BeiDouChef

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牛肉鬆拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \8 e- ]9 v- [0 u
【材　 料】
$ W; Q& M3 M% X! T$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         80公克
( C0 Q9 L" Y" n5 u  j客家酸菜         40公克
) V( ^1 s7 |1 N6 X5.39.217.76洋蔥末         30公克
% n$ z1 G5 B1 r3 Ktvb now,tvbnow,bttvb水         4大匙
( \/ B' m/ r% K6 ]1 Y" P9 X沙拉油         1大匙
8 g7 d& g% q" W. P) z太白粉         1小匙公仔箱論壇( P( r1 \5 x4 J! x9 C4 c# j
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A+ T: t8 b# E1 g  B  J
; w5 \* n* U7 {3 U. z+ g7 X+ D! C
【調 味 料】( z; v$ x4 d/ M" Y
蠔油         1大匙5.39.217.768 N# P$ ^# p4 T' s9 @, `
胡椒粉         1/4小匙
! T$ g+ y4 [2 ^# g6 p公仔箱論壇香油         1小匙
8 I9 f) k6 C% ]$ a公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙) c, O" \2 E3 x; ?
5.39.217.76% h# t8 k% _5 f0 l" W& W- {
【做　 法】
- C0 ?2 W* V6 U7 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。* r9 _; d& N0 ^1 [! \0 v9 P
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb, n% m4 ~) r9 l! o
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
- m' U+ x- l" R- ^3 I公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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, M% m5 P' _( U7 {3 A; W9 o7 T9 `3 c5.39.217.76酸辣醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @  B$ q9 }) X) z
【材　 料】公仔箱論壇3 S9 Y, Y" v$ s" D4 T
粄條         200公克
% F( P2 ?9 G. l  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦皮         15公克tvb now,tvbnow,bttvb) e3 y+ F, W4 R& u3 j
蒜末         20公克
) q2 F4 \! I. S9 T3 C( Y% c# i5.39.217.76紅蔥末         20公克公仔箱論壇0 P, y2 K3 A+ x1 E4 p5 @
紅辣椒         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t. ]. n+ K* s, V3 u. n& ?
洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H6 D" E# ?1 G# Z1 q" S5 U& g. B
蕃茄丁         50公克5.39.217.76* Q5 S, h: U7 B) L
沙拉油         2大匙
* ?* o: \8 n5 [( J5 b; p0 K0 N3 y水         3大匙
# \8 X6 w" S- Q6 ?! A  v& A* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膏         1小匙
+ A$ I3 B2 @- |+ Z' Q/ u: G9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
# N% v% C& r8 S0 s( w8 h1 }* ?0 P+ P3 r% I  m
【調 味 料】
4 K$ d( m4 L8 V  Rtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         2大匙5.39.217.76& ^' i/ Y$ Y7 x/ o
細砂糖         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _. P$ a- u0 g6 D" a1 H4 y
醬油         1小匙公仔箱論壇& X4 b, y4 o) Y7 b
鹽         1/4小匙
, {! b& k8 i9 @9 b& w5 H
% b, w0 l! S# w9 P【做　 法】
$ {; k/ y. k+ {0 [3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅辣椒洗淨切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i& I+ @# q9 f0 Y
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。. R. X, \* U' m6 E" d3 U
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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6 J( U- f, O. G" i( e- {" s* D公仔箱論壇蕃茄肉醬拌麵
4 I' D6 b" I) z6 T: _- h+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" c7 m3 V2 r$ ~, s6 l" ^. p0 ~細拉麵         150公克
4 W- `4 {  B; C( D  k) I2 etvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         2顆
% v- f! `2 O" P( G0 F& J5 j" y( j洋蔥末         40公克5.39.217.76, O5 B6 O$ i# V8 X% m
豬絞肉         100公克公仔箱論壇. u! V8 K$ }' z: D: }
沙拉油         1大匙
( w1 \1 w  b# H! h9 `( ^5.39.217.76太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i% N" A+ ~6 B6 ~
水         1/2碗
! ?9 O9 w* X7 l2 p+ i/ G香菜葉         少許公仔箱論壇5 G/ t% R6 @' g. W; j" U/ K4 [

5 J& T" C* g9 H7 {! s6 s* i! jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) X- M; s: `4 d: ~# g鹽         1/2小匙. I6 c+ `  M2 H% [% i3 k
蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇3 d- i! ~% J# v7 G) K- d  [5 C- Y
細砂糖         1大匙/ A6 f, W8 J9 f: B: l8 `

