BeiDouChef

6 ~. l+ x, w8 Q9 t' O義大利肉醬麵5.39.217.76+ R* o$ w7 k; q, c# `* n. Z
【材　 料】公仔箱論壇& ^1 ~6 z; }" d1 q- M
義大利麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ~$ [. t  j/ Q+ J
絞肉         120公克
% _8 |  {# x4 {' P5.39.217.76蒜末         5公克公仔箱論壇4 o! N; G# D( ^7 K# ~8 W+ u
洋蔥末         20公克
/ ~4 ~" \4 B$ y% X" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇末         20公克
! J& o. G; B; S, l1 \5 N5.39.217.76
3 ~, ~% x+ b4 Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 p" k8 E% C" p  Z, @. X& ~- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利醬         2大匙
9 |0 C. s7 T" t- i" [5.39.217.76鹽         少許0 G. z* N9 k# d( {
胡椒粉         少許5.39.217.76- j3 h5 i5 o* U: x& k
奧力剛         少許公仔箱論壇% a' T* z$ |1 p; ^! [4 q) _
白酒         1小匙
, @; ]5 {6 x  A6 G- b3 h0 n$ @5 k5.39.217.76
$ h1 `+ Q! z2 y2 L$ a【做　 法】5.39.217.768 T: K- M$ }; R9 V! E) }' `/ j
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。5.39.217.761 @0 g' h- C/ i: A8 S
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
8 a5 Z6 ^9 |6 J# L' X3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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0 ~( i; p& B1 b) q3 x
起司蘑菇培根蝴蝶麵公仔箱論壇4 H- ^3 s9 x" p
【材　 料】
3 |) H# \! Y6 }  b! m* Ltvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         100g) [* @- _/ \5 }+ _7 }. F/ |6 q) i4 O
蘑菇         30g5.39.217.765 o: o( u2 u8 T: e, `. q
培根         20g
0 k# F* P+ m6 n. Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10g1 ]/ L2 E0 q' C7 q% Y4 M# b
奶油         10g
6 K) U8 a+ s2 B' [4 `/ e7 @鮮奶油         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F' i8 |% O4 R8 P% q5 @4 }9 a/ J
帕瑪森起司         15g5.39.217.765 q: p! a" z: h( F: o

! Q' ]  v( x2 b9 t【做　 法】
2 j6 s. g+ y# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。) E# _* L& \/ s+ Z6 U- {
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e1 c- \: [2 _( p# l9 W
馬自卡彭義大利麵& X* O4 `! r) {9 C
【材　 料】
1 _+ M& e3 Y9 M  B5.39.217.76義大利麵         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m2 K0 m% F# }) q& k: s
橄欖油         20㏄) K" {2 ~" k& _; {: [
奶油         適量5.39.217.761 Z. t: y* [- _0 Y, E
洋蔥碎         20g4 v& w/ u5 m% w9 o+ _! O
黑胡椒粗粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i; B+ F+ p% i0 ]. g
百里香粉         適量! j$ r6 Y5 b$ P3 u7 h8 V
火腿絲         15g
' x  a% j6 U1 q5.39.217.76牛奶         50㏄' Z7 _5 {+ F. V1 y/ s, r
高達起士         30g
* i/ `. E- D# c+ q2 p, M. Z& g7 `tvb now,tvbnow,bttvb馬自卡彭起士         40g
2 _# @6 l9 H7 t5.39.217.76帕瑪森起士粉         10g
! O/ O2 A% T: p5.39.217.76蛋         1個
7 {) C+ T+ E; a9 ?& P+ H
7 |8 N! i' O5 {, A0 ~公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.768 f* J/ F$ P- D0 C$ ~
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
; f* J& w& x  Q* ]6 P; d# E2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。& H0 `% [# G2 K' g
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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5.39.217.76" ?6 Q" ~3 a' ~% y
起士海鮮千層麵) H1 W5 K8 T' `. x7 n$ L! x) }
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- `$ R5 s2 F, e1 @" g' R
A.千層麵         3片
6 _4 U$ _# l& [; s, k5 `; U5 ltvb now,tvbnow,bttvbB.鯛魚肉         60g+ p% p8 ?) J( T: X. k; j* P
透抽         40g
) s  I( u% j+ G3 a, [0 r4 rtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         4隻5.39.217.764 @) a/ m8 o! ]) Q
淡菜         1個
! s& e4 G! h9 Z# E) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚         2片
