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茄香辣味貝殼麵
: g  p! j( K3 c1 N# @5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 A/ r5 Y' w4 D+ p* b5 v  _# Y
A.貝殼麵         180g
7 s, Q' h5 l3 X2 N7 w! z, O% V/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒         5g
( ]" N% p# b, Y) r大蒜         15g, g: ^$ Q& x0 |. x2 Q$ N
黑橄欖         6～8顆
. D( w8 G" H6 P' b  `5.39.217.76橄欖油         30㏄
  `8 K, }% H# \5 E) N1 B% C* g! t5.39.217.76鹽         適量5.39.217.76+ u4 B' r- d" Q/ O" Y" Q0 Z6 V+ J
胡椒         適量
* s4 F! Y) ^- X/ ?' C0 B, x) m# btvb now,tvbnow,bttvbB.蕃茄         6顆
7 N; h5 B7 h3 C5 o/ ?5.39.217.76橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb( A8 L3 V4 c: j& G. q6 S
洋蔥丁         80g5.39.217.762 g3 d' f- o6 N6 j& n( J2 B7 O
大蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb7 k/ `- l  Z; }9 j
九層塔         少許$ E. y( D, b$ s- b2 w- V( r) X
西芹         1/2根+ [2 w5 @( D7 K  D: R  q

$ w/ b' Z, d) o  A【做　 法】5.39.217.76& ~6 f8 H' e9 ^
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
& t" ~7 c$ C$ z9 }6 B7 S' H7 r: stvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
' b8 J( S3 ?+ r  H2 O0 p. ^公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
& q% T! F0 Q/ h5 H+ l( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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, G9 v9 H% P6 C) R, R
海鮮蕃茄細扁麵  S7 F4 e8 _$ Y4 y
【材　 料】
1 ^7 X7 w3 B$ g' m8 c8 k7 {5.39.217.76A.大蕃茄         6顆
2 o  b8 D$ C8 _7 \% S8 w' H黑胡椒粉         8g
' D8 K. y( ]- I9 S% f公仔箱論壇濃縮蕃茄罐         1罐5.39.217.765 `5 X8 r  w0 W# d1 {( z
糖         100g6 c0 w3 c/ I6 a
雞粉         65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @3 U5 R* J2 J
義大利綜合香料         15g公仔箱論壇: k) a: c9 y6 p0 _0 f
肉桂葉         3葉
" ?5 k+ e3 X4 J! mB.細扁麵         180g
. w  L, V2 K( L4 Z, Y& ?3 s$ H蛤蜊         4粒公仔箱論壇% D. [( e7 d7 H8 y* H
草蝦         3尾
$ ]* _/ y" t, etvb now,tvbnow,bttvb透抽         60gtvb now,tvbnow,bttvb' c, s2 v1 k! y) m- b  w/ }) \& ^1 Y
小墨魚         2隻
8 p0 h, W8 I" O6 m公仔箱論壇淡菜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l" m6 A, h  X/ Y3 i7 d
洋蔥丁         1/6顆5.39.217.765 d; \' Q, l9 m0 G# Q& m( t  x
橄欖油         適量/ O0 ^( ?, e' ?' Z
白酒         1小匙
- W- Z  E/ V& J; @tvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         120㏄
: |  n9 E) t5 q鹽         1小匙5.39.217.76( j+ y3 R! E# Z) R# T# x) h4 W" ], M
公仔箱論壇4 ?: q4 |2 r2 z7 m) {5 m! \# y
【做　 法】
$ E9 r' [0 o6 f7 n3 ]1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
( ]9 d( \" D/ O( Z) i公仔箱論壇2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
: b* r& O" r6 K8 o, T. Z2 ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ p" V( u, C/ r1 p0 J
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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2 N* ^2 q* k% n6 x( G; W/ r鄉村肉醬千層麵$ u* n5 a. Q) v5 c4 c/ R
【材　 料】
: [8 e- f1 a) @$ D# [A.千層麵皮         5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H: t, H' ^; K0 x2 K. ]  d8 F/ J
新鮮蕃茄         1公斤/ k/ s6 Z9 t& Z% X+ N
洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F! J3 c! i" S4 ~
大蒜碎         30g
! t4 J" f/ n5 P$ W/ q5.39.217.76九層塔末         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L) w, X6 ~4 k2 D, G; \
莫札雷拉起司絲         適量
: u7 q" h1 O: ]# I公仔箱論壇帕馬善起司絲         適量
+ T: A- ]3 n0 m5.39.217.76B.牛絞肉         半公斤
7 L9 W; K+ w3 D8 @" N0 z3 i4 ]tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         半條
