BeiDouChef

( _3 S# P6 J+ k. S9 C& ]1 \( M5.39.217.76茄香辣味貝殼麵公仔箱論壇. X; r, I. ]* K- U- T
【材　 料】
1 @2 E" D% [  I8 L* E; x6 A6 o: uA.貝殼麵         180g5.39.217.762 ^2 J/ P( d9 ?5 c1 Z
乾辣椒         5g9 p5 H# N3 u" D, K8 R
大蒜         15g
* v8 l, H1 h1 M5 k, l黑橄欖         6～8顆
# G$ k9 b" \8 n+ s# O( |+ O橄欖油         30㏄9 r. B; K/ F2 b9 F4 V$ L; D2 d
鹽         適量
7 n; R6 f; d7 v8 utvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量
2 g* N5 m- ^4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蕃茄         6顆
) _8 l% k5 W7 b9 ]/ i/ ~tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
! i6 d0 }! m( A9 k( K洋蔥丁         80g公仔箱論壇4 ~- h$ t2 |# h) @) P3 u1 J
大蒜末         20g
+ [$ U. H5 `  K6 Y6 }公仔箱論壇九層塔         少許公仔箱論壇. ^/ J) `7 o- z4 w, Z
西芹         1/2根
: R9 }1 e$ b4 F* @9 p1 {tvb now,tvbnow,bttvb
; }& r0 p. q7 A( t% Q" `公仔箱論壇【做　 法】
! F" D" U! V2 m$ n; Q1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L% H1 i; X& |; W+ r
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
5 Q5 [4 ~# s$ J' s3 U3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
3 h  ]$ s3 d9 y; O! P4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

BeiDouChef

% l# \8 v' t8 f1 @8 O6 @% ~
海鮮蕃茄細扁麵5.39.217.764 y  r) U3 d" }* ^# p
【材　 料】
7 G7 i* E% G& o* \& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.大蕃茄         6顆
  j5 p  ~+ K, ^- I8 l" R公仔箱論壇黑胡椒粉         8g
8 N; S3 G9 V) x2 n1 b' _濃縮蕃茄罐         1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x# Y+ ], `0 @" \
糖         100g
9 x! j8 o: t9 b+ J) \# ~+ u! Q  X5.39.217.76雞粉         65g+ }" Y* R+ l" A1 {! y& L* b
義大利綜合香料         15g
5 V* v% C$ R. }肉桂葉         3葉tvb now,tvbnow,bttvb# ]" j: a" o% p; z* v; [2 T
B.細扁麵         180g  {" j# @  c2 a$ V# O7 g" r6 k
蛤蜊         4粒
% [2 g1 `1 k/ \4 xtvb now,tvbnow,bttvb草蝦         3尾公仔箱論壇+ O! O/ L; T, y
透抽         60g
& h' f5 A( r. r2 }# ?9 K小墨魚         2隻6 Y4 n9 H' ~, u3 D% a2 Y
淡菜         1個
. ^8 V+ i4 N* V洋蔥丁         1/6顆5.39.217.76& p7 a" l/ h( T. e  ~+ c7 j  M9 h
橄欖油         適量5.39.217.765 S4 d9 R8 W3 ?  x. \
白酒         1小匙! ]8 L, m2 C2 A1 S2 [
魚高湯         120㏄3 S% b2 \. Y5 L7 H4 l
鹽         1小匙
5 w. L4 w' r. d2 _8 D. i
! \; p8 ^* ^8 s. ^% R- Q5.39.217.76【做　 法】5.39.217.762 @3 y" V. L6 c& L9 D! X+ d
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。5.39.217.76/ ~, r# l2 c$ N" U* p+ {
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。公仔箱論壇, t! u: J0 n* C$ h9 t0 k
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
: M" h: D* X9 H3 l# @公仔箱論壇4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

