
# C) o( Y2 A) k% X/ F+ v1 [7 ~5.39.217.76藥膳牛肉麵 公仔箱論壇- q# e4 {8 _! k
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 ?* L5 v5 @/ z3 o% y
藥膳牛肉湯 500㏄5.39.217.760 ^. e0 _" I' A6 B4 O. C) w
寬麵 1把
1 U9 _. Q, F9 S. z8 Q! ^# j& F* b5.39.217.76小白菜 適量* c {" D4 S6 K) Z ]- O2 e
6 ~7 `7 ]! o. s# l7 _' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.76) @5 `/ L" }* C+ ^# ?8 f
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘,期間以筷子略微攪動數下,即撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 L- ?+ n/ ~* e4 a
2.小白菜洗淨後切段,放入滾水中略燙約1分鐘,再撈起瀝乾水分備用。- I$ r7 B. u, b# M% M8 V" y
3.取一碗,將作法1的寬麵放入碗中,再倒入藥膳牛肉湯,放上作法2的小白菜段即完成。
( ? R/ \* Z3 t! f TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z( G; U, z' w
tvb now,tvbnow,bttvb1 p! y0 F2 ]. _- o# v) B9 S" `
藥膳牛肉湯5.39.217.76. T0 I( H+ ]1 f( F$ d
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b: L2 X! e! U# C% V+ Y- p
牛肋條 300公克9 U+ Q, q3 m& R1 f
牛骨高湯 3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb* i6 {$ K& M& }7 {
藥材:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x7 I0 [. ~7 G8 u# B! ~
當歸 3片
# C" t2 A, G/ Z7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎 4片* z1 Z+ X9 C5 n+ o# C- v0 Q
伏苓 4公克
3 A- K) K) A$ b. h( H公仔箱論壇北耆 10公克
7 [' z+ [ L C% I4 e公仔箱論壇甘草 3公克
% Q; a8 p: S$ Y! w熟地 6公克' w+ l3 L( O- A) p
紅棗 8粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h, a6 e' a8 G0 [
桂枝 5公克
, X7 m( b8 R' l$ X1 j0 ytvb now,tvbnow,bttvb
4 k; V9 @! ~3 _! G/ o【調 味 料】$ i( S `. Q% f0 u& D. M. @$ s
米酒 100㏄
% G T I1 j' I, k& g鹽 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 [) I# R& n$ g6 ^# H0 ]
3 Z; ~& H* A, w, @- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇* P) p+ Q4 Z9 x3 _) r( ~3 K
1.牛肋條放入滾水中汆燙去穢血,撈出後切成3公分小段備用。
( f8 H9 t0 x* F& y8 S( C# b. z2.所有藥材用水洗淨後,撈出瀝乾水分,並浸泡在牛骨高湯裡30分鐘。公仔箱論壇) p! m; j. `9 ^/ V# p9 J& _
3.將作法1的牛肋條塊、作法2的藥材牛骨高湯與米酒一起放入湯鍋內,以小火燉煮約3小時,起鍋前加入鹽調味即完成。 |