BeiDouChef

7 A# d7 z) K8 }. N* R% ?" [- ?義大利肉醬麵5.39.217.766 c" F: j$ `8 v, F: \( x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) {" ~# ^" \* B% [# K
義大利麵         150公克
& f. O& N- Z  m% M5 @6 a- h公仔箱論壇絞肉         120公克2 Y3 U, j# G. ?3 W' e1 u# `
蒜末         5公克5.39.217.76; {: k. S/ }* {+ i9 I
洋蔥末         20公克
: Y  p  F8 O2 Y$ u; Utvb now,tvbnow,bttvb洋菇末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O7 L9 `- f) V  _! l$ u1 |# X

  h* {7 ?  O, o, I% h; m( Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 B* r. u9 a  k5.39.217.76義大利醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) K: s1 m- Q9 r) b) x5 B
鹽         少許
+ y* b" r1 u# C1 J5 D' Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
+ m0 O  i1 I2 v6 q: H5.39.217.76奧力剛         少許
& V6 W) ?- ]- D5.39.217.76白酒         1小匙公仔箱論壇+ G: W6 b1 d+ w
tvb now,tvbnow,bttvb* x8 ]8 {5 K* Y9 o3 [  a
【做　 法】
4 \( [; A* E1 _1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
8 Q* h* E; H; S/ ~; b, F0 Atvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。+ I- c  D' s# @) V4 Q+ w" M' y
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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公仔箱論壇  O& W% C2 C9 V- G1 r
起司蘑菇培根蝴蝶麵
; c' L4 w0 i& L' k5.39.217.76【材　 料】; F# w" K6 {7 L2 Q" b0 U8 s
蝴蝶麵         100g5.39.217.76# s" W" R4 f6 N
蘑菇         30g( C( m9 N, g; i4 {% ~
培根         20g
5 u+ ~2 I3 e3 v0 w. @: p$ _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10g
* S. y/ R1 ^/ Q) t# z9 z3 d5.39.217.76奶油         10gtvb now,tvbnow,bttvb5 _4 T) P) N8 r3 b. q
鮮奶油         30cc1 Q: A! _0 X; ~5 ~. o- q6 ?2 U6 e
帕瑪森起司         15g公仔箱論壇/ l) N+ K! u0 l5 [, W2 `. K2 y/ U
5.39.217.767 W) S, [! y0 V6 J& _$ d
【做　 法】5.39.217.769 \' U  `$ s! n
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
  J8 c" z$ w! d( u3 G) Ytvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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! c( |5 @- d. x6 ?1 A* R& d0 t馬自卡彭義大利麵
& e1 \, v8 K) H1 g/ S6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 \4 m. |; c  r6 R) f# P* H. [tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80g$ {  ?" \$ N# h' P$ N4 {
橄欖油         20㏄
9 V3 P, c9 L% N. Q3 w5.39.217.76奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J  @0 }6 \' ^3 H6 r6 C
洋蔥碎         20g
7 r. V$ F: z6 V1 H. L. d- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         適量
) _- V, [" h+ o9 Z2 x- p9 [公仔箱論壇百里香粉         適量
0 L+ U: N) r, w7 Y  O8 }( utvb now,tvbnow,bttvb火腿絲         15g) ]6 i& h) z/ p/ M- K
牛奶         50㏄1 C0 I+ `2 ?& _2 f
高達起士         30g公仔箱論壇7 Y# g5 Z; ]$ k: G3 l4 y7 I
馬自卡彭起士         40g5.39.217.76; D$ U5 A6 d# g
帕瑪森起士粉         10g公仔箱論壇- n9 [5 L* O. j; A7 [+ d8 ?4 S
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q1 E: g2 @1 J0 F# H' |
5.39.217.76! i- T, ?/ X  a( R( J8 T+ p
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ Q; M' _, _1 E2 ~4 W7 Y' w
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ~. D  s3 ^1 b  _: o0 o( G* s
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb; i7 S, a4 V/ b  C; k
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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公仔箱論壇  b* P; @& p% [/ @7 P
起士海鮮千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]% y2 j" v4 O# a/ t- z; P6 E) V1 A
【材　 料】
; z9 I$ a4 e7 T. LA.千層麵         3片
( k7 \4 l0 v3 j. |tvb now,tvbnow,bttvbB.鯛魚肉         60g
! U3 q5 m! ]% T3 k+ |5.39.217.76透抽         40g公仔箱論壇# U6 T8 L) B; O
