BeiDouChef

* U- @% x) a3 z; y
牛肉鬆拌麵! Q, R, {: h# J! X( S; k4 K
【材　 料】
2 c) N: D7 f' N2 ^1 _! F5.39.217.76牛絞肉         80公克
$ a# J: o! l6 y2 _客家酸菜         40公克
2 R9 j# q0 e1 G( D$ H9 H; p公仔箱論壇洋蔥末         30公克
9 c) p% {7 f7 I) \8 w3 _& htvb now,tvbnow,bttvb水         4大匙
8 e6 H- C$ U4 g0 a( |$ b沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W$ s; H! H) w8 _" `
太白粉         1小匙
9 G' o" n1 F/ g1 h+ X7 @$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O* a3 r6 X5 p- B4 f' M
9 E1 k2 d- o# g% h
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" G* c- \" \( \, `3 Y
蠔油         1大匙
2 B  Z2 C" {/ B6 x4 l9 g胡椒粉         1/4小匙
3 g0 \7 e5 k7 L  ~) T5.39.217.76香油         1小匙
* M& X, P8 ]/ E' g& a3 gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
. U1 [, E- q7 O' o1 U9 X( l/ t) p
【做　 法】
7 g+ \1 \. ~1 K0 t$ I+ \1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb" |1 b  B4 \& L/ L# e" g$ d
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
; V; Y* M, |8 L8 B3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
4 r$ e% z6 G: N$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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. i# U( x- y: V: q% j4 z/ j* c5.39.217.76酸辣醬拌麵
  G. M5 M" r) o【材　 料】
0 p2 [: e& U; d( b粄條         200公克1 \; Z3 d% O& x) t" T: X( b- {
蝦皮         15公克+ W5 ?2 s5 q7 }+ q5 v
蒜末         20公克
+ E. |9 ]8 y0 j( U- J9 Q* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克
& O4 d$ V# ^  e! K2 h5.39.217.76紅辣椒         50公克0 u. O& M8 q2 n# D- S1 K% w
洋蔥末         30公克公仔箱論壇. v! x) ], f1 [. A: D; H8 R4 _
蕃茄丁         50公克5.39.217.76! r+ h) }9 t* h1 h, H( @  S+ F
沙拉油         2大匙公仔箱論壇- Z" O  m3 x9 E2 @2 P) L/ K9 J: l( |' \
水         3大匙
5 F& U) Q) k& ]6 Z2 J蝦膏         1小匙5.39.217.76! F* s0 I! ~/ y- l; M7 w& I7 h
蔥花         少許* L/ x) w' }$ i8 n1 n* c. k/ e

# k& {: R+ y' G. I% i3 A) \/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ \. g( B4 {8 W6 Z+ O/ ^) b6 Ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p6 T4 q- x# c; N4 k
細砂糖         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u( F; z5 c. Y2 I- f4 f2 v2 A
醬油         1小匙公仔箱論壇& y0 w2 q% Y, S: s  J, t- k, y
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb& W' j' y2 r, `5 ~. ~1 q( b8 Y- K
公仔箱論壇7 j7 ]! A) A8 g" T+ E/ I, k
【做　 法】
. p& q/ z2 G7 i* F! z; E5.39.217.761.紅辣椒洗淨切末備用。
' \) R  a7 m: Q& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
" T+ p( Q1 }! [6 z8 n# R! t9 {公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L0 v- k# j! x, @) e0 D
蕃茄肉醬拌麵" t1 v( g" I5 c4 f' s% i! Y
【材　 料】
: W+ p+ v8 d' O8 B" I' ?細拉麵         150公克
1 C2 f8 K1 W+ S! q( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆公仔箱論壇7 }: n& M# I6 D. a4 d
洋蔥末         40公克
) n9 F# j% v, X2 X2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克3 n- z4 U) n4 l  p: E) h  e' j) E
沙拉油         1大匙
. c/ Q: D2 y! r) @tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
, u0 a- o) a0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x; l" f7 Z- x- ~
香菜葉         少許
3 R; v# G0 A1 l3 z; I' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 j& |( `& T4 {9 c) R1 Q: u5.39.217.76【調 味 料】
2 O: b6 @4 v; }7 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~" E) R  F# ?3 z: B% _7 I
蕃茄醬         3大匙
+ D/ U3 W% h! e5 z/ z細砂糖         1大匙5.39.217.76% J" X) h- S1 V1 x

