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tvb now,tvbnow,bttvb3 q# B0 Z3 v% k; q' |! Z6 o+ E* Y/ Z
紅花起司蝴蝶麵 公仔箱論壇9 X+ |6 d0 I( _' S* ~% y
【材　 料】; ]! @0 X' G+ E$ J9 D
蝴蝶麵         150g
2 \3 K- m& X. i! Ztvb now,tvbnow,bttvb番紅花         0.05g公仔箱論壇: |3 o  C; A8 S3 y' X
帕馬森起司粉         少量公仔箱論壇, g" i) [0 j* i- R$ X
義大利風乾生火腿         10g
5 f% `8 R. z' D4 e; y& b' `, R公仔箱論壇鮮奶油         100㏄
2 g, L" ]8 ]4 Q- O雞高湯         100㏄& \/ E% {/ F0 X, `, Y
橄欖油         50㏄& N, y" I4 u3 n; f; f; p$ w
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L$ k1 H$ f7 x$ Z/ z- ]
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e: E* v6 ?" i1 r% V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S, [/ j1 S: T: L. g+ s/ b
【做　 法】5 g! w4 Z* j+ b3 {2 L5 V
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
- U; L2 Z$ E4 ~! m+ V/ `4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
! l+ }: d/ [4 D" P; T7 b公仔箱論壇3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
# A/ B, S! F5 j1 B5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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4 _8 |! ~! l0 N% a# O) f/ t8 Q# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵餃
( m+ A% S6 W0 `+ C5 Y) Z公仔箱論壇【材　 料】
! p1 ?- T, s0 B. {( n公仔箱論壇義大利麵餃         25個
! ~6 z! r2 I" x8 ~" r& p* [! ?鮮奶         100cctvb now,tvbnow,bttvb; O8 `/ x) w3 d) ?
帕馬善起司         30gtvb now,tvbnow,bttvb- ^& q! a; {+ d4 {6 o/ K5 i) Q: Z
鹽         少許
6 o3 b  s7 q6 C) a2 J公仔箱論壇胡椒         少許
4 ]; x) I* e2 h3 g' g公仔箱論壇
; b5 k& t, H" B1 @【做　 法】
9 V4 V0 K0 c3 l3 ^0 a7 ]7 c/ ?公仔箱論壇1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
. h* j9 b+ _, R. H1 s; H2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- M/ X! `9 w4 `, _. n$ |+ D
茄汁龍蝦義大利麵
0 A4 |/ {6 G4 b9 c4 v9 M. K公仔箱論壇【材　 料】" ^, [; M8 F  W& S7 G0 A% E! R
義大利麵         100g
+ R: O( M) o, _. g* H- Z# ztvb now,tvbnow,bttvb龍蝦         1/2隻
4 m0 s3 V3 J& D, `7 ctvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         1/2大匙公仔箱論壇, ^4 r/ I7 E$ p1 W  L& Y  `
新鮮辣椒碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K/ _' R- K4 _1 ?4 q
白酒         5大匙
" P# F6 d4 w* a1 q4 ]橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c+ z( O6 E1 m1 n! H
蕃茄碎         4大匙5.39.217.76; @9 N$ \! |; F5 b' y$ {+ _6 J7 q
鹽         少許
& l  i% e' e3 [! Q) f* t( \tvb now,tvbnow,bttvb水         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~# X0 V2 n. a$ E8 I  x& }4 D

2 `; u- Z3 O0 x! i公仔箱論壇【做　 法】
) l* U2 [3 v, V+ j5 B4 X公仔箱論壇1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
9 H0 h! T6 v+ J/ V2 X2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb* c+ Y6 \. S8 I* O" k
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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5.39.217.76# _: E2 P' J7 G9 l  I
香辣海鮮麵
6 _1 O9 o5 [: a8 j; @/ S5 C; M! K4 y5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* D7 F' [- \; G; w
義大利麵         120gtvb now,tvbnow,bttvb/ ]$ ?% @. A4 x8 G& o
新鮮干貝         40g
) L* G/ z1 ^! L8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏賊         100gtvb now,tvbnow,bttvb2 b) [3 Z& n# y, f  z7 A8 C
明蝦         30g
" D5 g6 m$ s$ |$ l" b5 ~+ w0 E6 l5.39.217.76大蒜末         20g0 z, o. F1 \# \9 ?0 d& F. x
辣椒切小段         10g5.39.217.76: n% f' R' U% T# U
