BeiDouChef

5.39.217.76' d7 B; [3 d1 n3 _
茄香辣味貝殼麵4 b9 t' t' x7 F" F+ m$ |& D$ l
【材　 料】2 s+ a$ r( O" x0 ?) m! T1 ~& i
A.貝殼麵         180g5.39.217.766 s' R0 @$ K: t7 j6 n; h. `
乾辣椒         5g
2 W. y6 W4 i  m* M5.39.217.76大蒜         15gtvb now,tvbnow,bttvb. z9 S4 p! a. X7 H+ m
黑橄欖         6～8顆: U8 a. Y0 k# I
橄欖油         30㏄
8 b  ~9 Z& F( t, ~9 r2 ]; h5.39.217.76鹽         適量5.39.217.76! m  O4 |" x4 y3 B2 }
胡椒         適量
" M; Y9 r3 O  O# c& p1 T% m公仔箱論壇B.蕃茄         6顆, j6 h+ n# h, ^0 o
橄欖油         3大匙
2 b( y* Z# Q# |! o( ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V1 @! M3 r) v' k
大蒜末         20g5.39.217.766 d4 d# m$ C* U& s5 b1 X
九層塔         少許
" U3 w* ^# W+ K; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         1/2根; Q: V0 Z# c+ f8 j% i+ F

0 n0 u0 V6 b: n3 b8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 E  G% ^3 z: k' Z: r
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。公仔箱論壇5 n- ?1 m  Y; d; {4 d
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。( j' Q4 k- {6 R$ k- E8 p
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 W. L, j/ e. r6 J$ @2 Q) L
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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$ ~, M1 c/ A' [  y/ y2 L) I" `' P公仔箱論壇海鮮蕃茄細扁麵
- ], Z/ e  O) _, P公仔箱論壇【材　 料】2 j  ?  M3 n4 R5 n* D* ]1 F1 |
A.大蕃茄         6顆tvb now,tvbnow,bttvb1 B$ E) ]5 T' t/ I/ [6 q
黑胡椒粉         8g
  o9 i( m! u* |6 V; {: G濃縮蕃茄罐         1罐
9 H. N' i+ U" j2 H$ l! |' u3 w, j* K5.39.217.76糖         100g5.39.217.76) J" X( F5 D4 d3 k6 T0 W
雞粉         65g
. x3 a5 N0 b' K# q* K+ M7 Z! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         15g公仔箱論壇4 Z  A! c& ?1 k# U0 ]' X& e4 a
肉桂葉         3葉
- p& c3 n9 B3 R: I9 {* K6 y3 oB.細扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l3 }' S! z4 o5 A
蛤蜊         4粒
  ^5 T7 v, `& ]) [草蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb5 ^9 T/ c; H1 a' V$ V# F. a3 s6 u* |& o
透抽         60g5.39.217.76  {: `, j) _1 j* m  M
小墨魚         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I* T7 U( t# g# z( ~  h
淡菜         1個5.39.217.763 f3 b- {1 b7 g" k, P" I
洋蔥丁         1/6顆
( @' ?  ?8 l) P& _" {5.39.217.76橄欖油         適量公仔箱論壇# ^3 t8 @" D: P) M" |! W8 b) n6 W
白酒         1小匙
" ^! Z" f% T9 U7 p) X魚高湯         120㏄
& `! }" k8 y: P* j0 N: u公仔箱論壇鹽         1小匙0 o8 ]: L2 k3 A% w' d

