BeiDouChef

' p  {/ a! U6 k: y茄香辣味貝殼麵
8 k% V: j/ a2 {0 [' H( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.763 w9 \% R9 B8 y* d6 r2 M+ C9 N5 i
A.貝殼麵         180g; `- |4 |& a* e1 A9 T( n
乾辣椒         5g
% r$ N# I) R* `+ f" c5 S4 B! k大蒜         15g
6 x1 V% M( Q' v  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖         6～8顆
# i& U2 P, G  ~6 g橄欖油         30㏄
3 f* f7 e7 I% I' Q5.39.217.76鹽         適量
0 T: \8 G. D7 O/ g4 x3 `) ~0 B胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb- A4 w+ Z: R7 ?7 d1 I& a$ q
B.蕃茄         6顆
: u( b1 q7 x  [! Q5.39.217.76橄欖油         3大匙! u3 p/ T- b" W. R/ ?
洋蔥丁         80g
$ H  S3 ?8 C1 G+ @! h' D  M5.39.217.76大蒜末         20g7 P8 ]/ ?. {2 U/ h" [0 H0 M& f
九層塔         少許
# Y* s+ `/ ^# Rtvb now,tvbnow,bttvb西芹         1/2根
0 |. v$ X% f, {, `" q( h公仔箱論壇
8 ?/ c& m: }. V2 r7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ Z' J. \. L! O( mtvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。5.39.217.76* K! T4 k5 r5 W% i
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
0 k, y5 U" ]- ~4 btvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。8 F# T, a. R' \! q
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

BeiDouChef

5.39.217.76# [& l! f/ n& ^8 J9 z1 \  Y
海鮮蕃茄細扁麵
6 n4 e2 i  b* d- i9 l. H" rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& Y+ R& }/ N6 c- M2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.大蕃茄         6顆公仔箱論壇* y: T- Q4 F- w6 S
黑胡椒粉         8g
. @  m8 h* Y% ]tvb now,tvbnow,bttvb濃縮蕃茄罐         1罐
4 Y# C7 B3 a+ Y6 ?" G$ J5.39.217.76糖         100gtvb now,tvbnow,bttvb8 z% ^: G) y- B3 n" I5 Z! q( ]
雞粉         65g
2 m/ @; p0 d* Q( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         15g0 ^- U+ g7 y9 G5 O' Z
肉桂葉         3葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I* h. J# F( {: \+ F9 J
B.細扁麵         180g
; f2 _& p/ m+ N2 ?: Ftvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         4粒
- M8 I) I" O( _  O( A8 H: d5.39.217.76草蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f. G# Y2 D; X6 o0 j4 ]
透抽         60g
6 J/ x" H( G) `小墨魚         2隻tvb now,tvbnow,bttvb5 q& R7 l2 u: W0 {5 t$ b
淡菜         1個
% G  c/ c$ H3 |! q, Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h2 w& c: ]6 w! m
橄欖油         適量/ H3 Q* o' Z: u
白酒         1小匙
/ A6 {4 I$ |5 ?tvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         120㏄
' E: M+ y1 M# F9 T$ P" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙- V6 v& _3 ^# O: G+ }- f# p

