BeiDouChef

公仔箱論壇( i1 b; ~3 p) A" {7 t& V
泰式咖哩雞絲炒河粉2 h  V1 Y; L- ]0 t; X* ^+ M: e
【材　 料】
7 L2 Q1 F; j2 T( O" QA.泰式乾河粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s. E: {+ [6 @* G
雞絲         80公克
7 U( W& a+ G: U3 k3 Y/ Q公仔箱論壇綠豆芽         30公克
# l' W5 C# A' j  j: S" P5.39.217.76洋蔥絲         1/5個' A9 U% i( O0 b$ A/ K4 a8 N; V4 b1 i
青蔥段         2根
! s% a; U" c3 g0 l, P/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb. t" |, T% R( A1 c; z
沙拉油         適量
) ?1 F+ e' n7 i5 y* [! OB.蒜酥         1茶匙
$ \6 F% |) R, @) D紅蔥酥         1/2茶匙5.39.217.760 x0 U, B6 i( \/ m' i& v4 g
檸檬汁         1又1/2茶匙
3 K: `3 t& f# Q9 A
$ H0 s, s% J# C4 |2 ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# g5 b! h. c7 d" n2 u5.39.217.76紅咖哩         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; m" S* ]- N! z9 S+ @, p2 i" X( J
鹽         1/2茶匙
) j9 H0 R( N- f) x公仔箱論壇糖         1又1/2茶匙
# T/ Q9 T0 Y4 Z# D# j! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露         1茶匙  W8 u9 F' B% M3 T1 B

/ f- T. C# G& S3 Q* n2 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' E6 e: R: P( k1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o, J: E  ^5 u. N8 d( Q& ^; m$ Q
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
/ n1 `8 Z3 e" I公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
! W, p# W& ]$ M( I2 L0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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公仔箱論壇/ M" ~! F. [4 _! i
甜辣涼麵
& Q  W$ `4 p# M) v3 [8 `5 c2 n$ Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& @0 ]3 O) \0 h. U0 ttvb now,tvbnow,bttvb熟涼麵         150公克0 J5 }% F1 J) u# B- p- E! Q
雞胸肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: z7 V! ?; Q9 _0 y8 Z! s% Q3 z
小豆苗         適量  [. @. ^( C& ?6 m
紅甜椒末         1小匙5.39.217.760 A# Y( |, a9 q) C
甜辣涼麵醬         適量2 P, S+ W: P! L2 \7 s, S/ X1 y9 k

