BeiDouChef

) X$ p6 c* y3 h9 \( h9 S- ytvb now,tvbnow,bttvb茄香辣味貝殼麵! s! f  l9 E7 L9 N3 @  [, m
【材　 料】
6 w& w4 w: D! n; x2 S9 Ztvb now,tvbnow,bttvbA.貝殼麵         180g公仔箱論壇- C# ?: m9 W% i0 v) d- X: a
乾辣椒         5g
! P8 R* J3 P% W: B# T: X0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         15g
3 b7 `& J7 ]( E! G/ u& I6 Wtvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖         6～8顆tvb now,tvbnow,bttvb9 [# Y0 p8 }' z* `2 `
橄欖油         30㏄5.39.217.76* P- V! S7 a4 D+ i, [
鹽         適量. p; G  ~7 W6 g5 C1 Y. e3 B" r
胡椒         適量! _9 @" \! ?! B- u. v* _' j; y
B.蕃茄         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U2 v; m6 t, j- v" m- D5 a
橄欖油         3大匙公仔箱論壇% e6 U/ Y/ S. p
洋蔥丁         80g& X! L' ^# p& t2 ?. R
大蒜末         20g
. l( r, ]9 @4 P  D+ U" O5.39.217.76九層塔         少許
) ~7 e0 r, F6 N5.39.217.76西芹         1/2根
, Z# k; \* O" c8 z; U9 m; F( Q公仔箱論壇
% y; k0 S5 v% G/ {, j【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 Z8 j5 V* _0 H
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 a! C& j" A* W
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
3 C3 m* z( E( e$ Q# P5.39.217.763.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。5.39.217.76/ d2 [+ g& s  Y2 o+ @6 z, H
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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- c- A  J8 I  ]# e. V& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮蕃茄細扁麵tvb now,tvbnow,bttvb3 m& _8 v% k+ d) C2 a1 M
【材　 料】
7 C6 |0 i1 l( _8 B  G! F9 z  ^( @5.39.217.76A.大蕃茄         6顆
7 t' J" u& R* ^  G* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         8g
# D, z! u, t- q9 E2 Q濃縮蕃茄罐         1罐
3 w$ R( t% Q: R( j1 Z" `' m糖         100gtvb now,tvbnow,bttvb# |, N& {5 f# b- T3 e" F
雞粉         65g
& r" M, i  ]+ f0 k3 T, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [" S& \4 p$ _
肉桂葉         3葉
% k( x# T2 b- F' f. A/ otvb now,tvbnow,bttvbB.細扁麵         180g
2 B9 J+ r) q' @5 m; N$ Z- A2 T, \3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         4粒
1 r5 l/ c& _! Q" f% t) C草蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb; h7 B# z& S5 P$ h6 m
透抽         60g公仔箱論壇  A' ~: D( F$ w# f1 _$ W
小墨魚         2隻
/ t' w7 c1 q5 s6 U公仔箱論壇淡菜         1個
& t3 e( m5 A5 R& i' Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/6顆# _; @% G/ i2 _) R. r$ B
橄欖油         適量
. k6 A3 D. a" ?! z- ~) m* n+ R4 U& u! c公仔箱論壇白酒         1小匙5.39.217.76' H/ e5 R# A- @6 j4 L& o
魚高湯         120㏄
( Z1 Y" r# ~7 A; `+ vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]1 ~( t& |6 H

, L* S- A& e* i2 s! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, b% T5 @% f& `1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
6 k4 x0 f$ E' j: D/ ?0 ~2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。: n' E3 \6 _* M
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb% s6 q7 q; J5 |' s
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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# c+ b( H' j) B公仔箱論壇鄉村肉醬千層麵
