BeiDouChef

9 g9 h$ E1 H4 f公仔箱論壇紅花起司蝴蝶麵
/ w  o8 _1 W& A8 [4 C2 Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ G" U. ?2 r+ r% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         150g
$ r0 q1 s5 O: Q公仔箱論壇番紅花         0.05g
% X9 e: E9 r  h! E+ X9 D" s7 B( D0 ~帕馬森起司粉         少量
( S5 N; P/ W$ }! D* N: T+ jtvb now,tvbnow,bttvb義大利風乾生火腿         10g
  C) z/ Z% X$ X2 I6 J. ^6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         100㏄
" x- L% `& i9 X8 Z4 v5 A公仔箱論壇雞高湯         100㏄5.39.217.76- \5 H7 Q7 V; N; r5 ^$ l
橄欖油         50㏄
8 e' I, R4 \& X; ]4 P公仔箱論壇胡椒         少許
# o+ e1 J7 z9 y- ]' c鹽         少許
+ Y3 S4 n3 v: w- rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: H1 L7 r( m5 O& W9 l, ~( R
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 E$ f3 _! k  q# r
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
0 o$ w" g3 m0 X5 i* R- R& i1 _2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
5 E1 Z: L* u' ]% i/ Z3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。* }( C8 M3 g2 }: \
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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& ~2 L, D5 d) l. C& m1 T7 btvb now,tvbnow,bttvb義大利麵餃tvb now,tvbnow,bttvb# V7 l/ Z( Y, p
【材　 料】
) f8 M( ~7 f* h( u+ V6 k4 d6 y$ D公仔箱論壇義大利麵餃         25個
- `7 h+ Q2 X; n( Y* T  v6 n( P8 I' ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100cc
" l3 S/ ]" a9 Etvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司         30g公仔箱論壇; t$ q4 }+ \4 r
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb- z9 S% A& y0 h- @/ y5 d
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 P# I5 z6 o0 c- Z* L$ t' w" q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \4 l& o2 s9 M7 h9 i  h
【做　 法】5.39.217.767 a% o, r" \; h, f" {4 U
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
) P! E. _4 Q% t0 l- G0 Q( E4 `2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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5.39.217.76$ c- Q3 W: M# X3 }4 s, X- J3 e; r
茄汁龍蝦義大利麵
9 K. W( R4 J( q( g. e! I5.39.217.76【材　 料】- z+ }1 d7 H; ^( o
義大利麵         100g
1 w" y4 R/ E! {% w" Z公仔箱論壇龍蝦         1/2隻
! R4 }. q5 o. [7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         1/2大匙公仔箱論壇7 E% x+ A/ n2 A1 H" J  x2 _
新鮮辣椒碎         少許
9 K) N2 M8 p9 e; m+ W) W1 i; \0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \, H7 c, d, F. Q' L
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e, n7 d2 s# B8 ?; ]; S$ N4 f
蕃茄碎         4大匙
, ~: j, c: g7 a5.39.217.76鹽         少許
' `8 C  R8 Y- p9 I0 F  Q9 i8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         少許
3 h! O4 {' J- K/ ptvb now,tvbnow,bttvb3 t! x3 R& d% i2 F) o# H
【做　 法】7 w/ m. Z* ?+ y) M$ Q- ]5 A
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb; B3 D8 Z, b# J% b! A
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
) f+ s# \& v0 P0 a* D! @0 i/ b2 rtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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' T/ j3 l/ h+ M, P  q0 x香辣海鮮麵公仔箱論壇! W' y& k! v. L0 g7 m
【材　 料】! z, o9 m0 P% S0 g1 v
義大利麵         120g
( `: a- j' N: U& ~' b9 Q4 _公仔箱論壇新鮮干貝         40g公仔箱論壇/ N: ~, S, ~% }; Z, y/ e6 P; a/ y% x
烏賊         100g
1 j" p/ X; f6 \1 j5.39.217.76明蝦         30g) x3 g8 L' ^( s$ H) c
大蒜末         20g5.39.217.76- u: |$ D. \2 u+ _. s% L7 c
辣椒切小段         10g
" r" ~" c* k) D8 g5 B" E9 @, ?2 w) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         10gtvb now,tvbnow,bttvb( e/ c. j0 |0 ~! F
橄欖油         適量
9 i% G. ?, l1 S( D) R7 w  Q* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
0 |/ ]# w& f+ p- z4 Q! ^; T- Gtvb now,tvbnow,bttvb9 U' B: K9 |& d  Q% ~3 Y+ F
【做　 法】5.39.217.76, N( L9 Z/ M- H4 @% n. u; G) B% ^
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
5 S, {' O% W  R+ P3 d! ]2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
+ v2 A/ S3 o5 M0 R; W; |# Z( Z公仔箱論壇3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb' r9 ~) H4 l1 k1 f
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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5.39.217.761 `- P0 J5 A1 f/ U; ?0 Y" B5 H" O
鵝肝雞肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j& v1 n* R# }7 S* v6 m6 t  t
【材　 料】5.39.217.76/ e) N$ F' u8 @/ X# t( n, k5 Q
義大利麵     120g+ [0 p/ w( {  \) p& d* h+ E
雞胸肉     100g5.39.217.76# z6 P4 Z/ k5 _' U
法國進口鵝肝醬片     20g
  W2 Z/ a, f! b; f洋蔥丁     20g
. e* I! ?: B9 Q# {5.39.217.76黑胡椒醬     2400g
2 |# m2 |9 P+ K  p/ \( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油     40g
$ J  L% b* k1 ?3 i5.39.217.76大蒜末     40g# E5 @! m4 P2 s# y
九層塔葉     約3~5片
' ]+ m/ v- i/ @& Dtvb now,tvbnow,bttvb巴西里末     少許
4 v1 d# O7 u7 b: {' Z+ Z, ?5.39.217.76太白粉     適量
4 {  L2 H# {" e% a! _  o鹽     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H! H, ]* x4 V4 E( q2 W$ B3 T
橄欖油     適量' ?8 ?  _& e- o, C7 E3 x
. `- A( B7 G1 x3 u8 @3 t* I6 {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* L2 @2 z6 l6 {! {* i+ B1 m
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
) r) Z6 E) C# S7 s5.39.217.762.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B" L& M( e$ U. I% z& g
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。5.39.217.76) U* O- V7 B8 ^& s' p* X9 x2 o
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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5.39.217.760 r* n: Z: e# {) s- _4 D9 v
義式香蒜蛤蜊麵! t2 i. {0 h, e
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d; t4 {% C  e$ k. v% E8 |! f
菠菜麵         150g
3 L- D8 T- k% ~1 ~; Y7 |tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         300g公仔箱論壇& @4 R' l1 c& n+ ?; V8 t: h
大蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb; R4 `& G# ?) C/ d, U/ K- k1 l
洋蔥末         10g
& W; K& Z7 k% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司絲         20g
; i! L, f/ u6 y8 H) _  R- ?) O! ?5.39.217.76鮮奶油         20㏄
: u0 J/ B! M& o8 V* k公仔箱論壇白酒         30㏄: }. j5 h2 t; k+ ^) h& X
橄欖油         適量7 ]; [6 y9 s+ X, o2 V6 {
巴西里末         少許
; y2 f+ y4 |# o6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         少許# c1 F. x6 m* s6 _8 y: z
鹽         少許" K5 k1 g9 z8 w* ~) }5 a

