BeiDouChef

* O, Y, n' m3 j. e
茄香辣味貝殼麵5.39.217.767 H' b" L9 A: s1 a& m: t
【材　 料】
  {! C, H1 @6 y3 P' Q* aA.貝殼麵         180g
: [2 ]2 x# ^/ Ntvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒         5g
- E2 H: a* R  l) Z1 m* X大蒜         15gtvb now,tvbnow,bttvb* o$ T, o5 K& L4 v$ f" R5 l& }
黑橄欖         6～8顆
( l; Q  d2 ~( g2 r/ P橄欖油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w4 D4 n0 c3 u% t- _) N( T/ X+ [
鹽         適量公仔箱論壇) Y4 U- A2 r% q
胡椒         適量
9 q! u8 p9 n& e; c3 ttvb now,tvbnow,bttvbB.蕃茄         6顆公仔箱論壇0 Y% ~  I/ c7 A' ^, v  S
橄欖油         3大匙
- Z2 e+ l  W! M$ n公仔箱論壇洋蔥丁         80g
: P4 m# Q, j" atvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         20g# d4 t: `! V; f" _: Z$ L
九層塔         少許5.39.217.76, N8 j! F3 `- r% w6 S& N) i3 i
西芹         1/2根
$ K' |3 }) M. @2 S/ a! ?- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 g0 P1 Q9 u5 x4 [; g8 G8 @
【做　 法】
+ K% s& A! c* f# |$ V8 `1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
* l8 {# Q4 K: y; w- q( x公仔箱論壇2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
) y. J* s+ N2 r1 v1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
3 W% u9 c) h6 Z3 _! K4 C公仔箱論壇4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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. c8 t. i: J5 ~
海鮮蕃茄細扁麵
0 O* a+ l) y& g【材　 料】5.39.217.762 P2 e% `* t* |4 h2 J* S
A.大蕃茄         6顆$ b4 F2 K- r4 P0 G3 l6 G
黑胡椒粉         8g
5 m, M6 M; T8 R5 m5.39.217.76濃縮蕃茄罐         1罐
/ ?" i7 _8 n5 K2 j7 O$ H# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         100g5.39.217.76! d  u3 }, m- U3 m5 v
雞粉         65gtvb now,tvbnow,bttvb2 v4 o' ^( t, e, G& ]+ H
義大利綜合香料         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o7 Q$ T6 o6 a. s" Y7 B
肉桂葉         3葉
( {& `9 ^2 g+ g4 V7 l公仔箱論壇B.細扁麵         180g
& k  A, r  o! W: atvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         4粒
3 W" a; L! L8 B- {, @5.39.217.76草蝦         3尾
" L. Z( d# i# D. p0 l' e. N透抽         60g' e) W! G. [- T- ]
小墨魚         2隻- @' T' [8 D  ~$ R
淡菜         1個
/ a7 I$ U; ^9 j洋蔥丁         1/6顆
" z2 {5 P1 j' ?" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
$ {- d. _' Q1 G6 p5 l* X  R公仔箱論壇白酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [) {$ {2 G  `- v4 P+ y6 V- O0 Y
魚高湯         120㏄tvb now,tvbnow,bttvb, r; x) P) T* b$ ~8 _
鹽         1小匙# C) y6 e. _$ G$ x' ~

