BeiDouChef

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牛肉鬆拌麵
8 i# N, h! c+ r. s+ s/ Z' Y公仔箱論壇【材　 料】
: _4 h& l5 R9 ^3 Atvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         80公克
) P# b( S, E, Q+ Y' ?5.39.217.76客家酸菜         40公克
8 `# M( d7 k% Q  h# l7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         30公克
. G- F  c7 P" }9 L+ g水         4大匙5.39.217.76! }" C+ S; f) M4 B: D0 a/ t6 t9 p5 `; O
沙拉油         1大匙) [# i7 }4 ?9 `
太白粉         1小匙
% {% x0 q4 D  c, D: P1 X! o. stvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb' k) C7 v: h* l( }( h' y

+ J/ x' k. ?4 e& e5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k. V2 B- W- T& J$ E7 L7 M: ?
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O+ H+ T4 e$ X2 Q# d7 L0 `
胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇- m* b6 u: \- `
香油         1小匙
8 H+ R0 ?! v) E4 H5.39.217.76細砂糖         1/4小匙
/ [% s  Y7 I! G' r8 @9 ?8 |0 d2 v3 b% u2 N
【做　 法】5.39.217.76- n: y6 X( N4 n; R% G( e1 L$ J
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。( L) O) V  z" L! L) G
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb- g8 P! h* `4 o9 ^: y. U" X5 R
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
& w! f  u2 U( {3 g' \- F4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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公仔箱論壇: H- S1 e9 s$ q4 n& H& z) A
酸辣醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb0 e) _, B, {0 A' ]* H  q1 C+ s) n
【材　 料】公仔箱論壇% P4 I3 x) Z8 i1 t$ W! D: ^* O
粄條         200公克5.39.217.76; b' M9 J" w, {
蝦皮         15公克" V. F6 O! O" |) h6 y8 W  x
蒜末         20公克
/ j' O$ u/ |& Y1 W4 ^3 T2 d0 q公仔箱論壇紅蔥末         20公克
6 F8 h* X2 t  R' X( S% ~" b公仔箱論壇紅辣椒         50公克7 O  L8 Q; n3 W$ w2 Y* ?1 H
洋蔥末         30公克) i6 F; f& B  I9 d! a
蕃茄丁         50公克公仔箱論壇: ~( _# O2 S- u% b. Z# c3 @
沙拉油         2大匙
0 H, r5 h) v5 f0 e9 B, e, A" `3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙
% G9 A" `. R" ?$ `1 E6 s/ K0 V蝦膏         1小匙
9 Y7 J; G# ~' P7 A, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許1 p4 ?3 L0 b$ M: G& V2 @# W

. @# O& T2 Z( T8 i9 b【調 味 料】
  [% V5 z8 {1 }% F7 C6 R5 @5.39.217.76蕃茄醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k/ Y. Z6 z( Z7 u6 n' l  l
細砂糖         2小匙
9 S8 I  b3 A7 ?5 N# ~# t+ e5.39.217.76醬油         1小匙
$ n1 r# P' H0 t; ]5 Z$ F* ~鹽         1/4小匙: b1 s0 `/ u: P/ G- C
5.39.217.76$ [- s( `$ l7 n: J
【做　 法】
) g4 v# p0 q' V7 q公仔箱論壇1.紅辣椒洗淨切末備用。
& M/ f/ e3 K5 o3 U* `3 n2 L公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。5.39.217.763 a9 `( C! W- C; y: X" Z
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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7 i( W- `; r1 s4 d
蕃茄肉醬拌麵
5 j8 }) L, y* @" `公仔箱論壇【材　 料】3 X6 l6 [  H, y# k* h" {9 G
細拉麵         150公克
  H; ]- _9 j8 |/ j3 y0 f3 K蕃茄         2顆. r2 j( P( B0 i7 j" Z% @
洋蔥末         40公克
7 d- k- L5 @- a5 [tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克% S+ |: S2 B4 |
沙拉油         1大匙
; z1 m* m5 k, N- N. k/ W8 n太白粉         1小匙5.39.217.76" G6 ?9 ?# y  S9 I5 R* j0 x8 |
水         1/2碗
- m4 O' k$ T2 C5.39.217.76香菜葉         少許5.39.217.76& Y8 n% Y2 y6 [. R* Q, y
tvb now,tvbnow,bttvb8 A$ \2 u8 j0 H' `% H
【調 味 料】
+ O: T6 l$ g( |: `3 e鹽         1/2小匙7 S7 f9 n2 {; v5 C
蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇) O. L2 R3 t+ Z* ^$ f
細砂糖         1大匙
8 H$ \) z% e. n: p& ~" etvb now,tvbnow,bttvb2 r% k# a* H# H& V) j5 H( D5 \$ L
【做　 法】
8 X: A8 w( z* a1 ?$ V公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇; D8 b0 a3 I  v- `, W+ }: [3 b: L
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
. K2 ?; d4 f5 f& ]. f3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。5.39.217.761 @6 J- v) k  |5 c0 b
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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, E' K9 o9 O8 ]
菜脯香鬆拌麵
, j& _" G1 N  o+ R  l公仔箱論壇【材　 料】乾意麵         2份熟
7 ]6 w( w; i/ C+ O- l+ `& d! R5.39.217.76雞胸肉         80公克
8 B' ^5 e$ x" I$ U  j碎菜脯         30公克
( V+ c4 u: ]) y0 ~4 w3 s蒜末         1小匙
9 @1 g8 x: t* w; w沙拉油         1大匙
; a# R4 \  i. j, @4 a$ m7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t& X  d2 @) P7 D6 U

