BeiDouChef

5.39.217.76- c+ z0 c% A9 J
義大利肉醬麵
  q+ Y8 y" i+ T( vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) {! W8 l4 h2 {5.39.217.76義大利麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ g5 S0 _1 ~# c3 d& S
絞肉         120公克
- ?5 Y/ k9 J6 t( p# qtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克5.39.217.76( Y& \. Y* i$ ~4 y( c7 ?0 V7 O' H
洋蔥末         20公克; D7 ~$ e+ U5 ^6 n) ^- d
洋菇末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M# J% R' M! q( P& D4 j
; h# s- Q: [/ ?7 F% k
【調 味 料】
8 l& H3 ~$ e2 H9 n+ d5 G5.39.217.76義大利醬         2大匙
* J9 O; r4 _3 I6 N: ?6 h0 v5.39.217.76鹽         少許5.39.217.760 [8 y8 T; P) j
胡椒粉         少許
) k. W1 d. s9 k& {; g奧力剛         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `6 ]7 y: e' Z6 o9 b; g
白酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t! F9 N2 w+ _! B5 R6 o

* p$ R( q! O1 N6 a【做　 法】
7 B' t: b4 v7 a) S7 W1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
2 f# e+ X, F7 m) Z5 d" ztvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
& V5 A- r$ \5 d! o! q/ W' @6 [( V3 v% s2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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8 o4 S. S  ?8 I  a! _
起司蘑菇培根蝴蝶麵公仔箱論壇( L2 i  j4 p0 \, {3 P0 q. c1 b
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( I$ ]5 T7 E& C- u$ ~$ _6 |4 }
蝴蝶麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb, |  g9 e) ~$ ]* G. w
蘑菇         30g
( c- x9 j/ c8 p- F4 ?) |) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         20g
8 }, t+ p, X, S7 z5.39.217.76洋蔥         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~7 f; D4 D6 L" ^" m$ ]+ L
奶油         10g
1 T' @$ t; v6 H7 z5 Z( I  l公仔箱論壇鮮奶油         30cc
- V2 G, M# c. E7 y8 v5.39.217.76帕瑪森起司         15gtvb now,tvbnow,bttvb0 j: A0 `! Y* @0 O1 H1 y

