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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb4 D9 E% M1 q2 C, N* N% [* a
5.39.217.760 @! S3 j) U" d- [( U
意大利 .. 意粉食譜大全
2 ]: L# _/ x2 b9 O0 Y
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Pasta
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3 I! C& M$ T9 g3 Q* F; J; c& J- M+ j8 L8 e" X7 S4 Z! w
番茄涼麵5.39.217.766 K' z6 W( U7 T4 s( a
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" B; c7 _- W0 \
義大利長麵         100公克/ [9 {* ?; N( v9 W" X$ N" B- K
番茄涼拌醬         適量
9 K9 t% h. o: U9 X' `4 w小豆苗         20公克5.39.217.766 s, w: O2 b7 Q! c0 R
tvb now,tvbnow,bttvb# Z& q: ~( O0 A. y; w
【做  法】
9 J! f( g  ^' ?1 z7 s1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。8 J9 d0 U) K2 Q; w& I4 n
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。4 S/ Y: ]/ n7 O4 I5 k8 c6 l$ c
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb% x, \/ A: c4 h3 [0 n
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* |$ q0 x5 m& M2 d& R, u8 A" A* c公仔箱論壇蒜味甜椒義大利麵
+ G2 ?" I$ N! l* n' z$ S* L【材  料】" N6 V+ Y0 p7 F5 {% S) z. j) U5 e
義大利麵圓直麵         150公克" ]3 _' k, @6 c+ j$ O5 v
紅甜椒絲         50公克
) u7 E+ b' f8 R: B  ^" E! L黃甜椒絲         30公克
- x" t! w! B2 d. \: M8 ^蒜片         4瓣
; ~  c) S" e, D4 A- [' ^tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40cc
9 ]3 D4 Y1 |. H3 Y7 s0 S【調 味 料】5.39.217.76  H8 B7 K3 H' Y/ ^5 y
鹽         1/4茶匙
8 O( ?0 b; z/ S高湯         200cc
$ }! C$ A1 w, ~/ m# }, d起司粉         20公克
4 g( ?" }5 v/ Z! Z6 E6 @7 p& _  P1 u- f3 D" B  ^0 |. g" _
【做  法】
+ V/ N) m# |; X6 p, }/ v6 s$ W; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
# u$ x" x9 h6 N# x& s- u2 _tvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。5 n: M2 e0 k; C4 b% y" @
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
5.39.217.76' \0 L) p' v  i4 ^7 x0 n5 C: Y: w! N
焗烤海鮮管麵5.39.217.765 W. T8 |/ P1 G! [5 Y; K) S
【材  料】
2 g4 V8 R* z0 W5.39.217.76義大利斜管麵         80公克公仔箱論壇9 l, u2 i$ G& h0 N) R$ P) x
蛤蜊         20公克
/ O; k: ^9 U$ p7 ^' _& y花枝         15公克3 y% \9 Z$ f  b; a9 y& n: @* E# ?
蝦仁         15公克
  n5 e: m( d/ y% m. M9 w8 _) N+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
! `* r- t. x4 Q% F5.39.217.76洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [3 B. Q$ p0 G
起司絲         20公克
. y$ R8 t1 J! ]% b! C: V
8 j- ?0 X: @& Y+ W& L5.39.217.76【調 味 料】; Z: v' a' p4 u) J' Y( u+ ]
鮮奶         200㏄公仔箱論壇8 I* i2 N5 e1 t9 I, l
麵粉         1/2大匙5.39.217.76; C* |1 H% e) d" F
3 Q/ `; h- _0 _! _3 x
【做  法】
# p3 @! w6 q- A  a; j7 z2 Y1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。; f0 Q1 o' s" d9 @
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。: O! e" G' k; y. D6 N
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。5 @5 A" u/ M/ L, O# D3 ~3 @6 X
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
0 X; P$ |" h( v! R; n
奶油培根義大利麵公仔箱論壇& |% L1 c: Y3 U/ D- G& X
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb% h$ b+ I7 {! c# }/ U2 e
義大利麵         120公克
! ]; O9 o; s( F# Y+ u5.39.217.76蒜片         2顆公仔箱論壇! o: M0 h. T3 i2 `, z# \# O5 m( ]
培根片         50公克
; T7 w2 {+ Q7 p橄欖油         1大匙8 t, a( B" \& }2 \9 Y9 n) O( _3 ?
tvb now,tvbnow,bttvb+ Q0 }, e& `- a" w" Z- S
【調 味 料】
( _, j' b8 f. i奶油白醬         250公克公仔箱論壇6 [1 o( s! U' X7 C6 B; x& i
tvb now,tvbnow,bttvb0 k! T1 a+ e; L, s4 ]. e8 _! c
【做  法】
% Y) z+ |: o( ^' T, e' s9 k公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
. u8 b$ G) q7 Y8 Y5.39.217.762.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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茄汁雞肉義大利麵
9 g% h) Q9 W/ M, V. S5.39.217.76【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~& T$ @, K2 e: \3 n+ [
義大利麵         120公克
+ ^3 d8 [9 N+ \/ s蒜頭末         2公克* K7 Y, a# O  B# v7 C
洋蔥末         5公克
4 U0 Z" A; |. G8 g  g/ W6 Z( z1 f雞胸肉片         50公克6 Y# y* [# ~& i3 M
九層塔葉         少許
' c4 G* T5 g9 [& mtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙1 z0 I+ \# j$ y  q
/ W3 G2 q/ z) |. j7 J! F( j
【調 味 料】
+ L- O( l* k# B" m9 h: Q3 j公仔箱論壇茄汁醬         400公克
$ r) O3 E* e6 l9 `7 R( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; i# t0 t+ m& i7 L8 z: n4 Z9 ^
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb- h# T/ }& K3 D% `9 Q
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。2 ?* v% {+ y9 j, n8 E3 y' j4 m$ D
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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蛤蜊山芹菜義大利麵
& k! a8 y% f& Ctvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M3 e3 X& f- s& \, ~  I7 s
義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q& ?1 v# G8 P+ J# k. ?' s
蛤蜊         6粒
8 ]6 w) ~* l  @- v4 J$ H山芹菜葉         10公克
; Z$ U9 p5 W9 f: j1 d4 |- h3 ?公仔箱論壇聖女小蕃茄片         3顆
$ @( r" H+ x( n8 z! c  M# x% x公仔箱論壇蒜片         2瓣
. L- e, |2 r/ _/ ]  otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
: N- Y9 ~* T! y$ C) C% W# h5.39.217.76; e1 e) }5 d* H( d) G
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 Y. F5 S- c& Y) r1 z) I  r
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! x. z% ]1 t. W9 C2 R6 K
高湯         400cc# K; Y9 W7 ?/ w/ |& K5 a

