返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 公仔箱論壇* n* V, Z0 m, z4 u: S
5.39.217.76; i2 h$ H5 u8 T7 S" o
意大利 色.香.味 意粉食譜大全
& q; ~" v$ a0 w) `( [
公仔箱論壇7 Z7 B. F8 O+ D1 K! C
各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [$ ^. s4 h* Y6 @$ w( i% J, x
tvb now,tvbnow,bttvb4 I! Y: b5 @! ^) X. ?& ]
熱騰騰獻上!!!tvb now,tvbnow,bttvb7 n- J# D1 M5 z& r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z" K6 `6 X6 F1 U# R6 _
Pasta tvb now,tvbnow,bttvb/ c% f9 I' J" d. U; N' @
5.39.217.76: ]5 J! V* ?$ i) ~9 j! [# Z

4 f" X/ P8 W& S番茄涼麵5.39.217.76, w. h$ k. {( x! Y% H
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M6 R0 H3 I# ]. t- L, V
義大利長麵         100公克
; }1 X5 \, v& Q1 D) g" v, e, W番茄涼拌醬         適量
! o& C9 D$ _2 l公仔箱論壇小豆苗         20公克
8 E/ A7 H  ]/ `  r公仔箱論壇
$ o3 W1 w  g0 v6 O公仔箱論壇【做  法】
- N) h6 Y+ z+ f. w2 j' P' m) y8 \1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb  f: W6 F$ N# Z) J* P" ?
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l& ~" m4 `7 W( \5 A) J
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
1

評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K% @$ B8 O4 s% t  k$ f: Y5 B
公仔箱論壇1 c8 H1 |, f; I& x7 Q$ l

+ v# ^9 Q/ g* h( Z* G, O/ x公仔箱論壇蒜味甜椒義大利麵5.39.217.767 k/ M1 n& u! u5 H0 F  L) x
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B- [/ O/ X9 _6 J' F, d  L3 c
義大利麵圓直麵         150公克' H8 ?3 ^- Z5 \9 D1 |/ c) ^
紅甜椒絲         50公克5.39.217.76) T7 e/ f: b, p% {- `/ s
黃甜椒絲         30公克
# j! j0 X: z! _3 i5 c7 O# J: l5 R蒜片         4瓣tvb now,tvbnow,bttvb0 s* d- c1 L. S" D6 \3 r6 I' R
橄欖油         40cc$ n4 j' }* K% [4 x8 T7 j; B( N. X
【調 味 料】
4 f; D' V( \, a4 ~- z6 }4 f鹽         1/4茶匙& J6 F/ L# P2 F/ V7 }/ C
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a  a3 K/ R. Q0 C. Q1 B
起司粉         20公克
( j: b# f8 c9 t$ Z6 t, X公仔箱論壇+ F' n0 J3 J* }# w0 f* Z1 x7 x
【做  法】
, w; i/ x6 ~, y1 D( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。) B- P5 {" }& i! n; ~0 e( J$ F
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。* B6 F: e+ G3 G9 [$ j) M. E
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
公仔箱論壇8 m: U5 |: v  ]' r
焗烤海鮮管麵
. z, b6 c- o4 v0 ztvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
- ]0 }! {% a+ H公仔箱論壇義大利斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 P  [% Z9 p1 K+ S! m% H1 B
蛤蜊         20公克
9 f' }: C# F* U# l5.39.217.76花枝         15公克9 ^  E3 X' m) O# z
蝦仁         15公克公仔箱論壇3 F2 c  I$ }+ r, J; w
水         100㏄7 A! y& U" W  X  @$ d6 l
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K4 J# w- ~3 b0 }8 p
起司絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F3 h/ O& j( }, P9 a, c- t
公仔箱論壇9 ^% O9 V. N. @" ^( V! _* _3 K
【調 味 料】公仔箱論壇0 H! }) }! g/ P
鮮奶         200㏄
0 x5 J, c/ k6 F5 d6 ^公仔箱論壇麵粉         1/2大匙5.39.217.76% O$ w; E% w$ O3 j7 |3 E
公仔箱論壇9 w" i: K. W7 v  T( {. q
【做  法】
& U6 h$ |. }# T, Q6 q3 s: F5.39.217.761.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。- F2 N$ w$ M9 R6 c! W; x
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。5.39.217.765 Z( ~7 ~* R' `. {: B
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p) L3 e7 l6 m* {$ Z: a7 d1 e
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
6 Y( B/ Z6 _/ |
奶油培根義大利麵5.39.217.76- O! ^/ h  Q) y# [7 W& [
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C' G% f7 u0 F+ O! i
義大利麵         120公克
3 C$ n5 q$ u; i3 I- [* B" v5.39.217.76蒜片         2顆
, x3 B8 f, r6 a% r  _, g. h培根片         50公克
2 P$ h( s( w- w! [7 a% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" P9 a7 Y' i5 q. [, Q- N7 f5 Q
5.39.217.76  ^6 t, i" l/ w& A
【調 味 料】2 E) M* {/ n2 ?
奶油白醬         250公克公仔箱論壇7 q' C% Y9 N- J% V; ?+ Y1 A+ \. a9 Z% r

