BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 R% \: r2 }6 e. g2 Z6 c
義大利肉醬麵公仔箱論壇5 h' Q% B( V* n/ K
【材　 料】
$ B9 `% v1 S1 ]0 y3 U/ ]4 [義大利麵         150公克
2 K1 _3 I6 h, D+ _" d8 M, c- N公仔箱論壇絞肉         120公克
% h5 o9 r. }. I  u4 o+ O/ a) P蒜末         5公克  F# v5 }) N# l# l; V
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, {3 E- d# f: R6 }
洋菇末         20公克
4 n* q* p0 d& T# R- ^- A
% e6 F# B7 Q4 ?. |- x4 r5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇( t  M/ C8 q7 X4 m
義大利醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' o& a. g  B1 L* u( v' t
鹽         少許5.39.217.76. i5 Y# J# H0 ]1 ]
胡椒粉         少許
' _6 T+ i4 ~( B) v% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奧力剛         少許! L+ U" F& e& j; ]
白酒         1小匙& m9 S& C, Z* U
; n2 G% y) @' b+ L7 f8 H
【做　 法】8 u- o# A# x" p
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
- D; B% X2 M. d- G$ G公仔箱論壇2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
6 k) T1 C+ N( ~5 [3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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起司蘑菇培根蝴蝶麵
% y0 N! w* l+ i8 N2 s( o5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; X  W9 H; c0 m蝴蝶麵         100g
) f' Z8 Y6 U3 k9 ~tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         30g' u* m2 N, p( A4 o
培根         20g公仔箱論壇+ h* D/ \9 m- b8 {. G
洋蔥         10g2 ~4 t9 F" W2 S, P
奶油         10g5 _6 g) |9 J" ?2 n% Q) R$ v9 W
鮮奶油         30cctvb now,tvbnow,bttvb" \9 P! p" W& q! x: q6 Q
帕瑪森起司         15g
8 T6 \' \; ^2 E7 M$ C2 B
6 o* ]. _1 _  _" q【做　 法】
5 B, U  l1 t/ Y- ~5.39.217.761.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 |3 v( x. m5 ^' c
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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公仔箱論壇" o2 E& U) R$ ^6 \" n% M
馬自卡彭義大利麵
& P. j$ D' b0 l% q, Q【材　 料】
1 I- z, V4 O0 L4 O% d5 M2 V5.39.217.76義大利麵         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |& L0 o) ?# d
橄欖油         20㏄
9 K6 @9 Y! u# G奶油         適量* q. x) \& F# i+ }6 [; k
洋蔥碎         20g
. @' b( {+ J* t- t7 n" i6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         適量5.39.217.761 x7 t& O8 c+ e5 \4 l( Q
百里香粉         適量
. ^6 f8 c% G  a' Q" t% @火腿絲         15g
+ S" Z+ Q' z1 {5.39.217.76牛奶         50㏄
6 v) [7 C  a/ c$ g; @高達起士         30g公仔箱論壇+ C  s6 {0 g+ r8 d& ], r% R( y
馬自卡彭起士         40g
5 `; w* x5 n% m* I6 m; u4 `5.39.217.76帕瑪森起士粉         10g1 x) A: w5 E7 w+ r  u  }8 c" L, e
蛋         1個) x& Y4 |8 N! M% z

