BeiDouChef

6 w+ D, e/ K5 q/ Q! E# B3 ?
茄香辣味貝殼麵
1 P& J1 I2 V. {1 U【材　 料】
/ i' _2 x# e9 G% x# Q公仔箱論壇A.貝殼麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X; Z" H7 M! x, p0 ]' D
乾辣椒         5g5.39.217.76. z3 r8 \! I& T3 ]5 K
大蒜         15g
8 U% h' \  g# o0 r/ o1 z5 L- o黑橄欖         6～8顆3 y5 P" g+ }8 Q# o1 C7 k
橄欖油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J1 }: s1 W, W- S! V1 i
鹽         適量
& S6 ]8 ?( p# C, _# ?0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量
+ U, r. A# ~+ w1 M6 w公仔箱論壇B.蕃茄         6顆5.39.217.768 p8 o7 ^6 M3 o) K
橄欖油         3大匙
; k9 V. v! x& y* l" ?2 g8 q5.39.217.76洋蔥丁         80g
( Q, d! g( x9 e0 ]" O( H5 D5.39.217.76大蒜末         20g
4 `- i0 F! N% U九層塔         少許
: }9 L# q2 d) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb5 x/ }6 g5 L/ x4 A- |

% s! H8 I- x& [, T1 H4 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】$ \- z3 R' M( W
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
9 X( g4 x+ P0 x4 G8 ?. i$ O5.39.217.762.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
  @2 e/ b" U: `" s! x; L" U6 B+ @3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a1 n6 Z8 g  S$ U  u
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

BeiDouChef

5.39.217.763 j6 z: S& _, K
海鮮蕃茄細扁麵
7 B; F  k1 Z* r) Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( c6 a0 v) v( a$ `- S公仔箱論壇A.大蕃茄         6顆公仔箱論壇6 G1 N& ^- z) z) c
黑胡椒粉         8g) U1 ?0 U5 L0 k# p( d7 Z% L, r
濃縮蕃茄罐         1罐4 S2 l, i, k+ i; R
糖         100g" i( H) D: p, w$ u4 F
雞粉         65g
' H  m# T& ]3 }. b( }' Y義大利綜合香料         15g9 B1 n: U/ B0 Z8 U) s; z2 j/ N
肉桂葉         3葉5.39.217.761 w& J2 B( u8 w/ D. T) c$ b& d
B.細扁麵         180g
$ w% H( z2 }8 @, e. Y) u5.39.217.76蛤蜊         4粒
. U5 J/ ^& n! ~  A5.39.217.76草蝦         3尾公仔箱論壇" L, a: b& r1 N4 t) z
透抽         60g
: \# q9 H- }3 C; F  \$ ytvb now,tvbnow,bttvb小墨魚         2隻
) ~* v+ Y! w- k2 x; ]tvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1個tvb now,tvbnow,bttvb9 s- u: E2 S( j% `7 C  N
洋蔥丁         1/6顆
' c# e' z/ U: T% J7 g6 L( q* Q  G! Z' q1 ?% j5.39.217.76橄欖油         適量
4 C/ ?$ L: T% Rtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1小匙公仔箱論壇+ u/ p% l3 V, ?( V3 W& W
魚高湯         120㏄5.39.217.76/ S0 i: K2 w( \2 E) R! b
鹽         1小匙
+ J# E: e5 g2 T8 [+ S公仔箱論壇5.39.217.765 ^% h8 }! S1 k. U% J! S
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 f3 Q( S  I8 ]. i" H) s6 @6 q) V) G$ k
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @6 Q5 b! g4 _) }3 u- W$ ]: E$ D" L" p
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。tvb now,tvbnow,bttvb) A# J* V! N, g# S
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。' [( P6 D% u2 b" B8 A
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, a3 b+ D4 e3 g% [  e
鄉村肉醬千層麵
  x: H6 h' K% l* t1 A: w) }【材　 料】5.39.217.760 a7 c8 e' ~# T. o
A.千層麵皮         5片& C  x# ^7 w) X
新鮮蕃茄         1公斤
1 t# H7 a5 m' I2 v7 I5.39.217.76洋蔥碎         30g1 {3 |' ^5 P$ J0 v+ y# k% S
大蒜碎         30g
5 v8 ^! Q4 |" K  \1 n0 f; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔末         30g
# d/ C  h& S1 D5.39.217.76莫札雷拉起司絲         適量公仔箱論壇2 L# B% f% B. e8 _4 Z6 R
帕馬善起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N1 r5 b# |' y9 {$ q* ~5 ~
B.牛絞肉         半公斤
& p# }' n1 Q, p  z/ B& r1 v) i公仔箱論壇紅蘿蔔         半條公仔箱論壇8 ^; s$ K7 f2 U; m3 x' C9 ?
洋蔥         半顆
. z, ?/ S9 E' ?- o) l美國芹         1支
7 `7 C; d3 h. k4 n7 j% p2 i8 T$ O  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         少許公仔箱論壇' g. u8 [* Y0 b8 L) ]3 ?
百里香         少許
" T8 b$ c" V) z8 M" q. d/ V( u8 Btvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ Z5 A, T. b1 l: \
荳蔻粉         適量
5 @# l) [/ T* `' m5.39.217.76紅酒         1杯5 }5 q7 y0 U* c4 S( |. [
C.鮮奶         1公升公仔箱論壇. S( w+ X7 S$ R
奶油         200g
/ r, w1 X8 ~: q  E5 m9 Q! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         120g
6 I6 `; v. g: E# a& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
* p. r# Q* \: {  b4 [/ d
. k) _4 o$ e+ I  c' k# d2 @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76- C- [* z7 l& G) Y$ B" E
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k. {' I4 j# z2 ]/ o; N$ C
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。; `6 E* `) z* S8 q8 p7 ~1 ?
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
, R6 v! v& K; @+ \4 A4 A" a4 Z; ]tvb now,tvbnow,bttvb4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。5.39.217.76: B% y8 G) v/ [" s+ b0 J
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
- p9 O. |& @0 E# I3 }公仔箱論壇6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

