[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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' ^# Z( }$ k' O1 ?, w公仔箱論壇意大利 色.香.味 意粉食譜大全
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  \: Y9 F* c! e0 \4 k2 d  Gtvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... tvb now,tvbnow,bttvb* e6 L1 u7 ]' f# ~# b: O9 C
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熱騰騰獻上!!!
' u8 s2 D1 m/ X* t9 f5.39.217.76
4 B) ]9 N7 S6 j# J公仔箱論壇Pasta
2 j8 y; ~4 F) Y* C; k7 N# g* n- W# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y% ~6 ?! H  Q

- i7 n: X0 |$ Z5 m9 ^tvb now,tvbnow,bttvb番茄涼麵9 Z9 _' ~+ I  z0 D  b6 b1 r5 x
【材　 料】公仔箱論壇% [7 J" G) i- j. {& p# D3 V
義大利長麵         100公克
8 k0 s8 {- h- y7 q公仔箱論壇番茄涼拌醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s7 ^: y/ I7 B
小豆苗         20公克
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5 J- T2 `0 q* N8 |& U- Z; C9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】" ]& f6 `% X( }- R# z# c
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。5.39.217.76& W% ]3 l# s; L
2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# A% ]1 k4 r2 P6 j
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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: t2 c) `3 [. U# l# Q& x# T! G6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S) P7 o$ l9 m
蒜味甜椒義大利麵5.39.217.76& Q& K  ?; D; j+ T) L$ ?
【材　 料】
1 X% t+ k5 S6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克
- S4 @9 M& R( y紅甜椒絲         50公克5.39.217.76! y# a/ l% Z. t$ r7 g2 h
黃甜椒絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c; A% g! u9 D9 M- p
蒜片         4瓣tvb now,tvbnow,bttvb5 F) P. L: k' g9 C  s% K
橄欖油         40cc5.39.217.76- a7 r/ ]- M' z2 V6 d
【調 味 料】
, A. b: \) v+ W4 l6 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇( ~  p# U, ~$ l/ X! H
高湯         200cc" U2 o8 [* F0 Y% A; P" C. y
起司粉         20公克公仔箱論壇( u% ?" J' Q/ x2 Z, U! }
5.39.217.767 z1 C8 u. [. H& m
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o3 @1 @8 }/ ?
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。! _& i- ?9 b& ^7 ~
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
# T& [0 {0 |" s4 n# xtvb now,tvbnow,bttvb3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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) _4 C% y7 P6 f8 @+ ^tvb now,tvbnow,bttvb焗烤海鮮管麵
- Z# |5 N2 v5 M【材　 料】" |1 [: I+ k. E' `: r- J& C
義大利斜管麵         80公克5.39.217.76/ r1 l4 [' b# Y" v6 h4 G) b
蛤蜊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  h: K$ ?9 a+ e/ P# E& Q
花枝         15公克, K; @; M! F3 X. l2 W. c/ s
蝦仁         15公克
8 X( e8 E# m$ |) ~; N% x3 Z6 s5.39.217.76水         100㏄
) t5 l3 S+ x, f8 Z% N3 X5.39.217.76洋蔥末         10公克
  L7 s; W" @7 u  Y公仔箱論壇起司絲         20公克5.39.217.76" V5 P0 g8 s; g/ \; G
5.39.217.767 x  r* e- s8 d! L
【調 味 料】
; ?- d* o/ S! j& v, }3 |tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200㏄
1 E; [2 L5 k: [7 P& [! e  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2大匙公仔箱論壇1 a3 ^; k1 J! |+ u  B, r( P' ]; g9 Y) n
' A% R) J. a$ X" G- ~  _+ E
【做　 法】
- @2 x. m2 M) F+ p8 l0 y7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。公仔箱論壇4 [. s7 }/ a- [7 e1 |( B
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。9 H, S" w5 w! C3 Z' M) {7 y
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Y# B$ t7 z& p. h
4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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公仔箱論壇6 I# e& y! M1 R8 Q; d! S* R
奶油培根義大利麵
+ a/ ~4 [* }! z. @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76% n( b9 Y" n- {& N  L7 w( ]
義大利麵         120公克
8 g0 z; T: [0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2顆
9 P7 E' {+ P( G1 P! E$ c9 x公仔箱論壇培根片         50公克公仔箱論壇" C( b' S  I' J: s
橄欖油         1大匙
3 E+ Y# h3 k# \) V
; K: \* ?2 k* O8 {: O9 ^【調 味 料】
. z% O4 g: p' l* ?4 Y6 ?4 y0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         250公克
% a9 v0 S' q# T, d& y) y公仔箱論壇