) q3 a9 v% K8 f8 Y1 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T, r9 J" e. r- o$ P9 n
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
" j. j2 ~1 w$ ^1 Y7 stvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。5.39.217.76- J; J. W0 r- M& l4 U2 Y
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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2 ^% G: i5 ~" g; Y4 u( c* i
起士海鮮千層麵; d& Z. G$ \0 V6 R( f
【材　 料】5.39.217.762 u& W3 [/ Q6 k/ s/ c
A.千層麵         3片
" _2 a% s1 ?; M3 E- G- U5.39.217.76B.鯛魚肉         60g: v2 @$ b3 l4 c6 u" N# V) {; Q9 v5 I
透抽         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |9 o5 U% S& u% w
蝦仁         4隻8 o1 \; L7 u, i( e
淡菜         1個
& m8 ^1 b5 n) u4 E' i4 l  }$ k煙燻鮭魚         2片5.39.217.76* T1 L  m! c3 O) P2 z' r/ u
橄欖油         1大匙
( q8 W' d& z% ^' M大蒜碎         10g5.39.217.761 j: b7 o6 l$ v- j9 [& y) P
洋蔥碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v6 \! A# w/ O
白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w3 r& E" L, |- r0 F  D- u( D
C.白醬         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb, h8 a6 [7 j0 E0 q& |7 _5 Z
D.菠菜         10g
) S7 f+ H4 |* C- n( w% @' @公仔箱論壇披薩用起士絲         100g
& M- z0 Y7 R' w$ J  E; }" V莫札瑞拉起士         50g
- k0 V5 x0 t& m; s公仔箱論壇奶油         10g
4 G0 X  \$ m3 ^. Z" p# [公仔箱論壇巴西里碎         1茶匙
0 q. m! M& s& q7 M. t公仔箱論壇帕瑪森起士粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |8 q* _" z& `9 H% u
8 X: F* |4 J; {9 S6 e
【做　 法】$ i  K. t; y+ H1 A7 ^
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。5.39.217.76' b  R# U) e& r( K2 L! ]7 T1 Z( }9 u0 A
2.鯛魚肉、透抽切片備用。
/ T- V) T- \  X* H* q6 j; X3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。5.39.217.76  y& J) I4 H+ E8 E- S( C/ J
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
* x9 z$ I$ V+ d9 n7 g5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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% G" I# v/ ~$ H8 T* gtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜起士千層麵' i9 o4 ?. N: R( }) ]$ j
【材　 料】
( Q% m; `1 I" [) u$ G4 GA.千層麵         3片
& j4 p2 A8 [  s- xB.蕃茄         1/2個公仔箱論壇" j$ V# Y+ f; L: q' ?2 B
蘑菇         2朵
: n  y6 x# X  X$ E; y# `2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/4個公仔箱論壇$ d5 z1 f2 N! t' `% z
黃甜椒         1/4個. c& R/ _4 e7 Z
青椒         1/4個
+ T) U; `, ~# p& i, h- q' z/ Otvb now,tvbnow,bttvb茄子         1/2個
+ w% u0 q5 k5 }! R. N! e% Q7 Vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
5 }7 k! D) E" z( _9 I5.39.217.76洋蔥碎         15g
5 [# N/ W0 V: d( ?; j+ ?) \5.39.217.76白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R$ ]9 K" x9 ?# O# a( J: A9 T
黑胡椒粉(粗)         適量
3 T- Z& ^" F0 d$ F鹽         適量
& N. s* r7 i5 S9 s6 R. J% x公仔箱論壇C.奶油         10g
( a) w* i! q+ C0 N, [, t) f' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醬         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 L( ~* W$ d5 e* n) R4 L
披薩用起士絲         150gtvb now,tvbnow,bttvb& @# j% L2 W2 h# V2 o4 |
馬自卡彭起士         50g0 D1 G4 X; L* O, @4 `! X
巴西里碎         1茶匙
: M) d$ ?/ A. ^& u! v" ?tvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         適量3 U; @4 x- J" u. B3 S$ j9 B

4 `2 l2 Y- k) F# k; G: u! E5.39.217.76【做　 法】
, u& r% r7 ^: z& Y) {公仔箱論壇1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb) r! Q4 B% _; ~
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
5 c5 ?5 ~1 q7 }& A" E3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
* T/ f5 Y1 @. }% stvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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( T$ {) O" D4 c1 \3 r. j% U" B
南瓜鮮蝦麵公仔箱論壇, D6 }4 R& N/ X7 e. E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W, U6 f8 P9 \, }; {
綠藻麵         150公克
! q" c2 M5 y& _2 M+ W1 o8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜醬         100公克
) o  V% T( `& E  V- W, O$ D1 ?( C草蝦         3隻
, t9 d$ |, M0 N4 ]0 i5.39.217.76橄欖油         適量
" v6 j1 E* d9 r: G$ F5 h& E4 H, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~" m- q1 Y$ }4 e3 [
【調 味 料】
5 f2 Y. Z6 ^4 a( @5 `$ e鹽         1/4茶匙公仔箱論壇7 h8 r4 a5 q$ M0 @
高湯         400cc
& }8 b" ]. I4 S4 H' y( k$ h$ X  U公仔箱論壇白酒         30cc
2 Y! W7 L+ P: ^: v8 Vtvb now,tvbnow,bttvb
' e5 s$ o. X$ j- E/ R【做　 法】公仔箱論壇6 q" `  q  X' T# D
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
2 w: Y7 S3 Y4 O9 Q- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。公仔箱論壇& |: o  I% _, T) T
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