+ M: D9 z" p3 C8 f5 u5.39.217.76【做　 法】
: V& a7 ~! p9 g0 B* M1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。$ m1 e! a3 u5 y1 O8 b3 `2 A
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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: x9 W% [0 t4 k3 }; j3 `& v馬自卡彭義大利麵
+ T0 t* i* M; z. Q! d+ y1 ?【材　 料】
  z( }' l% Q' o( |/ k' a- {5 G2 D5.39.217.76義大利麵         80g5.39.217.767 S3 F! J# Y/ r) ^: F
橄欖油         20㏄
: a! A5 Y7 ?7 d4 _, l9 I奶油         適量5.39.217.76% S. D- n+ S  r
洋蔥碎         20g
7 f7 O% K1 b" T% o; B# u) x5.39.217.76黑胡椒粗粉         適量
; O6 }( a# T6 q, p+ [1 T0 b公仔箱論壇百里香粉         適量
; i, Y( L; h# K, z: ktvb now,tvbnow,bttvb火腿絲         15g
: C4 c/ O- n5 }5 m; B: _8 h, T公仔箱論壇牛奶         50㏄
+ j- @" @+ R( i8 ?0 K+ T' r! c' a7 T公仔箱論壇高達起士         30gtvb now,tvbnow,bttvb- w1 t: ~3 e+ m2 q* u6 G
馬自卡彭起士         40g
4 ~9 e: W$ H! K" H6 Z" i4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         10gtvb now,tvbnow,bttvb6 [2 z; N, y$ k5 g2 m7 V7 _
蛋         1個公仔箱論壇) ?" D8 p0 J4 y$ m# q
/ E6 b8 c2 l# n8 G/ v
【做　 法】4 g0 l* A3 A+ W# H7 f$ g6 W9 \; u5 I
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。. k8 d3 ~2 R2 w( `  l2 g3 M; p. N
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
" |1 S% }" l, u& P3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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$ J3 |% ^4 o  @" S5 j! d6 ?& g9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士海鮮千層麵
7 m& R, k: x+ X+ I  B5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]- d. D( @  t) Z
A.千層麵         3片
! w! A9 P7 Q  g" m9 IB.鯛魚肉         60g公仔箱論壇7 X. D: [1 u& |- ~9 J
透抽         40g
6 z8 [  o8 L" T蝦仁         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q* N: i% n+ O" ?
淡菜         1個tvb now,tvbnow,bttvb: V% J! D! |' N1 y! G
煙燻鮭魚         2片
6 O+ i+ F; a6 Q- Z8 b橄欖油         1大匙
$ K: O2 F- N5 l, d9 o% s' _4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         10g
8 L+ B# W% J0 @$ ]' o  b. Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         15g
/ q; G3 C" |! r* s; d, _5.39.217.76白酒         15㏄
" p, v) b1 X$ n" e5 g# {, m( Z+ nC.白醬         500㏄
8 d. f+ S) Y7 j) J$ m% q5.39.217.76D.菠菜         10g
7 }, ?4 ~! V" Q3 Q+ ]! w7 C公仔箱論壇披薩用起士絲         100g9 A# ?4 W+ c$ t4 a+ f; i" X4 ^
莫札瑞拉起士         50g# y9 w, C- ^- T- M. P1 b3 }5 H
奶油         10g
; V( I! U" M2 ?+ n! e巴西里碎         1茶匙5.39.217.766 A; Q! i! y+ C; L. h; D. }2 ?
帕瑪森起士粉         適量! d: I0 ?9 ~7 `2 a; R, o7 A
tvb now,tvbnow,bttvb: ]) V. k; A) V; h4 o3 \
【做　 法】
" s& N4 C3 e( {8 M7 d" l5.39.217.761.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。5.39.217.76" h+ [) P: L6 E- U
2.鯛魚肉、透抽切片備用。
0 O# j; a# L5 d0 i. J1 |! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
+ G: e5 ~" K( ]2 K$ [% Etvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。3 ^7 ?* V# p, P# A9 X. `
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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5.39.217.769 E; g. q4 Y! B. J3 r* c7 H
蔬菜起士千層麵公仔箱論壇7 u# |# ]0 N, A" ?6 \& b1 n
【材　 料】% l+ d  I9 c- Z+ C
A.千層麵         3片
* B( a% y$ w, K. J7 v  Y; v5.39.217.76B.蕃茄         1/2個5.39.217.76% ~: j, x9 F. v" x" k
蘑菇         2朵
$ P% V+ X. i& ^0 r: S/ t1 _; ltvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/4個
& v' \2 |* f; q' `1 |! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         1/4個
3 {0 S4 Z& U0 y& C" v9 t: i5.39.217.76青椒         1/4個公仔箱論壇. g9 [& m+ ~2 Z0 v9 \
茄子         1/2個公仔箱論壇0 y9 k) w) E6 E2 a, }+ X
橄欖油         2大匙
& C8 @4 J3 k3 ]; S公仔箱論壇洋蔥碎         15g  Q' G+ h( ^& K; r
白酒         15㏄
9 S" P6 w4 }; E: d5 J  j5.39.217.76黑胡椒粉(粗)         適量5.39.217.766 Z+ F4 @0 ^. S9 c
鹽         適量
2 L. ?/ m3 ]5 v, nC.奶油         10g
: W3 o9 O- S. W# q$ l: I  P5.39.217.76白醬         500㏄
* N7 a, G9 ]. n9 W! D5.39.217.76披薩用起士絲         150g
7 h$ {7 Q5 v" n0 U2 ]5 `* p! h馬自卡彭起士         50g
3 a, N/ x! N5 B% H9 a/ f5.39.217.76巴西里碎         1茶匙$ J3 k- D0 N* e0 ~: ^9 r( b
帕瑪森起士粉         適量
4 _8 q5 r% A( K1 U9 c/ _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 [# a2 l- r. ^# {
【做　 法】- w9 x; U# c, v( E
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
! a# P3 Y) O: w- b0 M4 s公仔箱論壇2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb. A; ^) S! l4 C6 I
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ D0 O- ^, n% O1 P9 A; G
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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0 d$ j2 b6 }' Z1 Q0 N4 E' f南瓜鮮蝦麵
8 T% z6 ^4 h0 _" g【材　 料】
& s+ P9 L9 t) ttvb now,tvbnow,bttvb綠藻麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m! N: r" A9 R5 Q: C% R
南瓜醬         100公克
' M7 K+ H, N2 A" H' ?# b$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o4 d7 B$ z  X2 C
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb. r0 m  a# a' y  T" j4 T8 W  H4 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }: R4 k, h7 I; o; n
【調 味 料】
; O' ^+ F9 o/ ]  W8 G) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
3 S3 g$ v" V( |' _+ ]9 t7 K+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r. S+ r8 X: J+ q" ~% \
白酒         30cc
' \- w1 B' ?: L$ P4 a公仔箱論壇
) L- Q) Q& @! c" |6 S& V【做　 法】
% {5 m/ [& M, v3 b& A1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
3 \# U! ]3 N& B2 W8 K2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。公仔箱論壇9 b9 ]0 P1 t" d) T
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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3 Z# m, d2 J/ y5 {: L5 H6 @2 A; W蛤蜊青醬寬麵2 y7 L) c" ^; r1 ]
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e7 a3 D" }/ J, K: o
扁寬麵         150公克公仔箱論壇( l, c0 q/ _: C  Y
蛤蜊         6粒( }# J( U( J% c/ f  r/ m
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 A" Q' k! l: y6 M- q& m" Y  v9 S
青醬         100公克
$ q/ B5 c2 g& j2 y) z: k5 j5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 i6 K0 q2 A. H2 [. l) s
【調 味 料】公仔箱論壇& n( k5 ~& [5 {! w8 s' ]
鹽         1/4茶匙$ N( p/ F  f. [
高湯         400cc
1 n5 X6 b7 L  E' q& y, n1 f! Q: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc0 S6 P( @7 x7 x# p2 Y
5.39.217.761 ^% c1 S, K. S
【做　 法】9 i8 X2 {$ Z0 X" k. \! ^+ i
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
) Z# Y+ w, _  m- @8 x6 ^7 @* Ptvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
- V1 Z  ?  s  _6 s3 a3 m5 |6 V3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

