BeiDouChef

$ y8 y% f( o2 S( k
咖哩義大利水管麵  Y$ s$ z1 t' M* I
【材　 料】
) W9 p* c* p# P  `奶油         40g5.39.217.76. D9 N0 H+ u9 D3 O+ z/ W
洋蔥絲         40g5.39.217.76  R/ J4 a  t# h
香菇丁         30g
( _" M" v, ]& M) U$ V% E/ c7 f4 B5.39.217.76煮熟義大利水管麵         180g
- b9 X( I$ a/ g0 o- r: L& K青椒丁         30g
# a0 B! {' n3 ]% I$ Z6 Z- @1 C: Jtvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30g
  e* w5 a2 K8 P公仔箱論壇咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb  C+ q+ h: E; K2 K
起司粉         適量# r3 S. m1 m7 l8 @! `3 C
+ n5 I, M' }4 {* b$ H6 C* y+ h
【做　 法】
* v% H" X! O5 c' t$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
9 {0 P0 L! X9 k7 W$ J( f5.39.217.762.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。: |, g, g  J# S1 [
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 N8 ^; M4 R( L+ t0 H: Z6 J! T
咖哩南瓜義大利圓麵
: B, g3 F* H; [- Z4 V" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l1 |+ X- p# D( ?. H
奶油         40g4 ^+ I$ s' u6 K4 R! i& C! h6 T4 x
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb% J3 M7 Y8 [1 x8 E4 i7 q+ |
煮熟義大利直圓麵         180g
( U" \& R6 u5 c* P; {- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30g) `7 t% m% k) y, ]1 J: ?) t
青椒丁         10g5.39.217.76) B0 O4 b& t3 F
煮熟南瓜丁         70g
6 d# `2 S. Z% T! u+ Z% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙
. Q  Q5 v* E. v  J起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ j) }8 K8 ~) E1 X4 `

9 l6 Z! ^/ @: [( }- I$ C' }& g【做　 法】5.39.217.76. m" b& ]* E2 l! e
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。/ K& u/ Z2 y+ h+ A1 g
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
& l# _5 O& E6 o4 ^; X* u! Z公仔箱論壇3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb8 _6 y9 q5 D% v. T
4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

- R/ n; @8 ^6 M+ [; ?7 s5.39.217.76雞肉松子圓麵+ ]$ R& ]0 I) T7 \& m
【材　 料】
/ H5 b* K; d+ L5 B5.39.217.76雞胸肉片         150g
$ k! O$ Q7 t/ E  q醬油         適量
; w! }. W1 P6 E; L5 g5.39.217.76鹽         適量
6 ^+ D# D, D. e8 s. l糖         適量公仔箱論壇' a- A7 h* P9 V
白酒         適量
6 d+ |. ~" y6 e3 q5 F$ r( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
# C% L# u5 @. X. z- h9 Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50g! l* n/ Z( E. b$ O& Y9 `
煮熟義大利直圓麵         180g
, J" _; E( o& B8 v! ]: A5.39.217.76高湯         300cc公仔箱論壇  Q; x6 Q. H( `. `% L% F
紅椒絲         20g
8 g8 g6 [$ e: W& H' B4 x4 b8 \- E熟松子         10g5.39.217.76, H9 z- O. P) n) l4 Z
松子青醬         5大匙3 q# m8 R# _9 a( k3 `