- I3 m) \) j7 w, i9 C+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇8 e# r# j" g8 L$ h* D
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
* {# e' |9 c9 J% `. v2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

- H1 q" v* h. t/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁雞肉義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z/ |0 \2 Q- m7 K
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb) v. Q; G' e( k- b: b6 r1 h+ ~
義大利麵         120公克
2 B" I1 x8 \# D5 W公仔箱論壇蒜頭末         2公克
- J0 x) q! H$ t1 \+ D洋蔥末         5公克
: o, X( m! ^: S# s  r  a4 qtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         50公克
1 {. C" W1 E% q4 b# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉         少許/ H" A1 j! V( f) H* E$ `) n" O4 v
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @" _7 q1 x% ]' F" i9 b" S

6 A) h; W8 D3 i" {8 q公仔箱論壇【調 味 料】
, M: e  Z' c7 b9 i茄汁醬         400公克# Y2 |* P: k) W( v

7 a+ o8 D8 A2 Q/ {/ k【做  法】
! Y3 `% V6 n( h+ T/ g$ U! {' S4 s1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
/ R: ]/ ]. p. c, {  O$ e) X2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q4 t2 Q, _+ V3 ^
蛤蜊山芹菜義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t3 ~+ Y0 I7 }6 \0 g2 E
【材  料】. m7 y0 E* z% p; u; h0 u" x
義大利麵圓直麵         150公克公仔箱論壇  L' E2 Y0 O' {+ k
蛤蜊         6粒
7 a( L$ S" Z6 H: J: w2 Y; ]tvb now,tvbnow,bttvb山芹菜葉         10公克公仔箱論壇7 ?3 W+ l3 m* g# Q0 w& {
聖女小蕃茄片         3顆" i7 c/ a$ {: R  Q
蒜片         2瓣
' E  V5 C% A  P' @8 F' c. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
" c% m; J# T) X( a- q) [. r: z* Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* C( g# G" L% `0 P7 m' y
【調 味 料】5.39.217.76$ T! @( @1 x7 l! {7 P& p2 K
鹽         1/4茶匙& L+ _" Z; ~* l- C# k" F
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb* r. f  j6 c8 b+ t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J) g5 L+ F( c' m; P
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _6 F* f- N" `1 O) m! O
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5.39.217.768 G7 w3 P1 R7 M5 p& [
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。  G: z1 A0 u+ U. K9 v) h) }+ c, c
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
5.39.217.76% K+ J$ R! Y7 p& d5 G( g
蛤蜊青醬寬麵5.39.217.76$ B# \# g; o8 S# P9 @
【材  料】5.39.217.762 U) z6 I5 X' B1 ]" [; @+ Q
扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [/ N7 h& ^1 m" w( E
蛤蜊         6粒& S4 ~4 b9 ]1 ?. _+ W5 a9 {9 a9 w
橄欖油         2大匙2 |; d0 T! i3 k  y! {. R" @
青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H5 l- X" l: g2 c: ~  I

2 h' D' w2 L3 P( c4 b' c8 U& I【調 味 料】/ j7 }; E; j2 v( a6 \
鹽         1/4茶匙
1 m! Z5 u4 f9 Z9 ?3 R9 j高湯         400cc
0 N9 F# ^$ ?4 F, |4 s. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc公仔箱論壇8 ~$ a- s" l' G, P0 j