8 t( |5 L( ~9 x. V- [: K公仔箱論壇【做　 法】) c" K# w. d3 N- e+ F
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。5.39.217.76- t! l  g% s* d" v
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。2 `% K& J) j$ s) F6 P
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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6 M; o2 B- M6 H! y3 w咖哩炒米粉公仔箱論壇% m# H9 X# Y3 G* z7 S2 L
【材　 料】
, T! I) W6 d; c7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾米粉         250公克
5 p: n; z- S$ k4 E7 |* r. }1 f; B吐司火腿         2片
6 {) u: O8 s* H8 w- f. d. L5.39.217.76蝦仁         30公克
1 h, K9 X8 U2 I洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t, F4 H+ I2 x+ G4 N% d
紅甜椒絲         15公克
- j% Q  O5 [7 {7 P青椒絲         15公克
* J3 V3 L; J0 l8 ]7 K) d  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         50公克; O3 D1 M" q! E2 o3 t/ b( u
水         80㏄+ P3 h1 e9 j0 S3 x
6 r" D- a2 m6 a; ?* [
【調 味 料】
4 r  |+ f+ m  W5 I咖哩粉         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ?. K, i! v% K; p1 W6 H
鹽         1茶匙
6 a$ T$ t  H7 j# p! N4 a5.39.217.76細砂糖         1/4茶匙: i* s5 B* n) G1 o
tvb now,tvbnow,bttvb# g( h8 A. p! u! r- d2 I/ y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F. i( x% B) m2 O* H5 P: j% b
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。5.39.217.762 B/ Z* D; `: Q9 ~* R
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
: [' ]5 Q  Y% P1 w4 q# Q* }% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
* x4 H" y6 Y3 wtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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1 H0 ^8 d  H5 G4 d
乾炒火腿雞絲米粉
8 O$ J5 K( |* u; O1 y1 M, Y* t5.39.217.76【材　 料】8 Y) Q8 F- U, `) H1 W
細米粉         1/2包公仔箱論壇/ A+ r+ P3 ~% `- T
燒雞肉         80公克
, _0 u" ]5 y+ v5 d4 }5 \火腿         2片公仔箱論壇- y) {) a3 i, m9 L5 a; ^2 s, H
韭菜         30公克
. `% m$ r+ h" u9 a1 C2 t( v( s; U5.39.217.76銀芽         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t! ~7 I( V: S/ H3 v& L+ O6 f, j
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇& j1 q; o, Z) S$ x3 L: z
熟白芝麻         少許
- y7 t( x7 X' {  ^" v0 v1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
1 J7 E* S) b2 @6 |9 q1 A8 ]) C& H" g
" p$ |) ~& T, R' W& S5.39.217.76【調 味 料】
2 C9 L8 U! u, }7 L# Etvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
0 f1 G) Y1 r8 `; d: |公仔箱論壇醬油         1茶匙
$ I2 |; x/ Q& |+ O' x6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙公仔箱論壇1 ~$ q) A. `! W- v& G1 E: R
胡椒粉         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O& e: [' ]( g! s: W8 H
5 ~8 t2 @' ]4 e8 Y& ~2 l
【做　 法】
: g' k3 r7 T6 p+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 I' n: n7 Y" `" x7 U
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 p3 j1 D  _6 F$ p5 e4 f. v
泰式炒米粉
7 L, H2 i/ F: g  L" @& Z【材　 料】
' p8 E4 j( y( _7 q$ i! X5.39.217.76細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb; \2 E& S) k9 ~2 N
肉片         80公克
* Y% J9 r; W& {! [/ i( a! S5.39.217.76紅蔥酥         15公克公仔箱論壇! u: p# Q- r( z5 w
蒜酥         10公克* g( u4 s$ P6 w0 ^+ l- Q/ k, E
韭菜         3根公仔箱論壇& _, W; O, ^, X2 j! N" D
透抽         1條
7 ?# j* P* _( h6 D2 }公仔箱論壇紅椒絲         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb% X* y8 T& x* Y4 r" J5 {5 V
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb# o6 {' P, i2 r; x

6 ], M5 K' q  G2 `: t8 j: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.761 H/ R1 T/ n/ p, C. ]9 a% g
蠔油         1大匙
( |! `% K6 a0 X3 |$ h9 V5 }& k1 U5.39.217.76鹽         1/2茶匙
3 y+ U! m  c7 S0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙5.39.217.767 I; P) C! c# j) |1 ~4 w
羅望子醬         1/2茶
$ k. E3 f2 c. E  i/ e1 O  I
" t! W9 c# ]1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76, P+ G$ d5 W7 B
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
: N$ j4 }) Q! f. f3 v% l5.39.217.762.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。tvb now,tvbnow,bttvb* X) v- v3 w6 S: @5 }  T! F" H6 \
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k: I) f" N" v: z5 i) X0 A; n
廈門炒米粉
9 Z* ?  ]# ^; I2 l; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l( g: ~! x: D% E; m
細米粉         1/2包/ F' ]  H3 ~8 _( I! ^
火腿片         2片
* m3 X) ?4 G5 y  S韭黃         20公克% x% w" t0 c1 F- @
蝦仁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' ~4 c9 Q  g9 P, I/ _$ `
銀芽         30公克
( b! K+ L% O  }) xtvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) j2 M1 P. W* K4 S1 [
紅椒絲         10公克
% l% w+ R# b; Q; |洋蔥絲         40公克! T# O7 ]' Z% m
蒜末         1/2茶匙
3 N- }6 S# c7 k3 O0 D水         200㏄7 a& v! J) o4 r# ?$ Y/ K1 a