BeiDouChef

' i9 P; X( A6 t$ h鄉村肉醬千層麵
0 ?5 w8 t2 s/ U9 ]5.39.217.76【材　 料】
, H; P! K) J( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵皮         5片5.39.217.76: V- a* i% A$ m
新鮮蕃茄         1公斤公仔箱論壇; r6 v  y2 P5 C  c3 [
洋蔥碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb  B0 d0 `1 _. x( R7 H5 X1 k! |) ~
大蒜碎         30g+ Q+ S- L  _, ^1 ~  e+ p# U% s) C4 E
九層塔末         30gtvb now,tvbnow,bttvb" ^4 ]) h7 L: t1 n
莫札雷拉起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb% Q# ~* T. a% y2 v7 m/ G
帕馬善起司絲         適量
* R& M. X/ x% ~, r& oB.牛絞肉         半公斤
  T0 `6 S2 ~2 u, n紅蘿蔔         半條
- R, Q+ X* S+ e8 w) B! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         半顆公仔箱論壇! G8 y/ u  k3 o0 z
美國芹         1支公仔箱論壇. g- v* ^' F/ Q, F' W$ y. y3 D
迷迭香         少許
1 M/ O% z; Z4 g百里香         少許5.39.217.76) ~. X$ u4 S; h" E7 M
月桂葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^4 K6 F) |* l/ i' s
荳蔻粉         適量
' h, V6 x  ~4 x" h' M5.39.217.76紅酒         1杯
9 {8 c& w9 q) |" E; g7 J6 P5.39.217.76C.鮮奶         1公升& l. q9 i' }. q4 `6 D8 ]
奶油         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T- n! g6 ?! o4 t. `' X* r, q/ @
麵粉         120g
; \7 r0 q! ^* H  p! e/ N$ j+ z  x鹽         適量
8 S' N5 H9 [% |- h3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ a, f" b2 q2 R9 J【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% k9 `' l+ A) A- e
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇; d# q# H$ S2 H- K! k- x
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" |8 B$ k( u4 C1 D
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
  ?; W* V+ y1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
+ `, _5 a) S) w# p* L6 p* z5.39.217.765.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇7 q) F9 \3 r: D* l9 p- S
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

; F+ B# |  X% B4 a$ ~1 q% T# H公仔箱論壇青醬義大利麵
6 I$ P7 g2 ^  J  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇' Q8 a% ]( i: W4 P$ ^* U
A.九層塔         100g
$ z9 ~. k; M0 J) A7 Z( J) c去皮的大蒜         1顆. F+ E+ [; Q  c( j/ }/ t* o
醃漬鯷魚         2尾
; [  d+ i$ Q/ j% o: etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         100～120cc, d7 G, t! ^: P, d9 q) t) g
鹽         少許公仔箱論壇' r9 B7 ?4 F% L- b! j- p. O6 u
胡椒         少許公仔箱論壇0 }% X4 u  q/ t1 n
B.義大利麵         100g* j- P! L5 D, k, G* Z  j
蕃茄丁         適量* }3 K- a8 e! A# R6 M4 q$ {
松子         50gtvb now,tvbnow,bttvb7 l  J7 Y! O8 @0 C6 r' O7 N
帕馬善起司粉         50gtvb now,tvbnow,bttvb! f# M3 @0 `. e5 ?" ^% G8 U

4 G& D& l6 }" R【做　 法】7 Y2 b8 e: t/ B
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
; d! i- ~6 Z8 {+ \! m. `$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。8 n2 l8 k: r5 _5 C' w
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

