BeiDouChef

5.39.217.76( q% H/ ^! a' o' W8 W) }8 q) T; z
泰式咖哩雞絲炒河粉
8 a2 o) c% B! r. k0 X; A【材　 料】
2 l0 S  h3 a- A5 ^3 R2 Q0 p( s+ kA.泰式乾河粉         1/2包公仔箱論壇7 {5 |) F; w( v1 U" F) L: {
雞絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ t; U" T) l/ u  `
綠豆芽         30公克
2 I; i! H  R1 Y( f公仔箱論壇洋蔥絲         1/5個
$ X7 r/ V( T6 B$ K$ o0 Ytvb now,tvbnow,bttvb青蔥段         2根
( i3 L- [! ~, f5 qtvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
3 g9 ?% C2 J7 Y4 @4 f* b. H& v5.39.217.76沙拉油         適量5.39.217.76% B2 M, T+ k9 g( s$ E' C
B.蒜酥         1茶匙
7 x. k) s' u4 c. X' [" ~公仔箱論壇紅蔥酥         1/2茶匙公仔箱論壇9 i8 L+ h' w3 @5 L
檸檬汁         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  ?% x5 Q/ R9 k% A
& d# c! ^( p1 ~8 n% j; C
【調 味 料】
, y" E! u& }8 q; d& f紅咖哩         1又1/2茶匙
( I) x5 L) M4 e公仔箱論壇鹽         1/2茶匙. w( ^' M$ N8 H" b( I2 P
糖         1又1/2茶匙公仔箱論壇1 ~$ v, t: f2 }: i; K' I
魚露         1茶匙
! {! m& y( v9 L. \- B/ j& V  T公仔箱論壇8 j& @# g8 C) `5 O" r4 ^
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 z' D, e. O) R9 z8 }+ a
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
3 j$ j7 B( j3 Q: f& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z; a- A1 g9 A" f9 i+ z! |
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。; i6 h6 r9 y' G
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

BeiDouChef

1 p) Z' C; B9 m! P8 j# m5 K% B
甜辣涼麵
1 h+ o/ G* Y) s9 m1 p* @4 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】' \8 u4 G7 B2 A
熟涼麵         150公克
: r& h  X. [% m6 {5.39.217.76雞胸肉         20公克5.39.217.76* g1 S" @9 h" \
小豆苗         適量5 P( C% U* C% u
紅甜椒末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x0 T& {- |) a$ ]( N: k
甜辣涼麵醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 ?3 }! f: `$ z& }- S- i& t- L7 @

0 [) `1 ~- g5 o9 \- {3 h1 y公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76) p5 P( a0 k% }: G+ ~9 _" R
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
7 W0 i1 n+ |" z. N$ x: s8 L5 o  }公仔箱論壇2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。; V! U; K2 I/ w! f3 r5 d- M2 R' w
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

BeiDouChef

- Z) {: t+ M" n/ atvb now,tvbnow,bttvb咖哩炒米粉
1 ]3 G7 Z7 O2 S! F( f公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇; T/ E, {& k( e
乾米粉         250公克公仔箱論壇1 _$ h. M3 K+ i4 \  h
吐司火腿         2片
. a. U) R6 I  \6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克
$ _- Y1 I( k8 D0 i( z' D% }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克5.39.217.769 C6 T, \. K3 z! x; w$ Q, u) U
紅甜椒絲         15公克
* _. X& f6 M* A1 ?) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb( ~. H+ n/ p8 ^/ c4 p4 m& t
綠豆芽         50公克- t+ O! Q. e% O5 Z/ k# F0 {6 }
水         80㏄
% `& N+ y- m9 Z! `0 b) w/ d6 E公仔箱論壇
  Q3 J7 j7 o/ D2 D6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 Q4 _4 {& {! _: e! h咖哩粉         1又1/2茶匙8 K" W2 o* H/ ^# u2 i! t
鹽         1茶匙
+ @! M9 d& T/ ?1 r公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d. L6 F) d' q- T- s+ `: Z

