BeiDouChef

3 q; G! Z4 L2 \$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉鬆拌麵tvb now,tvbnow,bttvb9 J  |7 |8 m- G: z7 M
【材　 料】
  L" h- M9 ~' A2 |' V: i8 S牛絞肉         80公克+ @% c/ L- J& f  {. Y9 n
客家酸菜         40公克
  R, e1 A7 |- B2 D; k& E. L1 btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) o# i2 A. ^! p
水         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ U% X1 F* p$ Z% R& A8 A4 a# p/ r
沙拉油         1大匙
( ?2 f$ Q4 ]- K; \4 n公仔箱論壇太白粉         1小匙
7 h7 O% v7 _: ^4 g8 J& Z3 Y/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許" u" p* y) @$ N. w
9 B) x0 K( h  a2 e, }( s
【調 味 料】公仔箱論壇6 V( I+ g6 P5 j
蠔油         1大匙
' [3 H# M3 S& J+ k胡椒粉         1/4小匙
8 R6 J+ M8 v/ E! A5.39.217.76香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]2 Y' g  h" ~. M
細砂糖         1/4小匙5 P0 f) P1 @0 x, I
) u* n# `' p" v3 Z. [: o0 v' F
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 ^1 @- O, K* }8 F/ O5 R7 T. T2 \# A
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
' S2 ^: E" p" X9 N6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
$ N$ o1 d& V+ V  d( C( ptvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
/ U  b& m0 z: S$ d* E9 k* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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+ {, V* p2 m1 G1 A  f# R酸辣醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q% L0 s/ e( w; Q( ?: @7 o
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, U& D$ ]5 E0 ~' E0 K
粄條         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b7 f0 Q1 `, g- c  L% C
蝦皮         15公克+ l# I7 N2 v3 I6 f
蒜末         20公克
' M9 P: F8 R+ N- w# D2 P- F! A5.39.217.76紅蔥末         20公克
, S5 q+ o0 W+ m4 ]tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         50公克
& t' o7 F- F- Y1 U/ X洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K! j( y* Y% H8 e
蕃茄丁         50公克
: E: _7 A6 v! z6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙5.39.217.76  I4 u: G, [' c
水         3大匙5 h* h; l+ g3 ?2 `* E( M
蝦膏         1小匙
( g, b3 X, ?' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
6 I$ B) b1 ?6 b# T1 p( D" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A0 p& r+ f/ g4 a$ s* c
【調 味 料】公仔箱論壇& q) x; y* T8 D9 F2 y
蕃茄醬         2大匙
0 ]" G7 f+ w! a( x7 |# o公仔箱論壇細砂糖         2小匙
3 u& b$ d4 t: I$ Y+ Q5.39.217.76醬油         1小匙
& s3 }1 u1 [1 C; ]2 A! e鹽         1/4小匙
. D4 g% J8 `4 _& ^& F, V5 a# gtvb now,tvbnow,bttvb
* V' w9 S. F/ l& N- F* O【做　 法】公仔箱論壇8 _; E; p' B' [
1.紅辣椒洗淨切末備用。
. ]( ^4 }% E8 i% }$ D* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
/ @9 s5 F" r9 T9 q/ _" g3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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$ A" T$ i2 m, M( h
蕃茄肉醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb/ w. B5 n3 D. U# [" s/ Y$ S3 h
【材　 料】* P: N9 u" m0 g0 U' |8 x' v+ X8 S
細拉麵         150公克
4 y4 y) @& D1 l% z2 D) Y5.39.217.76蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j! H/ ]% p6 i' C6 [
洋蔥末         40公克
, ?1 J6 U, k- D& S2 h, }tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克
; K1 E- N8 Y6 D, ?0 M7 c2 a5.39.217.76沙拉油         1大匙
. G: G0 `; h$ x9 L太白粉         1小匙公仔箱論壇$ ?6 W0 y, T0 z
水         1/2碗5.39.217.760 U$ `- R, Y' \2 t- C
香菜葉         少許公仔箱論壇' s3 A+ `! L1 B" r

