BeiDouChef

% c# l9 x( t6 s4 ~3 ~. I5.39.217.76牛肉鬆拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B$ Y+ H- o; q( _4 ~
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 S+ A5 J3 }% R
牛絞肉         80公克
% @9 N: P% [4 M: g9 h公仔箱論壇客家酸菜         40公克
' E8 t4 M! u2 D) g/ g公仔箱論壇洋蔥末         30公克: q0 Y8 r) g; j' h
水         4大匙
& a' L" C6 x0 B5 N2 _5.39.217.76沙拉油         1大匙. D1 f6 e2 G8 H$ i9 x3 f! I" q
太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 c- W0 c9 n8 P. k/ }4 H4 t
蔥花         少許
0 i# @- [; G& j: M7 y公仔箱論壇
- N) H6 b/ k$ M, C! P% ]' G/ y. F1 Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】& G* U0 s( C5 Q
蠔油         1大匙7 R/ j" Z5 P( i% D
胡椒粉         1/4小匙
' B: L. ^9 M9 ^( p) H- o公仔箱論壇香油         1小匙
8 [7 k2 }& {0 b; s& z5.39.217.76細砂糖         1/4小匙
, f/ R5 i' l/ B1 T. u" b7 a5.39.217.76
! b1 N- _1 M: n6 I; V' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ A7 [' V# K3 W0 i4 F4 S  Y公仔箱論壇1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
7 ]4 _4 c( Q1 D2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。公仔箱論壇" O. D$ ?4 U1 |, |' B
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。公仔箱論壇3 R6 V* R+ }: `" g- X" T
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

* |' e3 [4 ~# K2 @* t% O8 }
酸辣醬拌麵0 p8 b/ z' Q2 i% J& y
【材　 料】
0 m1 p! S& ~. m. d4 Q' R2 n' \tvb now,tvbnow,bttvb粄條         200公克
/ O+ F, P( V6 u. u! z: Z, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦皮         15公克
+ @3 [, i6 h0 p$ a* w7 Y: O蒜末         20公克
1 {2 W! l1 b# X+ D2 p) b紅蔥末         20公克
9 b* T  m0 u/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         50公克
7 e7 B* G* U2 J5 M, y公仔箱論壇洋蔥末         30公克
' F& J( w2 K# f2 v: k& n蕃茄丁         50公克
  M' `) X1 h( U- ?9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y4 i! a- X/ f: c
水         3大匙6 c: {# q! O% x3 O0 ?0 h
蝦膏         1小匙
9 }6 g3 {$ t6 S" U7 n( Y; Y蔥花         少許1 q" i) {1 w- d' L0 o
  a8 P& v  u7 `1 e4 h/ Y" y$ l
【調 味 料】8 _0 z; B+ ~4 k* Q7 y! t
蕃茄醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* V: T& F0 d1 H4 [+ u9 o
細砂糖         2小匙
. l2 g  h% I$ V) F, U5.39.217.76醬油         1小匙
- c* o. N  q2 N  }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
4 }/ E/ x! b; C$ D6 d! u8 e- ftvb now,tvbnow,bttvb
# J7 Y( T9 X9 N/ U6 H% u【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c( j$ I. {% W
1.紅辣椒洗淨切末備用。, R8 d! i  e3 s* y
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R/ s  J% H0 |7 R- U9 |" h
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

. a  q' z5 X& C/ h蕃茄肉醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb5 y$ u7 e! j+ g* i9 v- \$ s
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' O' [7 w+ G+ u3 I
細拉麵         150公克
/ x0 ?* H- V4 n( A" ]$ M公仔箱論壇蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb! b8 |8 y, ]; f- o4 ^# ?# D
洋蔥末         40公克
5 ?6 x) F# R4 l6 N# ~3 w* s豬絞肉         100公克
/ C# d0 ]9 D5 u* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙7 y' W1 E& c! b; U( T  G9 M7 Q
太白粉         1小匙# t( m8 R  @  y& V9 _* ~9 n
水         1/2碗
2 `4 }3 k/ |7 `) s) I5.39.217.76香菜葉         少許
( V! C8 r* y# E4 v8 E( U4 V' I/ {/ wtvb now,tvbnow,bttvb: ~7 e& i! t9 x! G$ z
【調 味 料】5.39.217.76, u& n- N4 p& W8 K: U
鹽         1/2小匙
9 d) D" Z2 _5 A. l7 O- c! Q5.39.217.76蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: f: G9 `: [* u" T
細砂糖         1大匙
' ~( p6 W0 Q* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 H0 q& M: ~% g
【做　 法】8 r) m- A5 D* l- _
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
- d; Z" n1 P$ ~4 ?: d# J3 q2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。+ [" F1 H5 }/ W$ z2 f! O; i$ i
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
4 O0 W- z7 m% W. E4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

