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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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意大利 .. 意粉食譜大全
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0 Y2 r( Q" `  Q" \# p5.39.217.76各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p8 _5 G$ v" {( _: \$ m2 x

1 |8 O* O. I; Y, i 熱騰騰獻上!!!
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Pasta tvb now,tvbnow,bttvb; V5 p/ I( ]( @5 s9 n1 [4 A7 @

: Z7 y: ^6 @- O; N. C5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Z" s0 s" P% L1 j番茄涼麵1 q" W+ G- J0 _. t
【材  料】公仔箱論壇! q2 N! v% k' l. y, U1 h' u, n
義大利長麵         100公克8 K* z+ j# O$ X, P
番茄涼拌醬         適量
- z. |0 d% J, r5 Y- Y; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \9 J& T& W9 F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V! o7 d$ q% O! H% P5 q+ z
【做  法】5.39.217.764 M0 Z$ p  c) O/ G* N
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
9 W) O2 {0 M8 c) x  C2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Z7 e& k9 r/ F; }9 r) B9 J+ ?
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x3 E) [" u" S) m/ B# e/ i! N4 p

; o/ {3 l# X. |9 t1 w' `* t公仔箱論壇: _3 l$ u- n5 R- h8 O5 \
蒜味甜椒義大利麵
+ j/ g  I* m! o5.39.217.76【材  料】
+ w/ L. H8 i9 `7 g' o: [' v# z4 e0 Y5.39.217.76義大利麵圓直麵         150公克
  V' U/ b2 N( \0 Z紅甜椒絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% ]4 x: h& u2 C$ w8 l) v' `
黃甜椒絲         30公克公仔箱論壇8 S2 a* F, ~0 W9 y
蒜片         4瓣  I/ v1 S" P9 _- W6 T4 P/ s; }
橄欖油         40cc
7 w( I1 I) Q5 Q* ~$ a$ w【調 味 料】
! Y9 m" }8 _6 R3 p9 {5.39.217.76鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m3 u8 [$ f# f3 T2 Z
高湯         200cc0 }+ Z  J( i7 e3 ~2 S/ l* s2 r2 M
起司粉         20公克
# e9 z+ I" ], `tvb now,tvbnow,bttvb
5 @" s& g& O, e: {8 P5 X& v9 |$ W公仔箱論壇【做  法】
- |2 V" b/ Z: ~+ r, C  U公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇) }. H0 G6 f; [* i
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
) v7 g# N: ]7 Q- e3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

7 r" z8 V2 X0 Q; O6 J) K5.39.217.76焗烤海鮮管麵
; j  |. L3 t2 M+ o+ o/ J【材  料】
8 _* u& t: K+ t義大利斜管麵         80公克8 S# I: X: g9 R4 D- w2 n$ S0 t
蛤蜊         20公克
4 ~: m' o+ c2 m& O# {0 ~, c+ z; r$ @tvb now,tvbnow,bttvb花枝         15公克! w' Z& D' S# c' a
蝦仁         15公克
" p9 \( T: {( F水         100㏄
0 n4 w% m' B& y5.39.217.76洋蔥末         10公克
% V6 I5 E0 F  T+ Y% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         20公克
2 c2 i/ I. U4 K# m8 }" b
% b' g5 i  ?; t0 E2 c- Z公仔箱論壇【調 味 料】
$ j% {' t3 O; x) K鮮奶         200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k/ p7 k, @8 m9 ]
麵粉         1/2大匙/ t: @) _, I9 K, M- i3 _; ]2 h) U

* ~  M2 _4 B+ X& N【做  法】
) O% {5 S0 @/ ]8 }tvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
9 F/ _7 U3 G7 ~/ E. ^* y6 L" T. wtvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
) ~* X4 L4 j+ q# |; ^tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
3 u  ^) p: f- c) F# e, x5.39.217.764.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

