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檸檬酸奶涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @5 K) {# ^1 a6 h4 r' B
【材　 料】
6 R* U. [0 i+ R% q公仔箱論壇義大利熟麵         150公克
$ j: g& Q0 L0 Htvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         2大匙
$ |3 e6 S* i% b: ^+ m5 [8 V5.39.217.76鮮奶油         1大匙' A, \0 D8 Z, ^9 r3 `
優格         2大匙1 w$ }- C( |1 h9 A3 g( O
檸檬原汁         1大匙
& _, y; M. M* X! ~; y! N( \4 Y" V+ d2 @! e5.39.217.76檸檬皮         適量
1 i5 A& A6 @0 v1 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 A; f% E3 V- I4 I) _3 k# U
【調 味 料】公仔箱論壇" P1 j: r' v4 h2 v. i* T; `4 }
糖         1茶匙
0 \% m5 z  D' `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
( O9 _" {$ H2 }( Q( Y# A  B. e公仔箱論壇$ N, i$ O9 T; c$ ?% x
【做　 法】5.39.217.76/ l$ Z- ]( X  I7 e
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。' x) A( m* S+ K/ `- ]0 K8 C- m$ d
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
/ e8 b; G( ]4 N9 _  R公仔箱論壇3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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海鮮義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb  o+ x' C9 ?; R+ L+ d
【材　 料】
- i) m+ y0 z- qtvb now,tvbnow,bttvb義大利直麵         180公克公仔箱論壇1 g/ G) q4 k# l$ ?$ }
中卷         1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R9 Z% M# `4 n- S* Q
蝦仁         120公克
1 C2 J5 r+ E6 W- X  ~$ z* F蛤蜊         150公克
, G# u# R5 e! o, I公仔箱論壇青椒         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t3 w8 s% g. [/ D
紅椒         1/2個公仔箱論壇# _: [0 x( X8 n
洋葱         1/2個3 |! l" G1 [, O% Z6 Q
蕃茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb. _/ \4 D6 A" H9 [- G
紅蘿蔔         少許
2 Z% Z: ^* e( L1 f. u# \& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片% i$ E/ [1 n, y+ L7 T* w
九層塔         少許
8 ^% C; s7 x. I  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300c.c
1 ^8 Q8 P2 W' x, ?: M0 Htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許
, r- Z& V6 h- I
3 m% z1 G0 i6 Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】* [7 C' s4 A% f6 B0 u- C
蕃茄醬         4大匙+ J' h7 Y2 b# }+ K, d5 C) l0 H7 A
蕃茄糊         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o; X5 f' U! L" e8 S0 ?. A- s6 K  k0 W
俄力岡         少許
5 b8 M  ^! ]& Z. z" U3 Y: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         少許5.39.217.76. Y7 y0 {* T% a5 x
鹽         1小匙
  w+ ~& Y, E9 ?, ?白砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n0 ^' |# d6 ?7 w# [' m, b
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S$ E' e5 S# l; j/ y- J
奶油         適量公仔箱論壇/ G' C6 i! N( E# e& |: G& I0 S
0 \' Z) G$ I+ V
【做　 法】! |) R$ I5 y3 I" q3 a: h! v
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。公仔箱論壇( m* i6 C8 }- _6 w
2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。tvb now,tvbnow,bttvb0 P) F  I2 d# K" g2 F. O4 @
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。
: Z% K3 l) Y7 A% Y' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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5.39.217.76# h5 ^# B* u+ E/ W
蕃茄乳酪寬板麵
" Y" E9 u( K6 R2 m* X7 v5 |5.39.217.76【材　 料】
7 K5 {! Q& J- `/ G; w) L- C寬板麵         80g公仔箱論壇: O( G" t1 E) l' k: a
小蕃茄         8顆
  I- X2 V' M" O8 B; ]莫札雷拉起司         50g
3 i4 g. v  [4 Jtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         少許
$ y. f4 W# F, l: Q洋蔥碎         少許: k0 I- D+ A  `7 ^: C, \3 a4 B8 ~9 v
橄欖油         適量
/ z$ g4 H* o% f5 j3 F4 S公仔箱論壇俄力岡         少許
5 R) Z3 f7 |- [* n% Y) y鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 m0 A4 J# X) N. c
胡椒         少許
8 X* i2 Q# \5 @+ Q  y  T* gtvb now,tvbnow,bttvb
) n: W$ w# o+ H# n5 T+ {公仔箱論壇【做　 法】
% ^- x2 a8 i4 dtvb now,tvbnow,bttvb1.莫札雷拉起司切小丁備用。
$ G2 z" r9 P& r+ C% h4 k" Q2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
9 o) _6 W7 o8 @! G3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
5 ]9 c! h% R! r) X, {5.39.217.764.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 @9 E7 v" f; @, _
& B9 b5 W: s/ m/ b) O5 I

