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公仔箱論壇+ v: S$ S; G( }' }; |
紅花起司蝴蝶麵
7 _8 N& V4 g; a. Z公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76, u2 r8 b6 P$ I
蝴蝶麵         150g+ c+ u: l2 P1 O* g" e4 I/ _9 F4 O# K
番紅花         0.05g5.39.217.765 i# S+ W0 T% P: y8 A- _) T) l
帕馬森起司粉         少量
- z' o. j# m2 O8 i0 E. L義大利風乾生火腿         10g
& q- s& [. S8 D4 C9 H5.39.217.76鮮奶油         100㏄
; z" d% [5 T4 b; O  o5 O0 D/ Y公仔箱論壇雞高湯         100㏄
" c% i. x, v0 m' q: z公仔箱論壇橄欖油         50㏄5.39.217.76- T% E7 c: U+ [1 w1 a
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb( a) Z& H2 Z! I7 e) e6 D: {' V
鹽         少許公仔箱論壇8 Z  G7 i: d' _+ `! X
公仔箱論壇6 }. B- {0 n. \0 E
【做　 法】
# S; [$ [( l, l7 P3 H1 t公仔箱論壇1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。5 u  D2 N/ u- i+ K- F
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。5.39.217.76% A5 J6 s1 S, v
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。& B0 @' I; [8 ^9 Q5 R
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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公仔箱論壇5 R5 v; f) }( x8 F3 k& ?8 X. \
義大利麵餃5.39.217.76+ ~& s% Y2 }0 a
【材　 料】
/ s" {; Y# l3 a2 A2 [6 ^, t& A5.39.217.76義大利麵餃         25個公仔箱論壇6 k* t2 R: `6 T# {, r5 S
鮮奶         100cc
+ n) b! M9 y5 P( h帕馬善起司         30g5.39.217.766 S/ z/ @$ K0 r9 C# Z- v! p
鹽         少許
+ f& I! o$ B) F5 |9 F/ R4 d: N胡椒         少許公仔箱論壇$ T* t. b7 D) c( C% t) C

7 Y* q2 ?) I$ j4 R5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇/ s) F- C1 Q4 n# [7 H
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb& o5 j1 \  _7 k9 B
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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公仔箱論壇2 F$ V8 K0 p$ E! T
茄汁龍蝦義大利麵5.39.217.762 B( w2 s. j* K$ j/ F. P* h
【材　 料】2 h" B7 z, O- E+ ~8 D2 k% v' V
義大利麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l1 G( S, G* a- r- S
龍蝦         1/2隻
! C& v, k. O9 F: V9 \/ ~: W( K2 v5.39.217.76大蒜碎         1/2大匙
) p; I% G- D5 c2 P: ztvb now,tvbnow,bttvb新鮮辣椒碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 P3 G, H; Z' S. y. F7 }$ U& |
白酒         5大匙5.39.217.76# l% a% b/ o( L3 `
橄欖油         3大匙公仔箱論壇; g) H8 h" @: [' F( B
蕃茄碎         4大匙
1 m8 _" N1 e" ]: H6 e鹽         少許
3 T4 Q6 \" W% r水         少許公仔箱論壇' _* b% b0 ?  P1 a1 R5 |" `  t" s
公仔箱論壇) [2 I% R7 a* o( _; m" E
【做　 法】
/ H/ b8 {) }- f# A1 X( b  q5.39.217.761.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
  [$ Z' m, O  M5.39.217.762.龍蝦放入滾水中燙熟備用。公仔箱論壇* \3 e( l5 a+ R9 u! Q2 d1 X$ i' K; x
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb' H5 D' K$ z: v% H
香辣海鮮麵
) t9 k/ Y2 A2 j! F5 u# t【材　 料】5.39.217.769 e7 T( v  V; L7 G- W' S+ s+ Q
義大利麵         120g; s: c* o( f( V( ^
新鮮干貝         40gtvb now,tvbnow,bttvb% N8 I6 u2 G# g7 P+ c7 g3 ]
烏賊         100g2 }$ {4 a  B) f. j
明蝦         30gtvb now,tvbnow,bttvb5 y# ^) }9 o7 Z3 ]* B. C
大蒜末         20g