巴西里末         10g5.39.217.76& L: X" c' U, R! L  g2 q7 m
橄欖油         適量
5 _! c& b7 J  U! Y1 i5.39.217.76鹽         少許
% A' o) K5 i. @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 v# o1 |( p4 M$ H; F
【做　 法】5.39.217.769 R6 P; ^3 d. h- Z8 u
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
) n9 ~  {5 [" m" m0 p2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E6 d0 J) h8 u
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
; P3 R) z0 J& o4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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, K9 n7 s6 l' O) u+ V1 F鵝肝雞肉麵
  l( ^8 s4 a9 x) \( G/ X【材　 料】5.39.217.765 W. x* M' Q. _1 j! ]
義大利麵     120g5.39.217.76* h; Z+ Z7 r+ u, t  n" S  w* O
雞胸肉     100g3 n/ i2 D* U3 }7 N
法國進口鵝肝醬片     20g+ f4 i, b3 y+ n3 p
洋蔥丁     20gtvb now,tvbnow,bttvb3 t5 J8 c% ~, ?5 K& R5 X: Z
黑胡椒醬     2400g2 o: O* B" h' N* t) \! @  n
鮮奶油     40g
0 V$ k4 m$ R3 j, B: z) G; c公仔箱論壇大蒜末     40g
: F& E7 `; k( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉     約3~5片5.39.217.76, q" Y! j$ b6 h2 O" y* h1 d
巴西里末     少許
* b6 C+ r" t, R9 e7 o太白粉     適量
2 A( f% V: Y+ e鹽     少許
+ W) ]1 [' L1 W2 E, |' vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油     適量
5 ^7 p6 b' m- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k- I; K9 Z' H' w
【做　 法】
* `4 C+ x: B7 u+ n1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
: N9 H! T8 \, k7 T: ~, g公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
5 X- h$ e$ w+ T公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
0 l7 k! l7 d+ P! P! {4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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( ]& B7 Z  m: c9 {& utvb now,tvbnow,bttvb義式香蒜蛤蜊麵
$ `2 L9 U1 \* p! t# d- `4 q2 E【材　 料】
5 e3 R& w1 _9 W; o. r  P菠菜麵         150g5.39.217.76, Z2 m4 I# \/ l9 k$ n% X
蛤蜊         300g
4 U  T+ u4 r: |# b) S3 {" d& y- Ptvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         20g公仔箱論壇# O& e; b# }- v  ^
洋蔥末         10g
: _/ [) l" `/ j4 H; ?tvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司絲         20g
3 y' g5 a4 i; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         20㏄
) ]2 z" y4 T4 n; {2 O白酒         30㏄6 }5 |% ~! w% b4 S" q$ r7 N$ ]
橄欖油         適量
) V: W! R) i* c1 v* P( c9 p巴西里末         少許
8 s% }3 ~5 D/ E2 x# n# D0 O公仔箱論壇起司粉         少許
# ?' c7 A1 b( x* \; e鹽         少許
$ ^  u5 V2 G; b7 Otvb now,tvbnow,bttvb
. h5 n& u2 K+ V# {5.39.217.76【做　 法】
5 `# o! J4 c; M9 r8 _4 P7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。5.39.217.76* b* }6 y& n9 v  w
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
, D9 ~6 B9 o, b1 ^( a! n" r5.39.217.763.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
* x# y, t; R9 m7 b+ u4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
5 M& N- Q# ]/ {tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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牛肝菌蝦菇香料寬麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d1 G. M$ ]' C% K8 w3 p
【材　 料】公仔箱論壇$ j9 \; c9 R  J- _  l1 g0 ~# z
乾牛肝菌         少許
  p8 ^8 B4 V" [, P9 z8 V蝦菇         2隻
" w2 b7 [2 E+ k* [( T! g1 n, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料寬麵         100g公仔箱論壇1 T9 A- E0 h% J8 d$ a% Q7 D( ?