% v* F8 X; i- s3 s+ N煙燻鮭魚奶油細扁麵公仔箱論壇6 }( c9 G8 h% m
【材　 料】
( L1 g: x, O+ h' f. T+ Ytvb now,tvbnow,bttvbA.水         350cc
1 b, o. }9 \, q3 M: Z# K公仔箱論壇糖         1大匙
+ @! X. P! b& K* N5.39.217.76雞粉         1大匙0 y1 X9 R5 Q( X  g8 R; k
鹽         2/3大匙
1 M* ]  @( P0 ~0 V: {% I9 f. E6 u5.39.217.76鮮奶         170cc: t, B( v! ?! k" N) r
奶油         1/12磅5.39.217.76  O1 J& n6 V3 u- U3 S9 Q
麵粉水         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [* E* b" [5 f5 L/ D- ?. a2 r
B.煙燻鮭魚片         80g
( t6 i& u5 U: ~1 X4 y, Q% B% K5.39.217.76細扁麵         180g
. I8 s/ }9 o( p' C# ~5 w# Y6 Z公仔箱論壇洋蔥丁         1/6顆
4 k+ j( ]# o) \. Y; N) b$ m紅甜椒         1/4顆
* q8 j+ D0 r2 f0 i5.39.217.76黃甜椒         1/4顆
8 ^$ N7 M; ~/ {) G5 k  a公仔箱論壇花椰菜         2小朵
' j3 [- N+ g5 e) O( x2 v' X6 k! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         180cc
, P/ j4 T+ b' _; |糖         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C5 ?6 f1 C% d8 `' P) I
雞粉         1/3小匙公仔箱論壇. E% W4 Z& h: B" }0 R
白酒         少許
1 ?( Z0 K; _" B9 o1 _魚高湯         60cc
, T/ e3 J8 V& t6 b橄欖油         適量
) i( r  w! `, u$ V公仔箱論壇奶油         少許, f! _, [7 |" u" K; H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p7 |+ O3 r$ z& |% h
【做　 法】公仔箱論壇1 N" u% {$ k2 S! d
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
6 e# P$ r4 d( S; W# g) L8 d0 ?: S3 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。% H. C) ]3 m, I! g
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]9 N& n1 M2 t
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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2 B3 M" B; o6 J5 t海鮮焗麵公仔箱論壇# c" `+ c) o5 c' R9 L  d3 j
【材　 料】
# B' x) t! J  w& F8 s  k/ z5.39.217.76義大利長條麵         200公克1 o, j" ~5 h% }4 l2 S3 }) A! \1 ?$ E
鹽         1小匙
7 l! c! x; n: G: E9 w公仔箱論壇橄欖油         1大匙5.39.217.765 c/ @0 |/ U, W8 n
透抽         1隻( c2 {# M& f& }) \
蛤蜊         100公克公仔箱論壇  S7 w, k9 b. H) e8 `  f
鯛魚肉         50公克公仔箱論壇6 h. q! k4 L0 ?! N# {* k* E2 ~
鮮蝦         10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J, c3 k$ a/ }
蒜頭碎         1瓣1 @( U. d' H3 J# v+ G  y+ G* B! \
白酒         1大匙公仔箱論壇5 V4 O2 b: A; Q" C. o- j
番茄紅醬         4大匙" k& |3 ~5 D+ Q2 i+ z
高湯         200cc0 T- P  |: k$ k( R' c+ {- E
起司絲         150公克
4 [- Q7 J, Q; [' b6 _3 `! _* U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @' R& d0 F6 `8 b
【做　 法】) Z6 e* K8 S* }( L' s7 H& U
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。* Q$ ]" ?. j# k% T1 K5 @
2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
9 [# p1 h5 e/ ?公仔箱論壇3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H! o8 A/ w& z, V5 k
4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
4 @0 {/ I* D6 S: o: D: L4 D1 E4 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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7 U2 M# F1 {3 F+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗奶油蛤蜊筆管麵
3 n( [2 f! E$ F* o0 R6 d公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇0 L4 i/ o, _, ]! ^7 j5 \
筆管麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ P- g0 O- s' L7 S/ p
鹽         1小匙
. {( B+ u; Y4 o! `, U8 ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙% a3 \9 X0 P' V! @7 X9 N- m3 u
洋蔥碎         30公克
+ @1 Y, B9 ]: H9 u1 h: P/ |2 ?公仔箱論壇蒜頭碎         1瓣& j, q  C( `1 b* n% W7 L2 y
蛤蜊         150公克# N9 b7 ?2 ?3 E8 _  m7 \+ G$ i
白酒         1大匙
. {/ _6 G' a/ ~& _8 i% O' ?+ K公仔箱論壇奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 X) p. Q) t5 B% V6 d- K
高湯         100cc
9 R2 Z" }0 @0 ^3 r3 d# t1 |7 Ztvb now,tvbnow,bttvb馬自拉起司絲         100公克
- d- [5 l1 v' F
; m9 K8 U( J" T$ y+ S5 `【做　 法】
6 v+ h' N1 w" c& |  @% qtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
4 Y2 V( ~( P* }* h2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。tvb now,tvbnow,bttvb4 K  n, _5 L7 s) D
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb% |/ C/ \; t! y$ v( N% o( n, T
4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
6 Z, g7 j# x/ [" r公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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公仔箱論壇9 f, e0 X  L, y4 _, u! B
焗烤南瓜鮮蝦寬麵2 l" j! F& |' p4 ?
【材　 料】
8 v0 \5 w$ X( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬麵         200公克
4 k5 v* B/ Z  e+ m& R8 ^鹽         1小匙
( U0 D4 t1 Y+ ], d3 U0 O  ?! \' e南瓜         150公克
+ i( M' B3 |5 I/ @+ p  ~; _公仔箱論壇鮮蝦         10隻
/ x' q# |9 ]9 s! s) O! ]& [5.39.217.76橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( \1 e  M& L  Q% d( g* ?5 s
蒜頭碎         1辦; G+ }' [! m; {" ^* P
洋蔥碎         50公克
. w$ C, G8 ?* b; e0 A4 A# f; utvb now,tvbnow,bttvb茄汁肉醬         4大匙公仔箱論壇+ Y* o6 A* P8 I# O5 s
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L& K: @& l+ x$ W1 e0 n* J
起司絲         100公克
  u" s- O( z  l* {- g6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i5 A2 X* E7 I, R3 Z# I9 J
【做　 法】9 }* x$ N, K) ]' U. R' P3 P
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。
" _+ K) z+ t' ]( V; D2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。5.39.217.762 F% w' H% {4 x
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。
; O# s6 J; V+ `- h公仔箱論壇4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。
. U8 j% Q2 J0 P% o( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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3 V" ]6 N7 l1 `6 m; W$ x- {! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞排茴香圓麵公仔箱論壇( b9 z' j- x; G, {& t
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 n/ W/ m! w+ |5 \
雞腿排         1隻
( v. p8 F! o$ H( ^+ H3 y' K5.39.217.76白酒         適量
- B; D( Z+ c( F1 z* t; S) W. c' Z公仔箱論壇鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 |. n1 F; Y/ S' d. U; r* g
辣椒粉         1茶匙4 C% q! t  c( h/ Z1 P
低筋麵粉         2大匙3 d5 j- d7 ]( g
玉米粉         2大匙
+ K, b1 h4 [- u) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量
: q! E, w% m3 _$ u$ t. R公仔箱論壇雞蛋         2顆公仔箱論壇. g, @- T  \8 U. y6 [0 n. X- P
沙拉油         適量
# x- S$ D, q! w, ttvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g公仔箱論壇9 z$ {4 i1 V2 V! W6 _: ^
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb, A$ E3 H* E* W' n- t
煮熟義大利麵         180g5 G! t9 N5 g2 e% n8 m( {) d* g
茴香醬         6大匙
4 |6 b9 J$ \, W$ a7 u% R) }辣椒片         8g2 ~+ p! ~% A3 g9 e1 ]5 Q
紅蘿蔔碎         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G8 o2 k9 E+ b  x

