BeiDouChef

2 s; e$ Y1 P. o+ f6 ]2 p0 Ktvb now,tvbnow,bttvb咖哩義大利水管麵
  O# D- R% H: q! I# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 C; f5 G- ~* c! M. W3 H. O奶油         40g
) [1 i% ]" }/ O( \7 w/ _+ l* @洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _4 x  Z0 B# H9 Q; ~
香菇丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb0 J% k4 \* G6 k$ x9 [- ?# Z
煮熟義大利水管麵         180g
2 P& b: H: @7 n0 }. s青椒丁         30g  C6 y% M  c& Y% g$ q9 k
紅椒丁         30g5.39.217.767 T$ M: V! d2 T
咖哩醬         6大匙
& n  l. A9 G) V4 {, W! _, itvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
: m3 ~$ H- B" c+ y0 B" P5.39.217.76# [* U0 s+ x" F. |* ]- E2 e
【做　 法】
* O" N1 O' j4 \% o8 w公仔箱論壇1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
+ [$ b( \7 J. ~5 q4 `1 U5 K9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k5 Q: C% b' L6 D9 e
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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$ `/ c9 P- D5 L8 Y( ?. ~' x
咖哩南瓜義大利圓麵
- P  U& D) n( o* R1 \$ ~$ Y7 O公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇. [# ?7 d7 E  w! ]
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q) }% K5 L4 B# t& \+ z
洋蔥絲         40g
, M; h/ D* p1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g
7 |1 {$ Y  e) P9 Q# X7 v1 t紅椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb& l* r4 T+ |; x6 m3 \: n; Z
青椒丁         10gtvb now,tvbnow,bttvb" ]6 K* ?% c. ?8 D$ B7 z# D& d
煮熟南瓜丁         70g
' j2 h  G- n4 C* [5 f咖哩醬         6大匙
' H, j: K* C4 n0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l+ r& Q* D1 t5 ~. A- g

* ]( P2 H# Z- _8 [- ^" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】( n. Z) C4 X$ U
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。公仔箱論壇' ]& P8 b. ^! p
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
, ^( X2 K$ I5 Z( b3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。5.39.217.76" [% E1 F- l$ b4 D6 R
4.灑上適量起司粉即可食用。

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0 D3 P# [- F$ \! J/ i3 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞肉松子圓麵
0 i9 b9 E5 g  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 Z# Z4 i3 G9 I5.39.217.76雞胸肉片         150g% b3 P$ l$ g6 \# P1 d
醬油         適量
8 F1 _. i; Q8 Q5 V鹽         適量
! J6 S" H/ b! @5.39.217.76糖         適量( |( D: t9 \4 r4 @* _! {
白酒         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 I# l: w- Y( K# @
橄欖油         1大匙
7 M& ~$ a  U& u4 Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50g9 m- o* x  ]  ^# u* N4 ?4 d$ ]/ I  r# l
煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D  O- B+ f( G% P! w; L
高湯         300cc
* A. @0 u7 Y$ C6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         20g5 s1 t8 \# g" F' o$ r% S
熟松子         10g
( x/ W: H) ~4 S0 B5.39.217.76松子青醬         5大匙
9 p5 ?- R1 d  `, ?5 P5.39.217.76: j2 y6 H4 A2 z" t' F% C
【做　 法】
1 d) r3 ^4 X# u- |, n公仔箱論壇1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 j$ _, D& F5 ], {
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
. g6 a8 l! X! _  {3 T# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F8 g" T8 L4 O; C% h0 y
【備　註】5.39.217.760 u: q3 n& w) U$ P
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
% s5 w$ o! z. E$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, g8 X* X9 j/ p; g7 j7 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S0 z. C1 l$ ?' G* g" C- t
松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c; m. U- H* o. D0 d
【材　 料】+ v; b* v) l. p. Z7 M* P9 Z
橄欖油         300cc) I# L9 i! E/ F5 _; i
松子         70g5.39.217.76: X! K' |6 W! ?/ k  D) {( B
九層塔         40g
5 ~' H" @7 |9 L+ _& v7 C蒜頭         6粒
( a  B$ [* H: O' O: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f5 U9 v+ C- y
起司粉         1大匙
" b2 R5 _% q+ W$ Z( L, m5.39.217.76義大利香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n3 l  B1 n/ X  C; N; C4 _* G
巴西里碎         1/2茶匙
+ P* t7 o' y8 f) _4 X; H5.39.217.76西洋芹碎         50g
5 f; U$ N" `" o' \/ Y; k4 N鹽         適量
( r$ ^* N7 ]$ @' b- i糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X$ M' S- q% L* S" {+ @- S

