BeiDouChef

+ @, v9 G" i5 C6 }tvb now,tvbnow,bttvb茄香辣味貝殼麵
, ?$ b2 I: a& P/ ~: v/ b7 b【材　 料】公仔箱論壇- g5 K. a2 E' @4 W0 P6 ?
A.貝殼麵         180g
+ K7 b3 w: S8 x0 e; V& H: Utvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒         5g
' n- h9 T9 d: a+ w$ z- k7 Z: x5.39.217.76大蒜         15gtvb now,tvbnow,bttvb" q" M6 T+ n- H* d2 I( T
黑橄欖         6～8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [3 Y* X/ c/ g' M
橄欖油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B6 q% I. j" o
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H8 z; C5 B( A# ]5 C
胡椒         適量
5 q# A% `* X4 w' p' e. ~B.蕃茄         6顆5.39.217.76# s. u3 i7 w/ k: [( ?. s
橄欖油         3大匙
+ `* v1 k# p* E( W2 Y, N洋蔥丁         80g公仔箱論壇1 N& }( v7 D: @$ d
大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z  q5 K! N6 P0 G( s" _
九層塔         少許
; b( |. ^; q: a& U9 A* Y: f' H* r公仔箱論壇西芹         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d  R, U) Z2 x

* [% J6 v' r" K% \0 |3 V. L: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 Y3 w) X8 m9 C+ ^; \5 }公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G4 ]7 u& A7 T8 h  l
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
& u# D8 D( E' A( N' p7 G. Ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。9 D0 T! j; ^, @" Y+ H
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

BeiDouChef

5.39.217.76* y7 w( n2 B3 q8 Q6 A( @
海鮮蕃茄細扁麵5.39.217.76' x5 h: ^! A' N# F9 b* D$ v# D
【材　 料】公仔箱論壇/ h5 p4 H/ E1 v$ |/ C
A.大蕃茄         6顆+ F& v, l, u( e& ^
黑胡椒粉         8g5.39.217.764 ^& i. R# J* z1 r
濃縮蕃茄罐         1罐
. {: \8 S# y7 ~, h糖         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D  n+ ~1 x8 W
雞粉         65g
, w9 t6 f% i& m6 G義大利綜合香料         15g
: H, v) \* H5 p; X% B0 dtvb now,tvbnow,bttvb肉桂葉         3葉公仔箱論壇% {; s5 {! c$ Z6 C- f0 e; z3 F+ O
B.細扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D  [9 C7 a0 a
蛤蜊         4粒# o0 R$ Q4 o0 i* r7 L
草蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T* b' {2 T. Q8 l; V$ v" B
透抽         60g
, J0 o+ X; f+ Y9 `. O0 x  I" M1 F0 t5.39.217.76小墨魚         2隻
( I$ d( ?) x; b! H% T公仔箱論壇淡菜         1個tvb now,tvbnow,bttvb5 _& k4 w4 i) E( [, x( a
洋蔥丁         1/6顆5.39.217.76/ j: l0 \+ S6 Q! c' L# _! Z* P
橄欖油         適量
* O. X  Y' D4 h2 h( \白酒         1小匙公仔箱論壇* t7 P8 d8 T. H; ^- ~
魚高湯         120㏄
* y" }" e+ S- r; x" s# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
9 R0 O5 ~" v3 U/ {! n
' V3 X8 M9 L* m& Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- V5 G# k- ~- B* f
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。5.39.217.76" n0 j' \+ |' k. t% M
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
( v( E, a- O# p/ f0 G) V& ]; o5 i7 p+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
; `8 z% w" a& ?  w5.39.217.764.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