" I5 x' h9 D/ e# h/ O; f【調 味 料】
% @& ^: l7 P! z1 p8 o9 ~: @. b鹽         1/2小匙
3 O0 e+ U1 ?+ M" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙+ M. ?9 n' _+ L, G- r! D; S- ?0 d5 R! t
胡椒粉         1/4小匙5.39.217.76! ~5 p& K7 c8 d' w8 J: x
醬油         1小匙
- o3 s2 N/ `6 I. K& L  f5.39.217.768 Z' A" a$ V$ M% w  g5 x' ~
【做　 法】
7 k7 D. r) M* C3 }+ F9 ]% z1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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. G4 G" Q: G* q5 d0 l香醋拌麵" V" K3 ?- E! b6 Z
【材　 料】
) T% L' K6 j+ J意麵         2份9 ]) w1 f: q( M* `
芹菜末         1小匙
: w) Y" m' A3 g公仔箱論壇
& S; i' b% {3 z/ M; F4 Z+ T5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 K5 o. I- v3 h1 ]
鎮江香醋         1小匙
$ j8 L* `; R  V! t公仔箱論壇醬油         1小匙& J3 B3 ^5 G% l( N& S
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l1 ]% G) d) {* v$ Z* O: H8 s: b
鹽         1/4小匙: L# p9 |4 j5 h) X$ U# m- U
豬油         1小匙公仔箱論壇6 C8 t4 R% T' ?! Q  c$ X8 M( O

- n) y& B4 c3 K$ r/ v$ ~5.39.217.76【做　 法】
0 I& q* D+ Z2 O& h1 q% ?! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。' p- I& {3 M# N5 ^1 q# n- \2 h
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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5.39.217.76. p1 ]# U/ }: \9 i, x9 \5 N
豬油蔥花拌麵
- V0 W* i9 o  o$ k6 z* g7 C7 N5.39.217.76【材　 料】
; h  v+ d* o) V+ c7 ]) _0 T陽春麵         150公克5.39.217.767 D& i# P& {0 u: P' ^: y; _
豬背脂肪         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S  ^& u9 y, D
薑         30公克
& i) u3 v0 ~& I7 k3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         30公克
* z8 a* J3 D2 y$ H( W' Y- K1 z. \公仔箱論壇沙拉油         1大匙
; V' P0 V* H- q$ t豬油         1又1/2小匙# w3 V4 q* U, n
蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T7 I' ]1 p% ]: |