3 [; X9 b9 ^0 g9 A5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇6 {! H9 @# f( T$ w! X9 e
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
! z$ Y/ \* M" F8 q, U& k2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。5.39.217.76. G6 A( X) Q2 o. I: e
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。% h5 k. l: H; p4 b2 d" t: j8 I: T
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。* C9 I! ]- V; j, a# q
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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6 l7 z7 I" S6 f公仔箱論壇牛肝菌蝦菇香料寬麵
) E5 S7 y$ C( [) i4 `1 s) utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! r8 ?# i/ W! ?+ D6 G, y: T( d5.39.217.76乾牛肝菌         少許( F/ s+ k, s7 l1 e+ I1 O, t
蝦菇         2隻
* A, E/ A) f, R  S; l2 Y) T0 {公仔箱論壇香料寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb' M* G0 T& E$ j6 k. N; r
橄欖油         2大匙5 y9 E" G; ?4 r0 w) _5 e
蒜末         少許
" f: z3 z2 w7 [' k3 l" n+ {雞粉         少許
% V& t1 ?# ~8 p2 l$ [2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許
, K& \% N' ?8 O- K白酒         1/2匙
8 }. e9 s+ P5 x1 _& Y. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         少許
# Q  ?/ l) `: R( M3 ?1 I. g% w公仔箱論壇
; J, ~* Y) ]9 x8 F【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 a% L; h& a9 g2 i/ H4 D
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }9 m4 k  D, }1 @8 |8 U
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。公仔箱論壇; Q# E  D* i* g$ Y2 R1 I
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
" F- y& c9 U; {7 wtvb now,tvbnow,bttvb4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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3 z# B5 t( I, }: r! X尼斯明蝦黑寬麵
* O& Y6 `7 n3 l! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% A/ N, [( X  ^' n7 J( O公仔箱論壇手工墨魚麵         100g' o3 ?; C# R8 @# y2 e  i7 B
橄欖油         3大匙
. K' e2 G$ T) g明蝦         7尾
0 P% t5 y7 j4 p+ y9 _5 Q0 m) X5.39.217.76西芹菜         2根9 E- _3 ?2 Q# ]$ S
紅蘿蔔         1根- S" N9 ?) N* `
巴西里         1小把
7 E' \* J7 d1 m, @" F" u5.39.217.76義大利綜合香料         少許
: U% l2 R9 P3 K2 d) B4 J5.39.217.76蕃茄糊         1罐
) C9 i8 k, {0 _5 V' I3 B5.39.217.76雞粉         少許
' x# p; z& }4 i; |% j; Itvb now,tvbnow,bttvb白酒         5cc
5 m& M/ q4 e" L! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         適量: d- Y3 O* \1 V' H! k& V. b. A, h3 t
蛋汁         1顆
2 Q. J- C& w# |1 E5 C& c, g麵包粉         少許5.39.217.76) c6 j3 A7 H/ o$ s* j; I0 x2 t

