BeiDouChef

1 R, C$ ?4 E% Q" N2 }# }& G5.39.217.76紅花起司蝴蝶麵 tvb now,tvbnow,bttvb9 R3 c7 ]# i/ h/ V% z2 v5 i+ T2 K
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 m: v6 D+ s' k; ^% P- ^
蝴蝶麵         150g
- r+ i( k6 Z% P, m% W: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         0.05g
( I. Z; @& n& h2 U7 t$ G1 l帕馬森起司粉         少量公仔箱論壇! s, g& v: ~% x; R7 I
義大利風乾生火腿         10g
: e# _3 k2 q8 S, c8 p4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 O1 t2 C9 o% u6 @3 y* v
雞高湯         100㏄
+ W; O" A& u2 H$ M5.39.217.76橄欖油         50㏄5.39.217.76% t8 c+ r6 E# X' q. f$ T; H
胡椒         少許
  {, C3 {! n' {4 a, ]5 s( F8 m1 I公仔箱論壇鹽         少許
8 Z( M& f" ~+ htvb now,tvbnow,bttvb
/ p2 X, T# Y$ G9 e; e7 U$ i【做　 法】
  L' F' \2 ]" _3 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
6 v7 P% z5 X/ [+ a0 @2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。tvb now,tvbnow,bttvb. B3 c9 ?( t" \
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
) p- S" @8 D2 a/ `$ C$ a: R$ q1 \tvb now,tvbnow,bttvb4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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  `6 b, @% N; U! o) ~) t# S公仔箱論壇義大利麵餃
; \' L) V/ r# O# I% l4 W- }4 P- C5.39.217.76【材　 料】
! F' L0 f2 y7 }5.39.217.76義大利麵餃         25個tvb now,tvbnow,bttvb( N3 w3 L7 f: T5 v" D
鮮奶         100cctvb now,tvbnow,bttvb' v' q8 g9 `6 P( m6 Q
帕馬善起司         30g
) ^" T3 A% k! E* {- i4 E7 T鹽         少許
/ c* _/ i0 ~$ c( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
6 E& S# w0 t) F* [4 N2 U
, L3 N5 {$ V* Y- s5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z( Y  r# n( \3 p1 U) v
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
- J' ^! U2 K3 {( j( g& K2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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5.39.217.764 k+ a2 x; H4 l% \
茄汁龍蝦義大利麵/ y6 o5 d2 |5 M/ _, w
【材　 料】
* M1 O( o8 C- r4 @' e. j& u公仔箱論壇義大利麵         100g
, \3 S/ v# V7 x) }- G2 X公仔箱論壇龍蝦         1/2隻8 V$ m1 n8 M" V+ L; H4 K
大蒜碎         1/2大匙
: _; R0 |$ v# C3 m  m+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮辣椒碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K8 V! y- N8 ?6 m2 D( K( J
白酒         5大匙
/ O2 @4 `9 J; P3 O) W4 z7 }橄欖油         3大匙- ?, `  A& i' _/ h; @. }
蕃茄碎         4大匙
+ {6 a$ m! x" X) h$ A1 V. ~鹽         少許
/ x' e2 I; A1 F6 m6 Y0 ~" Z' Atvb now,tvbnow,bttvb水         少許! u! G5 S( X4 ^' P. O; [6 C* O! H
5.39.217.768 q' J  ^8 X! O/ e
【做　 法】
7 a* ]% @7 l& O5 W6 H' [公仔箱論壇1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
5 C0 y; @4 F8 L) T0 H- F+ `0 U5.39.217.762.龍蝦放入滾水中燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 P/ r4 V1 K0 @- s8 ^$ K
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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/ n$ ^- r9 d  H1 J; ]( K: d/ V5 X
香辣海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I, y( {# X# A, O, q) H
【材　 料】/ i7 r$ [2 g8 }3 G  B$ E
義大利麵         120g$ E2 }3 r" k9 o& L! h# F8 I7 U
新鮮干貝         40g
( u/ ?, C/ Q  r* w0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏賊         100g
* j. R! R# u$ P9 ~$ N" l! n+ t5.39.217.76明蝦         30g
