BeiDouChef

7 S+ p4 R4 [, Y' y/ Z! s5 P! m公仔箱論壇茄香辣味貝殼麵# x+ e& A8 ?/ m( X& b- h
【材　 料】4 q1 p" W" r# Z. w( L$ L& t
A.貝殼麵         180g
( O( V9 a+ [$ i乾辣椒         5g
' w- x. _) `. `9 r4 o8 B公仔箱論壇大蒜         15g
; b7 p3 ?+ Q9 y- W! C黑橄欖         6～8顆5.39.217.76( [3 `, ?0 w1 |" S# A. v$ l
橄欖油         30㏄公仔箱論壇' J$ g& K/ ]6 g
鹽         適量
3 u% A2 i; J! Z* n4 @胡椒         適量
' j$ W3 U9 k' L7 \3 n6 [' ftvb now,tvbnow,bttvbB.蕃茄         6顆* b9 X2 v6 [/ M/ Q
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^# Z) u* C  w
洋蔥丁         80g
2 J5 k  l: I5 d9 y+ S  ?大蒜末         20g
4 A3 r9 D0 a! C" Ptvb now,tvbnow,bttvb九層塔         少許
: J% k5 l4 I# {. ^: {& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb5 r6 g: H" ]; p7 c* [$ |
8 j' J% g  I: k3 t% j0 i" A
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^$ m* R; M! z/ N* Y* |- m
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。公仔箱論壇! M& s0 l% W) e& t! p: i
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h* a9 P/ |9 z& q
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
/ @1 ^/ G; Z5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# I! ?/ b( _" ~; |0 T- ^! h
海鮮蕃茄細扁麵
( z" \5 O% G% x( c8 _/ `/ x【材　 料】7 O5 v& \8 L$ d9 i: S* v8 L# k* t1 v
A.大蕃茄         6顆
/ B* z2 G3 U1 K! b/ q& A1 ktvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         8g
- {" R/ }' h+ ?- H- Q4 |/ z5.39.217.76濃縮蕃茄罐         1罐5 D/ n* _* O; ~6 ]( k
糖         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]* x5 M$ a2 K. r0 k; r
雞粉         65g0 E5 Y1 a( N; U2 b3 K# U, F5 m9 L$ Y
義大利綜合香料         15g
" G. b' G) N$ Q2 M肉桂葉         3葉
/ b/ L. [! d6 I# O7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.細扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N: W. N4 \" O; \6 E8 C( T  a5 a+ v
蛤蜊         4粒5.39.217.766 u* s5 ?1 X" ]4 W1 _8 e9 n) D/ n
草蝦         3尾
& F7 Z9 q7 F8 K( w  y, E5 s, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M+ \  a+ M! x' V+ o3 \
小墨魚         2隻
/ u6 C" D8 h3 Y, Z; H1 O淡菜         1個7 \% I, j/ C. M% w* C7 m  p  Z
洋蔥丁         1/6顆
, b# v. b# x( }% Z/ S& g) G9 o" J% c公仔箱論壇橄欖油         適量
: F+ A& X8 B0 G6 X( s# s* U公仔箱論壇白酒         1小匙5.39.217.76, ]: M2 {1 P$ ~4 K2 A' H9 B" M
魚高湯         120㏄
3 e2 }1 x$ U7 G. [8 c0 [' @5.39.217.76鹽         1小匙公仔箱論壇* R- F" ^0 q# t. x

$ R' k5 z. k; f公仔箱論壇【做　 法】* p6 l7 o+ Y! |$ C8 y1 }0 A
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。5.39.217.76! m# N# {! n8 ?" p( V
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。5.39.217.76. a# B( J' {' R! V: l
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
  P6 L) w5 Z4 ytvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

