BeiDouChef

) p# P( C8 Q9 x: a; A2 s3 [( a/ ^義大利肉醬麵公仔箱論壇  x+ \  J- b6 ^- S( r  f9 J
【材　 料】
+ f. _, n9 I* |tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         150公克
. n5 c7 D. W7 E9 K  |, `5.39.217.76絞肉         120公克
9 x5 \, y0 C3 J. i6 M4 l2 _' g( V; D1 Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克2 Q* H& s) L# N" f  I% u
洋蔥末         20公克5.39.217.76/ j* ^9 j# z& v& ~5 H* v1 c
洋菇末         20公克" z& A  w& B# t- O* w6 `4 T/ d
, m# J6 Q6 m. D" \, W7 R1 f
【調 味 料】5.39.217.760 V' Q/ B+ N" E" w" x* ~
義大利醬         2大匙
- F3 J; @, R6 J0 a  n  C  ]- c* O7 A公仔箱論壇鹽         少許
6 f- U+ K0 `# r' `5 U+ D0 x" H5.39.217.76胡椒粉         少許
; s) Y- l7 a7 w4 Y. C3 D公仔箱論壇奧力剛         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 [8 U; a& j* m# ~
白酒         1小匙
9 @( Q' Z5 U. J6 @$ M7 i公仔箱論壇& y1 F( [: @1 p( [5 ?
【做　 法】
7 C5 V; M8 U, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。  n* c  ?$ x5 q& |
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
/ \3 ~; N# H0 T" S4 N7 k5.39.217.763.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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& f1 C& x: {! p$ O- R0 _5.39.217.76起司蘑菇培根蝴蝶麵公仔箱論壇6 _2 {0 y' a+ n6 l9 C7 {) C& B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- a  t3 Y- h7 |8 `9 x% }5 d0 z
蝴蝶麵         100g3 P  {5 L, ~; i; i1 z
蘑菇         30g
9 M! t+ Z; u; F  Y) }$ }: d; Otvb now,tvbnow,bttvb培根         20g
4 v6 P3 x" A$ T! Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10g
1 ^! h; n. t& r( Z8 l% F2 M- N公仔箱論壇奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d1 z( h6 a) {! H+ v8 s: H5 ^
鮮奶油         30cc
1 G8 r6 v9 f7 s3 o% }; c  V: t$ @) @9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起司         15g
4 M# ]. F! p7 n% u4 [( Q8 L1 n+ ]5.39.217.76
3 p% G- D, y) ]公仔箱論壇【做　 法】& g* W5 m7 q& c0 T- i
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。公仔箱論壇  N- I+ h8 e4 |
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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5.39.217.769 t  x8 x; \5 g
馬自卡彭義大利麵
8 z  E: f! s: v6 I公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76+ z+ u( X' `. p2 X) l
義大利麵         80g
( s  v$ n6 u9 {tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
, a, l. L- ^5 E9 A$ P2 u6 i( ^公仔箱論壇奶油         適量! S" F) |! p* @' @  U
洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb9 a: r4 [: u' W
黑胡椒粗粉         適量# o( U: l9 U: U
百里香粉         適量
+ W3 w" G+ v" a5.39.217.76火腿絲         15g
6 t; {' o/ c2 D) ]牛奶         50㏄公仔箱論壇* u% {5 S% c( u  v! K1 I
高達起士         30g5.39.217.76! W. ]1 E  x2 B; M' C
馬自卡彭起士         40g
1 x) [" A/ v2 F3 D& A: z' @' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         10g
% @4 K9 t0 U) a公仔箱論壇蛋         1個! _* ]8 w3 b9 `- P1 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i) x1 S& Q& S
【做　 法】
' E/ e6 T5 p2 n- u6 R7 {tvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
+ t& O" F* U$ V( k( n$ j# Gtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
$ ~. L) F2 o' H5.39.217.763.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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* F! W8 c. F- m7 B& u8 W6 W9 V公仔箱論壇起士海鮮千層麵5.39.217.76% A6 ?% X8 a+ p7 a! J% u% s. |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" A2 {' i  F  H- r
A.千層麵         3片
; K# D& V8 g1 y! z$ |9 uB.鯛魚肉         60g