BeiDouChef

& m' r% N5 r3 ctvb now,tvbnow,bttvb青醬海鮮麵5.39.217.766 H, w) I# D0 ]4 S/ T2 T3 i5 B
【材　 料】2 B4 L; ]/ p8 M& H" {" u; w- \+ b
A.大蒜         50g; A% z; W+ e/ g1 j7 c" ^
九層塔葉         100g
- N* H! Q8 ~5 ]8 htvb now,tvbnow,bttvb松子         100g
8 ~; t0 y8 M/ q) e9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2杯tvb now,tvbnow,bttvb; ^3 b3 u/ k6 s
B.義大利麵         200g
) y' n" g" o" }3 j! _2 _! ]( |) d% atvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6個* O( I$ W  q' }& g  \: w
鮮蝦         1尾0 n" ]& K4 Z& e" i8 B
淡菜         1個
1 e" L* f- v+ }( b花枝片         30g
5 D, O0 K9 p# s- H! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑魚肉         30g
$ e! Q) @' j  g: Itvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _5 [9 N) ?% }) {; T: @2 Q
橄欖油         適量
7 D( B  H; u" c: b: z: l6 m5 [鹽         少許
# ^/ l8 w4 W3 k' o+ g: Y公仔箱論壇胡椒         少許8 @6 R! z( L/ v. }- }4 A/ M

' k6 F& j! B6 ?! d8 c【做　 法】
- z; k7 ]) ~$ X4 C9 J- A1 ~1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。公仔箱論壇7 p9 `" T2 ?; d0 Z) N; Z
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 y# y; Q3 B1 R. m
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

BeiDouChef

4 w+ s0 [, Y' y公仔箱論壇鮪魚蔬菜蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }- ^9 z1 u  v" f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q$ U9 _7 a3 `/ Z
義大利蝴蝶麵         100g4 X- z3 D& G3 S
粗蘆筍         1條
3 u. _, p5 T) e, C' E' E( d5.39.217.76蕃茄         1/3顆5.39.217.765 S# E4 j! ^* N# O' g) L7 ^) ~
黃色結瓜         50g
% p; O  @9 C8 I! s9 E0 d5.39.217.76鮪魚         80g3 `  Q+ D2 i7 \9 U' T- {
洋蔥碎         少許5.39.217.764 C" ]  C; Q3 {5 o2 C; V6 q0 S. u, G
大蒜碎         少許
/ e8 h2 |' G4 q4 [/ q2 F/ \公仔箱論壇橄欖油         適量
6 y5 W9 D$ X7 v/ }tvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許公仔箱論壇0 W3 W. s: l9 T3 N, v" q. g4 q
鹽         少許5.39.217.764 d! g% Z% M4 b
胡椒         少許5.39.217.76, O8 y4 w, b4 h- B

4 `. N4 f! H# R0 H6 D' g  Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. w# N* m- B2 O" @* O5.39.217.761.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。5.39.217.76! {( r! s  r1 `; J% m
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q. |# F; O+ l% M( a
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

& D* B% ?% r; v' w- \0 S9 ]+ i5.39.217.76奶油培根羅勒尖管麵% \1 b$ ]( X0 M+ o2 D7 X' B
【材　 料】, K, z! Z( ]. b
尖管麵         200g
/ y: T% @; h! z! k. R' l# c培根         30g
# W: r) I1 V  u4 q  h1 f洋蔥         20g5.39.217.764 {# f1 m. T5 j4 V0 V* H' d& z
羅勒碎         10g
1 z& y! M6 S2 f  U5.39.217.76芥末子醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |, @$ R: U0 W- l( j4 y
鮮奶油         1/2杯
2 N: I  c( Z/ S$ y橄欖油         適量" D6 c1 B/ W! ]# ?2 S" |
鹽         少許
8 X9 @' u4 S. n" Z+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
7 V8 s1 I( s* @2 J公仔箱論壇- I6 ?* H7 u: l# m# j
【做　 法】5.39.217.76* R4 O2 E2 A) |8 p
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
5 o8 M! S: g8 J8 z, r# l1 T公仔箱論壇2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb6 j, V$ |9 k: P& P
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