$ ?# U& Z! _: }菜脯香鬆拌麵; I% A) V" g* U, j8 i5 T
【材　 料】乾意麵         2份熟
7 ]% X, ]3 d- h雞胸肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m. G# g8 C' H/ L  e2 S
碎菜脯         30公克5.39.217.76, e( g" Y+ H9 z7 X
蒜末         1小匙5.39.217.76: p1 a  k4 r" }% k+ S
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z( u% _- `: u4 w& n- U5 x
香菜葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb* j, B0 a7 o4 w8 i  ?4 m$ I# ?

5 k* l1 h( j5 H+ f5.39.217.76【調 味 料】
, `+ o. O9 l' z0 b6 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙$ F1 h! s! Y' A2 u5 B' S
細砂糖         1/4小匙
7 h  A8 B- H' f+ }# m胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇: ~0 X" u" w& O5 {' s
醬油         1小匙) y# I9 F2 ^& m8 H) o7 s
公仔箱論壇5 e4 ?! Q& L9 T- v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W4 F5 U" b6 j, ]5 F% d+ G
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 n8 S% g- b, h# A; R+ N
香醋拌麵公仔箱論壇& V6 m3 ?* m8 o0 C8 }
【材　 料】
/ {) Z; s. L# }/ E: S7 w! Mtvb now,tvbnow,bttvb意麵         2份
; p' I% }! W  F  w4 ?/ M; M2 |公仔箱論壇芹菜末         1小匙% ^3 Z& l0 L- h- S. |6 i
5.39.217.76, J# L3 {3 ^6 T8 W
【調 味 料】# U) O" X+ a' t0 r, @* j
鎮江香醋         1小匙
# E) z* S- V& p7 F, d% @2 J$ @  U公仔箱論壇醬油         1小匙
1 B1 H3 R0 |+ d細砂糖         1/2小匙! S  X5 E: x; T. i) v% b
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: t4 g' \. k( q
豬油         1小匙
" [1 k: D4 r* U3 R& c5 U% m  M1 g7 O9 C! U% E
【做　 法】
+ {( q8 v' R0 c* j2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。公仔箱論壇: ?3 g, P( R' R! ^
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! _" l& K1 M  h( w8 d+ S
豬油蔥花拌麵  ]) z( @0 _8 Z
【材　 料】公仔箱論壇1 n+ N8 w; C6 K3 d' N. c, Z
陽春麵         150公克
# `. G/ R% C/ K6 J) r公仔箱論壇豬背脂肪         200公克
4 y- ?# Q3 T  D! Y8 e' xtvb now,tvbnow,bttvb薑         30公克. o3 s3 B. o5 C& Y% o3 S$ R" a2 i
紅蔥頭         30公克
! ?8 d, q9 z3 w  Y  J  O沙拉油         1大匙
7 k6 P, R* L, A; C8 G+ ?公仔箱論壇豬油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v- T" ?7 U. X6 b: o6 s8 I
蔥花         1小匙
+ u/ z6 M  ~9 {4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }+ n) V3 w" {
【調 味 料】公仔箱論壇: i2 l) R$ g. H, @
鹽         1/2小匙5.39.217.76+ q) F' [! a# x3 x3 X/ F- r) L
胡椒粉         1/4小匙
1 y9 l; \7 u9 ~+ c公仔箱論壇
8 p: P9 M7 ~4 M) ?% P( y+ O* t2 o! N【做　 法】
# s) b. }# [" @: W- N6 ^公仔箱論壇1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
: R" O& O3 m) C( ?' _7 `2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
2 E4 F2 E0 a( f2 ]9 u  O$ M5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

! }5 {: Z! Q: y$ G0 e, L2 ~薑蔥拌麵) o4 F3 j* S6 a
【材　 料】公仔箱論壇( ~3 C* U4 H% o9 j" Y) g) f
雞蛋麵         150公克: b5 j' x2 H8 s! S' X
薑絲         10公克
5 H0 T! h( W4 p6 f6 Z9 ?tvb now,tvbnow,bttvb蔥絲         15公克5.39.217.76$ b/ y6 O; t( L- j, ?
沙拉油         1又1/2大匙2 }, v/ J" O* C* }9 t' _

