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義大利肉醬麵! _& ?/ ]+ g8 N! Y4 V$ z. M
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S0 j" d5 U  [6 \7 H7 U
義大利麵         150公克. @7 L0 }7 T$ D+ X
絞肉         120公克5.39.217.76% g& _( J+ |/ b/ g/ ?, m( `# o; l
蒜末         5公克
& D" W! G& K' F! F/ o洋蔥末         20公克公仔箱論壇) }3 H, ^6 m" q* t: A4 B, w7 ~
洋菇末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ^, c/ n9 ^( B; }
公仔箱論壇! t  R- p4 ]/ L$ K( e. }2 H# F( j
【調 味 料】
7 {: }, X( c) T8 s% [4 B7 C2 }義大利醬         2大匙
! ^: z+ _: H: c; `6 }0 t鹽         少許
2 {2 ?# F% E6 Y/ a  J! P2 r3 itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
* }: P4 [% y5 ^# z+ I" ?( Stvb now,tvbnow,bttvb奧力剛         少許公仔箱論壇& \% M) W$ s) V8 }
白酒         1小匙
7 }: U) M9 Q1 H, j: N+ s3 T) n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 W+ l+ Q4 ^- ^0 ]7 C; i0 x
【做　 法】8 \1 V, ~3 Y8 G9 F$ h7 @
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y! _) w8 M8 O$ s7 i5 @
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K! g& ]% Z3 s5 |4 ^+ c. C
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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6 U2 U. u5 A0 e7 V起司蘑菇培根蝴蝶麵公仔箱論壇0 @, |) ?) [) O) X: f9 R
【材　 料】
9 m! R' O1 e6 j0 |7 k+ J: f公仔箱論壇蝴蝶麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb( e; T2 C+ u$ O# |( q* C- U1 A
蘑菇         30g
9 R) D% M/ |6 M( C5.39.217.76培根         20g
% S& s( G& |# o, G+ h洋蔥         10g5.39.217.761 ?- M  M: m2 Y, N; _
奶油         10g
& y" M5 H( y6 u& j: ^, w1 O公仔箱論壇鮮奶油         30cc
8 \' n( k6 n! K! D9 h, F帕瑪森起司         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G, c# V; ^; K/ ~  M

1 M8 j. H9 G5 K+ ]' N% d. W5.39.217.76【做　 法】
, e- ^; U1 W  `4 o4 ^5.39.217.761.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
5 D7 x" a# X  U" G! N7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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, a0 Q1 l$ h6 a  D
馬自卡彭義大利麵
6 G4 \! b1 t8 \( c$ B/ c& o5.39.217.76【材　 料】
+ S' u7 u& q/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80g
. R4 R' W) X5 ~+ \6 w5.39.217.76橄欖油         20㏄
7 z3 U5 Q" x: `9 atvb now,tvbnow,bttvb奶油         適量公仔箱論壇7 e' R2 D% d5 c8 L8 F7 l! v, o; h
洋蔥碎         20g
% ~3 d2 E/ Z" \, J1 O9 ?) g5 T0 G% Stvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         適量
: r5 v1 V& {' h/ e( A& s7 Y7 `tvb now,tvbnow,bttvb百里香粉         適量
% b7 O  S1 L& g9 m' _  vtvb now,tvbnow,bttvb火腿絲         15g
, V, _8 h4 W3 D3 P+ K3 e. J& w* w公仔箱論壇牛奶         50㏄/ A9 O7 F/ \& B. _' U- x0 a; z
高達起士         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f' N( v7 w3 I: A% k- a! G
馬自卡彭起士         40g
4 C1 j9 x0 r, o  z' m帕瑪森起士粉         10g
+ w! I0 }0 L, _公仔箱論壇蛋         1個
2 B5 q8 q/ S& u% f* g9 q
/ G0 F# z: |! [/ v0 E! W0 e; |, W【做　 法】
) Q4 d0 M( [# Ptvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
6 ]- z/ m* Z" {1 `7 w9 y. K/ M2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
2 `. q7 E+ v4 {8 ?0 Z3 Y公仔箱論壇3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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, F  B6 u3 A4 }0 G2 w# P起士海鮮千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H  O) o% [6 F( p
【材　 料】
& U: i( _9 ?) t! S. z0 E, X* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵         3片
  ?7 i- c2 b& N# T- F% etvb now,tvbnow,bttvbB.鯛魚肉         60g7 @4 `, D' |# o, P1 e
透抽         40g