) i; c! v% Y# @/ S5 s" q! T7 vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% ~: w3 @4 K8 \/ S5 V0 i. y公仔箱論壇1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
; t& c) a+ N4 L, z9 R7 g! b0 Y6 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 a, D" z9 g* ], M- J
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。, v5 h' H9 u9 B; J( s+ S5 j
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
3 C! }$ N" k1 B5.39.217.765.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

BeiDouChef

5.39.217.763 H. R! x- \% c1 O: c; Z, Q
青豆培根車輪麵5.39.217.76) v1 W& ]+ F; L; @; A0 F1 a
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. z0 a# e& H% o4 `" Y* y
車輪麵         180g
5 t. Y) L. u5 c) N, B* ztvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c3 [, D2 ~. d% n3 w4 Y+ u& j
雞高湯         50cc9 H* ~6 `& }4 I: O5 J1 w
奶油         30g$ |0 g* z+ C3 r% k
洋蔥碎         50g5.39.217.762 p, i% Y! g! d, f) h$ I" V
大蒜碎         30g5.39.217.76% i, A% x8 D1 o3 |- e
培根碎         30g9 G" f7 b- b. V% F- ]$ p
培根片         20g5.39.217.768 M7 O) i! e7 o
橄欖油         適量
; M0 }5 ?4 P) H6 j, u5.39.217.76起司粉         適量
, [) J0 g' b1 D- @8 Q公仔箱論壇鹽         適量
. ^( c3 f9 B6 j7 \胡椒         適量
& L$ b1 `/ o8 W4 B- N* b5.39.217.765 P0 S# n1 P4 x
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u; S! F$ J+ x% U% {8 u4 T5 e
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
, Z5 [2 d  a4 E* B/ ]  K" @公仔箱論壇2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb, q7 Q+ H  Q4 K9 y( y3 p& X( Z
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
4 B" M, C. ^9 s; f+ V4 A4 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

