BeiDouChef

. a; u+ ]* P( y( D1 j$ t4 G/ \* m( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉鬆拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g3 @8 D( n8 Q4 r: j7 \
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F" _9 k& U/ ]. s1 l4 O- J( C
牛絞肉         80公克5.39.217.76+ R) c, x+ E. e8 L! Q
客家酸菜         40公克' p4 S4 ~0 v" F9 K/ C
洋蔥末         30公克
  N1 L- X# }% K# j8 R0 T: z+ M水         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C% o# T* K) y' G
沙拉油         1大匙
6 ]0 P$ r' I6 B0 @5 d$ ?3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙
3 Q' N& e1 t$ B. Y. r; f. r# ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
8 T3 A; i! a9 l: ^9 C+ b; B+ {6 [公仔箱論壇' ], O# z( }/ \) G/ p. q8 j
【調 味 料】9 d! z: E8 _9 X8 C
蠔油         1大匙
' M$ P4 @( F- J3 p# d( a9 {7 {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Z& o. J) T- Z/ S
香油         1小匙5.39.217.760 Y5 B/ p, T: |+ ~1 Z! z
細砂糖         1/4小匙
$ f% e+ W! O$ \7 B
  [( X" i/ X1 S2 v- h公仔箱論壇【做　 法】
; `# i3 B2 t8 @. ?! D' S公仔箱論壇1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。" g+ Q1 f2 y' Z3 ^7 {
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z) W$ @$ n1 [( Z6 {* C+ w
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。" i6 r& j* Y8 U+ s
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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$ o* ^$ a! ~8 d6 l公仔箱論壇酸辣醬拌麵
; ^; ~( L  ~& h) ^4 D2 b2 E+ f【材　 料】
3 ^- R) `: c2 m: r1 p6 Q- Z5.39.217.76粄條         200公克
) B8 h2 K% ]8 g6 z' E$ u9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦皮         15公克
" l8 p. h9 }$ E" _: J" O蒜末         20公克
; `5 C% w" K7 K  K( w8 c3 ]$ G紅蔥末         20公克
: A. P& j! z, B紅辣椒         50公克
: z( B6 I9 R4 ]0 N洋蔥末         30公克公仔箱論壇! y1 q9 t; H. u% ~& M
蕃茄丁         50公克
3 J+ f; d! w3 N; \8 K沙拉油         2大匙
; e. U4 Y% `2 K2 ^/ H$ Z水         3大匙
3 W. A" U5 X. R5.39.217.76蝦膏         1小匙
& A/ j, Q1 T( D" f; w1 d: j蔥花         少許
& O6 t) Z7 T& |) b# }. z$ E5.39.217.76! i5 z% a! M2 x- Y
【調 味 料】* |1 B/ E2 H) d. F' G
蕃茄醬         2大匙# |. c2 \7 w, Z0 Q" b4 h/ X/ P
細砂糖         2小匙5.39.217.765 z$ L  V0 c) M. K
醬油         1小匙5.39.217.76& \+ h9 z- \1 K$ B8 _) `
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# J( @3 J  r6 }( X$ o) X! C& S
tvb now,tvbnow,bttvb7 l" }; h5 E. T( F
【做　 法】
1 F; P$ f8 p( J公仔箱論壇1.紅辣椒洗淨切末備用。5.39.217.768 p( s, Y, l+ V1 F
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 E. ]; P0 [5 A2 L2 D2 \
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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5 z* {4 o" b& A' M8 ~) E公仔箱論壇蕃茄肉醬拌麵
9 [% G- m5 u' e: t$ G; }【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s. @8 D$ M0 s
細拉麵         150公克公仔箱論壇& z4 ~/ Y" ^3 Z7 b
蕃茄         2顆
$ H' X0 V, a8 q1 l3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         40公克5.39.217.768 ]7 B9 b% P8 T0 W0 V
豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B3 R, s7 W  L& C
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( i# \- [1 M$ K- u7 N- I
太白粉         1小匙/ d* R& z, A7 z5 p
水         1/2碗
2 |3 p4 C4 F' g  H, L9 `香菜葉         少許
; n+ B/ w$ b9 W& o9 J" K7 i公仔箱論壇
7 A, Q0 W/ v* y8 F5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v; L: q- h+ ^2 m+ J0 n( i5 |
鹽         1/2小匙
: ?. ]4 R& q# K! z$ B, o3 c% [( Ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙
) U5 Z% T( P: d; q, h2 N公仔箱論壇細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' m1 H7 ]( @6 Y% t1 Y0 S$ e& l
公仔箱論壇$ l6 V: J& G1 u3 w( h& C8 x
【做　 法】
5 i& m. X( U! z& ?  ^* l8 Etvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇4 r. l4 {  |; m1 \% s
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
9 Z% g) R$ Z. l! l" u% A公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
2 f7 E8 O/ L/ V* N7 u/ Y4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 u4 n# o- ?3 S: o. W4 E4 n6 n
菜脯香鬆拌麵
0 D( R: V; _& r( S【材　 料】乾意麵         2份熟
3 T: a/ M: T; E/ T9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克
, P7 t! q. C3 L碎菜脯         30公克
2 U- S) w9 H3 ttvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1小匙
9 y- F1 V. ~0 {1 t! t沙拉油         1大匙  ~4 b" N/ q0 t3 t- B! U( ?: q
香菜葉         少許2 @6 Z! J  |" [
公仔箱論壇  I* r9 q$ s+ b- c4 S+ A
【調 味 料】5.39.217.76& K! l1 c7 ^9 U+ O/ B
鹽         1/2小匙
1 O6 T0 a7 w! T5 D+ b2 Qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 m: @% g% v5 ^+ y+ ~% \1 {
胡椒粉         1/4小匙
7 G  }5 Q  ~7 `$ Y+ R+ ?醬油         1小匙5.39.217.76* m: @6 T; c* Y4 ?
5.39.217.76" y* V# T, K. n9 i- N3 U
【做　 法】
' v) e; ^- U8 e" X- t1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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+ l$ u" o' \: H3 Y香醋拌麵
1 P! L4 D3 ~8 Q; v$ s【材　 料】- b9 f9 v" t# D
意麵         2份
: J% j2 X1 a8 m0 x/ }" N/ H公仔箱論壇芹菜末         1小匙
4 N. |5 w0 v2 |5.39.217.76! a; X) b: n7 l7 u# i' y
【調 味 料】
2 y% ^4 p6 \7 z  i! b鎮江香醋         1小匙
- b* c& L( G4 n醬油         1小匙
. I" s0 o8 p6 O; T' P8 o5.39.217.76細砂糖         1/2小匙. F8 p! O$ L5 P- [
鹽         1/4小匙. y" C3 T6 r( z9 O+ T/ z
豬油         1小匙' |/ i( J0 k2 N6 P  J8 z& g, L3 l