! e' ~0 L& _) f( D【做  法】
# ~/ n; i; ^2 r2 f+ h: M$ C5.39.217.761義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
' |. Q( u% ~( U) v/ ^7 utvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。; D" t* e' Z; a6 n" \
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb7 @* M3 \7 h  C+ ]% m+ }
蛤蜊青醬寬麵
5 J! i1 P" z0 b. b: \( {1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
) K8 |9 }, S7 X% U( Q: d& @* ^公仔箱論壇扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb% m6 N4 ]2 @5 o: Q' v
蛤蜊         6粒
, B- _% b' {  q/ Q橄欖油         2大匙公仔箱論壇) `' O. ^2 C' P
青醬         100公克8 R6 _% C; N4 [+ E  M5 t2 Y& j

* z: v# @3 @- ]【調 味 料】
- J1 D7 s2 {, [0 U& W2 E" Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
" o- y# t* b" F9 E! L, F8 }tvb now,tvbnow,bttvb高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V$ F. J1 q) ~; B! e% @
白酒         30cc
; v* R7 x' ?: ~$ K0 D& v. q公仔箱論壇! ?: I5 B+ d( k! K/ e% [
【做  法】
) c6 C; Q2 @2 ~" k$ i" ?8 A$ I9 \" L! t* T1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
+ a0 e) b# ?( B4 a: I( Ctvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。公仔箱論壇2 f# Y/ ?$ C( a6 x. t
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