  Y8 X7 C6 L+ Q1 V8 f6 w5.39.217.76辣椒切小段         10g
4 i0 H1 A' G! ~& g巴西里末         10g- s2 M7 t; b, B' o0 x6 \
橄欖油         適量
2 z" `" @& p2 l0 ?) S6 r! w& L  L鹽         少許
* Y- n( H% o, Z1 H' V" O" `2 n0 Y$ w! O0 }$ g! _
【做　 法】
* W5 A6 i& i: H- q/ _  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
5 a4 c% _; e2 S- O, ^4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。公仔箱論壇( L. Z) }+ ~) p+ X- e  V
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m/ |, x7 }$ s6 p! g* V
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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, T% B/ R" Z5 [$ W" p+ U2 i鵝肝雞肉麵tvb now,tvbnow,bttvb+ i: D+ e8 K3 A2 x5 c5 s4 c  A
【材　 料】6 ^! ?! x( w- W' o, D) n
義大利麵     120g
" w5 }1 x8 r1 I5 A雞胸肉     100g" m( `/ H& ?# x; ~9 R7 }7 D5 H
法國進口鵝肝醬片     20g
3 ?8 a6 |7 @8 o3 p& a7 `$ _公仔箱論壇洋蔥丁     20g
$ \$ x9 x% w6 v: v! o+ A0 q; Y2 e$ j公仔箱論壇黑胡椒醬     2400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S& a! w! L/ i
鮮奶油     40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q. ^; L/ }" ]% T
大蒜末     40gtvb now,tvbnow,bttvb( z0 q9 O, F4 G' F! r+ M/ k
九層塔葉     約3~5片
1 E% j  I* ?# N# o% K, i巴西里末     少許tvb now,tvbnow,bttvb: {$ w0 m  M2 d) j8 m
太白粉     適量
% ]; i3 G7 q2 t/ @公仔箱論壇鹽     少許7 e% s  }& @  h
橄欖油     適量5.39.217.766 b5 u  ?4 T/ v! ~
1 Y& N: ?, D  `! }" K. x2 g& A
【做　 法】
- b4 y4 X6 s0 p7 P& B$ a' D$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
- C$ z2 S! K! t5 @' l- b( o: M5.39.217.762.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。2 t& U! ^% X$ x1 C/ A3 L3 t7 k
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W9 o' D/ [/ b2 l$ k
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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( V: x" V# V4 O5.39.217.76義式香蒜蛤蜊麵: z( M2 Z& u7 m+ b* E" I$ h# b
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) G; |+ r! \- ?3 r
菠菜麵         150g
. n9 N+ j" V2 _: J0 `0 {蛤蜊         300g5.39.217.76- c, Y. _4 u! T+ |- _9 @+ x
大蒜末         20g
2 z, N/ M8 Z+ R' I- a9 X洋蔥末         10g
+ V+ e7 W+ q5 x) Z8 R( b* Y6 Vtvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司絲         20g' r0 E7 @( Y# b; [% N! b0 T5 T* ]
鮮奶油         20㏄
9 O0 s* M1 ~8 d- ?0 f白酒         30㏄
' `" \* I$ e/ a$ Z$ t8 e橄欖油         適量
, K' z# N4 U( e: g巴西里末         少許
$ a) {8 n- `  E8 g5 D% X3 R: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         少許
* A5 h  B, F* ?  M鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _) _5 C1 r2 N1 H6 P
9 f0 |5 _0 k# z0 j+ a" O& {
【做　 法】公仔箱論壇" j" b# p2 G, h# ?6 S
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s& D- W/ a5 _" o' }. r
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
6 J  k" ^& f: ^! H. o; F, L5.39.217.763.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。3 `8 I  K+ ]) C9 Y0 T- |& z
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
