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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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意大利 .. 意粉食譜大全TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O; f6 h, `1 \/ }) P

: g# @1 R- `, n" P7 L, j3 [4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... tvb now,tvbnow,bttvb, W0 N2 Q$ O0 C
公仔箱論壇* u) u' [- j3 t+ A
熱騰騰獻上!!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]5 ^) d8 R5 Z' m+ w5 I# y+ [
5.39.217.769 u0 }, {* w3 f$ P$ d& l
Pasta
+ e/ d0 ?" ?: D公仔箱論壇7 M# l+ E" |0 h

% E8 {. d$ c' ~4 f6 u; x! }公仔箱論壇番茄涼麵
4 {0 H: F# w3 d! W$ k" V: W3 ?" ?【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @+ N" {8 M0 ~# ?6 e& C4 s
義大利長麵         100公克
2 K! D7 V$ c2 P4 z$ J! l/ O4 |9 q# f番茄涼拌醬         適量
$ |$ h/ `6 I& z2 z* W公仔箱論壇小豆苗         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o2 Y, L4 [7 @! G2 r

! ^9 n' |6 j/ X1 g6 F9 Y9 Utvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb( P2 k* G; f! ?9 O5 @7 ^0 ]
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V& k$ _8 V. B& j8 I' t8 i" \
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
4 n' U7 [. a' ]" t( x4 ~3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
4 j. ?6 F3 V. r; w; E+ M+ g  S# c5.39.217.76
- i) A( W) n  W" V/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 t5 ]4 w: }4 V" U& R/ a& d( y% C蒜味甜椒義大利麵
; B" M8 D  {' ?6 y: V7 q: y, L& q9 ?; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇* U' n8 u" G/ m( o, b
義大利麵圓直麵         150公克  P+ C/ G( g* y# [" m3 F
紅甜椒絲         50公克5.39.217.76$ I+ y1 m! s* R) t0 K
黃甜椒絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb* t! i# y) R2 \" v. {7 o
蒜片         4瓣
) S4 `3 O8 x. Q/ `% U公仔箱論壇橄欖油         40cc公仔箱論壇* |2 o; h  ?. K$ k4 z. u
【調 味 料】
% ~+ G( `6 U3 ]+ Y3 l  q4 t% P5.39.217.76鹽         1/4茶匙
3 [( E7 Y& ]) \" H高湯         200cc
$ c4 C; t9 {. w公仔箱論壇起司粉         20公克公仔箱論壇) G  L; Q" ^/ ^4 \/ B

4 _% _6 h5 g% X7 X* G- e# A( v# A5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
" X2 g  w' L7 e: E/ k" a1 p公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。/ Q6 C0 L4 a- G1 I$ y
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。: \! `% _9 Z0 ?( e- ], f. [8 R
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
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焗烤海鮮管麵
8 M, X8 e7 q. `4 R$ {【材  料】7 D4 ], K8 [; v5 P% S; g7 `/ ]
義大利斜管麵         80公克- r: a+ ^2 \: _: @1 J  e
蛤蜊         20公克公仔箱論壇  G* p& b% `. B) P$ k5 {9 @
花枝         15公克
1 F, B# _( _; A; Y! x  L公仔箱論壇蝦仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb' ^! {4 W* c3 D' o1 `1 h) E
水         100㏄
) f, }3 h& n8 t9 n( @) |) Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
% U" \3 Y# k0 n2 a# j" `2 b! otvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20公克
3 M1 G2 `! _3 x9 t4 V% L5.39.217.76公仔箱論壇1 j- q* A( L3 J! M3 W
【調 味 料】
3 A/ m" m+ Y* Z3 y, e鮮奶         200㏄+ z/ l1 ]+ t$ `) J' A+ y2 F) V
麵粉         1/2大匙
2 ~+ |$ y) Q: ^' m' |公仔箱論壇5 w8 S$ `% w2 q- `
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i) ]2 @4 d0 {: M4 m5 `  p
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
# h! T' u% l. y3 ?4 E* w5.39.217.762.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
2 T* C& I' d0 ~* J9 W- ~( o3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
- L, e7 b9 E1 A  `( ?' o4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵
; l8 Y' o+ m# ~8 V+ c& a, x' @【材  料】5.39.217.76! u% R  {- _4 G) o2 e% l$ t& t
義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb; |! n# b3 c' N+ p& _2 ~+ T0 |- a
蒜片         2顆2 ]9 u# ^7 F. p; l% x& Y
培根片         50公克
# {1 q/ }# x' F% D5.39.217.76橄欖油         1大匙
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【調 味 料】
0 \9 I8 Y# s" C8 n: k4 W5 _奶油白醬         250公克2 Y" z( w. p) y9 k

