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公仔箱論壇7 S0 `. a; S4 O4 C
紅花起司蝴蝶麵
2 g* L  S2 @7 M( Y6 O; N【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; ~$ o0 @1 d7 i* O
蝴蝶麵         150g
% `0 J' q0 C  P9 n& s9 F& C; b番紅花         0.05g
1 \6 D1 v6 y. J2 j8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬森起司粉         少量
* h# C8 e' `) o. k' c" e5.39.217.76義大利風乾生火腿         10gtvb now,tvbnow,bttvb& e5 w/ k* K: f# d" U
鮮奶油         100㏄
: @/ _! V" [- t0 ptvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         100㏄' h3 d! G7 o! B  I+ @- ?- E8 ?
橄欖油         50㏄
* q5 b; ~3 C- j7 Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
& `% |% p4 z0 m0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
! u. W2 c8 _. N9 h8 c: Q. {+ Stvb now,tvbnow,bttvb, `* ^$ `+ ~+ }% C4 p8 H! C
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I( l  Q3 H" N
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
1 d) D. j2 A7 Q# i* J; O; C5 f公仔箱論壇2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
( `& l4 N( J2 Y( D* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n& ~; _6 f: D0 @8 t* H
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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0 X" `8 x4 w; a5 L: P7 ?! y; o& O義大利麵餃
  Y4 }6 H; v0 W5 o公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇( \: |& c" v$ B/ c5 c$ {. W# \8 K
義大利麵餃         25個
" l5 m% v5 y. B; |/ [& Ctvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100cc5.39.217.768 J) g) n; h7 f% ~! D) u# ^' N
帕馬善起司         30g
* M! m9 X$ e% S, L- h9 u0 b* N5.39.217.76鹽         少許5.39.217.76- i0 Z6 r7 L- A/ l
胡椒         少許5.39.217.76% l" {! Z0 d/ H- e& f9 D& R  Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~& R2 ?2 f( x1 B
【做　 法】
9 D- U; g1 r  U- S1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
, `# f( [! Y# t6 \' z2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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9 g& W3 X: r+ z3 a$ Y4 V$ n茄汁龍蝦義大利麵
# w; W' r/ ?) C: H1 H! x公仔箱論壇【材　 料】
7 @" b2 V% O5 `- ~公仔箱論壇義大利麵         100g& i, `8 }; K) b! X9 g$ y
龍蝦         1/2隻公仔箱論壇: s6 D4 P8 P: n0 T
大蒜碎         1/2大匙
2 P9 P& Q& `* i8 j# B7 h新鮮辣椒碎         少許" L7 ~4 }) d% p* k& p$ p+ q: S# @6 ~
白酒         5大匙
) N. ?3 H5 r+ v0 o) s" r0 A+ X2 O公仔箱論壇橄欖油         3大匙公仔箱論壇% o% ~) Q" ~/ _. ?( F. O6 w9 s
蕃茄碎         4大匙
+ F7 M: r! C9 {9 S  ]5.39.217.76鹽         少許5.39.217.76, O$ U. k/ e9 ^1 [$ s) b
水         少許5.39.217.76+ D, t. }# N7 R( [! X) H
5.39.217.76/ l, h# z0 i% C# r* n: t$ |/ @
【做　 法】
2 ?* N  T4 E7 R- W$ }5.39.217.761.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
1 e# u/ |' c1 l/ ?2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
  e& X' i$ k2 G. Z& w5 E5.39.217.763.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb" L: h( I" J( W' v7 i" Z
香辣海鮮麵
- |" i6 a. {0 {; f0 A" l公仔箱論壇【材　 料】
( M0 \1 M) j% N5 t" P義大利麵         120gtvb now,tvbnow,bttvb) b' @/ }! m0 J9 u& a' ?