1 g" h$ b0 N: z) G【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D7 `) x; `6 D. G6 T: u% v) R; j. Z  `
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 X! f, W+ @8 I6 A1 T" ?9 j, M
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。5.39.217.762 @1 G' s8 D, D6 L" g/ {
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。2 F, a5 @3 e. C( Q
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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+ h$ G9 ]3 P% |" r% i1 Y$ y菜脯香鬆拌麵
2 C/ ^3 W5 B# A8 J9 }& c; D【材　 料】乾意麵         2份熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i: o8 {4 ]! S7 k
雞胸肉         80公克
- y, M3 o7 b* `  I# N) U公仔箱論壇碎菜脯         30公克
! _2 v- F( f$ Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1小匙
1 l- G1 U% M' H4 x; Q2 Z8 l沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Y; y0 S% J, ?5 o4 @
香菜葉         少許
3 }+ o0 u: w  X5 V. \) ntvb now,tvbnow,bttvb
8 s  r% W( a+ U5 E5 U7 N3 t2 H公仔箱論壇【調 味 料】
: m6 ]5 d4 N4 ~8 ?% o9 I鹽         1/2小匙) |5 H  d5 e7 R% J" ~: b/ g
細砂糖         1/4小匙& i" x) ?; p8 d: |1 V; O
胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇& m) B2 l! I3 X+ O. k
醬油         1小匙
+ {# b3 C9 J# Z; T3 `4 ^1 B$ ztvb now,tvbnow,bttvb8 }3 l, v$ v. c9 m0 n$ S, N
【做　 法】
+ p3 `1 l) `& X9 D( M1 u9 Z1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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" e, F' S/ y7 A3 [  q0 X/ m公仔箱論壇香醋拌麵tvb now,tvbnow,bttvb3 ^  b. x8 n/ t/ o& M1 ]
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J$ W2 j; D! A& g
意麵         2份
" ^. z5 h- |; |8 y2 j4 Y7 b5.39.217.76芹菜末         1小匙
" y* k8 n+ `& |( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 u) S. @$ m$ l# s& \
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 ]. G+ r+ ~$ y/ l' A0 {: G! o! l4 G+ ?
鎮江香醋         1小匙5.39.217.76' W+ }/ ~0 Y  L& }
醬油         1小匙
8 q1 p/ I, P8 b1 _8 h8 Y/ V公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p$ r. C3 {: l% O# |
鹽         1/4小匙5.39.217.76& }5 b" S/ F6 \$ \+ ?0 H) P/ H
豬油         1小匙
" S) L! f; W" y3 Z
9 ?8 p4 z& @8 ^" w& V/ Q+ h5.39.217.76【做　 法】
. x  U' q; p7 V& A8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
5 g$ q3 p# ^; ktvb now,tvbnow,bttvb2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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豬油蔥花拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _0 a4 c- c# b- m1 V
【材　 料】
! Y3 V8 m' Y* h" I( u陽春麵         150公克: C/ Y4 K: h# |  T# @/ l
豬背脂肪         200公克
8 `9 ^* H6 L  V" [薑         30公克# d8 J' l5 n# K& G' }( L
紅蔥頭         30公克( i. Z' |3 g% B4 _; m. F4 [
沙拉油         1大匙
7 Y6 G) ]% G4 N/ A- m# etvb now,tvbnow,bttvb豬油         1又1/2小匙
) o3 s$ A  Q1 w. P% y公仔箱論壇蔥花         1小匙5.39.217.76/ D$ \  `6 d, O  l
公仔箱論壇% ?3 L& c% C  L
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" U8 g* [, ~: u
鹽         1/2小匙1 I7 {' c: c& \, z. {
胡椒粉         1/4小匙
6 v, n* Q9 @9 c# m/ D2 Q, q- t5.39.217.76
+ D1 ?6 _: l+ l1 }, \【做　 法】
; d! Y7 S  q* |# T2 q# ^0 }$ S1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 V. X  R. P& A( y7 }( @: Z" p, K
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
2 X+ n/ r) K1 ?9 S' n公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

' N5 f4 R: z  f+ btvb now,tvbnow,bttvb薑蔥拌麵2 P$ q9 y1 A/ s- [( X
【材　 料】) f+ {( `9 e4 j# Y$ A
雞蛋麵         150公克
6 A* j0 E* w! }& o; N- u& @( k5.39.217.76薑絲         10公克
9 k& }8 [! A/ X- a0 `" w蔥絲         15公克3 ~- i$ C0 S2 u4 l# g; X! |( `/ h! Q
沙拉油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 p1 b6 i5 V2 W) T& ]( B
$ L! _% k7 q& l0 D' |2 X
【調 味 料】% |) M! H7 b" D# m+ x
蠔油         1大匙
8 Y; h# ^' c) {9 Y公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
) |5 B& |$ ^' _# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 C8 u$ f' b7 i0 ~7 _8 e
【做　 法】1 J0 k6 U9 _/ s0 x) a
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
: ^) m! X' X. Q9 k0 X! M" _. e4 {tvb now,tvbnow,bttvb2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

