BeiDouChef

  t7 g: C0 U  h) G& Q' v牛肉鬆拌麵
) i7 q. ^' ]+ w, d4 k2 X; y【材　 料】
/ G# V: \& X( r! D( u) ^( L公仔箱論壇牛絞肉         80公克
' L! `% @2 N( k" |8 H. V5.39.217.76客家酸菜         40公克
# L9 o) {& N; Q. T5 l( T' `洋蔥末         30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ y) Q) i" D: y
水         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb& N* C: Z& w; t* t: A
沙拉油         1大匙- S0 f' L, z0 q
太白粉         1小匙
7 d4 @4 X+ b2 R公仔箱論壇蔥花         少許
! Q0 y# q" X. R* @1 J+ J5 L3 vtvb now,tvbnow,bttvb
# t3 L, t5 B: z6 c【調 味 料】公仔箱論壇9 x  a" t. N+ j1 d1 y0 N1 }
蠔油         1大匙5.39.217.76$ |% s7 u$ O& i* i
胡椒粉         1/4小匙
0 r/ ~7 {  X$ P7 U& L5.39.217.76香油         1小匙- X& I1 h3 K. e2 G+ \
細砂糖         1/4小匙
' O* m7 s9 m; Z" \1 U' htvb now,tvbnow,bttvb5 C) R  N9 z5 b, f
【做　 法】公仔箱論壇8 B4 ~" O* l+ i$ [8 O. d
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5 D+ `% }% ~$ F. y. r' S
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c# |4 D- ?1 |# g9 B
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
2 q' {, F7 @! a- U4 u5.39.217.764.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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5.39.217.767 b. w2 l6 s, F$ D
酸辣醬拌麵
7 x! V  U) |# x! g3 [6 z7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* M% C9 i3 z- t& e4 w+ Q5.39.217.76粄條         200公克5.39.217.76# d" g- b' u6 d* X" ~. O
蝦皮         15公克5.39.217.766 U6 H4 k9 |6 m$ d. z: E
蒜末         20公克
$ v% i$ P  \- f- v公仔箱論壇紅蔥末         20公克- Q. y6 X* B  y7 N
紅辣椒         50公克' f1 y+ {  o) Z4 r
洋蔥末         30公克
: z/ i9 D: ?$ Q5.39.217.76蕃茄丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e7 \6 L/ J4 N2 V
沙拉油         2大匙+ S4 F" i# T. ?# T
水         3大匙
$ t: Z( o; q) E( h0 utvb now,tvbnow,bttvb蝦膏         1小匙
0 q) i! }" i+ S5 _! q8 b蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb' F" S! U0 V0 M! e1 |$ ]
; a- [. c4 H+ G$ i! v
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s/ n% f) Y( W
蕃茄醬         2大匙
6 ?) N- b8 t& F7 X, @公仔箱論壇細砂糖         2小匙5.39.217.76% E+ G- J" I9 t! s7 ~7 v3 x+ P
醬油         1小匙5.39.217.76  d# [9 l/ z9 W3 @' {2 Q2 S$ P1 G
鹽         1/4小匙
% f4 x% j! v) Z  R  V公仔箱論壇
: U  k* y+ g; X% b【做　 法】公仔箱論壇9 w4 g8 b/ n$ F$ U
1.紅辣椒洗淨切末備用。# K1 H/ X; Y& h
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。9 Q5 [  ]8 ]" @$ I& K% C, {
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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; }% `: |9 |6 k9 }" d5 @: y7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄肉醬拌麵
6 A) i- v) r! B( z& |# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G1 x4 z7 ?1 y' E5 a5 o, a  B# u
細拉麵         150公克
5 s3 E! L5 i7 s公仔箱論壇蕃茄         2顆' e- Z3 V. d9 K: k6 Z
洋蔥末         40公克
. [' @: v, e. l' ]; y1 ~豬絞肉         100公克
- X, F! x8 g# \+ \; q沙拉油         1大匙
4 h/ H& f! ~; W太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?5 r& P( R- f* T% e
水         1/2碗
9 D4 d5 |/ N& U( d2 O! A* [( t& q香菜葉         少許
5 P0 U' A1 k% ]7 ]6 V3 K( U5 y+ l6 y- ~7 R! v
【調 味 料】
+ q0 q' b; ~4 c+ I$ e; q8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K8 e: J7 |( F# y
蕃茄醬         3大匙
; n8 t+ Z5 G* B- |5.39.217.76細砂糖         1大匙
) d$ f1 O2 t, D0 q2 c5 ?2 M8 e- F6 Q5 L) G
【做　 法】3 [7 l. O+ t' w' r5 b" P0 ^
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇5 F, m4 I: }: s4 o
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A1 U' k) u- O1 K
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。' r" ^2 l  u: o* d/ f5 L
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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& {; i! T( a, [2 d公仔箱論壇菜脯香鬆拌麵
+ o7 F6 ?/ L8 _1 T4 ], T) v& N9 ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】乾意麵         2份熟
4 y. ?8 u+ p0 S% }( ~9 [5.39.217.76雞胸肉         80公克6 y0 c0 T/ Q! I/ n$ K; ]
碎菜脯         30公克
6 U  ^3 i  Y6 p公仔箱論壇蒜末         1小匙5.39.217.76" ]  q$ P& J- G( p# q
沙拉油         1大匙9 r9 W5 M7 J* V! s0 O) T
香菜葉         少許! s- }: U  R# z; E8 T7 Y