5 R, o6 v0 f. G( Y) N公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ t, R* \/ f  U& B8 C0 i* F
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。- s% y. [; t3 |! M+ y) B- _
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
1 S+ e8 z5 ^: {- b6 D3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。- V3 E* D% ^1 D3 v0 z8 a
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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5 N8 N. M- G% E' z4 q/ r; S- C. \tvb now,tvbnow,bttvb鄉村肉醬千層麵
: h: @8 f7 X& Z0 G# Z4 g1 T* H【材　 料】
: V: K2 f+ P9 R1 _& a1 |公仔箱論壇A.千層麵皮         5片
  @* t% X9 h  m; Y# a6 D新鮮蕃茄         1公斤公仔箱論壇9 Y) n2 F4 e; D* U- a7 p
洋蔥碎         30g
5 Z/ s6 j% \+ }8 J0 P! B$ a3 {5.39.217.76大蒜碎         30g5.39.217.760 H4 `& F! q' {2 P
九層塔末         30g
! p7 e- I3 Q9 m, n5.39.217.76莫札雷拉起司絲         適量
: o6 h! ]1 o& S/ ~6 D1 U2 z帕馬善起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb. d/ {, p; X3 w6 z3 I( o
B.牛絞肉         半公斤tvb now,tvbnow,bttvb( z/ U" S0 F( Q. W' m; A
紅蘿蔔         半條5.39.217.76, W( v2 x2 E) @' m
洋蔥         半顆
+ @! o" z; T: y* C- ~$ x美國芹         1支
1 z4 o  A! D* I3 H9 R5 |+ J. l& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         少許
" [- J2 T2 Q' m# o: F! _5.39.217.76百里香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _& O/ |) b2 U6 ^* a  {
月桂葉         少許
( q- K9 f, c6 h' ], Ytvb now,tvbnow,bttvb荳蔻粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb# j6 C9 h+ t0 t# P4 N. Q2 Q# k# R
紅酒         1杯
7 ^8 a% b/ M: `3 }公仔箱論壇C.鮮奶         1公升5.39.217.76& ^3 M2 C. g8 H/ N  X! }* c
奶油         200g8 h6 ~4 @) u  u- A/ x) U, Z( G
麵粉         120g
: X. a3 z: u# [* a7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量2 \, K, W1 m) a& d) p
4 Y$ d* U0 {' r) K4 C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; L: |$ O6 ~, }7 |
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。2 a- y& r; P$ c6 F; s2 |6 A. v
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。公仔箱論壇9 f0 x$ _% i, i7 }( ?4 p' i, Z8 ]( h
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
2 R8 u% d5 n. X1 atvb now,tvbnow,bttvb4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
0 P- K  Z; G! c  L1 V0 K( u公仔箱論壇5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。- v  B' u( [; b0 {
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E" b2 H0 S$ N) `
青醬義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb% G1 T. L9 g( Z  T6 s4 m
【材　 料】5.39.217.76+ T. ~. b2 N/ G8 j: X
A.九層塔         100g5.39.217.76: @3 D" U, r) d" b1 K4 W" a5 S
去皮的大蒜         1顆
0 i6 N0 b7 O& B: @公仔箱論壇醃漬鯷魚         2尾公仔箱論壇1 H+ w' t. i( f& v" K( f
橄欖油         100～120ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a6 r% l9 ^% ^
鹽         少許
) V. O# _! b1 ~8 @7 Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
: s9 @0 Y% P7 E# ?/ U5 L6 }4 dtvb now,tvbnow,bttvbB.義大利麵         100g
) [5 E) s# w* b" k, I/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁         適量
! ~6 ]2 v3 L6 q' p+ ztvb now,tvbnow,bttvb松子         50g
' L9 ]0 h3 z( i# K帕馬善起司粉         50g
) `. S# ^; [4 l# f8 p5 L. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! i% ?1 q. e5 C3 b& D: y0 ]; J9 s5 ^) m( \
【做　 法】
5 ]' Q% _3 V3 ]: F9 c公仔箱論壇1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。5.39.217.764 S* G4 k5 d9 z) j4 T* s
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
& m( t/ o: D9 U& \# U) I4 |! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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- n! U' A, L- C5 \
青醬海鮮麵
4 V% J2 L3 _& p5 m5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q( M% ]) G" e, `9 [
A.大蒜         50g
* u# V. G0 b) F7 F! i5.39.217.76九層塔葉         100g
' O4 V8 G# Q8 M" Q' ^! w松子         100g公仔箱論壇2 G" l% F: k8 H3 z: n' U! ~5 t
橄欖油         2杯
2 c: m* u. k2 G# h4 ^! F6 o2 h  d+ MB.義大利麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H1 G5 |) C7 Q0 ]
蛤蜊         6個
7 I+ P$ r( y; a. p0 |鮮蝦         1尾
3 G0 `( O9 e6 ?; v5.39.217.76淡菜         1個
/ S7 o7 ^1 n9 P( E5 g. `5.39.217.76花枝片         30g
/ l/ |. _1 J! K- ?9 k4 A! f& u石斑魚肉         30g  R- H. t( C4 k6 w8 P. X
白酒         少許公仔箱論壇0 s1 ^; T% H' T. ^( v5 x
橄欖油         適量
" S! n6 g, c* t: y) j鹽         少許5.39.217.76  n2 k# x' x# e
胡椒         少許
" P5 \, {  q: I9 g: M9 A) C
. N, H. N% Q5 \* }5.39.217.76【做　 法】1 A1 t' ~- X' l* {/ B( h& N2 [
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。4 q4 r  D* I& Q/ U) ~1 p0 O% u3 ~
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。! H) H9 L' ~3 i) k3 J0 J) A
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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鮪魚蔬菜蝴蝶麵
* i6 O$ N* z  y【材　 料】公仔箱論壇2 Z$ T: p& N8 u, e& j
義大利蝴蝶麵         100g
/ m: m8 z# J8 l2 v公仔箱論壇粗蘆筍         1條0 h# I! F6 M# C; v1 ^
蕃茄         1/3顆
$ l8 q1 v$ ~2 N/ \; |1 ?6 `1 Htvb now,tvbnow,bttvb黃色結瓜         50g公仔箱論壇9 ]! O' A  t% h  [
鮪魚         80g
$ W: ~. H# Y' V! m3 A5.39.217.76洋蔥碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb; c8 j+ }% O% u7 @/ w: Z9 c
大蒜碎         少許0 S5 g( \' g% b/ s) M
橄欖油         適量
' t4 j; `9 b* Y7 G8 w" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許公仔箱論壇% X0 s/ ~; n, L" K6 R$ H5 c
鹽         少許
6 u. H, N9 ~9 w( D* M# H5.39.217.76胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb  g2 c/ i, {; e
0 {- K5 a- M' O) G$ y' X
【做　 法】公仔箱論壇0 W3 T3 O: q1 S
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
' z5 V3 k  D  r2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb- t/ Q! L% c/ u4 p% [% o0 q
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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' K6 \& e7 d$ w6 C) M
奶油培根羅勒尖管麵8 i1 P  R( w" c: K9 L
【材　 料】9 z" {/ Y2 @4 a8 B: i+ h8 a
尖管麵         200g公仔箱論壇/ W9 ^' u' g( R7 K  `* T
培根         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x& ^2 u" M! d2 P( w
洋蔥         20g
; \  t7 H5 ~* p2 l; L5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb2 K" i" U& n+ x5 E
芥末子醬         1小匙公仔箱論壇# D) a& m3 C( f5 ~  r6 f! \3 m
鮮奶油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb$ v" |7 @8 a5 t0 D6 I1 p* U9 P( m
橄欖油         適量
3 E9 p" _) X- _  o6 ^# l; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許4 k  E" S  l% e7 k9 v0 f1 R1 C4 r
胡椒         少許公仔箱論壇% q% }% n7 B# P- i