3 W5 ^4 V/ e3 q- u& \* j2 c8 x5 ttvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
" q% f- K4 o6 J  ^' n+ w1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。- Y$ u7 \4 O' s  t3 I
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。5.39.217.761 p2 ]: I" y4 ]0 c' T
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
公仔箱論壇6 l: ~& ~% L1 j/ V: O* u! l
蒜味吻魚天使麵tvb now,tvbnow,bttvb# s0 S+ o) X0 r. y
【材  料】
9 j/ |3 H9 c- p3 o7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天使麵         150公克
: O; c! l' u; Z) I1 P  g; J; c吻仔魚         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K8 s" w- M* j! f; J7 ]0 i
蒜片         2瓣* I+ l1 J' e* B( d4 _# D* t
橄欖油         2大匙
; t, K& X' i, Ctvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 r3 O: I1 _6 W% v

3 ~# b" z" d0 j2 `6 _3 d5 ?7 S" c% ^【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X8 A' T$ i8 p4 V
鹽         1/4茶匙
0 m& @! K3 O  r; ?8 F; n/ K0 [# K公仔箱論壇高湯         400cc5.39.217.763 G- i  G' L8 e6 B' w8 V/ M
白酒         30cc公仔箱論壇' P+ g" X+ b; P* d
tvb now,tvbnow,bttvb5 S" |3 Z& ~' |
【做  法】
5 D; d. F9 v1 J1 C3 M% t公仔箱論壇1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
6 w: S6 Z; @: Y7 F; I2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T3 ^, u( [  E
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
' J- J' I$ J" ?, j4 K7 D7 }tvb now,tvbnow,bttvb4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

# k; Z" e  A5 r9 L  L! p, Utvb now,tvbnow,bttvb奶油野菇寬麵tvb now,tvbnow,bttvb8 @% w* L/ p2 {6 }' I3 C1 ]7 R
【材  料】5.39.217.76. ~6 m' u7 B! A. T
扁寬麵         150公克
- O; ]9 ]+ `5 V! {9 e; H: X$ _5.39.217.76生香菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e% i( T/ K4 H/ T, s; P" H& S$ W+ C
秀珍菇         20公克公仔箱論壇9 d# ]: H1 y6 @. L9 `
蘑菇片         50公克; `9 b2 X; M1 V# H0 a; ?7 [4 i, D
橄欖油         2大匙5.39.217.76, Q  N4 W  s0 k0 T3 K
蒜片         2瓣5.39.217.764 e2 C4 b- w2 X
高湯         200cc
% d2 }# u9 y) d* F$ N% m/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 j# S5 M+ `# @' V0 A0 P
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V8 `& K$ W2 ]' f( K: \
奶油白醬         150公克
; q' y9 j9 E0 ^6 J# K8 Atvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc
. k8 {0 R2 a. K2 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
* {. w/ `+ D8 [4 `  s公仔箱論壇
( l- y6 h* O6 ~公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇- v6 o# H: }7 ^6 S
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
% M/ z+ V- I: |) R6 ^- Z: t' v2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。7 t' Y7 i0 f7 Q! q* l# f
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
4 O. R2 K# C: m: [# k! G9 `9 L
雞肉慕斯水管麵
4 M8 C9 ^2 f  u- ?7 u: ~【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb' a) {5 r) m% `2 x( d7 m
煮熟水管麵         100公克- o' G' @! g" I9 w$ R5 L3 i, Q
雞肉泥         50公克
! T! R6 Q! t! L# ptvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc
' _4 Q5 P8 v% ^& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 `7 n, B/ f: l+ q! c1 t, e8 G
) U9 Q6 R) v8 E8 Q' E. h
【調 味 料】
' F  K/ Z. T  M0 }. H% jA.洋蔥末         10公克' }  V$ P! ^2 u2 T  U7 ]) @
白酒         10cc
" O) I2 R( ]3 [, B( S3 f  y鹽         1/4茶匙5.39.217.76% |7 E$ l, U) b! c
B.奶油白醬         100公克% O" d0 B! o0 e5 Y. k0 n
紅醬         50公克2 h$ ]2 o# ]8 F

