BeiDouChef

% [. x* `. r3 l  W2 Ytvb now,tvbnow,bttvb檸檬酸奶涼麵3 P7 H6 z) ?* c; u+ |. E7 V! P
【材　 料】
9 }8 B8 M5 ^8 {  U# s& H+ v公仔箱論壇義大利熟麵         150公克公仔箱論壇3 T3 g9 [+ e! P* X. E5 a, f; k, D
玉米粒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# }6 j; w. J5 f: A. a& t
鮮奶油         1大匙$ F* Z' y0 ]0 |' `- s8 {) B* {
優格         2大匙
5 R3 f  X7 z7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬原汁         1大匙
% Q& q) P1 d9 @- j7 s; M/ |檸檬皮         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k- Z* y0 k) K, y+ }; G( x6 p
tvb now,tvbnow,bttvb- |# G; i1 b* z  f+ |
【調 味 料】2 i) }" t# o* b, }: R( [
糖         1茶匙5.39.217.767 n0 W+ g6 U# _6 C( X  U: p$ K
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 v# l; q1 W- Q% N3 x$ \1 ^
7 h: t; c  X2 _/ F& W) g6 U
【做　 法】
) b& f. Y! |2 X; b* E公仔箱論壇1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。5.39.217.763 e$ ~# {+ l' k6 p8 B' V
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
; w; s5 W6 w' K公仔箱論壇3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 j* f3 g9 G. Q) g+ T8 w$ M3 f% N/ j
海鮮義大利麵
- a% C' v: {1 r; B# v, t6 atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z: B& x% A8 @9 D; I
義大利直麵         180公克
6 p. L. [( t& @/ l4 \公仔箱論壇中卷         1尾
. u, ~5 F0 V' b公仔箱論壇蝦仁         120公克
- L5 T7 P: I! x蛤蜊         150公克
4 p- V& M/ D$ `. P' R+ x9 ]5.39.217.76青椒         1/2個
" B* e" ?' b' t' [) n) m5.39.217.76紅椒         1/2個
$ N8 C* Y' K* Q4 e1 O6 ^( Vtvb now,tvbnow,bttvb洋葱         1/2個& d2 q+ D+ i- Z1 g
蕃茄         1個
; B; ?  N' s4 E+ E5 ]/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         少許, B& v4 d/ p7 V; N
月桂葉         1片
2 [2 c0 U3 p9 v6 c% P九層塔         少許
* P/ v9 r1 S0 y0 {# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300c.c5.39.217.76/ |) Q; y2 ], [0 d! `: ~
橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ _9 w! L) [8 L; _' k/ p
公仔箱論壇! D: h( ~' m1 A4 U% G, A5 |+ i* N/ D3 L
【調 味 料】
% q1 b% l  d1 I3 |7 S  m蕃茄醬         4大匙
, c$ Z: S: t7 R' m* D! P& K5.39.217.76蕃茄糊         2大匙
. d; ^4 Y  U8 P$ \1 P俄力岡         少許, }$ |, T% R$ w* O5 [1 x, s
義大利香料         少許
" N( C7 V' R2 ^2 d- btvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙- q) j; y. k' V7 @, [5 N0 r' t* E
白砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D* M9 _1 d+ D3 v) b$ B: X
白酒         1大匙
1 t/ I4 R0 n9 x% j' [5.39.217.76奶油         適量
! w$ Y  S. j& h( T公仔箱論壇2 c; n! r0 F# A( g, Q" Z# U' M: j5 z
【做　 法】
6 J8 x9 t0 Z7 @. ~4 Q2 ~2 Otvb now,tvbnow,bttvb1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。5.39.217.76/ i7 H& p& l. Z$ V: R
2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。
" b' x0 }) b1 {; `4 t; T/ Utvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。5.39.217.76. k  j! m# P6 M- u! O" t% V6 e
4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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1 F( g* t! H0 z9 w2 [7 P- b5 D5.39.217.76蕃茄乳酪寬板麵. Y$ z8 m. `  a3 a2 `0 L, \
【材　 料】
6 U3 y0 n7 K$ D- z8 |1 ^) `4 Mtvb now,tvbnow,bttvb寬板麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb) J6 X7 Q: h) V3 O. O
小蕃茄         8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f& x; w5 w# [4 p
莫札雷拉起司         50g公仔箱論壇* k+ Q* a, _" I% g# u# c
大蒜碎         少許
* S& S" u8 X& h% V: `# w4 S5.39.217.76洋蔥碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb- b  R& G  ]- ?5 ^) m& ?
橄欖油         適量! x3 b% U0 v5 Z2 F# I1 L
俄力岡         少許% Y: p: v2 ^1 n) c
鹽         少許
; c# |: [3 S% y, Qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
2 C/ G" e9 q1 z0 r0 s4 e5.39.217.76
& P# y2 ]8 x" ^$ |9 }【做　 法】
. v* h/ o; J( v' G( htvb now,tvbnow,bttvb1.莫札雷拉起司切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q; P6 a3 O& u( v
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v4 G  b6 _+ c  R; n8 r
3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
% f! W+ w4 l" H* F- J: {5.39.217.764.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

