BeiDouChef

5.39.217.76( O+ t* y1 G9 A2 I/ ?3 p1 L, q, ^
茄香辣味貝殼麵
. Y( x  s3 o) Q1 \# ?" d$ s' I! btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ p% Z; N3 f% R0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.貝殼麵         180g
; ~) V3 G/ x' U2 U% L8 n1 \公仔箱論壇乾辣椒         5g公仔箱論壇4 |1 |7 W' [. P$ I
大蒜         15g5.39.217.763 Z' J9 U' u$ V" M  M
黑橄欖         6～8顆
& F5 t  c3 c+ q( n$ \% u' m) K: q6 v8 P橄欖油         30㏄5.39.217.76/ c6 X( W$ x1 ?, t
鹽         適量公仔箱論壇% e7 i# z: S& w" j% P
胡椒         適量5.39.217.762 P6 ^/ J0 M2 Z
B.蕃茄         6顆tvb now,tvbnow,bttvb; C  C7 E: a5 N, A7 c1 z
橄欖油         3大匙5.39.217.76# g/ n+ R9 h+ e
洋蔥丁         80g% v2 r+ j, g4 a! k9 v6 a, b
大蒜末         20g
5 h0 x# `0 J& v" R+ r' Q/ Ytvb now,tvbnow,bttvb九層塔         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h5 O: Z% U6 }8 |: W. ~7 {. M3 S
西芹         1/2根公仔箱論壇: W/ t0 c$ Q( f  O1 E! @5 H" l

0 L- {" N) a7 q! ^+ X# Y* ]" w【做　 法】
9 T+ o) E; q* `" d5.39.217.761.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
. W  L' c4 H& I" Q' a2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。5.39.217.76% m% t7 a( U: b& ]
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
/ z! h# S9 L" \5.39.217.764.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# a/ ]1 P, x* a9 m" E* x' n) w
海鮮蕃茄細扁麵
5 X6 _2 S3 v% m% y【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |- ?0 x- J  f% W; f  j
A.大蕃茄         6顆公仔箱論壇6 b4 v& c4 R; l) o# }
黑胡椒粉         8g
. t' B" c; y* {- q4 }9 r8 c/ i; `tvb now,tvbnow,bttvb濃縮蕃茄罐         1罐
$ I$ \; ?1 i$ r' H1 B4 j: c/ A糖         100g
4 ?7 z0 P! L) z- o6 X4 {$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         65g. D# ?8 v3 x+ `0 W/ x0 v7 J
義大利綜合香料         15gtvb now,tvbnow,bttvb  @" U0 r/ d! i7 q
肉桂葉         3葉9 W$ l& F( _; y( V
B.細扁麵         180g公仔箱論壇$ T* S5 X# d  d
蛤蜊         4粒
3 o, B* ~. E9 i* s公仔箱論壇草蝦         3尾
7 z8 s5 M  P6 {: ?- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         60g
0 ^" O1 |6 _- G$ \$ ^0 Y: u1 O  H5 H小墨魚         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n2 E% X6 p9 G& V
淡菜         1個
2 f2 q* j: i9 t) u7 f0 f$ Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/6顆
! V1 |9 x' c4 W3 f$ s; U5.39.217.76橄欖油         適量5.39.217.764 x' `4 I/ k& u5 g8 A
白酒         1小匙
3 i; M4 K: A% M8 i5 o  ^  n+ F5.39.217.76魚高湯         120㏄* \' e; U& B+ }" m
鹽         1小匙
  m* M. {5 S: E! G1 F1 \, `  G; o0 n- T( O  P+ t/ J2 M4 u( F
【做　 法】
. P/ ]2 n5 f' c- U, b公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。: W! T2 X+ L6 p1 _6 t1 i- M8 _
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。1 h% |4 d+ H6 k. O) W
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
9 x3 l$ ?' c8 l. f& ]4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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$ |$ z9 n- u$ Q1 n鄉村肉醬千層麵5.39.217.76& R. y8 r& u$ y3 }) p9 @9 Z, y) J
【材　 料】
0 Q; T5 H  @7 r& ?5.39.217.76A.千層麵皮         5片公仔箱論壇% D8 X2 y4 T+ |: _! d
新鮮蕃茄         1公斤5.39.217.762 o$ X9 e% v) L$ E
