BeiDouChef

$ P- j5 n- a7 ~" M! P! ]( c/ x9 ?/ F
義大利肉醬麵
' G& Y7 m( a. z* A4 ?  L0 b' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J9 v; i0 {6 L: H1 r2 T4 A
義大利麵         150公克
2 N8 o# l. ]2 r0 P5.39.217.76絞肉         120公克
$ O( {6 n( y, e  r5 v3 R' V+ k蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb" D* q) |! T# Z, x% D3 F8 l/ x  n
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 \& \$ t& C* K. m4 \3 D: t
洋菇末         20公克
) R& w, o1 J7 ^" U* Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 N. I$ Z0 B5 I% N: f
【調 味 料】
8 Z" s4 w1 D' Y* Y) p- l( b& H7 stvb now,tvbnow,bttvb義大利醬         2大匙
: M. p1 l- d( w0 O2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
( k5 ]3 N, t2 i+ v1 A' a6 j+ a) H5.39.217.76胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ \$ S* k' k1 D7 B& h
奧力剛         少許
' C1 g; ~; `; E) R# D: ztvb now,tvbnow,bttvb白酒         1小匙公仔箱論壇; @5 ]: C$ e6 M- S0 u
5.39.217.76& _* C( @. I( D3 ~# P! s3 i
【做　 法】
3 ]* }; J! y3 O4 s. X: D7 s$ Utvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
( k. q) _( Z% {2 K/ F9 S$ [- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `0 |: u! `2 K* a! [( g
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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& T' g; Y& t, E7 z- E% r( p8 M
起司蘑菇培根蝴蝶麵
1 p9 a, {% Z$ U) N, h& x' y【材　 料】5.39.217.767 j1 b! f" G( L% B* c! O6 o
蝴蝶麵         100g5.39.217.76% {( f) M8 L2 }
蘑菇         30g& c0 w4 r: O/ Q6 s
培根         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~; b4 _( [8 L: B+ N* \3 p! i- i8 a
洋蔥         10g
3 {* s8 I- J$ T) M$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         10g5.39.217.76# t& e6 ~+ N( I" w. \* ]+ \
鮮奶油         30cc4 T3 D8 [5 @: \* g
帕瑪森起司         15g
' t* i+ X' O1 w* h4 k. btvb now,tvbnow,bttvb, ~" p& }: c# j/ a4 R
【做　 法】
8 e+ g# ^9 O% W3 o7 _8 w公仔箱論壇1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
5 S: ^4 a1 O1 `& S2 T2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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+ {& a, M- V7 c2 A; O公仔箱論壇馬自卡彭義大利麵
$ Y3 I; B' g' g9 j) c6 b. \【材　 料】
# j; i2 `8 u( T) N. Q- k' k2 i義大利麵         80g: c; I/ O3 \8 H( \
橄欖油         20㏄
  O/ t0 I. K/ J, W4 n5.39.217.76奶油         適量
9 }& w$ n9 s: o+ u9 t* M, E* ~5.39.217.76洋蔥碎         20g
2 m6 u! V6 l' n& B/ ~" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb. y0 b4 B( u/ B
百里香粉         適量7 R' l3 W' ~2 m8 M$ }! R
火腿絲         15g公仔箱論壇. v/ B6 o; r/ J3 |0 A, y
牛奶         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb- r! H0 h$ _; @4 B  S! e4 O
高達起士         30g
1 ?* f& V. D1 v! B8 c  {公仔箱論壇馬自卡彭起士         40g
& v+ }' S. J( U% u5 q% y8 c! \8 q帕瑪森起士粉         10g
; Q. i# |$ y, P7 H+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `! v0 G2 D. x9 n& U; [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |1 s6 A- U1 |
【做　 法】
0 N# u" z0 |: X& u% c, x+ h3 a0 a* N1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
2 \5 f6 q  g. W! _4 N' ]% Z2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。5 X  X- L$ D6 i0 N2 a
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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$ }4 G/ ]% {! y6 C& Atvb now,tvbnow,bttvb起士海鮮千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F+ ]: B# ~" a* Q2 J4 k
【材　 料】1 B& S: P7 h2 |' a1 A' o
A.千層麵         3片公仔箱論壇+ I& m) D+ ]& m; h* d& L
B.鯛魚肉         60g
5 Y0 s1 q! L) L) V+ d* d; H透抽         40g
; B3 w* Q' R& Ktvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d: D" v% o! ]: {8 e5 B& ^
淡菜         1個
! k- ^. c8 M# Q1 J# @煙燻鮭魚         2片
2 Y+ z, K" R+ h- Y, v" l公仔箱論壇橄欖油         1大匙0 ?8 m0 G4 q$ a  _* K  U" k
大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [' w1 S; K$ e. ?) d9 }
洋蔥碎         15g4 J  w( l/ F! j! B& G2 _4 }' L3 K
白酒         15㏄5.39.217.76  A8 U! J: G# b% ^5 z4 |7 H
C.白醬         500㏄
' D9 t1 a* f% S# t( m# _7 N公仔箱論壇D.菠菜         10g
$ w2 p  N! q' _+ ]披薩用起士絲         100g
* |' \6 ~9 ^4 R' j( l4 Mtvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士         50gtvb now,tvbnow,bttvb3 Q) s2 r) u" |1 o4 I) }1 k
奶油         10g
& t1 n, Y  w1 ?7 y& j7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `) |9 _1 a, s8 }% s. d; b' P! O
帕瑪森起士粉         適量5.39.217.76$ Y) m8 q' b3 R7 F8 t0 t

