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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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6 S- H! O& S/ c! w4 B4 l' J# l公仔箱論壇意大利 .. 意粉食譜大全5.39.217.76, e8 B2 J" i: Y  l' y. o/ a
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇) s/ l9 m# i+ m" `- W

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番茄涼麵5.39.217.768 U" g: [$ h5 D: u$ z+ S& T
【材  料】公仔箱論壇6 v+ K# \/ N8 a0 \* e) a1 Y4 P
義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 i' C; I/ c# R$ N0 e. ^
番茄涼拌醬         適量  ?  v) `' R5 R/ Z
小豆苗         20公克
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& i6 K' s* h/ D' ]. ptvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇4 s* B2 Q" z- n8 V
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
! I, F% c. @3 a5.39.217.762.小豆苗洗淨瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ T4 O! R. q4 h$ x/ K' O7 O
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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! b! j, q1 _* k& \- g; w; U! ]# ftvb now,tvbnow,bttvb蒜味甜椒義大利麵
! R# @. w- J$ ]& z$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
! Q3 p6 X/ V) c+ z義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n. P3 J3 V6 e
紅甜椒絲         50公克
# c& u  d: G  q+ H4 V8 D5.39.217.76黃甜椒絲         30公克
6 V" z- {) `/ l" ]( b蒜片         4瓣; E7 }, |, H" r) n
橄欖油         40cc: g7 n+ q' C/ f; Y* K/ [! I( ~3 M- R
【調 味 料】5.39.217.76: g, Y# |) p, H  E( e* S
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 K9 Q7 d! K- x% O8 z' {8 c  `
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb5 o# z" S) ~3 i) K! Q" a6 h6 \
起司粉         20公克5.39.217.76, `0 \8 a; s6 y+ P) z0 c0 m. m

/ n( D( ]) b' G5.39.217.76【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb0 s7 q4 E0 b+ ?/ b
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
3 K; l3 ~1 \) d* D2 T; n% h5.39.217.762在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
& V: u! R/ V1 H4 [# m, Q: U3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

/ T" f# \4 i# V4 i6 H, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤海鮮管麵
' K$ o$ q% f7 B2 Z公仔箱論壇【材  料】
0 s" {* b% F7 K* V# E+ t公仔箱論壇義大利斜管麵         80公克
0 \# G5 h- L" g$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& R2 E! Q& k4 C8 K* N
花枝         15公克
2 W% a. h  N; h1 \; ttvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         15公克2 \2 Z. [8 L1 R
水         100㏄* B3 A4 c; F3 B' o& B+ T0 D% ?
洋蔥末         10公克, J2 B2 n$ `# ]) Y
起司絲         20公克
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% x# D3 z9 Q/ `( R+ d' R4 u【調 味 料】5 h" h1 W( x% P4 A; a. w
鮮奶         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ U9 Q# o3 x% `9 N1 q# r
麵粉         1/2大匙
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【做  法】5.39.217.768 s) N0 l7 ?  Q" F
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
  q9 A& w' U8 @+ q# I1 m- h5.39.217.762.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
% g+ {" j: i# X- ^% Z" d$ w& q3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。& U" J4 x  G4 k
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇; c( J/ r/ Z" s
奶油培根義大利麵
9 r2 R( h& b; d: ~4 k公仔箱論壇【材  料】
. J% Z- m, R- [3 z7 P1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克5.39.217.769 _) I2 c4 j6 y3 x8 [! g- S, u
蒜片         2顆tvb now,tvbnow,bttvb) g# [: G& b! I! u9 Z/ [
培根片         50公克5.39.217.760 y- `$ W' Y) [9 J$ _
橄欖油         1大匙5.39.217.76- m% C! H4 c3 y. G; Y" S) T- q
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【調 味 料】# a5 O2 w3 v7 s8 R; Q9 j
奶油白醬         250公克
: I. S0 d+ h5 ]; i1 ?, q: z, c6 Stvb now,tvbnow,bttvb2 N1 L6 X3 f: N/ f+ u0 H
【做  法】
- P9 Z$ q" ~$ y  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。5.39.217.76- F6 g7 k2 q% o9 }8 u
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

