BeiDouChef

4 A* H2 }' v3 S: Z' C$ b& `5 }: b) h) [公仔箱論壇義大利肉醬麵  M% w( x+ `+ c4 A7 w/ a
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q' N+ x0 H2 v
義大利麵         150公克5.39.217.76  S1 Z. ^& ]3 T& J
絞肉         120公克4 h0 n/ H8 h, u
蒜末         5公克
: y  ]- I( s" `! N公仔箱論壇洋蔥末         20公克9 D7 x% Y$ Y, J$ n/ T" B5 b5 E
洋菇末         20公克
1 h% a) B4 z+ h% k3 F3 ktvb now,tvbnow,bttvb
9 O) I$ u3 \6 @! c: ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  o2 D, j; @# I! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利醬         2大匙公仔箱論壇3 F$ |' x$ j+ G
鹽         少許
- a/ N+ b+ e* ~$ m! L& p9 R胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 F* s6 r( P; |
奧力剛         少許
' x2 h" B& ^' X; ]公仔箱論壇白酒         1小匙5.39.217.76/ i1 a6 X* U. z8 P

1 ~6 I; T2 ]& B" U* \" Y公仔箱論壇【做　 法】
: u0 M7 M% Y6 ^3 k5 {tvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。! B+ {9 ]6 w. z( ]* b2 Z9 G
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。公仔箱論壇* T0 p# a1 f7 _5 G3 K
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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公仔箱論壇) c/ |. U* u0 [
起司蘑菇培根蝴蝶麵
- u; ~$ o& E: Y3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇8 j: v( ^9 d( ]; w& v3 T
蝴蝶麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e; x) ]1 K1 w$ M6 X. y- Y5 `
蘑菇         30g
) F& p& w2 d& @5 B& L培根         20g公仔箱論壇& M4 n/ N) h* ~+ A
洋蔥         10g% m  K  a1 T/ }& ?4 o: |- p6 G
奶油         10g
4 K9 s( |2 d: R% T# e5.39.217.76鮮奶油         30cc
. o: |  X6 j1 A) C/ x公仔箱論壇帕瑪森起司         15g
7 l4 i- n5 [% x8 E/ j9 V( P5 s0 Q! q
: @1 g) _$ r" m- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. ^# \! T! j: T) F; ?0 I5.39.217.761.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。公仔箱論壇# w6 m$ _9 H5 z9 u/ U( @6 z
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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& G. `' k1 h, ^) xtvb now,tvbnow,bttvb馬自卡彭義大利麵
; B* l+ {% G/ ~+ C* R5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76# Z, n- Z7 r; t9 _& z+ S* H
義大利麵         80g
- d+ _0 O: u! j' s8 Stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄8 I2 r* [$ T* Z3 X+ E
奶油         適量
/ t2 B  M  a: ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g5.39.217.76% ^0 [! I/ [8 `
黑胡椒粗粉         適量
: _8 A  {' `8 n6 S3 d4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香粉         適量
" B8 M8 X  E  s7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿絲         15g
5 B9 @. D  t7 h$ ?公仔箱論壇牛奶         50㏄
' C# j+ D# B4 J/ ?$ a! d4 x+ l高達起士         30g
1 j& q4 }; P+ Q% X: ?  Stvb now,tvbnow,bttvb馬自卡彭起士         40g5.39.217.76: |( e$ Y) A) ^* e- U
帕瑪森起士粉         10g  c: D; Z$ I4 ?; ]6 D9 W
蛋         1個
/ X6 M6 m1 t; L, Q; x/ i( q$ ~tvb now,tvbnow,bttvb  Z5 [. K; C$ J9 r  y) l, e
【做　 法】
2 e1 z. S- |: l5 ]' i3 T1 H- H5.39.217.761.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 J/ K% s/ t/ x! q
