[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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意大利 色.香.味 意粉食譜大全/ Q) f/ l" j6 ~6 L
5.39.217.761 e1 \+ X, m5 Z+ `, W
各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... $ G$ G! E- ]$ P/ f. S6 R
公仔箱論壇& f) D7 }2 `  ?2 y
熱騰騰獻上!!!tvb now,tvbnow,bttvb$ b$ V; s5 X: b6 k; j: B0 w

4 B, t3 \2 a+ ~% x# r5.39.217.76Pasta
4 A8 _: @6 p$ z7 `tvb now,tvbnow,bttvb
% ?$ x' ~. h* d) U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* k. W' ^) b7 V* L/ D8 C( I
番茄涼麵
  l) @3 R- D7 O- S. U9 N3 l5.39.217.76【材　 料】
6 v4 Z0 O: O+ g- o- Rtvb now,tvbnow,bttvb義大利長麵         100公克
% c: q# U, Y5 l5 d4 h+ D: }/ S公仔箱論壇番茄涼拌醬         適量公仔箱論壇* ]! P  a6 m) {2 d( e1 v9 Y. s1 |
小豆苗         20公克
) I( w- }1 z0 m- W2 n1 A/ S( n3 k, X3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" e. g& D. Y  m/ v6 J4 L- J- b【做　 法】5.39.217.76: x* m. @* S5 ~5 q7 p
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。
) r- P( e, M- ]! {- C公仔箱論壇2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v1 T. m4 w1 H) n
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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5.39.217.763 X+ P/ \* r! b+ U
公仔箱論壇* P7 b7 @/ `# x; t: j' @1 _7 b2 H7 p
tvb now,tvbnow,bttvb# i( [, m- a8 l- H1 f% ?; ]2 }
蒜味甜椒義大利麵公仔箱論壇4 U8 `! ~  ]7 x0 I
【材　 料】
5 K* ]+ h" c2 {1 d義大利麵圓直麵         150公克5.39.217.76, x# a, x' p' I- W
紅甜椒絲         50公克
0 E2 P7 s: ~7 x: W6 N黃甜椒絲         30公克
# [# S$ g' N8 n' }. S6 l( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         4瓣
3 Q5 T, ?7 {% Y  b0 H6 ]/ U橄欖油         40cc
3 S% Y; ^8 l, R& G& w5.39.217.76【調 味 料】
: ]# y0 I2 Q( L' \7 t! x' P鹽         1/4茶匙
# O1 e/ t) q* z6 }& R5 n公仔箱論壇高湯         200cc公仔箱論壇( {5 W: d: C5 z- y' P' g
起司粉         20公克% i: o  z0 p) e4 l) c: s# D8 q

1 L. L1 `& v# c9 I" Y5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇7 Y; w% n/ d- q4 X7 }1 E% A
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
$ V' H8 i. P  X' M! S+ H1 q2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D+ X4 P2 E' q; I8 M
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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5.39.217.76- j, y! B% n1 @. Q
焗烤海鮮管麵
# v* @/ b. {6 e- I9 j2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* N& I# A$ _" Y公仔箱論壇義大利斜管麵         80公克公仔箱論壇0 B7 U4 \0 }8 R  S0 o( N
蛤蜊         20公克5.39.217.765 ^, W8 o, ]0 |$ b5 O1 w! }
花枝         15公克4 y8 Q" [* r# e' C) O) H+ D
蝦仁         15公克
5 I! Q# y( Q* Y* L( e: c/ v公仔箱論壇水         100㏄
  S; d3 x& J/ \4 K/ P* @, f9 i公仔箱論壇洋蔥末         10公克
: y% G6 Y4 ]+ z" `6 s起司絲         20公克* |, t# ~3 X! {+ m3 W3 u: b
tvb now,tvbnow,bttvb  G( g& A/ K. f, h. f" C
【調 味 料】公仔箱論壇' h9 A4 q: k+ W
鮮奶         200㏄
! J' z$ [# @8 C: Utvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1/2大匙
" r, L. `# U& ~2 w) U$ X  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ?8 n4 t& ]0 o5 ?3 V【做　 法】
( O; R5 s' l: Y( h& c* S公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。+ j; g! N* m  L; k( F
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n/ e& o" @" g; i* d: A$ v) I  \
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。