- v0 Z. G. P/ S; p8 y+ `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】( Q7 O  I$ @. U/ d
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
" y. T" N) V$ }8 N公仔箱論壇2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
3 S5 X% U: S' U- T公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
0 n; m; s/ Y! Q/ l$ X5 Btvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e& o( W7 G/ i" r
乾炒火腿雞絲米粉公仔箱論壇2 t6 Y/ g# N5 a% d/ K! L
【材　 料】" o, W) {' `( a, [4 z! b+ }% i
細米粉         1/2包1 ]- B$ j- _: \: E
燒雞肉         80公克
/ d& P9 f+ _1 K$ O: B火腿         2片
+ D+ y) _$ k0 F0 S7 x$ [3 M! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克
3 b( g) ?/ G! e9 F- l& I2 Q0 w5.39.217.76銀芽         80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ T% `; c4 L( X" V" e
蒜末         1/2茶匙
( X) O, M/ n0 }1 M熟白芝麻         少許
. V) l* n) {7 e- s# T7 F水         100㏄
) E& t! \! p( b; Z% ^, P5.39.217.762 W/ j+ L+ D0 s, j) Y& l
【調 味 料】
1 S) ~( h$ C6 d3 u8 @公仔箱論壇蠔油         1大匙
; c/ o) n$ @1 U7 b1 M) r醬油         1茶匙
6 d' I' O( p0 y2 Z: F4 V/ G公仔箱論壇糖         1/2茶匙
  [) j* ~/ {7 I) c5 @" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2匙
2 p3 J  r! F" n  b% B, P; H5 F3 n5.39.217.76公仔箱論壇3 l, ^/ u. U: Q: X6 R
【做　 法】
( i( K2 I: G# r4 u9 b% |! t1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。1 j( d+ F* J* K( h. a! q  i3 O4 ^& f
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.763 t8 a6 b) |  k: c7 s
泰式炒米粉5.39.217.764 {  ]6 \" w/ T* j7 |
【材　 料】5 J6 ?) ~/ y& M) |# ?2 n$ @
細米粉         1/2包
* U$ i- S' b  N6 k% S公仔箱論壇肉片         80公克
$ b! s& |% P% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         15公克
8 H/ e! @( \  N: b" Z5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o% X  x0 o* l2 w
韭菜         3根公仔箱論壇6 E0 [3 S8 e# c2 j. L
透抽         1條公仔箱論壇7 Z& K, U& J$ n+ d# _, z
紅椒絲         1/2條
9 f+ J& ], w5 W1 L4 S$ J水         100㏄5.39.217.763 a$ X% i0 i- a. R" c5 n

4 _2 P, m& R' a! Z8 l& mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 l$ B8 v. s! R0 g' ytvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
' f4 J8 e. M" F公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
8 h$ K7 V; ]$ otvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
0 K; j1 p$ Z4 u' s5.39.217.76羅望子醬         1/2茶
  I  c! Q9 g  B& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  _8 }5 F2 Y0 j' |
【做　 法】
: S! e. h; f1 S) V. J4 ^1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
1 M  n' ]/ C, K0 [8 r/ e公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
% \0 _4 P* z$ `+ v7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

5 C" U/ ?, E# W* m4 g
廈門炒米粉公仔箱論壇! \) N% S" Y/ {* x$ p- n* ~  t
【材　 料】
/ x( \( @- c* h+ q! stvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包
7 N' X; b, [: Dtvb now,tvbnow,bttvb火腿片         2片
1 H3 Q% k  N& _( i韭黃         20公克5.39.217.764 d4 g2 p" o& V
蝦仁         50公克
8 q9 ~3 j6 _, I' |* a; r3 etvb now,tvbnow,bttvb銀芽         30公克
3 I3 h! J. ^2 D  ?: P青椒絲         20公克
, j) a0 f* |1 R8 d; A1 T: l; V公仔箱論壇紅椒絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J& N# `, H3 c( u
洋蔥絲         40公克
! i' t7 o* P% _/ l5 P+ [+ B蒜末         1/2茶匙
& G" k' j, s( Q水         200㏄
% p  ^. m& }/ e% K* Z3 c" vtvb now,tvbnow,bttvb: E" F( y( l% V% S* M* X
【調 味 料】
5 G( b/ ?1 h2 j$ |- u; L: c+ _5.39.217.76蠔油         1大匙公仔箱論壇8 Z7 l( O* U. ?& |0 B; ]! L! o8 H2 H* Z+ G
鹽         1/4茶匙9 b* Y5 R- D( \, Y6 E
蕃茄醬         1大匙
; L! R8 K6 y4 L- {4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TOBASCO         1茶匙
5 L& Y& C3 x6 j% }9 z" H* rtvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
8 d" k' ]/ q0 x! T' Y胡椒粉         1/2匙
7 I! f" H& P9 E5 n! S* P' V  p
! h, D, _! ?3 I) f, o+ x. V3 F【做　 法】
, E  s/ w! S4 y' ?1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r& t4 z7 h; }, L7 [, ?' f
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb9 S. S' U- Z  G/ R
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