4 P4 n9 d, X" U3 ~5.39.217.76【做　 法】7 z- T8 z& }; o0 G
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。
6 w$ b3 O$ v9 ]# a  S1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。9 ?. j+ v; H& z: U, k' a
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。
: K; _* C  F) ]; A  y5 Q. b5 L8 Q5 ttvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。tvb now,tvbnow,bttvb, M% `! D$ A* o1 T  y4 k2 U
5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻tvb now,tvbnow,bttvb  q  t" i7 `6 |0 t
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。) \! f  M7 F  |1 D
【備　註】
6 N/ P2 s7 C; `% ^% N2 q5.39.217.76茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
. X  w% H5 h& V7 o" s5.39.217.762 T) H2 J- q7 K6 i0 K2 s! F
5.39.217.76) y: D) E# @9 Y  T7 J' A
茴香醬tvb now,tvbnow,bttvb, B0 e$ `# z/ b
【材　 料】
* L- o6 j7 R9 @% @" H公仔箱論壇奶油         40g4 v! M* q+ c+ K: r0 {' V7 }# g9 u& M
洋蔥碎         50g
' [# |' n1 y) X; j5.39.217.76月桂葉         1片公仔箱論壇* s6 n0 {$ P# c6 j! q
小茴香         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k* z7 x  P# z' c
蒜頭         2粒0 Y' \& h! L5 v( i
馬鈴薯泥         70g
' }8 q' ]8 v4 t' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         2大匙" r. E4 X2 `0 V- W5 n& g
鮮奶         300cctvb now,tvbnow,bttvb( j( E0 E+ M: J# P2 a: [
動物性鮮奶油         50cc公仔箱論壇* ^) ]; W( ^8 G1 g- q" V
巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 J3 y3 C9 P& t7 i1 C
西洋芹碎         40gtvb now,tvbnow,bttvb% I' r2 J- S6 z  [0 y6 G
高湯         300cc公仔箱論壇, g9 d, W% T& ~, l

