BeiDouChef

2 m+ n* ?: h- C) H# L4 k茄香辣味貝殼麵
5 ]: H. c& X# l* d9 c+ ^- Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ J" e* ?- n( u$ D1 T
A.貝殼麵         180g8 s: K9 t9 A+ k& P# G7 f; A
乾辣椒         5g
' ^0 {$ [& r0 r/ H# O; j" L' b大蒜         15g
2 F% l+ b* i( h" B5.39.217.76黑橄欖         6～8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K" r0 b/ R0 K1 o8 a2 w
橄欖油         30㏄
9 L$ p. E1 k0 l4 S) v鹽         適量公仔箱論壇' K2 a! K, f8 V* y0 @
胡椒         適量
8 V7 y. f  }1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蕃茄         6顆公仔箱論壇# ~3 s) b2 h* E  @. |$ T9 n
橄欖油         3大匙
& t( ]2 h  M+ e$ y洋蔥丁         80g
3 W/ u; F" ^, N; K" d9 y& X公仔箱論壇大蒜末         20g5.39.217.76  `- V! e: l0 T! l
九層塔         少許
  _0 p( \( w, s7 C2 @& u# [5.39.217.76西芹         1/2根6 c1 k0 p, o  i* Q- ^( I6 E
公仔箱論壇; k$ T9 z* k) h% u# _; S
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ I  X8 X' D2 \/ G8 q
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |- C$ b) n3 D/ m  m5 {- a
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。2 Y! w5 w. ~) l9 E: }! c
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
4 O. P5 t/ e3 h5 e4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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8 n2 t# D7 `8 z6 J) S0 V0 p公仔箱論壇海鮮蕃茄細扁麵
. ]; M( F. T% v; F% T' K( L& |+ d) ^【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z3 _( c: H# O- l2 _) ]) g9 |
A.大蕃茄         6顆1 m  K, [4 Z1 o- P/ y% X$ y0 o
黑胡椒粉         8g! l( l/ y: A1 k; t  I* l! t4 y/ c7 T
濃縮蕃茄罐         1罐tvb now,tvbnow,bttvb' a; J/ G- N* z1 C( o7 J
糖         100g
- K, W. J, Z4 c+ w* Z& @) g8 B公仔箱論壇雞粉         65g# f$ n' o( |9 k  _
義大利綜合香料         15g
, Q$ ~" x; g8 s肉桂葉         3葉tvb now,tvbnow,bttvb) X' ]/ {& R( \  H# N! K* P
B.細扁麵         180g5.39.217.76( K; B. y! G7 [/ `
蛤蜊         4粒tvb now,tvbnow,bttvb7 y: m0 h3 u& q  b$ {  L5 o- v4 N/ m
草蝦         3尾
: w. B- a# T; v4 C; k5 F: U8 K5.39.217.76透抽         60g, _4 X8 x: @0 C. v5 U1 N8 H
小墨魚         2隻
) V0 H: ~) ]# {$ [7 V4 N淡菜         1個4 V5 u$ t8 b4 `  |- W* ~6 v
洋蔥丁         1/6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \  {& `: E$ N. J: A7 S- R: x
橄欖油         適量. E8 p8 Y0 _" g( F' _+ ~; u
白酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F( r: N0 u+ X* O$ f; k6 y
魚高湯         120㏄
. o) U3 u  s8 t/ V4 h4 T8 j鹽         1小匙
# j( V9 ]& g; R: L5 A3 k1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- G! e- _; n5 U9 k7 D4 S% {. p+ |【做　 法】5.39.217.76. T5 y' S" O% I; }
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
! C" G0 _+ k; l+ P& V$ c2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ]/ C- N" d% y7 l/ U$ |
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。3 a* h" c/ u/ A2 e3 m  G2 q
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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: s3 r" n8 N- y鄉村肉醬千層麵
5 c1 I, k  a% \/ d$ D  }% N公仔箱論壇【材　 料】
$ W- V0 H& S% x- ^5 W% g, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵皮         5片
; G; E# v" g# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄         1公斤
: d. c; b" `8 x3 _$ p' y$ T洋蔥碎         30g
# o- J( i) T% l) {$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W& a& v  ~) y# D2 }  t
九層塔末         30g; Y9 G, s; l# |6 }& @6 f
莫札雷拉起司絲         適量
& h- w$ t) m) e" k, J/ f; }6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司絲         適量
, s2 N  U  [) j) }5.39.217.76B.牛絞肉         半公斤公仔箱論壇. z1 K% j- |% I
紅蘿蔔         半條& r) I* }* D" X3 L( h, S- H  W
洋蔥         半顆
+ ^. g" g9 j9 w* G) }: itvb now,tvbnow,bttvb美國芹         1支
3 o6 z" X3 T) i( X; o+ _) N迷迭香         少許
' }9 R  A8 Z6 u# G- itvb now,tvbnow,bttvb百里香         少許
  q- Q- Z- p3 ?+ a  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb- o8 U. I4 E& j
荳蔻粉         適量
9 p  l( w/ T# [6 y6 U紅酒         1杯公仔箱論壇7 J# ?* c  e+ y9 g
C.鮮奶         1公升
1 k4 Y0 A! N3 C5 y公仔箱論壇奶油         200g5 j; b8 j8 F% T' z. y7 U
麵粉         120g+ n% Q. e6 ^: p& X0 A% R
鹽         適量
- h. @: [/ m# Y9 [% ~! m. D公仔箱論壇5.39.217.76& t+ i9 \( H; T- h9 o
【做　 法】
# M/ F; i0 y2 l$ g5.39.217.761.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
3 |1 R' \, t# f9 C/ ]' F5.39.217.762.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。公仔箱論壇: q5 a" q# l7 B# l8 U
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。公仔箱論壇& \6 |+ J# Y" O  {6 ]5 b
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。5.39.217.76" w3 Q6 R* d* \/ @. ?0 v9 v  C
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
8 G, g1 c. L; ^+ Q% u, m4 p6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇- F' e  ]5 X2 }# _$ q6 h# y
青醬義大利麵
2 g% Z- D0 ^, J8 \& G, O【材　 料】
- r" g; c8 c- H1 n/ H  n5.39.217.76A.九層塔         100g
) N1 K& G0 ^# d' p8 x. f9 z去皮的大蒜         1顆
/ T! d9 R! r" V9 o8 A5.39.217.76醃漬鯷魚         2尾tvb now,tvbnow,bttvb, Y, p! [8 }/ `4 p6 O1 X7 W- G
橄欖油         100～120cc
1 @# E. h1 X1 |! _- s$ v% q, I2 N. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p- ?8 I& d& [3 K2 r2 }$ O
胡椒         少許
4 E; `7 A! R# o# i5.39.217.76B.義大利麵         100g/ V' I0 V. c% ^7 R( ]6 n& U4 _
蕃茄丁         適量
. C6 S. U4 ]) q5 h5.39.217.76松子         50g
3 s; s" T* W7 s5.39.217.76帕馬善起司粉         50g9 _9 B% D0 w  {0 ~