新鮮干貝         40g
0 g, k, y5 F; b) X( T烏賊         100g
! z# ?( `8 j& F+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         30gtvb now,tvbnow,bttvb! ]9 q* e/ m+ f6 O6 m: D( {
大蒜末         20g公仔箱論壇) i  w8 I2 i5 A9 B( x8 A/ s; ^- I
辣椒切小段         10g0 q4 E- {3 }1 g4 M: }
巴西里末         10g
# _9 I; k" o/ \- z橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 |; S( z- X( V3 C0 c0 Q
鹽         少許. e4 z+ n; @! T0 _' x+ g( W2 ~* a# t

4 p' Y8 {, c2 g/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( v, P) t1 W- Y6 K; d9 s2 X7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
. \) @$ p) ^' T! d9 t5.39.217.762.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。5.39.217.76/ j; {# `7 S: G7 s4 L
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
$ }  J: Y& o6 b. |4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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. g3 A1 [0 Q! Q% v6 `9 F1 p) {! Z+ wtvb now,tvbnow,bttvb鵝肝雞肉麵
5 ~6 @* i" q7 F' {1 Q. `1 o0 C公仔箱論壇【材　 料】
5 d8 C# S8 o4 b! S% K9 wtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵     120g
6 l4 [. ?- S) E3 i% W5.39.217.76雞胸肉     100g
# ^% i9 G! ~+ \% b1 A. q; Y公仔箱論壇法國進口鵝肝醬片     20g
: i: k. ]" V# K5.39.217.76洋蔥丁     20g
( W# P* F& R- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒醬     2400g
: D' @! Q6 K; \& J) ]5 [0 J# D鮮奶油     40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H* {; w7 k! V0 J) S# I
大蒜末     40g
) d( U: y7 k& Q# O& ptvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉     約3~5片
, K! e2 A  q; w/ _1 Y2 S5.39.217.76巴西里末     少許
9 }2 s2 l9 C7 A5.39.217.76太白粉     適量
$ H  u5 j2 q* H! f" X8 T, K0 u$ g鹽     少許: C3 A) R) t! b: b4 F4 [4 ]  B
橄欖油     適量tvb now,tvbnow,bttvb) F3 E3 m9 y  r2 E4 m, t6 ~
5.39.217.76  s" d, I  O& e& A* Q
【做　 法】
$ W# n9 z+ A7 P) a9 [% F) v" ~1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 _  U: N; P- q. C6 ]1 G+ B
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
% M" ?  r. _8 X) N0 y3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
. L/ W: U- y$ l4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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+ x9 a. H+ y. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香蒜蛤蜊麵5.39.217.769 i/ `' ]# h) R7 N$ K/ c% `
【材　 料】5.39.217.76' V. l" @/ p8 f  g
菠菜麵         150g
$ v3 I! I8 X4 W0 H/ i% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         300g; R% f; b9 S4 B( Z/ f# L$ @  }
大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y9 a6 b; Z# ^" Z( S( r
洋蔥末         10g5.39.217.76" \5 v# L. I: T0 v
帕馬善起司絲         20g
1 R/ A9 p9 }4 \7 l( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         20㏄
0 ]. }$ }: R5 ~/ Y/ _/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30㏄
8 X; B6 r4 i8 [5.39.217.76橄欖油         適量% m; |1 k3 b6 I6 T5 y. y  s
巴西里末         少許
; U% G* r6 U6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         少許公仔箱論壇* r8 j7 l( ]* W( @& j
鹽         少許
0 W, i( D. M1 y9 B" V5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 I. K9 }7 o7 N, \8 l2 H
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' u6 Q* f: [9 E. _. J7 S; M
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
/ x2 r2 c/ i; v# ]8 w4 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。3 I5 g5 W, y* z# X( p
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
8 F8 }9 }* D3 h0 c2 T4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。公仔箱論壇$ v7 X3 ~* y; }- ]
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @; _7 D. J$ W/ _7 P7 ]4 z
牛肝菌蝦菇香料寬麵 ) o* J! `& T; _0 f/ x. D0 X
【材　 料】$ Z/ Z0 O' q: |2 P% m8 M
乾牛肝菌         少許
