BeiDouChef

% G9 z$ ]0 x; ?9 I5 H: h; V+ h茄香辣味貝殼麵tvb now,tvbnow,bttvb. j# {5 E0 a: M6 O6 [& b
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G8 Z) t6 `4 s' i7 x9 R; B  d$ A. z
A.貝殼麵         180g
6 s/ o  K0 y; @6 }' C7 Y' K; Ltvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒         5g
1 R- P9 d% j. S- d* H3 r公仔箱論壇大蒜         15g
% G6 g2 y' H6 q% J1 N6 p  P2 m4 H黑橄欖         6～8顆
4 w4 [; @3 {/ L- H* C橄欖油         30㏄
! \/ F: W: |8 s: K, Q- {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L1 P) z+ F/ Z# m* m
胡椒         適量
! t" Y' J% x9 e  g1 J1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蕃茄         6顆5.39.217.76  i. A5 Y2 Z' n% p. L
橄欖油         3大匙7 \, `( w" D/ c' L" o0 k
洋蔥丁         80g5.39.217.767 U8 G- h& v/ R3 d4 Q: s+ u
大蒜末         20g
+ Q- ]$ Z* C6 o, ~6 ~3 p6 N九層塔         少許
- o; ]* m+ G. u. w7 v西芹         1/2根5.39.217.76- v. f- j9 q( _! _9 o: B