- W( X! Y2 P$ ?- o. u( N" z; Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇. Z' h$ S0 F/ i( y6 A; o
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb, `4 [4 B" @* q7 |. h
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* o  D$ T/ ?( X, S* K# t/ ^2 U
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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5 _4 c0 {% E4 Z8 p9 q  s+ A青醬海鮮麵
' S6 R- E# t; F) @2 a; v公仔箱論壇【材　 料】
) M# E& b( Y: ^" J5 H5.39.217.76A.大蒜         50g5.39.217.76' G9 W  L! K+ s! G$ ~7 i
九層塔葉         100g
! D; w5 H1 H( ~! b公仔箱論壇松子         100g
* Y, F; H: d+ R& ^, u" M橄欖油         2杯3 K) ~) V) L4 Z- s
B.義大利麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb, J9 [9 X& l7 J  @- n6 [( ]
蛤蜊         6個
* N! H. N$ }( s鮮蝦         1尾
" J6 U+ A7 s' e7 M5 P3 F* I7 U7 ktvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1個
; L- a! c8 E9 L1 [& E8 q5.39.217.76花枝片         30g- M" q! s2 J6 z3 v
石斑魚肉         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J3 v" n: q3 l6 @& T: {) g
白酒         少許
2 r1 R1 z+ F( S公仔箱論壇橄欖油         適量
9 |9 c$ S" O5 G7 ~( a鹽         少許+ e: Z) u/ }9 e
胡椒         少許
+ e' L% {/ i" A* K, C- _5 X5.39.217.76
: c" h" _1 O: X# j& |( \2 U【做　 法】
" J0 E5 R9 F; r( [1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。, A5 w$ i4 y0 z9 I% f5 u+ u9 I1 }
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
; D8 ~+ M3 e% p( m3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