BeiDouChef

; s  Y, J! j& {+ M5 o
tvb now,tvbnow,bttvb- C- D, Y$ I$ u9 e2 _( i
* h& m6 C, _7 I6 \$ z- Y- A( {( x, P
煙燻鮭魚奶油細扁麵tvb now,tvbnow,bttvb/ F; }6 S) P  u4 E6 D+ {+ z' t
【材　 料】
/ G: k# L7 M+ w2 ?0 g' |( l- yA.水         350cctvb now,tvbnow,bttvb1 ^8 A1 E, b$ l; c% }
糖         1大匙
8 T% b: j  J& f. z0 ~9 w雞粉         1大匙) X( x% X5 N3 _* ~) b
鹽         2/3大匙
' F! N9 _& r( K6 g5 A公仔箱論壇鮮奶         170cc
) ?  M  r1 Z' g" Y, ?公仔箱論壇奶油         1/12磅
( G: I) b4 T4 l1 x' F, s+ }" k% u麵粉水         1碗. S# u  [: N5 c) Y( V
B.煙燻鮭魚片         80g
! y7 B3 H1 @5 c8 s* W( q( N細扁麵         180g
- R" Q' ~, L/ U! ^/ v: q洋蔥丁         1/6顆
5 Q- T5 m1 B! x8 t+ |; x8 y) W0 itvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/4顆
8 @; V+ ]$ b9 p5.39.217.76黃甜椒         1/4顆
( j# u4 x! t$ I! y; n公仔箱論壇花椰菜         2小朵
2 t7 v) e8 z  n. Z9 t2 r公仔箱論壇鮮奶油         180cc/ t( h0 ?* c/ u
糖         1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb  Z2 ^5 Q- a+ Z1 Q8 j7 z. `7 P: b9 o
雞粉         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p/ a& b0 ~+ o. t
白酒         少許5.39.217.76- J) S' I$ I* E9 ?+ V
魚高湯         60cc
# p+ g; x5 k5 n% _- N橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O3 T! |4 j8 d( a. ?% X% s# B- z
奶油         少許3 {, D. k8 O. J- f8 ~