7 `" T5 Y' d  m4 F/ C( P+ utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.769 K& V& X  U" W; o6 z0 u
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
" q2 F% O9 ^/ f2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
2 U  |  y! S+ q+ b+ a! n3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J, S+ e0 O# r: j0 n
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。公仔箱論壇1 Z) L% [, z2 V( H9 q" X: n" G
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
- `  x% f, \% t0 q! ^6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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; y. t) x3 j' A" Q1 D3 A: I8 e9 x
鹹酥雞焗通心麵
( y+ {9 u" T' h" _: I5 c【材　 料】
4 w! D( ~; y6 L+ |% {0 v1 x" N鹽酥雞         80公克
4 G7 T& P$ Z' Y; K4 e通心麵         150公克) O! H! j, K: U9 d# _+ \/ I! D
小蕃茄         3個5.39.217.76; H; `9 \3 K5 H* U/ I
鮮香菇         1朵
# I4 M  ~/ j% }1 ^* X# J& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量  m4 v  P: \3 c7 y0 E; U! `, ~- t# _# H
洋香菜葉末         少許
! f( m# e$ x) K公仔箱論壇【調 味 料】
5 c3 z% R) x  _" m2 ]' w$ k% ~. l公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙& F) g9 I" N: v$ q6 ^
鹽         少許
# X/ h/ i3 O) X5 d, T# W( A" y) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% s% U( Z, a# h( J9 {, ]: f  x' Q& |
【做　 法】
  |2 n% J% [6 x8 L8 j' ~0 R6 k# utvb now,tvbnow,bttvb1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
, }+ }; \: k) x0 o5 ]) D2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
# I8 M/ O& f$ K7 I/ l7 L: q5 _公仔箱論壇3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v" m! m. F; e& U. l9 T0 F
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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5.39.217.763 M% ~+ }8 ?$ _( g0 P
松子青醬鮮蝦圓麵
4 w/ b! V9 h5 w9 H# m5.39.217.76【材　 料】
0 W! L7 p% n* c7 p' h" q鮮蝦         4隻+ p5 F' w7 |3 E
橄欖油         1大匙
4 K) J' P* D7 v$ s3 h4 C. g3 j洋蔥絲         50g
+ u% q- T- W) P, w" I0 q8 Q/ s5.39.217.76煮熟義大利直圓麵         180g- {/ ?0 c# _9 N. i
高湯         300cc
0 h0 g: m1 }; A  [5 [$ ?* y8 @5.39.217.76紅椒絲         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f! }% g3 H. i! D4 [
松子青醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb- W( Y4 V8 ~- w) H# F
熟松子         10g) m+ }' d3 |6 Y- _' m% @6 C
. g: J/ q0 D5 M6 {  c- m% M
【做　 法】6 R; y* M* j% @# N, ]3 {" @
1.將鮮蝦去腸泥備用。
6 \5 `8 D2 a" t; ~' R1 W1 [. htvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
; N* }5 f; \' W& B: [/ D5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
+ o; B, [; r3 x, i2 j( M4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
/ m+ P  l. P% H) V+ }5 y0 |2 I1 `5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。+ h, o. }3 u' n; D/ L
【備　註】" b, X8 t  {3 X( C9 u5 i$ h/ d. h
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u, r8 F& [! i* t( _7 w
牛肉茄汁寬麵: I9 }+ r) K5 O5 t: D" C
【材　 料】+ f1 D. T8 m9 c
橄欖油         3大匙
# b8 p1 N- V0 N* C5 E- Q洋蔥碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb/ n6 |# g$ ?: v1 r7 y7 \) V0 ?
蒜頭碎         15g公仔箱論壇5 u( ^2 ^* C' i* {* b
牛絞肉         300g: o( {- q( g0 ?3 V9 q) f) _
新鮮番茄丁         50g5.39.217.760 \$ [, Z) E& _7 j! q9 r* u
月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r. C4 }+ j9 G2 h5 r; L2 k
九層塔         3片
8 e( W# u  q% _" u0 Itvb now,tvbnow,bttvb紅醬         1杯
. A' ^$ h7 p" ktvb now,tvbnow,bttvb高湯         500cc
4 j# @' P8 C+ S% z5.39.217.76煎熟的培根片         70g5.39.217.76! [+ ~5 S1 c- j9 w
煮熟寬扁麵         180g公仔箱論壇! Y' z4 n' Q' J