4 V" |& ?3 k( J, u  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb9 @2 s$ v# }4 w* W
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
# [9 Z! q0 ?! T0 L9 T1 ?2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

0 d. o! q0 Y3 C5 C- g茄汁雞肉義大利麵
  l0 W+ Y) t0 U8 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y  O! y  h6 Q& q! _" {# t
義大利麵         120公克" D1 J  v" Q0 B) }7 I& f
蒜頭末         2公克
) Y/ r- w* }/ P# G/ C: m" j洋蔥末         5公克
- S9 h) P% J  v: @' A雞胸肉片         50公克3 K" C- X, a( |1 G: j
九層塔葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb) O4 e2 L" G: m; _/ ?- B, Z3 V
奶油         1大匙$ t( w0 z7 x- d# \, ]3 I
公仔箱論壇3 `- A. f9 `* l: C5 L' h# T# w
【調 味 料】
# M- Z7 f# o5 i( q- J5.39.217.76茄汁醬         400公克
, F9 p/ u3 a$ C* d% e7 Z9 W% [- L2 s! F( t5 \
【做  法】
6 h, j4 A8 a2 Z3 @tvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。5.39.217.76+ [6 m( r; f+ k; u( @' ~
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

4 b( G* f: Q+ ^8 L+ c& |* F公仔箱論壇蛤蜊山芹菜義大利麵5.39.217.76+ S( [$ t. G2 l6 a& v
【材  料】5.39.217.76: ?; N/ z2 V6 t: e' @4 O0 }
義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 b7 D2 n, ~% W2 f
蛤蜊         6粒
7 ~" u1 R& {% D# f4 T公仔箱論壇山芹菜葉         10公克
; @6 }, G% I) e! U2 T) w5.39.217.76聖女小蕃茄片         3顆5.39.217.76: j7 k- x; u  E1 Z) B
蒜片         2瓣
* f3 F  Q7 f$ {& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _% o+ G0 R$ m! P

1 B- U% t0 D0 k6 _/ ?4 H公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X1 R$ S6 J* ~7 q3 a3 }4 v
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇6 Z$ O1 \7 P) R& d
高湯         400cc! {1 @$ y, G, j2 T! ]9 O! ]

& K: ?0 `/ W  S/ q5 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】- x, X. R9 G/ o
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇0 {, [8 M* a2 H
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
, \- [, f* t) q公仔箱論壇3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

