BeiDouChef

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義大利肉醬麵3 \& B: d' I/ a+ k1 Z* Q; I% o5 E
【材　 料】
/ K  w% k5 C+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         150公克
% S2 T6 C3 I' i; p* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉         120公克5.39.217.760 x7 V4 b/ j7 K0 G- K, X2 l
蒜末         5公克
/ I+ a  G8 v# D. _9 ]4 H洋蔥末         20公克
" F* a/ @4 u2 z0 I: `3 [: o" Htvb now,tvbnow,bttvb洋菇末         20公克
" ?4 A2 Y) n. _( {5 ttvb now,tvbnow,bttvb
3 c" ?$ Z0 C. u: O5 stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* h+ e) Y% B7 H. t  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利醬         2大匙# i5 ~1 q( h& r9 f  z6 Y
鹽         少許
- }, l( f* p6 Y: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
. M* a# I) N2 X+ T# }$ B  B& t9 O7 T7 E奧力剛         少許公仔箱論壇; X5 ]% \/ {3 f8 M# y
白酒         1小匙
5 [# x- ]" O7 g0 z' b/ r" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x  O  B3 J# E# c. y; j0 k8 D
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& h. p3 [) n/ l" m- u
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。9 M2 q; Q( y2 s, \& Q1 M
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。tvb now,tvbnow,bttvb, J+ _/ {0 r+ g1 q
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s" \, {. ]$ |2 {9 _* L# V
起司蘑菇培根蝴蝶麵
4 ~% p2 W% K# W- O" u% ~& W5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ t; |0 }$ G3 c% {0 I9 C3 O! F
蝴蝶麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb- G* [# j5 G) ]. i9 h9 b
蘑菇         30g. I1 f* u4 q) M; M; E6 Q. }
培根         20g5.39.217.76- C! X! K# {1 P' K0 B
洋蔥         10g5.39.217.76& W: ^2 ]2 }: t/ Q
奶油         10g
# G+ K( u  ~( p3 {. R4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         30cc5.39.217.76- U( R4 {) s" R/ {
帕瑪森起司         15gtvb now,tvbnow,bttvb3 }: U9 w7 k3 R- ^
/ j* {9 l9 |( h' T
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& Z# d8 |- x# j8 M
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ], L& k7 |& p3 t( k& F* r
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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2 T  \  W! D$ v: L; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬自卡彭義大利麵
* h8 R6 p9 y- Q3 G【材　 料】
6 K3 [/ ?% }' I5.39.217.76義大利麵         80g
  i3 j6 ?- ~' H) I. u; f; H橄欖油         20㏄
  |  |( m: i- Z8 f) B; z: k. R奶油         適量1 q# [  v( E9 w3 D" \
洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V4 O; x8 H- ]$ W8 {; U& V& Z9 K
黑胡椒粗粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb( Y* K( q7 y; u6 R' f& `& c
百里香粉         適量公仔箱論壇% g! y. q4 g' X4 c
火腿絲         15g* c  u1 s& b; O" i+ }
牛奶         50㏄
! G1 P, g4 r- D+ V6 R0 N" S/ w高達起士         30g
, h- L. O0 s  D4 F$ H公仔箱論壇馬自卡彭起士         40g
! \) O0 I( F4 G2 g( W& v" i/ {) ~# ytvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         10g
! G: h" ]% o! o: v; I5 C$ C* V蛋         1個
' B2 a  H. ^& h( ^' L' w9 H5.39.217.765.39.217.761 R$ h: p, j  U$ a) r2 g
【做　 法】
9 n. f/ U: x3 l' [% K- P公仔箱論壇1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。5.39.217.763 X9 l9 b( |* g& d& _8 K+ @( Q
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G' d9 X: p( A$ i
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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2 x) ^1 i* P9 N7 j7 ytvb now,tvbnow,bttvb起士海鮮千層麵
. A+ l- z/ B1 \/ F" p6 R  Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E2 E$ p% z6 E5 J
A.千層麵         3片
; i3 ~6 Y  e8 K6 x& t) i8 E$ R: i5.39.217.76B.鯛魚肉         60gtvb now,tvbnow,bttvb& p' L1 \3 c4 g* j$ \
透抽         40g
8 F  {$ {1 J  ]! s' L, g( ^+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         4隻1 g. p! g8 K9 f/ j
淡菜         1個
. M8 `& r( ~) b. {4 r; ]5.39.217.76煙燻鮭魚         2片公仔箱論壇* @: Y3 ~* e( i5 U
橄欖油         1大匙
# q4 h, Q$ e4 D- b+ U6 B大蒜碎         10g
" a: \$ g, W0 k' E公仔箱論壇洋蔥碎         15g
& E  a/ \" j% Q: ]公仔箱論壇白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~6 d0 {1 R/ {- G4 F* g% F) \8 M2 E) ~
C.白醬         500㏄5.39.217.76! G3 S7 I7 G+ S; `$ R7 g
D.菠菜         10g
& e, Q" n  _5 @0 g' X5 ^3 q" [披薩用起士絲         100g5 }- q6 z5 l3 D' c
莫札瑞拉起士         50g
; E, q: R7 }: [; }; x# E5 q! s( ntvb now,tvbnow,bttvb奶油         10g
! L# o* L! [) u5.39.217.76巴西里碎         1茶匙
6 H# ?+ e* j, l% v  N! Z; y帕瑪森起士粉         適量
; x0 {- A; F7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% a8 R& _& i% g  \: z' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.763 A9 M, E/ _- ~' v8 ^" \7 I- g
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |1 O8 f6 H" h! j: j: {
2.鯛魚肉、透抽切片備用。
; O$ @9 e0 M! o: c; Q, X( G( j! B7 etvb now,tvbnow,bttvb3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。公仔箱論壇( W' s- ]# W) S
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。5.39.217.769 R4 K# U+ X* E
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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" o& l/ Y+ E. E2 \蔬菜起士千層麵
# H; ^: P+ U2 k) n; M【材　 料】
! A) c4 Q: q" B: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵         3片
" H* t# Z. o2 S8 I; @7 Z% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蕃茄         1/2個
8 ?7 ^; Z$ i+ r" @) A" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         2朵
- {$ p; a8 x: w5 [1 {& D) p2 d! K紅甜椒         1/4個公仔箱論壇& I* e3 l4 t) x( e
黃甜椒         1/4個& D8 h- J, g' Q& k) g
青椒         1/4個
# p- ?, x( k/ O' s& s茄子         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb) [; f8 v; t+ x/ O- q. Z) ~! e
橄欖油         2大匙公仔箱論壇; Y+ v1 i8 I, C+ R
洋蔥碎         15g
' h" Y4 V2 z* H! }9 f* h7 \5 d- z5.39.217.76白酒         15㏄
: `6 n. l1 f% @+ i$ ^黑胡椒粉(粗)         適量4 ]$ T/ m% m# Y0 I9 A# V3 H. O
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j. J! ^: M# F6 z1 {' J1 }& r3 V
C.奶油         10gtvb now,tvbnow,bttvb, o8 S6 x3 ~7 l" p
白醬         500㏄公仔箱論壇. I" r; D+ C% y4 m
披薩用起士絲         150g
; @) \" b) q0 P7 i6 Y* W: X9 \5.39.217.76馬自卡彭起士         50g
" R: f; Q3 F( r" f$ Q& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1茶匙
0 \/ U6 B1 L+ M5 b- Y) B- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         適量- E/ I' z. f7 K9 G

