[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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# ^5 k3 O, y9 G0 M! J% ]$ M公仔箱論壇意大利 色.香.味 意粉食譜大全& M% Z7 K5 {% k7 v" A8 |- h( c

/ [' ?. e  Z# h8 @$ F" t5 |/ ^各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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8 m7 Y* D; ~( }番茄涼麵
9 d' z6 _; ^5 }+ x5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 z1 y1 }, M! S1 _6 @3 ?5 C% N
義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' F: s0 L/ |5 V/ k
番茄涼拌醬         適量
% i. P" y' @- [9 ]6 p9 c公仔箱論壇小豆苗         20公克
; i9 \% F" @2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% W7 I5 C! x* ?7 e, f1 }
【做　 法】
5 M- Y) P3 `. O; E9 g4 |公仔箱論壇1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。
' P. U# X; f0 K+ d0 ~! d( l5.39.217.762.小豆苗洗淨瀝乾，備用。
" ?- q7 g+ A' ^9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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$ {8 l( _8 e1 x+ Q  G1 ]% H3 ?1 j4 J公仔箱論壇
" Y! Z$ K, J8 Z. m5.39.217.76蒜味甜椒義大利麵$ ^4 c# x6 ~3 J# h9 x) Q4 h
【材　 料】
! Y- S: x3 V. N3 N) f0 f" h& j5.39.217.76義大利麵圓直麵         150公克
- Q# R3 L/ e  P- z& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         50公克
3 ~9 T6 R3 g' q* M3 \黃甜椒絲         30公克5.39.217.763 M& J$ J' |& o* Z* x7 y% t% W
蒜片         4瓣5.39.217.76* b4 v2 C; [6 f3 r4 U5 N1 h
橄欖油         40cc
# K5 J0 |9 {- w' g) o【調 味 料】
8 ]0 B( g$ M4 ]9 W1 Q' a# r3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
8 q6 j0 T" E4 c7 M8 o. x+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb* J4 _: @' W' z/ C
起司粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 A* {4 s2 L1 l) ^

2 x: I, e0 ~0 \( l7 ?" k4 L8 \$ f【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _4 K1 N8 L8 \$ ]# N1 I- {4 ]- S# x; t
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。' }% \" D$ W2 e; b2 x0 S! S- L  n
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
: A  r9 @- J- [* b5.39.217.763在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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公仔箱論壇# `+ z2 D+ V8 b+ D% B
焗烤海鮮管麵
3 k- D. k' d  @8 y1 I: Z【材　 料】
3 c% |" O3 n" O2 [/ Z1 p6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利斜管麵         80公克
7 q* r2 e- r( @# m' T( @+ \& O+ O蛤蜊         20公克9 o; G2 m1 W) ?8 s) [
花枝         15公克公仔箱論壇7 r3 @) }$ M" h8 o# z7 q& f
蝦仁         15公克
- T2 ?5 l1 U" ]2 G% m公仔箱論壇水         100㏄
. ]1 u0 t' R* U) `公仔箱論壇洋蔥末         10公克8 I0 F7 S$ `  O! t% x! h. j
起司絲         20公克
8 ?+ O( w0 i; G4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y6 x' T4 D7 y
【調 味 料】
9 U) p' c- b. F( E鮮奶         200㏄公仔箱論壇% g- ?8 H8 J8 V" n0 O
麵粉         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p# F$ s: W0 y4 U. ]

" O4 {4 _0 F, @' [9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 x, l' u. H& B8 A# o7 f* V! U1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。
! R- G" |/ f+ \0 l8 f+ p! s. b2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。
4 u: v: S. @9 R' B4 X公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。
# f1 p- F- ]% w) itvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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6 c8 }: }5 A, ^9 l3 V奶油培根義大利麵9 A" \+ t7 Z1 v, K# i. y3 R
【材　 料】0 b$ H: l8 a+ r! f- x" ]: C0 n" r6 a9 v
義大利麵         120公克4 d0 S# S  Q% C/ F3 n+ [
蒜片         2顆5.39.217.764 y6 b8 r# H. i. O. F
培根片         50公克
3 T1 {& Z! b. r; Q) \! K5 Ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙公仔箱論壇+ w4 p; [: a% y3 ~$ i- H6 i4 E; {+ j# f