% w% z% f/ r1 T+ I# x4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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奶油培根義大利麵5.39.217.76; ?/ h8 I3 D9 l1 F$ V0 e' q5 g
【材　 料】, z0 Z5 @2 k/ x6 U- `8 h
義大利麵         120公克
& B/ e" E1 p  B! a5 M蒜片         2顆
& V( J: u- ]# i0 }% b# \  l$ v培根片         50公克公仔箱論壇, W0 P7 n; d! d  D& D# K
橄欖油         1大匙
' ~- ^+ o0 @; o3 K& Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h# K7 Q3 `: b9 L/ p) G" A9 e
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) r3 F  s0 [7 s  j( w: b5 `: b1 G& e
奶油白醬         250公克
+ i) T: {8 n% ?& p, i公仔箱論壇. S1 k/ i& B2 j" r+ S, L
【做　 法】
" ^& X& o5 W! `. U0 {; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
8 x7 t4 `) v! `: B0 s公仔箱論壇2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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公仔箱論壇, v: s4 R! {# d& _
茄汁雞肉義大利麵
  C. n* S1 i. M1 a+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 j! R# v" i3 z. p# ~義大利麵         120公克
; }7 g  s8 b) v& [蒜頭末         2公克5.39.217.76. h& y; L4 ^+ i4 H, U
洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb% o8 R" s  S/ k0 d0 ^; B
雞胸肉片         50公克
. |1 _0 }* C; i" F. ?5 [5.39.217.76九層塔葉         少許公仔箱論壇: v: d' J/ t( H) g; E& Z- O
奶油         1大匙
1 O, f7 u$ A' G, [9 D% d: X5.39.217.76
9 j" Q, r4 }' o; I, Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】1 e: k5 j8 I) {' r
茄汁醬         400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F, n3 k0 V1 q

( ^" E$ M/ ~% z7 g5.39.217.76【做　 法】' X# }1 L( ^# J* {1 d& E
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
% a8 J2 t* X2 e& f' {; K( H* G* Ztvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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& w# M; h  {: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊山芹菜義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb+ i# b; p/ i% z( \1 ~& O1 a
【材　 料】
9 ^2 ]( o5 O) y# q5.39.217.76義大利麵圓直麵         150公克; X5 h% C2 U! F8 \3 ~
蛤蜊         6粒- S( W% g0 S' n6 u* M
山芹菜葉         10公克$ Q, r8 {' \8 @
聖女小蕃茄片         3顆tvb now,tvbnow,bttvb$ `2 ^- F$ N' l/ V# n
蒜片         2瓣
+ G4 h: {3 A2 H4 |& E# V  j橄欖油         2大匙/ T, i2 C. e: y2 z9 t- _5 I; ]
1 I6 U. J0 g8 ?1 A7 D& `# F7 M1 M
【調 味 料】5 N/ k1 A& X6 W3 s' N5 H3 a
鹽         1/4茶匙
6 @0 [: n% `9 e% @tvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
; c$ V$ [( A( j9 [! `9 n! j
! x& ?, F" k! d4 f【做　 法】. b& s" p, [9 m* Z  Q/ I6 F) O) d
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
/ X* v2 p1 k; n2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。+ ^& X# E( ]; B) r
3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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5 `4 T( O, p+ B! Y" F4 T公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵
. r9 L, j# \! \, O2 R' }【材　 料】
# L4 j$ J$ C# {6 b7 p7 V% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克; V! m& B$ f. z7 x; O8 _2 u
蛤蜊         6粒
) I; V! Y+ v: a$ btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 H* F' u+ G7 x. D2 X7 R. d
青醬         100公克; D1 j8 r4 Y$ v2 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N+ j+ w: [& r8 V
【調 味 料】5.39.217.76* }' o" e4 F+ d  M# g
鹽         1/4茶匙
. C' Z* ^" S" f7 G) v, f4 X: J7 k# `) D5.39.217.76高湯         400cc' W5 x5 [9 s8 h+ A
白酒         30cc