" [/ I8 U$ N' T* W: w5 {& `5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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) S) _! l$ }; F. k! r
牛肝菌蝦菇香料寬麵
, b- r4 G! N* _+ a5 K【材　 料】$ Y2 o" [4 E& S  m/ |  \) m
乾牛肝菌         少許
: x2 _, V5 q+ D" G蝦菇         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \; j& m) i! W
香料寬麵         100g
2 F( Y5 B4 g3 O; E' u) `7 R* H5.39.217.76橄欖油         2大匙公仔箱論壇1 j5 Y! L: K+ E& U( P7 c" R& j
蒜末         少許
) R2 V  h0 }% J, A/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 }; ^) u: S/ v9 ~0 ]# N
黑胡椒         少許5.39.217.76) Y1 O4 {6 ^- h+ ?# g
白酒         1/2匙, q1 O4 W0 E  P: c) e  R
麵粉         少許
; u/ |* O, i/ ~3 S3 F
/ O1 N1 }' M3 c+ O9 r; k4 I& C【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* E3 B" N1 a. l- ~; C2 j% [
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
9 \/ h2 `6 d. B6 n0 h/ \; y+ b2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
' r0 c5 [& \. d. F0 |; mtvb now,tvbnow,bttvb3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ t* |5 |/ i# t% O
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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& |# J: h# ~6 W4 N
尼斯明蝦黑寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R3 \8 l9 T& D; L, q
【材　 料】
$ D3 q$ L: `2 H( b# k  Q0 x. |手工墨魚麵         100g
8 n) [: ]0 n+ F; z: @橄欖油         3大匙
- E0 r, V& }% y( J& B% ?4 w公仔箱論壇明蝦         7尾
/ M  P& b9 L% W; P) \西芹菜         2根
' n- j  V  @/ g$ N+ u) {, P& B( P8 _紅蘿蔔         1根/ e/ S& ]6 I0 ~
巴西里         1小把公仔箱論壇  I5 e" b; G# X) m, {
義大利綜合香料         少許
% H( ^$ L) v% |+ t! H: r公仔箱論壇蕃茄糊         1罐
6 Y  X/ K& r* {6 ]$ c雞粉         少許
. Y; |. E9 Q$ a5 {: R: otvb now,tvbnow,bttvb白酒         5cc公仔箱論壇5 N- V2 S4 Y( h+ }1 l& R
麵粉         適量
2 B* H- v9 X; L" d0 F5.39.217.76蛋汁         1顆
" s. U+ J6 H- h! ]公仔箱論壇麵包粉         少許
6 T5 A, B$ J4 N8 h' t( p6 ]- t) K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 }; J; [5 [! G  G
【做　 法】
+ q# ]* F* R* O: P* j4 u公仔箱論壇1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。. G+ ^- G3 M7 X: z) p
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。公仔箱論壇2 n! z, r8 A, A# Y/ M
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
" h' F2 ]" }4 K( e4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
+ F# ~2 N3 A" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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: N9 B8 G( O) A7 c5 i, |' ]tvb now,tvbnow,bttvb青豆培根車輪麵5.39.217.764 y, y2 B' L& |8 w  y; R- d) t
【材　 料】
7 r8 R* J. m4 C& y/ @公仔箱論壇車輪麵         180g5.39.217.764 H3 q/ ^. p7 Y% Z
青豆仁         100g5.39.217.762 B& S3 {* }" @" Z& f
雞高湯         50cctvb now,tvbnow,bttvb5 E5 s+ b- W9 W! W3 k1 N% ]
奶油         30g公仔箱論壇: ]9 K3 ~# V! O( F$ c
洋蔥碎         50g
6 r4 \! B! U) i; H5 W' `" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         30g
5 y- K' D0 B) O& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根碎         30g8 x' q' K/ l. {$ ?