1 C' ]8 Q6 `0 v! X; `- {: |- Z. L5.39.217.76
) y+ Y9 Z% `# a公仔箱論壇
/ O/ Y. Q& d/ w! c' \( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO肉醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb" D' x+ d4 |8 h1 C' i
【材　 料】
$ O8 l+ L2 L% q# J6 ]9 L細拉麵         150公克* E% |, H6 v' F0 f5 h
豬絞肉         80公克
5 U7 C, S& }  O4 H: q) T蔥花         1小匙
$ i) c+ n  R8 i6 O- q$ g& r2 j+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙公仔箱論壇. n9 ], a4 T9 `9 H  y
水         3大匙
2 J3 i4 y) C! U; V, m- E( Q' j蔥花         少許
9 h: H! E; g4 w公仔箱論壇公仔箱論壇# T1 j7 s# c7 T6 d# {
【調 味 料】公仔箱論壇2 O3 `3 T% t% h
XO醬         1大匙. C! f" B5 t6 v: b
醬油         1小匙
; l+ W! H) O- f0 e- Y0 v8 otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇0 I2 x# }* T- L4 l* w5 q* ~
& u2 v  n+ G" N) {8 ?6 }# L* S
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j& T( R+ [* m3 a
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
0 f! n. E- ?  W3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
. H4 t# O6 x+ S! e: P3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。公仔箱論壇& ^. u# a. e# I0 e9 B4 z. ]- v- ?$ I
公仔箱論壇& O8 ~. s0 s' _/ X* \1 j
公仔箱論壇5 R5 ^- u  C& f; E$ o; e& H/ @
XO醬5.39.217.762 g& |& L5 y0 Q0 ?0 h* b) ~* ?
【材　 料】
+ m# }% n# w  h9 V7 L! k+ W紅蔥頭         150公克
2 i* B: J5 _5 x4 `& O$ H3 \蒜頭         130公克
# r; p9 |1 w( K朝天椒         30公克
4 c; X5 X4 H6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         100公克5.39.217.76& i* G7 @, k, t7 ?
金華火腿         60公克tvb now,tvbnow,bttvb0 r# l2 q$ O, W
鹹魚肉         50公克
( Q% U6 z& b" q* Y/ `# B蝦米         80公克
1 P4 S  U# w8 h/ C9 V* ?干貝         150公克
7 i3 V7 B6 ~) D5.39.217.76
8 t: |' ?4 K& \$ d+ `, h2 k( f8 C【調 味 料】
) ]- {2 {* S) T9 T- f" ]; O4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         3大匙
0 c) h# Q* h: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1/2大匙; r% h9 X, R4 I' ?: s; G
雞粉         1小匙" c: J' i& m! u; V: m8 t