- y% T8 s  y! ]0 H. S2 V【做　 法】公仔箱論壇' y$ D  ^5 V! C0 h, d' s( o5 H$ `
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。公仔箱論壇. N" ]% |/ o8 L( p! N' k
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
7 @4 l8 E6 w& t+ l. a5.39.217.763.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
0 j- f$ L+ a* I+ m1 y# _4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 }, j! @! a8 W* k
海鮮焗麵. c9 W$ N8 d( }1 w2 Y* o& W
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 N0 y5 Y, g# D+ I3 K/ |6 y
義大利長條麵         200公克
4 X, S# A; a& y+ ], ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
8 V5 F. x; U  p9 h8 r0 X橄欖油         1大匙
8 m3 `  |2 l8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1隻; }- E( i8 M( N; N3 e6 K. j2 j4 Z
蛤蜊         100公克5.39.217.76) O& j- g+ a2 s
鯛魚肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G. Y7 X$ {! r! M
鮮蝦         10隻
# I3 ]3 y$ X/ U! v2 J+ c' u公仔箱論壇蒜頭碎         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H' P2 E" y  Q2 U5 E2 h" _1 I
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: ~/ u; A- v( l3 Q* f4 N
番茄紅醬         4大匙
, d9 a1 \' h$ E2 C% m& e5.39.217.76高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w. `+ X- l- Y2 l- B0 S
起司絲         150公克
2 w* x! Q4 [* [9 u: y( @6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O- |4 |7 m/ X5 x- q
【做　 法】公仔箱論壇. W, y8 w5 a2 y6 s4 F
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
' g: @" Z4 q- G2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
5 Z- g/ U5 z1 `3 J, W( W5.39.217.763.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。
9 q3 {; B3 E* N' h# r# U0 k% o+ V1 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b0 ?8 A# e. V! [6 b7 k
5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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5 D4 d" ?3 f1 E% c8 J# ]公仔箱論壇焗奶油蛤蜊筆管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K& `/ E* P9 Z7 h) \: F' q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) o( v. a' u' u) O
筆管麵         200公克5.39.217.76" O5 p4 h! z% x3 u* E1 [4 Z
鹽         1小匙5.39.217.76) j+ s! [  G% M. T& I* z% h) q
橄欖油         1大匙, R1 O3 s' Q. a  Q/ R) t
洋蔥碎         30公克" O$ b8 r; t1 O: w
蒜頭碎         1瓣
* s+ U& N  e; B0 @4 m5.39.217.76蛤蜊         150公克* d  H" k3 O1 j6 [
白酒         1大匙
" y  i) A& A4 u/ Y1 f& r  Z! s奶油白醬         2大匙公仔箱論壇0 S4 m" ]0 e% l3 d
高湯         100cc1 U0 y) R6 }% b. b# n9 ]
馬自拉起司絲         100公克
! ^* J4 B1 e$ Z* r
/ l1 n1 X# ]% k2 b2 v: n3 J' {公仔箱論壇【做　 法】
6 [" k( q: |; P; G1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 y+ K' U' E- K5 F* l
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。
% w4 C, ]' F+ R6 Q5 I0 {3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。公仔箱論壇8 S/ M8 R! m2 r1 ]6 p2 z
4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。tvb now,tvbnow,bttvb$ O  K! F# ?' J4 D7 B* r! {; `
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

7 F2 X) ^8 `- L: b- p. y  d
焗烤南瓜鮮蝦寬麵7 y4 V6 u" K! p; b1 {( F
【材　 料】2 n7 X  ^' x; Q5 ~
寬麵         200公克
) _3 z" d0 T9 E, y. f- |/ Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙; e/ ]) q  f8 g0 B$ B2 w
南瓜         150公克
! u$ H, H9 }! @鮮蝦         10隻
# f" w/ N, |3 Z3 Q4 ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
. X' Q, D7 O9 E$ M" T5.39.217.76蒜頭碎         1辦公仔箱論壇! v# @% l* i* ]; v* T' V3 g
洋蔥碎         50公克
3 G$ Q1 W4 K' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁肉醬         4大匙
+ s1 @$ h3 u' \高湯         200cc0 g3 W1 H: H5 r# C' U
起司絲         100公克
3 N: q4 S. P' n+ r公仔箱論壇5.39.217.76% q9 |+ I- T4 K. F5 _
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& A% J& F. I4 C( M. _7 `
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。
4 y; E9 {, d" ^3 C$ D( C  u+ ~% P2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。
& @; d& A# X/ U5.39.217.763.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。
4 i, v: \8 O6 j. @4 `1 w公仔箱論壇4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。
) D7 ^# K5 u- E$ Y; G0 N5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

- ]6 y3 {# o6 T* L: ]. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞排茴香圓麵公仔箱論壇. @, M: P0 M5 G: i+ Q* r' N
【材　 料】$ i4 h! U" P+ B/ \% P1 z1 g- H) u
雞腿排         1隻
9 c* y/ d7 r/ o+ a. F: Z0 ]0 Vtvb now,tvbnow,bttvb白酒         適量5.39.217.76  z* ~  E/ o6 f
鹽         適量
$ }/ }9 ~) r  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ i& H8 i8 C1 J7 r* w$ Y6 Q9 {
低筋麵粉         2大匙
. K3 \4 x$ t$ J, F+ O5.39.217.76玉米粉         2大匙5.39.217.76. J. l" V9 Y/ z7 S- `; m- _& P
水         適量
* @8 e2 Y; L) D2 \1 r! G7 z- F' K雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb! R/ m4 ~: I: r: ^* M) R
沙拉油         適量( l% f/ M* f. y! F9 C% V+ A: q
奶油         40g
! ?  G7 [& d3 e* J1 x洋蔥絲         40g公仔箱論壇5 ]+ L0 `4 H) Q
煮熟義大利麵         180g
0 {! {6 R9 R) ^9 b9 K% m- I公仔箱論壇茴香醬         6大匙公仔箱論壇' d' h! V) C! n2 r% ]
辣椒片         8g; g$ i* }# F$ A* ~3 [
紅蘿蔔碎         5g+ R; \8 B8 h. `3 F