/ P+ }3 {  G5 m0 `" n' jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇$ M  ?8 I% w" G( \2 }
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q% M- `- h* E; E& D9 |
胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ P1 O) U) U. U- ^$ ?6 r" R& [. q! h
* L: @; @) {1 r* m. ]& E- y8 c
【做　 法】
, {4 z" S# m, a7 w0 q- N* A  ]4 jtvb now,tvbnow,bttvb1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
3 |+ U' ~: {! V9 R# atvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。5.39.217.762 l+ g+ C. c+ K* G4 K
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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8 q6 w9 v: N: I. G薑蔥拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r, ?4 C- R2 D! O; M* n
【材　 料】: }7 _- R) S/ c+ J1 l# e& `0 _
雞蛋麵         150公克5.39.217.76$ X5 a# u' A( I* r5 d# c* c
薑絲         10公克
% o2 v& i7 E( m7 m4 T1 x; y蔥絲         15公克  y5 H; Y' O- r
沙拉油         1又1/2大匙
6 Z! D" d; z' Q$ o2 [/ L! S公仔箱論壇
' t) ~7 V( W8 p/ D1 X0 mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇2 Y( Y( `. ]0 R9 Z
蠔油         1大匙
% y4 ^! Z/ I3 H0 h1 @! ~% Itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
+ E8 ]' x1 ^2 W3 S3 z# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E) N& X3 O7 \4 x( G5.39.217.76【做　 法】
% Y5 S+ A2 [, A! I7 c( f% w1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。: E: o% F! i" |. `$ U
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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  [, G/ W/ h5 \, V2 r( m公仔箱論壇- z* v, l2 [  g; N1 _
公仔箱論壇- H' T$ V- _; g# C7 W# c( K4 s
XO肉醬拌麵
$ P- Y. t: n2 d9 V5 ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) A. U, F. O9 y5 K; q% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 B- G& y0 w% a5 |
豬絞肉         80公克
& t9 Z/ O# P; U5 o蔥花         1小匙
3 L! m2 U" S6 C  ?8 d  v0 |) K+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙
9 W; O% t9 _5 O) e水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K; A5 L9 U. v! @: b- i
蔥花         少許  \" {2 Q+ w: T5 u. e

4 v4 A9 Y4 I: A! j. I) d【調 味 料】
! E& H' F. l& E5 O0 hXO醬         1大匙$ ~7 T1 G2 ~" k, ]2 t7 w4 i$ H
醬油         1小匙& B& _9 l" P+ M8 l
細砂糖         1/2小匙5.39.217.764 W& Z+ v) _! G( E3 s
公仔箱論壇0 S: B8 {' D( u( s$ _1 ^# V8 ], n
【做　 法】/ X; g2 B4 V# R! n7 t
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 M7 h3 Q1 B! [6 H3 @8 _9 j
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。: F8 k! r, O# |3 [: p: L  {
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
6 Q9 e$ [5 \( T& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q, ?/ d7 I* c9 L公仔箱論壇
- m0 [- |5 J. Q公仔箱論壇XO醬
; b1 t$ b) |- D9 @  |公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& m& q5 z# P, R3 D
紅蔥頭         150公克  x4 d  O, X$ q/ A
蒜頭         130公克
" ~8 N% u4 z! u2 N: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朝天椒         30公克
1 D. V' E& `* d! ^; w) y% `5.39.217.76紅辣椒         100公克
% j- x! M4 K+ U1 y( b; x5.39.217.76金華火腿         60公克) c+ ^. k/ S2 V2 E5 n
鹹魚肉         50公克5.39.217.76( K9 @" A. `" y  k
蝦米         80公克
% J7 ~' K& F5 ntvb now,tvbnow,bttvb干貝         150公克& [+ \7 p' _% a. ]: E
tvb now,tvbnow,bttvb- @4 m0 Q2 F7 t, S) c
【調 味 料】
3 B4 g3 Q& B' W7 H/ q9 ^2 e; stvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A, X" Z( \, E% ?8 i5 Y0 A
砂糖         1/2大匙
2 I: j+ W! x  @( |, a- }7 b雞粉         1小匙
# W  |& M) P2 }% N$ [tvb now,tvbnow,bttvb
/ m* d5 i# g# q5.39.217.76【做　 法】
" D+ g/ l' D3 m/ etvb now,tvbnow,bttvb1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
; D% ]0 T% M, _5 l4 }( O5.39.217.762.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
2 y% F/ _" D' Q) K5 v# P4 L9 x+ ~# }3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V3 K) x9 q" I. M' N
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。3 b4 n2 z% F- O3 i# }* a; j( l
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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. K# B2 y' \) m  q3 f/ KXO醬炒河粉公仔箱論壇/ l$ a6 @0 h1 Z* B& W: X: d# m
【材　 料】5.39.217.76; Y  y) ^7 G7 D
河粉         250公克5.39.217.76. g; |0 |# o* U* y5 U
綠豆芽         50公克公仔箱論壇* ]0 q  p1 h8 \3 S- K
韭黃         30公克
0 g- u4 S. O) e1 u洋蔥         20公克公仔箱論壇9 O& d6 X" k8 ?  Q! `) u& c# S( n$ R, |

