BeiDouChef

  G# s/ Y, t7 s$ F9 q+ V1 X
義大利肉醬麵5.39.217.76* u$ t. l  _! R7 I; e
【材　 料】( e! C8 P( T3 o$ O, O- p1 H
義大利麵         150公克
, w8 ^/ m3 [, [. C1 Y絞肉         120公克
# S0 u6 @" h. ~: b1 x( e公仔箱論壇蒜末         5公克
0 h  _2 {2 }' c5 }, ~5 z$ ~5.39.217.76洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D. m+ o% F2 R% s9 [0 d
洋菇末         20公克5.39.217.76! F, c3 w# h! z( l+ M- }( A1 |, u

) ~) t! N) o, Z; e- mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% O. ]) t* \; Y& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利醬         2大匙* M: s  a! ]5 [$ q$ ^% }2 T! n
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f4 d# Y. n& N6 J  K
胡椒粉         少許5.39.217.766 k) k$ n* z) }) m; o# \+ ]
奧力剛         少許
8 v4 x& B, ]3 ]$ T% Y9 Y5.39.217.76白酒         1小匙
. B, s, B# J. Q4 t7 c
' E7 i  H& S9 G! C+ j5.39.217.76【做　 法】- {+ q9 Q- x) R3 V$ |; Y/ t+ E1 H! s
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
4 t8 ?3 U8 p7 W4 {9 N& o公仔箱論壇2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。3 n# D0 j+ X/ e6 T
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N1 y1 D5 s" ]: K# v' _
起司蘑菇培根蝴蝶麵
9 ?  t7 A: `* a7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  i; {0 ^/ p+ B) A# o& E  n. q! h蝴蝶麵         100g
1 A0 X  l3 _; t) c, y5.39.217.76蘑菇         30gtvb now,tvbnow,bttvb; a1 b" q1 y: T+ W7 d
培根         20g3 c0 C' p5 s" h  r
洋蔥         10g
  ~  a4 E0 b/ y/ X& ^# X& I  N公仔箱論壇奶油         10g% c. D# N7 W  u& U
鮮奶油         30cc
5 i5 p) E2 {3 Q5 _1 o/ v- y公仔箱論壇帕瑪森起司         15gtvb now,tvbnow,bttvb' M! {' [1 e* l, Z! s
8 h% L$ o0 G3 ~, ?* `9 y. p
【做　 法】
8 R+ `3 l# }. R- M, [tvb now,tvbnow,bttvb1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
1 M4 x5 ^! Y6 F4 X# x) t2 l6 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