/ Z4 S& ?5 v9 X% V1 M$ k2 F. h" v【做　 法】
0 U6 S" Z6 w0 ~2 P! ~: ctvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?" w3 P+ l( [1 H5 e4 c" P+ t& P
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
+ i) m' I7 m9 `0 A; m( V. Q3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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% c. u' n$ [$ y8 K公仔箱論壇鯷魚橄欖蕃茄麵公仔箱論壇$ Z8 T9 V# p" Y+ I% t
【材　 料】
6 q$ `' j- a/ q2 QA.義大利麵         200g$ r! h' b8 K4 m5 k5 \
醃漬鯷魚         2尾
+ v( G; Q( Z1 d. p$ s. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N$ D; F( S7 h1 y6 s5 Z+ W
茄子片         20g+ @1 J4 u) a# l  k1 ]& Y4 K
九層塔         少許0 A# n+ P. `% A9 _; q; l
橄欖油         適量
( C! p+ q( r# D1 u/ S5.39.217.76B.大蕃茄         2公斤
' b0 y7 E2 Y' y8 n; ~公仔箱論壇洋蔥碎         200g
4 n3 P$ y0 \3 ?- `) O2 U0 U公仔箱論壇蒜碎         50g( k8 g8 ]; Q8 A& T2 {( E% u
橄欖油         1/2杯公仔箱論壇* F) x" R$ f9 D  P# R9 @5 m3 @& {& |
義大利綜合香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb* y' c/ W. G. v: x! |4 Z: o2 @
鹽         適量公仔箱論壇& ~, z8 X  t0 Q# ~5 O* }. ^
糖         適量
; U) |) d7 L/ x- ?! U6 W; v1 o, |3 W胡椒         適量
, N3 B8 {8 `9 z# X# m7 w6 F; l- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 r& K. s. U; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) ^4 S; \0 F: k9 u; ^' F1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。0 z! C, L7 o: d% `: s1 D
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇5 O& ~4 u$ z7 ]+ e' i. {
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
" W. c4 i- ^( T0 W) M9 N) W4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