4 r6 \! h# X; j9 B* Q$ o+ |0 o6 u) b7 {. ~" z+ l
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B, ~2 g. w: f1 h7 G
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
7 K: J& E4 V4 l  o- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |: m. i9 K1 E$ s+ c/ t
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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蒜味吻魚天使麵
9 _. m- G8 p' x! [  p5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- t0 j! u# O: |+ k/ D
天使麵         150公克
8 F6 [  J% Q/ W; W0 I) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吻仔魚         100公克公仔箱論壇; X0 Z! i% E( ~' A7 }! r! g! f
蒜片         2瓣
5 c: O: z6 Z, ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
$ A' R5 W) k) C) v( Q青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^) N7 q5 q3 T0 }
6 ^3 @0 o) `) P
【調 味 料】公仔箱論壇" @- O+ @  s6 P8 s0 R% t& |( D
鹽         1/4茶匙
" e3 G3 A5 [$ F5.39.217.76高湯         400cc
1 @# t+ C' c8 n0 q" w% b6 _+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
7 s8 u5 g: r( a  e; e6 I1 r% Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |6 _. n( m# o: d
【做　 法】
0 J% y, k7 O6 ?3 G& u5.39.217.761.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。0 x; O  k2 ?1 u5 v8 K3 y! c/ c
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。0 Y1 n/ Q& y+ r8 T8 T+ n! \
3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \, X8 \+ V3 D, V/ S. w2 D
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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8 o3 n) A% M: _9 s/ v奶油野菇寬麵5.39.217.76* q* ?1 Z9 c& E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p" n3 b7 w( _
扁寬麵         150公克7 {5 ?* g+ I5 t- I/ \# d
生香菇片         50公克
( C, t, d+ l. a公仔箱論壇秀珍菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. d" V- E- A4 R* Q2 y' \3 v
蘑菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m% Y. z) B0 c
橄欖油         2大匙
- l  L( D: U7 p6 h5 D( Y0 ~! t蒜片         2瓣
: R: M0 P% E6 g% `( D" D( h" H. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
, |+ d/ X7 I( F. K7 L# e公仔箱論壇
7 _0 U" l) p+ a% L【調 味 料】
! z! A( V" d$ D/ W% k奶油白醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 u+ U  Z1 s; J
白酒         10cc5.39.217.766 q( Q  E+ U. I1 k* J% r
鹽         1/4茶匙  i" T% E2 \8 V2 e: C
公仔箱論壇* y1 [- G" E5 C5 E: Y  q7 `
【做　 法】
" y: G# A" z; b0 P& ~) O# ?6 k4 }; j1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
3 s1 G5 Y" X8 C; {- M. D: t* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。3 p1 @" n8 g/ j
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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/ x' |: g# K- O雞肉慕斯水管麵
6 E8 w) z. y1 X+ E" qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】! X2 ^* Q/ q6 W
煮熟水管麵         100公克
) R/ a3 o; @$ j# h! g9 ~tvb now,tvbnow,bttvb雞肉泥         50公克7 {# c1 ^6 K% t) h
高湯         300cc/ a  {0 _  E1 a+ ]4 e: e! W0 d
洋香菜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {, B( g9 J2 ?# {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L! H1 `1 `! c6 V4 G, Z  D: L- j/ l
【調 味 料】  J/ `; }! r$ ?* C& Y+ p/ t2 n1 G
A.洋蔥末         10公克
7 S1 E* V( Z7 W( J% o( _; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cc
. K0 I. X+ |( w' c7 a鹽         1/4茶匙
* c4 N# o; m3 q& etvb now,tvbnow,bttvbB.奶油白醬         100公克