+ Y2 u3 a9 {: U" ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" ]. A3 \* e: a' X; g鹽         1/2小匙
8 N' f* M0 o  p# V+ U, K; q! K公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙5.39.217.767 J1 N; L1 }/ n
胡椒粉         1/4小匙
" I4 U! L* J9 d- L9 u公仔箱論壇醬油         1小匙
8 v) A3 K& j* K$ s; T& s2 e) `; G1 K9 H" P" c' j) C/ E
【做　 法】5.39.217.76& P8 h5 b$ h9 H6 E: h% G
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

2 \. x" U, j2 ]" ?7 x- q) b
香醋拌麵1 _8 @! P% o0 I8 T" s# L5 z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y; |( Q) e0 Q
意麵         2份
* {: s- C( ]+ a9 g7 r1 b芹菜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 B" e# L' g; C9 _

' @  O3 P' g4 L" \3 e【調 味 料】1 T3 W' _/ p* t$ y" F" I) v' s1 k0 n/ z
鎮江香醋         1小匙5.39.217.76( V+ ?* q0 c2 K% L$ G: X
醬油         1小匙
3 v! R! p$ ?) N: m& B- u公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* @# V" x! i: g, s6 N( ?: t
鹽         1/4小匙公仔箱論壇2 \# L. u3 i* \( u0 ?! t
豬油         1小匙
, E: @  h* t. c* h; S$ ?- ?! J5.39.217.768 y' n+ Y! L7 R2 l+ x$ c
【做　 法】公仔箱論壇. X5 C, O- L$ [& `% x
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。公仔箱論壇8 Z7 m' i( f1 e% E; F
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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# f. C6 q; D8 F: W
豬油蔥花拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z3 r7 A3 J; p- g
【材　 料】
& q# D" C! ]$ d+ d5 g1 I5.39.217.76陽春麵         150公克5.39.217.76# F3 s* e. B+ H( g
豬背脂肪         200公克  X/ U1 E5 E, y5 `( O8 u
薑         30公克
5 i0 X) i$ m: \3 _& J1 Z紅蔥頭         30公克
  b6 M$ D/ _. W( d; U4 |$ S- D5 B沙拉油         1大匙+ E# J1 P8 E3 t; W
豬油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 C. C) [1 q* ?6 c" n3 u
蔥花         1小匙
' s; S; r& \7 d! P+ f' R
0 _# Z# E+ Y6 A: Z! f: o【調 味 料】
& F& S; P& @2 h4 b7 u) o5.39.217.76鹽         1/2小匙
5 ^2 ]$ }- z0 B/ n) N# o# atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙
% j4 U# M1 T2 q) y/ c+ l' D5.39.217.767 m1 {8 c0 R+ U" W$ [  k2 t
【做　 法】
& b) D  T! f! `1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
3 t' r( D- d# V/ i2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
) U$ M: ~$ g" z2 m( S/ ttvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]8 b$ D* x+ L; q8 K9 t( P
薑蔥拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v- [6 Z! O3 F  Q7 O. E" q
【材　 料】
) z( R$ c8 M% L3 b公仔箱論壇雞蛋麵         150公克
' C/ ]1 |0 s8 I5 v8 ^公仔箱論壇薑絲         10公克
, P( {7 T( k4 P# a7 |9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 k# `) A& }* f8 S( p4 f0 A
沙拉油         1又1/2大匙
& R* o/ x" c3 U6 `9 c' ~7 ]4 m5.39.217.76( k" o( C. \/ @) W$ t& o- @
【調 味 料】
, m5 ?/ R, S4 r+ W0 ntvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ B+ g3 H4 z. C9 I5 |3 v# u
細砂糖         1/4小匙; j: j; h5 x+ {* n. X3 Q: Q
tvb now,tvbnow,bttvb) J. I& W$ A( r
【做　 法】
- k! q# }  H3 ~; Z+ z1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
% G9 m6 e6 [3 X: T) f  j2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H" L' R$ u% ~- h) S0 P