+ h" i! i% o( ?+ Q) P) qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! P0 M  n) k6 t$ z/ F! S1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇1 Z2 B7 @$ }7 K5 _4 z
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。5.39.217.76  |6 J( z& Y* l+ D4 S
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。公仔箱論壇) D) N( _$ Z' ?) z7 A7 q) z4 L
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

" I8 {% H4 v. A* L+ q9 Y1 G$ _* ^公仔箱論壇菜脯香鬆拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `/ S% g7 t: s) r+ I: r
【材　 料】乾意麵         2份熟
& n1 J8 D4 B1 w9 h7 Z雞胸肉         80公克5.39.217.76, W' G$ `8 W# l5 }
碎菜脯         30公克
& w( r0 H! z( E) S5 Z$ ~3 h4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙
9 l3 A: F. v, i! t5 X沙拉油         1大匙
/ S3 d3 Q' w- v( B  d* A) d4 j香菜葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @8 H# ^8 k& V2 R2 u: ~; U
% E) i1 n: u6 }* S
【調 味 料】5.39.217.76% N# M( T. x' L5 ]3 S$ u( r, n8 F
鹽         1/2小匙
9 ?1 B  u, S9 z9 P! z細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇/ F  {' K2 W- n) B+ V  @& k
胡椒粉         1/4小匙
5 w/ W+ r3 k0 n2 A- M/ ]: a& n公仔箱論壇醬油         1小匙5 }" V) m5 I. w# s3 q) R9 M

' ?( I+ q! b7 W6 w+ T1 P4 B. Q" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76% H/ ]. ?8 r: y' x( y& u1 g8 F% g
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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" e( ~5 y, {7 rtvb now,tvbnow,bttvb香醋拌麵
; {; K' J7 R4 z6 N4 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】2 `# S. P+ l1 I; \  p
意麵         2份
9 R$ a/ i( z9 `/ q, S芹菜末         1小匙
5 L3 O9 f6 B! B* ?& k
6 w0 D9 W  l1 a- w1 g- B9 @5 r  btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76* H! i  @! C) u2 r# h
鎮江香醋         1小匙
3 k5 l6 S& M( h* f% P$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
' e; q) z4 a) J. _1 C- Ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
. l# A) T5 H( P) T7 K+ h0 Q; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
' V4 z) e' z9 M3 V0 s1 v  s" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油         1小匙
, x" W5 y! \+ D# P$ }6 o6 ^# @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% m' s9 ~0 \) R- i
【做　 法】5.39.217.76# A4 C* L+ k& ~
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
8 l+ V2 f" {* P  j  S: }' }tvb now,tvbnow,bttvb2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; ?2 y7 o. r( K* I
豬油蔥花拌麵
  ~3 w& \9 S' [5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76. A8 [7 s; @. M( q# Y
陽春麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb" C; D! d/ f# }
豬背脂肪         200公克5.39.217.767 U! n& k; V$ p* m, }( r; h
薑         30公克
( m& F& w* k# o( H- J. v" V紅蔥頭         30公克
4 M! p# M/ [3 s8 Y5.39.217.76沙拉油         1大匙
2 [, N6 v" o( w; X; C: _% t5.39.217.76豬油         1又1/2小匙公仔箱論壇3 t  f0 t# H$ ~) T% ?8 r# G' n
蔥花         1小匙
& a. c& y) }7 |& z/ L$ }( ttvb now,tvbnow,bttvb
5 \# }2 r2 H% K1 j6 F! r% p4 t4 e) o【調 味 料】
8 h% r( J. Q) d/ M2 w" ?, S7 etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙公仔箱論壇( v0 ~6 B* n  Y+ K
胡椒粉         1/4小匙
+ X) M6 u. |( Y, I% f, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N7 G$ ]  x7 Q! _  j! [
【做　 法】
( g( @( S6 P0 b9 J2 m1 ntvb now,tvbnow,bttvb1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
1 C& g$ K/ M$ ^* E) J1 \8 j7 X$ s: @tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
7 ~0 s: W2 B2 W# W% t0 S' i3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