1 K* Y+ q5 R' q3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb+ Z" M# y/ X) B) ~0 M, r) f, M
【材  料】
, `6 T7 T. g7 }+ J扁寬麵         150公克
- ?4 ?, N) U* ]% U) w- ztvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒
7 Q* i/ S# m0 s公仔箱論壇橄欖油         2大匙公仔箱論壇( c. ?# l; t, |3 n* c' m4 S* d/ x
青醬         100公克
; v! R* P& H" d$ W+ C2 Z( I5.39.217.76
9 [0 U4 W; D1 C% Q) i- wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, Z& W4 O8 x& b0 x鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 D9 @1 T3 l" p0 r/ x2 L$ U# m' {
高湯         400cc
7 L) ]9 i; b  }4 F白酒         30cc
  Y& d2 O5 r2 g5.39.217.76
6 J, L" [5 M. f" T1 w" d9 E5.39.217.76【做  法】
" {0 [- Y4 [9 B6 W公仔箱論壇1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
: _. a  h+ e$ W5 d5 h3 g$ Dtvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
1 K5 X$ f: N7 Z$ {$ e& g( I+ j2 r" t3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb/ M/ _: ^3 j& Q' N- n
蒜味吻魚天使麵% M3 ]5 b6 G! I2 Z% k7 H! c
【材  料】; r! K3 f' i9 D
天使麵         150公克# J& `3 N. Y0 H* |  k# m
吻仔魚         100公克
$ N: `/ v' I& m( o3 q- ~# B' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣公仔箱論壇& ?% ^- F, O6 k8 ^
橄欖油         2大匙3 f% D) E, o. d6 x. {& g6 N
青醬         100公克
. A' o0 N1 O( V: S6 E- Rtvb now,tvbnow,bttvb
" s, D: q  a5 A5 t  W; R5 S" V6 |. Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】3 \0 I1 f& h% G8 n
鹽         1/4茶匙
- I# C* f8 I+ _! b1 v公仔箱論壇高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^9 I$ l6 z1 h* j' H
白酒         30cc& q4 ^* O! h7 e1 k# Y: A

8 i6 V) u- C7 D& ~, w【做  法】
% X1 S6 u: l0 u! ^& Ftvb now,tvbnow,bttvb1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 u' e/ q7 X5 y3 a7 G% x! R
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
  X2 R6 {2 T, r' n' G* z5.39.217.763.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。5.39.217.76- @5 V0 M! T8 _8 x' b+ t- }
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
8 N+ o7 q/ B) D. I5 s
奶油野菇寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H- b  j& m8 W; a; o- r! u
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb' H; D& t$ i$ D# L
扁寬麵         150公克
" Z# i9 O( P. O' |) v/ J' K+ ftvb now,tvbnow,bttvb生香菇片         50公克
# Z  N9 ?9 T) V/ j$ l0 w; a' s公仔箱論壇秀珍菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 c, ]8 w, B0 `
蘑菇片         50公克% v& A2 S- J9 F) A3 W" B* f6 |
橄欖油         2大匙
, y/ [8 h" N+ d7 @* j公仔箱論壇蒜片         2瓣* i$ j6 c7 ~2 b0 \! _
高湯         200cc5.39.217.769 i5 }1 Z" U+ S+ F: k

/ e# H( p+ B+ ^" r4 \. @9 W5.39.217.76【調 味 料】
4 ^% _6 D/ q, R; l! O奶油白醬         150公克
( ^! i4 Y: i( L# U# F) m, `白酒         10cc公仔箱論壇% [; k, R: r$ T5 a
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇$ _  I$ W% T# J# J

+ X5 \7 ]* l4 R$ x2 xtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
; J/ K, E3 v$ O9 _0 S9 Ktvb now,tvbnow,bttvb1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
1 Q. @7 Z' D* C3 V6 }2 w  w, j2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。公仔箱論壇5 S: s7 y4 x+ i7 ?' Z* a5 f
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

# w1 x% f7 t8 v1 N3 |tvb now,tvbnow,bttvb雞肉慕斯水管麵
( G7 u% s% i0 P8 a9 D& ^5 X6 E" S5.39.217.76【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb5 G. d& J/ G, r6 e2 }* ]6 M5 R7 }& G
煮熟水管麵         100公克9 i  x4 j. K$ H! O% }
雞肉泥         50公克公仔箱論壇7 K6 z9 Y  }3 ^/ G" s
高湯         300cc
* ~7 k9 P& b4 Y' y) c公仔箱論壇洋香菜末         少許: X0 o8 g) L7 q