; T/ e0 K$ z. p& Q5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.762 l$ T2 Z* m5 b; ]
蠔油         1大匙
0 C( P- [% C! D+ B$ ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙5.39.217.762 J$ L+ Q9 N% x& J
蕃茄醬         1大匙
5 }0 m5 v3 X1 o3 o2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TOBASCO         1茶匙5.39.217.76" q% R2 q3 {4 k) d
糖         1茶匙
6 U5 }$ a+ C2 m2 K" [9 w. htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2匙
6 m$ i1 }2 ]9 ~; F" Z) Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w4 K1 g# b: D3 G0 {5 \
【做　 法】
: `$ d7 T5 W4 v( K" h公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
: r( I7 c! O0 a5 u+ K" O: e2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
& [. o+ b  }( D9 x3 s3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( I8 m! H" I' K0 e+ d7 Z
南洋蝦膏炒米粉公仔箱論壇8 G5 x9 `$ ~/ ?. G9 ^
【材　 料】
( X3 ^/ W4 E* `$ T3 h; Ztvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包5.39.217.768 b: l/ E6 d! s6 c
叉燒         30公克公仔箱論壇$ V3 ?4 G' ^, X( q
透抽         50公克
: t6 G: d. w8 o% a8 ptvb now,tvbnow,bttvb青菜         40公克4 z- [/ f- F) K. \% ~( t
蒜末         1/2茶匙  a) s" z* p7 Y" R! I0 g' b+ n
蝦仁         30公克, I' B+ r9 q# y1 B) Q
紅蔥酥         20公克
. b2 w1 [2 C! Y0 utvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb; ~9 x  Y* R5 F' d5 @/ [' ~
公仔箱論壇( V9 d0 h3 j& s; e. J7 V
【調 味 料】
$ g  c( Z3 M3 S3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膏         1/2茶匙! u! |& z1 `" t- ]% Q( J* T" p$ F% C
蠔油         1又1/2茶匙
) b7 }  I1 H) Y6 @' a6 f' Y糖         1/2茶匙
0 W" i& R6 H8 L2 Y" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜醬油         1大匙
3 K% {! j/ M; o( ~# s
# l+ y/ F9 E/ T" }3 o. m" C8 W【做　 法】5.39.217.76& q+ d9 h2 r9 v5 `( Q& B
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
. S1 n) J: Z: I8 |2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
! d  k4 T9 ^7 c* M% I5 l0 y  p0 i( G3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

BeiDouChef

6 s% @1 b) ?5 B$ S. f  a: \5 v& B! L
櫻花蝦炒米粉/ f% I! I- C* R  {0 k
【材　 料】
3 H. l/ v8 n& d& N/ m公仔箱論壇細米粉         1/2包
4 E! A9 t! a. l; Q* V5.39.217.76蔥         3根
, g2 e0 V0 ?7 F8 x0 v3 ?, g# Z櫻花蝦         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W5 w! ?' c0 W: i0 L2 p, m
蒜酥         1茶匙+ E( K& c1 p+ \
水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s2 `6 L5 ?; {' o' N* Y
5.39.217.76  N- @7 ]1 q# m4 T  i, G; v0 g, ?
【調 味 料】5 t9 b0 L. n" ]( Q8 Y/ `! y
鹽         1/2茶匙
# J% F- v: |9 b$ T: N$ w% S5.39.217.76糖         1/4茶匙
4 y. q6 k4 I3 [8 J- u; B$ {& h胡椒粉         1/2茶匙2 P" ^6 ~9 D6 o1 W3 z& c