BeiDouChef

' T! A, b; {, z/ B5.39.217.76鮪魚蔬菜蝴蝶麵5.39.217.762 g: i1 H- d1 u2 D0 d$ o" p
【材　 料】! }9 W# S1 v& P+ r* V& D) p
義大利蝴蝶麵         100g5.39.217.76' B% o. N/ C+ Q! I) w- I/ f$ M
粗蘆筍         1條
; f" A4 s6 T2 g: d: n/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1/3顆
. K4 N( _8 c& Q4 a黃色結瓜         50g
: t! t6 B( U! y8 ~( F% V. e  y- x' a鮪魚         80g
& d2 a! h- M: I; r5.39.217.76洋蔥碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 O# X- X" V/ i+ d& l/ z, B- I
大蒜碎         少許
/ q4 ~" U+ T5 W' p! ~' c- a5 c橄欖油         適量0 j" z& \$ U3 p6 u, E7 }8 q- a
白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O3 U- V. w6 x% S# D2 Z
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T2 G8 }; a5 y8 D+ `5 S4 b! h7 a
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V7 _9 W: b6 w

. {6 q. ]1 d# f【做　 法】
8 j# i7 t$ d# L  V5 ]# I6 u; t5.39.217.761.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q7 t/ ~) Y9 ]2 v
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。' E, A8 [% W8 @( g# Z- W6 R6 t
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

. b. G3 o/ P" b& a" k: D* c* z3 O5.39.217.76奶油培根羅勒尖管麵
3 N4 f% I/ L1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& T. q& S! ~- C5 F6 U" m- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖管麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb  j2 h5 x4 @# U1 r
培根         30g; P2 P) r) w" i5 z
洋蔥         20g& L9 v4 ?1 z. ~  R3 u7 d5 a% Z
羅勒碎         10g公仔箱論壇& U0 x6 c- G% d# I
芥末子醬         1小匙0 Q# s* @! ?( p+ g9 c6 h
鮮奶油         1/2杯
) q! ~7 }3 N" d( g( v4 U5.39.217.76橄欖油         適量
2 m9 R4 p, O, [- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb. J/ t1 B% P& K' c7 F
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T7 M& B9 @0 [* b) u: a$ G: z