3 q9 R6 h( w) a0 i/ T* y5.39.217.76【做  法】
; A3 {2 H) d* ~* c1 M: P" Ctvb now,tvbnow,bttvb1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
* t/ l% {+ b8 r2 D4 M) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。tvb now,tvbnow,bttvb" o) q3 U# C" G# i% n. o
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
0 t! Q' N7 Z) S, h* f, Z/ h4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

" `5 R/ T* L9 X  D  z6 S: p5.39.217.76海鮮橄欖茄汁義大利麵         公仔箱論壇, }+ H  F% B1 O( P; y
【材  料】
$ D1 e7 E# Z7 p$ xtvb now,tvbnow,bttvb義大利圓直麵         150公克/ O2 I" F; b  |: `) A
鮮蝦         2隻
! x& F5 l  p& i" F/ _: M蛤蜊         3粒
; J! l) P6 s1 h8 |$ `, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腿肉         6支
8 Q2 S% n8 M! R# t黑橄欖片         3粒公仔箱論壇: v, D* E9 e4 m  M( B* _. n9 c
蒜末         2顆tvb now,tvbnow,bttvb6 ?5 O% K& m( Q! y& M
洋蔥末         20公克公仔箱論壇  ~5 _: v9 Y% }4 S( t: Y
九層塔葉絲         10片
7 ]. |! A" `3 a% P高湯         200cc
( m7 @) R# Z# s! a  e公仔箱論壇橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ^9 ?1 G) V+ e5 O" N6 }$ S) B9 u

+ q3 i" o6 ^! R8 G5 S: x  F4 y/ o" B: r# Z5.39.217.76【調 味 料】3 C" ~( d8 y& a! f
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇& t( \- \& ~; r6 S; h1 m! n  m  q# E" ?
紅醬         150公克公仔箱論壇4 o& F) V" f- m+ w, O
白酒         30cc% h4 _$ j9 x7 @7 B

: m4 Z* M0 u. ~$ l3 S' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】$ M& @/ \! @7 T
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。公仔箱論壇" l1 k! q% O# q! y" Q) c6 J! O
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
, ]9 G- g( H! q公仔箱論壇3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。公仔箱論壇0 K) Y$ V( F- A: Q6 r
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
1 \; q2 S- f' E* j  K' `
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
; w: I# f0 S  l) Z4 O公仔箱論壇【材  料】
. H) t, s. j& Y5.39.217.76義大利直圓麵         150公克
8 X5 T% v) S5 C: ^3 k4 O# a4 j: Otvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻
" q' D+ O5 ]: n. C8 N4 S7 qtvb now,tvbnow,bttvb干貝         2粒5.39.217.765 M  `( K( d+ E! V5 k! S- y6 `) i  o
蘆筍         1支
" w( W  k1 ^6 V# s/ t5.39.217.76九層塔葉絲         10片
7 {! q7 u) ]  J- j$ J# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙公仔箱論壇8 M4 h- D2 T( B/ v7 J# L
高湯         200cc5.39.217.76$ M7 s6 w& D  N& H6 w
蒜末         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb2 n0 c9 O1 L' R. u. C6 i
洋蔥末         20公克
1 v! v- [! |7 c* `- g1 L公仔箱論壇
5 ]7 J0 p& K( x: F' T+ W% E! W/ J3 E8 ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】6 f3 i6 s  S, J( l) z+ I* U9 w
鹽         1/4茶匙
/ U2 g- u( G' L, {) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克* C3 F5 G$ a, C- R+ n! z5 V7 Q

3 M$ z/ M  L, g! K7 ttvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
/ K" k& d! k: d/ o' l) h9 @+ f1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c: u' e, ~. l: W
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
/ E& g9 L7 Z$ _' I3 V. Mtvb now,tvbnow,bttvb3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

