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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r+ |6 j1 |7 o: Y6 S/ e9 o/ V

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" y7 f# m; P  K1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熱騰騰獻上!!!7 S  R! i8 x2 `

8 @1 H6 }! w# Z3 m! r+ kPasta tvb now,tvbnow,bttvb4 L- r+ ], `; {# f

$ Y. o1 l6 X& c0 R0 r! X: c3 }公仔箱論壇
/ }/ \( g, d. G番茄涼麵
+ X) u) C6 B: [! J7 ]tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】  s/ o* i+ ?  E( R& Y% C1 {8 ]
義大利長麵         100公克
3 {0 D& O9 \$ o2 c番茄涼拌醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r. {, T2 n3 K) n, S+ U3 a) t/ n
小豆苗         20公克5.39.217.760 M6 \- R% F+ V# W' S4 h, \

. b; N; l, ~8 W8 ^# d5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
1 P0 L* h6 o, h. \" H, Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb) z$ C, `& Z6 O" C  T% _' S
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。公仔箱論壇3 K5 g9 i# R! j* x  h: M( M2 A
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
3 A" k/ ?( W/ E' R: r; w( k* y! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. T3 [& C% X3 I) [, V- ]& R# r
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蒜味甜椒義大利麵
: Q! m) d5 x" t1 e【材  料】5.39.217.76. S, K* K7 _* f5 P- A8 t0 p! v
義大利麵圓直麵         150公克
3 N6 |, e- R, e3 V4 U1 v: W' Y' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         50公克
) E' [; B) k: M; q4 q6 c黃甜椒絲         30公克: Q) K' A& n- w2 Y6 l% v+ L
蒜片         4瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \, E5 U/ ~; _0 `  n4 I
橄欖油         40cc* ?% S, Q. A* j2 t, ~
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: F) k& D! k3 S4 \  x
鹽         1/4茶匙
$ P, g+ N" J3 Q; F4 [5 V' s$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P$ h6 J7 C# q- J' R. N6 K7 Y
起司粉         20公克
8 z# C3 p( B/ Q% u' m# X" B9 I) m公仔箱論壇' a* S' x3 a' W8 O
【做  法】
2 E/ l8 H' _2 s0 Z" g: ]4 y" {tvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
$ q4 U' W- K; S) w8 t$ N5.39.217.762在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。3 N- w- |" G6 `+ Q2 M+ G7 t- k1 j4 {
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

7 T; o2 Z9 r( S) ]焗烤海鮮管麵. {# D& ^6 s& f+ a6 \
【材  料】
0 n' N, e- C5 {4 z) O$ A6 N( X5.39.217.76義大利斜管麵         80公克8 P. ]2 S1 W! S4 ?: ]2 B1 j( w
蛤蜊         20公克/ q# z& o, g/ g
花枝         15公克tvb now,tvbnow,bttvb) t( j+ p6 _' e- |7 m7 g
蝦仁         15公克
( P( D) J+ ]2 b' m+ l5 ^公仔箱論壇水         100㏄
* ~7 ]* X) `6 M1 Z3 ~洋蔥末         10公克- m' S* J$ g& U& f: z+ R+ x
起司絲         20公克
' V, r! u. m# e9 k% a
8 u8 U# f9 c6 o7 H【調 味 料】
6 F0 J# u/ P* g3 Y/ H5.39.217.76鮮奶         200㏄. }/ r" w1 l5 }" k
麵粉         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 _* c# o, p; ^0 Q  X$ y

7 J5 ~5 j2 b( \* {5 o0 d  Htvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇% H" w- |7 c1 f: Q* V1 J
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q  H8 t/ I* L  u6 Q
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。公仔箱論壇& K& r' E) W- Q) ^! N
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
4 m9 P0 w, j& |1 X! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵
) t7 }# o" D: H! e【材  料】公仔箱論壇$ Y+ D, L* h# i/ ^: Z9 V8 u
義大利麵         120公克$ P* y! \, b( ?; i6 K
蒜片         2顆
9 I) I  o, t  J6 z: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  q; j: M2 D# z
橄欖油         1大匙5.39.217.767 [0 ?# w% ]8 G, {