0 K7 L7 Y& Y2 o; c5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76  S: ^) ^" t7 Q7 }
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。公仔箱論壇  K7 h3 l# r( S; S1 [: D
2.鯛魚肉、透抽切片備用。  n3 Y. L6 S- U! W* z
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。' T3 a8 P( r, I
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。4 {3 Y. U" A1 n
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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7 _7 H" G2 N2 _" U% H  G, |公仔箱論壇蔬菜起士千層麵
4 h: Z8 f1 z; N% ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】" w" \& U% f0 a* V2 [' Z& j* [
A.千層麵         3片公仔箱論壇' p2 |7 T0 a$ [7 ^* Z
B.蕃茄         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb2 ~! }+ P9 h$ e, G  j# @
蘑菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O$ r0 |: Y8 F8 q
紅甜椒         1/4個公仔箱論壇. e' ?' L) ], N' R' v3 r; n+ z+ R2 }
黃甜椒         1/4個5.39.217.76- g# L( h" X, ]* L
青椒         1/4個公仔箱論壇9 Q* \' o/ i) E$ {: [6 h! X
茄子         1/2個
" r7 t; r$ t% O6 e. I橄欖油         2大匙
& d5 U8 S: ?, ^公仔箱論壇洋蔥碎         15g
4 g; u7 y/ [8 O. ~( N* }( Itvb now,tvbnow,bttvb白酒         15㏄5.39.217.760 H* w1 v4 D: K# _) j* g' M
黑胡椒粉(粗)         適量公仔箱論壇# _8 H5 j5 \/ ~  x7 I
鹽         適量
, {6 q/ @1 J6 {; N! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.奶油         10g
+ N# n+ ]- J" h/ p8 J* @/ w8 i( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醬         500㏄" f2 ^; q( b4 W+ I! ?4 G' H
披薩用起士絲         150g
5 j4 i2 |" j! r, W# t3 }5 }: |/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬自卡彭起士         50g
- ^9 w; |( ]$ a3 l/ I! H2 i! ?  g5.39.217.76巴西里碎         1茶匙
; }7 P4 {, `6 P' q$ g) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         適量
7 d8 g% a9 N2 }$ I* f+ N  ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) E' a5 b) f; k9 ]
【做　 法】
% C* B* B+ M9 @: R( M  f' y8 s公仔箱論壇1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L7 `$ d: J) r7 o
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
  f) ^* ~/ D. H/ _% r3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `0 i) M+ H- R/ U- H( i  o( t
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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4 j2 }4 T# |) E南瓜鮮蝦麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]1 }* G, d6 S9 j' m, ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, R* `0 B8 G9 X, O* W/ @7 f
綠藻麵         150公克
3 a, \+ j# _% N5 D" D5 j. w* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜醬         100公克
4 j% Q) g! X, ?1 T$ {; }7 P. d+ }5 ~5.39.217.76草蝦         3隻
0 Y7 ]! t7 `! Q  d( E. d6 O5.39.217.76橄欖油         適量
5 T; |0 s' |& L8 P: H# v. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' D5 d7 x6 y/ }4 o+ d9 U' N公仔箱論壇【調 味 料】
  J- w8 b8 ?2 u, H鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n. _  w3 Z7 }( x. ^
高湯         400cc
6 L4 W0 Q& P+ j7 m0 `* b' ]5.39.217.76白酒         30cc
1 p0 y1 R; I9 z0 K
" \* N) T) ~; D4 U. q5 A: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J7 |& w* q! e  d6 D3 Q) _7 c5 T+ i
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
, M7 H/ \- X) ~6 W) m" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
5 w6 t5 }! M' B/ D  k) I  r- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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$ V! u5 F, k1 P5.39.217.76蛤蜊青醬寬麵
+ e( \$ }- n  ~【材　 料】
/ m* T, e$ `. z, c& e2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克5.39.217.765 e; Z+ p  n/ E' p. |  s
蛤蜊         6粒公仔箱論壇3 C6 R7 R, g) Z% h  }
橄欖油         2大匙5.39.217.76( q. a3 G: t. t9 D9 _# A
青醬         100公克
1 r# b2 f3 H; N& M, @公仔箱論壇
) t3 q/ m8 r8 w$ Q3 ~# u$ B【調 味 料】
( A" i( U8 m2 E" }+ e( G9 h7 atvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ^) L$ S! P  w( x4 O" [9 i( F
高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |: F7 F, M( J
白酒         30cc5.39.217.765 U/ K: X; @& N6 |8 T: R% p1 s