蝦仁         4隻公仔箱論壇+ Q1 {4 Q# Q0 G$ y* k
淡菜         1個5.39.217.76& B& T  Z! K2 `5 q! [
煙燻鮭魚         2片
1 q, v' t& B# U7 T/ g2 N! z5.39.217.76橄欖油         1大匙
3 T6 [9 C! `- j# l$ Atvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10g5.39.217.76& O+ C5 l5 }1 o& ~
洋蔥碎         15g$ j# x% C. p+ g+ n
白酒         15㏄5.39.217.76' q2 B% i0 R5 m" j# W8 |/ F
C.白醬         500㏄
6 r% B! o! b' B! atvb now,tvbnow,bttvbD.菠菜         10g5.39.217.76& F5 [% b* \! v# r* V
披薩用起士絲         100g
: x8 |  n! m1 Q' g3 R. h# G5.39.217.76莫札瑞拉起士         50g
. n2 G! s' T5 P- Y2 Stvb now,tvbnow,bttvb奶油         10g
. d3 _" m4 F; h, _tvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1茶匙
8 h' ?/ z3 z0 R$ v! o公仔箱論壇帕瑪森起士粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 }: s: R" G' Y" ~$ `9 m
9 a/ f2 ~( E) S  h# t+ Y$ M
【做　 法】
5 l$ H3 J: _  m6 M5.39.217.761.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
- w3 W4 p' y6 ^3 _2.鯛魚肉、透抽切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P1 d7 F) |& P0 o& X8 O7 o1 n
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
. q# d. M2 ]: U* S$ X5.39.217.764.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
% }/ @# X: A- Y  V2 d% T. mtvb now,tvbnow,bttvb5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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' J/ n( c# C. V& F5 W! E, C. ]
蔬菜起士千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g1 e  g5 u/ B/ L# m8 c
【材　 料】
; m. ~# w+ P* O% ?tvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵         3片5.39.217.767 q6 ^; y7 C/ H* ]$ L3 G
B.蕃茄         1/2個
: j! ?) G! \; n- j蘑菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e4 b1 @! J. S/ H
紅甜椒         1/4個5.39.217.762 S( y1 a8 h  g- f% y- M1 R
黃甜椒         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h+ u; r% y# U4 l" @% t
青椒         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g) C  ^9 a0 Y9 W1 L
茄子         1/2個
: ^( Y+ D* |6 K; O+ L% `tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
+ O1 U4 p7 q2 W4 `# J# y5.39.217.76洋蔥碎         15g# R7 Z3 x" s3 g' S& `
白酒         15㏄
/ |' T3 c5 W7 Z3 P; t黑胡椒粉(粗)         適量$ E) Q: M, l6 k; J, d
鹽         適量
. f9 }7 {9 R8 q6 Y% oC.奶油         10g公仔箱論壇$ A: z% I& Y2 p+ M) k7 T1 C3 V8 g
白醬         500㏄5.39.217.76& Y1 E5 e0 x* o$ ^2 s+ t5 }
披薩用起士絲         150g公仔箱論壇+ F( d  x; d5 q# }1 W! U4 [, g
馬自卡彭起士         50g: x( T. f# ?6 j
巴西里碎         1茶匙
; m# d  B8 Q9 s8 n: l2 ?: Y8 vtvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         適量
. ~$ L0 B! u" l  o9 R6 C: A$ y& |$ r0 H: z. x
【做　 法】公仔箱論壇7 `! d& b# Q% l+ }" y9 X
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
, i  w, f- h2 N) D* a( ]: D1 D9 I2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
8 d' x3 r4 h. R; A$ L/ l: z3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
/ t; c7 Y5 ]0 _; T! g+ @# V, r4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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南瓜鮮蝦麵; {, k# T- J( z: ^
【材　 料】
3 J( J! W$ G" f2 S, b+ v, [0 V5.39.217.76綠藻麵         150公克公仔箱論壇: e* y3 K  j, a1 j+ w8 U
南瓜醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D+ ^, N9 W% ?  n+ ~0 y
草蝦         3隻
0 C2 E+ Y1 Z+ ]* ]. I5 _. m7 O5.39.217.76橄欖油         適量
) R  N/ j% o. W" \% |公仔箱論壇
* X  g7 i' f# p5 I9 q9 Z公仔箱論壇【調 味 料】
, n& d) ]5 K3 f/ G, n4 Q$ F3 {鹽         1/4茶匙# h6 ?4 H# }2 P
高湯         400cc
8 ]  P( N) k+ M, ]5.39.217.76白酒         30cc公仔箱論壇! _5 \/ e+ j" t, D, p

