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公仔箱論壇  T7 R; I0 T. m! L$ g# `
義大利肉醬麵3 z, s! d# ]* Z' A: P1 J5 t
【材　 料】
2 b1 O2 e) v+ O- u5.39.217.76義大利麵         150公克5.39.217.76& }8 q! A' K& F3 M0 _
絞肉         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |+ X6 W% {7 \* V9 O. J2 [* T
蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ A$ y- L! j* B! a6 N0 T) J
洋蔥末         20公克# v* z+ @; {2 B' ]& L+ R
洋菇末         20公克
  g, `1 c7 s: z( S公仔箱論壇
. x3 Z) Y* h1 U& t: ~1 _1 [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】6 f0 b8 l$ E+ K7 y' R; ?3 d! @
義大利醬         2大匙5.39.217.76' U4 {+ K6 ?# K0 D0 A5 l
鹽         少許
' T) @3 \% Y" O, U- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許公仔箱論壇7 C2 S$ s: V5 J: j
奧力剛         少許
6 I9 I4 G4 R2 V" t: f- X# _公仔箱論壇白酒         1小匙
2 i1 D- |5 z$ c0 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ N$ l2 u" l2 j' i/ p: ]
【做　 法】
) s# A+ x& v9 A! z1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S- J" I/ {1 x6 W
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
7 Y; o7 Y! B" c. t6 l% R7 K3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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公仔箱論壇% m( @( H9 D* Y( P$ M
起司蘑菇培根蝴蝶麵
, B& f: _' A- B! X8 e) L( D- J  ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 u8 U' W' {7 N$ V# W5 g蝴蝶麵         100g公仔箱論壇! O# V4 b5 m) q( g' e
蘑菇         30g
2 _! p' @* a( D- c培根         20g5.39.217.76' e+ F. S/ G( f' N
洋蔥         10g: O2 ^/ j, \4 l0 M& q
奶油         10g
. e- F0 Q3 v& X. Vtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         30cc
; J: \! G4 }; c: |" b/ E4 L帕瑪森起司         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z  L3 ?- ^; y* O8 D+ S7 F
1 Y" W% U) N6 y
【做　 法】5.39.217.767 O. b+ Y0 h. \. ^0 d
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
3 P" M( ~6 @8 ]+ H. Z; k8 ~2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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/ J! t' {: K2 F7 m馬自卡彭義大利麵公仔箱論壇  a+ i8 T& R; q. y" d, [3 E  d! E
【材　 料】
' z' O) I/ Y$ y" B4 |# \義大利麵         80g8 O: T/ J( M8 Q2 N! g" ^. |0 j, V
橄欖油         20㏄
2 F  x$ D) P& W* Q' g奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D( i& B* z1 l/ i  M% {
洋蔥碎         20g, ~1 m- O4 f" f1 p
黑胡椒粗粉         適量
1 c+ Y; a9 y! f, H8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香粉         適量( c+ f( h3 q! p1 u5 S" j
火腿絲         15g5.39.217.764 q0 Q$ o) X6 r: V, D' @& D
牛奶         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w# \' N7 `% r, r2 V! o8 u* Z
高達起士         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~  C2 q' p4 |4 ?% G- B
馬自卡彭起士         40g" N9 d, s9 g9 M& C9 O1 e
帕瑪森起士粉         10g
7 u/ m2 z& }8 p/ k- ], I+ J  s5.39.217.76蛋         1個
+ ]( `8 O! T: z! t7 \/ h' K5.39.217.76
3 X( F) C, V0 J! u' `; E2 H/ B- s! {【做　 法】
3 U" H/ `* B$ F( ^公仔箱論壇1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \/ }! r4 @, w7 f3 O% a. V
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb0 O: i. q" A% [
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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公仔箱論壇9 H4 ^" C. w# H/ ^
起士海鮮千層麵
, Z( Y3 I1 h  _0 i* r2 G【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ R) R6 b6 l; q& n$ g7 S
A.千層麵         3片( X( S6 v' D9 E# |/ ^
B.鯛魚肉         60g
: I  j4 P( a; Y9 a! Y3 S  q. s透抽         40g公仔箱論壇0 D, m4 A) F, g( t% Z$ p8 d0 [3 G
蝦仁         4隻
! _- R* C; y2 Z淡菜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i9 p% c, t% u* p" r- D: H5 }: L3 r. D
煙燻鮭魚         2片tvb now,tvbnow,bttvb, E5 `/ u6 |6 J
橄欖油         1大匙
8 y# |! I# _- T9 y% J. Mtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10g
; \4 V4 x; `9 H+ P6 e+ z3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         15g
6 N: a* q8 Y8 P* d# @% }. I+ Z, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄1 c' V4 [( j& J) R
C.白醬         500㏄
9 T7 v+ M, K) H0 t* o. h7 ND.菠菜         10g
% n  d6 w2 j4 Z: L9 j+ o公仔箱論壇披薩用起士絲         100g
: m. s6 p) c1 U, _. P公仔箱論壇莫札瑞拉起士         50g
9 q3 w* R( \' b$ B* Y/ E奶油         10g
' _* j9 R( `' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1茶匙; [9 w* y$ u; K- w: ^2 S
帕瑪森起士粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |, J# R  u7 p+ G) N% d' d