9 {. G! t2 E2 @; B: [; O# P7 C: l/ G公仔箱論壇【做　 法】
" V0 \8 X. f* g1 B3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。7 \) w+ `* n. B2 V( `
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
) I) _* `7 m% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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公仔箱論壇2 x7 `! n; d+ J+ {7 Q! M' \3 I
鮪魚青豆蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb' w2 `3 k( a' z  P( ]
【材　 料】公仔箱論壇$ H6 u5 A* G7 \& [) J- J
蝴蝶麵         80克
' r% B# v3 {8 g8 K4 ~% Q1 k. Otvb now,tvbnow,bttvb鮪魚罐頭         20克
2 [+ I3 X9 w. y  M# t青豆仁         30克
, v: |3 m8 [2 X/ N" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         3片
) K, q# s2 j1 L1 d+ ?$ }0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Z$ I! N3 j4 o; U8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 U1 i. S, ?9 y- I( h! etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s& T0 _7 q3 _- t+ f  q1 Y3 x
白酒         30cc
- ?3 ^6 h& o6 _' a9 M! O. t; N5.39.217.76公仔箱論壇# W7 ~) B+ q6 @
【做　 法】
6 ^* Y8 b: ]7 H0 y公仔箱論壇1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇2 H6 M/ H! y9 N4 s' R
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
/ W8 x0 n8 v8 e/ ?9 i* o5.39.217.763.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

BeiDouChef

5.39.217.767 D1 Q: E5 ~$ I/ {
蒜片辣味蛤蠣義大利麵公仔箱論壇! w- B6 [1 R4 A( Q6 z- F# i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |: G& ?# _2 A+ }
蛤蠣         8顆tvb now,tvbnow,bttvb& g# }7 x4 p, v
義大利麵         80公克
& q* [# Q8 \; K% q  C( l( jtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         2片
$ W/ f7 _2 n1 N4 O6 B5.39.217.76蒜片         2粒
9 r( P6 s' Y& V$ q5 r* b- _公仔箱論壇辣椒片         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b" I4 M4 \# W4 w1 ^  ]* a# M
5.39.217.76# c. d: [$ x/ W9 X# ^
【調 味 料】) p! b3 X. S0 @. v! q* x4 I/ ]
白酒         20㏄
( I3 K3 y4 F1 r# `: e# \5.39.217.76鹽         1/4茶匙
: w6 y4 |6 E0 M/ V! v+ H- w5.39.217.76巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 d- `0 x2 {  G+ q" W4 ~
胡椒         1/4茶匙公仔箱論壇' x- U6 ~1 r% n, z1 `) j
tvb now,tvbnow,bttvb8 S9 H( t: X4 h8 o5 U4 f* X; Z
【做　 法】
" N5 C1 t, d8 R. y1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
) s% A, x$ L8 |+ r7 a+ ~5.39.217.762.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
1 H/ j2 e. X+ z) q  I* ]$ Btvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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. r; V$ h* @7 z6 R) d奶油蛤蜊義大利麵
& o/ Q3 h! I& p/ z公仔箱論壇【材　 料】7 v5 @: b/ T+ k3 E$ Q  _; i
蛤蜊         12顆tvb now,tvbnow,bttvb: a- n! `" ]" x7 y* i  g1 s
義大麵         80克
8 x5 O* N& M5 Z) T( p9 a# b0 @, y! Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         10克
; {8 M3 i$ e  v+ r& ]' ], |1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙5 D! C5 d7 C* b* Q% e
動物性鮮奶油         40CC
8 T/ h& g  A8 C! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L+ S& R2 F. {1 z2 [
【調 味 料】
  @' b- V6 W9 v7 Q/ a公仔箱論壇鹽         1/4茶匙0 g3 S9 y* l$ X" z4 r2 f' c" m
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G4 Z% S, j1 |# P* {
胡椒粉         1/4茶匙
2 l" O; c! _& ?5 P7 K* P. q
7 T% N! Z( l8 C6 B: A8 K# Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ d3 m# v6 R! N, l
【做　 法】! r/ Q3 t5 A! t; _0 O' z
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
7 J$ W" [/ N2 n5 H3 e; r( \7 \% H- I公仔箱論壇2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
$ A, @9 E( h1 f+ T" N. u: M$ j6 gtvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