BeiDouChef

5.39.217.76( O" I7 H3 O4 a
鄉村肉醬千層麵
* B4 x! U, u" |' K- k( I) A+ u1 G5.39.217.76【材　 料】; c( z' F/ g# u
A.千層麵皮         5片
1 r' [& C! o& T7 K7 }tvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄         1公斤" v; ]1 q  a1 Z8 X
洋蔥碎         30g% X& E; W5 l8 P6 y, g
大蒜碎         30g/ V: i& M. b' Y' p5 X! u% h- H
九層塔末         30g
9 `) \- e" c# w2 ?8 f莫札雷拉起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb* U* k9 s) Q3 ]% D7 T
帕馬善起司絲         適量
# u9 R/ L: ?' x: g0 rB.牛絞肉         半公斤
+ F! [' m5 p) H8 q3 W( F& ^公仔箱論壇紅蘿蔔         半條
. i7 l8 h3 U9 s$ T7 _- a1 t洋蔥         半顆
% \, [. [/ w# \% d9 _7 P# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國芹         1支. Z; p8 a4 c0 d7 B6 l0 Q
迷迭香         少許5.39.217.766 L+ O, ~. ~  f9 k* D
百里香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y4 I, m/ U3 A# Y  O5 A' N* f
月桂葉         少許* N, X/ b7 Q( y8 V
荳蔻粉         適量
6 X3 l$ J% D( u! x: A: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         1杯5.39.217.76$ `1 d5 w3 U0 }; X2 ]5 R
C.鮮奶         1公升
* J% _' h) H( K" s: ^. b$ }! A奶油         200g
9 x" h, O2 e$ A' ]# H公仔箱論壇麵粉         120g
) V4 K+ v8 O; r6 D" l/ a" K, B5.39.217.76鹽         適量$ O& r! x% h! b

" J# \* u8 f6 j: T* O6 }3 `) U【做　 法】
, p1 l1 @/ [3 l( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
4 k7 u8 V$ u, a4 W" U3 T8 e5.39.217.762.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _) N1 ?; P# [  n
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。+ |# d2 d  s( {3 p: k
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T, b+ s4 w" C8 _+ V
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。) N8 P  n4 W- o$ E! l
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇6 n9 U3 q5 c: ~
青醬義大利麵
6 K/ C# ]! D( R) u0 ^【材　 料】
. N1 v$ z- L+ V: Q; o7 s% }tvb now,tvbnow,bttvbA.九層塔         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F3 u; L* j, x! k: b
去皮的大蒜         1顆公仔箱論壇2 w" ~1 U- m& r
醃漬鯷魚         2尾
4 i- P9 O5 D* stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         100～120cc
% {1 e! E$ j" ~鹽         少許
/ y- |! q) g, w; P% K9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
# T$ V- c6 R  I, F/ eB.義大利麵         100g
& p1 b% L- [3 Y  [& G; S( F3 _tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄丁         適量5.39.217.765 x% b) B+ N/ O+ o: o
松子         50gtvb now,tvbnow,bttvb' k, O# x7 r/ U
帕馬善起司粉         50g
, K. j& k, S% L+ xtvb now,tvbnow,bttvb: u% V: D$ N5 ^3 D1 [  [
【做　 法】
$ [8 ^6 y: v0 T1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb% l3 }, D& v3 H- v: @) u4 P) x
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。5.39.217.76: n" d! d  G% I+ E0 u5 n
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

BeiDouChef

! u+ F+ d7 ?. D6 p% C: g# U青醬海鮮麵5.39.217.76* R: p- n8 u4 E( D5 l2 r
【材　 料】
: F  x& q: O% t0 i5.39.217.76A.大蒜         50g
, v$ M; s3 t( \$ Q5.39.217.76九層塔葉         100g公仔箱論壇* [4 f7 T7 \/ F1 a# ?
松子         100g
2 |, E% L$ x  [: ~, @4 a橄欖油         2杯tvb now,tvbnow,bttvb+ ?$ _3 Z9 L: C% \8 D% }) F
B.義大利麵         200g) ]; ?+ E" P6 y7 l
蛤蜊         6個
: ~# n+ P# a6 Z* n6 L6 i' W9 U- Q公仔箱論壇鮮蝦         1尾tvb now,tvbnow,bttvb: Y5 r" K: M* }2 t6 o' O
淡菜         1個7 w! i' h: Y# Y% @
花枝片         30g' \& R* R# \0 ]0 P
石斑魚肉         30g
* ]" }2 k. E0 v1 V白酒         少許9 z: a3 @" Y/ j; C5 U0 a( _
橄欖油         適量5 t& m& m2 U8 N7 X
鹽         少許
6 @3 z; A6 E8 p0 M5.39.217.76胡椒         少許5.39.217.769 M; c  q# X% W* @5 d