, G6 k6 D6 ]" ?5.39.217.76【做　 法】( E( ~1 ~, t; h4 P
1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
5 b+ |2 L' B. V+ J0 T5.39.217.762.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。5.39.217.76* ^, V# l3 ]1 w$ H  S8 P5 |
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
9 P9 Z$ o0 @; r! k1 u1 P( h白酒         30cc

BeiDouChef

4 V4 v) ~: [8 m6 Z- c* J7 v5.39.217.76茴香豬柳菠菜麵公仔箱論壇2 y. _: O: R3 Q9 Y. _3 e
【材　 料】
% e; ]( G3 ]+ i7 @8 I1 T' Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
* {& i' h3 Y7 I' V公仔箱論壇洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb& C. e) ^$ r) I; q! S& n) s
豬里肌條         60g! ?6 ~  b% L) H* `
煮熟義大利波菜寬麵         180g5.39.217.767 U) Z2 q, J1 Y+ T' B; c4 m
紅辣椒絲         30g
% P' q3 d3 |! e8 T& X% G/ O" Q公仔箱論壇黃椒絲         30g# E6 p4 m. ]  A; D* a4 m
茴香醬         6大匙公仔箱論壇0 ?" U  b0 u  L
起司粉         適量
& H0 K8 c" F- A7 [: S# q% `. t5 J
/ T( @+ D) c4 {$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I( j1 @3 _; A: A
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。6 O8 p  J" F; d( x
2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。5.39.217.76* q  T( k) e1 Y, c1 M" M
3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。
4 s' \+ R8 o$ m2 ]/ ?7 s! j4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。公仔箱論壇) t5 D8 K: U! p" ^7 `
【備　註】; R+ |  A2 v6 {: V* f
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- `$ B" u( L8 M9 ?
香辣經典牛肉寬麵
( V; T! E; e. E1 w7 u" ^2 ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.768 @% w% f0 H$ v& U/ v; ^& y. U3 I
奶油         40g
" K3 `6 E# e% Q& `1 o5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
0 c5 s' K3 ]+ q+ m4 t+ d* ]+ P, K火鍋牛肉片         70g
) h& g' N: i9 B! I* d- O# A1 U# v公仔箱論壇天香辣椒醬         3大匙5.39.217.76" P0 e+ R! v% S7 W1 u- U
煮熟義大利寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F* {. K. _) W& N9 f2 ~
青椒絲         10g
! O3 l& t& A, m' ?  B公仔箱論壇紅蘿蔔絲         40g/ [  i7 Z4 f1 ?6 \# Q; k
起司粉         適量& Z5 ?1 B( ]5 V+ G! G

