BeiDouChef

/ ~/ X  a+ Y& z) M, }& i
義大利肉醬麵5.39.217.76  m/ L( M2 j3 M5 o1 @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K3 J, H  Z7 V, @' q* s
義大利麵         150公克公仔箱論壇, d$ q7 O+ Q) j9 q
絞肉         120公克
4 s, a! z7 [( F3 z# X- Y蒜末         5公克
/ c  Y  g$ Y! n2 c: L- ~& |  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克5.39.217.76/ C* e3 _5 N$ Z
洋菇末         20公克
  P' T: c$ ^, A4 ]% T. s5 atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% T6 f2 b9 l0 ]5 d6 F0 J
【調 味 料】
8 D; k# t% x8 W+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利醬         2大匙
" I! N' b7 v% q, j鹽         少許
/ x3 ]4 S- m& k) e( d' S; s; ?  Q胡椒粉         少許
/ u& Y+ x, O8 p  j" L* G公仔箱論壇奧力剛         少許
/ B  D  J# {" D% _白酒         1小匙5.39.217.764 {) c5 x# i- a5 P% i
9 S2 G" x1 Q" b; t$ N! E4 f+ g
【做　 法】
) w1 U) u7 D3 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
! C, R! H: y! n' e5.39.217.762.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
; l. Z9 s4 w4 c0 @6 @6 `3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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7 U6 R9 T# A2 U' J" U起司蘑菇培根蝴蝶麵
+ W4 @0 a2 b# T【材　 料】0 t; n& J( ~# R. Y
蝴蝶麵         100g
6 n, T  A1 e5 M) y1 y2 c+ Z$ c蘑菇         30g5.39.217.76  I5 a' v7 |( s
培根         20g公仔箱論壇$ b0 \  k4 ?1 E& U1 s; {
洋蔥         10g
, |# M( b7 Y9 t9 T7 V/ x* {5.39.217.76奶油         10g
2 Y4 U2 }" `1 u  r" C/ m( e) ltvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         30cc
! c0 B& G' A- H2 a1 Y% K) [) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起司         15g
3 W3 H" c7 T. N4 t/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 M6 ?2 ^/ m0 v, t
【做　 法】
2 |8 r; |! t" s5 \1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。0 l6 }7 H1 X. C  r# _: y
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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* ]( G$ U! [8 }5 F7 |1 Y公仔箱論壇馬自卡彭義大利麵
( ]* o4 w! o) U  Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76$ ^# }+ o6 U) l! R+ z
義大利麵         80g
/ C  o  C5 T: U9 ?4 A, Q橄欖油         20㏄
! C0 R7 ?% U6 X. a' r6 a) i奶油         適量
* j; i( r- T) L: p# H公仔箱論壇洋蔥碎         20g
8 b* \+ |5 R8 L) E5.39.217.76黑胡椒粗粉         適量公仔箱論壇* C1 [2 Y- A; Q
百里香粉         適量
0 ?- V/ G; Q8 h% U% \. C火腿絲         15g
. ~3 R) Z0 W  h. h) B3 c5 |5.39.217.76牛奶         50㏄
9 ]& k" j) k. Y' I5 D. O; {5.39.217.76高達起士         30g
* X' L5 Y5 T0 y6 M" W! i$ e* I公仔箱論壇馬自卡彭起士         40g
& n1 J! l' C1 g. m* \  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         10g
5 i+ Y/ K$ {2 ^3 D7 C蛋         1個
  t+ d: y8 v3 q' Q, P4 H  etvb now,tvbnow,bttvb
. f" V' {( C5 @3 `# n; `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x6 q+ G, c, ]* i
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
0 p* L: v2 A1 R  G/ I, a- q2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
) i9 P  G" m* U* D4 {tvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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6 ^) w: c7 d2 wtvb now,tvbnow,bttvb起士海鮮千層麵
$ d% A; S1 }0 H9 E& A  m公仔箱論壇【材　 料】
0 a1 o* L% F# E0 g5.39.217.76A.千層麵         3片
. {, I2 d/ Z8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鯛魚肉         60g2 b6 t$ c$ f8 X0 ~1 m
透抽         40g
- z( m2 ?9 G# n, a0 P公仔箱論壇蝦仁         4隻公仔箱論壇: S2 W' `6 i: A
淡菜         1個+ J# ~2 b, Y, Z+ A- ?- g" `
煙燻鮭魚         2片( J+ k, P( s, ^# a1 A% c/ A/ Y
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q1 C% f9 d0 Z# D2 R: o, t9 I
大蒜碎         10g
; B5 S. }- [! l0 [7 ~( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         15g公仔箱論壇* F2 V4 g7 q' p9 e! l
白酒         15㏄
0 y5 w) I6 ?9 w3 NC.白醬         500㏄  Z; i7 m; U9 ~7 t
D.菠菜         10g
1 g$ E1 m5 {( h! S4 p披薩用起士絲         100g# B- f, E* V6 t" V
莫札瑞拉起士         50g
, l) A) k3 ^3 B7 X5 f5.39.217.76奶油         10g
1 ^. K4 h- `+ ~! u7 B# _巴西里碎         1茶匙/ `) r- J: n: n2 ?0 ^1 J
帕瑪森起士粉         適量5.39.217.76) K% V' J& x; z  \

