
; O3 L& \+ s3 O: S& M' w+ f" p' I鮮蝦干貝墨魚麵5.39.217.76" T9 g" i# W2 @$ c. s w
【材 料】
0 C2 h1 x1 ~& y" K; @: v# V& [5.39.217.76墨魚義大利麵 150gtvb now,tvbnow,bttvb9 _1 }4 r$ _' J+ |2 E4 R
大草蝦 3隻5.39.217.76; r4 n7 Y' }0 D) O z
新鮮干貝 3粒
# r; Q- ]. ~4 x n/ r5 I公仔箱論壇蒜末 20g
- y, S6 u' J& L$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎 20gtvb now,tvbnow,bttvb0 B( g. ~! L0 u
魚高湯 100㏄
% v! `1 ]6 g& w3 y! q公仔箱論壇白酒 80㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y, O' v% m2 l9 ?2 a! Q; f
新鮮蕃茄醬 100㏄5.39.217.76/ {9 a9 N) Z4 H$ P
鹽 少許
1 r! e1 ^9 D. w, L3 P& L/ H/ btvb now,tvbnow,bttvb胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 h: [/ k U, |1 o. J
橄欖油 適量
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' v& |3 [4 Q* L/ m0 P3 b6 \【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ z$ {( j2 l" C3 y$ q. t
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。9 L5 Q1 m4 F3 J! X/ R
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
% v4 v( u: Y( I! j5.39.217.763.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。. W% Y& s! x) A
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。5.39.217.765 d x/ A, f* L; H& f& H
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。) R" U: y( r* a: S/ z' Y9 ?; {+ e
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。 |