7 G0 M, f+ j$ |$ L- J5.39.217.76【做　 法】
% @, S0 U  Z0 E/ }6 B) I5.39.217.761.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
8 L7 c; l  t1 F" q/ w: G5.39.217.762.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。5.39.217.76; L) `: y, h: F  e
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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+ l6 ?6 }* r; o, Q
鮪魚蔬菜蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z) ^1 a7 C, }* X; v
【材　 料】
7 o- p# q2 o4 T8 g. z$ Otvb now,tvbnow,bttvb義大利蝴蝶麵         100g
. Q% S  L8 s9 g2 c公仔箱論壇粗蘆筍         1條tvb now,tvbnow,bttvb4 G1 [  ?' K/ M( t4 @, Q1 p
蕃茄         1/3顆
4 w3 r$ a% p# i: T; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃色結瓜         50g
' U9 X. C8 J# |公仔箱論壇鮪魚         80g
9 q' h. g8 I4 T% i7 i洋蔥碎         少許5.39.217.767 ]& M& n2 N, c) l' }/ [& W
大蒜碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb. t- |" ?+ i9 h8 u& p3 o3 ?
橄欖油         適量公仔箱論壇$ c6 Z& D3 d, a+ A
白酒         少許" }7 M$ @9 @  b
鹽         少許
+ L8 i4 |& W3 A) y1 q- d$ Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
! C0 g# n* T$ J( l2 xtvb now,tvbnow,bttvb- q% T/ P4 P' s4 I
【做　 法】. V& V* K0 k7 {  T, \8 r9 u0 N
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。& H4 ?7 C2 }' n6 S
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
1 p* x( O& C6 @( R3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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1 z4 E  |  N' ~' j2 \2 [. T9 v) M奶油培根羅勒尖管麵
3 h+ a( A, z# ?4 }& M8 O8 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. m% I4 m9 b, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖管麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb* G) a- [8 O, j7 x
培根         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A$ S; c5 b2 H& f- S5 }
洋蔥         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @; k- g! z7 p! A7 ?7 a
羅勒碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb. o8 y- H5 O4 I( c& m: S2 u
芥末子醬         1小匙5.39.217.76& J2 X* D! W: o* Q
鮮奶油         1/2杯
) x) a* Q0 o  l3 P1 q: b' U8 H橄欖油         適量
& u- N( `7 k, v4 B0 d5.39.217.76鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb, O, G( l! P- C1 L: ~. F# g$ Q
胡椒         少許' C6 B! I- x% Q
; _% E6 p% g' R, w" y
【做　 法】5.39.217.76( k. T2 B7 r9 Y
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
5 \$ O! ~- @; A' }公仔箱論壇2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。4 x" J% d6 b  g% I( P- B
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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鯷魚橄欖蕃茄麵
  Z- y, r1 g' X7 {7 t' [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k0 K; U6 ?5 `( e( w3 x
A.義大利麵         200g公仔箱論壇+ N* R3 w+ [2 B" J( h) |9 y
醃漬鯷魚         2尾
& k+ }- |7 J: C" Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20g
# d# Y) L$ _) J茄子片         20g1 N9 M" U6 K  M5 h" R
九層塔         少許公仔箱論壇( R+ O* Y2 f) w# Q& }9 w2 M
橄欖油         適量公仔箱論壇+ v& o$ {5 v5 r0 c9 O
B.大蕃茄         2公斤2 q- `* {6 m8 [4 ]
洋蔥碎         200g% F2 f4 ]/ b8 |" V2 j  X6 \
蒜碎         50g7 H% V4 w9 u2 x1 g* t( G
橄欖油         1/2杯
4 W5 _( q9 C& t* m+ Rtvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         少許
" P( @$ C0 R" C# d. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
+ P5 B& j  @+ A- L2 B糖         適量
, _: c: G4 T  j& b, u7 C! ^0 _; J9 Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \# D$ D2 ^, w$ K4 d9 m6 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F( i8 W. U8 _9 ~5 o% y
【做　 法】
$ m% d) {9 p8 X8 V$ ]1 w, L1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。5.39.217.76. e& E, k" K. m/ T" w6 U# Z
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇% {8 H9 R/ j1 A8 f& e" g- F4 w
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J! X- d6 t1 l: ]
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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拌義大利長麵
- [8 `) B$ Z/ _/ |) z【材　 料】5.39.217.76$ n/ s- U) t! J5 V
義大利長麵         100公克
% X; o& R2 q" j$ h5.39.217.76碧綠麻醬         80公克
- `0 o2 A# O1 [. P* o0 z$ z7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P; P6 \3 r; Z4 S
【做　 法】5.39.217.767 ~2 f. S/ A2 |& X% F" W
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
3 B$ f; Q6 K/ n6 T/ r# q2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
+ R+ N/ s( k, ~0 h) r# J4 v3 k/ C; j( \% S5.39.217.76公仔箱論壇( W4 s1 @" p. V) w' M; O+ N5 ]