% i: u: @5 O) N; E  gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.761 z2 h8 ~7 t- W2 ^7 o/ k' b6 g3 M
A.洋蔥末         10公克
$ `1 h! b+ n1 j9 ?! t3 K: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cc5.39.217.761 H8 D$ }$ z7 d3 r
鹽         1/4茶匙( g4 n) Q$ E& k) \  a7 f& @
B.奶油白醬         100公克
- V2 K# O. v( P& v紅醬         50公克$ Z0 o1 a& [5 w' ~. r4 U- \

( z$ g9 g1 `4 l/ b7 L4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇) K: H  ]! l" R8 {; ~  i
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
' w' n0 s- }# M& ?- {" @tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
/ u4 T2 [7 r- Otvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
0 r9 M* @  n! ~4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵        
# l+ S! f; ]* b3 T( F公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb0 W  h( }7 a/ z5 M3 g
義大利圓直麵         150公克' P- t. C* W6 G7 z4 d" I1 r+ T
鮮蝦         2隻" |( v& I2 ^. P8 L- i; |
蛤蜊         3粒
; m7 ^0 d7 M, d- Z& d5.39.217.76蟹腿肉         6支
: j: u; e0 \  G7 X5.39.217.76黑橄欖片         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e- V  V' c  g! Y1 F2 f) x1 x
蒜末         2顆% |# P: j% M- Z- n% S! y: T0 f
洋蔥末         20公克
+ q$ E$ l- t. X" s& ftvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片
$ Q, Q$ y( }; t- f3 ]& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
: M& W6 l, }* k+ `- u3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V$ Q; G$ a2 I

8 c) q( @% k8 M1 N, w/ C2 L公仔箱論壇【調 味 料】
" Q% G( }# {" M6 e2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
# I! N: E7 c" l; Y/ m公仔箱論壇紅醬         150公克5.39.217.769 X! O( A3 I  B
白酒         30cc公仔箱論壇3 v0 ~3 d& q7 e5 B; ]
: |/ I" P) c& t+ Q' @- g  a
【做  法】5.39.217.76' M1 v5 U0 x; D$ H4 x6 ^6 o6 L
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ m; F1 p: \7 q8 S
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。4 `4 {/ Q  k% @5 j6 X. Z: s
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。5 y- t  Z# ~+ ?! h
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵5 Z6 R4 ^3 ^. K7 l9 b
【材  料】
. z$ d( t: f" k公仔箱論壇義大利直圓麵         150公克
. g0 T) k( o6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻
  c+ z- j2 p* i6 F2 ~1 y0 r* q干貝         2粒
' y1 Z! o  ?" l& J/ ]: z7 B( g/ x& N公仔箱論壇蘆筍         1支
. W' d# Z1 ~' ^+ g+ y! X: o5.39.217.76九層塔葉絲         10片
% d7 c9 \% ?) g: ]9 G. ^$ c; L橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b- Z* _; o: u& t) ~& S
高湯         200cc5.39.217.767 h; M/ p% a# |$ ]) z; V
蒜末         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb' }0 y( v' {% ~" t8 x3 [$ A
洋蔥末         20公克
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3 T; O+ h6 G0 x: Y) b7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.763 `5 ~* x) {# @9 k- F, v
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F# L! k' y- k2 k  }! t0 o
紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K! d: n) E+ J  Z/ y# O
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【做  法】
, v' A' `* K' {$ ]; \2 L1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
" N( o; S0 ~9 G/ j/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。公仔箱論壇5 V0 W2 W6 C% Z( N6 T# B: S% G
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