4 C6 X$ S7 @$ k( E" I7 W. I# R【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% w5 N* ^8 Q+ u7 V  A9 Z
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。公仔箱論壇4 W; O/ F# J# E5 U( Z' S
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
: Z  ]* h7 e$ i) y4 p+ I6 M7 a; y* k- h; ]3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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' N! e& z9 J( w2 o4 V  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭肉絲炒米粉
, ]1 Q4 d6 R/ b1 ~0 o+ j: _  c【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X* E' T# `$ L
細米粉         1/2包
# G7 @3 s+ p& ~( t/ c0 H豬肉絲         50公克5.39.217.76! V- h  Z) K8 W% G! V+ q
蔥         1根# @6 O, }4 g3 }! y5 E" P$ s" t
芋頭絲         80公克
6 d! L7 `, h5 V5 i8 H蝦米         15公克
7 @) D) U# r6 a" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥         1茶匙! P1 n2 ?7 N0 Q. F% J
水         80㏄公仔箱論壇7 q' K% R- M8 }0 T  m+ f+ Q3 K, a

3 Z$ B# i$ F6 {* K' F! ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76. Q* F; D/ r2 c, U; T
鹽         1/2茶匙  _: X# X5 ]) A# I
糖         1/4茶匙5.39.217.762 _3 |9 ^$ G9 h3 J2 T5 t
胡椒粉         1/2茶匙
  V) H0 q4 _, b; s1 w) j$ B4 m8 f  a4 M* N6 |
【醃　 料】
+ k/ c1 o! g9 j6 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇, C" Y3 Q  |2 E8 \
酒         1/2茶匙
! D' R! K. B4 Q4 J% Ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
$ M! g+ K2 v( y, ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
: t0 N! t: R3 J4 g公仔箱論壇
- n& U+ z1 D: h3 W( K) S# \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 J. x: |( V) O$ [4 J1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。  v! O1 f- ?$ V. [' o& _0 A
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v' d! _) {2 {) ~
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