BeiDouChef

& ~3 t8 C3 u: h公仔箱論壇莫札瑞拉起士義大利麵" [) M; y( n: E0 L& O3 |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g% q3 l. ?2 t; x5 a2 d8 D$ P7 h
A.通心麵         80g
, I0 m6 L& f, |2 [# B3 x2 j6 b1 _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
0 g+ R3 I* T" ^5.39.217.76B.奶油         適量
$ C) X8 x! \: G$ {5 Q5.39.217.76洋蔥碎         20g
8 i" z% O! C% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         8g
2 O4 @+ p; j7 ]培根絲         10g
! z  x5 E6 P) Y* v/ G蕃茄         1/4個公仔箱論壇+ b( m1 e* a" P3 z+ C. V8 I; ?
C.蝦仁         6隻tvb now,tvbnow,bttvb5 J  F) _# V3 k5 q0 j9 i, w
紅蘿蔔絲         10g
# g8 F( e2 E% `+ H6 Vtvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1/8茶匙
$ a: w! i1 F: d2 _( ], A$ k- atvb now,tvbnow,bttvb荳蔻         少許
' p+ j! o! ?$ OD.牛奶         50㏄5.39.217.763 w/ {# f9 u' n5 }; U
莫札瑞拉起士         20g
+ {1 u" b/ W8 K- j* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高達起士         8g公仔箱論壇0 t/ f. q; y- T. f1 x
鹽         少許
4 s# ^* `2 K8 k! E/ q8 l奶油         15g5 k8 K* s: t2 @7 n' C( f  \# [

, Q) ]+ O& K( C  `; ^5 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 r2 b; d# A# m- v6 h+ y1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。9 O3 @/ x# x8 h: f% K
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
  K4 h( ~+ z7 f4 R& ^+ [5 A9 E; ?3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.76. d* V5 E/ k+ _- S# D1 o
起士豬排蕃茄麵
( `' F3 Z3 b( T% g' S. O# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ @5 q8 s. A* ^% V公仔箱論壇A.義大利麵         80g
: E- d8 f& U7 o- u- S1 w1 ]9 F* s8 |B.豬里肌肉         1片
4 X# w% _. c) w% B+ ]; L% t鹽         適量
6 m2 ~6 Z2 }% J1 A$ m  u- T黑胡椒粉         適量
% z' L( J+ i6 s" O5.39.217.76麵粉         40g
" i' ~8 @9 {; k* n: i5 O5 J; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
# Y2 E' C7 J9 c% R* p6 ^公仔箱論壇橄欖油         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l0 x, D* o( U) s" g9 T$ [
C.蕃茄         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb$ g; K8 ^3 t( `# w% v1 c
莫札瑞拉起士         50g
% Q- ^5 C- U; D2 g3 ^- `5.39.217.76D.紅醬         100㏄
: p- m% Z6 X$ u# [8 j3 }公仔箱論壇牛奶         50㏄
$ C8 O" \+ t% t  C* V5.39.217.76高湯         30㏄
  |6 Z! y) C; N9 E, C6 F5.39.217.76帕瑪森起士粉         10g
2 o% @- c; ^, [9 O) p" m4 t$ `7 E公仔箱論壇5.39.217.76/ L, l2 V( M2 P! {: @# }
【做　 法】
. z% B! Y" Y, G4 x/ Ztvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
1 A% V9 q# J4 w( W2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。" w( \3 ~# Y' y; @# W& B5 v. B# {9 Z& i
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
" y* o. i& O6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