! B) y6 u4 ~/ U: I6 r& H
拌義大利長麵- F9 g3 O+ v. {' J& r6 L8 N# G
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I/ q6 A2 Q: E! O. g9 u) b! \8 `
義大利長麵         100公克
: Y4 ^/ F  X3 n% Y+ w4 G公仔箱論壇碧綠麻醬         80公克公仔箱論壇9 }$ P: U7 n* Q9 @& d" m

4 C$ S, p. _; y8 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 t# }$ |6 j; S( v3 m7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
7 w# j0 y7 z# T2 Z. D1 b, ytvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
- K% J6 Q, g3 A/ N0 Q; A5 I7 D& Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 D' K& T) ^- I: X: j

( u& ^+ Z/ R4 P" e5.39.217.76碧綠麻醬4 a) R- z( \2 H2 a' U% `% t
【材　 料】  w1 O2 c4 X1 @  k8 Y% }: p
西芹         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g! U: S* g& o. E# O) U
芝麻醬         50公克
, d0 ^& `* z. c# w% X美乃滋         50公克
3 B, t' L- P: |  y$ m! S' l! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼開水         100㏄公仔箱論壇4 X& }  O6 L/ @/ j
【調 味 料】
. j% U% ?3 ]$ Z; o- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果醋         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o% \) P3 M( `9 Z* f. ?& U) n
糖         1大匙  _( h5 J8 K  v, Y; m% E) L
鹽         1/2茶匙
/ y: Y6 X5 A7 z" l8 j2 q! U; L& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i9 P# _2 ~, f+ r( |2 P# U+ g
【做　 法】5.39.217.763 L4 d7 N4 Z7 Q7 L! Z
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
2 v" \5 y1 X  K( @8 Etvb now,tvbnow,bttvb2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

$ }+ r6 h5 e) {/ X5.39.217.76蒜片辣味蛤蠣義大利麵* D8 R0 @9 v# K7 x
【材　 料】
4 v- z- J2 B  p& H9 H蛤蠣         8顆公仔箱論壇8 H! S, B. w  V7 x) S7 ]
義大利麵         80公克
2 o9 B' y( C* s2 S) W九層塔葉絲         2片公仔箱論壇$ X. U# D" T9 c9 f
蒜片         2粒
  D* J  A% M' N! V6 G4 ?) k5.39.217.76辣椒片         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n5 g! z3 x/ {# a. ~