+ o5 l9 e( R. s& I【做　 法】5.39.217.76' ~: x& }5 W" f4 x
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
. c9 V# u% k7 y+ itvb now,tvbnow,bttvb2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 f- R! T7 W( `2 A
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q  I+ F7 [5 }9 F4 Y
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
  H  f1 z, _" y' _1 @【備　註】5.39.217.76+ a$ I; W' V& W! D! k1 i
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
: D: F7 H( X3 h) z$ z' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s6 \; R: s7 x% M

. _# T; o3 S5 V2 dtvb now,tvbnow,bttvb紅醬
. i" {3 ^% n& M5 l; \; n公仔箱論壇【材　 料】
' f& s7 C; n3 G8 Z$ Q+ I6 Z5.39.217.76奶油         50公克  i0 j& Z6 g. t, j& w1 L
白酒         1湯匙
, j2 C2 X* E3 {- n0 W1 S2 G5.39.217.76紅蕃茄         2顆8 o: }9 R1 F$ J: F
罐裝整顆蕃茄         2顆
  n: T, C% H: ~0 }  c$ X) W4 O" z2 ]4 [公仔箱論壇蕃茄糊         1湯匙
' {" O. D5 Q  q3 j' f$ ^) o2 ?5 C! p( [+ t5.39.217.76蕃茄醬         1湯匙
3 A) t3 M4 _3 s3 |8 G公仔箱論壇洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {6 ^# J* Y1 ^" S0 ?
蒜頭         6顆
2 z- a& A$ i* i3 D九層塔         4片
1 j: z7 J1 l: Z# `4 G8 Stvb now,tvbnow,bttvb西芹末         1匙tvb now,tvbnow,bttvb) b( g% o5 b2 w" ~
巴西里末         1匙公仔箱論壇2 V* h; W# K3 g! k7 v$ c' B8 U2 o
玉桂葉         3片
% |+ b: ~+ A' c* G: D6 |+ N0 j公仔箱論壇俄力岡粉         1茶匙& u) ]8 V7 f5 U# P" m2 f8 [0 d* k! Z
義大利香料         1茶匙3 G+ p; w1 `7 N- v4 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b# o/ t" x% T1 ?( y/ B: V
【做　 法】; m* k7 s- e' s
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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) l$ U3 O9 j: F3 p4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄香海鮮圓麵公仔箱論壇! i5 j: y( N! u+ q1 [5 O9 ^7 R( x
【材　 料】
' c7 `( \$ c$ _6 @8 i( p7 C0 W5 J5.39.217.76橄欖油         1大匙+ \' q5 B  U0 }; t8 I% N9 V
花枝         適量
* r3 |) V8 E2 y1 g) H* }公仔箱論壇蛤蠣         適量
: k* c: S2 Y. `; D+ m2 h. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         適量
# k& R' E+ N3 e) R( m, V* v1 K鹽         適量公仔箱論壇! \7 U5 b% g) h' l
煮熟義大利直圓麵         180g
# E* Q7 P+ Z- B3 F. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         一杯
* Q: g6 `5 a% W; D/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         少許
) c4 {2 U) s( R4 \. b巴西里碎         少許
$ S# o, @9 _# E( |. g( L( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ Q) B0 k9 M8 W- ^& B6 f
【做　 法】
4 H% _- j- `. O  U4 ]" n1 ]5.39.217.761.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
; y  B: T$ W  o; i- r, M2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
$ }! Q7 z7 ^* x% A9 Z5 h0 B& ]tvb now,tvbnow,bttvb3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。8 I2 B2 G0 \, a% U1 P
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N2 ~$ X; A. M4 z
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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  I) i8 v' ^8 ^1 ltvb now,tvbnow,bttvb奶油培根圓麵
0 Z% V6 |) J3 I' h2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e) T. T& v3 H7 ?0 L
青花椰菜         70g
8 @% ^9 S% o% q$ p# F! h) Itvb now,tvbnow,bttvb奶油         40公克5.39.217.76/ r: y# W2 b0 U7 f; \
大蒜末         10g) [, L% S2 M* z% r
培根片         70g
" u/ C  I' v$ Z% U5.39.217.76洋蔥碎         30g公仔箱論壇! |% n: Y1 [# [( |! H! U  f4 A
白醬         1杯
2 [3 u2 A7 {6 u# x0 U煮熟圓麵條         180g* c' A  G3 j  ^: r