/ R3 V8 b" `  w* f, z8 v. m5 d【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# o* Q- }; {+ n3 f3 K
奶油白醬         250公克
9 H2 E. ^7 A9 `- q! ltvb now,tvbnow,bttvb: J5 P& b  S8 I7 N, S
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j  s7 ]! t1 M9 c6 H( H0 W
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
) M2 @* p8 _' P2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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' H# R8 M& I$ U: @茄汁雞肉義大利麵
5 R0 U! }5 q- P0 t! S: n【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. B! I: V* L  j1 q5 ], @
義大利麵         120公克
9 W' `0 j2 N4 u9 }: I7 b& n* H0 p  Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭末         2公克
. @2 h7 }3 a& d2 o4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [# z8 j, J  W) x4 H8 u
雞胸肉片         50公克5.39.217.76( X* h1 r  a( N' |2 C) B
九層塔葉         少許
/ a$ z* A" j4 ?6 [4 w公仔箱論壇奶油         1大匙
( j2 l- U9 Y( q# R, P( {9 A% u7 y) h5.39.217.76
. j' ~+ {8 J. r. G  ?2 B! Q【調 味 料】' e4 }" }0 l0 {2 _
茄汁醬         400公克
! K+ T" l* M: G& a* I% \& V* x公仔箱論壇& x' y- y# W+ j& v
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! {" g* V8 j0 M# Z
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L2 I" P: X2 Z; s( R$ Y5 X/ }; ^
2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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" x6 e2 n/ q2 E! I! ?3 o3 A% q& q7 v0 b蛤蜊山芹菜義大利麵
2 _& Q' d6 I& w* Y7 c公仔箱論壇【材　 料】) c0 T1 E; C0 @* z' J& @
義大利麵圓直麵         150公克
7 s; O' P% v# ^3 p/ C蛤蜊         6粒3 g& E- W8 O" T) g. j! r, `% V1 R# s  f
山芹菜葉         10公克
% \! N! B8 A' j8 d$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女小蕃茄片         3顆
' V2 S( N  C; j/ t+ r7 X蒜片         2瓣
4 G; G6 w9 D. _! k8 f5.39.217.76橄欖油         2大匙
' \- R0 o% P/ R; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# U9 }) C3 l) ]公仔箱論壇【調 味 料】' O0 p: ~$ T3 I, u, `, y
鹽         1/4茶匙
( w: [7 F2 ~% d: J  F0 W公仔箱論壇高湯         400cc公仔箱論壇$ r& {7 u' x2 s+ L% o

3 q+ x8 r% u# @. c8 w5 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, |: d' b' i3 C6 @1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
% v0 z6 B/ t# f3 ^* I公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。公仔箱論壇* o7 u  y- N- e) U6 r8 B
3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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( k) f. ]& C9 r- f7 Z6 c. B" `蛤蜊青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f2 p( l* P( H+ t! r3 j
【材　 料】公仔箱論壇# \  L: Y# N( V+ I. `/ ?" K
扁寬麵         150公克0 i) E8 V8 K/ R. ^' @
蛤蜊         6粒
9 r1 `5 O3 _+ ]5 B: c3 ~公仔箱論壇橄欖油         2大匙
( C( Z4 a* Q  G: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克+ ^  L- X- w$ n, A# t2 f7 z

