BeiDouChef

' b9 [, @5 }5 V8 G. qtvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬麵
) r# K) n5 N& ?/ C# A: h9 G5.39.217.76【材　 料】
6 I2 b% r0 Z9 R- ?  I( y. s義大利麵         150公克
3 J/ S- }9 h; _  ^. H' s# U絞肉         120公克
5 c7 ]( N( X' O+ e. j公仔箱論壇蒜末         5公克
0 u+ z- M4 W0 G& z* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克公仔箱論壇" M( Y! @1 t& I' N4 [2 [9 U
洋菇末         20公克& N4 \/ c. V3 \2 _

" ?0 o1 B% _1 k& r. Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76; f4 m) e# Q1 j0 `  c
義大利醬         2大匙
- T% V- e/ \4 O1 i5.39.217.76鹽         少許
6 L& ^  b& C/ d8 ^- i5 P胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o$ [* w& X5 m
奧力剛         少許4 V5 e8 g+ s) ^) R+ L
白酒         1小匙5.39.217.76: A- U0 l2 Z2 G, B: ?
  M4 U+ n& j% s3 ^9 o8 @$ u
【做　 法】
% h5 R7 j; f" e0 o% @1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
: }2 R  w1 o# h2 Z! i8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。tvb now,tvbnow,bttvb5 `4 h* D8 ]- r) N+ r
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

BeiDouChef

! r5 f- ]! c3 M& x3 R, m: E起司蘑菇培根蝴蝶麵公仔箱論壇3 o. S2 K' z! v' {$ G
【材　 料】
" c' m3 U% h* w! T7 c/ M: m蝴蝶麵         100g5.39.217.76; S5 i+ a; M- l0 `/ Z9 i
蘑菇         30g) \- a; @' i' X: M8 p+ W& |" n
培根         20g
" l/ C1 h5 Q, d- W8 u  Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10g5.39.217.76+ [0 J8 g7 ?' L2 g& X
奶油         10g
$ V$ T0 j( D. {  G% htvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D$ D" E  Y9 [- C
帕瑪森起司         15g
# s0 k* U1 D" O* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b) b0 S( U6 @0 }" D
【做　 法】
& W8 ^8 w: C' Y/ x# @. G: vtvb now,tvbnow,bttvb1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
. G* S8 u  X# d6 `1 h1 J$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

BeiDouChef

+ U, V* r6 N6 @$ [# {
馬自卡彭義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^' v* @; W5 b0 p" I
【材　 料】5.39.217.76) b/ b( u& Z4 O) d1 \; E- a
義大利麵         80g
, `% R6 ~) Z# _4 ]' _* F0 p橄欖油         20㏄
% r8 B# s- P: ]: ~2 P2 w! i  ~, Ptvb now,tvbnow,bttvb奶油         適量
5 C$ K. O- Y# r/ T5.39.217.76洋蔥碎         20g5.39.217.761 b4 t& K. ]% n! G0 j9 _7 p% M
黑胡椒粗粉         適量/ r% {; G0 `+ k. {' G
百里香粉         適量
* P% L! P% D5 Z) i- Q( n" T: m8 W+ C公仔箱論壇火腿絲         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K5 X6 M  Z2 e; v0 ^3 ]
牛奶         50㏄
" T7 C" A3 P+ T# i! s) j高達起士         30g
; y% w' Z7 \* s8 Rtvb now,tvbnow,bttvb馬自卡彭起士         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g4 \& v" O+ R  n# u
帕瑪森起士粉         10gtvb now,tvbnow,bttvb0 Q  _. x$ V, o; l  J
蛋         1個
, E3 X+ e7 `. Y3 s& Q4 v: ~, T3 \3 F5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 p! n4 n" Y7 u  J9 \& R& a' l
【做　 法】
8 w% d; I7 H2 |# W  G1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n& Q4 }/ f  s7 v% P
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。- m% V- w" {  l- F6 _2 e) ~; e& X
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

