BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 y+ ~' N# Y8 }% y! Z
牛肉鬆拌麵公仔箱論壇& T  Q; J+ E  E3 ]2 N' ?
【材　 料】5.39.217.76. `6 C% s. H$ H
牛絞肉         80公克
# n; Y' d' y8 `/ x0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家酸菜         40公克" ]6 g* F0 c7 U) l6 w; k; F. H; g
洋蔥末         30公克
' d$ d6 S' T+ I" v% O  M  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d2 j1 Z$ H6 P9 Z6 M9 b) i
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Y$ T# s) D) o$ W
太白粉         1小匙
7 l' o9 O, \5 ?: ~9 L2 f7 s蔥花         少許公仔箱論壇1 s- p4 W3 n/ S( H3 t

3 C* b/ J9 x1 K+ b$ r6 I5.39.217.76【調 味 料】
2 N" o6 ~, Y! f5 c$ r9 G' {, K2 }蠔油         1大匙
, a8 C1 y5 G$ k公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙
$ ?  c# a. o9 g$ m6 `: i  K香油         1小匙
$ C8 s6 H9 q0 k) F& F7 x3 y! \細砂糖         1/4小匙
8 x2 o; @. s& T! Xtvb now,tvbnow,bttvb+ i# v2 [2 ]6 L. b% n& w# E4 e
【做　 法】4 a* c3 f8 l4 V" L( F  R2 a3 {
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。% O  x* h3 C$ G( t) o
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
5 M3 [5 W# |% Htvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
7 t+ G9 ]; S9 b  Z$ E& y2 ^/ a" @4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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" u( b: ~- n+ H- x- z& t% o5 ?5.39.217.76酸辣醬拌麵
) U) k* R. i. _# Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】+ O! f. _4 c6 G( h4 a1 \
粄條         200公克
' e% c- X2 Q# A1 W8 q5.39.217.76蝦皮         15公克5.39.217.76! h1 ]& @" k- h) L- f" B
蒜末         20公克
( U$ N+ D) z' d3 c# r) Z5.39.217.76紅蔥末         20公克
% i1 f2 }3 P. x紅辣椒         50公克1 s) @6 I6 u  f( A
洋蔥末         30公克
0 C6 t; i8 W# _+ {( u( W蕃茄丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  [& Q3 @) u) v4 J! n, \
沙拉油         2大匙2 X5 E4 k# W+ o, v
水         3大匙公仔箱論壇$ D& C) t! k6 i! O
蝦膏         1小匙
7 [  Y+ B3 H1 A- ?* [( q5.39.217.76蔥花         少許
% K( {' `9 t; X公仔箱論壇
6 g( R+ h- f# s# i* g; I0 N# z0 O3 O5.39.217.76【調 味 料】
, g$ e; I* k$ T& g! c; U5.39.217.76蕃茄醬         2大匙
8 ]* B" q. Q* `  P' u細砂糖         2小匙
# Y7 ~. O- l4 |. Y% A& g, ^' |tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙5.39.217.767 s, b0 {/ z; Q$ _) I# S1 m
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ x2 b: {# V+ |. Y
2 z/ m0 |; i+ `* x" r$ y( c
【做　 法】
! e' G9 x. t$ `. l6 J# U" v( Z1.紅辣椒洗淨切末備用。
. p% N) {/ V) H4 A1 n* X, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
+ I, C+ @) t/ c! a; k& K3 a公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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. I3 X$ P- d* u+ a6 gtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄肉醬拌麵4 g, M# ?2 J, p+ F9 u
【材　 料】
5 _* R' m1 e3 l$ T7 m- ~; xtvb now,tvbnow,bttvb細拉麵         150公克4 |' l6 p, f' }5 c7 ]$ Z
蕃茄         2顆公仔箱論壇! q5 h# ^- h" t% N( ?9 L/ Q! V( T+ }
洋蔥末         40公克5.39.217.769 }6 q6 u5 m+ I4 j
豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }* ?+ ?; Q! Q* b; b! E& W! I
沙拉油         1大匙, }# Y- C1 [8 G7 E' _
太白粉         1小匙
0 L% V) b# D: _4 x1 u! K$ P+ L5.39.217.76水         1/2碗公仔箱論壇; W8 [' k; j9 e5 q" y, N. m1 G- }
香菜葉         少許
. k! }* e) M* i3 T公仔箱論壇
) \: g; P" U, U* V5.39.217.76【調 味 料】
  C4 S& O: S" U% U2 c+ W" Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
( V1 b( g( r# q1 c4 }tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙& r0 O7 a% b4 u( d" I  Z" J
細砂糖         1大匙
/ D- U/ O$ W, i$ Z- h
7 z+ A5 D+ n# b/ }/ Q3 D. F3 Y8 S【做　 法】
2 j' a' J! v, _0 J/ q7 u; q1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g5 g0 L' G0 ~, O) S! R; h
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb( T" r' x! u9 o! L
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
$ U" _8 h9 f! A0 t. h2 o+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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+ ]" e0 \, S; L. o' H2 d菜脯香鬆拌麵
1 I7 x9 I8 i  Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】乾意麵         2份熟
! [2 z# b/ f$ u  b雞胸肉         80公克
! T7 k8 k! v" t) U# h5.39.217.76碎菜脯         30公克
- Q' o/ m8 T& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙9 {3 ]" f/ V% _
沙拉油         1大匙4 U$ Y  D& ^3 A% \6 \* o
香菜葉         少許
7 S0 I9 h" f3 G) rtvb now,tvbnow,bttvb
" C0 |5 T( ~* B+ D8 W& c; f! U【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* M, w" I( y( [' m5 i  [
鹽         1/2小匙5.39.217.763 S* L( U8 O/ ?
細砂糖         1/4小匙5.39.217.76  y/ _; }9 E: y) Q2 ~0 `
胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 t& a" p" z6 r
醬油         1小匙公仔箱論壇! R: n! e, _5 Z