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb- B" i6 ]8 _8 ]* r, T( \
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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( f4 u1 Y/ q) a, N. Z! P1 x7 v5.39.217.76起士海鮮千層麵7 m+ u+ k- I4 C% X3 _: j, m6 x' O
【材　 料】
5 w5 K, K+ J; e# v; UA.千層麵         3片
4 [! r2 x. r% l! ~: GB.鯛魚肉         60g
; J( B( k' t  m公仔箱論壇透抽         40g
8 v  c; j& C3 ^7 E( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         4隻
. q- V8 B5 Z  N- u; u淡菜         1個tvb now,tvbnow,bttvb( y* _! k/ R$ Q, r: N- B+ z/ h$ x% [
煙燻鮭魚         2片
1 J( N2 r) E' K% C* N公仔箱論壇橄欖油         1大匙, L- t" v7 ~) l4 u6 `% ]# {
大蒜碎         10g6 [1 D' L! }, T* T  a5 P# @
洋蔥碎         15g$ b$ _/ y; r5 C+ |; c7 C( }
白酒         15㏄
/ J9 }, q+ N) ~3 ~) N! A7 d; `tvb now,tvbnow,bttvbC.白醬         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb( \5 g2 \, a4 b
D.菠菜         10g
8 ~( \! A" `4 ^! ]+ [+ X  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩用起士絲         100gtvb now,tvbnow,bttvb! l& Z; P  y0 z; a  }, `
莫札瑞拉起士         50g
5 \. P2 \, b+ F) m% u5.39.217.76奶油         10g( f; N2 `0 e5 N7 D. X
巴西里碎         1茶匙
4 r! ]# i0 f; }: y# U* ]2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         適量公仔箱論壇+ q' Q$ p  [+ K6 w1 M
公仔箱論壇1 F) W4 t8 e- N( _
【做　 法】5.39.217.768 u/ \3 m+ r5 r: a8 @- b% u8 x
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。5.39.217.76+ c; G, Y. M$ V; Y; A2 s# K8 E
2.鯛魚肉、透抽切片備用。2 c, b5 n% E4 O& d+ q6 _
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
6 a; B1 ~8 M/ L* [- v% z4 e7 [公仔箱論壇4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。: B; o( {6 B4 T
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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0 @& W' S) e% M- ^
蔬菜起士千層麵
, A9 F3 B. R! htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇; q; M! d* z9 P# ~# e# c" L, x: R
A.千層麵         3片2 ^7 m! }! n( x/ w
B.蕃茄         1/2個
. B4 Q2 ~  Y1 o. k7 i公仔箱論壇蘑菇         2朵
. ?* S5 k' M6 |5 H, R9 U+ t5.39.217.76紅甜椒         1/4個
) E4 R5 J' v/ J黃甜椒         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L( U- ?! J  _8 ]' P5 {2 Y% l* g! e
青椒         1/4個公仔箱論壇7 ]) {" v' U+ f
茄子         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }0 C9 n( u& `5 y
橄欖油         2大匙公仔箱論壇4 n0 I- n9 M9 s8 ~! B9 v
洋蔥碎         15g, N, y4 R+ H) W
白酒         15㏄5.39.217.76; |& e) z' l& n* i, A7 C9 c/ }
黑胡椒粉(粗)         適量
  Z2 ]- H. B  e5.39.217.76鹽         適量4 D/ E" o: U* l* b5 z. f/ K+ j8 N
C.奶油         10g
8 `  ^9 v& X$ P! l( [; ?白醬         500㏄
$ e" n% p* A0 {! L2 s披薩用起士絲         150g% ], q/ X! z5 D/ a
馬自卡彭起士         50g
: H- H2 k/ y. J1 C# ~' r) U5.39.217.76巴西里碎         1茶匙5 G. Q6 Q/ [, Q3 `0 u/ N6 k& e
帕瑪森起士粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n( h# u# y5 t4 t. ^: S