: x, {. z+ P3 f5 s, ^3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦菇         2隻
  _7 _' R* ]' P1 Q5 J; mtvb now,tvbnow,bttvb香料寬麵         100g) T* o" k5 Z( Y) _" C" ~$ g
橄欖油         2大匙
% D5 s- w" L: b% Y5 `1 a  q6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         少許
1 x, k0 ~( l1 V( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
9 E1 S( K% P: P+ M* E6 u/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許
( H3 l$ X4 p: A/ J8 o" M  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1/2匙
, Y8 k9 Z9 Y" G$ x5.39.217.76麵粉         少許
5 I9 I, g- n0 N- e# ^$ [: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Z3 j) [' [" s' g) ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 }6 e) O- F/ B) X5 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
. W  A6 p; H4 S公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。5.39.217.76% s( I1 M2 E* C$ t8 Z
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
2 a* z+ ?! }3 x# \1 h* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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# K3 ?5 B7 l( O4 g4 }5.39.217.76尼斯明蝦黑寬麵
! X3 S4 x; J$ s. W% M* V' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  X3 Z; o+ z$ ~0 B4 [公仔箱論壇手工墨魚麵         100g
- M. ]% ~# Z: F橄欖油         3大匙
+ \7 x" @8 i  \" o% }公仔箱論壇明蝦         7尾
8 i& q$ R: P- Y6 g( z0 j3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹菜         2根公仔箱論壇8 R1 k( J) D0 \$ s9 T" L
紅蘿蔔         1根公仔箱論壇- B# w7 i; F; ?8 A; I, ?+ T# l& y
巴西里         1小把
! _! S' Y$ S2 r義大利綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e* @" z: R7 P3 q: U
蕃茄糊         1罐5.39.217.76' x: H1 I& j: L0 N1 H) o1 Z
雞粉         少許
3 S4 f' B! k) L; K3 \; otvb now,tvbnow,bttvb白酒         5cc
2 n# J' r$ u* v; Q( G麵粉         適量
2 h( q$ j8 A& i; z& i- M蛋汁         1顆
3 V# n3 o% u/ j- J9 W( t3 k* j麵包粉         少許
8 ^3 G' A) L$ z4 G
$ v8 O: A* g) B4 z! ^2 j$ D3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】+ H/ M$ k- y4 F3 y% T0 Y
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
5 A  M0 L7 q0 k' y3 v9 e: d$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。公仔箱論壇2 B* G/ H& ?2 _- Z# v+ B1 f% G
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
: s0 c8 n- N* }% `2 {6 _2 E) atvb now,tvbnow,bttvb4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇+ L! R+ ~# V1 `- E) b, s
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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公仔箱論壇& X  c& v6 x1 D9 j
青豆培根車輪麵
& c6 i- d* T& a2 e+ G【材　 料】
) ?% d- X" }7 t' x- Q8 o8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車輪麵         180g
0 l8 U6 W( O; F, G. P" h4 `  S& @+ j5.39.217.76青豆仁         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R9 R2 r2 Y7 c/ w: [# ~
雞高湯         50cc公仔箱論壇0 W) M+ Y2 d5 Q
奶油         30g公仔箱論壇' I) K) ~4 }8 C7 B, X% X! q
洋蔥碎         50g
! T) L9 P  m6 M( D" {5.39.217.76大蒜碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y  c' _" G( G7 z/ v, k( ~: R+ W
培根碎         30g" D- Y( I8 P3 w) R
培根片         20g公仔箱論壇* ]; a) r3 F' h; `/ O
橄欖油         適量
' K! d' z$ ^/ T& s起司粉         適量
! w( E. T8 Z7 f( R  t! W. @鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb& E6 F9 D5 x- w$ ]$ p
胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb: B1 T9 D7 `: X( h

) C2 q( a7 {  R" B2 w公仔箱論壇【做　 法】
/ |9 |: n+ |7 {# R3 w5.39.217.761.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。5.39.217.765 G, u; [. g9 v* [
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。/ Q. h2 @( q5 {$ C, F
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。  l5 |7 o( B1 M* \; n3 y" Q; _- ]