1 O+ ^) p1 s8 ]公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ e4 c) w8 L7 e
鹽         1/4茶匙; ?7 `# c- y, q4 F1 k+ ~' o
高湯         400cc
1 C: l% u- d% u: i7 |. t8 X5 ?! B9 }白酒         30cc
& ?7 F% u: `% J1 o7 Y$ W公仔箱論壇
& c" h) `4 F0 s【做　 法】
% \3 u3 x' l) m+ h: ?5.39.217.761.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。9 V. j9 w. f& B0 ^# ?
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
- Y0 E2 e, |6 f& q* Vtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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蒜味吻魚天使麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B/ J+ ]) g. }! a1 z5 v" Y: ]1 I
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z6 F8 ~1 l! ]( K1 _
天使麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]. W; |- {/ {6 v( |( Y3 [
吻仔魚         100公克
1 v7 P2 u  K# B& O7 m' o$ [$ R) }5.39.217.76蒜片         2瓣
9 ~& v1 }& \# N7 Vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I' F: x- c+ e- E. `! [- Q
青醬         100公克
; A+ F/ B6 q, j" P6 }3 l0 e2 x' j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ K- P5 O. R8 {+ w' k
【調 味 料】公仔箱論壇! x$ q5 ]+ y9 ]+ y1 d4 O0 l
鹽         1/4茶匙
* C9 S2 w* ]* I9 h& x+ o, f高湯         400cc
; o* t# I$ i. a: t" O* |* i+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc, ?9 w6 ?" x) g/ k
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【做　 法】
* |2 `2 \3 U7 ~7 y8 ?. b- V3 \1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
0 s8 [3 o0 b. R  L3 Y公仔箱論壇2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。
, j( b4 w" [1 H8 b5.39.217.763.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。
! Z' l. C6 ?+ i5.39.217.764.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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0 m$ I- ~. e2 z! q6 Z! g7 B, jtvb now,tvbnow,bttvb奶油野菇寬麵
* H* W. n* S7 ?6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k& m! Y8 J, P9 V: D" u) @" h
扁寬麵         150公克
/ i8 i! ~7 ?% X! b生香菇片         50公克& r% w& ~+ j: N; i* x) [6 I
秀珍菇         20公克
# B% a- O0 A" M$ m公仔箱論壇蘑菇片         50公克公仔箱論壇7 i3 B' l( _( H9 Q" q, @
橄欖油         2大匙
- `6 h9 s; k2 o/ W; z* j2 C# [0 ?蒜片         2瓣
" R. J+ L  \% o' @% i; ntvb now,tvbnow,bttvb高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i" _2 }. M' e0 c, K+ e: X
公仔箱論壇2 [- r- L8 V/ x! s# D4 H0 ]
【調 味 料】公仔箱論壇1 k5 k0 ?# ^+ t% {! `. W
奶油白醬         150公克
& x5 D" D7 Y7 s+ S' |9 y4 _* K白酒         10cc公仔箱論壇6 O7 A5 |* `. n5 y% ~; S
鹽         1/4茶匙
2 k7 r& i* r9 G; b$ m5 {& }* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* q" S: T! f2 |+ Y, J* [【做　 法】5.39.217.76! ~7 U5 N# ?; @, o! L
1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.764 ]5 f9 d6 k# [& a7 ]
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。
) q" u: L( `, s5 s8 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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+ }* F! u7 |* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉慕斯水管麵
# \- G. l& b0 b4 @" C5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇" y3 O5 F4 ?0 b1 v& ?3 X5 X4 e- z5 d
煮熟水管麵         100公克
" \/ k6 m! m' l4 D- K  h( u雞肉泥         50公克
2 d  D9 A5 E( A$ _# _, u& E# n4 `# T高湯         300cc
) W8 l! v( u5 [4 f5 R9 D) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜末         少許+ A' \" C7 T. q
0 i5 K( u( s% u7 i4 y  c
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }$ G" a; u+ U3 l
A.洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: l, \! ]" N: Z5 ^. }- a, i
白酒         10cc公仔箱論壇/ o  X5 D; |% i8 r' c, c
鹽         1/4茶匙
5 v/ D8 F9 O7 z: f" [5.39.217.76B.奶油白醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y: f6 q$ r; I4 t/ u
紅醬         50公克
" b, e3 k( n0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s: b3 g' o1 L$ F1 {
【做　 法】公仔箱論壇! |* O8 U: [' y! c  Z" ]
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇4 L6 c  D9 `& r/ d% N
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。
, m: ^- _: c5 N5 l: {7 W% t5.39.217.763.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n* j7 m! v) F! p5 ~# D% W9 g) L
4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% t# C- V' ]; M  e5 f- ?* ]2 q
海鮮橄欖茄汁義大利麵         5.39.217.769 c; A! X* l3 V  T3 p
【材　 料】
- f1 T3 [; x7 h& A9 n7 {: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利圓直麵         150公克公仔箱論壇2 i, P' Z& k6 [+ Y) w# p, ]
鮮蝦         2隻5.39.217.760 }$ s& ?% V3 h8 ?) T( M- j+ f, M
蛤蜊         3粒
' H! _8 K6 z0 l. I, g5 Z, I蟹腿肉         6支
+ j4 n! w  [3 Q7 e$ D6 B4 o黑橄欖片         3粒; B/ ^% s* c% d# A# U, K
蒜末         2顆
0 a+ ?4 f+ N- K1 g洋蔥末         20公克5.39.217.76$ e/ `8 O8 p, o6 E# }, |% p
九層塔葉絲         10片5.39.217.76/ |2 {7 [( v! c( m8 Y8 U
高湯         200cc% K/ Q1 p3 |) w5 i# b& O
橄欖油         2大匙
* G4 G! ~0 R8 W# Y! rtvb now,tvbnow,bttvb
4 b! W0 g$ w! Y$ M+ X公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76! ^+ W3 c7 ^# v7 [
鹽         1/4茶匙
& |! ^1 f- {6 jtvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克9 R2 i/ `  O. r6 p+ D" I1 x
白酒         30cc
$ }. C; n& C' [5.39.217.765.39.217.76* r' y2 {! \" Q$ V% n
【做　 法】
# E4 I3 X7 J0 H& E- L( x7 o$ e+ J公仔箱論壇1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。% h$ a  n; t1 z6 ~
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。, ]7 }3 l& c8 T6 P5 X* x
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。
, F; M/ b$ \; g0 M5 V+ o3 Etvb now,tvbnow,bttvb4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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5.39.217.76- R6 w& e4 c/ x: |% X
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
" W" W9 L% V: |5 ?& H, S# [& A公仔箱論壇【材　 料】
1 J, L" R. w( P  d+ ]+ Q; ?公仔箱論壇義大利直圓麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q0 @: l' W! E, [5 B6 E6 k
鮮蝦         2隻
) q0 F$ }: G3 e, K' a% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         2粒6 o+ f: V8 q3 E9 Y8 P
蘆筍         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u0 A: D8 P& \" F% p$ {
九層塔葉絲         10片% j" t& o/ Z4 W2 {
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e0 q4 ?* p$ w# J
高湯         200cc
3 o, x1 @% I4 [- O. X% G7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2瓣
6 x& [) s! [, i) ]! g公仔箱論壇洋蔥末         20公克5.39.217.76) R7 z9 D$ a& o8 X, E+ R; k8 c