4 Q% R& k: W. g, Y公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇0 _8 Y& ^+ z5 p& B  b
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。公仔箱論壇1 F* J. i1 J$ c$ x% \' I
2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 s: c2 ~& p( k
茄汁雞肉義大利麵
3 v8 ]/ d1 [* c1 g4 A  q! W& M【材　 料】公仔箱論壇5 R* C1 r5 u1 O( t  P% J# i/ z( F- U) g# _
義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ], L& c7 T) ^" k! \2 s
蒜頭末         2公克5.39.217.76* V+ H! H7 B/ m6 t. C
洋蔥末         5公克, s2 [& O6 z7 W! a$ h9 D; H' n' e3 }
雞胸肉片         50公克9 c; ~: x9 S6 ]# x( k; L
九層塔葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 f! @& v- Y' i, t* o/ A% f; E- u
奶油         1大匙
  A9 T# r0 W  V% k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( Z8 m+ N3 C: l
【調 味 料】
3 l3 r* w* ~& z/ T# W% R6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁醬         400公克
& v" z& h! c/ n, l% g公仔箱論壇; i6 H" U5 j8 U& ~. y! V
【做　 法】公仔箱論壇5 `# [5 ?" @2 T2 H
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。/ c2 z1 e% G# c$ a
2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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# z0 h, u6 a, d# j; t* w
蛤蜊山芹菜義大利麵5.39.217.76' G7 p9 J  B2 X8 ^% Q5 s% t. s
【材　 料】
& {; G9 d# x+ S3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R' c) y0 W# |( A& ?# i! Z
蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb. G7 n8 o# P/ n2 ~2 v
山芹菜葉         10公克2 Z* }$ g3 g" L
聖女小蕃茄片         3顆
9 n3 r* }% g. c3 R5.39.217.76蒜片         2瓣5.39.217.76! i  m  p; Y6 ^3 V* N0 F' d5 l
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h6 P/ |8 d# [1 J1 h, I5 Z
公仔箱論壇1 i2 G* E- c0 @' S$ R
【調 味 料】
. r% h0 p; J6 v' D$ h1 j1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
8 F& P9 v  Q6 P3 R9 Q; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
/ y/ T9 w# I$ D3 A7 B, M( Q5 Jtvb now,tvbnow,bttvb5 u; u+ b8 k% f- Z4 M8 J1 S1 r3 _
【做　 法】
3 i  P; Y, ^/ h. r& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }9 Q9 ]/ I# B( a+ U( |
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。. b! C' m! J( p2 e: X
3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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蛤蜊青醬寬麵
. I4 K# S' j4 c" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ C+ j  @6 G9 Q" @) B3 m, s8 P4 `9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克: l& \' d  X; P4 a: i# q/ H- [
蛤蜊         6粒
% u5 b' x2 n+ u* {' ^. K橄欖油         2大匙4 h7 b0 [! l/ Q
青醬         100公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: s' a/ k! z+ r' r+ K) Z: v/ q
鹽         1/4茶匙
. M( j) s$ c' }" f, [# T* E; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
/ k! C9 f# A: K2 t+ d  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
) U2 d: u5 F( I* G! G% n9 w# G公仔箱論壇+ [& ~; E. E. M* u, B
【做　 法】
- t- t  W: w# |5 Z1 J  y公仔箱論壇1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^0 S! @2 j$ G  [1 ~/ f  f: u
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。5.39.217.76/ o, W7 V+ u! @2 d
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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蒜味吻魚天使麵+ m8 N3 {' u) y# J# X0 @5 U6 N2 L
【材　 料】  n! l0 Z: t0 c  W1 X6 p1 g
天使麵         150公克5.39.217.76: f: Y' v8 M1 C# W1 K
吻仔魚         100公克
2 \- l7 u. `4 p/ [  J; v/ [tvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣( F& K2 n2 s+ r* x3 x+ z
橄欖油         2大匙
$ f$ f+ y; h2 i  i3 W' X% I青醬         100公克6 c7 F  v; h1 T6 o$ Q9 r+ n; u
公仔箱論壇6 r* o7 K: v( N4 \( _2 E
【調 味 料】
4 o3 ^8 ^0 n; }6 ^1 [+ z! d3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇: g* X8 H  L' [7 Y
高湯         400cc
" L" @" T/ z6 y. R公仔箱論壇白酒         30cc
' D9 g9 h* Y1 H  d: x% K2 Ntvb now,tvbnow,bttvb; h9 b$ A. d  _. ^; E- @
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j* V7 h3 b* N) J
1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇$ Y/ @  u+ S+ O: A4 L
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C0 M: b' _3 h% }, D' R/ K) ?