$ a% @3 x; E: |7 R" Q0 ^tvb now,tvbnow,bttvb薑蔥拌麵
! c0 X7 t" D. D- \8 n+ \; Y+ U9 {【材　 料】
; a' _1 t$ q. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb- A0 G  x; G  N
薑絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T1 Z- @4 W2 k& Z
蔥絲         15公克
9 X% T+ V# F: ]4 C& U8 n5 @7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1又1/2大匙3 c8 L: i2 f0 P; A9 ~
公仔箱論壇# i! S8 A; ?- o! ~; H
【調 味 料】* U8 J* a/ z; v/ k: \
蠔油         1大匙
" W+ A5 ]& _3 P7 x; Q公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j3 U) i: D4 k

& ?8 H% {  C+ n& E6 G3 ^8 m4 y/ G# q4 E【做　 法】
" ?% C9 ^" H$ l. Z! X( g, h3 v/ |6 xtvb now,tvbnow,bttvb1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。- u* f9 U. X. p; R  z8 w, ?
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

7 a/ Q: w9 }5 J6 S5.39.217.76
& v2 q& |% D9 x  l/ s/ d+ s0 Wtvb now,tvbnow,bttvb
" v: @4 Y7 \* y% |5.39.217.76XO肉醬拌麵
. T, i; a/ d6 B9 Y6 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 J) T5 |- x  _& r, l; \5 C3 R9 J細拉麵         150公克
& c2 y8 z, s& c$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         80公克
: _& R& ?  o7 I: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& @5 o$ Q% r6 l" E% E4 A
太白粉         1/2小匙
  t# {, t) W- Y+ V水         3大匙$ B& o: k2 O& d
蔥花         少許
' k/ H# R& J7 C5.39.217.76
9 f  S: s$ R; d: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】$ D( K" f* m2 W, n9 p8 j' L
XO醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, N# {8 s8 D7 K$ {4 _9 u6 R# b
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' X- c& G( z9 B& A
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M! r( t- v3 R6 Z+ p. i
: b' E- [, `2 J# F% c) n
【做　 法】
- Z7 I6 J0 u! o; O. d5.39.217.761.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
* q2 ^. C3 ~! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。3 U8 r6 F. t4 V/ h; W/ J
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
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& Z8 ~( d5 r4 i, N% r8 Z: }0 Htvb now,tvbnow,bttvbXO醬5 G% \8 j  O9 U1 r0 O
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v8 _* \1 ?9 J8 ]) f
紅蔥頭         150公克
1 x! a* J  ?; X" C: i( F蒜頭         130公克
9 y+ G+ K/ ^; \: Y5.39.217.76朝天椒         30公克1 |0 @% B/ U1 d0 A% n& i- ]
紅辣椒         100公克5.39.217.76& T/ G: i+ W. @6 k) J# R) H8 J
金華火腿         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c2 M( D4 T0 @% s, X
鹹魚肉         50公克公仔箱論壇" }5 j, e; |( G' A  A
蝦米         80公克
2 }, n% S5 I" `% d+ `) v公仔箱論壇干貝         150公克
0 }/ ^2 d1 F5 A* t" z1 }' f
/ i0 C" N' @; q5 @# }7 `: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76" o- F) |% f4 l/ r4 o' c' C* M5 O* m
辣豆瓣醬         3大匙
3 }' G3 Q0 K% M  K% v9 P0 ?9 @5.39.217.76砂糖         1/2大匙+ u. C' o5 o4 C, E% L4 A
雞粉         1小匙
- D7 p" c! Y/ A
7 N+ N7 N# f  \" S% u: ?5.39.217.76【做　 法】
5 h: P; ^% x; s% Ttvb now,tvbnow,bttvb1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
& s* \$ j3 }: b" W5.39.217.762.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。5 Y3 S9 b0 _$ Q) Z6 T
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L, X" T1 H' D( y
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
* k4 W: w( S  Q- ~5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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0 p: m, f6 Z. Q+ R/ q5 @& Otvb now,tvbnow,bttvbXO醬炒河粉
# P2 ^* _5 P9 H5 H# C5.39.217.76【材　 料】
0 a4 R: M, a5 B/ M2 c& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河粉         250公克) d& y) W% P1 {! x& f& j9 t( i$ z+ Z
綠豆芽         50公克3 [7 O& @4 s, ?$ A7 z
韭黃         30公克
9 F. }! t# V$ H: O, t' Y/ R洋蔥         20公克$ a9 q: D! q1 y' s; B

7 D8 E' _3 q# T% P  j& o" itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& ~& t" v4 U/ `0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬         2大匙
) Z- q! }4 Q) O# g/ A; A& A醬油         1大5.39.217.76( g# }! F$ a  t, U