BeiDouChef

( V: Q# X* ]% M9 u& C+ Z- i
南洋蝦膏炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J% o7 b' V; p0 h1 E
【材　 料】) h7 Z) W- g/ ^5 W# O# q, R
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb$ S0 H0 L) r* b$ G: ?$ r4 e& |
叉燒         30公克
6 {5 i; X1 O# R! W* M/ z公仔箱論壇透抽         50公克
/ }% `8 W0 J4 O$ ?3 L+ A$ Y# n6 Y6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜         40公克
" ]$ s* P& {, j- M% Z- D1 _tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
9 r5 A& I6 s! z# `tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克
" C8 F6 ?2 Y5 M" Xtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X( s0 S4 @! y1 O9 B0 T
水         100㏄
3 i7 r+ B7 O+ D. B# \  ^; ^, O5.39.217.76
3 r: w" [8 q5 |2 a7 A2 x% [% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. e- r6 t1 l4 W$ I+ F. N0 z. L5.39.217.76蝦膏         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) h9 }( q* ]# y* X3 s9 I; j
蠔油         1又1/2茶匙
& e; ?$ e  h. G8 J9 gtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
+ B0 d) o8 k! N. W7 k, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Y4 ]1 a; ]7 e9 D* n( ^

' c$ V" y: i+ Q/ p8 e  s& ?6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" j5 o/ ^" c' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
) t6 S/ J& N& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。3 j) q! j$ N! l- K4 [0 j! Y
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

BeiDouChef

, A5 |7 j; g) }  ^- g9 E5.39.217.76櫻花蝦炒米粉
) n: _! c8 v, i" |# d0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76) J' }2 a" I) a
細米粉         1/2包
' W$ ~* n' |, v" `公仔箱論壇蔥         3根
. ?6 j, _3 W1 i( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 J/ `' F# y; V) K( Q# t8 z' U9 w
蒜酥         1茶匙: X( ?9 `. C' {4 I
水         50㏄5.39.217.76% O9 G5 M* Y# b8 L( I1 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w9 y) @$ y; ]5 H9 Q  r9 \) j
【調 味 料】7 `4 o2 x' G& B! A# n5 x
鹽         1/2茶匙8 w. f' B7 ]  z! O' k9 M
糖         1/4茶匙1 [7 E/ m; T4 z
胡椒粉         1/2茶匙5.39.217.76) S0 p9 W8 z* m  V  d# q  z
& v# s, g) P. {) ^  x1 k# r
【做　 法】4 q- [. Y3 @0 s5 r2 K, b
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
- z* l% d& f! k) Y0 B2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
9 [" S7 E! ]" ?8 a9 x2 K, K2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

; x! ~; f. q1 q9 Z, X( H
芋頭肉絲炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb' z$ M" a( E- H
【材　 料】5.39.217.764 E8 X2 {+ k# M7 B
細米粉         1/2包
1 P- u7 l) O2 a' m6 I7 B豬肉絲         50公克
+ B' r5 E% b& h2 P  Z( ~1 P5.39.217.76蔥         1根5.39.217.76& V6 S& k5 k( V+ J5 Q
芋頭絲         80公克公仔箱論壇( B' H4 N! \( z3 s' b' X5 E$ `
蝦米         15公克
2 r: S6 @5 \% o1 n' e1 c  f3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥         1茶匙
* l' ^& d" [6 x( M  S水         80㏄5.39.217.76- c6 d* \0 r! d% V
tvb now,tvbnow,bttvb% x3 H; F1 ^1 F1 }
【調 味 料】5.39.217.76& b+ c6 W: U0 w: I* O6 j
鹽         1/2茶匙
4 V$ ]! g. G  U7 D  e, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙5.39.217.76& g0 E8 Y) {" l0 X; p
胡椒粉         1/2茶匙
2 j; ]9 B8 K( T. {& x% }tvb now,tvbnow,bttvb
3 Y* l8 e( U( t: z" x5.39.217.76【醃　 料】
4 e" v2 ?! I3 f) {" Y4 c. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 g2 k6 b, D) Z
酒         1/2茶匙5.39.217.76$ _% x2 M% a! z9 A5 q
胡椒粉         1/4茶匙
+ J5 \: N) F. Z* d" [- E公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙5.39.217.76* c2 ~# @: ]2 G6 N% x

1 Q% A, I( n) k* A+ t3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' Q& [2 m$ w4 A& j5 o公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
3 I. c/ V' r4 G* `  Q. \$ Rtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
6 ?5 E/ u0 Q+ z, {7 v' Y- s4 Z4 K公仔箱論壇3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