BeiDouChef

, F1 a8 f* [1 [9 Y: Q" t: C4 T檸香蝴蝶麵
  G% B- U7 r$ h0 q5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇, g& f( V( d" Y$ T9 N5 F; `3 Y
蝴蝶麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb" f( @( \5 Y+ |! T5 n1 @- H) [8 V, I
洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D- E3 @$ u6 Z% U
橄欖油         30㏄
. V- _2 Z# F# Ptvb now,tvbnow,bttvb檸檬         2顆
' p  T. t. {5 ^6 q1 g- Utvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         5g
$ v* \) X9 w  K% j- t/ X起司粉         20g" Y; `+ n+ A; ]- F
鹽         少許
% L8 r: b* R3 Y" c$ \) F3 U. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ?% \- I% M  O* P9 k2 W$ W5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ T; [( G3 d5 k) ~" u) E4 d
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
, f* Z. D* d2 [' o2 G5 T公仔箱論壇2.檸檬切開，榨汁備用。4 Y- S" w6 l# ^6 T) [
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

* {/ e  q2 q, o  j  _青豆蘑菇螺旋麵
  r3 i+ s% I8 S; W* c  H( P0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* i" u8 H& q, Q2 i+ L/ _. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺旋麵         180g3 o2 W5 k5 C. [4 p3 c) Z# b: b
青豆仁         30g& Q. h0 a8 N  g4 F2 k
白蘑菇         100g公仔箱論壇8 Q2 ]( x/ Q! |2 ~
香菇         10g
4 k: [- L0 c6 \. }; i大蒜碎         10g" W7 N' t) D. R. c+ \5 a
迷迭香         5gtvb now,tvbnow,bttvb! c7 [5 n- u+ F; p1 {  ~
橄欖油         25㏄公仔箱論壇6 _) Y5 Z% {. Q. t  e; M2 t: j
鹽         少許
1 y6 W" T2 k. W% K# o! D7 M5.39.217.76胡椒         少許6 \4 u* e& ~1 @! h5 n* \( Y

2 [: n8 w9 P! \0 z  I) m  C5.39.217.76【做　 法】
) [! r% d6 b# x  O% i0 O# ctvb now,tvbnow,bttvb1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
. |$ x' o0 a5 T; T7 @, Itvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 L& |5 ]# ^' U7 b4 n1 E- r; N
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。/ v  e: M, u2 E0 X  u7 M+ s
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

5 c2 Y! w8 g9 ]* W9 w, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬羊肉義大利寬麵公仔箱論壇* f( S+ O/ ?) D9 P9 ]. P
【材　 料】
! w- j  ?& l! R) bA.手工義大利寬麵         100g
3 F- C5 p9 F3 u- _6 L7 \* a+ Ltvb now,tvbnow,bttvb羊肉         100g
* U/ g# K7 Q8 Q" }0 X' ?) B橄欖油         1大匙
9 u1 ?! Z4 x! L4 ]8 W4 Q+ R/ C5.39.217.76B.橄欖油         1大匙
% K7 [5 b9 d" c6 g4 R2 f洋蔥絲         20g
% _# b$ H5 j  f( }tvb now,tvbnow,bttvb西芹末         10g3 \# o( q) _' X, D0 q
黑胡椒         少許5.39.217.76/ `& `' w3 h/ W1 {* {. b
雞粉         少許
/ f+ w& k! }7 w! E2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香         少許公仔箱論壇/ L8 G2 Y2 M+ O- {" S
C.蒜頭         2顆
0 _7 ~2 n3 ^- n2 j1 V0 Z) E巴西里         1小把
, d0 }7 [9 C" y& v/ a6 |; B公仔箱論壇九層塔         1/2小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G/ V: Q; `) ?
松子         少許公仔箱論壇- S7 X6 T6 R* Q
西芹菜         1/2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |5 \: G8 R# b5 u8 c( T
莫札雷拉起司         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y3 W9 ]6 B- z5 {! M
橄欖油         1大匙4 h; [7 k) t' _) K! A2 J

+ K7 l, s' ]% d' H* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇( r+ L' [2 s! p# j% `
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
) z# M. z/ b1 y# H, u) x5.39.217.762.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
  f% G% U& Y" n+ p6 z7 S! d公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
( _8 [7 U" R7 H4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
/ l% c$ E+ |% C# ~0 @4 vtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