' {2 O" L* l/ ]; u9 o5 C6 s5 H【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  N4 f9 E  j" G3 P. a
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
8 a- H: T& f5 X1 A+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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( Z% ?) x- U3 P豬油蔥花拌麵
9 S4 d7 X) ]6 p( \* `5.39.217.76【材　 料】
8 O% p5 Q7 \! K' ?7 Q3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陽春麵         150公克
4 |7 v. C$ s+ E; Q7 ]& O. p1 y豬背脂肪         200公克
1 t$ E% L# z* `; rtvb now,tvbnow,bttvb薑         30公克" k; p7 J* \8 J/ b; a' L
紅蔥頭         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d. V6 t7 n5 f1 d% h, V: d
沙拉油         1大匙
* G) W4 }3 ^7 G4 E& ?- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油         1又1/2小匙
2 H* k3 {& b: t' M2 d5.39.217.76蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 \6 _7 a; M& Y' _6 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N8 |* u4 ^6 p5 H
【調 味 料】! @2 w7 w2 x. |7 r) w  u0 u6 c  s
鹽         1/2小匙公仔箱論壇- {7 Q. ^9 n) v' l; z3 g8 t
胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇. Z# f9 |+ g/ o6 g4 ?/ P
公仔箱論壇' M8 g9 L, @# m; B9 {" r- J
【做　 法】
9 f$ c: t" F( n5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。0 D9 G8 k+ n: m* ^5 B; X1 G" \9 K; S& x
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。公仔箱論壇2 J6 M2 }$ [- s. n
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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( }& P; N6 e/ B( I7 O, E; Qtvb now,tvbnow,bttvb薑蔥拌麵8 Z( A4 M2 }- Y$ `" S: ~3 ]
【材　 料】5.39.217.76% P0 r7 X3 _1 N- I8 e+ T  O
雞蛋麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 `, a' {3 b7 x1 K2 V6 o- C
薑絲         10公克
( t! S. l/ q1 r1 [1 y, m5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         15公克
$ C8 g. b. E- b; u沙拉油         1又1/2大匙公仔箱論壇) r9 k% A$ c0 |
5.39.217.76. y% d6 {; l& ^5 }) X) e& [  X
【調 味 料】
( \" m" l# u9 }) H2 e& R蠔油         1大匙: E3 T- a3 `. k8 b, ]& S, s. L
細砂糖         1/4小匙; Z8 t$ a9 g! Q* \6 z! O8 Q6 o: P