1 _  P# G) W  v% _* k) B+ a' ]5.39.217.76起士海鮮千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D5 l, |$ K- `1 c5 V
【材　 料】公仔箱論壇% T7 l! B; w5 F* y9 H
A.千層麵         3片
( i5 |+ C  q& J3 r' x4 N7 C' V2 L3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鯛魚肉         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {" O% ^7 h3 T
透抽         40g公仔箱論壇: j% z9 y' ~0 p, o
蝦仁         4隻5.39.217.76& B" c8 v. s* Y% \9 [8 g
淡菜         1個
" Y6 a& d& T9 p7 f- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚         2片5 }6 F/ p2 S! ^5 {
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ K3 b! L& i( x, B; A% s
大蒜碎         10g. K) ?& t) a" w4 b6 f/ y
洋蔥碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb3 T( V7 }; u9 k$ r5 I
白酒         15㏄5.39.217.761 o5 A, e$ w5 Z
C.白醬         500㏄
' v, z  I; P+ g; L" a) c7 S公仔箱論壇D.菠菜         10g4 s$ n7 k# r0 u$ [4 K% J) h( s
披薩用起士絲         100g
  H0 m  _# k( n8 U' ]' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士         50g
$ \7 U% L; `: s5 y% N4 D* y奶油         10g
* F8 Y3 d0 y4 Y1 L" \7 E) r7 otvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1茶匙
' T$ c  q. M/ ~% x. n+ Z公仔箱論壇帕瑪森起士粉         適量/ B& P3 i- W; J. h, h

; U4 Z" z( D# i  Q) S) l! G9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: U5 D* @! A$ R* b5 ~& Y: L1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 A7 ^# c& M! Q( \2 K3 f/ `% a
2.鯛魚肉、透抽切片備用。- D0 Z1 }: E, r$ h( A' V. g
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
/ B" A4 K+ ]9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m3 b9 ?* P, A8 m+ f* Y, ^
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

BeiDouChef

6 X! I$ A" Q( U, R, Q
蔬菜起士千層麵
" h. {' y5 ?: M* C1 m7 Y【材　 料】
. E9 d+ z2 i! O5 r, \公仔箱論壇A.千層麵         3片
& ?- A$ V- x" D/ [& t  x5.39.217.76B.蕃茄         1/2個
0 \  E9 e9 `; k4 {$ h公仔箱論壇蘑菇         2朵
2 f, k- V6 ?  P+ d* u紅甜椒         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {1 h: f: D% J* ^$ ]
黃甜椒         1/4個
! Q# P$ I, w5 l- g! g" o青椒         1/4個公仔箱論壇( p. ^! X2 h+ X8 T0 s( i
茄子         1/2個
% C1 k9 @+ Q9 c7 _. I! M0 @橄欖油         2大匙
) m; s7 p7 {6 ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         15g
, {: M5 ~8 p  K! d3 ~+ o& atvb now,tvbnow,bttvb白酒         15㏄
; E6 g5 M" k+ g$ C8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉(粗)         適量
3 u' A1 S. y: I9 m( U5 a5.39.217.76鹽         適量0 Y( w4 Y0 O2 A8 v7 T2 E- h
C.奶油         10gtvb now,tvbnow,bttvb5 ^8 U2 V4 K% ^, f( v( ?$ N" G
白醬         500㏄公仔箱論壇/ K# b7 D; ?- e( ]' N
披薩用起士絲         150g
. d7 V, O: Y! j, ^4 x8 o3 Y8 z公仔箱論壇馬自卡彭起士         50g1 J3 N- @) G0 S8 h/ ^, b
巴西里碎         1茶匙公仔箱論壇! j$ y) x: A/ q+ y, a) ?2 v
帕瑪森起士粉         適量
" N9 B1 K% `! S4 C/ I( l* a$ ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 J1 A- E% j* a
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q2 H) p+ ?+ R5 j& a" G
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
9 P3 z6 O: _  X0 Z( k2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。, E" C5 I' q; E) J7 E
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
0 E( Y- h- E2 ?4 B7 h2 o$ ^) m6 s* _' Y4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

BeiDouChef

( H8 F: w' N0 p6 S" I! u5.39.217.76南瓜鮮蝦麵5.39.217.76& |8 s4 q. z0 p- P. |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 O$ D1 v, H- v" \1 n& p( t
綠藻麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb# `0 @% V+ _2 V+ y9 Y
南瓜醬         100公克1 o! x6 y5 l$ I5 J
草蝦         3隻* Q( S+ C( M: h
橄欖油         適量
1 o" i& D6 F- a5 Z. Z1 O* f' {% x: f" E9 h; S& ?
【調 味 料】5.39.217.76; K3 F$ {! Z4 j  G: g
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇4 s5 \3 k  M( y% r
高湯         400cc
& x" e0 u. ]. k: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
  q& D( z1 |5 I- l5.39.217.769 p3 e( ^0 G$ {  \; H/ _. V$ C
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [3 d1 U5 J- j; q9 a
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
6 L& Q2 v8 W5 [: [" x( [+ W公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
- F# a: u  E" k4 S0 btvb now,tvbnow,bttvb3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