' L% R% V; n2 g  [" A9 I【做　 法】8 o0 X5 m* h* H8 E
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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* N$ V0 U. [( J8 m1 a
香醋拌麵公仔箱論壇: H' r2 E% P: j7 J& M7 l
【材　 料】5 I& r. B% K$ C
意麵         2份
, u6 }' o, g6 f& h3 r3 E$ [3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O5 b+ Q% e+ l( D' `% ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _) B4 A' v+ u5 o7 e
【調 味 料】5.39.217.764 @. w% J. X1 F& w$ |+ c) [# B
鎮江香醋         1小匙公仔箱論壇- F( s" R; _' w) N; w/ ^
醬油         1小匙
& ?$ L3 [+ V; ~8 U2 [- l7 j細砂糖         1/2小匙5.39.217.763 p! Y% s' ^/ F; Y
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 r! p, d# W. ?( r+ |4 e5 J
豬油         1小匙
3 U; b7 O3 i% f, b* E- a& Q公仔箱論壇公仔箱論壇: ^4 d3 S5 f9 D9 \
【做　 法】
( I+ a2 A. F( _: u) n0 C$ X公仔箱論壇1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。公仔箱論壇. @- r2 N1 Z' u
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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  e+ N  P" j8 |0 z* F! l豬油蔥花拌麵5.39.217.769 B* v- p2 i- G% r( `% Y4 T
【材　 料】
/ E2 w" o$ q% F陽春麵         150公克
, d$ G9 u1 G8 G8 E公仔箱論壇豬背脂肪         200公克tvb now,tvbnow,bttvb. g1 J0 F. G6 U. D( ^0 A1 _. G
薑         30公克
- [# C2 K' Q. r5.39.217.76紅蔥頭         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W  R& g- f3 p; t' Z: `; @
沙拉油         1大匙
! E4 D, U% l4 v, J  m9 q5.39.217.76豬油         1又1/2小匙
- Z% r7 q4 z) B6 b4 s公仔箱論壇蔥花         1小匙, x% }* B% K2 N7 \* X
$ |9 X5 i; }' D- ^' g. w
【調 味 料】( s" h! {9 F% e- N
鹽         1/2小匙
# S: h/ m: O9 U/ U( t胡椒粉         1/4小匙; c( N) m4 }9 n" o0 J; h1 X
5.39.217.76+ L" ?; M  H+ U& @
【做　 法】
8 d( h7 o9 ~$ r) B+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 i* i* i% Z: ~& }0 F0 y
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }- X7 |5 c9 W0 Z& p; V
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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公仔箱論壇5 i) T& F2 I5 F0 K  b+ P
薑蔥拌麵
: T7 T6 u- X: ^0 s1 ~  T" F. o【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' E$ {2 ]" [/ a: S! p
雞蛋麵         150公克
" g0 [* e; A& O7 M% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         10公克公仔箱論壇' k2 |1 X/ _# E, m3 F0 _
蔥絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b# I/ S. x. r9 p& x3 F* F
沙拉油         1又1/2大匙公仔箱論壇+ s( L# J: e, A7 J* s& {6 ?
% h8 o$ e' h  u7 {- `" L
【調 味 料】6 g1 J* M$ O( A7 v
蠔油         1大匙
" h* E8 J) M; i, j0 U細砂糖         1/4小匙; d5 T) Q1 y' q4 X