* q  \. F- n9 x, L( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z  M7 E2 ^# G- o5 i+ x9 S# q
1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。公仔箱論壇% l; S! u  B4 ^
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。4 A3 n/ I1 X" s: w6 B. _5 ?5 [
3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

  O$ d  P" p- x- H# V! z4 N5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚洋蔥水管麵
: k7 |  V5 S# S: I% d; o5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A! g  w% P8 L4 u) {; f
鯊魚片         1片
" J5 i9 h! e' M9 r鹽         適量
2 t6 x; i  K  o5 F0 Q白胡椒粉         適量
+ `6 P8 [" z* {# v( etvb now,tvbnow,bttvb糖         適量公仔箱論壇( A' B6 y1 ]! W' u$ h+ w* H
白酒         適量公仔箱論壇: S) Z* U9 J  t& H  I
地瓜粉         適量
1 I& J$ i& n- a! f! a, \1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量( D8 ?* C  N1 Y$ I3 T' m8 D9 S
奶油         40g
: T1 l# X  m' b. G4 ], k3 j6 rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb9 ?2 \( v: ^2 Z1 I& D
洋蔥醬         5大匙
9 Y% w( h! s* p" w; u* B: C+ s  Jtvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利水管麵         180g5.39.217.76  \* g2 b: S8 E% V
青椒絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb- l) x) K, v3 L' M9 Q' B! Z
5.39.217.76. v+ G& O# S5 _% }: [
【做　 法】5.39.217.76$ e0 \% D/ E  R6 `5 V
1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
4 [5 O7 v- f. ]6 }5.39.217.762.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。* ?& F: e2 {8 I( p7 u6 O5 [
3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。
) h1 Z% g, z2 u, q  S) [- Ttvb now,tvbnow,bttvb4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b& U9 I- B5 Q3 h9 e7 V- ~; h
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。
; O& `" H1 G6 i9 j公仔箱論壇6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

# k' N3 e: q/ Y- X' g9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳洋菇圓麵
6 a3 S8 U. ^6 P' T3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. q8 E; W* e: _& }8 h( J6 Y
蟹腳         80gtvb now,tvbnow,bttvb, D# X9 X3 C# v+ r1 f
奶油         40g
7 M8 X5 U; F& ~! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g2 a, g' k/ v, L- e
煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.765 {6 n. D3 B8 G4 e
洋菇番茄醬         5大匙公仔箱論壇; i$ |0 O/ c  Y; o4 R: ]
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `0 x3 _) _: j
1 s. c4 b' E+ m2 e! N: L
【做　 法】公仔箱論壇* n/ ~9 Q3 a" x6 Q3 U9 b3 o
1.將蟹腳以滾水煮熟備用。5.39.217.764 P& X- m8 m, {! O% ]
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。5.39.217.76" A) s8 Z6 f# L9 d
3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。
7 Q' G, i( W$ S/ t$ j$ B1 ttvb now,tvbnow,bttvb4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
6 v0 V1 R0 e& e! B; j/ rtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】! i; ]3 N% w. g
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬公仔箱論壇( k4 q3 z- V) Y3 p4 j8 v! o+ D( }