, u9 E& |- u. }5.39.217.76奶油培根義大利麵公仔箱論壇0 Y7 P$ o3 B4 _5 r
【材  料】) k: T. x  u! a/ a2 w2 j
義大利麵         120公克7 E9 d' R; M) W+ D9 J
蒜片         2顆& C1 y5 k  g+ B* D. b% g0 p+ w
培根片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G$ R! c# V! E& |1 j) q
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 U6 N; M$ l# N- Y

2 d/ Q0 R. t. s4 c0 G: rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】. U7 w2 H- Q% _" k  s1 }; G
奶油白醬         250公克tvb now,tvbnow,bttvb6 z$ p) I& X$ s$ m2 {* J

4 ^5 v0 s& @$ l0 C6 H; j% o5.39.217.76【做  法】公仔箱論壇3 O6 v0 `# g( }# s
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。$ R8 {1 Z7 r/ \) w/ ~
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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茄汁雞肉義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb2 ^8 ?; {6 U' X6 G; x1 _
【材  料】
4 @2 \! j5 L# ~  V( r0 J8 |5.39.217.76義大利麵         120公克" P# Z+ w/ J$ E7 ~1 R
蒜頭末         2公克公仔箱論壇9 D5 ]$ Z" R5 i8 u# Y/ R) X% D
洋蔥末         5公克
% O+ H2 V# N9 Y$ b% M% C( e雞胸肉片         50公克
6 s6 x4 E* O, }) X! H九層塔葉         少許
5 R& |. N! A" e9 m; a$ U公仔箱論壇奶油         1大匙
8 J' T, {0 Q! q& S* H1 A# Y/ U# B' }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 U) N; k+ f+ Y& ^, p' r, F
【調 味 料】
. Q" r& r+ j! Q6 gtvb now,tvbnow,bttvb茄汁醬         400公克5.39.217.765 C: V' {+ [8 n2 ?! P+ t
; h, ^  K  p& @3 U6 l5 `
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb& P* q  P0 `& F0 M# w1 b
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。5.39.217.761 ?, j; ]1 b% b0 o
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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蛤蜊山芹菜義大利麵
1 H" S2 U0 t! vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X& ~' }6 o  Y% b
義大利麵圓直麵         150公克
4 h) q3 m: @& j, E( P; ]蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o9 J; X- w# V+ `
山芹菜葉         10公克$ q! I9 I/ P+ R! H
聖女小蕃茄片         3顆
8 r* I; S. O0 U7 h. z" m8 X  I, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣
/ Q- [/ h; L/ k4 _5 c) L" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
1 l' l7 C- }' U9 U5.39.217.765.39.217.761 X2 i. G, B" t/ \# P+ q1 [
【調 味 料】
0 X) e: q* `4 T! x公仔箱論壇鹽         1/4茶匙5.39.217.768 l0 c/ J/ k6 z# B( w7 N
高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~3 E( {% }  H* Z7 V1 B0 ~
tvb now,tvbnow,bttvb" T( Q! o7 |1 L! ]: U- Y
【做  法】/ W, y# r+ N" l; @) k' {1 |2 T
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。+ Y4 y5 e: _# }3 |: X
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。公仔箱論壇0 r  h& N- e- @/ v! W# d; T
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

) }, j4 V& E+ z( b+ [2 b, X公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵
: Y9 V0 d5 A) H# o1 w7 n. n7 `1 v2 ^& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇# L2 p, k) ^* y$ G8 f' O5 r2 `
扁寬麵         150公克公仔箱論壇8 O& u. _5 N) L- |; q* V/ m: k' U7 Z
蛤蜊         6粒公仔箱論壇% i8 f! z0 p) r) x
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s4 x# q9 B1 H
青醬         100公克* t$ w2 k+ n# s. k% V& p: p  l8 t

