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鮮牛肉炆伊麵公仔箱論壇# ]) j7 o7 I: P
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D8 b* i% X, Z! o3 y' t, _
伊麵 1個
7 E, H, o. S" r" h; f- h) N" }公仔箱論壇牛肉 100公克tvb now,tvbnow,bttvb: k$ d4 |* ~# |) a0 \
青菜 80公克公仔箱論壇2 H$ k! l5 ?$ B( A
香菇 3朵
& l: S! ~+ W3 Y( S! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 20公克
4 Q/ L1 \& E; \3 y/ o5 i' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250㏄
& p9 [- L) d9 J# b y8 ~9 {9 @, G' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! t! m# b! m- Y( B/ R4 ^9 i! {) E
【調 味 料】! j0 W9 D& k N/ O2 F; H% L# t9 P1 ]
鹽 1/2茶匙
1 a4 w: g! {. q% l! x: d公仔箱論壇蠔油 1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. n3 x( i' k- P, F8 P2 C
糖 1/4茶匙
" p! z' `. U5 H6 \2 Q; L公仔箱論壇$ K- t0 f, p: r- M3 s" U
【醃 料】
% n( z" y6 h9 ^3 s小蘇打 1/2茶匙
! L, ^1 F% w/ q/ m5.39.217.76醬油 1大匙
F! m5 q9 M, J) A# O' B5.39.217.76鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! `6 `/ w% T/ r" [% w
糖 1/2茶匙5.39.217.760 C0 r! _ ?. r- ~2 `
水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^ B, H; l9 b, r+ U7 i5 t
太白粉 1茶匙
4 h& |8 ?. q3 s% b# ztvb now,tvbnow,bttvb米酒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {5 _1 K5 j. R' ?
胡椒粉 1/4茶匙
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" r+ d8 [, \" d. E5 b【做 法】
7 ~1 N% m5 P+ V5 p+ t" R( w1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘,伊麵加入滾水中燙軟,撈出攤涼剪短,青菜洗淨切3公分段,香菇切絲,備用。
; [8 P7 R0 ~* k) Q3 d公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。5.39.217.76: x6 H+ i: y* g5 y
3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒,加入水及所有調味料,放入作法1的剪短的伊麵,以小火煮3分鐘,再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。 |