% H7 I+ D/ U  x' Y7 \5.39.217.76鮭魚千層麵
2 b2 _7 T$ ^$ K4 }7 n, }tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l, B; g4 i: K7 k) q& ?: h% y
A.千層麵皮         4片
% r! u1 t" t2 J煙燻鮭魚         150g
5 r1 u; }$ p: Stvb now,tvbnow,bttvb奶油醬         150g
3 ]5 s: G% y6 D% X0 f1 D- R公仔箱論壇披薩起司絲         50g
; y  \4 c8 F/ I  r- t- P( bB.奶油         3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. D- c7 Z9 m  t
麵粉         6湯匙5.39.217.766 w  d1 _: N5 p2 K, u
雞高湯         150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K4 M$ O, x0 T/ e" _: ~1 b& _" @
鮮奶油         150cc4 G6 f- I4 Z8 R' C8 r. Y6 B
披薩起司絲         少許
/ O+ V3 U0 {2 s5 p公仔箱論壇鹽         少許
! ?/ i; G6 H' Q( N9 ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb' U0 c1 A! T! C# X. C8 K  Y
公仔箱論壇2 u3 F% k$ e7 N7 K( W/ _
【做  法】
& m. B8 N& k$ t- l  ptvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。" X5 Q; d( Y1 R5 R0 ]4 m
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
  h5 G% |; |: c7 W5 X8 m$ ?公仔箱論壇3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
' U7 r/ |+ f! q, {# u5 E! |公仔箱論壇4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

1 k5 e* E" y5 l8 a9 ^5.39.217.76鮮蝦干貝墨魚麵# F9 y7 S& |( A- Q. w
【材  料】) Y7 m  r- n% R" [; K9 I) N
墨魚義大利麵         150g公仔箱論壇; [6 r! q3 u4 j3 B+ Y
大草蝦         3隻
7 I9 P0 Z7 o, t9 a/ c* N新鮮干貝         3粒5.39.217.76  o$ y9 ~+ Y. {/ j) f7 ?
蒜末         20g
! O$ K) I7 V. m# w& h洋蔥碎         20g
( D, {2 o4 s& d6 f  c7 U魚高湯         100㏄
" o& x& d8 H* i$ W1 q5.39.217.76白酒         80㏄
+ X0 h$ e: g# s8 l公仔箱論壇新鮮蕃茄醬         100㏄
1 X& @. z0 z0 [1 E+ N1 P2 utvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許1 y) a0 r+ w# c3 ^( M' V/ T
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^6 ]4 I7 Z# |) a- A4 P; ?  @
橄欖油         適量
) c: o- w7 j( N, \6 N& q7 |: ?- X公仔箱論壇/ y" ^; M5 |, o; L7 h/ t9 q
【做  法】5.39.217.761 t/ H0 U6 ^8 I8 ^+ i1 R
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇$ O9 W) ]6 x- l8 U( m5 z+ x
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。5.39.217.76) X2 p6 `+ ^/ ]% b
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
- I% E& l$ T/ Q) e1 x, f4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
+ V- g7 k1 M) g& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。公仔箱論壇: \) {/ ]4 M2 C1 u" m) k( I
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
- p$ @# u) H! P3 R- X, ?
碳烤雞胸青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q7 v6 K$ q; ~6 }$ Z
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb4 j. X9 x. \  V8 `) m# `) N
A.雞胸肉         2片tvb now,tvbnow,bttvb5 i) `0 B' `# E8 l) g" C
義大利寬麵         150g公仔箱論壇1 H2 @" u* d, Q* X
大蒜碎         20g
- b$ D6 Q) O- X公仔箱論壇雞高湯         100cc5.39.217.762 k4 p& G' V* R- {8 O
烤松子         20g
: J, i6 z1 o8 C8 T" Y* I5.39.217.76義式綜合香料         少許
* E# d5 ~) f# J3 p: ?3 q% [tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許3 H# y5 i, w3 \  v5 x7 L0 ~7 t. @2 [
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb; D9 H! G1 F, H
B.青醬:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z6 N. ^' r* j/ s) h
烤松子         200g
* e3 @( t, C; n7 ~4 _5 f- _: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         100g
9 [! e" T! N* w  i& f9 s; a2 V公仔箱論壇蒜頭         100g
4 l2 s6 a$ h6 L& H) ]6 R$ Z公仔箱論壇橄欖油         3大匙# g8 k/ y) I7 {
tvb now,tvbnow,bttvb, C6 G7 @. g7 D0 {0 E
【做  法】公仔箱論壇: v6 P# N7 W4 B: r  G4 z* k
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
6 E' c! _% K- e4 [1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
9 r% c1 n7 r% F# H5 j  ~3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
$ k4 ^3 Y: o0 X/ D6 u4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
% o/ b- Y+ w6 V. l) j1 d% i2 Btvb now,tvbnow,bttvb5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
返回列表