1 l* `  P: h* d9 `& W/ L公仔箱論壇【做　 法】0 \2 _# v* Z- e0 V+ v3 Y
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。) I, E$ R' M& ~: s
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。5.39.217.76& c* H8 d) O* N% m
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
* l) {* h' N' c1 E; F0 W' }! `. @4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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, g& J: \/ F1 c/ K1 }
南瓜鮮蝦麵
8 A0 x8 Y! I& \% {! f9 v  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】! o. j2 r: U& D5 ?; i, }& H. a
綠藻麵         150公克
6 [0 x5 P3 s6 @. M' w  G, ?南瓜醬         100公克公仔箱論壇% X' D; x: {) W3 T  e/ g
草蝦         3隻
; g% ]! b3 N7 _0 O" @3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
7 P! Q, [" N/ |" `* l5 C  K( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F9 v( w8 ~- z4 O, ^- }% L! {; I
【調 味 料】5.39.217.76  I$ t0 g) Q: C$ j1 k
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& k- W- J$ i& U: g# w* _
高湯         400cc公仔箱論壇7 l9 k, H3 G$ r# Z2 x; k
白酒         30cc
, ^% P! }( n: d$ E* Z' ]2 O5.39.217.76" |( h2 a7 F, G0 k* d$ u' l
【做　 法】
4 y5 {( a! e, J" E  U3 k7 F公仔箱論壇1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
1 a9 g4 x9 K( v  c0 gtvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb0 j' A) g1 D5 D
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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  e" `  l3 N7 \( f2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵5.39.217.76- N) Q, m9 l3 ]' F
【材　 料】
3 |  @8 E0 }! j  g4 f扁寬麵         150公克
, Y) Z; u/ u" b  a, ^蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb! C& |% g1 F) R9 t/ Y
橄欖油         2大匙: ?1 S0 s9 v3 g4 D+ c3 O) k
青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y9 a8 K! j: `, z

( W; ^0 o& g+ n* Y% D/ I【調 味 料】, [1 s5 ]% Z" H" y: H1 K
鹽         1/4茶匙
9 z# W$ k& x* D; p" D4 F公仔箱論壇高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^; v# G" ^& R* f3 x
白酒         30cc公仔箱論壇% ]: N. a) e8 T# ]

9 `! b1 n) w: p( N3 T【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m  J$ l6 z* }' G
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x, v# y- K  P3 r" \/ o  r
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
& _5 @& \. P, i1 `6 ~3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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! f' _6 G2 z3 h2 v! |鮪魚青豆蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb. R1 J5 a9 g' l6 k6 @  u
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 F; P0 @, t  L6 [" e
蝴蝶麵         80克
& D/ X1 L) `$ q% z8 `7 ltvb now,tvbnow,bttvb鮪魚罐頭         20克1 d% V& l- s  I! ]
青豆仁         30克
1 L8 W  P6 d! f  H% D5.39.217.76蒜片         3片5.39.217.76, T4 i1 k6 t' W" z! B7 z9 N0 c

% H+ T0 P/ F4 l2 Z0 a& _7 r【調 味 料】
! o2 x3 M/ D! o2 D鹽         1/4茶匙
; F1 A% o+ h# O* r6 j公仔箱論壇白酒         30cc5.39.217.76! o' w& x2 ~( K1 d( E, P

) {8 x9 y9 S  o2 T% @5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76' V- r- A) B8 k/ F
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.76' {4 M3 U% i) X# I$ N# Q( T6 A  L8 v
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
4 E4 D+ s/ o" L. d6 V: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

BeiDouChef

公仔箱論壇  b- p0 N- N8 A
蒜片辣味蛤蠣義大利麵( T+ H1 F) b" W2 T: y1 T
【材　 料】
* P' e' n; H) @0 _; S+ W* w, B公仔箱論壇蛤蠣         8顆
& o2 F% ~  U% \* _* g公仔箱論壇義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A. k' r: Z3 X2 }3 [
九層塔葉絲         2片
* m+ ~( E/ o3 M% i5 H! Q  u5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2粒tvb now,tvbnow,bttvb: {, r1 w; d7 A* m
辣椒片         2根( }" k1 Q$ Y3 e" G/ B

% q* Z6 I2 j/ @4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇8 Q% v- W4 j) i+ C! m" n
白酒         20㏄公仔箱論壇2 d: a+ ~7 J4 b; [$ i& i" u
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇5 u& T1 ]7 @; q0 L2 h* d2 K+ i1 P8 D
巴西里碎         1/4茶匙
& `5 C4 `# N" `胡椒         1/4茶匙
5 Q$ ]6 Y7 |8 }8 H9 o( X5 ]5.39.217.76: ~( _& I6 |6 j% a$ b
【做　 法】
# x, g5 X4 t: J+ u# Y9 stvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
- m- S6 |1 ?+ j4 B$ \( k: L% f公仔箱論壇2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
& z. z8 P. @! l3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