7 d  [3 @2 O* X2 q6 `# r3 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [6 a( j8 J9 q3 V, Z
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R: m; l6 j$ l0 m: Y4 z" s4 Q! g
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
8 b0 y" Y8 Y( e# H. g. B, ^# w* [, {$ D! S公仔箱論壇3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。
0 Z$ G) `0 B+ d9 o* g* z) E* z4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。
9 i8 Q5 _( q* o5 e8 \2 e, j1 |tvb now,tvbnow,bttvb5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
1 `( y2 C" W! a. k2 B% ^8 h% ]5.39.217.766.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。
" x/ k$ M" m' M3 u+ Gtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {- M: T+ n! {8 }- h
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
- [. |& }$ r# T( W3 L* ~* Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% a0 A/ V( t0 K) F+ h) X8 o
tvb now,tvbnow,bttvb9 ]8 l% p1 j- V# L7 x7 V2 q
茴香醬
% ?3 y' B3 j( I; i) G! B7 V【材　 料】公仔箱論壇( _: d- S$ C' r' h' A, I  a
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb; X5 }% @7 c" S0 ^7 B
洋蔥碎         50g
6 ?4 s5 |5 P9 ]5.39.217.76月桂葉         1片
) e, q) G4 d  Z- V& I' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香         1茶匙
0 n+ H# K4 z" J蒜頭         2粒
3 A& n. U6 y$ N2 a7 V  W1 }2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯泥         70g. `$ r4 d, W: a% i' d
低筋麵粉         2大匙/ }( G6 M3 a" {( p
鮮奶         300cc
& o+ r! t, D2 d; gtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50cctvb now,tvbnow,bttvb0 B  a; J# ~' V6 \! u3 c1 r
巴西里碎         1/4茶匙3 Y. d& z0 _. H& w
西洋芹碎         40g
3 g4 G% f3 o. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cc
7 G8 H# L# L+ b; S* N) G5.39.217.765.39.217.76" J6 ?( n9 B! o
【做　 法】
5 `+ H3 C. E2 j6 s8 q公仔箱論壇1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。公仔箱論壇, E3 L$ C( }; i) {9 ?4 E
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。8 P9 N( u; `8 ~
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。公仔箱論壇" P) ?8 F0 B$ @3 ~# u8 T6 L
白酒         30cc

BeiDouChef

$ J. k- p+ k8 b+ ytvb now,tvbnow,bttvb茴香豬柳菠菜麵
( ?3 @# }' d6 ^/ g: @7 Y公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76; W3 n6 G& Y; o0 }4 j" |4 V3 J
奶油         40g
1 b' w  _/ A8 ^* Q5.39.217.76洋蔥絲         40g9 |! x+ \0 o2 P: B% C
豬里肌條         60g( ~! D3 n7 h& w6 I/ U  ?$ ?* t
煮熟義大利波菜寬麵         180g5.39.217.766 V: E) ]1 m& i- q2 c
紅辣椒絲         30gtvb now,tvbnow,bttvb  H5 Q6 E! Q" Y, P9 z
黃椒絲         30gtvb now,tvbnow,bttvb: n( t+ p5 ]7 u# W$ B
茴香醬         6大匙
. o5 R1 H; o4 r; R; A4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
9 T3 _$ O( j% J1 F& J公仔箱論壇5 n5 M- ~+ Z* k' z# y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! |; b2 m' w8 e/ ?1 k3 j
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j, w; ]& C, e
2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
3 ?# H# `- v/ I" |1 p1 W* F; K公仔箱論壇3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。
0 w8 u- @+ y& e) s* d9 E公仔箱論壇4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
' H0 U5 R7 a6 S% w【備　註】
4 a( }% M6 F: l8 Q* J公仔箱論壇茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a8 Q; }6 A$ b1 g
香辣經典牛肉寬麵
* D+ C  D" j1 n3 I( k( u  f- [5 W公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76  ~5 q( X, z' a. D5 [. J0 v
奶油         40g. q5 j5 D' m) Y0 c
洋蔥絲         40g5.39.217.76! ~" H  P. m2 I& F
火鍋牛肉片         70g
% ]: Q& K0 t7 |% _5.39.217.76天香辣椒醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% V% ^) ?" p6 t* p% ?+ G6 U
煮熟義大利寬扁麵         180g5.39.217.76$ ]3 n. W! }2 s" N* x% G
青椒絲         10g
2 K9 Y( G% s) |& T5 N5 m5 |公仔箱論壇紅蘿蔔絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \7 y, z% `% E5 C7 _
起司粉         適量
  m; u& @  s/ I; S+ ctvb now,tvbnow,bttvb" l$ r: ^! G. q3 y! S% \
【做　 法】
+ Y- f/ _& x* f  g; |$ ^3 F1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。
* C  H8 q. ~( o. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。5.39.217.76" Q  ?8 N* {* ]& T1 h7 e' G5 U
3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