; i8 r( m/ I0 Q) w9 K: Y9 X, o% ?/ p5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76* h7 Q( m$ c) _$ q& ]7 \& N
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。- b; A3 M1 N6 }" v/ S
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。, Y! X9 o4 R9 N6 O# ?
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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7 l' K( u) b  ?4 V7 \公仔箱論壇鯷魚橄欖蕃茄麵tvb now,tvbnow,bttvb! d2 d% Z5 H; b2 e" o8 t3 [$ e
【材　 料】
4 r% N/ S/ I" P: N5.39.217.76A.義大利麵         200g
, m. C8 O2 h) {3 |3 G公仔箱論壇醃漬鯷魚         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a6 q5 z/ Q3 d
洋蔥末         20g% u& x& P9 M# \8 k/ m" T
茄子片         20g
! o/ M8 J. m6 q, j! i" s5 M公仔箱論壇九層塔         少許
9 A, {: y, n5 z- Q5 C# f$ F橄欖油         適量
( T; {# k" D/ t: {公仔箱論壇B.大蕃茄         2公斤公仔箱論壇2 A. d; a, g  l+ w. h/ E# `$ b
洋蔥碎         200g
# [3 }% w8 x- q- h+ Z$ J公仔箱論壇蒜碎         50g
/ x- e9 G2 [7 e& X  R. G3 |公仔箱論壇橄欖油         1/2杯- O1 K8 u- w% c/ {
義大利綜合香料         少許公仔箱論壇7 S- W8 T' L/ f" o
鹽         適量
0 O; L! ]( z8 }% a1 a/ r7 k5.39.217.76糖         適量
1 P0 w" \; \1 U" M7 _4 c  V( U5.39.217.76胡椒         適量
4 K% z- C, M2 X# M& N( `3 G. I0 K
6 B8 q0 g, d; L; E1 T0 V# F【做　 法】5.39.217.76! g( p5 L2 G0 Z) @/ d
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
  C0 o% W. h& K! p( S  C  @" s8 c: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u6 v" z5 E5 j3 ?+ {9 x$ l1 H
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K/ k* j  w6 d/ Y4 K: Q5 i
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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* T8 N. g( D; O3 K拌義大利長麵
  S& V' `* X9 x) i公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J1 \6 d! p: e2 b* }# ^
義大利長麵         100公克
: |8 |; T. n0 g" z( [* p9 M5.39.217.76碧綠麻醬         80公克
) A7 y) n* {) `9 n0 q1 Q( _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ b6 m+ ^  t4 _6 F  g
【做　 法】
. A* L# ~- u, Y* t/ ^% a# m! ?tvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
5 i% O& S. v9 `+ g7 Q+ ]公仔箱論壇2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。5.39.217.76) Y7 {1 ~$ t: w) `7 M0 u

  i7 H. W5 Q  I. O& F2 rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 Z. w; \+ z: i* i, o: y' b6 |' U
碧綠麻醬公仔箱論壇' R# Z. Q& k( {0 j0 Q! z" H% v
【材　 料】
9 K! `0 u/ w  H西芹         1根
' k7 K, Q/ z# y4 M1 Z) u+ c芝麻醬         50公克公仔箱論壇7 h; Z: y' t' x* C) o: U& d
美乃滋         50公克
1 i; g$ ]8 \: ^* Q3 P涼開水         100㏄
( Z# \9 P# h+ @( X2 X【調 味 料】
$ {( F9 M* C, |" G. |( Q公仔箱論壇蘋果醋         30㏄
) S$ T& _: p$ X% n' jtvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙. R+ W5 ?0 n, Z2 [' f$ d+ k
鹽         1/2茶匙5.39.217.76' R" N5 X# O4 i# `5 i& S* c% r

5 F* y+ w  E1 w" R, F2 Y【做　 法】公仔箱論壇) T& F* w( y- k" e" Y
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
. e; Q0 F2 j, @( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

/ G2 e" y! c, i8 Y5.39.217.76蒜片辣味蛤蠣義大利麵5.39.217.76( ^* j1 D+ j5 P
【材　 料】9 p) V, u. ~4 f4 K
蛤蠣         8顆
1 g0 [" C5 A4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克' n$ h5 f  H( n) A$ P6 L, A  m
九層塔葉絲         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z# {" C$ \5 H- k7 r
蒜片         2粒$ l& G' {& f2 f0 p7 ~" _! \
辣椒片         2根
' b! c/ i* s( S0 Htvb now,tvbnow,bttvb. e2 H5 |1 ?& |# V4 p
【調 味 料】
4 f) q& g$ f7 v白酒         20㏄
- @" }! P( L4 v  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙% T4 F1 S# P; W; y6 m& _, p
巴西里碎         1/4茶匙; D1 f0 |7 M8 o( ]: H2 k
胡椒         1/4茶匙
& E9 ]0 Z' J: K/ R+ d8 s  I" X
# ?+ \7 j3 c! A9 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M8 i8 Y! v& C, q2 W. |: |; @
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。; g) |) Z2 U0 C2 P
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
0 u& Z2 r& k/ ^6 t0 ?2 S% [- q" _3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