  {+ l# D; ]3 a7 R, d5.39.217.76蝦仁         4隻
- T3 S  z$ C5 @; V, U2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z! M" H! d3 T' Z0 u. k7 ~
煙燻鮭魚         2片
; X0 u! o' r; v3 B% G. w: r5.39.217.76橄欖油         1大匙
/ U/ @" y. S6 g9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         10g5.39.217.76& m$ [5 y  d; W
洋蔥碎         15g
: s1 J6 x% i4 |4 x8 utvb now,tvbnow,bttvb白酒         15㏄
3 d/ P7 V: P3 ~: f' S5.39.217.76C.白醬         500㏄: N# t3 A+ v. I, A! b2 X
D.菠菜         10g
3 o  a% i1 w; h, M3 otvb now,tvbnow,bttvb披薩用起士絲         100g$ z% B1 _: L2 F1 ^/ y& L$ h
莫札瑞拉起士         50g公仔箱論壇/ z- I; m: S. e2 i' O" B, b! ]
奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q8 b+ ^( D  ~+ q
巴西里碎         1茶匙公仔箱論壇5 B' R& |# D5 q
帕瑪森起士粉         適量5.39.217.76. {( Y' M# }# H) v

2 o( |8 X4 V, d) ^4 |5.39.217.76【做　 法】
: _! @( f. c/ }+ y% J% o0 H  P  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
4 F# }2 z$ L: E5.39.217.762.鯛魚肉、透抽切片備用。
; R5 ~; M+ H) O5.39.217.763.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
) ^+ m% T' T* y9 Z* O公仔箱論壇4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
5 D7 N- z; o+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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' I' k1 A, F9 l# S- H" p  _5.39.217.76蔬菜起士千層麵
: W6 ^0 |8 j$ j+ W) r公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇- F' q. f( a  E( v: O; q
A.千層麵         3片
$ x# Y+ B2 w+ X& t/ p- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蕃茄         1/2個
( Q0 D# b% }& H( _/ ^公仔箱論壇蘑菇         2朵
* q; f! o. Z. \% B! @, V5.39.217.76紅甜椒         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb  f  B5 U% k5 c' }& g
黃甜椒         1/4個& O8 t. r; j9 ?5 D, O' P/ u
青椒         1/4個
" [+ F& w" J. {3 y$ ~8 X6 ]1 e. m公仔箱論壇茄子         1/2個
0 @, B4 v' A* J/ H' Atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙+ ]- D5 a) y2 {9 m3 F! K* ]% s: M
洋蔥碎         15g% b8 n* M1 g0 V6 i3 ]
白酒         15㏄
- @6 l  c( X2 G, O公仔箱論壇黑胡椒粉(粗)         適量! ^; f. b) F7 V
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r# e$ V" E( K8 |% j; T4 [$ ?  N0 j* J
C.奶油         10g
8 e, F& ~1 s+ d" g1 |白醬         500㏄
" g. I! Q) ]9 D$ e披薩用起士絲         150g
7 t. h( }4 |' v5 D* y馬自卡彭起士         50g公仔箱論壇! K! [/ V9 _' s& `
巴西里碎         1茶匙5.39.217.76; E4 y- Q% A+ q4 p/ m
帕瑪森起士粉         適量
- m. X& M+ A. w4 [2 N) B3 e6 o# M' I, K, e+ d* R" J
【做　 法】
: b6 E0 G3 p  u1 s  y1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。公仔箱論壇% }( [6 E" m" t4 K* ^6 `6 s! i5 |
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。3 U4 z5 B4 M" Z6 R& H1 R0 G% L
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。5.39.217.76! _7 ~- i+ `1 l9 G
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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' d7 l7 r& T( c  u南瓜鮮蝦麵
% B/ a5 K+ q# h9 Y2 x. p+ F3 G5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇5 X2 i( C, L1 z! H8 i1 S
綠藻麵         150公克
" }9 Z* ~9 I$ e$ |! ?# q2 q公仔箱論壇南瓜醬         100公克公仔箱論壇1 g. \4 Y6 p7 f+ r  I
草蝦         3隻
+ N. l  n/ T5 O! ~" G橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {% F: n. q; n) H; \
7 v3 r4 Y# `& @
【調 味 料】
. h: l  R2 |5 U/ h鹽         1/4茶匙
; I- }" t( s# P! Y5 \4 j高湯         400cc
2 R4 n9 d0 u" {; ?" u+ K白酒         30cc
4 Y1 h0 o) n; v! o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x4 l, f0 g$ P
【做　 法】