) g3 s/ e$ X% ]! `8 V" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h$ S8 G4 k- f2 M$ L
蝦仁         4隻
) P" Q5 N5 [( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1個
# @# r8 I5 S  T, p5 l' s6 O: l0 W. t5.39.217.76煙燻鮭魚         2片公仔箱論壇: a0 [5 W# b9 ]+ q" o, \/ j
橄欖油         1大匙5.39.217.764 ^% b9 N- \2 d+ _9 c7 v0 K+ j
大蒜碎         10g
7 ~. {) n9 }; f$ ]; C( I+ f0 ?公仔箱論壇洋蔥碎         15g公仔箱論壇2 s4 a$ e* R3 N- \6 b" q$ x) H, w
白酒         15㏄
2 V& K; ~& G. u0 J' \3 F# CC.白醬         500㏄
5 ~8 @- o0 _2 \  @; w: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.菠菜         10g; t: o% B- ~) I2 J% Z' J% o
披薩用起士絲         100g
4 ^: v' h& A; o公仔箱論壇莫札瑞拉起士         50g5.39.217.769 e: Q: g6 K2 z7 w
奶油         10g
( H( z3 R! y+ ^0 O$ ^% ?巴西里碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `: p% Z; \& s" B: i- E
帕瑪森起士粉         適量
2 Y* k, {/ k: s0 F7 H  t公仔箱論壇; ~2 `$ {( a3 r* }3 a7 A
【做　 法】
& `/ O! o9 u! G# _1 E1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
+ d$ U- f, {& w' W; @$ f3 ^2.鯛魚肉、透抽切片備用。
' s! e0 B; O7 s  L. Q3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
% t. x* Q% e, W9 w4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
4 i- I$ l  @6 l2 }, z9 z: W& Vtvb now,tvbnow,bttvb5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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8 q  C! F6 y2 ?7 G3 P- S7 Z4 O
蔬菜起士千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V& K. N- I1 r/ W. x: X
【材　 料】
" w6 k- H' J7 F6 w/ H公仔箱論壇A.千層麵         3片tvb now,tvbnow,bttvb' O, ]) P. l/ x$ M
B.蕃茄         1/2個
! F+ y- x/ `4 j/ x6 o蘑菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb: R5 B" F" s  v/ V
紅甜椒         1/4個
. X( U6 {" e: t3 `% ^) k, E7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         1/4個6 U# K$ y3 E/ ]6 n5 z
青椒         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb0 P. I" R1 e- A% W: v
茄子         1/2個
- ^- i4 p% o" c  b: N/ Y" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
0 E2 _8 S1 N0 d! n4 C/ z洋蔥碎         15g
5 Q* I  j" ~7 l7 }+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄
* C  e" N7 o5 ~3 Stvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉(粗)         適量9 T% z3 ]) S: S. S
鹽         適量5.39.217.767 C- r9 X. P0 y, N0 y+ g- Q
C.奶油         10g6 @! s0 b1 q' k
白醬         500㏄% y$ |' |5 a2 N: }( i2 B2 x
披薩用起士絲         150g
9 k' E8 p$ e" y0 x( J8 y/ k" v馬自卡彭起士         50g
. O( a6 ~/ I) n& R; f0 T# O; o* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1茶匙6 m1 j' z4 D3 W& K1 o5 D
帕瑪森起士粉         適量
* \: ^, m! C. c7 t
: i# Y0 \! b1 a. W$ k) H: Z3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. d) L& k, }5 ~2 ]5 W& Q* S1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
, E! Q/ R/ j, v: q: `1 K2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。+ U2 |. m: s3 z+ r/ F# s: g
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
& d6 m( p9 _$ q7 b3 A: P/ ?" J% C! i4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T: V. J& S. C- t0 z0 o' J
南瓜鮮蝦麵5.39.217.76( @) w, E9 o4 B4 c1 b( q* a) o
【材　 料】
6 P; R. i. @1 M' F2 `2 d5.39.217.76綠藻麵         150公克
& @7 ^; [- c7 E' J6 \tvb now,tvbnow,bttvb南瓜醬         100公克
( f1 p; K' a* X; @2 A6 ?! X5.39.217.76草蝦         3隻! N% C5 |( K8 o! W% r- a0 ~$ v
橄欖油         適量
0 |: p4 j* j, }5 f: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c8 {: {5 `. T2 {
【調 味 料】
; h$ {2 ?- }8 I! ~7 |- F! _( F鹽         1/4茶匙6 K! k' r- U4 H  V, e% K7 a
