BeiDouChef

5.39.217.766 }" F) L5 {2 O* }: }8 R
茄香辣味貝殼麵
2 ~$ \, g- M% [4 }+ Z7 `' g7 w" O* F; |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ N: X" U# O$ T  }) _  ]$ ZA.貝殼麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb* R8 B1 e" r* ^1 ~/ w+ y" }. N
乾辣椒         5g
9 P- m5 Z0 y; f+ r' M& j大蒜         15g4 @! n8 E0 W' n0 P7 F* i4 B
黑橄欖         6～8顆
% L: L5 X3 D$ [2 |% X/ k. w) ^) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         30㏄5 g9 o* _: {. s7 H4 `  r0 K
鹽         適量5.39.217.760 P8 w# L! Y3 A$ G
胡椒         適量5.39.217.76) ], _' x8 z+ u( T0 n: v! [* L
B.蕃茄         6顆
: h0 O5 ^( {5 r& f( t; h公仔箱論壇橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Q1 r, x) x: O  K' a% F1 L1 p0 Q  k
洋蔥丁         80g5.39.217.76% H: o- @, P) \& T: g+ \
大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W" p( _: M8 }+ o* q
九層塔         少許
/ {+ d, v2 L0 G( E5.39.217.76西芹         1/2根公仔箱論壇9 x% p0 y+ ?* Y, b4 g  I

" s; {* S9 F( `( _1 k0 F* w公仔箱論壇【做　 法】: l; B- H. i) |2 {" |' @8 h
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }" X9 p9 E4 l" w: `" U
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
/ m( \" q8 J1 {; R* ]( P6 x3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。% \( C4 v# i" R  P
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C0 K5 O  o6 H
海鮮蕃茄細扁麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H! X$ {% ?! B7 n/ Y
【材　 料】公仔箱論壇0 w7 e$ D- g  E' |9 e
A.大蕃茄         6顆
& [0 X+ e8 H6 q" D/ M6 K" X9 r& A) V! a9 j5.39.217.76黑胡椒粉         8g
9 X; O+ f! |/ R' r  ]公仔箱論壇濃縮蕃茄罐         1罐5.39.217.76  c) l/ \% R8 Y
糖         100g5.39.217.76; z, R# x3 }7 ~+ }
雞粉         65g5 ?* c( ?1 o5 W4 P, _& z* r) ?; T
義大利綜合香料         15g
  k* u+ Z8 S; C6 i5.39.217.76肉桂葉         3葉
9 J* B3 k5 O' F4 j5.39.217.76B.細扁麵         180g公仔箱論壇6 \" ?( ?6 J  Y2 r7 c
蛤蜊         4粒
* k9 o- R; R* W9 e: e" a5.39.217.76草蝦         3尾* W( V% i. l% U5 t* N) J4 P  f
透抽         60g
7 Z- k. d" X2 R+ }( R6 _小墨魚         2隻
" o* i; [1 L9 ^9 @5 t淡菜         1個
6 D6 N$ E/ i, e: m6 d+ S4 F4 E9 G5.39.217.76洋蔥丁         1/6顆
% A# V3 f# ?8 K; ~/ H& [! s, \% y公仔箱論壇橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb% O) c9 P. W+ A5 C4 [
白酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T, `# l  }4 d. o
魚高湯         120㏄
/ L! v$ _' r5 x! k鹽         1小匙& o. n4 o1 Q* `

) G- ]( t$ F/ Z' z+ |& D! O5.39.217.76【做　 法】5.39.217.768 a& {* W7 G! @/ p4 j3 X
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。! X% m- N7 q7 q3 t7 }! i) f; _
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。/ s+ q* l" v' G# O* j; r$ v( z
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。( w6 |4 U8 V0 a  ^8 r7 E! _( i5 p
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

