
+ e1 h$ `3 p; u! L/ K7 Q" ?義大利肉醬千層麵
+ d D. M( Z* q" W公仔箱論壇【材 料】
$ r. J0 r7 u2 l- ?$ U( D6 j- c- ^5.39.217.76義大利千層麵 4片
, {( j8 }3 |# b& }絞肉 80公克
( P& _1 y; a- [8 h. {tvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1大匙
8 r& n0 m: e: y0 c7 n6 f# o公仔箱論壇洋蔥末 1大匙
! ~& D- [7 Z. c$ n) t% y0 }! `tvb now,tvbnow,bttvb西芹末 1/2大匙
( z. \+ b% W% i, M4 [3 q( X7 _公仔箱論壇紅蘿蔔末 1/2大匙
& l5 m" r3 V+ A' m; j: Q8 u1 F G蕃茄糊 1/2大匙
9 ^. F" W! E$ X1 W" g5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整粒蕃茄 2大匙
* [, Q, a7 ^ ^6 t: V# V8 ?7 }月桂葉 1片) r. C" V1 t8 E8 E
義大利綜合香料 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; Z+ h8 |+ p- { r5 S# r6 C: k! V
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【調 味 料】
, q1 j( p3 T# ^# D% L4 P1 g& x+ g公仔箱論壇雞高湯 300㏄7 }% P6 K" i( `& |/ R! A4 s8 l1 r* H
雞粉 1/2大匙
8 E. N: [3 `4 J: `# y" s, ~9 gtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 1大匙公仔箱論壇* |7 h- A9 c2 ^
橄欖油 1大匙5.39.217.762 e$ M# u/ Z. V) o; i2 S
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【做 法】
) F, x6 N. b& M1 U9 E, b1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ {' x' V4 H$ l+ B( T
2.將絞肉放入已預熱的烤箱,以150℃,烤約20分鐘,至金黃色後取出備用。9 n9 U/ i9 k- ^$ A, S- `
3.熱鍋,用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末,再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯,以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。公仔箱論壇/ F" v) N1 [7 a0 T5 q6 q
4.取一深烤盤,先鋪一張千層麵,再將作法2的肉醬舖至千層麵上,撒上起司絲,再鋪上一張千層麵,重複以上動作三次。
. ~; f3 N9 u! ^5 \, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤8分鐘至金黃色即可。 |