- s& ~) q8 o# o' _' V* D5.39.217.76鯷魚橄欖蕃茄麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K7 e3 y' g& r! n" Q/ I
【材　 料】公仔箱論壇: @2 m* j7 |9 s$ C8 {( ?' O6 h
A.義大利麵         200g
& M6 q7 P  p' }6 F; y- N) b. r醃漬鯷魚         2尾5 N" u5 p" f  T9 {! G  M
洋蔥末         20g
2 P& I1 s) N% n$ L5 a茄子片         20g
9 I( ?3 v" K5 I; r4 |' T5 u公仔箱論壇九層塔         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e5 _( H/ T& t5 M* O5 E
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 v5 {4 H( B5 L2 c! U
B.大蕃茄         2公斤0 |" P1 b5 y9 M0 @0 \
洋蔥碎         200g公仔箱論壇5 E- s) n; Z7 k- M0 x
蒜碎         50g公仔箱論壇& R* V/ ?0 _. x& G
橄欖油         1/2杯
5 L3 d, K0 N# Q4 ^' r* t" S0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         少許
# b- f, G8 r2 |' l鹽         適量5.39.217.76! F: z4 p# g! i+ {5 I
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z- L7 a$ b" {6 P% u
胡椒         適量
; ^! Z. k7 }& P7 w
& U; }- d# _# e" c! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; k. \+ }: R0 [7 r$ \5.39.217.761.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
3 o2 K7 O) a! P: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。5 L- E3 Q6 T7 Y
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
& u; c. \! H" o# B& E# x$ Z  o5.39.217.764.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

% }/ ?1 f& S. g  c拌義大利長麵公仔箱論壇  I1 |5 h, F! G7 V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 p3 _3 D( u$ k! l3 }
義大利長麵         100公克
) g( [, t' B( G& S7 o! G; n碧綠麻醬         80公克
2 W8 g6 U# V3 n- i, f- T公仔箱論壇
: I7 s9 L& j& \& t5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# }2 X: w, j  K  V& _! W' i" t
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
' x' ?; V. k# Z2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x& ?' J0 s' t  p( Z4 G  g. X; D
7 p. Y4 g. C; N$ @; z; ^* f

" I& {. f( N3 r/ f. p1 w0 Q" g5.39.217.76碧綠麻醬0 z. v, H9 P! O  i
【材　 料】
5 r* b3 y" z5 _9 G公仔箱論壇西芹         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u1 a" k& M# t* s/ i! f
芝麻醬         50公克
) ]. K. j" s' y; f& r/ `5.39.217.76美乃滋         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 P* M' G$ d+ T7 c) @
涼開水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [6 ^- O  m4 Z. u6 A' Q5 x  g9 O
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m% X# \9 ?6 y! @9 \6 P% e5 s7 e
蘋果醋         30㏄/ ~  J( _; S& z# Y
糖         1大匙
% j# P. W& }6 l7 U鹽         1/2茶匙公仔箱論壇9 Y. O/ v+ x5 V9 D+ @$ b% f2 }
4 L0 j6 f1 N# E2 L0 _9 m6 q
【做　 法】
' O4 n, ]# b. \  k8 m1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
% _1 t$ k) L5 Q8 v6 r, O公仔箱論壇2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

2 j3 i- f$ [$ `$ q9 O3 vtvb now,tvbnow,bttvb蒜片辣味蛤蠣義大利麵
% D/ |3 N# Z! t【材　 料】
& y7 z  U9 i2 N' M0 l5.39.217.76蛤蠣         8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \8 P8 s, a" F: r
義大利麵         80公克. G$ p2 A  r$ y+ I
九層塔葉絲         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y% |" s- t/ i$ b, d# c9 T4 s
蒜片         2粒
+ Q- R; a1 ]3 V( z0 C: e2 ^. Y, m辣椒片         2根5.39.217.76; _1 o' O' H$ P9 v

6 N& G7 ~; M7 j* z3 v  |: ^. I9 Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】! u# D* \+ i9 K7 s
白酒         20㏄# o& s5 e% ?& s; G/ g* }
鹽         1/4茶匙
2 A! h+ a1 ^' h1 t+ m. K3 @5.39.217.76巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W+ \' c5 A  Y) }  t
胡椒         1/4茶匙& g2 f5 K1 O; n/ w
5 e: y  h& i2 |$ N
【做　 法】
; W6 N& Q, ?! s( \公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 g  I3 b' R, U- K( o
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb- ~8 T' A1 ?4 z8 {& i7 U2 n4 e/ l
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