: B0 t: i+ r: K; J# c【做　 法】
7 I' x0 g$ d3 Q- J0 N5.39.217.761.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
, S* O' Y0 t4 g/ @) m* ptvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
" d& K2 C+ b# c9 Q5 ?+ vtvb now,tvbnow,bttvb3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。& Y1 M0 @# Z: x
【備　註】
- S' w8 E& |! ~: ?5 u- C* _( u$ ptvb now,tvbnow,bttvb松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
- I- i, K0 U8 j公仔箱論壇
, I- A5 X0 y8 u" _( M" _5.39.217.76
/ u0 Y7 t; {6 m' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬4 u& A( A: |" e6 t+ Z1 g
【材　 料】
1 t( T7 C7 w+ Y! J" n  l3 }0 I+ \! h8 b公仔箱論壇橄欖油         300cc
4 ]# Z  ~3 U5 |9 @- I松子         70g& M" k+ C, Y4 ~9 Y( W
九層塔         40g
2 k5 m3 F. T( |1 }2 y# @公仔箱論壇蒜頭         6粒: y* f% a1 V+ H5 A- m% Z
黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 e2 ^4 m5 {7 Q( l/ c. [
起司粉         1大匙
( E. s+ ~, f* v1 ?  M- W公仔箱論壇義大利香料         1/4茶匙
% n  U# j) O; J- ftvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* \' p9 H. ]/ H
西洋芹碎         50g- r0 }, y1 }7 D, T: A- A
鹽         適量公仔箱論壇, ~6 @& B! P' R" g; n
糖         適量, k# k: i4 @: U7 d3 t
公仔箱論壇+ r. [) D2 F' }9 K% E/ d1 W
【做　 法】
7 e) k+ n$ ~2 D- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。公仔箱論壇" x  o; c8 S" ^, Z. ^2 X7 H: W
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
* S6 ?7 f8 e5 U, `: Y$ e! s2 l3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
1 v/ i5 q- t2 C( V4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
9 Z, t7 @$ H) J9 Stvb now,tvbnow,bttvb5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。5.39.217.76. v. d$ m& U+ ~+ }5 i# ?$ a
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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5 ]; k" Z7 K. n- @8 X/ A
鹹酥雞焗通心麵( U' l; W; M. y" Y, x
【材　 料】5.39.217.760 ^  V4 H' T) ^
鹽酥雞         80公克公仔箱論壇+ m7 U( n# M# m: S
通心麵         150公克
, B4 a# L- S, Z1 Z0 o! x' H小蕃茄         3個
1 q) i  t! B" ^+ f! h( P% Z4 `鮮香菇         1朵
: m$ |' u: R5 ~0 Z6 _tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z  b4 s7 P8 J4 Q2 @
洋香菜葉末         少許
5 n$ \* y+ n8 ]& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 Y0 a4 _1 @6 L" U8 m; b蕃茄醬         3大匙
+ R, ~5 }( R3 y+ z$ i公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z( l+ o0 p2 D/ t) O' @' U
5.39.217.766 J/ O" i; n5 u  R
【做　 法】5.39.217.76$ i" q+ I6 H4 q
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。5 G3 g+ [/ R' E: ]
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w# ^4 K% c9 P) x) z7 x& K2 k
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
$ N  Y  }7 B. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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* n0 s, S& j3 _0 p  r8 _9 U
松子青醬鮮蝦圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D' U1 H8 R5 z, R( L& Z) E
【材　 料】
  P- n" ?3 X% Q% A; w' y7 H鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb4 X) j2 L! A6 D3 g8 h$ C
橄欖油         1大匙3 l' H+ m8 T6 d( S) i7 l5 V  z
洋蔥絲         50g
* s$ O+ i1 t* D, P% n, R5.39.217.76煮熟義大利直圓麵         180g
, ?- k" R6 f9 t- p% n1 ^( M5.39.217.76高湯         300cc
: g' C0 v) S9 K5 E0 V. M* y" o5.39.217.76紅椒絲         20cctvb now,tvbnow,bttvb; e% l# v' g3 Q' o5 T1 u
松子青醬         5大匙
3 N6 c( T2 ]' u, `% W" }2 H熟松子         10g
  r+ t, ^- w+ f+ l8 S6 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 N  z: f# t) [. L. }
【做　 法】
* e; T/ t8 e0 V* n" e1.將鮮蝦去腸泥備用。
4 {  h7 T9 {! q+ o7 R- q公仔箱論壇2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
* A, N5 p1 \* b% q公仔箱論壇3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
$ F  x* F# a2 s. v" N, g: F5.39.217.764.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
* r1 X( P# \4 z+ t" Ktvb now,tvbnow,bttvb5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
4 a! S! _0 O) H公仔箱論壇【備　註】公仔箱論壇1 @) ^- N. s6 O0 W  z3 G4 M
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

