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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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意大利 .. 意粉食譜大全公仔箱論壇+ Q7 M) }3 p  E% l7 G

) b5 F2 k- j/ g2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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0 T5 }; F7 C. j  C) x& R; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pasta
2 N7 i6 P9 G4 q% etvb now,tvbnow,bttvb% h9 ~7 n0 K7 i7 [, Q6 f/ a  B$ f
5.39.217.767 P& L, \; P, ^# C7 V, Q- R2 [
番茄涼麵
9 ^; m* a: f6 \6 j/ `+ A2 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
+ B. S+ U4 i2 u8 k義大利長麵         100公克
, }+ F, E; J5 [- Htvb now,tvbnow,bttvb番茄涼拌醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb. d4 `# f7 A) z, H
小豆苗         20公克: k/ r0 Q. M8 c! A0 R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v+ \. j; K/ _3 n: Q9 e+ i
【做  法】
+ R3 e1 K6 ?, Y5.39.217.761.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
- e% S7 X6 S5 q  T2 `2 h6 ptvb now,tvbnow,bttvb2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
0 |# z9 Y( Q) v6 }- p( @3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
* t" r0 V, Z* U" O公仔箱論壇. g( J; k) m. v- _% g7 o
' }% e! }! K4 F# f
蒜味甜椒義大利麵. A' `/ L# K' p0 ]
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b! c# H5 H! k, _
義大利麵圓直麵         150公克5.39.217.762 k7 m2 ?( U" K  ]
紅甜椒絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 E! w& T7 Y5 V$ J4 C2 S( i) k
黃甜椒絲         30公克
+ `2 m$ s0 J! h2 Utvb now,tvbnow,bttvb蒜片         4瓣
# w: t* T0 J$ z4 {公仔箱論壇橄欖油         40cc
  [) a* ~9 x% ~- j8 {9 l  ]. R$ I5 R" |: E【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {' Y# j, b- p' j. ~. |3 y: A9 `
鹽         1/4茶匙
3 `; X5 z  o/ C( }4 p! L. t4 O- Vtvb now,tvbnow,bttvb高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P( m5 h1 y# O- M/ H5 M# i
起司粉         20公克
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. ?& o( C/ O7 V% i【做  法】- V) B* i, Q' }/ V2 T& D1 O
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
( B' M! @5 M, j1 c# F公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。) u1 j; D: K2 c% }5 \) B
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
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焗烤海鮮管麵
/ a7 ?! P' g9 e- {公仔箱論壇【材  料】
" I! }4 g2 _$ L2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 i$ {- z$ L3 c) Y+ J
蛤蜊         20公克1 O6 a2 S, o. o" A6 y7 J
花枝         15公克公仔箱論壇1 n. v1 d# U3 O4 ?# Z! H" ~
蝦仁         15公克
1 |5 X: Y7 @- {8 R4 F" k, X2 S水         100㏄
1 J5 }2 O1 P1 d+ f6 ^0 u9 \% Y7 G( {公仔箱論壇洋蔥末         10公克
3 x6 T9 x' x  d2 g- b5.39.217.76起司絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" y$ K. g% E- l1 a$ W( E
5.39.217.76- r8 _- b# W: i/ a# W  q, V
【調 味 料】
/ e* c$ W( l6 o) G鮮奶         200㏄
$ o! T6 ]: d- i. X+ a) n7 T3 _: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2大匙
. K9 @/ A- O# `( c" f
; s# o; Z: K  w6 a【做  法】
# q  L4 n7 w- d  {7 J( \# n' l) t公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。5.39.217.762 L3 z. }$ T: H* }! F/ I: E; G4 x
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。8 i5 T% @  ~) k$ X7 `+ p
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。! u3 ^/ D( @2 X! O" d* r) {! U
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