, {5 S- r  d8 ^% E5.39.217.76【做　 法】
6 ?. k! ]/ g1 F1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u1 j6 w2 K3 ]3 N$ |
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
6 ~8 ?- _/ n5 k3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
3 T$ I5 r8 s! l# ztvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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) ^9 C$ R( _, D' Y; Z公仔箱論壇鄉村肉醬千層麵
! `/ P  ^0 q# b- ?8 g5 O/ ]公仔箱論壇【材　 料】
; r" a1 `0 p" B0 Q* S5.39.217.76A.千層麵皮         5片
: P* p. {' q6 h* v) r/ e7 @新鮮蕃茄         1公斤2 c9 ^/ a. @2 s. B% F
洋蔥碎         30g公仔箱論壇' e1 h9 {/ c9 @" _
大蒜碎         30g
# U+ A, Q5 {) O7 F) ^& m九層塔末         30g% F/ }0 r1 g  y  t' w
莫札雷拉起司絲         適量
+ V: s* a7 Q# B$ |' T% \( b% r公仔箱論壇帕馬善起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i4 r+ y6 Z6 k$ M; N- q# }2 y
B.牛絞肉         半公斤, q& B" v8 c, Z% e, Z, q* U( H
紅蘿蔔         半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]) e% ~" ^+ [1 `9 v* d4 \
洋蔥         半顆公仔箱論壇! {  s9 Q( n3 S
美國芹         1支5.39.217.76, |+ d( [. }& _* `3 g( Q
迷迭香         少許+ K% r8 l( P( d* Z! N
百里香         少許3 f" p1 ]# ?6 L2 a8 t; k/ ^' ?
月桂葉         少許
7 I2 G' C. }/ s  L" S: Ctvb now,tvbnow,bttvb荳蔻粉         適量
1 N" M8 q6 i7 }$ z- _) `公仔箱論壇紅酒         1杯5.39.217.76; p* _3 G2 _) P/ N* T( i
C.鮮奶         1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A+ g. f& D, t2 p; i0 A% e
奶油         200gtvb now,tvbnow,bttvb9 p/ }2 r- [2 b/ X+ V1 W
麵粉         120g
9 G4 T$ _! m0 H) n7 W8 H5 J2 |& @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
  A1 g+ N; L8 o5 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x  ^! s$ ^1 N
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 s# ^, U8 S6 [3 H& I2 t! S
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o, D0 F4 B8 V4 T! @7 F
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
+ S6 d5 L9 a4 h8 Z$ p  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
) u4 N) ]/ a' k3 q9 H( c" ktvb now,tvbnow,bttvb4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。5.39.217.76+ _- s! S! g: `! A/ s  N" M) q4 m
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。3 U- ~# u9 U' m7 @) N9 K" |
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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! d, g6 `1 g5 w. W  {5.39.217.76青醬義大利麵
# s! P9 A# a5 F' l0 Y- h【材　 料】
, d0 C- b8 N: {: b9 G& RA.九層塔         100g
* d! a6 f0 \+ jtvb now,tvbnow,bttvb去皮的大蒜         1顆公仔箱論壇5 q9 C0 y3 T) }7 U
醃漬鯷魚         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B; o1 w5 X2 E8 f5 n9 i  m, l
橄欖油         100～120cc
- s4 j0 T' v; W, O1 K3 a5.39.217.76鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb" z) `8 \: Z$ E/ p4 W
胡椒         少許5.39.217.76# `7 }8 k5 _! g6 w# y
B.義大利麵         100g
) X1 W3 I" t- E+ a# S8 I9 e蕃茄丁         適量
. [2 z1 C2 j! a/ m- q松子         50g# O4 R, x2 u- D  z1 i  @2 E
帕馬善起司粉         50g公仔箱論壇7 P  C; k) t5 ^" t8 X- y; K