高湯         400cc
8 _. _, M* m; {/ R公仔箱論壇白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `6 O- \4 i( F9 V; k3 d( h
tvb now,tvbnow,bttvb. F/ E- H2 l3 e& R
【做　 法】
% h0 R2 v* Z$ t% M9 K公仔箱論壇1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
" M) p5 ?% B4 m6 b公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。6 O! X, f6 v( B3 l  P# I) A
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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# E( c, M0 C2 u! ~2 s; \蛤蜊青醬寬麵
5 {9 V/ F/ ^$ m( Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇+ e' J7 K8 T1 k
扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e- q5 n% n! c& O) |+ j
蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb  }$ ]; t7 n- R" o: Z+ b
橄欖油         2大匙8 W# e# h+ j; o! X
青醬         100公克  W) P  K8 c: c# N+ v

2 B( Q  q; S. x8 a" H5.39.217.76【調 味 料】
5 w4 V# J+ Q. j  x/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?- q' z! i( n
高湯         400cc
  i) O0 ?7 `6 j. T' S" `+ ^& Ntvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc6 M# j3 J0 d  d; A) \9 N: q, r5 a2 }

. ^9 s# |/ u( j( t0 _( m* [- O+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇. G' u2 H  P3 k0 M4 D. t
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
  w% b. h& z% U5.39.217.762.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 N6 z) }: D3 J( Q2 @; ?- w, t
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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5.39.217.76! U' T# i- o( s1 q" l
鮪魚青豆蝴蝶麵公仔箱論壇2 b7 Z4 X! [7 U
【材　 料】
, f$ X2 S2 n5 Z3 b, Rtvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         80克
# P! K& b# c- j  `  q4 }, I$ ?鮪魚罐頭         20克
2 n* l. K. v$ \, M' e, |, R$ `公仔箱論壇青豆仁         30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f( N# ]8 C2 _8 U* i
蒜片         3片tvb now,tvbnow,bttvb- h9 w( r- g  W7 p) k
5.39.217.76. {, z1 Q3 M) S4 O2 R4 J
【調 味 料】0 ?9 l. s( a5 k8 u: |: l. l
鹽         1/4茶匙
, I/ d2 k5 N. s. l# G公仔箱論壇白酒         30cc公仔箱論壇4 g# d( y% ~/ J1 E" z* O

8 I& h* @$ t# O$ q, B3 Z6 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ J3 q  b8 i" b8 B' V9 o) c2 R2 {公仔箱論壇1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。6 q" I' b# R1 o8 M% w
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。公仔箱論壇. l8 K) `: P! M3 E
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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& T0 n! L! x* x) F7 U蒜片辣味蛤蠣義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb! Y& b; C! w: w; c. [" s
【材　 料】
; s! C/ s" l2 S# P0 P' B" m蛤蠣         8顆
4 o- }4 ], j' P; ?$ y義大利麵         80公克
! B4 o, k1 {$ q九層塔葉絲         2片$ c/ u, u+ O0 z5 s; p' \; B$ [+ [
蒜片         2粒
( v* E5 j) P: @/ y4 @! I$ V辣椒片         2根
6 x/ a9 r, l% ]8 D8 \. Vtvb now,tvbnow,bttvb
) \' A& q  A- u. w* J+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】9 I4 `% a* O' a* _6 r( q% b
白酒         20㏄% j% P4 J% ], M- u+ Y& y- d+ Z
鹽         1/4茶匙
9 A  C5 Y9 A5 i& E8 ]5.39.217.76巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C8 d, L5 C% r
胡椒         1/4茶匙
. M% A& m- M- j. C7 z公仔箱論壇: R- A. V  K; e2 M
【做　 法】
. E0 B% r& l5 o. @8 |5.39.217.761.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f! z& f+ u4 @1 \
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n& q4 d" I: J
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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. i, F8 a. i/ `+ g( m6 e! p4 R