3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。
7 Q6 i% p% Y& I2 n1 q4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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9 E+ m! c+ F) g6 `* n- H4 B7 ftvb now,tvbnow,bttvb奶油野菇寬麵5.39.217.76% d, j$ w6 a# v, a! s+ V0 y
【材　 料】
& X3 Y. G0 l1 u6 ?# `7 \9 I9 O' Q公仔箱論壇扁寬麵         150公克5.39.217.764 z* }6 U) g8 }& z  n, x5 ^; L
生香菇片         50公克
; q+ M: `) k- C2 D, Q8 @4 X; F公仔箱論壇秀珍菇         20公克
% C( n0 ~) U1 L! ~# }& r+ M蘑菇片         50公克
# H$ l* t- O6 G* o" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
: g7 t1 d/ \3 D# E8 u; n4 U: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣! |" ?  L; W" t. T$ C
高湯         200cc2 G  G. `! j2 z. p$ C

- A( U% R. Z* E4 e' R+ u% W【調 味 料】
$ r: G* \2 g7 m, U9 N& ttvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |- p1 f! O0 {5 f2 C
白酒         10cc公仔箱論壇8 B5 k( {8 `) e7 o6 \. k/ i! Y% ^( y2 ?
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# z* S7 [; s! t" R8 Q5 x
; U/ s. I( M) L- g* M
【做　 法】
( d) h1 l$ t# \5 \0 \3 H1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
- H' n3 }- v/ l+ q1 |: [$ F5.39.217.762在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。
! Y& j2 ^7 N* c, J8 M3 r/ E. r$ ~7 f2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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7 L' I8 F0 d+ P雞肉慕斯水管麵
% I# E6 P7 T  N# U【材　 料】5.39.217.766 I4 j- a# {; O+ l# J$ Z1 \
煮熟水管麵         100公克
' f0 y" E5 H/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉泥         50公克公仔箱論壇$ a7 i$ u' }- G" k2 ?: n3 Z
高湯         300cc
/ p0 I! K* O$ v0 x洋香菜末         少許
1 O3 }+ Z: J8 E- L8 l+ z公仔箱論壇
1 u) P7 c2 r3 ]4 T* d: Y- \【調 味 料】
# Q) P" Q6 A" U+ Y2 y+ u公仔箱論壇A.洋蔥末         10公克
# e( Q. p- H$ Ctvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc5.39.217.76: o% t) y" z* ^1 v1 u- D$ P: J
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇2 W2 \+ `; p# S3 Q) K3 F; ]8 l
B.奶油白醬         100公克
+ ]% U+ g% o6 j7 z; e* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         50公克7 a7 N, K7 Q1 i( U
6 c! y8 {- J# d$ ^2 @& F
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ ?' Q7 ~- v0 E1 i8 B$ K
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
. z- l( s9 U1 a/ q9 q公仔箱論壇2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。* x7 R! s* G8 W4 u: G3 i* s) O0 x. Y, J
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。
$ B* m$ L  m6 @$ O  T$ Z6 |4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

BeiDouChef

6 P0 r" }. q. ]tvb now,tvbnow,bttvb海鮮橄欖茄汁義大利麵        
4 K- M9 W+ [! ^6 e8 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 G; J# l/ d2 q義大利圓直麵         150公克5.39.217.762 M+ a$ j* Y- h3 ~% q/ z
鮮蝦         2隻5.39.217.76, B& C2 A' O1 Y/ {4 Z* ~2 r6 q
蛤蜊         3粒tvb now,tvbnow,bttvb  B& T7 q& J# h# ]1 K* V
蟹腿肉         6支
' m% e" @# Z  C4 G  f6 Ftvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖片         3粒5.39.217.765 a9 S+ u" K1 V' j