; ]) v8 b4 f( W& s: }3 }# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# \1 f6 v8 i9 S# _3 j* y: `! A2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
3 ^  s2 x0 `' M, ^% Z' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( i0 O* D5 y4 C/ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A$ M1 g9 g: R" L+ w+ H- F/ d  ]' l
5.39.217.76+ ~5 U: f& X, @1 f& p
XO肉醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S! Y" m. p! T8 Z- S  r
【材　 料】
0 [" W. f1 \1 t0 k8 _! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細拉麵         150公克- }  c) t$ P4 ]* ~& ~
豬絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb' j3 C: v* B# x+ ^
蔥花         1小匙
- i, ?& K( z+ h公仔箱論壇太白粉         1/2小匙
- c8 B- _/ v: H! }, j水         3大匙( B' Y  n/ p9 F3 f$ u
蔥花         少許
8 `9 H* Y# r/ [) y0 A$ X+ R8 O5.39.217.76
! y5 D6 ?, g+ h5 r" K  [% m$ ~【調 味 料】
! [2 f# n: }6 s+ C) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬         1大匙
" w9 l7 L  H2 Y* G7 l  S/ c9 Z1 Y醬油         1小匙
* h7 w' n& |+ F3 J5 Q7 t3 ^1 Q- j細砂糖         1/2小匙
7 y& Y; S& T- P) D1 D5 r5.39.217.76* e; i7 @" w: {/ D2 C9 o9 @; Z2 n
【做　 法】
) `" r* Y! o! T' }! e: U& ^1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
' i. D$ k; q8 i1 N; w- Jtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。* b+ g% A( ^6 ?) z
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
' ^/ q4 U: O1 w$ Y  p1 d. X+ E2 v2 J

: m" u( v8 A4 Y, N. D5 nXO醬公仔箱論壇7 x" {5 ]6 `! Y) e! D
【材　 料】
6 a+ Y% F. |# H紅蔥頭         150公克
0 P1 `8 L8 Q5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         130公克公仔箱論壇. q% E7 z; m/ E/ R1 w; H
朝天椒         30公克公仔箱論壇" n! @* B: }. ], g; u' m
紅辣椒         100公克公仔箱論壇' O3 b' I1 A6 F; g: [$ O
金華火腿         60公克5.39.217.76: Y7 O. k, G& z" v) X
鹹魚肉         50公克
( A9 m3 w0 D1 u1 V+ u5 r/ U- Q7 T5.39.217.76蝦米         80公克公仔箱論壇0 D. x) f. O* u2 P
干貝         150公克4 q' L+ o, ~, o( f; W
( ?" {2 Y; [* \1 r* h7 L: U
【調 味 料】
2 l0 u  k: w% L) a+ y3 O& C! I辣豆瓣醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& L8 Q. x, r. b
砂糖         1/2大匙
4 E- @8 ^+ u% K, q' N- W雞粉         1小匙5.39.217.76* n( j# Q- w* Y7 p9 g
" N# q$ ]& i' A" H& ~
【做　 法】
) }# {2 f( |3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d' z$ b2 ]) K- K# F. t2 o
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
! B2 I  V7 J" L3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
9 ~( x% {$ D2 R, H& K4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。6 o( E7 @8 P: m( P% U* }5 D
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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5.39.217.763 X) [1 \. Y6 i  Q* H
XO醬炒河粉  U8 Z6 ?. Y) F& A! C, R, X
【材　 料】3 ?( H+ c- m! C) l" u6 \( B4 E' {1 f
河粉         250公克
0 i% s  N, i' T3 n) Z7 L$ R7 D, q綠豆芽         50公克
! T9 B8 G$ i/ ^8 ~) w公仔箱論壇韭黃         30公克公仔箱論壇( o/ V# u0 q  X+ ]4 {% p8 a  F1 ~
洋蔥         20公克$ ^$ ^' ]: L2 g
tvb now,tvbnow,bttvb) Z& }' s6 \4 B0 L  x
【調 味 料】公仔箱論壇4 F2 r( S3 t6 ^  h1 c' g
XO醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; T: o2 R& J0 C6 B+ G# T- H
醬油         1大
& P  a& v6 _1 h8 l0 ~* f  M5.39.217.76
7 C+ P6 G8 Q" f( o; k7 f【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q) x' a) Z5 w' Y8 q* h* i
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。2 ^- Q9 f9 j; f8 O
2.河粉切寬條，剝散備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ M) g# i: r7 }: n# a" z- S1 Q
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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公仔箱論壇! b$ V/ M2 j! x
魚香肉絲拌麵
* N* q, [5 F: P* A公仔箱論壇【材　 料】
7 O" {- I  E6 F' a" E4 r$ Atvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         150公克
" q0 [; g0 W& w9 w# D0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         50克
3 h/ l2 d2 i* ]- @: g綠豆芽         30克
$ S- o% h8 F% F$ h4 ]! _薑末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O0 C4 O/ _9 w3 q' ?" Q# |
蒜末         1/2小匙* s! A$ U0 ^) s
蔥花         1小匙
3 {. ]* B4 e+ N: S8 m& u; L6 x: r2 t2 J5.39.217.76太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D4 y& x: e; k( [/ I. [
水         3大匙
' j/ c, O) F  |4 ]( \3 c, S% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙, N# o, J" U5 }0 b, v
公仔箱論壇6 M: C4 i$ I0 w# a! A, d! x
【調 味 料】
; \) z9 y" B9 B/ l6 W) b辣豆瓣醬         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* L  R, H3 y8 P" ?
白醋         1小匙% Y8 t1 e, `% g4 M: q9 k4 Y% G+ K
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& h" K- ?0 U- }
醬油         1又1/5小匙
/ L  h' B/ I  B. d8 H4 A3 i公仔箱論壇
6 s. p0 u& J& A' D1 w【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. |% f- `% y/ Q( G
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
7 M0 Y7 i# R6 O. ]& z5 T3 g& u公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
  i4 r0 ^* c! B( O4 a3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 z( P: k# f% B/ f, D: T6 W  @
蠔油菇丁拌麵( I  @) C! P. @/ F
【材　 料】
( K6 L% O8 F, `7 s5 ?( n8 M' L意麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 o& |. B/ J( N/ w: j& a4 A
乾香菇         6朵5.39.217.76- p$ Z  T( h; J) |
薑片         2片- P8 k1 V4 r8 c  b3 D2 j# Y
蔥段         1根
9 a& S( f0 ], J. z3 D& c0 a7 I! F公仔箱論壇沙拉油         1小匙
) t# R; Q4 O" z/ n6 |水         5大匙
/ s3 N- W) O# ^, T7 m, W5 rtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許& m; |) U: x: F: ]