洋蔥碎         30g
6 j% ~- V0 R9 ], b4 [tvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         30g
/ N: Y/ F; I+ `' k2 G九層塔末         30g
7 h4 l6 w. u  E$ x  Q+ T3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉起司絲         適量' X4 `/ ^0 f2 e  m" \+ t' C
帕馬善起司絲         適量
# i. z! }5 y0 g4 {& r: _tvb now,tvbnow,bttvbB.牛絞肉         半公斤
+ c7 _2 G2 ^; ]6 g' ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         半條
  D, x! D% \# U& R$ A1 \洋蔥         半顆
( D0 g2 n% A8 Q7 a美國芹         1支
1 k3 L6 }+ F) y+ ~3 r2 o! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         少許( [4 A( K: ~7 ]$ v7 J* d
百里香         少許
7 q5 }+ }) P$ `' n6 |$ Z公仔箱論壇月桂葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {4 O- N8 h2 |0 z: Z
荳蔻粉         適量公仔箱論壇& Y: P% r" c- y& H# O+ W) W, Q# E
紅酒         1杯2 p# L* H; `( z2 I8 n) v  C
C.鮮奶         1公升
4 T  v5 B" K  j; a& r% V( T奶油         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l7 z' e+ n& p* t  W% I
麵粉         120g  ?/ T! r! F( K5 ~
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb# \, s0 i0 H2 i3 z
" G9 [0 L& |' A
【做　 法】
8 _$ a/ x; z+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
% i# d: ?3 m1 [7 s6 R2 ^) E  |$ f7 Q2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。3 H- W) P9 i# }6 M# p# X# K
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。4 W$ |  P6 E/ E6 s& U7 a1 `. S8 x+ q; x
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。5.39.217.76- u! e3 d/ [2 y# e2 z$ e2 [) Q
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
% K% v6 U% f; H5.39.217.766.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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' ^$ H4 _; m: s2 t: Q- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W# {" a: F' t1 ~6 n2 I' W/ W
【材　 料】
+ B8 Q3 R* _& |5 u& ~tvb now,tvbnow,bttvbA.九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb$ ], b" B6 ]+ H# K' U
去皮的大蒜         1顆* I4 h. ^7 L; D4 I
醃漬鯷魚         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `1 R2 w+ F: j; \1 B: V
橄欖油         100～120cc
. [. e9 h3 G5 x8 ^, e& dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
" R* z5 a: F6 j" V9 W- |! {' F, Y胡椒         少許" r0 i% |6 l$ k9 y9 [
B.義大利麵         100g
& N" d0 {' P! `3 ~% P5 [/ e8 ]蕃茄丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N* L8 E$ l% P7 H- @
松子         50g, ]3 i: Q5 `" z7 h; K8 k6 D) r) c
帕馬善起司粉         50g0 L: l; O, Q' ^- s& ^

$ o8 M6 B- j1 G【做　 法】8 m3 h& N7 z4 v- ]' Q+ N
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
, Y+ H4 H, w6 K7 g9 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
! S$ a# h3 ^- s3 ctvb now,tvbnow,bttvb3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, G; G% w+ ?, `8 \) e
青醬海鮮麵
" s2 q0 D$ P) W" btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 q2 V: Q8 H0 W
A.大蒜         50g5.39.217.76# H2 w8 ], Y: ^) l
九層塔葉         100g
) V( X6 g2 s% ?8 c2 D7 Y  a松子         100g5.39.217.76! j, O$ l' R6 q" A: I% w
橄欖油         2杯