/ Y1 ~% H* m, ]/ F+ F* I7 U' H2 [公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o8 e$ C' z2 I6 L$ h' g2 }
奶油白醬         250公克
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* Z7 i7 c. E/ p# ]6 n  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
0 l+ \9 C0 F0 Y% C/ O) \' t6 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |; F) F. p" J) Z8 F, ^
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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茄汁雞肉義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~3 F! [3 S9 G, w, V" w
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n2 P& c; S& \
義大利麵         120公克
6 Z; @& T5 p3 Q4 s# q7 a公仔箱論壇蒜頭末         2公克' o+ [  r0 ^. @
洋蔥末         5公克. A5 L1 m  ~+ B) c: `  J
雞胸肉片         50公克1 R- h" J) [8 m7 g5 j5 X) ?
九層塔葉         少許
: U% s* q% ]& z) T4 G5.39.217.76奶油         1大匙4 K3 \0 }9 K& \6 J+ A$ i) _

5 _- E# \, e! H【調 味 料】
3 ^$ |& l" ?1 t6 t4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁醬         400公克* h% f+ K# c) g. f/ D; z. X6 D4 h

" e& K9 z3 @* E+ }) gtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】' {8 \& v) x3 i) m
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
; ^( h3 c. l7 _+ T' ~2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

' H+ _% r2 A- B5 n0 \# O5 e蛤蜊山芹菜義大利麵
4 ]- i+ p* \: C1 d+ D! ~7 i- u) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.76( ?- Y3 P4 e7 n: I! M7 f
義大利麵圓直麵         150公克公仔箱論壇9 J) y1 l# h- b3 G- l! h! L
蛤蜊         6粒5.39.217.768 v; L5 I; [7 `1 D5 C# E- U; n7 R
山芹菜葉         10公克( I2 G, J1 X8 y- j) {2 J" e2 V: u
聖女小蕃茄片         3顆
' O4 T, G+ s- ^+ i  }& T5 E蒜片         2瓣0 A% I2 ~$ u; Q" [: b
橄欖油         2大匙& U0 L( H7 X6 l* k
tvb now,tvbnow,bttvb" |; Z. h; h. ]5 i% ~8 f
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 M1 r7 T. X  p5 f# Y8 y
鹽         1/4茶匙
1 O' m% J- _: r$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
  E# U) j, L0 X* N; K2 E  |, |5.39.217.76
7 X( {5 W0 j0 j/ q0 e7 H+ G公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb; M- w. |, L7 t: x+ U5 B
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。- v6 M3 @" o4 R7 f* O) \3 o
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。) d4 V# n# H3 f4 P+ @0 f
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
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蛤蜊青醬寬麵5.39.217.76' i8 r4 P: q1 {) M; H, ]" d* x
【材  料】% G9 @( |1 b3 [# L
扁寬麵         150公克
) \" s3 t4 l5 h% H7 u  c1 O, E; I5.39.217.76蛤蜊         6粒
4 z. s- M: R! D0 mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]6 }) F$ @6 i) w+ b
青醬         100公克+ x1 G4 }( {* W  U3 W! v' m+ B! P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q( [0 F1 a8 _& y$ s
【調 味 料】
9 j  ]2 c! _/ n2 x5 x( q鹽         1/4茶匙3 l7 O1 r4 k% ~/ g' r+ ~
高湯         400cc! p' X; |, v) Z3 [0 y: w+ v  A
白酒         30cc
) _1 A' y, g: S3 s" _/ c' ^; i9 c& L% h8 B- P- e' O$ v( U0 A
【做  法】
5 B+ }$ ~# h# i; y+ ?+ X% G5.39.217.761.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
6 }0 H2 G1 [( b8 F+ J3 O5.39.217.762.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
: D9 O  g* U2 @% Z$ n, U2 C! ^5.39.217.763.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