2 G0 E& l( E. Y- k- w/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 j- z$ X* `  _* Q% g$ }/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵皮         5片公仔箱論壇) U0 t5 P' W- k4 n/ e
新鮮蕃茄         1公斤
4 e0 a: @0 ]) @5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         30g
) R; B3 F/ q% H. _! X) ?2 H. Z公仔箱論壇大蒜碎         30g+ {" \; b% H8 I0 q- R& v
九層塔末         30g
; U% X: c. J( S  U* c" N莫札雷拉起司絲         適量
, Q& ~8 u- K$ N, s! j4 _0 F5.39.217.76帕馬善起司絲         適量5.39.217.76$ f8 m" C3 o- X: ^9 \
B.牛絞肉         半公斤
3 q3 L% Z" v. m6 l: O. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         半條
3 a8 n  f. P% M2 x% \# n洋蔥         半顆
" T6 A' v: I5 {- \7 ^- m% ^% B5.39.217.76美國芹         1支5.39.217.76% F0 G- `) T+ y, J" t$ d9 P# G5 E/ T
迷迭香         少許
: T7 a; n& A. M; {: @, W百里香         少許
, y3 h9 f/ P4 j5 W/ p' H月桂葉         少許
% t2 _/ |, K5 b, X) n荳蔻粉         適量
) l$ `- x  M( `" `8 X4 M公仔箱論壇紅酒         1杯
% [' g: C3 P5 [/ K; }公仔箱論壇C.鮮奶         1公升
$ r% l$ ^) A# N& I! \) M6 b公仔箱論壇奶油         200g
$ R2 r# b, L: ^% F0 x: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         120g5.39.217.766 g& s1 M" ^1 O+ `/ n, t
鹽         適量5.39.217.76. t; c9 }- g1 [  A4 I' |3 i
公仔箱論壇7 V2 t: k& v7 F3 {+ d  f8 O
【做　 法】- L+ |; S! r# L* G2 j% t! i
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb, c1 d7 Z3 R4 ^$ s1 j! \0 c
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
: y0 p! ?/ S$ l8 Z0 W/ xtvb now,tvbnow,bttvb3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
( n+ S( M# o. a5 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
- x7 u7 z; g5 X5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o1 I  w( x, r1 |  r% d& l5 M: `
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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: M( `/ R& a; F, r& P" x公仔箱論壇青醬義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q& c3 P# M3 M+ I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 e' v- V! K6 a! \: s6 i
A.九層塔         100g: r3 v- W, y+ i, d" [' d  z# z6 b( E
去皮的大蒜         1顆5.39.217.764 X- d4 i7 n8 [9 I
醃漬鯷魚         2尾tvb now,tvbnow,bttvb3 |% M. a" q: C& S5 N, m
橄欖油         100～120cc
, O- z0 S- J2 m鹽         少許4 M4 Y' q/ N& v& j
胡椒         少許) n6 [- n& S9 E2 @7 ^* U+ j
B.義大利麵         100g
0 J" k4 n6 u7 q9 J2 {# q+ Ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄丁         適量公仔箱論壇' n! h9 e$ |; J& t0 m) M7 n/ G
松子         50g
% u  A8 t, c  l  k8 S公仔箱論壇帕馬善起司粉         50g
" @- T1 l: B7 O5 h  T3 w* ~) e$ Q" Z
# e! _; |+ g7 L4 R% g+ itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76" S1 ?& I& z0 j8 |/ S
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb* D& K$ X8 O/ w$ I$ d% }8 q0 D
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。公仔箱論壇4 r6 j; Q- c) T% Y7 O
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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公仔箱論壇2 I8 c0 L5 ?" p9 H& h
青醬海鮮麵
9 N% o' G: }. Z% s公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' |+ j7 ~. Q8 b: C
A.大蒜         50g公仔箱論壇7 U$ k) y8 c. G0 |
九層塔葉         100g
3 e2 x: u" j  R# U4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         100g