3 F8 L: l$ f$ Y& g- S公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇9 r/ R2 x) m) P: y% D9 [  y, c; b; ?
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
2 M# N* E3 O5 W" a/ C2 k3 h2.鯛魚肉、透抽切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ L4 }5 k# `7 ]# u- W7 P- k
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
1 \* \: `- J+ f/ z  Btvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
& A4 R( N( V! u$ Ktvb now,tvbnow,bttvb5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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: H; p- u( B: Z& Q, o% j( Q, c$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜起士千層麵
* t3 ~- y7 Q" G【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q8 D. T6 L# t, A
A.千層麵         3片
7 h7 [) s, m+ k! E" B: y! w8 AB.蕃茄         1/2個
/ w% k9 z3 k) g: |# ^/ o蘑菇         2朵公仔箱論壇. z5 w. r' n: x3 v
紅甜椒         1/4個  E/ g# k  |9 f( Y" i2 p0 i
黃甜椒         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E% a" h& x# [0 O
青椒         1/4個
1 A/ ^- b4 ~6 ]; S: r' {  u. Ftvb now,tvbnow,bttvb茄子         1/2個
) p  `$ D: y0 X2 A4 a* g公仔箱論壇橄欖油         2大匙
. E4 Q! G" J$ b; j7 D% h! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         15g
) v, U" j, e! M; N! Ftvb now,tvbnow,bttvb白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb: X" g9 Y  i) P9 [8 d. R( p, E, M, c
黑胡椒粉(粗)         適量tvb now,tvbnow,bttvb' i! ?: N7 }3 k4 G$ F2 N6 f
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb# u* [& m6 _' a% p6 l4 J; u4 N
C.奶油         10g
* ]5 Y1 b7 N: T9 |白醬         500㏄
9 T0 J0 d: N5 D0 ?. M; N披薩用起士絲         150g
0 s' j( O) }- K( |; ytvb now,tvbnow,bttvb馬自卡彭起士         50g  Q- @$ [* G8 P" ^. G! k
巴西里碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; F( ]% i; Q: F5 R1 ^
帕瑪森起士粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k6 w- K3 }: G8 Y/ l
; Y- X6 u. B. ?, P; w: i, H" p0 a4 @
【做　 法】
8 T6 ]$ V; {& g, {" l: Ntvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
+ z% s! w4 C( b( y4 O% d2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。5.39.217.76& ^$ F, z' W0 W, a* l5 I
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z6 l5 s) ?3 K% i4 s2 u
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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2 T# s/ |, ?2 |tvb now,tvbnow,bttvb南瓜鮮蝦麵( V% O( {9 A; Q& p- u. Y. u' h
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c4 C+ @- d2 Q# q% v1 ^# o
綠藻麵         150公克' b5 y! G1 }: C) d  N
南瓜醬         100公克" ~+ W1 e) U. e5 o0 X5 ]
草蝦         3隻5.39.217.766 B" i8 e8 S* D4 A2 a0 A/ }
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p6 D& S; X% Q  \% O* U
公仔箱論壇5 s" i+ Q3 ~  Z
【調 味 料】
8 V& k# ?4 U) U. `$ X5 f1 E* s公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
" w+ W/ M( a0 j; B& y, e6 r5 b公仔箱論壇高湯         400cc
" `0 T3 L1 m  e1 H/ Q' Vtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc5.39.217.76" \2 B" s: `1 z+ z3 J3 P0 @