BeiDouChef

- F( G: m- |5 s- J% ?. p公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb2 Z+ }% O0 p, D4 E2 z8 K  c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F4 g* e* D- F4 h* C( ?: Y& {, O
扁寬麵         150公克公仔箱論壇# ?2 V- a0 G: R; T. {
蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W' q# R, Y* [& }
橄欖油         2大匙
5 \+ F7 t- Q4 T0 j+ h2 @青醬         100公克
  M; H0 c1 Q6 m, F3 t" u( u
. o% `; e) e6 t: L3 q5 P7 E5.39.217.76【調 味 料】
9 P2 Q0 Z* O, n1 w. J$ H4 U5.39.217.76鹽         1/4茶匙, l! l' h/ _' k% X1 j  O/ }# `
高湯         400cc
  u" c  g& V2 }5 Etvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc; D; E  f+ A: }' z  g7 d' I
tvb now,tvbnow,bttvb2 v* d( y& Y! E% N9 F
【做　 法】
3 p* {  h, ^2 Z$ o+ o1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 c  u; c# }+ L& p
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。公仔箱論壇  i; w' s0 R% ]0 C4 _7 k
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.76, P, C& A$ F$ x2 q7 [
鮪魚青豆蝴蝶麵5.39.217.76) U8 M( o% C' Q) U) ]( n8 v9 R8 A
【材　 料】
# Q; A9 {; `" A0 f! c9 z公仔箱論壇蝴蝶麵         80克+ i) U) {4 h8 K+ v! r) r
鮪魚罐頭         20克
4 m# q2 g% P. [* E: e+ _公仔箱論壇青豆仁         30克
9 i. U7 w$ s* t! J* g蒜片         3片# w% s; u/ J; j4 q  l

. m8 W0 R0 i# V1 e* }! s公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M  c! w: c4 z
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H( W7 z# [% j- }" [7 u
白酒         30cc公仔箱論壇3 F9 G2 f: K5 W, K9 d4 r* L9 C

