BeiDouChef

+ g7 J" r# D) v7 Y& t+ wtvb now,tvbnow,bttvb牛肉鬆拌麵
1 d4 x. ]( g' E2 i/ ~. h公仔箱論壇【材　 料】
2 l% [1 {7 _2 s7 k. B  k  @, ?& G牛絞肉         80公克# \( g' {  Q4 a! O
客家酸菜         40公克公仔箱論壇6 }  ~2 {' B7 `' y9 V
洋蔥末         30公克
* C7 @, D' i( C( O公仔箱論壇水         4大匙4 R4 t4 x$ V, \) L( M3 ~7 F
沙拉油         1大匙5.39.217.76* R6 w0 ~" W7 A9 P
太白粉         1小匙公仔箱論壇+ I% G) L) {9 Q5 c. H
蔥花         少許
* z+ [# C3 B# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& F* H: {6 ?8 M  D
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 V8 q0 W# G+ E0 U; ~
蠔油         1大匙
! I, O' k+ n% L. v3 |6 H胡椒粉         1/4小匙
( W3 o6 j! q+ `& q" d( d2 J1 a2 _香油         1小匙
6 p7 Q6 S* V. ^4 j* H' N/ q細砂糖         1/4小匙5 K( i! O7 z. F& A/ v
tvb now,tvbnow,bttvb; l6 d: y( {: E. Y3 w) X
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v$ ]2 J7 ^! _1 P9 \" G* `
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
! h2 Z) h1 d' U% _2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
# h& r) h, c( {( |- a. n# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a4 e+ T$ h: s! ~2 d
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

/ D5 ]# o: C4 n% S" K0 ]3 d
酸辣醬拌麵
9 W' ]% A: B. c8 i) a4 {0 A公仔箱論壇【材　 料】
; I( r- M6 A( V' w% u) n公仔箱論壇粄條         200公克+ b7 M+ A, [5 G/ o! |% F
蝦皮         15公克  y7 {+ I% y3 A$ W) [
蒜末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v' U' M2 f/ s- H4 A  F
紅蔥末         20公克5.39.217.76& O* P1 K5 r) ~4 I7 D2 e
紅辣椒         50公克5.39.217.768 X+ e: \# y% s- L5 n4 o  H  C
洋蔥末         30公克
7 e2 ]+ a; x; a1 n- ^8 B; W蕃茄丁         50公克
, \) p. h8 D( B1 e公仔箱論壇沙拉油         2大匙
8 @/ L/ k3 g0 b6 Y  H9 Q& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙
7 f% \1 u3 I9 g( g; B6 d$ m5.39.217.76蝦膏         1小匙3 B" l9 ~/ {4 ?5 `% _6 `. V+ d" z* ^1 k
蔥花         少許
& I# k# w$ F* E* H" o公仔箱論壇
/ w4 q7 a1 p: U! e! t! E, d7 y' D【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 }2 A0 f: ?  D$ h# p! O. s0 Z$ N
蕃茄醬         2大匙
3 b& n1 ~: c9 A9 S+ q細砂糖         2小匙
; m9 P, Z4 }" f; L; {5.39.217.76醬油         1小匙
4 L1 ]4 P: _0 s6 T. j- y5.39.217.76鹽         1/4小匙5.39.217.76+ ]2 B9 q1 t7 K2 S0 \

) t. L: [( o7 F3 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U' k5 f6 r7 o" ~% _
1.紅辣椒洗淨切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N$ d9 C- `9 t! @  @
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。5.39.217.767 `+ Q& a- ?( v. m
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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; L- G7 w* P7 d( j8 Wtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄肉醬拌麵
) k8 T* M2 p! ]- i【材　 料】公仔箱論壇6 {" I) l7 z2 ?, W0 ?& I
細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb) I, k! L: H) q& @( T: }' `: k
蕃茄         2顆
; Q) A, m5 H2 N/ \. a$ a3 Z1 \+ n  f公仔箱論壇洋蔥末         40公克公仔箱論壇( ^1 d; K' f1 i
豬絞肉         100公克" R; a' y9 N  a4 `$ a7 p9 p
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ p# k" _2 ^+ Q' O9 [
太白粉         1小匙
: Q4 x4 T% H3 B. \# s水         1/2碗, Q$ e# T9 a( ^% H! l) V# N$ |
香菜葉         少許
5 C6 O2 o' o! Q( x  Y; n7 ^tvb now,tvbnow,bttvb- Y" M0 V6 i  {! q3 D/ K
【調 味 料】公仔箱論壇! N" d# T7 y' j/ U1 y
鹽         1/2小匙, |& h5 v- p2 `% g0 R
蕃茄醬         3大匙
- }. f/ F0 e7 |. x公仔箱論壇細砂糖         1大匙8 e. X6 H; r. u. r/ r* O$ n; X2 _: `