BeiDouChef

$ Z; F+ G3 G! l  J, z& ^# S  I  a公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵
' \/ l- T" A% b3 z$ T【材　 料】5.39.217.767 @( O  c9 Y' {
扁寬麵         150公克4 D7 I0 F' u8 p7 w4 ]
蛤蜊         6粒) z5 r, Q2 ]2 A
橄欖油         2大匙5.39.217.76" M# n  [9 y9 Y' I, e% G) v
青醬         100公克
" X! \+ p& K$ z" Z# S
: g  v) ]9 e' I公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [  p4 ^% k3 E4 Z) E, l+ Q
鹽         1/4茶匙
" b7 V' _9 Q. ^高湯         400cc; Z, M2 S# a9 Y" E7 k* z
白酒         30cc
5 m% F- m" n& n7 S6 M: o+ e! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# y: T& z& n* F* P
【做　 法】5 O/ u* N$ D+ R3 C* A
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。4 t9 d9 _$ S  n
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q, B3 K0 M6 s' F( F3 b0 X
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

BeiDouChef

# n: o0 ^- _( j# w公仔箱論壇鮪魚青豆蝴蝶麵公仔箱論壇1 ?+ K. _" F9 y
【材　 料】公仔箱論壇% ]  M+ G' ^( U6 H
蝴蝶麵         80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I* e  S4 ^+ p% s1 }
鮪魚罐頭         20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u+ \( `1 j( O  r
青豆仁         30克3 m6 {7 m7 o6 c4 |
蒜片         3片5.39.217.76" j6 V0 p5 @, u* u: x
( }" K$ D. h- f8 f
【調 味 料】
3 J" a% U' e+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
% T! f. q1 S7 O7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc$ n) Q+ S+ }& Z. s: t2 z  ~/ S
tvb now,tvbnow,bttvb1 g" n9 Y% G0 x1 n/ U1 _
【做　 法】
0 @5 B5 O6 |6 d) Y公仔箱論壇1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
1 C+ H& F+ o( \& E( N7 f* w' r" C2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p6 M! X5 b7 \" J0 A
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

BeiDouChef

. c* `) K) g; \$ u
蒜片辣味蛤蠣義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `6 c8 e) \% ?( Q- I  j4 y) R
【材　 料】
$ i" T6 `3 K. i) F公仔箱論壇蛤蠣         8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [0 F/ y2 Q" P% J
義大利麵         80公克
) |5 q8 e8 J8 t4 \# g5 a+ h5.39.217.76九層塔葉絲         2片
" T& m  X4 ^  c. {4 w2 w  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u! Q! ^  x0 ?
辣椒片         2根公仔箱論壇) }: o" }% x! J9 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K2 m' K2 g' |5 M7 F: B
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g/ r4 O9 u; o+ `. [( A4 l! V
白酒         20㏄  ~: Q( l/ L9 @0 T" G5 f
鹽         1/4茶匙
; D$ Z4 o+ }" F" H$ N) b; G) w- g巴西里碎         1/4茶匙
2 v& M, o5 H' }5 L5.39.217.76胡椒         1/4茶匙5.39.217.766 Q- H' |3 T5 [+ y$ f

( K0 ^! ?; Q8 z5 q4 v5.39.217.76【做　 法】
* l( s9 n" x$ m% W, f1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。$ W0 \+ [. `2 _3 o
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。* H, u9 v# T+ V# N
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

5.39.217.768 A) c" e* A# G3 g# e7 I3 s
奶油蛤蜊義大利麵5.39.217.76$ ~" w# z" T4 m$ m( i4 a! @* n
【材　 料】
1 w3 V, M7 O/ r2 Q6 {& ?tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         12顆tvb now,tvbnow,bttvb6 q9 U3 \0 |* K1 S, I0 ]. X9 ?
義大麵         80克
1 z1 i% q* i+ k  {) ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         10克
; @( |5 I7 w% S5 B6 l巴西里碎         1/4茶匙
; e( c5 ~0 D* O8 ~. P9 f/ _0 X) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         40CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z) _3 y" i. `2 V& |5 X