# J! N/ I  P5 S) q! W# Z" X5.39.217.76蒜味吻魚天使麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R' o) z8 L7 x/ j6 l
【材  料】
5 x( {& f3 j5 ]# K" C4 V# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天使麵         150公克
: p5 {& t" \* Y1 M0 ]( H0 W; Ftvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚         100公克
; ~. ~, s% o  |  R3 \7 d8 f* T$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣公仔箱論壇5 A8 ]. U1 k" v+ J* S1 N9 c9 l
橄欖油         2大匙
: T+ W( P  b' \; X8 w4 ~5.39.217.76青醬         100公克
3 W; H5 n2 L6 A; d" p9 x2 w) \4 M# Z
4 Q0 `8 [! ?( h# q; K【調 味 料】
! S* L7 k6 H8 C: o. a6 ~: B7 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
( g% t# E& n9 R; J0 E" B5.39.217.76高湯         400cc7 G  b" K# `2 @- M9 F
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N6 N7 ?6 Q  o8 `4 Q1 E1 s) [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m5 ^4 b  k1 ?
【做  法】
( A* s6 G2 r+ I" J9 U8 P公仔箱論壇1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
7 ?, H4 b! y1 d7 \. `) \7 u2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
% O9 D9 M2 K3 }8 |+ `) p( [5.39.217.763.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb# B% R/ L4 I# w- A4 s
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵
- U5 |  K/ h! }9 e公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇' O8 A/ \* j% V. V0 N, W0 y' k
扁寬麵         150公克
* J/ r# A/ E& u; E# R; M8 j公仔箱論壇生香菇片         50公克
! a: H. i! O0 Y' U2 n3 X9 z公仔箱論壇秀珍菇         20公克
0 r$ a; v+ J3 c- `$ @5 E公仔箱論壇蘑菇片         50公克
" K6 ]2 i7 o+ u5 t4 @2 Q公仔箱論壇橄欖油         2大匙
# [9 R& C/ \+ Z' K1 g$ c蒜片         2瓣公仔箱論壇5 g/ ?2 o8 y3 Y
高湯         200cc
" \1 w8 p  F$ y; P' N( J+ O1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; z7 o: F% N  [. |: P5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇6 t" P, R' w0 k" o) \* Y
奶油白醬         150公克5.39.217.769 P0 C5 N3 x# b! f! p# o) U+ G
白酒         10cc
5 q) o* Y9 F: B  A5.39.217.76鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |  D/ V6 [" v

3 c* `% T  H/ V! k& e+ c- x公仔箱論壇【做  法】
6 t* a9 C4 W- j4 k+ V公仔箱論壇1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。* N8 c- Q9 I( E& g# a0 ]
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
9 g) F$ u0 m4 q) q' M4 p9 ^( \公仔箱論壇2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

+ X7 |; T/ ^' |. S/ G# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉慕斯水管麵1 I/ Z- l. y% [* P5 ?# l) ~
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 Q! {: c, N3 [
煮熟水管麵         100公克. N& V7 {1 S0 v
雞肉泥         50公克* v2 U& D# M& p" ^, T5 A# A3 f7 r
高湯         300cc
. |3 i  s% _/ ^tvb now,tvbnow,bttvb洋香菜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 y- c% {  o8 z* X" Y: ?8 C4 R1 b