! e6 ~/ I: \* j6 }: n) @8 @6 v茄汁雞肉義大利麵
4 C- i* N; @8 o4 e- itvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
2 f8 k" T' T7 o0 a* O* d: ^* ^+ ^2 v5.39.217.76義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb. l8 h# ]2 V# H+ x
蒜頭末         2公克
$ `& s+ C5 r4 G2 D" h( C5.39.217.76洋蔥末         5公克
+ j; \9 T: n/ m7 N% L, N. s9 e! M公仔箱論壇雞胸肉片         50公克
" X( G9 e: K) @3 _tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         少許$ K# \+ j/ K5 P7 Z) C0 h. R3 U
奶油         1大匙
- K( E# V( k2 N8 f! O5 {
6 h" U, Q  i7 h, T- {" Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ E/ M7 V1 O& R% F5.39.217.76茄汁醬         400公克
% Z8 v0 t+ c; T& M2 n" K4 b3 U6 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `* f8 @9 _% O! T- q
【做  法】
0 A$ T% |- Q0 f/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
( w: s1 n8 _0 C9 t( S/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H* F- |6 y! C" N
蛤蜊山芹菜義大利麵
3 W5 n/ I- C0 S1 O, ]tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】/ j0 b5 ^9 W1 Y) }/ W2 W& G
義大利麵圓直麵         150公克
4 a+ z$ h' |6 j: I$ m( ^2 I蛤蜊         6粒
% M4 s( y% Y/ m* ttvb now,tvbnow,bttvb山芹菜葉         10公克. }5 F/ y1 w' D) H: x/ k* I
聖女小蕃茄片         3顆
+ t) M1 R: D$ ]. T+ u蒜片         2瓣5 t1 [) }4 E) o9 V
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% y4 x+ Q+ N& _: ?, p

6 J+ r$ y$ R0 U2 V8 v& [7 J【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 Y/ D3 E! S( O6 n1 r) f
鹽         1/4茶匙
# A. H$ @/ g# m5 N: ?6 Ftvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
# ?) y6 W' X# ]9 _) g
2 M6 Y9 Q/ ^& @/ P' l/ i7 o& n公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M9 c5 E4 T' L7 \* Z6 n5 @
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
& X  L( ]& J5 ]- u# k' i2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
& a0 M' d% Z: [( Y1 K公仔箱論壇3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

+ P; H. H8 v/ [$ K5 I/ T% q5.39.217.76蛤蜊青醬寬麵
3 \( x/ r' T7 g( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
  n1 u; c8 p3 w- k) R% s扁寬麵         150公克公仔箱論壇  q" n0 \2 d; K+ L4 S' W, \
蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O& z, y9 w& V: r: B2 _4 m
橄欖油         2大匙
  J) L. p: F7 t/ Y+ {( I! Utvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  {0 {* L( n/ l

6 s8 T5 N+ c4 f& }公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D  N4 t6 z3 a; W0 W
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `9 g" b- a  r
高湯         400cc: O% e! k7 N# Z; c
白酒         30cc0 O( h0 ]3 [- m2 I8 V: b5 p1 L5 T
公仔箱論壇" {- Q. s2 n) S
【做  法】5.39.217.76# y- H3 I& U( M1 o# ~
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
% r; d( L' L( S- r" A5 I  z5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
% R7 E" ]( Q7 v- l5 H+ {8 k. _8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