BeiDouChef

- F/ @1 b; K/ d) ^3 v0 f2 }鄉村肉醬千層麵
/ G! r2 O% ~7 a" X5 G4 D, s( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z: [7 I" ?' g5 f
A.千層麵皮         5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p' ~. w3 E6 A: N
新鮮蕃茄         1公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M) x$ Q1 Q* v+ @
洋蔥碎         30g5.39.217.76- k( g/ ]' |- h+ j! Y
大蒜碎         30g公仔箱論壇7 X4 r7 K! [5 f$ ]* T7 p# P0 R
九層塔末         30gtvb now,tvbnow,bttvb' v" M% T! }" O' [1 L) b2 R
莫札雷拉起司絲         適量
. e. m" p3 n- Z( `9 [帕馬善起司絲         適量5.39.217.76# @- G1 b1 B  j. D
B.牛絞肉         半公斤  t  u; d3 r; S
紅蘿蔔         半條, u, w4 a1 E( r# ~+ n6 j! ]" ]- E8 ^
洋蔥         半顆tvb now,tvbnow,bttvb( J' Z: D( ?) Z! A& L8 q: g
美國芹         1支公仔箱論壇2 v5 l/ D$ F/ _- m- _- l
迷迭香         少許
7 A9 v* g6 U; }1 L! H9 E百里香         少許0 [$ Z1 D9 i# G& M6 i3 U3 N/ C
月桂葉         少許
( F# t$ G1 ~- x" y  d荳蔻粉         適量
" o/ D) @, R5 n! X4 ~  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         1杯
2 E& J" H* v0 N* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鮮奶         1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?, E/ I& e- `$ ]5 s  _
奶油         200g' \, c' X0 {; D" G, _- e/ ~; j
麵粉         120g
( E# y$ _- {5 r( A9 l7 N鹽         適量
: ?/ w0 u* x& d' H$ [" b, W( U, c5.39.217.76
  L" u6 V5 b% d  p: \* o【做　 法】
4 y" e1 u3 K1 I( q& N公仔箱論壇1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
4 N7 R+ I% {5 _% k, F6 _% [2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。) X0 w, n9 e; V* n7 L6 _
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
! f/ n3 Z7 e+ l7 _5.39.217.764.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
% a+ G7 P6 H; W5.39.217.765.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。5.39.217.76( A3 ~; k$ G. ]0 h0 e
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) y' Q/ D! z5 W  U( V" ^2 h
青醬義大利麵
( m  z7 S( K) d3 z公仔箱論壇【材　 料】
$ }3 [" F  v- w' \3 |5 |公仔箱論壇A.九層塔         100g& M5 a6 ?  W: t" m4 h+ a8 @; Z
去皮的大蒜         1顆
( O5 S: ]& y4 I8 d- z7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬鯷魚         2尾
1 n" @3 j0 G3 h- _) i公仔箱論壇橄欖油         100～120cc公仔箱論壇' k$ S: D* J9 ~, Z
鹽         少許
3 E5 E4 d! F% o, s3 I! gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
# v, s! ?) g7 Z( A7 Y- C0 ~B.義大利麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb) @6 t' n) w" F' U' U* s0 s) i: l
蕃茄丁         適量5.39.217.769 y' X) h6 m0 `; i
松子         50g
& e4 e, M+ |. ^. \" X% i公仔箱論壇帕馬善起司粉         50gtvb now,tvbnow,bttvb0 I. |8 Q3 ]3 O
tvb now,tvbnow,bttvb% [* e$ E6 G/ E% C6 N  N# C: z
【做　 法】公仔箱論壇5 t9 p) d! x, X
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
5 P% h( F% o' O3 ?3 I* p& i! Z5.39.217.762.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
8 X9 K( j* n0 v2 c5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