% N! y# |7 {; X" o- ~4 A【做　 法】
) _9 z0 M' F& b. w2 d' P" d( S5.39.217.761.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。' r% B# Z7 C6 w2 v
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。5.39.217.762 c: q# ?$ \1 N& l% v
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
/ c% T( @' |" U$ |tvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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( o. l. e' T) S8 G" {; r% V
菜脯香鬆拌麵& E# O$ |5 M- z: n; x
【材　 料】乾意麵         2份熟tvb now,tvbnow,bttvb8 b4 u1 h" N9 L& J% g- j2 F
雞胸肉         80公克7 f7 R8 G' i2 P! ]9 m8 @
碎菜脯         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: p0 L: T8 F; b8 i' j
蒜末         1小匙
! g5 X9 }, b3 A$ R; p% x; ?沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% G; \) D" x) q) Z) F1 w* K) X1 @* q
香菜葉         少許
3 m2 c7 p$ d5 [2 y& M5 ^. ~5.39.217.76
$ ?  i; f- J: n! g; {5 N公仔箱論壇【調 味 料】+ O4 o- l, k4 q9 I8 T& L" [
鹽         1/2小匙
  x: h- G5 R8 w9 m9 T/ n- Vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
) a$ L; T" u- D& s5 r) d胡椒粉         1/4小匙
- W' v+ W$ m( H9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
+ J: W- b$ i% q( V: j* Q! Y, V5 z公仔箱論壇公仔箱論壇4 L3 b' K0 r, [) ?
【做　 法】
9 t) M1 ^0 q  j) {: R3 Q公仔箱論壇1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

9 L2 r& a+ }4 w: K" V" U9 b4 H
香醋拌麵
; N2 n1 y" O% K; k: N, U1 ?【材　 料】
/ M2 L. l  ^7 }2 z. [1 `6 e  C# ^意麵         2份
& s% R* U2 k# X9 \0 l芹菜末         1小匙
& U0 I8 V% u8 u7 b公仔箱論壇& E) |+ ]+ h5 U, y# e, ~$ P
【調 味 料】
! O2 {$ B$ x- H) U+ g& \0 @5 p# I公仔箱論壇鎮江香醋         1小匙
; D2 u- S5 y2 F3 A) D# ~5.39.217.76醬油         1小匙
- C8 J1 y, E$ Y- N3 |/ q7 {1 @細砂糖         1/2小匙
% l/ f& F( a5 r5 W9 C% `! T% o4 P鹽         1/4小匙4 G, `% a( }. c$ J) n+ \
豬油         1小匙
/ F; U( o% e9 p2 Q
1 K! |1 \5 f4 u2 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76' X  E3 H% n/ S$ \7 c, |/ Y
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
2 V  q0 E  |9 O0 X: h. J3 z& G5.39.217.762.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  H2 L1 T& A5 C  f0 @6 O
豬油蔥花拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u: b- u  n6 W3 O& t- i: j* ?  \
【材　 料】公仔箱論壇$ G: K) U: w7 T
陽春麵         150公克公仔箱論壇& I& A9 w3 q; u" T) a: F* J( x
豬背脂肪         200公克
# J* p/ ^3 }- h3 B- i) etvb now,tvbnow,bttvb薑         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e+ X: h8 H3 F- a
紅蔥頭         30公克5.39.217.76: u: W6 B4 X% ]% m) C' |
沙拉油         1大匙
% A/ w" `4 H5 M' a7 ]* d1 ?公仔箱論壇豬油         1又1/2小匙
1 ^! c$ H  T9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙
0 X9 j# `: _) \; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ I' a1 q3 N' Y/ `: T* Z
【調 味 料】
" q" s) P4 N/ l, _1 }鹽         1/2小匙* D$ M: R$ u( S3 R
胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb) O. \, q8 y" h7 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~( @1 b" e3 J/ B
【做　 法】
$ Q2 \, P; ]. g: p/ D4 e* v1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇; U7 B: V! b  s7 s: R% Y* J2 [
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。5.39.217.76( @  v0 V0 f! J" d
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

  g5 a2 \/ m: B5.39.217.76薑蔥拌麵公仔箱論壇1 \, D! W: Q" @# t. m
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d* W  e- v: X5 b
雞蛋麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L" A; h  j, J3 y# ], S
薑絲         10公克公仔箱論壇& [6 A+ _7 ^$ r1 i& T) `& e) d
蔥絲         15公克
; v0 V, e9 t; \' \- s& _. _5.39.217.76沙拉油         1又1/2大匙
) G" O1 _8 w- K' C) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# T# q0 V2 c7 }. ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 v+ l2 X, a6 j. d' n/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* k! J6 G7 f) \0 \, H9 p, H
細砂糖         1/4小匙
8 O8 d3 j( }5 T% s5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i# c; @; a6 u0 L, ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y% v9 n* W1 e/ ^
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。4 L) H! g% o4 O2 r( {
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; L' E. l$ \( y8 N+ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E% c* L$ k9 h