: y8 a9 c4 a3 b9 t; e0 ]& }% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味吻魚天使麵( d- o7 f, r* Q, {# b1 ], D
【材  料】
+ {6 _3 X2 A; E5.39.217.76天使麵         150公克7 C5 S- \2 _5 Z' p) N1 @0 B
吻仔魚         100公克
5 R; M7 m, V, u( Z( F; S8 n蒜片         2瓣  V& P0 g- R7 u" ~
橄欖油         2大匙  O1 M  ]& t1 ?
青醬         100公克. e9 V" t* t  Z4 m

$ _$ G% U9 g; g4 r" t5.39.217.76【調 味 料】
/ P# |+ m9 G1 G8 g* v+ B鹽         1/4茶匙
" a& Z) U1 {/ \; B: O9 T7 F' Vtvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb! A. ?! Z9 o6 u5 p
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb6 j5 Z8 e. u# g' B9 E* m. w
4 I3 T  m. L7 C, d
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb4 J* b) g+ L$ `6 x
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇! e, l1 h# w0 P7 V3 f1 W
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。5.39.217.76' N- S4 B9 v! n3 `+ }6 e1 r, w& m
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
# N3 p" N4 |8 V$ q% O* {公仔箱論壇4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
公仔箱論壇- L9 [" a( ]' u( w
奶油野菇寬麵公仔箱論壇' g, k9 S  i/ ?. k# {' M
【材  料】
9 b4 F& h, ^& R' \扁寬麵         150公克5 }" ~: p1 P) Y' L: Y: S8 Y) B3 J$ W
生香菇片         50公克
3 Z1 G6 c& w9 F  ^' J5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇         20公克5.39.217.763 f6 N8 H+ N$ x2 x' y
蘑菇片         50公克
# w# x; Z  k1 [* _5.39.217.76橄欖油         2大匙
% R9 _& {& E1 D* j& y7 Y% R3 K7 a公仔箱論壇蒜片         2瓣
/ ?  z  z1 H0 q. g# Xtvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
5 j2 \5 H5 D" a% }) Dtvb now,tvbnow,bttvb
5 Z6 J; j3 b" K* j3 r" J【調 味 料】, o$ l; z8 ]; u! z' Q% n; F  k. W; [
奶油白醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o$ R/ C' ^; Z- P* N
白酒         10cc1 X, ~/ c- V, r# L: o7 I: l) P) i2 }
鹽         1/4茶匙
7 |( Q) b0 \% X  Ktvb now,tvbnow,bttvb
9 Q- h( e4 x' {: i【做  法】% n$ c( w- B, ?& L; d# H- v: g
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。. M. K7 C! W2 ^4 r5 L
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb2 m$ n) |) b) h0 h! P3 x& u. l
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d0 o3 Z: G: N$ A  w' m
雞肉慕斯水管麵公仔箱論壇5 @6 d. e" d+ N; |# o  n. ^  [
【材  料】
% @7 h  x& m& t0 f- [* Otvb now,tvbnow,bttvb煮熟水管麵         100公克
/ W2 C2 T% t# Q. Y: H+ W+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉泥         50公克
8 u: ^/ U9 h0 S1 S公仔箱論壇高湯         300cc
8 g# ~2 `( l  `" {8 M  C: _. w8 u' M洋香菜末         少許
9 f; {- I, J3 o# |公仔箱論壇5.39.217.767 |( N3 w0 R8 x4 R- W! b3 U  T/ T
【調 味 料】5.39.217.764 Y* I) t' N# R! n' U% v  |
A.洋蔥末         10公克. b1 R9 @$ C# H. [* w) J' Q1 n5 L' w
白酒         10cc
( o8 F- n, l( [5.39.217.76鹽         1/4茶匙
) g* e; D: ]+ @: _1 |! utvb now,tvbnow,bttvbB.奶油白醬         100公克$ T4 m$ B$ D6 c! U) b
紅醬         50公克
* e! W. ^" _  G( Y' k; w0 Ptvb now,tvbnow,bttvb