BeiDouChef

公仔箱論壇* A* V0 {/ R  s0 n& W9 m( o
牛肉茄汁寬麵公仔箱論壇: K8 @! R. }5 W1 o, G' x% w- q
【材　 料】
( e5 I% c6 O# I  B. |# a2 k- |8 q公仔箱論壇橄欖油         3大匙公仔箱論壇* f& S& s' m- g+ M3 @  r
洋蔥碎         50g
5 H7 }% n$ o6 l4 S+ O+ q3 i蒜頭碎         15g
4 V, g" f- r- }& D1 i牛絞肉         300g* Y7 I- @4 ]* b% g- j! B
新鮮番茄丁         50g% P# f+ }; d4 z  w3 Z! r
月桂葉         1片
! H6 j% a' {1 j& i/ y& ]5.39.217.76九層塔         3片
5 s/ {& z" L7 t0 _& _8 U紅醬         1杯
6 N- @" g4 ^/ A# s" C5.39.217.76高湯         500cc* ~( ?4 ~9 ^5 r
煎熟的培根片         70g/ P& u7 O6 i; B9 F# @, D# p2 |
煮熟寬扁麵         180g
% h# x! y- d+ E4 A) l6 n% F' X/ ]( C
1 M- P% A, M8 @  }2 otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 z/ X$ B5 O6 c2 H7 V9 f5.39.217.761.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
* ~% U% D. K/ m6 r& o, W$ X公仔箱論壇2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
0 a# }% f, d* d7 F: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
3 D/ B$ Z1 T7 e. G公仔箱論壇4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
% j- Y: a$ ^  f) Y. E" o3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】5.39.217.76- `* g  i  H0 d  e5 |* a
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
' i7 j$ E6 v2 etvb now,tvbnow,bttvb
8 G0 c  h/ F' e( ]% |3 A2 k! Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 ?( T) U/ u0 c/ W) N$ V* N2 E
紅醬
" c' g" G( L8 w! z6 K  \" Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \, n2 V, M2 F
奶油         50公克
3 i- ~9 N# [/ [3 H! u白酒         1湯匙
! ^5 k* P5 a, E# [! M# M; B公仔箱論壇紅蕃茄         2顆
  _# `, p  }& E% s罐裝整顆蕃茄         2顆
6 ~: J8 r0 B. Y6 S$ e* M) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~) `5 g/ z5 ~) |9 T
蕃茄醬         1湯匙
2 y1 x( a3 A' P+ ^  S3 ~洋蔥         1顆
1 @- I; t6 i. w5 W' K蒜頭         6顆
' L9 M* V3 ~1 d- j& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         4片
& L! }* i3 L! t" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         1匙# U# J# @+ s; v% `
巴西里末         1匙tvb now,tvbnow,bttvb' m6 H$ j! t" G- x) J: s
玉桂葉         3片公仔箱論壇! P' b% g1 s1 R6 i: f! a) `
俄力岡粉         1茶匙公仔箱論壇+ m( Y6 [2 A' R- _; I  s
義大利香料         1茶匙
. P! \9 W4 X2 Ktvb now,tvbnow,bttvb
' n: j1 ^9 m  e" P( `! K4 C9 V5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76& y* F: @2 R. ?. `
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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( m' Z3 [* d0 x/ X1 ?" W+ Y2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄香海鮮圓麵
5 R# P0 V& ?+ r! o1 _2 I$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】& M# g. Q5 X, t5 T
橄欖油         1大匙公仔箱論壇+ h1 n( d: k5 w7 e
花枝         適量) q" D. M/ T1 T! y: E
蛤蠣         適量公仔箱論壇2 }; j8 k- Y3 n9 F
蝦仁         適量
5 O6 {" F# K2 ^* z鹽         適量
% p6 ]! R9 d9 [$ T2 h  [% I煮熟義大利直圓麵         180g
# {" `2 H' h& F3 ~) B公仔箱論壇紅醬         一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u2 o6 Y6 B) v' L4 w0 U+ C
起司粉         少許公仔箱論壇8 V% C" v) c5 A0 L
巴西里碎         少許
5 R0 W% e- J+ btvb now,tvbnow,bttvb
( `" [* ^2 c9 y8 \" G8 _% }  g【做　 法】
( z. b$ p* O1 t+ U. x5 z6 wtvb now,tvbnow,bttvb1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k7 ?" v$ g) I, i
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。公仔箱論壇0 b! T( b1 s: {, d2 U) \( k5 }
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
! j- v. [3 U9 _7 w6 i5.39.217.76【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb; ]8 B: c7 w6 @3 t( l
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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  r0 q; \, i# \% E1 G" L/ a' e
奶油培根圓麵
) X- [- p4 j1 v1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ O; x3 b1 e2 M1 E& G青花椰菜         70g
$ h) d) f  J% K/ q& R  [tvb now,tvbnow,bttvb奶油         40公克1 @1 G. C. P$ J) j: u
大蒜末         10g
4 S6 `1 b: u! [1 {- r/ N- z公仔箱論壇培根片         70g公仔箱論壇' _& L! M3 f  ?  h9 s) J
洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P# R# i! f6 r0 i7 v' Z( x6 j" d
白醬         1杯公仔箱論壇. B' l1 S/ }" s# Z; J2 I5 D
煮熟圓麵條         180g5.39.217.76, W5 k0 S( p8 S$ F/ q! r