  V" h+ Y1 }- M6 n7 v2 `公仔箱論壇紅醬         50公克公仔箱論壇1 I1 ^) T) ~2 a4 Y* v
2 N0 g5 P( [) v2 t, I, ~$ f
【做　 法】; `9 L" w  N9 e
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
2 u0 `6 I+ c3 w0 y1 q8 s' q7 o" f, g2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。
/ J) ]; T, I( a3 {; M- E( S& [5.39.217.763.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& Q( K; F' S1 Y
4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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" j) C) s3 @4 S  K8 c; P
海鮮橄欖茄汁義大利麵         5.39.217.76+ Q8 \7 `7 v& X; m
【材　 料】
  P  o7 h, Y3 X, {8 q9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利圓直麵         150公克1 H# w7 l2 z( H) _4 r1 x- i# l8 z* Q" ^
鮮蝦         2隻公仔箱論壇0 k; C) v: k$ o
蛤蜊         3粒
, F6 q& k- O! I+ U" g: _0 I% U5.39.217.76蟹腿肉         6支
$ L2 x# u' h; r黑橄欖片         3粒  U" H  Q6 [4 q: W' H0 `# M. L
蒜末         2顆
' `; a. u/ m1 Y' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克公仔箱論壇  x/ o. [( B3 I
九層塔葉絲         10片
! k" y0 n" U( T% ~7 D- w/ f高湯         200cc
# i8 a- h9 F2 s$ J" L5 u! `公仔箱論壇橄欖油         2大匙
3 t  E7 @& g' O( |公仔箱論壇" W( C1 N- @' I4 m6 m) X
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n( C( F. r, ]8 _" R
鹽         1/4茶匙7 j$ C, R+ u( [+ p7 Y
紅醬         150公克
+ _" h# ~  K1 }' X白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \9 C# p3 f. u) g' B6 W
$ [3 k% V: H7 W; t
【做　 法】
0 q) Z# [1 T+ f+ O. f5.39.217.761.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。! F6 E- z. ~1 f- \5 |
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F7 V6 d. M* C  S- f
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。
* B. N" D* G$ {! gtvb now,tvbnow,bttvb4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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5.39.217.76% r: O2 b( B, A* ?: H
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb) V5 h' ^% m: G
【材　 料】
0 ~+ U, A' F, F1 G' f義大利直圓麵         150公克
0 w! X2 z2 D! a; a! f8 Z公仔箱論壇鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb4 O+ |& `. [& ?! }0 C3 [
干貝         2粒tvb now,tvbnow,bttvb" j+ V( z1 `# w1 i8 J1 n0 q
蘆筍         1支% U) B1 n/ D( {* S, g8 ]6 x: a
九層塔葉絲         10片
- o  {* _0 m3 T( @公仔箱論壇橄欖油         2大匙
3 c- H/ Q& \8 ^& r% F) b公仔箱論壇高湯         200cc
/ m$ n3 M% ?/ D( A/ c8 vtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2瓣
. K5 ~7 Y. E, e  Q+ {5.39.217.76洋蔥末         20公克; s5 s6 N) D. b) E4 o

$ H0 u! \, Y1 v2 c+ R5.39.217.76【調 味 料】* ?+ U2 w9 y8 ]
鹽         1/4茶匙5.39.217.762 {6 C; i* Z6 Y& _
紅醬         150公克
$ J# ^5 L* @$ e: K. U( l7 G
! ?- V* d+ ~6 {1 _# s( [5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76+ ^  a4 u  N$ H9 [7 Q& q
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
' L3 B: n* j6 D" Z5.39.217.762在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。
  `$ |! G; H/ i  t7 j5.39.217.763將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

& X# N% B/ M. Z) ^$ ]5 H/ ^鮭魚千層麵
6 W: m1 Q# a/ d5 V: O5.39.217.76【材　 料】
; j: f9 [: t3 H: G8 ?1 s6 Ftvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵皮         4片
) `4 Y) C4 W, c! n煙燻鮭魚         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~) _, S1 A  ^9 a3 M+ K, p/ r
