BeiDouChef

+ a6 i0 y, C8 m, E! N茄香辣味貝殼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _4 N1 X  `7 A5 w! A  n
【材　 料】
6 r7 P  x- F! x) YA.貝殼麵         180g
4 q( V. J+ M2 t$ I9 b; f$ k7 ^乾辣椒         5g5.39.217.76: j* O+ P! ]% r) O) V( F$ Y( [& O7 `
大蒜         15gtvb now,tvbnow,bttvb5 o9 s9 ~) B8 D8 T! M% V+ L$ Q
黑橄欖         6～8顆
3 h) s) {& `- ]. Q1 H* ^公仔箱論壇橄欖油         30㏄5.39.217.768 m+ _1 {" c; a' a3 g7 D* k' P
鹽         適量
" \: l; B; Z& ]. i" d3 d1 Y" y& Q5.39.217.76胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p% {1 i7 t/ L% @, K6 b& P
B.蕃茄         6顆
& C8 e4 o3 ~  q$ L9 c  B橄欖油         3大匙5.39.217.766 C0 B2 M" U# C; B5 E4 p# c
洋蔥丁         80g
3 |& L: @) W/ Y# u6 d& jtvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         20g
4 W& D$ m! A% y4 v# V公仔箱論壇九層塔         少許
6 c4 b: T9 m( e" o- ^- ?! etvb now,tvbnow,bttvb西芹         1/2根
* b" ?  M# N2 [* f( g9 G: V- g4 x0 ]" x2 v9 r% Q5 ~
【做　 法】
3 m( J; S; A6 N+ d0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
: x1 f% Z  x. S7 p, T$ x4 Q1 jtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
! ?! R. b! }% ~7 H. c  d" atvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb# Z1 x& V! I) V( l/ a3 U; r
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

BeiDouChef

+ H* \$ p- u9 h1 X( T  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮蕃茄細扁麵tvb now,tvbnow,bttvb5 T, D4 K8 v) u! d# B$ N. i
【材　 料】
# d- {. W% j3 Q+ f: j公仔箱論壇A.大蕃茄         6顆tvb now,tvbnow,bttvb% k5 P& B- E% g  v
黑胡椒粉         8g5.39.217.76$ j" [; L" N% t
濃縮蕃茄罐         1罐
' n; i/ E# ]! I6 _$ n' N" ^9 y7 [糖         100g
1 l$ q' l& T6 A, k5 Z& m; A9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         65g
1 p4 L2 L4 x, W. Q% F1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         15g
' c& q- ^+ q+ X  H公仔箱論壇肉桂葉         3葉
$ n* P7 U# B- \% U+ t0 ~0 S0 Itvb now,tvbnow,bttvbB.細扁麵         180g
. X) e6 e  v% N2 ?7 |+ H蛤蜊         4粒
* F& d$ @# g3 F' o草蝦         3尾
8 F0 _$ U+ W$ r0 G公仔箱論壇透抽         60g* N; U% S8 E7 a9 y
小墨魚         2隻
( S) u" j; m$ I4 U4 a- ?% a淡菜         1個
; `; J+ t- I( @/ o% I1 n5.39.217.76洋蔥丁         1/6顆0 t6 @% D/ h* z/ U" q4 d% i
橄欖油         適量0 U$ l" n; v- X, s" U
白酒         1小匙
' F4 b, J# Y, x) X5 s2 L) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         120㏄公仔箱論壇% h( M. x( O$ U. g; \5 S
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F, z+ g  n( w2 ^2 n, \+ I0 }* `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [8 Z, {7 W4 A* K% m4 t8 J
【做　 法】( V% `8 B( g1 f& ]6 N
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb! b, j! \2 H7 m# k% m
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。tvb now,tvbnow,bttvb# }- N) [4 {2 I4 Q7 `# J
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
0 s2 ?( ^# I; H0 B公仔箱論壇4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