: p9 |1 Y; D7 U# [公仔箱論壇【做　 法】
2 w2 }# \1 n  |: ^/ @5 N$ e1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。公仔箱論壇2 J) m2 m$ U( B4 e
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。& R( o: d$ o- l) H
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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5.39.217.76% q! M- D. J8 V+ }0 U
蛤蜊青醬寬麵
# v- {6 F* Q( W- N$ y【材　 料】
! ?) m7 U9 g3 q, ]9 Gtvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克+ m: ^& [* J9 D% K/ ?- D' |5 h# _
蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb! v" e( H( K+ }! r, M# {2 ]
橄欖油         2大匙
, `0 N( i- G- V5.39.217.76青醬         100公克
" J$ t2 d2 Q: U5.39.217.76& c2 P+ S( J- i  c& _- D4 {* K
【調 味 料】公仔箱論壇' x7 V7 ]5 _( W9 ~8 k! i7 H
鹽         1/4茶匙5.39.217.76; m, x! m# z* g" J4 m# O
高湯         400cc
: `7 b+ M. n% M0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
+ n+ v2 E2 d& n' V3 v. k3 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k6 x  ^! y: S) n2 s+ L
【做　 法】
1 x9 N' z* \! g# Z4 k公仔箱論壇1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
6 h9 X+ _' S) Ytvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
5 d3 `' |# Y  Z* u5.39.217.763.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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' e, Z9 C* L2 B6 l2 i4 i+ z+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚青豆蝴蝶麵0 {! T4 `$ B* z' b
【材　 料】
, X6 \4 F+ Q$ K, C) l' u" l3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         80克
5 D0 h. D* e; \$ [( f1 q( J2 E/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚罐頭         20克
1 p. |  Z- ^" o% ]公仔箱論壇青豆仁         30克
( p' U0 D9 U( d6 v公仔箱論壇蒜片         3片
% ]5 l3 j) @- J5.39.217.76) \; ~# e& w1 R2 ?$ @
【調 味 料】
8 E2 a& a7 V1 p! I. y& Y鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 K0 w) a, m/ U- c, E1 U/ x
白酒         30cc
2 e7 C0 d, V/ x+ g% Z" Qtvb now,tvbnow,bttvb
0 a; A! \5 w- o5 t( |5 V3 _8 h; \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76+ i7 Z! y& ~3 _% c# d7 ?- F* l
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
; F' e; `* ^( s" D/ ]% S2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。5.39.217.768 j5 J* R3 ]  j/ v/ Z% @. B" \
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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+ ?; p! [- Q% u1 a+ {" c& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片辣味蛤蠣義大利麵  g6 F4 A! O+ n' @1 Z% `$ u+ m
【材　 料】
& b2 [) O$ e+ A& Z! }% I; j蛤蠣         8顆
9 p% N9 A  y6 g公仔箱論壇義大利麵         80公克
3 s" Z4 x9 y7 j& n1 c: Q  E九層塔葉絲         2片& N) o/ T% b7 C% ^* K
蒜片         2粒5.39.217.76! o- y2 ^4 ?3 f8 D. D
辣椒片         2根
% C" }9 E* A0 R% X' N9 Xtvb now,tvbnow,bttvb
7 A! A! u' E2 f1 |【調 味 料】公仔箱論壇/ z* ]. y  ~' e. s; t7 _
白酒         20㏄+ P" z$ O# |# ]) F
鹽         1/4茶匙
$ x, j/ O( C4 v5 V: }巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 d' g* P  w! Q' _! g6 P' }  U
胡椒         1/4茶匙公仔箱論壇2 ~, \. `3 s8 P! f- l
公仔箱論壇: Q! _, a3 q$ R4 P1 T: Y
【做　 法】( S5 F* h" R) P* b) y; b
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇+ l8 X- A% L& v; j) b
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
* R9 B  _4 f9 G5.39.217.763.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