9 }* ?' K' F, ^tvb now,tvbnow,bttvbXO肉醬拌麵( N; D3 S! @- \% j
【材　 料】
3 }7 M0 N6 R7 i2 b# ^; D! l5.39.217.76細拉麵         150公克
0 j: K" ^; D9 Y5 w0 j6 q9 a豬絞肉         80公克5.39.217.76- D& d2 f: H0 \( {- q4 \2 K6 a
蔥花         1小匙
0 p6 i- c' A. b8 r7 K; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙公仔箱論壇  R' \/ I& ~7 `, E
水         3大匙/ d1 P! |: _4 q6 D- [0 e; S
蔥花         少許
$ x" |* P2 {' w1 J  ?5.39.217.76公仔箱論壇. o# g% ^/ D/ u4 v1 a0 ~
【調 味 料】
& }1 M& j! V2 ]5 G% l$ w9 \XO醬         1大匙6 ]' l% i2 P/ _; b' ?6 |* a: ], _
醬油         1小匙) W$ U+ T" R" K/ K! s! S5 ~% ~' v
細砂糖         1/2小匙
; R9 z4 |2 c" Q0 W" P, D& v. T5.39.217.76. c% X5 ]+ _+ [
【做　 法】
: L( C; N! u, w2 }. u" K: s5.39.217.761.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
# S1 O$ h9 f( t' z, F: ?/ M2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
; @& t4 `/ W4 r( Wtvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。5.39.217.766 W& d$ O; F8 U" h3 {
# }3 n; U! e3 f3 A& Z+ k3 c: W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }9 o% y3 l1 k& M+ ]
XO醬公仔箱論壇; r0 r- O. Y2 U6 z# z3 h
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U9 x: O/ g) v# B, \
紅蔥頭         150公克
) _5 j" @' ^6 }- ~) E7 ?$ n. m* g蒜頭         130公克! d# ?5 A9 M0 {& q- ~
朝天椒         30公克公仔箱論壇% O$ p  L$ I: |" ]5 B" J
紅辣椒         100公克( n+ ~: c  N. r1 f$ W# f
金華火腿         60公克
8 ], C5 R$ [+ |: k0 V. R9 c& `公仔箱論壇鹹魚肉         50公克
1 W; R# V0 [: |$ A! g公仔箱論壇蝦米         80公克
! G0 U/ s8 t& u3 U) _+ Z( ?) Q  a公仔箱論壇干貝         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u1 x6 l) r1 _9 G
0 ~( ~4 L8 m4 p- R
【調 味 料】/ b( U, K9 Z, i
辣豆瓣醬         3大匙
& I+ z' _) I; {5 L* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1/2大匙
. F' `* q' N* J  ~# H2 z雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 T$ W: q# T' R2 L: p
5.39.217.76' g3 A* B$ Y5 j8 t" T
【做　 法】公仔箱論壇+ G4 X& k  k* Q9 t+ A
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
5 N+ z7 `: A7 A0 H( p2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
& \- w6 o+ O0 D4 J# @5 B3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
2 p- Y2 ^$ ~( v+ U) B+ N* i4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
- N) X+ {/ k2 {# ^公仔箱論壇5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

4 I( J; T* r& f$ k" W. k+ `0 s
XO醬炒河粉
7 t& m# g( ?) E【材　 料】
9 m( L2 }0 k! M9 ?河粉         250公克
+ p* m3 z  J( Y5.39.217.76綠豆芽         50公克
+ F/ U; e- A" ~5.39.217.76韭黃         30公克公仔箱論壇3 j0 k3 m. B  ?) k4 j% W$ l. U
洋蔥         20公克公仔箱論壇6 G. S( y% ?3 `3 W& c
/ h3 M" C8 k3 n
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' A2 A, z9 _! _$ x1 ^* [9 {0 w
XO醬         2大匙公仔箱論壇0 Q$ N% ]4 N8 ~% d$ D* I
醬油         1大
/ a/ s$ F! U6 [+ X4 w公仔箱論壇- t/ ~' Z( m: }4 j) g9 i$ Z* o
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _& ?+ m1 H  D, S1 T7 j8 @
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。( Y6 B( G, g$ d' O( n
2.河粉切寬條，剝散備用。4 p' s! p! P2 u
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