蒜末         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z+ X8 u. Z% |
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f3 T7 I* l# o% z
九層塔葉絲         10片
/ t/ X! _, T9 w. C" [( Z高湯         200cc
; U  L' F4 ?; p( m8 qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
2 N, w. [8 G# Y! z9 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" W7 g  w0 N* p) _8 C+ N8 C8 I0 \
【調 味 料】0 i, `" T0 b8 H5 U' y4 J
鹽         1/4茶匙
1 l5 W( d6 S0 M, p( g) H5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克
& B! w8 e) t' g9 C白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb0 b; h% N) n: X7 }, b6 I
tvb now,tvbnow,bttvb( ~* E0 A0 W" H  Y) n
【做　 法】
7 J$ ~& `" H- Y, n( T! O5.39.217.761.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
. E9 m% D7 l* q" c  {2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。
% T7 R" I6 y! wtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。8 m5 X: S* n  b3 p
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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9 X) W7 }# R% d, g& u: r9 ^4 B茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E. I2 l5 N$ s# Z: n4 `0 u
【材　 料】5.39.217.76; {% ?6 a3 x) a. f9 ^7 P2 B
義大利直圓麵         150公克
7 L0 n) S! j# [4 w$ H3 z. J! U公仔箱論壇鮮蝦         2隻5.39.217.762 o' o; U* ~- R1 F
干貝         2粒
0 Q+ g: d+ r% w) ]: ~蘆筍         1支
) N) f# g, J: b3 Z0 O- `) Y, gtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb0 Q- p- |2 D& b9 M6 m9 S
橄欖油         2大匙
. B3 I9 M/ ?. H7 C高湯         200cc1 N$ q+ V& O1 v# B" R9 X0 z
蒜末         2瓣
/ {3 x7 m6 j8 s9 L6 e/ n$ E' ]* i; s5.39.217.76洋蔥末         20公克5.39.217.76- U6 n4 u9 ~5 z9 f) O0 H6 q

. V) Z2 @/ {& E. w【調 味 料】
2 k: l2 Q5 l" O鹽         1/4茶匙
' |7 }$ M9 W9 T0 r' {1 `0 [公仔箱論壇紅醬         150公克5.39.217.76- P$ d; h+ T& p! u: N
公仔箱論壇8 M- v0 ^. H% S1 U
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" y1 Q! S  `0 g% f; C8 o8 {, r
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
1 r8 K- H* P( H2 @, A( \2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。
4 r! j( k' T0 h1 x7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

7 S5 p6 w9 n) s鮭魚千層麵
( J1 X' j, e1 K8 b3 c. ~) ]5 j【材　 料】
* O& t! B1 c3 S9 Q+ c5 w8 [0 [/ F& {# g; ]5.39.217.76A.千層麵皮         4片
: V9 h5 ?6 C* c$ v9 u0 @7 z& c1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚         150g5.39.217.76) b0 x6 k& f9 A  M: z* b
奶油醬         150g
) v0 r: Y3 m0 l( B2 s1 f$ F披薩起司絲         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g' H2 N; F) R
B.奶油         3湯匙$ z) E$ f0 v1 c0 t2 B& Y
麵粉         6湯匙4 `, P5 E/ F3 b( x; K
雞高湯         150cc
; H3 n1 f4 Y+ p) ?9 h公仔箱論壇鮮奶油         150cc* F( Q+ d1 J. n* o5 {! i8 e; S% n
披薩起司絲         少許公仔箱論壇6 m! ^& W# B. b# O$ W! I" `  U
鹽         少許5.39.217.760 u& g, N6 f3 N
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D+ F# @: Y' ^0 ?8 e
: @, C& o9 h- `% j4 }
【做　 法】
