本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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三絲炒麵tvb now,tvbnow,bttvb `' O4 u- c+ q& U. o8 q) L
【材 料】" z" t' P% d5 ~ o/ j4 l1 N
雞蛋麵 100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 N. i+ h$ ?4 Z4 m- S6 W
黑木耳 10公克
# w# |: o: u0 w4 r0 g$ W3 Ytvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 10公克公仔箱論壇: Q( P% h4 H, R0 ]
小黃瓜 10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 d% _) n$ K3 _
洋蔥 20公克
2 b- @1 b# w& w. ^# f) \8 wtvb now,tvbnow,bttvb肉絲 20公克
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' [9 [" g/ J! I. e5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 Z2 q# ~) x/ c0 L5 \8 f
白胡椒粉 1/2小匙公仔箱論壇* E; h) }5 w5 W x7 }
鹽 1/2小匙
4 b* T1 Z" K6 {: K黑醋 1小匙# P% @+ B0 M, Q' @' ^ ]$ Q% X! t
糖 1小匙
9 l( j4 |% i# F8 w5 r* L0 i- x水 500㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 F. C5 d P4 T% y+ p; {7 P
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【做 法】5.39.217.76. `" E: ]! {+ y# M5 Y' {" ?
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
# |/ ~. e, E5 [% _% d! Ttvb now,tvbnow,bttvb2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾,切絲備用。
' N9 v1 p& d8 e$ w! ptvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥絲和肉絲炒香後,加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。 |