BeiDouChef

" g* M5 C* V8 e鮪魚青豆蝴蝶麵5.39.217.766 c! T0 J( v2 p" {& F! m5 A, C6 c
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ s) y6 k5 u  t, S
蝴蝶麵         80克
# d/ ^1 }$ l* V7 _5 |鮪魚罐頭         20克tvb now,tvbnow,bttvb* k, ^& o/ p# p, g
青豆仁         30克
" ^+ o$ e! R5 m: C6 _6 i6 u; p蒜片         3片
0 a0 Q7 d& h& m9 k- @4 l1 M' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f5 l0 P% G  [$ d4 m' ^
【調 味 料】
8 T) Z- w) _& P- v  [" p鹽         1/4茶匙/ Z9 C+ |6 }7 f7 f% G1 K
白酒         30cc
1 x% d, _3 Y2 r! V公仔箱論壇
9 g- u$ o8 L6 {【做　 法】
1 |. j  S! S0 P, v/ \$ i公仔箱論壇1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb, f: W) f* U4 V5 e; c
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
7 \' H* l( S1 C$ h3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. @- K7 Q' e: ^* e/ M4 b
蒜片辣味蛤蠣義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb, |$ @$ e! [' I1 I/ l8 m( S
【材　 料】
# d+ I' g! o$ |5.39.217.76蛤蠣         8顆
- y6 G* z- D, y# J0 G$ I) i% H6 h6 Etvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb- R8 a; @3 ~, g3 Q! e( l% T0 h+ j
九層塔葉絲         2片
. r! E. k: U1 L0 ~3 G蒜片         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J( N2 I1 i% d2 W: _
辣椒片         2根5.39.217.76% i; X" s7 P6 ]
tvb now,tvbnow,bttvb$ d# b7 `6 w/ m& }* {$ @, }6 M
【調 味 料】5.39.217.764 Q6 f7 ]; R$ R' z5 j8 h, E1 a. M
白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb& n7 N9 J, }( V/ v: m
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 @; o( N9 b( C% Q% v$ F! V
巴西里碎         1/4茶匙
" R' U" z$ ]. y* i( h公仔箱論壇胡椒         1/4茶匙
! }8 {( a2 D# vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( Q# f* Q- c# m: S" N( _/ Y
【做　 法】
( S! ?" [0 b; N- g1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
) L4 A  n8 F( Q+ K5.39.217.762.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。$ Z7 o' T+ a) w% J! Q- X9 S5 n: L$ M$ ~
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