4 Z# H+ w- Q2 O' {橄欖油         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G- _' h0 Y6 g
B.義大利麵         200g
' i5 x& i5 }$ s9 v4 @8 j5.39.217.76蛤蜊         6個
' y0 g0 D$ O( P% |( ^公仔箱論壇鮮蝦         1尾
, v+ k6 W) n" L* p* d1 v5 P% j淡菜         1個tvb now,tvbnow,bttvb9 }+ Z8 e7 d$ v: T5 Q, W
花枝片         30g% j  Q% ]. [; j7 D
石斑魚肉         30g2 g* ?5 U+ \4 ~' `: a  E, Y
白酒         少許4 H( m3 Z9 p  y+ A5 h. {  T% ^: [
橄欖油         適量7 y5 C* x' z& q* H3 \* V- j. p
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb% z0 f4 N# k/ V3 k" x9 y
胡椒         少許
% O+ ?7 B& A/ x, L/ y1 C6 \tvb now,tvbnow,bttvb
' f, H3 H0 F; F" w' b' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- {; B, y7 @9 |* I& t8 L3 ^
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。9 e7 O" H4 Q% |6 ?1 F- J7 M/ a
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
: S: Q7 U$ Q, z  R8 o6 otvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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公仔箱論壇* d* J/ T+ Z1 ]0 Z7 q7 J
鮪魚蔬菜蝴蝶麵5.39.217.76  a7 `% S  y, h9 G$ k; ~
【材　 料】
3 K3 |) S) Z; c& h5.39.217.76義大利蝴蝶麵         100g
& t& X! f/ w6 ^+ I+ j$ {. d; \  m! P粗蘆筍         1條公仔箱論壇2 k6 z2 C. }" z$ s; k; N( \
蕃茄         1/3顆3 C( w9 y$ {5 {3 Q
黃色結瓜         50g
+ t/ ^3 i; B' W5 }! _/ ?; ?tvb now,tvbnow,bttvb鮪魚         80g
6 F5 P8 i. Y$ R1 S% w5.39.217.76洋蔥碎         少許5.39.217.76$ M9 m( ]' t! d, d; g
大蒜碎         少許8 ?3 {4 j1 A' l; O0 ]
橄欖油         適量
9 l( i& z* W- c! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb# C- y9 E) O% C8 A, b
鹽         少許# e0 m6 [4 |4 I4 i9 p& R* T( P
胡椒         少許
; n3 Z  S  D4 T+ _" q, r4 [# |tvb now,tvbnow,bttvb
( ?$ ^6 p% V" n0 A8 \【做　 法】9 F" V' d/ W: Q0 i2 d; G1 j
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
9 a+ c: ~2 v9 o7 }* j/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
# K0 v, r' w, @2 R0 Z. J' |* U9 c) x公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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$ O  Q2 M) K; ~) x/ R7 l: mtvb now,tvbnow,bttvb奶油培根羅勒尖管麵tvb now,tvbnow,bttvb4 ?! n- B& x) d3 b. X1 h  p7 z
【材　 料】
7 T, m1 D9 D' a! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖管麵         200g公仔箱論壇* L. D+ P; \, \/ h
培根         30g
3 J8 M- ~/ |) @: k/ ^+ H洋蔥         20g! C1 G4 \" p& Z" L
羅勒碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb* s. }" a! s2 l8 @1 w( L. b
芥末子醬         1小匙7 X4 U) D* ?4 ]
鮮奶油         1/2杯
# z" I$ g' Q& O+ k8 q: U橄欖油         適量
4 W4 Z/ H  N( c+ E/ R" j( t鹽         少許5.39.217.76) K4 J8 J3 G' p8 r0 B1 \8 t8 ~5 b
胡椒         少許5.39.217.76, Q, p2 \. s3 ^# y& Q

$ x' `4 g; w' {7 k* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* _3 `7 z8 x8 z- G, g9 j+ I5.39.217.761.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
; y! Y# k1 H+ ?' w3 n! \tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。6 L3 h; c9 d4 X' B- g2 e7 |, c
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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8 U& q) x- |0 l& t$ C鯷魚橄欖蕃茄麵  m" n$ H( G' ~0 J1 m