% {  x% g  e2 n公仔箱論壇奶油培根義大利麵
8 e& k9 L' l- _# r7 u; ]4 y4 s! Y! h【材  料】# ?0 o) \" S+ u' S- H
義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb; H+ M0 [$ X/ `. z
蒜片         2顆
: y( H) o( `, H( w: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         50公克
* A8 B1 B: v. a- z( m5 n橄欖油         1大匙$ n; Z* A: d. w9 t; n& v1 V( J
tvb now,tvbnow,bttvb5 M! Q% }4 G$ ]) m3 p  f- g
【調 味 料】
! m3 Q5 }7 |9 z公仔箱論壇奶油白醬         250公克5.39.217.765 X' l$ b2 s0 f. r* [* b
公仔箱論壇/ `6 J4 e  P, I* K
【做  法】
) t) x7 b" w2 C3 l- _! j5.39.217.761.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
( }- f" C$ y; A  A3 G$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇8 ~8 r/ C9 F1 \/ ]2 F
茄汁雞肉義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb  l. u( p8 I8 u8 _8 ?9 o) F
【材  料】
* A% O3 l& N: o: A2 M義大利麵         120公克  I! U. F3 v5 i4 S- t
蒜頭末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb5 V& W% _8 y9 y, h6 F9 r" a7 n
洋蔥末         5公克5.39.217.766 J  M! Q. I, s* O! O# g
雞胸肉片         50公克
. O9 b' E, c& f1 I$ H6 u公仔箱論壇九層塔葉         少許7 q/ W( X8 V6 {$ `0 C$ l% H
奶油         1大匙
# Q! I: x+ ?" a公仔箱論壇9 }8 G, R+ b& L4 _; }
【調 味 料】
. |/ Y7 A# g/ E$ t' W7 c! {9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁醬         400公克, \. ?( X. V8 Q+ a. c
5.39.217.764 [9 \, @' g3 s+ ~1 ~2 u
【做  法】
8 p$ p5 s6 D+ Z) [7 L% M1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。5.39.217.76* p0 Y5 ^  [+ O2 E& X
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇, g+ U4 O% w8 d* s& [+ a/ ^
蛤蜊山芹菜義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q! X; f% e+ u6 F  b6 S
【材  料】
$ _: e2 K$ N! v; R$ L! d& n, {  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克, P: e. m) j7 A' E& W
蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y+ {. e* |% Y! l
山芹菜葉         10公克5.39.217.76: U) p7 j% @) Y! w" z! `
聖女小蕃茄片         3顆- t0 [+ v4 T7 x+ r7 Q
蒜片         2瓣
, i) X4 b! z. X$ [$ Ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙. a" A: o: a% O; I1 P! e  l9 n$ M

) p. z  T* a9 v' t5 a9 i! r【調 味 料】
9 @+ g7 N0 r$ o) ~鹽         1/4茶匙公仔箱論壇1 S# M; K7 b. N3 q* t/ C# Y
高湯         400cc$ o8 {- E7 |  R