* W4 W3 Y& W8 t: ~4 N( a7 g1 Etvb now,tvbnow,bttvb奶油蛤蜊義大利麵
7 H; l6 {( i- ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. Q1 E8 [! s& L: m2 G; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         12顆$ r$ l; d( i# Z0 F0 y
義大麵         80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S* E8 ]0 n4 }1 ?3 A. m( z) J8 g' [
洋蔥碎         10克
3 u# Y6 T" p5 T/ g# ^5.39.217.76巴西里碎         1/4茶匙
. [2 e8 y% o$ V2 v) ^2 y5 n: Z: a動物性鮮奶油         40CC
, M& J3 w8 U" ]" n1 L公仔箱論壇
: y' [. i) p" P0 @9 X* j) y3 e公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V) o' x1 {- P6 Y5 G% Y# M) Q
鹽         1/4茶匙
* o& L, `2 j+ ]! R白酒         1大匙
4 r3 s2 V8 |' R6 W; v; R  Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
5 a5 N) J! A3 {+ e( q1 p+ |  a! L7 b7 q0 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v/ p/ X/ Z& k4 G' m3 \8 Q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# l( a. k  [! C
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
7 ?  t4 J5 _+ _* X' m3 N公仔箱論壇2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b  V8 c2 M9 c, z5 e( I/ _/ P8 U5 t
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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% N( |6 H6 H$ Y( T$ J
莫札瑞拉起士義大利麵) Y4 |( L4 ?4 M
【材　 料】
3 Q5 n1 I" Q. C/ Q5.39.217.76A.通心麵         80g公仔箱論壇$ B( q; g1 r. C' V
橄欖油         20㏄
% f% u7 D! E/ X$ }) E4 zB.奶油         適量
% W3 M1 h5 L- f" T- N  n洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb9 G, |; }4 d6 M# B* J& |3 h
大蒜碎         8g
/ p5 ?% |3 }0 }1 g& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根絲         10g, @2 w7 y7 I( i& [1 F( ]
蕃茄         1/4個' u* T9 u0 U2 W9 Z& [1 W7 i5 |
C.蝦仁         6隻
1 J4 a3 V& r2 v* {* H公仔箱論壇紅蘿蔔絲         10g
" p% X, f8 L1 }- v義大利香料         1/8茶匙
' |. D# g+ I8 l( \" A1 I5.39.217.76荳蔻         少許
/ i; W1 }# e- h8 O- m% Y5.39.217.76D.牛奶         50㏄5.39.217.76/ N! @5 C& W0 _- F3 h
莫札瑞拉起士         20g; K7 v2 g' Z! B) w" j$ ?
高達起士         8g
; s( `- A, b2 }5 l# s$ _/ w鹽         少許
1 f! l& J* P8 z# w, t3 a- T奶油         15g" _, y# _: o5 [

- G# z1 h% ~+ z+ j/ u9 T+ ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 y7 M: p/ H3 ~8 q$ ]1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。公仔箱論壇0 w0 y  P  U3 w" _" s, `
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。! k4 d3 c1 \" R- q2 G# f
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

% E  N5 b% j3 E3 t* vtvb now,tvbnow,bttvb起士豬排蕃茄麵% c7 l- Y% ?& Q1 l
【材　 料】
& ?7 O$ u+ x6 H6 ?% _' q公仔箱論壇A.義大利麵         80g
, d8 h: i0 O- P) j. X; b+ Q5.39.217.76B.豬里肌肉         1片
6 W: ?: U5 N! B! x6 u# o: _公仔箱論壇鹽         適量* m. e5 v, y- V6 C7 u6 G
黑胡椒粉         適量
) l9 h  H4 P3 s9 M4 m  B5.39.217.76麵粉         40g
* m7 R( A" ?. x# J' X2 I蛋         1個
7 s2 Q6 u; R7 |6 D# A: w公仔箱論壇橄欖油         4大匙+ h5 Y! c& V/ X( L5 x! j! w$ j% T
C.蕃茄         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb, j( L/ O( A9 K
莫札瑞拉起士         50g
" C! i$ _/ R( D5 q公仔箱論壇D.紅醬         100㏄, y: y. o: Q9 @4 m1 G- W
牛奶         50㏄1 B8 U0 Y! y. b2 o
高湯         30㏄5.39.217.762 p2 W: {# i6 k2 r* w$ a
帕瑪森起士粉         10g
! B' ]3 H1 Z6 B! B* u' `0 z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ S+ A/ d4 t* v" b5 m
【做　 法】
9 N; ^$ v  v  R0 O; l. F* `& B. b' Q1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。5.39.217.76! _( x  p( o" @" K
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
4 D8 U# t* `5 X3 r) }tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
" X1 k) R: F+ v+ ~- s& o* X; Vtvb now,tvbnow,bttvb4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