& N: |! |8 F0 N) i. ?! O【做　 法】+ v5 e5 A. R  i, F* ]
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
& U0 r5 W% w" q4 w& n) i2 D公仔箱論壇2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
0 P2 j8 [& N1 Z. \& mtvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
  r% B# `+ x0 X8 X5 D公仔箱論壇4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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) V) O; ~6 @( k4 x0 @# j) M; g5 B0 x, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮蕃茄細扁麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \  C6 X7 _/ r$ l3 |! @) E* S7 _
【材　 料】
: j0 Z! }+ _$ J: G/ ~) y  aA.大蕃茄         6顆
& x0 }5 |' p7 T, n/ H4 R黑胡椒粉         8g+ [) F3 U) H0 f& G
濃縮蕃茄罐         1罐
+ N7 z/ K  W- [" V' i* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W0 Z8 p' h. T5 z# \) ^  o
雞粉         65g
- k; A1 {: S* N. I# i5.39.217.76義大利綜合香料         15gtvb now,tvbnow,bttvb% N' X1 Z2 [5 z- n+ @! a% _
肉桂葉         3葉tvb now,tvbnow,bttvb: I2 w: v8 H6 ]  w" W
B.細扁麵         180g9 C5 T! B" a  F; x# R- ?
蛤蜊         4粒
7 H- _2 O+ e9 ^; t+ |$ C公仔箱論壇草蝦         3尾
  ?  Q  z& b$ I$ Q/ J5.39.217.76透抽         60g
( ^7 b* ?# R( O' M9 U( _2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小墨魚         2隻5.39.217.768 V: }+ }2 v% g" j. P
淡菜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U( u3 @- N% C) c; N+ Z# ^& [
洋蔥丁         1/6顆
! g' d; b9 f0 }1 jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
7 L2 p# N' [7 g& U7 C5.39.217.76白酒         1小匙5.39.217.76( t/ ~" i- Y2 p" q+ |3 Y
魚高湯         120㏄0 c2 i" h; P% u3 X* [0 T
鹽         1小匙4 `% O7 U4 t( U# ?9 i2 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J7 a: J: [' T" e
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a! \  J' j, R( E
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
/ i1 T7 g# i6 s: c+ E; x: B5.39.217.762.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
3 T. u% ~  N" w3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
+ f' E% f3 h( J- N! l( v  K5.39.217.764.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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9 h* X! }7 |- m+ S1 \* X
鄉村肉醬千層麵
6 I6 K; U8 h2 Z【材　 料】
9 T  J6 ~9 s" YA.千層麵皮         5片
' y' I) s6 q2 ^8 u5.39.217.76新鮮蕃茄         1公斤tvb now,tvbnow,bttvb* E0 l/ t. u- D; c4 L* U' ]; T
洋蔥碎         30g
, ^# Y. C0 W: s- W* V大蒜碎         30g
* K; p) Q9 Y- z$ V. ]/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔末         30g
2 ^* z; A+ r" e1 `1 v5.39.217.76莫札雷拉起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V8 G( G: s1 m# W# A1 c
帕馬善起司絲         適量公仔箱論壇( g5 G7 V" _1 A$ m; q: {
B.牛絞肉         半公斤
! W3 r0 [: G! M0 H: p公仔箱論壇紅蘿蔔         半條+ l" I4 J$ I6 j/ ?8 M
洋蔥         半顆公仔箱論壇1 m. l( j5 L8 Y0 N2 ?: Y9 p3 R1 L) l7 u
美國芹         1支
/ }" Z' O) t$ L3 ~" l$ ~6 G公仔箱論壇迷迭香         少許
; [0 {8 l/ a2 I. W. v5 u百里香         少許
) h4 ^# ^$ j2 S; M0 a( j5 w月桂葉         少許
" W- {) `( ?7 _! l: Q荳蔻粉         適量5.39.217.762 z$ ^$ g$ S; w& L2 T
紅酒         1杯: ?" z0 ^8 \4 w4 ^! g& }0 |7 B
C.鮮奶         1公升! u& Q: \6 C# L9 r2 q4 ~4 d' [$ f
奶油         200g4 C, R! I% s" [$ I
麵粉         120g
( D. U. m' [, h& G8 g" N鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z- }- R) F- W8 P( N
6 S( g' `# X- o, i9 ^
【做　 法】公仔箱論壇, z! N$ p- J9 P, j9 G& e: a$ B2 \0 ^
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb% o3 V6 K# Z+ P( y' ]0 ~
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。  C( K# f3 I3 X9 e
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
1 o8 w! q, W: i4 c$ s4 B4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
3 c0 F2 V" J$ d  m4 C/ l6 P5 ?; Ptvb now,tvbnow,bttvb5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。# K$ r! N! A2 j& y/ |
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e2 t6 g! O8 R, c3 Q9 B( Q) Z
青醬義大利麵公仔箱論壇3 W$ f# {" C6 f1 d6 y
【材　 料】
; ?: ^. Z: x& \5 u1 R! l5.39.217.76A.九層塔         100g
& d! p; C: [: L- Z) j3 b' _) \9 {# F) ~. X5 {5.39.217.76去皮的大蒜         1顆
: Z& r: r+ S# y. ?2 W7 ?* j4 I公仔箱論壇醃漬鯷魚         2尾
4 q% P, m& q4 t/ B0 Z2 ?: L& O/ o橄欖油         100～120cc
4 A' K$ b' c& r- x# f  Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s! M2 N  p% d( ^
胡椒         少許1 N- d" X% _3 l* l& G/ y
B.義大利麵         100g
' f# @9 j' Q. @1 Y, n, C$ d) a* v蕃茄丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb  F& k5 Z( y0 H+ t7 b( k1 B2 c; h" J
松子         50g
% J7 U7 g2 {/ i/ Z0 ~! q6 rtvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司粉         50g5.39.217.76; d! @* Y  u/ y" [! w
公仔箱論壇) k8 x1 G, s) K6 b- u2 q
【做　 法】
  B- C( k0 m. r公仔箱論壇1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。5.39.217.76/ f' \2 Y4 u9 z/ [! I
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。( B8 o( U  o# k3 ]- ?/ Q. r
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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# w+ f$ N( _9 Z6 U; J青醬海鮮麵+ M( G( O9 f+ }0 E
【材　 料】$ e* F# Q; s/ u, z% z3 b) x# p3 f2 O
A.大蒜         50gtvb now,tvbnow,bttvb0 E1 e' @8 _! o' ?
九層塔葉         100g公仔箱論壇1 E) V% @0 \! H9 c& ]4 t/ N
松子         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R* E7 v" }  b6 E+ @8 e
橄欖油         2杯
; O* S, d5 T# |) u! e" R. V) y公仔箱論壇B.義大利麵         200g
) `* P/ }6 r+ ]4 i4 y/ x- ?4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6個: W5 G+ e; o+ Z$ n" y9 W
鮮蝦         1尾
" M8 `4 X8 J" t* l! S淡菜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r, f7 i, x: B8 a
花枝片         30g
& ^5 J; o7 `# i& g3 C9 z石斑魚肉         30g
3 I( {! w4 b9 n* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 \) g+ H* e( q9 b% _
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [4 t1 p3 y, F0 ?# A0 x
鹽         少許
$ t' {4 }4 S- f4 r/ ^; _- i7 o公仔箱論壇胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [5 {+ a( ~# d1 Q4 }% V- u