4 v  K. S9 q: m7 h) R; N5 @1 e5.39.217.76【做　 法】5.39.217.767 e5 h& M* G8 _; t% J
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
- g+ V# |5 t7 O( P4 v* Gtvb now,tvbnow,bttvb2.鯛魚肉、透抽切片備用。5.39.217.76* H) F% F$ z, ?, b
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。1 u. D; }! a$ p4 N
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。公仔箱論壇+ G. R! C& X1 d& l' n/ B. L
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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# b) i; f7 z0 ?$ K  A7 o- _4 \4 K5.39.217.76蔬菜起士千層麵+ Q( y' V$ c1 Z9 w0 Z) K% Z
【材　 料】  p2 \& p  n; {$ I
A.千層麵         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g/ s$ j( y$ o& z3 t! H6 P
B.蕃茄         1/2個
8 z0 A, X% d! U- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         2朵
1 t5 Q6 W  |. i0 ~: _& R% u5.39.217.76紅甜椒         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i. e. \# j3 Z6 D! M  _
黃甜椒         1/4個5.39.217.761 {2 Y7 J$ E8 o4 U* I
青椒         1/4個
5 g. [# J  w* t4 W( e5 Ctvb now,tvbnow,bttvb茄子         1/2個& v5 e6 ]- l5 k  O( m
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r  ]+ w0 P) l4 G- q$ \6 H. K1 P
洋蔥碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb6 H' g- ], U6 d/ E6 B" O
白酒         15㏄
) Y. b  {  K4 J2 f% Z! j黑胡椒粉(粗)         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U. m, D% ^3 i) T1 c& j, I4 T# k
鹽         適量
1 x. T$ @4 T  Rtvb now,tvbnow,bttvbC.奶油         10g
* `3 W: I  Z1 K6 B& Xtvb now,tvbnow,bttvb白醬         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N4 W! m9 q' N8 ^" |; v
披薩用起士絲         150g
% {/ O% L7 h7 {馬自卡彭起士         50g9 `2 i% B$ h. e7 b7 s. V) \* e) a
巴西里碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z, f4 ]+ H. @
帕瑪森起士粉         適量公仔箱論壇/ G% l/ r7 |; o) a* f) {

/ R% I8 T3 z! N4 ~9 n【做　 法】
6 k, y, \2 I4 D( n- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
4 ~$ o6 z. S8 X& t+ Y2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
% a2 a* H# \* `5.39.217.763.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
" v' n& c3 Y  J: G- e  ^tvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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. o6 I: Q; N8 y5 Y! v$ P南瓜鮮蝦麵
" y% ^/ a) \+ w" \( G2 T6 t" \【材　 料】
% n) M; w1 j2 ~' p( f$ j綠藻麵         150公克
2 l  x; r' G: a7 X2 w5.39.217.76南瓜醬         100公克' H$ ?% k# c) e3 \6 P# e
草蝦         3隻3 z% ?0 E. J$ G. }
橄欖油         適量公仔箱論壇0 K! h, C8 i* ?0 R6 T2 G

5 U$ a/ P* a! V$ j4 U/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇' t- h% ?" r9 A) R) F% w' z
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Z: A# }+ _2 q4 L/ b. ^$ C4 A
高湯         400cc
3 A9 Q; r- V9 R; D) S- H0 m: otvb now,tvbnow,bttvb白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A2 m. |% \/ n/ b