" N% h7 i+ Z5 {3 ~$ V+ N/ Q【做  法】
9 e. Y8 S# K7 O! t4 }1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
8 a5 G$ U: f& C; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。5.39.217.76" f& ~  \1 k. r* f6 n* a, W
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb6 f5 _) Q( P: V8 |! }7 T
蛤蜊青醬寬麵
+ [/ d! @' }) j5.39.217.76【材  料】
" R6 D/ ^# x& l公仔箱論壇扁寬麵         150公克5.39.217.763 D$ \+ \8 Z; |! y
蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b' a3 y" K2 |! N
橄欖油         2大匙' J/ Z6 T8 {8 e/ ~0 ]% n3 s
青醬         100公克
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& O0 A+ R$ R. d. P) y公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W" W6 s& p# \+ ?
鹽         1/4茶匙
, }. e- j) J3 Z) p5 N高湯         400cc公仔箱論壇6 I9 a5 X* Q* {: c( u) o
白酒         30cc
. z2 g, O' d- o5.39.217.76% P% ~0 t7 r. ^. T7 r9 I
【做  法】公仔箱論壇+ f/ s  A$ ^# V% R6 @
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 @1 n% |" `3 g; S1 L
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。公仔箱論壇0 d9 F  l! `% U* k# R
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb" T2 o% V& m7 I5 `' }4 i
蒜味吻魚天使麵
4 y5 h6 o7 s& u5 O7 b: ?- {6 R4 n【材  料】公仔箱論壇1 K; |5 J: Q. F, r! g# b
天使麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb& h7 Z- ]( Q/ b( r( U6 {6 j; n! }
吻仔魚         100公克
2 t" b% A2 G, D9 y& p4 ^5.39.217.76蒜片         2瓣% u3 z# N5 w4 Y9 x' ]9 b
橄欖油         2大匙
" ~, W! |; s  Z0 ^' i+ a8 h# c* T0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克
& B6 p- \. u# t7 h' [公仔箱論壇
  l' x- X. S: [* R3 t【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g3 m/ A1 I8 p, }1 H
鹽         1/4茶匙
4 \$ z  e8 e5 U' otvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
6 V4 F% ]9 W2 `4 u4 I+ m8 [4 O" K: ^! e白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U" g7 q) w. ?, i5 F+ [2 l7 r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {0 _7 O2 u8 u; H9 H: ]
【做  法】! J6 i2 R) H# l
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。+ k: H. T% w0 k4 Q$ a
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
% y3 u) n  f6 ~/ T3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb" V- W, C% t* a& i1 A& f: Z% P
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

7 V, B2 x1 ~" `: {tvb now,tvbnow,bttvb奶油野菇寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H4 z7 p  w# w+ L$ m* H
【材  料】公仔箱論壇. \, n7 F- s" w$ h; S1 ^
扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k  `9 H. y1 A" n
生香菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: N4 m; R" J3 r' Y
秀珍菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?6 ^) a+ \1 R# z
蘑菇片         50公克
: {6 h+ I( I+ X+ z" a& F5.39.217.76橄欖油         2大匙
/ L% A& J- j3 N' p/ P5.39.217.76蒜片         2瓣# @1 n- x* g, @  r
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb" d& n- n! Q( |) m: I; r5 Z  v$ U

! T7 y9 r4 J! _' y( V; A【調 味 料】
6 }5 @/ h* E. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         150公克
  n: c) H* j& w5.39.217.76白酒         10cc
! D. i! k( b/ ?( K5 d7 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙' j) I) j9 H( M

4 r2 [5 G2 q& W7 T0 y4 R  z5.39.217.76【做  法】
8 [) h* B4 E; N2 _) k5.39.217.761扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
. g6 Y2 j( a: L) H- k; I3 m2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。, q3 n; H  i' ]) t
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W( C5 K' J: {9 K& \- j- }+ Z
雞肉慕斯水管麵
; a8 v0 f- d7 _公仔箱論壇【材  料】
% W8 W/ I" q' C! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟水管麵         100公克2 I: S% l( O: v$ L% |: R4 U
雞肉泥         50公克
% v, R/ i' m1 K  _! }tvb now,tvbnow,bttvb高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R' |. ]3 t4 r. \% h! e/ k
洋香菜末         少許
: A! F2 }; }+ w% W9 D0 \- W+ _7 E
9 F' y' s% S' X+ U3 m# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 X* ^% d* p! {8 k# A- Ptvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥末         10公克
3 }% ~9 f- O3 f. y9 \白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb# {7 ]7 r7 V% X2 {6 C
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇4 S  k9 a' `: o# u% E& i* R" K
B.奶油白醬         100公克
, Q' _* u* |8 |' l4 ?紅醬         50公克公仔箱論壇( C6 h  g$ A) @3 b! w+ r2 d9 _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?4 a9 v' y- ?9 ]/ n2 @2 |
【做  法】
# t9 G. Q7 r# X- B+ z1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
: D+ g! n' K' h5 `. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。5.39.217.762 w( |( H. J8 }9 x/ b* h' h0 c1 v1 g
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
" R6 l2 j6 `9 _+ r9 F: D* T4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