; o7 s0 k+ H0 V$ O公仔箱論壇【做　 法】
! E. |% N" T, _" g) f3 D; w1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
6 J, D2 D. V% N1 R. H& T) r公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
% P; q/ `& n# s2 b3 F2 k5 m5.39.217.763.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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# u, H6 L! [2 r2 r; p蛤蜊青醬寬麵5.39.217.76/ J4 @$ B* N( b- i
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 c/ I6 W2 I0 W6 B7 K% U# Z8 ^2 ^+ f
扁寬麵         150公克
0 e  Q2 ]) }. k* C8 X! p* [5.39.217.76蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y4 t6 x4 W& ]5 a
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z- l; N9 e# D" B5 d
青醬         100公克
* W+ t/ B8 P7 d( a9 q6 ~- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ?. P& @% D) M! [9 K8 Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z& f) u* h. l  t( m2 A6 M
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇3 m% B4 m* y3 _) A" l. x
高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H9 C3 B5 ]" v1 S
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb7 L2 i. o6 K0 Y2 G
tvb now,tvbnow,bttvb; T& h! q% M: e9 ~/ B
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 K0 c) E% X% O6 h7 e% b
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.76# T( G" }+ C, o5 p* ^# i$ J, a: u# y
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
6 \* x6 U6 z8 ^4 I1 u1 u; }5.39.217.763.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

BeiDouChef

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鮪魚青豆蝴蝶麵5.39.217.76& y$ t7 F; j: \7 J8 [
【材　 料】, ?; d, W) \9 [. ^8 T( `9 ?
蝴蝶麵         80克公仔箱論壇8 a1 D) s' B. n# A
鮪魚罐頭         20克7 y) g' y7 B/ O( C+ l7 E* d
青豆仁         30克
* _6 |0 i/ q' N9 u! ]公仔箱論壇蒜片         3片
( D6 m; k7 H% M5 H7 A7 E& j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. h9 S( U; z! Y8 X9 R
【調 味 料】3 d: k, r* Y9 F
鹽         1/4茶匙
7 h, l0 n' x  Z2 M) V+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb/ j5 g, l% g# n" H
' O3 ?7 k1 W9 ?0 i
【做　 法】# x0 A% H  z, K- ?; \( X/ v
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。& J- ~" w1 Y; p7 d
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。tvb now,tvbnow,bttvb) l- f/ X9 v7 s6 m
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

BeiDouChef

5 x8 K- P( B6 k" w5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片辣味蛤蠣義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb7 X* Z$ g: W2 N( E+ B) T/ p: a: l
【材　 料】
! e1 g, r9 B  F3 W/ S  w蛤蠣         8顆
$ k* m! v, k: \) h. {1 I公仔箱論壇義大利麵         80公克0 U- k' F+ A5 k
九層塔葉絲         2片2 B( i' p" l! T4 P$ L, U* ^) b
蒜片         2粒
% P: q9 t6 D8 n; r5 T7 D' {公仔箱論壇辣椒片         2根. i# s8 I' U4 T! Y