' e! i' f( C  T8 A: ^( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76" u6 n: {# ]' |' V
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O9 U0 _" I! X9 K- H  N
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
& s& u* o& [/ |- n5 b  s0 @4 ]( t3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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4 m7 e7 c3 W* {5.39.217.76蒜片辣味蛤蠣義大利麵
3 k' [) [5 Q" X1 P; i8 }* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】3 k3 S  G; J# e) G3 z
蛤蠣         8顆5.39.217.76. v, ?: N. a3 Y% n6 B
義大利麵         80公克
' r' v' j7 ?" l, I8 M( ^tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         2片
; C+ J5 A+ }8 i# c蒜片         2粒5.39.217.763 P& }5 R4 y% J
辣椒片         2根
* M: r7 ~" w# q' F) Q% Atvb now,tvbnow,bttvb
5 n4 J" Z  I) N5 c! S6 V5.39.217.76【調 味 料】7 S) i7 ~6 s+ t' g$ i3 g8 L8 U4 @
白酒         20㏄
7 h3 K  E8 X2 p5 i' f9 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙8 q+ w* j% S" @1 J# x
巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇- H5 ^' L, |( j1 n1 A# G
胡椒         1/4茶匙
$ O$ o9 g/ m; F9 Ntvb now,tvbnow,bttvb
( [, B  O, G4 O( }1 Z! m3 Z5.39.217.76【做　 法】
; I: a2 O: ?) Q9 S# ?1 w4 |5.39.217.761.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
) ^& K: L# x. L+ Z8 D; O2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。公仔箱論壇& }3 |/ g' O2 G) ]. f$ O1 u* D
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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! b) I: [/ k. p% t3 h公仔箱論壇奶油蛤蜊義大利麵
( k! H4 z) A& L% T8 C% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇& _; q& B3 N! ^4 V! q- z# }  B. k
蛤蜊         12顆
1 Z' h% j$ E- o3 w, B5.39.217.76義大麵         80克
% Q0 q: p% Y7 ~& c1 g洋蔥碎         10克
1 _9 d* Z$ H8 F% ^% H# H' M5.39.217.76巴西里碎         1/4茶匙7 A' J3 ?" h$ F: O2 R2 l
動物性鮮奶油         40CC公仔箱論壇) D$ b' N! ?. G. Q* W& a
tvb now,tvbnow,bttvb6 j. b0 Y3 o" g. {% l6 B5 R: Y0 t
【調 味 料】9 R8 r5 j, k3 l" W0 ?9 N! q" R8 \
鹽         1/4茶匙5.39.217.76( y8 R% t3 z( m7 S8 J3 L) Y
白酒         1大匙5.39.217.765 @4 d$ H+ [) [2 [' \( A
胡椒粉         1/4茶匙
) O& _2 j- d8 n% H. m" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ @6 Z! C+ M) u! N* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w7 ]  n2 k0 c
【做　 法】% Z& b& `( |. }9 u4 b) e
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r9 h3 e/ [3 D4 n$ @
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。公仔箱論壇6 w3 l7 V% A: y3 W! ?7 ]
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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6 c* p+ |9 g7 t2 L( p
莫札瑞拉起士義大利麵
- K. Q; @8 v$ |5 }* c5.39.217.76【材　 料】5.39.217.765 ~7 ?6 u' ]+ n! w- ]
A.通心麵         80g/ f# z0 u& U1 L1 P8 r2 n( a3 |3 I
橄欖油         20㏄7 z" G# R% u3 U8 f" D' v" k
B.奶油         適量- h, h1 X& m8 Q4 r% V; _. O7 l& W8 }
洋蔥碎         20g
$ N$ K" G1 N( X5 B  Z: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         8g
* B# Y. r# W! i2 c培根絲         10g
  d: o7 x# G5 z; U8 y& M蕃茄         1/4個
5 e( @$ h% @0 M8 w: F公仔箱論壇C.蝦仁         6隻5.39.217.76/ Y& ~; p, D0 D, T" a' b: g
紅蘿蔔絲         10g2 g( Z/ i7 c% }: W+ c: D1 E$ L/ ]- {
義大利香料         1/8茶匙
' q3 n, F( g, Y7 `- Z3 P" ]  y荳蔻         少許公仔箱論壇4 @$ Y" s4 P: n4 L3 N
D.牛奶         50㏄
: e; H7 y% I5 A1 `. a7 K5.39.217.76莫札瑞拉起士         20g
+ E$ |- i7 ]2 W" ?5 r1 }' [公仔箱論壇高達起士         8g
, y; a# k3 t# f* t2 V' E. k& Q' t鹽         少許
. D3 m3 x- U$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         15g0 K. w/ B3 C4 O2 s! A& J3 \! ^
: R% o  F' u1 k9 _8 n- H, |
【做　 法】5.39.217.76- O4 O6 i9 [9 |( z
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。5.39.217.76- D1 s8 [1 V$ N4 c. N
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。公仔箱論壇8 H7 {6 l% ^' P% p  }
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

5 {$ N5 M1 U) S: C, X+ {1 H" S
起士豬排蕃茄麵公仔箱論壇$ @& f" }$ ~* ]5 |( |1 ^# j: `
【材　 料】( G0 p* Q; S7 ?* V7 F
A.義大利麵         80g
2 X: L) H) ?5 b& V  \( hB.豬里肌肉         1片6 M) W6 a9 C  q6 P8 i) l
鹽         適量! \- s- c. w9 C4 j
黑胡椒粉         適量
- |( F  P: O& Y: {, U& ^tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         40g
) Z" j9 R( r& c! [( U3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個5.39.217.76" R  }' a+ j( [  g
橄欖油         4大匙
' g6 _# z0 A3 {; c5.39.217.76C.蕃茄         1/2個
( ~4 Y# M( Z1 r% A0 D8 l5 R+ t莫札瑞拉起士         50g" F# e: W3 {% W. j
D.紅醬         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb, |$ {8 {( J3 `
牛奶         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 @+ D4 I6 G/ _" `
高湯         30㏄
; n2 p8 _3 {* @8 _; ~tvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         10g5.39.217.764 G% C% V9 I2 M% c+ J0 X8 h, N