BeiDouChef

5.39.217.767 R% I% r7 n' t" B3 m
青醬海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p8 o# }2 @6 m  J
【材　 料】0 j% ~2 J; ]1 S& a6 F7 @- C
A.大蒜         50g5.39.217.765 q% p# k+ W+ j9 m
九層塔葉         100gtvb now,tvbnow,bttvb* Z) x  \0 ?+ S+ B; C
松子         100g公仔箱論壇& v  o- k+ N( B5 `7 L7 n# @
橄欖油         2杯, b1 H4 a- Z; M; D, Z/ F
B.義大利麵         200g
+ z2 l* O* p! M6 L$ U* S蛤蜊         6個
7 E! h: U- d8 N! x3 `) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         1尾
4 z) x- w: y3 Rtvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T: M2 o0 R2 }" o8 u' Y/ T
花枝片         30g5.39.217.76, w6 M9 G" _, C7 M4 V
石斑魚肉         30g
& E% L1 }: n2 G. u白酒         少許5.39.217.765 e8 i7 [9 K: p+ G3 c5 r
橄欖油         適量
. l' u) j6 m0 [$ x4 ~' ~* ^" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
% ]+ w- M' v: i% O# y( h/ X胡椒         少許
. g$ Z  @  c- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& w$ T& p& X3 K+ b. [2 l
【做　 法】
% c. F$ y2 o0 G3 m! ~, e  q! X! U: ~公仔箱論壇1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb* |6 \' H9 R& R: J  B. j6 f
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。7 P6 W7 S9 I/ F* F$ j7 J
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?6 L3 R& K/ m3 e
鮪魚蔬菜蝴蝶麵公仔箱論壇% Q7 m+ L( Q5 p: y1 {6 a( L  ~
【材　 料】
& W# p3 ^# G( t0 B義大利蝴蝶麵         100g9 Q) i: w4 D) N, a% w* x
粗蘆筍         1條公仔箱論壇* o* v4 X0 g+ i9 q5 I7 F% p5 V( ]
蕃茄         1/3顆" X2 [- k2 d3 x& p- D2 s& L1 O
黃色結瓜         50g5.39.217.76: a0 v+ `6 g1 t# z6 P
鮪魚         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r- w& i' {, d0 ]4 q6 K5 ^/ B" x- ]
洋蔥碎         少許公仔箱論壇( n+ a& W5 _2 e. W* B
大蒜碎         少許公仔箱論壇4 i4 y8 E; }1 c4 @* K- q
橄欖油         適量
( O6 k- ^& V7 N% {, N2 C公仔箱論壇白酒         少許
% `4 S0 ~9 @3 n' E& w+ |1 @5.39.217.76鹽         少許
, K6 M* `7 y% z. N* q公仔箱論壇胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z% o- m6 i% S: R1 `! b

% }( B1 f" u3 q0 M0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A% r, x0 s( ^9 h' }6 s+ x; p0 @0 V
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
2 ?- l8 Z2 B  y( v( R) v公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 O- r' C7 u) @1 r
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

4 p) u# A* G! w/ `6 U" b公仔箱論壇奶油培根羅勒尖管麵
8 N1 y1 i4 u6 D/ Y& `6 r* b0 j6 L. d【材　 料】
2 s% j- t! h3 z$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖管麵         200g( u- L. g- r+ y! n: y& l% c
培根         30g
* V( r1 P: O9 _' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20g
8 [/ K6 c9 |! `# i  l8 W  O羅勒碎         10g0 l! [  ^) h# X/ V# P8 S9 L7 ]" L
芥末子醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  J/ M( y6 F" r
鮮奶油         1/2杯! o5 ?" w4 E0 U. B- Z
橄欖油         適量
6 O5 C6 Q( ]5 `' w8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
) i9 n& d+ J0 U- I% }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許, A5 j3 `; f6 x7 V  M9 q

/ D/ [+ m$ i- |% u2 wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76, q2 `2 u# `# E: u8 \' G
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
% g! {* `% K: q8 x: ]5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。5.39.217.763 x3 j2 R9 E3 R- D
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