$ \& t5 p2 d7 @* U/ f公仔箱論壇【調 味 料】
$ N+ k- j9 O7 o9 K, e+ R% mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
* r( z7 z' X) [' ]6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙
% x* S- A) c: q  f7 }/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙5.39.217.76$ f. C# R% Y9 R. H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b" x( o! y; \
【做　 法】. F# o, L, d  f7 L4 |
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
/ w0 r2 S) d& N. {' `( p+ b( d2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb, p% c2 G% R, }2 I1 v" s
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
/ o9 n4 }- B# @& }9 d2 R! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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5.39.217.76' s/ W, G% ~  c& s# ?
菜脯香鬆拌麵5.39.217.765 |3 y( e3 n+ @! M' B
【材　 料】乾意麵         2份熟! A0 z. s! ^% Y% y
雞胸肉         80公克
8 v) Z4 G2 d$ q碎菜脯         30公克
2 M) R; h3 L, ktvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1小匙公仔箱論壇' b6 V& b% ?8 [: k
沙拉油         1大匙# h  l$ ^+ W9 @
香菜葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K' c( }7 |5 G
) ~  D% n' j7 l8 Y1 {2 y1 I8 l
【調 味 料】
( P" x: e3 h9 E1 p# U7 h5.39.217.76鹽         1/2小匙0 Y0 A- ?( _6 U; X  w
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇$ G5 S2 [1 y$ D9 g* v% v
胡椒粉         1/4小匙5.39.217.76( l- F6 V2 x# r7 W" i( K
醬油         1小匙
+ c7 a; c1 l! a! _9 utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. F7 t5 d7 B) }  B/ t/ z
【做　 法】
/ C! w) Q& F% P% Q公仔箱論壇1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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' R$ U. C# Y: y香醋拌麵
- B, g9 P: H( b' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 C( v5 S4 v! O% Y. V意麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb( h' S: C3 Y9 ~/ q* L
芹菜末         1小匙公仔箱論壇0 I. G2 o* Y# q, W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]3 [4 \8 u# X8 w+ m6 }9 I
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' x' n5 Q! u' ~  F8 S
鎮江香醋         1小匙
7 Z& P0 @8 L. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙9 N6 K2 x4 [& d$ E" I% N/ N
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇$ l, s& \4 k! j/ ]
鹽         1/4小匙
! L0 x) R9 S# s, l2 g& ]豬油         1小匙5.39.217.76! r6 C. w( A  y: P* w% E) t) ^$ Z; r

# ?; W1 Z. k) K3 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ f! j4 v1 @) I6 A% ~/ J3 Q1 q$ i公仔箱論壇1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
; m( g4 h8 y7 f/ t3 ~3 C. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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, u8 P! y  A* _! x& y. B1 _  ~豬油蔥花拌麵
( Q( w4 B9 C! _公仔箱論壇【材　 料】
7 [% E. s* ~) m# _/ v0 x7 @- M陽春麵         150公克
% d( z) e! T' `2 n9 F5 X豬背脂肪         200公克; E, ^( z5 f" I
薑         30公克
( o) Y3 I: `# a3 q/ ]2 I公仔箱論壇紅蔥頭         30公克
; v: ^5 N$ F: O沙拉油         1大匙公仔箱論壇2 a" K; |" T! }9 W+ R! F
豬油         1又1/2小匙
! l0 q; Y/ r* J+ K1 G5.39.217.76蔥花         1小匙. e6 s, I" h! i# f, {1 E7 n

$ {; s5 `% i2 E. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v% k$ e" k: M1 @% M, g( U
鹽         1/2小匙6 d& A6 t; r1 e: n: J4 m
胡椒粉         1/4小匙
4 U  V2 n+ w* I0 t$ x' |' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& Q7 u$ Y/ O6 O' d, `# J
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 o( v. Q' `! M  L0 q/ J
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。, _/ ?  G* \" X
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。公仔箱論壇/ i2 R8 ]1 p4 y) |. O
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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薑蔥拌麵tvb now,tvbnow,bttvb+ e0 S+ F$ x$ U: j. U2 n
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a# |7 L8 E0 o5 N. T% m
雞蛋麵         150公克
: w8 M+ S# H8 A( \5.39.217.76薑絲         10公克3 `$ F' B" g1 W  {
蔥絲         15公克
; G  G0 I" r) l; Q沙拉油         1又1/2大匙
( K. b: r3 W1 ]: \5 V' C% S* y
【調 味 料】
  F- D0 `3 K; c! e" g9 _tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
) {4 ?4 Z5 y9 g/ c' ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙" a) `0 L! O2 q' ?7 s