BeiDouChef

6 o$ U* D, n) F/ D馬自卡彭義大利麵1 R( |! L2 e0 U3 T5 b% y; z( Y
【材　 料】
4 X% G3 o7 Q4 F( E& mtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80g
0 {6 @1 T% t  ?  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w. ~" v9 ~& o6 \* e" `
奶油         適量
2 c0 T0 a$ P5 ^3 C2 s7 \洋蔥碎         20g
6 d( W3 ?. t3 o4 t黑胡椒粗粉         適量
, o6 [- d! ~2 }+ K4 j+ T+ F5.39.217.76百里香粉         適量  T7 j/ |. h$ P$ Z7 E7 l: T4 k* z! \
火腿絲         15g公仔箱論壇2 `' n3 G0 W& R, h, Q9 s3 p
牛奶         50㏄
" j6 a/ Q" }5 u# k5.39.217.76高達起士         30g
1 w7 R  \  c# }! G, |& y5.39.217.76馬自卡彭起士         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X2 p" E6 o% n- u
帕瑪森起士粉         10g
  @4 [. Q5 x. t  Q5 F: M公仔箱論壇蛋         1個5.39.217.766 L8 G& E6 K4 ?- F+ W
tvb now,tvbnow,bttvb! o- p* h  f, u( _2 q. V0 v
【做　 法】
- f+ ]7 s5 Q- B% |- F: dtvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。+ m) y1 V9 S$ R; J- `
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g1 Q! _" ^, C+ D6 `
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M) H- m& p' e) d1 J5 H( i
起士海鮮千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c3 }0 J" s, J. t+ ~/ x% y9 d! |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 Z5 f+ H  T4 _2 Q
A.千層麵         3片tvb now,tvbnow,bttvb! r$ Y! {; _% |$ f9 _8 \& u3 F
B.鯛魚肉         60g
& u4 }6 `. q- Q, \4 u) j3 i8 X透抽         40g公仔箱論壇* T0 P! M. c7 t' O1 u# D
蝦仁         4隻
0 \8 W- y! i# j. C  m公仔箱論壇淡菜         1個5.39.217.76$ @$ }. V+ B1 V5 |3 l% s/ {
煙燻鮭魚         2片5.39.217.76$ ]! t/ _+ |3 }; j3 V
橄欖油         1大匙1 W2 ^% H1 j5 i4 D7 G1 a; y
大蒜碎         10g
; v6 i4 ?+ R% y' [+ B' Q* @0 |3 Z5.39.217.76洋蔥碎         15g公仔箱論壇' Z$ ?" }! m& X& c, X0 n3 M/ Y
白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 w: s$ y+ Y# P' `5 P( ^
C.白醬         500㏄
. |* Z( p+ M8 H" D5.39.217.76D.菠菜         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?$ o7 f# ]; @* b. c0 ]
披薩用起士絲         100g公仔箱論壇* D) w) ?4 u, Z# z* ]
莫札瑞拉起士         50g
' n- c. _2 Y2 P+ Xtvb now,tvbnow,bttvb奶油         10g
: _  ^. Q3 Q6 }3 g  ]5 ?1 r  g公仔箱論壇巴西里碎         1茶匙5.39.217.76: q6 M; _2 a7 q2 ~
帕瑪森起士粉         適量
! A4 ?5 A% ?, d
3 ]/ G5 ?5 A2 Y$ Y- E) g  {公仔箱論壇【做　 法】
/ N$ L3 S/ Y+ u* @8 I3 q1 B. `1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。公仔箱論壇7 F4 t6 \8 g* P1 c9 F
2.鯛魚肉、透抽切片備用。
0 V1 M0 V1 y. \* A7 k' X3 btvb now,tvbnow,bttvb3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。公仔箱論壇: N. ]0 H0 \2 C2 ^& ]7 s0 P4 R& @
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。公仔箱論壇. ?6 a1 W7 i6 Z
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

BeiDouChef

  a# `2 Q2 H8 K( H' T公仔箱論壇蔬菜起士千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C( I. z% P; f  ~- z, {/ X: D$ N
【材　 料】
/ p% f" N0 o1 R* R3 @6 G: AA.千層麵         3片
+ h# y- y( m! o3 y% C# ?B.蕃茄         1/2個5.39.217.76& A3 @. Z& w/ Q7 X/ g
蘑菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb3 u6 S/ ]; i' r, j  E7 S
紅甜椒         1/4個
! K+ Y4 t, b( w; i8 h( p* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p& K  T/ S' S
青椒         1/4個5.39.217.768 l& D4 {  h8 ?( r: {% n! w
茄子         1/2個5.39.217.762 m& w/ }8 p1 C
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K& l: h& k6 l2 o
洋蔥碎         15g1 X$ q" n- J; R& T: ]
白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P' N) O- N% ~: q
黑胡椒粉(粗)         適量
" w4 j; m: h. p0 C2 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量公仔箱論壇( V# E/ y3 I, ]' q) G0 s0 d8 t
C.奶油         10g
; ?% ]( f8 q3 P) A' S: }5.39.217.76白醬         500㏄+ Q3 Y! p' K% k: w! i- @
披薩用起士絲         150gtvb now,tvbnow,bttvb8 C3 |% V+ u1 Q7 N- Y+ l, r
馬自卡彭起士         50g公仔箱論壇9 u# d$ l/ |  n1 H7 k
巴西里碎         1茶匙
% f! M+ b; _8 g' A* B+ f( d5.39.217.76帕瑪森起士粉         適量/ g0 @' K- k3 {3 ~
公仔箱論壇" W& S+ {) }8 u" p) D7 _. G& {0 p4 Y
【做　 法】
# @6 h! Y, p( t, k, H" O公仔箱論壇1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?/ `' w! C- _' O' w/ Q: t
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。" v) G  ]  W2 v$ ^1 n
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]! h7 ^4 O$ B7 a. I# [
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

BeiDouChef

- ~4 B7 n$ f/ U6 b( Wtvb now,tvbnow,bttvb南瓜鮮蝦麵5.39.217.766 R& C! e& K, t. y( y( T: X5 O
【材　 料】5.39.217.76) f* ~3 l! u) ?, M
綠藻麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 [1 P8 {0 b/ n$ p1 K
南瓜醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T; h1 r9 k1 Y8 X0 o: V
草蝦         3隻
6 k( g( Y" P* Y# X5 |公仔箱論壇橄欖油         適量公仔箱論壇/ q+ k: p5 h; `+ k& B( F5 ?