培根片         20g
3 d8 O& X4 Z7 t% P  W5.39.217.76橄欖油         適量5.39.217.76. _4 ?4 o% z+ v8 V* v
起司粉         適量# `2 r$ f8 V& V
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb' r* B; o" r7 a
胡椒         適量
( m: E  H; S% y; v2 l, P; y3 k$ e7 w& R: J
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V6 a0 C- H2 o" x8 u
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
3 Q- @" P3 r- ~& f公仔箱論壇2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。5.39.217.769 i6 S1 ^& c& T0 i, Z% U7 L
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
* _" n6 r4 p/ S! @' p5.39.217.764.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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5.39.217.76! @2 d' X1 d9 G2 w9 B3 a( k* f! z
檸香蝴蝶麵
+ z0 w" G1 y, G) `5 `5 Q: N【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o- ~" o6 b. u4 o3 A% b' ]
蝴蝶麵         180g
: e4 ~* q- D" N+ f; N7 ~& Y0 v5.39.217.76洋蔥碎         30g* w3 Z. ~0 h& h
橄欖油         30㏄
0 f5 C# A* `- a* m* d公仔箱論壇檸檬         2顆
9 ^. e+ B+ g6 N7 a6 U, u  O& G黑胡椒粉         5g# ^/ `/ f/ O4 f' q1 C
起司粉         20g
3 @9 ^* J( k4 m) b+ F5 o3 I公仔箱論壇鹽         少許
/ S; y+ ]0 Y" L% Q0 w+ L4 U公仔箱論壇公仔箱論壇7 s# D8 Y" v$ C# O% g" s+ j
【做　 法】$ U) v: G2 _' c! K8 i
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。, g+ M/ b* F  P: {; F8 _8 h
2.檸檬切開，榨汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb- f3 e; a% {( m7 f
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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$ e* z7 Z' m! T
青豆蘑菇螺旋麵
+ X- `' f/ ~9 U  w9 a- {7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】1 [4 P! `- b$ b. E" {. K# e/ b
螺旋麵         180g
2 T, x& b; f5 D3 A青豆仁         30g1 c  q& d5 f, R" F2 w
白蘑菇         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H8 ^( `1 p9 l' ?% X
香菇         10g
6 K9 L% ~$ Q& |6 A$ }公仔箱論壇大蒜碎         10g8 x: b5 l' k7 _% V: E2 |+ y. T
迷迭香         5gtvb now,tvbnow,bttvb. S7 P% i( z  `  M
橄欖油         25㏄公仔箱論壇; v- B6 U! Z/ i; I' Q6 N
鹽         少許) T. h4 X0 A8 w2 ^- w- H  x
胡椒         少許
4 `; l) n4 v' E' w4 L9 b8 ?
/ T0 m& M; \8 E& N- D6 t【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 L9 a- E& }. S
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 b/ T7 R4 P# x2 ?
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。0 V8 z; K' B/ y4 T, h. E* T  P+ G
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 P& ]3 F: a" c
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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8 q! n( T/ z- N+ y* o公仔箱論壇青醬羊肉義大利寬麵公仔箱論壇8 x0 m0 }: H# }
【材　 料】
1 c+ Q, D- w8 S2 {: D5 b, L3 GA.手工義大利寬麵         100g
0 K- _3 \1 A0 G, R) G! v2 Y公仔箱論壇羊肉         100g
5 n4 j7 Z5 F# K2 f4 b% ^' e橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- w7 }$ Q" i9 Y7 c! V9 c7 F$ ]
B.橄欖油         1大匙
0 u& {% ^# s! B7 Y4 n洋蔥絲         20g
8 r& t  l4 H9 b. x' u% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         10g, L6 ]% B3 W& N- l9 U( U4 V' V
黑胡椒         少許
9 Y, N( ]4 Y: g: d* K/ c7 V8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
( b4 I( e: `3 _1 p義大利綜合香         少許
* e5 u) i9 P: h6 g; j6 r公仔箱論壇C.蒜頭         2顆
2 j3 P9 O8 }8 L7 w公仔箱論壇巴西里         1小把
7 F1 B0 o+ g% V! Z九層塔         1/2小把
7 g: P6 n% M5 b  @0 L; [* F5 H4 M松子         少許5.39.217.76, v- ]" H. f& A+ x
西芹菜         1/2支tvb now,tvbnow,bttvb5 ~0 P5 j0 q2 i7 Q( g# j! i( H- R) U
莫札雷拉起司         少許
7 s8 r9 `, w7 Z% X! s7 ?5.39.217.76橄欖油         1大匙
+ C( h' r  A; M' a
4 S) b" p( Q" l$ F& f  ~5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K7 k- H& N+ ^- a  w* V7 i, s
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