, M4 k7 l% ?0 K鯷魚芥籽醬斜管麵; U% b- c7 y. H* M8 b( ?
【材　 料】
+ ^$ s  U8 \2 E# Z  {; d; Y: u小鯷魚         1/2罐
/ j0 n  H2 D# x1 E" o芥茉籽醬         1茶匙
1 ^& @$ ?; N- Z: v( D  V* O斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a9 Z1 s* Y% _; N3 h1 R! H
蒜末         2粒
% D7 a: q) q) Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 V* G) B) Y! ^5 ~$ l
【調 味 料】公仔箱論壇, K6 E9 n9 m( F; ?) [8 c3 a
白酒         1大匙
+ w/ }# U  ]: [' f# Y起士粉         1大匙
& Q) e9 g  h4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- \0 K+ S/ r. R% F+ ~# v, ?) \
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }' n) l) R2 H$ _
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。# X9 Z8 B# y" {
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

; N; U$ b' F2 w培根蛋奶麵tvb now,tvbnow,bttvb! a  M+ B6 z0 I8 |' U9 f( [) h% @
【材　 料】
1 p2 \0 E$ t2 y. [: I培根         30公克
7 G# g6 C* a3 `+ v7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         10公克
! y* T) n, D- N' q6 B動物性鮮奶油         30㏄
6 e3 m1 M3 \2 ?( V6 I, q公仔箱論壇蛋黃         1顆
+ D% X' F( _4 y" Q' U, H5.39.217.76扁寬麵         80公克
! X3 z; d# D# |8 D0 D: [6 c, e2 Y公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇* X7 \6 U) V0 C1 u0 E+ P) h& C. p
公仔箱論壇+ ^2 ~# d) b- D/ O/ m' p2 S
【調 味 料】
( E! p& x; |6 j; D- O. J0 ]: \白酒         20㏄& \- t; w$ M- [& ~7 U6 z" b
起士粉         1大匙
5 u* [% A- i& e+ ]* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# a) {" v5 u9 d- o* w) b
【做　 法】
% L6 `3 l# `  k: L$ p公仔箱論壇1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb; `& I( j/ k1 ]$ Q5 t
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
8 P4 u% I3 b' G6 v* Y8 y3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

* K. W8 z+ D, j+ B. o, n5.39.217.76雙色蕃茄義大利麵
# f/ m* }: ], q+ W: i7 o【材　 料】$ s. A$ l0 G1 ^
綠蕃茄         1顆
% L4 d! d- A& {5 B" z4 O, Y' stvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1顆3 E! u8 c% D4 I3 c! B
蒜末         2粒* z' N/ g- X' Y% U( G1 o& D, X0 j1 B4 q
洋蔥末         20公克
( g  {: G2 M  E公仔箱論壇九層塔絲         3片
. B6 F0 Q+ ]3 o8 H! J& X% ^$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1支, m* v+ @1 h6 h4 c
迷迭香         1支0 C$ \% e  e' I" O" [
高湯         100CC公仔箱論壇4 D, f8 B3 h& U) H; }# V& R
義大利麵         80公克5.39.217.76" ~9 T$ n! i$ K3 b/ B, r1 c
tvb now,tvbnow,bttvb. [* z7 z+ Y5 }* h2 U
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p# C+ E4 s8 z6 |3 b
鹽         1/4茶匙: E4 K; j% b, T$ h# \# m
橄欖油         30CC
& ~1 x6 h& ^" y1 o# l$ I+ \1 o) W  l7 e$ x7 N' @' H8 k% `
【做　 法】
9 C6 m9 S  p0 N$ d, j+ ]# ^- I5.39.217.761.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。5.39.217.76, J6 }5 x0 O) \! J: g* H9 c
2.百里香及迷迭香切碎備用。
9 |# ^; C2 }$ etvb now,tvbnow,bttvb3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。公仔箱論壇% q  @5 |4 w' Y3 @" d- J
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb4 z- L+ Y# Y3 f' E( [% `
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