2 l& x5 ~. l5 Ftvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣絲瓜墨魚細麵
/ ^5 @) v7 w7 n7 j/ B; Y5.39.217.76【材　 料】
0 j% [) b, J. w0 l! @. u2 {$ mtvb now,tvbnow,bttvb膳魔師煮麵道         1只
1 W" s2 \/ C  z5.39.217.76膳魔師達人原味平底鍋         1只
; t/ M- _* Z- {: h7 }- a: g3 @墨魚細麵         150公克公仔箱論壇) B' }  P4 J! ]: `, k8 K
蛤蠣         250公克
1 E2 e1 n7 y/ G" U5 B5.39.217.76絲瓜         400公克
3 ^, {  ?8 @( C3 C  j7 C4 Z5.39.217.76蔥花         10公克5.39.217.76; |4 S* ]9 w% u5 S" _! y5 W
薑末         5公克' `4 `& J0 N+ W

7 b. T! Z1 J& e3 u+ Q5 |: H【調 味 料】
6 z% h" o# L& z8 o6 _4 T8 `沙拉油         1大匙
8 E" S7 @: p: |1 g鹽         1/2茶匙
! b7 k2 N/ a% s/ `2 Z3 O公仔箱論壇細砂糖         1茶匙4 c! h% [6 e6 v0 A
高湯         200cc0 D7 K9 @/ f# M0 P3 r
太白粉水         1茶匙2 j) U4 I/ V, }( J! r4 v6 Z
公仔箱論壇: r' u- S6 K, [- c
【做　 法】
6 w, E5 [* H! Etvb now,tvbnow,bttvb1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。9 O) t7 P  J" E; \' f" M7 y
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
8 I% m2 t" Y( s0 f* @% r1 X3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。9 R+ X' s# O" `+ }
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 D% G8 b, r- t) E% j8 k; a* U
肉醬烤茄片tvb now,tvbnow,bttvb8 ]: L3 Y" u, T% l
【材　 料】
/ Y; B7 ?% G: V: y+ b6 G. g# P公仔箱論壇水管麵         150公克
- Z/ U8 V! a- a& ?6 W# I9 Y6 h5 L" x公仔箱論壇水茄         1個
- p) L3 Z5 L: a0 z* C  l& i公仔箱論壇橄欖油         1大匙
$ j4 a4 c, y8 X: x4 Z; b0 j4 v5.39.217.76麵粉         1大匙6 u  z9 j. r; Q8 m$ e
茄汁肉醬         4大匙5.39.217.76, l: u/ n) }" L& O/ o7 ]
起司絲         100公克5.39.217.766 e1 E- |3 A4 k% a7 x9 n

8 a' s& p! z$ e2 o; R" k% W) W) P【做　 法】公仔箱論壇1 d- \! e8 O4 U4 t1 W
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
, @: x8 n& k, u1 q) R1 U( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
) J/ }- }5 B0 p. Z: X. h7 [公仔箱論壇3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
0 K2 Y1 l# f8 Btvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。/ r2 d0 ^3 b! g! E: M
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ l. B" ]! t1 @9 {3 s0 m) ]
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵公仔箱論壇5 \. A' o0 p3 h( t% X
【材　 料】( M* o, e5 S  r  B/ S
通心麵         200公克
: o( p* d. |; I8 o( U  F公仔箱論壇鹽         1小匙
/ y% C( i3 U. Q; w. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         50公克公仔箱論壇' t- n# N+ I& ~" i- y6 ~# L' Z
蘆筍         50公克
2 B) o5 {! `* c9 i" V: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         200公克tvb now,tvbnow,bttvb& Y3 f* I# t& n+ Y( l+ e& Q8 h8 T
橄欖油         1大匙5.39.217.76. f6 M8 e% Z! k  }6 _
蒜頭         1辦. E/ A6 |$ u) u+ c' Y- m
洋蔥碎         50公克
$ z  z+ e4 k% s* e2 }蕃茄紅醬         2大匙
% Y: t( J# n4 ?# @# ztvb now,tvbnow,bttvb高湯         100cc
0 a. ?4 a& R3 B' T起司絲         100公克5.39.217.767 B0 r( C5 I+ S: R# g

: b. Q, x! r. _+ h* D$ _! `! \【做　 法】
' K7 i3 k& v% h  e. ~) s1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。- ?# [' @5 ]7 [" \' J) F0 |
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。5.39.217.760 Y" @5 O/ G. H) n
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
6 o& M& L1 C3 _. q: `2 }4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。公仔箱論壇4 p' h) [9 E; @7 ?) I; d) n- T/ x
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。