4 f: c. X- t; u3 Y8 g【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ \7 N& q# r" m$ e4 ]9 G
白酒         20㏄
9 q5 Q' _  n1 m! E( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
3 c$ z& t( D2 [) v9 n4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
" u) \" Z/ V  G0 b" n& v+ O  x胡椒         1/4茶匙
  ^% N3 k; N( X9 q) s: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  u' s6 _' K7 Y' ^3 }/ F$ }3 P; H
【做　 法】
. V1 S4 ^# q' _# [5 r# u( n5.39.217.761.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇0 x) k- A2 Z* N7 O0 P+ v
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。5.39.217.763 ?4 ^- _+ J4 N# [
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

5.39.217.767 {& q; ], ?- X4 A- ?9 s3 J. L
鯷魚芥籽醬斜管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |& k) }' Q/ U5 W- \; P% R
【材　 料】5.39.217.76' d; k6 d+ B" u; P% L1 \
小鯷魚         1/2罐
2 Q0 M9 Y. F- k$ Y7 q  vtvb now,tvbnow,bttvb芥茉籽醬         1茶匙5.39.217.76& m' B0 v: K$ C% u) e' {9 R
斜管麵         80公克+ c& q; r" Z/ W- n# a+ `' E
蒜末         2粒- T# w$ ?4 ~" q; R- @

( E- `1 V1 `' r5 A; a$ Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】: w! w0 O* B" X* p- Q
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 O( Y4 T3 D+ N  T3 D
起士粉         1大匙  U& p% c1 a/ {& P- c- ^

5 t8 g( V7 |- h! i5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ }3 m; Y8 Q, H* _  i. x! \
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ h8 {! [$ r6 j& \+ m
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]) a- R; V8 i9 v$ Q- ]6 o8 m
培根蛋奶麵
5 B1 B( u9 O! P+ G【材　 料】
2 T) H* s3 t( _8 j$ S* s5.39.217.76培根         30公克
, k, O& a, x/ q, v- [- Y5 D6 \3 |3 x洋蔥絲         10公克# g" t4 o1 n* Z: N* J
動物性鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s# v8 a0 B% l  L. e% `6 \
蛋黃         1顆
8 ?+ ?, C6 k, o0 l% T7 M公仔箱論壇扁寬麵         80公克5.39.217.76# d( C' E- y# ~; N  ~( u2 ]' y
巴西里碎         1/4茶匙
' U2 n1 O1 a( K, U5 v$ }% E# |
9 O0 V: u( j/ l: x) @) z【調 味 料】
8 Y! O: l1 c  r' Q* j* wtvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 l  F6 b1 X* D# a. X  Y9 b
起士粉         1大匙公仔箱論壇% C+ c/ U' \8 |4 G! s

6 @. W, w( b/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 B5 u: Y2 L0 o公仔箱論壇1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
$ T. v0 o- A' d6 }/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。2 `" s$ ~$ ]: Z7 ?9 L! P5 r
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

公仔箱論壇6 k3 Q. P7 F2 `  t4 g0 h
雙色蕃茄義大利麵
. X' ~5 N0 F' c( t公仔箱論壇【材　 料】
" i2 X  f) H1 k% F6 {/ l公仔箱論壇綠蕃茄         1顆
2 U/ }% ^% I; }- H% a( G9 |. V公仔箱論壇紅蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb. e* F9 [8 n, E8 F/ y- I5 S
蒜末         2粒
4 B4 _7 S4 j7 n# u$ m% P9 e3 J+ w公仔箱論壇洋蔥末         20公克
# o8 x: h- q2 r5 _; l公仔箱論壇九層塔絲         3片
8 K. E& b5 o9 m/ V1 ^/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1支公仔箱論壇' A$ S6 ~' k) G9 ]9 _
迷迭香         1支7 C% X: a- r5 t( E: u& W8 p
高湯         100CC
. I5 u' M# O! b/ U, V8 Q- s/ d5.39.217.76義大利麵         80公克8 p3 K( o2 g7 |  z