0 K$ Z4 D6 I. S7 D2 T4 w- O2 p【做　 法】
- V# {- O6 W+ {% S, p# c公仔箱論壇1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。3 C) }: W; X( |4 C% H
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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8 K" F9 n& t- o5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 x; ^& I9 ]! F! B7 l' a
! q2 q/ y3 C6 c
XO肉醬拌麵5.39.217.76$ L' z  b+ n. W7 ^% L' d2 P! d+ e
【材　 料】
) E* z0 j' }. p2 |% ?+ |" f6 y6 W5.39.217.76細拉麵         150公克
+ J* {, K% `: U7 C$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         80公克
* t3 |$ Z8 P3 G$ x( W" C公仔箱論壇蔥花         1小匙
8 R; i- \8 o: r& Z  T$ ?公仔箱論壇太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# B, m7 h% [2 ^  X! V) |* n+ y) [
水         3大匙4 ]  X- L( K5 J$ |
蔥花         少許1 Z6 R3 _( D6 K8 F( G& O; Q

" c; W% U& ^" C8 y5 z& y! h9 C: i【調 味 料】+ }" C% T% l, `# p3 ?
XO醬         1大匙
- @2 @1 w' w  v- f( G, O' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙" w2 Y* h' j  Y% V, s" n
細砂糖         1/2小匙
. ~( m5 k6 v& m% p4 _8 J
9 Y2 s" y3 m4 {8 X% a2 ^  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  M/ W: ?0 C1 P. ~- @+ Y# c$ V公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
- M: q3 a- L0 i0 P, [! p2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
1 C+ z; j7 P- U; k* p6 c& K公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m0 p+ o* B9 ^0 T* t

" k; e% S* c" ~$ m- K; U; C, S公仔箱論壇& w0 A0 w; p" R! @) z
XO醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~6 ]! n3 L6 W2 h9 F  ~
【材　 料】
( Y( ~  U* u, V/ I$ l4 A3 @' a! Q' c; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         150公克
7 u; v9 Z; [! O; w8 u' S2 n5.39.217.76蒜頭         130公克tvb now,tvbnow,bttvb. {6 a2 c! w6 K" M7 Z2 q  D! _
朝天椒         30公克公仔箱論壇  {: N7 S% w! t9 Q  k8 A
紅辣椒         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* S" {- B0 \2 R& i6 \) U
金華火腿         60公克公仔箱論壇% X9 b- g: F' {2 B0 C' d7 g
鹹魚肉         50公克- F6 U- L- ^8 R: E: M+ p
蝦米         80公克
! a6 \) S0 t- a5.39.217.76干貝         150公克公仔箱論壇: ~8 Y* N7 D3 Y# B* Q3 Y4 X6 v, Z

7 E/ H$ y! g2 A: a# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ m# l# x4 J) s1 N( d- w/ M  }5.39.217.76辣豆瓣醬         3大匙
! c- I$ O, Z/ ^2 G9 W5.39.217.76砂糖         1/2大匙
" B( n& g- [+ D. R( N- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙- B& R$ ^9 d% y% ~