5.39.217.769 W3 K' G- I: \9 x
奶油蛤蜊義大利麵
1 `" F2 }7 Z6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76; C1 b. A. {. v% P6 {' _: b* v8 ]
蛤蜊         12顆tvb now,tvbnow,bttvb7 Q( ^; A9 W0 }3 B3 m* g
義大麵         80克
5 I# [: n1 A. \! Y+ @! C$ ~洋蔥碎         10克
  y. x. R9 J5 {* F; j巴西里碎         1/4茶匙
1 [6 k8 P2 Q; t/ V# L8 T8 u0 t公仔箱論壇動物性鮮奶油         40CC
" l/ Z) _6 Z1 g# g- H! _
; |1 t. n/ m/ Z4 O1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) \& M7 A( I2 K5 n! _7 z1 c. G鹽         1/4茶匙公仔箱論壇! n4 R$ J' j4 A- B" x6 S
白酒         1大匙5.39.217.76; x7 B! `" B& S8 d9 g! }
胡椒粉         1/4茶匙
/ a) y& r+ x  ]5 X5.39.217.76公仔箱論壇- {) F/ j* p* j3 f' x0 r

) j; W5 h( b3 H9 Y0 K公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76! `8 L' u2 t/ a5 S# N7 U7 ?
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y2 B9 p7 _  b. y6 H4 \4 a6 l9 N
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。5.39.217.760 n" i% X  _. _& ]
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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4 ]# @& X3 W1 B/ y% V: x8 |2 j莫札瑞拉起士義大利麵
7 _) k8 B' o1 c; S% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 ?" D3 S  m, ]5 S/ W' V
A.通心麵         80g: Q$ R4 G+ l' D
橄欖油         20㏄+ j6 n: @3 H7 @, }" L" @# h/ v$ `2 M
B.奶油         適量
( A5 H) z0 D1 i( d+ a' d* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20g
3 ^) `  h+ d9 b公仔箱論壇大蒜碎         8g
/ E; c7 z3 u  r$ e1 B培根絲         10g5.39.217.76. G( x' e5 H1 Q% h/ B) p9 N" c8 r5 j
蕃茄         1/4個
) O6 L+ a( @# h/ N5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蝦仁         6隻5.39.217.76' ~/ Y. L( F& \( V, i- z1 |! D4 p
紅蘿蔔絲         10g
4 s; ?" |' {$ X9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& p! A# v: h; }
荳蔻         少許" E6 k+ V$ {0 n5 D, Y; n2 a
D.牛奶         50㏄
' D" ^4 l" y1 k8 e$ G" Y# L3 @: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士         20g
' y' n  S* e$ W6 e/ }! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高達起士         8g
. _  }) U! f9 R# T' `鹽         少許
; ~) R1 `  j7 Y" H5.39.217.76奶油         15g
; ~. g+ K9 i# T5 b; n2 R. O5.39.217.76
* w  {* `. Z8 B$ y/ T7 ~" E3 A【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ s- d( w' x1 w& T
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。公仔箱論壇7 }- B3 H* e) q" y; Z2 c
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。公仔箱論壇8 \7 v* e' V9 s8 j, [
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

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起士豬排蕃茄麵5.39.217.76. {5 V: w) y; E1 l
【材　 料】
7 \+ ~' Z( u6 U$ a9 j& g: I5.39.217.76A.義大利麵         80g
5 {! r3 k: T/ WB.豬里肌肉         1片
* |  o# I" u, z$ e6 u" H" R公仔箱論壇鹽         適量7 }1 A& v& R+ Z7 c0 h
黑胡椒粉         適量1 G# f+ j: m3 m4 K/ d
麵粉         40g
9 n8 ?) S. A& z$ e& t# Z" G蛋         1個  H8 N" l" a$ f& M0 L
橄欖油         4大匙
2 |4 d; r7 R1 C; M  c9 u: SC.蕃茄         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {8 |3 s; p  N( j& C4 D* S. {" D! F, n
莫札瑞拉起士         50g/ X. l! a3 U+ c" s; r
D.紅醬         100㏄
- b: z7 Q/ ]1 O( rtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         50㏄
+ \! K# r2 L* @. [* @! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~, U( O0 y. [, v
帕瑪森起士粉         10g& |1 w" o* y! a1 x; k$ }% a! ^
5.39.217.76; J8 T; D1 r; y$ [6 Y0 |" \
【做　 法】( {1 q) e% Y3 n6 d
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
6 h( G  g! g" A, c# s2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
" I  ?" e+ n$ v% o# ~公仔箱論壇3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
3 M& T' {! {/ t8 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