【材　 料】5.39.217.764 k4 @* Y& r+ r3 W4 k
A.義大利麵         200g
& J5 W$ d/ W+ V公仔箱論壇醃漬鯷魚         2尾/ {1 p& g. v& J, L8 P1 U' ]5 r6 e
洋蔥末         20g5.39.217.76+ O2 b( z: Z# f% X- R7 X$ b* t
茄子片         20g
( _  _1 Z/ U( J2 ~8 e九層塔         少許
- l) p& F+ {# p0 N$ o7 A# ~公仔箱論壇橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb- U/ W. w# f4 f& W1 @5 u; z+ y  H
B.大蕃茄         2公斤- [' X" e) x7 v/ Y( N9 g5 P+ D
洋蔥碎         200g
* U  T; Z8 s) h1 O公仔箱論壇蒜碎         50g
) f; |, p2 J" O4 m% O橄欖油         1/2杯
( c4 ^2 g( [9 e9 U" [義大利綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~: a. l/ ?2 Y+ E( l% t( B% S
鹽         適量公仔箱論壇* R0 S3 b# ^" b' u0 z
糖         適量5.39.217.76* K$ J; G( B: l8 T; x0 z
胡椒         適量
- u1 t" ~" K3 i& l3 a
& `: H) Y5 ^' x5 u: e4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( ?" r8 C( a, s2 t1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
/ \" |$ V6 V% q+ ]6 Y+ B7 z2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
1 Z* }3 J# o( E8 Q6 |0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。公仔箱論壇0 D2 u5 T8 c4 n# [% _
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 R! d4 z/ j& i4 Y0 ]# R7 S4 v
拌義大利長麵1 k. S1 K# H  @7 [# \
【材　 料】
( l( g4 {3 _. C公仔箱論壇義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f* P! m  N: u3 u+ M$ h: W
碧綠麻醬         80公克8 C" D5 [& Q# Q8 C! F: q

" H: N6 x# Y2 r. K4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76& _* m9 V3 K: u/ u2 ]9 R  P
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
  L+ ^3 w. n/ C- S& i) k. z2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
9 T. m) ]; }/ a. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H, r6 a# P- d

. }5 [2 E6 I3 f* \碧綠麻醬
4 X3 c3 n; y) m" z# i/ |/ Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- |( z  Y( }( W6 C- H- p西芹         1根公仔箱論壇) Q8 ~. D/ ]3 u% b9 \( Y, b4 @
芝麻醬         50公克6 H- P( E4 ?$ O2 G" u
美乃滋         50公克
0 `! B  M1 ~! o& G; H* S) |( xtvb now,tvbnow,bttvb涼開水         100㏄
3 y. H; E( d3 O: U0 K% |2 O, O公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇& b0 i" j/ a) [/ g
蘋果醋         30㏄
) f. j- ]0 x# W8 o1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙
6 j; A9 {2 C" J+ [5 ^5.39.217.76鹽         1/2茶匙
" I. J! |. U) _( H& N
7 ~9 G9 D% p/ Y0 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) {& W: y0 \& D/ ^8 u( f* Ptvb now,tvbnow,bttvb1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
) _) S2 Y/ `& W3 x  S! O2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

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蒜片辣味蛤蠣義大利麵
1 o3 X& ~" _0 V, c' I& S- D【材　 料】5.39.217.76, \' [" u) d+ S8 Q9 e) J- U- Y& ?: h
蛤蠣         8顆
$ y3 T' Z0 e+ `1 Q2 K: s義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J: i- a/ @* c  f. s0 k( R2 V
九層塔葉絲         2片公仔箱論壇1 P4 w7 X8 n9 y' C. B& q
蒜片         2粒5.39.217.76- q6 E7 P" b, }
辣椒片         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k. e$ T) R1 K; k: j/ D+ W
& o' M4 w, z6 U
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 E5 e, T- ~  a: @
白酒         20㏄