6 ]  h$ o# f( l5.39.217.761.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。5.39.217.76) M: \+ c. m: _7 k, d# f$ W4 i% g
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
$ \+ `6 x- ]$ ^5 i! N5.39.217.763.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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# }7 A' {( a8 T- D6 O
蛤蜊青醬寬麵
& X- K- f8 X, ^3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇7 C- E& ^' Y8 B
扁寬麵         150公克
" T/ J9 _7 P5 O6 g: ]3 D  ]3 g蛤蜊         6粒
# E$ F$ G$ @! n. T. v' R1 D6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
$ m! c2 u3 w6 f9 v& G% D# `1 ]# T: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克
2 R  A0 ^8 R. o, N- Y4 j: s# Y& c% y- D8 T
【調 味 料】
3 C+ L. ~6 q0 h$ Y( F+ wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D2 W3 @; V8 |# V# |
高湯         400cc
, x, B6 y0 y5 A4 i% Q7 y公仔箱論壇白酒         30cc公仔箱論壇% y, j, X3 f  H& P7 j9 U+ _

% @. f5 f5 w& ?) G9 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* S  \( t' v1 y, r! q; {) V  etvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
! s$ t  i/ u0 U; D0 @8 d2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! P! Y) E& H4 u1 u1 @% `/ n; {
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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鮪魚青豆蝴蝶麵- w2 n1 O- l7 z+ w. F9 E
【材　 料】
) a! i1 A$ t' Y) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         80克5.39.217.765 u2 A1 H4 E  l) s
鮪魚罐頭         20克
2 }% d+ a6 Z" k7 o  Y青豆仁         30克
- o. G+ Z( w/ l3 G8 z4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         3片
! Z- R( L+ u% ?6 f5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ S7 l/ ], e; {6 M: K2 m
【調 味 料】
  b. k/ Q2 L1 X) r# W公仔箱論壇鹽         1/4茶匙  e' |# P: K) z3 k8 y
白酒         30cc$ f; C' ^2 {# q$ X: T
公仔箱論壇, i" Q9 B! @: d/ g: f% ~$ u6 }
【做　 法】公仔箱論壇- }: b1 g8 h' _
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇! X  n+ X1 b6 U0 K
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
; w, r4 Y0 i! h# q3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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蒜片辣味蛤蠣義大利麵5.39.217.761 Q1 ?3 t* w% a+ s8 A4 |9 d9 _3 p
【材　 料】, n$ M) x" d! f8 n% q( W. y
蛤蠣         8顆
" X9 @) H" V9 @. R/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克$ I. H, y1 b  F; I  k# [
九層塔葉絲         2片公仔箱論壇  ?3 m$ n. L4 G1 G" u
蒜片         2粒
5 [. ?4 r- P% K3 O/ U5.39.217.76辣椒片         2根5.39.217.76# c( O5 I  e) y7 \$ i4 t
* v6 I0 J1 G: E: B3 [4 q
【調 味 料】5 }2 A- X3 R8 _' P+ j. S" L
白酒         20㏄
$ j( p- Q0 ~( `8 T, P# @, u5.39.217.76鹽         1/4茶匙
; ]! I  B- v8 |. f# D0 ^/ A+ O公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙4 `8 I  I4 m; E* U/ f0 L- G9 J
胡椒         1/4茶匙5.39.217.76& F2 Z* C" b: s0 D6 i* b4 Z; K2 D( }
tvb now,tvbnow,bttvb) Z6 e3 P( m8 B- a; n
【做　 法】公仔箱論壇, F7 G' y9 v7 B' Q
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。1 v/ |4 e9 V% s. _
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。公仔箱論壇$ Q* n; q: y& t
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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公仔箱論壇* f  m2 L$ i* ]  z# g# u2 P1 I" C
奶油蛤蜊義大利麵
* I' h( D! w( `6 R公仔箱論壇【材　 料】
, c  q  t9 R, q# O1 f蛤蜊         12顆
( x* o+ p% p! N. V9 H- B: C1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大麵         80克4 i; a) r* I4 ?( Y( ~$ I1 x* T- o& z- _
洋蔥碎         10克
