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泰式炒米粉5.39.217.764 w: x9 S' ?, Q% [- @
【材 料】5.39.217.76 _7 P; x" F" X s
細米粉 1/2包1 ^6 Y, @: T4 w* O! I% T" @5 O
肉片 80公克公仔箱論壇( Q2 H- s& p; ?6 w
紅蔥酥 15公克tvb now,tvbnow,bttvb, @1 {9 M% a5 m1 B& O
蒜酥 10公克
^, p" I; s* A& C6 `) n, @; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 3根5.39.217.76- j- a0 ?1 e. F/ H2 ? y
透抽 1條
; h1 S2 @) ?8 W% t6 a$ Ttvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲 1/2條3 Z% {- @5 _5 j4 }/ ]
水 100㏄$ ^1 Q; f @; i" o
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【調 味 料】; j4 H) U7 p& w0 Y( ~+ L2 R: g
蠔油 1大匙5.39.217.76/ k; N( |* X8 Q
鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. I2 Y0 R! f+ U) a. {2 H% R3 j
糖 1茶匙
; p; ^% U3 g/ n, ~2 N! M5 `5.39.217.76羅望子醬 1/2茶. e3 t" m) j z! N: S) {
4 J/ k$ E: M* B8 z) O# p3 dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
8 M8 s" @0 H, m! p1.細米粉放入滾水中,一滾起就撈出,用盤子蓋上燜10分鐘;肉片拌入醃料;透抽清理乾淨切花;韭菜切段;備用。5.39.217.768 W* N- H1 C L* V( |2 e! A
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油,倒入作法1的米粉,煎至兩面焦黃盛出剪短。
) ]* w9 s1 Q8 E! u3 Q& p, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油,放入作法1的肉片、透抽略炒,再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料,最後加入韭菜與作法2剪短的米粉,以中火拌炒均勻即可。 |