+ `; G5 U3 G2 m# x7 U  m. o% F+ F鹽         1/4茶匙) O1 H: N: q9 H9 r6 x0 x
巴西里碎         1/4茶匙
; O4 M7 U, x& ^1 Q- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         1/4茶匙
) \# z" x1 L0 |公仔箱論壇
, s7 P* b( ^- Q$ K8 J【做　 法】
: Y! m2 A" U* R( S: w5.39.217.761.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~/ i9 C3 A; P' s3 }
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。1 w. ^5 N0 e. }
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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4 s1 y- c: ?7 z" i. jtvb now,tvbnow,bttvb鯷魚芥籽醬斜管麵5.39.217.76' k! f( g8 ]5 J( ?( ^; P
【材　 料】5.39.217.76$ E+ p( @: m: c. T3 B: F
小鯷魚         1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb+ L$ i4 u4 k0 ^' |% S) Q$ s1 o
芥茉籽醬         1茶匙
9 \: _) a5 q/ t" g( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb1 o* H8 p: R1 z
蒜末         2粒
' ^7 b* @0 ]+ r; ?# g, t& j9 c% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^9 v) e" t) V8 B% n( f
【調 味 料】
+ t4 `2 t+ U" F) @$ A% g. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
3 M1 K& y! \1 S) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         1大匙
  J' B  J1 i6 s2 `! a- J! _
3 |6 e6 v6 }, I2 m, C9 L( r) c# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# N4 P. P9 e* }* Y& j/ B, @1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& Z# y( }$ a4 Z7 i3 G
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

' O1 @8 w/ L/ B- ^3 x9 @
培根蛋奶麵tvb now,tvbnow,bttvb4 X; ?6 s% [0 g( D
【材　 料】5.39.217.76& g  c4 q5 w2 s/ \) h
培根         30公克
- i# [# }, T- K( O7 |洋蔥絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H& `, }; M3 ^2 u* C
動物性鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J/ I3 l5 e1 V) A! z/ m
蛋黃         1顆
" h& b4 o6 O) J% g! J扁寬麵         80公克
' Q+ ]. ]  \3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
4 P0 E( l; U: P; h公仔箱論壇
: A% ^% s% N7 k4 X【調 味 料】
8 g( t0 G7 Z/ r6 D, Ttvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄
3 z  @1 b; v. B+ Q; g5 i, y: P6 Wtvb now,tvbnow,bttvb起士粉         1大匙, G$ M' w# d3 W0 W& e

) @9 w1 H! n6 N: x4 c公仔箱論壇【做　 法】
. A4 a3 I: X# l/ f, _; W8 ]' ]tvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。5.39.217.76+ z3 I! h1 B. B2 g8 [, t6 F6 V
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
6 R$ `8 y2 o1 K! k8 b; N5.39.217.763.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ G& H9 t5 k9 y+ R, O
雙色蕃茄義大利麵公仔箱論壇- O; t; N) Y1 I/ G" w
【材　 料】6 n0 }( w" G* V6 V: U7 K
綠蕃茄         1顆
0 ~8 S/ S; Z* v- \% u* T9 Z; X紅蕃茄         1顆
# X( E" I2 Z5 ?$ K+ y% M/ e蒜末         2粒: J0 }# \1 x  k, [0 Y
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  |. r# n% ]4 e' A
九層塔絲         3片5.39.217.76, H' ]4 x7 \8 F) K
百里香         1支* m" _  O7 \# S0 ~
迷迭香         1支
6 J) ?; W7 H. P5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100CC
1 Y7 G1 J% }. d  w: I& s' T義大利麵         80公克
& {) C$ e1 K* I# m% W+ p0 Q5 j公仔箱論壇9 ^* @% ?/ ]) G0 W' R
【調 味 料】
/ d. e/ \, E/ z  Y3 [- r9 k$ e' i鹽         1/4茶匙公仔箱論壇& |& H5 l) Z6 T6 ?: d! ]; W2 t
橄欖油         30CC
, a" ~$ d! k9 q  ?tvb now,tvbnow,bttvb