& x- w4 ?* ~! @洋蔥         半顆
: j8 g7 {7 L: o% m5 ~) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國芹         1支6 g- W% o( m" ^+ \
迷迭香         少許! R1 ]/ x0 K# [0 m7 V6 `
百里香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y8 M9 p7 Z5 o" c" _
月桂葉         少許
9 W) d3 G( x0 c# ptvb now,tvbnow,bttvb荳蔻粉         適量# s/ ]& t, t6 A, \+ X6 q; m6 E
紅酒         1杯
4 \1 x/ }- k; F# u公仔箱論壇C.鮮奶         1公升tvb now,tvbnow,bttvb' s& m3 K0 d) n& o4 _3 [* N" p  W
奶油         200g
) g) m" u: w( X3 l5 i1 Ctvb now,tvbnow,bttvb麵粉         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?1 t/ [9 x3 a' D
鹽         適量/ j& q0 U% V+ ?1 S

4 K8 g: A0 a% I7 h5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76# P4 F2 p+ T& Q1 H1 i
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇, Y1 X0 Y- J$ E, g2 [( R
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
5 f7 j$ a' o8 M1 j* {( r3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
, `# [+ h% }* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
9 o4 w4 t. T2 K" y4 s6 ]1 Utvb now,tvbnow,bttvb5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。& n7 Q' U: F9 y
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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' e" A6 }- ~5 n青醬義大利麵5.39.217.76$ R* U0 l8 x3 E/ Z! j4 q
【材　 料】5.39.217.76( t0 k  i5 H4 l9 h* C0 t
A.九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb( R( G9 }( c- m# e, Y0 L
去皮的大蒜         1顆
1 l7 Y1 H8 D/ a  u+ |1 z+ w, Q5.39.217.76醃漬鯷魚         2尾
1 Z  p6 q3 g: X( `+ Z7 T/ ?; U公仔箱論壇橄欖油         100～120cc
; D: K4 i9 T' a% r/ k3 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
' R' C; h) K* W+ h: X2 Z5.39.217.76胡椒         少許) D" M. t) @7 ?: ]
B.義大利麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb; m, }& ]7 z. l+ K9 d: o- c
蕃茄丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l4 B' c: s  `3 s
松子         50g
) {$ `# A2 @4 G- I! |* ctvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司粉         50g
. c8 Q2 A$ m: R7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 s- z% `* S" H+ b! m* ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】) _0 A4 D  o+ ?  D- c4 K( \  S* W( K
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 X9 O) C6 |. @" X4 g
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
7 E0 x, }& l( V. S; D! ?# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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6 J$ q" @; m4 y3 o0 e
青醬海鮮麵公仔箱論壇+ n! D8 \# `+ d% g4 a# [  r3 R
【材　 料】
% o- V" {" n) q: R公仔箱論壇A.大蒜         50g
# K4 h! n1 y& {3 n( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉         100g
' u  p1 M3 @# s- B! D9 I; [$ M松子         100g5.39.217.76$ f8 B+ Y" Z& r0 u' r5 B( G8 z
橄欖油         2杯tvb now,tvbnow,bttvb) i* n! K( H3 i) e, v
B.義大利麵         200g; |7 @# V5 \- {( G6 @
蛤蜊         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c/ J0 t/ S  g4 q* x- w
鮮蝦         1尾- v( `1 ~* u' A0 k2 R2 w( ^7 H
淡菜         1個
3 C0 m* D" X; ]$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝片         30g
- t8 g" G3 \6 l. l  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑魚肉         30g
2 J! m: d0 r- n: g3 e白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ S7 |  X" k2 b0 c9 D
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e- F  n/ I5 |, V! A
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb" R7 q& b% A0 d/ w! `9 H! C