& Y/ M8 ^7 M  [% W) m" D8 y5.39.217.76【調 味 料】: b$ S9 L7 J6 W" T7 b# x
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇  ~% F. B. Q# p% s& n, t# i
高湯         400cc公仔箱論壇# o- f  i: d5 l4 l# D" ?$ U% g
白酒         30cc
3 ]/ g7 d# a: D; z- Y8 rtvb now,tvbnow,bttvb  _- n( X+ L' ?4 p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l( h& L& M* Z! Y
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。公仔箱論壇/ }. A) R: h- r: M$ i
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
& J5 B; G+ S8 m5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

BeiDouChef

/ C, K$ R; g% E* P/ M1 k3 |
蛤蜊青醬寬麵
5 J  p1 t4 q# G5 O& S% |+ h5 W【材　 料】. @$ z( R4 m4 y/ l; r
扁寬麵         150公克5.39.217.76, y+ X, X- b* V0 {( u! J" G
蛤蜊         6粒
& b4 h) h7 \0 A  B5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
2 t; _! {2 m" x# z( P公仔箱論壇青醬         100公克
% b( C* W7 c/ g  V  K/ L/ `公仔箱論壇6 n+ ]5 [$ [& \3 m4 x) J
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k1 M6 z0 v' F. V
鹽         1/4茶匙# F. O+ ]" t9 f5 P7 i
高湯         400cc
6 X5 R/ O% x. j7 {白酒         30cc5.39.217.76, v% x8 c2 z" t; p
0 ~" ?- I9 O) f! Z; B
【做　 法】
: q4 `  j. w3 U* r- ztvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。& B0 C* G7 s+ X: b, D6 ~
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
5 I* }. k& W/ Z  ~; h6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" R* P- H5 r1 j
鮪魚青豆蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb# i# Q: U. O8 g0 J+ Z; @
【材　 料】
8 ~5 y+ B# D' N) J# Q, T* _tvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         80克公仔箱論壇% \2 C+ H( l' I" S5 g
鮪魚罐頭         20克; o! Y& ~: O' a) _" C, n
青豆仁         30克1 y: K' i( f/ X5 H
蒜片         3片$ ^, L2 u: x! g2 Z' M
+ e# h) D* G* T! j
【調 味 料】
0 L: K/ c8 f1 A1 V2 X4 k公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A# {1 x- ^4 Q" J  u( S
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb& W& e4 A" i6 Y7 n: z' u

& P8 a  p  l  x. }) m( ^6 x( Q5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 \* e' {- C# B( f" C0 n& l
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
  ^$ g9 g* F& }$ A* {3 u: }# ~公仔箱論壇2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
/ L0 J4 x$ G0 _' I, ~7 N, o3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

BeiDouChef

# p1 Z3 Q6 H- ]$ u公仔箱論壇蒜片辣味蛤蠣義大利麵公仔箱論壇! G" P9 v5 ?- C. }* \
【材　 料】% ^" ]" c  ^4 a9 H5 `: V
蛤蠣         8顆
2 h; H! h5 M7 q$ A+ Y# p義大利麵         80公克
+ s3 M  _6 l2 n5 p- ~5.39.217.76九層塔葉絲         2片
! S# l& B3 g0 \0 M$ x% J* s公仔箱論壇蒜片         2粒
3 t0 G( @, J+ O( Z辣椒片         2根tvb now,tvbnow,bttvb8 X2 n. |5 v5 E( Z# ?( U

; V% w$ ]0 ]* s, N【調 味 料】
+ m" x0 {7 U$ z5 n& v- v; a. O& {' xtvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄
3 c% ^; o4 k8 P) U鹽         1/4茶匙
2 ?2 c4 R. h+ W$ [8 |巴西里碎         1/4茶匙
& _1 P0 c. S6 \7 \! N7 o' P5.39.217.76胡椒         1/4茶匙; L6 L9 Y# n' N& X8 Z( x& P5 Q( Y