" |1 H: A$ w7 f) I【做　 法】
1 h$ b5 H/ h2 atvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
  S/ i9 p3 T4 \/ d. @公仔箱論壇2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。5.39.217.76- o; `9 {# w8 s
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
4 N5 o9 [; V' ?* B. W/ m0 [5.39.217.764.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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9 ^7 [3 q" r" K& G0 }4 K3 N鄉村肉醬千層麵
0 [2 N: j' E4 J  ?$ `2 y! m4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  R! D" C, ]) b: h
A.千層麵皮         5片tvb now,tvbnow,bttvb; s+ ]6 ^/ x/ K% V' B% a6 V
新鮮蕃茄         1公斤1 f" |! N9 l# B  Y
洋蔥碎         30g
( I: U; `) b& [7 v, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         30g" x8 P. V0 S+ j
九層塔末         30gtvb now,tvbnow,bttvb1 Q# Q" P6 Y- B8 Z. t
莫札雷拉起司絲         適量公仔箱論壇  q# t/ k. p. M2 o
帕馬善起司絲         適量
$ e0 R3 C' {6 _- W公仔箱論壇B.牛絞肉         半公斤
' W; [! |( ^# V/ h# k- ~5.39.217.76紅蘿蔔         半條tvb now,tvbnow,bttvb7 x2 A: m. {8 i7 z5 I
洋蔥         半顆5.39.217.76& e2 H5 j, ^7 h$ v% q2 I8 s0 f2 x0 {
美國芹         1支
" [8 E& l9 e% u. w4 r. A* f5.39.217.76迷迭香         少許  \: q0 q9 m, [' Z% F0 m  g7 a* }# f
百里香         少許
, _: Q7 }; c/ T% i+ Y& T) ?tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         少許
" f0 S3 e$ @& [' n" U' t- i公仔箱論壇荳蔻粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb, O/ }8 s2 K) s- b0 n# L
紅酒         1杯
  u4 o, o5 f9 b/ B/ B9 P  m5.39.217.76C.鮮奶         1公升tvb now,tvbnow,bttvb% n# J. b/ w, e; H7 W! U
奶油         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O7 p& f5 a1 ]
麵粉         120g
6 A- D: F$ b4 f) Z- X- E# ]( itvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
/ J1 U* C+ @' ^+ q0 I9 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 {! E6 L" J, P* f! Z; w% h
【做　 法】1 ?. u  _- ?! q
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。7 `, d! c2 M7 F; \: }% d* V
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。* k6 u- `, g, e, P
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M8 Z% h4 D; w
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。5.39.217.767 B+ {/ e% B1 V: |1 f  P; Y  ]
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
" Q9 f# X' F2 a6 X2 X; z# I6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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- c- }* q% K: h5.39.217.76青醬義大利麵
. |3 O: K( z$ Q" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇6 g3 `6 W$ [) \+ ~$ N/ z5 H/ j
A.九層塔         100g公仔箱論壇1 _  t$ U' t' |7 Y% N! l
去皮的大蒜         1顆
; i' K2 n/ i" r* N; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬鯷魚         2尾$ U! v0 D! N' w$ c
橄欖油         100～120cc
' O! o5 b2 g5 {) G! c, P公仔箱論壇鹽         少許
6 X% [& G9 v, n4 m, V9 Q胡椒         少許: z5 y! u, o2 P' g6 B  }! L
B.義大利麵         100g
* |. {0 e, h; P0 ~5 x6 o- ]: x& x0 A蕃茄丁         適量
0 r) l! N/ \0 e% r) s. a, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         50g6 @( I3 [' R- @6 l5 D8 r
帕馬善起司粉         50g
, q7 A0 u; [. T5 u/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 h: ]' D/ ]$ \
【做　 法】
) r' H. |1 B6 b5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。5.39.217.767 w2 |, S+ m9 l- S6 l5 }
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。8 H5 S1 Y( y1 L0 `
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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8 A) B; d; f8 L/ x6 t青醬海鮮麵/ v& X7 i/ r* D6 e
【材　 料】
# _3 N5 q. y# b' L# hA.大蒜         50g
8 X3 I6 C* u& \. {' D. w' M九層塔葉         100g
& w7 U: w7 _, b5 X公仔箱論壇松子         100g
. L1 y. C. ?( N& t橄欖油         2杯
+ b0 s- ~$ h/ _! c4 f; c% `5.39.217.76B.義大利麵         200g
+ z& I! a5 [: j1 K. j1 o蛤蜊         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p9 k' S5 ~& s1 n4 e' y
鮮蝦         1尾
, u5 W0 F# G, R# h( X7 G3 e淡菜         1個
* j" a' Z+ f# A4 w2 Y5.39.217.76花枝片         30g
1 q: D1 f; @( H' j/ Z' S% w3 f石斑魚肉         30g
  G" T" v9 e9 g, k+ v& f7 E白酒         少許. d8 X" B. y0 s1 x
橄欖油         適量
/ Z7 Q( s: {' Y8 N鹽         少許
7 [* x- T* t, G1 s1 N! O$ j4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許5.39.217.76. ~9 `2 Y4 C+ C- _
5.39.217.76: D, F% [( A( s) Q* j& _; L( ?
【做　 法】* d; q% I- D* H
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }" D* Q3 E9 K: Q+ w8 h+ z
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
% n, L1 h' _! @7 \2 [1 |- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ G8 l6 f1 y# ]
鮪魚蔬菜蝴蝶麵3 ]/ }2 @* a9 _( o% u: O
【材　 料】
1 S4 K7 {5 M. c# ~tvb now,tvbnow,bttvb義大利蝴蝶麵         100g
8 h9 n+ `9 c& h粗蘆筍         1條
5 P& t$ [, p8 d+ M, t, K- q蕃茄         1/3顆8 |6 \8 P. M2 P4 i+ ?2 ~
黃色結瓜         50g公仔箱論壇, w. f1 W- k0 h: B
鮪魚         80g
+ b( o: p; \" @. K公仔箱論壇洋蔥碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb: l/ o, J9 q1 C* N" @
大蒜碎         少許
3 y, L2 M4 \* B+ {* a* Z4 o橄欖油         適量
8 y& ^# z9 n% X; S) t; ~; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
  N; V( k5 {; o' S公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇) s' ?5 y$ A; M0 b9 w! L
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p" J( f: F& u  W4 {8 I" {5 W
tvb now,tvbnow,bttvb2 m" e% E* C1 D/ I8 z
【做　 法】
1 m& p) r" i# m* t' w- B公仔箱論壇1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
. q, d7 f' u$ _+ e, B0 itvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
9 u+ J0 E) m9 n7 r1 b6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