# }: \1 D. m+ s$ V( x: h! Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5 s8 @3 h$ i, c% J" A) i9 p
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。3 o" x. G' U. }; T: P
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
+ d( O1 _, d! {( d4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。8 g/ o; J4 @; E8 [2 d$ |8 p7 r+ {4 {
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
5 ]. p2 x9 b2 P- S& |# Y5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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' J- W& S- d/ L+ ^7 f8 K( X: c6 z6 ntvb now,tvbnow,bttvbXO醬炒河粉公仔箱論壇' ^5 _6 ?5 D$ m* f3 C  }
【材　 料】
: S8 H' D* m* |8 `2 Q" M8 z河粉         250公克
& V0 Y  W& X; M5 f1 o+ A' ]tvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L0 `) m2 ?7 }% F" Y
韭黃         30公克
: _4 W/ A0 `, t5 ?7 Y, }' @5.39.217.76洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, q, t2 U+ t" m: P  e* {8 J* V5 I2 d9 V5 A
$ Y" [5 i4 q- _3 ^4 R
【調 味 料】
5 x. R: a: C  F" \- f公仔箱論壇XO醬         2大匙公仔箱論壇& {6 X- h$ J) {# Q
醬油         1大
( E9 Q3 S+ G8 y  w# z公仔箱論壇2 X, T. G% L& A( I7 v
【做　 法】5 ^" Q: m, R; ]- Z) Y
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。公仔箱論壇( M, v  c/ k+ o) q; m" h
2.河粉切寬條，剝散備用。
" X8 e7 Y& i$ c; o$ ^. {- q/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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* X, l, ?0 V: L) b' J. q
魚香肉絲拌麵
* j8 J7 I0 n7 A  {' S3 P' Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇  G7 I0 q2 e7 j6 Y! c# |( _* q9 {
細陽春麵         150公克  v& g7 y, ]) S4 v# X$ R
豬肉絲         50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W; Z" C( G; q; f8 _/ N8 _1 C
綠豆芽         30克5.39.217.76  [# w8 [, g& O, u* ~8 q- g
薑末         1/2小匙
0 o+ E% V) K6 s2 `: n3 d/ d5.39.217.76蒜末         1/2小匙
. Q3 k* V/ l$ ^/ ~& }蔥花         1小匙$ W8 d  }9 l3 s; e+ c
太白粉         1/2小匙& W+ f$ d5 M# K8 f
水         3大匙) F' W4 \  G, P7 N  M4 U) K
沙拉油         1大匙
$ }& h: |( h7 l" E. ~公仔箱論壇5.39.217.76' i9 G0 ]' U7 ^% Z
【調 味 料】
, d1 F! M! j2 @' g公仔箱論壇辣豆瓣醬         1又1/2小匙
- d& J6 Q3 ]" i$ ?+ ^公仔箱論壇白醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S) ^& x+ J# r9 s3 B! ]
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇" m: W6 [& }# F  u( G3 H& d" ?
醬油         1又1/5小匙
! c! g5 v5 R/ J7 l  o5 N; E  Q6 A1 t: a* U9 S  L8 O0 h
【做　 法】
0 n' A6 S3 p' E+ w& @3 \1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
; Z  w8 }. q7 O; R7 I/ A! [/ z2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
" z: N! H+ `/ u* f* Q# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A9 S/ Y, ?$ e; z0 F+ N
蠔油菇丁拌麵tvb now,tvbnow,bttvb/ {9 U/ L! Q9 ~$ H. S- l
【材　 料】
: y, `+ J% C" P* E意麵         80公克
. [5 v; A! R9 v5 x* Q* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         6朵公仔箱論壇3 L$ K) I) @' y+ i+ {- G
薑片         2片
/ j% m' O7 F1 P) y/ Z9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         1根9 W9 {$ g, Q$ _6 L! T5 I* Z
沙拉油         1小匙公仔箱論壇% a! i1 S7 y  |' f: p* I
水         5大匙5.39.217.76) [3 u# a- h/ o
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb; `+ e2 S1 `. A1 C7 N+ H6 g$ X) g1 i

5 s( [" Q/ H7 W  f! R  {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】7 D, e+ V, K9 J, v9 O
紹興酒         1/2小匙
8 j$ P0 _% k. o8 Z) s/ W4 T蠔油         1又1/2大匙
, Q/ H( m7 w5 j+ T- e4 V9 J. b( t( `細砂糖         1/4小匙
: I. z7 w9 {' \+ w1 ?5.39.217.761 V( D$ C8 Y) o% `) A% D$ `
【做　 法】
: X5 W; l* }, K4 Q8 Z5.39.217.761.香菇泡水至軟後切丁備用。+ z* R* ]4 g* c1 w  F
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
5 Z0 V) X  i5 j# [! ~3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

3 g) D  u# F. L( d. k( C0 o5.39.217.76榨菜肉末拌麵8 U# x" t" {3 n1 G7 G
【材　 料】
) I/ A5 B# y4 h9 n公仔箱論壇細陽春麵         2份
* n; Z! k0 R# |( ?# ]! r公仔箱論壇豬絞肉         100公克
3 d2 {4 t8 Q( F( _公仔箱論壇榨菜         30公克公仔箱論壇8 ~% o8 E$ O6 y- ~, _
蒜末         1/2小匙
: t6 [7 L9 J3 I% ]! ^7 K( Z2 |7 b沙拉油         1大匙
" s* I; U( x7 g6 |( g1 Ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
5 s- v8 Q9 q. Vtvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
+ r* w8 r4 y- @6 a5 a公仔箱論壇蔥花         少許
! ]& I5 J# I+ X8 e' Q: R; Xtvb now,tvbnow,bttvb
( `: T% X& g4 q* D  H% m- v【調 味 料】
" ?& j' p) Q) a7 n7 ]7 G- Jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇. H' A6 {' o4 ]# m
醬油         1又1/2小匙5.39.217.76# V. [5 x& M4 }2 s
細砂糖         1/2小匙
7 ^7 }5 r7 U' V
8 Q0 U; ^8 A* V- f. B$ c公仔箱論壇【做　 法】- d5 X! f0 I. _# U0 Y4 l. G
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.76; v- M: \$ U% Q5 O& E8 M$ b
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
8 s' {8 W1 Y+ S1 f6 ytvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
9 X, a/ ]$ }- k1 I4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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3 D, v  }5 ?9 j韭菜肉末拌麵
) t, _1 r3 u1 A& U7 {7 Y4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ {! d. @4 N; }5 i' O& T米苔目         100公克
5 e. g2 V+ c, H% Mtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克公仔箱論壇7 m, u! q$ _3 p+ L% a% N
韭菜         50公克
7 \6 k; I- M8 _) u公仔箱論壇太白粉         1小匙
9 {+ N/ ?7 G9 W$ f) N2 N4 S5.39.217.76水         50㏄
+ o% V) o; \  r: y) o+ w公仔箱論壇沙拉油         1小匙9 z- H$ G3 |7 r/ i1 U0 l