' x* Y/ r9 t- z. n0 R" ~【調 味 料】
& `9 e" X3 b/ n0 R1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
7 f0 x* s7 y- ]: _% [' o5 N8 ^5.39.217.76白酒         1大匙
+ E; K4 S" G* V7 g: S公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
5 G0 |6 R6 m, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K3 ]: \+ t' v( M
公仔箱論壇4 ?/ W4 r, c, X' m' W$ W& ]& E7 B
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 k& w5 ?( d  K: v) K" z; S1 x
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。1 r  ]/ Z$ Q1 D/ B9 M! Q, B/ w
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。' |0 v, y$ [; ~! F' f, j& Z
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.76. F: D" Z, e. G( |6 e
莫札瑞拉起士義大利麵
6 `6 G1 ^# n1 B: R' {: Y( m公仔箱論壇【材　 料】) Q+ x1 B) k( z9 e. e+ l7 _
A.通心麵         80g
+ k4 u" v) X3 ~, n# L7 q, C' ]tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄5.39.217.76: \+ |$ m5 I3 `; j" I8 r* e2 M
B.奶油         適量
$ U+ n. ~: H  K3 [. z% Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g
- T, c, f& @$ M6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         8gtvb now,tvbnow,bttvb/ y) ], L: y! j/ p& W  w% X% O
培根絲         10g公仔箱論壇1 k, l' ^3 ]) `5 o% z/ R
蕃茄         1/4個5.39.217.76  N1 H: Y9 Q. |$ r
C.蝦仁         6隻
0 x9 e7 r9 O# {) S$ T9 e( f5.39.217.76紅蘿蔔絲         10g
. f1 s5 b9 Y5 N8 q! L% ?* C, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1/8茶匙
8 d  I; X7 {1 e' [' Y0 _% G" Ktvb now,tvbnow,bttvb荳蔻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i9 e# k7 r1 K* E
D.牛奶         50㏄公仔箱論壇" y* X& c9 W% y) H$ W9 a0 x) m$ b
莫札瑞拉起士         20g5.39.217.76+ G% M6 z3 R4 V4 Y- O; D% h' J
高達起士         8gtvb now,tvbnow,bttvb0 [& X) |" r( W- t9 ~
鹽         少許
; \; i/ B5 Z5 G4 c' J' _: g- }公仔箱論壇奶油         15g
$ M, `* m3 L9 q! F& v' Y& e) e$ B+ Z7 Z6 y7 y2 h
【做　 法】
' W! {( M+ v% A' o+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。公仔箱論壇0 b% [$ s( G4 F3 P
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。公仔箱論壇4 t) o& Q9 z, u- Y) j5 ~% y7 V" i7 N
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

' R. M5 I, K: X  [
起士豬排蕃茄麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [4 ]" x7 Y* U) o- M- h
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% [3 Z( q! u4 f4 h: _2 p4 m6 N
A.義大利麵         80g
) S$ T- R6 \- y6 G公仔箱論壇B.豬里肌肉         1片
! N% _' x8 l( }: l, U6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 c0 G# r0 s9 S4 L
黑胡椒粉         適量5.39.217.76& O* x# j. y& w+ T) N! _, b
麵粉         40g, i0 k# v7 t# G. _, ^4 f6 Y
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t! S4 i1 F4 j1 ?" S8 h, c/ a( V5 O4 U
橄欖油         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N" e* `' z9 m6 S! ^. K& ]3 n  J
C.蕃茄         1/2個5.39.217.76- u% W" n6 w# C4 C4 D( N
莫札瑞拉起士         50g5.39.217.76% Y& w# @6 C( t( j# t
D.紅醬         100㏄
0 H) d  e- p( H) r牛奶         50㏄
- @2 P$ i, e& F3 {, z, l8 h3 itvb now,tvbnow,bttvb高湯         30㏄
( ?* R) ], Z; V9 Z1 Z0 C公仔箱論壇帕瑪森起士粉         10g
$ C. f" J$ Y$ }& w5 ^; Q$ T
5 c( C* U+ Z  _5 D1 `/ @4 B公仔箱論壇【做　 法】
( s/ ], v* b7 Q' Z; j% j/ G5.39.217.761.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb# F; X# l; _+ O" I
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R2 y$ E+ a% N6 \
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。公仔箱論壇# b8 w* I2 d/ O5 E
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 x  k- Y: ^8 L( h3 D1 Y
蛤蠣絲瓜墨魚細麵6 C- ]$ |6 A( m& J% n
【材　 料】
' f) a3 _& F! l9 jtvb now,tvbnow,bttvb膳魔師煮麵道         1只
0 Q. X1 q  U+ I& k- @6 {" A公仔箱論壇膳魔師達人原味平底鍋         1只公仔箱論壇2 D/ \# M  S: ~/ W: u0 t  Q# Y
墨魚細麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N% O" v; R- j
蛤蠣         250公克! B. v* A: B7 M% r
絲瓜         400公克tvb now,tvbnow,bttvb& _1 j) v* Y/ s5 e
蔥花         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 a2 g/ x. J& S) y) F& x
薑末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n/ a+ v6 U& I5 t8 [* D3 V* G$ I