( d. N: a6 |6 u. Btvb now,tvbnow,bttvb奶油培根羅勒尖管麵tvb now,tvbnow,bttvb& M$ Y- Q- b) U3 S
【材　 料】5.39.217.762 U& r. }' X( T: a7 v
尖管麵         200g
, w% E" i# U1 c& H8 ?* e( Q培根         30g
& ?9 `# {6 L. f$ U洋蔥         20g
" o- W7 z3 p" r  S7 J6 A# q! s5.39.217.76羅勒碎         10g( ^0 d# x/ k, S, Y/ y' Y$ L
芥末子醬         1小匙
% X! t% @$ u, A1 c, y$ l3 q5.39.217.76鮮奶油         1/2杯
: ^! F$ c8 j2 L6 f# v公仔箱論壇橄欖油         適量5.39.217.765 n6 `, x9 k2 y8 _
鹽         少許6 T* U2 T, W  _  G& L+ ^
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V0 O  o3 i9 ~1 Z
tvb now,tvbnow,bttvb' K" F- y6 i! y0 l  _
【做　 法】$ V3 U. A2 ?6 L
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。5.39.217.76- `( D  z- E# {" }
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
# K, ?/ Q& k: h4 p! W; d3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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8 W& q% s2 v* s! P2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚橄欖蕃茄麵7 |2 P/ M5 y) J) b0 X" w
【材　 料】: w( u( h5 f# G" y' ]' a/ O9 m- E
A.義大利麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T6 U2 M+ r9 P+ o# G& c
醃漬鯷魚         2尾
" I1 b8 |& y" |公仔箱論壇洋蔥末         20g
- l5 a% @" A$ D9 \/ Z公仔箱論壇茄子片         20g
4 S( ]7 P9 n$ ^; }0 D% H公仔箱論壇九層塔         少許5.39.217.769 o  z" A3 d  S$ n9 X6 y) d
橄欖油         適量5.39.217.767 h" k4 z  [  d+ K% G! m/ O$ [2 c
B.大蕃茄         2公斤tvb now,tvbnow,bttvb+ p( S  h3 s' S0 h0 y
洋蔥碎         200g3 r* ?1 q8 I  q
蒜碎         50g
6 w( Y' w7 s2 Z* n4 A# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2杯, C" _" ?8 Z$ A/ a2 C, j1 }
義大利綜合香料         少許, F" T4 E8 E- n; ^
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ H" l, M5 l" O9 ?7 l
糖         適量5.39.217.76( U4 y$ Y* V1 H
胡椒         適量
& t1 Z6 b' X5 |! s8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v) M, j2 y  A- z! A% _
【做　 法】5.39.217.76& n* W# e' k7 A
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ [: Q% }" b! g
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
1 N( F9 c& Y- _$ j, L! ?3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
4 I1 c/ Z) W* K  `, V0 p3 ?4 N4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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' e* a2 _0 R0 R  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌義大利長麵
# M6 }% N. @2 l' E; l【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N& n7 W6 n4 K+ O0 {
義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 W" T8 H5 E5 }, Q
碧綠麻醬         80公克5.39.217.76: \" z& n. f4 {; S8 [, g
2 k& P/ Z- e' |# b% f
【做　 法】
' k$ m  u: `$ b& B# k! I( v! R公仔箱論壇1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。$ a. E8 q9 Q+ s( e, R) z5 U
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。- @* i8 l+ ^3 W
1 B5 A4 t" `% C' n% |, ^+ F

9 B6 H/ T0 F, I* o3 _5 |: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧綠麻醬$ d* W4 H. T. z% B
【材　 料】
1 ~6 m1 e+ x& n$ e3 S: ?西芹         1根tvb now,tvbnow,bttvb" ]$ A) f: u1 \3 s) x
芝麻醬         50公克5 n% m1 C7 a! ~5 s6 Q) _$ _; k6 i$ |
美乃滋         50公克
( ?- j+ n  ]& n3 j& x5.39.217.76涼開水         100㏄9 T& L$ o4 R# P2 w
【調 味 料】
& v- h; Y! l. w8 K- ^蘋果醋         30㏄
( u+ \: q' K  L. n3 c2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙
9 j0 E1 b6 U; ?  P* e公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
( q( d& k! \$ d# I5 h; k" Vtvb now,tvbnow,bttvb3 z& E, T7 _6 p# ]" N
【做　 法】
# p* [- |% \% J. d& U' I5.39.217.761.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
9 C. s, i- o8 [2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