/ F* o: c3 n% Z/ U  ?橄欖油         1大匙公仔箱論壇1 n6 a& D' b% r$ A3 c
大蒜碎         10g公仔箱論壇' {& Z; E* F& V& L+ x4 R
洋蔥碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb, _7 B4 h1 O4 L
白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb* k/ x3 E, o7 c* K2 m
C.白醬         500㏄公仔箱論壇. a- s6 R: K1 r7 N8 U6 b
D.菠菜         10g; i" ~$ Z  Q* s( ^% D
披薩用起士絲         100gtvb now,tvbnow,bttvb9 b4 w  Q2 g5 H4 g/ t
莫札瑞拉起士         50g  v8 q& a5 I3 z" ~
奶油         10g
# J& ?* P# p: Atvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1茶匙! s2 ~% D. r* L7 v) p% m5 f
帕瑪森起士粉         適量
6 G0 F5 F8 m5 a% W$ R2 Utvb now,tvbnow,bttvb6 Z7 J2 `! U4 O& k' G2 |" x  m
【做　 法】
% i) k& F1 o& k5.39.217.761.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
0 o) }/ I% `0 a: @7 Q3 m; k公仔箱論壇2.鯛魚肉、透抽切片備用。
( O) F5 f9 g' n$ B+ D! O. z# `3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
" \; Q, u6 C# h( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
& b9 N$ ?' a+ q: Y% f' Q5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M6 S/ ]6 K# ?( Z& N; w
蔬菜起士千層麵
6 ?1 e0 }+ ?7 O( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  `2 _5 A0 ^9 ^' D5.39.217.76A.千層麵         3片
& o9 O+ M4 R* p2 M& Z( W/ `  aB.蕃茄         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y# ^* v4 b% r4 j) O. {
蘑菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb* P5 d2 {; {5 L& X" f7 ]  A
紅甜椒         1/4個5.39.217.764 z2 O( {1 k0 x9 U1 A; ^3 Y6 S
黃甜椒         1/4個
. I- _2 @: r9 i$ L& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         1/4個5.39.217.76: p  O4 b' c1 V( a6 x
茄子         1/2個) o6 n6 @3 ?% f5 c1 m; ?: G
橄欖油         2大匙' b3 A8 ~  G7 c$ G5 O5 F3 R  _
洋蔥碎         15g
. N0 l6 S4 _) n$ D; \# c公仔箱論壇白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f( \0 ]+ ~8 u$ k6 `7 E  P
黑胡椒粉(粗)         適量
/ k7 Y( Q. ~, F3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
, d: C/ F* }% T; w0 J$ ?; qtvb now,tvbnow,bttvbC.奶油         10g
0 g, _' Q7 j& i5 y白醬         500㏄
+ D, [9 g; R/ z: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩用起士絲         150g
& L- ^% O7 m' `公仔箱論壇馬自卡彭起士         50g
8 Y, l1 U" }- D! O  \公仔箱論壇巴西里碎         1茶匙
& A' ~3 ]- Q$ C' E! |( A: o帕瑪森起士粉         適量* x- ]$ ^/ g' K2 j/ Q. x' \% h

* R4 g9 }5 q! T  Q7 A& ^* u- Q& x, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" U! r0 b6 }; s  k1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
! F* a$ q) A5 _2 D; \+ ]2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 L0 ^3 ?. k$ d6 h
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ K/ \! G8 M) G9 [0 ~8 ]
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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4 y2 ?% w8 v* u5 R5 Z$ k! a
南瓜鮮蝦麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U7 a; Y: m! I) j& P2 J' a! Z
【材　 料】
# b# S9 F5 _9 @/ Q# [tvb now,tvbnow,bttvb綠藻麵         150公克" J/ @, e1 P8 ^/ {' Y. ]
南瓜醬         100公克
  F2 ^; t( c2 D) x$ s6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦         3隻
  A: G& p- G% V橄欖油         適量
! b) I5 [& ~9 V% {
+ G6 @/ T* C; ]# P) x. b9 K【調 味 料】5.39.217.76+ b$ K0 P! }. ]
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇# o. }7 e' Q' [: @
高湯         400cc
3 ~% [7 {9 Z4 K公仔箱論壇白酒         30cc
% J4 `& o; d, k" I; `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h. k: ^  c6 D  N! C
【做　 法】/ n6 Y& [# {4 ^