BeiDouChef

: l0 o1 @( `$ L: N& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄉村肉醬千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E$ C! x- Y! @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s; W/ u& V- a
A.千層麵皮         5片: v4 O$ |' S% k4 o/ g- C+ v( {
新鮮蕃茄         1公斤
. _+ b3 C  s! R0 F' M7 x+ htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30g: q. L. s7 z* t4 i8 v
大蒜碎         30g
7 {; G- X. A  |% w- O公仔箱論壇九層塔末         30gtvb now,tvbnow,bttvb' P2 w7 u4 F6 H$ ]: G
莫札雷拉起司絲         適量
7 T2 |5 J6 l5 y: |  {帕馬善起司絲         適量
3 @' \7 f/ d0 t0 y+ m5 n" O# XB.牛絞肉         半公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q, d# Z. t: V1 _6 s. y- |6 V
紅蘿蔔         半條公仔箱論壇2 O& Y0 G1 T7 T3 [4 T! r
洋蔥         半顆5.39.217.76' u$ E$ p& c' g& [8 o2 p/ r- I
美國芹         1支5.39.217.76% p, J: Y; S- k3 F; E1 c. }- w
迷迭香         少許9 ^( ?) p0 [$ x. |4 e- F! V3 b5 l
百里香         少許
6 a) k8 H* f' ^/ h% B$ m* L) m月桂葉         少許
6 ^" |! Q9 c1 ]4 A" Ttvb now,tvbnow,bttvb荳蔻粉         適量5.39.217.76& i0 J- Y0 j( M. {$ V
紅酒         1杯- e) Y4 t6 m3 [1 \! V7 b
C.鮮奶         1公升
- x' i2 J+ ?! C9 Y, s: o2 j9 l  B公仔箱論壇奶油         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W; j1 H( |3 X( c
麵粉         120g
" j/ Q. T8 C6 E2 z5.39.217.76鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g( N6 c6 S8 R1 h

' _' c% H, ~6 s! u& O公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇6 @. ^; K, h; P3 G* g  [
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
( Y: S1 c; V' Q/ e3 w4 d: V2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。1 K$ A; G. c" r/ M
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
9 d0 s: H6 i. P: I6 |4 s公仔箱論壇4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。5.39.217.76# I# K9 M" v1 Y, O4 M
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。5.39.217.76# ]1 U% l4 [- ~4 l' S- X
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l# w& f* m* m5 Y3 k# K1 Y
青醬義大利麵
5 q7 J5 I% r3 L9 U公仔箱論壇【材　 料】
5 H1 R7 J6 F# P' W# G; {( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.九層塔         100g5.39.217.762 \0 q9 z1 \5 J
去皮的大蒜         1顆
* R7 j2 F0 M- H/ L8 g醃漬鯷魚         2尾
+ ^  L& U* @) x公仔箱論壇橄欖油         100～120cc& q9 w/ ?# c- b4 y; y
鹽         少許
# H5 x2 V7 m: K- H9 {' B! C5.39.217.76胡椒         少許
( t* A4 X2 \2 }7 w% c3 h公仔箱論壇B.義大利麵         100g
- V0 ]9 d. i, J: `+ g/ ^蕃茄丁         適量5.39.217.76- L" G4 ]: c% u" `9 y2 A3 p9 ?
松子         50g% ~6 o- f; a2 o/ ?5 Z5 }
帕馬善起司粉         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k; E  H) L! D7 m" t
tvb now,tvbnow,bttvb% I5 ]- r# ~0 y3 T0 M5 _. K: ^
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @4 e5 K. z* h' C
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
  L  `% o, W9 h8 z0 w# c, k+ i4 wtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
; v; o. {% v2 z; f# }3 o# R+ ftvb now,tvbnow,bttvb3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* f* e+ [& h, ]; x
青醬海鮮麵公仔箱論壇  C0 {3 u/ @4 E' L2 }; f
【材　 料】
4 I$ V) ^9 ?% u* r4 htvb now,tvbnow,bttvbA.大蒜         50gtvb now,tvbnow,bttvb% S, t8 k- R) Q6 |& d) q
九層塔葉         100g
; O1 r9 }+ H6 m$ Y' O松子         100gtvb now,tvbnow,bttvb0 y! _1 E6 \7 T
橄欖油         2杯5.39.217.76' a" E/ M& n, @0 E) c/ q1 w4 E
B.義大利麵         200g& L# [# O' z6 a3 S: m( M3 Q
蛤蜊         6個7 ?6 I+ u3 ~4 G' K0 B
鮮蝦         1尾
) ~% Q7 d7 _6 \2 ?5.39.217.76淡菜         1個
1 \7 H. \4 c& [6 c) N花枝片         30g
9 w5 s0 I+ Z3 H9 n+ `( e5.39.217.76石斑魚肉         30g! R% @8 i+ ~% x
白酒         少許' N* n! L$ w5 a& X, ~
橄欖油         適量公仔箱論壇3 [3 @. C& X9 T
鹽         少許5.39.217.768 m! ~7 X# O9 Y$ L3 q
胡椒         少許公仔箱論壇* w! f+ M+ I: ?% }+ ~: r& U9 L

