BeiDouChef

公仔箱論壇$ ?7 R$ Z" d& a/ Z6 L1 C- e( G' q
義大利肉醬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S4 E0 ?& j$ b0 ]- U: k
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _0 ~8 V; f1 p0 @6 T- P* _' F
義大利麵         150公克5 l' A* v! C" q; T; o, Y
絞肉         120公克tvb now,tvbnow,bttvb/ K# b/ p" O6 {6 s6 x; P4 u
蒜末         5公克$ T+ R) |+ G% N
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h; k5 n" t0 E( s& y7 \" i, x
洋菇末         20公克0 Y) p# H! m$ m* W6 G( x" M0 g
tvb now,tvbnow,bttvb7 n8 }7 N4 i# [0 N$ L0 \; C
【調 味 料】
% X. |; ^& _3 |0 z5.39.217.76義大利醬         2大匙
: @* a  Q. {/ D6 r' t- C" U) Y5.39.217.76鹽         少許
7 B% E5 K' C' U7 f- v7 Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
$ X' D# ?3 i6 M3 K1 m+ U$ _奧力剛         少許
: m( ~1 P$ j; s3 h" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1小匙! r! y; X. ?5 d' ]3 u7 ?" d
* J( ?1 O% O0 b; M; o) N7 U
【做　 法】
# d. I) F. [9 x公仔箱論壇1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
% P+ t$ K* f2 Z+ O. q1 `2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
" ]# ?" r3 g* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

BeiDouChef

7 L: |4 R) k; J4 _2 Mtvb now,tvbnow,bttvb起司蘑菇培根蝴蝶麵
; H9 w' t  ?( t* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G/ b7 ~- m- N
蝴蝶麵         100g
7 Z  I* {' N3 i, _+ M3 Y蘑菇         30gtvb now,tvbnow,bttvb2 F' r" e/ h; P9 O
培根         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c; h/ W5 Y+ P0 P) ~7 j" P: U
洋蔥         10g
3 l( L0 }$ ~/ T; D! f6 E公仔箱論壇奶油         10g
' p3 B8 S& J$ n; f/ [公仔箱論壇鮮奶油         30cc5.39.217.76. l2 r4 e2 P5 B/ T; t1 P; h
帕瑪森起司         15g
3 K$ W( N7 f6 v# ~* }5.39.217.76
; N9 m$ b' X5 S5 l- p8 u5 a【做　 法】# ^* _% @. O5 {. W. D7 A  L
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
& M9 `1 g3 D) h9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

BeiDouChef

" k. g% k# f: D% Y! H; T
馬自卡彭義大利麵5 P& D/ q$ u7 W! L" o! w
【材　 料】
- K3 l* k& v1 p( q, g6 Qtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80g公仔箱論壇8 v) ~! I* z0 `" u- N5 d$ f
橄欖油         20㏄
$ a$ t# ~; v3 t% ?7 Q  q5 g/ U* \3 d! ]tvb now,tvbnow,bttvb奶油         適量
1 @9 v# D" W: `; G5.39.217.76洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o$ U$ X7 |4 W
黑胡椒粗粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }3 ^0 M3 O1 ]6 `$ b! H2 O0 X
百里香粉         適量公仔箱論壇" D8 f% ]7 g& ^
火腿絲         15g5.39.217.76; N7 Q2 \$ X( A$ b1 ]" F
牛奶         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O" W. O" D9 h! ~: g2 n( r
高達起士         30g
! L: `: h' `' O5.39.217.76馬自卡彭起士         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M; E; r/ c* w+ |+ C" s" I  D
帕瑪森起士粉         10g
0 [  S0 Z$ Q& T* W3 z# \5 r6 H蛋         1個公仔箱論壇, g7 x0 A" V4 R. `

. M5 u. p9 _# k/ s公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# Y/ `( N' N3 W! i
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p) r$ k8 j$ \4 T7 M
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。) B5 Q4 d8 Y( u0 Y5 z& X
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