奶油蛤蜊義大利麵
2 y4 R5 ^8 N! W+ L  t( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】. \% }4 ^! d  g! H. N# t" m
蛤蜊         12顆
! O8 d! M+ ^/ q2 q義大麵         80克
6 e' C. a) t$ O4 M! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         10克tvb now,tvbnow,bttvb; b* y2 @$ [2 b( Z) \+ v9 k
巴西里碎         1/4茶匙
5 r, L$ l  G8 T+ z3 |& J動物性鮮奶油         40CC
7 ]. \4 u- ?3 T9 P3 n; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ~+ {0 h- n, l! x# c5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o8 \* x4 [+ U4 S0 f- k
鹽         1/4茶匙
$ r" t5 \$ I# F1 ]9 S; R- |, k白酒         1大匙
7 q' o# ~, a+ ]# ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
' C4 x! j0 B! x- j; G公仔箱論壇
2 y6 o/ U6 J8 ^2 i7 P1 D
& v" s- h$ N& y  m1 Q/ @【做　 法】
. m3 @) g9 c0 J; ]5 j% O9 r5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。$ J0 Z! ?3 E; B% j+ N  B4 F) n
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。5 X- T, u8 E1 f7 M) l
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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. ~. @" l6 F! J! t+ f2 f) ~: [
莫札瑞拉起士義大利麵
7 X1 A. z' {1 T【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z+ }' D% \) Q! O3 p
A.通心麵         80g公仔箱論壇* t* I2 ^+ W9 R! d, |2 [
橄欖油         20㏄
% X, U0 X& F" E$ }6 y% M/ |B.奶油         適量公仔箱論壇' A! }1 M- N7 a( s; M: y
洋蔥碎         20g( B( Q/ N& g3 ^8 g7 ~
大蒜碎         8g公仔箱論壇/ M2 W; `; j6 C
培根絲         10g* M/ j+ f; g' w9 f
蕃茄         1/4個
1 y8 p7 v! `% d7 O9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蝦仁         6隻5.39.217.76$ [0 P* ], x6 k8 C* g
紅蘿蔔絲         10g1 o& Y0 C; x7 c; |: @/ q3 U+ c
義大利香料         1/8茶匙
" D4 Y* ]. d- k4 U' t! }; C( O! T3 j- A公仔箱論壇荳蔻         少許5.39.217.767 v! }& t! U& o  @+ E5 a# V
D.牛奶         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 d. I5 o7 s, p0 b' F/ Q/ f
莫札瑞拉起士         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `  Z  O) `8 ]- V% W, l
高達起士         8g
. R8 Y& B/ B5 c" v& r5.39.217.76鹽         少許
% H% w; U7 n2 z9 W& `tvb now,tvbnow,bttvb奶油         15g
. s4 S0 ~' Q% j! {* @0 c- g( D  k8 b( V2 W# L! g& S. K
【做　 法】
, ]1 u, ]  f7 o5.39.217.761.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。: F; Z1 x* Y; A4 L9 v5 d  A& V
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。公仔箱論壇4 e: E( e! ?5 t
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

2 X7 D. \. c! @5.39.217.76起士豬排蕃茄麵
( M* N* V2 A+ ~0 z公仔箱論壇【材　 料】
0 v! }5 p" w) hA.義大利麵         80g( x. e, \: f8 H& Y
B.豬里肌肉         1片
9 b1 K0 S0 r$ w! k7 \' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量公仔箱論壇- p" d- b, p* u$ Y
黑胡椒粉         適量
- S# o. Y- z$ q$ p+ M( N麵粉         40g6 x1 W4 w- H' ^# m. G
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb: @. u! j. ?" j- S6 s
橄欖油         4大匙
9 ]5 J( _1 _4 m0 Q公仔箱論壇C.蕃茄         1/2個7 s1 e- ^/ F1 O6 i
莫札瑞拉起士         50g& `' f0 i! k& q) E6 j6 w, \% c' z/ x
D.紅醬         100㏄
7 m# K7 c4 Y$ {4 [$ u公仔箱論壇牛奶         50㏄
- m5 X3 F1 |! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z" F4 e$ H0 s  e  b& H5 q
帕瑪森起士粉         10g) {5 S" F5 m- y# l7 ^9 S
+ ^* f9 C5 ?( {/ t
【做　 法】0 x% }1 W6 j1 z; K! x1 p" N
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。" C" T  T; @5 M& x  |& c0 f, D
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。公仔箱論壇8 F* ?8 j; i( U& s1 N, ^