BeiDouChef

4 g2 s" Y# z/ |! X9 r/ I
鄉村肉醬千層麵5.39.217.76# _3 W8 n) d9 }$ h( Y( ?( g( U- Q
【材　 料】5.39.217.761 _& G7 r# s; F* _+ ]
A.千層麵皮         5片公仔箱論壇0 ?& Z. N. H( Z9 @/ Q5 e
新鮮蕃茄         1公斤
+ g3 I8 O9 G7 W# ]* E  O9 G* w洋蔥碎         30g
7 r2 f* Y: {3 `5 _, @tvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K: |( g. V  ~- g1 O. w1 d
九層塔末         30g" e, L% \2 S) G9 M) a4 d
莫札雷拉起司絲         適量
6 i% }+ A2 {9 M8 ]7 b5.39.217.76帕馬善起司絲         適量
/ K) \( P& A& o; t5.39.217.76B.牛絞肉         半公斤
" p/ Y! @9 @1 F$ utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         半條
2 |% \4 z% O# S2 M& _; r5.39.217.76洋蔥         半顆tvb now,tvbnow,bttvb" G4 l' W1 P7 b0 R
美國芹         1支& z( d' {; u4 O" ^) n! n0 P4 }
迷迭香         少許7 h. B& }" B8 }
百里香         少許
7 r, R! d' n( J0 l; X5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         少許5.39.217.760 C% u9 l: z* T9 E3 c) y" Z2 d
荳蔻粉         適量5.39.217.76  j& h) Y# o1 Q6 G+ U: ~; p' J6 P
紅酒         1杯
1 l' j# L1 t2 z, l, WC.鮮奶         1公升公仔箱論壇4 C# B" T' F+ o
奶油         200gtvb now,tvbnow,bttvb1 p# m0 T9 K' R4 [6 H, z/ R8 ]* s/ d
麵粉         120gtvb now,tvbnow,bttvb% s2 s% u6 @2 _" a* x- o# Z
鹽         適量5.39.217.76. Z5 }# u* L3 u. j0 S

: x8 I: `! z9 _, g7 e8 M  q/ j8 C【做　 法】6 B  b7 z7 Q- ^/ k% k
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。) `+ S9 H2 \) c/ y
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
. y* P& p, V2 N  Y6 M, ~- W3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `1 h" N7 r, P" V, i9 r
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
3 \" i( }+ F* ~; t3 I4 _5.39.217.765.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f; D. d& g3 n+ q
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

: O! D/ Q8 A& w7 a3 b9 mtvb now,tvbnow,bttvb青醬義大利麵
7 O& p" a; B" I. v5.39.217.76【材　 料】% ]* X% _6 E* K( a6 j
A.九層塔         100g公仔箱論壇% U# A; Z" Z0 v  f4 e+ ^8 V6 \
去皮的大蒜         1顆
& w8 l* x+ e  O) U# X( wtvb now,tvbnow,bttvb醃漬鯷魚         2尾  t3 k  c' U% ^; b7 p  d7 w- K
橄欖油         100～120cc
+ d5 Y2 t9 G. w6 B6 j公仔箱論壇鹽         少許' T; P. v$ u9 S) f
胡椒         少許
& B3 f2 K: t4 r) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.義大利麵         100g3 p& }5 G# \. m3 e
蕃茄丁         適量5.39.217.764 p4 H/ F3 ~3 i5 @  G
松子         50g公仔箱論壇9 p! n1 z6 a1 C! F2 O
帕馬善起司粉         50g
7 y$ |+ j1 B: l3 N3 Wtvb now,tvbnow,bttvb
/ o5 n" o3 v' B. r8 f【做　 法】2 d$ I  @, X3 g
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。5.39.217.76& E0 E; p8 S/ S; p! }" ]
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。5.39.217.76! _7 u% Y$ s0 F0 B& ^* x! i0 O- d
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