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0 S1 q/ G# {7 e/ x. Z0 W6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣絲瓜墨魚細麵
) o" c' ?2 g2 B( p* n% T% S& U3 y【材　 料】
: z! n" {  H1 z' j2 ]% |( l膳魔師煮麵道         1只
5 e4 b: N1 W! t5 D5 ctvb now,tvbnow,bttvb膳魔師達人原味平底鍋         1只公仔箱論壇: o. M. z; M0 ^
墨魚細麵         150公克
3 m$ O2 p4 X7 k6 W) n公仔箱論壇蛤蠣         250公克
0 ?. b* w0 N1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜         400公克
; U. R4 q# I; M* m! q6 e' s公仔箱論壇蔥花         10公克5.39.217.76+ n/ M4 f, s  y
薑末         5公克5.39.217.76# _: D1 h5 ?4 W" E. X& j

% |1 _- W0 H! a/ n4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ P% @# K) d# E公仔箱論壇沙拉油         1大匙公仔箱論壇8 R$ {9 E: z% S! P/ m! O
鹽         1/2茶匙, [. V$ J! T! a$ k  y
細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~% d1 @1 l& w  p2 C+ ^( g3 |3 d
高湯         200cc5.39.217.76# b6 S' d: S( ~4 D
太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' z" H4 ~7 a4 C: P, S
公仔箱論壇0 `5 j9 ?  |8 k) w) @( B
【做　 法】公仔箱論壇+ \! t: X; q# e2 P# G! K
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。tvb now,tvbnow,bttvb1 G- I! `* k: b2 y# h) g& h2 D6 y6 `
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
/ u( G: w# d- x" O3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
7 t$ |4 S2 z/ \8 V  ~4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

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5.39.217.76; L' r& Y. r* L1 E- j5 N5 x3 l
肉醬烤茄片0 L) k0 G" _& I9 R
【材　 料】
' v' M, U  J9 l5 D( p& o! I" ~水管麵         150公克/ Q: h$ \6 a2 r- E5 L! {' d
水茄         1個
. ]2 N: t/ Q$ M9 b& W橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: R% p% b2 ~6 d9 @( Y
麵粉         1大匙
; G1 f! U( Z# E: [公仔箱論壇茄汁肉醬         4大匙
1 C" j" E) ~; \5 y) U' ]: M3 x起司絲         100公克5.39.217.76( J1 k& y; I5 X) {7 P6 V

+ D, a+ B+ j/ i" K3 w' Q, Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ u0 d- H& `2 j9 M" ~% F" v1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用* O) u# ~; Z9 u
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。5.39.217.76# m3 \3 j) D2 d( c* n/ ^* H0 H
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?5 b0 I! o+ i0 \* R
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
8 Y0 d5 b2 Q& W2 otvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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( u- }' x1 N( t! n6 u/ B- a; _公仔箱論壇焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵tvb now,tvbnow,bttvb1 F9 B4 e+ {0 u2 w6 T
【材　 料】
) x/ \7 d/ w5 G) Vtvb now,tvbnow,bttvb通心麵         200公克
) w- b, X7 L& e$ j" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙* z+ U* i# S) W! j" F4 W  P
培根         50公克
5 _* Y% Z6 s5 E5 K( y0 S( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         50公克
- U9 P( u5 `4 ^( a0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         200公克
  _- \3 l' p% H+ d! O" \0 g. Itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙9 B! S4 P  ?: L5 ^& o( `3 M' U- U$ ~! ^
蒜頭         1辦! A# m  r7 Y1 d" R# }1 t. |8 z
洋蔥碎         50公克
* |0 j& @. ~; Ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         2大匙
5 y& I3 Y6 }) h  i- U% [: |高湯         100cc; n" N" b* L+ H5 B  k' |, A& v
起司絲         100公克
. g) s  a( s7 H" U* _& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( z5 c/ P- \2 k5 p8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】6 H7 s- U" _+ S% |0 h6 O
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。5.39.217.76; R8 Q0 d/ n7 ^0 |/ i( G- ?3 n
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
2 i6 r' N& p! T; D$ J公仔箱論壇3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
6 Y+ h) a& g2 C( d! i公仔箱論壇4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。3 i$ B$ M( i7 t+ d/ ?
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。