- `' f$ w- m9 ^4 h【調 味 料】6 i3 X* ^1 P! k$ M3 k$ t9 q
紹興酒         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O& ~1 x; z* B4 E: ^) {# B5 Q! `
蠔油         1又1/2大匙
# m" E" y7 ~0 K& ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇: {6 P# Q+ P2 k( t* Y. C$ I$ Z8 G! M

! q! }2 R) H/ T8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】) C" s% M* R9 j
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
" G2 U  Z: r' P' j6 i5.39.217.762.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K  w* m7 v: @. l) H2 G3 N1 W
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S' o; a/ o  o0 m- e
榨菜肉末拌麵公仔箱論壇, e4 {4 T: B6 j, U2 K0 X/ J- b
【材　 料】
7 _( S  C9 j1 @+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         2份
+ |3 H5 X: ]8 T, ]' _# l- E2 ctvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克5.39.217.76+ S# Z+ T& x% l. ^; N" q
榨菜         30公克
1 i6 _3 @& u  r# s) M5 H; g2 itvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙
0 \  l1 z# n0 L# F& I6 n" Atvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
3 s, @( m. ~+ N5 F* s# n* p8 Q太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T2 Y! A' ]  v0 e2 M
水         1/2碗
: y* g0 |3 k8 d9 v; Z0 g5.39.217.76蔥花         少許
! F% B- \4 B  Otvb now,tvbnow,bttvb
. h0 `# _1 e& Y* m公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇0 a# \# f7 |+ |5 f
辣椒醬         1/2大匙! M* Z( b2 o$ d  i) M% Q2 \
醬油         1又1/2小匙
# q" X$ g  R8 e, @; P7 |. m0 G5.39.217.76細砂糖         1/2小匙5.39.217.76; J: g% ]- `8 J! ~4 P/ i