8 G  j1 K4 r% Y! ?公仔箱論壇蒜片辣味蛤蠣義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb) g1 f( c8 H$ {3 E$ s
【材　 料】
( `9 f! _  o8 f  Utvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T0 G" a! n' |. p7 u
義大利麵         80公克
0 V% H! q8 |: t, z" ^! q/ W- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         2片tvb now,tvbnow,bttvb! v) e5 M% o. D  A) b. e3 `9 }
蒜片         2粒
# S6 z# ^. {/ `. a9 u" _& r辣椒片         2根
( D; u3 p5 x4 a) v1 V1 R公仔箱論壇
5 w0 m4 y: v. P" U* O% @* [6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】6 X& M) F& F3 m- k3 j/ n
白酒         20㏄5 z7 c8 e% ~" k& H. I3 a
鹽         1/4茶匙% Q$ q) \: \+ u
巴西里碎         1/4茶匙
1 T6 @5 I% d0 |8 x; Q2 z公仔箱論壇胡椒         1/4茶匙公仔箱論壇3 `3 c1 D+ `9 t

  E6 ~  @) V3 Z) o* i! d' Q公仔箱論壇【做　 法】
+ q" Z1 _9 w0 C$ M% l1 t% `公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
  K, e  T% |2 _  r5.39.217.762.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v( A/ Y2 D! `/ i
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

: e: K6 P9 x! A, o" z鯷魚芥籽醬斜管麵公仔箱論壇* _' i' d; Z) m
【材　 料】
6 J9 m2 R- j: x( U2 b5.39.217.76小鯷魚         1/2罐
0 u: o9 Z) I/ U6 A5.39.217.76芥茉籽醬         1茶匙
  T: ?8 z6 y1 A8 F" N5 q斜管麵         80公克3 N2 X2 Q+ G4 S+ x- ]; g+ P
蒜末         2粒5.39.217.76( }& x7 }& M7 c

6 ^) r( j/ {" o' n& U- M& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M3 i1 F" p0 J9 s3 X
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y3 K, q  q' u" @, o: D; G
起士粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V. w: s0 k3 Y! n" V. C3 u( N

* }' P7 a+ j: m* K' k- X  i【做　 法】6 }, ^5 ~, D' u
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。, m7 t6 o( l+ s' s0 \. r6 V
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

% k/ t' u3 R; f# T! t- B1 W5.39.217.76培根蛋奶麵
/ P1 c' W' d8 }) n【材　 料】
, t* r2 _7 k, E! {7 h( a: `% T& Y5.39.217.76培根         30公克5.39.217.76: C) U' o" @8 `. ]
洋蔥絲         10公克
+ T  Y$ I* v: M0 q& Q% D* s5.39.217.76動物性鮮奶油         30㏄( L. L7 B' ?: x% N# G; [7 I' x
蛋黃         1顆
- T6 j$ l* I5 l2 ?- ?' _: D2 J扁寬麵         80公克
' k* E; r$ ~- ]1 ^' ^) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
8 `& k+ K3 \6 m8 v+ R% e6 ltvb now,tvbnow,bttvb* Q3 Y! k; F# }9 [/ L6 @7 H
【調 味 料】
- H9 p  c8 e3 p) P* {6 Gtvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c" [. v* ]% A* L# o) {8 o6 d0 H% E
起士粉         1大匙
9 G' h$ Z: [9 V# y  T9 c2 O* R
. R1 w4 U0 q: H2 z% ]公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇& f7 r8 e$ X6 i, J. m6 F
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
. W  J4 w/ Z7 S. N6 u5.39.217.762.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s) l+ `: B! H1 \9 m
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