7 D( b! A5 y! K( G: d/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A1 w" k* q/ ]: v7 l& u0 b* R! R
【材　 料】
7 p' e% }: g  ]9 y' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.九層塔         100g
( ^  ?3 g0 i: n  f% N去皮的大蒜         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {! o, x! t/ Z
醃漬鯷魚         2尾
6 W5 E( x: n6 }0 W' q8 D, J( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         100～120cc公仔箱論壇. E0 [( b2 ?  Z
鹽         少許
/ \) F2 X4 S9 B: L# J8 E; H5 ~8 d  N7 S公仔箱論壇胡椒         少許
# B. u0 Z+ [7 U* t. P% R5.39.217.76B.義大利麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b& e/ s  l( Q, A3 R7 q  A" x9 g. P
蕃茄丁         適量
) ]2 Q- ~+ J8 v# ?& \$ G5.39.217.76松子         50g
, {' a5 d* p( v( u' b4 l5 a4 f' v公仔箱論壇帕馬善起司粉         50g
. w( x2 ]5 \& O1 i+ C9 D/ s9 S) Atvb now,tvbnow,bttvb. t* E& k# u% R+ i# M+ q
【做　 法】
: A& h* A9 ]- N1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。1 g3 t) [) S2 H" Y( t* p6 S
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
/ X. Q  E- B" e% l  `; n9 [( b3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I; m% L+ H4 I
青醬海鮮麵
2 V" p: i8 S$ ?5.39.217.76【材　 料】
! i2 B$ k4 u  y5 w8 f$ b4 I$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.大蒜         50g
% l; R2 y% O2 C$ utvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         100g公仔箱論壇! Y2 d' F; o" C# ]6 ^
松子         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j' j8 p" O' v5 y5 V/ u
橄欖油         2杯
& r& i' F  \0 I. T/ y! t8 j" S  lB.義大利麵         200g
4 i" J2 ~3 ?( f' u7 t3 Z$ J" Gtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6個
1 _. ^3 L  _6 ^( G2 }3 E. U9 E+ j5.39.217.76鮮蝦         1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D. A3 O( J* V$ W
淡菜         1個
) n' H$ ]8 a$ f- t- L' ^. z* Htvb now,tvbnow,bttvb花枝片         30g
" o$ c0 O; S6 r5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑魚肉         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o. K" q7 `$ C1 Y/ T- ?' Q& Z
白酒         少許9 {6 @% q. N1 H
橄欖油         適量5.39.217.76% s, {% W7 X' e8 V. B
鹽         少許
- X$ I  D) n2 D( O! \  P" R8 @5.39.217.76胡椒         少許公仔箱論壇: L3 @+ ~- [) T$ ]5 @% T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n1 ]- ^# C0 K; ]- I4 n
【做　 法】
7 `) m, h8 L, J# Z1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。公仔箱論壇' L( q+ v( Q9 o$ u# x% h
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
+ T$ }5 G. Z4 W5 r, L7 |$ h3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