/ b# n4 f( l+ N6 Y5.39.217.76奶油蛤蜊義大利麵6 q8 [0 @2 T& R. m# E. N$ ^
【材　 料】公仔箱論壇2 ]1 y$ V, T( v5 ]/ P
蛤蜊         12顆
( ?( R' D* W" k+ b/ b: a# Y! l義大麵         80克
5 h0 [5 N& l3 v& N: _公仔箱論壇洋蔥碎         10克tvb now,tvbnow,bttvb& k& I  ]: f3 R. N. D
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g6 X* w6 j. H5 w2 P
動物性鮮奶油         40CC
( }' ?( `/ x) S0 G* p, `. a5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 m# ~& D8 Y0 j/ U* m' \
【調 味 料】5.39.217.76+ h' N5 u  @7 w, Q: b7 t
鹽         1/4茶匙
# Q1 D' J9 |; v+ c( F/ R白酒         1大匙. S5 N4 x- ~( l9 p" j# K" N
胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.76$ O  w, r3 }- b

8 A" W, D5 e+ }, o2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 S, ~7 `) A$ y  ]1 S3 M% c4 D4 [$ n【做　 法】$ Q! X5 {/ P% Q/ `0 @0 t
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [9 t8 n% M& i; S
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d9 Z* N8 p8 D3 t9 R6 f7 f' X3 Z/ M) q
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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公仔箱論壇* [' c9 T# A* [
莫札瑞拉起士義大利麵
. O! F4 U) g2 Y1 f公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ u: v: x1 a% T1 ^% z+ G3 h6 n% Z% r
A.通心麵         80g公仔箱論壇7 U3 A4 G* a+ B% R
橄欖油         20㏄
2 Z/ ^. E. f: t: g1 uB.奶油         適量
( u# E8 t$ ~" j! C- T4 t7 [洋蔥碎         20g公仔箱論壇  @, h1 {; l2 I0 o# e$ A4 s
大蒜碎         8g) a3 `! A0 P/ c2 o8 j
培根絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb7 B& Y2 Q, }* @, l! N& c4 X: k7 p
蕃茄         1/4個2 z& w) ?& X/ R0 z2 h+ G0 @
C.蝦仁         6隻
2 i4 E# @! r0 v" `* j" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         10g+ B; I. L) c1 l. y) Y" b' G
義大利香料         1/8茶匙0 `7 p( X1 z; `1 J' A0 Z% f: e* j
荳蔻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]& K9 q9 x% z, M  G" e9 u% o
D.牛奶         50㏄公仔箱論壇. G! @: h$ L3 _2 L! y) r
莫札瑞拉起士         20g$ k7 M4 j; E7 ]" P0 A( u7 o( R
高達起士         8g
3 u. c4 F1 S# K5.39.217.76鹽         少許
' j7 w2 N- [  }/ X5.39.217.76奶油         15g
* q9 g) F* y) M6 Z& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i+ K; {. g8 K
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y; a% ]" z% ?( q2 @
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
+ N5 r7 y2 k7 {5.39.217.762.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
. a" Q! f) _! i. m, g! d8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.76$ U7 O& n  `# d
起士豬排蕃茄麵
$ _1 {3 p1 R$ Z( g3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】! D7 ]4 U0 x; |, j8 t; E$ h/ D% _0 [
A.義大利麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb8 }$ c$ ]7 W8 E, F0 t/ `
B.豬里肌肉         1片
/ V' L  h/ E1 F8 s鹽         適量
" l. K: ^( F7 w1 Btvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量
% ?" @( Q) _; B' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         40g5.39.217.76. u9 k; Q: u" ~( ^9 x3 N% P
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s+ Z& \' {8 J! w
橄欖油         4大匙
! G% j2 h9 P3 n% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蕃茄         1/2個
9 a3 q0 |. e: L) s( t0 x7 v+ g2 e5.39.217.76莫札瑞拉起士         50g1 @1 R2 |0 S% Y4 Q
D.紅醬         100㏄- ^) C- }3 b/ Q" C' d& y
牛奶         50㏄公仔箱論壇: Q$ b* U( E! ~. D
高湯         30㏄公仔箱論壇! F; P, _" K/ D. M0 J
帕瑪森起士粉         10g
) Y0 Q) ?* X: a. o0 }* S7 {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 }) I' ^, k0 S; Z, i% b
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: }7 s$ s7 Z0 p- D5 V0 H
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
; |) e* d% V" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。5.39.217.769 R' u* A7 w; x- x
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。& g  A7 \  o( g) v
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