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。/ u; j) k7 a0 A2 h; ]- w5 S3 T0 _
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

& U, y, r! G  P. l9 H* g$ j" w8 W* S
蛤蠣絲瓜墨魚細麵, [4 {6 {% [9 I) s0 G' i/ b
【材　 料】
. _' l- J6 ]$ x% r2 Z膳魔師煮麵道         1只1 z( O; ^5 I2 o7 @' q" E. P
膳魔師達人原味平底鍋         1只$ b3 j# l( q8 r6 l( Z
墨魚細麵         150公克
' ~" C5 j0 t, }  `5 K# I公仔箱論壇蛤蠣         250公克
  U" q' D' g+ T, F絲瓜         400公克
2 U% S) M: p+ w蔥花         10公克- k) w! n% J3 l1 N
薑末         5公克
3 @0 c0 s" l( q: D) z
& m* y8 P1 b7 U4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u5 |+ P8 {" }$ ?7 j
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ?! ^6 d0 ]4 c+ ]& ~, R
鹽         1/2茶匙
& w7 q8 O9 _" X' ?! {8 t6 c. E公仔箱論壇細砂糖         1茶匙1 y2 N4 E- n9 l1 w
高湯         200cc3 g- ?$ a! |+ z- h& W1 P( R: E
太白粉水         1茶匙
  R% \# R% t% g7 }" [5.39.217.765.39.217.76* F  e* E% k& \* s  c' G0 ^4 k" t
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ q) @4 i, T3 W6 H* n
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
8 ?" s3 H% `) O# {2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。8 l! ?- ^  v, K3 t/ X
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A4 \% X6 s/ D+ u7 e
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

; G9 u$ X& _7 }! a1 K
肉醬烤茄片
& o0 E* z# L4 Q- {' x公仔箱論壇【材　 料】
8 j) b+ r( {, l, v3 B! m8 @tvb now,tvbnow,bttvb水管麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y; z& y$ F* r( W& ^, R
水茄         1個' k8 w- x1 H0 T( V" f
橄欖油         1大匙
/ M0 Z6 n) i9 \' i6 T: X4 _麵粉         1大匙
# z  d6 C  O, s( ?' ]tvb now,tvbnow,bttvb茄汁肉醬         4大匙
; B6 B4 T7 U; u9 S# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克公仔箱論壇! y! X! U- i* k$ v+ j( ^3 k
- S) k% k4 K; i5 _" g, h: Z4 G5 K
【做　 法】
+ g! J) N8 ]3 L0 B1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用公仔箱論壇2 u1 ~. e. H" B
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。5.39.217.765 p3 _6 r5 D3 }
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
5 V2 e* O! a8 W; q/ Y公仔箱論壇4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。tvb now,tvbnow,bttvb: r5 {, q- m4 X$ v
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" ?' _% Z3 [2 u$ V5 C# z# v
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵  P$ Y0 I- k. l5 E) |
【材　 料】
  ^6 `! D( b4 o3 S4 {8 b& ~  ~通心麵         200公克
) `  x( ~4 f# \( U2 Y+ T8 w: n! g5.39.217.76鹽         1小匙
/ I6 }' y2 f; W  J培根         50公克! r7 ^" w$ l1 ^( u) x1 D
蘆筍         50公克
6 Z+ F' s) v; }( Z6 W% D蛤蜊         200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 p3 f6 l) r4 y
橄欖油         1大匙
& r% j# U* j2 y, N0 `5.39.217.76蒜頭         1辦
$ c  j2 |& D7 E# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50公克
3 ^# L5 ]) ?( j- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f! {5 P- q. M+ O$ r* l+ [, k5 O
高湯         100cc9 i% J  S3 H9 a( z( R4 ?. a  b
起司絲         100公克0 I  f; B/ S; m4 j# K- Y

! B& M3 c. x% f& ~- |5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r7 q% t6 C; B: R7 A4 w
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
3 ]$ a. n* F6 O: G3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k; p+ [9 z+ H3 u+ n; E' f. f6 K. o+ y
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
& p3 b) e: @" X+ g+ K* _4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。5.39.217.76: Z$ ]* k: O( I# r1 ~, q
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。