: z3 L0 f( T% k  Q【做　 法】5.39.217.76# T& J3 k: g2 p' [
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb& \, @$ T& n# G; W$ x
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。5 k: j, A4 E" _5 B4 t
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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公仔箱論壇2 V# {' P- u. w: U; D
鮪魚蔬菜蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb% A; o) J6 D! p0 O8 u9 U& \( Y
【材　 料】
7 P' c7 {, M+ |8 U公仔箱論壇義大利蝴蝶麵         100g
) d  b* o( Z$ b# E) O& c公仔箱論壇粗蘆筍         1條
; f# R2 H6 _& ?/ |tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1/3顆5.39.217.76! t: a, N; x4 ^  P
黃色結瓜         50g
$ G- b! U* A; z* S; b) t: d鮪魚         80g
0 T/ e$ D9 N( P公仔箱論壇洋蔥碎         少許
$ v6 K- j5 d7 l; m公仔箱論壇大蒜碎         少許
* D4 b. {9 b( ?' P2 W2 \5.39.217.76橄欖油         適量公仔箱論壇3 k: {! C$ |4 d4 Y. w0 O0 V# f4 O
白酒         少許公仔箱論壇# w$ h" n4 P0 m! O! O/ B# y( b
鹽         少許
- Z% X* h4 J9 h3 ]' [胡椒         少許
& q% X5 A! |/ M" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 G9 z, T, q0 ?3 e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 z% W2 D; X* |; B/ o# x
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
7 c  Z0 N0 X4 P7 stvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
6 c7 F& V/ p5 {) v7 Y6 V3 p; R+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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/ N2 j! O# D7 T7 I* l& @奶油培根羅勒尖管麵
( C; q( t) m* ]& f0 s公仔箱論壇【材　 料】
! V" x- c8 |3 L1 f* E) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖管麵         200g
, x1 a" E0 M- _# b  \: p; h& r培根         30g公仔箱論壇) Y6 P# X1 t- G7 |) v
洋蔥         20g5.39.217.761 v; D$ q- v8 h5 g% _3 D
羅勒碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb# N: o3 V& B! ]- E2 z& _% x  u
芥末子醬         1小匙
- M( V5 y2 t, `鮮奶油         1/2杯
$ s0 T8 U/ r6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量& S6 G4 P% W4 g8 O
鹽         少許公仔箱論壇6 i4 J; J6 D! p3 O- `: \+ g- h
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 [  h) U6 h) w5 s9 r" f. Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g1 S5 ?3 S& ]
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; l, w# p, l' z9 ^2 j- |
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
  |3 c# d* @! X' P8 Q) v2 ?2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。公仔箱論壇7 J' p1 u$ Y% X/ K- A$ [* r
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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% x5 Q$ w% {; K+ Y$ ~! k鯷魚橄欖蕃茄麵tvb now,tvbnow,bttvb5 R) B# n$ a" p
【材　 料】' V1 A( X$ X. w' z* l" ]7 L+ k+ e
A.義大利麵         200g
9 z1 l- x& \5 @0 P0 o8 d醃漬鯷魚         2尾
3 i  r7 o9 A4 O% ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20g公仔箱論壇" h5 o  G, f  R2 N& ~# c9 j5 `2 E
茄子片         20g
! X5 ?0 I8 h5 Ntvb now,tvbnow,bttvb九層塔         少許公仔箱論壇& |, v% Y; h' t2 z, o
橄欖油         適量
& d9 P6 {! a  a! S) NB.大蕃茄         2公斤
$ q! X. {( G4 X" J  o; F洋蔥碎         200g
# y" o7 ^& G9 f  M# C1 e" \tvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         50g
" a) s4 {/ ^2 u" I, }9 s9 `公仔箱論壇橄欖油         1/2杯
& _5 o2 M) N! r. d0 g& {) k: H& b! N0 Xtvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         少許公仔箱論壇4 }0 s' m" A6 ^; n' g7 C3 ]; n0 _; O
鹽         適量
5 `3 C5 H5 P$ [  Q2 ^1 ]- K" `糖         適量
9 m" t+ v' I0 _, u; d( A: r5.39.217.76胡椒         適量
# ^" `- q9 v: V( H( b: o0 h9 s
( {& k6 K- P, g+ r; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ [$ [, u+ E4 _公仔箱論壇1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。1 r7 b9 [  y9 ?9 [6 D7 L
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s3 x0 `2 r& V% h( }
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
) @! }: p: t8 r5 s. O4 w, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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4 ?0 R/ _3 c9 U! w$ j2 t( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌義大利長麵公仔箱論壇" L1 Y( [0 }1 n( x7 d; }
【材　 料】
- u7 K8 L- q, Y) g5.39.217.76義大利長麵         100公克
9 Y; \3 X: [/ m: c碧綠麻醬         80公克
' h* Y, U0 r0 M1 Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. i+ ^% s2 [+ n3 [
【做　 法】
/ K' X% j7 m0 X5 ~0 |; T公仔箱論壇1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。6 J4 D1 A, G# L( t/ x3 E! s+ ]
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。: A2 \% h- B% Z0 r
公仔箱論壇- j. w3 a3 |8 U3 F4 P, I, b$ I