3 O# B& b; d% H! r/ s) G- M碧綠麻醬
' }5 g6 f- ^% i! V8 w5 K2 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: P' l& i$ Q$ d' x8 x西芹         1根
: j0 w2 H; S/ ^2 N  B/ G芝麻醬         50公克
) b) n3 c- R1 h6 ~6 x: f美乃滋         50公克7 r' y# |. l9 x/ T1 r$ h
涼開水         100㏄( F0 K3 h4 m# q# N5 B1 K
【調 味 料】5.39.217.764 m# L2 A8 f) r) C; M
蘋果醋         30㏄公仔箱論壇; t8 W6 r  H* t0 m5 E" D+ C
糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% t/ X4 Q/ u8 G5 Z: m
鹽         1/2茶匙
% Y% q# F& [5 o公仔箱論壇5.39.217.76* G  z& T% G7 B8 `
【做　 法】
+ [5 g% Y: S) _3 V; o; m- r( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
6 E( ?* B2 @. l! itvb now,tvbnow,bttvb2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

$ v; c% i0 G7 I. J: w% f$ w' H1 J公仔箱論壇蒜片辣味蛤蠣義大利麵
% n0 @6 v7 Q, `- t: l9 I4 \: Y6 Y公仔箱論壇【材　 料】5 [9 z1 U' G. w, B
蛤蠣         8顆
/ s8 V, |. C" p$ b* @) A5 ^義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb# N9 R: q( l' K
九層塔葉絲         2片
5 A2 c" o/ Q  a, u公仔箱論壇蒜片         2粒公仔箱論壇, P# C9 k( _$ B/ F3 K) q
辣椒片         2根: p( \- F( }' k' T

; Q; p+ X) W8 a4 t: }3 d/ Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) w, z* I6 z# r8 d
白酒         20㏄公仔箱論壇; c, P( s4 r$ I( ~
鹽         1/4茶匙
2 B& y6 r0 v  {5 j; U0 `! R巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 n& @  x0 @( M, W6 R
胡椒         1/4茶匙; M$ t7 p6 L. j0 b" G