( |2 t6 ~' ~& G# H4 H【調 味 料】
9 ]+ A/ g2 A) _tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
% B* G$ D  _) E+ K( Y" N公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙- u7 k* i: D  M0 v! a! O6 f+ Q

2 R+ H0 Q7 \: J+ k, i" g& d+ g; n公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 I3 I5 B: D4 G( b
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb  d  ~9 X$ I( F( D* ?2 U8 F
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r& q; g3 i1 k! d  l8 F$ E, _4 z
5.39.217.76: P! ]& A4 W# H4 v. f9 F& S/ C( n

) ^# L1 a- R3 {: T5.39.217.76XO肉醬拌麵- b7 k9 }+ d6 B# s6 G+ K+ P' P5 }3 d
【材　 料】公仔箱論壇0 x) ?* J4 e; K) {$ V: c- f! d
細拉麵         150公克
  S# j6 N! E. t/ l" z/ X' h" j5.39.217.76豬絞肉         80公克
) V7 z" P8 c- I/ s) U; X! g0 d蔥花         1小匙
, t" Q& }/ f. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. E" g( v# U/ {
水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S0 ?  M. K% ?7 b
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V& g: j6 _7 y' n3 D, w, _

$ d( f4 i! O% C5.39.217.76【調 味 料】: i+ ?1 B% U" y5 m1 x( h$ r/ h
XO醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& R- T+ G4 K+ r' d- D
醬油         1小匙
6 J, v$ W$ a8 q/ Stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
2 D8 a, b' C/ C- y. a8 d
: k% g- k. g! J: x/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇, ^: K; b8 ]7 l+ {
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。  |1 a5 t# B* J1 L
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
5 Q' Z( B2 g, ?* ]8 _' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
  X% n) O! ]" Q' w! A0 X. D公仔箱論壇9 F- i# w$ |8 H% L; w- m

5 N0 E! R- B3 [8 `2 ]/ @1 A公仔箱論壇XO醬5.39.217.76" s* o- R( K6 C! Y, ?$ s
【材　 料】
6 H# \" B% ?8 l6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         150公克
" L6 H, B- Z7 R& a% }) }蒜頭         130公克5.39.217.76; t( C( d) D5 J
朝天椒         30公克
& `# I8 A, V" C9 O! S' q, ~& M5.39.217.76紅辣椒         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 |2 v' v# B5 O: _) |& k, ?0 e: c
金華火腿         60公克5.39.217.76) w' `8 P  q7 z# J
鹹魚肉         50公克公仔箱論壇- I. E( H' z* i1 ^
蝦米         80公克
0 z  C- I: K% `4 S1 J5.39.217.76干貝         150公克
0 ]6 F" ^1 t: C4 x1 Otvb now,tvbnow,bttvb
. D. x/ S/ ^9 _5 O3 ~' t! x5 o【調 味 料】
& D/ H& J4 o. @+ a: Atvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         3大匙
) `" }4 r: G8 M2 [: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1/2大匙
8 x- @6 {0 y: x公仔箱論壇雞粉         1小匙
: D3 {6 O) f! o: D' q) }+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 S) D& C+ l" L8 y8 g6 \- B公仔箱論壇【做　 法】
: \$ t3 Z; Z+ A; l公仔箱論壇1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。3 h/ |5 M6 }' b8 \3 ~
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p9 I( \. b2 t8 D" A2 g
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
. T, m4 A: |7 T/ ^! _4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
0 q, D, P7 K) i6 c3 |  z0 {' A9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

( \2 Z2 y  R6 `! Y
XO醬炒河粉
# Q& p8 N. a$ v0 O! utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# g# r. h( U2 _3 g8 h/ [tvb now,tvbnow,bttvb河粉         250公克公仔箱論壇7 Z6 J7 X. W* A( a) A0 k
綠豆芽         50公克: H  K3 I  h; z) }" c6 E  Q
韭黃         30公克5.39.217.769 v5 v& l5 [' G9 F
洋蔥         20公克5.39.217.767 k: b  b, G& L% |4 \2 i* \

  j. t, }% I1 R- \  N3 h# t* w【調 味 料】
% X! p) z% u$ D% S) j5.39.217.76XO醬         2大匙; j8 l$ V% ^, H% k& u, ^6 T. Y
醬油         1大
6 z- \. P' o  I. o/ U; z5.39.217.76
) Q- c6 D4 t6 j3 T/ J  Y' J【做　 法】& r1 C/ d7 y& |8 }9 ^% [, w4 ~
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。8 _$ E3 P0 N4 k
2.河粉切寬條，剝散備用。
: e" W/ P- O# `  Q) n0 N3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