* \' C# W) m3 p2 D& o+ U巴西里碎         1/4茶匙( G' s9 B: n% J6 T  W3 |) D5 a$ J
動物性鮮奶油         40CC
/ E: H7 o  `4 |0 l/ u! ]! E5.39.217.76
9 P8 c" L  d: T$ l; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76( |0 L, o4 A* e, D
鹽         1/4茶匙
7 r- ]; M) X& K" ^0 m+ Q5 Jtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
9 V0 L+ I/ x* Q* I9 q8 n6 \公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙* U' [* K  N4 Z/ E: ]* s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f3 d+ e, C- D9 J2 [6 e

; k! X; S9 O) e% _: w3 j/ ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  V/ v/ ?0 S3 ^6 S, U. F& xtvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v6 P9 v; @( I9 u
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
1 S4 {5 w2 H: `9 \$ X  e& j/ w# F5.39.217.763.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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莫札瑞拉起士義大利麵
) C6 j/ N, D. y5 R* z【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e4 O3 `% |. |0 K7 O4 B# W2 M
A.通心麵         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n3 L' s0 {4 s4 ]; ^! N
橄欖油         20㏄
8 S% N" l$ u" S1 W+ p) Y公仔箱論壇B.奶油         適量
- A# v& q* k& D# l. @" r洋蔥碎         20g  Q0 t5 P6 A7 r! c! w- o
大蒜碎         8g5.39.217.76' H, j* Z; p2 _3 W/ y+ F
培根絲         10g. m: Q/ f# m8 |, m+ d
蕃茄         1/4個
1 R4 Q8 W& h, q  Y/ ^; QC.蝦仁         6隻
2 Q! G  P3 p' m( D) j3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         10g5.39.217.76, p- H6 G- w8 j- b
義大利香料         1/8茶匙+ O% _$ |9 @$ y( j) D) a
荳蔻         少許, z' {7 {0 X$ F3 t; T
D.牛奶         50㏄
4 |8 `- p  _- o* v5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士         20g
3 X  H( Q4 j! [1 L, D3 g5.39.217.76高達起士         8g
3 a: N8 C* |; q0 B1 i) u鹽         少許5.39.217.765 A. b) I3 {. Q5 a
奶油         15g5.39.217.76; C& f2 ~2 Z$ a/ A& e2 B( N6 E
4 N; t2 d) H- |, d
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 r' T/ S/ @% t9 t
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
6 @/ r* J) n! J& j  [tvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t: X, D2 V, q# Q3 q
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

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起士豬排蕃茄麵7 b# |! w7 k: p) l. a
【材　 料】
9 L9 B. V- m! `' F7 C2 V- uA.義大利麵         80g
' [( f' _0 `# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.豬里肌肉         1片; }* x4 C) n8 }' V9 W# Q2 x% g
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C8 f' a  M& B, v6 n$ b6 {9 Z
黑胡椒粉         適量
- |$ f+ G* G, v" ~& ^% W+ z麵粉         40g. z7 ^6 m1 Y/ d1 [
蛋         1個
) B6 |9 q; G/ t橄欖油         4大匙公仔箱論壇2 I  b1 y" ?5 E$ u7 R
C.蕃茄         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb. U6 f1 }' e! M8 {  J" W8 y/ Q! |- L
莫札瑞拉起士         50g
" X8 Y0 r( M/ JD.紅醬         100㏄
1 p# Y+ T  x, F$ l公仔箱論壇牛奶         50㏄1 `) P8 {4 d4 W0 J; z4 q9 S0 `
高湯         30㏄5.39.217.76& y3 S2 W6 T# M* l7 P1 I
帕瑪森起士粉         10g
) K7 \! T+ l$ ]7 W% {tvb now,tvbnow,bttvb; D# o) A: x5 Y# U- `
【做　 法】公仔箱論壇) Y3 r7 `8 T5 X6 Z8 U$ N9 i
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E; m9 f9 A$ C; {, ~. n8 l
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
% h: s; P. [/ y公仔箱論壇3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
( h& H8 l4 A: Q$ f4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. I. L9 ?; m! j; k: f/ Z' W0 b6 a