5 F; _$ a# M  k9 ]: @' A公仔箱論壇【做　 法】
. R" F7 w9 H) q* i公仔箱論壇1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
1 E$ o7 R3 M; Q6 ~- b# C: M2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。公仔箱論壇0 R0 @" ]0 T; l! q% l9 i0 b2 A9 @- J! V
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z0 N1 D! @( E& Y! T
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
5 ]! k7 N+ `% O; F* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 G! }' D! c4 q義大利蝴蝶麵         100g公仔箱論壇6 i# d: p4 t% C- m' Z
粗蘆筍         1條
7 N( s7 ?( @: f2 N5 u! |  e5.39.217.76蕃茄         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G, H" M2 T: r" c7 B
黃色結瓜         50g公仔箱論壇0 v! L& _/ i; r
鮪魚         80g
. C5 f' Z3 z5 W. v5.39.217.76洋蔥碎         少許5 P$ E, m3 Z* k7 ]- n
大蒜碎         少許; ~5 u! ]7 }& S. M) f1 `: s. _
橄欖油         適量
" d! D3 q& y# u/ [# C$ [6 u) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
7 j- e4 R/ p) B4 Y7 M" J. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
! m' ^: `: y2 N7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許/ A# k" o; m1 y/ C. e
5.39.217.76& n/ O" h. T2 r  |1 _% t7 D
【做　 法】
: ?+ Y; k8 f8 W8 D' L0 s( @, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
' K1 ]4 [* z9 d  r) Dtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。( s7 c7 F; @. v4 J7 Z
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

/ N$ D5 `& W3 ^, L/ h: e- Y  j
奶油培根羅勒尖管麵
# ^0 X: ~9 F& I. |/ J【材　 料】
6 z% J5 u, N. w8 |  Y5.39.217.76尖管麵         200g
5 A% J' U% Z1 S' ]! w1 x/ p+ [tvb now,tvbnow,bttvb培根         30g5.39.217.76) k9 Z8 P5 D8 w) O- B
洋蔥         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k+ m+ O/ u( n6 h  O" F3 |7 ~, Y
羅勒碎         10g0 k" \2 ?: E9 U2 J( y
芥末子醬         1小匙
' T) F2 E, T5 H- K5 }2 `鮮奶油         1/2杯
6 t+ z7 W+ q7 d- Z8 t0 z5.39.217.76橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V) C+ n/ B0 R2 ^
鹽         少許: Q2 L& N) @' B  Y( F, {8 t
胡椒         少許公仔箱論壇4 o" p. u$ Z. H3 R' M% V

5 L) c! A6 s: q+ b" A5.39.217.76【做　 法】6 i) |9 [) u$ W) o
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
' z/ _( l# u* O$ B1 otvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
( x1 R! L/ ~& z2 o. \. A5.39.217.763.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

