BeiDouChef

; W. C+ \( X6 v0 B" e公仔箱論壇茄香辣味貝殼麵5.39.217.76, J; ^4 Q4 k4 Q1 m2 B
【材　 料】5.39.217.76( O6 [) ]# X9 w; ~) m
A.貝殼麵         180g
( k1 o, I* R) p( v+ t1 Mtvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a7 q, T) O# Y: ~+ O$ v
大蒜         15g公仔箱論壇6 U$ d- d# n0 Q& w0 @3 i# q
黑橄欖         6～8顆) y& n3 H4 n2 z
橄欖油         30㏄公仔箱論壇! E1 H- S3 ~' W% A. a' h7 U9 @
鹽         適量
1 u# g. _( X8 I% y/ e, y% L公仔箱論壇胡椒         適量
6 i2 g; E0 {5 K3 s( RB.蕃茄         6顆6 {& s6 m5 e5 f" F, W; S/ W8 }
橄欖油         3大匙
! ^  y8 p8 e, w7 i/ h/ b2 _7 xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         80gtvb now,tvbnow,bttvb/ S  h; E1 H4 z7 m+ ~4 `
大蒜末         20g
/ ^& d6 j9 H( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許5.39.217.763 d8 G6 \  K% V. u( }; N
西芹         1/2根
- G9 U+ \/ t3 U公仔箱論壇6 x3 ^9 b: t  H  I' R
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K* S8 X; ]& B# G- X1 E
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q1 a) E0 c8 c0 x
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇+ b" C0 A& d  D
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
; x! ^7 V% N) J# @- O4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ \5 Q; G+ C% r* t7 ~5 o! H
海鮮蕃茄細扁麵tvb now,tvbnow,bttvb1 M: e/ p4 d( r8 q; K) `9 H
【材　 料】: u+ S  i% p' Y7 a: ~2 \
A.大蕃茄         6顆
% Y( P8 @) d3 j公仔箱論壇黑胡椒粉         8gtvb now,tvbnow,bttvb; h9 s# C+ u+ E  H
濃縮蕃茄罐         1罐
1 b3 ^" y* N0 _. `8 K公仔箱論壇糖         100g
; G3 P. H: [  K5 p5.39.217.76雞粉         65g
" f$ w9 V2 P/ l4 i* k  w義大利綜合香料         15g
6 {. c8 R! |- v& F: I  V* Z" w3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂葉         3葉5.39.217.76. y2 o* j. e5 V! G; n
B.細扁麵         180g
6 [3 p( q/ q' `7 B6 ]蛤蜊         4粒
# D0 `9 y2 l9 K3 N  Rtvb now,tvbnow,bttvb草蝦         3尾5.39.217.76  [. C! \/ }* |1 Y- P  c0 t
透抽         60g
+ X& {4 h0 w5 r* b4 N0 V! f  Q小墨魚         2隻
7 G" y) r: k+ b% L  l- I8 {8 N公仔箱論壇淡菜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m' k! _( o* n  Y# k
洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇( E% ~+ q7 O. ?: _. O, R
橄欖油         適量
4 o5 z" z5 r' [$ d: B白酒         1小匙5.39.217.769 K$ }8 ?! Q$ X9 k4 G
魚高湯         120㏄公仔箱論壇4 T- l9 `! b7 i4 e: a
鹽         1小匙
, ]6 ]% @! g* v8 q5 L
+ ?$ h/ d7 Z8 R9 Z2 F  ?4 p, }5.39.217.76【做　 法】
5 J( j2 [# Y* ~8 P  f; A: W% B1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
0 H% `$ P, B2 w, C3 L2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。5.39.217.76+ A5 @3 L( j% E) E) ~  i" P
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
* A' E! D3 ?9 a$ l公仔箱論壇4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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* g4 k+ g- A0 h( m# A鄉村肉醬千層麵1 f. \, G) P% @/ j, D- D; Z- M, E
【材　 料】
# N5 S3 ~9 R, n! u- Ttvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵皮         5片% Y+ ]) N2 Q- v- J: M
新鮮蕃茄         1公斤
4 p4 O0 I" B" @4 c) b/ W公仔箱論壇洋蔥碎         30g公仔箱論壇: m5 V# R+ t6 E6 k7 }, f
大蒜碎         30g
. i; H" `0 X& g0 v九層塔末         30gtvb now,tvbnow,bttvb" G, L8 b! S" a8 r! T- z9 b9 q
莫札雷拉起司絲         適量7 Q/ ~7 w8 Y* u9 N
帕馬善起司絲         適量
  J; E4 r6 O4 i9 l0 Y8 m! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         半公斤
3 ~& f. f5 v  b" w# A" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         半條公仔箱論壇6 J0 `# F7 t* a& p) m
洋蔥         半顆
8 u! {/ Z0 D5 ?* t# G7 u7 Wtvb now,tvbnow,bttvb美國芹         1支公仔箱論壇% S" g( V# d( y) b/ U3 A5 a
迷迭香         少許
& I3 F! Y0 ^, s- |公仔箱論壇百里香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P2 _, K4 E$ G8 ~3 D0 ~1 O1 I6 G
月桂葉         少許
2 b  u% u8 I  D7 d3 ?' x5.39.217.76荳蔻粉         適量5.39.217.76: c- @7 N/ x* G! ~
紅酒         1杯4 K* |1 w( \- \+ J. E
C.鮮奶         1公升公仔箱論壇3 C% r) d  E4 i0 [  [
奶油         200g
' |# F; B/ X6 k8 btvb now,tvbnow,bttvb麵粉         120gtvb now,tvbnow,bttvb9 a( c4 f0 O: Y9 {0 w
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K- H/ b' |/ W3 O$ m