7 ]9 ?, W7 W& K- C" i/ c5 S, v1 ^; s5.39.217.76【調 味 料】
8 ?5 U+ V: ?" g, Z' _* z0 P鹽         1/4茶匙
+ q6 U# v4 k# i高湯         400cc
% N% u; F: x- J& l  c  }白酒         30cc
) o* v6 c7 p0 V* l- N+ ]5.39.217.76
- H, ?( I8 P0 b2 [tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】; T( Y% p* x" J  W1 c, ?# m
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
7 b4 I5 r! B) @$ [! Q) C  t3 Q4 T3 mtvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。; _! d+ m& B: b1 Q( Q
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵
  K! f' t* w0 a/ i6 ]+ p【材  料】1 x  l( e  ^# |0 N, ~0 ?! r
天使麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb  j0 h: I. y5 W" M3 p% N
吻仔魚         100公克5.39.217.767 B( `. [# ]% Y
蒜片         2瓣2 ^5 d. H/ j6 |
橄欖油         2大匙5.39.217.765 _8 q1 }' e1 H( n
青醬         100公克
! A9 |  Z& O% b2 ^3 C' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z4 Q2 U* ^! H! t. U7 j
【調 味 料】5.39.217.768 \4 ]: a, v: b0 L2 M0 a
鹽         1/4茶匙7 w1 w5 F; T2 A* F( \/ W; |
高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y" L" T; @. q6 s3 ~% V$ g
白酒         30cc8 `/ y9 [" k: B% \) h8 e2 f* T+ C

! F2 S7 }- Z4 E- h1 p5.39.217.76【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D- A% x3 C. [/ j' q% J
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb% h* V2 B9 i& h4 O3 m: w$ O6 ~3 ^
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
$ v. L$ l- V  R! O8 u# ^* H1 ?0 n3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A6 K2 @! Z+ R% E# k7 x* E
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵
' u# r! I9 Z1 C6 t' y0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇3 q! G: r3 U% N; \& \9 b% c( M' U- Q
扁寬麵         150公克& h* V* N' |% y( I
生香菇片         50公克公仔箱論壇) M1 G% M, C, \5 l+ p4 R
秀珍菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ M# x" y6 Z2 `5 ?: ?; X7 J2 \
蘑菇片         50公克5 ?9 F3 N0 R' R8 A- ~7 O$ E
橄欖油         2大匙
$ j6 j5 P, s: {, ]; y! j公仔箱論壇蒜片         2瓣5.39.217.769 s/ S6 F4 R- k1 {( A
高湯         200cc5.39.217.761 J  f( W  C5 s. h0 |$ j% _# u
tvb now,tvbnow,bttvb. i/ q' u0 A' w0 z
【調 味 料】公仔箱論壇/ D, ]0 }0 H6 ^" C
奶油白醬         150公克
' a: v. L  f6 r# {公仔箱論壇白酒         10cc
- a1 r) u! T* L: q/ [鹽         1/4茶匙
) R/ V8 V: v% P3 \) n0 A  I, r公仔箱論壇
, ~; [) N( e5 j  }% o0 r, ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】, c) K* z" x8 s  _% X
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。+ r4 i5 C: K  @3 {& x
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
+ R) s8 }+ w4 n( w0 H7 J公仔箱論壇2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
公仔箱論壇: o% i' `! v* g5 q( D
雞肉慕斯水管麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^" a; l% e/ D9 C7 V$ G9 `
【材  料】; {$ U" F  |! S, N  Z9 X
煮熟水管麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U& a5 r/ R  Y7 ?6 v2 ~2 K4 F
雞肉泥         50公克5.39.217.76$ l1 H' t8 [2 z* w7 n
高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb( |1 X+ `/ _: K1 h+ O! y% t* B1 X) s
洋香菜末         少許
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0 T2 s- j( Z% I: j; e3 a【調 味 料】5.39.217.767 D5 d: @2 x: p/ Y3 P  e: }3 P1 Q
A.洋蔥末         10公克
3 i4 `  E+ w' ?& g' f4 E3 f6 F白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb9 G$ x5 E2 S. i$ F3 l9 q9 ^
鹽         1/4茶匙
4 v. i0 ?" x* D3 }; R0 y5 |( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油白醬         100公克
, J' S% d2 K! R2 x5.39.217.76紅醬         50公克
* A+ M: B% Q4 b& m/ N* ?5 q0 r; f公仔箱論壇
) H- t' @  d, q) B7 u* Q$ ?0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
" T! H( j& |2 U  `! ~$ Dtvb now,tvbnow,bttvb1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
( ?+ O7 R. W; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。公仔箱論壇( A, e' B5 H, d% G" c+ {4 Z
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。5.39.217.76; _% t! n( w3 O. P- H
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