# x; V; \* K2 a; I5.39.217.76鯷魚芥籽醬斜管麵
9 g4 N  X$ v. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】9 p! `6 B5 m* F9 o( f  Q8 d
小鯷魚         1/2罐
0 c; X3 q1 D9 _1 n. D0 N5.39.217.76芥茉籽醬         1茶匙
' Q; m" n/ O' ]+ T2 I公仔箱論壇斜管麵         80公克
7 q9 {/ K8 m$ P9 i6 S& R0 i* Htvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒
& g6 `0 V9 N2 D; u4 d' n8 n: r+ Y$ f! L: m! o5 N9 Q( U0 {
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ N/ ~& x4 ^1 y
白酒         1大匙公仔箱論壇7 o6 x0 F, T, o9 F9 M
起士粉         1大匙
) F+ J% }$ e- a, R+ ]1 ?公仔箱論壇0 Z# a& r" Z  j$ t, [1 y' A
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ x4 v- u+ ~$ n5 R5 V( g: m
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
$ u) h* q4 F( V3 n& u% h# \$ R公仔箱論壇2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _8 \( C. o+ Y- e$ K7 p) y$ k
培根蛋奶麵
- S! ^5 }# {) }( |公仔箱論壇【材　 料】! p$ i' ^- u4 S$ S' E
培根         30公克
4 W8 b; e9 a6 ]+ u6 i( Y" X4 Y5.39.217.76洋蔥絲         10公克
1 h- ?1 v) W/ r( U. v5.39.217.76動物性鮮奶油         30㏄
& K, ?- Z6 A) L公仔箱論壇蛋黃         1顆
! c! s6 T9 |! |' e8 Otvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         80公克5 A- R8 ?) v% s" I( Z, T
巴西里碎         1/4茶匙
+ I6 n( W. H6 e) m6 ptvb now,tvbnow,bttvb
: T0 u& O* ^, R" W; P) y& Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _6 f( l+ B) j( F3 U. J6 u$ c
白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A) o( T4 \: M8 ]+ }$ v( }
起士粉         1大匙
/ {$ ?1 ^- T  G/ J7 t2 s公仔箱論壇0 A' v- ]2 L7 B$ |4 @! U
【做　 法】5.39.217.768 Q( o0 Z3 T! L! m
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
  Q6 h6 ~1 c3 O: r9 O3 s2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
/ b: @/ J$ d. }* B! j, d3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

" u- l* g1 O: B5.39.217.76雙色蕃茄義大利麵5.39.217.76+ o5 ^4 G* G/ o- ?
【材　 料】
4 O/ D. c! z, H6 N綠蕃茄         1顆
; c; n/ L9 [, G1 @3 l* Q紅蕃茄         1顆
. ]6 L( H- Q  D- l/ r$ `0 `0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒( H/ N# c* C! `/ \+ p4 F* p
洋蔥末         20公克
: D5 X! Z) g+ `$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔絲         3片
( R" i) r8 J2 d* x; G# V- E; A公仔箱論壇百里香         1支tvb now,tvbnow,bttvb( F" x: e2 W, N
迷迭香         1支5.39.217.760 z! {' |! B; U% p2 J7 B6 [
高湯         100CC5.39.217.765 p$ A! I5 j0 S( T  F7 b% Y
義大利麵         80公克
6 t# [2 ?! A8 G7 y# ^/ j+ V% L+ j5 Q. ^7 z
【調 味 料】
4 A4 W' I2 @: Q) Y: B* M' j! }鹽         1/4茶匙
/ V, `6 h+ o7 q; B5 W0 u9 Vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30CC
9 d+ K& m7 @7 M- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N  m5 c( u+ j- [( N# @0 Z" B
【做　 法】5.39.217.76' C% ]( k) |$ \# D+ ?
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。5.39.217.766 p1 T! ]2 s  A, [7 E' b/ b$ e
2.百里香及迷迭香切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ e  I$ U  z, @
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
# D+ }; N' G6 X# A( [) \3 r4 C公仔箱論壇4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb. o, T+ C' ^, Q/ C/ n* `: j; n! N
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