& {) `! b/ a5 T0 Z/ {" O' h【調 味 料】5.39.217.76% g5 V+ ]# w' o  F( Q
白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb& Z9 G" J, I6 @0 S
鹽         1/4茶匙
+ Z; n4 Z' |/ v4 U1 {1 jtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
4 z& J2 F3 j6 D; M公仔箱論壇胡椒         1/4茶匙
% K8 T# n8 h+ i) |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! E! Z) ~" G8 X! F7 B$ p/ C
【做　 法】) Y6 x" i; y* Z; B+ C5 H
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. H; @& R% |4 L+ ?- `! C5 A
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
: L0 ]  E3 T4 X' }1 u5.39.217.763.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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5 Z/ z0 H+ H4 A! D4 i5 s0 ^) T; v$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油蛤蜊義大利麵) g+ r/ d6 a: P* u
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 n6 @& R: |5 _4 h( j6 v
蛤蜊         12顆tvb now,tvbnow,bttvb- r; j( I0 n* A4 M
義大麵         80克公仔箱論壇3 _3 g! |% D+ j4 K0 h; E
洋蔥碎         10克
3 h& M1 P/ ^/ e& o巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.76/ ]! v2 J4 `. P
動物性鮮奶油         40CC
( q6 r, M; F9 I, D  ^+ b) U
% m) k! Y: f! G! {5 V4 }% _. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76# h- `8 Y* |# b. o$ b4 p
鹽         1/4茶匙
6 v4 X5 e+ U5 j1 s# Y; k5.39.217.76白酒         1大匙公仔箱論壇5 f" G" q. W! g# K
胡椒粉         1/4茶匙
- n- C. @" P0 _; n5 D1 k- Ttvb now,tvbnow,bttvb
0 T9 w) D8 l% m) p7 O
! _1 t$ U* z2 g7 c5 ]& }3 u4 ?【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S! ], Q! N. B4 @
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
. u' ]% a) H2 H2 w) x2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。5.39.217.768 }' C& M3 \9 r8 ?
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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5 j7 o. d- _6 M4 ?- [, b
莫札瑞拉起士義大利麵5.39.217.76+ l8 C* S9 \1 A: ^  }
【材　 料】
( z0 S7 W/ E+ Vtvb now,tvbnow,bttvbA.通心麵         80g5.39.217.76. s; l, O* _1 T  x2 Y
橄欖油         20㏄
. ]8 [9 {4 J( ?# `9 O2 e: ZB.奶油         適量5.39.217.76& ^) J' k1 x- w* V3 K) y9 z! R% C
洋蔥碎         20g
# Y/ @& |! K$ ~6 \: Z$ ztvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         8g$ {! W5 Q; W8 U! T( Q! b
培根絲         10g- j( F. `$ F: y" X$ |; m
蕃茄         1/4個
8 h. L# C& ?7 s( {9 A5.39.217.76C.蝦仁         6隻tvb now,tvbnow,bttvb) D2 Q6 a7 v! U# A6 ^7 i7 f4 J" K
紅蘿蔔絲         10g
3 ], w9 l% O, B6 i  ~& v* s義大利香料         1/8茶匙. K9 f/ i6 a9 z1 |: Q8 O
荳蔻         少許
$ E* @+ N7 v! ?1 p0 ^2 P* Q$ FD.牛奶         50㏄
1 H- C9 r# X, D" b- z  E# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士         20g公仔箱論壇  h; h5 A8 k* I$ P9 _
高達起士         8g公仔箱論壇0 L" m- k$ ~: U
鹽         少許
# E, B2 F( ^% s, _奶油         15g5.39.217.76* Y% M9 l4 b4 o( t7 C
公仔箱論壇6 a9 R9 X; i, N! e+ `% l
【做　 法】# Y; Z: i& w: c6 e
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
& j! ]: H9 }$ z7 ^3 T0 a5 R2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 a! E. [; o' m& f
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

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起士豬排蕃茄麵5.39.217.76  S( o6 c; N, b: ?. l1 `2 Q/ _
【材　 料】公仔箱論壇4 D' {* M# ~4 ]
A.義大利麵         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K& y' f! n7 S% J2 }
B.豬里肌肉         1片公仔箱論壇" M* q. C! i# x- q/ ?0 `
鹽         適量
/ f# t! ^% A1 X黑胡椒粉         適量公仔箱論壇7 b8 r" E( K  O7 B8 Y. M, W
麵粉         40g
$ ?/ R2 u" P: U$ g; I& o公仔箱論壇蛋         1個公仔箱論壇) |& G7 E$ s* Y$ g
橄欖油         4大匙5.39.217.76+ b8 d2 W8 H! ~) k" ^  M3 o
C.蕃茄         1/2個
  B8 N( m* V8 G" E' u5.39.217.76莫札瑞拉起士         50g
& n# S  @0 O* m2 E& p+ C: jD.紅醬         100㏄
4 l$ `" h7 p7 ]; u牛奶         50㏄
" M* G1 h9 F+ b4 Q7 @5.39.217.76高湯         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K+ U6 z  C! ^
帕瑪森起士粉         10g
8 j9 v+ y4 h; o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v$ D( t. w% B9 j" O
【做　 法】公仔箱論壇9 S3 q. A5 a0 T
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。公仔箱論壇& |) S; C: a& z2 t7 o5 W
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。tvb now,tvbnow,bttvb1 S/ q! i( Z. f3 g5 r
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |6 k$ b  E. E8 M
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