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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& {! r3 q' I& M! a6 x1 D5 R公仔箱論壇檸香蝴蝶麵
; I7 g8 i% k7 b3 k4 H6 n1 m- j+ e) Y3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】. t$ o  J3 a" ]  Z
蝴蝶麵         180g
* A3 T3 ?0 l: r公仔箱論壇洋蔥碎         30g
  S' {5 f! O& W- x; l; F公仔箱論壇橄欖油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~  m. M( [5 M% S5 F4 }, N. u
檸檬         2顆
' N* i( X+ A( Xtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         5g
- g& \0 u1 r6 u3 Y' m起司粉         20g
& v& f1 R) z2 V- A! [1 K* D+ Q公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇/ w& O* H# b$ X' z/ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g' c0 D" ?6 S1 O
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @8 i( `& k0 g+ j9 X) U/ x" s
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
  T: S# M, s" y9 W2.檸檬切開，榨汁備用。
+ y  P" G& w! o1 b5.39.217.763.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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1 j+ P& Z: b8 [6 h# i! R7 Atvb now,tvbnow,bttvb青豆蘑菇螺旋麵tvb now,tvbnow,bttvb8 N, T. D, g, H& _2 Z
【材　 料】& Z) K- T$ z! y! r2 {$ a* L
螺旋麵         180g
8 R% M. r9 H: k5 b  y青豆仁         30g5.39.217.76; p' n; H8 |: V# M1 X
白蘑菇         100g; S! D' C' @& _# ~  \4 \
香菇         10g
0 c6 H1 Q8 n5 h. ltvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10g
0 L# }* |; x* r3 ~tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         5g5.39.217.769 o3 K* r& Q" A* a3 u
橄欖油         25㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `2 c1 n& x' E& u" V' j
鹽         少許5.39.217.76; E7 V2 g2 m5 E* t- o8 E
胡椒         少許
1 L# j- ^, v" B' w3 B) \tvb now,tvbnow,bttvb
2 G1 ^3 L; R, j& p# S# ]( F* ]5 P公仔箱論壇【做　 法】
% h3 j7 ~* y" ^: A1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。公仔箱論壇" b3 A4 h6 j+ u, z6 ?& k
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
& E  @2 @  d& |6 @5 J2 g' K5.39.217.763.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
1 {. j; l, o; i7 e1 }& A& U, i公仔箱論壇4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

$ q4 v" L% F6 f) m. A" F9 J5 Etvb now,tvbnow,bttvb青醬羊肉義大利寬麵
7 H! w2 |' m% t' @9 y/ X* I5.39.217.76【材　 料】
# s$ Y& _' B, p/ q- J公仔箱論壇A.手工義大利寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb& m5 A% `9 L! v. Y$ Y: I
羊肉         100gtvb now,tvbnow,bttvb- a" B" v- u8 y! N6 {9 Z4 D. E
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" @* h" l0 t+ F, A
B.橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X# d8 e2 E6 h
洋蔥絲         20g公仔箱論壇2 Q- l2 D8 D, q. o" o' ]2 B, }: E4 m
西芹末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n% c& ?9 ^+ C
黑胡椒         少許
9 P( J' n% }5 A2 `6 b2 O6 s5.39.217.76雞粉         少許
: S7 |& e" W$ L7 }. T0 w9 T8 m1 N$ m: ?5.39.217.76義大利綜合香         少許
/ C, M. E" ~, F0 M( {1 u. K/ y' {7 jC.蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b$ p1 r/ m9 d8 }" X7 ?, `
巴西里         1小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @5 ^. ?" r- }  m8 P7 q3 w
九層塔         1/2小把0 D1 {1 a# G  U3 U2 w; {0 M+ z
松子         少許tvb now,tvbnow,bttvb) H% P/ a1 o' g. D, U5 m0 O. z
西芹菜         1/2支
1 w0 K5 q  R, a莫札雷拉起司         少許tvb now,tvbnow,bttvb" R, Q$ C: k/ D' G% q
橄欖油         1大匙' K/ [: G1 t% B7 f5 x: l

' X2 s( T( D  a4 m9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】6 s- w! S8 ^5 c/ {
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。. \! x( I* [1 e1 H: X
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
# e# z! J2 Y5 S" `) D* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。公仔箱論壇7 Y4 c* d; O: G; d$ v7 t; W% `
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。公仔箱論壇+ M8 Z9 h6 t3 r