0 D' ]: Q4 f' f* N5.39.217.76魚香肉絲拌麵5.39.217.76. f$ X4 d( i* A1 h& q& b
【材　 料】
8 Y% R6 M  {& l5 i& i: J; x細陽春麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K3 k3 V6 m% x, l
豬肉絲         50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a0 Z  F! U1 G; N% x8 l$ X# Z1 `& `
綠豆芽         30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G  m: b% E" ?
薑末         1/2小匙5.39.217.76; L: b# c5 u: Y9 ~" \
蒜末         1/2小匙公仔箱論壇$ d4 T* Y' J. b1 ~4 y* o, v! E
蔥花         1小匙
. @% P! Q. H( c  X太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N; I- m/ i. Z5 T. t
水         3大匙
6 [/ O5 |5 d0 t沙拉油         1大匙
4 ~) C5 U* }# j( ^$ u6 Ttvb now,tvbnow,bttvb
. P; R- g. J* Y( m+ U$ atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; Y  ~( r/ S& U3 k) b公仔箱論壇辣豆瓣醬         1又1/2小匙
( ^8 r; @. @! r5 b, |5 |4 h9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* K# L( y8 m: J: u+ g" V$ }+ j) X% h2 }
細砂糖         1/2小匙
! h3 k$ M+ N2 B* H/ J醬油         1又1/5小匙
# g2 j" [3 J2 R& _* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B9 z+ \, u# ]' y) l/ n6 c
【做　 法】
7 i, ]' x/ o5 q2 m5.39.217.761.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。公仔箱論壇. V) Q; M/ i1 z1 \: ]: o
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
* w( o) e  {& C6 ~8 v) R3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

( G3 L6 C5 {3 D. S+ h7 e蠔油菇丁拌麵
, c$ r3 A* k, m: l( w# B; r7 v' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( m) E) g& X9 A' X! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         80公克6 N0 }" `0 Z8 V% M& E
乾香菇         6朵- k: ^0 [$ m7 ~$ f
薑片         2片公仔箱論壇3 V3 \! i$ w2 ?. O
蔥段         1根公仔箱論壇- ^: [1 c- M+ X3 q
沙拉油         1小匙
( Q) H( D, p" w6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙
0 g/ I; z) ^1 J9 P# k) L6 k公仔箱論壇蔥花         少許+ k6 }" {, Y; i, g7 `
tvb now,tvbnow,bttvb: Z) B; B6 {3 c, Q5 d
【調 味 料】
, {# F3 Y& s2 Y/ R/ K5.39.217.76紹興酒         1/2小匙
7 B. f# `- {8 ?6 ^  k8 j公仔箱論壇蠔油         1又1/2大匙
3 r7 z+ q2 q6 Otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
% R4 [' s$ b# x8 ~* T5 s* U5.39.217.76
3 b0 ?- Z  [7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# E5 H" m4 F$ N9 d1 Z3 q! F
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
- z8 I" t( w* |* y+ Y+ p: t  c2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
# Q/ L4 n5 b7 C# X  `- I. ftvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

. Y" O4 ~& X  btvb now,tvbnow,bttvb榨菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb4 }$ W/ n6 K$ y- I5 x0 I" N  u
【材　 料】公仔箱論壇! E" O$ c- R7 @/ A/ N( A" J
細陽春麵         2份公仔箱論壇  R9 A, o  r' t4 O
豬絞肉         100公克. }3 B- C- K; ~1 h
榨菜         30公克5.39.217.76* E7 [; g. l8 H% j* ~
蒜末         1/2小匙
9 z7 }$ D4 K/ g% |6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙8 H6 |4 N5 n' d) K" z" n
太白粉         1小匙! Q/ X7 s" d# _
水         1/2碗
4 l4 b6 Y1 U( M7 Z* h公仔箱論壇蔥花         少許
( k( j3 ]' M, ?- \
) J0 s' s/ s( h" J' T6 b6 gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: u3 m! n+ }* H8 k; y) S/ \% E5.39.217.76辣椒醬         1/2大匙
" R" b- |7 T. L- N: x公仔箱論壇醬油         1又1/2小匙5.39.217.76  a( B6 X/ B9 B) |6 M- i8 X
細砂糖         1/2小匙
( R. ~( }9 E4 H) S
; Z, _0 ?+ m, B1 q0 o: P8 f5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& D6 h# F3 l* s5 q# B- r  J
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& G3 F0 Q* ^" L' [
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。公仔箱論壇2 H- s! p+ c. |
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。$ J. _+ @2 |+ U+ g) i4 K5 T9 C
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