# U: w' W4 T! v" M3 p公仔箱論壇【做　 法】
5 X5 G4 B3 N6 ?. D& k0 btvb now,tvbnow,bttvb1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
- d" w4 c, T% k' i: b9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
) j1 ^9 P; _5 Q/ ?3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
) Q" F/ C  B- v3 m9 C0 \# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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5.39.217.76* V( C: A4 L! j
義大利奶油雞肉麵" v) T; p  E+ e/ a- ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r2 x3 \+ @+ z! k: O
雞肉         50公克
. y$ N+ e! e( u. L. l. w5.39.217.76蘆筍         1根
1 r2 K$ ?/ ?$ c* L紅甜椒         20公克
$ w/ ]0 T! q/ t4 O: t) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         20公克
& q4 G# q' S9 n2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180公克" h9 k# a$ Z8 D' F2 U3 [8 l. U. X
鹽         1大匙3 e  J) r1 P& _
橄欖油         2大匙
. f) x5 t; C( z0 Z" z* c蒜末         1大匙
" X6 z8 r- q, C% b) V5.39.217.76洋蔥末         2大匙
3 e& L8 H+ x' f4 g/ g; Q" S% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁         適量$ o0 s6 H3 C& h' G, M
帕米森起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z2 U! A# B6 {! R! G4 P( r9 M4 a

; R* M3 S3 Z$ S& y+ I/ n1 r【做　 法】
" K) B4 A2 B  U9 W2 r1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb  u& w  G/ w* G* O0 m! q
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
) H6 a" c/ a. `+ L3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
/ Z) L; y. {$ ^4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。5.39.217.76. n% y) O+ L; L* `5 J
【備　註】
; ?9 c6 t/ U' P& z4 h( B4 Otvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油醬汁的作法
8 U4 [( r* Q: h0 ^7 v. n9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m7 p  ]+ @, J( E! j; A2 p$ B
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許5.39.217.76, n2 [. _1 o; X8 P- j. {8 z1 v4 q
作法：
3 Q' c# b' R5 H' s5.39.217.761.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。tvb now,tvbnow,bttvb" U7 z" m" c7 ~1 _
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
7 Q: |) }, j' G* ]8 D5.39.217.763.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \! n8 z1 X9 I0 ~+ I& Q/ m
薰衣草蛤蜊麵, t$ c& t- e1 M) g# S  ~2 @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A/ T! {( p: i( Y3 a: x
1.3號義大利麵         160公克
6 W/ N. _6 e6 a: ~/ Ftvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         12個tvb now,tvbnow,bttvb# D+ K# i3 ^: ?2 m& }$ U
洋蔥丁         適量
4 I* p2 m6 |* l2 q蒜末         適量
; Q% t, I# d! Z6 C7 g) l5.39.217.762.新鮮薰衣草         3枝
& P  P( y+ r  A# {5.39.217.76白酒         少許公仔箱論壇9 D# C+ |5 F9 X2 e
香草高湯         3大匙
! c' j9 N  s& x/ t公仔箱論壇鹽         少許" O' _; q) |9 m8 }
3.青椒丁         適量
# v. W3 x: v) O7 H/ wtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量
7 ?8 s! [# Y) {3 L  ~8 I' z黃甜椒丁         適量
( ~0 g, i" C, U5 O+ i* t4.乳酪粉         適量
9 d# _6 Q) @5 m$ F8 H3 P' w4 B+ ]' @tvb now,tvbnow,bttvb
8 Y- P  k6 d! y2 J: @【做　 法】
* c6 M% L' Z1 @9 q3 p5 p- Ntvb now,tvbnow,bttvb1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
& n, {3 g* Z9 A6 Y" F1 ^4 f8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