0 q) b# e7 j8 y9 `6 T+ @
鮮魚洋蔥水管麵3 C& q0 x% c) j- [% h# M7 m6 r
【材　 料】
7 T7 |8 L  _% O! u9 a! ^6 `鯊魚片         1片3 Q6 [0 z8 N" H& m( b
鹽         適量
+ {( R% F4 l) k2 M) C5.39.217.76白胡椒粉         適量
' U0 y1 b# O4 q! ~: s6 ?糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 j7 @6 p$ t5 @/ A* f& m
白酒         適量
3 P3 K1 ]+ G8 S1 u- Q0 l: Z' {6 }5.39.217.76地瓜粉         適量! F2 M8 _6 L; E% v+ D4 x
沙拉油         適量
: c5 P8 G* O, ~- e5.39.217.76奶油         40g
& y" {- e" ^! ~  @: R9 ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
" Q9 o$ L7 S  O7 h7 B公仔箱論壇洋蔥醬         5大匙* B" x/ d& }, M9 E4 v( X) f5 I' p
煮熟義大利水管麵         180g公仔箱論壇6 \) N) v4 n0 V
青椒絲         20g公仔箱論壇# B( }) B: c2 }

+ T. e1 s1 v% j: D2 e$ o) R6 F0 Z公仔箱論壇【做　 法】
8 g# {$ G+ d( a" j" F7 U7 S  ytvb now,tvbnow,bttvb1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。公仔箱論壇+ w, `5 y, u" l' G9 m! h
2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]0 I$ N: ]0 I; l
3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。
2 N4 i% g8 k: n# h# L. S  j公仔箱論壇4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。5.39.217.76! T5 X$ {7 z, t% c5 ?
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q6 L  G2 X- a: g3 q
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