, I  Z- }+ K* U8 k5.39.217.76【做　 法】' S2 n: k$ I" [; ^) D3 Y6 i+ V+ R
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
2 U8 C% M4 U, d  L2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
; {1 Z, l# p6 ^公仔箱論壇3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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8 j9 E0 {# z+ Q1 w1 b3 y5.39.217.76青醬海鮮麵4 J3 |8 k" f7 P9 ^  C4 T
【材　 料】公仔箱論壇6 w! y( u  s0 }( y
A.大蒜         50g
( e# A6 ?" [5 ]/ t  H" c; T0 @公仔箱論壇九層塔葉         100g
1 q6 ^1 J2 A$ l. \松子         100g
% p' R7 @5 J* A* s$ Ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u4 _- a- W2 \$ z  _5 j, Y; J
B.義大利麵         200g
$ J0 O$ }  T# Y5 M6 xtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6個公仔箱論壇$ g6 ?$ _; w8 y' @: Q3 t( R9 s* E
鮮蝦         1尾
6 p8 ~2 s9 }4 X3 b+ q0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1個
8 h& U- ^1 c4 L' l2 _# o3 {( E花枝片         30g- q$ A9 U% D$ G' Z9 B5 N
石斑魚肉         30g公仔箱論壇2 O; L. h, e  z3 |6 [' m- ]
白酒         少許
" f7 L! K% E+ l( _0 M* O; d橄欖油         適量5 H& c/ X. z( Z7 _' ^5 S  _0 k
鹽         少許# C2 i9 S  j  R; z: j! h. p
胡椒         少許公仔箱論壇* B# l: B3 j4 Q' }) W4 _

. w( D7 a, i9 i2 P" j" l5.39.217.76【做　 法】
9 T4 r5 a/ l; gtvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。$ v! h6 j7 g1 ^' J* ?5 P" f
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb# R) T5 K9 ]0 [# T" }- @9 |
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' Q: d2 d! O7 d+ a
鮪魚蔬菜蝴蝶麵# b. K& y  i# H+ P2 ]  t& e
【材　 料】
8 j$ l. A4 t3 g' z3 o# D* ^4 `/ q義大利蝴蝶麵         100g
$ A" |  H/ Z# B) m& L+ h% ^7 D5 ^  ~粗蘆筍         1條* o4 j9 q. h$ }4 c1 X3 c3 v
蕃茄         1/3顆5.39.217.762 {: d. H$ L1 r
黃色結瓜         50g6 u( D+ |; R/ m  Z, j8 e' A* F
鮪魚         80g
: V) y3 A% ^9 g3 q7 W# F5.39.217.76洋蔥碎         少許
( o) `2 ]4 H* @+ O0 `) A7 P. R" S: v大蒜碎         少許
5 m6 r" e2 N$ h2 k  R4 D7 p" b! {橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {; m- P1 e% m& m7 }1 s
白酒         少許
# S% N, V% s8 N0 ]鹽         少許" z4 {2 s! Q/ ?3 }+ r# I
胡椒         少許( g& [9 ?+ z, T  P: {! p- m2 ~  W6 s

' m: Z$ m: U4 P* F7 W3 b2 H4 z公仔箱論壇【做　 法】
$ P# o5 r+ i! F# r; n5.39.217.761.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。0 P% ?% }( P  h) W' m
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
! ~( C/ A; e* l: t; Z. v5.39.217.763.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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' e: V* d8 ^6 C' H+ H; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根羅勒尖管麵2 _% ^+ K/ F% W! U3 F- i
【材　 料】
+ b. Z$ U2 f- s$ k2 Y公仔箱論壇尖管麵         200g
3 K/ w' ^/ l6 t. t+ P; U0 ~2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         30g
( D! t) u/ P& [" \2 \7 L# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20gtvb now,tvbnow,bttvb7 ~! M+ u6 x8 X# V& n
羅勒碎         10g: O4 h& m, \6 S/ \' ~8 A
芥末子醬         1小匙- H4 U" V* G! i
鮮奶油         1/2杯公仔箱論壇* Q3 B2 Y, m) S4 j
橄欖油         適量
4 x3 P: x0 M5 G, m- }5.39.217.76鹽         少許
& j  g2 I- e5 ^/ e$ s5.39.217.76胡椒         少許公仔箱論壇" q5 k) s  D4 ]