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+ z& \. b! j, E黑胡椒蘑菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V# O0 H! |" u! e3 a' P. [& K
【材　 料】公仔箱論壇& ~  [3 P! n/ j. i+ o4 c
1.蘑菇片         1/3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z! o& H3 F7 i# R3 H( e
毛豆仁         1大匙5.39.217.761 Y, o$ P& [: S  ]
2.奶油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, F: i3 S- E* b5 x
蒜末         3大匙公仔箱論壇( W4 d8 S  Y" ^7 n4 L" }
培根末         4大匙
4 N9 x4 [" R  I: |; t3 Htvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥丁         1/3杯公仔箱論壇: t1 ~3 s2 _+ Z' E- j4 `" i1 c, m
胡蘿蔔丁         1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb5 T, u; X* l3 ^
月桂葉         2片
& a  L8 Z+ t4 M- n8 Y
# K% H/ R, o9 O( k【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]9 K+ c! u7 n! [8 J4 E7 _7 y
1.醬油         1/2杯公仔箱論壇) A+ D/ K# Y4 ?" C3 R- B
A1醬         3大匙
: Z; o# U5 Q3 G2 |  _5 F! {! R/ ?公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙% a$ R- `+ p+ R: b* o% [- W
高湯         3杯
; _$ J4 Q& R; b" j( [公仔箱論壇糖         2大匙公仔箱論壇, D2 C% s/ m; B5 r3 |
白酒         2大匙
% {9 e! M2 [! S- t: m  F2 s8 s3 T/ P公仔箱論壇2.黑胡椒粉         1大匙
4 s1 ^* ~* @) m( C2 ftvb now,tvbnow,bttvb
, o9 g( @4 o6 F- r3 L, _2 X* {【做　 法】% \8 h- p# F0 {
1.將材料1汆燙熟備用。
! C& n5 l, }) N- L, ktvb now,tvbnow,bttvb2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。公仔箱論壇# R& f0 B1 q) z/ d2 e5 ]
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。5.39.217.76) |6 U% ^, R# v7 v' L( n- t. B* Z! t& f
【備　註】
; W" D8 C* E" Y) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

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, O0 j* i- g) Y1 w( i1 t$ g' G# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸奶油義大利麵
( \' ]  W, `) {1 z& F! dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 D9 j% N& O1 {* F9 J4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         200公克
" c2 ~2 H- ]6 ~tvb now,tvbnow,bttvb香腸         250公克公仔箱論壇: G- ^7 l! d, n1 R
芥菜梗         150公克
& y7 D- {' D/ ntvb now,tvbnow,bttvb大蒜         2瓣
2 B( m0 [# z1 K- Y5.39.217.76洋蔥         1/4個) W/ c  ?/ ]. c6 l, z0 y
高湯         200公克9 U, V' G0 z& A# o
奶油白醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb% U+ V1 R. W* `" B5 k, ^
鮮奶油         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w* }# x( {, ?
橄欖油         40公克
5 v0 U0 i( z9 E6 q4 Ntvb now,tvbnow,bttvb帕梅善起司粉         10公克5.39.217.76- s  i) R: J5 z& E8 B( l5 ?" J0 C
鹽         少許
$ e2 W$ f2 y! c3 c2 P3 `3 a1 d5.39.217.76巴西利         10公克公仔箱論壇! d4 |& h# s/ x  F
胡椒粉         少許) P2 J1 N  \& S
! {9 n/ d  Q- P, |0 r  l0 i3 @
【做　 法】8 B- h' N; H$ M# L$ ^9 J9 i
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
9 W, U  }- p# l; z# U) \( y2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
$ N9 b* W4 t3 _5 Y: M5 U公仔箱論壇3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _, p; G+ ?& q9 ?0 Z& B
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。公仔箱論壇6 J- d/ z) P% x1 u
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ K/ c: x1 ]" Y! w# V
咖哩奶油義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L! f8 X( I" M% d) p! s9 a
【材　 料】7 a) c7 Q" {5 d( F  T
蝴蝶麵         200公克5.39.217.76! E# |. V! u8 w) x. X% A6 |
里肌肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb" f3 \0 n( G! Z6 Z5 X0 M8 O; X
咖哩粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb! W' m, q! s4 z% A; a
蘋果         1/4個5.39.217.76$ P/ _  ?" L  G4 {# x
大蒜         2瓣
8 d9 y' ~, x7 E. Y9 j洋蔥         1/4個5.39.217.76  z% J4 e" A9 N* S$ j0 F1 U$ j
高湯         200公克
/ Y! t# A$ ?* d, b6 d) h% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克* t8 N- V% G9 D
鮮奶油         60公克tvb now,tvbnow,bttvb) Q3 W  ?% L6 ?
橄欖油         50公克& ?  J+ t" X* B
鹽         少許: y8 x. ]' C. l# X5 ~( p" b- O
巴西利         20公克
4 c! K+ W2 g( Y* W公仔箱論壇胡椒粉         少許
4 O' F# z" m: h  Q: f5.39.217.76: @) K7 _+ ]0 U! a. T! K6 q
【做　 法】5.39.217.76/ n0 \3 C/ o2 j$ K
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
: A6 e- a. N, m* k/ N& o公仔箱論壇
4 T. F: K" N! A) e' W+ h公仔箱論壇2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
* x+ k3 S: }. k3 y; z, W公仔箱論壇3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。; ~: X7 s, k% c; ]% J
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。6 b, M2 O3 y: u5 Q
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。3 ]5 s" x9 v$ b4 r/ i9 F% `5 S  y
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