8 q! o  ?, ]& _
起士海鮮千層麵( |' O/ c/ Q" q- L7 U
【材　 料】
% g: c" p# A& b. @3 t0 j& i6 [公仔箱論壇A.千層麵         3片
, x! `, Z, \2 \1 Ktvb now,tvbnow,bttvbB.鯛魚肉         60g
) Y- ^/ S1 x: R& {; t- P6 Ytvb now,tvbnow,bttvb透抽         40g公仔箱論壇, Y; ~- C* u9 d7 h. p% _
蝦仁         4隻
0 g0 C! Q! S' k: V1 g, F- x淡菜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y' n1 \- {& i5 X- u
煙燻鮭魚         2片
) g) i9 \% ^9 d& m* h橄欖油         1大匙
( o4 f7 E" U, I9 n: x% s! f6 L公仔箱論壇大蒜碎         10g# T; E" v+ _( L+ @% z6 Q; F
洋蔥碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb0 g( G4 D4 q7 Q  \& S6 I+ L
白酒         15㏄! {8 {4 w, J3 G0 A% K7 {0 ~& k
C.白醬         500㏄& E% ?+ \1 f/ M0 d! p+ g+ s, }- y4 O
D.菠菜         10g: E+ J% n# p  C% I/ P& I
披薩用起士絲         100g公仔箱論壇/ `; q1 @. p% L9 c8 y* l
莫札瑞拉起士         50g
3 M: y9 i2 Q0 P% D# {, i( Z3 Z8 E7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         10g
$ k" Y$ Y' L" `* l3 B% Z9 \巴西里碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z/ t+ U, \, ?9 z
帕瑪森起士粉         適量: X7 g' v3 @7 m0 \$ ]. S+ x1 D
tvb now,tvbnow,bttvb& A2 X4 C3 C! k3 ^. a* c
【做　 法】5.39.217.769 R1 G: l0 z+ E0 t. x. ~! h5 v2 Z/ N
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
  |  ?, u% I4 W* c6 ~0 u8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鯛魚肉、透抽切片備用。
  Y, l* T3 Y3 I; t公仔箱論壇3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
! N! C: T0 n0 g2 J4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。tvb now,tvbnow,bttvb4 D7 h! Y1 k' k2 G7 i& I
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  a4 a, e! o6 P
蔬菜起士千層麵
& U# g7 D6 @2 q" `$ b/ R" {【材　 料】8 g- @$ n2 |3 j2 P
A.千層麵         3片tvb now,tvbnow,bttvb7 i  [8 M6 ]( @
B.蕃茄         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb# n+ |2 p1 v: n! J/ z. P* u
蘑菇         2朵2 y7 ~% i& _9 C2 q- `
紅甜椒         1/4個5.39.217.76- M1 W" }4 E4 O
黃甜椒         1/4個, a) O9 u6 b2 _: b: x! C
青椒         1/4個. i; i: q3 m# Z
茄子         1/2個
$ j5 B  w. C: y  M. Q7 Ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙公仔箱論壇: |5 a; v  A0 d3 M* q
洋蔥碎         15g
/ A( h2 G$ R1 e8 t; u; ^! I4 @$ q公仔箱論壇白酒         15㏄公仔箱論壇+ c6 c+ n% e2 K2 y& m
黑胡椒粉(粗)         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y% F0 q% P7 |2 X3 l( }
鹽         適量4 }/ N# a5 r+ Y" v
C.奶油         10g
& I8 H" b* I  ~9 K0 b% k公仔箱論壇白醬         500㏄% v$ h" _, r) |3 _0 ~
披薩用起士絲         150gtvb now,tvbnow,bttvb+ q9 z  `- N0 S" Q
馬自卡彭起士         50g
) Y! g. {" `- Q) i; S9 A5.39.217.76巴西里碎         1茶匙5.39.217.76* C" w2 l. |) \1 D) s0 B  o/ y
帕瑪森起士粉         適量5.39.217.76& B7 c# f2 e! ~

) y# e- v+ u; E公仔箱論壇【做　 法】
5 I* b* A  h0 j' j7 A1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a/ M( y: G" f1 O
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。( d0 f% G) h2 p5 G+ y
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U2 u* G* v3 W7 J+ c. l
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

BeiDouChef

3 J: a6 W, d5 j" q" M" f- q  ^5 J
南瓜鮮蝦麵tvb now,tvbnow,bttvb8 F/ }9 O, h1 D/ o2 b6 [' C" `
【材　 料】* b  W7 T1 Z. x7 e7 Y
綠藻麵         150公克
+ u5 |2 g3 [; f6 X  a6 L) Ytvb now,tvbnow,bttvb南瓜醬         100公克
1 V* k. h  ?' k: j. Btvb now,tvbnow,bttvb草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f: Z* \8 m/ E+ t, M5 v
橄欖油         適量
4 F' m& y! I/ n  o5.39.217.765.39.217.76, r( l) N3 k5 q4 f% h) c6 h* o: K
【調 味 料】; _4 Q2 P% L9 t3 C" `- G
鹽         1/4茶匙4 Q6 i/ _5 L1 M+ P$ I' y  l6 ]6 U
高湯         400cc
* }2 J. v' w# ?  M5 S0 ~% z: [白酒         30cc5.39.217.76) R+ P5 S$ c4 A, x% ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |: R3 H5 r7 ^
【做　 法】公仔箱論壇) H& g, |* w. P  y( r
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。" Q' s' U% E/ S5 a  @
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
9 i/ X. F0 G( D3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