5 g7 E' e! Q2 e  a1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒韭菜炒米粉
# E# H0 {9 S0 I% r" Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. R; s, G; p0 `5 u細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [( u+ j# f2 w
叉燒         60公克3 I7 l& L5 c+ v
韭菜         30公克/ Y, H, v) p1 c5 R
洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" a8 x$ q( _; X) T/ X' R
水         100㏄
$ n, v: N/ Q4 _# j- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, Y9 o& M8 F, M2 ~3 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙1 B& B3 }- r: n3 {; y& _* B+ q
醬油         1/2茶匙
7 P& R2 q' U- ~公仔箱論壇糖         1/4茶匙公仔箱論壇$ F& X& D% m: h9 p
胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 c% s5 m) P2 n1 ~4 q

$ V% O) F9 z/ V! r8 ~9 u$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# F8 W: M9 T+ B/ {: s- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
3 J# ]5 Z6 h) \" G" h3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

( D# k' d/ X  F& Q: I# R9 }9 g
韭黃肉絲炒冷麵
- z+ p# V/ F) P, J8 n5.39.217.76【材　 料】
) Q& k% Q/ B2 V6 \' O4 X% l3 j( Ytvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         250公克
' G& E) O! A; i- N2 Q3 w公仔箱論壇豬肉絲         100公克5.39.217.76! L+ `; X( X* m9 p
紅蘿蔔         20公克; |1 a; m, R) {. B6 I6 D0 ]. {
洋蔥         40公克7 d; A0 p$ a2 y
韭黃         30公克
$ c: n( f% i' E2 ^% f8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 A* o3 ^+ ]  N. [' v! f5 W% utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇2 V6 y! o, J  i2 p4 g1 q9 _2 A
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) Y* W$ U! K8 @! D( X2 m* M- \
糖         1/2茶匙
) Z$ ]+ O+ v: O( G6 E# Q6 S7 x* z5.39.217.76胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J5 _9 Q: M: m
5.39.217.76* k! [. D% i; q! G
【醃　 料】
4 V4 o5 L& z8 U1 stvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
9 @1 ~! T; D! i( w: e7 ]醬油         1/2茶匙
  [8 S9 `0 Y1 l' p米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% F8 S+ W: P+ S" b; C% \/ }
胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.766 W) D4 ]% A4 p7 o
太白粉         1/2茶匙
. O6 \) \8 p$ L" v* h/ L7 Z5 q
) N+ v8 t* P, Z( W% `% E+ e公仔箱論壇【做　 法】
# ^* o6 u8 `" Q8 |' B1 d5.39.217.761.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。5.39.217.764 W( Q' e5 h9 d/ I# i" Y8 p
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
- `6 a% `! ^8 B! t3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

, V1 g4 F5 D! ltvb now,tvbnow,bttvb馬來炒米粉5.39.217.76$ Z  r5 A- A" d  K/ k6 I% M- ~" T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u2 j6 G1 k0 w$ o8 c- X+ v" c
濕粗米粉         200公克
! o7 a' y: b, K: b5 T! O3 N2 E公仔箱論壇叉燒         80公克
$ M, T) \' {  [  |0 c- P7 Z  Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克公仔箱論壇) n+ t3 Q2 b" I) z+ ]* r
韭黃         3根5.39.217.76: c/ n9 U9 J9 b! T1 r
蝦米         10公克
& {9 F! I; g9 h" m) P! u綠豆芽         30公克
$ r* X2 A# k5 f, S2 I水         100㏄5.39.217.765 S) X, C% ^2 V. b7 [* X
( z/ H5 ]% i( W
【調 味 料】
$ J# M  ^' i8 X% X公仔箱論壇蠔油         1大匙5.39.217.76% M' q, m* ~) F3 E
醬油         1又1/2茶匙
- [# y# W- t! |公仔箱論壇糖         1茶匙公仔箱論壇4 G8 ]# l. K; a# i. D# P1 n% M
黑醬油         1大匙
% J- ]1 ^$ U  Z: r' c: \公仔箱論壇
& f: A6 t0 v+ P9 B# b5.39.217.76【做　 法】
. T/ l. {5 o8 `+ Ktvb now,tvbnow,bttvb1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% s- g& W! \( z6 I% R* `# `
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。5.39.217.76. A, N' \8 O9 ?5 h4 `) ^
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 M/ h) I4 c1 E5 X6 L
回鍋肉炒粗麵
9 m* P3 w+ i' x$ `8 @- [; @【材　 料】
& W% x7 ?) @% b0 _* W1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗拉麵         250公克
6 `8 `6 p8 P0 {& k2 \梅花肉         120公克公仔箱論壇0 C  t7 u& [" k4 }
高麗菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E" V# p; v& ?2 [; q, s7 o, t6 J0 M
紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 I( [+ A: E/ ]+ C" u& ]( ^' r
青椒         20公克
. r8 Q& z  _4 @! ?, t& `tvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! Y6 U- P) d; U