2 y/ `3 o( t8 x+ q3 d' c; C【做　 法】5.39.217.76( ?2 E9 z) Z+ r- F  G) d
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。公仔箱論壇, C4 @0 P  L, o5 z
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。; D; N- j3 ?: ?+ ?0 ?0 J
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb, ?/ P* x; r8 m+ U# ]7 X' p
鯷魚橄欖蕃茄麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R) Z+ y4 h+ f
【材　 料】公仔箱論壇5 B3 h- M4 ^# Z- \2 h  ]+ w6 @
A.義大利麵         200g
4 q! U* j) b( E' e/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬鯷魚         2尾
7 ^$ K; X+ C7 |! p. g公仔箱論壇洋蔥末         20g
! X) _5 a2 b3 \+ a+ A; a5 Z公仔箱論壇茄子片         20g
2 j/ b( }3 Y1 \" N) N6 H: }/ c九層塔         少許5.39.217.76& T; p' q5 R' A
橄欖油         適量2 n& X$ |! ^5 k% W& R) T! C
B.大蕃茄         2公斤
9 L- D' z- ]/ ]0 t洋蔥碎         200g5.39.217.76- W5 h( q$ F6 K. q
蒜碎         50g
3 e3 ?& k" H; {3 b3 R( O橄欖油         1/2杯
9 {% m: `6 {& r- G  C公仔箱論壇義大利綜合香料         少許
% b: z4 e, R: }3 M  p( R# O8 K" ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb  l1 Z- f- j, V/ B
糖         適量公仔箱論壇9 @0 i5 ]/ [6 {; G1 l- U
胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 c" C2 V3 g& V3 g

; I& j# ~4 L5 F9 E7 `1 V公仔箱論壇【做　 法】
$ E; G) u& \1 S" _1 c! m+ O5.39.217.761.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
: {4 I/ V; j: k7 B8 A/ s8 J9 g- F( W5.39.217.762.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v7 J' t& D0 Y/ u. Y( q! W! z( }
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v( H) s: Q. B+ W2 c" }, S. h
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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# }+ \0 b8 _3 T4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌義大利長麵
% A0 a$ f, Z4 M" X4 c【材　 料】5.39.217.763 E0 W* P3 v- D  E: T
義大利長麵         100公克公仔箱論壇' b. S2 E+ b: a) v% y0 a! C" s1 @
碧綠麻醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p" O" L0 z7 W: n9 M

; R$ E; V' b0 q* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& ]" J$ k8 i5 a1 R公仔箱論壇1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
7 H9 I# o9 |' C4 c/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。tvb now,tvbnow,bttvb/ K8 l' E( i% O0 P5 O
tvb now,tvbnow,bttvb& X$ ?+ S& V0 Z; Y8 E

' P0 }6 h+ l0 e! \4 v碧綠麻醬
$ e1 |' N) Z+ c6 a6 Q8 H7 D【材　 料】5.39.217.763 Y/ `' D" v! A5 i; b, M2 @
西芹         1根公仔箱論壇0 i1 Q" v6 y2 [
芝麻醬         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 a* e, n9 k2 f1 Y
美乃滋         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 x. c9 H) Y, a' n) I
涼開水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P7 E7 b. Y- [3 ^. i: J$ n- o
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 t' Z8 x" A; J5 o1 t
蘋果醋         30㏄
' Q; I! m. k6 K% C  B  w公仔箱論壇糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C; U8 x7 w* o+ E" N, k8 W/ C
鹽         1/2茶匙
. O- d8 ^: |; i5 l) E4 e$ v2 p. [/ `5 _. A  L. c5 ~, A8 U
【做　 法】
8 h8 ~) n3 u& k  Y7 u! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ]' f; h8 J9 V; w2 f
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 v9 o( h5 P3 G1 p  I5 K+ Y
蒜片辣味蛤蠣義大利麵3 S, F% y" }5 V& P( {8 j  g
【材　 料】2 f" O& g$ f4 n/ x/ p! [
蛤蠣         8顆
, l4 A$ w6 u$ Q5 x" K' n公仔箱論壇義大利麵         80公克
0 @, U: O3 r6 s9 Z" |* ~九層塔葉絲         2片
( L; U' O7 s3 d/ l7 Q  s9 D6 N蒜片         2粒
8 b9 [( \6 Y/ \# d. ]公仔箱論壇辣椒片         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N) L/ x9 a# I) |
tvb now,tvbnow,bttvb) g  s% T1 n! r
【調 味 料】
& Y3 s& t/ x! Z# [白酒         20㏄
5 v4 E  P) W" c( y: t* M/ u& @7 F鹽         1/4茶匙, _2 a' C) C5 P, c# [: h" C; K
巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, r7 H' I6 M9 \1 c2 M
胡椒         1/4茶匙
6 u0 j" c$ r5 T; @4 ^9 R" w
* ]" M# |$ g; Q. c/ j【做　 法】
: E# V$ n$ O+ i1 }& B公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
, a, C0 Q4 l7 R3 p2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
* w+ Z! u# n) P& U( ^3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