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

: D1 B# }1 a& y- z( g3 vtvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚奶油細扁麵
2 z# N) C0 f2 N# ]9 L. h* k: W5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇3 f6 L( ^) F  z( }7 D
A.水         350cc
' I" o: i5 ?  R/ N* H% W% e* g. Y3 [公仔箱論壇糖         1大匙
3 I0 c5 w% i* }5 Z' s; M4 s& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1大匙5.39.217.760 N0 W' w4 s1 ]" x" i# y) G. x& Q7 p
鹽         2/3大匙
0 b: y7 i+ t% o# f% y# S鮮奶         170cc) ]; E# ?6 d1 m2 M  S1 a4 t$ ^  k
奶油         1/12磅
, K6 k! s) H% s: y# K3 Q麵粉水         1碗
  D& L: f8 r' M% _& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.煙燻鮭魚片         80g) t3 F* q9 k8 Q5 ]2 E, w& n4 p
細扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A& Q7 U$ L- @) g' P8 C
洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇+ y" a/ H  @4 P& m; N) f
紅甜椒         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb- B9 I+ s$ l( d7 H- w
黃甜椒         1/4顆) _( Y& g! m4 }/ {  U) S
花椰菜         2小朵
) k' C. T) A7 \1 n# v: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         180cc
: y) C; O. d3 g+ Z) L5.39.217.76糖         1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 {/ w4 Y3 g# J: x- Y# ], ^
雞粉         1/3小匙
3 {/ y7 i: c- l4 t  [公仔箱論壇白酒         少許
$ i; _) n' k3 ~) ^$ G) o: [* `公仔箱論壇魚高湯         60cc
  D0 Z1 y/ @# z" |: S公仔箱論壇橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb: i5 k0 X+ T# s, _$ K8 Z' s6 [' g
奶油         少許. X# S+ l. L3 M9 u. |/ J: i4 M
公仔箱論壇& \& X3 ?' d. |8 N. t7 j
【做　 法】
8 _6 _9 w2 q( j. P, ?& j$ c% {: rtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。公仔箱論壇! F5 m9 _9 [( D/ f% K$ V
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
& _: Y! C. s: P; ~. @/ ?3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
) b+ m1 s; i( ~4 _tvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

0 i+ k, _) v: C/ T- V香蒜橄欖油麵
( a' @" f: z" ^6 c9 c4 z: e/ s公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇/ O& b* x8 I! e
義大利麵         180g+ s: o* Q; P' C) S. R* ]3 i
橄欖油         適量
- m: ^% `; p' q: P9 L: ~1 \+ U帶皮大蒜         2顆  ?# g2 G0 T0 H) Z+ [: Y, p
大蒜片         20g
1 \& V3 K" [1 n" j5.39.217.76黑胡椒粉         5gtvb now,tvbnow,bttvb; g0 R8 _, ~3 _/ S6 {
義式扁平巴西里         5g
$ G3 s" D; m1 q' S. {; m  H. I
) ]! x6 B* G! p. }! V5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 |7 j3 R! I" A- o
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
( j  \$ @' X) `" s/ e2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。5.39.217.76- }7 q) S0 @! M# \) y. s) e
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

9 z1 h% r- e0 V% Q9 J1 ]8 v% l公仔箱論壇鮪魚番茄麵tvb now,tvbnow,bttvb! E; B1 S- f, G5 Z: N
【材　 料】5.39.217.764 l9 o* h2 Y% n  Q, m/ V) s
義大利麵         180g
/ \8 V& K1 S9 ~+ v8 p- U& ~- q罐頭鮪魚         70g公仔箱論壇9 q2 X) j/ |  ^; @: L7 t
蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w4 n8 }3 J3 c) K  @5 P  \' v
蕃茄醬汁         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb' G0 B4 S! ]! w# t: x, i( ?
大蒜碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb4 L8 [# B+ E0 V# m) t+ c3 \
巴西里碎         10g
" @) R- p2 f5 K. C( h( [2 y橄欖油         20㏄
- x3 c+ n" r) l9 a9 F0 k4 l1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
5 i* _3 k. i- O; A- S: a胡椒         少許5.39.217.76/ ^+ ^3 H  }1 S9 G: k: l9 H3 A6 K

8 O9 ^6 d, x2 _6 n" W- M4 k公仔箱論壇【做　 法】
1 D: }/ v3 J5 o! B- Z6 J* Z4 [2 c7 W8 _5.39.217.761.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
% ]4 Q& V! C* Z- k$ f2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。3 o! ]* h' X1 g- ~
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。