% n& N1 E( \& f4 I# F& \" [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |0 T0 k( T7 A" t/ Z
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
2 @2 ?# M! L' y7 m2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。0 v- h  X$ ]) C$ ^" D
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
0 G2 }& v% Z" g, z, F! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
* t' S4 ^* L1 C: I& K! M0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇% O7 k7 y  u( ?( U/ y& c' f1 I" m+ C
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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青醬義大利麵
/ i& a# p4 r) ~- m5 u公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N6 `5 P# e( n8 ?8 W
A.九層塔         100g公仔箱論壇. J1 @9 P- ^# z! L
去皮的大蒜         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H, t" z7 z5 S2 P$ J  _/ V7 G4 P" ~" j
醃漬鯷魚         2尾5.39.217.762 [! r' z. x$ P: D# T' ^0 y
橄欖油         100～120cc
* H, A# T8 Q- D  [8 I8 ?公仔箱論壇鹽         少許
) ~4 [. o. W" M$ y- S1 o- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
9 `5 u0 R. C" f+ f6 ?5.39.217.76B.義大利麵         100g
3 O0 l7 H, b6 [5 N7 @6 N5.39.217.76蕃茄丁         適量4 l" L5 ~2 H& J
松子         50g
$ F! t$ |: V5 p, F$ e帕馬善起司粉         50g公仔箱論壇2 G: w7 Q3 v% Z! ]
公仔箱論壇0 f4 f" C8 x* Z4 S  b" y% k
【做　 法】
0 S# E# D; r0 |' U8 X3 @1 P4 P1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
4 {6 }  F; t2 E9 i; x: E4 ]) |2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
* [- u1 v2 A) K$ Z" c$ }3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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9 m% t3 ]# I9 [/ Z
青醬海鮮麵6 R4 o+ a5 b5 s7 Y0 S
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( g+ f; @9 _4 w5 A2 D0 A8 f* R
A.大蒜         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k  }" [! r+ w- N& }7 P; d
九層塔葉         100g公仔箱論壇/ [4 i2 K9 O$ A( l7 b( s
松子         100g
; O: Z7 R8 q6 n" n5 U5 @, [橄欖油         2杯tvb now,tvbnow,bttvb' }% ~( f( i* J
B.義大利麵         200g
0 Z8 ~9 s+ R+ B8 p) Q/ ^3 I: N- D蛤蜊         6個
6 e- u' x( b  {0 [7 l% z. N公仔箱論壇鮮蝦         1尾
7 ]  M" k3 c2 X  Ftvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1個5.39.217.760 U- {% O- P" a
花枝片         30g
. i: d+ A  d8 g石斑魚肉         30g公仔箱論壇( }, s( X& `; ^7 q* S
白酒         少許
+ f" l3 ]1 q3 V" Q. C6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量5.39.217.767 o: f9 c4 h/ G; y4 R& F
鹽         少許  W5 V! t0 C) H/ l% [
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H6 g$ x0 f, z5 D6 F* A