; c! B9 J# U4 }) a公仔箱論壇蟹腳洋菇圓麵6 k& M# U% h' ^7 z. \1 X& h1 X% a
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y2 ]; Z7 n2 A/ W
蟹腳         80g
+ j! B* ]5 j( c/ \9 [9 z( ^奶油         40g  [4 C8 S8 l* c& ~" r
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o& z+ o- B0 l
煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.76+ Z8 u' |, B6 @. k3 {6 E
洋菇番茄醬         5大匙
: C3 C3 Q) _" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
. {* v3 M) W/ E2 Z' z  L5 _9 B公仔箱論壇5.39.217.760 ]# D- T' C0 q5 K7 J% F
【做　 法】
1 K. @8 _+ g/ V+ O" `1.將蟹腳以滾水煮熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b* I. p1 P5 k9 l% [% E
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。公仔箱論壇- C/ z7 H% T) x$ G3 h) J# p
3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。tvb now,tvbnow,bttvb% H5 z5 L" V; f* `. B9 _
4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
! ^; H9 S1 R# y( e* M' B公仔箱論壇【備　註】
4 }2 s/ ~4 c! w0 Gtvb now,tvbnow,bttvb洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬tvb now,tvbnow,bttvb, j1 z/ Y: s5 T* m$ Y' N! s
5.39.217.76: R+ {' |. C% I3 d5 b% A
tvb now,tvbnow,bttvb, f/ v5 g: C; D6 x) s& ~, ]+ ~( z$ i0 N
洋菇番茄醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e; O' N4 `  R8 E
【材　 料】
9 Q# U6 `8 W- }: E6 B9 C公仔箱論壇奶油         40g/ T/ H6 }2 s" g2 D$ q. a6 h
蒜片         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z2 ?# k# K7 f' c3 [8 h, g1 N9 l
紅蔥頭         20gtvb now,tvbnow,bttvb5 X8 ^- n( {$ G8 n6 k
洋蔥絲         50g
) D; u  A- I; o1 }) S# M" T8 x5.39.217.76新鮮番茄         100g
0 N. j5 G# v% I0 y6 I- h, ?5.39.217.76洋菇片         60g5.39.217.76# [5 t9 t: z: T" Z/ b
番茄糊         50g公仔箱論壇4 Z: X7 P8 v& T0 @' e9 J1 k6 r; o
番茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V: m) s6 A+ d8 x, {8 j) d9 p7 \
百里香         適量
7 X: M0 u; f1 `- l$ Z8 s/ z3 m5.39.217.76高湯         700ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `  u+ R9 Y0 K& h& f+ i4 G  i
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ d, R3 z1 l& Z/ @# V3 Q
糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb- R  t3 v+ l  \. U+ }3 t
黑胡椒         適量5.39.217.76% z) W9 k4 f$ y% @* D  W! ]- ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A, K4 _  @, y: Y
【做　 法】
- E, _" e# e: {8 qtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
' ~# F& ?' c5 {/ l7 F% w7 \" q5.39.217.762.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。公仔箱論壇* j( @/ g5 X6 g4 X/ X$ E* c5 @+ ]. s
3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

, e+ E8 R, [  o5 A/ G5.39.217.76千層焗烤肉醬麵公仔箱論壇, Z1 o2 m1 r. t7 P' S/ b1 {
【材　 料】
5 \6 k* ?( h; \# r$ Ltvb now,tvbnow,bttvb千層麵         3片
4 p6 j# N( h8 d/ y5 u! N: u茄子         一條' }' e9 q/ Q* ]' I7 ]
橄欖油         1大匙% d% {6 I3 s1 Z2 m+ _% Q. w) [- r- L
蒜頭碎         10g
5 C  Y4 L9 S+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         15g
& v3 i5 E4 P8 L0 w9 f8 |$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔碎         15g6 z9 ]5 c6 D8 u0 N# \
奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~! }6 F6 U& W. \2 {3 ^$ L
披薩起司絲         70g
8 S" b9 a3 |! s! r0 o& q. p5.39.217.76巴西里碎         1茶匙! k, q; P. `  Q6 K1 S. I5 M% n
義大利肉醬         500cc2 a% o  Y4 Y( w& T2 l

- h$ [  y0 ]$ ^; m% v; l; u公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B- `2 Z2 \( B) B) J
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k" ~: M3 `# Z0 I
2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
7 [2 D2 q" \2 s. t1 A! o0 _3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
( i2 G) Q2 j# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。
. l  V; X$ P" O) a& M. e1 mtvb now,tvbnow,bttvb5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。
) J4 h% p, N4 N3 h. X8 _公仔箱論壇6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。5.39.217.76- E1 H5 b' [8 H- A, g, S
【備　註】5.39.217.76! A* z+ ^" R2 b$ r+ R# U3 ?
義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1)
" C: \! _6 h2 u5 e+ L* T公仔箱論壇! O1 L$ `- T8 N- |
公仔箱論壇6 I( k; b+ B, ^8 {# a
義大利肉醬
! _, }" y" ^7 h- e( \0 s2 q8 F# l【材　 料】
/ b$ O3 C  N" ?/ A6 ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆
' L4 z  H8 i) T! t) R, C, ]5.39.217.76洋蔥         1/4顆
! F" H: V1 F) c( {絞肉         40公克( ~' L. |8 R4 P# z3 D
義大利綜合香料         適量
, C; O) ]5 ^/ A2 r5.39.217.76蕃茄口味義大利方便醬         1大匙5.39.217.762 e& h  f& r8 G0 W: d
7 j+ `0 \2 I2 N6 ]1 E* I, _
【做　 法】
! @. _9 t. y% j+ W) p) ]1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
  O5 R# H5 p  a3 A% Q! u- \2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。
% g* y1 e6 H( |$ r; z9 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。公仔箱論壇$ c/ R% j2 l7 d8 F* U% s4 p* b* T
4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