BeiDouChef

4 c, |& v# h* c4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵
) w6 E5 d, x9 L8 T【材　 料】
+ Z2 G; B: R( ]6 O, F+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克5.39.217.760 q! z% q( H8 L  P
蛤蜊         6粒
5 Z7 [) n, a- q- [2 N& @, U5.39.217.76橄欖油         2大匙
6 z  ]8 Q* p7 ~tvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克
4 T9 W0 h' b, x- l+ {( Atvb now,tvbnow,bttvb. W: s  a) D2 ^3 i" q' K
【調 味 料】0 }+ d* n9 R- ]: j& t: J
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇: j7 J% e  f: H2 Q) ]
高湯         400cc
. B+ T7 m; P) c4 e! l3 _$ M  t. ~白酒         30cc
4 L6 b3 N1 P3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R2 `& x' \, q3 B! O0 L
【做　 法】
! c$ Y2 T) ?: O+ `/ B2 y1 ^1 q* P公仔箱論壇1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。! h- T7 h0 ]/ |+ s& @2 C
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。7 U% ]0 ]" L2 S! n) d$ E4 n
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

BeiDouChef

% a; d  c8 W5 E; G5.39.217.76鮪魚青豆蝴蝶麵5.39.217.769 N& x) M6 q- [0 c- W/ l% ?+ W
【材　 料】
- J1 h' T. w5 L; j8 h( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         80克
  [0 L- E4 Q+ R0 v鮪魚罐頭         20克
8 B$ q0 E" ]2 ]  [9 h+ K" d青豆仁         30克公仔箱論壇8 b1 ]* Z; s6 |* W) u/ v6 r7 N
蒜片         3片
# r: Z; B6 f  ]3 e3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- k3 D  {. E' Y+ @4 ~
【調 味 料】
; L3 C: |/ O0 q! A1 ^5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙7 j! {/ J- ?* o# F$ ?2 L
白酒         30cc公仔箱論壇$ q% W. Y$ m* W5 n: D* m

, i2 n" @* C; ~# g7 z9 C4 S, g【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- L/ [! T7 A$ w+ {
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇2 c( U* _- [# c, X
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。5.39.217.76+ {) t3 a) v' P0 J" t  B
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

BeiDouChef

公仔箱論壇& z8 k: t# R6 w7 M. N$ U. u
蒜片辣味蛤蠣義大利麵  T: r" [- d, E8 b; z" t/ p
【材　 料】5.39.217.76+ Z! s& I4 k7 ^  `- R
蛤蠣         8顆
, w3 [3 q# f. f義大利麵         80公克, r; Q" M  q4 }2 T
九層塔葉絲         2片5.39.217.76) }6 C7 H* W- r- S" a* r; L# {
蒜片         2粒
: Z4 [- y4 A2 M6 H, k; \/ i辣椒片         2根
. a, r, X" h- Z3 H/ K" L9 _& E: ]" \; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W" n8 c) C0 t! V, c) j- r
【調 味 料】
: s9 e, N9 H3 ]  Q5 Q9 A8 ^白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 c% E4 E/ U- r
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇4 D: X5 i% M5 u2 U, b
巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇) N7 M& `4 A$ [: f' h6 h, b  a9 x
胡椒         1/4茶匙
& E, s4 p8 @8 ]3 B
. V0 b1 [2 Q5 d. Y0 a【做　 法】
3 M+ l" a5 f; u& ^! r; ytvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
- d$ b& F( A' M/ d1 ]/ p+ m5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。5.39.217.76; L" P! s) S- |: x8 `
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