8 U3 ]8 X  s5 |) X6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20g
5 o: S6 M/ y7 [$ f+ ^2 q! r$ ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒切小段         10g5.39.217.762 W  G# Z/ ^  r/ A
巴西里末         10g
9 ?' n+ D2 [- E) Etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
0 `; }- f# r2 D. D- R- k4 }公仔箱論壇鹽         少許
5 I4 B% s1 t4 n& u" w, Z# q8 U: ^( e# j& j8 F
【做　 法】
* T7 x7 A, h; ]  V2 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 [% A# X8 c; |5 C- g5 n
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" }9 @# Q; `, o
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
9 I# X7 i, m/ z& }9 A4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B! ^9 d" H7 Z5 _, [
鵝肝雞肉麵tvb now,tvbnow,bttvb9 J9 i: K% ]6 i9 T- K+ A' \/ d
【材　 料】$ v0 E7 K  T4 i$ F
義大利麵     120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O, \* \( m+ h0 F9 s
雞胸肉     100gtvb now,tvbnow,bttvb  x- H+ |1 ]0 g0 Q, s
法國進口鵝肝醬片     20g
! f9 m' }6 A- w& p/ P/ X7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁     20g
) ^- b7 z) a" t2 E4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒醬     2400g5.39.217.76/ {* n+ v1 o$ S: A: Q: @
鮮奶油     40g9 S1 `7 l1 {2 y3 `& c: ^
大蒜末     40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S, A4 W. @# F
九層塔葉     約3~5片( m% A4 h) ]+ C+ u* o
巴西里末     少許
4 y* y4 n' l1 Z6 z太白粉     適量tvb now,tvbnow,bttvb; m/ U) f  ]. a1 H, L
鹽     少許
7 m. b! N3 v# I2 x7 @橄欖油     適量
. v+ G9 `9 R& Atvb now,tvbnow,bttvb
" A* k- n6 K! `* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇) f* v- I& W7 Q. B+ T; C
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
7 Z# o  e# H% C% Z2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
$ ^5 m: v  z8 ^2 y. t! P( Q公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
. G7 U2 s6 U- o6 i5 }公仔箱論壇4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. g. O& d. w6 c- G  F
義式香蒜蛤蜊麵tvb now,tvbnow,bttvb8 ?& S. B( O2 `6 p
【材　 料】
, z) e/ i9 C5 {. L2 Q. J$ S2 h- j菠菜麵         150g
- q# F: J* y: _+ R" J$ n9 Ztvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         300g
; U: P! @! o% `6 {大蒜末         20g5.39.217.76. }+ s$ y7 a# `9 R! u
洋蔥末         10g
8 y" N# l) @: C  `5 W; U: M5 N帕馬善起司絲         20g
( y: F# ~0 U9 F+ c6 k公仔箱論壇鮮奶油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 H0 F5 Z( ?3 N2 |# d: Z: [
白酒         30㏄
6 O' `# a4 E) p. G' Q4 w橄欖油         適量
( G" C- [1 d, i9 R% i  r4 {公仔箱論壇巴西里末         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 C% [% i+ N$ H4 S7 U, D4 n2 l: p
起司粉         少許5.39.217.767 a( s2 |2 ?0 Q/ K4 U& z6 f8 y3 j
鹽         少許) M/ T) j: T. f. i9 }

. V  h: \7 K% A, F4 n5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w) k" T* i/ `  l% c" K
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。5.39.217.76' Z; F" e3 u+ |* G( m
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
  }  O. E* N# @3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
+ t! m) s2 P# J  A4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。tvb now,tvbnow,bttvb  ^- F# E8 ^) O# g  x9 ~