$ x* s! J2 U  H6 T/ {. N5.39.217.76海鮮橄欖茄汁義大利麵        
0 n& m8 [6 x7 Z【材  料】
+ ]9 B& g3 s' V9 b! L. U) {% @tvb now,tvbnow,bttvb義大利圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w% d, m" ?8 c. b% ]/ H( d
鮮蝦         2隻
) P  w* d. y/ Y6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         3粒tvb now,tvbnow,bttvb5 s8 p# V" e; q: M9 ~
蟹腿肉         6支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x/ E' `' g6 i% s3 R/ ?  y
黑橄欖片         3粒
8 D  t$ C* t" b- C& u2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2顆, t- s' P; E* y! Z
洋蔥末         20公克
5 l. ]9 B7 W; U7 b3 F! Z公仔箱論壇九層塔葉絲         10片+ P5 S% k3 ^! q3 }: _# [. N7 j
高湯         200cc
% S' ]5 F' @& L/ s' ]6 z: R' j% |. H/ Mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
" J; y& \: ^3 ~* Z6 @1 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S6 U, I9 \  G( I
【調 味 料】
' M& ~, ~( Y5 g" @# l8 H7 ?) Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙. o( N9 D. T; r. `* ^
紅醬         150公克! x; z/ L, {# X$ F3 g- y: [
白酒         30cc
! N1 m$ I  ]9 w公仔箱論壇
; T0 k' i  r1 k! t% Q5.39.217.76【做  法】
, z8 v+ o! q* p+ p7 ]. K5.39.217.761.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ }% V5 N( n7 g# x9 u; E; |- h
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。2 I& y9 c. G+ |3 t- T# c
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。5.39.217.763 J: Z# Y5 J& _. g* ?( C
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

- y: n! M, p6 L! v5.39.217.76茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
9 `4 K, Y$ d" K8 k【材  料】公仔箱論壇7 S* R; N4 E( S1 |( V6 d
義大利直圓麵         150公克+ L, R5 D- k- j: O) H; g' T0 A7 z
鮮蝦         2隻
+ n# y  g  D5 T干貝         2粒
8 H% S; ^; b; J  c# q5.39.217.76蘆筍         1支
& I' ]8 w7 S; @公仔箱論壇九層塔葉絲         10片
% |8 q# W7 \+ @1 s4 f- Y4 j橄欖油         2大匙
; U' V# j; q, R1 b. v高湯         200cc
9 Y0 s$ q' m6 o& k5 l) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2瓣
: v6 ]/ `: H5 Z# x' ~& D) F5.39.217.76洋蔥末         20公克
9 }7 q# A7 J6 {2 P# mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l6 @7 w" q  w
【調 味 料】5.39.217.760 V3 r/ n0 ~: e, `- [6 \" O5 n
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇; c1 B* J' y9 x5 w2 g
紅醬         150公克5.39.217.762 H* Q) `& M; i- r0 y+ j  _
5.39.217.76; m# _& q" L: Q; U9 S' \
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V) a- P( T' |# e
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
% U2 X& n( O: l9 C3 P- {2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。5.39.217.76- j9 ~0 D; ^# Q$ ]
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵
$ ~" A) t" ]4 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】& y; h% o4 o6 l, c+ q4 k
A.千層麵皮         4片
( N- g5 t( a& s煙燻鮭魚         150g6 S' b/ l" P7 ]
奶油醬         150g
2 o: g" q: A" B5 h披薩起司絲         50g
+ J7 W9 H) v+ c+ W7 v  o" L6 Q9 k6 S! uB.奶油         3湯匙8 y6 n! u1 R  l. z
麵粉         6湯匙公仔箱論壇  [+ Z$ d  i  i  Z
雞高湯         150cc
- h2 _- }& F2 S4 z/ k鮮奶油         150cc5.39.217.76! Q; K+ m  F0 U% B) K8 D+ e, y
披薩起司絲         少許
% b4 Y* \$ r7 d4 h5.39.217.76鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb* h1 I! ]" i. V1 }
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ z$ O+ S; v) H5 W7 X" ^
tvb now,tvbnow,bttvb% K4 K( c' e& _$ e8 [6 t% i2 K1 x) u
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb1 h+ K- Q, Z' N7 m1 e( i: Z/ W3 D
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [' g5 T  x1 E4 |/ S* @" S
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。3 x6 F' v, f* P9 }$ h  o" U2 u
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。tvb now,tvbnow,bttvb4 k  K! K( _. t4 d( E( R
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