橄欖油         2大匙
- p1 G- a. {6 ]3 y! |0 U5 ]1 C5 Z蒜末         少許
6 n5 L8 u' A+ w雞粉         少許
2 U+ Z/ r& |& j8 g- ^tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許
2 r7 e# C2 s, H! x5.39.217.76白酒         1/2匙7 U$ n! o7 a( G3 P1 E
麵粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O; [3 F+ S5 t3 q4 [! v5 g. u
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【做　 法】
, n1 Q' I: s- V+ n2 F, {tvb now,tvbnow,bttvb1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
( |5 P8 ]2 X+ ], V6 c9 etvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
5 M9 x* K  ?$ v  R  m; d% B8 N3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
. o# I9 @! m/ Z  ctvb now,tvbnow,bttvb4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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' i; W9 [) O, d2 O* i1 J尼斯明蝦黑寬麵
2 W, e! Z- l6 f5.39.217.76【材　 料】8 A: ]1 e' q' O) O
手工墨魚麵         100g
0 W. A# t5 \( E5.39.217.76橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x9 L4 F" {% S+ ]8 d4 ?% d
明蝦         7尾( \1 `1 m! S% D3 W5 L* b
西芹菜         2根
! B' o0 n( z2 d) `8 ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1根! i, d2 U" G4 v- N. C  x# t! X. ?' c
巴西里         1小把公仔箱論壇9 c9 X# q# n' E9 g
義大利綜合香料         少許
0 }5 w0 H$ ?9 S$ M6 a. o5.39.217.76蕃茄糊         1罐
/ ^2 Q* h( l3 \# V5.39.217.76雞粉         少許5.39.217.76- d+ b/ H& m: i, [
白酒         5cc公仔箱論壇6 Q- P( U0 _  r4 L6 j
麵粉         適量
/ m) o8 B. g) T  F+ }9 h# h5.39.217.76蛋汁         1顆公仔箱論壇3 z" H/ Z, m! j% [- z" ^5 h
麵包粉         少許
, D7 `+ \3 L7 ]+ I& ]  `1 v5.39.217.766 Y: W8 y" o8 C* K: v
【做　 法】
5 J1 L4 g9 O1 Q/ w. F5.39.217.761.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。公仔箱論壇% ]! M, o9 f$ _6 @
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
1 w) g: u; M. M. l5.39.217.763.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
0 x7 ^! ^9 r" A6 y+ s9 V* j0 m8 N% n公仔箱論壇4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
2 h2 P; `' q& K* F  p& Y4 j5 P5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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8 t* P4 A; C0 a0 r* J
青豆培根車輪麵" P5 k7 \0 k1 E1 X) X0 J
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 H0 x3 I, [- u2 b) n5 t
車輪麵         180g
3 N1 U7 x6 w9 v5 I# b公仔箱論壇青豆仁         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H/ r, I7 I6 V0 U
雞高湯         50cc
# ^, v: b7 ]- R公仔箱論壇奶油         30g公仔箱論壇. B1 ^& G  D" q3 f9 }0 O5 K
洋蔥碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]; x; V$ K4 v7 W3 t& x5 P
大蒜碎         30g5.39.217.763 k+ X& o7 ~6 W5 r
培根碎         30g
- X3 x' M5 E; ?" V4 D8 B4 e9 X5.39.217.76培根片         20g
$ @0 G8 |/ Q3 X公仔箱論壇橄欖油         適量
- I7 D2 s/ B% p; T) @( z起司粉         適量公仔箱論壇6 e8 B6 G: S$ j4 W( L
鹽         適量' {+ h$ F) p. j/ v0 D& U4 N
胡椒         適量
$ i2 l7 \& J5 V  J* e2 m8 v& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, P6 ]+ Q. I( f0 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5 r5 B! x0 N* t. i! \
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。tvb now,tvbnow,bttvb* A3 I4 M) }/ K( M
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb% c( s* ^- D  J3 ~. }+ Y
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
* Q  S/ F: |! V6 s4 R6 i) w! [公仔箱論壇4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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公仔箱論壇: n% g: N0 T) P% ?! |! y