+ G% n6 q. e+ b% M- L1 s8 u【做　 法】
/ i* ^$ ~- l5 k4 a# q9 q公仔箱論壇1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。/ P1 {1 t5 l# a% s
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
7 N  s5 f9 M  y7 E1 D9 U9 E3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb- R5 k$ o1 K+ m' b0 F
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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6 G' m0 n0 N6 I" }+ J% C+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜鮮蝦麵! `% {* v! e( f: e. ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q& z6 @/ J/ Q" @
綠藻麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |- S9 h- ]3 _+ H) g$ O
南瓜醬         100公克
- o' E( k6 U6 l/ w草蝦         3隻
2 g7 l7 e5 N+ ^7 ^0 ]7 d& s* X公仔箱論壇橄欖油         適量/ u  C, J4 V5 t, s
公仔箱論壇1 [: s" I$ P! e+ t9 ^1 [& Y7 q+ ?! _5 ?
【調 味 料】
9 N- {( P% G+ O5 c: M0 _" ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙) C9 _) ~7 T8 p/ X( d
高湯         400cc
" N6 S) H, H/ K: A0 u7 d6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
" m3 M( v+ T) c9 E6 ~$ t( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# F! [6 K6 o9 C0 {【做　 法】公仔箱論壇1 C% |! j. J+ {8 a8 `
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。公仔箱論壇* E% H6 x" j, Z; [( Q8 P" p6 \4 |
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
/ e! W# f7 A8 f8 Q6 b' ?+ O$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }' a8 d' I9 N
蛤蜊青醬寬麵
( x  w5 r% R) p" Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76$ Z4 p% L5 l: h3 J1 _
扁寬麵         150公克
" E/ n  \5 l5 D# o+ {; k6 Utvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒
5 y: k8 y) s/ n* j+ ^) qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
2 m, T' t' N6 z# Y% i, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克
+ ^- Z) }( P% y, w  H! Q: m: w5 L1 W) e
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O5 N: V. K3 ?+ F; [
鹽         1/4茶匙
: i9 R# M/ R2 g7 D3 {2 R4 q2 M9 `高湯         400cc5.39.217.76; ?" |- R- n3 y/ B, H
白酒         30cc
) c! {* y. E' e0 \4 e
+ E: L& Q$ Z$ f  [9 O0 }  h5.39.217.76【做　 法】
! U& G9 W0 [( p6 Z6 h公仔箱論壇1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
& F3 b0 C  w, T) L: H: U5.39.217.762.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
% f$ U) [1 b3 E6 N! w* J( ~公仔箱論壇3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