" y) U1 t6 ^' L- p( @7 o& e3 `7 M公仔箱論壇【做　 法】
3 |+ b8 |& d- v7 O- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.76! @8 i5 V' Z$ d0 o0 o
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
5 n: z# g- t# C( B, d9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

* _5 W0 h0 @  L奶油蛤蜊義大利麵5.39.217.76! H0 s* p* m) f  w3 G0 h! k+ I
【材　 料】
# [: `2 m* ?8 l蛤蜊         12顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E8 ?; R& b1 C7 S/ \( ?6 |1 @
義大麵         80克
! e# Y' I2 ^1 C. l( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         10克
3 ~# q7 K* n- A2 f公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙
0 e4 d' G, J6 h; i6 L  n# D/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         40CC5.39.217.766 d; `+ z/ |/ M, u; C% ^6 Q3 c

  p( m" R4 z/ b4 Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇' d; \7 C5 o8 o
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇$ K8 c& ^' K5 w8 S( i
白酒         1大匙5 r6 ^7 c( I, H0 u
胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.760 D$ s. d; L$ k7 v* j2 s) Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P8 x! H( G4 E! h+ F( c7 f7 e4 Y

# u  m. h5 e  m; x+ I  B- {/ R5.39.217.76【做　 法】
: H. M; f# W& {- f, c; ttvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。7 U5 }0 q4 J0 o4 ]" e5 f
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u% N2 }' n: {6 C$ `
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

BeiDouChef

+ [, p; V, |& m! [1 X6 x9 G- |
莫札瑞拉起士義大利麵
$ t4 c6 L8 A+ p* T7 I7 rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 L9 H! M3 w3 _" `) q# N5.39.217.76A.通心麵         80g
0 o! X& k1 L% _3 u" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
) v8 g! G' v) r0 T- M: E" D5.39.217.76B.奶油         適量0 d. r: }5 R- {7 _4 i
洋蔥碎         20g公仔箱論壇) q& L" C1 y) X7 j  z1 n! U
大蒜碎         8g
8 K( f1 y8 Z' J培根絲         10g9 x3 k! p7 \  P4 ~! N
蕃茄         1/4個/ r- b( o1 w. O
C.蝦仁         6隻5.39.217.76. C' P: ]. G2 p5 j* L7 x5 c/ \
紅蘿蔔絲         10g
, A7 ~- J) }9 m; n5 S- j公仔箱論壇義大利香料         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Z/ B; V4 s, S" f  u
荳蔻         少許  ]$ v% [* b  G: o
D.牛奶         50㏄
6 q" f3 |; h! D3 o9 Ytvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士         20g
3 y5 Z+ J+ m9 S- _0 d0 P! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高達起士         8g5.39.217.765 @2 b6 R9 ]2 m& U# ?6 s: m
鹽         少許* S" i6 x$ t; T
奶油         15g
& D# {/ y$ d( y- q: ?公仔箱論壇5.39.217.76" K, L2 c; g  q" V% L" \( ]1 k
【做　 法】
# h3 v/ c0 }, P; |/ i5.39.217.761.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
. Y! E* U" M  P( [( B2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
/ n# f/ P/ O4 h  a3 M! d5.39.217.763.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b$ O( `+ T" u" `: Q0 L: d5 Q
起士豬排蕃茄麵
$ `" h+ ]  y  H" Q+ F( ?% ?5.39.217.76【材　 料】5.39.217.766 A! h6 G$ z! a7 z& S# Q; R2 E
A.義大利麵         80g
- M* a' K7 o- d* L公仔箱論壇B.豬里肌肉         1片" R. ?- M/ C; u3 T/ s3 _, P
鹽         適量1 D  ?: g2 r' K# B
黑胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 W/ q  d' z- G' [. l
麵粉         40gtvb now,tvbnow,bttvb* }, T: R, k. D- r2 C
蛋         1個
) P0 x- j; M- M橄欖油         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `" K, Y' }4 ], _
C.蕃茄         1/2個
: L. f6 z: E( O$ M9 b公仔箱論壇莫札瑞拉起士         50g
# o6 w: V5 Q* `8 J3 \8 w/ {3 BD.紅醬         100㏄
8 U6 W+ v* v- T3 I# |8 K5.39.217.76牛奶         50㏄
! X) ^/ \3 y% }5 z0 h! j7 q! D高湯         30㏄  B# x% h0 j) Z* y7 S. J
帕瑪森起士粉         10g
8 T5 Q/ S: M5 A, l2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z8 I- p" G. J" l
【做　 法】
( q0 u. w) L, l3 Z( W8 O$ R1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。4 M6 y: U1 X8 ?/ G
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
/ R! ?6 {. h  C% C& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。tvb now,tvbnow,bttvb% B7 Q- b) R) z' {! ^# r
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