檸香蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb0 o% U6 V, G1 `; a. d0 Y! n5 _
【材　 料】
4 \3 g8 Y: C! e; R. [: x! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e# K5 Q/ T& K: J) s/ w
洋蔥碎         30g公仔箱論壇. K- R. K4 a6 P: i7 B
橄欖油         30㏄
; p- j+ ]" g, k9 qtvb now,tvbnow,bttvb檸檬         2顆
- n+ U% y) w. I# Ttvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         5g
6 E' T. k" I9 t# q) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         20g5.39.217.768 ]5 d/ S/ H7 t* s) K
鹽         少許
! e% h$ R2 d" B, L; n! P9 [9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s2 ?- ^, z5 {7 w. q  m
【做　 法】
+ X* e2 Q  R$ P2 t7 e$ \- V' Htvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
* ~! J0 h# t- t2.檸檬切開，榨汁備用。' |, ~2 W/ ]2 A! P& D5 f
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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* j. a  q% L5 c2 U
青豆蘑菇螺旋麵
$ W' x- h" `( d+ U7 t【材　 料】
# Q; W  K# U. X( g5.39.217.76螺旋麵         180g
6 U' T# ^9 Y; C% P  w1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         30g
* }! Z& a, U2 ]! f白蘑菇         100g
. P: O* j) C& a% U; U: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         10g) s% l: O& s" d+ Z% C
大蒜碎         10g
7 U4 Q2 R0 r3 j3 W5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }' P1 u4 g, i
橄欖油         25㏄
9 q$ J# D% V7 D7 @鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 s: j: ^* {5 y4 i& I
胡椒         少許
9 h% E' {8 M: Y. z* k/ E& j# n' z. W- ]tvb now,tvbnow,bttvb3 O& {* m3 Z0 t
【做　 法】公仔箱論壇" `5 K( t! \5 b
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。) O1 J; r8 k% C' y4 Q
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B# }+ G( ^4 F  s& `" H" q
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。' U0 D3 x: \- ^, L# M8 i
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

$ d  \0 o; Z/ {7 ]青醬羊肉義大利寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [4 @. P- M( L  v
【材　 料】5.39.217.76$ E" r+ z: }# C! S& @
A.手工義大利寬麵         100g! q% P! `; Q5 ^/ Z! f6 H. P
羊肉         100g3 K+ p& K0 D8 J( `, k  s
橄欖油         1大匙
/ h/ Z/ z" R# r5 \; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.橄欖油         1大匙5.39.217.76; S+ O$ @' t# s; I' q
洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb- l$ P0 J, j$ d. {
西芹末         10g
) R& v1 W( Z0 A4 `tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W+ o3 X( n; c
雞粉         少許9 H! _$ ?( s$ p+ T* g3 v
義大利綜合香         少許
) r2 h% Y3 i7 F; O$ `  P' p" EC.蒜頭         2顆
# i6 L% u/ p- h5 }5 b- \& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里         1小把
* @  l/ P& R; N$ |$ k5 o" Utvb now,tvbnow,bttvb九層塔         1/2小把5.39.217.76: w, }6 h4 J2 Y$ i) p8 y  h
松子         少許公仔箱論壇. G. G$ o- p* B3 H2 x1 P. E# M- W1 L7 C
西芹菜         1/2支
' @  p, m( D+ X. e" j9 a5.39.217.76莫札雷拉起司         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 T! m  {: s$ y$ r8 j' a
橄欖油         1大匙) Y* T0 B' p$ f3 O- L9 e% I# W

# t4 O$ J0 F8 {  k2 {【做　 法】
8 D  u" a# W" |* Y" J2 o1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。5.39.217.76* m; z2 {9 t4 m! D) B  I: Q2 _
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
! a' _, ~* ^: ?/ P公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 I& @0 [# |. p* g  w4 M
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。公仔箱論壇. E7 c% N0 W( P