3 Y% `5 \. E: F/ k公仔箱論壇鯷魚橄欖蕃茄麵
- F! k" l; F1 ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 @+ g0 f2 R4 k5.39.217.76A.義大利麵         200g5.39.217.765 f0 l' Z* e( ]) H: k! W; _" [
醃漬鯷魚         2尾
: Z5 ~4 L3 ^; z洋蔥末         20g# T2 ?, M5 z# k, O
茄子片         20g
( |8 H5 l/ `1 M! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許
" b! l5 m1 X6 G$ K; R& d公仔箱論壇橄欖油         適量
- D1 a) u; Q7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.大蕃茄         2公斤9 Y2 |0 i7 d( V8 E
洋蔥碎         200g
) a# E6 M" c7 y' `$ B# t: V; M蒜碎         50g
8 w1 L! K8 }- D3 ]: a7 w' T" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2杯' B$ t; C- Y& J7 B8 ?8 X
義大利綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H) a- |1 s: A$ ~6 Y6 O% j
鹽         適量5.39.217.76* A7 Z# j' d7 c; f+ F
糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb, y8 d% B4 X( E3 q& Z6 h, K
胡椒         適量
- c5 a$ `; D# y+ l
  z0 ]3 t' t! N5 a& D公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S2 b' |2 Q- \
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
) V# L- y2 M& k9 }7 m公仔箱論壇2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
0 y( B& C+ I$ G$ K+ r8 [% x6 p# \3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
$ q; _/ P3 o+ ^. e% L) @3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

2 A# f- j/ ]. j0 B# {8 j拌義大利長麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s- h& W$ B" P! n! m' c1 `
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- v+ K* Y" o6 X+ s0 ?+ }4 t0 l
義大利長麵         100公克
! G8 j8 G/ o2 H5 T; o公仔箱論壇碧綠麻醬         80公克3 [/ Z5 W9 b' [. n  k; v

; \, G! h9 P$ v: E. o7 d8 _5.39.217.76【做　 法】" |. G  Z) [) F: Y0 D
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
! Y& m- `5 @" v8 b5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。3 P9 ~* u& }# d# M6 _( [6 Z

) q9 s7 [% t+ A* H5.39.217.76
* ~7 Z1 I8 `8 G7 V( [! J' }; k. P& u公仔箱論壇碧綠麻醬
8 }7 \4 K& z( F! Q* {5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76: T8 ^3 s2 L& p' z0 O- B
西芹         1根公仔箱論壇0 V! o* k, Y9 |4 U  E( R8 d- u/ L- a. a
芝麻醬         50公克5.39.217.766 k8 O0 B5 s3 F: x
美乃滋         50公克5.39.217.76. Z$ |; U+ b( x- P& f
涼開水         100㏄
' X: q# }, o% ?* H( b5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I* z' ?/ F- V0 {2 p
蘋果醋         30㏄
& K8 l# F+ ?) Y4 a/ rtvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
- t% J3 S- E6 A+ v6 V1 C3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
7 R3 j& v. L3 O1 W6 j; Q) [
( [3 c6 D; D" i【做　 法】
" {  g2 ^  P; [/ `. _6 u, a1 n* D1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。4 U7 y# j4 t0 F  n  m/ U, y
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

& Y, ~1 ~& |! ^
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
4 p$ P" f* _( ~- C& R$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! i! \3 K: M0 {9 X+ r
蛤蠣         8顆
7 {9 a& W/ ^( u* t9 S: E5.39.217.76義大利麵         80公克公仔箱論壇' Y7 v* |+ ~$ l: `0 t4 `
九層塔葉絲         2片
# W8 t  K. B( p5 b- v公仔箱論壇蒜片         2粒
/ I) {5 R4 O9 N% x3 e6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片         2根0 D% ?. L+ @7 f' @, u
公仔箱論壇7 {& F8 R4 F4 f+ Y! s
【調 味 料】
+ t" c! J, s: f公仔箱論壇白酒         20㏄
5 J( l$ q0 n) s5 v/ s8 ?, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v6 o2 Y; X( _4 }( N! e: `. w# M" z
巴西里碎         1/4茶匙
( @  e# K* @. ?. R2 [' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 v0 j4 g# i3 J. n" t: Y3 T
$ F) l4 Y4 P: a+ z) t+ ^$ l
【做　 法】公仔箱論壇3 L1 K9 h. @8 G1 m6 g& n
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
7 w, e. u5 ?7 O4 H9 K. e1 m) t公仔箱論壇2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t( o6 s; d, R7 F) r+ w3 t1 A7 y. R
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