- x# w  U0 n  B* w' q【做　 法】
3 X1 B' W3 x8 j5.39.217.761.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( X& e! t; m7 K9 ~0 w8 {) B) d( R
2.百里香及迷迭香切碎備用。
% C* h  }) p/ h, ~; p5 o% j公仔箱論壇3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。5.39.217.76) M, ~1 M( E1 m7 r
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
  x1 p9 f. f2 n+ a0 B( T- i" g5.39.217.765.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

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0 g( \6 g/ ^2 z8 Y9 V茄汁海鮮墨魚麵公仔箱論壇; f) p$ Z' Y4 R* N: M' q  y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: M$ O+ U/ f. \: n( c
蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 L" \' i+ b7 {5 y* t
蟹肉         10公克
- ?5 h' F) Q- Z% [' r! \) l% H中卷         10公克
# f  m7 T( W7 H* ?& x+ k2 k  D; n5.39.217.76蛤蜊         5公克
( j4 J9 U1 v7 B4 C$ c( E$ z九層塔葉絲         3片
; G' [! j5 M) Y; t- \3 N- B/ V. C蒜末         3粒tvb now,tvbnow,bttvb0 T% p) x# E$ ^2 f! i1 S
洋蔥末         10公克公仔箱論壇1 }- p1 D. L: y2 p0 W
香濃蕃茄醬         1/2茶匙
% k! v/ U- d/ H5 d% `; J墨魚麵         80公克
, ^) n9 l6 J# g/ ^! p* O. k* S公仔箱論壇6 L6 e9 x+ \3 T7 C2 t
【調 味 料】
3 h( ?4 C' o* u; {/ z1 Q2 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4
/ \# R2 f7 t" R# w$ d5.39.217.76橄欖油         20cc
4 G+ i! s9 K- M# o7 J  H) o白酒         30cc" h+ e  D8 _! }' J3 g% `0 n) L4 |
. e  [, \# m) {+ ?8 ^
【做　 法】
6 ]+ F9 e* z+ K4 ]( U! i4 T: U公仔箱論壇1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
6 t/ E/ Y+ U; k1 u9 g/ F2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k2 P) h  T( x  |; m- n
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
- r9 i6 r( M; B0 r- Y5 u5.39.217.764.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

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+ }- m# [1 D' y3 C0 N肉醬義大利麵5.39.217.769 ~9 m0 p7 ?9 Q# j  V3 A
【材　 料】
# \" d# L$ W' g' T! o! qA.義大利麵         80公克
: s9 J# ?0 @2 ^# k0 o; e( Q5 yB.絞肉         20公克
; y: O/ K+ @: H2 s洋蔥末         10公克
9 L+ J* @$ h" H0 \# F, S' _! w蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M1 }! |" m9 R+ v2 t
C.紅蘿蔔末         5公克
6 j$ R$ p' F. I0 T- g5.39.217.76西芹末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H$ G+ V) T- u3 e
香濃蕃茄醬         1/2匙
& o2 T' d; I5 \5.39.217.76蕃茄汁         30㏄
' e, Q( B& I5 Q( a/ r1 O2 V! N公仔箱論壇
) O9 @& i0 k; W5 s& o$ u【調 味 料】- z. R' a" ]# ~9 a) @
A.義大利綜合香料         1/4茶匙9 z! O3 N: W) T
月桂葉片         1片
- m) O( C7 ^9 Y$ R4 Y0 x1 Q$ {5.39.217.76九層塔葉絲         3片
4 t. W; c6 k4 N4 z2 ^( gtvb now,tvbnow,bttvbB.糖         1/2匙
8 c2 Y! u4 R& L1 y- g, t6 K+ i9 }: @tvb now,tvbnow,bttvb起士粉         5公克
# o3 g* j* ]$ C# L) [0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- o7 ^( Q) q  ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ `+ B5 v1 k4 n; K' i1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
) J3 A( E" d+ P+ f5 Y* R公仔箱論壇2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。5.39.217.76' N) t5 `4 \# a  T9 h! D3 x
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W; J* T% z, H4 q4 N
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。