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R0 e2 b; V; Q4 V0 o- |- g
5.39.217.76+ n& \/ |* E0 Q0 t2 B6 f
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 M$ B* [' J/ A' `
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Q6 Q* C( Z& v% l( ?. G& f
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。  T, R4 H4 L* A# W, ^1 x
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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# i' g: U! g8 E( G: E+ @9 m
鮪魚蔬菜蝴蝶麵5.39.217.76/ g6 d$ ~! M7 {% u' O9 o% u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]! G0 C! M/ z
義大利蝴蝶麵         100g
3 Q6 G4 x0 l* G5.39.217.76粗蘆筍         1條
3 N6 t6 u( E3 i% X9 E蕃茄         1/3顆公仔箱論壇3 {4 L2 Z5 Q' E( }4 S0 D# h9 L. D
黃色結瓜         50g6 b4 F* a- z, F1 H: f
鮪魚         80g
7 L6 g/ V' L) Z- D公仔箱論壇洋蔥碎         少許
. A4 z; _! A+ _5 t- E; i  ]. ~大蒜碎         少許
5 j% d* ~$ d+ Q. L" S! J- u% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
  x6 {9 Z2 `8 t9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許5.39.217.760 `2 u1 M$ z; C' ?3 j7 k0 D+ G
鹽         少許
& A' T% e8 y! W5 Q' w' Q) @+ G+ c7 ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
0 o  E+ B& O  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 i5 N9 {' S4 j- z9 a
【做　 法】公仔箱論壇2 t7 H# @# t4 m! b+ q& |# ^6 W
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
9 Y, a* \* O4 G4 I, s/ Y/ l2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。5 b1 X* [: F$ m
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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; z) n& m1 Q6 K4 p, P; f奶油培根羅勒尖管麵
- \7 L) g. L) q5.39.217.76【材　 料】
1 z" m! R4 X& G1 e# M+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖管麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D- w( T4 J) f. `5 C) J1 e
培根         30g! h! h8 Z8 p9 ^* _% n9 d4 i
洋蔥         20g公仔箱論壇( s4 F+ W' [! n$ d3 L) O
羅勒碎         10g
5 D# }" M. y4 P8 M芥末子醬         1小匙3 n$ i5 F( j( F% q/ M, _# v
鮮奶油         1/2杯5 y' J9 r* Z; L+ S2 u
橄欖油         適量5 c1 x. J+ L% w# \$ T3 A2 p0 H
鹽         少許5.39.217.765 D8 O' b: h1 ]5 N6 m3 Z- V
胡椒         少許
/ s3 J! e( y* U  L/ L. j' \) ltvb now,tvbnow,bttvb
% c5 A7 o, j8 p  e4 \% btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】4 p3 V6 {& }7 `( J' L/ u7 Q- @
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
. _8 K- x( W2 x: [6 ~8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
! G* K! ^4 {0 y) F1 ftvb now,tvbnow,bttvb3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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公仔箱論壇/ f4 C/ W5 q! E. r4 _( B
鯷魚橄欖蕃茄麵
) V) f. b' k9 |5 d6 t【材　 料】
0 [8 J% n* A( h# V4 ]5.39.217.76A.義大利麵         200g公仔箱論壇$ X' N5 i1 _9 |% Q2 P! y  v$ ~
醃漬鯷魚         2尾
( G5 e* _  z( Q5 x( J公仔箱論壇洋蔥末         20g
; H8 _3 c2 s0 F8 ptvb now,tvbnow,bttvb茄子片         20g
0 C1 N( c8 {5 r8 S& B  X- E九層塔         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 P8 C) C3 W, i; N( B
橄欖油         適量公仔箱論壇$ G* L1 {9 Y! a- _; D2 Y
B.大蕃茄         2公斤
; ~: ?6 i! |8 T+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         200g
+ a# e$ S' Z( [) Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z  A  D; Z  C% Z1 i
橄欖油         1/2杯
1 ?0 x+ D' f# {7 p/ X: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         少許5.39.217.76! H4 J& b' D, c$ w
鹽         適量公仔箱論壇+ R0 x2 c6 y6 x7 z# R0 ?