7 w, O! Z" x: G. W
鯷魚芥籽醬斜管麵5.39.217.76/ {% t  ]9 e( Z* i  v) O2 |9 q
【材　 料】8 C$ f; F0 I9 [% x
小鯷魚         1/2罐公仔箱論壇/ }+ e8 j# ^. A# a3 g
芥茉籽醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 V$ A9 D+ E! a$ ~( k3 R: n
斜管麵         80公克
/ H" ?2 i4 r5 x. T% A$ W5.39.217.76蒜末         2粒- c  N4 }) ?" C% Q

5 A0 E9 n' u" g. ?) v3 D6 j公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.763 D2 @) M) ^- N+ w+ u2 W
白酒         1大匙5.39.217.76+ i' y, Q8 }: J! y# q6 l# g6 B
起士粉         1大匙
9 r2 }, }) t* S4 ]+ }3 u公仔箱論壇
) y& p) U. {/ b1 wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇2 A  D0 N1 ]! l8 K8 m) I( Z
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
( F2 J, @2 z! m8 @1 x/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

( D5 o5 I) s+ L/ ~6 K3 G4 ^
培根蛋奶麵5.39.217.76& {% E  B- ?+ e3 {* I
【材　 料】
! d* c1 h1 `- o2 P2 B, j. Utvb now,tvbnow,bttvb培根         30公克5.39.217.76# G; q1 ~9 D& w: q, R) \, L
洋蔥絲         10公克公仔箱論壇0 m" N2 `, n0 h6 v5 W( {% z' M8 D
動物性鮮奶油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb' h; p, C# i, L" t" u* K
蛋黃         1顆5.39.217.767 h  Z% D$ U; w% Q- [3 Y9 G) l. B
扁寬麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c' R+ y( v  I1 l) e$ }7 _
巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇  z" L  X( R+ b$ c+ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l* T. r4 U5 Z! T$ t
【調 味 料】8 f) g; h( q4 M' h' r0 x- x
白酒         20㏄
2 e; s# Z# b; K6 l+ y公仔箱論壇起士粉         1大匙9 E+ p/ B: A1 U7 l7 n

% v, H  w4 S% w# F& ~公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p2 [: K9 B/ d9 o( o: `1 K4 {: j
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。公仔箱論壇- G' _# u2 Y2 s1 a" ~# s- F
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T. D4 H) B: m' X
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

% m, Q# @: G1 l. [% etvb now,tvbnow,bttvb雙色蕃茄義大利麵( ?  c1 o, S* e
【材　 料】
4 U% q8 H2 i# _) J2 Z  b綠蕃茄         1顆
. W7 K: K  C. C; }- @tvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb: k9 P& W& W/ @/ x% S. \
蒜末         2粒
1 Y$ S# \# o1 H3 r0 O6 c洋蔥末         20公克
/ J4 T. \- c8 ~2 z$ C' @" z/ i; Utvb now,tvbnow,bttvb九層塔絲         3片tvb now,tvbnow,bttvb1 p+ @! t( |/ V( K0 M1 V
百里香         1支
% s4 }2 X( M6 |6 t$ t- [+ m5.39.217.76迷迭香         1支
4 J0 y7 v, @4 J1 M6 O$ H公仔箱論壇高湯         100CC0 w" ^8 B: T' v# z- R; M
義大利麵         80公克
/ @/ A1 L, }" O: o1 ^! S# f
% N1 X( L9 {, Y【調 味 料】) C% R* f9 I0 R8 m' H  Y
鹽         1/4茶匙
' v; z' n+ X$ R8 |4 r5.39.217.76橄欖油         30CC) E  a; b. C; i) K" {