/ n% M7 y' g$ b2 N鯷魚橄欖蕃茄麵
! {3 a+ U2 ~5 Z3 [8 L& j3 I- C5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  S1 h- N( d! ^6 n( z
A.義大利麵         200g公仔箱論壇8 T/ @8 ]' e) o  x! i& R
醃漬鯷魚         2尾公仔箱論壇8 v/ V, I- y3 X+ ?/ F8 ]
洋蔥末         20g# S+ G# y9 p" {5 e& ]) e; C. A
茄子片         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?- M, f6 k0 @7 `+ j
九層塔         少許公仔箱論壇$ l. I. i4 O- m$ w
橄欖油         適量
9 Q: q( l8 N/ j) y6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.大蕃茄         2公斤
! R3 M9 E9 {' @+ v6 htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         200gtvb now,tvbnow,bttvb  t0 n( F) z( l# {) z4 M6 R
蒜碎         50g2 O; h" _$ n; w; P
橄欖油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb' x5 q" k% j+ r" h1 {- V% \* @9 f
義大利綜合香料         少許
4 D4 H% |! E; T" c8 B3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
' r$ t. k( U" Y2 H' ]0 Q" l5.39.217.76糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P( n& J2 M! e4 y: ?: H
胡椒         適量公仔箱論壇  t6 p1 C3 Q3 G) ^/ f

% q9 p; K9 ^! M+ `# \3 G: l; T/ E【做　 法】
5 T4 t& \$ W5 F0 |1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
( P: J3 Z+ }9 P9 o3 O4 N5 p2 J2 M7 Z' E2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
" I* {) R, ~2 ~! Stvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。% `1 I  H! h3 R5 V' s; ?
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

1 T7 V0 W( C1 A9 Ztvb now,tvbnow,bttvb拌義大利長麵
: D: Z. M1 Z" K& p& F【材　 料】
0 d2 d" Z( v/ Y; T+ J8 d公仔箱論壇義大利長麵         100公克* y( {. n$ o1 v0 Y2 r% m  |6 L# v
碧綠麻醬         80公克
* Y, p+ m+ r! H* c; t5.39.217.76
6 T  n6 n4 M* `【做　 法】
/ S1 w9 c8 C- Y. D6 r1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D0 s' M; A# i" G& {" ]& }# M
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。  K+ r6 F/ W6 t  L, u
% C, r) ~2 `# ^) x4 i

+ L1 Y3 V8 H* {; r4 N5.39.217.76碧綠麻醬
& s* o6 E" ]6 G3 \2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76! T6 L" S' J" F: \
西芹         1根5.39.217.76& f1 d( I# X6 k4 I9 C
芝麻醬         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 |* F& D6 R4 _9 N7 e
美乃滋         50公克
5 d0 W2 R( I) U3 R- T; Z! o! T3 z6 h' M公仔箱論壇涼開水         100㏄# I& ]2 [- U' p2 @* i8 v6 d' }
【調 味 料】9 F- j5 Y6 L$ Z& k! |8 f: b
蘋果醋         30㏄
* f3 I# U; p) A- p" X3 Q公仔箱論壇糖         1大匙公仔箱論壇0 B5 @$ k; S9 ]& I# ~
鹽         1/2茶匙
( x8 `/ `9 P, L. M+ T, S& O- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T' I8 l) n5 k5 N
【做　 法】
* h" d9 \% ?' G  m" p. Z$ b5.39.217.761.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。/ c( s- x0 Q; ~1 G7 ~# J) S& }7 x
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ Y) T" t1 j$ Y3 L
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
2 g6 y; q3 n7 C$ {7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! y8 G, U1 r' k' J* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         8顆
9 E2 s, I1 Z9 |7 F# K2 k9 _% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ?8 R; t' V/ U; N, ^3 @
九層塔葉絲         2片
# V1 `4 Z4 W1 G, }  \3 H% o蒜片         2粒
) l! @9 d; K  p8 D8 Q; ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         2根1 E8 |& p" N& Z; j