: p3 i& h) R1 _2 D! w公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e9 q% G7 S/ v8 x
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
& e) K! Q( b9 y+ I5.39.217.762.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
6 r" [; p; S, w3 z7 k1 \tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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- c& x6 _; d) @' w: x" V
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
) G# W/ v$ T. N3 C, htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76  R- @( \1 F" \1 A  ^
義大利蝴蝶麵         100g
; @. x9 f7 ^4 f# {5 J粗蘆筍         1條
, F5 u( ^" N) {' n) c8 Stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb/ E" c! x9 b0 N: j
黃色結瓜         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S! T. h% z5 B) x1 H6 ]. n% y
鮪魚         80g
7 o) [/ z5 }! B3 Q+ r; l+ W7 ^0 a: r公仔箱論壇洋蔥碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i& ]1 ~! J/ J7 G) w
大蒜碎         少許( [# n5 X! c' f4 i
橄欖油         適量
& U' `2 z, S- x( _* W白酒         少許
0 O/ |3 i( W3 \! N+ y3 K- K! o- ]! e公仔箱論壇鹽         少許
  y7 Z6 i: N/ v  X0 |; Z& e6 ~& J公仔箱論壇胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z8 c7 W  S0 H, Y

+ q1 H3 w1 M" K$ a; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】8 _1 s! z8 x4 j! l0 q
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
7 P, B+ t# N! M2 x& B2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
  }0 ]$ [( E  E& p& u+ Z3 w) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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! _' D- s( U' E6 G7 b公仔箱論壇奶油培根羅勒尖管麵
% q$ [* y; [- F" s5 }: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 J8 q- J3 }/ E  ktvb now,tvbnow,bttvb尖管麵         200g
3 Q( H! C) F) E' a+ g+ @培根         30g5 E3 \3 Z1 |  W& v
洋蔥         20gtvb now,tvbnow,bttvb8 t' B$ I* h, F4 u5 i* M5 V" e
羅勒碎         10g# q' n; w8 `9 s" {; V
芥末子醬         1小匙
# `# a4 R2 U6 U8 P7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         1/2杯
% O+ X4 b7 L' r! K3 ~. v5 B. b; _橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb. J# Q) g2 Z. i+ i& r
鹽         少許
! N+ ]+ M7 }8 g; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
" V" _4 s0 y1 {3 L/ d5.39.217.76* v- n9 U+ ?& u: Y! k: u' N: u$ y
【做　 法】
2 O5 a" g* `7 w" Q4 S7 D! G/ g1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
* p; A$ O; E9 s% K4 T: D# htvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。8 z' V, \! Y1 M! l1 E4 j
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