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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$ s6 j* E/ P& B( Z7 q" X1 ]3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肝菌蝦菇香料寬麵
7 K+ Y6 L2 @# \, Z( K6 O9 ~2 g' j【材　 料】
' `0 k: U* ?. G4 f! X; M. W1 `4 c乾牛肝菌         少許
; q* e9 _6 Q5 V/ U* q' u, A5.39.217.76蝦菇         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I5 v0 y( m7 [1 m2 r% D
香料寬麵         100g2 k/ j4 M4 f: G3 K3 u2 f8 d
橄欖油         2大匙
  t' v8 U, t' k: C- c0 k" z, O公仔箱論壇蒜末         少許
# H$ K  V" Z' i1 T6 v; A雞粉         少許
/ p4 W% e  i, t, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 H+ B4 @. V& P* ~9 L* Y
白酒         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J1 m' s) ^- P& i( U( y1 A
麵粉         少許
7 l5 b% y6 r/ a0 q5 ]7 ^% f0 J公仔箱論壇
7 R& n5 i) D2 m9 p0 Z# n6 S! v公仔箱論壇【做　 法】, E- {. s/ @+ P( Q& t" q+ Q# s
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。tvb now,tvbnow,bttvb" K" V7 G% D5 o! }; d
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
& S" P- X4 X8 |! Z0 K+ R$ X! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。8 }" D. P  K! h3 h9 K8 j& U
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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公仔箱論壇* U) B7 W: L5 I* T6 x$ q! C
尼斯明蝦黑寬麵
0 J' a9 O$ C: t2 J# J& ^7 a( v! M2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.766 Y9 x, ?4 s) ]9 {. A* Z1 e
手工墨魚麵         100g
) K: V+ J- b! L橄欖油         3大匙
# h, q( L/ K+ U, M' z% Y+ y5.39.217.76明蝦         7尾
9 \+ T- o2 [6 k# S7 o$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹菜         2根
2 u9 o1 a; V7 q( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1根
# M5 X4 N7 ]& [3 J; D/ i5.39.217.76巴西里         1小把
5 K* W) s& p0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         少許
) a6 J8 r7 ]7 P, y. z' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S8 l; j# \4 O5 Y0 o8 p/ A; z/ ~
雞粉         少許
6 U) Q8 k) b% ~8 L5.39.217.76白酒         5cc% J$ \, p/ J5 ?2 W4 Y7 [
麵粉         適量
5 j" V" w- a9 A. d蛋汁         1顆- M1 N8 B! a" {% J) @  w
麵包粉         少許
8 A6 _5 M: X1 c2 \/ z4 W
2 j% J+ W5 ]- u5 z" \* g, ]7 F公仔箱論壇【做　 法】
- A; h: t$ F6 q4 O. L1 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。5.39.217.76% C; g# I9 @. S$ H! }8 D$ V" h/ a
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
9 V3 \" B4 D, L! t& n6 ~. ?9 Z3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
5 H8 ?0 Q9 T# }# ]6 B& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇$ l: L  K4 p/ c1 e3 \
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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青豆培根車輪麵公仔箱論壇- p2 |9 H$ U7 d. q4 P5 G% r
【材　 料】* p1 C3 r, }5 T! {9 k- b
車輪麵         180g
/ _) |% d) h- g4 _6 e: g: \tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         100g
5 [# x- f5 S  }, L5 J+ L公仔箱論壇雞高湯         50cc1 m" f1 g  j7 u! Y% \
奶油         30g
/ F6 o: g' o; Q公仔箱論壇洋蔥碎         50g: M9 m2 V" F: O  i. l$ o  ]! z2 F
大蒜碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb+ B" J% K/ L4 Y1 X2 [! h% T' U
培根碎         30g5.39.217.76; E% I2 S5 }; t; d
培根片         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j, w% J' G* k) U! ]$ h& ?