4 |$ K+ m) h. O5 h$ C( M# z3 t* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* B# v) w% M# R; F6 P' @5.39.217.76白酒         20㏄* X0 T* M/ \# S; }
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇, u" g' l8 l0 h( _
巴西里碎         1/4茶匙
+ u0 s+ n- g* ~3 ~) }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         1/4茶匙
+ A4 ?& H1 C, g+ S' e# F公仔箱論壇5.39.217.76. i! H. p" I+ v( r' `$ a. I# X
【做　 法】
- ~/ t* X( t8 P, i" |2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇4 P  D9 B1 \, [+ r. d- j  }4 r2 r
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
  S% e0 v/ C% k( l$ utvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

" U- \% A. N; F
鯷魚芥籽醬斜管麵
+ r9 y7 G5 B$ O& [" y公仔箱論壇【材　 料】
/ h" v9 C+ g) T- j小鯷魚         1/2罐公仔箱論壇; H0 e$ O1 o8 h3 u* A( X
芥茉籽醬         1茶匙3 r  N; u2 a& z1 _: R! p/ P8 C, g' [
斜管麵         80公克
, f! |, `. n- F0 a# J; s# D蒜末         2粒5.39.217.76+ |: ]/ Z" |; h  z. N, {
4 P" l  }" A! `8 y: H+ A. Y+ I
【調 味 料】公仔箱論壇4 X" s2 o2 |2 r- O
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( J! `+ ~( ~0 b) k9 @. K, u# k
起士粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# i, r" u! X% j  n) m# }9 y+ w
5.39.217.76! B/ q' m3 }7 e" x" N
【做　 法】5.39.217.76' L! h% J+ G8 T; g
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
6 W& }" P1 ~- e8 |4 ~8 f$ o* dtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

/ w" {$ F2 z8 Q; d3 q* e( e培根蛋奶麵5.39.217.769 e8 b0 k' R. A$ ?5 H  S
【材　 料】
" F1 W2 ]1 u' H: h: g3 {培根         30公克
8 v" m1 Q- p* b" K3 p5.39.217.76洋蔥絲         10公克
6 W8 S0 D0 i/ {0 D+ D0 D- m% j公仔箱論壇動物性鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P: e- M" @( J5 T4 V
蛋黃         1顆5.39.217.76# R& l" @- a: |$ f9 `
扁寬麵         80公克
1 L! }+ }7 s1 _8 Z# N: |! U巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.765 U; n" Z. T0 t
& ^: G8 L8 i1 ^! ^
【調 味 料】
7 P( m$ z! D7 Y白酒         20㏄8 ~* b0 e. O4 ~3 B; H" b
起士粉         1大匙
4 R) N3 f0 [. n4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `$ e1 b/ A# Z9 c
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^8 x  ?; f. @/ P9 @( Q
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
9 U; V& n- }1 a9 y- y& `  Z2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
7 O4 Z5 o! f! q" H" M2 p公仔箱論壇3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

3 F: p$ h( |# b; ]: l$ J5.39.217.76雙色蕃茄義大利麵5.39.217.762 T' C* b' n3 p; Y, E6 p
【材　 料】" |* G# V  M* S) E% D8 s; F
綠蕃茄         1顆
, i9 B+ m9 h, g5.39.217.76紅蕃茄         1顆
5 O) ~& m  ?6 o, Y" Btvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb4 D) U  h$ [; a, _) J/ T
洋蔥末         20公克: x# O8 @( C% K8 s/ \6 k# d. H* T
九層塔絲         3片
+ E5 u# Y- J$ z0 b; @% }, ^百里香         1支
/ M# D5 |+ \) {# ^7 y3 T. O迷迭香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _5 a5 ]) K9 Y
高湯         100CC5.39.217.767 a4 ?) s" R1 ~5 s
義大利麵         80公克
' m- F+ M7 }* ?) L, C5.39.217.76
7 j" Z' w8 S9 l6 A' n' B& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 S* a/ E+ U' p, r& d; E. n! f鹽         1/4茶匙6 k6 N9 [8 H0 s
橄欖油         30CC
, e* l/ \% J+ r5.39.217.76
0 S6 X! K) ], j2 P' u【做　 法】5.39.217.76; y3 c2 @; k% m) H4 S
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
: _# ~3 }5 \2 Z* X9 A5 b2.百里香及迷迭香切碎備用。
! n3 S4 i1 A# ~3 `公仔箱論壇3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。4 D5 `# O% g* E
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。- B7 A8 t8 R2 ^; \2 G; R
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