$ X' {; [" f# K: N/ N0 I$ M7 r. Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: [! [# U/ F' ^8 c1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
  P7 |0 T# D1 b, N- I, u* N% D( l. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
7 q" N8 Z+ M" ?0 c公仔箱論壇3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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0 [  ^8 R& m' r* @+ F% K8 W4 a' m; Z蛤蜊青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb% H+ ?1 @* b3 x0 f" M
【材　 料】
5 r, F2 O; V  Ltvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克
& F/ |* Q( @: U1 @. E公仔箱論壇蛤蜊         6粒
. ~. B7 z6 M9 h- S% @+ E$ x! h6 ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
; ~, [$ G6 i5 M- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g* _( h, \; B  o- l) W4 s

( ?8 P+ R) H6 c. ]公仔箱論壇【調 味 料】
3 W1 |, L9 `5 \* n- A5.39.217.76鹽         1/4茶匙
4 {# H* O2 l* {公仔箱論壇高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x1 J" t' a) [/ A8 S3 f
白酒         30cc5.39.217.76/ i0 ]/ o& ^+ p

9 h: f& }7 t: N: j【做　 法】6 Z$ a' r7 X) J" V% y, D
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
6 ?0 U# A' U% p8 n/ u  q4 y9 E2 C公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 t4 \; g1 g  s
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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7 y; Q& _% r7 L( ], eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚青豆蝴蝶麵4 t' D. ]( c  D3 E4 {4 h5 p, C$ m3 Y
【材　 料】
9 d$ C6 Q  c* t) b: otvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         80克
4 H5 |+ o" Q% N* \3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚罐頭         20克
0 }* L7 @! y# V7 G; p+ N! i公仔箱論壇青豆仁         30克' \1 T( m1 P  {3 z% }
蒜片         3片2 k. ^( B9 _- J! {- [- s

; H+ [) n2 p4 r% s* _$ i5.39.217.76【調 味 料】
7 B) I9 D0 s' ]鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  R$ ]% K8 h* @2 i. F; q9 j. @; P2 z
白酒         30cc
; K9 T2 J0 G, k1 ?
- C) _8 `) }: y, P【做　 法】
4 s& q. C) l: L# Y. Q% v: o1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。7 b7 e6 I, |" a& |
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
1 L( D* Y/ Q& G; K  B4 ~% @/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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tvb now,tvbnow,bttvb" n: K6 d+ M  O" U. x
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
1 l9 r  t) l% Z' q0 }5 Q5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L' D( H8 t# X
蛤蠣         8顆
2 f, Y/ v7 V/ s' @% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克/ T- w# C6 S# j- \. a
九層塔葉絲         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r& w  O. A6 f% E% l' U  x, J. w
蒜片         2粒
) j0 g& m" z; e% L# y* r4 Z$ d  c5 A: a辣椒片         2根公仔箱論壇8 g: M" ?, X% o# ~

, Z% `' o  l+ @5 N$ H$ ]# g8 d4 d【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 ], `1 a' y3 ]5 A3 d: ~
白酒         20㏄
8 ]* \- {. j0 z鹽         1/4茶匙
% W9 I* d! q  t3 F6 w" G5.39.217.76巴西里碎         1/4茶匙
7 K; ]* g, v+ m% p5 H* [胡椒         1/4茶匙
- g4 u+ E# g0 T; y0 n- F1 M! S: \% N( v; M9 X4 W' D" Y$ W
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @3 u. j% q. N5 e
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 V4 K5 h* F; R; e0 L  r) S& c4 Z' H
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。" A# Y  u7 }) W) K. J
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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( t0 g& P2 \4 i公仔箱論壇奶油蛤蜊義大利麵; v! D# ]. Z+ g" o8 X! S
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 }+ B  w$ ?# k
蛤蜊         12顆tvb now,tvbnow,bttvb, Q: D) D/ m* W% l! q7 E
義大麵         80克0 ~9 C# i' j. G
洋蔥碎         10克
5 C  l$ N* }' L3 Ztvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙5 O$ ^( p4 x0 s9 S' L2 w
動物性鮮奶油         40CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s1 u% d: A! V( C8 U