- D5 I2 h; v) }0 Z: H/ @; |6 k+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮橄欖茄汁義大利麵        
* W- {' N* U5 z0 a6 i# E2 Q2 x【材  料】) J' k4 V4 L& R/ f2 s. I# Z% K
義大利圓直麵         150公克
) H1 K8 e% T6 _' ~/ Y' L鮮蝦         2隻
5 f+ O/ Y% T8 s8 C4 c5.39.217.76蛤蜊         3粒公仔箱論壇5 `+ O: P  U3 p; a4 |4 p: E0 _
蟹腿肉         6支
  m- J3 ]/ D# Ltvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖片         3粒
) Z. x7 d& t+ U. x% l, Stvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2顆
' G; _/ _, H4 D' _! D5.39.217.76洋蔥末         20公克
( ~5 P: m8 n6 I; n) n九層塔葉絲         10片9 `, Z; s% A$ @0 B* M
高湯         200cc5.39.217.761 X# o7 K' t9 a1 N$ R
橄欖油         2大匙/ q3 c3 r' Y) n- M) v( u

% _' i4 \2 w7 M$ g5 s5.39.217.76【調 味 料】
9 e: z5 _3 j. ^: `4 v) y鹽         1/4茶匙6 h. t7 d9 s0 M. |1 |6 _2 Q/ U
紅醬         150公克
+ n% L8 W% t3 X6 c* _白酒         30cc  i8 g& C1 y' r' y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U& R; ^+ R6 V7 d5 @
【做  法】
# T$ q; c4 g6 `# p: r5.39.217.761.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
2 |, V! ^/ ]! R5.39.217.762.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。tvb now,tvbnow,bttvb, @/ @1 P3 I. c: h+ S, H* o
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。$ d9 G, L' \6 Z( L( u
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

$ l2 w# `* v# F: vtvb now,tvbnow,bttvb茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb5 u6 S6 ~+ w* W+ @- j. X- E
【材  料】公仔箱論壇( ^0 L. x' r" |1 {1 _; |" o
義大利直圓麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb( q+ x4 h/ b4 W2 Y0 X: v! t
鮮蝦         2隻公仔箱論壇2 n3 c6 e9 X2 A  }/ F5 O+ |
干貝         2粒
7 W# ^: m( f4 V7 f! f5 s& Y蘆筍         1支5.39.217.765 W% G; g. Y. W5 ]3 O
九層塔葉絲         10片
' _7 T2 r* O8 Z* p1 S橄欖油         2大匙
; @# k' w1 q* s+ W0 X5.39.217.76高湯         200cc2 j7 K0 F+ o8 k: V" Q" [
蒜末         2瓣
3 V3 O4 J. ~1 O0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克
: x% O7 C: g) Z公仔箱論壇/ c% _7 O; T7 S8 [: Z
【調 味 料】7 F) l/ `, k* l8 P. a
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i% |& y4 \* p- f, ~* u' p' f
紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb! o% h" r$ ]4 Y+ f5 \

/ G4 F, N/ X) b$ p, a' ?公仔箱論壇【做  法】
9 s$ J  l% |: `- l; d4 Ztvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J7 d' z# h) _  s0 L% P" W
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
0 f2 r7 q: u2 m! J; q) k1 E3 f公仔箱論壇3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