5 z: _. h/ ^  b+ i: l2 r5.39.217.76雙色蕃茄義大利麵
4 v" ~6 a# T5 v6 j【材　 料】
1 r) n- I* Q1 v公仔箱論壇綠蕃茄         1顆公仔箱論壇+ {) k& o% x: p3 Q; {, ]/ }
紅蕃茄         1顆
6 P, k. L' Y' J/ V8 x2 _% O* qtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒5.39.217.76$ n7 z8 T, b% ^8 ~; ~$ O
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 U0 G( R: U0 V6 J3 \
九層塔絲         3片
1 ~( R5 c1 X. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1支
. \; G0 M4 c# w3 B9 p  b0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1支
0 E1 m4 x  U& ]9 N/ F高湯         100CC公仔箱論壇- r. k  o+ i' b. @6 o+ g8 z
義大利麵         80公克
, J' m! h7 _, Y* f公仔箱論壇
& N) A5 q5 I, N% Z- b公仔箱論壇【調 味 料】7 ~7 U  h6 B8 ]
鹽         1/4茶匙
; b& G: \7 v; u. ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30CC
! _4 w- o) Q( D3 f公仔箱論壇
! j- h  `& j' [/ L- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】" N9 o- R& c% r1 P+ d3 M6 o! N$ X
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
/ s4 E! Y3 [( Y/ ?2.百里香及迷迭香切碎備用。
8 e  v2 f. @  r5 ]' D% P  w* Q公仔箱論壇3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
+ G( N9 B- O8 ?7 ^, u: n0 _# o5 Z  ztvb now,tvbnow,bttvb4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
8 r$ z, `9 y$ n5 V1 b6 T5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

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茄汁海鮮墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb! ~% p) m9 L  A  Q4 n6 W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b* U+ ~6 ^; x
蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 C" y/ Q+ K. o; Z5 l7 a
蟹肉         10公克5.39.217.76+ Y" R# W8 ?  B# T( q2 J/ T8 R. F/ x
中卷         10公克
) b- U6 s6 F9 ?3 q! m公仔箱論壇蛤蜊         5公克4 y6 u6 y4 e" N2 S! s
九層塔葉絲         3片公仔箱論壇6 ?7 o5 u" Y. o9 ]" f7 m
蒜末         3粒
) d4 b" r! X& S4 l5 A% r5.39.217.76洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m. v4 D/ p6 b, U
香濃蕃茄醬         1/2茶匙5.39.217.768 Y% Z; R  K  j
墨魚麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s' e' g6 m8 H! F' H2 l% |
5.39.217.76+ |' M' \" Z  s6 i" @
【調 味 料】
; ]" N2 ?4 R2 m5 `鹽         1/4
8 x) @9 ?' n2 }) m. P& ^; Htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20cc/ ?/ d8 v2 `! e# s+ N" _
白酒         30cc
5 x8 F9 d# e0 O: S8 P. B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \$ Z% m" B. \, s, W4 B9 t
【做　 法】' c7 W( X2 r. I" w0 |1 n# F7 r: K( O
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
; x  N1 T% K6 ]4 a+ m5.39.217.762.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。5.39.217.763 `7 G& i' j- d4 @0 H# Q+ @, h
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
" V  }' O/ s, s1 z; x; ]+ C7 i公仔箱論壇4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o- x0 A& ]. @7 ~# j3 X
肉醬義大利麵
2 z: B. I; y5 K' X  T. F! ^+ b【材　 料】
6 H# s+ h$ \0 H* G; l: h5.39.217.76A.義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 E: k3 [4 J# v8 G
B.絞肉         20公克% D# B% q/ W7 Q8 p
洋蔥末         10公克
) T! L6 D$ e+ e& W% m公仔箱論壇蒜末         2粒公仔箱論壇1 |+ N$ C' g  Q
C.紅蘿蔔末         5公克公仔箱論壇, _9 Q0 Z2 j# H$ J4 l% l
西芹末         5公克
, J( I7 e7 I  ]' N9 K9 ?tvb now,tvbnow,bttvb香濃蕃茄醬         1/2匙3 j% S7 n% R: z6 Y0 ]
蕃茄汁         30㏄* f. R9 B' K9 _  l2 J) Y

+ U  h1 o. h* B3 V( {' atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% L" t4 R9 v  \; S5.39.217.76A.義大利綜合香料         1/4茶匙
7 @: B" Y7 C( b0 m4 k  w" u月桂葉片         1片
; G* g; }, j* {" L2 u公仔箱論壇九層塔葉絲         3片tvb now,tvbnow,bttvb+ S  g+ _1 ?( H$ r) J9 u$ L
B.糖         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb; t  [, {+ ^' j0 s
起士粉         5公克
/ T& A/ a7 G, @0 e5.39.217.76
% F6 u/ X$ \9 A4 M1 E/ p% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 @3 r  U5 `$ b( L' Ktvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
9 {3 B; s; k3 `9 J+ F2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。公仔箱論壇" T' p  D8 \! J+ |2 S
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。5.39.217.76( O# I2 Y+ ~7 A
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。