- `" p3 D" h! G4 b2 r) Z6 W( q公仔箱論壇鯷魚橄欖蕃茄麵
! |- S4 g9 B1 x' J. Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 \0 Z) T! j- _3 [; s( BA.義大利麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z2 S. Y# ~6 k3 P# d8 `% u! ^7 p' d5 }
醃漬鯷魚         2尾
; }7 \2 k. n4 C4 B" l洋蔥末         20g
  {; ?  N8 ^0 D, N4 B. C, k' K茄子片         20g
0 l7 M! u4 y2 R" T' I% a$ S九層塔         少許
6 L: ?$ L3 k4 ?3 B9 K, c7 y橄欖油         適量5.39.217.763 z1 I9 |, C) n8 m; |: m! ^
B.大蕃茄         2公斤  ~0 C- e% ^5 q3 |* ?: N, `
洋蔥碎         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A0 ?5 r3 _3 x5 r8 S( `9 Q7 r
蒜碎         50g
: D) [' j8 d/ J橄欖油         1/2杯
/ e8 m4 d; O' L7 ~# h  V" O$ ytvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         少許公仔箱論壇5 n4 j& N& Z% I3 E3 h; U
鹽         適量
; D7 L6 q# h" Y# A$ rtvb now,tvbnow,bttvb糖         適量
6 |2 A8 k* L) a7 P* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `1 X. {% D5 T

, I: @% t$ F4 G; ]5.39.217.76【做　 法】
- n1 A# Z: {6 q3 d8 p* @公仔箱論壇1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
; f$ A$ _# Q1 ]9 M+ C" e! E$ q2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q. G" \  z$ g' w2 N
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
. {' ]7 g. R& i* u* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

# Y" B& j7 h5 `: W' Z9 m
拌義大利長麵
* _) q3 r9 e' B! a  X% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  I* Q" ?6 a# E' {5 |3 i# ktvb now,tvbnow,bttvb義大利長麵         100公克: A; R4 W3 V: R( R7 @
碧綠麻醬         80公克
; t- C# ~3 C! R% w1 L# Z8 g+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h! Z. J: g  ~! I5 z# w
【做　 法】
$ x9 A  O: Y, X) F+ u5 t) T1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。5.39.217.760 ^% d; M& \) {' T2 w; X  j9 N
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
0 _, O. O( ]) r$ d  |: Itvb now,tvbnow,bttvb
, c* c, p& f$ rtvb now,tvbnow,bttvb
! j7 o1 O/ r# J+ G; D1 N% x5.39.217.76碧綠麻醬
# T; F3 P8 }- |2 N0 c5 c2 z, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: m- A- v% K9 \6 b6 x0 `: B" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         1根5.39.217.763 p* h6 ?; r" l& n* j$ i
芝麻醬         50公克
9 F- E7 b9 _/ P2 E# ^  s! G) f& I% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         50公克tvb now,tvbnow,bttvb, H* d; d6 u) c; t7 a
涼開水         100㏄
& c% y& L" d# a8 ]/ A& K公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇) {( s0 _: w7 l& C7 i- m
蘋果醋         30㏄
. |. d( `' g% a糖         1大匙
' w6 G$ T/ \$ C# Z  g; d& `7 o7 O5.39.217.76鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 x# [1 B8 Z- Q7 y& f& h
- }5 R6 u4 }% v
【做　 法】4 {/ O& |! F. J# t+ z" ~$ @
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S6 w$ _4 Z* x* F, R7 ^9 b. f
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