: K. f: y/ H' C2 \. _4 {, i2 `# e& J5.39.217.76B.義大利麵         200g
# q! I7 Z. ?. j0 Q3 x7 u# S7 Z" y5.39.217.76蛤蜊         6個tvb now,tvbnow,bttvb! d. e5 L* O+ u- y$ u
鮮蝦         1尾
1 L7 o" [3 y+ ^1 Ztvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1個
( s* |9 s# D$ E' O) W花枝片         30g4 e+ o' @5 P' q8 L! ^$ s/ Y
石斑魚肉         30g
7 h4 Q3 ~6 A* s# v$ atvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許
5 W0 P3 @6 g5 g& A, K橄欖油         適量
7 @4 ~  {: J* g; L1 L+ G1 _; o* @, L8 z- p5.39.217.76鹽         少許公仔箱論壇% o0 w( `8 G; j6 H$ p6 T, F) I
胡椒         少許
& m3 f7 I, G. R1 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 x6 Z$ [7 S) |7 }+ t
【做　 法】
4 ~" V- K; y+ N1 j1 [, t: |公仔箱論壇1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
" V6 Q) r7 x/ @8 N8 s  l2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
8 [- ^- v! u8 _5 A. B$ \, I3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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6 t& Q8 b# \" Y+ Z/ H( Y5.39.217.76鮪魚蔬菜蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?5 B# @7 o  y
【材　 料】
+ ?8 S, v% P) D! l5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利蝴蝶麵         100g
) H7 E* t5 n6 p# f5.39.217.76粗蘆筍         1條
" f! P$ @5 x, K4 D- qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb6 b  y$ F% s, \: L  r
黃色結瓜         50g
9 P0 L$ i1 B1 H' \& w5 D( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚         80g' z2 B8 ^- i8 G1 }
洋蔥碎         少許
! N3 E: {$ x/ n9 k! |" D# e1 D1 W" \5.39.217.76大蒜碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 V7 n( R. [" @& ^6 c( b0 z
橄欖油         適量5.39.217.76. R2 s5 c5 o; {( {3 q! d
白酒         少許
; ?+ Y( e, g' `. m$ n; H1 I8 c5.39.217.76鹽         少許
9 [  r; t; Q; ~" V5 e9 btvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 ~. X" S9 {9 z% Z1 e
0 X. E1 s/ O% S" s. k- l+ s+ A
【做　 法】5.39.217.769 A* I8 Z9 Q' v
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
) V5 y3 m! [% w# Q& r5.39.217.762.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
) l( F0 y' k0 Z2 }6 B4 @5.39.217.763.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 A' ~' U1 z  k
奶油培根羅勒尖管麵公仔箱論壇4 _" ~8 x7 D+ a5 `, [5 @
【材　 料】公仔箱論壇% y6 w9 y9 J, U- z1 M
尖管麵         200g# V- Q. F2 z1 i, C+ X
培根         30g
! z, c- `  L4 p4 M/ l$ s& v洋蔥         20g
1 ?+ K0 {% S7 ttvb now,tvbnow,bttvb羅勒碎         10g
8 ~# q% r: g! c/ R6 |1 Y2 x/ }! k) f公仔箱論壇芥末子醬         1小匙
2 T. G8 i0 W5 p4 |- O鮮奶油         1/2杯
% r3 e' R8 L. I' \橄欖油         適量5.39.217.76, n: Z1 z) R( H: g
鹽         少許$ v) G2 c1 r  y4 G
胡椒         少許
1 c8 L9 z. e: ~" l& _# R- H/ r5.39.217.76' c* J2 E* ~5 k* ~9 {
【做　 法】, A% \  h( w6 n+ g
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
; B( a# h# Z3 X4 h* Q. Z2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。公仔箱論壇* B  y1 D7 d- ~3 J; X8 K
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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4 B- ~9 k7 @& W" h) f7 Q. D
鯷魚橄欖蕃茄麵) U9 s: H7 D  q7 N1 a0 w; W; E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; o& C6 q4 J8 N7 @& L2 j8 z8 ]6 `