BeiDouChef

5.39.217.76% S6 i% T' `$ p1 E1 R
青醬海鮮麵  b& K3 W) n4 M; w
【材　 料】
1 [) [$ Y/ G) N& dA.大蒜         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \; S# h7 m1 ~3 g1 N1 E3 n% C
九層塔葉         100g
0 h& z  C3 v% F% l' ytvb now,tvbnow,bttvb松子         100g公仔箱論壇9 d2 c- j0 M% T4 W
橄欖油         2杯
* C7 u8 W7 l3 F$ b! L/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.義大利麵         200g
5 ~/ A7 I( \  {% P1 T蛤蜊         6個5.39.217.76- n8 L6 y' G! J
鮮蝦         1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~  g  \0 s3 ?% K
淡菜         1個
2 L4 e( \! {, J; k6 B0 E花枝片         30g
* }. |9 u( ]! Q! v" g* W; Q! N5.39.217.76石斑魚肉         30g
3 V0 f1 u. p8 l' `0 p白酒         少許
. R1 j. }' s4 s2 P5.39.217.76橄欖油         適量
" W- `. `5 X0 Z5 y$ E) P鹽         少許公仔箱論壇. J0 h! C2 J( u/ o
胡椒         少許
, U1 Y& u4 x1 ~; a; q8 N4 V2 ^( k公仔箱論壇; o. P8 M9 F; x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 {: `$ `. C5 z2 U& ~
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。9 h+ S* n5 g5 X; f5 o  d  L8 m
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
! n, z- ^& b( F9 C8 N# f' h3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

BeiDouChef

5.39.217.761 D# I4 r! u1 q, Y% [% x
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
8 V5 g" i) d$ H【材　 料】
; c4 i( S' V9 ~. v' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利蝴蝶麵         100g
$ }& i% b& T- ^7 L! \公仔箱論壇粗蘆筍         1條tvb now,tvbnow,bttvb) [0 h) s2 t; j3 G' M! Z$ x! Z
蕃茄         1/3顆+ B% j2 x2 p) y1 ]. V+ T3 R6 ^# T
黃色結瓜         50g
! l* V# K1 _! V9 _! m$ \' [1 O" Wtvb now,tvbnow,bttvb鮪魚         80g: _# Q" p5 h9 l! f2 s3 s! D  I
洋蔥碎         少許
0 {" T; t( i- L, k公仔箱論壇大蒜碎         少許
3 A$ K5 L; z4 K0 N# e# z  ]; {$ z橄欖油         適量5.39.217.763 g! Q+ p2 l3 L: O0 u' q9 ?9 |
白酒         少許
, i2 _6 c$ j8 D6 C" \鹽         少許公仔箱論壇& m2 ~' p" q" H" c) z0 s+ J. o# v3 x
胡椒         少許
3 f7 p+ |: y/ N: r
9 b0 O9 g; S( d, v" R0 O- E# e【做　 法】
. H: r) u- h7 K* X公仔箱論壇1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R  j; l7 D2 A1 W8 j& K
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
; Z4 N6 e( n2 J9 t" ?! I- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

7 e0 {9 t$ h+ h2 [$ \6 W3 }奶油培根羅勒尖管麵tvb now,tvbnow,bttvb$ `2 m% _9 Z5 `- \, Q9 y
【材　 料】7 r/ I  j7 e: {
尖管麵         200g
- ?) D+ {7 k& n0 _: k培根         30g
' V) P1 [+ [9 _/ w& jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i; X  n8 e1 R- y
羅勒碎         10g5.39.217.76" M* H3 m" h" G7 S& ^3 f3 \
芥末子醬         1小匙/ x- a. b% q3 O0 T% h
鮮奶油         1/2杯
2 `7 d2 Q9 a1 ]4 J  o; K8 v) k5 o公仔箱論壇橄欖油         適量
0 ~. n; U5 F* O+ o/ S7 M$ I9 s5 y$ U) i鹽         少許
! y( b: I. s  Y: E" T6 ?8 X胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb' T7 T: Y5 X+ R/ K3 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v+ r1 `+ u) E& u0 Q8 r; n" g
【做　 法】
6 T$ L' [/ Q8 w% Q) F* M5.39.217.761.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。, `" E6 k6 T5 t! l; D5 a( `) w5 o) S
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S8 {# w7 e/ c8 A
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