6 P( [3 w' X. L+ ~【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _, n0 N8 j9 P# P+ `5 b& \
鹽         1/4小匙公仔箱論壇& O6 w' F( W/ q
醬油         1/2小匙5.39.217.76& G& S* @6 S  ^% W3 z5 v4 n/ ?
辣椒醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O( B! d& K* s% W* \- v* m4 C
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇/ p; l" f9 C. U& @0 ^+ Z
5.39.217.760 W4 }4 Z8 r) x7 R
【做　 法】
4 U: q3 `+ h8 Q3 H: X0 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
  w1 j" V% C8 ?1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
: [+ ^% F( @0 Q" P4 Y1 D" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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) J5 ]. A5 e1 N
香菇雞絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb) w3 V/ m5 L5 v
【材　 料】
2 d8 t7 f$ C2 l6 f  I  k9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n7 h" H) G+ M& N
熟雞胸肉         50公克2 U) q! J+ p! G
乾香菇         5朵2 q- z& T/ f5 Y8 ]
薑末         1/2小匙公仔箱論壇2 J4 `1 Q+ V1 S
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O" k' ~1 H" M+ A0 a2 {$ H0 |
水         5大匙5.39.217.76+ U+ O! R$ w  U8 |/ f% u& }. x
太白粉水         1/2大匙
# a" w+ M) q/ s" Z- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許5.39.217.765 Z- j& T+ K$ p& V5 n- ?* M
% f( T0 T* E; H6 L+ O
【調 味 料】
9 y: ?, y' ~" g; t' ~9 A$ m5.39.217.76蠔油         1小匙
2 h) @. ^/ l% s/ L& Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙, m8 e6 E, C% r% M
細砂糖         1/4小匙
4 l7 K8 Q: q' }( Z- ?- \tvb now,tvbnow,bttvb香油         1/2小匙+ i0 |/ h1 q4 t, v; T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h: l. @0 t$ v0 X( ^
【做　 法】公仔箱論壇3 E2 k# s/ a0 B* g* W, j3 `
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
  z$ m, l  H4 k. U( c+ a公仔箱論壇2.熟雞胸肉撕成細絲備用。2 ]+ ^' T, }5 A2 ]4 j; `
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。公仔箱論壇, q+ r0 n) t. |6 |* @/ Z
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

4 B( Q8 I1 e+ q2 O& T/ U5.39.217.76香辣雞醬拌麵
, c; |  k. I$ n【材　 料】
) V7 `% P: O- T2 {2 Jtvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         2份
  u9 F! w6 u) v* \雞胸肉         100公克蝦米         20公克3 A7 I1 ~5 q. \. @! M! f1 N
紅蔥末         20公克
9 F$ e# a! x2 `2 z蒜仁末         20公克, f5 Z; r' B* Y1 {0 d
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j1 }8 O7 D! y4 f- K; C
沙拉油         1又1/2大匙
5 n6 r& l; o% \  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
. w: i, R0 e0 C/ [  O: w: ~1 Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; j+ w* {% O+ c2 Z6 }! U+ S
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 O) y- r/ n7 {# j
蠔油         1又1/2小匙5.39.217.768 ^7 S: O4 y. R! x; }! e
細砂糖         1/2小匙
0 Q6 w6 s  u+ |tvb now,tvbnow,bttvb
# g& O, u; S; j9 `. N9 f- ~' J5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* y- w' r& ]5 R0 I4 O. [5 R
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
3 \' o! Y  M; s& v公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
. O& m/ ~/ P$ R: j: q5.39.217.763.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。