6 M! `0 |! s8 W) {* j9 H【調 味 料】5.39.217.763 i7 U* @* _1 m
鹽         1/4茶匙
0 ~5 W. _- D! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克
& x6 m: w  R4 B" U3 J9 L; h
5 S, b/ w$ _6 X& _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇# ~; ?9 }7 P# o) [0 ^4 U" M
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
3 T& C, q& e3 P* ]0 Z" [tvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。
3 e4 K0 R( T$ U5 K1 Y; \7 E9 M6 n3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k& g& O" H7 N7 y9 U; G
鮭魚千層麵tvb now,tvbnow,bttvb$ R) W+ X/ h: n+ F7 n
【材　 料】
+ K) v6 J& M2 w/ S公仔箱論壇A.千層麵皮         4片
2 [/ P4 h2 c  U5.39.217.76煙燻鮭魚         150g公仔箱論壇4 G0 V. `1 L+ k; Y& v0 `/ @
奶油醬         150gtvb now,tvbnow,bttvb. F9 p( G! x, T: l8 Z
披薩起司絲         50g
1 k) O0 F; S) N9 `3 w4 w8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         3湯匙
! j" n4 H8 x/ r7 l1 e6 x/ ?公仔箱論壇麵粉         6湯匙5 b' f0 L4 {% ?( ~% {
雞高湯         150cc
" J9 s9 t, ]  f% G* E0 R/ i公仔箱論壇鮮奶油         150cc
0 Q1 l4 H! b& i" p3 a披薩起司絲         少許公仔箱論壇" {$ k4 R  P/ @- D3 i3 f9 T; |
鹽         少許
3 ^3 R$ i" d9 `' Y* ]. J' j/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許. S) l* o/ b/ |$ K5 |