  P8 G: g' Y) M7 C' l; O鯷魚橄欖蕃茄麵公仔箱論壇; o1 F$ e8 F+ Z/ K0 l& A$ O4 u3 ~
【材　 料】
* `7 ?7 c$ g, p) G公仔箱論壇A.義大利麵         200g公仔箱論壇* i3 Z2 r2 M+ F4 }+ @- q
醃漬鯷魚         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a7 a! A' Y* p! ?8 v& M! `: Y
洋蔥末         20g
7 W1 m% L+ _' i茄子片         20gtvb now,tvbnow,bttvb/ m7 Y; l! q& N" B9 t1 E  x+ D
九層塔         少許- X) J3 m: K/ K$ h/ m/ j
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb# e0 q7 B* r) w! F% E5 e  h" H8 q
B.大蕃茄         2公斤9 ?! a/ c# ~3 I4 [, V+ O/ y
洋蔥碎         200g8 J- I& K% M) H1 Q
蒜碎         50g公仔箱論壇9 p, J- A1 Y: [. {5 l9 c$ H! A
橄欖油         1/2杯公仔箱論壇. Q/ ^8 `; r5 v1 [
義大利綜合香料         少許
! S% j6 |& V6 `. t4 o5 B; O; V公仔箱論壇鹽         適量
! e' D. r3 g' G. T1 ]; r5 _糖         適量公仔箱論壇+ h/ |0 A: W4 S5 L8 L
胡椒         適量
* o4 r8 Q9 Y4 D) w5 M1 a4 o+ Q, l! g5.39.217.76
; `' t7 d* V/ {) ]1 M3 s0 l" `【做　 法】
" Y% J: l5 s3 a: A5.39.217.761.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
9 W# S  c& F+ {$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
% n6 i+ O% o6 F5.39.217.763.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb& e0 m* ?  k+ y/ O
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

3 u* e# k8 z4 s0 stvb now,tvbnow,bttvb拌義大利長麵2 N1 E$ z6 ^( x" V0 \7 m
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 L. F4 S+ ?+ p5 M' C
義大利長麵         100公克
) x5 B4 ?' g. U! \5.39.217.76碧綠麻醬         80公克
; X4 x/ T! p: h4 h6 C3 W! ?公仔箱論壇" d% J) O+ G$ Y
【做　 法】
! V, H" m/ x" Y% N5 W7 x1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
5 Q1 w1 U0 a: ~5 S4 N2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
$ w) H8 y' }) F7 |: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% \- v6 b8 q& G; j; @. c! Y; p/ V
: E5 v: o& \+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧綠麻醬
" S7 o  a) I$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 t  I* A2 \9 q+ |5.39.217.76西芹         1根
  g9 t4 U% R5 l7 x0 H5 |芝麻醬         50公克
" ^- _) r2 G# Q- p4 i公仔箱論壇美乃滋         50公克
, P( v, q  ~- `  u5 _; O2 H涼開水         100㏄
5 L( j* A3 E& g5 S公仔箱論壇【調 味 料】
4 T$ \1 ~  d' s( h8 [& n5.39.217.76蘋果醋         30㏄
7 n# L+ s. V7 n& t; M: T糖         1大匙3 M0 l( q+ Y6 c
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇& v5 a4 t6 ~; A% b
公仔箱論壇! F4 o; F1 z/ L- }  O  f- S% l
【做　 法】
) \; i* {6 |' Y8 V. {tvb now,tvbnow,bttvb1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b& G1 P* j) b( x/ }6 s7 v
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

5 w1 E: t7 m( E9 x$ _tvb now,tvbnow,bttvb蒜片辣味蛤蠣義大利麵. _' v) Y: d, ~  f! s! P. t# C
【材　 料】* v2 q9 `) v8 p0 s; ^2 ~
蛤蠣         8顆
) x( m# a) y. @5.39.217.76義大利麵         80公克
9 C5 }5 ~2 i$ G- T1 Ctvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         2片
1 Z' T- K3 _/ \8 p公仔箱論壇蒜片         2粒
+ `; l6 O8 ~0 c辣椒片         2根tvb now,tvbnow,bttvb! K& T: C4 g3 n. g