# @: }: U+ |. X. X8 p公仔箱論壇叉燒韭菜炒米粉6 e  _  I1 n! G5 o7 T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {4 I' u9 E" v7 @, V$ F1 V
細米粉         1/2包
; [, U4 b  \" m* [* b9 V/ Etvb now,tvbnow,bttvb叉燒         60公克5.39.217.76  _/ g, m% e) ?* C- @" n# ]5 C
韭菜         30公克5.39.217.76( @9 Y9 Q- C7 q! i
洋蔥絲         20公克
# y7 {9 \) M0 c2 N) e, \水         100㏄( }( s. x" {( E* e1 U( D
【調 味 料】
3 t& m% E) j. z4 g鹽         1/2茶匙
0 i4 K+ _" }7 M9 _5 x8 U9 o醬油         1/2茶匙
+ E) {0 x0 O0 F$ C糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n; [: c( {7 H, W& T3 V
胡椒粉         1/2茶匙
! K4 N1 C9 r% }; f) q5 ?5.39.217.76
4 Z  M+ P6 a6 N  S7 A/ f公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @) J3 m* S: ^
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。5.39.217.768 F# V* I( N/ B5 N9 {# ~, t3 A
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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韭黃肉絲炒冷麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X4 S1 g/ M& q1 q0 Z( e7 ]
【材　 料】
) z2 F" i) }- x! g6 w8 w公仔箱論壇細陽春麵         250公克5.39.217.763 n% i5 h1 A3 m3 L2 J4 ~/ Q
豬肉絲         100公克5 u6 h2 F, t3 v3 H& h
紅蘿蔔         20公克
* E( T; W8 P% i  Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克2 f  ]$ e: d: h4 E' M& P
韭黃         30公克
9 g( ~4 P+ W$ V; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Z0 t/ P, s& |5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76. N! k# D) T) a
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; X" z, C+ m0 |% i
糖         1/2茶匙公仔箱論壇. ?5 y3 L# ?9 R: \
胡椒粉         1/4茶匙
; k/ @) ~5 {1 C' _% O4 g4 L2 w2 Q5.39.217.76
! f2 P! g- Q& `$ j【醃　 料】
% J+ G; [' {5 Q* q鹽         1/4茶匙
, [; K: c! c( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙  t" c) ~" `6 m" a0 R
米酒         1/2茶匙
' @, H( r! N* }" t+ Z5.39.217.76胡椒粉         1/4茶匙5 l9 ~; ~# d1 }) R1 M. m( i  h
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 l1 R! x1 G% i- b. A; w; J4 S9 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s) e6 K  I! v0 r6 n3 V
【做　 法】
) h7 }5 q, _. D6 Y2 K5.39.217.761.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
& N+ s8 c. U, Z% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
; K: W6 |7 W; k8 B2 p+ k7 u/ \3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* g. T0 E- H: k, l) T9 b, n3 p# E
馬來炒米粉公仔箱論壇2 {: x3 p/ m5 i8 _" r9 v& Y$ ]; W
【材　 料】
$ Q& b$ Q6 E9 B+ ~/ F公仔箱論壇濕粗米粉         200公克
' {* M, u/ o) e! o叉燒         80公克
% o0 c, _8 Q/ `; V8 p洋蔥         30公克8 u$ N1 _; P- n0 g' D
韭黃         3根
9 c1 ]3 R0 Z. B: e3 @; {* Q" w公仔箱論壇蝦米         10公克
# ?+ Q6 Z) r& E, Y& }公仔箱論壇綠豆芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W# r0 W0 E& ], W
水         100㏄
& A- }4 }7 k5 G4 w7 ?
/ E9 J% l# |) e: m5 u) Q【調 味 料】0 O' |3 v3 N( B  v. |. T8 w4 ~
蠔油         1大匙
% K0 N% P2 R1 f& G1 E公仔箱論壇醬油         1又1/2茶匙7 N/ I! q6 j( |9 o3 o( I
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) I2 F) b1 b# G8 ]9 Y; f4 t% w
黑醬油         1大匙+ k$ S; N1 ]  N. S1 r; I

: ~: g) m& E6 u% {! \( r: s( x【做　 法】
+ j  E, H, d9 ~1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。5.39.217.764 s5 ^7 a' P9 e5 [) ~
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。5.39.217.766 ?; o4 n2 U7 m* N5 L
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