A.義大利麵         200g
% Z+ t% f6 H; ?公仔箱論壇醃漬鯷魚         2尾
5 y# g" m$ K0 j2 G( R/ Y/ m5.39.217.76洋蔥末         20gtvb now,tvbnow,bttvb. ?0 \! Q6 u! J# O
茄子片         20g
" G* X6 `8 c8 g7 ~6 y; y& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a  c+ I+ z2 l$ @5 A! B
橄欖油         適量
& x8 b/ G5 S7 z4 x$ h: q* XB.大蕃茄         2公斤
% O# {$ f" r- ]& z( r$ u0 v2 |9 n洋蔥碎         200g
6 C' W" Z5 _9 X; A- m蒜碎         50g
8 S- |$ T+ x! e) C4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G4 Z* u" F7 Z; E
義大利綜合香料         少許
5 j0 M8 S* B4 T2 u) s鹽         適量" {3 D- Y, Y" U$ F
糖         適量5.39.217.761 o* g" z- m/ J
胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x! q+ W% T$ L+ o  l/ Z+ R  z  k

7 @& k4 U% i0 p( ~* I【做　 法】5.39.217.76% H8 R* _+ c0 I' \
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。5.39.217.76; ^( L2 r* s$ {
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
! X7 z0 O0 {6 S) ]9 ~2 u5.39.217.763.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。% W& @8 ~" m$ M0 n. l
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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( `  P# D; {1 o" T3 z( U$ T9 ~拌義大利長麵
( d0 I) i, ^8 `" F1 {/ {8 stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& q! B! Z9 ^1 Y: I0 K" J
義大利長麵         100公克: p* I) U% Q/ r2 w; T! H
碧綠麻醬         80公克' O1 Q9 f; C: s: o+ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p$ r1 ]" m: \8 l  ?
【做　 法】公仔箱論壇1 J! x* U/ I5 |3 U* K* V1 ?5 k. w; o
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
# N' Z  r% d" B2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
9 H( ?0 M" P; @, X公仔箱論壇
9 Q6 J  Y; P  ^9 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G2 W/ w7 r! X# G" s" V
碧綠麻醬4 s: ^9 k) o! V: j" ]" s
【材　 料】
. F. L9 Z/ T: q2 p2 T6 g西芹         1根
6 [# z/ q' x/ j9 E; p芝麻醬         50公克
8 [1 w% S: G" r5 V美乃滋         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 S, u% ]: U) ]7 Q$ u7 A1 T
涼開水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 m! `1 r- V* s, I+ O
【調 味 料】
+ |/ L7 X; T' d9 v5.39.217.76蘋果醋         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^* A5 _+ |+ l$ j3 F4 E8 O
糖         1大匙
/ ?( W* ?! o5 x. R" ?7 B公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
: o  r" j) p3 }1 n9 `: o9 g% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }* g7 }; S# `9 `【做　 法】" b8 e4 K) S+ _7 }) U: K( _8 S
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
7 ]: S) B7 u. `9 F4 b. {) L! u9 {5.39.217.762.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# Q% ?. z$ T. z  ^& |
蒜片辣味蛤蠣義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb8 S1 ?8 x1 f& e, t9 u4 x, D
【材　 料】
; L# x1 Q8 d, i% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         8顆5.39.217.76) [2 B. p- @" b  x+ l- G$ t
義大利麵         80公克
( R* Z* |3 ^' k+ W- E5.39.217.76九層塔葉絲         2片
" J% O0 P3 {1 Y3 I) k" L蒜片         2粒5.39.217.76( z# Z: q7 L, d
辣椒片         2根