& @: x+ A6 s2 y) N& O- |4 g【調 味 料】公仔箱論壇6 A7 x) k9 }/ D4 ^  R, j; J  h
A.洋蔥末         10公克
6 f; @! w) n0 o9 s- V: ttvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc
" M& Q2 {5 b" P5 M9 M* @$ Z0 @7 ~鹽         1/4茶匙7 ?* M! y, m6 U; V5 c
B.奶油白醬         100公克
+ K/ O2 i3 ^8 h+ b- Z% e5.39.217.76紅醬         50公克
* C$ e% y8 }1 T$ j& V) ?) I6 f5.39.217.76
3 m+ @. g) o# h/ `% h9 M/ y【做  法】
5 N7 ?. @2 M  Z6 c2 }: [1 L0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇/ b( C7 d- p% w# Q8 ?/ I, v
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F8 C# l0 O7 p# U: n! w# n: G6 P
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
, L/ j  [+ E: T, l$ d公仔箱論壇4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
tvb now,tvbnow,bttvb  \9 Y/ k+ j" S5 o
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
# n( S1 U2 j1 l$ c" ~【材  料】
7 h* {4 }" M; n& e- v, k2 k, W8 [tvb now,tvbnow,bttvb義大利圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O- k0 g7 ]3 {
鮮蝦         2隻" r; {! i$ _( ^( c/ M0 x% E
蛤蜊         3粒
3 i8 a3 @6 O* q+ N& @4 [tvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         6支( Q/ x7 |% ~; f" m" M0 \6 g. t8 F
黑橄欖片         3粒公仔箱論壇# O( q( y3 p$ N3 F3 t
蒜末         2顆tvb now,tvbnow,bttvb: l/ ~' J" Y! J& Q! l) I$ P5 r
洋蔥末         20公克+ |- i3 I: U. e9 T; q6 g& W
九層塔葉絲         10片5.39.217.76# L( ?: x6 V) r3 q
高湯         200cc/ H( ^0 g9 ]( ~* y6 T# C6 o! V9 |: f( c
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c/ O+ Y9 J& B/ @2 a
公仔箱論壇# K) I1 A( [4 h$ R& q+ z$ T$ Q
【調 味 料】
: Y, ~3 v# M/ m. i/ d公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
5 X7 B0 L6 V" K) z0 k' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克( d: @. Y; g  W+ v0 j, u
白酒         30cc5.39.217.76  i0 [: V  g. t

6 h+ ~# ^% d+ ^* i% b  d( W' z公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇5 ]' z8 Q6 B, w
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
+ j& H3 z6 r3 V" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
9 M% t# i! K- u& e3 G3 h3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
  A% L9 A8 r- o  L公仔箱論壇4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

" C+ n& y$ G: z( h' n) x0 i6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
9 C8 M: j/ L5 }5.39.217.76【材  料】
; V+ g( S# A* s4 T$ N4 p$ [5.39.217.76義大利直圓麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb" _1 y1 Y" y& D( j: S" h
鮮蝦         2隻& g4 q0 {& }( ]2 ~9 Q* w. |
干貝         2粒* }, \: k) D/ c$ S, g9 G; B. i: C
蘆筍         1支5.39.217.76; E3 H2 Y  Z" V$ b8 f
九層塔葉絲         10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y  U% j1 K% X4 o5 _5 d
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! W" l$ T& {& J: E) U
高湯         200cc
# c& G/ {  c6 V& h; O公仔箱論壇蒜末         2瓣
" m6 B" x5 F% m0 \+ T9 R5.39.217.76洋蔥末         20公克
. `/ `  X  q# S/ z5.39.217.76
! u4 q6 \: G- G) S* u" f公仔箱論壇【調 味 料】
* A1 D) W, e2 V5.39.217.76鹽         1/4茶匙( q. y2 z0 C1 ~! Y( C2 m4 f
紅醬         150公克+ a( p+ M) _/ R. H2 E( C( K3 C
+ ~' s( w: m- o
【做  法】
3 t  g, E, f8 H. ?& {: n5.39.217.761義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
  S6 [# S8 R1 H* I( x. |: N- h公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x2 [" V( a+ U  ^
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