3 G" }7 g1 u3 F6 o0 r7 A公仔箱論壇/ I7 J% n: x2 I, R' \
XO肉醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb8 d& J% x/ [; v7 Y; u  u$ o
【材　 料】
9 [( r! o) _) q細拉麵         150公克
6 [/ {  V  c/ p3 h5.39.217.76豬絞肉         80公克
" B' a1 _, r/ ~7 a公仔箱論壇蔥花         1小匙
7 F. a" @9 {  B) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- ^6 p0 R3 _( E
水         3大匙% N, S7 i/ J7 x6 c/ n
蔥花         少許9 |: H7 T* S1 `% k) z/ ?  n5 V

( H3 ]( [9 o. i# h$ H1 |( c【調 味 料】* a) W$ _% K9 [6 j6 T3 [( f
XO醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( u; Y0 B  h4 O; D  E5 r
醬油         1小匙5.39.217.76* `# M+ {- ~# \0 V) m& o4 F
細砂糖         1/2小匙
1 C. v* l! K- w0 W- s0 K) vtvb now,tvbnow,bttvb
" l) V! L/ E- ?$ f9 b) s' P) k; m【做　 法】
4 Y3 Y. q) t! G+ @* l7 o1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& j, X9 ^& J5 `3 U
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb* w' R7 s  F! T. O! I
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。$ V( n4 ~+ P& M7 s  V' O6 H# F

3 [; n. s2 y  z7 k8 w- r0 N/ F5 x  O1 ztvb now,tvbnow,bttvb3 G0 `. x% t3 R, v; y
XO醬tvb now,tvbnow,bttvb' G: d' C+ K% K3 X* P
【材　 料】
; w. {% Q' K2 O8 O$ L公仔箱論壇紅蔥頭         150公克
6 f! [/ ^( J- [! m. u$ W蒜頭         130公克
6 Y( g0 o1 x7 {5.39.217.76朝天椒         30公克
0 A& E5 o5 c! N2 S5.39.217.76紅辣椒         100公克
' L: M$ x2 N3 U4 }/ x0 H" v金華火腿         60公克
2 Q% H9 W0 A9 v0 r8 h1 a" m% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹魚肉         50公克
. ?7 A  z- }5 W: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s, Q: U1 a- a) J/ D
干貝         150公克
* L5 ^/ _0 {. }2 e4 d. I/ A3 V9 O
4 ]% T+ j* c1 j. E# S& A4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( n$ @4 N2 v! |9 l
辣豆瓣醬         3大匙
: n; K. x$ R% e, y7 x5.39.217.76砂糖         1/2大匙# Q" G! z+ K4 w+ E2 c# c
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 g0 I- ~# t4 J/ M9 C$ E0 J; c

3 o, H5 T9 y4 y, F【做　 法】
0 e: C9 ]7 B8 n- B, t& `9 H9 A1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。5.39.217.76; n( O. D2 J0 y2 k, ~% h
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。tvb now,tvbnow,bttvb7 i  p$ ]5 Q3 L+ Y/ e2 t+ T
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
: y! t" o: [# M( \+ i4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
$ |" K& K5 A* c5 s1 x+ ?tvb now,tvbnow,bttvb5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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3 A: [' M1 @, v4 N. N3 z公仔箱論壇XO醬炒河粉
) k0 A. _- m1 q! M3 O# f8 b# i3 y公仔箱論壇【材　 料】
" M9 z0 `% M; k! vtvb now,tvbnow,bttvb河粉         250公克
( J4 D( B( U8 U+ B綠豆芽         50公克
9 n( I- A% B8 k% }6 _韭黃         30公克公仔箱論壇) c- H2 J' M. L8 |) n
洋蔥         20公克& ?8 f+ Z9 j$ J* @% a