橄欖油         適量5.39.217.761 q& n; F: L, T" E# _
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @& B% _( n& k6 Y+ O
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 o, ^' ]; D/ E: n1 I
胡椒         適量
% r9 W0 M- \5 i% ]' \: B5.39.217.76
* n) d; K$ p+ Z; f) \: t2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76! z- M: @! Y! F9 v1 }6 O
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
: @; X9 n! o( N( t9 h6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
2 h+ R! X1 }' X( K$ f5.39.217.763.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。% K6 M: K! ~! z! q# D/ E
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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! J0 v! X6 w3 v& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸香蝴蝶麵7 K, s; p  x# B4 E3 m' X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X9 l! s2 [2 q4 K2 M2 P
蝴蝶麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L* ?- `2 x- W. r- V- `/ D# i
洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c5 g8 L9 R3 c& `1 F
橄欖油         30㏄
4 B" U: s* F+ h# {8 a9 {. J; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         2顆公仔箱論壇' R8 y9 G$ a& y6 p
黑胡椒粉         5g
0 [" z% {3 S/ ?% y7 G! A9 @& ]5.39.217.76起司粉         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J0 A( o/ d+ `: ~9 ?) P& U
鹽         少許
+ G1 W! m! e0 s1 d
6 _' S2 f0 p: W8 F* ^公仔箱論壇【做　 法】$ f9 h# e3 M; Z- T
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。公仔箱論壇7 ~1 p6 e' Q  |9 u5 R. I
2.檸檬切開，榨汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ?6 c8 K( W) M; Y; J5 K! w8 e5 J+ @
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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公仔箱論壇! Q4 f) U# ~7 d6 E7 D$ P
青豆蘑菇螺旋麵
# Z4 m. q7 l+ ^0 X9 N4 z【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 y* L% _8 b6 w" b/ k/ f9 v4 ^' v
螺旋麵         180g
7 t- U! V  n6 Y青豆仁         30g& y8 f! K8 x" m+ Q
白蘑菇         100g
  c1 _  U5 I) l" Q; ?8 N  B公仔箱論壇香菇         10gtvb now,tvbnow,bttvb* {/ J* |6 F' I6 k$ E# Y2 ]1 o% I6 b
大蒜碎         10g
8 n+ {. T9 a; P* G' [9 t" Ttvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         5gtvb now,tvbnow,bttvb9 m# t1 ~3 X7 I. h
橄欖油         25㏄
' t  |& @+ ?4 D鹽         少許
: V% F% X9 x7 l5.39.217.76胡椒         少許
6 y- K! ], g" p7 l! _8 w0 t7 D* F" {2 @
【做　 法】公仔箱論壇# d# c& O) W5 x3 c
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。5.39.217.760 ?6 I( m7 |/ e( m% L
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb! R1 \# p" K( _7 T, Q
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。5.39.217.76) ?  N' F7 t" K9 N8 \7 x8 _( x
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

. m5 q# e$ F3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬羊肉義大利寬麵
  y1 O3 H4 ~. x8 }# d& I. }3 \公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! t3 r5 n9 L) |/ w9 m; v% C! n
A.手工義大利寬麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {1 S$ q2 }8 ]. C
羊肉         100g6 f. ^  ~* M- i$ V/ h$ M
橄欖油         1大匙) T2 I# \# o* Q" n
B.橄欖油         1大匙
3 N5 u% F% }$ }! C洋蔥絲         20g
% R4 v0 h- A1 R. y# z! l) d公仔箱論壇西芹末         10gtvb now,tvbnow,bttvb6 C" [$ f; t. T+ `" ^! U
黑胡椒         少許8 @1 C# w1 G; N6 V" ]& u. h
雞粉         少許
6 t+ n& c; A, G- U# r7 g! Gtvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香         少許
+ a$ f5 E2 A7 S' O  `( L+ L* v5.39.217.76C.蒜頭         2顆公仔箱論壇1 x6 a3 e- V$ c2 K. P- G
巴西里         1小把5.39.217.761 S; ?( [" X& C
九層塔         1/2小把
5 I- M1 R- k/ J& i松子         少許
' h3 z% {  c4 ~* F! E( n5 S" l西芹菜         1/2支公仔箱論壇: F3 F, z. @* B' g
莫札雷拉起司         少許
' n; P3 Y9 U* f3 N1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
. p) t# j' ]* x1 k+ {. t, Y' M5 j. ]# v5.39.217.76
8 q, u- ^$ u2 \5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G& z( [  i8 n
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