0 ~( I) }  f) i/ i7 {# a; \$ b鮭魚千層麵
$ l9 C  s6 w. A2 @+ d( s) V' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
5 x! _+ Y1 x9 ~2 J& P2 XA.千層麵皮         4片5.39.217.76% y* x) M( |; Q# x1 R7 w# @* I
煙燻鮭魚         150g
" U& l* K8 E" o: T# y奶油醬         150g5.39.217.763 M1 U9 U1 k' l9 B: Q
披薩起司絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb' h: m* k3 m1 Z
B.奶油         3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( h  E& M/ g$ ^1 ^& }5 Y8 S/ k* X
麵粉         6湯匙+ k5 {& z- ?7 C3 N5 f
雞高湯         150cc
: @6 G* k+ W& U/ L$ a& y% P  Y鮮奶油         150cc3 R0 k( o6 J% o( {7 n2 \. a: k9 [
披薩起司絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 q# p% u0 ^; |. A) b5 u; ^6 }1 F' `
鹽         少許
4 L, O5 f$ e! p% u8 v0 Z. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許5.39.217.76$ U3 n  W0 b9 r1 f; @6 n

% E" X7 p! I3 e1 E" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】% C( c0 T0 u" }0 ^) ~7 C# F$ S
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S' c6 U$ F1 J" \0 H
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ _0 K- N/ A4 _" R& e
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。5 V% ^/ U" s+ \; I8 R
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

( }6 D. y, k! `9 J. j公仔箱論壇鮮蝦干貝墨魚麵
" }3 o. n8 F7 D5 W  [【材  料】
2 d( o8 y$ ]2 u公仔箱論壇墨魚義大利麵         150g
1 f  ?1 i; F& P1 Q$ ]公仔箱論壇大草蝦         3隻
2 h1 F! {) K' @0 c/ Q" T/ ?tvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         3粒
( v8 q; M9 \/ a9 T- M; D2 @0 S蒜末         20g% ~1 Z4 c. R! N" z1 ?
洋蔥碎         20g: @  R- Z4 T( C3 s8 l8 W9 c( E, H
魚高湯         100㏄
7 P, @+ `3 V+ Q; O/ D$ N公仔箱論壇白酒         80㏄
# |. s  l5 b2 z6 m5.39.217.76新鮮蕃茄醬         100㏄5.39.217.767 \+ P/ v7 t' t6 f/ w) j( A
鹽         少許
' J  \" K1 S$ V8 A公仔箱論壇胡椒         少許5.39.217.76- P( x( Y+ C( w
橄欖油         適量5.39.217.768 |9 n2 Z: }2 Q* Y4 a

- b( m; S3 I7 @2 K+ ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
2 W3 O  A5 S8 ~; V, ]% h; Q1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
8 y; a% O! d- @) m6 o6 _# V2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
' m( v1 b# G! J8 ]7 htvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
5 b. |$ D  e6 B1 X( P! x+ q$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @/ P( f% o% v% N
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
% m% v' ]+ ~: T0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

* [: ]! d$ _$ S. |4 S5 }' N; G8 e7 Htvb now,tvbnow,bttvb碳烤雞胸青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i1 B" X2 [' C! L
【材  料】
" K9 w7 [8 l$ o2 zA.雞胸肉         2片
# B) I$ v6 U- ~公仔箱論壇義大利寬麵         150g
' b1 O" U9 m% B. s大蒜碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb* f6 ~" ^9 P, A; L$ G; T
雞高湯         100cc" J$ [4 p6 ~5 C* e& u9 ?1 E- b
烤松子         20g5.39.217.768 K* Q! A- ]0 h3 e: w
義式綜合香料         少許
7 I: l3 x6 v; M& m0 ^1 j公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇( E' Y* P* k( m8 A
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U4 w3 k7 g  _0 q
B.青醬:
6 A/ a) m+ r; U! l公仔箱論壇烤松子         200g8 [& a4 \2 b, ^, H6 Z
九層塔         100g4 f& |: P( f2 `: L8 l9 F% S
蒜頭         100g/ F: l7 U  Z8 d+ ^" t
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D( }* ^& k% T% \
5.39.217.76: K& M/ H4 r( M
【做  法】5.39.217.763 R0 |  A/ A7 @. P. j
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。5.39.217.763 d, r7 B! |. O  z9 }: n
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F& J3 G' D* j  Z+ n5 O
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
' L2 o" S3 [2 l9 V1 q5.39.217.764.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。公仔箱論壇3 l2 Y3 _; @0 Y& _2 b6 M6 q# I
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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