- K# R3 g$ A8 Y% stvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣絲瓜墨魚細麵5.39.217.76' a0 ?+ E) X; E3 q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# q. Z! |9 V5 x  I
膳魔師煮麵道         1只tvb now,tvbnow,bttvb2 y9 r+ H) L8 v7 z
膳魔師達人原味平底鍋         1只
) _5 {, d# T$ {% o1 U墨魚細麵         150公克
) Z4 y/ J" r4 [4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         250公克, K9 D4 g2 f% [" \* B
絲瓜         400公克9 \  Y/ X# Z* _9 t
蔥花         10公克
( r2 G/ W* ^$ L7 x- O薑末         5公克) B$ P& q# n6 Z5 f& s6 p
5.39.217.76# R$ ^  T' G" f/ w% Y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l% H9 X$ x( F5 o! k4 p2 z4 e
沙拉油         1大匙
8 H) B: G# W2 ^: ^! C3 w公仔箱論壇鹽         1/2茶匙5.39.217.76! F2 N* k2 `! L0 A9 H5 Q
細砂糖         1茶匙
+ A  r4 g. [( H. k( x2 E公仔箱論壇高湯         200cc: }5 `9 m7 B8 G% O( n" e! W$ m, [
太白粉水         1茶匙
, w6 ?- c( d- V6 x( Ptvb now,tvbnow,bttvb; Y' E8 F. g; L9 r: P) {! g9 _+ Z6 L
【做　 法】公仔箱論壇7 d7 X3 G0 j8 ~1 G7 ~: E
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。9 ]# i: E* j% x6 P3 _0 x" I
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb9 {8 a# ?/ `' g! ?7 \$ M
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
' @6 e0 f. D$ F$ \! z$ @4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

8 f% I8 ^9 U* d# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬烤茄片tvb now,tvbnow,bttvb0 j/ f. O+ u7 F6 N& Q
【材　 料】
- V; v8 i0 x, a) v5 k5.39.217.76水管麵         150公克5.39.217.76/ {1 U% H# K" W, s
水茄         1個5.39.217.761 g4 @! G" y' }9 m: i) ^
橄欖油         1大匙
; E! @! ]/ D! I0 W0 o) C& g5.39.217.76麵粉         1大匙
. y- h: F- {/ S) s2 ^9 }" s5.39.217.76茄汁肉醬         4大匙
* ?0 w6 o, ~8 [+ _$ d/ i公仔箱論壇起司絲         100公克
3 l, _8 l4 Q0 Q; \! i4 X, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* E' x, Q: @2 E6 X
【做　 法】
) t/ z: V: M: c) [) ?5 R公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
3 c/ C# }6 |0 |; f# u5 ^2 I0 _2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。5.39.217.763 u; C; s4 W6 H8 H* u
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
4 _' J# e; T- ^  y5.39.217.764.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v# c) v6 Z  L5 Y4 X3 d0 a
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

2 Q  M& c% U7 w  R7 H" I* h焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
3 }6 F* l% E2 P【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) x' P5 [5 s9 b+ a/ ]# J
通心麵         200公克
+ a9 K* A6 C' r: T! m' r* q公仔箱論壇鹽         1小匙
6 a7 Y" z0 P$ A# ~培根         50公克
( e, z' ]5 L+ O: o+ i7 ]! g蘆筍         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C" F0 q5 r- u
蛤蜊         200公克
  m/ ?( i5 T& H! E! ]. X公仔箱論壇橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 n. g* ]+ ]- l' h5 O
蒜頭         1辦公仔箱論壇- M0 m9 a* @! |8 Q0 q
洋蔥碎         50公克- u. {6 ^5 k- N- M! C4 V$ h# ^
蕃茄紅醬         2大匙5.39.217.76# D6 T2 E& O/ S* P/ u& n
高湯         100cc5.39.217.76$ X# X7 _# o0 E& y1 P* a% F/ y
起司絲         100公克
% a. s$ z% }% b8 }, V5.39.217.76
- T- i5 l* H& J& k' `7 jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]* p. e9 H  @7 T& v
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
8 Q' U) p: d7 C( M! T/ r2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
3 q- @# C; M. t# I. H& j3 {3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J- ~* c9 J9 ?- w4 ?, O
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
& K8 ^: e( e, n3 X5.39.217.765.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。