" g9 c) B4 Z1 L, Z! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% T" I9 w" }6 \$ |" Jtvb now,tvbnow,bttvb1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 k' N$ w5 w9 @/ D. |% \
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W# K2 f, x! T# U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z( p- D& ^1 H$ Y% y
5.39.217.76, r8 s9 G# D4 `
XO肉醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb, j/ ]0 D; d. ]2 s, l) W
【材　 料】
) X8 D, Z' L2 ~6 n; O# ^3 R細拉麵         150公克
3 N4 Z  R2 j- }/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         80公克5.39.217.766 J9 F, }" s8 y! H+ x, h6 y
蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n: h- _8 r0 h4 B: ~# R
太白粉         1/2小匙
, ]5 g! q5 p8 X- Y水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^$ D) E/ G7 j! d
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B4 _( I# h; J& ^

8 A- s2 H7 ]# h【調 味 料】
& U. b( ?8 b0 z# p4 Etvb now,tvbnow,bttvbXO醬         1大匙
9 w* D2 u& l2 G( ^- Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d4 W4 o0 k* \
細砂糖         1/2小匙
! M  j. U% Q& R% f! X. }  \
( x. W1 \  D. v2 i& ^5.39.217.76【做　 法】
. I0 Y8 t7 D! l8 h- u, S& U# w3 N( }1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。) s/ z/ M3 d* d) p- b1 S
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb% m) x) H* j: x8 `
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
/ ]3 `& `  b. R/ j" h) a3 R5.39.217.766 Y4 r( X1 y6 x

1 `1 O8 \) Q4 h5.39.217.76XO醬
7 B7 l; |* S- _公仔箱論壇【材　 料】3 n. j* o* B$ I
紅蔥頭         150公克
* I8 O1 T$ ~* h1 [; {0 Z3 k- l蒜頭         130公克公仔箱論壇' ^+ [7 R* B% U2 P
朝天椒         30公克
0 T- ~' W9 n9 A) B' r公仔箱論壇紅辣椒         100公克
2 ^9 e+ [7 a9 B6 W6 R. Y) S5.39.217.76金華火腿         60公克
# g% f, t- _* Y+ ~" }5 `( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹魚肉         50公克
9 f, R  A) a/ F  [5.39.217.76蝦米         80公克
; D3 ?' c9 p( [; l( T. S干貝         150公克
8 u: t, p. c) ~公仔箱論壇' Z. d; |: z0 Q8 B& p1 i5 `
【調 味 料】1 J8 R$ x" r2 ^8 A* j
辣豆瓣醬         3大匙
" w$ c8 ?0 {! I8 ^& I/ C6 ?1 B砂糖         1/2大匙
0 ~  ^" Q' W# S: I1 f! I* `公仔箱論壇雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y: |$ g/ F% n8 u3 V, ?) v7 ?+ Q

4 I* l; v3 d, I" c5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 }4 h$ a. B: P& ^$ p
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
1 Z' |! K+ d4 \" T2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。tvb now,tvbnow,bttvb5 h$ D8 Y9 u  s: g. q  J) _
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。* M0 o" d5 Q: t+ e# Y$ Z
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
1 h! U5 g2 Y+ Q- S5.39.217.765.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

6 H1 [5 m0 `9 }! z; Z* Etvb now,tvbnow,bttvbXO醬炒河粉
; o9 k* _, s% n公仔箱論壇【材　 料】
/ @# h3 [" O" }! Y2 t, V4 f7 g河粉         250公克5.39.217.760 P0 G8 x+ u& h2 v3 z" d
綠豆芽         50公克
1 r+ t7 e( w2 {韭黃         30公克
. s& |: l, e' X+ \' q; ~5 a5.39.217.76洋蔥         20公克
, H, f0 f; o7 C) R" x0 ?公仔箱論壇
. q" D" D% y& O' i$ B* X【調 味 料】' C9 R. |! [3 F  G# P7 z  b
XO醬         2大匙
) D1 I! t, ^. a! h醬油         1大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d0 E4 L  S8 m% p& ^' @2 W  G