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a5 M6 J9 K  F1 b/ P+ f
胡椒         適量
" P: T+ V- d  A+ f4 Y1 b) X' ]) }6 F" R5.39.217.76公仔箱論壇( F+ i1 n1 t5 ~3 k5 @
【做　 法】
+ u% |. e. Y% a7 Q- R3 r+ {9 \1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。5.39.217.76# o* o0 {0 _7 `
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^* j( D% B" P3 D: H% `8 a
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。公仔箱論壇4 w0 r# w: N3 m' y' _) D
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 C/ o8 e- i' }" d9 X/ o/ B: z; _
拌義大利長麵tvb now,tvbnow,bttvb8 E2 g2 Q1 R3 j1 D. M2 N: c
【材　 料】
, V( {9 X+ _! ~義大利長麵         100公克
( l/ i3 e+ r3 @$ C5 ~  j  N5.39.217.76碧綠麻醬         80公克
6 [( r0 r, N! o% I5 `5.39.217.76
0 i2 u: h+ |/ Z6 s: B; b! g4 U【做　 法】公仔箱論壇7 p" T8 i6 \- R1 z2 F" D7 `
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。5.39.217.761 S) b+ w1 `( a3 W* p& \) h) E
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
! I3 ~$ f0 O- w4 {/ K( j# Utvb now,tvbnow,bttvb
2 [2 N  E% [8 z+ s: \tvb now,tvbnow,bttvb
+ `% U3 e& q) W4 F% gtvb now,tvbnow,bttvb碧綠麻醬
- M8 ?8 X1 `; J, O: e7 v% x$ L公仔箱論壇【材　 料】
% o% ^/ C2 R! |8 `+ s& u西芹         1根
$ l; N2 M; Z9 _$ ~2 R, i/ btvb now,tvbnow,bttvb芝麻醬         50公克
, ]) Z( f/ D7 J8 d; E; T公仔箱論壇美乃滋         50公克
, X/ _1 x$ N% T( ^% Z1 ^! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼開水         100㏄5.39.217.76* e8 x& D& ^# U0 z6 g. b
【調 味 料】
* X- s# n5 n, u2 V, [% x5.39.217.76蘋果醋         30㏄
. G) h( |8 |# w0 ?" K: q  I" }糖         1大匙% x9 T& V' @# G. D8 Q9 n/ ]- _
鹽         1/2茶匙
+ O; T; K/ v1 ~2 s( z4 g# N( jtvb now,tvbnow,bttvb
6 k. @5 j4 j  c4 c& btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 V. \7 {5 Z8 J9 [/ j' |8 e" J, t! k1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
% m' ]  P" `+ @/ Z公仔箱論壇2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

* C9 e& C7 D: C9 C) B蒜片辣味蛤蠣義大利麵
6 t+ J3 J, S. v& p8 z1 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( N4 o+ H$ R9 _; \* p+ i蛤蠣         8顆tvb now,tvbnow,bttvb8 P- C$ y  d/ u9 m* s1 \
義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V  M8 @/ o3 x
九層塔葉絲         2片
0 y+ {2 T" U* n' c- B' H5 o蒜片         2粒
8 r- h" Q+ A/ a4 @2 K3 Z; G  G9 {5.39.217.76辣椒片         2根
% r6 D6 S, W/ p: r0 f  x$ e公仔箱論壇5.39.217.76* ~  @. e- ]( ]
【調 味 料】2 f" L+ e5 a3 A# N
白酒         20㏄
  S. ]' B8 m0 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y- w) h/ u% M
巴西里碎         1/4茶匙
* k% [' a( V9 ?. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         1/4茶匙公仔箱論壇; G4 D) Q) k9 g5 g# e5 l
) F. d; X. a- j+ j- d, i7 t8 `
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y- v, F, F" z0 f8 F7 j; n
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
9 n3 F9 c" B7 d3 jtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。公仔箱論壇" v% ~) i9 K, d% u9 N
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