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。( b7 U% u- ^8 A" [5 b8 I% |
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
5 B% f7 f$ k# r0 N2 D3 e+ S$ E- T公仔箱論壇3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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% Z$ {& h) g& C3 f: K* g公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵
, m/ [4 M- E& B  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 U3 P) b- ?0 U2 d
扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q5 l" H9 p5 i4 G1 q8 Z
蛤蜊         6粒
& N- W. y) }3 o# Z" K5.39.217.76橄欖油         2大匙
) z4 `- B) Z7 p' @/ J, A+ k青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* X2 g" M/ R, N6 V& {! G* R5 Z- k

& X6 G$ X/ r/ I0 a7 O3 N, s: q& t  y5.39.217.76【調 味 料】
, o8 B( O' g! R4 [3 y鹽         1/4茶匙
" M! j+ p5 F! B) H$ f( X5.39.217.76高湯         400cc
( N7 A- w8 g2 l5.39.217.76白酒         30cc公仔箱論壇- R4 T1 b# H4 Z" A- t0 N" N2 A( A
2 r$ h# z+ F% [- w* z0 k' R, x# n
【做　 法】" D( \" z1 f3 H2 c6 R
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇! ]. l5 b$ x& @3 N
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。公仔箱論壇0 u- ]6 Y5 Y0 X- g3 b% D6 I
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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/ ^+ a8 g' \) r- |( \7 T0 u9 [( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚青豆蝴蝶麵
+ r1 ]( U2 M6 ]8 w6 |公仔箱論壇【材　 料】
" R6 e3 W% {8 \. p, [+ H5.39.217.76蝴蝶麵         80克tvb now,tvbnow,bttvb' @  U* c7 l* r2 z8 \7 l! @# J
鮪魚罐頭         20克
3 w, w) u* ~3 {, ?tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s9 ^2 G$ g9 l$ f
蒜片         3片
% E& J4 b% b9 c! A6 _5 ?; Q" t) f  S9 S. ?
【調 味 料】5.39.217.76. X9 `3 @2 W5 x7 E* T
鹽         1/4茶匙
7 x( Y5 ^6 @5 v" q4 H  y5.39.217.76白酒         30cc
1 U% P3 X5 z) \8 ^) etvb now,tvbnow,bttvb
. ^! H% [) d) i# @/ e' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 c7 Y, @# {$ c0 @1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^; @4 w: q0 D' y$ X$ V" h9 Z
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
) }: w. I1 X( F4 k& |) l( X& `公仔箱論壇3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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! h4 o( x9 o+ c* L3 b蒜片辣味蛤蠣義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb9 g  H- T* s" {# |, ?9 C2 S! F
【材　 料】公仔箱論壇* j3 s' j$ w5 u- A7 N
蛤蠣         8顆tvb now,tvbnow,bttvb) ^4 G; e1 k: c" s8 [
義大利麵         80公克
3 ~! ^. S# O# y4 A公仔箱論壇九層塔葉絲         2片
: z9 `$ e$ p4 N, A# l" l, Y8 c蒜片         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [: a6 ~' R; T6 [: L
辣椒片         2根
+ }$ \, X+ g; u6 _' Z+ g- ], utvb now,tvbnow,bttvb2 g. F7 A: o% @8 N, H, n* Z! P
【調 味 料】4 p; _1 A. u! z/ k
白酒         20㏄
, D9 G- D- E5 C) itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙( G. ~+ W: h) M+ _% n) i9 l
巴西里碎         1/4茶匙
0 I6 E9 ]- u( n* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         1/4茶匙
3 ?, X! D4 u! ttvb now,tvbnow,bttvb
* E; X" L+ I* t7 Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 B* X8 ?$ s* G2 `4 E& A1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z; D6 p% G& s- G! p: X; q7 n
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。* }/ x/ F, o' Y, t2 y
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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0 W- i- s2 l5 W7 ?* c! N" etvb now,tvbnow,bttvb奶油蛤蜊義大利麵
+ i9 p: J9 ^/ ?; t' }0 \7 `5 h公仔箱論壇【材　 料】