3 G/ T/ J( |6 L3 Y0 M2 C6 A5.39.217.76【調 味 料】
5 F: D) K0 a% ^) x公仔箱論壇XO醬         2大匙
  n4 ^$ s$ R! `& [/ D* D( u6 O公仔箱論壇醬油         1大
: @3 i- [; e. @  A8 |3 ~公仔箱論壇
3 x6 S; }$ J, e2 q! D! h5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76, d" d, Q5 l( T9 b
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
- p* Y8 J# ~$ y% D公仔箱論壇2.河粉切寬條，剝散備用。
2 W/ R8 L# {/ i3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.76/ V6 h% A* k4 `6 ?: {
魚香肉絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb7 H1 r- U# Y, f9 N( ?6 Z
【材　 料】
, n6 F) P3 j* U4 u' \8 h細陽春麵         150公克5.39.217.764 Q+ O# y9 R$ t  J5 W
豬肉絲         50克5.39.217.769 b8 o; I! D, A# F# g9 S2 Q
綠豆芽         30克
; P& l+ Y3 H# u: i) U) {tvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2小匙公仔箱論壇( U' E* h" p5 Z& K: \+ u0 I: T
蒜末         1/2小匙
, u- k# a& J1 h( J, U) s" O蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h3 _% D" O( D8 T8 m+ \
太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* D5 M* ~) Y1 V6 W4 }. r8 k- c
水         3大匙
# v# Z. w. l( R0 |$ @4 @5 ?沙拉油         1大匙公仔箱論壇5 c/ n6 o. v" G$ n* A4 [9 G" {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g4 R# d4 Q8 e6 N. V( V
【調 味 料】公仔箱論壇' p/ H- y9 Z% Z7 t2 n) b
辣豆瓣醬         1又1/2小匙0 J$ \6 T$ |8 `  e8 H( R- _: n9 h
白醋         1小匙
3 y" f5 Y4 X/ R" S+ k4 c7 i, Y! ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
1 M& o9 W' P, E, [公仔箱論壇醬油         1又1/5小匙
5 t  B+ Q) J" ~! k5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ ?8 d) u# s$ e! u( o+ a
【做　 法】7 c2 n5 v5 M2 _5 u: S$ T- M
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb% C7 h2 u5 a) L: x4 n+ \9 t
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。5.39.217.76: O! d7 u1 C) d* {, I/ s) G
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

- w% Y+ X  ^2 y& u9 J" _9 e公仔箱論壇蠔油菇丁拌麵
+ E8 l6 Y3 R$ r1 D! {5.39.217.76【材　 料】
% Y$ H  L) g5 T5 K9 V9 i) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         80公克
, U) ?& K# Z8 x+ |, @tvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         6朵
2 i( ?+ M; o7 I1 ~2 v4 `% a4 R薑片         2片# K* |. L3 q/ P3 y
蔥段         1根. @* Q/ z6 o: j  L# j0 t! J* n
沙拉油         1小匙+ @. ~: v; d( c' Q% }
水         5大匙
1 U. x3 ^( `8 V2 |- d5.39.217.76蔥花         少許
5 O; z0 W% [- Q2 L公仔箱論壇
9 P" Q* `) T& E) U0 ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! g" [% ~# Y, {  N6 ~% _, H+ B紹興酒         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q) L% ~5 Z" d0 ^( s/ _( ]
蠔油         1又1/2大匙
+ \. p0 g+ F$ H! d- |* }6 J2 i公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
. I: P0 u1 ?9 W3 x. q" h% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v5 C, v$ x- h/ g/ U5 `* n
【做　 法】
2 w, P+ l2 u( [: P9 A7 n5.39.217.761.香菇泡水至軟後切丁備用。
5 L9 k/ H# ^& y. W4 {- E7 C5.39.217.762.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g" H3 V! B3 W# |! i- g3 G
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.762 j- }) g& r1 {% C5 x& z1 N4 ~
榨菜肉末拌麵
& @! `! @7 G( q! r5 M! [$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: V, S$ n7 M. T6 i! ^3 O& b公仔箱論壇細陽春麵         2份, T8 H6 ~3 e& b$ P5 |) a
豬絞肉         100公克5.39.217.764 `# z! V: |+ _
榨菜         30公克公仔箱論壇! i$ [0 n+ ?- P
蒜末         1/2小匙
" V0 M8 g" {. S+ I1 |  _* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
5 F* u, u4 p1 q4 s公仔箱論壇太白粉         1小匙
7 T2 |; T. n5 @1 {tvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
+ ~* p" v9 t7 O, ^- E公仔箱論壇蔥花         少許% W% @& [) T6 M9 s* V: R
$ e: p7 c% P1 F2 W0 _  R
【調 味 料】* U7 L( ]* W$ ^9 i6 k, ^
辣椒醬         1/2大匙
2 u4 l9 q# q" d: X3 Z" b/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/2小匙% z" L+ H" S; f2 _0 b
細砂糖         1/2小匙5.39.217.76; \: d" X$ A! y6 j
公仔箱論壇$ e2 t, t0 M2 q+ Z, O- w
【做　 法】
( g/ h" L! }  ~% e$ E: \  c, }# c1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
7 j! H- a$ J/ r1 j! a3 X( J$ h8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
5 @$ K8 s/ e; @# |9 S9 W8 q3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
: d! |  t3 I# t1 W4 U4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! d9 `( H  r, i  c! L
韭菜肉末拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i; m. }+ }/ Z# K$ `( m/ N6 y
【材　 料】5.39.217.76" R1 H7 H8 q1 I: {) Z9 v
米苔目         100公克
! I3 w: e: g2 |4 ^豬絞肉         100公克0 a4 ]" B# \& k# u  m1 o4 r% U; i
韭菜         50公克
( \: O1 T# t9 p- u* }- l% J4 D太白粉         1小匙
5 f1 O! g" P: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄
2 u0 e7 Y/ D: i+ Z( p* _- k公仔箱論壇沙拉油         1小匙
; X% F8 E5 N! d6 `公仔箱論壇
/ I4 F0 G: L* [【調 味 料】
* ^8 w1 E, J& x) a, xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
. w  [, b9 v: c2 u9 n. U5.39.217.76醬油         1/2小匙
- y1 \! ~6 `0 Y4 I$ s2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1小匙
1 a1 T9 n; |6 _* m公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
% h. I5 u: [- x; K5.39.217.76" @' L  w, P  Y0 t6 J' u
【做　 法】公仔箱論壇' c* R8 E% t8 K6 i) S+ A* D
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j9 Y7 I. L* Y) i5 B
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。* K. Y9 |" S  s0 ?; x: A
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