: w: O% y! P; n3 ]鮭魚千層麵3 c" A  o1 Q, w$ z
【材  料】
( ~- |/ S5 c: {+ X: B' C公仔箱論壇A.千層麵皮         4片4 ^! N9 c+ l, n6 t
煙燻鮭魚         150g: u8 T7 j' |4 o6 _; h* S
奶油醬         150g. C. c! H( F# a  c& o, B0 n  H
披薩起司絲         50g公仔箱論壇+ V- K. v! o7 q# I2 T/ Y- p% }
B.奶油         3湯匙
9 A* J: m) l6 D% B5.39.217.76麵粉         6湯匙
3 m! t- i) m+ p- N: ctvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         150cc5.39.217.76$ Q' E0 Z# b& _( S( j; \
鮮奶油         150cc1 [( ?0 K8 W: n( [7 u, z
披薩起司絲         少許
- C2 _" q9 ]' O  K鹽         少許5.39.217.766 [! [6 @# V" H' |
胡椒         少許
. }  s' M1 R0 Y* ?( r' T" }$ r5.39.217.76) ?, _/ Q9 Q9 ?/ ^$ \8 ?
【做  法】公仔箱論壇$ v! e' H% H) X4 b2 @- Y+ E
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。公仔箱論壇2 F: C0 H( h8 o1 M2 W; f5 i
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 B* w- W& O% n
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。4 \7 A! `0 Y1 ], X
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb$ b7 \/ E3 T; C
【材  料】* q, ?3 L! F3 i" W" M& S
墨魚義大利麵         150g
8 M. u" M  w* v; F( I7 ?; D" u2 r公仔箱論壇大草蝦         3隻
3 ]6 ~; E% E3 A  ^, V+ [5 X/ e) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g6 _% d! J+ Y* ~9 J! S6 M( K
蒜末         20g
2 w! U$ {4 y) q* M. q4 p: ^洋蔥碎         20g
! d3 E/ {1 |& ltvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         100㏄5.39.217.76  l3 o2 Z1 L: r
白酒         80㏄
2 `) [% Y* r- M# s$ F- v. c( o新鮮蕃茄醬         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]% w: r+ V; G* L  `( K" h
鹽         少許, k1 X) H# l9 B- q
胡椒         少許9 Y8 q3 q+ U2 c% Z9 m) `9 G3 k( W
橄欖油         適量5.39.217.76( ^0 g2 T6 H- F

4 L; `! W4 I6 z# B; v【做  法】
6 [) k7 p/ B9 B% F' I2 @# R1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
) A3 [; @/ `+ ^- Z/ y) }5.39.217.762.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
/ H* c2 H0 H4 B9 R) F* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。5.39.217.76: ~" r! s, d# F% p# t8 C
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。公仔箱論壇7 i1 U3 A/ u% R0 O& ?5 I2 d
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。公仔箱論壇3 }+ Z+ J8 x% ]! Y, y1 ~: m
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
# Z4 ^( p1 g9 q【材  料】公仔箱論壇8 c( f3 `4 _& n5 M. q
A.雞胸肉         2片
- [; b) P& `# |8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利寬麵         150g
# V5 Y: c* [! p/ s: t" }( q" H. q大蒜碎         20g) f6 l8 y# ]7 R4 a9 n( O
雞高湯         100cc
5 C$ e2 D6 U0 u. n7 ~5 d2 l) `3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         20g5.39.217.769 @. R3 n2 \4 I8 D2 u
義式綜合香料         少許
- y+ G# s! l* |' u公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U: z: p- b3 e3 j
胡椒         少許
) k9 p6 i" g4 S, O" W7 Utvb now,tvbnow,bttvbB.青醬:
: V* f4 e+ L$ V8 r烤松子         200g公仔箱論壇# J* E! l- r5 _. ~1 N8 _6 ~
九層塔         100g
) V* ?* [% C- s& @tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         100g
3 O& f$ Z' a  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙
+ l: L8 w& b2 E2 z/ N, [3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a& ^- F5 u3 G, e) k$ E8 j
【做  法】
; E3 M( I" x9 ], y* h' u$ m! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
& f7 I& t! O' ^# l公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
) Q0 y0 A  H* L" r+ r5.39.217.763.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
, I4 d8 J0 r9 Q$ H+ R+ atvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
1 d# \: N3 ?1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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