* j& t; q8 Y# B! r! q4 z+ i5 V* W5.39.217.76【調 味 料】
+ b3 m, \, \( S' Y沙拉油         1大匙3 `0 Z+ |* ]  c) x: u
鹽         1/2茶匙
( M9 o% ~! `8 Y/ B4 ~' X5 K" P細砂糖         1茶匙
6 {4 P. ?; n+ }. Xtvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
' x% `7 ~' I8 k- y  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙
1 c% o1 ?8 N, s: J- _0 ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* K- q, s+ ?3 k7 @6 R- E
【做　 法】* r4 j  k3 f+ c  q7 }  g
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。5.39.217.76: Z3 K0 O3 n7 b0 H% K: O8 \* S
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
1 g9 b" s6 Q7 [5 vtvb now,tvbnow,bttvb3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q% m' ]. ?; Z! z/ E  Y% T8 z
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

8 H  j2 G) r) K2 \$ q肉醬烤茄片
% S- T, w  O. j/ |; z( k' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】1 o. [' \: B" {9 `: d$ _
水管麵         150公克
" x: R, L: z( @' |  t/ c3 E水茄         1個
! P' _% ^0 K: btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
9 U0 O9 a7 Z9 T/ o8 b) Y" r) V2 {, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙
( \) \2 u" y" I% X) K; h3 f茄汁肉醬         4大匙
- j& H. K% V8 g3 }0 h- S起司絲         100公克公仔箱論壇2 o2 J' M' Y5 X
tvb now,tvbnow,bttvb1 G( q% `+ g; s
【做　 法】+ _5 F! O% V" F
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用- H; D$ X  j0 ?
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
# N3 E8 I1 \3 s- b9 G' Qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。5.39.217.76: L4 M) q7 y' E( w% N- F; K
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
6 k# k2 F! {. N4 F2 n' K, t5.39.217.765.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

& f6 x$ g& @: \! X  J  ^9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
& c$ h! v/ s( C0 D2 {( E3 jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】4 E5 M2 m& |  o6 Z1 [: Q) s6 J5 E3 z
通心麵         200公克
) z0 e* N$ S5 L$ [6 m鹽         1小匙
1 n, O% x' Q' I6 }4 V/ r: ?; Z' e5.39.217.76培根         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W  n0 g2 A" ]: v9 I
蘆筍         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ C, x* q; d. w) \. f2 O3 {
蛤蜊         200公克  Y& T2 l; s4 D
橄欖油         1大匙
) [& {: |2 d% T* z3 l  F蒜頭         1辦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [" P6 l7 A, [/ m* E5 _
洋蔥碎         50公克
2 x1 U. Q& [: [8 X  K" n9 z+ K5.39.217.76蕃茄紅醬         2大匙' e- L& e; }1 n  y5 }
高湯         100cc3 w5 m& A( t& [" x" ]% N6 z
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% ~5 n, z& o# w& q; t$ u$ q
, c) `+ L: g; P* w
【做　 法】
! q( V% s/ F$ }, e$ }) h. [公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
# Q; z% }- s( P0 y1 Z" g/ X2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' F8 y; {# |) h/ Z
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
9 \4 f- U' r3 I' ]( G/ K9 G4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。5.39.217.76/ \! @& Q& ^- r4 `2 y+ S
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。