BeiDouChef

0 O7 v+ D8 z  X1 ?; O2 Ftvb now,tvbnow,bttvb鮪魚青豆蝴蝶麵
3 p: R5 x( V9 W+ Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: x9 T- V& O( l' ]1 p' h蝴蝶麵         80克
, T3 L  l  S& etvb now,tvbnow,bttvb鮪魚罐頭         20克
* D# j( |1 w5 S6 s青豆仁         30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b+ X4 x# C/ u- Y
蒜片         3片
; ~9 T$ m- g- ~( H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x/ p0 N. F' x# G+ Z" O' M
【調 味 料】
) J* E; [% \# k- t鹽         1/4茶匙+ y) |0 W+ h' L, o+ C( t
白酒         30cc
  E' w; v5 A7 S0 ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  E2 @9 V3 _& i3 F) K+ d5 l: U
【做　 法】
* v* D  m7 X" V! y9 K' F1 dtvb now,tvbnow,bttvb1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。% U0 U5 w2 m. z( U' }, x8 D
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
) q9 j% c) L* B) y; P- P4 M. y5.39.217.763.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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tvb now,tvbnow,bttvb6 ^$ v: K' ^2 h' U
蒜片辣味蛤蠣義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb. ~$ f, p6 K; E' I  z
【材　 料】
( ~5 X' |8 M- ~0 X蛤蠣         8顆
1 I% m! j- D3 K" ~/ F( O+ d義大利麵         80公克
5 |- U" g0 d# B1 k$ k8 W公仔箱論壇九層塔葉絲         2片公仔箱論壇, K8 K! r# B7 V9 A' I+ {
蒜片         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K5 s% t: _) t7 h
辣椒片         2根
, A: V* Z. m" t' P6 w: z5.39.217.76
5 q) f4 _8 S) qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇7 X* v. C% _; `% t: H
白酒         20㏄
& y& |0 [! h7 J' W5 @* qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙5.39.217.76- u: V& E1 F+ q' m9 E
巴西里碎         1/4茶匙
+ R, `, |0 W- H( V' E$ y+ }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         1/4茶匙
8 n- H+ ]- V4 a- z  L2 k% a! Q0 d0 G$ p5.39.217.76公仔箱論壇% Z1 m! t2 p6 i/ V/ L* X
【做　 法】5.39.217.76: h6 ]5 B0 H% a- c7 q* C4 y
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.76# Z4 n* B1 X& `- m8 J$ C, N
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。公仔箱論壇2 y# k1 G( K& ]
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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3 t# w! w6 W, q9 |- U; i+ c7 O# T8 A$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油蛤蜊義大利麵
, H9 E; Q; J+ }% K, L公仔箱論壇【材　 料】
- o7 p0 P: M% V) y. l* r: [/ N公仔箱論壇蛤蜊         12顆
. a% t% x( L. F& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大麵         80克
% f# l' B1 h3 [( N1 f% Z. `% ]5.39.217.76洋蔥碎         10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j& q; e: r' M! r5 r/ H
巴西里碎         1/4茶匙
' g$ K$ c# g+ J& v動物性鮮奶油         40CC
: m& N+ H0 F4 r  n# s
& Q: Q9 {2 k8 j【調 味 料】
6 a& O& D7 ]! {# h  N9 L& }鹽         1/4茶匙9 h& W  Z9 Q5 l; p/ W2 D
白酒         1大匙
1 V9 m. O% E7 k& F" y: e1 b' t# p胡椒粉         1/4茶匙
4 \; Y" V5 f* r* r/ }  Q, i2 u5.39.217.76# t1 C, s: |- X# }; g8 A+ {