5 z. \; `. u# r9 N5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧綠麻醬
$ \: f& V6 @- w% Z: e' P3 w' P【材　 料】
' K3 f  u/ _$ z4 t, U; |' N) h7 }公仔箱論壇西芹         1根
, f6 Z" [6 ]3 y) Q( [  Z  M公仔箱論壇芝麻醬         50公克公仔箱論壇( g0 S& v2 S- D9 S5 Y: |8 y
美乃滋         50公克
" Z9 v7 N9 C$ r: X, \. v8 {5.39.217.76涼開水         100㏄
4 M: u" i' L: [+ Z, N0 [" O5.39.217.76【調 味 料】
7 q! `# J2 L; ]  ~tvb now,tvbnow,bttvb蘋果醋         30㏄
0 w% x3 h* F7 z$ O4 K+ htvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙0 b/ c' Y- |3 W. E4 s/ Y% g9 ~
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇) R8 B# s( r" u. q6 `0 U* }0 d
公仔箱論壇; b- `$ @- P2 T5 t! o1 ^
【做　 法】
5 [' N3 B6 \4 F0 j, N1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
- \* O4 ^( v  w" T' u( t( ^" L+ Z公仔箱論壇2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; x) W+ L. a# x  h* W, X9 Y% V# m
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
, u3 ~. j1 y/ E  P9 G, f/ }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】+ _! u" O' H# M% \8 k3 V& k, e
蛤蠣         8顆
9 O, Q) t* I5 d2 m  U2 Q) F義大利麵         80公克5.39.217.76% W6 E: E( h3 r6 q5 K! F
九層塔葉絲         2片  P7 k2 g' V: q/ v% ^
蒜片         2粒
; o6 e5 b  O- s$ A- c, Q辣椒片         2根
6 z& a1 R  C' b/ B0 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 e% c$ P5 R: m6 g$ A+ X! {2 A- c0 z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W; \1 a4 N7 K. D
白酒         20㏄
8 U! y$ _, I  S$ a  A0 P0 w公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& c. ^( G8 a) _5 s& A/ D: O
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i/ Q" x+ m& g! W( a  ^- [6 Z$ Q1 y
胡椒         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 d, G, m- v# Z' ]  z' j; m