1 p2 X* U- C# Z
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
8 ~" v8 \* S# R1 ]2 C* f! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5 U! x6 o4 f" h: X3 a6 P. D
蛤蠣         8顆3 O: l& D" \3 E; L1 g" ~
義大利麵         80公克
/ w" ]/ }! J! ^/ Itvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         2片& \9 |' A  D7 _% N! c2 j, M& z" D
蒜片         2粒
: T$ `1 W" @  d% Q9 u辣椒片         2根
& c  _- s: f4 Z! j+ f* Y  {3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F. f8 H; W$ V
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?1 d* \" Y, o5 a, {5 \
白酒         20㏄公仔箱論壇# w9 l' K7 z  x7 d
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 @+ ?4 m9 a2 h3 N; R1 b" e, r
巴西里碎         1/4茶匙& p; f0 y% M' m. D+ H- v
胡椒         1/4茶匙
& R4 J5 C% g! A1 e) n0 E' e: l6 D/ y
【做　 法】
8 I6 R7 _# k& @- Z. J5.39.217.761.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.76: ]! ^) r$ X/ [% w
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。2 H: M2 M% i7 x3 r
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J" \) _1 i! M, r- N! i1 g; z
鯷魚芥籽醬斜管麵公仔箱論壇# r! b9 D# k7 f- o9 k# ^) O3 x" @
【材　 料】公仔箱論壇  b" K) A# k3 K8 C# R- k% r1 }
小鯷魚         1/2罐! k$ }. l& h' v& p! l& E
芥茉籽醬         1茶匙
) I- W% S  d. ]  @1 j8 y4 T' h5.39.217.76斜管麵         80公克
/ g  ]& [  |/ X2 V4 J+ _0 m8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒1 h8 C5 e0 F+ k3 ]2 l

. S) b0 R9 i$ F1 k' Y, h6 X5.39.217.76【調 味 料】5 ^) N3 o; M: `- t0 Q# x
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B  s" I, B8 w' c& i9 G
起士粉         1大匙
$ q3 c8 k4 I3 A! ?, u$ R" ?; o公仔箱論壇! U7 d4 m" }: n4 b5 ]
【做　 法】
9 ?% E* F5 A$ B1 D$ [& O* J8 U公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
" t* ]; x4 O* ?; V: I( R5.39.217.762.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |0 A2 K) [5 H7 ^
培根蛋奶麵公仔箱論壇/ r, p) o  i4 E: r
【材　 料】
. s; ~/ X. H; _! |8 Q5.39.217.76培根         30公克
0 j3 n, g) n" p3 _/ r洋蔥絲         10公克
( m% x  Y! t6 ^4 ~動物性鮮奶油         30㏄公仔箱論壇0 W9 s# V, r, r% r
蛋黃         1顆
  H) p' F/ ^" ?7 q7 C" t, y扁寬麵         80公克* u8 g& g+ v8 w4 N: v
巴西里碎         1/4茶匙
0 h8 b' F( B1 u9 h% n7 h( b, |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E; N8 ], H7 Z  I$ p
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X. C/ E/ b- O7 Y
白酒         20㏄! U( w. w- d+ Y) V5 i
起士粉         1大匙
: N8 z  H7 S5 s; s6 ]4 ~5 n5.39.217.76公仔箱論壇! Q0 O1 s; l4 r  P
【做　 法】5.39.217.76' t% K, n0 b4 g, j2 q" x5 R
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
4 n$ q3 \' k) d- g5.39.217.762.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
* `2 J, U  N9 w  ~& d  o% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

5.39.217.763 C, Z6 G+ u* q4 V7 R% H, ^0 y
雙色蕃茄義大利麵5.39.217.76  h- i9 I! @# J# Y; E6 R6 l" p& q
【材　 料】公仔箱論壇: k4 t  U0 s( j4 o$ A
綠蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb/ N1 T8 z/ U3 @( u
紅蕃茄         1顆, i. i7 E3 p+ Q
蒜末         2粒. v3 ]0 F+ j) {+ v, _8 ~4 q
洋蔥末         20公克5.39.217.762 T; m0 o( k+ v' A0 [
九層塔絲         3片
, t1 t% N' F" U5 O3 y+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1支
0 a* ?$ }9 \% n% U8 R迷迭香         1支
3 ]* M: Y0 h( ?8 D  c. l高湯         100CC0 z) q( V, s2 p7 u6 F6 _- y
義大利麵         80公克
- P# w2 e! t# Z! q
6 t# t% g( I% X【調 味 料】5.39.217.76" d6 F; M- |0 z% {. b
鹽         1/4茶匙
/ ^$ h& p) Q- w6 L5 q  @0 D公仔箱論壇橄欖油         30CC
, G# \& A4 B9 b! K
# k% j4 o+ R2 q! s' @( e【做　 法】- p) o9 ?$ ]6 v+ a8 @  ?
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。8 q' ^  \# j' h# e5 O3 }
2.百里香及迷迭香切碎備用。
- f$ t8 N5 V$ k: y! P7 \公仔箱論壇3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。5.39.217.76# R: e8 ^+ i+ m3 R
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
& y+ U- |/ w7 j5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