, d' `! U4 p1 \9 {( L  C6 P5.39.217.76【調 味 料】
; U9 Y% E- ~& f6 A1 k& p0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄
' D7 u! W( S. q) _公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
' M( N1 o% r# @* ]公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙
; X1 W7 z. w9 H% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         1/4茶匙
7 T$ H# T, \% u; @7 c
) G* R, i. a: d7 [" B3 S. y【做　 法】公仔箱論壇7 d( {/ E# ]3 h( @- m* V
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.76  [( z5 C. ^$ ]4 H
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb- m  f, o( A# a: E" o  h# K9 W  V
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

) j" s; h' q% `9 Z8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚芥籽醬斜管麵: J2 v: y. C5 C! Q
【材　 料】
/ T3 p: b# y) I, ]- K9 O小鯷魚         1/2罐
9 X9 W' M6 n3 N8 s. ~2 V公仔箱論壇芥茉籽醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; e# a: j, w0 P' \% U( o6 j* g
斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v& L2 t4 U" z& _9 K8 u
蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y6 ^1 P( t  N; l5 o- _0 p: Z

4 j* J3 r# n4 z  S% f: s/ Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( i9 `( ]; u5 y+ u2 n
白酒         1大匙* {9 u. F7 U, Y; i4 k5 \* j
起士粉         1大匙
/ t) \# ?. C: Q7 b& {tvb now,tvbnow,bttvb7 f7 c3 k3 {; [% E/ x4 R3 M# F/ H/ ?
【做　 法】
* Q5 u% H+ ?$ [( {tvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
# ^3 g- n  z) m; y" V2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ |1 ]2 @  g% u
培根蛋奶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i; |; r; N. \0 g" T! L9 [
【材　 料】5.39.217.76# N2 H/ ^" W6 d* x$ J; p
培根         30公克5.39.217.76' o2 s$ b+ |6 O& W" o
洋蔥絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e3 V' s4 o$ K* l0 W. T8 Z. n+ F
動物性鮮奶油         30㏄
. I/ Q5 @8 X" l" g6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆. w3 X6 P' O2 a# N
扁寬麵         80公克
! {( Z1 T* v0 x) g6 _" t& K; o巴西里碎         1/4茶匙" _8 Z8 G& u) T, W% v
公仔箱論壇8 j. g% V. `; ]
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H5 ?! H8 o) C6 }4 G. z
白酒         20㏄
4 h8 @: t% T5 N" l; `7 R起士粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, a5 T% |' C/ B( O$ B
- ~1 L6 W. _6 t9 p
【做　 法】公仔箱論壇& k9 o* o8 w* |
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
, j, t- A. j/ d0 Z5 s  E$ l; P) a) n; i5.39.217.762.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
* \# N& @  e& ?8 d7 P, Q, f公仔箱論壇3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

6 [! H9 \5 q0 v0 E  ?/ f  B
雙色蕃茄義大利麵
7 u: ^8 v0 ]* E! {公仔箱論壇【材　 料】
: V6 h8 W1 Q7 E( c, L綠蕃茄         1顆
/ F. K) B! J  j) k  g; e) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1顆5.39.217.76, C# w9 g1 J. C: j; ~! n
蒜末         2粒5.39.217.76. y. q; l' [! L% N/ p
洋蔥末         20公克
9 j* y' p9 H. m4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔絲         3片
. T% Q  D0 m9 x/ o. X- S8 r  Z5.39.217.76百里香         1支: t/ q' Q* U9 Q; O, u' e
迷迭香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u; T* S% M; ?) g- O4 U
高湯         100CC公仔箱論壇% A. ?3 ^7 e, I/ }/ h& T
義大利麵         80公克5.39.217.76- Y/ k" G4 K7 D4 W& b& R
5 ^9 _0 g* o+ p% t
【調 味 料】
% a: l) Y: [" I8 ~; j8 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 N$ _) I' R- p# D, ?) C: b# I
橄欖油         30CC
8 p0 `/ u/ E7 n6 C9 P; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' C$ ^) }$ [* w9 G4 g% Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# I9 d' Q6 k1 D! C  [; N. \9 R1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
1 B5 p5 W# b" |7 u5 H- E2.百里香及迷迭香切碎備用。3 T" y/ u8 ~, x
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^9 t7 m* i0 @5 h) Z( p  n
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。. n3 M' Y) l# `; q/ N3 [
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

