~8 |7 M$ f7 [
鮮奶油         60公克公仔箱論壇+ S  J' X: E: \& f" |( E
橄欖油         50公克; r% R& d8 D+ ~3 P+ f6 f/ Y
鹽         少許! D7 u; P5 V5 }( O
巴西利         20公克
" N/ f2 @+ J7 |3 X1 u0 R1 a$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許$ |* G; \, V) O) a( X& @

" G; {/ A) s  n' T& b【做  法】
( [  d& r0 b+ c2 Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
. k5 i* Z& M  r2 J/ x0 D' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?9 t7 R% }$ ?" C
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 U! [! |( R  ^6 F; [4 m: ~) Z
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
+ h0 R- B" _. B, \0 A2 G4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。
+ F& F1 b6 v) O! ^0 N8 z2 ^5.39.217.765. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。
: v" @6 `% o: R. X6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯
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% C" A6 B& }; s0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗海鮮通心麵/ x8 w) `; u( R1 J$ ^% S; \/ J% K6 [
【材  料】
+ H9 l4 G% ~" g& x9 I4 ?0 v1 qtvb now,tvbnow,bttvbA.通心麵         100g
  D8 O: |- R. ^& L/ o& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         60g( H  ]) H0 @* i# {5 @+ [
烏賊         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `8 k6 O, h0 V% S
新鮮干貝         60g
5 G9 A7 f! v+ I7 [6 v2 Q. ]7 O# o公仔箱論壇蛤蜊         40gtvb now,tvbnow,bttvb, J" t/ ^7 z$ }! u  J
蟹肉         10g公仔箱論壇# r7 Y, V( ^* s; u: z- l
小蕃茄         4顆
( \' Z5 |0 p6 z3 ]( q& I. D& O' K" p公仔箱論壇B.奶油         40g
9 h+ S6 }5 t( }! r1 y4 C/ g麵粉         20g5.39.217.76$ i8 q( x( V5 R' l
鮮奶         1瓶公仔箱論壇0 H* j5 G9 R1 @& K" r
鮮奶油         30㏄  k0 E* x* |/ p7 u0 t
黑胡椒粉         少許5.39.217.76) l' P" u0 m8 U# W0 {' Y
橄欖油         適量
. ^, }  S! ^; G莫札雷拉乳酪絲         100g
( Z4 y' K. k/ I! E0 A! i鹽         適量% R: B  y* p% u$ w2 b  m( U, f

( [3 p4 @, ?* ^7 f. {1 }; ]8 _5.39.217.76【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb$ R5 g0 A0 n2 A3 T5 X8 I- ?
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。) y7 R% t# i& z9 ^
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。
% J+ t: U8 V8 Q6 H1 k5.39.217.763.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
- s( ]" r1 u0 b* M6 {( e! c8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。5.39.217.761 ~$ |" I: N; i2 W% |9 _
5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
# M5 @+ v# \/ F- S4 j$ r. M5.39.217.766.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

& a: Y: m1 r3 N; b  H" a) m# d5.39.217.76焗肉醬麵
. e- ^5 J4 v% m7 ^; d& e+ w( }/ Ptvb now,tvbnow,bttvb【材  料】2 Y/ ^* Z) t& Z6 L
菠菜義大利寬麵         100g
8 h4 R) N% ]* B公仔箱論壇罐頭肉醬         50g
% X1 W% g( {, I% G. @8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥拉索乳酪         25g5.39.217.76& |' C6 W; w6 R- p: ]
莫札雷拉乳酪條         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t2 F2 ]8 E) n6 D% C$ D
鮮奶油         20g
0 j+ V% U: }- ?" Q鹽         少許
( G$ K  g- k  A3 U2 {" N. D公仔箱論壇
1 u# I, U% g5 _8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】  o& U& J8 x, `* t
1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k) M5 p& V# b6 `8 ^1 r- b) `9 ~) p& _
2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。
% D% m. t( J+ T3 @6 p3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
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