9 I4 a* c8 Q# s, E【做　 法】
/ P( H9 d( T: E3 g公仔箱論壇1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。公仔箱論壇- ^) E& f9 H7 o7 K; ?2 ]5 R6 G
2.河粉切寬條，剝散備用。' `2 C4 Z  i$ t
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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( B3 ^3 s7 H7 F! Y: k
魚香肉絲拌麵
) d0 b* [+ I( [" m# W  H【材　 料】
9 J( k' m, I. T( s4 i' D; Ftvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         150公克6 O) C/ B" e% c  o5 f! C! Y
豬肉絲         50克8 W: V) ?! ~) L& A: I. O
綠豆芽         30克* r1 k$ z% j/ q0 K7 z/ d$ I, V4 W
薑末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B  b% @6 O$ C+ }- k* \2 y$ P' X! L
蒜末         1/2小匙
9 L$ B* h; V# H9 r# O. B! W公仔箱論壇蔥花         1小匙
( b! C+ h% U8 N! O2 htvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙' u# U, C' j% p/ m
水         3大匙公仔箱論壇$ G; w. X# l+ z; r1 K2 C
沙拉油         1大匙
/ n3 |7 P$ A, r" k5 L5.39.217.76公仔箱論壇* M9 ?! s+ ]+ {3 c# @0 D# D2 G
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  S# c/ S, ~8 {
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
6 n6 A. r% u* c, L白醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J* H1 x- f2 _
細砂糖         1/2小匙
9 X; U  k( P0 H0 w醬油         1又1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ J) X2 V; n+ ^; |
( Z6 Q8 `% d# M  s
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 e' W" y# H$ U  M* p
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
6 f' s- g2 R9 C$ s" c. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z1 l2 u: x5 H2 `& c
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.76' o4 g& v$ N8 K* E& r0 }9 ]0 x* n% i
蠔油菇丁拌麵
5 w1 p  N# u' V! o3 @$ N) ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" {- T5 C0 S5 E- y( S4 D2 g1 P意麵         80公克1 L9 {) \" O. V, g4 h. n1 h
乾香菇         6朵
9 f- O4 h* H/ `薑片         2片tvb now,tvbnow,bttvb8 l, P/ K2 o+ }. [6 }( O
蔥段         1根
2 d% t+ p  C  m9 R: t5.39.217.76沙拉油         1小匙
3 v' ]$ x* D/ e水         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p+ e$ g8 c* M- K1 f) l
蔥花         少許6 [5 h; b2 S# }1 [

( R: u$ ^* a0 _! H" a! }3 ^# d【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E" w: H4 D7 C9 @/ ^# h" v- f
紹興酒         1/2小匙3 h" U4 a- O- ^
蠔油         1又1/2大匙
- b4 R) m9 R0 W- n; p9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |3 \0 G2 O0 \- O9 ~
. g( {; c6 I% Y% R7 ~! Z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) @2 P+ f. l7 t8 }" ^0 D1 E
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
6 o8 e! |4 |; |. _9 ?4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p/ l& z$ A8 a7 K9 Y# M4 @
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S: x9 H+ n0 g/ p% I3 ?
榨菜肉末拌麵( c: t9 Q& D  I8 ]
【材　 料】
& E4 ]$ b7 X/ C  l0 V% \) _tvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         2份
2 a# f* k( S5 b" W; K, ~  n" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克公仔箱論壇& X  N. k$ a; U: F: ]
榨菜         30公克  b7 B' t( ^4 I
蒜末         1/2小匙5.39.217.76, v; ]5 K0 L$ C( x
沙拉油         1大匙
/ l! A4 Q8 p" p, S" d4 d4 e太白粉         1小匙
; ^7 \; C" U- K+ B! [' j5 Y3 s水         1/2碗
2 D+ b! E# b/ ?- R& a! m5.39.217.76蔥花         少許
. K- n3 u1 n# O  x" {* G5.39.217.762 W8 n* M4 _3 p% P
【調 味 料】
: F) Z  I8 k1 N2 Y* y辣椒醬         1/2大匙
. j' S( v% J3 |" p- y" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/2小匙5.39.217.762 U2 W" f& X. o$ G/ ^/ o
細砂糖         1/2小匙
: t8 s6 W1 a. T" q9 A3 m
1 H* O9 Q) D5 M" j' A! U  T3 {3 O【做　 法】
0 J$ e* ~; ?% b5 i1 h公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。" C9 Z" Q5 w, c- v9 q
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。公仔箱論壇  [( K& S. ?" l  h. p
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
, A5 h" I" P) w- Q7 ]5.39.217.764.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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( w2 K2 J6 r( S  [& r% s韭菜肉末拌麵
  R% n+ C4 ~9 Y& }8 o2 t6 R" {! `9 ~【材　 料】
, M; y  u! y. R! y: c  B; ?; z! O公仔箱論壇米苔目         100公克5.39.217.76" k, \( q. q& c+ \2 A" ]
豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, U3 d4 o1 _! @1 {
韭菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 v* P3 _& @! s# p# D
太白粉         1小匙6 N: r5 w4 _# e/ d. \
水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 i- H/ f; t2 K2 ]  t
沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, m1 r4 v( Y0 Z9 u' @7 E) }+ M
# v0 ?& M( Q( R% Q# H" X
【調 味 料】* Z' ?, @$ c$ o
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h" _& a6 w* o! u5 E
醬油         1/2小匙5.39.217.76- c: }% R5 c  B9 ]2 t1 a9 W
辣椒醬         1小匙
/ R) _& X- n% t' r( \* W公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A3 ?7 o% H7 B: }% P# Q
8 M  n9 p/ |9 U3 K9 I& a7 U' k
【做　 法】公仔箱論壇! c7 _5 {, f, A% {6 S
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.76: Y6 F: R. P- A" x, c1 h* F
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
6 P1 L7 b4 T! }7 V0 t! p8 gtvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