* q$ d; G! y/ Z+ }! R/ ~0 v
奶油蛤蜊義大利麵
, p) i4 |5 p* x3 y& J8 Q. |7 y【材　 料】( ~( l5 |; l' \) v( e
蛤蜊         12顆tvb now,tvbnow,bttvb4 R9 p+ _2 f/ r6 {1 R
義大麵         80克
- h: p% H  {( V# h5.39.217.76洋蔥碎         10克5.39.217.763 n$ G- M, |! P2 w
巴西里碎         1/4茶匙
0 p4 I$ l7 ?7 j0 ~8 B) u! P" R5.39.217.76動物性鮮奶油         40CC公仔箱論壇2 O9 z/ o# e; C
# M5 m# |) P9 V: z; F) u! C
【調 味 料】
1 J* y( B( [; H! I0 W8 L, O2 r5 ]公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
4 p0 `+ O: d- k3 Ttvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ J, {" Z7 ?2 ^* Q
胡椒粉         1/4茶匙
. F& v2 v# D  ?3 s) Y0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 m- \1 A( u6 ?# l; e9 f+ U3 S+ ]公仔箱論壇: \' K; {' c& G9 z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g5 R# m! i( r5 M6 l" H
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
, J/ t& I; O9 z) G/ b2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
6 e) O/ M+ D3 {) h1 |4 K9 I3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 G- b! `! e* f
莫札瑞拉起士義大利麵
% J& X" `: j) G【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^- k3 z5 [$ N' U. e
A.通心麵         80g
& S* r7 T/ @" B" n7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
& E$ l  ~& D8 W) }* W$ ?% d公仔箱論壇B.奶油         適量
) w# ]$ e" M4 D* d4 R; h& \5 M! {' G, M2 Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g
& k2 A9 u( D+ y0 C; t+ i9 |8 t5.39.217.76大蒜碎         8g
3 p- ~% k6 }4 w9 M培根絲         10g/ |3 z) M1 o; n& L$ F! E
蕃茄         1/4個
7 ~9 l1 d8 J: W2 o0 b5 `% T公仔箱論壇C.蝦仁         6隻5.39.217.76" D9 _8 E3 ^. Z1 x( `) _% v
紅蘿蔔絲         10g
) B1 Q' l# p" Ytvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C& ]8 y/ _* Y
荳蔻         少許
+ e% v) i0 X. H1 t8 Z, iD.牛奶         50㏄
2 b- w# b9 B( k* e5.39.217.76莫札瑞拉起士         20g
1 {2 g% P1 v4 I9 _高達起士         8g
( L& C- q+ X4 d# H8 z  |' F4 m鹽         少許
5 b1 u2 H2 k! U/ }% w* |4 ~tvb now,tvbnow,bttvb奶油         15g5.39.217.76  I, T8 j+ u  {9 a3 R$ J

2 B- l2 Y) P9 `9 n5 }! |0 {' G- g5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76% \# A1 f5 c$ u
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
: V* t$ \% O5 t$ U0 P4 M2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 p& r" |% X/ v* m0 _5 C
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

0 u! v& F6 S( O- {6 ~4 v! [2 K6 a1 w
起士豬排蕃茄麵5.39.217.769 [7 g# h8 D! G
【材　 料】: [6 F! V) k% {1 h6 F2 z( a
A.義大利麵         80g
6 X, @* S4 T+ SB.豬里肌肉         1片
2 u4 D  Z* p- m2 N0 G3 q- i4 \$ _' L鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g* p) W- S& H: z9 I$ k. k+ B  ^
黑胡椒粉         適量
" I, G7 {6 O- p$ }5.39.217.76麵粉         40g
1 o6 R% @: q. u2 V5 ~$ Z, |tvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
; p3 v3 Z8 F! {- q  ]5.39.217.76橄欖油         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb  ^+ z7 d5 ^* K1 P" j
C.蕃茄         1/2個* Z) h" E, j1 ^! v$ [
莫札瑞拉起士         50g
0 L; C0 J6 k$ X  E. a1 |5.39.217.76D.紅醬         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ l+ O0 _7 Z" {' m3 y; v
牛奶         50㏄
# d/ T1 u* l) u公仔箱論壇高湯         30㏄公仔箱論壇; F: @* Z. H# D0 Z# |* u
帕瑪森起士粉         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g7 i- \% J; q8 I, N9 ~

2 i# A. `9 ?5 o8 h; {+ z* Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】% ]8 f) t- Y- `& s3 O7 x+ n
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
% A9 [/ R$ D. A5 k3 B0 o0 v) Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。/ C% o1 J/ L) s
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
/ X% d: F. h1 E7 b  Z7 q  O7 x) O+ J5.39.217.764.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