/ i0 I! A# x0 b9 \' t& Q# S5.39.217.76【做　 法】
) ~& X% P; [% C# O7 T, J" m  ytvb now,tvbnow,bttvb1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb, V8 N, ~) g% p, S$ W) ?4 d8 @
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
* j' _; |) t4 x/ A3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
" L% a+ f7 W1 z3 X5.39.217.764.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
7 k7 m- D+ V( \公仔箱論壇5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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( ~* m9 r+ n6 K  ~$ c- W" ]XO醬炒河粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @" k* x& c  C# C' F" }5 [" o; r! U
【材　 料】5.39.217.76- L* F2 n1 W  N
河粉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g5 q$ @. v1 u- ?% O9 p- l
綠豆芽         50公克2 d- a  R- A( j0 H: z8 t
韭黃         30公克公仔箱論壇6 n4 H. R; Q  D* V' @. P8 s+ A4 b
洋蔥         20公克
: s8 s& F5 {4 u2 U5.39.217.76公仔箱論壇* B% S- I! d* }( {
【調 味 料】
3 L9 W0 b) Z  t$ [tvb now,tvbnow,bttvbXO醬         2大匙公仔箱論壇. M( x9 H, E9 t% h) q" o) h
醬油         1大
$ z3 r8 D6 I) g# L
8 C) T9 c# [8 W" ^: M公仔箱論壇【做　 法】
1 e. l/ x8 S1 e/ [8 b. \6 V6 C7 `1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
& N5 D$ P5 k8 o( R4 o, T. Z! F5.39.217.762.河粉切寬條，剝散備用。& D" r  n, y8 P% ?: [1 }4 v
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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% q- F1 n2 x2 z- A# xtvb now,tvbnow,bttvb魚香肉絲拌麵
- s% s& M& G( b1 ]3 s5.39.217.76【材　 料】
& ?6 H% j, ~" T" v5.39.217.76細陽春麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _& F- ^/ t% ~4 p0 v4 O8 c
豬肉絲         50克
7 R& H$ }0 w2 u綠豆芽         30克; D+ A0 m' l$ ^0 }! D9 w
薑末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 |5 A7 n+ U+ i! i: Q6 k) p# R
蒜末         1/2小匙
" B5 }) i/ _) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙9 g& x+ C, h/ H9 ]
太白粉         1/2小匙公仔箱論壇+ t! ?' q/ t8 y' G! u
水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" z! L8 m1 F; z) d" e* Y0 Q7 ^
沙拉油         1大匙公仔箱論壇4 w* L' q1 n7 S# Q/ b  m1 H2 ?) {' e% n
/ o: j* {$ l* w/ m1 X) U* r) D
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B; A7 ?3 j- n! B, w
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
+ t8 ?% W7 H* x; q) j- n  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         1小匙5.39.217.76+ _! O; l. M9 b' M
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! q+ [0 k( E; ~
醬油         1又1/5小匙
% Z1 o, _9 X0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i# @5 s9 L1 @1 L4 x
【做　 法】
& m$ J# T6 ^. X1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
2 r; _% c" a. n5 qtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
6 f; ~% M* L) G! O2 B. Y# G3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

" x$ s( M+ j+ `, @# `% c) _3 a公仔箱論壇蠔油菇丁拌麵
8 v% \4 w5 m  U3 J5 P) s0 stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L( c0 f% h5 j" D$ T( ^
意麵         80公克
" b7 p7 C* n0 d# K5.39.217.76乾香菇         6朵
( Z7 M0 U" c! u5 r/ H  S' G( J. Ytvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片
3 w, z# h  U3 O$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         1根
, z, t7 [/ b& ?8 G. p# itvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙
6 p: ~2 N. w! Q: z1 ?( q: H5.39.217.76水         5大匙公仔箱論壇4 p; k6 B8 ^7 G, w
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb! D3 c% Q5 J$ L

8 W5 d. y3 \6 }9 R* N5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y# Q' I' P# Z! Z' A: r
紹興酒         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  R" E* R  ^% t
蠔油         1又1/2大匙公仔箱論壇& W* O% _& }; g$ p. T) u: \
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇( _7 ?; [! W" S4 }5 ^- }
tvb now,tvbnow,bttvb# ]# D* L7 o& ~1 v7 R
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A8 B* }4 Z0 L8 ~; P( d
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
1 _# [1 I. T, p) u4 dtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
* B2 i# v/ \" }6 @3 D3 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

, e* ^7 u! n- m! z& V5.39.217.76榨菜肉末拌麵5 D$ X6 Q5 x4 |: P
【材　 料】
7 v7 ?& ]. o# w6 Q  M' G/ w. W公仔箱論壇細陽春麵         2份5.39.217.76; Y" X. c5 l0 j$ [8 o$ D
豬絞肉         100公克
1 }) F: X! X4 B  P' c8 x' B( r, S5.39.217.76榨菜         30公克5.39.217.76% w, l- S- g2 I
蒜末         1/2小匙5.39.217.76, f7 D- M; R# U1 G% R0 b# z8 j
沙拉油         1大匙
) ?; b0 F" o# W1 Q3 D) h# g5.39.217.76太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 r% E& l! i0 E( B
水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C+ C) O: e7 [, Z2 e
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [+ y9 F6 D2 @8 w/ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~6 i+ I$ s+ M& b3 z( ]$ v/ ^
【調 味 料】
2 F1 o* f7 U' Z9 @. L辣椒醬         1/2大匙6 m- F, B+ B# R# X/ b
醬油         1又1/2小匙
, d) g. l2 q: S2 u7 I4 g/ Z4 u細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X" S3 O  V4 H
5.39.217.76# @& [' U0 |) k- e# ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L. j8 H3 T  `, R2 z( t
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.76  R' S( Y8 X: Z; o$ _# y9 m
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
5 ?6 K% k! V6 D- [tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j+ T! ^* y% c5 l- l3 F+ l# s+ y3 P
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