蛤蠣絲瓜墨魚細麵公仔箱論壇6 Y$ E1 K- d# Z$ o% R' ]* X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]# U" P5 D% {" x/ y( a
膳魔師煮麵道         1只
4 Y, \) T1 a/ ~6 \: J" j公仔箱論壇膳魔師達人原味平底鍋         1只
+ f" W8 q* c( z! U4 q7 u0 j& E, X墨魚細麵         150公克
: G. H# q2 r3 [; v, Dtvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         250公克公仔箱論壇! L) m5 U5 f, q& _. D
絲瓜         400公克tvb now,tvbnow,bttvb  Z% B/ j8 \/ s2 N8 {
蔥花         10公克
+ W0 S& L5 F. J1 {# Q# m! _# I. S5.39.217.76薑末         5公克
0 z) C+ Y0 k: J公仔箱論壇
/ C) z3 }: j& ^+ a0 [- b【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N8 ^7 `8 Z. R9 N
沙拉油         1大匙
" S2 P/ `: M1 c, A鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ a) Z- x% Q' w! u7 g  O. A: Z. X% r
細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U8 T& D) V4 E" r5 |" m$ O
高湯         200cc
. k: e& T4 Q- S5.39.217.76太白粉水         1茶匙
8 t- _; b/ Q4 B6 ^2 O& J5.39.217.763 l, ?3 u2 X0 `6 H# Y$ l
【做　 法】公仔箱論壇0 }& ^$ U  g, d8 X8 U. v
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。, x4 H- b7 j! @! O/ _
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。5.39.217.76  B# z; {) Q8 U; m
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。tvb now,tvbnow,bttvb1 w: B) M# s" e3 f8 P8 X
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. z+ G/ D+ I2 V
肉醬烤茄片
6 e  v1 M& C( H) ]% l" @7 Q* p% z5.39.217.76【材　 料】
9 K3 t- _9 Z1 y8 G4 m2 u" X, b水管麵         150公克
4 H7 v# i# v, g  e3 o水茄         1個
+ U+ L: z; E" b& q9 @: ~tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
% D/ l* B2 P, D  U麵粉         1大匙4 Q' o! X" m: r- g1 ?/ C
茄汁肉醬         4大匙. t: w% K1 I- S2 j- W; l
起司絲         100公克
* S6 C  F- N3 [2 x6 D5.39.217.76
5 E+ a, T6 U; Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l2 C4 g' _0 V# z: a* P
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y5 w: `! _+ r& P5 n- Q
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。5.39.217.769 V+ _# d  q: L. O
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
+ T; q3 z3 e9 M* E3 z6 y, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
5 x& w, F/ Z; h5.39.217.765.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

! `  L, L( M- o+ t  u- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵0 h1 H: B2 U: J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O. R( |5 ^- I; U" u0 S3 t
通心麵         200公克
; r& F5 x. k# m* [6 |6 M0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙$ N# P( M, |$ ~6 d" h( q' E
培根         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l$ n* S( ]4 g+ X/ j: ]+ N$ v
蘆筍         50公克
  X4 F3 n8 F& @8 f, [2 {/ }蛤蜊         200公克
5 H5 j1 z" h! h9 M1 k  d橄欖油         1大匙
% e+ f: L" R9 s: B# D8 g蒜頭         1辦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B6 \3 f# p4 r2 B0 A3 B: S; G# U
洋蔥碎         50公克
4 `+ p4 Q, l; v+ F; T7 b5.39.217.76蕃茄紅醬         2大匙
7 D4 D" V* A6 g0 d0 Y: \0 Rtvb now,tvbnow,bttvb高湯         100cc
. N, Y4 `9 K$ n# N: w公仔箱論壇起司絲         100公克5.39.217.76- K% S& M3 Q! M# u
' \8 W! r0 f% z, h# W
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y  D  }( s5 G/ [
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。, d6 n% @% N! W( b4 [
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
  a2 z6 S  z/ |3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。公仔箱論壇% c; }0 Z) Q1 Z! F9 H
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
. G* n+ }) D: s3 ^" G; o5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。