( g% E7 w9 O8 ?% o5 k! i/ y6 b( Z公仔箱論壇香菇雞絲拌麵
/ W; n  {: y) t3 K【材　 料】
& `) X* R0 l9 b4 E5.39.217.76意麵         80公克! U3 w: X% ~  ^. q
熟雞胸肉         50公克公仔箱論壇. l: b1 u1 S  d; z' t& F+ O1 e$ A
乾香菇         5朵4 D# a: X' Q$ v! Q
薑末         1/2小匙
$ V8 N# B0 r( N  ~( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙公仔箱論壇% }: ]  G3 N* i' s: Q+ i
水         5大匙3 g- C$ J* i# y+ o" b: |4 s
太白粉水         1/2大匙
1 j5 U0 ~; c4 D! i. e5.39.217.76蔥花         少許" ~+ S1 P$ w9 s+ o3 A

4 v; q4 o1 F7 W3 Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% N. ^7 ?; ?) o/ F蠔油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) E# t. f6 ~* \8 S% G# O4 [" m
鹽         1/4小匙
+ J& @) J7 J6 U/ Z6 N5.39.217.76細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇/ F9 |: m0 I( `8 e
香油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }4 ]# w" j2 j2 V
5.39.217.76( Y: \. @# S9 }; U) d! n
【做　 法】
4 O7 |" E0 x+ O- C. |0 ]7 `% a/ ]3 L1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
. G- a- o5 D9 c% m( ~. `; H: a, H+ _公仔箱論壇2.熟雞胸肉撕成細絲備用。. K( t7 a" [/ ]. B& @5 `3 h: J# q  o
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。5.39.217.76& x! I' J4 n! ], p4 t% k0 t. ?. ?
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

' \2 n1 w! [" G5 A$ s; b( O+ ntvb now,tvbnow,bttvb香辣雞醬拌麵
, F: H7 ^" P0 \5 R5 e6 m3 m【材　 料】
5 E$ }1 l; A+ t& K5.39.217.76細陽春麵         2份2 f3 t3 d6 x3 J1 \" l2 z) |
雞胸肉         100公克蝦米         20公克9 l! V6 L' `: D( ~0 w) W. p
紅蔥末         20公克公仔箱論壇9 l/ D& E0 N* b  A: H! x) ^4 |+ w
蒜仁末         20公克
+ k) i7 K" d; X% S/ ]& b" y2 ?公仔箱論壇粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
" O* i* c" @2 @, Q- n公仔箱論壇沙拉油         1又1/2大匙
$ d; B3 q/ o% j公仔箱論壇蔥花         少許5.39.217.76' ]& |: n* {8 _
+ X9 G5 n9 p1 z1 f! ~& w2 ?
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 L) P& C& M; r1 f6 p7 _6 t
蠔油         1又1/2小匙5.39.217.763 l1 o8 [0 o2 i  J- {
細砂糖         1/2小匙& k  Y: G# }3 q9 o  ^0 p9 B

, K. p: W1 s! b# H- \公仔箱論壇【做　 法】
+ g! _! i1 T2 |4 H$ v; w% K公仔箱論壇1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
  r) F2 R7 u5 n/ F  W/ c1 q; U5 [tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。公仔箱論壇7 G% a5 P4 E; ~4 _8 Z7 I$ A: J
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。