9 s. b6 d3 |! |蛤蠣絲瓜墨魚細麵" a6 l! p- i  X5 J6 s! e! k
【材　 料】; X2 _; C7 l/ J' D
膳魔師煮麵道         1只5 K% B% U- E' K$ Y2 _+ B
膳魔師達人原味平底鍋         1只
7 S3 Y, m: p2 T9 B; }tvb now,tvbnow,bttvb墨魚細麵         150公克5.39.217.76( t5 d2 _; p4 p" f9 L, u9 h! ~  e
蛤蠣         250公克5.39.217.760 g7 W1 T6 M) W  T3 O
絲瓜         400公克5.39.217.76, N) o5 y& [5 ]( `5 w
蔥花         10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 c" X0 H" j9 b# ]$ E, L8 g/ i( E4 K
薑末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ b% G8 m. N5 p
5.39.217.76* y7 ^" K8 R7 f$ M
【調 味 料】, k6 T" H+ n2 A4 S
沙拉油         1大匙
% b* s2 f& [, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 A& E7 G5 ~& S1 P; y5 b- d9 k5 h
細砂糖         1茶匙公仔箱論壇/ l- x% C2 B( }
高湯         200cc
8 {: v6 }2 J- a' w! G太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Z( d, s# [9 O3 t9 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |6 y- g; Q0 n1 Q
【做　 法】
! @( X0 [+ D$ [5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。5.39.217.76- H% q: L# U8 t" A* y
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。5.39.217.76- l$ ?) V, @5 l3 q5 g- K
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
# y- M5 `$ g' `& `1 i4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

5.39.217.761 N3 f. o  C" Q8 u
肉醬烤茄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s5 N1 ~* K: ]: v! ]# Y
【材　 料】# k4 Q( C; G# V, ]& ]
水管麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb% b8 b$ ^/ `6 c
水茄         1個
# q8 D: m' n. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙9 l/ E: D, K( B6 ?5 p1 R
麵粉         1大匙公仔箱論壇, q; p. v- E$ B  R( v" a, Y3 M, \" R
茄汁肉醬         4大匙
1 f; I* K9 S- P. ]. s9 ^5.39.217.76起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T5 `$ z3 d9 T7 z- ^: ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v& P0 c- o8 o0 q8 y
【做　 法】公仔箱論壇: z/ Y6 o  A8 o: p; m
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
; K8 M. W. Z' q/ jtvb now,tvbnow,bttvb2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
8 ~& a+ O6 C, r' i/ f# d3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
4 M& d; E% `. {6 _) |* U- K4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j" V, E7 \5 |& r
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

2 T/ o. y0 i/ p2 ~! ^5 ]公仔箱論壇焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵9 Y6 C- A" ]+ g
【材　 料】& [; J; l- Y2 R- N
通心麵         200公克
, s/ ?( Y) ?/ h; |4 j+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ [8 f7 O; n" l* n* x" ]
培根         50公克
( n! G1 `& N, X& T7 i& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         50公克& a& u( V! W8 g5 k
蛤蜊         200公克5.39.217.763 S  G7 z( f% C# k& a
橄欖油         1大匙
( B5 ?& a: w1 Z* M  k/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1辦tvb now,tvbnow,bttvb. \. t3 U0 d7 x* R' A* P% t6 r
洋蔥碎         50公克
5 E/ y9 H; a) u2 C/ q- a! `& etvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         2大匙
9 u" q- J, U: B2 G0 ]0 q高湯         100cc
' f" _  y5 h2 B: H% |/ j  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克公仔箱論壇1 A8 V8 M5 P7 i4 X0 _, @% ?

+ F* T+ a4 `% o9 p8 t' \( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) U# P: t! Y0 u* {* F% _公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。5.39.217.762 E) P6 v7 Z, Q1 B7 v% n% s# @
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。" x0 N! _: |7 U( G0 Q3 D8 D
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
( Q; k: G, e; ]6 a; f4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
; w" y- P0 Z) F  u6 a. ]5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。