, d) Y0 p# U, t+ Z. S: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ j' n% X  @$ ?3 B8 h0 f$ h- m
【調 味 料】5.39.217.76# p  E7 c5 S; a, r1 b3 J
白酒         20㏄
- Q2 K: q0 I1 c8 J. T鹽         1/4茶匙
+ m  ^3 n6 r, B  q, B2 _  o巴西里碎         1/4茶匙
( b6 _8 ^2 `+ g) O7 L) L5.39.217.76胡椒         1/4茶匙
$ ~4 _5 n$ ^" {. d8 Q6 O2 T  N% o" F9 A/ w. @7 `0 n% k
【做　 法】
, \0 S9 f9 R4 }, ^# d  d% ^; ftvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x' Y( P' s2 k2 U1 ^4 b
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
+ k  i7 T) z# w, o& t( \3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

5.39.217.76* O/ ~, B- L: r* J6 s
鯷魚芥籽醬斜管麵
* ]0 i& c6 u! ~% A2 i- G- n: Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇' o: Q; {; \) g
小鯷魚         1/2罐
. @8 D' f5 H& b+ [( j1 N+ h芥茉籽醬         1茶匙
2 c. O  B" R" m5.39.217.76斜管麵         80公克
. s. |1 o4 W7 R/ W4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒+ e# w  I# a) z7 b* z
8 b- L9 B5 c. ]
【調 味 料】
1 f( ^; F5 ^, B白酒         1大匙公仔箱論壇! i0 {2 G" x2 F( X; ~" r: f* o
起士粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" w/ S8 I, \9 U5 k
' S* X" _" ?6 o' y
【做　 法】公仔箱論壇8 @' x! f/ L& {3 W0 K/ x: G1 V9 j6 d
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
5 q5 \/ _( D3 u; R! p. S# U! x公仔箱論壇2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s8 R( I% z% h* h7 K/ j
培根蛋奶麵+ y$ t. ~" \1 k. ?
【材　 料】( _% w3 B& l. r! E; ?* J& i
培根         30公克; u* P  d# `% ]* {5 q3 ^1 w) E- e
洋蔥絲         10公克3 T7 `! N2 P8 Y
動物性鮮奶油         30㏄
( h/ ^& p4 {* [% [+ `( stvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆
, ^9 T. X5 \/ W7 Z) Stvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         80公克* k( _4 a, m( Q) a+ \; `2 D
巴西里碎         1/4茶匙7 c4 U  I4 j! {5 o/ E; b
8 |$ _& W8 c# ?$ ], ?
【調 味 料】公仔箱論壇( D; k* R( M! m3 {& j8 T; G
白酒         20㏄
2 M# \# N% L" k+ \# T+ V+ U起士粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 O2 E# a$ i) ^% F3 w4 v

1 t; @" `9 C7 ?$ d公仔箱論壇【做　 法】
& @, j* ~/ w# Y5.39.217.761.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n/ a3 `' v9 |+ d7 c
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
" J4 ^& u8 ?* M- Qtvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

( _7 n9 r/ A! `2 V7 L' K8 @雙色蕃茄義大利麵
- I! I' ~7 Y2 D8 K. b+ @$ T【材　 料】9 Y. @2 b# i% D* M
綠蕃茄         1顆& @0 j5 ]4 t% |7 n5 h, ]' ~, L
紅蕃茄         1顆
0 f  P/ J, a( P6 t& d" M  [5.39.217.76蒜末         2粒8 h( K9 O* l( {3 Z4 w
洋蔥末         20公克
8 @: }8 H4 `, e. Y! A4 J5.39.217.76九層塔絲         3片
2 Q' G$ H4 M; Q: r" `; c' \公仔箱論壇百里香         1支5.39.217.76+ ^# j; q5 q0 @8 s
迷迭香         1支公仔箱論壇+ J8 y! D4 \/ L" P5 q  C, ?* {5 V
高湯         100CC
. U1 G( V' [. h9 N+ j8 B# ]  s5.39.217.76義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb- n0 {* g, p7 q; D

" k4 Y- B( C/ p0 etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇9 l- y+ \) C* O& \
鹽         1/4茶匙5.39.217.762 B( X& s- l, a- \$ C- _
橄欖油         30CC
$ U' u  L/ ?' C0 z" Y公仔箱論壇& S/ e2 Y& H5 b! z* |  G# z
【做　 法】
