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大滷麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D% |- k8 y7 S. }4 N
【材 料】公仔箱論壇% {' n L1 x. s. e6 p Q# g3 K
拉麵 150公克. F2 E e: y- `8 X2 a
大滷麵湯頭 適量8 V4 D& \9 N& V2 |
香菜 適量
- `$ i3 [3 v: {$ o& a- r. L5.39.217.76蔥花 適量
4 h5 m0 I4 z* B; t# f8 ^公仔箱論壇
& S. v% r7 x7 C# U【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb: N1 w& G9 u: p
1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘,撈起瀝乾。
) h$ U3 S. [7 j: D# Y2 G5.39.217.762.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料,最後撒上蔥花、香菜即可。
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大滷麵湯頭
. n }$ n( @" y+ t* i2 t【材 料】公仔箱論壇' N: E$ x0 q; z/ w
五花肉片 150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 F; w/ s3 o0 q7 L1 |" R( {! X
乾香菇絲 30公克5.39.217.76% ~& q' q6 M O" q% s6 V: c8 i
竹筍絲 50公克
: v% F7 b& s5 S5.39.217.76蝦皮 5公克公仔箱論壇 k* T2 {3 G# I# E; E% b
紅蘿蔔 50公克
' {7 P5 S6 h' @' r: Y, X) z0 Atvb now,tvbnow,bttvb木耳絲 50公克* ?5 M- N6 f. @4 Y9 c; U( O
金針菇 50公克5.39.217.76! z, C9 ?8 Y" T* l" t( c! ~) ]+ ]( ^$ x
蛋液 1顆# Y) w' [" v" Q" i; H: w
蒜泥 1大匙
3 X1 ^, O# J6 e, d1 h1 w
9 Z0 o, b- F/ j' L6 h& ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! i% p% V+ O; |7 g* ?0 l公仔箱論壇大骨高湯 1500㏄, X( G# L4 \' Q6 t" ~/ ~6 e
鹽 1小匙
$ \' \ @) t- rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙5 Q$ j, q* h) h- Q: B3 J5 M' R% {
醬油 60㏄
# v" ] y) ]" p- C7 v4 [米酒 60㏄
/ ^( Y* }- d% c7 P/ ~! b: wtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1大匙
" j: S; v2 L. z( a, u% [4 p; ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 適量公仔箱論壇- N( p" l( q+ }) w7 k" I' w
香油 適量tvb now,tvbnow,bttvb! h& h/ l: h/ ^3 i2 p" N, M( J
l/ L0 |; ~# m& S, S& {; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
4 W! z$ b0 `5 m# m$ z+ e1.熱鍋,倒入適量的沙拉油,將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。
: V+ H2 k# M4 W0 A: B2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。
* ^8 G8 [+ b' U3 s9 p; Wtvb now,tvbnow,bttvb3.加入所有調味料煮至沸騰,以太白粉水勾芡,最後加入蛋液拌勻即可。 |