6 i4 @% W( D; h7 z) A( P5 m5 c
魚香肉絲拌麵
9 f& K- J" Y$ x$ R7 p公仔箱論壇【材　 料】- ~- s6 U- r0 I* F1 \, P
細陽春麵         150公克6 I% O' _8 b; c8 z& y. x
豬肉絲         50克
* }5 o/ O3 p. `綠豆芽         30克
# k( e5 b, J# r: O' Q公仔箱論壇薑末         1/2小匙4 ]% g* o; t* Z$ C
蒜末         1/2小匙& P5 b, M9 W+ p0 a
蔥花         1小匙4 I* S( P2 x: C0 O0 ?3 [; l4 v
太白粉         1/2小匙
( s0 }: ?% x( ?# }7 M9 G$ ~公仔箱論壇水         3大匙
4 ?- Q* ]& d& t% K3 e6 V! {tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
8 v7 i! k/ E# s) ]' B# U公仔箱論壇
: _" ?  N% U& f5 r; d5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W, B' T' o' @6 v
辣豆瓣醬         1又1/2小匙5.39.217.76: z% A+ X# d. ^! p/ W
白醋         1小匙
; a) I$ r6 f; c, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C/ j5 e7 S1 y+ K6 _( G# J' C
醬油         1又1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C- H$ g' }; k- |3 T5 @1 r

' t. M/ G3 j5 m【做　 法】
  @1 ^# U/ P/ H; a. ftvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
& S4 F6 N: x4 S' B, v公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
( Q3 {! X& r3 ]0 T8 J公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 m: K" W" _1 r" C3 H
蠔油菇丁拌麵5.39.217.767 h6 K' y  f1 N! ]( S
【材　 料】
+ |5 [9 X4 E. w% [6 L0 ~  S, l公仔箱論壇意麵         80公克7 d, l8 f9 d9 k* N- Z! h
乾香菇         6朵tvb now,tvbnow,bttvb3 @3 l8 z. Q* @0 H& Z" }
薑片         2片
0 t0 f2 e8 n8 z9 f7 o7 i5.39.217.76蔥段         1根tvb now,tvbnow,bttvb; |1 S+ A7 ~# l  j) j" F" b% ^
沙拉油         1小匙
* z7 y9 x. N+ y; \5 `5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙9 p/ S( @6 H$ h0 g% y& |1 l
蔥花         少許5.39.217.765 P% ]! q5 s# J! J6 \: V

) f+ ]# {; V* T/ H; }1 X; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: H6 V% ~% x; ]' I: Mtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒         1/2小匙公仔箱論壇1 Y3 M  p/ C0 A/ B/ U/ E
蠔油         1又1/2大匙
* Q0 L: p& C$ S3 s* l9 z8 l公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u7 y. ~+ g9 Y. y

0 A6 a' F4 q9 }; X2 c# w【做　 法】
' L1 S. ]8 Z& L% `5.39.217.761.香菇泡水至軟後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E' k+ a) `! X/ \; V- w. J
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c' U; t: a  [" H% m6 ^* s8 O
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ z) R2 z" A; T  P9 t% w
榨菜肉末拌麵公仔箱論壇$ l! S- |' T5 ^2 W6 O
【材　 料】( A8 G' h$ ?: e' L% E3 |( C9 G
細陽春麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb' c6 S2 E7 q% V0 N2 Y
豬絞肉         100公克公仔箱論壇$ X9 A1 }! |- Y8 b  v4 \9 c1 W
榨菜         30公克公仔箱論壇, p, G9 X3 `3 X9 O- H& b7 `: ]* Y8 g: k
蒜末         1/2小匙
2 k: M5 V) Z" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
4 X1 r& l5 G4 l) P4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B! Q2 B. R1 F! d7 N7 F
水         1/2碗
( U" f! I4 A7 I3 o" U" ]+ I3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許5.39.217.76# i. E/ u2 J( \+ d9 q. o4 h

6 e0 _4 p. r# q( N/ {公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }$ T0 G: @. r3 I) U/ A
辣椒醬         1/2大匙
/ ^4 V2 p* r( x" k8 X9 ~3 z( ^5.39.217.76醬油         1又1/2小匙
+ j8 c8 C4 s' J細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b4 L" N+ G- B; _3 V