/ f  g/ s, Y, ^, Z5.39.217.76鯷魚芥籽醬斜管麵tvb now,tvbnow,bttvb+ }3 x( d8 E9 C
【材　 料】; M1 k% K* V- W5 B$ m
小鯷魚         1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb5 V- l# U+ G# F7 T: ]  I" Q
芥茉籽醬         1茶匙5 s8 ?% b) H( a4 s0 s
斜管麵         80公克公仔箱論壇2 q- Z1 y/ ~/ Q$ a* J0 W
蒜末         2粒
/ f0 M4 [; o: u4 f1 ?: ]8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! [/ x5 l# r" M( Z! g; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" S5 ~( g9 _/ |) H9 V- v! e5.39.217.76白酒         1大匙5.39.217.76! |* U) Q- N/ ~( ], e% P
起士粉         1大匙5.39.217.767 b# @# f) {4 d

( o, `2 L5 s1 q7 G2 O5.39.217.76【做　 法】
' n8 h0 ?) E( i; V1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
# P! _7 B1 z% ]0 E5.39.217.762.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k& @; k1 f" P# ~1 T
培根蛋奶麵% V$ l/ ^% G. \& x& B
【材　 料】5.39.217.76; `/ F& J2 u; m! h( e& o1 H
培根         30公克
! _. P* ^) P. b  e  M2 etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         10公克" b6 F7 S/ [( t! o
動物性鮮奶油         30㏄公仔箱論壇* A! Y1 c! S; }4 C0 {% Z# A; X
蛋黃         1顆
. t+ J: u4 ^6 ^/ }/ f7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         80公克5.39.217.76$ \5 C* {; c4 a9 d% M& o' o: N& J' ]
巴西里碎         1/4茶匙
$ X* N3 d) M! H( z
9 ]* A" j. U; K2 m$ {' p【調 味 料】公仔箱論壇' S" K% ~0 J0 x& |
白酒         20㏄
# C3 o! M& q- g% Z+ V* n$ |8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         1大匙5.39.217.764 n- \! J" v5 |. B5 {3 E7 w, \

) f: \3 y4 L5 U0 C: L5.39.217.76【做　 法】
* v% l0 I5 ~, ^9 G1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
' T, T/ ]% O# N5 [1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
; t' X3 R3 z; r7 n4 a0 [  k2 Q7 C- X公仔箱論壇3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

  v% y/ ~) i  W8 x0 v' ?雙色蕃茄義大利麵
- c+ D9 Q! s2 A【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% C& ^( Y9 T2 ~5 U: s1 O
綠蕃茄         1顆
0 q) I9 |' ^. ?4 i9 c% C, P紅蕃茄         1顆( B& p$ M2 t. o& {
蒜末         2粒公仔箱論壇  h+ }4 a& @/ s4 F) i$ q6 `' h+ [
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ C- [3 O, l- D
九層塔絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U2 i/ P5 R7 d* z1 X9 j
百里香         1支3 G. r6 B5 i, |3 z  {8 }  Z
迷迭香         1支公仔箱論壇6 k4 q* v4 K: ]2 p! P4 l
高湯         100CC公仔箱論壇, J6 l4 t& N  c1 M: T
義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 M/ H" o4 ^- n/ W: {& @- }