/ x7 i. f6 ?9 I* H0 {" m- s3 v- z  ?蛤蜊         12顆, O3 Z$ d. A1 C
義大麵         80克
' v; X# ]+ x+ r  i( d7 W, d6 i3 U' ]洋蔥碎         10克
7 c7 Q9 o* s4 x8 e' v$ y  F, }  n巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \; ?! q% w* ?4 ]9 P& G0 `- y
動物性鮮奶油         40CC: x/ M  f3 s$ v6 }. q
5.39.217.76* z- N. x' f2 ^1 c
【調 味 料】# u6 M5 Z! h; j- W
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) g0 t  w5 @% r/ l) p# J
白酒         1大匙
* w/ e& B- o: s" d! T胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇( `# a/ t0 ~! @! q$ {) l, }
1 j8 M: K9 U9 x; ^' c
公仔箱論壇* T% R6 L- R: k! u5 i) a& W
【做　 法】
+ U2 H9 J/ l' z0 T; ^# [# X1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
3 d! S0 E- D, S( Gtvb now,tvbnow,bttvb2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
. D" G+ |8 A4 f3 x" Q3 s8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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" Z7 {: e; j3 j3 Y
莫札瑞拉起士義大利麵( ?+ l6 w- L7 ^) E3 U8 }7 \
【材　 料】
# T0 \+ y9 z& b  ^tvb now,tvbnow,bttvbA.通心麵         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q( @/ x" ]- M. d
橄欖油         20㏄
4 {) [' T9 y5 G) P7 D( |2 D9 f; [公仔箱論壇B.奶油         適量5.39.217.768 L% Z. V2 s6 |' b: ^- u
洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N. m/ }9 F( L+ C9 P4 h% M- {, l
大蒜碎         8g8 G: u. t1 l7 H8 S
培根絲         10g
+ k# c" [3 `/ G& O: G3 p7 }  w6 ~* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb7 }( k- ~9 x- r& W5 h4 t/ c
C.蝦仁         6隻
& e: [" A) D. Y9 etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         10g
$ M. \6 e/ S7 ^" Q' o公仔箱論壇義大利香料         1/8茶匙5.39.217.76; q6 ]: E: D5 z
荳蔻         少許
3 _( [/ T$ c- J* @0 l5 Ttvb now,tvbnow,bttvbD.牛奶         50㏄
3 W+ N% J  w7 U* H% G! q  [8 b, s莫札瑞拉起士         20g
/ S7 q. k( s/ d/ @: K: I; H高達起士         8g& r5 g, C) `$ R- O* Q
鹽         少許
! @4 ]5 n8 U5 F+ D9 p5 E2 J公仔箱論壇奶油         15g
7 H% ]; \9 m4 Z; |  qtvb now,tvbnow,bttvb
' @" u& J! I# \2 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 ?# m4 x/ a% x1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。公仔箱論壇( m5 ~" w" h4 Y3 ]
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
: |2 Q8 R3 Q* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

/ Y% U' G8 H7 I5.39.217.76起士豬排蕃茄麵
( l1 Q/ I* Q7 F$ k: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ d/ W1 r" q; q1 ]公仔箱論壇A.義大利麵         80g
  l$ f& \& e( y2 V: oB.豬里肌肉         1片
' a% i0 Z2 u/ I' F& i5.39.217.76鹽         適量公仔箱論壇& j5 B( h. T& |. f9 @
黑胡椒粉         適量
( f  ?" K% ?/ y公仔箱論壇麵粉         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `4 F+ ]7 o  _7 G7 |% H
蛋         1個
, ]& T! E% v) {  w& r# Ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         4大匙' M* j7 l( x8 P2 v
C.蕃茄         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb: z  u* J* G' C  U' C
莫札瑞拉起士         50g公仔箱論壇3 P- o' ]1 @. p; O7 a" A6 n3 p
D.紅醬         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ P; t; x# ]6 r  ~
牛奶         50㏄4 u4 v: r# u# i1 |
高湯         30㏄" u4 _' _+ t/ Q
帕瑪森起士粉         10g
+ W7 ^* H3 V& e& I# Z
/ N0 m9 {1 |, [1 l3 b【做　 法】
) V2 C4 @$ E: r; S( N* R5.39.217.761.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
4 @& J, L7 V3 _: u4 `6 O4 y) b3 z5.39.217.762.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
6 x  s8 l- Z+ i1 E/ X' n' ~0 s4 f' ?公仔箱論壇3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