% Z; b! x" ]8 y! x5 W! a' b; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣絲瓜墨魚細麵
3 c$ p' A; y$ d$ X3 G【材　 料】
* W4 m8 n& j. V; _5.39.217.76膳魔師煮麵道         1只
& P! F2 z: S9 j3 @: b9 y( L, Ktvb now,tvbnow,bttvb膳魔師達人原味平底鍋         1只
% H! I! ~) i2 ?- X  `5.39.217.76墨魚細麵         150公克+ O  _4 l& l* ^& H0 o3 q/ \
蛤蠣         250公克公仔箱論壇+ ~1 _# b3 V, M( o) a
絲瓜         400公克
6 ~0 x9 H" [5 I8 w/ @5.39.217.76蔥花         10公克
$ r* j  D" M1 T, w公仔箱論壇薑末         5公克
1 D4 r; W4 Q# p, n" Z, V0 i; j1 P( q& {2 L! Z
【調 味 料】
" ]% M" N( a5 D  _: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
$ \% D% J  y, g8 X/ K鹽         1/2茶匙
9 R$ ]0 i: k" C+ }% w1 \細砂糖         1茶匙
0 R1 j) I# n* ^+ v& j( H公仔箱論壇高湯         200cc公仔箱論壇3 L+ {! `1 U4 K* V- [
太白粉水         1茶匙
: ~7 S# {* `# e2 _3 \. A0 y% jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# S' y2 B/ b2 r( p2 H4 d
【做　 法】. h$ L% t2 f& k
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
! `7 N5 B' j, Y/ vtvb now,tvbnow,bttvb2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
0 u9 X1 }- D; {* m9 ?$ }' c/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
, s# M5 i  y: e- J  Z! O$ q' }' ?" ]4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H% s. D/ L% n- r0 J' I$ L
肉醬烤茄片
" n  z2 R+ k' c5 C& g3 vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76( V* H/ z7 Z/ e: r5 H- n' n8 N2 o
水管麵         150公克公仔箱論壇/ \1 q5 M4 X0 _: c% }; I
水茄         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w2 Y# S( c( s3 e7 U- P- R3 W
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r7 `4 a% u) w4 [
麵粉         1大匙5.39.217.765 _  u* N& G! I$ x* x5 Y9 i& D* v
茄汁肉醬         4大匙
# o+ I! ^0 ?8 Z  t& a5 g5.39.217.76起司絲         100公克
$ S# D" I; Q+ O) Y7 R4 O" p2 l% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- q* O4 @1 w0 \* \, r8 c
【做　 法】
$ V) [2 K3 s3 Q. Y& v- |% t8 W2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用5.39.217.76, [4 o6 J: R! s0 V3 E- g4 A) o6 t
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
  a2 b1 r" t; o+ A! ^" t- R7 \4 i/ Ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
4 q$ O! {9 n% n' E9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。5 S' O( T$ L( w  z
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

6 `; V6 x+ E9 O; w% v3 L: T4 _+ `
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
+ c  k! J/ [/ P0 j' b8 n' e) I4 y【材　 料】% i$ e3 T9 [0 ~% B5 t2 X
通心麵         200公克5.39.217.762 K" `" \/ k% D1 d
鹽         1小匙
0 c+ t; P% m* W" E$ i培根         50公克
! |: ^7 E* q; @$ }; e蘆筍         50公克公仔箱論壇7 a" @' B3 l: Z: t8 m% k* z* \8 l
蛤蜊         200公克tvb now,tvbnow,bttvb) b! _% b4 @6 n' m& m
橄欖油         1大匙$ H9 M/ l7 T: B7 b  C& M/ ^: ^
蒜頭         1辦
' V2 t( ]0 g% U) q6 W) z* U洋蔥碎         50公克公仔箱論壇  Q1 X5 T$ {7 P9 g, X
蕃茄紅醬         2大匙
7 N& a/ Y9 h$ V$ d, A. d% e0 p公仔箱論壇高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B5 p8 i+ U. ^# S4 W7 n
起司絲         100公克
% K2 d* I- T3 l公仔箱論壇
* U. ?* V; h, i( i7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: Y$ i% T$ v, D+ ^  a公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
8 M! J$ X" o( {9 ]公仔箱論壇2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
" d1 u, c8 e0 _6 {3 R: Q) E3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
( M7 W/ P7 ~$ ^  Y9 c6 v6 U5.39.217.764.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
, B. x( J% ^1 a6 x3 t5.39.217.765.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。