+ u- y" Q/ l, R! G7 L$ O* e6 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 p1 I* A2 W( G2 x+ i" m1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。% D0 Z/ s9 j' L5 z$ G/ P* e
2.河粉切寬條，剝散備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 m. |4 V! Q1 D, A& C( x: f* ]
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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/ i4 r0 t3 |- o0 }; P8 Itvb now,tvbnow,bttvb魚香肉絲拌麵
5 P& B* k. |$ j( S5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, Y( E; y* M, s$ D& a: s6 Z
細陽春麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O2 G# D9 i# S$ \  ?' a4 {
豬肉絲         50克
5 j4 F# c/ X3 T9 F綠豆芽         30克
$ i9 J7 f5 Q( [1 f薑末         1/2小匙
7 }5 i' K7 `. {3 etvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙
7 i2 l! n; I$ n4 K) O0 y' c蔥花         1小匙
  t$ M% ?1 |( C8 }& o" o太白粉         1/2小匙公仔箱論壇- I8 R9 h4 K2 ?
水         3大匙* B, G; W& F4 W2 a: {( ~
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ L+ H# r4 v, E) r9 n" c
/ _- b5 q: \8 H/ X; }3 ?  Y; T
【調 味 料】
: ~1 y4 v0 |8 n* h辣豆瓣醬         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f, _* g! N, T; Y
白醋         1小匙
# z( ~3 J  M0 E! V8 w$ m細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {& f/ n6 }3 ?1 {7 l- c
醬油         1又1/5小匙
1 v7 o" n/ |# L公仔箱論壇
6 Z; R, M6 f8 S' ~9 _公仔箱論壇【做　 法】# i) m& k2 R( Z5 W
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。公仔箱論壇" @7 Q. @9 F+ u
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。- c" j3 {5 t" K
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

( a7 R/ t* |1 @. r# M6 u蠔油菇丁拌麵
/ S3 o8 B2 X' Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.767 ]+ g; M8 r8 \" U: d
意麵         80公克
- `. c7 r' Z, u; `. p9 l公仔箱論壇乾香菇         6朵
5 y" P9 H* [! n# ^; }9 L) dtvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片5.39.217.767 b) h- _1 ]1 t5 Q
蔥段         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u; s" W9 Y/ v
沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) m) \/ }( L8 c" i
水         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 F8 Q" M8 n6 [8 `" D% M& z
蔥花         少許
4 b9 {: G! S5 Q8 \3 w- ]7 d  \, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J( X. M2 Z; q( c% p3 T
【調 味 料】
% {6 T8 ]% B) z5 D6 |5.39.217.76紹興酒         1/2小匙5.39.217.761 D' ]4 t" T& l* h& K6 p( Y
蠔油         1又1/2大匙( \% K4 y1 @. a9 A0 {5 Y( C& w
細砂糖         1/4小匙
3 Q# r; Q5 N' E' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p5 E( d- U2 k" Q0 V1 o
【做　 法】* i: K5 e+ G8 w$ z* N
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
8 z$ _9 o+ T! r0 U. i公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
3 ^7 u4 s9 s; Z5 k3 ~& ?: G3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

/ c! W" M$ y% u: |5.39.217.76榨菜肉末拌麵
2 O5 S& \6 [8 T1 Q公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k6 @9 }, K6 @0 p! b/ d& G4 c
細陽春麵         2份
1 l1 ], ~9 u1 Z' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克
3 y4 J! |/ x* V* a4 m* G榨菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j+ {( T& u0 l6 x
蒜末         1/2小匙公仔箱論壇' j' k) z; m& W" T4 ^5 k
沙拉油         1大匙
* J8 x1 N8 y; L1 R太白粉         1小匙2 g+ R. u# E1 H) q
水         1/2碗
& Y$ N) G, _2 b% R5.39.217.76蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb' R" S. X6 M+ d3 [" B1 l( f
6 R& K8 I3 O& F5 Q3 W' j
【調 味 料】
. b  X8 ]) L: e0 B: Z( e, {+ O$ }tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2大匙$ y1 B. W' Z+ L6 |) [8 m6 l
醬油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) ^' Y7 p4 O: `. k3 _
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇5 p& d9 U% I" l- h: c

# h" X! o. t* ~. ]' xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】7 j8 t% W1 q" n9 y2 @4 ^$ a
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.76/ t  K/ l% m" h6 L: r5 z- O
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。5.39.217.763 \% S9 c; ~  L; q
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
2 j* W5 B; N. U5 \0 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