/ ]" h% y) I; \$ R( ^+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 l* \6 ], h1 a  S" ?5 O* G3 D/ D7 A1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
) e: \$ o' S6 O4 H3 `2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
" `- B6 C# ]& s! t( v公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。8 G4 j+ S9 i& [6 \; N! v- X
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

# ?4 n, r  X# f0 Z+ |韭菜肉末拌麵5.39.217.766 X2 I  h" _+ ^( P: g0 L$ u9 w
【材　 料】
( P& s* z9 k  a( s0 z! t: ^/ n米苔目         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M1 C- H, Q' m$ i. T5 W
豬絞肉         100公克
; G9 Q/ g( m) w公仔箱論壇韭菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S/ W. c! l* Q' N0 x8 L
太白粉         1小匙4 `1 R2 @% @! b  I: @
水         50㏄
/ W6 s7 M# s0 H$ E0 t! Ltvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙' N# C3 S1 i: f
5.39.217.76! v0 z/ C  O; b/ m9 b& E0 r& |* h  N% [
【調 味 料】
6 a3 H) [, W6 p$ K+ W) r: @3 g+ D; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙公仔箱論壇- f+ P$ Q8 p6 l- S& v  P! |2 Y0 v
醬油         1/2小匙
) n) C- A. v$ n3 K* I, f辣椒醬         1小匙
5 }6 F% G: n2 y+ @: |1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙& z5 p" ]: j2 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f2 @' v( y2 D
【做　 法】
2 ]0 \3 z/ l3 a3 T7 L& a9 n1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。- Z1 s7 v& K/ F  ]) D7 |8 S3 s! S
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
% K2 y  S) B5 v! b5.39.217.763.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

! H# d: U' r) M, ^2 |0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇雞絲拌麵
1 }# c7 R; G% F9 `% y5 u【材　 料】
4 `, b  C: D8 w- N5.39.217.76意麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 F2 s7 _+ T& m! O+ V
熟雞胸肉         50公克
! n6 Y; P. `5 h4 e公仔箱論壇乾香菇         5朵5.39.217.76' X6 E# x5 H- l1 s8 N
薑末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N) i+ y/ O" q4 g, {
沙拉油         1大匙
  m1 W. |5 D" f7 s* F' M3 F水         5大匙/ Y* x* B, k. Z: ]. |& V* i0 d
太白粉水         1/2大匙
7 c  S2 G5 M8 h- }. D# b$ q5.39.217.76蔥花         少許
% o# a$ y; Y8 U0 [5.39.217.76
# K0 N( a/ v- \/ x% V5 K1 l; H【調 味 料】
4 n# Q5 ^7 _. u- Z7 z- P6 q' C3 g公仔箱論壇蠔油         1小匙5.39.217.76" s; g& ^4 A/ t) V
鹽         1/4小匙
! b7 E- P6 q5 F# L1 M細砂糖         1/4小匙5.39.217.76/ V% V% e$ f* V; C% E1 i2 D: x. h
香油         1/2小匙
0 \# P5 G# v4 m) L# Ttvb now,tvbnow,bttvb0 p' W/ E/ r% G
【做　 法】
( D) j7 R+ k5 w4 ^1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t; o0 c6 w9 F: `
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。公仔箱論壇) j. }. f2 S$ L8 P6 n& a$ g
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?, j7 M4 @8 I
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

' ~" }" D8 h. }1 \. i# w8 h# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣雞醬拌麵
) U7 g3 e- d: V3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G8 s% t! N3 l# l. a  ]
細陽春麵         2份
( U( {: l$ o2 g+ W- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         100公克蝦米         20公克
/ ]5 H2 t# _# K0 u/ a" J/ m2 ptvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末         20公克' \* e  e* t$ T0 K# z
蒜仁末         20公克
6 O- {" Y0 h5 z$ R" [粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
' C4 @( y+ L( D5 [: i) y* U沙拉油         1又1/2大匙2 I7 p' w/ i. Z7 e' f. `
蔥花         少許公仔箱論壇- W# \" b. ^+ @& l4 H

1 {( @: G: @; U) X7 }  l3 j) U' {5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 m+ U# d! ^" f% m: P, @- A
蠔油         1又1/2小匙
# Z9 V) R9 ]# t( C細砂糖         1/2小匙
) T9 V' p. o4 g/ n5.39.217.76
6 O* V2 U, n, ^/ j公仔箱論壇【做　 法】: F% O/ k7 d  p7 r4 E+ R  Z1 b
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
/ Q) j& y2 e: U8 I/ O& @8 T% p2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
+ v( s  h! e' S& G& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。