: h* {* C4 B2 Z, X) N6 X6 g5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 P: v8 \" ~4 [* }( X
鹽         1/4茶匙
. S7 g* Z* D2 Q7 m8 ]公仔箱論壇橄欖油         30CC
' d5 t: K; @9 c1 T5 K8 E" n5 g$ `0 O
【做　 法】
4 Q7 l# b; @  G$ y* _/ _6 D5.39.217.761.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇; x# h" f* }/ B' t6 O, p
2.百里香及迷迭香切碎備用。+ F0 G2 v* F8 i) k+ J
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
8 q( J. D! M5 u* Y7 t+ b5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
0 H8 I/ @% `$ Y3 X) n% P公仔箱論壇5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

- D5 V8 N: |& e2 P6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁海鮮墨魚麵
* f! V  A; q. |0 i1 _. q  g【材　 料】5.39.217.76& ^- ]/ k0 T% g' k
蝦仁         30公克; p) _7 ~/ A/ H  T
蟹肉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 S) _9 l1 h) r8 }
中卷         10公克
0 _* w$ `0 @5 u/ @蛤蜊         5公克
: v& G  F" X& I) X! h' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         3片
5 z1 ~0 \+ `+ E6 B: E, \# p( e* M5.39.217.76蒜末         3粒5.39.217.76% _  P$ i7 Q9 ~- f0 ?
洋蔥末         10公克
5 K5 B0 ^( [0 s' H! l" \2 J香濃蕃茄醬         1/2茶匙
* L  }2 Y$ @8 C( {" jtvb now,tvbnow,bttvb墨魚麵         80公克
( N- g" E  ]" j0 [1 Q8 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t( Q1 H2 M2 y, T7 R
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N) c4 t' y: T& u, |
鹽         1/4tvb now,tvbnow,bttvb* T: z8 e/ D/ s, x- R( D8 T
橄欖油         20cc
/ g3 Q% G% G: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc公仔箱論壇( f* o. G& M+ E
公仔箱論壇! t0 c4 [! z: i+ J! k
【做　 法】. P" _2 D" F1 D
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。( G4 p% l% L7 p9 n& P
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 f: ]  P$ p6 K6 t, V8 Z, T0 P
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
0 m8 B8 M8 v3 k" C, q2 V5 m5 m/ Y5.39.217.764.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 s3 T( ~. B+ l
肉醬義大利麵5.39.217.764 W5 z7 P! N7 z( D% t  f# J/ |8 L
【材　 料】
; b4 S' C  n% K6 a/ H4 G% i; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利麵         80公克
7 C, A3 s* r# v" {5.39.217.76B.絞肉         20公克
4 T/ ?0 s* R9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
- ~- t8 e5 f8 K5 _: W, f公仔箱論壇蒜末         2粒
( I- `+ ~5 N0 ~6 X1 I: [2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.紅蘿蔔末         5公克
* Q+ S& u5 z4 z$ W/ r; c西芹末         5公克公仔箱論壇% u8 i+ M' z  |& a& Z7 J
香濃蕃茄醬         1/2匙
! Q" j6 S+ M- q公仔箱論壇蕃茄汁         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 R3 Y" I$ K# k1 |1 c! z

) k- w$ w* m. N7 q" e  x【調 味 料】
3 [: I- I' M) N/ ^5.39.217.76A.義大利綜合香料         1/4茶匙
* f! L( L+ o, M7 j/ ~8 j. T9 |- u月桂葉片         1片
# d- e/ ~7 t2 x3 ?2 B- G& V+ W/ {tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         3片
. S$ i5 q! A& L9 QB.糖         1/2匙5.39.217.76& K% r/ J$ x6 R& _+ o
起士粉         5公克公仔箱論壇% W2 V7 y. M7 c3 P/ m
" Y; \- S7 @2 L
【做　 法】
2 M3 D7 s8 l8 L+ V4 j. o% X* |公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
0 @/ m: u% o( x) _3 O) J4 R0 ktvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
; c) O7 B6 ?$ }! b; R0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
# O  F! d# t7 W6 B4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。