4 C% ~+ J8 M$ [3 E7 f0 R0 l) q5.39.217.761.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。公仔箱論壇; Q. R2 y" Q& {7 }  X6 j: m+ U
2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。
- ~( f: o% K  P# {& u3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。
1 U6 U- v$ Z: p( k% N3 B1 R公仔箱論壇4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. J# m, y( P: M! F
鮮蝦干貝墨魚麵5 o4 r$ _. f- m& J% a; F2 F8 n$ U) [
【材　 料】5.39.217.76* x# L" `" X) s
墨魚義大利麵         150g
/ ]+ U0 Z$ q- N公仔箱論壇大草蝦         3隻
  _7 S5 U5 V2 |# R新鮮干貝         3粒公仔箱論壇, ~- q* j6 \# j
蒜末         20g5.39.217.76: Q, w' Q; B/ p3 u* W# ]
洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S2 R% v# Y7 x6 i
魚高湯         100㏄
/ z& g3 r- Y/ }7 W3 [; A; D公仔箱論壇白酒         80㏄
& H, |; f% G9 A/ R6 b新鮮蕃茄醬         100㏄
) N* |. N4 m0 f( K2 `鹽         少許  C9 B3 R/ r/ `" {, }
胡椒         少許
0 p7 U, M$ V8 a8 F* u) f3 o3 m2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
0 x7 a4 ]8 s. G; ?' Y% Y* a公仔箱論壇/ L9 u6 K0 ~( l0 h
【做　 法】
2 F: v7 {# I5 E( F5 }5.39.217.761.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。5.39.217.762 M1 S, z7 \0 E9 \$ m
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。4 F' f, @) L$ q3 v' [+ L/ t
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
+ W4 V6 ?  `, R2 K7 i5.39.217.764.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。公仔箱論壇9 ?1 Q& v# y. H& W
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。1 P( \- a! h9 `4 K; `* [! G9 R
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

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碳烤雞胸青醬寬麵; k5 W# d: c. L6 r' }
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ c( _- b; f  e; E- ~/ O6 O
A.雞胸肉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {' M# d0 C0 U% C$ Z, N$ y8 U
義大利寬麵         150g
+ N/ F: C) E6 N" h6 j4 f% atvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         20g公仔箱論壇! H7 }! B  s+ p  m' R- u9 t6 l
雞高湯         100cc
* s: Y# s& d# p. Q  O公仔箱論壇烤松子         20g5.39.217.76' r6 Y+ S0 Z4 Q3 S- N: m, ~! Y
義式綜合香料         少許, L& @! ^  D* Y0 P' M9 z
鹽         少許
) e4 N# o, W- d% K4 Y7 s" P' @0 R5.39.217.76胡椒         少許
& |. S2 Y1 ^3 Z, Z( @5.39.217.76B.青醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n. y+ R" n9 X
烤松子         200g! ?0 d3 x2 A2 ?
九層塔         100g
' C' K: t. x1 P- q/ ]* g公仔箱論壇蒜頭         100g
2 \. @- Y( R& p* e4 g橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb( S' g$ O( |: _1 x0 ~
5.39.217.76' }( D1 c; F% `' O
【做　 法】
4 N0 G, t5 n/ z5 R1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。
. j) g) e4 i3 K5 F1 x) z4 ?# G  H5.39.217.762.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。5.39.217.76+ Z# I5 e6 _( O1 `3 y8 Y. f9 L' H
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。
* Z- f& G' N6 g2 P1 ^公仔箱論壇4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。5.39.217.767 K7 u6 ]9 J6 R. _' F
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。