7 v1 x1 t- `6 Z% ^5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* c: K2 i) Y, _% U2 n* o; x
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。0 w- v0 t+ M; [, _( u/ _
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
# r4 ]0 n9 J$ S0 {# g3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
& F4 }2 U0 U' C7 ^5.39.217.764.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

6 H  }8 e: N$ q7 X3 \tvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣絲瓜墨魚細麵5.39.217.763 X; W1 k- u+ A% `/ \
【材　 料】8 ^' L  p8 h. B" e2 o% A1 n% [
膳魔師煮麵道         1只tvb now,tvbnow,bttvb! W  ^1 H/ f* x# d7 Z. O
膳魔師達人原味平底鍋         1只公仔箱論壇; }5 w, }/ k- o3 t! F
墨魚細麵         150公克
1 F  F3 F) `' @; k! y9 |蛤蠣         250公克7 f! h2 v( J3 N
絲瓜         400公克tvb now,tvbnow,bttvb- S( P- z3 [9 C1 W+ J* t
蔥花         10公克公仔箱論壇# f0 f, m' R1 O( \
薑末         5公克5.39.217.76" M+ Z# F5 l7 `- U/ ^

/ r" L3 L9 P' p8 X3 }公仔箱論壇【調 味 料】
9 F6 m7 g4 \0 @9 f3 r( l0 B% a6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙$ L# l$ j# G$ @& t2 W& D7 W: @
鹽         1/2茶匙
  y2 ?8 ~9 L: \  `7 E1 ?/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙
+ I# I# O' ^% b9 }- a  otvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
# K" p9 A( r8 n  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙
  y2 J. G% n" E! ^公仔箱論壇  I+ a) F3 m+ j0 \5 [6 R
【做　 法】* r3 H# x( H; X, g8 }
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
+ N! Q2 ]% b- a0 A9 h7 ], \2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb; }8 B/ D* Y; [9 P3 ?4 T
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。tvb now,tvbnow,bttvb' G- _- g2 n5 N! r0 F* o4 G3 ~
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

% d% i6 }( H, p& }. W( g+ y肉醬烤茄片
3 K- w( J4 C5 z1 k! U; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% y# B- g$ l* K6 g" \公仔箱論壇水管麵         150公克5.39.217.76# h" c- M+ H5 s* L$ k* \- y
水茄         1個
) I( h  w  }8 C, r. {- O0 Y9 `7 wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙3 ^2 K+ @5 g! {7 a/ n9 C2 s
麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }* X4 f* e. {/ i% E/ f- o0 N
茄汁肉醬         4大匙
5 o; K& u+ ~% f- ^起司絲         100公克
! e) r1 T' x! p$ {+ ^. L" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 A, U; L9 I5 r! L6 I【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* M; Z$ n1 o* o% a
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用. y) c$ `( H. Q( K0 \& K' x
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
# [) C: `3 _! I公仔箱論壇3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。' l; |- k& v3 K$ \5 F  e* V0 r
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a4 W- x$ r( s
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

: d6 u4 F! J$ V7 x4 O! ]5.39.217.76焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵tvb now,tvbnow,bttvb% S3 a2 j! Y# g5 o1 K9 i
【材　 料】
( ~% ^1 y  Z3 U" r" Q通心麵         200公克
3 O. }) C6 }% D1 R4 }. E鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 U3 i# j* t& @0 Q8 _& G2 Q
培根         50公克
$ t" N0 e' B+ `; J9 G' M2 V$ v7 b6 @6 a, j蘆筍         50公克
1 G& |. u! {4 S/ S1 z蛤蜊         200公克
) ~# |% W  h3 E; H公仔箱論壇橄欖油         1大匙. N+ a' v4 W& }: H
蒜頭         1辦: |3 f, z2 E1 t! Q% r
洋蔥碎         50公克
0 x* V+ Q, e) f$ o公仔箱論壇蕃茄紅醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 E4 R% \8 i' I: h
高湯         100cc
( M4 M4 b. i4 K& t3 h5.39.217.76起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [3 Y3 v( R0 p$ q

" ^0 V3 \( V5 Q7 u公仔箱論壇【做　 法】
; ~% a. S! Q/ Y, v, S: Z/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ]: I& V7 O( q/ h# f: _
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
3 {# k+ D9 V* g- D5.39.217.763.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d1 }/ Z$ q3 }
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
. @8 B" h4 [+ X# k/ t/ w公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。