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

! o; \, y5 U: A$ p( W  U# u
煙燻鮭魚奶油細扁麵
3 H7 ?& z' Z8 t【材　 料】6 h# h5 @) g# U$ z# R
A.水         350cc) v: k( m! z# \+ l( o
糖         1大匙
- J5 H- k3 p4 @) s0 R公仔箱論壇雞粉         1大匙
% H& {, k; U8 }  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         2/3大匙
8 V" Y  d& P. t: a  ^鮮奶         170cc5.39.217.76* O, c  i3 |2 H# P5 J( z
奶油         1/12磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j6 |$ s3 k* G- e
麵粉水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb+ o5 {9 C- X$ y4 i
B.煙燻鮭魚片         80g
; y3 Y0 Y# _. o* e3 Htvb now,tvbnow,bttvb細扁麵         180g
2 w% X$ d; y9 E. X8 M6 [/ q' ]洋蔥丁         1/6顆
! b: }# r4 A$ J. C: r4 X2 \' t6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/4顆
* D7 u; B, s9 a; j黃甜椒         1/4顆1 ?! f# s. e2 K4 M4 k
花椰菜         2小朵
2 C( B6 h" v: p" \; e0 ~) t鮮奶油         180cc公仔箱論壇) [" j" H% V" u2 r8 v
糖         1/3小匙8 K' \, `7 l* C- Z( t
雞粉         1/3小匙
9 O- b: w" ]- e# k1 z/ P公仔箱論壇白酒         少許公仔箱論壇5 K) W3 F3 }% z9 p/ s( I  ^  b
魚高湯         60cc
4 E  t( S1 ?% T: ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
, P* M; `% C1 {  }3 V奶油         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 n/ c. c+ a6 |  N) K' d1 C
) v( h5 g- y% P4 A( U7 a: X
【做　 法】, n5 [! k, I% r
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
7 `+ ^/ i% X- g; q, p5 M公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
1 D& Z; E2 R! j$ L/ _" }* ]3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
2 ^8 o2 k4 l& \# V% H$ N8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

! I7 n* H' g2 ?2 l香蒜橄欖油麵( t, y9 t9 v# K; |  h3 S
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 @0 g; z3 \& L
義大利麵         180g
( X3 B* Y/ j- u8 r: v5 d: E$ `橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S0 n8 ]. \% O- I8 n
帶皮大蒜         2顆
: n) _; T! i: M7 J/ ]tvb now,tvbnow,bttvb大蒜片         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k9 O0 P- A9 k: I+ a  A8 Z
黑胡椒粉         5g
5 ]2 `) o9 c$ W, t) D/ H6 w5.39.217.76義式扁平巴西里         5g
# b2 `( u5 Z+ y; A& J
* s% q2 v4 M1 n( I3 m( `! r' xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.769 S0 S* X$ g0 D% s7 Y
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。5.39.217.768 w% X" ^- [6 {; K
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
- ]$ g/ [2 ^& R. r) ntvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

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鮪魚番茄麵
6 f$ S% s7 k$ A' l: ]. P【材　 料】* G+ c- W) M4 C: F2 w: Q, o4 N
義大利麵         180g
/ U2 R8 n; A2 N/ ^! G( [罐頭鮪魚         70g
0 w/ t2 x. n- g0 h9 I: _5.39.217.76蕃茄         1顆
& V) |  q, K& }+ U蕃茄醬汁         3大匙
+ \- F6 e! ^8 G  p6 a: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         10g2 @7 K0 z! F( [4 d
巴西里碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R' G5 _+ t! B1 V6 D$ ~
橄欖油         20㏄
4 e7 s- X# j+ S$ C, [7 X" o8 w6 x鹽         少許公仔箱論壇- a1 G0 p. u4 X8 {0 f
胡椒         少許公仔箱論壇% S- R# w, }) H& Z1 u

, t; _7 q; H& U, |, i+ j0 M- q7 Z# ~' Z5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s- s9 s' |7 t$ {% P1 z
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 T, q# }2 S  p" y2 U2 h7 H2 W8 D
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
1 v; d: N; D( j, q" q4 h2 Y3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。