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* P- H! J# z9 I6 N$ G( @5 k8 I1 W
! t; @6 \3 H3 s, V+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗海鮮通心麵* A$ a: S  h8 W; a
【材　 料】; ^4 L+ B" c, F: Q7 k
A.通心麵         100g5.39.217.76, u0 f6 E; |( E- X3 w1 e
蝦仁         60g5.39.217.769 Z' e/ e- i) R( R
烏賊         30g
& p# p, [, s  I/ N7 Ztvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         60g
. J' |" M1 D& [$ x8 u5.39.217.76蛤蜊         40g5.39.217.76, C3 D' A1 N- P4 l# M  C
蟹肉         10g/ p4 \3 f) O9 d) v2 j0 z
小蕃茄         4顆+ N7 V6 I# v+ S
B.奶油         40g
+ ]' D9 x8 X  ntvb now,tvbnow,bttvb麵粉         20g
; f4 x* V, B4 c& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         1瓶公仔箱論壇# A/ @9 B- P0 q5 H- G- @8 H
鮮奶油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ ^8 y% W1 `. n) c" m3 {5 N
黑胡椒粉         少許
6 |' ~. T3 u; @) ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _: n% v3 i  X( y
莫札雷拉乳酪絲         100g
/ p# P9 h7 g' U) b5.39.217.76鹽         適量
$ v: e* p' s$ y. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( o& g/ h3 Q9 W4 B3 E  }* Z  d【做　 法】
* {/ ]' d9 x4 [, }1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
4 ^' e$ Q5 O% M8 ~2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
% J0 H- d0 P! K" q( V3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
! o- F  k2 G: v; D) o. ^公仔箱論壇4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f( ~' p% A  |- E
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。5.39.217.76. y3 |! `* N  e5 Z; Q
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

, b0 Y* ]- S" X$ y. G公仔箱論壇焗肉醬麵
( N2 M7 w& g$ I  g/ l+ ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 b! v3 X1 O) M/ L, j1 d5 M' Y  r
菠菜義大利寬麵         100g公仔箱論壇$ N% @; C6 Z# a! r
罐頭肉醬         50g+ Q4 S7 G, \5 ~9 u; v1 p8 ^! X" l) X
哥拉索乳酪         25g公仔箱論壇  @6 e. O5 S6 l5 j
莫札雷拉乳酪條         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f+ M* h, O! R5 {
鮮奶油         20g
$ e! O7 F# v" N4 J鹽         少許* ?9 ~. T$ d4 _$ C3 T4 u( p; n# ?
tvb now,tvbnow,bttvb: ?/ \2 b% f+ ^
【做　 法】
  {) E& d2 d$ d' N& x1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
8 d2 r" B" }: n* R2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
0 Y! A$ q! I& J# }  R4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。