; o$ t. S8 ^  B+ b' H  s9 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: q1 p0 X. p3 J8 C; Q公仔箱論壇1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
4 C+ b+ A9 W5 Q& Q% C( W1 P6 ztvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。公仔箱論壇( p2 I, |% d8 E6 I
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R! h- H! [: i/ d; |
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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( [% y6 `4 E3 \+ U公仔箱論壇義大利奶油雞肉麵
2 v% s. k/ S6 `/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' Y  z* |9 r: @8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) P: Y" i* b* q$ k- y% V: Y
蘆筍         1根tvb now,tvbnow,bttvb: H. Z8 d% }5 K  v
紅甜椒         20公克
% B' ^1 z: ]* S$ u( Ntvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         20公克公仔箱論壇6 `9 y* H" h- Y
義大利麵         180公克
' P- ~4 S) Z# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1大匙
8 p6 [4 L1 A' D. R3 a5 X: ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
4 u% q% x) F4 _, ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v* ?4 ?! B/ Z& Y% V
洋蔥末         2大匙公仔箱論壇5 M& {  m8 r/ C0 m
義大利奶油醬汁         適量
# s# r  {$ g4 [, Itvb now,tvbnow,bttvb帕米森起司粉         1大匙
" p( f9 A2 b0 P1 }3 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* q+ Q0 Q0 `; ]
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 H! \* |( ~* x  e/ ?
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。; b+ O' {( g7 c/ N( x/ A
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
* @* @2 c8 a/ ]6 q: \6 r% P公仔箱論壇3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
3 O' s: V/ O' K公仔箱論壇4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C# [3 A1 {  j8 O/ N
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb. T! t3 T! M+ G
義大利奶油醬汁的作法' k) R/ K) t1 ?5 i: a
材料：
# i8 ~9 ]6 X. l8 E. }1 ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
( U. V# j/ w9 x5.39.217.76作法：
0 q! N2 M* l' M2 `. J公仔箱論壇1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
- T: M/ a& o2 x9 I  A$ }. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W) q6 j  I8 r8 f
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

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薰衣草蛤蜊麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P1 _( K4 \. P8 A
【材　 料】
& m! @: L, I5 _3 p* d7 S2 P4 {8 p1.3號義大利麵         160公克
! m0 f7 ^2 V& _9 w$ X8 c2 E蛤蜊         12個4 R- ]3 y5 E3 P, o* L6 G! P& l
洋蔥丁         適量
! q; C9 V. q5 g( D+ x- G5.39.217.76蒜末         適量5.39.217.76' e6 c( [. M8 d: S/ |' j* q+ w8 j
2.新鮮薰衣草         3枝tvb now,tvbnow,bttvb7 p3 @1 r& |$ ]4 B2 G: _% d0 P
白酒         少許5.39.217.76+ D. A- F1 }1 q$ B
香草高湯         3大匙6 l4 f! m: o0 ^* j3 i3 |
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 w, s; ]0 P; [- O# f% C& k
3.青椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb% T$ h( A& J; `; s) S1 f
紅甜椒丁         適量
! q7 N/ O& y1 _$ `- |) H! S1 n公仔箱論壇黃甜椒丁         適量5.39.217.761 r! h5 l0 T! v& F( Z
4.乳酪粉         適量
" l, g( A0 w7 z. }' I* Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o" q- }- m4 V2 M' t9 ^; r; s, O" {
【做　 法】公仔箱論壇/ N* R0 ~" }3 K# R; v( `
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
0 [8 c+ B" z/ o# }  X$ t公仔箱論壇2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