' G! J. H$ I" n& ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】) o" ?3 s( H8 Y$ L! Y2 \
辣豆瓣醬         1茶匙
, M. j& F. M9 C0 _蠔油         1茶匙
2 |& X+ b% a) O9 f7 N7 @5.39.217.76醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ^# T$ |, D1 Y! w& w: U. E1 B
糖         1/2茶匙  `6 E) u0 }- n0 W, t, [
香油         1茶匙公仔箱論壇/ O3 d+ Q: s/ j2 D8 _- P- a

) C$ G% b: c+ n- n8 b+ L+ K【做　 法】4 {9 S1 s$ @! H: g- _  Q
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用2 L9 g: _# A: T& v
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
. @9 q! K) o8 y  L# V) @tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# ]+ B# U+ \9 t- f% L& T. h! ~
蟹肉炒麵! s! Y- M! W  |( R- q  G: a. p
【材　 料】5.39.217.761 }  r5 b# W5 d0 K9 z
雞蛋麵         200公克
& b4 T2 M% x; a3 Q3 q- F; D" a公仔箱論壇蟹腿肉         1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~$ k* w7 e! R, B
洋蔥         30公克
; ~% K6 }+ Q; ]4 W: |鮮香菇         2朵
' r- R/ }: ?' ^7 j4 p$ {6 [$ Z% Etvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克- @! ?( I+ _8 }( E, B
小黃瓜絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 B# n8 v3 o& j
銀芽         30公克5 @* y1 @5 Z* m  V' k9 d: E& O

) b6 `7 w4 R# S" Z& N【調 味 料】
5 i$ A# \& L. w( P公仔箱論壇鹽         1茶匙
1 o( m7 k2 C5 @  u' S5.39.217.76糖         1/2茶匙公仔箱論壇, n* L7 H' {# |# x
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: W# M7 s6 c/ f6 G

" U6 I2 y, [! v9 _2 l【做　 法】公仔箱論壇: W. H, o/ H3 g3 e2 X
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用( f5 E7 d! G+ }1 r+ B: x# R1 j3 F
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b  ?3 M) @) U# H: W+ l: q
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& {2 Z4 L& q7 x# s8 e8 K+ G, D
豉椒肉片麵tvb now,tvbnow,bttvb$ \- k9 L' W3 X' Q2 R: J+ E
【材　 料】
( N; K, H- G2 q! N5 K: c  y6 u( rtvb now,tvbnow,bttvb廣東炒麵         150公克# J! H! ~6 i* ^7 T- }$ z5 k3 c
豬肉片         100公克5.39.217.76' O5 |/ @& o: d) u- C4 R1 Q
豆豉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z; `  C. p; y* ?" x! a+ t# p) t
薑片         10公克! K8 E7 k( `" [8 g( q; S% |3 t
洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ~( W2 w' H- n) D8 w$ |
青椒         20公克7 h, A+ X4 m; z# |) \2 O
紅辣椒         1/2條0 m* S# g( y6 b' t
蒜末         1/2茶匙: S$ {( s2 _9 @8 W$ M
太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^. |  q5 q/ l+ m
水         200㏄
; w/ H. f/ E( h* \6 [8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G. v1 ^1 l3 V. R
【調 味 料】公仔箱論壇8 _6 S0 _. d* H9 `; Q3 e/ Z
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M) J$ n% h8 y* W  D' z
醬油         1/4茶匙
$ k0 K9 h0 h2 c) a& F  `4 d鹽         1/8茶匙
0 Q. H, O& T* P* w6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 e/ S2 S1 L/ @) t& z( p
tvb now,tvbnow,bttvb8 j" m8 I  d* ~4 i- q% H" g* g) i
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ ]! O3 k' a- P* D
醬油         1茶匙
. I) T! q, f! `# r& H5.39.217.76糖         1/2茶匙公仔箱論壇4 ?7 h3 \1 \" X- W( J# g7 _: C
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" L' R2 f! k8 R
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 W0 q7 ^4 |2 r7 s
胡椒粉         1/4茶匙
& W0 X9 r( m; ~8 W* W9 K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 V9 J4 F7 q. r) t4 m
【做　 法】4 k) }7 _' L- X7 c1 W' P
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。3 H: S  [) O2 P  e( V8 _
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。公仔箱論壇3 r2 ]( ~! B/ @: k
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。5 O+ s9 r: {$ y2 h
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。