) v9 S6 p4 d5 V1 P3 l2 I& K5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) r" H/ C# h; ]8 b* ^- d6 m4 k
1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。公仔箱論壇" V# L$ q; W- z8 S- Q* b
2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。5.39.217.76; E5 p  _( x7 |, s
3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。
) O; @( }* K! _& dtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

5.39.217.76# t& B$ Z' W  U+ C3 v/ l
鮮蝦干貝墨魚麵
. o+ }7 z% J' k3 U) ], v) f, V5.39.217.76【材　 料】3 c% ~  j. x7 W- r
墨魚義大利麵         150g
% h; w7 w* {* Jtvb now,tvbnow,bttvb大草蝦         3隻
, S1 \/ w1 m' ?' F( Ftvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         3粒
" j0 o/ Z, R# F. f蒜末         20g
" D; S0 y3 l& }+ N( G' g" Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g
- X6 W0 j$ G* k1 J9 b; i* o6 h9 _5.39.217.76魚高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T. n1 `! \# ?  t6 q
白酒         80㏄5.39.217.76! }3 Y3 i  w9 C: k+ q* q$ \" L
新鮮蕃茄醬         100㏄
3 J* O( a4 n( c5 s: n% s鹽         少許
. z4 g# L6 F% B2 x$ F& t# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
* N( t2 Q9 F1 W+ h5.39.217.76橄欖油         適量
' B/ }$ Y" E) T' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z, d& H& Z0 r
【做　 法】
, b1 P7 c; u, A" L. L- y4 ]1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。1 d) H  K" S- U$ G7 H3 \
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。) {. T  g9 I" q7 N! n  q
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。' c* k  ]' s+ [4 d$ J
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
1 k* }% T  ~$ Q& |) Q: l' H7 N5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
+ `7 B# i8 E. G& e5.39.217.766.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

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碳烤雞胸青醬寬麵2 A, e/ U! c( [/ O+ k
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j& ~6 [; R9 ]* {2 Q
A.雞胸肉         2片tvb now,tvbnow,bttvb- [& H- b. s0 C8 u
義大利寬麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb! ~. r' W' H$ z4 A3 x
大蒜碎         20g
. q1 _8 Z- [9 j! }* u. @雞高湯         100cc
. q- T  v( r+ b/ b0 ]tvb now,tvbnow,bttvb烤松子         20g
3 G* V4 S4 o5 }( \公仔箱論壇義式綜合香料         少許5.39.217.769 N( B- w) r7 A! g2 \/ ]9 L0 B
鹽         少許
- o7 V; M$ k$ e4 z; h胡椒         少許
# e. ]2 N5 t* SB.青醬：
* y* v. b1 i1 `$ t2 D) d烤松子         200g
! w: u7 g- K; [% T9 O: L' J  ]! D九層塔         100g
, ^6 S! K1 j0 N* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         100g
* g( I2 s& L( t+ m5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W* `5 X. g7 n$ g9 {

: _4 v/ I# e: }, s# u公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~! o: x" F4 W( i
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。
/ m6 `0 K) {9 w) ^# }6 Y2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。0 w6 {" K7 w4 t( m  a4 G. s
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。
2 W& B) U4 Y% m8 R& Y1 S9 B5.39.217.764.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。公仔箱論壇. _+ E4 Z" y" F
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。