- _' P) W/ v" N! K  R, A5.39.217.76【做　 法】  V, t4 ?, H6 G" j6 W5 m
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
6 w6 ~( K) N/ Ntvb now,tvbnow,bttvb2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a- ~9 V+ F7 \
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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7 ?6 n! d$ \7 ]+ T6 w公仔箱論壇莫札瑞拉起士義大利麵
9 w8 J3 t1 N: B8 U) r; k  l【材　 料】
( f& {7 H2 p. `) l1 [9 g, E, o公仔箱論壇A.通心麵         80g
4 F. d5 B% k% n% t: q  ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
+ z8 T2 G2 W# K; o6 R公仔箱論壇B.奶油         適量
4 r* b4 X* k$ O8 r1 F洋蔥碎         20g5.39.217.767 i. f/ d' B- w  l# x6 O: @
大蒜碎         8g
; @: T& |% T8 ^! c! f  C培根絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb  y4 D: _$ D$ \; R4 r6 X6 r, w- [. A
蕃茄         1/4個
3 ?" X  V1 U: i( X) ~" U5.39.217.76C.蝦仁         6隻
# a6 V7 X/ |# Y7 j( P7 ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         10g
7 E, d" Y6 f( F6 Q1 b7 Y8 _3 i9 _5.39.217.76義大利香料         1/8茶匙5.39.217.76, F3 G- T. Y' A: ]
荳蔻         少許tvb now,tvbnow,bttvb( e/ A1 \/ ?7 l# x  a8 W
D.牛奶         50㏄; j. U# ]- b. m" s- T& K
莫札瑞拉起士         20g
& K4 t- w7 D6 n" v3 Z6 Y高達起士         8g
( }7 Y2 |) S0 }6 K+ [! |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
: t) d" R+ `4 L, {$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         15g
8 J4 ?4 {% p# G  _0 a
' j- C) R) |8 q' p公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O- f& s1 j9 E2 ?7 m
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?8 E% ?- _0 f( @% X
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
' R9 w4 Y% H: V( i; W" I5 T3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# \5 l2 k) M6 W( P' h) `6 |* P
起士豬排蕃茄麵
& ^) l+ G) e. c& C7 U3 f3 H) `4 etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】* x8 Z: f2 N. a! ?2 E* ^2 K5 u; W( U
A.義大利麵         80g% n7 {5 j6 d0 B% g; n2 U6 X, q
B.豬里肌肉         1片
0 l' s/ [9 S+ {9 `# e2 y6 a公仔箱論壇鹽         適量
0 f+ S; H. X5 |, [/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         適量
$ N- {( @8 F' P9 b8 }' c1 C麵粉         40g
& g; k* U: Y& U* @2 p0 htvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb% w* S) n/ n1 V7 t0 F& H
橄欖油         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ G/ N) r5 B" d7 o
C.蕃茄         1/2個5.39.217.76) K+ q8 i1 l# u8 y' B
莫札瑞拉起士         50g
% U$ P5 m9 A2 B3 j. q7 ^- R- UD.紅醬         100㏄
) I  y( u, h9 Y- ~; F3 |6 F. ~牛奶         50㏄
! `" Y* R) d3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         30㏄
' B* s4 F4 |# X# s! T# `1 wtvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         10g
( }0 ^/ b3 Y& s- F0 S5.39.217.76
1 ^1 Q# z8 u. F5 Y/ A7 M8 L( \: U5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T7 z6 U7 {: V- L) u9 Z( b# |
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
9 C. _& |: {7 s5 \# X: B) Q7 d) H2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。tvb now,tvbnow,bttvb7 f3 P& ]4 G5 }2 x8 P( e% O
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
" q) ]! j! h8 G$ n6 o9 q% ~  P4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