& ]2 I2 V3 d7 U/ B! o( A2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
6 X8 P* b& r  e" e* q3 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
) H  x3 ^& d) O' e5 ?9 k" w4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。1 w% W9 i! L- R* q
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

; W4 h1 ^7 w. p6 H- r公仔箱論壇煙燻鮭魚奶油細扁麵tvb now,tvbnow,bttvb7 a, h9 S0 g" @( d" J
【材　 料】公仔箱論壇9 Q# O; _$ e8 Y& S$ H9 j
A.水         350cc
* |5 V8 ^* r" p! A/ Z$ I糖         1大匙5.39.217.76: e$ T0 [+ f. Z; ?* c
雞粉         1大匙
5 V& d% p, t& R  w1 P" q$ }鹽         2/3大匙
  M+ S: e5 N2 r0 H" w( u1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         170cc5.39.217.76. g& v3 L, [! S* }3 @+ f
奶油         1/12磅
5 J5 N& a) j2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉水         1碗
6 D' l' M* x7 r* W5.39.217.76B.煙燻鮭魚片         80g
. K6 Z; S9 ^) a- A: u細扁麵         180g
) @7 Y5 g" S, }2 S' H- E9 L3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/6顆
+ A  ]' }8 d% w" o: L, [1 w' z5.39.217.76紅甜椒         1/4顆
* @8 z: y0 q! t- y; ^9 M黃甜椒         1/4顆
( T  f$ j/ P, D+ E7 xtvb now,tvbnow,bttvb花椰菜         2小朵公仔箱論壇* X* D9 w. t/ ?2 T  I' P
鮮奶油         180cc( w* i9 b' M* [/ l4 f3 L& x3 c. P
糖         1/3小匙
) X4 E5 y4 o, D  _5.39.217.76雞粉         1/3小匙
1 E: g7 K: [& d5 [白酒         少許公仔箱論壇/ e. I4 `( @7 V5 ^0 @7 L' S( h0 @
魚高湯         60cc公仔箱論壇* E! n9 G9 K/ r- Z" i
橄欖油         適量
4 m( d* W& B/ K- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 D9 G6 {5 [( j# ?6 X7 ^" R

4 u# Y% X$ h% h【做　 法】9 z+ z( r" j/ u1 q
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U; j6 s  r+ T+ E* J& j8 l  s
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
% M5 h" M/ l( t. g+ O1 K7 }6 s! R公仔箱論壇3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
3 |+ i: \* O8 j5 O- @; C' w" `, m* r4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

1 S! d  R" s2 d6 w) I( T香蒜橄欖油麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d) H# n% ~7 q) `0 i9 m
【材　 料】
( s7 n- ^, i, t2 O7 R2 a4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb; B, G' z# h' M; e! Q! H, O
橄欖油         適量5.39.217.765 ~. l6 x0 z& z" s7 y' B
帶皮大蒜         2顆
9 u4 C6 f: B& [+ @大蒜片         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w% M8 G+ A  @+ f: \% H4 p
黑胡椒粉         5g公仔箱論壇" ]1 Z' f1 G* z* z6 G
義式扁平巴西里         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^- R0 d) g$ ^3 Y. v9 p' {! K, }

8 h. Z8 X! E7 E公仔箱論壇【做　 法】
1 d& I$ ]2 s7 N" I1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。5 c8 M6 o& `" o; O& U" a1 e
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。) b6 B! J4 }  x3 }& s* ?
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

, x; f/ u/ n( O' d8 L8 {公仔箱論壇鮪魚番茄麵& M$ ~% ~3 c/ S
【材　 料】5.39.217.76  k9 i) Y  v$ S3 J  r# ~2 l
義大利麵         180g
$ A" n6 \1 A) @罐頭鮪魚         70g
8 d6 v* h, q5 m- V8 d$ e7 `9 V蕃茄         1顆
& K+ c$ U2 M, Q6 m5 N5.39.217.76蕃茄醬汁         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a1 n! x2 J4 s9 |1 G) N0 u; y
大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A+ j6 k  }3 V' J& g0 T
巴西里碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb- x$ i. b4 E$ n9 Q% t
橄欖油         20㏄
4 l% l+ D4 L) a/ y+ g7 y' H鹽         少許公仔箱論壇, }5 A! {0 z$ A7 d; ?
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S* W. c! X7 i7 g: M( g; {$ t

4 D0 r' f# @7 o! Q" @5 k: e7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.762 c) w" q; R" L0 z8 b# H
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。3 r, c; [: l7 Y3 b5 P
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 D! ^5 r* U2 Z* A( d2 F. ]- F
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。