0 L1 L: p8 b5 G, g: u7 T+ S/ N5.39.217.76【做　 法】
" ?- z! R/ u  e1 H0 Q/ p5.39.217.761.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
0 T2 @# n: S+ E/ B1 J: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.百里香及迷迭香切碎備用。
- _( q$ C/ H8 r# y: T: p公仔箱論壇3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。3 t1 q' ]' W9 @8 q6 j- N: G' U5 x0 h
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。- b" V6 x4 ]; O. S/ i! v
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

* v& X$ ?9 z2 E  ~. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁海鮮墨魚麵
! a6 r' f" e/ V+ i& W【材　 料】公仔箱論壇0 ?  F+ h4 h: ^* T3 e( u5 L
蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 t. K' ?) q- V- ~9 |; a6 r/ w' P
蟹肉         10公克
) w' \3 K% X1 L中卷         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& q- u9 x* E& C! q9 S
蛤蜊         5公克
1 Q# Q' L9 p+ o* p! t1 J5 E9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         3片
- T% C2 }% u8 [% w( h! k! c! O公仔箱論壇蒜末         3粒% r3 X! x) I; }
洋蔥末         10公克
2 {7 \7 y  ~1 x! W' x  etvb now,tvbnow,bttvb香濃蕃茄醬         1/2茶匙
2 Q$ A# z1 r, P) k0 N8 _" h3 V* Z5.39.217.76墨魚麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c# g' d5 F+ H0 Z: v
- i+ U" w9 a. R/ N
【調 味 料】
5 n; C* U9 A3 I6 l2 ]2 d' d# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4
% r# `0 B0 H$ P7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20cc
) ~" Y" j; W6 m7 v' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z/ x2 |& w# z. C

& o+ u+ H. G6 @( Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 o" t+ C7 i( {: o8 E+ @  _1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
+ `- L1 P. a2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ d  x7 N( y/ E- o1 e* x1 c6 w
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^/ u- \1 l3 E
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

" z  C2 C1 r1 r  }5.39.217.76肉醬義大利麵5.39.217.76& L8 m; i( i: d
【材　 料】' ^6 _3 m, N& D" D' v% \& E5 m
A.義大利麵         80公克
) H* i+ e8 W; E5 p8 c  C* SB.絞肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O$ Z8 ~# z1 F. ~5 {
洋蔥末         10公克
: I$ a5 D0 C$ x. o  {% Z3 V0 O公仔箱論壇蒜末         2粒
4 d# @" Q( V$ v$ Z. YC.紅蘿蔔末         5公克
$ B/ j9 k+ X  j3 Mtvb now,tvbnow,bttvb西芹末         5公克5.39.217.76% n: Y3 d+ r, B1 m- m! J5 X- J
香濃蕃茄醬         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb& N( j) V9 v( f( J& y
蕃茄汁         30㏄5 R0 e8 a, z! @
tvb now,tvbnow,bttvb) U2 }  g: m2 q+ w; M
【調 味 料】
, e" U% D+ A- X9 wA.義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇; R- t  |6 S9 n, J8 s3 ?
月桂葉片         1片
6 @( h; f& D+ ]' |* X9 \. F) k! dtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         3片
* g' N' \& M9 H# V" s! ttvb now,tvbnow,bttvbB.糖         1/2匙公仔箱論壇3 J: g, C7 u5 ]- L
起士粉         5公克5.39.217.76$ T. W  D( I& @+ W% _* \
( c2 D1 n( ^  ^, `+ r% |
【做　 法】
3 M& u: J9 |. G9 j2 Z1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。5.39.217.76( Z! X: D4 C9 e# q' E# o
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
# p" H3 r4 }0 I8 \; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
* Q3 I  y5 _  }7 t4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。