1 i2 l. \, z! c7 Y; v6 `1 K- H公仔箱論壇茄汁海鮮墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb8 a1 O' ?: l) L, R- S( G
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |* S* a# l8 C: t
蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r# }/ Y# W: p* \
蟹肉         10公克
# F' x  Q( k7 v$ D  m; D中卷         10公克
4 C% m* D; d  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5公克
3 X% w0 y: c" i8 L9 t九層塔葉絲         3片+ M  I2 F3 l8 V& m
蒜末         3粒tvb now,tvbnow,bttvb( u: Z4 @4 H1 z
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y6 }( G9 l% {% \5 L, j" v- Q
香濃蕃茄醬         1/2茶匙' z0 w; S8 _7 E7 V3 _2 d9 m8 F
墨魚麵         80公克
9 z/ ]1 Z2 s& V* Q1 G公仔箱論壇
1 I8 M2 |1 K% Z& B2 ?, C1 E- u【調 味 料】公仔箱論壇! A+ |3 W1 S7 p
鹽         1/4tvb now,tvbnow,bttvb4 u* i! v3 P) K3 @0 }* E- Q) V' T
橄欖油         20cc
: _7 o2 W$ b5 w1 n% S8 C白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb" ^5 y  x8 ]6 [" @1 e

+ h5 \5 Y7 \$ i0 J% y  E1 h公仔箱論壇【做　 法】
+ z' }; h1 ^7 d$ [$ q! f9 c0 T, Gtvb now,tvbnow,bttvb1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
) O! @( z% m% j& y+ f) ^- [+ ]: `tvb now,tvbnow,bttvb2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
% V, ?& ?' x3 ~+ G5.39.217.763.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。5.39.217.76( t* i/ X' x- {2 p9 r
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 y; u9 w4 u; ?4 X- u* n2 A. x$ A/ d
肉醬義大利麵
- `; F# X, M2 h6 o- T2 U公仔箱論壇【材　 料】5 j0 ^2 z' a. v' H( n$ F* X, p4 p; l
A.義大利麵         80公克
/ `6 J' V! G! E. ^& T) K1 yB.絞肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: U) A6 R7 q. y+ t$ |
洋蔥末         10公克0 z; z) ]$ Q7 p7 g+ i9 U% |- o
蒜末         2粒
* [- f! s$ A0 g3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.紅蘿蔔末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 A3 _# t0 g, T) w& w0 J
西芹末         5公克
0 j" s- ^7 B9 s; T5.39.217.76香濃蕃茄醬         1/2匙5.39.217.768 Z4 q' y% c5 W/ |, c7 ?
蕃茄汁         30㏄公仔箱論壇+ n/ G" v$ l& U9 o; d6 Q, J9 Q: \* [

7 f% a" I* n! p5 U5 X" h4 F4 w$ g公仔箱論壇【調 味 料】
* q6 q2 u; q2 m7 X" `# _A.義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A3 X( A& O) J2 y. P
月桂葉片         1片
4 i% O( m% J+ M2 P& J九層塔葉絲         3片
  V$ ]) g) z( }1 |$ ZB.糖         1/2匙
2 {7 Z; V! P; e; Y4 L% f起士粉         5公克
; u/ v: J. A% b6 r" T# u3 ]7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K; o6 O$ @5 {! P" s
【做　 法】公仔箱論壇3 ]/ o; h. b  d* l7 w
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
/ Z1 M1 [$ S# t" w2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
' n) O: y7 n5 x( n) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。6 Q* H2 e9 z2 I+ M: E, k) o
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。