$ _) E6 A& l* B, b: |. l. K% vtvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l; o3 ^4 m0 Z2 b' Z. I/ B; @
2.百里香及迷迭香切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n" z( p' b7 [- B
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
0 @0 r+ D6 X) |) A; f( |1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。% o: C' }% n3 ^4 H, }- J
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* O2 w; s- j5 v4 g
茄汁海鮮墨魚麵
7 ?7 |4 e% C/ ~) i! Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76- g* W! V$ q4 U& `
蝦仁         30公克5.39.217.760 S/ i" ?# z) u2 X& O
蟹肉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d& ]$ d: A8 F
中卷         10公克
0 P) `6 l* o8 Q" A* c8 w  s公仔箱論壇蛤蜊         5公克
* Q% I. r0 a! F5.39.217.76九層塔葉絲         3片
+ w  O; T$ B7 H* S& |. ^5 X公仔箱論壇蒜末         3粒
3 R/ j' _3 X0 l2 Q1 [4 ~* p) f6 j" ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克% `! \- ~; K% r, R7 K
香濃蕃茄醬         1/2茶匙# Z6 q# U% {; N+ M
墨魚麵         80公克  c/ M! M' }8 f* X, i

0 @9 {  N/ ]0 b+ q% q【調 味 料】
! X% y/ _! Y; H& F3 x* Y鹽         1/4公仔箱論壇2 G; ]8 l  T: U+ w* O3 a; w4 k
橄欖油         20cc
# |  X8 M/ Q; Q. g公仔箱論壇白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B! ?- p% R6 ~+ N/ ~3 Q7 o# j+ ~

+ c, R" p; ~/ L! Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】" l+ U% ~5 z4 @! V; p% \* x
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- R' ]9 x! y( U6 j  Q9 v
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
! J2 w8 d5 `- T7 ~- R; H, f0 X3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w3 l- r( }. W" `( V
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) ~& ?# O3 X9 w% ]" w1 ~+ z
肉醬義大利麵
$ F+ M8 J, [$ r4 R9 D( j1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】, X1 o9 B4 Y6 D% A$ Q0 V, h2 Q9 Q
A.義大利麵         80公克5 {6 s7 X, M4 z9 @, y
B.絞肉         20公克- `4 U3 n2 w. I! f" K
洋蔥末         10公克
0 {  H, a, |4 q2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒, ~5 n# \: X, u
C.紅蘿蔔末         5公克" h" O, \* q# j* r' k0 A- b! h7 x
西芹末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb! F/ X. g$ N. S1 X
香濃蕃茄醬         1/2匙5.39.217.762 \- H0 Q- y9 a4 p0 q! y, I9 F
蕃茄汁         30㏄
7 w; s# g" ~- T& E. R" N! a5 utvb now,tvbnow,bttvb
2 l/ e) a+ z" E4 ^4 k3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \) F& Z! ^- G( y; u+ q3 e
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
6 M5 F) C& l* _( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n" I' f7 [" K$ ]' C1 u% S% [  ]
九層塔葉絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x+ }0 ~- I8 [9 P
B.糖         1/2匙
' `" d; p; K7 N! v7 w1 atvb now,tvbnow,bttvb起士粉         5公克
8 f$ t& W0 X4 P  @  |  S( y3 k
; y3 A) E) \  |* @, U  G+ V% q公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q" I. Y: P& X1 U, j0 q7 i* F$ s
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
# O8 s3 f4 l8 @% E* L' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。& q. P7 z) p, J7 j$ P4 q
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
7 y. o8 J. w( P8 z4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。