; N0 ~) u# q8 v$ K  T4 y4 z2 d茄汁海鮮墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h( ^7 G  k$ g- ~3 x
【材　 料】
! w  P5 R1 W5 i) G公仔箱論壇蝦仁         30公克2 l2 @/ D0 `3 P' n5 \# F/ p
蟹肉         10公克公仔箱論壇; o' G3 b! j4 Q& T$ Y8 _
中卷         10公克
) K' w# t" ?  |# n蛤蜊         5公克: N) S2 b5 Q2 H$ Z
九層塔葉絲         3片1 Z# L" k! t, C" l# f3 @
蒜末         3粒# N6 S8 d9 ~, {% A6 r  X
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" |! F2 G* e: ^+ k( j' k9 N
香濃蕃茄醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V* y; H) u6 ]$ P5 U
墨魚麵         80公克" H7 m4 ?3 o( J; Y

8 \; c* v( d8 m" g8 |0 n, u' wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】9 k& V" T' g* C0 T. u
鹽         1/41 q1 e& o' B1 t2 F+ @
橄欖油         20cc
9 O3 [" ^  {% P8 Utvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
9 [  x7 ]! C" F+ H
) s1 o0 N% w5 k5 ^# `* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 N8 \/ U! n2 K- P, \$ D7 c* v+ ]+ B; Y
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇; m* |0 u! ]9 ]4 Q3 j1 b! J% b# L
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
2 w1 \9 f+ T4 B5 E$ ?7 G+ X5.39.217.763.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。公仔箱論壇  I4 ]3 W: \" W7 T3 V
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

8 Z3 b4 E5 ^1 k( o3 _. k1 f6 W  G' |  J9 ]肉醬義大利麵
, M  \7 c- h+ r/ x( s4 w" A6 h5.39.217.76【材　 料】
3 g5 B$ a# C  @  f" Atvb now,tvbnow,bttvbA.義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* `) k" ?5 z& |. `
B.絞肉         20公克公仔箱論壇+ `. V6 s* r3 t8 K
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I, V, F4 J1 Q  {0 h4 B7 r. s
蒜末         2粒公仔箱論壇, d* z0 K0 t" k& K6 p9 W$ {
C.紅蘿蔔末         5公克
; }) m' r; n; c3 u/ k西芹末         5公克
- V- z3 q$ E8 @0 s公仔箱論壇香濃蕃茄醬         1/2匙; |2 @( C* G) I; N
蕃茄汁         30㏄公仔箱論壇9 L" ^$ l/ j# J4 R1 T7 [
公仔箱論壇1 N/ `  q# e6 t5 B/ j
【調 味 料】
. |6 c8 @2 F) |5 b2 EA.義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ W: M( b& q2 q% E# j
月桂葉片         1片
9 u5 V  ?( }3 O5 {5 s& E九層塔葉絲         3片% B7 h; f1 Q2 V7 D, C; b
B.糖         1/2匙5.39.217.762 E- K- K6 m; l- T
起士粉         5公克公仔箱論壇0 X, ^- _# @$ W6 M( K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A5 }7 @" Z5 O$ I
【做　 法】
9 e) W! O, A' x3 `0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _( t6 o3 w( W
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
5 g7 H, O: f, e" Q& t/ r" [! g) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
: |) M5 N; [( m2 b公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。