- [# O; T) q8 n1 B( I' d  d
0 ^) c0 W9 Q: r( U洋菇番茄醬5.39.217.76) ^' p" H, Z5 }7 M0 p5 x1 Z+ _) d6 i
【材　 料】* h/ f# A$ _" _& f5 M
奶油         40g
, p% \* ^7 N+ G6 Y% _, k& N5 x7 T4 W; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         20g
( q( a6 ?2 G0 H5.39.217.76紅蔥頭         20g5.39.217.76* n* W, ?" s" y4 f9 W. A
洋蔥絲         50g
# w7 O, m* V  \1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮番茄         100g5.39.217.76' L" I0 Z3 y) u: \
洋菇片         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D8 O6 O( I4 W8 u- ]! E% }2 p
番茄糊         50gtvb now,tvbnow,bttvb3 ^" _* ]- f. _4 |. F  A9 J9 K( r/ C9 J
番茄醬         3大匙# l$ c# b, l5 {  Z+ }4 h/ J6 K
百里香         適量2 F) G. e4 I, Q% h5 {# h
高湯         700cc
; a) u# ^/ j# l. C$ Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量- {+ o( W+ u' p  o
糖         適量
! X; }0 _' @, [黑胡椒         適量$ ?8 f( d" Y. ^. J* {
公仔箱論壇9 |# |0 g2 F" o  J
【做　 法】6 x% E+ C9 D' s6 X
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
) S! Q# o- P3 w) F; q0 _公仔箱論壇2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。
% l4 D* U4 D/ {9 I公仔箱論壇3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

5 O1 d* j, k0 F6 f6 o公仔箱論壇千層焗烤肉醬麵tvb now,tvbnow,bttvb8 b0 ~" f, V+ t/ ]8 t
【材　 料】# Y$ Y. A5 V% O. Z
千層麵         3片5.39.217.76# s! m0 \& d0 M7 P6 g" A$ t; P
茄子         一條
' @1 L- S# U5 z* ]3 ?5 }" T4 {8 m橄欖油         1大匙
/ U: w' g/ Q% T  t) j/ e! Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         10g
# }, O6 Y2 m6 Z6 m洋蔥碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb- n* P* U! a3 T5 S/ i
九層塔碎         15g3 y5 i8 b1 [1 V4 T
奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P1 k, n4 \7 A3 S+ d8 j
披薩起司絲         70g公仔箱論壇0 ?3 ^% V, g1 }* w* X" F
巴西里碎         1茶匙公仔箱論壇9 Z: h: I# X( k# k$ i, h  D- s( q
義大利肉醬         500cc5.39.217.763 f) e. s9 |6 S: y0 L9 d
5.39.217.76" R+ D, `/ u8 P6 c3 ?" `
【做　 法】5.39.217.769 C: E1 u9 w" ^& ]1 E
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。
4 }) G$ v5 ^: P: |3 N9 ]. F; s7 b公仔箱論壇2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
1 C& }& s' ?7 q/ Y: z  F) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。5 A+ y$ s/ X) w1 V- ]! a
4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。tvb now,tvbnow,bttvb0 n+ J- _1 s, G) x) O
5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。5.39.217.76) z# f9 ], v! V  {+ M% o; K# P9 _
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。' Z8 @; M: w& K2 M$ H1 x& @. C
【備　註】
. V5 w( Z8 k4 ?" htvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L* s% f, W( f3 W
5.39.217.76, u" W* u& V! ^* s' H" }

8 f9 D/ x3 a/ p, J5 g; R公仔箱論壇義大利肉醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i, B- O: Y2 X" _8 {! d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u# Z+ y1 ?  A' b7 G8 I7 W
蒜頭         2顆公仔箱論壇2 ?8 U7 b$ W4 p5 K' l
洋蔥         1/4顆# ^( ~% l( y) d' D$ d
絞肉         40公克
" i9 D) r# p, p9 V4 r+ Y義大利綜合香料         適量2 T7 y3 a% h: E. g1 y
蕃茄口味義大利方便醬         1大匙
$ A1 @7 e8 F4 s" }% J& g: |5 Y/ _# r公仔箱論壇
4 b6 }# B1 [9 J5 i; h【做　 法】
/ S* e( M& k7 ]% `8 ?- C( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
2 {# z- t+ F6 }9 B2 I2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。
( G  s+ u4 z4 l/ A* D( }3 m3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
  V- f) F4 b/ F  ktvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. O: q8 O% g4 ~/ y0 @" w
洋菇雞肉水管麵tvb now,tvbnow,bttvb% c" V! @- g) E0 z2 X# x4 J
【材　 料】
. a. o9 M/ I# W8 K公仔箱論壇奶油         40g
- G. X3 g0 \; b9 G, n# W7 T' }洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?3 C5 ?' e# F" w" p3 w, t
煮熟義大利寬扁麵         180g公仔箱論壇: v8 U* M1 h) B& N" j: z$ m( Z/ r) ~
菠菜         70g
# ~2 {" ^0 j9 @tvb now,tvbnow,bttvb菌菇醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb) i  ~1 c; a6 |6 o# d
起司粉         適量1 f; {9 j, _# N9 z