BeiDouChef

5.39.217.76/ f6 n: b7 {( @: g& e! e0 m
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
( k7 L/ n8 [$ E1 ?& s【材　 料】
, ^' ^5 h4 Y. {7 b* |$ s& b- d+ x義大利蝴蝶麵         100g
5 j; }0 [& U+ \公仔箱論壇粗蘆筍         1條
' x" Z& W& I2 O! F5.39.217.76蕃茄         1/3顆4 w% ]' L7 Q) q% b  z- u  Y
黃色結瓜         50g公仔箱論壇% i& o1 m* _/ Q$ |8 D
鮪魚         80gtvb now,tvbnow,bttvb( n+ `7 K$ o: |
洋蔥碎         少許
. I, L3 _- u0 s大蒜碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W9 s" q( {! Z! ^& h+ b( A: e4 Z
橄欖油         適量
" s: }; J& Q7 M; f) N白酒         少許
! a. E- h( F' W! Q8 u: m鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _6 j* r2 T' S; C5 u  A
胡椒         少許
* z+ C6 j8 d8 y% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X  d/ ^. s* @4 [3 x$ \. R; V
【做　 法】: b/ A: \3 R2 W0 I, A+ l1 {
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。& ^8 N' k: X8 K  S
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
3 l0 o% U7 ^/ [9 o1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

5.39.217.76* S6 f) S, V" t
奶油培根羅勒尖管麵
2 U! h8 }* M: ~7 c1 U  @' H4 s. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】& `  y0 R: E7 @$ |' j. t* y2 u
尖管麵         200g
: q9 `2 q) z- O5.39.217.76培根         30g
" j: N- T$ J; e. V' r, S5.39.217.76洋蔥         20g
) o$ b: ^+ s/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒碎         10g( J, B. L( f5 P2 X
芥末子醬         1小匙
, n/ r( w: P7 k) y" p) d5.39.217.76鮮奶油         1/2杯6 u  L& z/ }" |8 R& |3 B: d& ?
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb( W- L8 ]& `4 ^( f4 V" d1 t9 X& N" A
鹽         少許
/ ~3 v6 L# P8 S! j胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m5 A. ^) ^5 T+ s4 p

  d& v, Y9 l9 i, A2 A【做　 法】5.39.217.76) M" z- K( z+ q( W8 D6 v
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
/ O' Y% O* v* Z; A% o* f1 p公仔箱論壇2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
, _2 G! g. v8 R/ i! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