' P" s/ |/ l$ B8 [, X% v# P【做  法】
& G- H$ x* _* b6 J5.39.217.761.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5.39.217.761 }5 Q4 i% z' Y
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
8 a8 n4 U$ @( R/ p5.39.217.763.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。' d5 U4 n6 M4 N, m+ `
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵         公仔箱論壇7 D+ e7 x2 j& Z% i% u/ x
【材  料】
; }- Y1 C5 e* r: dtvb now,tvbnow,bttvb義大利圓直麵         150公克5.39.217.76# f1 H  ?) d0 m
鮮蝦         2隻5.39.217.76, D, g; \, J/ Y- \) G: G& g% M* S
蛤蜊         3粒
4 Y" G  b* f# `- `- i公仔箱論壇蟹腿肉         6支5.39.217.76/ e/ e0 p. x. V1 t$ a4 l
黑橄欖片         3粒
& L0 d* p4 A5 s+ r# A( e& x% J5.39.217.76蒜末         2顆0 }% I9 ]) U/ o7 O( X1 X
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! x: t2 `$ |9 A9 x$ h6 d
九層塔葉絲         10片
! c: Y, u- R( l1 |( }$ ^4 X8 ^5.39.217.76高湯         200cc
$ o! n3 Y8 P  Q% o/ {5 l. l; d0 x公仔箱論壇橄欖油         2大匙7 q% l1 k# V* r0 i1 k7 g; w' h
5 k) f! ]$ Y) n& T& l8 J! w
【調 味 料】5.39.217.766 M0 F) g9 n; Z7 O+ \0 j
鹽         1/4茶匙5.39.217.76& Y8 o' z% y6 D# s# E! P
紅醬         150公克5.39.217.76! h. K5 M; p; U( }* X
白酒         30cc
1 f2 i6 p3 D7 J* F
  M6 n' b: Z' d- Y【做  法】
) }$ x9 Y; t0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
# Z0 M2 ^8 X* i9 v# N8 {& p4 Y2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
2 R# h! T: ]( W; ~$ u2 K2 o7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
" @4 j: P. F/ b$ ~5.39.217.764.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
公仔箱論壇$ b0 s. ^8 }2 F( B4 I- V6 ^
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵公仔箱論壇; d, ]5 V; D0 Q7 W: ^  \; \
【材  料】
: C: `# z' x' _/ m" Btvb now,tvbnow,bttvb義大利直圓麵         150公克5.39.217.76/ _- f) ?1 b% U1 ?( j. Z$ T
鮮蝦         2隻( u4 y+ {' b$ w" I
干貝         2粒# @: ]0 C2 S# v' r" p& a& Q3 ?% e
蘆筍         1支
4 ?& `/ o) `3 p* w9 M) z9 h' Wtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片
* V/ Z- M3 A) A5 T' ~' M橄欖油         2大匙
( w; E$ D! S$ P" R$ Z+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc9 _- z4 V* }, y& S
蒜末         2瓣
  O' a$ N9 _/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克
* {& f1 g! d) T# y$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i2 A: H# L5 p【調 味 料】
' g( P# A& s* S5 U2 j4 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
/ u, d. b) |# ]# t2 J5.39.217.76紅醬         150公克, ?; @1 H5 i9 _. f$ b4 T& T+ [& W
tvb now,tvbnow,bttvb- x3 K$ E1 v- Q1 L/ j; t2 i
【做  法】
$ M' x0 c1 U2 l' [+ {. S; S0 Ktvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
, f0 C$ N* w0 h8 q6 h2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
- n' {& W: j7 L, ~& @% l8 A5 ctvb now,tvbnow,bttvb3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