. D( j+ d4 ^2 k. q( m; w' F; ]5.39.217.76鯷魚芥籽醬斜管麵
2 N  s( k, W$ p) N: q: g5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! u5 u/ g7 b; n7 _2 j
小鯷魚         1/2罐
1 ?4 S- N! a4 Z7 k0 r5.39.217.76芥茉籽醬         1茶匙* s. \8 {# F. d! R
斜管麵         80公克
+ M) N5 }4 ]! l' t5 i: K$ `公仔箱論壇蒜末         2粒
. Z7 z# {0 {0 g/ V/ R8 d" _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P+ h) T. m; i) o+ A9 ?$ u
【調 味 料】8 @3 Q6 `4 u- u
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [- ~& ?' b) @$ B' g) V
起士粉         1大匙
, K4 s4 y( i; z! i/ @9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J! j- ^6 f* `. J. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇- i& ~% D" U. ?6 C$ _: R
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.76; r4 l9 X" q+ K/ R
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

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培根蛋奶麵
4 b6 }8 A6 Q% e4 t5 F+ v- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: k" v+ q0 C, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         30公克
2 |$ d% l' c+ y9 I  T8 `" Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         10公克
6 a4 S* `, ?( e9 V5.39.217.76動物性鮮奶油         30㏄2 @$ m# N5 J2 y8 `1 K% A; j
蛋黃         1顆) ~1 J! \- j. s  V0 X
扁寬麵         80公克) R' _6 \# f1 j7 D- ^. G
巴西里碎         1/4茶匙
6 E/ {. [* w7 @( j& l1 l) @tvb now,tvbnow,bttvb8 b' ]8 r6 s8 I3 S& Z
【調 味 料】
( n3 k, V2 A" Vtvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄$ K* g& C0 t) ?$ @% b
起士粉         1大匙
8 {) H$ T- X* m5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. L/ K% X: b& O; i9 S: |7 T* w
【做　 法】
7 R9 |' @& n: U% T  x$ ]公仔箱論壇1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。公仔箱論壇2 I! R, `  T4 @4 L. K: ]4 B
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r; W  s7 @3 ^6 s3 R2 t# U
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u2 ~* G/ L0 |$ S# q3 t  u6 a$ M
雙色蕃茄義大利麵公仔箱論壇$ N+ {7 e: o9 h+ V7 x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 v9 P6 J3 A; D0 U4 \5 G, N' D4 S
綠蕃茄         1顆5.39.217.763 d3 p. S6 J) U" L' o
紅蕃茄         1顆
5 w$ A% _4 P) e( ?公仔箱論壇蒜末         2粒公仔箱論壇9 j4 P  G& `/ m# Q
洋蔥末         20公克
% u9 V9 z! ~. `, [  ~- V, qtvb now,tvbnow,bttvb九層塔絲         3片
. B( Y6 b; F8 f, |, {1 S* }- ftvb now,tvbnow,bttvb百里香         1支
- C3 x1 A2 O' ^* g0 a! q+ g# Y- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1支公仔箱論壇. l- n/ O7 W  ]) |/ R+ Q! d2 H  X
高湯         100CCtvb now,tvbnow,bttvb- X1 Y8 J3 m( V4 g- ]6 W; g
義大利麵         80公克. w$ h. @# A* S, U4 D. R; O" ]0 |+ Q5 ~
! z8 y" i, q' w- W& i
【調 味 料】5.39.217.76, `3 L6 X: p6 n0 E" Q1 }
鹽         1/4茶匙4 W9 ?7 \( U2 D- k" a7 |6 x5 K
橄欖油         30CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H% Q$ |, c4 r9 G; c, k
5.39.217.76! I3 O: w, m6 e) t* L- X- r
【做　 法】