  [8 \: c) P0 a3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S! z$ [, e- f/ P# i3 C3 \) i
XO醬         2大匙
6 p0 P* j& M$ q5 k& P5.39.217.76醬油         1大
* n& D4 K1 e* @7 \) rtvb now,tvbnow,bttvb
# h- T- D5 H. g【做　 法】5.39.217.767 e5 n/ ?" u8 B" ]2 p% m2 V
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
7 T# b9 K" m. @: @tvb now,tvbnow,bttvb2.河粉切寬條，剝散備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ {7 x+ s8 s1 k6 t+ p; q. N% `( G
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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6 |/ C/ h1 D+ ]" [魚香肉絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb. H8 G1 k. y- G, X6 @: w* L7 y
【材　 料】5.39.217.76: i0 T7 u" Q# @1 H* Y; @  N% I/ V
細陽春麵         150公克
$ F* P0 o5 `+ l% Y3 p+ D豬肉絲         50克
8 K5 b, j' x5 C: d  ktvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30克
: u' l8 O7 @9 c# Q2 a' P5 d4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2小匙
% A! R( c& B$ J8 |1 e$ `. m; T: k3 y! w; t1 `蒜末         1/2小匙5.39.217.76. a6 L8 d2 s0 c7 i8 F
蔥花         1小匙
2 s+ q! ~3 ^  G6 J5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙/ U+ d2 u1 u1 u( m
水         3大匙5.39.217.76/ L* R/ b2 {1 r! X2 E( J
沙拉油         1大匙5.39.217.76/ `: I0 N' m5 ~2 i" R6 Z. I

7 E: r) p& }) m# S8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】; Y# E! A% x( F$ }
辣豆瓣醬         1又1/2小匙公仔箱論壇) }& c! }1 k. ^
白醋         1小匙
' X' I- e! n9 R' c5.39.217.76細砂糖         1/2小匙
' f( i  @: c) h# G4 {5 p5 Itvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/5小匙5.39.217.76# L, X' e8 ?5 t* w9 T$ [5 N  C
公仔箱論壇. [* |- o8 M* \) _
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O: t7 q: K+ H9 ~7 ~1 w
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。5.39.217.76: q* e& J- x" i$ G9 G; K/ ?
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
* P6 M& s. ^4 O- u0 V9 f) Q; {3 i公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

6 K# C" Z% X1 m公仔箱論壇蠔油菇丁拌麵" ^' ?" E1 O, P* f0 d6 y
【材　 料】
+ O( F/ m7 b1 y3 U& P意麵         80公克
( [* t. \1 g8 Ktvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         6朵& K( o* V; J4 Z( D: _
薑片         2片tvb now,tvbnow,bttvb: @" \0 d% A; P; n- p
蔥段         1根
+ H, s, w* R, |3 d+ }! D- I5.39.217.76沙拉油         1小匙
% X/ {1 I) E+ {7 Z水         5大匙
  A+ U0 `) j' K  ]. n3 x7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許$ L: J. G4 h4 x

  K* U& T" ]" s! B: U【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }) L* L* G' u. P
紹興酒         1/2小匙
4 G3 k! x7 n' A- \0 O1 b8 V公仔箱論壇蠔油         1又1/2大匙
3 s; v) q, {4 h) l3 G, {! jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
' e) F' C! n1 n, Q
, u9 J7 D& G: F3 W' H% U6 ^公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 j, D% k7 H4 A5 A( X' ~! B, m! g0 I
1.香菇泡水至軟後切丁備用。) q- ^, b# D: ~+ |
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g5 O, G9 Q  j8 d" {" w4 s
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

6 M1 E5 g4 o( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜肉末拌麵
$ l8 t1 c5 K5 V' i  m【材　 料】
; l" ^7 L- I# `0 etvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         2份5.39.217.76& L2 F8 F5 C4 H' y( Y
豬絞肉         100公克公仔箱論壇" Y9 b1 \* w( {& [/ o
榨菜         30公克
8 L- d  w; f6 X) c0 x' Y蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; c- t! J. n2 l3 o$ `
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q$ Q4 i; ^0 ]" n
太白粉         1小匙
7 O  D9 P+ e8 M3 Z4 p公仔箱論壇水         1/2碗公仔箱論壇+ U& ^; p' R1 t- @0 W: @8 s: t
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 @. \2 v; h, S( N# I9 o
  _8 F0 M. x  m( j( ?- J4 J0 C
【調 味 料】
- F" j; M: n  w$ B. S3 k; z; B0 b, ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2大匙
0 U! m4 M+ r8 _# S7 n9 k+ Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 `4 n1 b' Y, L
細砂糖         1/2小匙
+ |- @: E* b8 G; ^2 g8 J, ~$ N! g5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ y. w/ ^( O4 M5 \% o7 I
【做　 法】7 j' |+ [, x8 b( R: S/ z
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.76* q5 [4 o* d! ]! S6 I2 W% Q! J
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
' ?, Z% n2 l4 J5 ^& O  J3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。5.39.217.76$ x" \& B9 N6 L" S! C. {4 |3 w
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