* g' S4 |. P/ N( A* G5.39.217.76鮭魚千層麵. j) U$ q1 J7 E8 Y
【材  料】5.39.217.76& Y8 |, ?  C* t  k+ F: Z
A.千層麵皮         4片' h% o% ~* O* W& r# \. K7 t9 z3 y
煙燻鮭魚         150gtvb now,tvbnow,bttvb: }  _6 u) f/ H  p/ c0 x' i$ [
奶油醬         150gtvb now,tvbnow,bttvb0 x- ^9 i/ f8 Q% r, n  d
披薩起司絲         50g' _: q9 q% W( _! M. J! z4 X
B.奶油         3湯匙, ~" ?# ?+ |7 M% u
麵粉         6湯匙公仔箱論壇6 y! R  k; [. c  `
雞高湯         150cc
0 p! _- ^5 W% J' ?7 p. G% V鮮奶油         150cc
, o4 S: V/ A4 g' k& p$ b- E0 `; W- ~公仔箱論壇披薩起司絲         少許
" E) Z1 `0 ]7 e5.39.217.76鹽         少許公仔箱論壇4 C( e2 k, r% j' f6 u4 D+ G
胡椒         少許" W+ a; d. {3 D1 M" ~7 X( @

# Q) R5 h4 k% ]3 m. w) o9 B5.39.217.76【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb) J1 G0 V2 F6 z. N. U, \
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
, r4 p0 I  O: \" L3 e: t- E5.39.217.762.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。5.39.217.760 ?" p4 M* C+ c0 D  _9 j" v
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
3 ~0 I7 I+ z: U( x( `4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

* {1 {( _. B+ C5 v0 D. D2 J6 F( H公仔箱論壇鮮蝦干貝墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k! K6 x. F# }3 r7 w
【材  料】
% A# _' Q# I: l+ Y- `8 O5.39.217.76墨魚義大利麵         150g! W" f' d( Q3 ]4 e& a7 o
大草蝦         3隻
/ E9 G# t" |4 e' E4 R3 C% e新鮮干貝         3粒公仔箱論壇% |2 O0 M7 o* I. z1 p$ {; b
蒜末         20g6 d2 _; J9 [+ U) W
洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb3 S0 I/ e5 u( h# h* v
魚高湯         100㏄
! F- E' r. l9 p& J& K7 Q; ?9 }' ~公仔箱論壇白酒         80㏄
0 f: X% o) w3 g# S公仔箱論壇新鮮蕃茄醬         100㏄
; c3 j2 }' ]. W" f. X+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許- C" R3 I* V0 v, @7 P9 r
胡椒         少許
* E5 D5 o: I% a2 ]0 ?公仔箱論壇橄欖油         適量
$ V1 x" `  o9 M/ f5.39.217.764 o- ?' O4 c. J) v/ _( \& e0 [
【做  法】5.39.217.765 K8 X% Y* Y& X& Q0 ~. r% B
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。5.39.217.76# U. G  I4 F/ t; l
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。( F9 V- k. o/ C& ]
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
3 |' V$ B; d- u5 _+ u4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* C( Z' }9 G+ x: f. U
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
/ t; _5 k' _( P4 g* s. o) q+ _5.39.217.766.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
公仔箱論壇: c+ m2 b- q! Z, e
碳烤雞胸青醬寬麵5.39.217.76  d$ Q) U: v' \6 _: b& n+ L
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb& p( |- M" g8 j- ^6 d, W' g
A.雞胸肉         2片) A1 @8 K/ ^. a
義大利寬麵         150g
+ P* i3 C- `9 @, b5 F公仔箱論壇大蒜碎         20g
* `' B% A/ H8 L. S" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100cc5.39.217.765 V+ h1 d! E. J) P2 c$ `
烤松子         20g
% }3 {2 o6 F& O義式綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @% K6 [. }7 M, y+ d
鹽         少許
1 B$ d/ F4 m2 v8 Y7 ?) t" q' o9 u公仔箱論壇胡椒         少許
5 i1 X) X! H% `公仔箱論壇B.青醬:$ j& g/ b+ a- f: f
烤松子         200g6 r4 M4 r* r3 y2 P# h4 W
九層塔         100g
4 h8 v! i! h( S' R; d( j蒜頭         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i( g. {: N* b
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P9 {: w' }9 u4 c
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【做  法】
  y9 ~' B6 F/ G; R0 G2 T8 Z公仔箱論壇1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j3 h& J& d6 w: T( V# ]
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb( b5 k( P2 D! ~1 V8 ?3 v" D
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
, h1 K. r$ ]; Y  r. E3 Y( Itvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
& I* G; D% N0 k' e. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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