4 S% l+ ~6 f, d) Z5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76. s/ @& s9 x& }; p: E: t
鹽         1/4茶匙
$ y  V9 j; e  Q( n% X; n+ M公仔箱論壇橄欖油         30CC
: X8 I: a. z  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! c- [8 [4 B/ @6 W【做　 法】公仔箱論壇3 T4 n0 O) g5 p' U2 e' J
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 V1 h$ S" C$ i/ p1 G
2.百里香及迷迭香切碎備用。6 x5 Q" g2 Z' ]) W' X, H9 \
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。! Z2 t* M) f2 J& O4 i
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb' [3 Z5 B. S% n. M
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

6 _% W+ Z! ^# u茄汁海鮮墨魚麵公仔箱論壇' z' d- }# l" z2 J1 k4 k+ ?: g
【材　 料】) s& L3 h8 F+ w* c
蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^7 Q( S, x$ G9 f
蟹肉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y/ u) m; @: e% \$ Z5 _! E; c$ o
中卷         10公克5.39.217.76- r8 ]! |2 {% j5 v$ }3 h
蛤蜊         5公克公仔箱論壇( X% w& _7 Y9 ?
九層塔葉絲         3片
% A" i' G5 f& c+ h6 n; G5.39.217.76蒜末         3粒
+ k3 z3 R' R9 `' |8 t5 _. w公仔箱論壇洋蔥末         10公克
  [( @- Y! z! dtvb now,tvbnow,bttvb香濃蕃茄醬         1/2茶匙
  E4 S& ]) e, Y* i0 e8 `公仔箱論壇墨魚麵         80公克) i  p+ L3 Q- d- e7 j
. V( |, f/ _3 S- y' I, s7 S/ s: ]
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) I! |  }7 s$ G$ p4 _
鹽         1/4tvb now,tvbnow,bttvb& [4 L# _4 M% M$ ^
橄欖油         20cc
3 ~( ]: ^; Q( ]6 C0 S公仔箱論壇白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f/ Q( e- H1 S
8 l: X% Z% h9 j- z, K
【做　 法】5.39.217.768 K  t& ~8 A2 `: a* a, a" N3 c) V
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
, Q; e+ q9 K# y  b4 i5.39.217.762.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i0 o3 T- `5 E. c+ a3 [
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
, G! h3 o& X+ C1 N+ I4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

6 U0 i( X- Q# U# T, L  @6 Q0 w肉醬義大利麵5.39.217.76/ e% Y) K, l' n7 V5 G7 L1 f: N2 S
【材　 料】公仔箱論壇$ b) \* a5 Z0 a
A.義大利麵         80公克( o7 c- ~9 A5 F
B.絞肉         20公克9 a$ a& |8 H4 \* k3 i2 `9 e
洋蔥末         10公克公仔箱論壇6 D, W) ?' J& l6 ^2 \  E
蒜末         2粒5.39.217.76* W) Y( ^7 ~1 _" p7 D1 m' M& H
C.紅蘿蔔末         5公克5.39.217.76/ I4 u) m3 H, o/ E- @. |
西芹末         5公克
* w; ]0 ]- q, ^9 R9 r. v2 P: a* Y8 ]1 C香濃蕃茄醬         1/2匙
4 I" r  m, H" d# A7 }tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄汁         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb  P) o: t. a& ]* ^) q, d- P
tvb now,tvbnow,bttvb  }) t. Z4 ^2 i6 p
【調 味 料】公仔箱論壇! i% k) }  [, u! E* m
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
& L& Q! G: D7 W% d0 ]6 E- E公仔箱論壇月桂葉片         1片公仔箱論壇2 v! @. k1 F5 M* h
九層塔葉絲         3片
3 q( Z7 P4 }$ NB.糖         1/2匙2 D* M- n$ X7 @, b% h
起士粉         5公克
& Q( J, K; U9 o. m2 p8 q公仔箱論壇( T- u8 Y) k( G8 b) m- y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^' e7 x, N" w' [- o
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
/ F0 J9 {" f7 G# e1 @% S公仔箱論壇2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
) T( `! }. V& z" L- n) t2 utvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
+ U. t9 U8 s! _  w5.39.217.764.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。