  L6 z  ?* T2 S" a+ Z! n& \6 dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u( M. d4 N; a
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.76. U  u' X) d4 i' p
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
: S4 C0 Z  f( P- {9 b3 A3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

4 d/ h- Y0 B1 ~3 _0 C: g5.39.217.76鯷魚芥籽醬斜管麵1 o+ T0 N' g, M0 ~6 g& ?; d
【材　 料】
# A3 E" H+ U# O7 X2 H/ v5 W小鯷魚         1/2罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b. f& P3 X3 b6 g. c
芥茉籽醬         1茶匙
: i( J1 _/ U7 U2 g2 R7 V+ `  A公仔箱論壇斜管麵         80公克
1 m0 M% I& i( @; @( y# y蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb9 I* N+ J; [  G, H
公仔箱論壇' f8 @0 k9 Z% q4 {# r
【調 味 料】; [6 E- A( u& R
白酒         1大匙
: s$ ?5 p! C! G5.39.217.76起士粉         1大匙
$ _1 W# G% R: ?tvb now,tvbnow,bttvb
  U1 c2 Y" i  Y4 ?5 E【做　 法】
% {' j- r* _: q) y  H+ P; t1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.768 T1 Q1 P3 L7 E' K) t, [9 O
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

0 A  D& S" X' E( j/ F, z! V" @- H) R$ Z培根蛋奶麵
4 g( Z3 c0 a1 P3 M$ Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; a4 u* {1 G  B0 C, w9 q; h培根         30公克9 d5 M2 H" N2 O
洋蔥絲         10公克/ O, i/ n" B7 R. H$ q. J
動物性鮮奶油         30㏄
: Q" O7 C  A# e" r蛋黃         1顆
  o, t2 r/ m' {% H, m; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         80公克9 D2 f; q8 Y7 v
巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.764 Y& X1 z. _: Q( ?) v: k% t

* `, L. D* ]' q1 c7 H% {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 S+ A  K! _: B, ?) W白酒         20㏄
$ ^1 a, o2 O: H) a; j* w/ H1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         1大匙5.39.217.76$ v/ Q, f/ s" ?3 R$ |  o
& y$ k, s& E0 Y2 h; [' k0 {& Q
【做　 法】
& f0 p" H& x2 ^$ `tvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
0 Y+ E! @3 B/ ]* Z, q2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。3 E4 g+ O' n0 m8 f5 Z' y4 X) G
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

" X5 e1 {9 S* d
雙色蕃茄義大利麵
8 g9 Y0 T# h( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E0 ]. T8 w7 Y$ x
綠蕃茄         1顆
+ v9 N6 t- C7 rtvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1顆4 E  p/ B0 i% Z$ U! \7 ?+ ?
蒜末         2粒
6 b( R$ U4 R. ?: e7 X% r- a8 \, \4 ~洋蔥末         20公克
7 v1 C/ A; m8 J: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔絲         3片
2 W. T' F3 [6 r; x公仔箱論壇百里香         1支
0 ]& M# L2 r% g9 U2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1支
0 ^8 q: _$ E9 E3 j0 ttvb now,tvbnow,bttvb高湯         100CC8 a, Z- V/ C9 N2 d
義大利麵         80公克5.39.217.76: [. K, g; x5 I  e4 ?! W

" h9 E3 N0 L  X- n/ v5.39.217.76【調 味 料】" L! X# u, ^$ m% q) A
鹽         1/4茶匙4 s4 }9 A) g( r3 F- h
橄欖油         30CC5.39.217.76  p! m* o9 y6 p7 X1 V; _( g