奶油醬         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R' W! j9 j6 D9 j8 `) b  n, Q
披薩起司絲         50g
/ k( F, A. y' f: H. E% ?公仔箱論壇B.奶油         3湯匙
& [0 e8 R2 p7 m. t+ S' Q4 _公仔箱論壇麵粉         6湯匙
$ ?) x7 i8 ]" d! P2 I公仔箱論壇雞高湯         150cc
- r; |1 S, P; r  j& {* H5.39.217.76鮮奶油         150cctvb now,tvbnow,bttvb3 \/ j9 `! {" V0 [
披薩起司絲         少許
0 y# {: G" ?- B$ L4 [% Z鹽         少許
7 S9 }# H7 e# `1 v2 X+ t& r( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許. u' [1 s7 C1 U
公仔箱論壇9 c- {- ~. X& H, M  T7 r! r6 {2 E
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z9 k% @+ H8 e, V9 \: o# _  @! p
1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。( ?3 o# G6 y/ |0 }9 z. y% I1 ^
2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。公仔箱論壇. R# `% T5 p: B# x6 n9 ]7 |6 ]5 T
3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。5.39.217.76. g9 h0 C& A" ~3 [: d8 C# X1 [
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

( L# b4 @3 U( z0 H% |鮮蝦干貝墨魚麵
6 p, S9 @4 a$ J! n* O  h【材　 料】5.39.217.76( r3 K! Y- n9 O5 {; i/ M5 _
墨魚義大利麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb( Z, m. k8 p5 m( l3 c
大草蝦         3隻9 F5 M/ H2 a1 m) {& j& Y4 y! _) ]
新鮮干貝         3粒公仔箱論壇" O! T1 v6 m1 f& e/ Q
蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p- v% u+ L2 H" \
洋蔥碎         20g+ O7 X* B/ g( T5 P* D
魚高湯         100㏄2 b% I' V) |0 e8 H/ d
白酒         80㏄
0 R. S6 |# P7 h: ^3 z8 k$ B! e8 p" C新鮮蕃茄醬         100㏄
( V& z  U2 a- r7 G: p0 G: g鹽         少許公仔箱論壇$ i/ m6 ]! q5 b/ t' c
胡椒         少許
- z* l  k7 O; ^tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
  S$ v) ?3 J9 D- [
* ]* q3 {1 ]; l! L" h; O【做　 法】
. v' j! f7 ]8 S; e2 A4 b0 G1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
8 `& H/ \$ D- w( w) R6 g/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。5.39.217.764 U2 @$ X) b  Y$ T5 b
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。+ D2 M/ B0 \& G" y5 N' e5 S
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
0 l6 Y7 m* N5 X! o! }7 _5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
, t! Q4 Y1 b+ G公仔箱論壇6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

$ ^; N: q5 t2 m" f. `
碳烤雞胸青醬寬麵" E, l$ k: y, p  j
【材　 料】
( f) s2 C0 C/ X; z; ^6 rA.雞胸肉         2片$ P3 v+ g, \0 U1 V/ K& ?
義大利寬麵         150g; Y) W- F. z/ x
大蒜碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb) t' z3 y5 k( ^- r/ w: V1 s0 [6 Z4 h
雞高湯         100cc
+ w# G, G9 ~- u$ h烤松子         20g
4 f9 I% p+ s5 J/ A+ p義式綜合香料         少許
4 @3 O: l0 m, E  b5 J  m鹽         少許
( j2 K( H( L0 Y* l4 S& p胡椒         少許
8 }: d3 u6 b! y) WB.青醬：tvb now,tvbnow,bttvb) \, y' c/ y5 a6 {/ T
烤松子         200g公仔箱論壇3 w% t/ f# N( x) ^7 Z
九層塔         100g: W. C/ ~+ d  k- J! i
蒜頭         100g
5 S3 D! b0 b  D! W2 t+ S橄欖油         3大匙公仔箱論壇  Z$ |8 e. o! }, \& B# [
5.39.217.76' j6 D( Z/ x3 z- R& S. ~
【做　 法】
1 P) @5 Y. G$ Y: d7 n' |- U* o公仔箱論壇1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。5.39.217.76, b0 [( t# ?& R2 u- \, q
2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。
2 X; a" V! V! ^: l0 d& A2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb' K7 u. I5 A. ~6 X& P$ k
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
" f' [( i$ J( b- A' q9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。