5 o- e4 e% Z3 ]7 u0 F1 u; P5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: c! i% w; p/ h: r" o; V; Y0 T
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.76+ d8 B) U$ u7 m( L; v( b4 S' C
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
, [- V: P. r9 q9 _% k( c9 K( H3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
+ s, e7 t# |7 W' `- N; r4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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4 v$ ?. P6 s, _公仔箱論壇韭菜肉末拌麵
$ O  C' I# }& f' b; E' E% y【材　 料】
- m$ q- h: U$ b( Dtvb now,tvbnow,bttvb米苔目         100公克5 l5 d; f) a+ W3 c
豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 D6 X; a5 ]/ X/ F1 e4 v% h
韭菜         50公克
3 Q- C8 U+ ^( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙
0 ^- X, I9 G: N, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄
" |0 p" A" D5 R+ J" x5.39.217.76沙拉油         1小匙
" e& T' t: u$ P) N5 \) U: ]  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {% O' ]* Z% m
【調 味 料】
. f1 u, M# o/ ~0 `& W/ Z6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. p* d* Z: j, t# D& \7 o
醬油         1/2小匙
1 p4 t- c3 `- |1 }7 n4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1小匙5.39.217.76; O/ b% i; {+ F+ u( h. I
細砂糖         1/4小匙
4 s3 q" X% X; qtvb now,tvbnow,bttvb
3 o0 `- W( R! N; h5.39.217.76【做　 法】
3 Z: g: w4 u& O# B0 O- a" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
- y; C$ N! \) n7 q4 z/ J5.39.217.762.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。7 ~9 R' ?# Q8 y0 o0 g* R2 b! j
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- `) U9 ^+ B5 C. u. y
香菇雞絲拌麵
6 g) ]  l( t2 }9 s% v& U9 F【材　 料】
8 {7 t' P& C7 x  G6 P/ btvb now,tvbnow,bttvb意麵         80公克
5 w: V* P# z! j熟雞胸肉         50公克5.39.217.76  h# O+ _9 y4 K! [# n" M: Q5 }
乾香菇         5朵5.39.217.760 Y. ]0 b! {! b5 @& r
薑末         1/2小匙
" e( x% N6 x. d) c( v5 ]+ a5.39.217.76沙拉油         1大匙公仔箱論壇( Q9 f( X- B! ^8 m& W7 O
水         5大匙. J6 f( f% \8 b( m: V4 O' I3 U
太白粉水         1/2大匙
) @$ K* D5 t0 s' R" q: h公仔箱論壇蔥花         少許2 d, }, _8 B8 T4 E! `/ I

/ Y4 L7 _) }4 P# ]& S% o# |【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I; C  T" u2 ~* b
蠔油         1小匙
. O2 k2 z: P% J5.39.217.76鹽         1/4小匙
9 Y9 y# |+ y/ G) a1 p5.39.217.76細砂糖         1/4小匙
, i# l7 \! @/ f香油         1/2小匙
. y( I- I( i9 F/ m3 A' v  P
# u1 }% ?! ^. \# g0 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 c+ a. E+ u% S* D6 R1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
7 q7 x* F) l* g" K$ j+ _! {  M* z9 {2.熟雞胸肉撕成細絲備用。公仔箱論壇- o4 v! W5 Y& \' h! @5 }- n" N
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
$ _- ^" n4 \3 G4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

- v' i6 K' z6 T" [- ~( C+ dtvb now,tvbnow,bttvb香辣雞醬拌麵% H* ]  ^$ ?0 i5 W# g
【材　 料】
. K) U: W& h) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         2份
7 f8 l3 R; D. C# j0 Ctvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         100公克蝦米         20公克
$ _  f+ {( S5 V& Q- V: v/ Q. v  T公仔箱論壇紅蔥末         20公克5.39.217.76- [, i) C( @' H# L, T
蒜仁末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r2 ]& k9 `& g& K, C3 {6 B
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙( g( R, n# f5 O2 K; W
沙拉油         1又1/2大匙
( s: X8 B% j+ B5 e5 o5.39.217.76蔥花         少許
0 h& {! w* H  c- M; Q* Ptvb now,tvbnow,bttvb
+ K9 X7 Q0 m! [3 B" m* E3 ]【調 味 料】
, k2 V( k4 W) t/ Q2 k6 X# Q公仔箱論壇蠔油         1又1/2小匙2 }$ H9 ?1 W7 m+ m9 z+ Z/ m
細砂糖         1/2小匙
  r, Q) B+ F/ H* Ctvb now,tvbnow,bttvb
$ e" z, ?3 z7 G【做　 法】
5 }8 E1 X2 i) H# f- M" f5.39.217.761.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。. r' `6 O- B9 e7 ~' L  q4 @
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
8 B8 G* R, ^; k, K7 jtvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。