' }. K1 Y5 O/ x, D1 h' l5.39.217.76蛤蠣絲瓜墨魚細麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K' p* s, G; F& o) i% C  F1 @5 Y
【材　 料】公仔箱論壇2 M1 o- N5 a( x$ R0 i
膳魔師煮麵道         1只
- c7 D3 G( }" G0 e5.39.217.76膳魔師達人原味平底鍋         1只
+ t' |9 O6 K3 Z; c/ U7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚細麵         150公克
1 Y- l% y! `% O" Y蛤蠣         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q+ F4 W. u/ U. s5 @
絲瓜         400公克
) S: y  W  M5 U) d" A. I, X$ Z蔥花         10公克
5 n. x4 D% o6 [; {7 x薑末         5公克3 J8 f8 i" I2 z3 Y* J- q9 ?& N. e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n4 _4 @- @$ G
【調 味 料】9 E+ {" b! T4 D! c2 {- m+ |% X
沙拉油         1大匙
" ^9 D/ M6 j6 S鹽         1/2茶匙5.39.217.76& e* O2 B0 A* R  E
細砂糖         1茶匙5.39.217.76  i3 f" H- q/ d4 T8 S+ i8 s
高湯         200cc
3 E7 v: `; k8 e2 gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
6 g6 a, d/ H; I3 t7 K& |9 p4 M
4 @$ b. L! X0 {0 D$ g$ r; W公仔箱論壇【做　 法】
) e8 K8 Q7 O% a4 d# [9 m, Z8 }5.39.217.761.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。5.39.217.76% D' C3 }; b8 S
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
8 h* \* E# }9 s& a2 P: ctvb now,tvbnow,bttvb3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。tvb now,tvbnow,bttvb. O0 X: |1 Y4 X. D( \
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

3 K; d) v5 V$ [% n& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬烤茄片
( p  O) t3 f% D) Y+ A! {5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) q5 S0 Q- q5 U$ v# n4 i
水管麵         150公克公仔箱論壇- R, h- K3 H. s/ e. B
水茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb4 y7 U, Q( ~: i* s8 j% B9 d' c
橄欖油         1大匙
/ N1 r# N+ D7 J  }2 u7 L麵粉         1大匙/ J1 h# E/ {( D, D, J: i% `
茄汁肉醬         4大匙, \0 h) N1 k0 C4 ]8 x$ h7 s% l3 d% _
起司絲         100公克
4 I4 C( W) ~4 p; P3 dtvb now,tvbnow,bttvb" C6 k! f/ `& P' V( F! A$ q
【做　 法】公仔箱論壇" W' p6 t. E# a/ T1 d
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
! S; }/ I7 J: U1 v. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
% w5 B" C% Q% ^1 ]5.39.217.763.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
# b3 y$ o/ Z& B. s# a5 J7 ^5.39.217.764.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
6 F4 p4 V, y0 V8 r4 G, }8 H5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

$ H4 a2 p# M& Y9 C公仔箱論壇焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
$ l( W$ r9 m+ C! {【材　 料】/ V- _3 M/ M% c5 [( R9 P
通心麵         200公克
$ X, B8 \1 x2 j/ m9 d6 n* h公仔箱論壇鹽         1小匙
/ P* ?  v5 b  Q' O# w, l+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v4 V0 U, n% t, c- Y7 p; W
蘆筍         50公克
, C4 J. c2 G* |! ~" X4 j公仔箱論壇蛤蜊         200公克公仔箱論壇+ T, f4 R0 f$ P0 \3 j
橄欖油         1大匙5.39.217.761 Q: @, A- k1 y: N/ E
蒜頭         1辦- m7 P7 D- v. S3 m
洋蔥碎         50公克% _" b' p: ]8 X" z  ?7 _* L
蕃茄紅醬         2大匙
: V6 x; I' k3 N9 L* Btvb now,tvbnow,bttvb高湯         100cc
. T. L) @; E6 n" A5.39.217.76起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ S; O( S9 _; w: D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C2 s# B" H, {2 S1 d( a
【做　 法】公仔箱論壇$ V, h/ `+ X8 K0 L( P& o
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。# N# g& j) }: |2 `  X7 k6 ]
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。5.39.217.76' T1 j& g$ _& ~6 s# p, y. W
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。# x# \! R8 e7 A8 D" o8 ^
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
6 ~+ R5 f3 g" s! i9 E9 ?$ p5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。