3 [8 u( `8 H' A+ ~( l& |公仔箱論壇2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。5.39.217.761 A% o! ]2 G- ]" c' ^. d5 ]
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。5.39.217.767 w% ~# ^% R+ Z0 s
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。公仔箱論壇  |3 c9 E5 r+ ]
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

5.39.217.76" Q0 W5 I. M* q, n7 l  B! D
煙燻鮭魚奶油細扁麵公仔箱論壇* [0 [' {! U: y1 o
【材　 料】
( I* a6 J- o% ~+ h+ ~) {* Dtvb now,tvbnow,bttvbA.水         350cc
) a7 A( s% R: P3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙
: l! {0 f% |; L6 k# g雞粉         1大匙
1 f% L  Q- _- a7 b9 J; ?7 f0 ]7 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         2/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F8 O' P, Q; j! Q9 [1 X8 _4 A# k
鮮奶         170cc
* |1 F- o, o/ z, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1/12磅
% U5 ]/ I& P% M2 |6 `% G& ^5.39.217.76麵粉水         1碗
5 ^8 [% c( s7 m2 X9 s& B5.39.217.76B.煙燻鮭魚片         80g公仔箱論壇% u% O$ [% Q$ r  _
細扁麵         180g% ]% I! F* J+ {! r4 Q
洋蔥丁         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb% N) q6 G3 H. o. Y. E+ P
紅甜椒         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb' r8 n# p" d; u
黃甜椒         1/4顆5.39.217.76% F" C/ A6 I( c6 p" h6 l9 P
花椰菜         2小朵1 ^, t$ d+ h) o) I8 j4 J; {2 Q
鮮奶油         180cc
$ K. i2 b/ V' e. o! Qtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/3小匙
/ [6 w6 y+ r5 e8 t5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q7 @4 b* r9 b# d8 _
白酒         少許2 t9 D9 n6 X  O! I
魚高湯         60cc7 I9 T, |0 I' _
橄欖油         適量- e. \3 T$ l: _. Z  U4 B" G
奶油         少許
  M% p% s6 q$ D; ~5 E: P5.39.217.76
( [& A# P( R# [2 `7 G+ K1 E1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】6 x1 n: f3 L8 f% u( x" D4 D0 [
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
1 E0 g9 P+ k) U9 g5 htvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
+ Q8 P$ L; g* P. x, J! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。9 ]" X6 v# i/ e+ N2 E$ v0 p
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

+ C- n. M! F5 l% ^- L$ k. Ytvb now,tvbnow,bttvb香蒜橄欖油麵公仔箱論壇! O. w9 N& }/ d8 p/ K4 T9 ]) [
【材　 料】5.39.217.76* M: k) {  D! r  g  e
義大利麵         180g
, x& A  i  v  F5.39.217.76橄欖油         適量
/ t" `: K- _) g) I! x! M) l! c, J1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶皮大蒜         2顆
- _6 s4 ?, T$ C$ L  y+ x: ]& W大蒜片         20g
, a# F( g$ u* c5 p! x5.39.217.76黑胡椒粉         5g
0 r+ _: V* F) n1 l2 q2 X5 K' p1 k義式扁平巴西里         5g
/ p* n5 m5 X; v8 I; C! [; b' z5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 m: v" ]0 {$ F6 p0 T9 h$ |
【做　 法】- A; J. `4 s% K: Y) O9 A
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~: b8 n) H, T& I
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @/ Q2 y+ S. Z/ V. N8 S' j8 o
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

9 r6 F1 J& _4 I6 |- {6 K% ^5.39.217.76鮪魚番茄麵+ t6 P  P# l% d5 H! M8 u$ @7 [2 a, `1 S& x
【材　 料】
* |" s8 u  w+ h0 Ztvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         180g+ B9 {8 V& r3 I- m" Q4 ^8 @  ]
罐頭鮪魚         70g3 J  L" e8 \" S* r5 K* k' i* `$ _
蕃茄         1顆5.39.217.76# u, W% z3 b/ y4 D. ^; v9 y
蕃茄醬汁         3大匙公仔箱論壇! i  H6 Q- n! D+ q8 I' ?3 H. ]
大蒜碎         10g
/ ?* n# h- y) A4 K公仔箱論壇巴西里碎         10g
" l8 A3 k6 i  o. a- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄3 }: _  f( Y* \# V) p
鹽         少許
& @9 f" S2 [$ l9 C1 w* t  btvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
. g5 ?3 x3 w2 J. P  p7 `% L% v7 x% B" M" ?
【做　 法】5.39.217.767 a4 G% G9 S# P! u4 H. ^% p
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
$ j& e/ ~( e& f2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇6 Z8 \/ A8 k, }* U' A- {- i) @) G% y
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。