2 L" g- u7 U2 r% @7 X. @# X( v
香菇雞絲拌麵公仔箱論壇. |9 [# M9 m9 O/ N/ G* a3 ^# ]
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 E3 l8 ~4 R% ]
意麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n0 @0 m5 P' H$ D: M6 K
熟雞胸肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y/ v& N8 L2 p- ~1 j* R/ b
乾香菇         5朵tvb now,tvbnow,bttvb! C* z* O: r: r$ W' i, V  W
薑末         1/2小匙
( ^# F1 T2 \) z% Y% q5.39.217.76沙拉油         1大匙+ i- M* }! i0 f$ F. Z2 V1 z9 L, I7 O
水         5大匙$ r, ]  q$ C+ t- f2 [
太白粉水         1/2大匙5.39.217.76! S( z0 [4 _" @3 n
蔥花         少許
; o& L' e8 E/ l+ Q  v" m0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]1 x) p6 n2 H" Z% Z, h, N# A
【調 味 料】
0 R- z* w; H+ Y2 W& ]7 Ztvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1小匙: c4 W" {1 V5 i5 S) C: C$ }
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L$ O, N' W& t- U4 h
細砂糖         1/4小匙
$ x8 p: D) u+ d5.39.217.76香油         1/2小匙公仔箱論壇0 b0 ?! B) u' G% J, `

& p2 n3 j3 P7 Q5.39.217.76【做　 法】8 r9 R$ S/ K- z( s4 g
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。公仔箱論壇% w! w  b! Q2 m( T
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
# N7 |; L3 i3 ]# o  Q公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
9 a% a8 K; h# H2 c" Q7 D5 f; h7 B5.39.217.764.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

* G( C4 a7 E: _6 v5.39.217.76香辣雞醬拌麵
1 |9 Q4 z! `( O' R公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇# O) B. C. G6 I6 R) f
細陽春麵         2份
) E5 }2 g* N$ z+ z7 V- d3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         100公克蝦米         20公克
7 O5 S! Y" Z6 @/ k+ g- ktvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末         20公克
! G  E# O. |. x4 e, \6 h1 H蒜仁末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ y& |1 m4 m9 Z- V6 v. J
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
+ s# k0 S9 A* b% V3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1又1/2大匙
7 h; ^5 H  u/ ^4 m% [, R$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
7 d6 T1 `# W: X, x$ C5.39.217.76
! ?3 i; M3 k, U- K' C9 X. J【調 味 料】
4 b' ^& n6 f6 V$ w. K4 d* ~! N' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2小匙
0 [9 s5 `+ I3 E8 r% C- t+ E( Ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
2 k, `4 ^( n9 F; a% K4 Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! j! q/ w% N2 P0 M  T
【做　 法】
- T* v' v( Y5 j/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
* F" \$ G% |' c5.39.217.762.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
% J; N+ P- e6 }9 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。