* u$ \5 p% F+ u+ Q公仔箱論壇蒜味吻魚天使麵
2 R. E9 p% y8 C# Q7 B【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l& [% @% B# i( G
天使麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb: E% `/ E( T$ D2 m3 b2 w3 E. f
吻仔魚         100公克0 f4 O3 F' W& f; S
蒜片         2瓣公仔箱論壇. M7 C2 I, R1 i% P6 V. p0 K2 W
橄欖油         2大匙* A( Q8 n" y1 N
青醬         100公克5.39.217.76( O! n. J* J( w. U: U9 r- c

5 ]5 h& G2 e& I+ I【調 味 料】
. l: ]1 l; m5 N- G6 c3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 t# d5 A3 b' P: [  A$ i
高湯         400cc
) _6 U2 P/ X" I0 htvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
1 X$ K( V* Z% X; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, M( D5 m/ T3 X+ R公仔箱論壇【做  法】
6 {; C% V1 R  U公仔箱論壇1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb% r& R+ G% e% s9 e
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s% ]4 l2 J: A# d5 o$ F- o& j
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p, [2 L. ?" a# L
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v: Q5 ?7 e( r$ [% Y! x3 d6 q
【材  料】公仔箱論壇1 Y. G6 X# ~( n2 D% g9 K
扁寬麵         150公克8 N7 n5 ~+ G) L. H! G4 [9 V% z# s8 D
生香菇片         50公克
" l" ?( _" L- r, j5 A6 n秀珍菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ a: O# v$ ?- }! \4 o4 J
蘑菇片         50公克
* F. g1 [$ T, z$ ~( e2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o9 N% g$ v  D/ ]4 j' H3 c' y6 O
蒜片         2瓣4 ^3 }2 X' d$ \. w6 G: q
高湯         200cc
- N" ~( z% K  X( x2 h0 v% Q: O
" \5 d/ s6 M. q3 R" Z# B2 R" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; X9 M0 X0 R3 D9 D2 Stvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         150公克公仔箱論壇; p! \/ Y2 L# }& n4 b
白酒         10cc公仔箱論壇8 M- S6 p* h) R( I
鹽         1/4茶匙
9 H/ M1 G" n' j+ ^0 Q: btvb now,tvbnow,bttvb; I' J+ l- W7 J: h0 w+ `5 X6 M
【做  法】5.39.217.76- |6 \. k! U/ z' R! J( e
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
! F) G( E/ ]! w. i9 L! Y# I2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
8 i$ x9 C) b# R; G0 ~5.39.217.762.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

; e$ N: @1 g* }$ [, W公仔箱論壇雞肉慕斯水管麵5.39.217.76) B0 b8 K8 A8 B* ~" G/ ?
【材  料】
( j. ]5 H7 d0 A* \  Dtvb now,tvbnow,bttvb煮熟水管麵         100公克4 w* I* o# {$ _* Y- c5 h
雞肉泥         50公克
& k+ {0 p1 i7 @7 p6 J' e. p; i5.39.217.76高湯         300cc
% j- N! q( ?% G( o/ ~; N/ \公仔箱論壇洋香菜末         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I7 f( E; `) {% ~  i3 ~3 Z6 l
$ _- K) M) Q3 _. f
【調 味 料】
$ L+ [: S5 t4 }3 P8 [) P  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.洋蔥末         10公克
. J% F  W! h8 X  u0 S( P公仔箱論壇白酒         10cc
. ]8 ^2 X5 k3 a. D, K3 w: {, `公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
- @+ _' Z5 r6 H! \/ K0 TB.奶油白醬         100公克
: f2 P% m. r) }) D% A/ I5.39.217.76紅醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S: y  _, t! g* i2 [: T
5.39.217.76/ h& A+ [' Y4 o( W3 Z2 x
【做  法】1 e6 m8 t. e& X
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇/ X0 a8 v- i8 T) F& {
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
: m& K; r2 n+ N2 |( M( ~4 k' k3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
8 I+ v" m+ F4 x8 ]2 v6 Y/ }# X5.39.217.764.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