2 ]( \3 ]6 D( H1 N2 `: Jtvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚奶油細扁麵
& C! g4 b+ t' u+ K. v, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】. s  U' c; d! [
A.水         350cc5 q* f" N( h6 x, D
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^  `' s( c- ~. A! z; H& u
雞粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: j1 u+ }5 d0 Y9 |9 ?
鹽         2/3大匙
5 ^& l( _% j3 j5.39.217.76鮮奶         170cctvb now,tvbnow,bttvb9 q5 t% t, T7 x
奶油         1/12磅5.39.217.76# V6 N+ ?* P6 D9 {" Q, R7 k
麵粉水         1碗% T  p" ]3 C! r$ O9 k: |0 z
B.煙燻鮭魚片         80g
' P8 d9 D- _+ F- O; o細扁麵         180g5.39.217.76" G  R; ~3 D) T, T! l/ u& V) A
洋蔥丁         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb7 g8 L, x6 ^6 W  w0 ?
紅甜椒         1/4顆
; H( W- W* C9 n- _+ n0 T公仔箱論壇黃甜椒         1/4顆5.39.217.760 `- U  m8 d7 t& _4 f/ L. ^1 R" o8 s
花椰菜         2小朵公仔箱論壇7 V8 z0 R; Y+ e- J+ M
鮮奶油         180cc
5 f( q3 ^* H2 O+ \8 g/ P5.39.217.76糖         1/3小匙
% t/ @6 j# x6 i; p. T3 v! j公仔箱論壇雞粉         1/3小匙
: c% f8 V6 U, K3 q白酒         少許
9 L# n7 Y( G; E+ n( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         60cc5.39.217.76" N, p- s: D3 p. J6 B% M% A
橄欖油         適量
( w' T: e" T. p# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         少許
5 }% I8 x( ^, i公仔箱論壇5.39.217.76+ a3 z0 @. Q/ Q! i
【做　 法】公仔箱論壇1 R3 H9 _+ F" i& i
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
  f" W6 H4 c; U3 t% M! J2 n公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。" _1 z6 p/ |+ a! a% g
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
; y. d: ^0 ], ?4 l' k5.39.217.764.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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香蒜橄欖油麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L; u) V& Z" T+ H$ B
【材　 料】公仔箱論壇" m7 z$ K, y/ [+ r# Y
義大利麵         180g
( z) f. J- u3 P" E4 w5.39.217.76橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e7 [0 [8 G& k& s: T4 T9 v/ H
帶皮大蒜         2顆tvb now,tvbnow,bttvb! ?* l/ J' E" x4 d. }0 E% P
大蒜片         20g
! k$ A, P1 `+ N$ |3 ?7 `; ~黑胡椒粉         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N1 j* Z4 ^- j) l# b
義式扁平巴西里         5g( F$ I( F3 S: v4 V8 G
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【做　 法】
1 l  k, l! `; K! Z5 {$ l公仔箱論壇1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
0 {8 g" i  g. |' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
0 ?( n( R! Q; P2 {6 r3 W% D$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

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鮪魚番茄麵
6 j" T3 {1 ^( v5 \  k$ v8 r5.39.217.76【材　 料】
4 K4 p. x; l7 F% A1 Z% q: D$ v義大利麵         180g
2 g- w9 @2 P$ S1 [& l1 F5.39.217.76罐頭鮪魚         70g公仔箱論壇6 I- h( {+ }& f3 @, Z3 q6 n& a
蕃茄         1顆! R$ k+ J7 Y% p0 l9 o$ m4 A
蕃茄醬汁         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z: n( x& [2 f% y) ]
大蒜碎         10g
+ M4 O6 E. I- l5 V& t7 J6 X公仔箱論壇巴西里碎         10g
0 D+ q- v6 O% A  }4 m0 \! }9 utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
2 @: t2 B9 ~, w: @0 w鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb( d( C$ ?# |5 C6 t7 L6 ]: C; I5 \
胡椒         少許
8 R7 q* g8 Q" Z2 v$ V
2 ^8 \$ ~, }0 _5 \/ y+ T+ V公仔箱論壇【做　 法】3 @7 j  o8 A# p* `
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
+ e% Q, P- z4 f, t公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
% r9 @5 k7 u9 j. Q! }3 O+ G3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。