( x& r. W! G, Ntvb now,tvbnow,bttvb茄汁海鮮墨魚麵
# z: K* j7 d2 l8 a! C  {+ s3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76" x4 m* j- {; }3 [% z3 ?4 W7 S( ^) M
蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 y* l+ U5 c, g. j
蟹肉         10公克公仔箱論壇- `6 x- O0 M) w: j5 N2 H
中卷         10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 o  q8 `% F. b) o2 B
蛤蜊         5公克tvb now,tvbnow,bttvb& e! r9 F0 W, R* V
九層塔葉絲         3片3 h' s- x2 e; H# Q; Q# R$ @
蒜末         3粒
: s9 \4 x  f0 L: z6 d' ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
# s; x. |" X, y( R& w# ^公仔箱論壇香濃蕃茄醬         1/2茶匙
$ B' b7 v' t' Z! G) ~2 A5 p墨魚麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* e- [7 y, r+ {1 Y& z1 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X3 C' S' _7 w' C- p4 d/ J
【調 味 料】
% O: n7 M: ^0 H) I  K( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4
$ R; K% E7 t% K/ ^6 C' b0 Wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20cc
4 B* a* H" s7 o; h, k5.39.217.76白酒         30cc
+ R& _4 `5 U# R2 ?4 G  z: _tvb now,tvbnow,bttvb
1 o" \& l% o6 N9 K7 a/ k5.39.217.76【做　 法】
- j3 g& P/ }" z5 m6 N1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
; e8 k. R% |# k3 G: P2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
/ h: {; O4 F, N  E7 vtvb now,tvbnow,bttvb3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
" r9 {& \- Y; H- H& D( i3 G! P4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

+ g, K; @9 {6 w; w. I% b" ctvb now,tvbnow,bttvb肉醬義大利麵$ k  ^2 K3 {& _4 j% m1 k
【材　 料】
$ n/ K2 a- I$ qA.義大利麵         80公克
5 d' [8 k9 p! `! fB.絞肉         20公克
6 D9 A0 z/ o) O. S7 R2 z: x洋蔥末         10公克9 ]* R# N0 L6 X0 @8 g
蒜末         2粒
8 ~4 a/ O- n6 _# O! N+ C; C+ h公仔箱論壇C.紅蘿蔔末         5公克公仔箱論壇4 L5 G$ e+ f3 o6 K0 M3 K0 d
西芹末         5公克
) ?; M# |, }) c$ h香濃蕃茄醬         1/2匙
+ b: U; t( I4 z! K3 N( ~蕃茄汁         30㏄
9 \  n2 T1 p, ?5.39.217.76
0 U& j/ h* V' G/ I0 _【調 味 料】3 k1 g% n3 S  a( x/ G
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
+ q- x8 g1 w: Q/ x5 F) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉片         1片5.39.217.762 R" s+ I& @+ {$ C, A! Q8 D$ v
九層塔葉絲         3片5 Z2 r! I& Z6 l7 g: \
B.糖         1/2匙' f% j, Y0 r6 _! Z9 r
起士粉         5公克
( R2 T) @7 i. F( T' S( }7 Y* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z9 l# q7 }6 A
【做　 法】
- x8 |1 K3 X1 P( q5 B, ~3 R  s5.39.217.761.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇2 c& h) q. P, }6 X: _8 U; |
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
+ H1 ]  i6 w+ y6 o公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
* t0 s' E  x& M6 M4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。