& i: J" {$ M- w' H, A1 Ftvb now,tvbnow,bttvb海鮮橄欖茄汁義大利麵        
) P) ~% Y5 t/ Xtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb. ^8 X1 }, Y, v* E4 w; B7 e
義大利圓直麵         150公克
; E2 I3 G& e) y; c8 z  x! Y! [) q7 v鮮蝦         2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p9 e( ^3 }1 k. f9 A
蛤蜊         3粒" ^4 o4 ~% H1 J! L0 @
蟹腿肉         6支
; d2 |( \( ^+ u8 E/ M4 U* q  Dtvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖片         3粒
5 C) F' n6 T, {0 J7 L! \/ `公仔箱論壇蒜末         2顆
( o; U8 a2 i" g. p. V公仔箱論壇洋蔥末         20公克
6 j6 i' l4 G  S* [6 g8 h1 P九層塔葉絲         10片
. j. v/ Z: {, m/ ]高湯         200cc
) D0 w8 O$ w7 u( P公仔箱論壇橄欖油         2大匙! M& V  X& m0 ~" f& a* @+ @
  A" F- Z1 u9 S; g" `# G
【調 味 料】
+ B: r% o# m8 ]: o0 q5 C' v鹽         1/4茶匙5.39.217.76% E- g* I5 J% U( G9 w9 i% o! q% b
紅醬         150公克
! Z6 j$ L) @/ k: {" q白酒         30cc5.39.217.766 ?" l0 @1 ?) N7 W9 \9 x" e) `! T# T9 a
公仔箱論壇; [4 x2 R3 e9 r5 Q  j1 b& F1 ^' Y
【做  法】
6 k6 y0 d% s* ^( Y+ E公仔箱論壇1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]& c' ~( n7 i7 U) @- k; h7 l% S
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
9 e* ^6 {; _. d% P3 {+ a# [5.39.217.763.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。2 V! P% x; f' m7 t# i2 R2 u( C, I
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

/ a/ {: D# A1 v! N& I3 K4 o公仔箱論壇茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
9 i0 E* [/ h% c# ~) }' F7 i【材  料】
7 ?. m9 Y4 i6 c公仔箱論壇義大利直圓麵         150公克公仔箱論壇9 y# _" G4 Y1 N* F; z
鮮蝦         2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G2 q, |# e+ ~. R, N  s; x' o* U- R
干貝         2粒
6 s+ Y$ I( u. Q+ [! A蘆筍         1支
# C' s, a5 q! Y2 n- O9 Z7 t3 m九層塔葉絲         10片
7 [* B2 @7 u( [! K% @tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙5.39.217.76' g9 }* r  \& X& b0 g' s9 o
高湯         200cc4 h. d5 M) ~7 G" a  M
蒜末         2瓣
( V2 ?0 n5 R  s9 q% c( Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
5 P5 i1 J2 d; w4 |5.39.217.760 T& E  L, W9 p7 Q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o1 ]% P6 U' j' o3 V9 w# N
鹽         1/4茶匙
( @  E' x1 p2 d! m紅醬         150公克
" _: x$ i. n# l( h2 E7 a5.39.217.76
2 ?- H7 u5 y1 f4 z【做  法】
$ o& k' o  o2 Y0 X3 U1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
/ o6 Q( X- r  d  K; s8 d: L% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, N- a) D/ p* M; X! H" U
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