0 L/ `/ O2 }! c* F* Wtvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。/ q/ ~8 ^5 A. c
2.百里香及迷迭香切碎備用。0 [; b  G. O! ]; w/ A
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N- ?; i8 b' C/ v0 T  F
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
. M! q) K1 ~. W/ {5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

5.39.217.76: R6 k# J1 g) Y
茄汁海鮮墨魚麵
$ N7 k. t# y# d: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* l0 {  M5 Y' Z+ ~+ ~蝦仁         30公克
, X/ z! P0 [$ R8 v7 x蟹肉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# T% \2 y3 X) M$ y, B- w
中卷         10公克公仔箱論壇$ W3 [" n9 t8 J) K
蛤蜊         5公克
/ ~* q1 M$ ]& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         3片
, t" L4 x4 c& e1 t& g蒜末         3粒
1 h0 P) A2 Q4 I) W, h. Y洋蔥末         10公克
& ]+ C% b9 }8 C; |7 _. q+ o香濃蕃茄醬         1/2茶匙
& X7 y) [& p8 a6 q" N* w墨魚麵         80公克
3 _* ?$ G$ o0 |& T+ ~+ y8 p2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z3 d  U5 t0 G/ C0 m* t" j3 p公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76* o: H* P7 D/ j1 M2 y- q* h
鹽         1/4
( b1 I+ B6 v. k% s; K! i橄欖油         20cctvb now,tvbnow,bttvb$ I2 k' K& _. [+ A
白酒         30cc
# E4 B0 L7 Q5 C; ]. Y! r2 d; w% z! K  G  b' W9 i3 R" Z0 B
【做　 法】
6 l: D" Q. H& d2 R; \! s! j1 L+ ptvb now,tvbnow,bttvb1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
( k+ }$ \4 R  t- z  t5 ~8 c) ~5.39.217.762.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
. J- d; z5 K1 _" t2 v/ ~2 [, ktvb now,tvbnow,bttvb3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
$ |' x. w' P0 p; \- {+ @1 C4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

; w( i! s  F! v1 S
肉醬義大利麵2 x, O& G  F2 A1 v
【材　 料】, k  ^" u0 p! {9 y1 ~
A.義大利麵         80公克2 h" a$ }0 G8 @
B.絞肉         20公克
7 i: C! s$ C. }公仔箱論壇洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. R( c1 e6 t' L/ q/ _" Y
蒜末         2粒* X& D. f- H, @( g
C.紅蘿蔔末         5公克
" X0 r& R) B8 f5 I公仔箱論壇西芹末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \1 s0 ^, V; a6 ?
香濃蕃茄醬         1/2匙
! {1 I8 |0 d- V  y蕃茄汁         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g/ {7 r, {- ?. p/ l* ^9 Z
, W$ g. Y3 o+ p' r2 I
【調 味 料】
  t3 {* B& q) E: c9 `% CA.義大利綜合香料         1/4茶匙
- M, l" q: ]2 }" u6 h% p& E3 T5.39.217.76月桂葉片         1片
$ g3 C6 }* l  t+ V3 Btvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         3片
* f2 k7 ^1 z. x% m9 B5.39.217.76B.糖         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb8 p4 D9 G' d. d9 m5 |3 `
起士粉         5公克* `8 V1 w  t' l& F! x- ]. p
公仔箱論壇2 M8 Z. _, ^. h: K$ |+ q; R
【做　 法】
9 O' f. I% m0 V! j3 e7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。5 p3 s; X' F. K9 r+ J1 X5 L
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b" c0 k0 c" a- S4 b' P
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
' J. D1 ?+ O  Z; M5 r4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。