5.39.217.76( V4 d# T; j7 N. b
茄汁海鮮墨魚麵
8 t, A2 W; o% ^# O3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* k2 o! v& G" G/ w2 ~0 Z) Mtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克
$ X& h0 [+ J& A, N5.39.217.76蟹肉         10公克公仔箱論壇% x+ z# g- I5 @& B- I% ?" B5 M
中卷         10公克5.39.217.76- x6 n) s  e7 c, X! C: r4 I
蛤蜊         5公克
( U1 q! ?/ u  ]; f$ p; j/ ?tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         3片5.39.217.769 X# b: l; O8 ~! d7 u
蒜末         3粒5.39.217.763 G- P* }( {4 X9 G! o; p9 Y, F
洋蔥末         10公克
% V7 K1 A4 [( Y) I# d2 `' i: m香濃蕃茄醬         1/2茶匙' L4 _, z( R) W/ `# C' D; W* {
墨魚麵         80公克5.39.217.76# E* g. N1 J0 L  ?9 L

8 q* @" o) C. m/ D- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D8 i- d7 y0 l9 D6 ]) K+ l6 ^8 N
鹽         1/4
0 ]% U  x4 j6 X4 M( K公仔箱論壇橄欖油         20cc5.39.217.76, z1 H! [% Q  b& g0 E. e) A
白酒         30cc
1 V9 ?& M# M9 ?" G5.39.217.76
1 y5 B: k1 y; J( D" Y5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y8 `+ t9 k/ I7 z7 {$ D) m
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
& m" x3 s7 ~, d5.39.217.762.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
+ h, [5 {4 G9 {: s3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
; |1 ]0 t2 [: ?9 z* X5.39.217.764.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

" j- f5 f2 z4 y; }8 J6 K  \肉醬義大利麵
( Z8 f6 {% @- v9 \: v2 {" J5.39.217.76【材　 料】5 J4 F; T7 k7 S+ {( y
A.義大利麵         80公克公仔箱論壇. n% |; H0 s4 U- R
B.絞肉         20公克
) L3 z0 M8 w1 K+ ^' i( H' g: P公仔箱論壇洋蔥末         10公克公仔箱論壇+ w% d2 K4 N8 u3 f9 P# [$ C# }
蒜末         2粒
+ g3 c6 d% E- K+ [! wtvb now,tvbnow,bttvbC.紅蘿蔔末         5公克5.39.217.76& r  o8 w* n' ]+ i" j
西芹末         5公克
* T& S" o- R3 E0 T2 [/ _+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃蕃茄醬         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb% q, `$ T( N9 }- h, [, U
蕃茄汁         30㏄
  L, K# }  T& H) H1 [公仔箱論壇5.39.217.76. @: A& a5 O6 u% t9 \# S3 w
【調 味 料】
9 ?  X, W; t) M& J* k, D1 l5.39.217.76A.義大利綜合香料         1/4茶匙- s  r6 o( H. p& q
月桂葉片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^- d3 P# P4 @4 q! e1 n
九層塔葉絲         3片
# f$ \# f8 \4 `: d. v5.39.217.76B.糖         1/2匙
3 o+ \% y0 j* e) U起士粉         5公克公仔箱論壇. i0 `1 W' P' P' Z* Z) L) M
tvb now,tvbnow,bttvb8 N7 w8 W& s0 R! f4 @# R  P9 T
【做　 法】
; s# d( U6 r% k. q1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
' e, ^, \3 `* M5 R2 U0 m0 ctvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。  i* e% C% |: H/ d
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
# j( x4 I1 m  e4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。