4 {0 G3 h2 P8 o公仔箱論壇鯷魚橄欖蕃茄麵
, i, h/ Q% |2 ~0 c; ~* o5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T  l" p' l' r. y' L( L6 t
A.義大利麵         200g
  d7 Y7 O) j3 E: g3 m: y1 J醃漬鯷魚         2尾公仔箱論壇2 ?: ?9 X4 @" L" A6 O6 J: R- |
洋蔥末         20gtvb now,tvbnow,bttvb0 `, Z+ X% i: `% U7 J- d
茄子片         20g
/ R9 `, D  J& b公仔箱論壇九層塔         少許+ j) @1 Z" J% C( z' ^
橄欖油         適量5.39.217.76" q( Z0 Y* [* x
B.大蕃茄         2公斤5.39.217.761 u" R# _/ m& ~5 R3 ~/ V
洋蔥碎         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |6 V) L/ _$ d
蒜碎         50g
+ D& s4 k2 o$ x4 U; x+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l& }6 V0 ^. {3 S% E" Z
義大利綜合香料         少許
- x2 a1 W; Y8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
  l, b, ~! y3 f! h- g; I公仔箱論壇糖         適量" v& [$ ]7 b- V! o9 ?
胡椒         適量
) D6 M5 K- k! ]/ otvb now,tvbnow,bttvb
/ q0 _9 t. ~* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 u; N# U- E# }0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
6 B" p6 K( y; u$ r3 {  ?tvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
  n1 X5 K, t8 g. v3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
: O: ^- h- R' R: w) Y* x* [5.39.217.764.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

) C1 G, c) O3 w" k4 `" o; L拌義大利長麵公仔箱論壇9 N$ i3 B+ V2 H1 S) n( e, j% c1 N
【材　 料】公仔箱論壇3 j/ X, P- I+ J6 s0 u, [
義大利長麵         100公克
3 ~; v5 L) |3 \) L, H0 f- ]" h5.39.217.76碧綠麻醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) B. ^! M, _# j( a2 K

: R( r- J0 X5 g( a# G【做　 法】公仔箱論壇- _+ j$ l; O* }8 }* j
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb( g& e; O7 y* R. Q6 E7 _
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
: d3 j( c+ G6 v0 K/ J1 A" E' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ~/ v) U  ]' [. k8 [+ {, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z% d0 Q4 l* s' H
碧綠麻醬
- Q( g/ I: S! A9 ?【材　 料】, V7 O1 I# H' c  l' _- J# V( I
西芹         1根
% W& i; s, e7 g% Y& `7 L2 \+ Utvb now,tvbnow,bttvb芝麻醬         50公克: o; [" H) ]7 Q' l6 ~1 @( W
美乃滋         50公克公仔箱論壇! x2 T! g1 C) e2 g9 t' v9 D
涼開水         100㏄
0 Z8 {: m+ k5 @; t# m【調 味 料】1 }. y* _' @0 r1 G
蘋果醋         30㏄
! g7 G6 [& x! d7 {5 }9 [公仔箱論壇糖         1大匙
8 u8 ~4 S- d9 G) n鹽         1/2茶匙
5 l) ^* Z/ |3 ]5.39.217.76公仔箱論壇: a( |' \3 P; F0 W8 J, v8 l5 ]9 `
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) b2 k8 u! I; s' k$ G% d9 @# ~2 {
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。5.39.217.76" x5 ^9 ?& b  J( i7 j9 m5 T
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

. k/ i. B$ o# I' Q( q) P5 G1 Z& J5.39.217.76蒜片辣味蛤蠣義大利麵
+ S3 x) w: O4 j/ q2 J公仔箱論壇【材　 料】
+ O7 i; P9 q8 \, A+ ]" \5.39.217.76蛤蠣         8顆/ @- [8 o( h6 G0 H) e+ {
義大利麵         80公克
7 d1 r6 ]( c% w# E0 U9 \+ K4 M九層塔葉絲         2片tvb now,tvbnow,bttvb4 ]: S# F0 ~) E# V- x+ r2 Q7 r* e
蒜片         2粒
% ]5 R  y0 z6 v) a+ A辣椒片         2根+ a  _  S- l* E