. q0 ]* Y9 `) u. N% c公仔箱論壇韭菜肉末拌麵
) _* ?% P* v6 Z  p2 A6 i/ {8 u* V% V公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q8 @$ b# u# h$ W
米苔目         100公克
/ w3 u2 ]. F3 |! N豬絞肉         100公克
" u: F" i8 x: P8 d韭菜         50公克
( q; N( E3 T5 ]: O# m4 Itvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 C" }8 u# V: r1 W* |- ~% U: M
水         50㏄* `2 T5 w" @8 M$ L6 L+ S9 r7 E! j
沙拉油         1小匙: B' M) i. f' t9 t0 o7 w1 L6 i
5.39.217.76- [5 H0 ~2 [7 d* @; l
【調 味 料】1 _6 l5 B: \) d+ b1 I
鹽         1/4小匙; O, w* [# B( }7 j
醬油         1/2小匙- V$ {, F, O+ E8 t, R8 R7 P( ?
辣椒醬         1小匙
1 J1 G' Y3 G6 S' l3 Mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
6 q9 V$ g4 N" B! C& W5 otvb now,tvbnow,bttvb
; I$ \; H" w. a+ E【做　 法】% T7 k  T- I8 r7 f- P3 ~- x& {
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.76: S" C. Z1 X7 B- d/ f
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
1 W: z5 D; N2 F1 @3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

3 k! P  s0 Y( Z1 N/ ~+ v5 A8 W
香菇雞絲拌麵
/ y( y* h  ^7 X6 l6 {9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇$ @7 Q. w# R1 Z8 o1 k! B! d1 Q
意麵         80公克
. T& g9 D2 ^0 q2 {; b8 ^' k4 A4 [熟雞胸肉         50公克
9 v) W: j' t/ `5 |. w/ Q乾香菇         5朵
' Q8 y. x. S. u* {4 P& r薑末         1/2小匙
- M  W4 Y, x  q4 T) g沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T  ]9 j2 ~1 Y) o9 k9 P: a
水         5大匙
; H% x, j, f- _7 t7 b9 O太白粉水         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N5 ~% X  b% h) y* }
蔥花         少許3 @: z6 ^2 Y' m( Z' h8 r/ v" t8 w

: k6 r0 R; ]5 @; k( l9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 V% V* h+ q2 Y. r5 c9 i
蠔油         1小匙
3 B2 y% U, H5 C+ ~  R' R$ s( X5.39.217.76鹽         1/4小匙
  ?5 X# q$ Y5 G公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
. c0 k( [; ^9 t/ y公仔箱論壇香油         1/2小匙公仔箱論壇2 I0 |( {3 m" A7 H. e( E, m
5.39.217.76" M$ ^( ?+ @# c/ Q* a$ ?; }9 n
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G" v7 Q+ |/ z. K* s& k
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
. b/ `/ S& T% s+ Ttvb now,tvbnow,bttvb2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
7 {( y5 V6 ]7 H/ F/ a) z, q5.39.217.763.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。. X. j$ m( c* F; \+ E% g
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

) M. W' [4 P8 Q% u! o4 p8 Z+ D6 q: g5.39.217.76香辣雞醬拌麵
5 Y- r5 [, Y) k4 A/ \【材　 料】% p/ R, l9 X& F" S+ z% L0 L; L; E
細陽春麵         2份公仔箱論壇6 _$ H+ E( Y! R; p" {- A$ n, U
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
% n. Q- V! f+ f7 j* Q公仔箱論壇紅蔥末         20公克
% f& U2 H& A3 P4 ~. x4 @' Y蒜仁末         20公克
! C) a) {+ n0 ~; B' T- \& z: I粗辣椒粉         1小匙水         2大匙5.39.217.76. i! Y6 V  q8 H) O1 x
沙拉油         1又1/2大匙
6 n8 v' Y% O2 T5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
+ {! \  U5 X# w- f4 @* G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h8 y' C5 h8 B; v5 d9 t( V' f$ r6 Z
【調 味 料】5.39.217.76) P: B2 j% g8 C
蠔油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ {, c) J. A2 u+ t/ D* \! C
細砂糖         1/2小匙
: j& x( W& f5 P, c1 I4 z
, H. r, L0 N8 n: j, ~2 ]9 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ O$ J, t% B5 a  X( V$ I5 J1 ?2 T公仔箱論壇1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
8 o; {  b# Y# w5 n2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
) y% ~* @8 o( N; |3 H% @公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。