8 @; i! t4 w' I% k9 f+ ]* U4 v5.39.217.76洋菇雞肉水管麵
( l# V+ r/ ~( @! D3 O【材　 料】
- u: A: }- |: Ttvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
6 W! S2 T0 U4 S2 {: J7 W, b' m洋蔥絲         40g
. U* Z( e9 o. x煮熟義大利寬扁麵         180g5.39.217.766 a7 S8 `6 p3 V4 a+ d
菠菜         70g5.39.217.76; {3 M; |. G+ P) e  ]
菌菇醬         6大匙" g: U! M! K. b
起司粉         適量
* j, f- k  n2 y/ n0 J5.39.217.761 M+ K/ N* a% @' c
【做　 法】
; ^! ]& P0 \* T, B" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。5.39.217.76$ ?3 o8 @, D% c3 m  Q' w1 o
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb. g3 e* A: O* v% z9 N
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
9 p$ [8 g' K6 w- A' Z4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
- d5 Z% D; V  Z, t9 i9 R5.39.217.76【備　註】5.39.217.76$ y3 r* z7 f$ ]. q$ U+ r4 n' c
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
/ S0 x4 f+ M1 B7 V: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t& t/ H5 [. D9 Z

7 }8 I  D7 z$ {; x0 p8 \6 ~1 _9 A! @* b公仔箱論壇風味菌菇醬汁
8 m) D. r# D- \1 d7 P* D【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T+ v6 `' y& S5 K' \6 t9 p
牛高湯         400cc5.39.217.76" `% J4 f+ k$ I& B* t: |$ |
奶油         80公克
5 r! X5 y8 V  l: b- mtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         300cc
1 p7 p, g+ h0 L4 m1 X3 S/ U白酒         50cc; a( x" g: ?! \5 \0 l
水         200cc( u4 E( m4 l1 k* l" V9 P6 [( o
乾香菇         50公克公仔箱論壇7 E2 _0 q! g/ R& N
牛肝菌菇         40公克0 i. |' T& I! l4 {* \* p& z" D
鮑魚菇         50公克. o# z% y7 C$ e$ A
鴻禧菇         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: j- ]0 r9 C9 p2 d& u
西芹末         1湯匙
8 e: P8 l8 ~! j' A4 ]& c( D: Xtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末         1湯匙
- F# p1 Y5 k8 O- D/ C: r2 M+ p- r  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p( o  h% o3 ?0 @. O1 n
蒜頭末         1湯匙
4 x  z" s) h: a  D2 {+ i  N公仔箱論壇糖         1茶匙
, t0 f+ Q3 @: {  }' X0 O9 Y鹽         1茶匙
0 g% ?/ C9 h2 e, Y$ t/ htvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m! J) T( m- W5 G% E6 d

0 v4 H2 Z9 m' M8 _2 g5 i+ M【做　 法】1 F% \0 E8 N4 T+ l8 G
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。tvb now,tvbnow,bttvb$ K6 e  `: `+ Y" K+ g# V, v
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

* y2 k; P9 k4 q. P* F" a' T: K! i: e4 Htvb now,tvbnow,bttvb奶油野菇菠菜寬麵tvb now,tvbnow,bttvb3 ~0 s& O% Q( x$ L; p! Y& e3 O2 u6 t
【材　 料】7 u2 k# Z" W' x- K2 w# g& Q+ \3 q! }/ K
奶油         40g公仔箱論壇' ^. W$ z5 n  P! N9 h
洋蔥絲         40g
8 `8 q9 j. g! x% dtvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K* ]( _# v' n  j
菠菜         70g5.39.217.76& V2 t5 _  Y+ T) g6 _7 \1 h% d
菌菇醬         6大匙
& C( Y7 C7 U  f5 C1 T7 i  Q起司粉         適量
; u2 x% H0 _* g6 i6 @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* z8 v' }: r, a/ u# e
【做　 法】公仔箱論壇+ m8 i6 r; w8 q, R6 F. y' ~
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
) [* E  `5 w( N8 D' l( z+ R- E, U5.39.217.762.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。5 L5 y! }4 A! X
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
; P7 ^' P1 z7 L/ M' l' @4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 j! b1 j/ O% U; e( Q2 z
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c3 u+ |) Q! }
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