+ j% t) q2 l. {& B& ]' H【調 味 料】
/ f6 y2 M: d7 {, |7 Y白酒         20㏄5.39.217.767 Y6 v" ?: v3 j1 ]8 F0 o! y
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 y( M  p6 d% ^
巴西里碎         1/4茶匙
" N/ l9 ~0 J5 V& y, e& m胡椒         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I1 n* J) @& S# q  p7 X2 W% A7 M8 v

% h+ A% D3 Y- G! O% Y3 R& K) P【做　 法】4 m7 s' m# v# }% o$ O
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
8 ^  s1 }3 u0 ?8 \8 {; n! R" |0 P5.39.217.762.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
: ~% e+ g- c9 [# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

# ]9 c$ g4 j' e/ A5 c% ?3 f7 `鯷魚芥籽醬斜管麵
3 R- W9 k; V  Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h6 T8 i3 ^, N; [- V! b' ]$ _& [
小鯷魚         1/2罐, q- Z  O' ~) q5 _
芥茉籽醬         1茶匙; K& [: `4 M+ S( }
斜管麵         80公克
8 F) S  r  H: m1 g: {( P* r4 N1 b0 Otvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒
2 u0 w. D$ ~1 e
* L* D1 E; J* _# a, c) E: a& O- k公仔箱論壇【調 味 料】
" C# f* l2 l6 P9 o8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙5.39.217.766 J9 K3 _9 i5 R( c' p4 N
起士粉         1大匙公仔箱論壇* ]5 s! D8 R+ B8 Y* I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s/ w) w" N3 v. I9 i# |9 t5 _
【做　 法】5.39.217.767 _7 [4 N1 u; m( m/ Y+ \" s
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
: G: x+ n, P% v' u# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N3 `; V# S+ u: |
培根蛋奶麵
0 m. \+ `* ]8 J! O: |" n: }公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76. d# D  B% p/ `6 {
培根         30公克5.39.217.76' z# w) x6 d# }) O" C
洋蔥絲         10公克
. @: b& k( Y+ m4 r- x6 u5 Utvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         30㏄
- M6 @( s" A1 y& e* k9 a: d蛋黃         1顆5.39.217.76+ x" n3 V; v/ B8 I
扁寬麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {  y6 N( }2 B. p
巴西里碎         1/4茶匙
8 s: X- y8 O6 C$ u5.39.217.76
6 m& j( B+ |4 A: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 O( H: q3 c2 P5 ]8 l
白酒         20㏄
3 p0 ^! y) s. ~9 O: I  T公仔箱論壇起士粉         1大匙公仔箱論壇. \1 M: I1 ?; i
5.39.217.762 @4 y, P, j1 F5 T; M8 t, r* S  C
【做　 法】
6 Z3 m: R* w  _) D! p1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
" }( \, ^! `5 p7 w! Ltvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。5.39.217.76+ u- _& [! z2 p4 u
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

5.39.217.760 \3 K2 }& a5 S7 Z
雙色蕃茄義大利麵9 i( v+ J/ D# N* O: Y/ M8 Y
【材　 料】9 Q/ y: y$ y5 Z7 O, P( P# p0 D
綠蕃茄         1顆5.39.217.761 e( B2 a" |8 K# p
紅蕃茄         1顆5.39.217.76& G. S- }$ P* F/ L! @5 _. b
蒜末         2粒公仔箱論壇$ i. l7 H/ T" \  Z
洋蔥末         20公克公仔箱論壇" m9 q" N# F& z4 _
九層塔絲         3片
! u* b; ~, B  Q* A公仔箱論壇百里香         1支
: P$ O) `" N. Ctvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1支/ u! N0 t( K& ~* E
高湯         100CC
# ]$ [) [. [* n- X& b) X' r6 C" H$ u4 K公仔箱論壇義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb& F8 e% }$ [' M" @& P" T9 D3 n