, T8 V7 }! n9 }6 k# K公仔箱論壇鮭魚千層麵
3 L+ r+ ]( x# t$ q# [【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W" U8 C7 |; c( S
A.千層麵皮         4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T( U( O% U6 U% P+ m# i
煙燻鮭魚         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B0 f/ ]6 `6 X& N
奶油醬         150gtvb now,tvbnow,bttvb7 J# C2 Q2 l9 l, P; W
披薩起司絲         50g5 T- h  ~: E. j6 ^- l
B.奶油         3湯匙
1 O  Y1 R& f1 C. O5.39.217.76麵粉         6湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C1 R, u, @# |8 w% F8 T
雞高湯         150cc
+ w. E; l, n/ C2 D  `% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         150cc
  z- R* [" B; Z& O$ O5 e2 T; P6 t8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         少許) w( \7 J# X, X5 r: P
鹽         少許
: E" G2 n! J" ]3 n; o4 Y: q胡椒         少許
9 w+ Z, @! x3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 r2 L, V4 ~8 htvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.765 [/ p. ^! ]! J6 h
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。1 I1 r: m& `5 p. T1 c2 p( Z2 V; A
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x( b" \5 C, U7 e8 {
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
3 N0 z0 O( f8 R8 s2 \6 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

# m! Y& [$ l( _5 Q0 V' @, p* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦干貝墨魚麵7 i! t) B- I1 \$ @
【材  料】' z6 c7 z+ C+ H# A
墨魚義大利麵         150g
( Q: w7 J0 y' f9 ~9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大草蝦         3隻
) L) `4 g" ?- R5 m, _, A5 H5.39.217.76新鮮干貝         3粒5.39.217.763 A& b6 _( Q) |! c, o- m
蒜末         20g
; n, k3 R6 m% r0 U5 p洋蔥碎         20g
; r' ]% A( H9 s9 e5 H公仔箱論壇魚高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x5 \( ~' F& W3 w* p
白酒         80㏄
; _; V; X0 o; @) T6 m, ~tvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄醬         100㏄" D# L/ I3 D- C3 G( n( t
鹽         少許
9 M8 i/ m3 v9 R+ g胡椒         少許
3 O, o5 V2 Z5 K5 z- W0 [橄欖油         適量1 A% U& Q2 F  l2 H$ z4 Q: X; w1 M
5.39.217.76( p, t) B+ f3 h' ?' f! O6 H' z
【做  法】2 ?! D9 _  I8 t& Q9 U
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。! ], B# F- P3 [( H9 T  j3 n  {
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。+ ?3 U# R; V8 U: a- J
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。# H8 p' A7 J3 h7 n) X) r
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
/ J  O: ~( c$ z+ |4 j7 F" \- e9 W, X5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
2 L" S8 c$ \# g, U  a5.39.217.766.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

' m/ g+ ~) Y5 ]# T5.39.217.76碳烤雞胸青醬寬麵% K+ d1 M. I7 U) _, Q3 ^5 r
【材  料】
. R+ W' {6 c0 l6 B. _' p2 Z0 V( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         2片
  Y) |: f5 G3 N  x/ N6 S3 L) D義大利寬麵         150g
# c8 |: ?: u5 r- {7 Q' X. U大蒜碎         20g
5 O# c: U/ m* r4 u# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100cc
9 _  J1 A3 u/ b# h烤松子         20g9 Z5 L0 m. h1 t% m4 T' k9 w
義式綜合香料         少許8 }( O1 A2 T( `3 J: j
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W1 ?6 i( p9 \
胡椒         少許
+ k3 v# i! j( E; p4 d8 S# l7 @+ wB.青醬:5.39.217.76) W+ g9 F$ f, [1 u
烤松子         200g9 {! L# I& ?$ [/ W
九層塔         100g公仔箱論壇" s: I: J5 @8 @$ ?1 X& g- u' y
蒜頭         100g5.39.217.76+ }) ^- n. W3 R) q% I' P. \' Y
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i, u; J6 k# G+ r9 S+ Q

. d7 f5 |4 D! m% x5 Z公仔箱論壇【做  法】  x4 l8 s  I8 A5 {9 G' b9 Y9 C
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 n* S; r- V; s# A
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。公仔箱論壇8 }0 O( }0 `( W  |7 ~0 _
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。  `9 Q  A7 d& r, p8 I# v
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
8 d4 c, o) \+ k4 Z: C) ~* |9 D5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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