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義大利肉醬千層麵
. o, u6 O% k# B* k h' k: m( _& n& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】6 N; K3 c0 p& m. l3 P9 i
義大利千層麵 4片
V$ f& z: g5 _4 K. r, Z$ P/ e公仔箱論壇絞肉 80公克: c, Y# |: B1 W0 Z' C( q
蒜末 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t. e3 Z+ \% `4 }$ ]
洋蔥末 1大匙
6 E& @ \& `6 J6 L公仔箱論壇西芹末 1/2大匙
* e% r2 b y9 \" t- N& @公仔箱論壇紅蘿蔔末 1/2大匙
: ~4 n" T( A0 ?, H: A X, ~tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊 1/2大匙5.39.217.76" n% V& n6 k, S5 a8 d( E
整粒蕃茄 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb S& R1 Z. b1 ?% {. K. [
月桂葉 1片5.39.217.767 H, L1 `$ X& t' }" J5 ]' P# h- }% c
義大利綜合香料 1小匙
8 G" C$ c- D! v公仔箱論壇
7 [9 t% F# F" y' j# _8 s- m4 l0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' x9 a9 m! _5 h# I; g' ^tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯 300㏄5.39.217.76/ c" G5 J7 n1 U5 d% D+ X( k) W2 V
雞粉 1/2大匙' f% a# z7 F$ x5 B5 Z6 I
麵粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n7 K ~9 {+ N/ @" e1 J
橄欖油 1大匙
6 l- \2 }( {2 i) L5 l% D公仔箱論壇
, W" X1 E: \6 a6 N) j. z2 U O3 u【做 法】
5 H, `+ G* e% ?4 b& P/ c$ btvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,瀝乾水分備用。
& W2 B0 z% m7 k' ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將絞肉放入已預熱的烤箱,以150℃,烤約20分鐘,至金黃色後取出備用。
/ O3 y9 j. P+ O3.熱鍋,用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末,再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯,以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。5.39.217.76! l; d+ k: S6 @- s
4.取一深烤盤,先鋪一張千層麵,再將作法2的肉醬舖至千層麵上,撒上起司絲,再鋪上一張千層麵,重複以上動作三次。" ?, d, l D2 g& b( N2 w
5.將作法4放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤8分鐘至金黃色即可。 |