( I/ D$ I4 d% _) f1 f/ @- a【做　 法】公仔箱論壇/ [  i2 q. @' y" R: B0 t! J$ {0 J8 y6 d' ?) }
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.76* c0 @6 I2 O" f- {. @* U
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
* x5 o! t0 r! b2 M公仔箱論壇3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

0 f1 u8 Y! \) T" X2 Utvb now,tvbnow,bttvb鯷魚芥籽醬斜管麵
  e& i" d8 L/ _6 E3 |1 k4 ^/ L公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇! H* {0 @; [0 u. t& m" N8 j
小鯷魚         1/2罐
/ |) J' Y1 e1 K4 k2 gtvb now,tvbnow,bttvb芥茉籽醬         1茶匙
5 n; v2 j2 o/ u4 b7 Wtvb now,tvbnow,bttvb斜管麵         80公克2 l8 r  ^, d6 U0 t( }$ B
蒜末         2粒9 V6 n! g/ F2 s. d& P5 J7 J
5.39.217.760 K* U6 E9 Y& z2 {6 k0 `
【調 味 料】
' g% X) ?' ~( o$ {公仔箱論壇白酒         1大匙$ m% ~7 u, T- w5 ~4 V3 ~2 @  ?
起士粉         1大匙
: e2 a- K" L2 A4 f5.39.217.76
  l! `* x: w6 Y7 N- C公仔箱論壇【做　 法】
1 C' m& ^: X3 I' W  m3 b: k9 I5.39.217.761.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
4 v% o( O6 y2 M# G8 X公仔箱論壇2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

公仔箱論壇) I0 E) c+ [1 j. L
培根蛋奶麵公仔箱論壇% B6 L, Y8 W! V" b
【材　 料】
: L! O- k+ j3 c5.39.217.76培根         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M* |7 `+ g% [; Y$ \
洋蔥絲         10公克
$ h# J6 v; P6 B- O6 Q* Otvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         30㏄
& ]% b# k' S, m0 f" x: m蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }! l! @: K2 j& g, O- Z! }: D
扁寬麵         80公克
  F( g1 W; D* a/ R' E公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙
4 w% f7 o1 G' O* K
* v7 N5 D" i6 k' `) L) n3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ S2 ^/ s: s4 ]6 N# c( m
白酒         20㏄公仔箱論壇. P5 i6 _7 @$ s; B$ R) x1 Z" S
起士粉         1大匙5.39.217.76! Z8 q& t/ t0 _8 p$ X8 r' \

: q3 N0 r2 P- f【做　 法】
/ w) R  w, R, b1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
2 L7 N" `! s: X& V公仔箱論壇2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。, h, L9 w8 T2 e5 a$ h) j
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

+ M; P! ]4 w" [3 \$ W$ a( xtvb now,tvbnow,bttvb雙色蕃茄義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb' {: C2 \+ W" k+ B, `+ d
【材　 料】
+ w/ V' F# s& E* @/ V7 @: d, Ltvb now,tvbnow,bttvb綠蕃茄         1顆( N, {& Y* w0 t  S$ V
紅蕃茄         1顆% F: e6 x. f" t) ^
蒜末         2粒
' H# R: @* j- f: q, U0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克  O7 E2 e# z5 Y: g  w7 O+ f% u
九層塔絲         3片
3 \. a4 m0 R- G! h# e公仔箱論壇百里香         1支
8 l% [: E; ~# @, D4 ntvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1支
7 Z9 P( S' q/ q公仔箱論壇高湯         100CC5.39.217.763 }7 ^8 e) Y. D7 P8 g2 l! x! r! U
義大利麵         80公克; b4 u& y8 R# }0 P
) ~5 h+ U- d! P
【調 味 料】5.39.217.761 Y: \/ |0 p9 p3 _  R6 j4 @# \# w
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J9 c3 e3 E; k2 I+ R
橄欖油         30CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D' Q& C3 K3 e( p' Z; X& D5 K