1 o. \" n3 m( O公仔箱論壇蛤蠣絲瓜墨魚細麵
5 l( o+ B  ~  p% |+ ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76( R- K! p/ y& E  q; j. K
膳魔師煮麵道         1只
+ f  p' f# }7 p4 h" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳魔師達人原味平底鍋         1只
; |, t- L  r& W9 x墨魚細麵         150公克
6 V/ u2 U0 _2 S: h. M9 ~5 J: J( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         250公克5.39.217.76. c! D& l6 e9 S3 [8 M: Y. ^. X
絲瓜         400公克
) i0 B% N( a/ }  k* rtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克公仔箱論壇3 {; t( f. ?) k, a+ z
薑末         5公克
% e- n' x. O8 u' W: x" Z/ n5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~5 }- Z1 _: e- i, w
【調 味 料】
0 V+ Q5 m& r: e+ A! m# L% {5.39.217.76沙拉油         1大匙
; `; x4 j# N% G$ \鹽         1/2茶匙; R/ ^" f  l" }+ F: i2 I
細砂糖         1茶匙
2 h3 x! [! ]: K8 y4 O, j6 Atvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
6 i5 R* |( I# K" C$ q: l5 X2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s! `, s& w! k
公仔箱論壇! x6 t( l; g  f4 h) Z, h( L& `
【做　 法】5.39.217.76, k$ R, G5 r+ _7 Y5 Z
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
/ V+ U6 h2 k* o0 P) |: h2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J* t- N6 x+ y# e
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。公仔箱論壇7 n2 I* M* }; H
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

5.39.217.76  k6 D' s) C9 z7 N4 _& {4 h
肉醬烤茄片公仔箱論壇4 K* l% \9 }' P, d3 ?
【材　 料】
& [; c4 D* J. T# M, n+ v) @% I2 @$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水管麵         150公克5.39.217.76# `, J! \7 I) M" I) E
水茄         1個
+ j& g5 q: F7 p( N/ |4 k$ `- f. W% z( x5.39.217.76橄欖油         1大匙
; [/ r5 P8 c# Q3 R公仔箱論壇麵粉         1大匙
+ \8 m7 W: S- x% Ttvb now,tvbnow,bttvb茄汁肉醬         4大匙5.39.217.76* W' z$ j5 ^1 ]6 Q3 q( Q
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C* Y  L; p7 b# Z/ Q: y3 U

% L7 a  X: Z! z8 D4 I' I【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~4 g1 d! z- `
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用公仔箱論壇  v3 g9 R8 q; `
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。8 m- W4 h3 V, R: o" n
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
) ~& [% F% i' [4 i* i6 h/ X4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。tvb now,tvbnow,bttvb1 z- G; p( `7 J; D+ D. Z
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

. j- ?2 C% K; L4 W- C5.39.217.76焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵tvb now,tvbnow,bttvb4 `" U# r& g5 a$ a
【材　 料】
. E- _/ r" `8 p3 o# y* {1 f/ o$ q% Atvb now,tvbnow,bttvb通心麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 e- _5 P( F) s: b
鹽         1小匙公仔箱論壇" m4 i; c8 J, @: V$ y
培根         50公克公仔箱論壇, u3 w# C7 a3 n5 k
蘆筍         50公克
/ c* G* J; j5 r% @) o5.39.217.76蛤蜊         200公克5.39.217.767 |# n+ ?: V8 c/ ]+ V$ r8 B
橄欖油         1大匙
$ g' ]) C/ O  g1 \: x蒜頭         1辦
1 E' [. ~; V6 K+ b3 o' y公仔箱論壇洋蔥碎         50公克
% ~6 y& J5 J- p6 n蕃茄紅醬         2大匙
* y) S  e/ `1 `' z6 R7 K  Ntvb now,tvbnow,bttvb高湯         100cc5.39.217.76/ A4 l. B3 Q/ A
起司絲         100公克公仔箱論壇: L5 U8 _, r% H

' E1 ]& }! C7 V9 c: l9 q- a5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇) @9 M& b* x4 y+ T& d/ M6 g! I0 B
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
1 Z4 C  D. T2 V8 M; X* y5 p" q8 q( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。/ @+ J6 E  n7 ^7 }& `8 E: r$ d
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g+ {) n9 z& n# ?5 C* m( X
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。$ p+ ^% i: E' Q% M
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。