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蛤蠣絲瓜墨魚細麵
, k2 }+ J! \1 f【材　 料】# a9 ~. H* P  Z: \
膳魔師煮麵道         1只tvb now,tvbnow,bttvb9 U: S, ]5 a2 K* V" Y' u
膳魔師達人原味平底鍋         1只5.39.217.76  A+ v. s: k2 w; m+ I
墨魚細麵         150公克+ G5 [  R2 c/ X, @# r% q
蛤蠣         250公克5.39.217.760 N( v( X2 a  \4 G% Q
絲瓜         400公克5.39.217.76: Y: S7 j. t& e; l
蔥花         10公克公仔箱論壇, N% S, w! r/ Q# r# `
薑末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O3 P+ E( m3 V* a) ?; y
- O8 r+ o" Q( H. p. p1 v- p9 x
【調 味 料】
) [* t1 w  P5 X. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ?& ]  [4 s0 |- g
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \- U9 ^# b1 ?4 r! q$ z4 l5 z0 J
細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ p; p" {1 q3 f+ g# z2 f# M
高湯         200cc公仔箱論壇/ w4 e9 X! `+ f( \8 R
太白粉水         1茶匙
/ |2 L# Y2 e6 ]& {8 h公仔箱論壇5.39.217.76# y0 H  Q0 I4 w& ~: D1 i
【做　 法】
, H9 O2 g8 o2 ?4 S6 l5.39.217.761.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
( `9 I+ k6 _. `$ O( k0 B公仔箱論壇2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。! c$ Q! h, V# P. O' ^, k) j7 P
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。公仔箱論壇% E  I9 D8 r. r
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

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肉醬烤茄片
2 y% w4 w! i% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p  y* `- F; {! q7 E$ v( J& ]
水管麵         150公克5.39.217.76" L3 Q* Z6 j; Y7 X' G
水茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb! c7 w; g; P" Z2 y: n
橄欖油         1大匙5.39.217.76. l% s7 L0 z: @
麵粉         1大匙! L9 o# S4 d* \( |5 W  y4 ?
茄汁肉醬         4大匙! s. I& w: L" ~" P2 n7 U
起司絲         100公克
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1 l% b5 Q9 l# p/ ~) @1 N+ v# f- gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 E% Y# l5 x  |7 \公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
, B; Y9 O: E2 T3 W# y% K% b/ a7 J2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。公仔箱論壇2 N% m+ G; ?; u
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
$ s% g* q& \  z: V  Otvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
4 W5 b6 i: y$ |. [! j: B( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H' `. X: Y1 ^+ O  q
【材　 料】
5 \0 s/ g% P' X" m. m8 ctvb now,tvbnow,bttvb通心麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb! h0 C- X. y2 N/ `: }! Z
鹽         1小匙
- }1 W2 n4 h( J/ L$ o9 `' ~, Itvb now,tvbnow,bttvb培根         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~8 E# O7 O2 E& K5 f6 \
蘆筍         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c5 o. L5 J) V+ t
蛤蜊         200公克tvb now,tvbnow,bttvb" s0 N: `& O3 U
橄欖油         1大匙
% |6 Y+ {6 u. }5 ~5 L3 U( D. L蒜頭         1辦
) t8 {' L( J5 T4 ]5 W# ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50公克公仔箱論壇; {0 A& v. J/ U, E# h& \% z* W
蕃茄紅醬         2大匙
: p! d; V' y  o" _4 a高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `  \0 F* {" x2 q
起司絲         100公克
: n* a2 I- d' l6 y7 B" K9 i: C" qtvb now,tvbnow,bttvb
  ~$ M% j0 z$ T6 x% ]【做　 法】* s$ I- o7 E$ k* N+ f
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U, A: v! E- A! f" _
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N$ g" N% d; y/ [
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。公仔箱論壇+ ~; p8 n2 e9 o+ T# m; G
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
  M# g0 y4 D3 L/ N0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。