1 Y5 K2 |$ |( w( _5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇7 L( G5 h' D! K7 f8 G* S
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  J* M: t( i, N6 a0 m
2.百里香及迷迭香切碎備用。
; c2 |! C" _- k9 g/ O公仔箱論壇3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
0 y2 Z% b5 K# |  `8 L- K4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
8 w6 h5 w* J# E4 ctvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

2 v( P1 h- B  {1 j% w3 ?公仔箱論壇茄汁海鮮墨魚麵
; B7 ]! C4 A4 S% N/ q" itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. P2 B6 k% r5 y! @- e% Q7 x蝦仁         30公克
* P: U1 T, d6 c1 u公仔箱論壇蟹肉         10公克
7 B+ }& Z4 t9 H; x公仔箱論壇中卷         10公克; @! u- N' C+ _
蛤蜊         5公克tvb now,tvbnow,bttvb  u, b, h, k4 |4 [. [) d
九層塔葉絲         3片
& D& Q8 l6 w) P- `8 w0 G蒜末         3粒5.39.217.76) a" h9 Z' X: K' V5 u* V# M$ j
洋蔥末         10公克
5 Y* q1 O4 {0 o. {tvb now,tvbnow,bttvb香濃蕃茄醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; h1 D, p- t* Y  I" j8 F+ Z
墨魚麵         80公克
, i" J2 y* n. N1 I  r. a! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?& F0 D4 R3 U# m+ n: p' R0 m
【調 味 料】
. c3 F& Z7 O: [9 K/ Y4 E公仔箱論壇鹽         1/47 I1 o0 j2 r7 v& z9 c
橄欖油         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {1 c: g5 i5 }* p
白酒         30cc
$ Q% o/ q- k0 i/ i( s: p' xtvb now,tvbnow,bttvb
# S3 f) f( l3 O: ]. L" btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】/ K$ h& ^5 W  U, o& W
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
4 N0 n& p- }) k, O, ?' @tvb now,tvbnow,bttvb2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
3 D1 l1 ]/ u, [8 e( o3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
/ M/ v/ l) w7 j! B6 \tvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

/ Q- E: B- C; w8 g+ W# v肉醬義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb5 S/ s' U7 ^% L' U. B7 M6 V% i
【材　 料】
2 }* q3 k' c/ U% d0 RA.義大利麵         80公克
. L& y  ?/ P/ n1 C" d, I# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.絞肉         20公克5.39.217.764 o( v: p9 V: \; Q
洋蔥末         10公克
9 l. G7 p$ r/ i( ~. c: y4 P公仔箱論壇蒜末         2粒5.39.217.760 d. w2 L. s! f. c% |; j
C.紅蘿蔔末         5公克" t' U. R) [/ S8 j& B
西芹末         5公克5.39.217.76( w9 E; T5 ?) L+ n1 f$ n
香濃蕃茄醬         1/2匙
% B/ L) u( O2 y* Q( C! x& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄汁         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t1 f# ~* u( d/ Y3 a2 |% o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \/ ]! h7 Q/ \
【調 味 料】
  _8 N( P( c  b2 x' J) U1 @' q公仔箱論壇A.義大利綜合香料         1/4茶匙
9 k7 T) q; q" P" T" h" _2 o公仔箱論壇月桂葉片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]9 ^& ~; g+ R1 s; `' K
九層塔葉絲         3片5.39.217.76) T) W% N4 G5 m1 g
B.糖         1/2匙9 I  k" N2 ]9 C( k, g2 n+ i% e
起士粉         5公克1 a: T# m% z/ f5 X: m# j% i
公仔箱論壇2 i  W6 H7 n% a7 }
【做　 法】: G) `4 C5 ~7 T7 t( a. _2 d
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。' O' P: k0 A2 u- a1 U4 Y
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
9 f3 D5 t. n0 d; Z8 f公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。5.39.217.76; \4 f3 T9 j8 d. w/ x2 P3 X
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。