1 D% }# t/ u! u# H5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G) @. w* s0 O- u0 E% f; Y
鹽         1/4茶匙
& y  Z  t, K6 D7 e( y& A橄欖油         30CCtvb now,tvbnow,bttvb7 I9 A# `  y+ L6 N9 g) d$ h
公仔箱論壇. E3 `. @! B* a6 U2 O( G! u
【做　 法】
, H- Y9 b( W# Z' x5 wtvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l+ m# R- N/ G4 l
2.百里香及迷迭香切碎備用。5.39.217.76# l/ ]' i; ^- B- M
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。5.39.217.76: K" A: ]* D5 M6 K% A- p  M
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
& U/ M" \! f0 R# N公仔箱論壇5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

3 N' S& y, n, i) h, {' P
茄汁海鮮墨魚麵
- Z( p" o  }% I8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】4 F, }: r$ v8 l
蝦仁         30公克
! }) v( ?% L4 \, P$ x1 B  K  J公仔箱論壇蟹肉         10公克
  }! a" ^& S  Y3 {6 {. S中卷         10公克4 O) H, Q2 a4 [3 V: p9 p
蛤蜊         5公克
/ @7 {7 y4 @* {! G1 otvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         3片
3 ~; h( J0 G* ?1 B; [8 ~% n蒜末         3粒
8 J/ E* U# {" ]1 Y% Q4 y洋蔥末         10公克
, J# {' P2 B* }% ?香濃蕃茄醬         1/2茶匙1 H. d; C" d' J2 i4 j
墨魚麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ u- f, x& X. N- m' H1 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t) @/ [! {% C4 Y, r2 F
【調 味 料】
$ o5 k% V! L) n" Q0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/42 d" o  s+ T  G
橄欖油         20cc- |+ o/ N) S& C2 O
白酒         30cc
) F5 S0 p9 k1 C9 O8 Etvb now,tvbnow,bttvb
, U5 l6 B( ]* `) Y$ d8 U8 C7 S; W【做　 法】
  @) Z! q* R  a" T& x! R1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
+ K2 _6 f9 ?) F' T1 H/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
3 D+ c7 x/ C' b5.39.217.763.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。5.39.217.760 f2 |. u3 e) Q9 h  v8 `/ ]3 J& [
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

" U' L# K# u; l( ]& W" H$ V5 \肉醬義大利麵
4 U7 j! D# j. W5 F5 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* ?4 E# r2 |: t) o2 iA.義大利麵         80公克公仔箱論壇0 L6 R( Q% J. O
B.絞肉         20公克公仔箱論壇: b  M2 y9 o1 F# z8 L0 M
洋蔥末         10公克
/ R* @) Z; H2 V" Z" q公仔箱論壇蒜末         2粒
* {4 z+ j4 K1 ?; K0 a' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.紅蘿蔔末         5公克5.39.217.76  T/ f) x# T8 I( Q  L0 `
西芹末         5公克
) g& p# l+ `. D4 e* V7 A香濃蕃茄醬         1/2匙2 W% K! f/ ?$ H7 N9 N/ s
蕃茄汁         30㏄
& S0 X% u6 }7 x- X. f: n/ k5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' d4 {! S8 j# n6 q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 I  U$ X. ]% R% L& u
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
5 f8 F3 e2 `+ }+ Q/ gtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉片         1片
$ u* }$ c/ ~: y  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         3片
; \: Y- j  o. ^$ i" oB.糖         1/2匙
7 C, K$ Z' d7 _! K4 M0 b4 }" v公仔箱論壇起士粉         5公克3 l/ S/ y+ Q/ ~  [2 a+ F- m- m
; K# X0 x9 u0 C" F7 W4 W( @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& L9 _: D3 a8 A7 z6 C1 A( y! ^
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u- q6 A2 M4 k# ]9 R) i
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
7 c$ [  p( U$ a7 j3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。/ S$ r* J  _0 E6 K/ {
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。