$ J8 F4 q2 z1 v. l  [4 x; R7 _5.39.217.76鮮蝦干貝墨魚麵
# ~7 d/ T9 B& N, v5.39.217.76【材  料】; d1 Z/ M# D7 G7 \7 R( a
墨魚義大利麵         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T" n3 \5 r4 Q$ f2 A( o
大草蝦         3隻
: ~! B. R* P5 k" vtvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         3粒
& u+ g' z4 l2 x9 g8 L8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20g
. B9 G5 d% W! _( Y洋蔥碎         20g
& p; ]. @6 Z* I  q4 e7 G/ g公仔箱論壇魚高湯         100㏄$ C/ T/ Y; W# R
白酒         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb  Q8 d, ~6 l) j% w
新鮮蕃茄醬         100㏄
. {0 s' H$ J2 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
8 @. }# X. U$ C; i- w  b# ~5.39.217.76胡椒         少許
$ C5 d( @0 f- b" @: [橄欖油         適量
/ i' g! ^' K9 a% g5 o' W0 htvb now,tvbnow,bttvb# p. i( z' M3 G0 a) ~
【做  法】; z5 s" y$ `  a3 H* Y. H
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
# w( n1 V! z* D* S. d2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
! N8 s- B- a7 G5.39.217.763.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。5.39.217.76/ m: C# U4 o7 U" A0 B3 a
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
0 a' l" O, r# }( w4 U8 ?/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
5 y' i2 v8 O; |8 g: h6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
* E5 V+ t5 G: N# F( Etvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w; B4 o2 W$ T3 `. r
A.雞胸肉         2片tvb now,tvbnow,bttvb& t1 E  o/ W' l7 N% ?* o
義大利寬麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb# w7 B2 H  E# y" i) }: U) I2 @
大蒜碎         20g5.39.217.767 C* ?8 Z# u7 @5 r0 e
雞高湯         100cc5.39.217.769 D! d% i; v; L# }- z" s( h+ |1 w
烤松子         20g
4 m: ~8 C+ Z" @8 |( g: Ptvb now,tvbnow,bttvb義式綜合香料         少許3 y& o# c# O& a* X1 y2 n. W! h
鹽         少許
, T& Y, S4 V' O% s0 c$ [6 g胡椒         少許
, L! n9 J8 W* q: F8 F5.39.217.76B.青醬:
& [! W: P( |: m5 x9 \% Rtvb now,tvbnow,bttvb烤松子         200g% j+ v- ~: T  m( E/ l
九層塔         100g5.39.217.764 W8 ]# }# A, X- j
蒜頭         100g
3 V: |6 `0 ]  `. Q: X/ U" H橄欖油         3大匙5 w" L9 K% q2 M: X
5.39.217.76% E4 F" A& |, W1 H' E- n! L
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb: @/ g8 w  N, W" E6 D2 O
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U$ K( P0 t0 P- V& e) p7 m9 F
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
7 q& W  L6 g% D0 U" T公仔箱論壇3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。" M/ z% M2 v3 d  A) X( l7 @$ k" @
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
& c: U5 Q8 `9 Y( j, t$ \: p4 b5.39.217.765.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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