% W; R) y8 k9 F+ `1 e7 g公仔箱論壇【調 味 料】
6 L  Z6 ~/ B9 J0 T% m; b' J: `5.39.217.76鹽         1/4茶匙
2 F/ l: ?3 ]7 o/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
. ?" {) }7 X* J" ?8 f/ a胡椒粉         1/4茶匙
6 V6 j2 d$ J* X/ A; M公仔箱論壇5.39.217.76# ]; |% W( G+ }# h
5.39.217.76; G& z% Z+ M3 }' E
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f; d% U' |) |9 g
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
$ {9 e2 Q$ K- F& R9 s  |8 v* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
- I. G1 U5 Y. t4 P公仔箱論壇3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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! K) x  n) q% I0 v5 R" d2 A5.39.217.76莫札瑞拉起士義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb* y7 T4 E! e+ D
【材　 料】
  ]* w3 \$ q" i8 D+ z0 N8 q0 Ctvb now,tvbnow,bttvbA.通心麵         80g
# @$ a% x& c5 b" y, x5 g* ]tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
) [4 m' p- M2 H# Y1 R0 IB.奶油         適量
( l9 X, D6 e- j7 L) D4 Y; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20g公仔箱論壇( ^$ G1 X  J9 h
大蒜碎         8gtvb now,tvbnow,bttvb& V* z( O( Y9 g4 S/ N& O
培根絲         10g
5 d4 {/ E0 O! ]$ B蕃茄         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb! y# g) s' b" I
C.蝦仁         6隻
, p0 @. @' h! ]. y公仔箱論壇紅蘿蔔絲         10g0 O' [, H$ t8 w* b4 B. S
義大利香料         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 {- A- u+ }" h' D* n0 Q, X& x. q9 J
荳蔻         少許
: B" O  f" Q* |; {公仔箱論壇D.牛奶         50㏄
4 x1 s7 q+ d: q. ]tvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士         20g公仔箱論壇, o0 ^- y. \* J) b3 T6 Q
高達起士         8g
9 p. {; w  ?) C# J6 N  U+ S8 S鹽         少許
" {- _* U6 o8 S& u+ C; [tvb now,tvbnow,bttvb奶油         15g
8 [& Y% {. U( Q, E& |公仔箱論壇公仔箱論壇3 z: s8 v" c8 ]
【做　 法】
/ B* O& g+ a& H! Y6 V' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。公仔箱論壇! b- {/ Z. P$ A6 }  O$ S3 L; r
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c9 Y( w9 @/ q" `
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

. D+ n2 E$ F  q7 D1 `" [* |5.39.217.76起士豬排蕃茄麵公仔箱論壇+ }* n& C, j, d  M5 k& a
【材　 料】5.39.217.76" |: n- G; B& f9 e; d  o" ]
A.義大利麵         80g
' v( ?% V. u& n7 v7 w9 h: n公仔箱論壇B.豬里肌肉         1片
0 ?% X" Z/ U+ D* K; Y* M* O( O2 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
! m' U: P3 Q. C& X' V1 h; t2 a黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |/ e8 p/ m7 A. k7 ^
麵粉         40g
+ q! o0 N" c$ E% I! W# [' }: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
# L1 e$ C  K# B3 k- t' D6 f$ itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         4大匙
4 i+ h" f! m5 s) u6 ]3 f5 l公仔箱論壇C.蕃茄         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p' D4 b# z& T  ?/ U/ Z' W$ y* t/ q
莫札瑞拉起士         50g
8 ?7 P! v( \" \' h+ V8 Rtvb now,tvbnow,bttvbD.紅醬         100㏄
3 m% x6 d+ W0 }牛奶         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb( L7 R4 n- G/ }+ w- k) e5 G* c
高湯         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y+ C/ O/ q: T/ j% B
帕瑪森起士粉         10g
) U0 A! O; ^/ b4 [$ V" L4 w公仔箱論壇6 M# B# t, {8 ~/ ~+ g4 P
【做　 法】
; a7 J  G* {8 J1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb; }) I  D$ x1 q# a( ?1 v9 \
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
# K0 X# \9 I1 l& o" c9 T5.39.217.763.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。! s) a, S& M3 t' L5 N  ~
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