/ A+ ~1 ]9 x+ Z5 ^4 o鮭魚千層麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c$ o/ e' x6 g% M. c' _
【材  料】! e: f. K; Q& O2 ^* O
A.千層麵皮         4片
6 i5 X6 h" ^4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚         150g
6 @4 F" X6 O6 F0 i5.39.217.76奶油醬         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?# B; m1 i8 Q7 Y& _1 i' D
披薩起司絲         50g5.39.217.765 v1 X' z9 d& b& M. C5 G
B.奶油         3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  [+ D, o/ }9 j: e
麵粉         6湯匙
  F4 z# G+ h! L雞高湯         150cc
# [4 `4 ~: r6 {( J2 e# K( f4 P公仔箱論壇鮮奶油         150cc
5 |; n4 l/ P! T7 M6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         少許
% D* p) W3 s3 [7 Y4 v( ?9 C) N0 x2 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許5.39.217.76) t0 q, L, n9 S3 G5 W. x* h  Z
胡椒         少許1 s4 E# G: d8 X, B8 [  G* T
& u4 _9 @3 k( a9 O
【做  法】* z1 f) a$ m. m1 L/ D" u
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
, W3 e+ {4 @, f) j3 L5.39.217.762.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。: n. G% @3 g, m* o; K
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
+ @" C! v$ d  l% n4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
公仔箱論壇2 @4 O; n! i6 i" l: V
鮮蝦干貝墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb2 ?: r- E: {& e) _( f
【材  料】  y5 d# ?+ d" k3 W# }! B
墨魚義大利麵         150g
8 i0 {+ j! ]5 H6 Q1 a* Z& itvb now,tvbnow,bttvb大草蝦         3隻
% p2 N: Q/ \& m1 b, I, stvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         3粒
# j+ [& @: n) g6 I) ~蒜末         20g
& w7 B7 l2 V) z- F% r; q洋蔥碎         20g0 O9 J9 ^$ c& [6 x0 N8 C
魚高湯         100㏄
  c$ E$ E& P1 e+ x. n; X3 ftvb now,tvbnow,bttvb白酒         80㏄+ r' m! K- A$ a+ n5 ?
新鮮蕃茄醬         100㏄5.39.217.76) o, g. a8 K0 ?& E; N2 c$ ^
鹽         少許
0 a3 j6 h8 L" q2 a* t5.39.217.76胡椒         少許
: J0 B; M" A7 {9 Y! Otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 E3 x- @) `2 b5 q& O
5.39.217.762 N8 H$ G. l- L6 [
【做  法】
6 v2 M6 ]* d  W$ z" w, f# Z公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb% u2 @1 }, }+ N
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。  g! w' o  g! @. P
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `4 p9 D. B6 M6 O/ T# M4 q
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r; F) B+ l6 v' [. @
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
/ Q7 s1 z) K$ A公仔箱論壇6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
. r- u( E4 K+ V- H+ F: g6 X8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _( J$ T3 }) Z+ t2 X
A.雞胸肉         2片
$ Q$ Y5 w7 |3 F2 M) d. `tvb now,tvbnow,bttvb義大利寬麵         150g
/ y$ F* T  h) x, Y- ^8 N7 K5.39.217.76大蒜碎         20g5.39.217.76, r8 I9 c% M: y" o( P& c
雞高湯         100cc
! _' H" W1 s& J& B4 A, ]# [烤松子         20g公仔箱論壇7 d! M5 c0 E7 O/ A, W
義式綜合香料         少許2 R- `: P6 m' V& T3 J
鹽         少許6 m! T1 z( D3 a5 J4 y  ^/ q
胡椒         少許
1 L7 l1 M! @/ A) A4 I. E+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.青醬:
! c! p& S; F/ A3 x( x4 u烤松子         200g
5 B* S, E0 C0 v1 l! W九層塔         100g" }; \/ m: N6 y: }! L7 N4 ?8 w
蒜頭         100g2 }" }/ o, \: R# O2 {8 p
橄欖油         3大匙
) ^, W/ v8 d3 C' g9 q* m4 c公仔箱論壇
5 \3 n( d! m' L  T3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T' C7 v  Y5 X2 Q
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
8 B% A1 a3 z# l: _: W( ~3 l4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。5.39.217.76: {4 F, h" r" b" G! h" r
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
; H9 u  o2 G5 a- ?8 h2 V5 D4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
. z$ T$ N2 t/ s9 I% n: Ktvb now,tvbnow,bttvb5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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