: B1 b8 U+ t1 y% K% l公仔箱論壇黑胡椒蘑菇醬
" P6 _- w7 h& n3 l, T! |公仔箱論壇【材　 料】
$ S+ T+ r7 U) a" Q0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘑菇片         1/3tvb now,tvbnow,bttvb& ~( b) n: Y+ r1 r4 W& a0 n
毛豆仁         1大匙5.39.217.76/ O- |7 s, T  I) j2 T! H( J- W
2.奶油         2大匙; Y! p$ {4 L7 y( \$ S% |
蒜末         3大匙公仔箱論壇1 K4 w& S- G# |* g, |' g9 o
培根末         4大匙
+ ^' l& I, q' H" t( p" v$ y3.洋蔥丁         1/3杯- v" D9 q1 j5 I- L' E- s) c
胡蘿蔔丁         1/3杯6 I2 g6 b( u3 z) x
月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb: }4 i# e! _5 k/ \( r4 S
2 V! H. M% G. I, C) p
【調 味 料】
% \7 W6 a5 J9 Q- k1.醬油         1/2杯5.39.217.76- N& {  z$ P) u% V2 ~; r2 Y( E
A1醬         3大匙
$ T' p- d/ E" X& U9 G  N- btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙
. e; x# l) e' q. B高湯         3杯5.39.217.76! T$ e* n( L9 a) l& ]& ~( d8 b
糖         2大匙公仔箱論壇# _* p, a$ {, o- h! g: C7 Q
白酒         2大匙
  A; V3 B7 j# a! r- Q9 xtvb now,tvbnow,bttvb2.黑胡椒粉         1大匙
+ h8 Q4 P. S6 s9 y; Q; z* q0 O9 G3 l& C$ _8 J
【做　 法】5.39.217.768 w8 X% W5 }: g2 W1 H
1.將材料1汆燙熟備用。
- |  m+ _; P5 b6 R; m8 A公仔箱論壇2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。5.39.217.766 V: {1 d0 K) g3 D" s* d
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。公仔箱論壇3 G8 b  k* k, `
【備　註】
8 U1 O: S9 O+ K2 U5.39.217.76也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

/ M2 W: L  a. {" X& j0 I( m公仔箱論壇香腸奶油義大利麵
, m& H2 \1 `0 H' G- e7 |* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76, p& l8 ^' ^7 s2 }: m- d( E2 {+ o6 L
義大利麵         200公克5.39.217.762 v7 z: |, J& F) ~5 @: B
香腸         250公克
+ h3 M5 o) z1 u/ r7 \0 L' o+ `tvb now,tvbnow,bttvb芥菜梗         150公克
0 D1 `6 a+ ?' @, u5.39.217.76大蒜         2瓣6 S/ ?) d/ t( _- F
洋蔥         1/4個公仔箱論壇% w, m# i# x& a. T' j
高湯         200公克
' S' r) o( e. `8 u) w; Q6 Vtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         80公克# U6 u4 Q# v: f+ z) ^
鮮奶油         60公克
+ f3 Z3 N  O7 M4 J- p& e$ M橄欖油         40公克
2 q- |, z! p- e* B" ^2 c: p$ a公仔箱論壇帕梅善起司粉         10公克, q3 {4 i& H) ?$ g0 H3 N* t4 T
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb- F$ ~" p; N6 r. E
巴西利         10公克
, p' H* r  V7 T# O' \胡椒粉         少許
! F/ V; T5 a& u& A0 _" Q5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K9 \% P% m: r( s6 B, {
【做　 法】
  S" ?: f3 f# ?% S1. 先將香腸蒸熟後切片備用。5 c% h2 ^; _, P9 Q2 q; W
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。5 U; f! m/ P9 o" r
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb  V  B/ R8 I' u6 d0 p5 u5 ~( `0 [
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。6 ^! C  S) }2 R9 s& \, Z
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