5 P: }0 A$ c; q- b9 q+ e9 x茄汁海鮮墨魚麵4 E+ I4 l4 Y: n8 M+ a+ m
【材　 料】
- ^* l; b) Y5 _) Ctvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克
$ @/ D9 o. {- P8 z( g8 X6 I: xtvb now,tvbnow,bttvb蟹肉         10公克
  f( ]* L2 S! y8 I& v中卷         10公克tvb now,tvbnow,bttvb! B7 r! z3 ^3 I$ b" w9 {7 Z6 @/ y
蛤蜊         5公克, }/ A/ @4 m% b6 o
九層塔葉絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V) `. H2 ~8 H9 R% f" Y
蒜末         3粒) Y- n$ Z0 d& C, d+ T7 N: n8 N
洋蔥末         10公克8 K) i# h  v, t8 E6 L2 M% W& C$ V
香濃蕃茄醬         1/2茶匙1 X& @) F. g+ D  F
墨魚麵         80公克
. {! r+ F# P9 p+ F* p% K公仔箱論壇8 r# Z  ^% ]% I5 w# t0 w
【調 味 料】
( j' ~- n6 t) b鹽         1/4
! ]* z+ ]1 r' u, o公仔箱論壇橄欖油         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H" H8 Q1 h* I0 v
白酒         30cc
2 Q4 [. u" d8 Stvb now,tvbnow,bttvb/ m# r" n4 Z6 H4 V5 S
【做　 法】
6 O$ b+ D% w) J+ d6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。7 v) H( t' K* P1 a" _/ `6 a
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。tvb now,tvbnow,bttvb) R* k4 I- s' M$ y: ^# [
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q) q3 l9 I4 d' k- E; ]
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

3 d3 y9 r. v/ f$ b公仔箱論壇肉醬義大利麵
9 q& n7 @% p6 b5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇& X. y: _! L! s
A.義大利麵         80公克
* V: m/ \1 q2 W( Y% T5 c8 k: {5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.絞肉         20公克
  ^! h8 M: c; J. s+ P5.39.217.76洋蔥末         10公克
: b' R' d7 j+ t" E公仔箱論壇蒜末         2粒
3 X6 {' ~5 ~  e1 ?. A5 V公仔箱論壇C.紅蘿蔔末         5公克# X$ Q6 V5 w( b
西芹末         5公克
8 w( `8 W3 S) L) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃蕃茄醬         1/2匙
  p/ B! ^$ g, D) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄汁         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u* e4 ?: y' N6 [) }; D
公仔箱論壇6 h  F( W4 f7 Z& C- v
【調 味 料】
" R. J2 O- @0 b. g2 o6 K) ptvb now,tvbnow,bttvbA.義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. R' A, |* k* x6 |' E- g
月桂葉片         1片
+ t, A# W5 L& `2 v& D- S5.39.217.76九層塔葉絲         3片
' A( z$ F4 v( R8 ~. G公仔箱論壇B.糖         1/2匙. o/ u: q+ Y1 o: B$ Q7 G
起士粉         5公克1 q: s# {8 e: m
& z7 `# T& H9 t$ U7 |9 i7 K3 x
【做　 法】
* [( X% x  q. t5 W* l6 Z公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S6 V' `7 a8 \' K' k* S/ R
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。+ i; P; }" K: }) s
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
. Y& P! o3 Y  A7 d3 X# P  S4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。