( u- `* a% s3 ]+ S+ p" z( Y: Z
韭菜肉末拌麵公仔箱論壇$ `' Q9 ^2 ^- W% _
【材　 料】
+ t% ~( C; b; w- Z( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米苔目         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* _. C8 t& r# g% d
豬絞肉         100公克公仔箱論壇" j3 \3 t# K' I% P+ v
韭菜         50公克7 g" }% F( i/ v6 h
太白粉         1小匙5.39.217.76+ w; f3 Q. a( A" b  |+ X$ z. K
水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 y2 r: W; {$ ^4 @3 [
沙拉油         1小匙
8 _  i( I0 ^7 T
. Y2 Z8 ^- @( B. G# Y& btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】  @# C, C& a$ }2 S  @; q9 v
鹽         1/4小匙6 }5 W6 _1 X' \' y1 ^% _
醬油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D, b+ H# s+ l5 k# ]3 }( O
辣椒醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Z$ L- I, V: K! M
細砂糖         1/4小匙. K# p7 @5 L% W8 M3 o$ n; a: }
5.39.217.76. O, y# G; J3 }/ D9 w( W
【做　 法】1 l: W. d% b" ]2 Q: Y8 k
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 d4 X1 g* s8 z) B$ a% E& K9 O1 }4 [
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
: t7 N- a/ e3 F3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.76( I  f- G# Z7 s7 S) W2 l
香菇雞絲拌麵6 M1 K9 r1 Y# G, R6 A
【材　 料】
7 C8 ~  m1 t" N6 w8 P" |意麵         80公克
" O! [' B7 p8 ~! F熟雞胸肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M! F% Q5 x/ s8 a4 z+ ]% V
乾香菇         5朵tvb now,tvbnow,bttvb% K* e) n4 D  M/ @4 g
薑末         1/2小匙
  H) ]1 E: B* O7 t公仔箱論壇沙拉油         1大匙# L) _, \& m- O1 i
水         5大匙" N8 ]6 w% E" r9 r8 I
太白粉水         1/2大匙
) A; z( P1 W5 v( t+ F! x2 A蔥花         少許
0 b+ l- J" H* `3 i, |9 E+ ]6 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |6 x# [5 E( C% J$ m
【調 味 料】
; ?0 w" v+ n' K: C  L0 L" a公仔箱論壇蠔油         1小匙
/ F1 v3 G2 k$ P8 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙5.39.217.76; z7 X0 `$ ?( D' @* [+ d1 E; y+ \# H
細砂糖         1/4小匙4 U, k  `0 b  b4 k1 R
香油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s( w3 i9 V2 S. K

* p* u, `6 x* V+ b; v0 m; b+ ?5.39.217.76【做　 法】
2 A) L4 }! b4 m- W( }* Ttvb now,tvbnow,bttvb1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
! Y, c7 R4 x1 z# E+ o* D& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
  U7 K( F; |) i  G+ A3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。公仔箱論壇6 ?3 S" O+ B- W! q( D
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- P4 c" g7 {! t3 s7 S* m7 M0 \8 W5 A6 Y
香辣雞醬拌麵
6 E$ `) @% n) n9 ]* Y6 `/ Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: U5 ^0 J/ W% c& g# d. |細陽春麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb9 G  I: L+ N# z  G' U# `! ?
雞胸肉         100公克蝦米         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! z4 j+ S) w. w7 E# `
紅蔥末         20公克
" g; t4 Z+ U3 Q: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁末         20公克
2 {5 O6 q* _% h: H! V$ u5.39.217.76粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
3 s2 i+ Y2 l- T+ x# z. A+ a2 ~1 N沙拉油         1又1/2大匙6 S: |  V9 K, u% F! R5 b' ~
蔥花         少許公仔箱論壇5 ^6 a3 @6 ]& Q% D% s- b4 u$ ?
1 D+ U- w' D& f) m$ D6 h
【調 味 料】
3 I  H% L2 \8 p6 |2 u  d公仔箱論壇蠔油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u; `) N. R" J0 [+ p/ ?% h5 E
細砂糖         1/2小匙% j" }7 d. t9 k3 ~
公仔箱論壇8 D1 @; w1 M% k; e- z' z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }; P9 l/ Y# e0 Z; U: _7 x% i
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。公仔箱論壇$ m& k) T, y8 _8 k' B  r& B! H
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
% ]6 \8 [% e! L: G! l公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。