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鮮蝦干貝墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb2 ?: r- E: {& e) _( f
【材 料】 y5 d# ?+ d" k3 W# }! B
墨魚義大利麵 150g
8 i0 {+ j! ]5 H6 Q1 a* Z& itvb now,tvbnow,bttvb大草蝦 3隻
% p2 N: Q/ \& m1 b, I, stvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝 3粒
# j+ [& @: n) g6 I) ~蒜末 20g
& w7 B7 l2 V) z- F% r; q洋蔥碎 20g0 O9 J9 ^$ c& [6 x0 N8 C
魚高湯 100㏄
c$ E$ E& P1 e+ x. n; X3 ftvb now,tvbnow,bttvb白酒 80㏄+ r' m! K- A$ a+ n5 ?
新鮮蕃茄醬 100㏄5.39.217.76) o, g. a8 K0 ?& E; N2 c$ ^
鹽 少許
0 a3 j6 h8 L" q2 a* t5.39.217.76胡椒 少許
: J0 B; M" A7 {9 Y! Otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 E3 x- @) `2 b5 q& O
5.39.217.762 N8 H$ G. l- L6 [
【做 法】
6 v2 M6 ]* d W$ z" w, f# Z公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb% u2 @1 }, }+ N
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。 g! w' o g! @. P
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `4 p9 D. B6 M6 O/ T# M4 q
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r; F) B+ l6 v' [. @
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
/ Q7 s1 z) K$ A公仔箱論壇6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。 |