' B: G% I( \0 O) j: W4 V; C0 V& `4 R5.39.217.76韭菜肉末拌麵5.39.217.76! u; u0 _0 L, J
【材　 料】
0 {2 L8 e, Z) ^& t  W米苔目         100公克% M" T+ A8 j# D. e& R" F- ^
豬絞肉         100公克5.39.217.76" q0 f0 S* x; p4 D: j7 |
韭菜         50公克
) u8 S: J) S3 W5 }6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙
# t  s4 f0 c$ j6 b4 s7 {$ u水         50㏄
4 i  x% A2 L# N8 Y$ {6 \" ]2 {tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙公仔箱論壇# k) p! e% E" w- k9 |! X
0 ]. x9 t* s. H" t3 r# B. D
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ L0 I$ s! ~* Y* w# l, V
鹽         1/4小匙$ _/ l/ n- R8 h( O4 q9 n& f; ~
醬油         1/2小匙
  l* V( }( @! }6 T2 n% }5.39.217.76辣椒醬         1小匙5.39.217.763 u3 X/ [  T% n; e' e" r' b- l
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 c2 j* k  T% N# d

5 g- Y. E5 T9 itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 q) e$ R* G" e4 h' Y4 G) C" |7 atvb now,tvbnow,bttvb1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o$ n! v! B8 u- R4 [3 a5 I" G
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
( A% `( G" }0 K  K0 ?5.39.217.763.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

1 E, w- m" e. k0 `% O香菇雞絲拌麵' W2 S+ o* p6 [
【材　 料】
9 V, v, p# V5 n$ f- Q; m: Q2 R意麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C* Y: D- q2 T& t0 Y: I
熟雞胸肉         50公克
( F( t9 @2 s" k2 F' c乾香菇         5朵
/ Z. l7 v/ L  J% P* k( \薑末         1/2小匙
* K# U( P( u3 N& b/ P3 `tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 }+ r3 O& W" ?0 ]7 n+ b
水         5大匙
" T2 C* A- m0 G/ O# [, I太白粉水         1/2大匙
/ Z2 l& }1 r9 U2 u4 m2 g" T+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
. Y$ ]* |6 A( a! n6 Z. k9 `8 ?公仔箱論壇
3 V  H. S6 U! n, O" H' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 D( @9 g/ M: z. r" y蠔油         1小匙
4 e# y& }, Y5 z( N# {; I) h鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 F8 k8 C5 V! |: r3 Q( ^
細砂糖         1/4小匙
4 ?8 A! q" b, K. a6 `$ b1 r# @: Z5.39.217.76香油         1/2小匙
* y0 f6 W1 h+ q0 ~4 U5.39.217.76" l# L6 U, X7 Y- N* e0 N
【做　 法】
5 V! g! Q' p* x) v3 o1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
1 X8 i! h, ]2 u1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
* M6 B/ }: Y$ i5.39.217.763.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。  ~4 n* ?" u5 L) \0 p5 q8 ]
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

( w5 a/ R0 v% e# C1 f$ D( f8 R4 @5.39.217.76香辣雞醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O6 q( `2 E4 ^6 T5 n
【材　 料】- Y( D+ c5 z& q& E3 u: b& L
細陽春麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb1 A; ^6 g$ g0 W' C
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
3 x/ T+ t& J% ~" F- x5 Y9 b  ^1 wtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y2 v" \2 ?" S' F$ ~: [' H
蒜仁末         20公克/ U! q" e* j" W! U) H
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
" |7 Z! _6 |1 o/ f公仔箱論壇沙拉油         1又1/2大匙公仔箱論壇/ [9 `0 h: o# Y& X, ?8 _2 p1 M
蔥花         少許
' O  E3 M$ s8 e3 C) W$ Ytvb now,tvbnow,bttvb& o- g% N8 W+ x4 S- G
【調 味 料】
5 m# r, X; r9 k5.39.217.76蠔油         1又1/2小匙
5 H! x( f0 F2 w. Y! S/ G6 M" p細砂糖         1/2小匙4 s9 [9 K+ v' P7 l- T8 X
公仔箱論壇6 l# c' X) b4 e. U2 q3 h& O
【做　 法】
2 V! Z4 ?" E& q$ Q4 b! j1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。5.39.217.76. p; e( p) v& y& x! z0 d
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。5.39.217.76$ V9 x4 N$ V7 }$ x+ b0 n
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。