) ^3 G$ G1 z4 e2 w5 s- N韭菜肉末拌麵
" [; i0 g- L8 {) j公仔箱論壇【材　 料】
& s8 f* ]1 U1 e2 Y2 m米苔目         100公克
$ A3 E  V" K% k- t5 G) ^- A豬絞肉         100公克
4 w0 i( k( a; I2 ?韭菜         50公克
5 G" \7 f8 A% i0 y8 Y, M5 u5 H+ }太白粉         1小匙
$ d* Y  l* b% V, S/ {9 k水         50㏄$ N1 J7 R% I: }+ a0 U% J
沙拉油         1小匙
6 s* s/ A% p/ K5 P5.39.217.76" V) B5 |# ~$ p/ [- I9 s& \
【調 味 料】
/ h" z% k7 }, b' o+ h% z% s9 [; Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
5 k4 _7 a8 a" v) K! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2小匙7 `8 \  U+ P1 B1 Y
辣椒醬         1小匙
9 h' P! M7 d& l4 c* \) C& H1 Q細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z% q: D5 W" l

& a# _/ Y0 }: P. o! M4 F/ utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K9 I* l- Z% w/ P. d9 P2 o3 i
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb" I; |) A/ U' Q" i+ @1 C' `
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
6 O" _: Q) P+ ], u8 R% s1 V4 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

0 o4 l/ e( |4 i1 n香菇雞絲拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~: w  I: @8 Q! ]0 G; K
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {7 E0 D& \( [. O/ B
意麵         80公克+ U8 c2 k( u+ h) I7 J# d
熟雞胸肉         50公克
2 q1 e- l( K7 x/ e乾香菇         5朵; S+ k& p7 K3 U1 U8 R+ D9 E$ u2 U$ P
薑末         1/2小匙5 ?8 G3 J, t/ S- G6 P  I3 i/ v
沙拉油         1大匙公仔箱論壇3 ^# {% L3 E7 G8 J* {
水         5大匙公仔箱論壇0 t! h8 A  b$ Q3 k1 D: _# z
太白粉水         1/2大匙$ O3 j/ x, Q$ f) w$ h0 Z
蔥花         少許6 ^1 u7 M$ E: x2 M8 ]/ N3 ?
公仔箱論壇7 y, N# T3 I' ^/ w( g2 m
【調 味 料】公仔箱論壇6 s9 b( N4 W8 z$ }. B; i3 S, h
蠔油         1小匙
7 |' I( [  M9 E4 @5 M( z鹽         1/4小匙5.39.217.76% M; X* K  N8 p4 ]8 d6 Y: Q
細砂糖         1/4小匙
! J, \* V  {2 I) R9 c5.39.217.76香油         1/2小匙
( d+ I1 m$ Y5 G9 v公仔箱論壇* R; _4 z3 L* f( {: M+ O  l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 }: F' {' E2 n( B: u$ ^: P+ ~7 `" t8 {
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。3 ^- \7 S7 T% w! f) A0 C* n5 ], g  _
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。, [  @7 J+ c. V+ ]+ w4 ?8 t9 }- o
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。5.39.217.763 V8 h) s% C; ]
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

* w+ O2 X# l4 }1 z# p
香辣雞醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb& f. p. r+ _  A8 \8 K/ B
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L- K3 H+ z1 a$ U9 _* k( f, z# \" u" ?
細陽春麵         2份. v- k, v( N. j
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
8 W; S0 k, q5 V, u% ]公仔箱論壇紅蔥末         20公克
7 ?5 n, _4 Z5 S- v+ ktvb now,tvbnow,bttvb蒜仁末         20公克
  ~9 n, N: c. @, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
  C2 P( f" {- f4 p公仔箱論壇沙拉油         1又1/2大匙5.39.217.76' [$ ^( p) {+ U
蔥花         少許
# K9 G5 \+ v) N# c公仔箱論壇2 `# N/ [0 L2 K
【調 味 料】
1 m1 M0 Z5 p8 {1 A- A( g6 F+ e蠔油         1又1/2小匙
. H5 r4 ?7 l$ x& {% s3 r細砂糖         1/2小匙- z) V, V/ k$ j; R5 H& C! M
. X/ h" i; x* U$ s9 X
【做　 法】
7 h  v: B, B+ k0 V' v1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b( s- d. C) A& @
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。公仔箱論壇7 p/ d" l: P) T  ?' a* s, Z4 A
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。