+ n/ O& a8 a: p5 y! {+ W【做　 法】
5 t" t# `; O* O4 ]! S公仔箱論壇1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
* M5 D8 L. G+ k: Y) A5.39.217.762.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb! k' P: N9 q. ]7 i
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。5.39.217.760 Q$ |" x# O3 q: W9 s' `" c
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
! W7 ]5 f5 e4 g  J6 P- Q5.39.217.76【備　註】5.39.217.76$ I+ A! R: V" s$ l2 e: n; M8 p
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
: `2 p) j: }' Jtvb now,tvbnow,bttvb
2 c0 `# V6 w, v- Y! Y3 b: W公仔箱論壇
9 i0 i  g5 u6 [% f5.39.217.76風味菌菇醬汁公仔箱論壇- |9 s( x/ W$ h6 p# ?
【材　 料】
: h% Q4 p" w* R  r0 B9 i8 p. l牛高湯         400cc
, C) }  x" g7 a0 z0 M$ xtvb now,tvbnow,bttvb奶油         80公克tvb now,tvbnow,bttvb& Y" W( F$ F' v) m4 X
動物性鮮奶油         300cctvb now,tvbnow,bttvb6 E! E# H+ L, K( c% K
白酒         50cc
# @$ z8 W0 X' p+ J- \2 C( I9 R水         200cc
' k  B! v5 }  H. p% q5.39.217.76乾香菇         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# w. t3 g- ?( X5 ~) x
牛肝菌菇         40公克
3 J* f9 [4 v) i# @鮑魚菇         50公克: M6 A$ J. W) j
鴻禧菇         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S4 a: q' K' w) m- J' |
西芹末         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 F3 l" D0 t! G/ G* E1 p
紅蔥頭末         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. U- d6 y! F: w. Q8 h  m
洋蔥末         2湯匙
% b+ x4 ]& g+ Q: @蒜頭末         1湯匙
2 B" [, h3 d& L6 U/ j% M8 u7 E5.39.217.76糖         1茶匙
6 }8 }/ v5 t( _: S5.39.217.76鹽         1茶匙5.39.217.76) V5 ^+ R; g' O2 s; M! p. [! [
黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇% T3 X1 p" ?2 o8 ], n

$ Y3 c4 H+ A7 U1 E【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V/ N  A' G4 V' w
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。
7 }$ m2 T% Y: Z: q  _! ?) v& J2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

1 t& N# j8 R0 }( \
奶油野菇菠菜寬麵公仔箱論壇0 [3 H9 o( g& v. P8 B3 I) X
【材　 料】
3 W: {7 L! [7 b5 I6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g5.39.217.76: J$ @. @! j+ D" ]/ `1 d
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s" M( ^& W/ @% M
煮熟義大利寬扁麵         180g
( d5 d0 @0 c7 T3 o/ n; b3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         70g' p3 [) `2 {& W/ Z+ ?- e0 m
菌菇醬         6大匙+ K/ s% K) J4 F3 w
起司粉         適量$ H1 r1 c) v5 q$ y$ D5 J; @
+ z8 B: R# ^1 o4 R) N- O
【做　 法】8 r; o. H9 r' D7 F; {0 ?0 V8 Q% d
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。公仔箱論壇% V! C# d! b1 h* C1 ^; t% }
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
* d% ^. l9 c0 o" B6 q& j# dtvb now,tvbnow,bttvb3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
& x9 d/ b3 K' T2 ^. K4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。5.39.217.76$ R$ F6 x* K  ~
【備　註】5.39.217.76: i1 E1 r' e7 O. K; ^0 [1 w
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