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$ p' ?5 O8 M9 [/ r. ~! J回鍋肉炒粗麵  a. D1 q. o- H6 w9 {
【材　 料】
/ O, j) u5 _& g1 J1 X粗拉麵         250公克
) y. O1 o4 }. Ktvb now,tvbnow,bttvb梅花肉         120公克
( B5 J: [- m* {, v4 I公仔箱論壇高麗菜         30公克
& {% E4 [& G" d) J  M4 e) c紅蘿蔔         20公克
# [, A0 w/ p1 M( \青椒         20公克
0 a& {1 W5 J  d7 H* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         20公克
) k/ E! |$ R" a+ c; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }) I- h# |0 R' E8 Z8 s* ?" X
【調 味 料】
, }/ d) _: w0 p7 ]& _公仔箱論壇辣豆瓣醬         1茶匙
' G( Z6 k3 g2 ?& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d7 n  _( e7 ^0 ]
醬油         1/2茶匙
5 G! B, O( o" _  R+ p6 p  X公仔箱論壇糖         1/2茶匙
1 w# f+ R* S' {9 U! N& l" Itvb now,tvbnow,bttvb香油         1茶匙
8 L& l3 ^4 k, v) `+ O; Z8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# x+ L* M3 U. T6 k' w' U8 d- Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇; e" h: _$ d# A/ u- N: p% X% t
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用5.39.217.76, M3 D/ D9 E. N; E% ?1 k& W
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
8 l% P1 b# o/ }: ^+ M; M! M0 E5 Z* w1 ]. w3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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6 H: O$ R3 O$ J* t7 p' }6 \% m5.39.217.76蟹肉炒麵
5 u' d' ~( O3 Q# T, N7 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" ~" r  z  E! F9 n( @雞蛋麵         200公克
4 k5 _  ^* {) L6 L- B. Y! F5.39.217.76蟹腿肉         1盒公仔箱論壇6 _: J! k0 c5 L% ]$ G# K
洋蔥         30公克
+ k. A+ t: G* E9 X& _! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵
+ O7 C: }) B7 x1 {0 z8 W0 F6 h: U韭黃         30公克公仔箱論壇/ Q. S9 I7 f8 X1 I& J3 `
小黃瓜絲         30公克
: S* S9 ?5 K) s1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         30公克
9 `9 m1 ?  p* O8 L& N- Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \* n% s- a# v8 Q! P! s
【調 味 料】1 X- z5 Z/ \5 u
鹽         1茶匙5.39.217.76* Z& t# `& g- U8 Z0 M
糖         1/2茶匙$ S6 _* j0 Y6 I1 B' v
胡椒粉         1/4茶匙
" r$ ]3 w, R1 ]: t4 M公仔箱論壇5 k( P- D* P4 v8 j; X: O4 f! v
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 e0 D" p$ d, |5 Y+ [4 `) k
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
* j2 h  M0 W  t& `2 u" }: t; }2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。1 J# D& `/ n) `6 ^( f
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

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( _5 @  F2 e1 C$ @公仔箱論壇豉椒肉片麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C( V! w2 {5 F( D8 Z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& g; V$ {5 ]; z' h2 o$ s$ w
廣東炒麵         150公克5 u6 s! t& `  X
豬肉片         100公克1 g& d7 ]6 j9 Y2 h  R% ?5 w
豆豉         1茶匙
/ C4 m$ ~: i5 y6 H$ z  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 K  D0 Y5 _1 g/ D) L1 ?$ i& v" @
洋蔥         40公克
. R7 b2 n8 Q$ U% B. w公仔箱論壇青椒         20公克
$ _2 F7 J! E3 b# k紅辣椒         1/2條
; Q+ y. H$ b, j7 \公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [/ H8 e0 t: p# m  E! q. K
太白粉         1大匙公仔箱論壇) P8 A% C7 ~: \( J. B
水         200㏄
! C6 E2 h6 _6 Z
1 ~3 p; ^7 w: ]8 J" l6 u8 \9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 r6 B' z' e: O8 v) g! Stvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙5.39.217.76* A, @, J! j$ b( [) r! B* M/ f
醬油         1/4茶匙
* P& [2 ~7 O+ M% X1 I鹽         1/8茶匙& B9 a0 ?8 v4 r, C
糖         1/2茶匙
# ^/ h9 X- ?& a+ o) K/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g0 X5 O  P( t7 ~
【醃　 料】
# D1 @) `. g* t公仔箱論壇醬油         1茶匙5.39.217.76- ~. \! l1 W' u3 r
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ z$ ?: X- K- T2 X) f* K
太白粉         1/2茶匙
; o3 X1 @% j% y: Z* c8 \5 O3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 r6 [7 V( j, }: s5 U7 O1 }$ H
胡椒粉         1/4茶匙
4 K9 O* Q$ @# E% i# R' Q8 l8 f5.39.217.76
; F9 M$ \, N; Y/ Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D, f3 S& A9 L- R. T% @( _4 v4 G4 r
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。5.39.217.76) z* j+ W6 b1 A% I9 t' z# ^+ b. R
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。5.39.217.76, K, J) o9 m% F9 f$ A# V3 z( \# C
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
1 ?$ x7 o6 t, v- O5 t! Y5.39.217.764.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。