5 q9 P  K/ v. q* I9 H) X3 I5 G公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.763 }5 {4 Z' L. G/ x9 x6 d, P3 b
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。5.39.217.76  u% p% t2 l4 d/ S
2.百里香及迷迭香切碎備用。
0 ]8 a3 m$ @& x" _4 utvb now,tvbnow,bttvb3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
' p4 y0 V# x& v6 ]公仔箱論壇4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
+ q7 B: D# }2 _8 q公仔箱論壇5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 |5 T* S8 e+ `
茄汁海鮮墨魚麵
) j$ W4 E; s0 u$ O" G5.39.217.76【材　 料】+ Q  L0 F# N, I/ Q7 j4 z1 i
蝦仁         30公克) J# ]: a4 @* x; h; Y
蟹肉         10公克
. G: v# ^! T0 x- I/ N+ d中卷         10公克
5 v* k2 t2 l; k8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5公克( v4 W4 q$ }* e# ~& j- a. M
九層塔葉絲         3片
5 @$ B4 v- w6 x0 P; U! a蒜末         3粒
# I+ h! e% l) \( |% `3 ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克" X1 A$ K( q6 \5 M; Y- f8 j
香濃蕃茄醬         1/2茶匙
5 z$ \% q9 ?/ m1 y7 R- c# t0 f3 r0 p公仔箱論壇墨魚麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 x4 _  s* Q" O8 n5 V8 V
- Y. x; G* D& Y- ]& o  ]- ~5 G
【調 味 料】" Z4 c) ]) V* s2 ]* g$ y! L
鹽         1/4
3 J( H8 `" Q2 {" r& g3 y$ J7 f橄欖油         20cc
! U4 K% ^- [; Y  l( v5.39.217.76白酒         30cc8 e4 e1 ~1 W1 I4 q

+ _& M* |3 {2 \  V7 s' N【做　 法】
& c- B6 U2 }: |- [, [1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
# l" T# K5 X4 _' v2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。5.39.217.76; i' b" \. r8 D9 ?0 [
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。5.39.217.76  b% a8 J/ f+ {1 D9 ~/ g
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

2 j  D# D2 u$ ?0 W
肉醬義大利麵
, P! ]& A$ t) |9 g/ f3 y8 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】2 H3 X+ k! c' \' V) ?! C2 n; n) k* M
A.義大利麵         80公克
3 E4 z) h( E/ R; [0 w$ S5.39.217.76B.絞肉         20公克
5 t' b8 L- i: Q6 r$ c+ |  O6 j0 R3 G洋蔥末         10公克* Y* J/ |4 E( Z) f1 |8 L
蒜末         2粒& |. h( r1 O; c4 y) R7 K
C.紅蘿蔔末         5公克
& Y9 M% S/ U: T# V- s/ D' h西芹末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P& ~+ T; B# b  @. w/ `+ P
香濃蕃茄醬         1/2匙
/ U! ^8 b! H; @! ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄汁         30㏄5.39.217.761 O9 }2 m8 r: N! g  Y* a$ v
公仔箱論壇7 [& J- R! M. Y# g5 Q
【調 味 料】
- K+ F4 b4 f* O% l  e8 X  _7 W& XA.義大利綜合香料         1/4茶匙
& x/ y$ \- s* r/ `# z$ F6 W公仔箱論壇月桂葉片         1片公仔箱論壇- [4 i4 H: _9 f0 `5 u" M
九層塔葉絲         3片
# L* W7 k0 X/ d6 b# bB.糖         1/2匙! ~0 B, j' ~) q! Y' G6 _
起士粉         5公克
" P3 ?7 u6 g6 i) {+ s2 H4 @1 R3 l# ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: g* b0 G" F: Z% q% H
【做　 法】公仔箱論壇. b/ P8 \: S! [3 @& g5 T# W
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
* x/ _+ A% A1 L' @- d  Ntvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。- z( D& ^2 C% `6 _, X) x4 N+ y
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
, N- I- V' ]2 i% G) v2 O& v4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。