/ y& R) X5 F" {( w$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

6 o6 l  e: J6 k5 `
蛤蠣絲瓜墨魚細麵
) g6 A7 b# S- o5 [- n5.39.217.76【材　 料】
1 J0 S1 j, V# W, Z' a膳魔師煮麵道         1只7 N5 q3 W7 ^5 Q* d- ?, M( b9 M
膳魔師達人原味平底鍋         1只. o2 |: q( A# Q
墨魚細麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `, Z9 }. `2 S/ B4 d
蛤蠣         250公克  H8 L; v# t. R$ ?' c# B3 q0 s! G7 f
絲瓜         400公克tvb now,tvbnow,bttvb( u) a' u- W2 g( m8 V
蔥花         10公克- m, b+ s' \  `
薑末         5公克4 l, M3 P5 T1 |% Q( W
tvb now,tvbnow,bttvb0 ~1 R6 P7 Y1 C) W+ A  Z
【調 味 料】
" B* U) P- }& s' qtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙5.39.217.761 e/ y3 E0 [) q4 l
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z0 f% T, h0 `( L1 `
細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, S- Z5 M" W+ H* _9 h, O
高湯         200cc
% I8 ?% S! S. s/ q/ y太白粉水         1茶匙
+ z5 T5 G. K0 Z0 N' n7 l" w& n( M5 l$ B9 C/ D  M& C9 ^
【做　 法】7 ~9 S& @' L0 w
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
1 P; }6 K: r: b: |7 |tvb now,tvbnow,bttvb2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p' k7 H/ c! \. d+ l
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。公仔箱論壇% L) _* V# d( s
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

6 B) u$ c2 i# l. N( I( f8 ~! g5.39.217.76肉醬烤茄片5.39.217.76/ C4 Y- W3 K% X/ L5 J; t
【材　 料】
; W5 t  O, X3 E2 J1 Y水管麵         150公克
$ C# S( G3 p. R+ u; v3 ^8 v公仔箱論壇水茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb/ d2 ?* ]" y4 X7 I
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; X, \3 L! U( \- ~0 n* P6 g
麵粉         1大匙
9 u% M5 U3 G% w: P茄汁肉醬         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C4 w% `8 Z: F4 f2 E7 G
起司絲         100公克
: V) o) ]5 ^8 [/ Q* U( Jtvb now,tvbnow,bttvb
  n5 u% O7 `% z' Z' D【做　 法】
9 i$ Q1 r% @$ e1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用" B& M& v1 Q& l8 G# F. [; K
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。6 C1 V- u3 A( t
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q1 V; \" i2 f5 ?9 \
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
# N( y. Q6 K9 f" L9 O+ Dtvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

9 t( H+ ~. I/ B0 Y  `  e" C' d公仔箱論壇焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
  k- n0 f4 |% Z# y# `* j: D【材　 料】
! P; t" i+ i8 ?3 o2 [8 a2 F公仔箱論壇通心麵         200公克
$ w; c3 H# M' a+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
+ u2 U& G5 L1 I+ {( L( w) h( T4 S培根         50公克
8 \1 n0 @! ^# X8 f蘆筍         50公克5.39.217.76& |! x: c# p7 Y' g- Q& J
蛤蜊         200公克
6 n& `1 D+ D! J0 y3 b橄欖油         1大匙
' {- C  L1 E2 a: p& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1辦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d- J7 h7 X, k
洋蔥碎         50公克公仔箱論壇7 g  ^, D; N5 ]4 Q
蕃茄紅醬         2大匙
- Q+ u  z' ]( l9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cc0 n9 k: G0 j7 V7 S
起司絲         100公克
. r2 G6 Y6 e/ W8 o& rtvb now,tvbnow,bttvb
+ w! H- C5 M% X2 T* {; J: S【做　 法】
3 c* |; G3 S* y8 I! G6 h2 _( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
) E7 K  d1 b3 O  r3 s; @1 K公仔箱論壇2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
  Y* b+ I! @1 c# j, J% j7 R公仔箱論壇3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb: b+ U$ E8 i. C! J2 Z
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。公仔箱論壇3 L& T% f* W- p6 h
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。