2 p7 L- S0 {" R公仔箱論壇咖哩奶油義大利麵
( Q) q5 D& j/ s* w4 _【材　 料】
: R# y! j" y5 i3 Q' s% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb' r. v* Y# r1 j0 E$ G5 V
里肌肉片         200公克
9 U- O$ I7 b* M0 t4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         15公克
6 I3 [5 \+ @5 _! d蘋果         1/4個
# `- r! t" F, T8 @tvb now,tvbnow,bttvb大蒜         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D# E( @9 u- X* A' b
洋蔥         1/4個3 d* m+ \# B  Q9 w' c- A: Y; k
高湯         200公克9 r3 O5 L/ h. p
奶油白醬         80公克公仔箱論壇9 Z) L* ]. J. U0 |
鮮奶油         60公克
' l9 H1 e, O, _) F: B3 m* v橄欖油         50公克5.39.217.762 i% n! f7 C- f% O5 D9 u
鹽         少許* l+ @# F9 X2 v' a
巴西利         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p. c, v( G" M8 N( ^1 G! ]
胡椒粉         少許公仔箱論壇0 I8 X9 s$ P3 y; j2 `+ |4 o
  @! w: b5 J" F0 O- ^7 g
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ O, C. v  V1 s6 k
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
0 l) L* W1 h& {, G5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o" K- ?  P- [# W% f
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
# H5 ]4 u0 e/ [0 |; p- P公仔箱論壇3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。; U0 f% {4 h; ~+ k- f( T. [
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
) r$ \  b- z; ?6 j9 u5.39.217.765. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
' X3 {. J5 C& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

! K, O7 Z* X7 N
5.39.217.76% q" o  l+ M- i2 d0 E* s! G

; v8 U: R6 j4 q/ _% @焗海鮮通心麵公仔箱論壇* E! i! S7 a; `3 P- \6 r0 [- |% U
【材　 料】
. Q! ^# I- m/ P: B0 NA.通心麵         100g
! }; |" r  b% k. R/ U+ l6 F- a5.39.217.76蝦仁         60g5.39.217.76' S0 [4 I& q/ R/ X3 P$ r; I
烏賊         30g
1 {1 j/ Z" c6 \5.39.217.76新鮮干貝         60g4 B& }2 x% k6 Y/ g" N- f
蛤蜊         40g
" @0 \$ X, J* ]% f& W+ o' l; O公仔箱論壇蟹肉         10g
2 i2 m5 ^0 x/ e6 q公仔箱論壇小蕃茄         4顆
. b7 Q; n. E2 Q" F8 t公仔箱論壇B.奶油         40g
0 H' r% s' g* s" U3 I, ^tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         20g
  l5 @4 J% @- t" n0 j4 Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         1瓶
2 [  v8 i  m2 A1 L! ?3 @6 x鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M9 W, p1 I' B6 ?5 n5 Z$ v
黑胡椒粉         少許5.39.217.76, \' d) L  @$ |% I+ X, t6 n
橄欖油         適量
" f  N% O) j3 g2 J* d公仔箱論壇莫札雷拉乳酪絲         100gtvb now,tvbnow,bttvb3 S0 S' Z+ N( O+ d( L8 x$ n: |$ R
鹽         適量% n% e. O! Z  `3 v5 p' u2 A8 O) b

4 z# G6 z+ a* x' r& D; S5.39.217.76【做　 法】
  ^/ s4 D9 c( V+ M& [2 |tvb now,tvbnow,bttvb1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。公仔箱論壇+ `+ _) L/ X& r3 ]! t  j( P/ M8 ^
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
1 _6 d. i6 T- C& O, g7 l3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。5.39.217.76) d. X2 ?- L  Y5 w# X# _: Q+ J
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
* T- j6 c5 T1 t1 d$ R5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
" }* `! a& C! r) X- r  j2 p; o6 f公仔箱論壇6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

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焗肉醬麵
; p# Q& m4 e# w( q) b【材　 料】
7 y8 U* T7 j, }7 v5 [% e0 D# T3 `2 Utvb now,tvbnow,bttvb菠菜義大利寬麵         100g
2 t& H% |4 @) W5 t) K9 R7 Ttvb now,tvbnow,bttvb罐頭肉醬         50gtvb now,tvbnow,bttvb' q2 v& g  J9 W  L/ ^
哥拉索乳酪         25g公仔箱論壇; X$ n1 j% ?8 {) K& _
莫札雷拉乳酪條         30g
6 M2 R0 x1 \: Z" ?% j  x/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         20g
, U3 M, L, N3 A+ w' t3 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
. E& X- D" h, o- v: L5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q+ b* l# ]: q. G, g* [9 s$ a" q
【做　 法】
5 H0 B$ _2 X* w1 m4 \- Z& ^tvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
, @/ o( }) M5 T! c8 e3 [- E" c3 a公仔箱論壇2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
/ Q1 f9 }- v& G3 z3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。