4 @9 k# ~. W1 j! r
蛤蠣絲瓜墨魚細麵8 J+ e+ a; m. S) i6 N% W
【材　 料】
2 Y! M! R$ z; V9 _+ I, E5.39.217.76膳魔師煮麵道         1只
/ D# [% x8 {1 q0 r2 S* b* p8 T5.39.217.76膳魔師達人原味平底鍋         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w8 _) f0 Y" y: b8 x( D, I" F
墨魚細麵         150公克& h: V; _2 y( [- ~' c5 T& b3 f
蛤蠣         250公克
6 i; {: }# |$ t( P* {6 mtvb now,tvbnow,bttvb絲瓜         400公克$ g/ ^' r2 d' R
蔥花         10公克公仔箱論壇# K4 u% H. I" E) \; o& x
薑末         5公克
7 [. n/ t; F1 l  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) g: o8 N4 X2 R" q3 N
【調 味 料】
) M- O7 ^: f* Z2 F; k, G* h; a5 B# w沙拉油         1大匙
) w9 M- X9 A( ]4 }7 b8 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" @. _0 _$ F$ r
細砂糖         1茶匙
- h6 B, Q9 h1 T3 N# G5.39.217.76高湯         200cc
( o! x, Q+ |! d1 p  H# K  f; J5.39.217.76太白粉水         1茶匙
# s0 r- C& {2 j1 W
. p4 U7 d1 h6 z+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }9 G4 F- o' E7 n) Q4 D8 ~% F
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
  g/ I6 q5 o; G( X6 [" e! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
5 l; B0 R1 J" U5 ?5.39.217.763.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。+ s6 N- r/ \, R( K  h
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

5.39.217.76. v' `7 N3 N0 ]$ A9 D
肉醬烤茄片
( c0 p- O/ J4 x' x9 }. ~8 S& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.766 g0 Z; e. I0 N' i  v5 h: }3 ]
水管麵         150公克
' U" t# l/ L; L% T8 Ytvb now,tvbnow,bttvb水茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb- _$ K, J2 Y* b8 F
橄欖油         1大匙
. B# Y# G% C  O8 \( `% g8 Stvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙5.39.217.76$ f  Q  H% {4 @6 f8 y
茄汁肉醬         4大匙
" f# |* X5 W# z起司絲         100公克
9 S) p0 y; J: H7 P# a4 g! etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. c( R; d6 X* o
【做　 法】公仔箱論壇# g0 ^  t' T, W) B! e4 y9 w
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用% j/ l7 u* D7 Z) x
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
# A5 N& ~3 A  d# x, P: A$ o( U  N5.39.217.763.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。; N: ?- b. ^' J$ @  s8 ?' C
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。公仔箱論壇% b' e' U" U% u2 |0 C0 E- e6 ?& @- v
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

5 {. s6 h/ `6 f; r0 s' g% z* Z
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵tvb now,tvbnow,bttvb2 @( i5 S9 Q: l0 H7 _) ]9 b
【材　 料】
# T6 G* `% ^# S2 Z公仔箱論壇通心麵         200公克
; H  |5 ]4 X) e2 R4 e7 D' \( n  S鹽         1小匙
, l2 i! i8 S/ n# X培根         50公克
2 `* ^* _& x" g' f# {3 |+ c5 Z5.39.217.76蘆筍         50公克
7 u( X7 s8 k* U' {9 R1 ]: L  d% H# w公仔箱論壇蛤蜊         200公克
0 d% \  N1 b6 v9 a1 Ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
5 r  D; f! n6 M/ H9 T1 F9 \- ptvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1辦
( U4 C$ W$ M* M1 w; E洋蔥碎         50公克& f- {9 Y7 x3 W. O- H6 V! h
蕃茄紅醬         2大匙
1 H6 m' q) k" C2 U公仔箱論壇高湯         100cc
- F. F$ e7 [% G0 X) |- `/ {tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
) y% C' `" b. z! C/ `tvb now,tvbnow,bttvb  k, h- Y: d8 `! J2 ]2 N
【做　 法】
2 A; B6 X0 z4 p: btvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。5.39.217.76' v5 u4 u6 Z4 n7 ^. B
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
+ V- ?/ |; H. h5 P0 R6 [8 ^5.39.217.763.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
# q' p6 D& X" }% |8 Q; `9 J' d公仔箱論壇4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
' j: O4 {: c8 d0 q, h5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。